Как накормить гостей недорого и вкусно: Как дешево и вкусно накормить гостей

Мое любимое горячее за копейки или как накормить гостей недорого и вкусно! Всего то нужен кефир

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Вкусные, сочные манты на картофельной подушке. Это не только вкусно, но и удобно, что в одной посуде готовится сразу 2 блюда: манты и ароматный картофель на гарнир, который можно подать, например к рыбе, запеченной в духовке под маринадом. Родные сами выберут, что им больше нравится. Рецепт: Для теста: кефир -250мл яйцо -1 шт соль -1/2ч. л. растительное масло -1ст. л. мука -450 г Для фарша: фарш -500г лук -350г соль -1/2ч. л. черный перец по вкусу сметана -1ст. л вода -50мл картофель -1 кг соль -1/2ч. л. черный перец по вкусу
Дата: 2021-12-01

← Вкуснее Вы еще не ели! С самой вкусной НАЧИНКОЙ! Ешь и не можешь остановится! Трубочки печеночные

Тот самый САЛАТ от которого я никогда не могу отказаться и не только я! Салат Нептун →

Похожие видео

Обалденные Маринованные Кабачки! Готовлю такую Закуску Всё Лето

• Проверенные Рецепты

Соседка научила ТАК ВКУСНО готовить БАКЛАЖАНЫ! Бери и Делай — будет вкусно!

• Вкусный уголок

Торт за 20 минут вместе с выпечкой! Еще один быстрый рецепт торта Вам в копилочку

• Калнина Наталья

Абрикосы в Сиропе Консервация на Зиму

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Полный рецепт мягкой ПШЕНИЧНОЙ ВОДКИ от А до Я на дрожжах Nomikai Kodzi Neo, ЛЮКССТАЛЬ 8М

• Домашний СЭМ

БЫСТРЫЙ и ВКУСНЫЙ ТОРТ из ПРЯНИКОВ! Простой торт без выпечки

• Вкусный уголок

Комментарии и отзывы: 10

Наталья
Наташа! Какая же вы мастерица, обязательно попробую приготовить такое блюдо, а вообще смотрю ваши видео рецепты, слушаю Вас и отдыхаю душой, ваши рецепты вы подаёте нам очень грамотно, без лишней болтавни, всё по делу, а Ваш голос лучше всякого успокоительного!

Ольга
Спасибо Наташа рецепт мне очень понравился. Самое главное его можно приготовить на сковородке или в сотейнике. Только картошку я порезала бы кругляшками и сверху потерла бы морковку и закончила бы это. произведение искусств. мантами. Ещё раз большое спасибо.

Альфия
Вот я картошку мелко квадратики и к фаршу вместе, тогда могу сказать — дешево и много, можно заморозить, А так куда картошку, если не сьели, ну да можно придумать, а уже сыт картошкой да и не дешево ваше блюдо, если говядину брать.

Ольга
Сметану в манты не желательно, перебивает натуральный вкус мант, и мясо желательно пропускать через самую крупную решетку, или лучше порезать, Наташа у тебя всегда хорошие рецепты, сегодня не то совсем что надо получилось.

Рецепты
Какая вкуснятина, я сразу подумала о пельмешках домашних! Спасибо за видео, Вы- умничка, очень аппетитно и красиво. Друзья, заходите и к нам в гости, стараюсь готовить простые, вкусные и доступные для каждого рецепты.

Людмила
На манты, мясо мелко режут, добавляют тыкву лук 1кг на кило мяса.

если есть коровий внутренний жир. это неверотно вкусно. ели обязательно руками, откусываешь а оттуда невероятный, сочный, луково, мясной сок

Галина
На даче готовлю часто в казане на открытом огне, а вот дома как то не додумалась, и правда удобно, если лук помять с солью и перцем а потом добавить фарш манты будут сочные и без сметаны и воды.

