Как пьют бейлиз и с чем: Как пить Бейлиз — с чем мешают ликер Baileys

Содержание

С чем пьют Baileys: правила подачи и варианты закусок

Baileys Irish Cream — ирландский ликер на основе виски и сливок. Продукт, который сильно выделяется на фоне конкурентов. Во-первых, полным отсутствием консервантов в составе, а во-вторых, — своим прекрасным вкусом. Тоже решили оценить букет напитка и уже обзавелись заветной черной бутылочкой? Отлично. Теперь пора подумать, как правильно пить ликер Бейлиз. Разберемся в нюансах его дегустации — температура подачи, бокалы, закуска и варианты смешивания с другими напитками.

Как и с чем пьют Бейлиз?

Крепость ирландского Baileys — 17% об. Как и все ликеры, его подают в качестве дижестива — после основного приема пищи. Обычно напиток предварительно не охлаждают, хотя температура его хранения колеблется в пределах 5-25 °C. В случае с Бейлизом все максимально просто — достаем с полки и разливаем по бокалам.

Ликер пьют в чистом виде или в сочетании со льдом. Все зависит от личных предпочтений. Хотите почувствовать аутентичный вкус Irish Cream? Тогда наслаждаемся напитком в неразбавленном виде. Сверху его можно присыпать какао или тертым шоколадом. А чтобы смягчить сладкий, чуть терпкий букет, дополняем ликер льдом. Разбавлять Baileys газировкой или любым соком не рекомендуется — он может непредсказуемо себя повести в дуэте с этими напитками. А еще можно смиксовать Irish Cream с другими видами спиртного. Часто ликером «подслащивают» водку и недымный виски. Бейлиз также хорош в сочетании с кофейным Калуа.

Baileys с изысканным кремовым вкусом можно добавить в кофе, молочный шейк, какао или горячий шоколад. Совсем немного ликера, и напиток заиграет совсем другими красками. А еще Бейлиз часто вводят в рецептуры десертов. Попробуйте сами — полейте порцию мороженого этим ликером или добавьте его в тесто для шоколадных маффинов.

«Тяжелую» закуску Бейлиз не потерпит — все же ликеры традиционно подаются именно после еды, поскольку они славятся своей способностью «гасить» вкус продуктов. Впрочем, возможны и исключения, если говорить о неформальной вечеринке. Но и в этом случае нужно хорошенько продумать меню. Если подаете Irish Cream непосредственно к еде, пусть это будет нежирное мясо со сливочным или ягодным соусом, фруктово-овощной салат. Считается, что паста с морепродуктами и суши — не лучшие партнеры для Бейлиз. Вкус этих блюд просто потеряется на фоне насыщенного ликера.

Irish Cream принято подавать с десертами и фруктами. У нас есть несколько подходящих вариантов, с чем можно пить Бейлиз:

Мороженое

Холодное лакомство считается универсальной закуской к кремовому ликеру. Это может быть классическое ванильное мороженое, шоколадное, фисташковое — выбор за вами. Его едят ложечкой, запивая небольшими порциями ликера.

Холодная закуска станет гораздо вкуснее, если немного «модернизировать» ее, — смешать чуть растаявшее мороженое с орешками и крошкой от разломанного печенья. Десерт при желании можно дополнить ягодами и кусочками фруктов.

Фруктовый салат

Для приготовления блюда не потребуется много времени. Во фруктовых салатах под Бейлиз обычно сочетают бананы и клубнику. В целом, в составе могут быть любые сладкие фрукты — виноград, груши, персики, абрикосы. А вот сочетание цитрусовых и Irish Cream нравится далеко не всем.

В салат можно ввести немного порубленной мяты или базилика. Блюдо заправляется сливками или йогуртом.

Тирамису

В этом итальянском десерте именно те ингредиенты, которые превосходно сочетаются с Бейлизом, — кофе и шоколад. Буквально идеальный дуэт с ликером. Кстати, тирамису можно украсить мороженым при подаче.

Но в целом, в качестве закуски к Irish Cream подойдут любые шоколадные десерты — например, печенье, кексы или брауни. Ничего такого нет? Тогда и плитки темного шоколада хватит.

Зефир

Еще один подходящий десерт, который будет сочетаться с Baileys. Зефир можно подать с тем же мороженым или полить его растопленным шоколадом.

Отдайте предпочтение натуральному зефиру — он не такой сладкий и калорийный.

Из каких бокалов пьют Бейлиз?

Irish Cream не сильно привередливый в плане подачи.

Если ликер подается вместе со льдом, то используются большие бокалы, — например, роксы, хайболы, бокалы для вина или вермута. Не планируете ничем разбавлять напиток? Значит можно использовать классические рюмки для ликера или высокие стопки с толстым дном.

как правильно употреблять, закуска, коктейли


Самый популярный из сливочных ликеров и один из самых знаменитых алкогольных напитков Ирландии. С чем пьют бейлиз? Как и другие ликеры, он хорош сам по себе в качестве дижестива (в конце еды).

А еще его можно употреблять с несколькими кубиками льда. И это только начало списка, с чем пьют ликер бейлиз — еще масса интересных вариантов ждет тебя ниже.

Кто придумал Бейлис?

В начале 1970-х гг. ирландцу Дэвиду Денду, занимающему пост топ-менеджера компании-импортера спиртных напитков Gilbeys of Ireland, пришла в голову идея создать новый алкогольный продукт, аналогов которому не было в мире. Основными компонентами будущего напитка он видел 2 гордости Ирландии — виски и жирные сливки.
Вместе с командой единомышленников, в которую вошли Том Яго, Мэтт Макферсон, Стив Вильсон и Дэвид Глакхам, Денд начал экспериментировать с составом и количеством ингредиентов.


Бейлис — это ирландский сливочный ликер.

Первая порция Бейлиса была создана в домашних условиях с помощью миксера. Экспериментаторам понравились вкус, аромат и густота напитка, однако запускать его в массовое производство было рано, поскольку долго храниться он не мог. Денду и его команде понадобилось 3 года, чтобы при смешивании виски со сливками последние не скисали и не расслаивались, а конечный продукт не превращался в хлопья.

В результате в 1974 г. Денд представил первый в мире сливочный ликер. Он быстро завоевал сердца любителей горячительных напитков и вскоре стал поставляться в разные страны. Название ему было дано в честь кафе Baileys Bistro, рядом с которым находилось место, где проводились эксперименты над созданием продукта.



Что такое бейлиз?

Итак, как мы уже сказали вначале, бейлиз — ирландский ликер, который получают путем смешивания виски, сахара, сливок, сахара и спирта. Конечная крепость напитка — 17%.

Кстати, любопытный факт: сливки составляют примерно 50% от объема продукта, так что ежегодный выпуск бейлиза на экспорт по всему миру требует молока от 40 тысяч ирландских коров.

Пожалуй, самый популярный ликер бейлиз (его также иногда пишут как «бейлис») — сливочный, он же «ориджинал». Также в линейке ликеров под этой маркой встречаются мятные, карамельные, ореховые и кофейные варианты.


Виды и вкусовые характеристики

Производители ликера постоянно работают над созданием новых вариантов сливочного напитка. Сегодня в продаже представлено несколько его разновидностей, отличающихся по составу и вкусовым качествам.

Original

Под торговой маркой Baileys Original продается классический «Айриш крим», рецепт которого не менялся с 1974 г. Густой напиток имеет кремово-белый цвет и сладкий обволакивающий вкус с горьковатым оттенком, характерным для ирландского виски.
Из всех разновидностей сливочного ликера он наиболее подходит для употребления в неразбавленном виде. Кроме того, его можно пить со льдом и использовать для приготовления разных шот- и лонг-дринков.

Cream Coffee

В состав этой разновидности ирландского алкоголя входит кофе. Натуральный ингредиент придает ему нежный коричневатый оттенок и выраженный аромат свежезаваренного бодрящего напитка.
Этот вариант первоначально выпускался малыми партиями и продавался в британских магазинах дьюти-фри. Производители так поступили, чтобы понять, как новинку встретят на потребительском рынке.

Напиток был воспринят положительно, поэтому вскоре приступили к его массовому производству и стали поставлять в десятки стран мира.

Mint Chocolate

В Baileys Mint Chocolate свежесть мяты объединена с насыщенным сливочно-шоколадным вкусом.
Необычное сочетание ингредиентов делает ликер похожим на десерт. Он отлично освежит в жаркую погоду и станет приятным завершением сытного ужина.

Creme Caramel

Напиток с добавлением сливочной карамели удивит женщин, не представляющих свою жизнь без конфет. Он в меру сладкий, имеет насыщенный карамельный вкус и приятный аромат, который долго ощущается на губах.

Hazelnut

Основу горячительного напитка составляют виски, густой сливочный крем и молотый фундук. Ореховые нотки мягко дополняют вкус классического ирландского напитка и делают его еще более насыщенным.


Существует несколько разновидностей ирландского ликера.

Strawberries Cream

Представляет собой микс, состоящий из алкоголя, сочной клубники и ванили. Такое сочетание ингредиентов по душе представительницам слабого пола.
Бейлис с клубникой — универсальный напиток, который можно пить в чистом виде и составе коктейлей, а также употреблять вместе со свежими ягодами, мороженым и другими лакомствами.

Коктейль «Взрыв мозга» с ликером Бейлиз и с Мартини: рецепты и пропорции

Существует множество вариаций напитков с «Бейлизом» и другими алкогольными составляющими. Один из самых популярных коктейлей из сливочного ликера с водкой – это «Взрыв мозга».

Вам пригодится:

  • Водка без вкусовых и ароматических добавок – 15 мл. (заменять на самогон нельзя).
  • Ликер «Бейлиз» — 10 мл. (оригинал)
  • Белый вермут «MARTINI» — 20 мл. (только «Бьянко»)
  • Гренадин – 5 мл.

Смешивание:

  • Коктейль делается в высокой рюмке
  • Налейте водку и вермут в шейкер
  • Тщательно смешайте ингредиенты
  • Вылейте смесь в стопку
  • Аккуратно налейте сливочный ликер
  • Опустите в рюмку несколько капель гренадина
  • Пить «Взрыв мозга» следует залпом и быстро


Коктейль «Взрыв мозга»

Как правильно пить и чем закусывать Бейлис?

Употребление ирландского сливочного напитка сродни искусству. Чтобы ничто не мешало насладиться его тонким вкусом и нежным ароматом, необходимо разобраться, как правильно пить Бейлис и с чем его можно смешивать.

Когда следует подавать ликер?

Бейлис относится к категории дижестивов, т. е. спиртных напитков, которые подают после еды. Его ставят на стол со сладостями, а иногда и вместо них. Кроме того, ликер можно добавлять в десерт или кофе.

Употребление Бейлиса после завершения трапезы обосновано тем, что он стимулирует пищеварительный процесс и способствует длительному насыщению. Этот эффект достигается благодаря небольшому содержанию спирта и присутствию в составе напитка углеводов.

Но если Бейлис является основным на столе (например, во время встречи двух друзей в кафе), тогда его уместно подавать сразу. В этом случае к алкоголю можно заказать любимое пирожное или мороженое.

Бокалы для ликера

Перед подачей спиртного важно разобраться, из каких бокалов его пить. Неразбавленный ликер ирландцы употребляют в небольших рюмках на удлиненных ножках обтекаемой формы. Вместительность таких емкостей — 25-30 мл. Пьют сливочный напиток медленно и небольшими глотками, чтобы подольше растянуть удовольствие от его вкуса.
Если Бейлис подается в разбавленном виде, тогда его наливают в объемные бокалы, предназначенные для коктейлей или мартини. Чтобы сделать подачу эффектной, края емкостей декорируют шоколадной крошкой, кусочками ягод или фруктов.

Правильная температура

Оптимальная температура для ирландского ликера составляет 18-22 °C. При ней максимально раскрывается вкус напитка.

Бейлис со льдом и какао

При желании Бейлис перед подачей можно немного охладить, добавив в рюмку или бокал с ним немного колотого льда. Чтобы напиток выглядел эффектней, сверху его посыпают тонким слоем какао-порошка.
Слишком увлекаться льдом не стоит, иначе присутствующий в спиртном продукте сахар под воздействием холода кристаллизируется и выпадет в осадок.

Чем закусывать ирландский ликер?

В качестве закуски к ирландскому сладкому алкоголю подают:

  • мороженое;
  • клубнику или бананы со сливками;
  • фруктовые салаты, заправленные сливками или густым натуральным йогуртом;
  • сладкий творог;
  • арахис;
  • зефир;
  • бисквитное печенье;
  • шоколад.

Сладкий вкус ирландского ликера не сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами, жирными и острыми блюдами. Не стоит его подавать также к сырным нарезкам.


