Как пить ликер бейлис ⋆ Рецепты домашнего алкоголя
Бейлис – это неповторимый ликёр, который прочно удерживает лидерские позиции уже более сорока лет. Появился он ещё в 1974 году и сразу влюбил в себя массу поклонников, которым приходится по вкусу сочетание сливок и виски.
Baileys – это восхитительный ликёр, имеющий небольшую крепость (около 17%) и сливочный вкус. Для его приготовления берут только виски, прошедшие тройную дистилляцию, а также сливки. Это не единственные компоненты, а только основные, так как в дополнение к ним идут ваниль, карамель, какао, растительное масло. Некоторые образцы ликёра могут содержать кофе, мяту и шоколад.
Разновидности Бейлис
- Baileys Coffee – с обязательным добавлением кофе;
- Baileys The Original – традиционный вариант со сливочным вкусом без дополнительных добавок;
- Baileys Mint Chocolate – с сочетанием шоколада и мяты;
- Baileys Creme Caramel – с присоединением карамели.
Не каждый владеет информацией, как пить ликер Бейлис. Это призывает каждого к овладению новой информации, чтобы научиться его правильно употреблять и полностью прочувствовать вкус, аромат. Существует несколько правил его употребления, но самыми важными являются пять таких правил.
Время правильной подачи
Ликёр Бейлис способствует хорошему усвоению принятой пищи, поэтому его подают согласно установленным правилам только после принятия основной пищи вместе с десертом. Просто так в качестве основного напитка его не подают.
Посуда
Бокалы выбирают разные в зависимости от конкретного случая. Могут взять ликёрные рюмки, это самый правильный вариант. А могут взять бокалы, в которые обычно наливают мартини или вино, если Бейлис подают со льдом.
Температура
Бутылку с ликёром никогда не охлаждают, она подаётся при температуре 20°C. Для охлаждения самого ликёра бросают в бокал кубики льда.
Комбинирование с разными напитками
Отличный вкус получается при добавлении Бейлиса в кофе. Он к тому же заменяет сахар и сливки, в которых нуждаются многие любители кофе. Бейлис смешивают с водкой или джином, такое сочетание нравится тем, кто хочет повысить крепость Бейлиса и уменьшить его сладость. Бейлис плохо сочетается с любыми соками, газированной и минеральной водой, потому что находящиеся в них газы заставят сливки мгновенно свернуться, отчего они станут просто невкусными.
Блюда
Бейлис подают к десерту, поэтому он неплохо сочетается с мороженым, фруктами, шоколадом, печеньем, зефиром, творогом (только сладким). Фруктовые салаты также интересно сочетаются с одновременным приёмом Бейлиса.
Коктейли с Бейлис
Такой ликёр хорош сам по себе, и просто восхитителен, когда входит в состав интересных миксов:
- Коктейль «B-52».
- Бейлис-смузи.
Ингредиенты для приготовления
- по 50 мл свежих сливок и кофейного ликера, ликера «Адвокат»;
- 100 мл Бейлиса;
- 3 банана.
Бананы очищают и нарезают на небольшие куски.
Бейлис в сочетании с кофе
Отличный коктейль, который дарит бодрость и отлично освежает в летний период.
Ингредиенты
- 100 г сливочного мороженого;
- 30 мл Бейлиса;
- 100 мл крепкого кофе (холодного).
При помощи блендера все ингредиенты взбивают, наливают в бокал и подают обязательно с трубочкой.
Как пить ликер Бейлис, решает каждый сам, но при соблюдении перечисленных правил, ликёр станет точно любимым напитком.
С чем пьют Бейлиз?
Ирландский сливочный ликер Бейлиз состоит в основном из виски и сливок. Кроме этого в составе данного напитка присутствует сахар, растительное масло, какао, а также ванильная и карамельная нотка, от которой просто без ума женская аудитория поклонников.
Далее мы расскажем, как правильно и с чем можно пить сливочный ликер Бейлиз. Подобрав правильное сопровождение к напитку, можно максимально подчеркнуть его вкус и получить от дегустации истинное наслаждение.
Как правильно пить ликер Бейлиз?
Как и любой другой ликер, Бейлиз подают после ужина в качестве дижестива. Для этого понадобятся специальные ликерные рюмки конусообразной формы на ножке, напоминающие бокалы для мартини, но значительно меньшие по размеру.
С чем пьют ликер Бейлиз?