Самвэл
Манты с чистым фаршем рубленым картофелем в мантоварке, все остальное извращенство, пресное тесто с кефиром это вообще нечто, как кулинар говорю, оно скиснет на следующий день

Ольга
Наталья, спасибо большое за идею. Замечательно. Вечная проблема если в семье одни любят на гарнир макароны, а другие картошку. А тут мяско в тесте и картошка, для тех кто хочет.

Татьяна
Давно заметила, что россияне произносят мантЫ, делая ударение на букву Ы. У нас в Казахстане, да и везде в Средней Азии говорят мАнты (ударение на букву А. Забавно.

Вкусно, оперативно, недорого

В сфере услуг считается, что «быстро», «качественно» и «дешево» – несовместимые условия и одновременно могут выполняться лишь какие-либо два из них. Лучшие рестораны быстрого питания ежедневно опровергают этот постулат и стараются накормить своих гостей вкусно, оперативно и недорого. Достигнуть высокой скорости обслуживания, обеспечить контроль качества блюд, воспитать и удержать профессиональных сотрудников, организовать четкую и бесперебойную логистику, эффективно управлять не только отдельным заведением, но и целой сетью – все эти и многие другие задачи помогает решать инновационная система автоматизации ресторанного бизнеса iiko.

Оптимизируйте инвестиции
На фоне роста ресторанного рынка России особенно динамично развивается сегмент ресторанов быстрого питания: регулярно открываются новые торговые и деловые центры с огромными фудкортами и корпоративными столовыми, небольшие ресторанчики рядом с учебными заведениями и предприятиями, на вокзалах и в аэропортах. Инновационное решение iiko (читается «айко») позволяет сочетать оперативность обслуживания и возможность предлагать свежайшие вкусные блюда, обеспечить постоянный контроль качества работы персонала и автоматический учет остатков на мармитах прямо в течение рабочего дня, снижать издержки и увеличивать прибыль, а также эффективно решать многие другие управленческие задачи, повышая конкурентоспособность бизнеса.

– «Евроланч» – один из признанных лидеров рынка корпоративного питания в Москве, – рассказывает управляющая сетью корпоративных столовых «Евроланч» Людмила Приходько. – Добиться этого нам удалось в первую очередь благодаря строжайшему контролю качества и систематизированной работе с поставщиками. Современная, мощная и гибкая система управления была жизненно необходима нам как для решения текущих задач, так и для разработки стратегии развития, поэтому мы выбрали iiko.
Повышайте качество обслуживания
Скорость, скорость, скорость: благодаря продуманным до каждого пикселя экранам iiko кассир тратит в полтора раза меньше времени на ввод заказа и расчет с гостем. Благодаря встроенным инструментам для создания схем мотивации персонала iiko позволяет сформировать лучшую в отрасли команду профессионалов, приветливо и быстро обслуживающих каждого гостя даже в условиях высокой проходимости ресторанов быстрого питания.

— Наши заведения расположены в крупных бизнес-центрах, и гости приходят к нам быстро и вкусно поесть в перерыве между множеством важных дел, поэтому скорость обслуживания так же важна, как и качество еды. Удобство и надежность iiko позволили нам значительно сократить очереди даже в самые горячие обеденные часы, – поделилась Людмила Приходько.

Тиражируйте успех
Большинство концепций фаст-фуда предусматривает развитие сетевых проектов. Централизованная политика управления, последовательно и четко проводимая во всех заведениях, позволяет получать максимальный эффект от инвестиций и помогает эффективно бюджетировать как операционную деятельность, так и перспективные проекты открытия новых заведений. Решение iiko позволяет осуществлять управление, планирование и контроль деятельности сети как на уровне отдельного ресторана, так и на уровне всей корпорации. Расширенные аналитические возможности решения помогают выявлять и использовать дополнительные возможности совершенствования повседневной деятельности компании.

– Наша сеть активно расширяется, открываются новые заведения. Для эффективного управления очень важно оперативно получать и консолидировать информацию о продажах из удаленных заведений. C iiko эта задача полностью решена, – комментирует Людмила Приходько.