Бейлис обычно подают к десертам.

Коктейль «Перфект континиус» с ликером Бейлиз и с ромом: рецепты и пропорции

Легкий и вкусный коктейль «Перфект континиус» непременно понравится женщинам за приятный сливочно-клубничный оттенок.

Вам пригодится:

  • Белый ром – 30 мл. (можно заменять водкой, но не желательно).
  • Клубничный сладкий сироп – 20 мл. (можно сделать самостоятельно).
  • Карамельный сироп – 20 мл. (можно не добавлять)
  • Бейлиз – 40 мл. (только сливочный)
  • Лед
  • Клубника – несколько ягод

Смешивание:

  • Для напитка нужен большой и высокий коктейльный стакан на ножке
  • В шейкере или бленде смешайте лед с сиропом и ягодами, взбейте
  • Влейте ром и ликер, взбейте в однородную массу
  • Вылейте в стакан, вставьте трубочку и украсьте половинкой свежей ягоды.


Коктейль «Перфект континиус»

С чем смешивать Бейлис?

Baileys можно смешивать с разными спиртными и безалкогольными напитками.
Но, прежде чем сочетать его с чем-либо, необходимо запомнить, что в ирландский ликер нельзя добавлять соки, минеральные и газированные воды. Содержащиеся в них кислоты, углекислый газ и микроэлементы способны спровоцировать расслоение сливок, являющихся основой Бейлиса, а это отрицательно скажется на его внешнем виде и вкусовых качествах.

Молоко

Если вкус ликера слишком сладкий и приторный, смягчить его поможет коровье молоко.
Для приготовления коктейля 3 части Бейлиса смешивают с 1 частью молока. При желании соотношение ингредиентов можно менять, руководствуясь собственными вкусовыми предпочтениями.

Кофе с ликером

Свежезаваренный горячий кофе приобретет новый вкус, если добавить в него вместо молока и сахара 1-2 ч. л. сливочного ликера. Бодрящий напиток можно дополнить щепоткой корицы или ванили, а сверху украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.

Этот вариант коктейля обладает согревающими свойствами и хорошо подходит для холодного времени года. Но важно помнить, что он содержит алкоголь, поэтому пить его следует с осторожностью и желательно не в начале дня.

Коктейль с водкой

Разбавив ликер водкой, можно повысить его крепость и снизить сладость. Чаще всего такой вариант употребления Бейлиса предпочитают мужчины. Соотношение компонентов регулируют по собственному усмотрению, но классическим сочетанием считается 1:1.
При приготовлении коктейля сначала в бокал наливают Baileys, затем оставшееся место заполняют водкой. Напиток не смешивают. Его поджигают и пьют через трубочку, пока огонь не погаснет.

Джин

Джин, как и водка, имеет нейтральный вкус, благодаря чему хорошо сочетается с Бейлисом. Приготовить коктейль на основе этих ингредиентов можно таким же способом, как и в предыдущем варианте.

Мороженое

Любители сладостей могут украсить ликер шариком мороженого. Густая консистенция не даст утонуть лакомству, оно будет медленно таять, смешиваясь с алкогольным напитком.
При выборе холодного десерта следует ориентироваться на вид Бейлиса. Напиток сорта Original хорошо сочетается со сливочным мороженым, Mint Chocolate — с мятным или шоколадным, Strawberries Cream — с ягодным и т. д.

Коктейль «Горящий Генри» с ликером Бейлиз и с коньяком: рецепты и пропорции

Один из самых популярных коктейлей – «Горящий Генри». Его следует поджигать перед тем, как выпить. Если вы боитесь обжечься, просто сдуйте пламень с рюмки перед питьем напитка.

Вам потребуется:

  • Коньяк или бренди – 15 мл. (можно так же заменить бурбоном или виски).
  • Ликер «Бейлиз» — 15 мл. (только сливочный)
  • Амаретто – 15 мл.

Смешивание:

  • Коктейль наливается в высокую рюмку или ликерную рюмку
  • Первый слой – Амаретто
  • Затем ровным слоем наливается «Бейлиз» и коньяк
  • Последний слой поджигается, трубочка не вставляется!


Коктейль «Горящий Генри»

Коктейль «Ирландский мартини» с ликером Бейлиз и с виски: рецепты и пропорции

«Ирландский мартини» — вкусный крепкий коктейль с насыщенным шоколадным и кофейным вкусом.

Вам потребуется:

  • Ирландский виски – 20 мл. (можно заменить на скотч)
  • Сливочный «Бейлиз» — 50 мл.
  • Холодный эспрессо (кофе, остывшее) – 20 мл.
  • Лед колотый – 40-50 г.
  • Шоколадная стружка – 1 ч.л. с горкой

Смешивание:

  • Блендером смешайте кофе и лед
  • Добавьте сливочный ликер и виски
  • Перелейте смесь в бокал для мартини
  • Украсьте тертым шоколадом
  • Вставьте короткую тонкую трубочку

Как пить ликер Бейлиз: как подавать, чем закусывать: рецепт со сгущенкой

Ликер Бейлис – особенный ирландский напиток, который имеет свои особенности употребления, сформированные на протяжении десятков лет.

Его принято пить как неразбавленным, так и смешивая с другими компонентами.

Наверное, нет в мире такого человека, который ни разу не пробовал или хотя бы не слышал о Бейлисе.

Дело в том, что этот ликер стремительно завоевал свою популярность во многих городах и станах, и сегодня число его потребителей продолжает расти по всему миру.

Ликер Бейлиз: крепость

Ликер Бейлиз фото
  • Категория: сливочные ликеры
  • Место производства: Ирландия
  • Дата начала выпуска: 1974 г.
  • Средняя крепость: 17%.
  • Основные ингредиенты: виски, сливки.

Как пить ликер Бейлиз

Белый ликер Бейлиз

Бейлис относится к дижестивам, которые, согласно с этикетом, подают по окончанию трапезы.

В связи с этим правилом, закусывать этот ликер рекомендуется сладким десертом.

Пить Бейлиз принято из небольших ликерных рюмок, объемом 25 мл.

Если напиток смешивают с другими компонентами во время приготовления коктейлей, его, традиционно, подают в бокале для мартини.

Перед подачей напитка бутылку предварительно не охлаждают, но, по желанию, можно положить в бокал несколько кубиков льда.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ: Вкус и внешний вид сливочного ликера приятно изменяться, если посыпать его тертым шоколадом.

С чем сочетается Бейлиз?

Ликер Бейлиз с кофе

Любителям кофейных напитков рекомендуется попробовать смесь несладкого кофе и сливочного ликера, который заменяет сахар и сливки, при этом слегка прибавляя крепости.

Также Бейлиз можно пить в сочетании с крепким алкоголем, например, разбавляя его водкой или джином.

Такой микс придется по вкусу мужчинам, которые хотят уменьшить сладковато-приторный вкус и при этом увеличить градус.

Категорически запрещено смешивать ликер Бейлис с любыми соками, водой (особенно газированной), ведь компоненты, содержащиеся там, приводят к сворачиванию сливок.

Из еды подойдут практически любые десерты. Идеально закусывать ликер ванильным мороженым.

Отличным дополнением к праздничному столу и Бейлизу будут фрукты, например бананы или клубника покрытая сливками.

Кроме того, закусывать Бейлис можно шоколадом, печеньем, творожными десертами или фруктовыми салатами.

Рецепты алкогольных коктейлей с ликером Бейлиз

Ликер Бейлиз коктейли
  • «Белый мартини». Для приготовления смешать в шейкере кубики льда, 50 мл кремового ликера, 25 мл кофе эспрессо и 10 мл молока. Взбивать до получения однородной массы, после переливания в бокал для мартини, желательно украсить коктейль тремя кофейными зернами.
  • «Именинный пирог». Налейте в рюмку 50 мл Бейлиса, покрыв его взбитыми сливками. Верхушку посыпьте мелкими съедобными конфетти.
  • «Горячий Бейлиз». Смешайте в чашке для глинтвейна 50 мл ликера и горячий шоколад. Сверху добавьте сливки и посыпьте измельченным шоколадом. Пить горячим.

ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ: Первые упоминания о шоколадных напитках были найдены еще в гробницах древнего племени майя, что приравнивается к 460 году нашей эры.

  • «Пират и принцесса». Коктейль представляет собой смесь льда, 25 мл Baileys и 25 мл крепкого рома, покрытую сливками и шоколадным конфетти.
  • «Апельсиновое блаженство». Наполните стакан с твердым дном колотым льдом и ликером (50мл), а затем добавьте апельсиновый ликер Grand Marnier. Перемешайте и украсьте апельсиновой коркой.
  • «Монетный двор». Напиток готовят путем смешивания Бейлиса, водки и мятного ликера (идеально подходит Creme de menthe). Каждого компонента необходимо использовать по 25 мл. Украшать веточкой ароматной мяты.«Бейлиз Шоколатини». В состав входят: ликер – 75 мл, водка – 25 мл, шоколадный сироп – по вкусу, а также лед. По желанию коктейль посыпать тертым шоколадом.
  • «Ванильный шелк». Смешайте до однородности 50 мл Baileys, 25 мл водки, 15 мл Амаретто.
  • «Белый русский». Добавьте в стакан лед, водку (25 мл), ликер Бейлис (50 мл), ликер Калуа (15 мл) и молоко (75 мл). После смешивания можно украсить коктейльной вишенкой.
  • «Медовая пчелка». Для приготовления в шейкере встряхивают Baileys (75 мл), виски (25 мл) и мед (12,5 мл). В готовый коктейль желательно добавлять лед.
  • «Бейлиз Латте». Напиток готовится по следующей технологии. Для начала нужно смешать кофе с молоком, оставляя немного места в стакане. Сверху наливают шоколадный Бейлиз и готовый напиток посыпают шоколадом или какао-порошком.
  • «Гоголь-моголь». Всем знакомое с детства лакомство приобрело теперь новый вкус в сочетании с ирландским ликером. Для приготовления необходимо взбить 4 яйца и 4 ложки сахара (лучше всего заменять сахар пудрой – она быстрее растворяется). Добавить молоко (300 мл), Бейлиз (150 мл) и стручок ванили. Смесь разлить на 4 стакана, добавить в каждый палочку корицы и посыпать какао. Пить охлажденным.

ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ: Около 50 миллионов человек ежедневно пьют Бейлис.

Простые десерты из Бейлиза: рецепты

Ликер Бейлиз сливочный

Неповторимый вкус ликера будет ощущаться вдвойне сильнее, если закусывать напиток десертом, приготовленным на его основе.

Ниже представлены вашему вниманию несколько наиболее популярных рецептов.

  • Бейлиз с мороженым. Для приготовления возьмите порцию мороженого и обильно полейте его ликером. Сверху желательно посыпать массу дробленым фундуком.
  • Шоколадный трюфель. Вам потребуется: 100 мл ирландского сливочного ликера, 270 г шоколада (в составе должно быть не менее 60% какао), 150 г сливочного масла, 150 мл сливок. Растопите шоколад с маслом на медленном огне, не помешивая, чтобы избежать образования комков. Затем добавить к массе сливки и Бейлиз. Готовую смесь отправьте в холодильник на 2 часа. При помощи чайной ложки сделайте шоколадные шарики, выложите их на тарелку и снова оставьте в холодильнике на 30 мин. Спустя полчаса растопите еще 250 г черного шоколада, окуните в него каждый трюфель, а затем обкатайте его в какао-порошке. Десерт готов, можно подавать как закуску к ликеру или отдельным блюдом.
  • Чизкейк. В состав входит: 110 г печенья (желательно овсяного), 25 г масла, 50 мл ликера, 250 г сыра маскарпоне, 200 г творога, 100 г черного шоколада (в составе не менее 75% какао), 2 яйца, 40 г пудры. Для начала следует приготовить базовую смесь из размельченного овсяного печенья и сливочного масла, которую нужно пропечь на противне в разогретой духовке около 20 минут. Взбейте маскарпоне, творог, яйца и сахара до однородности, а затем добавьте расплавленный шоколад и Бейлиз. Готовую массу нужно вылить на противень и выпекать 1 час 20 минут. Поверхность чизкейка можно украсить шоколадной стружкой.
  • Шоколадные кексы. Для приготовления теста следует смешать пшеничную муку (250 г), соль, сахарную пудру и цедру одного апельсина. Отдельно нужно взбить Бейлис (225 мл), яйцо, растительное масло (90мл) и добавить массу в муку. Тесто следует аккуратно разложить в отдельные бумажные формочки и выпекать 20-30 минут до образования золотисто-коричневой корочки. По готовности полить выпечку смесью из растопленного черного шоколада и ирландского ликера.

