Как правильно сервировать стол
Рубрики
Мы ВКонтакте
Сервировка стола – это настоящее искусство! Каждая хозяйка, приглашая в свой дом гостей, желает, чтобы все остались сыты и довольны. Удивить гостей можно не только вкусными блюдами, но и изысканной сервировкой стола.
Ведь красиво и правильно сервированный стол – это уже половина успеха праздника, романтического ужина и семейного обеда.
1.Для начала, не стоит загромождать стол, выставляя на показ всю свою красивую посуду. И не нужно все, приготовленные вами, блюда выставлять одновременно. Постарайтесь добиться простоты и изящества, подчиняясь порядку и организованности.
2.Для сервировки праздничного стола идеально подойдет белоснежная скатерть, накрахмаленная и хорошо отглаженная. Она не должна сильно свисать к полу. Самая оптимальная длина скатерти – до половины ножки стола. Хотя можно стол и не покрывать скатертью — современный этикет это не возбраняет.
3.Подбор посуды напрямую зависит от меню. Сервировку стола следует начинать с середины: сначала ставят приборы со специями, солонки, вазу с цветами.
4.Формируя персональное место, можно положить плотную салфетку, в качестве подложки.
5.Следом расставляют фарфор, после — столовые приборы, а потом — хрусталь, стекло.
6.Столовые блюда ставят (взяв их под дно и придерживая большим пальцем за края) на стол на одинаковом расстоянии друг от друга, и на 1 или 2см от края стола, выстроив их в одну линию, но так, чтобы потом гости не задевали друг друга локтями.
7. Закусочное блюдо должно быть сверху на мелкой тарелке, а для пирожковой тарелки — место слева, на расстоянии 10 см от них.
8. Все приборы следует расставить симметрично.
9. Дальше располагают столовые приборы. Справа кладут нож, повернув лезвие к тарелке, и ложку, повернув углублением кверху. Слева — вилки зубцами вверх. За тарелками ставят, по возрастании, рюмки, потом бокалы и фужеры. Десертные приборы кладут перпендикулярно столовым: ложечку, вилочку и ножечек.
10. На тарелку для закусок кладут салфетку из текстиля, безукоризненно белую, красиво свернутую конусом или парусом. Можно еще поставить, в нескольких местах, бумажные салфетки, красиво уложенные в изящных вазочках. Как красиво сложить салфетки смотрите ниже видео.
11. Фрукты, как и цветы, – прекрасное украшение для стола.
Их нужно помыть, вырезать у них плодоножки и вытереть чистым полотенцем до блеска. Располагают фрукты в вазе в такой последовательности: яблоки и груши укладывают на дно, сверху на них — цитрусовые, на самый верх — виноград, абрикосы и сливы — по бокам.
12. Бутылки с вином расставляют по всему столу ближе к центру. Их заранее откупоривают и протирают горлышки. Вино можно ставить в графинах. А шампанское — в ведерках со льдом.
Количество всех приборов зависит от подаваемого меню, но желательно, чтобы их не было больше трех. Эти стандартные правила слегка меняются, в зависимости от количества и характера блюд, а также — от ситуации.
- Назад
- Вперёд
Добавить комментарий
разделы сайта
| . Салфетки, как и скатерти, относятся к столовому белью. Салфетка Для торжественных застолий предпочтительнее полотняные салфетки, которые в семейном кругу вполне можно заменить бумажными. Их обычно предварительно свертывают треугольником, кладут по 8-10 шт. в салфетницы (предназначенные для этого стеклянные или пластмассовые стаканы) и ставят на стол или раскладывают на находящиеся слева тарелки под хлеб. Как правильно пользоваться салфеткойСадясь за стол и увидев на тарелке перед собой красиво свернутую белоснежную салфетку, некоторые испытывают какую-то робость перед ней. Мы уже говорили, что хорошо отглаженная и умеренно подкрахмаленная белоснежная салфетка, красиво сложенная, несомненно, украшает стол, придает ему вместе с другими предметами сервировки более торжественный вид. Основное же назначение салфетки состоит в том, чтобы предохранить костюм каждого от попадания случайных брызг, капель, крошек. Ею обтирают также пальцы и губы во время и после еды. Непосредственно перед едой салфетку нужно развернуть, сложить вдвое и положить изгибом к себе на колени. Закладывать салфетку одним из ее углов или краем за воротник или лацкан пиджака не принято: это и неудобно, и неэстетично. Пальцы, случайно испачканные во время еды, осторожно вытирают верхней половиной салфетки, не снимая ее с колен. Для обтирания губ салфетку берут с колен двумя руками, укорачивают путем перевертывания ее концов в ладони и, приложив середину к губам, промокают их о верхнюю половину салфетки. Совершенно