Как правило, Бейлиз подают вместе с десертом или же просто присыпав поверхность напитка тертым шоколадом, порошком какао или дополнив его кусочками льда. Прекрасным дополнением к сливочному ликеру Бейлиз будет клубника со сливками, а также бананы, которые можно очистить, нарезать и подать со шпажками. Как вариант к данному напитку можно также подать мороженое, дополненное сливками, орехами и фруктами, зефир, пирожное Тирамису или любой другой десерт или печенье со сливочным или шоколадным кремом.
В качестве сладкой закуски к ликеру Бейлиз можно сообразить фруктовый салат, заправленный сладким натуральным йогуртом и сахарной пудрой, а также любой другой нежный десерт. Например, прекрасно дополнят вкус ликера банановые лодочки со сливочным сыром. Далее рецепт их приготовления.
Банановые лодочки к ликеру Бейлиз
Ингредиенты:
- спелые бананы – 2 шт.;
- сыр сливочный – 80 г;
- сахарная пудра – по вкусу;
- измельченные орешки – 2 ст. ложки;
- тертый или растопленный шоколад – 1 ст. ложка.
Приготовление
Спелые банановые плоды очищаем, разрезаем вдоль на две половины и у каждой аккуратно выскабливаем ложечкой средину, чтобы получились подобие лодочек. Банановую мякоть смешиваем со сливочным сыром, измельченными орехами и сахарной пудрой и наполняем полученной массой пустоты лодочек. В заключение присыпаем десерт тертым шоколадом и орешками. Как вариант шоколад можно растопить, полить им лодочки сверху и присыпать орехами.
Десерт из мороженого с печеньем и фруктами к ликеру Бейлиз
Ингредиенты:
- мороженое сливочное – 4 шарика;
- печенье песочное – 85 г;
- свежая клубника или бананы – 100 г;
- измельченные орешки – 2 ст. ложки;
- тертый шоколад – 1 ст. ложка.
Приготовление
Для приготовления двух порций десерта к ликеру Бейлиз разламываем песочное печенье и смешиваем его с размягченным мороженым и нарезанными на кусочки бананами или клубникой. Накладываем лакомство в креманки, посыпаем измельченными орехами и тертым шоколадом и подаем к ликеру.
Статьи по теме:
Как загустить сметанный крем? Часто хозяйки в процессе взбивания сметанного крема сталкиваются с тем, что он не загустел и растекается по коржам. Изучив описанные рекомендации у вас такой ситуации больше не возникнет, и наполнение всегда будет получаться воздушным и плотным. |
Как пожарить арахис? Есть несколько базовых способов пожарить арахис собственноручно, таким образом вы сможете контролировать степень его подсушенности. Далее расскажем, как это сделать с помощью СВЧ, духовки и, конечно, поджарим орехи на сковороде с солью. |
Как сварить яйца, чтобы они не потрескались? Даже бывалые кулинары сталкиваются с проблемой, когда при варке лопаются яйца. А ведь порой целостность скорлупы играет ключевую роль в приготовлении блюда. Далее доступно расскажем, как лучше сварить яйцо, чтобы не образовались трещинки. | Как сварить картошку? В приготовлении картофеля нет особых секретов, так как этот продукт известен всем и готовят его в каждом доме. И далее расскажем, как можно быстро сварить клубни «в мундире», и предложим вариант приготовления вкусного кушанья в мультиварке. |
Baileys White Russian – Пара поваров
Что может быть лучше белого русского? Это Baileys White Russian рецепт! Добавьте к этому простому коктейлю ирландские сливки.
Хотите простой способ повысить уровень своего Белого Русского? Попробуйте Baileys White Russian ! Использование ирландских сливок Baileys вместо густых сливок придает этому классическому напитку еще большую изысканность. На самом деле, на вкус он немного похож на Mudslide, в котором также присутствуют Kahlua и Baileys. Вот как приготовить этот вкусный коктейль.
Что в рецепте Baileys White Russian?
«Белый русский» — классический коктейль из водки, жирных сливок и кофейного ликера. Возможно, вы знаете его по фильму 1998 года « Большой Лебовски », который возродил интерес к этому классическому напитку. Но белые русские восходят к 1950-м годам. На самом деле это вариация на тему другого классического коктейля, Black Russian, который был изобретен в 1949 году для американского посла в Люксембурге в баре отеля в Брюсселе (подробнее об этом здесь).