Ликер Baileys Original — «Как правильно пить Бейлис? Почему все девушки так любят этот ликер? Самые популярные коктейли с Бейлисом.»

Привет всем заглянувшим в мой очередной отзыв!

 

Сегодня речь пойдет о всем известном ликере Бейлис. Я не являюсь ярой его фанаткой, но просто не представляю без него бар.

 

Виновник торжества

 

Бейлис — это ирландский ликер на основе сливок и виски. Крепость его всего 17%. Цвет — кремово-белый. Вкус — сливочно-карамельный, с легкими нотками виски.

 

Напиток калорийный — 330 Ккал на 100 гр.

 

Последний раз я покупала литровую бутылку за 19 евро в Дьютике.

 

Бейлис очень молодой ликер, он был создан в 1974 году. Да, он стал популярным во всем мире всего лишь за 40 лет. Это был первый сливочный ликер в мире. Сейчас существует много его аналогов, но в барном деле используют только Бейлис.

 

В составе Бейлиса только натуральные продукты: сливки, сахар, какао-бобы, ваниль, карамель, очищенное растительное масло и ирландский виски тройной дистилляции.

 

В Бейлисе нет искусственных консервантов, в данном случае консервантом является виски. В закрытой бутылке ликер можно хранить 2 года при температуре не выше +25.

 

На форумах часто встречаю вопрос «Сколько хранится Бейлис в открытой бутылке?» Я понимаю такие опасения, ведь в составе сливки. Так вот, знаю точно, что месяц он может спокойно простоять открытым при комнатной температуре и нечего с ним не случится.

 

В холодильнике его хранить нельзя, он сразу загустевает. Таким трюком пользуются бармены-новычки, которые не умеют класть ровные слои алкоголя в коктейле В-52. На загустевший Бейлис намного легче положить слой Куантро (или Трипл сек).

 

Поговорим о культуре употребления Бейлиса. Бейлис у нас ликер, а ликеры, как правило, являются диджестивами (т.е. подаются после приема еды).

 

Бейлис можно подавать с десертами. Им поливают мороженое, тортики, зефир, добавляют в выпечку или в кофе.

 

В чистом виде Бейлис подают мартинках, маргаритках, ликерных рюмках или в роксах. В Бейлис принято добавлять лед или фраппе (краш).

 

С чем нельзя смешивать Бейлис? Естественно с соками и газировкой. Так как в составе ликера сливки, они просто свернутся и получим мерзость вместо коктейля. А еще на бутылке Бейлиса написано, что его нельзя смешивать с цитрусовыми. А как же тогда коктейли В-52 и Оргазм???? Или это из той оперы где «правила существуют для того, чтобы их нарушать»?

 

А сейчас поговорим о самом интересном. О коктейлях на основе Бейлиса.

 

Одним из самых известных коктейлей является Б-52.

 

Его подают в шоте (рюмке). Для приготовления коктейля используют Калуа, Бейлис и Куантро( или Трипл Сек) . Все ингридиенты кладут слоями в шот по 15 мл. Верхний слой (Куантро) поджигается и коктейль выпивается залпом через соломинку. Медлить нельзя, так как соломинка загорится.

 

Б-52

 

Есть еще коктейль Б-53. От Б-52 отличается только тем, что вместо Куантро наливают абсент. Пьют так же.

 

Следующим популярным шотом является «Хиросима»

 

Этот шот тоже состоит из слоев. Итак, сначала наливаем 20 мл. самбуки, затем кладем слой бейлиса (10 мл) и абсента (10 мл). И в конце с помощью трубочки добавляем пару капель гренадина. Коктейль поджигается. Внешний вид этого шота напоминает ядерный гриб после взрыва, отсюда и название коктейля.

 

«Медуза»

 

Этот коктейль тоже шот. На дно кладем слой малибу (20мл), потом слой белого рома (20 мл), затем самбуку (20 мл.). Сверху добавляем 5 мл. Бейлиса и пару капель Блю Курасао. Если все сделать правильно, то в результате получим очень реалистичную медузу.

 

«Оргазм» Очень популярный коктейль среди представительниц прекрасной половины. Существует много вариантов его приготовления, но я опишу тот, который считается классикой.

 

Смешиваем в шейкере Бейлис (30 мл.), Куантро(30 мл и Гран Марнье(20 мл. Подаем в роксе со льдом, украшается коктейльной вишенкой.

 

«Рафаэлло». Очень сладкий коктейль, я бы сказала даже приторно-сладкий. Смешиваем по 20 мл. Бейлис, Малибу и ванильный сироп. Подается в снифтере (коньячке) с ледяной крошкой. Бокал украшается каемкой из кокосовой стружки.

 

На этом и остановлюсь, знаю еще много коктейлей, но они не такие популярные, как те, что уже перечислила.

 

Если Вы еще не решили, чем отметить Новый Год, вспомните о Бейлисе. Вкусный, доступный и не сильно крепкий. Пока не нашла ни одного минуса. Моя оценка — 5.

Всем спасибо за внимание.

Другие мои отзывы на алкоголь:

Егермайстер

Бехеровка

Черный ром

С чем пьют Бейлиз и почему он такой популярный

Известный во всем мире ликер Бейлиз в нашей стране только набирает популярность. Несмотря на то, что производится он уже несколько десятилетий и имеет многомиллионное число почитателей, у нас еще далеко не все знают, как правильно пить Бейлиз.

Немного истории

Его родиной является далекая Ирландия. Он был создан в 1974 году и дал начало новой категории напитков – сливочным ликерам. Начиная с 1975 года, стремительно появившись на мировом рынке, он, несмотря на жесткую конкуренцию, уверенно удерживает пальму первенства по продажам среди напитков этого типа. Более чем в 170 странах ежегодно продается около 50 миллионов бутылок.

До сих пор этот уникальный продукт производится там, где и был создан – на заводе Nangon House в предместье Дублина. Его название связывают с небольшим пабом Bailey Pub — вот где прекрасно знают, с чем пьют Бейлиз. Секрет изготовления напитка крепостью 17% держится в строжайшей тайне. Новейшее оборудование, жесткий контроль за качеством продукции и оригинальный рецепт  в совокупности обеспечивают отличный результат.

Секреты вкуса

Для того чтобы понять, что собой представляет ликер Бейлиз, с чем пить его и как это правильно делать, надо знать, из чего его изготавливают. Секрет отменного вкуса напитка заключается в использовании только натуральных ингредиентов: отборного ирландского виски тройной перегонки и свежих ирландских сливок. В зависимости от добавленных ароматических добавок ликер бывает нескольких разновидностей:

  • стандартный сливочный без добавок;
  • с карамелью;
  • с мятой и шоколадом;
  • с кофе.

Несмотря на то, что при производстве напитка не применяются консерванты, у него очень высокий срок хранения – 18 месяцев. Благодаря тому, что сливки смешиваются с алкоголем, они на протяжении этого времени не портятся.

С чем пьют Бейлиз

Употреблять напиток можно не только в чистом виде, но и добавлять его в различные коктейли или кофе. Ликер является дижестивом, и поэтому его принято подавать после окончания трапезы. Напиток будет замечательным дополнением к десерту, особенно если в его качестве выступает мороженое или кофе.

Подается он в ликерных рюмках – небольшие по объему рюмочки на ножке, расширяющиеся кверху. Иногда в него добавляют лед или посыпают тертым шоколадом. Стало модным предлагать к кофе вместо сливок Бейлиз, особенно на неформальных мероприятиях. В этом случае следует помнить, что ликер довольно сладкий, и сахар класть в кофе уже не следует.

С чем пьют Бейлиз еще? Он хорошо сочетается с тирамису или с любым другим кофейно-сливочным десертом. Можно подать к напитку легкую выпечку, зефир, творожное суфле. Подойдут также бананы и клубника.

Ликер можно пить в составе коктейлей, сочетающих крепкие напитки, молоко, сливки, холодный кофе. Нельзя разбавлять его газированными напитками, тоником или соком, чтобы избежать сворачивания сливок.

Неповторимый аромат, безупречный сливочный вкус и нежная консистенция – основа успеха ликера. Благодаря большому разнообразию того, с чем пьют Бейлиз, и возможности добавлять его в различные коктейли, ликер незаменим в любой ситуации.

Как и с чем правильно пить ликер Бейлис – Как правильно пить

Напиток под названием Baileys, производство которого началось в Ирландии в 1974 года, многие называют по истине сливочным чудом. Авторские права по его изготовлению принадлежат компании R.A. Bailey & Co, которую контролирует алкогольный гигант Diageo. Завод самой компании находится под Дублином, в очень живописном месте. Именно тут, даже по истечению почти полстолетия, производится вся линия ликеров Бейлиса.

Этот ликер по праву занимает лидирующие позиции в международных алкогольных рейтингах. Его считают первым сливочным алкоголем, который смог высоко продвинуться и обрести популярность за довольно короткие сроки. После того как в 74 году начался процесс производства, Бейлис возглавил категорию ликеров на основе сливок. В первое время к выпуску было подготовлено больше 70 тысяч бутылок с ликером.

На сегодняшний день Бейлис развозится в качестве продукта экспорта по всем мировым странам. Рынок сливочных ликеров более чем на 80% заполнен именно этим напитком. Если же говорить о всех алкогольных напитках мирового уровня, то Бейлис находится на 12 позиции по уровню продаж. Ежегодно этот ликер распивается в количестве 50 млн бутылок.

Как готовят настоящий Бейлис?

В это довольно трудно поверить, однако ликер Бейлис получают путем смешивания виски с молоком. В процессе изготовления напитка принимают участие бесчисленное множество коров, молоко которых ежедневно поступает на заводы Бейлиса. Среди местных существует поговорка, что даже коровы счастливы трудиться каждый из 365 дней для того, чтобы принести прибыль компании. Круглый год коров выпасают на благороднейшей Ирландской траве, перерабатывая ее в качественное вкуснейшее молоко. Уже через 36 часов оно смешается с настоящим ирландским виски.

Вызывает неподдельный интерес и удивление тот факт, что столь привередливый в хранении продукт как сливки выдерживают консервацию с алкоголем в течение длительного периода. Когда производителям пришла на ум идея смешивания виски и сливок, они даже не догадывались, что их продукт будет оставаться неизменным во вкусе в течение нескольких лет. Технология приготовления ликера по истине уникальна, ведь напиток считается одним из наиболее стойких в хранении.

Если всерьез заняться изучением вопроса технологии производства Бейлиса, то практически никакой информации вы найти не сможете. Дело в том, что запатентованные рецепты ликера хранятся в строгом секрете от посторонних. Несмотря на столь высокую конфиденциальность, многие умудряются сотворить ликер Бейлис в домашних условиях, по вкусу ничем не уступающий оригиналу. Однако, соблюсти правильное количество ингредиентов не удастся даже таким умельцам. Рецепт ликера Бейлиса относится к разряду уникальных, а для его изготовления используется самое современное оборудование. Об этом говорит высокая оценка контроля качества напитка.

При изготовлении ликера в ход идут исключительно натуральные компоненты. К ним относятся свежайшие ирландские сливки, настоящий виски, чистый спирт из Ирландии, а также различные добавки для вкуса и запаха напитка. К примеру, в зависимости от типа ликера, к нему может быть добавлена карамель, шоколад или какао-бобы. И, конечно же, не стоит забывать о ванили и сахаре. В процессе изготовления напитка исключено добавление каких-либо консервантов.

Разновидности ликера Baileys

Стандартным ликером, выпускаемым компанией R.A. Bailey & Co, является классический «Бейлис Ориджинал». Однако, помимо него, компания занимается выпуском еще нескольких видов ликера:

  • Бейлис с добавлением мяты и шоколада;
  • Бейлис с карамельной составляющей;
  • Бейлис с добавлением кофе.

То, чего вы не знали о напитке!

  • Процесс производства Бейлиса – это «живой» образец идеального бизнеса, от которого получает прибыль не только учредитель компании, но и все Ирландское население. По заявлениям некоторых знатоков, почти половина всех сливок в стране уходит на заготовки миллионов бутылок с ликером.
  • Официальные статистические данные по ликеру Бейлис свидетельствуют о том, что 50% экспорта всей алкогольной продукции в стране принадлежит именно этому напитку.
  • Несмотря на то, что крепость напитка составляет целых 17˚, ликер имеет весьма нежный и приятный вкус. Употреблять его можно без какой-либо предварительной подготовки или закусок. Градус Бейлиса никак не ощутим во время распития ликера.
  • Ликер Бейлис лидирует в рейтинге мировых производителей по цене и популярности среди аналогичных напитков.

Как и с чем правильно пить ликер Бейлис?