(495) 780-88-10/11
www.iiko.ru

Опубликовано в журнале «РесторановедЪ» №10 2008 года

Самые дешевые блюда Ранжированы по цене

Сообщение обновлено, чтобы отразить цены на январь 2023 года.

Как накормить много людей при ограниченном бюджете

После многих лет готовки для толпы (за это я должна поблагодарить большую семью моего мужа) я многое узнала о том, как накормить много людей при ограниченном бюджете. ; и как избежать гигантских досадных ошибок , которые приводят к решению доставки пиццы . Если хотите учиться на моих ошибках, то читайте дальше :0)

Включите JavaScript

Накормите компанию по бюджету: самые дешевые блюда в рейтинге по цене

Накормите компанию по бюджету: самые дешевые …

Включите JavaScript цена

Накормить компанию при ограниченном бюджете легко, когда каждый гость или семья приносит блюдо, которым можно поделиться, вместо того, чтобы брать на себя обязательство накормить всех самостоятельно. Это также известно как «удержание еды» 😁 Еда может быть очень увлекательной, если вы дадите ей «9».0003 тема », например, « ваша любимая еда в детстве » или «региональная кухня», или просто « принесите что хотите » и удивитесь!

Если вся идея Potluck не сработает в вашей ситуации, и вы уже взяли на себя обязательство накормить всех, тогда читайте дальше. Я снабдил вас множеством советов и рецептов, которыми вы можете поделиться ниже.

Как лучше всего накормить большое количество людей?

Итак, вы хотите произвести впечатление на своих коллег, друзей или семью теплым, гостеприимным домашним блюдом, которое вы приготовили сами. Как вы это делаете, не работая у плиты весь день и не сорвав банк???

1. Выберите рецепт, который можно масштабировать без необходимости готовить или выпекать больше партий.
2. Создайте «Бар» и накормите всех в стиле столовой, например, картофельным батончиком. (Эта идея отлично работает и в качестве гарнира.)
3. Медленноварка/Мгновенная кастрюля спешит на помощь!
4. Приготовьте как можно больше еды заранее.

Выберите рецепт, который можно масштабировать без необходимости готовить или запекать партиями

Для этого отлично подходят тушеные блюда, супы и салаты. Приготовьте всю еду в одной гигантской кастрюле или миске. Вы НЕ хотите готовить партию за партией за партией, чтобы на всех хватило еды. Это утомительно!

Я часто прибегаю к этому, когда мне нужно накормить большое количество людей. Я лично приглашаю на обед летом и сам готовлю гигантскую порцию тушеного мяса зимой.

Создайте «Бар» и накормите всех в стиле столовой

Существует множество идей баров, таких как бар Nacho, бар с запеченным картофелем, бар Burrito, бар с хот-догами, плавающий бар Root Beer, бар Hawaiian Haystacks, Сэндвич-бар и т.д. Все это можно сделать недорого, а ссылки на все эти идеи можно найти ниже. Они также очень весело!

Идея бара прекрасно работает и с Potlucks: вы можете попросить гостей принести с собой начинку, например, сыр или сметану.

Я не знаю о семьях и друзьях других людей, но когда я приглашаю людей старше , они часто спрашивают меня, что они могут сделать, чтобы пожертвовать , , что я очень ценю! Иногда у меня это прикрыто, а иногда нет, так что очень помогает, когда предлагают что-то принести.

Медленноварка/Мгновенная кастрюля на помощь

Горячий шоколад Croc Pot

Из жареной свинины можно приготовить бутерброды с рваной свининой, сытную итальянскую воскресную подливку на основе томатов, подаваемую с макаронами, или тертую курицу со сливками, чтобы разложить ее по рису для гавайских стогов сена. Затем просто приготовьте макароны или рис прямо перед приходом гостей, чтобы закончить трапезу.

Остерегайтесь цен на мясо, поскольку они продолжают расти. Использование мяса в качестве основного белка или основного блюда часто может быть дорогостоящим. Помните, что бобы и картофель — самые дешевые продукты на планете, так что используйте их.

