Съедобные новогодние елочки украшают праздничный стол
https://az.sputniknews.ru/20181229/asing-raspisat-elochku-iz-imbirnogopechenja-418674744.html
Новогодний мастер-класс: как расписать елочкой имбирное печенье
Новогодний мастер-класс: как расписать елочкой имбирное печенье
Предлагаем украсить новогодний стол необычным угощением – елочкой из имбирного печенья. Смотрите на видео Sputnik Азербайджан, как можно расписать сладости… 29.12.2018, Sputnik Азербайджан
2018-12-29T12:00+0400
2018-12-29T12:00+0400
2018-12-27T10:10+0400
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/41871/16/418711678_10:-1:1920:1080_1920x0_80_0_0_44bda0d9a9ecc8fafeced738d76025e1.jpg
Sputnik Азербайджан
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2018
Sputnik Азербайджан
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Новости
ru_AZ
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.
com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
1920
1080
true
1920
1440
true
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/41871/16/418711678_202:-1:1920:1080_1920x0_80_0_0_4563810706bb87e858900298bc514790.jpg1920
1920
true
Sputnik Азербайджан
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Азербайджан
мультимедиа, азербайджан, жизнь
мультимедиа, азербайджан, жизнь
Имбирные пряники можно готовить не только в преддверии рождественских праздников, но и по любому поводу. А пока, в ожидании Нового года, азербайджанский кондитер Лариса Кязимова испекла пряники в форме елочки и наглядно показала, как их расписать.
Видео
Рецепт: королевский плов к новогоднему застольюГлазурь, которая используется не только для росписи пряников, но и тортов, принято называть айсингом. Для приготовления такой глазури понадобится 500 граммов сахарной пудры и два белка куриных яиц, которые нужно взбить миксером до однородной массы.
«Время высыхания глазури зависит от ее густоты, а также температуры и влажности в помещении. Закладывайте не менее 20-30 минут на высыхание контурных пряников и до одного-двух часов для пряников, полностью залитых глазурью», — советует кондитер.
Как только получилась глазурь без комочков и пиков, добавляем гелевую краску зеленого цвета, которая и меняет цвет нашего базового айсинга. Далее заливаем глазурь в корнетик (конус) из пергаментной бумаги, с помощью которого и создаются рисунки.
Кондитер советует выдавливать айсинг из корнетика на расстоянии одного-двух миллиметров от поверхности пряника, чтобы смесь ложилась равномерно.
«Чтобы расписать пряник, необходимо сначала сделать контур будущего рисунка, дать ему высохнуть и затем аккуратно залить более жидкой глазурью», — поделилась секретом Кязимова.
Как только айсинг подсохнет, имбирные пряники можно подавать на праздничный стол.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Но вот незадача — не нравится мне вот эта сахарная глазурь-скорлупа… Ну правда, ну чистый сахар же, как это можно есть? И слипнется, и вредно к тому же.
🙂
Можно лимонного сока побольше добавлять, киловатый вкус будет.
А также вкус глазури с белками и глазури из пакетика.
🙂 Но это уже от меня зависит. Интересно, а оно по мере высыхания не самоотваливается? Если пряники, с налепленным марципаном, скажем, в коробочку сложить — не осыплется?
Ну не нравится мне грызть сахар. И грызть что-то такое же, но не сахар, точно так же не понравится. Поэтому хочется альтернатив — фруктовых там, ореховых, ещё каких-нибудь…
Например, по марципановому покрытию. Можно же размазать марципан по поверхности пряника?
Сама красила я только однажды, к одному из детских праздников, и не шоколадной краской, а просто красителями. Про какао-масло + краситель вычитала не так давно у Энди Шефа.
elle-craft.ru/articles/381/
А почему тогда мастика жирная, как ты пишешь? Я, кстати, похоже, ни разу е сама не пробовала.
Насколько я понимаю, там без масла никак- иначе не будет пластилиновой эластичности. Но подробностей не знаю, это гуглить надо. Подозреваю, что бывают просто очень разные варианты.
Самодельная сильно приятнее, и по вкусу она ближе к марципану (я делала пару раз: там сахарная пудра, сухое молоко, сгущенка и еще штук по мелочи. Можно шоколадную сделать, там вкус еще приятнее. Но я с ней немного затрахалась), и она не белоснежная: нужны красители, нужен диоксид титана, вот это все. Вначале мастика мягкая, хоть и не липнет ко всему подряд, но со временем тоже застывает в камень. Зато можно применить массу техник, сделать хитрые текстуры и вообще хоть просто кистью по белому расписывать.
🙂Скворечники из искусственных имбирных пряников, сделанные своими руками ⋆ Мечтай немного больше
Я провел последние несколько дней весь в блестках.
Нравиться. ПОКРЫТЫЙ. Мне продолжали мешать глаза, и каждый раз, проходя мимо зеркала, я замечал блеск на лице или в волосах. Но, эй, это декабрь, верно? Это сезон и все такое 🙂 Как и эти искусственные пряничные скворечники, которые я сделала… они украшены довольно полупрозрачным блеском, который вы даже не можете увидеть на чертовых фотографиях. Но я вам скажу, в реальной жизни эти сосунки блестят и подбирают, и это чертовски, ну, красиво.