Что нужно для рецепта Baileys White Russian? Просто замените густые сливки на ирландские сливки Baileys! Он придает напитку утонченный вкус и более интригующий вкус с нотками ванили и молочного шоколада. Вот что вам нужно для белого русского Baileys:
- Vodka
- Кофейный ликер (Kahlua или другие)
- Irish Cream
More About Baileys Irish Cream 9003
. самый популярный ликер, продаваемый в мире? Вот еще немного о Baileys и о том, что делает его таким дружелюбным для фанатов:
- Baileys Irish Cream — ликер из ирландского виски, сливок и какао, произведенный в Ирландии. Это самый популярный ликер в мире. Это слабоалкогольное пиво: крепость составляет 17% (по сравнению с 40% в спиртных напитках, таких как джин, виски и водка).
- Сколько стоит Baileys? Baileys относится к средней ценовой категории: большая бутылка объемом 750 мл стоит от 20 до 25 долларов.
- Как хранить Baileys? Хранить открытую бутылку в кладовой до 2 лет после даты изготовления. Вы также можете охладить его: это хорошо от 32 до 77 градусов по Фаренгейту.
- Какие еще коктейли можно приготовить с ним? Так много! Попробуйте популярные напитки Baileys, такие как Mudslide, Chocolate Martini и коктейль B52.
Как приготовить Baileys White Russian
В рецепте White Russian нет ничего особенного! Самое приятное в этом классическом напитке то, что вы можете приготовить его в стакане: не нужны шейкеры или стаканы для смешивания. Вот несколько советов, как приготовить лучший напиток:
- Добавьте водку и Калуа в стакан, затем налейте Бейлиз.
- Осторожно перемешайте, чтобы получить эффект завихрения. Если сразу размешать напиток, он станет бежевого цвета. Получать эффект завихрения веселее! Аккуратно перемешайте всего несколько раз, и сливки превратятся в водку и калуа красивым узором.
- Для усиления: используйте чистый лед! Чистый лед — это лед кустарного производства, который кристально чистый, а не мутный, как обычный лед.
Разрежьте его на большие органические формы, и он будет выглядеть так, как будто вы найдете его в высококлассном баре! Это легко сделать: все, что вам нужно, это 24 часа и небольшой холодильник. Перейдите к Как сделать чистый лед.
Еще коктейли Baileys с ирландскими сливками
Любите Baileys? Мы тоже. Есть так много разных способов использования этого сливочного ликера! Вот некоторые из наших любимых напитков, в которых также используется Baileys:
- Mudslide Baileys, Kahlua, водка и сливки: такая классика!
- Baileys Martini Гладкий, пенистый и сливочный: и что самое лучшее? Хрустящий ободок кофейных зерен.
- Кофе Baileys В этой версии ирландского кофе вместо ирландского виски используется Baileys.
- B52 Коктейль Layer Baileys, Kahlua и Grand Marnier для потрясающего напитка.
Когда подавать Baileys White Russian рецепт
Baileys White Russian — восхитительное сладкое сливочное лакомство! Это работает перед обедом, после обеда или в любое время между ними.
- Напиток в счастливый час
- Послеобеденный коктейль
- Напиток для позднего вечера
- Ночной напиток для девушек или парней
- Напиток в час коктейля
Распечатать
Baileys White Русский
- Автор: Соня Оверхайзер
- Время подготовки: 2 минуты
- Время приготовления: 0 минут
- Общее время: 2 минуты
- Выход: 1 напиток 1x
Описание
Что может быть лучше белого русского? Это Baileys White Russian рецепт! Добавьте к этому простому коктейлю ирландские сливки.
- 2 унции (4 столовые ложки) водки
- 1 унция (2 столовые ложки) калуа (или другого кофейного ликера)
- 1 унция (2 столовые ложки) ирландских сливок Bailey’s
- Лед для подачи (попробуйте прозрачный лед)
border-color secondary-color.background-color»/>
- Добавьте водку и Калуа в низкий стакан. Наполните его льдом.
- Топ с бейлисом. Перемешивайте, пока не остынет (или немного перемешайте, чтобы получить эффект завихрения).
- Категория: Напиток
- Метод: Перемешивание
- Кухня: Коктейли
- Диета: Вегетарианская
Ключевые слова: Baileys White Russian рецепт, Baileys White Russian
Об авторах
Соня и Алекс
Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.