Обязательно стоит отметить, что этот напиток принадлежит к той категории ликеров, которые можно распивать вообще без какой-либо закуски. Бейлис обладает непревзойденным вкусом как в чистом виде, так и в составе коктейлей или просто со льдом. В виду того, что напиток является достаточно сладким, его в основном любят женщины, однако среди мужчин тоже находятся ярые приверженцы Бейлиса.

Некоторые люди употребляют ликер как дополнение к кофейным напиткам. Они полагают, что Бейлис был специально создан для добавления его в кофе. Многим по душе принимать этот ликер утром перед работой, в обеденный перерыв или за ужином. Бейлис имеет настолько приятный и нежный вкус, что при его приготовлении не требуется никаких добавок или ароматизаторов.

Обратите внимание! Ни при каких обстоятельствах не используйте в качестве добавок напитки на основе цитрусовых. Так вы только испортите настоящий изысканный вкус ликера, он безнадежно утратит свой неповторимый оттенок.

Вкус Бейлиса по истине невозможно описать словами, поэтому попробовать его обязан каждый. Сливочная составляющая ликера заставляет напиток буквально таять во рту, оставляя после себя легкий сладкий привкус. Виски же, в свою очередь, оказывает согревающее и бодрящее действие, а шоколад придает расслабленности, нежности и теплоты.

Счастливчики, которым довелось попробовать ликер, никогда больше не смогут спутать его вкус ни с каким другим напитком. Однако, четко дать описание привкусу или послевкусию ликера они также не смогут. Напоследок стоит сказать, что если вы увлекаетесь приготовлением коктейлей для себя или гостей, то Бейлис должен быть обязательной частью вашей алкогольной коллекции.

с чем, из чего, когда. Бейлиз с молоком и другие коктейли :: SYL.ru

Этот ликер был создан на основе традиционных ирландских продуктов – оригинального ирландского виски и высококачественных сливок. На то, чтобы добиться идеального соединения этих продуктов, у команды создателей ушло несколько лет. Но в конечном итоге они преодолели все трудности – и Дэвид Дэнд зарегистрировал новорожденную компанию R&A Bailey & Co. Сегодня Baileys Irish Cream и его «братья и сестры» продаются по всему миру, будучи отличными и сами по себе, и в качестве компонента коктейля, и даже как добавка к мороженому.

Так как пить бейлиз бутылками способны только фанаты и сладкоежки, стоит принять к сведению один интересный факт: если верить производителю, бутылка бейлиза может простоять до 30 месяцев. Даже будучи открытым и не в холодильнике, при условии, что его хранят вдали от солнечных лучей и при температуре от 0 до 25°С, ликер способен сохранить свой вкус и аромат на протяжении двух лет.

Ароматы ирландского ликера

Сейчас компания производит 4 разновидности напитка, или, правильнее сказать, бейлиз с четырьмя разными ароматами. Первый – классический бейлиз, с ароматом фундука, который придает ему своеобразное и глубокое послевкусие. Так как пить бейлиз классический любят не все, есть вариант с добавкой мяты и шоколада, а также ликер с чудесным насыщенным вкусом поджаренного кофе. В этот напиток идут только самые свежие и хорошие кофейные зерна из Бразилии.

Наконец, есть напиток со сливочно-карамельным вкусом – настоящее лакомство для сладкоежек.

Как правильно пить бейлиз

Наука о подаче блюд и напитков не уступает в сложности моделированию одежды или поварскому искусству, и помнить все можно, только занимаясь этим серьезно. Но несколько несложных правил под силу запомнить каждому. Касательно того, как правильно пить бейлиз, запомнить 4 совета и вовсе легко:

  1. Когда подавать. Этот напиток лучше подавать в конце застолья, как аккомпанемент десертам. На протяжении обеда или ужина его пьют редко, потому что он плохо подходит к первым или вторым блюдам, зато хорошо подходит к сладким закускам.
  2. С чем подавать. Так как пить бейлиз можно с любыми десертами, его часто комбинируют с мороженым, фруктами и фруктовыми десертами, сливками, пирожными, тортами и шоколадом. Один из лучших вариантов – хорошее сливочное мороженое. Любители контраста могут попробовать ликер с малиновым десертом – его сладость будет дополнять и оттенять чуть кислый вкус малины. В целом, подбирать закуску к ликеру стоит, исходя из состава, и стремиться минимальному контрасту вкусов, а то и обойтись вообще без него.
  3. К чему долить. Так как пить ликер бейлиз можно со многими добавками, стоит попробовать вариант с кофе, смешивать его с водкой и виски, готовить с ним сложные коктейли, смешивать с ним другие подходящие ликеры. Например, популярные коктейли «Б-52» и «Слепой русский» делаются с добавлением бейлиза.
  4. При какой температуре. Подавать ликер надо при t +18…+20 °С. При этом бутылку охлаждать не принято, но в бокал с ликером можно добавить несколько кубиков льда.

Посуда: что надо, что можно и как это выглядит

Как правильно пить ликер бейлиз? Лучше всего из маленьких рюмок с расширенным верхом и толстым дном, именно в таких шотах предложат его в большинстве хороших баров и там, где хозяева понимают тонкости сервировки. В такие небольшие рюмки наливают только сам напиток в чистом виде.

Если же его надо подать со льдом, берут широкие бокалы на тонкой ножке. В таких же бокалах подают и коктейли с бейлизом.

И еще бокалы для коктейлей, в них стоит подавать только коктейли.

Кроме того, коктейли можно и нужно сервировать в низких широких бокалах, так называемых «тумблерах».

На фото ниже – также вполне подходящие бокалы для бейлиза.

Несколько вкусных рецептов на разные случаи жизни: Baileys Chocolatini

Для этого коктейля понадобится: 75 мл бейлиза, 25 мл хорошей водки, шоколадный сироп или соус, лед и измельченный шоколад.

Влить ликер в шейкер, добавить водку, потом шоколадный сироп и лед. Встряхивать, пока все не станет однородным. Вылить коктейль в бокал и присыпать сверху шоколадными крошками.

Как пить ликер бейлиз в этом виде? Такой коктейль удобно пить через соломинку, не спеша, наслаждаясь вкусом каждого глотка.

Коктейль с молоком

Водка отлично подходит для «мужских» коктейлей и тогда, когда хочется расслабиться быстро. Для дома или долгой дружеской посиделки прекрасно подойдет слабоалкогольный, но не менее вкусный коктейль с молоком. Так как пить бейлиз с молоком без добавок вкусно, но скучно, здесь огромное поле для импровизации и экспериментов. Например: бейлиз и молоко в соотношении 1:1, с добавкой ванили на кончике ножа, с добавкой гвоздики.

Б-52

Один из знаменитейших коктейлей-шотов смотрится красиво, готовится просто, подходит для веселых праздников и обычного выходного дня.

Б-52 подают в высокой рюмке с толстым дном и готовят прямо в ней. Чтобы слои получились красиво, а границы между ними были резкими, можно использовать специальную коктейльную ложку, либо лить ликеры по обычной кофейной или чайной ложечке, по ножу или, как вариант (довольно сложный), наливать очень медленно и строго по стенке рюмки.

Для этого коктейля нужны: кофейный ликер (домашний или готовый, наподобие Kahlua или Captain Black), бейлиз оригинальный, сливочный, и апельсиновый ликер (если его нет, можно заменить сиропом).

Как готовится: в рюмку аккуратно наливают кофейный ликер. Осторожно по ложке наливают вторым слоем бейлиз. Нужно стараться, чтобы они не проникали друг в друга – чем четче границы, тем красивее выглядит коктейль (и выше мастерство бармена). Третьим слоем наливают апельсиновый ликер.

Как пить бейлиз в коктейле Б-52: через соломинку, начиная с самого нижнего слоя.

Этот ликер любим женщинами не только за свою сладость. Он способен становиться крепким и сбивающим с ног в компании с водкой или ромом, мягким и изысканным в коктейлях с ликерами, или сладким вкусным десертом, если добавить к нему молоко или кофе. Всего один ликер – и огромное количество вариантов.

Baileys White Russian — Пара поваров

Что может быть лучше белого русского? Это Baileys White Russian рецепт! Добавьте к этому простому коктейлю ирландские сливки.

Хотите простой способ повысить уровень своего Белого Русского? Попробуйте Baileys White Russian ! Использование ирландских сливок Baileys вместо густых сливок придает этому классическому напитку еще большую изысканность. На самом деле, на вкус он немного похож на Mudslide, в котором также присутствуют Kahlua и Baileys.Вот как приготовить этот вкусный коктейль.

Что в рецепте Baileys White Russian?

«Белый русский» — классический коктейль из водки, жирных сливок и кофейного ликера. Возможно, вы знаете его по фильму 1998 года « Большой Лебовски », который возродил интерес к этому классическому напитку. Но белые русские восходят к 1950-м годам. На самом деле это вариация на тему другого классического коктейля, Black Russian, который был изобретен в 1949 году для американского посла в Люксембурге в баре отеля в Брюсселе (подробнее об этом здесь).

Что нужно для рецепта Baileys White Russian? Просто замените густые сливки на ирландские сливки Baileys! Он придает напитку утонченный вкус и более интригующий вкус с нотками ванили и молочного шоколада. Вот что вам нужно для Baileys White Russian:

  • Водка
  • Кофейный ликер (Калуа или другой)
  • Baileys Irish cream

Подробнее о Baileys Irish cream

Знаете ли вы, что ликер Baileys Irish Cream – самый популярный ликер, продаваемый во всем мире? Вот еще немного о Baileys и о том, что делает его таким дружелюбным для фанатов:

  • Baileys Irish Cream  ликер, приготовленный из ирландского виски, сливок и какао, произведенный в Ирландии.Это самый популярный ликер в мире. Это слабоалкогольное пиво: крепость составляет 17% (по сравнению с 40% в спиртных напитках, таких как джин, виски и водка).
  • Сколько стоит Baileys? Baileys относится к средней ценовой категории: большая бутылка объемом 750 мл стоит от 20 до 25 долларов.
  • Как хранить Baileys? Хранить открытую бутылку в кладовой до 2 лет после даты изготовления. Вы также можете охладить его: это хорошо от 32 до 77 градусов по Фаренгейту.
  • Какие еще коктейли можно приготовить с ним?  Так много! Попробуйте популярные напитки Baileys, такие как Mudslide, Chocolate Martini и коктейль B52.

Как приготовить Baileys White Russian

В рецепте Белого Русского многого нет! Самое приятное в этом классическом напитке то, что вы можете приготовить его в стакане: не нужны шейкеры или стаканы для смешивания. Вот несколько советов, как приготовить лучший напиток:

  • Добавьте водку и Калуа в стакан, затем влейте Бейлис.
  • Аккуратно перемешайте, чтобы получить эффект водоворота. Если сразу размешать напиток, он станет бежевого цвета.Получать эффект завихрения веселее! Аккуратно перемешайте всего несколько раз, и сливки превратятся в водку и калуа красивым узором.
  • Для усиления: используйте чистый лед! Чистый лед — это лед кустарного производства, который кристально чистый, а не мутный, как обычный лед. Разрежьте его на большие органические формы, и он будет выглядеть так, как будто вы найдете его в высококлассном баре! Это легко сделать: все, что вам нужно, это 24 часа и небольшой холодильник. Перейдите к Как сделать чистый лед.

Больше Коктейли Baileys с ирландскими сливками

Любишь Бейлис? Мы тоже.Есть так много разных способов использования этого сливочного ликера! Вот некоторые из наших любимых напитков, в которых также используется Baileys:

Когда подавать Baileys White Russian рецепт

The Baileys White Russian — восхитительное сладкое сливочное лакомство! Это работает перед обедом, после обеда или в любое время между ними. Подавать как:

  • Напиток «счастливый час»
  • Послеобеденный коктейль
  • Напиток поздним вечером
  • Ночной напиток для девушек или парней
  • Напиток в час коктейля
Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Что может быть лучше белого русского? Это Baileys White Russian рецепт! Добавьте к этому простому коктейлю ирландские сливки.


  • 2 унции (4 столовые ложки) водки
  • 1 унция (2 столовые ложки) калуа (или другого кофейного ликера)
  • 1 унция (2 столовые ложки) ирландских сливок Bailey’s
  • Лед для подачи (попробуйте прозрачный лед)

  1. Добавьте водку и Калуа в низкий стакан. Наполните его льдом.
  2. Топ с бейлисом. Перемешивайте, пока не остынет (или немного перемешайте, чтобы получить эффект завихрения).
  • Категория: Напитки
  • Метод: Перемешивание
  • Кухня: Коктейли

Ключевые слова: Baileys White Russian рецепт, Baileys White Russian

Классический оползень – пара поваров

Вот как сделать оползень! По этому оползневому рецепту получается классический напиток с водкой, калуа и ирландскими сливками.