Опередить, опередить, опередить

Я чувствую себя такой девушкой-боссом, когда все мои гости приходят в чистый дом и готовят еду! Готовить еду заранее — отличный способ снять стресс. Я почти всегда готовлю десерты, гарниры и любой хлеб/булочки заранее. Я до сих пор могу сделать их с нуля и не волноваться, когда толпа подходит к двери.0026

Дешевая еда для толпы

Чтобы помочь вам решить, какая дешевая еда для толпы будет лучше для вас, я провел для вас небольшое исследование!

Я рассчитал стоимость каждого из этих рецептов (при условии, что у вас уже есть основные продукты, такие как специи и масло), если они были куплены в Walmart, а затем округлил до ближайшего доллара. Я решил использовать самые дешевые доступные продукты. Я был в шоке от результатов!

Ссылки в столбце «Рецепт» — это настоящие рецепты, которые я использовал для расчета цен. Конечно, ваши результаты будут зависеть от конкретного рецепта, который вы выберете. Цены в разделе «Стоимость» являются ориентировочными, поэтому вы можете увидеть и сравнить относительную стоимость этих идей рецептов и выбрать вариант, который лучше всего подходит для вас.

Рецепт	Примечания	Корма		Итого Стоимость
Завтрак на ужин (блинчики, яйца, оладьи)	Коробка смеси для блинов, 12 яиц, бутылка сиропа и 6 красновато-коричневых картофелин.	16		19 $
Бар хот-догов	Стоимость может варьироваться в зависимости от того, насколько вам нравится.0128	16		15 $
Батончик с запеченным картофелем	Цена включает пакетик Russets весом 10 фунтов.	16		17 $
Салат с макаронами	Ветчина Eckrich Deli, сырные палочки Frigo, нарезанные ломтиками моцареллы вместо сырных шариков, отличная заправка.	12		22 $
Чили с фасолью	Удвоил этот рецепт и заменил 2 фунта фарша из индейки 1 фунтом говяжьего фарша	12		21 $
Картофельный суп с чеддером и беконом в мультиварке	Удвойте рецепт, 8 унций чеддера измельчите самостоятельно.	12		24 $
Кукурузная похлебка	Использовала 2 банки сладкой кукурузы по отличной цене и удвоила рецепт. Измельчите сыр самостоятельно, чтобы сэкономить $$	12		$21
Тосканский хлеб и суп из белой фасоли	Я не добавляла оливковое масло и использовала простое эву. Удвоил этот рецепт. 1 Рыночной итальянской буханки было много хлеба.	16		36 $
Пирог Фрито	Двойной рецепт. Сметана в эту цену не входит.	16		40 долларов
Жареная курица с салатом	Я включил 10-фунтовый пакет замороженной куриной грудки и утроил этот рецепт.	12		40 $
Сэндвичи с рваной свининой и салатом из капусты домашнего приготовления	В два раза больше рецепта, приобретенное жаркое для пикника Smithfield Pork Shoulder, 7 фунтов + 2 пакета гавайских булочек по 8 кар.	16		34 $
Батончик начо	Стоимость может варьироваться в зависимости от того, насколько вы любите — в эту цену я включил: сыр Velveeta, гуакамоле, черную фасоль, сальсу, говяжий фарш, свежие помидоры	16		42 долл. США

Цены на октябрь 2021 г.

Выводы

Обновив этот график выше ценами, актуальными по состоянию на январь 2023 г., я был потрясен, увидев результаты своего исследования. Бар с хот-догами теперь заменил завтрак с блинчиками как самую дешевую еду, чтобы накормить толпу. В 2021 году мои данные показали, что завтрак с блинами на 16 человек стоил всего 7 долларов с использованием обычных ингредиентов!

Результаты этого обновления графика 2023 года меня ужаснули. Инфляция — это, безусловно, настоящий шум, и я определенно буду следить за этим в следующий раз, когда у меня будет толпа, которую нужно накормить!