О нас
Поваренная книга
Горячий шоколад Baileys – Пара поваров
Горячий шоколад Baileys насыщенный, сливочный и вкусный! Этот горячий коктейль восхитительно сладкий и идеально подходит для прохладной погоды.
Любишь Бэйлис? Тогда вот вам согревающий коктейль для вашего списка напитков: Горячий шоколад Baileys ! Обладает лучшим глубоким шоколадным вкусом, подчеркнутым нотками шоколада и ванили с фруктовым послевкусием ирландского виски. С воздушными взбитыми сливками, это откровение! Подавайте этот сладкий горячий алкогольный напиток в любое время, когда вам нужно взбодриться зимой: он отлично подходит для праздников или снежного дня. Вот как это сделать!
Ингредиенты для горячего шоколада Baileys
Горячий шоколад Baileys — это именно то, что кажется: сочетание ирландских сливок Baileys и горячего шоколада. Вы можете приготовить его из покупного горячего шоколада или смеси горячего шоколада. Но лучше всего с домашним горячим шоколадом! Приготовление занимает 5 минут, а вкус получается невероятно насыщенным и сливочным. Он очень сладкий, поэтому предназначен для любителей сладкого напитка. Вот ингредиенты, которые вам понадобятся:
- Какао-порошок
- Молоко 2%
- Сахар
- Ванильный экстракт
- Cinnamon
- Полу сладкие или темные шоколадные чипсы
- Baileys Irish Cream
Как сделать подкладку и горячий шоколад: некоторые советы
Как сделать подкладку и горячий шоколад: некоторые Советы
.

- Умножьте рецепт на толпу. Приведенный ниже рецепт рассчитан на две порции по 1 чашке, так что умножайте сколько хотите!
- Замените 2 купленными чашками горячего шоколада, если хотите. Не так хорошо, но работает в крайнем случае.
- Используйте волшебное соотношение, затем отрегулируйте его по мере необходимости. Нам нравится соотношение: 1 чашка горячего шоколада на 1 унцию Baileys. Конечно, вы всегда можете добавить больше!
- Топ со взбитыми сливками! Это прекрасно, как есть, но всегда лучше с небольшим количеством домашних взбитых сливок (напоминает ирландский кофе).
Больше рецептов горячего шоколада для взрослых? Перейти к горячему шоколаду с шипами, мятному шнапсу или горячему шоколаду Kahlua.
Подробнее о Baileys Irish Cream
Интересно, что Baileys Irish Cream — самый популярный ликер, продаваемый во всем мире. Вот еще немного о том, что это такое и что делает его замечательным:
- Baileys Irish Cream — ликер, приготовленный из ирландского виски, сливок и какао, произведенный в Ирландии. Это самый популярный ликер в мире. Это слабоалкогольное пиво: крепость составляет 17% (по сравнению с 40% в спиртных напитках, таких как джин, виски и водка).
- Сколько это стоит? Baileys относится к средней ценовой категории: большая бутылка объемом 750 мл стоит от 20 до 25 долларов.
- Как хранить Baileys? Хранить открытую бутылку в кладовой до 2 лет после даты изготовления. Вы также можете охладить его: это хорошо от 32 до 77 градусов по Фаренгейту.
Другие коктейли Baileys
После того, как вы попробуете этот горячий шоколад Baileys, у вас будет так много способов использовать бутылку! Вот еще несколько отличных популярных напитков Baileys:
- Попробуйте классику, такую как Mudslide
- Попробуйте спины, такие как Baileys Coffee или Baileys White Russian
- Выберите изысканный шоколадный мартини или Baileys Espresso Martini
- Попробуйте скромный коктейль B-52 (или шот)
Печать
★★★★★
5 из 1 отзывов
- Автор: Соня Оверхайзер
- Время подготовки: 2 минуты
- Время приготовления: 3 минуты
- Общее время: 5 минут
- Выход: 2 напитка 1x
Описание
Горячий шоколад Baileys насыщенный, сливочный и вкусный! Этот горячий коктейль восхитительно сладкий и идеально подходит для прохладной погоды.
- 3 столовые ложки какао-порошка*
- 2 чашки 2% молока
- 3 столовые ложки сахара
- ¼ чайной ложки ванильного экстракта
- 1 щепотка корицы
- ¼ чашки (1 ½ унции) полусладкого или темного шоколада (необязательно, но рекомендуется)
- 2 унции (¼ стакана) ирландских сливок Baileys
- Взбитые сливки, опционально