Слово «Грязь» может натолкнуть вас на мысль о пьянящих коктейлях в стиле молочных коктейлей в сетевых ресторанах. Но у вас когда-нибудь был классический Mudslide ? Изысканнее и вкуснее быть не может! Вы можете приготовить этот рецепт Mudslide двумя способами: сначала так, как напиток был первоначально задуман: взболтать с кофейным ликером и ирландскими сливками и подавать в бокале для коктейля. Это больше, чем прославленный молочный коктейль: он классный и полный интриг! Конечно, вы можете сделать его и замороженным: смешайте его с ванильным мороженым.Вот как сделать оползень… в обе стороны!

Что такое оползень?

Коктейль Mudslide — это десертный коктейль, приготовленный из калуа и ирландских сливок, который представляет собой вариацию на тему White Russian. Он был изобретен в середине 1970-х годов на острове Большой Кайман в баре под названием Wreck Bar. История гласит, что клиент заказал «Белый русский», но в баре не было жирных сливок. У них действительно были запасы ирландских сливок, поэтому они использовали их вместо этого, и так родился Mudslide! Позже этот напиток превратился в смесь с мороженым и стал популярным в сетевых ресторанах, где он больше похож на алкогольный молочный коктейль.Этот стиль коктейля называется «замороженный оползень».

Какие ингредиенты входят в состав классического напитка Mudslide? Как сделать замороженный вариант? Вот что вам понадобится:

  • Vodka
  • кофе Ликер
  • Ирландский крем
  • тяжелый крем (Classic) или Ванильное мороженое (Classic) или ванильное мороженое и лед (замороженные)

Как сделать оползнь: 2 способа!

Конечно, мы, ценители домашних коктейлей, неравнодушны к классическому Mudslide! Но если вы хотите приготовить замороженный Mudslide (также известный как молочный коктейль с алкоголем), мы, вероятно, не сможем вам помешать.Вот что вам нужно сделать для каждого варианта:

  • Classic Mudslide: Поместите водку, кофейный ликер, ирландские сливки и густые сливки в шейкер. Встряхните, пока не остынет, затем процедите в коктейльный бокал. Украсить тертым шоколадом.
  • Замороженный оползень: Поместите водку, кофейный ликер, ирландские сливки, ванильное мороженое и лед в блендер. Смешайте до однородности и перелейте в стакан. Попробуйте стиль 1990-х и украсьте внутреннюю часть бокала шоколадным сиропом.

Используйте любой кофейный ликер, например Kahlua

Для оползня можно использовать любой кофейный ликер. Самый популярный вид – Калуа. Но что это на самом деле? Вот что нужно знать об этом кофейном ликере и других типах, которые вы можете использовать:

  • Kahlua — кофейный ликер, который производится в Мексике: он готовится из рома, сахара и кофе (без молочных продуктов!). В нем есть немного кофеина, но только около 25% от того же объема кофе.
  • Сколько стоит Калуа? Большая бутылка объемом 750 мл стоит от 15 до 20 долларов.
  • Что использовать вместо Калуа? Попробуйте другие сорта кофейного ликера, например Тиа Мария или Шеридан.
  • Какие еще коктейли используют Калуа? Используйте его для приготовления других напитков Kahlua, таких как White Russian, Black Russian, B-52, Mind Eraser, Colorado Bulldog или Espresso Martini.

Используйте любой ирландский крем

Другой обязательный элемент оползня? Ирландский крем! Ирландский крем — это ликер, приготовленный из ирландского виски и сливок. Самым популярным ирландским кремом является Baileys Irish Cream, но есть и другие марки ирландских сливок.Это самый популярный коктейль с ирландскими сливками. Вы также можете использовать его для приготовления коктейлей с ирландским кремом, таких как шоколадный мартини, кофейный мартини, Baileys White Russian, B52 и других.

Вот и все: как сделать оползень! Дайте нам знать, если вы сделаете классическую или замороженную версию в комментариях ниже.

Больше коктейлей с водкой

Есть еще столько вкусных коктейлей с водкой! Вот еще несколько идей, как использовать бутылку водки… как будто она вам нужна!

Когда подавать оползень

The Mudslide — это десертный коктейль, который отлично подходит для Дня святого Валентина или романтического ужина… или просто в любое время, когда вам нужно сладкое удовольствие в форме коктейля! Попробуйте как:

  • Напиток «Счастливый час»
  • Десертный коктейль
  • Коктейль ко Дню святого Валентина
  • Ночной напиток для девушек и парней
  • Напиток «Коктейль в час»
Печать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Вот как сделать оползень: настоящий способ! Этот рецепт оползня позволяет приготовить классический напиток с водкой, калуа и ирландскими сливками.


  • 1 унция* водки
  • 1 унция кофейного ликера (например, Kahlua)
  • 1 ½ унции ирландских сливок (например, Baileys)
  • 1 ½ унции густых сливок (или 2 шарика ванильного мороженого и ½ стакана льда*)
  • Для украшения: шоколадная стружка (по желанию), шоколадный соус для ободка (по желанию)

  1. Classic Mudslide: При желании налейте шоколадный соус на тарелку и осторожно окуните в край коктейльного бокала.Поместите водку, кофейный ликер, ирландские сливки и густые сливки в шейкер. Добавьте 2 горсти льда и встряхните, пока смесь не остынет. Процедить напиток в коктейльный бокал. По желанию украсить тертым шоколадом.
  2. Замороженный оползень: Поместите водку, кофейный ликер, ирландские сливки, ванильное мороженое и лед в блендер. Смешайте до однородности и перелейте в высокий стакан.
  • Категория: Напитки
  • Метод: Шейкен
  • Кухня: Коктейли

Ключевые слова: Оползень, Рецепт оползня, Напиток от оползня, Как сделать оползень

19 лучших напитков Bailey’s (+рецепты ирландских сливок) – The Kitchen Community

Если вы большой поклонник ликера Baileys Irish Cream, вы не одиноки.Во всем мире ликер Baileys Irish Cream является самым продаваемым ликером.

Что вам не нравится в напитках Baileys?

Вкуса ирландского виски в Baileys достаточно, чтобы сделать его неотразимым, а Baileys Original Irish Cream любят даже те, кто обычно не любит алкоголь.

Вам нравится Бейлис сам по себе или вам нравятся коктейли Бейлис?

Любите ли вы ирландские сливки Baileys в шотах или в пакетиках, вам, вероятно, также понравится узнавать о других рецептах напитков Baileys.

Что ж, мы тебя прикрыли. В этом списке коктейлей Baileys у нас есть все, от дерзких рецептов Baileys Irish Cream до декадентских рецептов напитков Baileys Irish Cream, которые вы можете подать к десертам для взрослых.

Готовы узнать еще больше способов насладиться ирландским кремом Baileys? Пойдем!

Источник: nospoonnecessary.com

Если вы любите шоколадный батончик Snickers, Baileys Snickerini — это то, о чем вы мечтали.

Это десерт или коктейль? Эй, это может быть и то, и другое! Однако в этом коктейле много ликера, так что это не обычный шоколадный батончик.

Чтобы приготовить Baileys Snickerini, вам понадобятся Baileys Irish Cream, карамельная водка, половинка амаретто и шоколадный ликер.

Украсьте взбитыми сливками, шоколадным соусом, мини-батончиками Snickers или карамельным соусом.

Источник: linsfood.com

A B52 — один из самых известных напитков Baileys Irish Cream и любимый рецепт Бейли.

Чтобы приготовить этот великолепный и изысканный многослойный коктейль, вам понадобятся Baileys Irish Cream, Kahlua (или другой кофейный ликер) и Grand Marnier.

Обязательно заливайте в правильном порядке, чтобы получить идеальные слои. Сначала идет Kahlua, затем Baileys Irish Cream, затем Grand Marnier.

Наливайте медленно по тыльной стороне ложки, чтобы не перепутать слои.

Источник: farmwifedrinks.com

Если вам нравится вкус шоколадного батончика Butterfinger, вам понравится и этот коктейль Butterfinger, приготовленный из ирландских сливок Baileys.

Для приготовления коктейля Баттерфингер вам понадобятся шнапс ириски, калуа, ванильная водка и ирландские сливки Бейлиз.

Как видите, этот Butterfinger наполнен алкоголем, так что это немного веселее, чем шоколадный батончик.

Украсьте этот коктейль Baileys вишенкой мараскино.

Источник: simplesipsathome.com

Мы привыкли видеть рецепты напитков Baileys, которые требуют сливочного совершенства в явно коричнево-коричневых оттенках, но теперь мы представляем вам розовое совершенство Baileys.

Baileys продает вкус красного бархата, который можно использовать для приготовления вкусных напитков в любой день года.

Эти коктейли Baileys Red Velvet идеально подходят для Дня святого Валентина.

Используйте Baileys Red Velvet, взбитые сливки, водку и красный сахар.

Источник: mixthatdrink.com

Вы задаетесь вопросом, что смешать с Baileys, но у вас нет дома миксеров? Виски Jack Daniel Tennessee спешит на помощь!

Популярный коктейль Jack Knife очень прост, и все, что вам нужно, это Jack Daniels и Baileys Irish Cream.

Для этого смешайте Бейлис и Джек Дэниелс в шейкере с кубиками льда.Хорошо встряхните и слейте в стакан Old Fashioned.

Источник: tidymom.net

Kahlua и Baileys прекрасно сочетаются друг с другом, и нам очень нравятся эти два ликера в этом эспрессо-мартини с добавлением водки.

Налейте Kahlua, Baileys, водку, кубики льда и эспрессо в шейкер и хорошо встряхните. Процедите в охлажденный бокал для мартини и подавайте холодным.

Вы можете взять Kahlua и Baileys, добавить их в кофе и получить идеальный ароматный коктейль.

Однако вы можете приготовить идеальный кофе Baileys, используя только ирландские сливки Baileys, горячий кофе, коричневый сахар и взбитые сливки.

Посыпьте мускатным орехом и корицей, чтобы согреться.

Источник: anerdcooks.com

Иногда, когда вы пьете послеобеденный кофе со льдом, вы можете захотеть, чтобы в нем было немного больше бодрости, чем кофеин.

Когда вас посетит такое желание, возьмите Baileys Irish Cream.

Этот простой рецепт можно приготовить из холодного кофе или холодного напитка, и вам понадобится немного шоколадного ликера, чтобы придать ему дополнительную дозу пьянящего вкуса.

Хотите еще больше ирландского вкуса или ирландский кофе на День Святого Патрика? Добавьте немного ирландского виски Jameson, чтобы приготовить идеальный ирландский кофе Baileys.

Используйте молоко, половину на половину, густые сливки или ваш любимый заменитель молока.

Источник: Lemontreedwelling.com

Как вам звучит мятный мартини?

Если вы соедините ликер Creme de Menthe с ирландским кремом Baileys, вы получите вкусный мятный мартини, который напомнит вам мятное мороженое.

Чтобы приготовить этот мятный мартини, вам понадобится Baileys, Creme de Menthe, водка и половина на половину.

Поместите все ингредиенты в шейкер и хорошо встряхните. Затем слить в бокал для мартини.

Украсить шоколадной стружкой и взбитыми сливками.

Источник: supergoldenbakes.com

Один из самых популярных рецептов коктейля Baileys – знаменитый Mudslide.

Оползень наполнен пьяным совершенством. Mudslide сделан из ирландских сливок Baileys, водки и калуа.

Украсьте стакан завитками шоколадного сиропа, а затем добавьте тертый шоколад для украшения.

Хотите замороженный оползень? Просто смешайте все ингредиенты Mudslide в блендере с небольшим количеством ванильного мороженого.

Источник: simplejoy.com

Одним из самых изысканных напитков Baileys является мартини Baileys.

Шоколадный мартини — идеальный способ завершить трапезу с друзьями и семьей, а шоколадный мартини Baileys сам по себе достоин праздника.

Этот коктейль «Бейлис» — это как десерт в стакане, но это исключительно взрослое удовольствие.

Чтобы приготовить шоколадный мартини Baileys, вам понадобятся Creme de Cocoa, водка, взбитые сливки, шоколадный соус (густой шоколадный сироп) и шоколадная стружка для украшения.

Источник: kimspireddiy.com

Иногда хочется просто простого коктейля Baileys, и тут на помощь приходит этот коктейль из эспрессо со взбитыми сливками.

Чтобы приготовить этот рецепт Baileys, вам понадобятся ирландские сливки Baileys, крепкий эспрессо, чистый экстракт ванили и густые сливки.

Встряхните все ингредиенты в шейкере и подавайте прямо со льдом или в коктейльном бокале.

Источник: shewearsmanyhats.com

Если вы ищете идеальный осенний коктейль, у нас есть для вас идеальное угощение.