Я думал сделать это еще в прошлом году, но у меня просто не хватило времени. У меня в запасе было 2 скворечника, которые я выкопала, покрасила и украсила и тут же влюбилась. Поэтому я заказал еще несколько скворечников у Майкла, Роб побежал и забрал их, а я сделал еще несколько. И вот в чем дело… Кажется, я понял, как взломать хитрую систему. Если вы разместите заказ ОНЛАЙН на получение в магазине у Майкла в среду и, возможно, в четверг, у них часто будет код, чтобы сэкономить 40% на ВСЕХ ПОКУПКАХ ПО ОБЫЧНОЙ ЦЕНЕ. Насколько это удивительно? Это все равно, что иметь еженедельный купон и ходить в магазин полдюжины раз, пытаясь притвориться, что вы не полный скряга, и тратить кучу времени впустую, как будто кому-то из контролеров это действительно небезразлично.
Итак, поскольку я мог получить свои скворечники примерно по 3 доллара за штуку, мое ОКР немного пошло наперекосяк, и я заказал еще скворечники, и после второй поездки к Майклу, чтобы забрать большую сумку, полную деревянных скворечников, я был наконец-то убедился, что сделал нужное количество скворечников. Точно так же, как если бы Златовласка мастерила, блестела и занималась своими чертовыми делами вместо того, чтобы взламывать, проникать и красть чужую еду.
Честно говоря, я очень рад, что наконец-то могу поделиться с вами этими очень простыми в изготовлении и эффектными имбирными пряничными домиками, которые буквально прослужат долгие годы. Никаких обещаний, что вы найдете их в том кошмаре, который вы называете чердаком (подождите, это только я?) после этого Рождества, но, эй, они все еще будут там в первозданном виде! 🙂
Для этого проекта вам понадобятся:
- различные деревянные скворечники
- Акриловая краска для рукоделия (точные цвета см.
ниже) - белая пухлая краска
- полупрозрачный «белый» глиттер
ниже)Итак, прежде всего, вот все формы скворечников и цвета, которые я украсила для своего более яркого искусственного имбирного пряника. Все цвета — акриловые краски Marhta Stewart для атласных работ. Слева направо у нас есть Павлинье Перо, Кувшинка, Розовая Георгина и Бабушка Смит.
Цвет, который я использовал для своих более реалистичных пряничных домиков, был Каштаново-коричневый. В реальной жизни они не такие темные и выглядят немного теплее, но иногда у меня возникают проблемы с передачей идеального цвета через объектив камеры на моих фотографиях.
Для каждого скворечника-пряничного домика вам нужно нанести на простой деревянный фасад 2 слоя акриловой краски. Я фактически заменил ВСЕ свои ремесленные акриловые краски красками Martha Stewart (наблюдая за этой 40% скидкой на все, что вы заказываете онлайн и забираете в магазинах у Майкла, я ловлю их по той же цене, что и более дешевые бренды), потому что я люблю цвета и они обычно очень хорошо покрывают.
В этом случае я обнаружил, что даже с приятной и густой консистенцией все еще нужно было нанести 2 слоя, и тот, который я решил перемотать вперед и просто приступить к декорированию, уже выглядит так, как будто я срезал углы (p.s. он нигде не показан на этой странице). 🙂 Если вы используете более жидкую краску, вам может понадобиться больше слоев, или, чтобы ускорить процесс, вы можете просто поразить этих парней баллончиком с краской.
Фактическое украшение этих парней очень весело и полностью зависит от вас. Я в основном схватил свою Puffy Paint и набросал и набросал свои проекты наугад.
Пока пуховая краска еще не высохла, посыпьте полупрозрачными блестками. (p.s. Я узнаю, что, хотя проверка орфографии исправляла меня КАЖДЫЙ РАЗ, я до сих пор не научился правильно писать слово полупрозрачный, как странно!) использовали тонкий кусок плотного картона из макулатуры, вырезанный в виде небольшого скребка), а затем пройдитесь по области акриловой краской.
Вам нужно работать с небольшими приращениями, добавляя немного блесток по ходу дела, чтобы случайно не заблестеть и на залатанных участках. Видишь, моя слоеная краска все еще мокрая? Затем мне пришлось сделать несколько причудливых блесток, чтобы НЕ попасть на влажную коричневую краску ниже. Я обнаружил, что лучше всего для меня работает рисование небольших участков и блесток, переходя к другому скворечнику, чтобы работать над ним, пока другой немного подсыхает, чтобы с ним было легко обращаться.
Я пробовал симметричные конструкции, и чаще всего это срабатывало. Мой дизайн выше не идеален, но он также сделан вручную, поэтому он не будет таким.
И, честно говоря, когда вы смотрите на все это в готовом виде на моем консольном столике в гостиной, вы не замечаете, что это не ИДЕАЛЬНО.