недопустимо использовать салфетку вместо носового платка или в качестве полотенца для сильно испачканных рук. Не полагается, сев за стол, пристально разглядывать приборы и посуду, а затем салфеткой протирать их, если вы вдруг заметили какое-то пятнышко. Этим вы обидите хозяев, усомнившись в их чистоплотности. По окончании еды салфетку не следует тщательно складывать, пытаясь придать ей прежний вид, а просто аккуратно положить справа от своей тарелки. Не рекомендуется также вешать ее на спинку стула или класть на его сиденье. Если салфетка случайно упала с колен на пол, не следует огорчаться: попросите дать вам чистую, поскольку пользоваться салфеткой, поднятой с пола нельзя. Бумажной салфеткой можно пользоваться только один раз, после чего ее нужно скатать в шарик и положить под борт тарелки, а после еды — на тарелку вместе с использованными приборами. Совершенно недопустимо использовать салфетку вместо носового платка или в качестве полотенца для сильно испачканных рук. Не полагается, сев за стол, пристально разглядывать приборы и посуду, а затем салфеткой протирать их, если вы вдруг заметили какое-то пятнышко. Этим вы обидите хозяев, усомнившись в их чистоплотности. Как складывать салфеткуПолотняные салфетки принято складывать перед сервировкой стола. Так делают в ресторанах, на официальных приемах, не лишним будет свернуть салфетки и на домашнем торжестве. Это лучше, чем раздавать салфетки гостям со словами: «какое у вас платье красивое, смотрите не обляпайтесь». Вот несколько способов складывания салфеток, не требующих много времени и усилий, с помощью которых вы избежите неловких ситуаций за столом.
«Ракушка»Положить развернутую салфетку на стол мережкой к себе. Согнуть салфетку посредине сгибом от себя. Свернуть салфетку справа налево гармошкой. Сложить салфетку вдоль посредине — сгибом вниз, складками наружу. Поднять салфетку и правой рукой держать сторону салфетки со складками. Левой рукой согнуть гладкую сторону салфетки вниз по диагонали, чтобы гладкая сторона спускалась. Подвернуть спускающуюся часть салфетки снизу на другую сторону. Поставить салфетку, отпустить складки (гармошки).
«Космос»Положить развернутую салфетку на стол. Согнуть ее посредине сгибом от себя. Подвернуть верхние углы салфетки вниз к середине кромки, то есть сложить салфетку треугольником, не заминая сгибов (то есть соединить оба нижние углы салфетки). Поставить сложенную салфетку на тарелку углами.
«Тройной шатер»Положить развернутую салфетку на стол углом к себе. Положить нижний угол на верхний, не заминая сгиба. Поднять левый и правый углы к верхнему углу. Держа салфетку в руках, сложить ее углы сзади «в замок», то есть заправить один угол в другой. Поставить сложенную салфетку. Красиво сложенные белоснежные салфетки сразу же придадут и объем и определенный шик вашей сервировке. *** Столовый этикет: Основные правила Сервировка Салфетка Скатерть Тосты Чай, кофе |
рецепты по типам
|
.. / Бутерброды / Суши и роллы / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Десерты и выпечка / Напитки / Заготовки
Иногда пытаются даже осторожно отложить ее в сторонку, не зная о том, что салфетка столь же необходима, как нож, вилка, ложка, и так же, как они, призвана помочь человеку во время еды.
Вытирать губы путем скользящих движений по ним салфеткой некрасиво.
Как сложить салфетку простым узлом
by Courtenay Оставить комментарий
Эта простая сложенная салфетка узлом идеально подходит для более современной или заниженной сервировки стола в любое время года.
Я просто люблю хорошо складывать салфетки. Удивительно, как правильная складка может превратить простой квадрат ткани в эффектный (но полезный) декоративный элемент для сервировки стола. Когда мне было 18 и я работал на банкетах в модном отеле, мне нравилось изучать различные складки салфеток, которые мы использовали для более непринужденной или более формальной обстановки, и всегда было удивительно наблюдать, как комната преображается, когда накрывают столы. для еды. Конечно, идеально сложенные салфетки всегда были последним штрихом. Мне до сих пор нравится, как тканевые салфетки могут преобразить стол, и мы регулярно используем их дома, когда готовим веселые «причудливые» блюда. У меня довольно большая коллекция, но эти новые салфетки с блочным принтом — мои фавориты. С красивой узорчатой салфеткой, подобной этой, иногда лучше пойти попроще со складкой салфетки, чтобы ткань действительно выделялась, и вот тут-то и пригодится эта простая простая складка салфетки узлом.