Этот рецепт представляет собой яблочный сидр с добавлением ирландских сливок Baileys со вкусом соленой карамели Baileys, и мы не можем нарадоваться.

На вкус как карамельное яблоко, но очень сливочное.

Посыпать гвоздикой, мускатным орехом и имбирем.

Источник: averiecooks.com

Eggnog — это праздничная классика, и хотя мы любим его со всеми типами спиртных напитков, Baileys может вывести эг-моголь на совершенно новый уровень.

Приготовить гоголь-моголь Бейлиз очень просто. Все, что вам нужно сделать, это добавить 2-4 части Baileys в гоголь-моголь.

Источник: supergoldenbakes.com

Традиционно коктейль «Белый русский» готовится из калуа, водки и сливок.Тем не менее, вы можете приготовить превосходный белый русский, используя Бейлис.

Для Baileys White Russian вам понадобится сваренный эспрессо, водка, сахарный сироп (или карамельный сироп), Dulce de Leche для украшения бокала и Baileys.

Нам нравится украшение этого бокала — измельченное карамельное печенье. Ням!

Источник: hy-vee.com

Тыквенная пряность — это осенне-зимний аромат почти для всего, так почему бы не воспользоваться этой любимой комбинацией вкусов, чтобы насладиться Бейлисом?

Baileys бывает разных вкусов, и один из них — тыквенная пряность.Кто знал, верно?

Подавайте ликер Baileys Pumpkin Spice в коктейльном бокале с кубиками льда. Сверху украсить взбитыми сливками.

Источник: happyfoodstube.com

Горячий шоколад успокаивает людей всех возрастов, но когда вам нужно немного горячего шоколада с дополнительным эффектом, Baileys здесь для вас.

Вы можете использовать Baileys Irish Cream, чтобы быстро и легко приготовить вкусный горячий шоколад со сливками.

Чтобы приготовить домашнее горячее какао Baileys, вам понадобится несладкий какао-порошок, темный шоколад, белый сахарный песок и ирландские сливки Baileys.

Топ со взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

Источник: Coastalwandering.com

Kahlua и Baileys прекрасно сочетаются друг с другом, и нам очень нравятся эти два ликера в этом эспрессо-мартини с добавлением водки.

Добавьте Kahlua (или другой кофейный ликер), Baileys, водку, кубики льда и эспрессо в шейкер и хорошо встряхните. Процедите в охлажденный бокал для мартини и подавайте холодным.

Источник: whatchacookingкрасиво.ком

Праздники могут быть напряженным временем, потому что большинство из нас слишком много на себя возлагают.

Как насчет того, чтобы сесть и расслабиться с коктейлем Baileys, который одобрил бы даже Санта?

Этот рецепт Baileys требует мятной водки, Baileys, дробленого льда и щепотки корицы. Легкий!

Источник: sweetandsavorymeals.com

Кто сказал, что Jello Shot предназначены только для молодых людей, которые веселятся на пляже во время весенних каникул?

Хотя эти шоты Baileys Jello немного сложнее, они идеально подходят для вашего ребенка.

Для приготовления шотов Baileys Jello вам понадобится желатин без вкусовых добавок, ирландские сливки Baileys, белый сахарный песок, горячий кофе или эспрессо и экстракт ванили.

Украсьте этих вкусных малышек взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

Хотите узнать больше о том, как пить Baileys? Как вам звучат десертные ирландские сливочные коктейли? Посмотрите это видео, чтобы узнать о семи рецептах сливочных ирландских сливок, которые вы можете приготовить с ирландскими сливками Baileys.

Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество.Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

Испортятся ли ирландские сливки Baileys?

«Испортится ли ирландский крем Baileys?» — часто задаваемый вопрос среди тех, кто любит этот напиток. Вы можете обнаружить, что задаетесь тем же вопросом, когда сегодня открываете бутылку из холодильника.

Baileys Irish Cream — очень популярный ирландский сливочный ликер.

Путаница понятна, так как содержание алкоголя в Baileys действительно превышает 15%. Тем не менее, в то же время он также содержит молочные продукты, которые известны тем, что быстро портятся. В этой статье мы расскажем вам все о сроках годности, хранении и порче этого знаменитого напитка.

Может ли Baileys Irish Cream испортиться?

Короткий ответ — да. Напитку требуется около 2 лет, чтобы он испортился, потому что, несмотря на то, что это алкогольный напиток, в его ингредиентах все еще есть молоко и сливки.

Что такое Baileys Irish Cream?

Baileys Irish Cream — алкогольный напиток, приготовленный из смеси ирландского виски, сливок и какао. Он родом из Ирландии и был представлен как первый сливочный ликер в 1974 году.

Типичная бутылка Baileys Irish Cream

Вы можете найти этот напиток в основном в бутылках объемом 750 мл во многих винных магазинах и супермаркетах. Также стоит отметить, что Baileys — это ликер (1) , что означает, что он подслащен и имеет содержание алкоголя 17%, что ниже, чем у обычных ликеров.

Baileys — популярный выбор для званых обедов и больших собраний, потому что, несмотря на то, что это алкогольный напиток, он все же имеет сладкий и молочный вкус с оттенком фруктов.

Вот почему они появляются в списке ингредиентов ирландских десертов. Или вы также можете смешивать его с различными напитками, такими как кофе, горячий шоколад, мороженое и чай.

Срок годности ирландских сливок Baileys

Общий срок годности Baileys Irish Cream составляет 2 года.Однако, в отличие от обычных продуктов питания и напитков, это сильно различается для каждой бутылки в зависимости от множества факторов. Продолжайте читать, чтобы узнать, что они из себя представляют и как обеспечить наилучшее хранение напитков.

Испортятся ли ирландские сливки Baileys?

Существует 2 основных типа спиртных напитков: крепкие спиртные напитки и ликеры. Базовые спиртные напитки, такие как водка или джин, обычно имеют очень длительный срок хранения. Между тем, ликеры с большей вероятностью испортятся, потому что они смешаны с ингредиентами, у которых есть срок годности, такими как яйца, сливки и т. д.

Поскольку «Бейлис» — ликер со сливками и какао, можно с уверенностью сказать, что он испортится. Вообще говоря, Baileys имеет срок годности через 2 года после розлива. Однако рекомендуется завершить его в течение 6 месяцев после открытия .

Сколько хранится ирландский крем Baileys?

Срок службы бутылки Baileys определяется многими факторами. Как упоминалось ранее, производитель гарантирует срок службы в течение 2 лет.Однако это не обязательно означает, что срок его действия истечет точно после того, как дата истечет.

Закрытая

В невскрытом состоянии и при правильном хранении Baileys должен храниться очень долго, даже после истечения срока годности. Если вы храните его в прохладном месте, например, в подвале, темной комнате или холодильнике, спирт может стать эффективным консервантом, чтобы крем оставался свежим.

Открыт

После вскрытия упаковки тепловое воздействие сделает напиток более чувствительным.С момента открытия до 2-летней отметки он будет медленно терять свой вкус и консистенцию текстуры, пока в конечном итоге не загустеет и не свернется. Продолжительность процесса полностью зависит от правильного хранения.

Так что лучше всего использовать их для приготовления ваших любимых сладких блюд, например, десертов в стеклянных банках. Смешивая ингредиенты в этих сладостях, вы можете не заметить, как изменился вкус или текстура вашего открытого ирландского крема Бейли.

Что произойдет, если ваши ирландские сливки Baileys испортятся?

Как и другие ликеры, качество Baileys со временем будет медленно снижаться после открытия.Так как же определить, когда он еще пригоден для питья, а когда все выбросить? Следующая информация поможет вам определиться.

4 способа определить, плох ли вкус Baileys Irish Cream

Поскольку Baileys Irish Cream не имеет определенного срока годности, вам следует проверять его качество на основе других стандартов. Налейте небольшое количество в стакан и проверьте следующие знаки:

  • Запах: Как и в случае с другими продуктами, первым признаком того, что ваш ирландский крем испортился, является его запах.Если он пахнет кислым, затхлым или чем-то похожим на заварной крем, вероятно, он испортился и его нужно удалить.
  • Текстура: Обычная консистенция ирландского крема густая и кремообразная. Если он разделяется на застывшие и комковатые сгустки, как творог, значит, он испортился.
  • Цвет: Испортившиеся ирландские сливки имеют некоторое разделение между молоком и виски, поэтому ваш напиток может начать выглядеть темным и мутным вместо обычного непрозрачного светло-коричневого оттенка.
  • Вкус: Это самый последний шаг к тому, чтобы убедиться, что ваш Baileys по-прежнему пригоден для питья. Имейте в виду, что через некоторое время ваш Baileys станет другим на вкус и не будет таким сладким, как изначально. Однако у плохого Бейлиса будет очень отчетливый кислый вкус, почти как у йогурта.

Что произойдет, если выпить творожный Бейлис?

Вопреки распространенному мнению, ответ на вопрос, стоит ли пить кисломолочный бейлиз, не всегда отрицательный.Есть несколько различных факторов, которые следует учитывать, прежде чем выбрасывать напитки.

При правильном хранении ваши замки могут храниться намного дольше срока годности и быть пригодными к употреблению в течение нескольких недель или даже месяцев. Свернувшийся Бейлиз не всегда небезопасно пить. Тем не менее, он, вероятно, будет не таким вкусным, а текстура может стать менее гладкой, что сделает его неаппетитным для некоторых.

Однако, если ваш Baileys одновременно просрочен и плохо хранится или подвергся воздействию внешнего загрязнения, он, вероятно, испортился.В этот момент его употребление может вызвать у вас боль в животе или вызвать другие проблемы с пищеварением (2) .

Последний вопрос, касающийся Baileys, касается того, что происходит, когда вы используете его для приготовления других напитков. Свежий Baileys может свернуться, если вы смешаете его с кислыми вещами, такими как цитрусовые, лайм или содовая. Если вы хотите избежать этого, попробуйте подавать его с шоколадом или кофе.

Как хранить ирландские сливки Baileys? Правильные способы продлить срок службы

Общее правило хранения Baileys заключается в том, чтобы хранить его в прохладном месте, так как он плохо переносит колебания температуры.Baileys лучше всего хранить при температуре ниже 70°F или 20°C . Если температура в вашем доме выше, рекомендуется хранить его в холодильнике для достижения наилучших результатов.

Сохраните свои Бейлисы, храня их в прохладных местах.

Как хранить нераспечатанный ирландский крем Baileys?

Если ваш Baileys не открыт и хранится в идеальных условиях, он прослужит довольно долго, от 6 месяцев до 2 лет.

Лучшее место для хранения закрытых бутылок Baileys — это прохладное и темное место с постоянной температурой.

Кладовая — неплохой вариант, но вы также можете хранить ее в холодильнике (приемлемы бок о бок или холодильник с французской дверью), в подвале или в любом другом месте вашего дома, которое соответствует вышеперечисленным стандартам.

Как хранить открытые ирландские сливки Baileys?

Ваш Baileys гораздо более чувствителен к внешней среде после того, как пломба была сломана, поэтому всегда храните его в прохладном месте. Закройте бутылку сразу после того, как вы налили напиток, и верните ее в место для хранения.

Идеальное место для хранения открытых бутылок Baileys где-нибудь в темном и прохладном месте без прямого воздействия солнечных лучей . Если ваша комнатная температура находится на высокой стороне, держите его в холодильнике, где вкус усилится и не испортится быстро.

Другим важным фактором, который следует учитывать, является защита вашего Baileys от внешнего загрязнения. Старайтесь не пить прямо из бутылки, чтобы бактерии не могли колонизировать напиток и свернуть его. Не держите крышку открытой долгое время, потому что чем дольше она подвергается воздействию воздуха, тем выше вероятность развития плесени.

Как лучше всего хранить ирландские сливки Baileys?

Несмотря на то, что это не обязательное требование, самое идеальное место для хранения Baileys в холодильнике, так как это спирт на основе сливок, важно всегда держать его в прохладе, чтобы не испортить. В конце концов, для этого и нужны холодильники, верно?

Хранение Baileys в холодильнике также помогает сделать его более свежим и ароматным, когда вы решите его выпить. После охлаждения он становится богаче, поэтому вы можете полностью ощутить идеальную смесь сладких сливок, ванильного оттенка и фруктового послевкусия виски.

Стоит ли замораживать ирландские сливки Baileys?

Не следует замораживать Baileys, потому что даже если алкоголь не замерзнет, ​​сливки замерзнут. Как только он станет твердым льдом, вам станет трудно наливать напиток. Даже если вам удастся его разморозить, это полностью изменит напиток в худшую сторону.