Пока я этим занимался, я выкопал несколько небольших подвесных скворечников, которые я также приспособил для украшения рождественской елки. Как мило, правда? Так как они будут на деревьях и могут вращаться, я украсила их со всех сторон, спереди и сзади, сверху и снизу.
Тем не менее, для моих больших скворечников я решил не трогать задние стенки, так как они висят на столе, где спинок все равно не видно. Это сэкономило мне некоторое время, и я технически использовал целый шейкер на 4 унции блесток, поэтому они были бы только Puffy Paint, что меня бы менее устраивало.
Я старался, чтобы дизайны в некоторой степени соответствовали друг другу, используя множество штрихов, точек и форм лепестков цветов, а также случайные завихрения.
Я обнаружил, что разные тюбики Puffy Paint дают очень разные результаты. Ярко-розовая симпатичная девушка наверху была сделана с использованием бутылки Puffy Paint на 1,25 унции, а синяя справа была сделана с использованием бутылки Puffy Paint на 4 унции. Меньший тюбик с краской дал мне более толстые линии краски (которые вы можете копать, но я люблю меньше, чем более тонкие линии краски), по какой-то причине, но они также создали для меня другую проблему…
Когда вы начинаете приближаться Когда краска закончится в тюбике Puffy Paint, в бутылке останется много свободного места.
Воздух заменяет краску, и по мере того, как вы опускаете краску все ниже и ниже, вы получаете все больше и больше отрыжки воздуха, выходящего из тюбика, что портит ваш дизайн. Хотя я обнаружил, что бутылку большего размера немного сложнее держать в моей шаткой руке (у нее есть проблемы), я обнаружил, что делаю гораздо меньше ошибок, поэтому я настоятельно рекомендую использовать то количество Puffy Paint, которое вы собираетесь выдавливать. , здесь, бутылка Puffy Paint 9 на 1,25 унции0003
Разве они не красивы? Столько милых домиков! Я собирался покрасить один из домов в свой более красочный красный цвет, используя цвет «Птица любви» Марты Стюарт, но тот, который я оставил, был моей церковью, и мне показалось неправильным красить церковь в красный цвет, хотя я серьезно не могу этого сделать. поясню почему 🙂 Так Lily Pad зеленый был!
В настоящее время, пока я украшаю свой офис, к концу сезона они будут упакованы, засунуты на чердак вместе со всем остальным сезонным дерьмом, готовые к отправке в следующем году (если я еще смогу их найти 😉
Как сделать пряничный домик за 3 простых шага — The Kwendy Home
DIYbudget-friendlyholidayChristmas
5″ pubdate=»» data-content-field=»published-on»>
5 декабря Автор Wendy Lau
Делать пряничные домики никогда не было так просто! Кроме того, вы можете использовать их каждый год.
Не знаю как вы, а мы редко едим ваши пряничные домики. Мы делаем их каждый год для демонстрации, и они становятся немного грязными и рассыпчатыми. Кроме того, вы никогда не сможете сделать их такими же красивыми, как эти пряничные домики Pinterest! Но я взломал код, и это на самом деле невероятно легко и весело!
Материалы
Деревянные домики для птиц
11-дюймовый церковный скворечник
Деревянный таунхаус
9001 5
Скворечник из коричневого камня
Матовая краска и грунтовка Krylon Decor Selects
USG Joint Компаунд
Пакеты Ziplock
Ножницы
Шаг 1
Равномерно распылите аэрозольную краску на скворечники, следуя инструкциям на баллончике.
СОВЕТ : Не забывайте распылять краску в хорошо проветриваемом помещении и застилайте пол брезентом.
ЭТАП 2
Насыпьте герметик в пакет с застежкой, поместите герметик в угол мешочка и скрутите его, как кондитерский мешок. Вырежьте маленькое отверстие в углу, как для глазури для торта!
СОВЕТ: Используйте два мешка для труб разного размера. Один с небольшим отверстием для мелких деталей, таких как точки и замысловатые завитки. Другой с большим отверстием на конце, чтобы имитировать пушистую глазурь для заснеженных крыш или покрытия земли.
ЭТАП 3
А теперь самое интересное! Начните наносить свой рисунок на домики для птиц. Вы можете сохранить дизайн симметричным для идеального дизайна пряничного домика или сделать его настолько диким и сумасшедшим, насколько вам хочется.
Я использовал кондитерский мешок с меньшим отверстием для более сложных узоров, таких как гребешки на крыше.
Здесь я использовал кондитерский мешок с большим отверстием, чтобы выровнять края крыши и окон, чтобы имитировать снег. Это также идеально подходит для покрытия почвы.
Шовный герметик довольно быстро высыхает, и они сохраняют форму ваших рисунков. Я считаю, что они дают вам консистенцию шовного герметика, которую легче контролировать, чем настоящая глазурь!
Сосульки — моя любимая часть, и их было так легко сделать из этого материала! Обычно, когда я пытаюсь сделать сосульки с настоящей глазурью, сосульки всегда падают или слипаются. Только не с этим DIY!
Это был второй, который я сделал… не такой симметричный, но мне все равно нравится! Чем больше вы делаете, тем лучше вы становитесь.