Я по-прежнему являюсь большим поклонником «горшкового счастья», если это возможно, но это не сработает, если у вас есть дом, полный семьи, приехавшей из другого города. Удачи, и я надеюсь, что ваше следующее собрание будет дешевым, но фантастическим!

Наслаждайтесь вкусной едой с ограниченным бюджетом

Хорошая еда не должна стоить целое состояние или занимать весь день. В Good Cheap Eats мы считаем, что бюджетные рецепты и советы по экономии денег помогут вам максимально эффективно использовать каждый доллар. От простых рецептов пасты до вкусных ужинов из курицы — мы покажем вам, как приготовить вкусную еду без ущерба для бюджета.

Празднуйте лето с хорошей дешевой едой

Лето — идеальное время, чтобы насладиться простыми и надежными рецептами. Готовите ли вы пиццу на пятничный ужин или учитесь делать собственное фруктовое мороженое, мы обеспечим вас, чтобы вы не тратили время и деньги на приготовление хорошей дешевой еды.

Бюджетные рецепты и советы

Вкусная еда не должна занимать весь день или стоить много денег. Следуйте этим стратегиям Good Cheap Eats и бюджетным рецептам, чтобы сэкономить время и деньги.

Узнайте, как

нарезать морковные палочки

для более вкусных закусок

Как сэкономить на продуктах

Цены на продукты растут, но это не значит, что вы должны жертвовать вкусной едой. Изучите систему «Хорошая дешевая еда» — проверенный способ сэкономить на продуктах.

Наряду с бюджетными рецептами и этими советами по экономии денег, вы будете готовы превзойти рынок! Продуктовый рынок, так сказать.

Ешьте дома дешевле

Ужин вне дома может быть веселым, но может быть и дорогим. Хорошо, что вы можете приготовить любимые блюда из ресторана дома — и дешевле!

Good Cheap Eats — это лучший вкус, но при этом разумный бюджет. Попробуйте эти бюджетные рецепты и убедитесь сами!

Готовим на одного

Готовить на одного может быть так же приятно и вкусно, как и обслуживать толпу. Ваша еда имеет такое же значение, как и еда другого человека! Наслаждайтесь этими простыми бюджетными рецептами, которые можно легко масштабировать для обслуживания только одного человека.

Найти рецепты для…

Поиск

Привет, я Джессика.

Добро пожаловать в Good Cheap Eats!

Я считаю, что каждый может приготовить вкусную еду — несмотря ни на что. Как мама, приспосабливающаяся к веганам, безглютеновым, безореховым и всеядным едокам, я научилась кормить своих людей с ограниченным бюджетом. Я хотел бы научить вас, как это сделать.

Узнайте больше обо мне >

Советы по использованию морозильной камеры

Замораживание дополнительных продуктов на потом — отличный способ сэкономить время, деньги и продукты. Узнайте, как приготовить еду для заморозки, и откройте для себя бюджетные рецепты, которые подходят для заморозки и всегда работают.

Стратегии планирования питания

Эффективный план питания является ключевым шагом к выполнению вашего бюджета на питание. Узнайте, как вы можете планировать, делать покупки и готовить так, как вам удобно и с пользой использовать ваши деньги на продукты.

Советы по экономии денег

То, где вы покупаете продукты и что вы покупаете, сильно влияет на то, сколько вы тратите на еду. Следуйте нашим советам по экономии денег, чтобы сократить расходы и сэкономить деньги на другие важные вещи. Вы можете наслаждаться отличной едой с ограниченным бюджетом, чтобы вы могли делать больше вещей со своими деньгами!

30-минутное питание

Нет времени готовить? Без проблем. Наши быстрые и простые бюджетные рецепты помогут вам приготовить отличный ужин на кухне и угостить друзей и семью.

Вызов кладовой

Покупая кухню в первую очередь, вы избежите пищевых отходов и сэкономите деньги. Регулярное выполнение задачи по кладовой также поможет вам усовершенствовать свои покупательские привычки, чтобы они соответствовали вам и жизни, которой вы живете.

Средства для экономии денег

Другой рецепт не изменит вашу жизнь.