Это также может создать маленькие кристаллы льда, которые полностью изменят текстуру напитка. Скорее всего, вы получите странную, вязкую жидкость, которую будет невкусно пить.

Смесь ирландских сливок Baileys для вас, чтобы попробовать

Помимо многих ирландских кулинарных рецептов с ирландским кремом Бейли, из бейлиза можно приготовить отличные напитки самостоятельно. Однако чаще всего его пьют с другими напитками. В результате получается намного вкуснее и интереснее. Узнайте, как вы можете использовать свой Baileys в полной мере.

Кофе Бейлиз

Поистине одна из самых классических комбинаций всех времен.Первоначальная острая горечь от кофе моментально смягчается сладкой сливочностью от Baileys, даря вам восхитительный напиток в любое время дня.

Горячий шоколад Baileys

 Если вы сладкоежка, то это сочетание точно нельзя пропустить. Благодаря тому, что все ингредиенты настолько богаты и сливочны, эта комбинация напитков будет похожа на десерт в стакане.

Замерзший оползень

Приготовьте себе вкуснейший замороженный оползень, используя этот захватывающий напиток.Просто съешьте один или два шарика ванильного мороженого и добавьте порцию Bailey’s, чтобы получить самый удивительный сливочный, фруктовый и слегка алкогольный десерт.

Чай Эрл Грей

Найдите новые способы пить чай, используя Baileys вместо обычного молока и сахара. Это придаст вашему чаю прекрасный легкий ванильный оттенок и дополнительную сливочную гладкость.

Калуа

Для тех, кто любит нотки карамели в своих напитках, попробуйте приготовить коктейль B52 из этой комбинации.Если вы не уверены, может ли эта калуа испортиться, что ж, да, хотя это алкогольный напиток.

Потому что шот представляет собой гармоничную смесь кофе, апельсина, сливок и виски с высоким содержанием сахара. Но в целом, это потрясающий напиток, который я настоятельно рекомендую вам попробовать хотя бы раз, чтобы полностью ощутить его вкус.

Часто задаваемые вопросы

У вас есть еще вопросы о Baileys и о том, как его сохранить? Проверьте следующие вопросы, чтобы увидеть, включен ли ваш.

Бейлис может испортиться в холодильнике?

Baileys может испортиться после того, как он перешагнул свой срок годности, независимо от того, хранится он в холодильнике или нет. Что касается хранения, вы должны рассматривать его скорее как молочный продукт, чем как алкогольный напиток.

Сколько хранится небрендовый ирландский крем?

Как и Baileys, другие бренды ирландского виски также имеют срок годности от 6 месяцев до 2 лет для своих нераспечатанных продуктов. После вскрытия флакон можно хранить в холодильнике не более 6 месяцев.

Сколько хранится домашний ирландский крем?

В зависимости от того, какие у вас ингредиенты и сколько вы их используете, ваш домашний ирландский крем может храниться до 2 месяцев. Ваш напиток, скорее всего, продержится дольше, если виски, которое вы пьете, имеет высокий процент алкоголя или если вы используете молоко без лактозы, такое как соевое или миндальное.

Есть ли кофеин в Baileys?

Да, есть, но очень незначительное количество из-за ароматизаторов какао. Если вы специально ищете Baileys с кофеином, вы можете смешать его с кофе или попробовать напитки со вкусом кофе, предлагаемые другими брендами ирландского виски.

Бонусные советы для всех способов насладиться Baileys

Если вы хотите попробовать безмолочную и веганскую версию Baileys Irish Cream, попробуйте Baileys Almande, который сделан из миндального молока и содержит 13 процентов алкоголя. Однако, поскольку содержание алкоголя в нем немного ниже, чем в оригинале, оно может испортиться быстрее.

При приготовлении напитков с использованием Baileys всегда следите за тем, чтобы он был свежим, и не смешивайте его с лаймом, цитрусовыми или содовой, если вы не хотите, чтобы в ваших напитках образовывались комки.

Несмотря на то, что вам не следует замораживать мороженое Baileys, вы все равно можете приготовить мороженое Baileys, смешав его с густыми сливками, сгущенным молоком и темным шоколадом.

Помимо комбинаций, упомянутых выше, вы также можете использовать Baileys для придания дополнительного сладкого вкуса выпечке, печенью и т. д. или для приготовления сиропов и глазури для пудингов, парфе и других десертов.

Надеемся, что благодаря предоставленной мной информации вам стало легче хранить и наслаждаться ирландским кремом Baileys.У вас есть еще вопросы по поводу Baileys Irish Cream? Как насчет некоторых советов и рекомендаций по его хранению? Дайте мне знать в разделе комментариев!

Артикул

1. En.wikipedia.org. 2021. Ликер — Википедия.

2. Брук, К., 2020 г. Почему нельзя есть испорченные продукты? – Вся порция. [онлайн] Вся порция.

Испортится ли Baileys? — Полное руководство

*Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, смотрите мое раскрытие, чтобы узнать больше. Ликер

Baileys Irish Cream — популярное дополнение к любому ликеро-водочному шкафу, но наличие сливок вызывает некоторое беспокойство, особенно у новичков в этом напитке.

Baileys обычно продается в бутылках объемом 750 мл или больше, что соответствует количеству приятных напитков. Вы не можете использовать всю бутылку за одну ночь или даже в течение нескольких месяцев.

Текилы и водки в вашем кабинете хватит надолго, но портится ли «Бейлис»? Да, несмотря на то, что Baileys является алкогольным напитком, он содержит настоящее молоко и сливки, которые со временем портятся.Однако алкоголь помогает сохранить свежесть. Флакон прослужит примерно 2 года после изготовления, если его правильно хранить, независимо от того, открывали его или нет.

В этой статье вы узнаете, что на самом деле означает срок годности Baileys, как определить, свежий ли ваш Baileys, и как лучше хранить его, чтобы он оставался безопасным и вкусным как можно дольше.

Срок годности Baileys истекает?

Существует множество различных видов ликера Irish Cream, и торговая марка Baileys — единственная компания, которая гарантирует, что их продукт будет иметь восхитительный вкус в течение минимум 2 лет.

На каждой бутылке стоит штамп с указанием срока годности , то есть ровно через 2 года после изготовления партии.

Это не совсем то же самое, что срок годности, но по прошествии 2 лет качество, текстура и вкус со временем начнут ухудшаться.

В большинстве случаев это приведет к медленной потере вкуса и постепенному разделению сливок и спирта, что может негативно сказаться на текстуре.

В некоторых случаях хорошее встряхивание бутылки вернет консистенцию к норме, но со временем ваш Baileys начнет густеть и свертываться.

Безопасно ли пить Бейлис с истекшим сроком годности?

Вероятно, пить просроченный Baileys безопасно, но перед этим рекомендуется проверить его качество.

Вы должны быть в состоянии сказать, испортился ликер, но он может оставаться совершенно приятным и безопасным в течение нескольких недель или даже нескольких месяцев после истечения срока годности.

Если ваш Baileys не только просрочен, но и определенно испортился, пить его не стоит.Свернувшиеся сливки могут вызвать у вас тошноту, хотя вряд ли они причинят долговременный вред. Хотя, скорее всего, он будет кисловатым и непривлекательным.

Срок годности Baileys Almande истекает?

На все сорта Baileys Irish Cream распространяется одна и та же 2-летняя гарантия . На вашей бутылке будет указан срок годности, хотя при правильном хранении она может безопасно храниться дольше.

Baileys Almande имеет немного более низкое содержание алкоголя, чем оригинальный ароматизатор, что может указывать на то, что он может испортиться быстрее.Однако, с другой стороны, миндальное молоко будет оставаться свежим значительно дольше, чем молочное молоко.

Всякий раз, когда вы замечаете, что какая-либо бутылка ликера Baileys или любого другого ликера Irish Cream, если на то пошло, превысила рекомендуемый срок годности, дважды проверьте жидкость, чтобы убедиться, что она не испортилась, прежде чем начинать подавать напитки.

Как понять, что Baileys испортился?

Есть три способа проверить качество вашего Бейлиза еще до того, как вы начнете его пить.

Сначала налейте небольшое количество в стакан и проверьте наличие следующих признаков порчи. Затем проверьте:

  1. Запах : Если ликер имеет затхлый запах или аромат, похожий на заварной крем, вероятно, он испортился.
  2. Текстура: Если консистенция жидкости изменилась с густой и сливочной на застывшую или комковатую, ваш ирландский крем может свернуться.
  3. Цвет: Если вы заметили какое-либо разделение между молоком и виски, так что ваш напиток выглядит темным и мутным, а не сливочным и непрозрачным, ваш Baileys испортился.

Если запах, консистенция и цвет напоминают стакан вкусного и полезного Бейлиса, но вы все еще беспокоитесь, сделайте небольшой глоток разлитого напитка.

Вы сразу заметите, если он кислый на вкус, со вкусом, похожим на сметану или йогурт. Если закисло, то уже не годится. Если он по-прежнему сладкий и сливочный, вы можете спокойно наслаждаться любимым напитком.

Что произойдет, если выпить творожный Бейлис?

Это сложный вопрос.Простокваша Baileys, как ни странно, не всегда означает, что она плохая или небезопасна для питья. Вам просто может не понравиться вкус.

Если срок годности вашего Baileys истек, он плохо хранился или есть вероятность того, что в бутылку попало постороннее загрязнение, и ликер сворачивается, когда вы наливаете его в стакан, вероятно, он испортился.

Вы можете заболеть, но не опасным для жизни способом.

Если вы готовите коктейль, в состав которого входит Baileys, который должен быть идеально свежим и качественным, проблема может заключаться в смеси.

Любой молочный продукт свернется, если в напиток добавить кислоту. Цитрусовый сок или содовая являются распространенными примерами миксеров, которые могут привести к свертыванию вашего Бейлиса.

Опытный миксер напитков будет знать правильную технику приготовления, например, ирландской газировки, не вызывая свертывания бейлиса, но новичок может приготовить напиток с комками.

Если вы экспериментируете для себя и готовы терпеть странную консистенцию кисломолочного напитка, это безопасно и не вызовет у вас тошноты.

Поскольку Baileys может сворачиваться со многими популярными миксерами, его чаще всего подают вместе с кофе или горячим шоколадом, которые недостаточно кислые, чтобы свернуть сливочный спирт.

Как долго хранится Baileys?

Как упоминалось ранее, Baileys дает гарантию на свою продукцию в течение 2 лет с даты изготовления. Но маловероятно, что на следующий день после истечения срока годности продукт вдруг испортится.

При хранении в соответствии с рекомендациями при температуре не выше 25°C или 77°F и вдали от прямых солнечных лучей некоторые люди могут пить Baileys спустя годы после даты, указанной на бутылке.

Другие люди не так удачливы или, возможно, не так бережно относятся к их хранению, и их ирландский крем непригоден к употреблению только через несколько недель после открытия бутылки.

Как долго хранится невскрытый Baileys?

Неоткрытая бутылка Baileys при правильном хранении должна храниться месяцами, если не годами, после срока годности . Спирт является достаточно эффективным консервантом, чтобы сохранить сливки свежими в полностью закрытой среде.

Воздействие тепла может и, вероятно, будет влиять на эти результаты, поэтому убедитесь, что ваши бутылки хранятся в подвале, прохладной, темной комнате или в вашем холодильнике, особенно если вы планируете сохранить бутылку для свидания в далеком будущем. .

Как долго хранится Baileys после открытия ?

После вскрытия на свежесть вашего Baileys может повлиять множество других факторов. Компания по-прежнему дает гарантию на продукт в течение 2 лет , но вы должны быть более осторожны с хранением и тем, как вы используете свой ликер.

После того, как пломба будет сломана, напиток внутри станет еще более чувствительным к колебаниям температуры, поэтому старайтесь, чтобы он всегда оставался охлажденным. Как только вы налили свой напиток, снова закройте бутылку и верните ее в прохладное темное место .

Другим важным фактором сохранения свежести вашего Baileys является его защита от внешнего загрязнения.

Никогда не пейте прямо из бутылки . Обычно считается вежливым налить стакан в любом случае, но питье из бутылки может позволить бактериям проникнуть внутрь, где они могут колонизировать и свернуть ваш ирландский крем.

Вы также должны быть осторожны, не оставляя бутылку открытой или незапечатанной в течение значительного периода времени.

Алкоголь хорошо убивает все, что может проникнуть в вашу бутылку, но крем по-прежнему является богатым и заманчивым средством для множества патогенов.

Чем дольше ваша бутылка остается открытой на воздухе, тем выше риск развития плесени или иного повреждения.

Как долго хранится нефирменный ирландский крем?

Небрендовый просто означает любую непатентованную или менее популярную марку ирландского виски.

Baileys, безусловно, самый популярный, но есть много других вариантов, которые могут быть менее дорогими или иметь уникальные вкусы, которые вам интересно попробовать.

Baileys — единственный ирландский виски, дающий гарантию качества на свой продукт.

На бутылках других брендов будет указана дата «годен до». Большинство полагает, что ликер будет оставаться свежим от 6 месяцев до 2 лет , если бутылку не открывать и хранить надлежащим образом в прохладном темном месте.

После вскрытия большинство нефирменных ирландских сливок рекомендуют хранить бутылку в холодильнике не более 6 месяцев . После этого крем может не свернуться, но вкус и консистенция могут начать ухудшаться быстрее.

Сколько хранится домашний ирландский крем?

Приготовить собственную версию ликера Baileys или Irish Cream проще, чем вы думаете, но на него точно не распространяется двухлетняя гарантия.

Существует несколько доступных рецептов с небольшими вариациями используемых ингредиентов, и в каждом из них, вероятно, будут даны конкретные рекомендации относительно того, как долго можно безопасно хранить напиток.

В большинстве рецептов используется сочетание густых сливок, сгущенного молока с сахаром, шоколадного сиропа или какао, экстракта ванили и, конечно же, ирландского виски. Некоторые также потребуют небольшого количества растворимого кофе.

Чем выше содержание алкоголя в виски, тем дольше хранится ваш ирландский крем .

Кроме того, если вы решите использовать альтернативу молочному молоку, например, миндальное или соевое молоко, результат будет не таким кремовым, но может сохраняться дольше.Ореховое или соевое молоко имеют более длительный срок хранения, чем молочное молоко.

В зависимости от ваших ингредиентов, вы можете ожидать, что домашний ирландский крем останется свежим в вашем холодильнике, если он хорошо закрыт и закрыт, максимум до 2 месяцев.

Как хранить Baileys

На каждой бутылке Baileys напечатаны инструкции по хранению, и всегда лучше следовать рекомендациям производителя.

В верхней части задней этикетки крупным жирным шрифтом есть рекомендация « хранить в холодильнике для лучшего вкуса». ” Однако чуть ниже они также предлагают хранить бутылку при температуре 0-25°C или 32-77°F.

Для многих людей хранение пива Baileys в винном шкафу должно быть вполне приемлемым, если в летние месяцы в вашем доме не становится слишком жарко.

Нужно ли хранить Baileys в холодильнике после открытия?

Нет, судя по этикетке, его не нужно хранить в холодильнике, даже после открытия. Тем не менее, рекомендуется «охлаждать для лучшего вкуса.

Поскольку большинство напитков, в состав которых входят ирландские сливки, пьют холодными, хранение Baileys в холодильнике может помочь при подаче к столу.

Большинство других марок ирландского крема или любых других спиртов на основе сливок рекомендуют хранить в холодильнике после вскрытия. Как следует из названия, в смеси есть молочные продукты, которые могут испортиться, если их неправильно хранить.

Если вы беспокоитесь о безопасности или качестве своей бутылки, хранение ее в холодильнике никогда не повредит и, скорее всего, будет хорошей идеей, хотя исключительно для торговой марки Baileys это не требуется.

Связанные вопросы

Какой алкоголь/сколько алкоголя содержится в Baileys?

Алкоголь в Baileys представляет собой ирландский виски, который производится из несоложеного ячменя тройной дистилляции , смешанного с зерновым виски .

Он известен тем, что является чрезвычайно мягким алкоголем. Он приправлен сливками, какао и другими ароматизаторами и подсластителями. Перечисленный алкоголь по объему (ABV) оригинального Baileys составляет 17%.

Есть ли в Baileys кофеин?

В оригинальном Baileys может быть следовое количество кофеина из-за ароматизаторов какао, но его недостаточно, чтобы воздействовать даже на маленького ребенка.

У Baileys действительно есть ирландский крем со вкусом эспрессо, в котором немного больше кофеина, что составляет около 37 мг / 8 унций. Для сравнения, чашка настоящего кофе на 8 унций содержит более 180 мг кофеина.

Baileys Irish Cream часто используется в качестве ингредиента в алкогольном кофе, что, конечно, увеличивает содержание кофеина до уровня самого кофе.

Ликер Irish Cream других марок также может содержать различное количество кофеина.Но если они не со вкусом кофе или предварительно не смешаны с кофе, в них вряд ли будет намного больше, чем следовые количества кофеина.

С чем лучше смешивать Бейлис?

Если вы новичок в смешивании напитков с Baileys, последнее, что вам нужно, — это экспериментировать. Вы не хотите догадываться, что с ним можно обращаться так же, как с другими спиртными напитками, такими как ром или бренди, а затем иметь перед собой коктейль.

Baileys чаще всего смешивают с кофе или горячим шоколадом, а также с другими спиртами.Но есть много других вариантов, которые вы можете рассмотреть.

Если вы чувствуете себя творчески, попробуйте один из них:

  • Пинта пива Guinness
  • Черный чай
  • Калуа и холодное молоко или холодный кофе
  • Мороженое
  • Ром, калуа, какао-порошок и экстракт банана

Есть ли молоко в Baileys?

Да, классический Baileys Irish Cream содержит молоко, как в виде сливок, так и в виде модифицированных молочных белков.

В 2016 году бренд выпустил веганскую версию своего классического алкоголя, который производится из миндального молока, а не под названием Baileys Almande .Теперь он доступен в большинстве регионов мира через крупных поставщиков алкогольных напитков.

Хотя Baileys Almande производится из ирландского виски, в нем больше внимания уделяется ореховому вкусу миндального молока, больше ванильного вкуса и меньше шоколада, чем у оригинального бренда.

Версия Almande также намного тоньше и мягче, чем оригинал. Это отличная веганская альтернатива, но она никоим образом не является точной копией оригинального ликера.

Baileys не содержит глютена?

Все дополнительные ингредиенты, перечисленные в Baileys, не содержат глютена, однако он содержит ирландский виски. Ирландский виски производится из зерна , которое содержит глютен, хотя в процессе дистилляции этот глютен должен быть удален.

Если вы очень чувствительны к глютену или страдаете глютеновой болезнью, вы можете избегать Baileys и других продуктов Irish Cream или, по крайней мере, потреблять небольшое количество в качестве пробы, чтобы увидеть, есть ли у вас реакция.

Наверху: Можете ли вы заморозить Бейлис? – Что вы должны знать

коктейлей с ирландским кремом Bailey’s

Раскрытие материальной связи: Некоторые ссылки в посте выше являются «партнерскими ссылками».» Это означает, что если вы нажмете на ссылку и купите товар, я получу партнерскую комиссию. Несмотря на это, я рекомендую только продукты или услуги, которые я использую лично и считаю, что они добавят ценности моим читателям. Я раскрываю это в соответствии с Федеральным законом. 16 CFR Торговой комиссии, часть 255: «Руководство по использованию одобрений и отзывов в рекламе». может превратить кофе в эйфорию, а горячий шоколад — в напиток только для взрослых.Когда дело доходит до сладкого и выпивки, мы вас прикроем.

Что такое Bailey’s Irish Cream?

Ирландские сливки Bailey’s часто используются в кофе, например, в нашем взбитом кофе Dalgona ! Хотя его часто подают с кофе, он не имеет кофейного вкуса. Bailey’s готовится на основе ирландского виски, карамелизированного сахара или кукурузного сиропа и сливок. Это как смесь сливок и выпивки в ваших коктейлях. Если вы любите добавлять виски в свои напитки, вам понравится сливочно-поджаренный карамельный вкус Bailey’s.

Коктейли с ирландским кремом Bailey’s, которые стоит попробовать

Коктейли с ирландским кремом Bailey’s

Не зря кофе Dalgona стал трендом 2020 года – он такой вкусный! Кремовый и роскошный, он так чудесно сочетается с Bailey’s. Вам понравится это лакомство!

Продолжить чтение

Что хорошо сочетается, как клубника и шоколад? Ну и клубнично-шоколадный коктейль, конечно же! Этот простой в приготовлении напиток имеет прекрасный вкус и является приятным, мягким коктейлем для питья.

Продолжить чтение

Наденьте желейные шоты из модных брюк! Они сливочные и подаются с дополнительной ложкой взбитых сливок. В отличие от большинства желейных шотов, это причудливое блюдо для вечеринки и даже идеальное дополнение к праздничному столу.

Продолжить чтение

Это приятный, крепкий кофейный коктейль, который не даст вам уснуть и поднимет настроение. В нем также есть всплеск виски, и когда он увенчан несколькими мараскиновыми вишнями, его легко пить.

Продолжить чтение

Коктейль Б-52 может быть в рюмке, но не позволяйте этому напитку, похожему на колледж, обмануть вас; это вкусный и сбалансированный напиток, который идеально подходит в конце дня. Он имеет вкус кофейного ликера, сливочного ликера и апельсинового ликера, мягкий по крепости, но приятный для питья.

Продолжить чтение

Если вы ищете идеальное завершение вечернего десерта, тогда не ищите ничего, кроме этого рецепта коктейля с орехами и ягодами.Для этого требуется всего три простых ингредиента, но получается абсолютно вкусный напиток с идеально сбалансированным вкусом орехов и сладких ягод. Я также включил способы сделать его безмолочным.

Продолжить чтение

Эти кубики льда Bailey’s и Coffee Ice Cubes — идеальный алкогольный напиток для любителей кофе! Просто и легко сделать, вы будете любить вкус и богатство.

Продолжить чтение

Если вы пробовали традиционный горячий шоколад, почему бы не добавить baileys, чтобы поднять его на ступеньку выше.Отличный напиток, чтобы выпить зимой у пылающего огня.

Продолжить чтение

Этот рецепт кофе со льдом от Baileys на вкус такой же, как насыщенный, многослойный вьетнамский кофе… с бодрящим эффектом!

Продолжить чтение

Другие сладкие коктейли и рецепты

Ищете еще вкусные сладкие коктейли? У нас есть несколько, которые обязательно взорвут ваши носки. Имейте в виду, что некоторые используют ирландский крем Bailey’s, а другие используют Kahlua! Оба восхитительно сладкие, но сделаны немного по-разному.Проверь их!

Нет времени приготовить эти сладкие коктейли? Закрепите этот пост в Pinterest, чтобы вы могли легко найти его позже!

Эксперты считают, что «пьяный Бейлис» — это реальная вещь

Вы знаете те рождественские вечера, когда у вас необъяснимо кружится голова после вечера перед телевизором и просмотром праздничных фильмов?

Что ж, какой бы веселой ни была атмосфера Yultide, головокружение, вероятно, вызвано тем фактом, что вы весь вечер потягивали горячий шоколад Baileys.

Друг мой, ясно видно, что ты «пьяный Бейлис».

Дело в том, что быть «пьяным от Бейлиза» — это не то же самое, что напиться Пино Гриджио или напиться водки.

По словам эксперта Хелены Никлин, отмеченного наградами внештатного писателя и ведущей серии «Три пьющих » на Amazon Prime, есть реальная причина, по которой сливочный ликер подкрадывается к вам и создает свое собственное отчетливое «хмельное» ощущение.

Может быть, горячий шоколад Бейли напоил тебя? (Фото: Unsplash)

«Там существует множество мифов о типах «пьяного» и о том, какой напиток вызывает сильнейшее похмелье, но на самом деле все дело в проценте содержания алкоголя и скорости, с которой напиток выпивается», — рассказывает она Tyla.

«Некоторые смеси и то, сколько мы съели, повлияют на скорость всасывания алкоголя, вот почему напитки, которые сочетают в себе большое количество калорий, такие как Baileys, смягчают удар алкоголя, поэтому вы меньше замечаете его и чувствуете себя мягким и пушистым, а не нервным». Ирландские сливки — это простая смесь сливок, сахара и ирландского виски.

Пьяный Bailey’s может сделать вашу голову ясной, но ваши ноги будут как желе (Фото: Instagram/ Baileys)

«Легко забыть, что его крепость составляет 17 процентов; около 3.На 5% выше, чем у обычных тихих вин, поэтому все эти бокалы могут внезапно накатить на вас!

«Сочетание сливок, наполняющих желудок, и алкогольного опьянения настолько успокаивает, что заставляет вас тянуться к бутылке, и вы можете не беспокоиться о том, чтобы есть настоящую еду.

«Вкусная, но опасная смесь.»

Хелена идет объяснить, что «прямо виски и другие крепкие спиртные напитки быстрее подействуют на вас», вот почему некоторые люди чувствуют ясную голову, но подкашиваются ноги, когда они глотают сливочный ликер.

Вино не сильно отстает, несмотря на более низкий процент содержания алкоголя, так как сахара продвигают его по кровотоку и огромное количество выпитое может сделать все невнятным, — добавляет она.