The Simple Knot Napkin Fold
Я думаю, что эти салфетки с узлами могут быть чем-то вроде тренда прямо сейчас, потому что я довольно часто вижу их в разных аккаунтах Instagram, за которыми я слежу. Они могут выглядеть как неряшливо, так и просто идеально, в зависимости от того, как вы их делаете, поэтому сегодня я решила показать вам, как я их складываю, чтобы они выглядели небрежно, но каждый раз оставались четкими и аккуратными.
Вы можете найти салфетки, которые я использую для этой складки, по адресу Kochi Stores Toronto 9.0018, которого я только что обнаружил. Я связался с ними и сообщил, как я был рад найти их, и они прислали мне попробовать несколько разных стилей салфеток, а также эту красивую сине-белую скатерть. Я просто не могу собрать достаточно этих тканей вместе. 🙂
Складывание простого узла
Для начала разложите салфетку ромбом лицевой стороной вниз.
Сложите верхний и нижний углы вместе, чтобы они встретились посередине.
Имейте в виду, что ни одна салфетка никогда не бывает идеально квадратной, и все будет хорошо, если все не будет выглядеть идеально прямо. 🙂
Сложите низ и верх так, чтобы они снова встретились посередине, как показано на рисунке.
Сложите все это пополам вдоль созданной центральной линии.
Теперь вы создали большую длинную ленту! Свяжите это простым узлом!
Выберите, какая сторона узла вам больше нравится, затем выпрямите хвосты так, чтобы они лучше смотрелись с этой стороной узла вверх.
Тогда сделайте еще кучу!
Вот так салфетки выглядели на моей сервировке стола.
У тебя есть любимая складка для салфеток! Я думаю, что это может быть моим, по крайней мере, на данный момент! 🙂
БОЛЬШЕ ИДЕЕЙ, ПОДОБНЫХ ЭТОЙ
- Салфетка в виде розы
- Как сложить салфетку с галстуком-бабочкой
- Негабаритная разделочная/колбасная доска «Сделай сам»
- Черная матовая ваза своими руками
- Как ухаживать за свежим эвкалиптом
- Архивы идей украшения дома The Creek Line
Рубрики: Easy-Peasy Decorating, Uncategorized
Простые способы сложить салфетки для свадебного стола
8 апреля 2019 г.
В
Баннер на главной странице, Планировщик, Свадьбы По Элли Фэрроу
Простые способы сложить салфетки для свадебного стола
Когда дело доходит до свадебного стола, каждая мелочь помогает добиться идеального вида. Один из самых простых способов добавить изюминку — использовать интересную салфетку в каждом месте. Способ, которым вы складываете салфетки, может придать стильный и неповторимый вид вашей сервировке, добавляя нотку элегантности вашему столу.
Независимо от того, какой тип салфеток вы выберете, важно, как они представлены. Они являются частью декора вашего стола, отличным способом придать стиль вашему столу и продолжением вашей темы. Каждый из этих стилей можно украсить или украсить в соответствии с вашей свадьбой, будь то ленты, цветы или сувениры. Это стильные, но простые способы сложить салфетки.
Эти идеи, от элегантных узлов до современных квадратов, вдохновят вас на то, как складывать салфетки для свадьбы.
Я знал, что хочу, чтобы квартира была оформлена в стиле London Lux.
Это настоящая доза домашнего стиля, смешанная с абсолютной роскошью.
Это настоящая доза домашнего стиля, смешанная с абсолютной роскошью.Базовая складка — это самый простой способ сложить салфетки для свадьбы, идеально подходящий для создания более классического образа. Популярный способ украсить базовую салфетку — использовать ее в комплекте с вашим меню. Это создает аккуратную и опрятную обстановку. Для более деревенского образа выберите украшение из бечевки или мешковины или сделайте более элегантную отделку, используя шелковую или бархатную ленту. Когда вы завязываете ленту вокруг нее, будьте осторожны, чтобы не натянуть ее слишком туго, так как это испортит ее структурированную форму.
Особое преимущество этих салфеток в том, что их можно сделать заранее. Их структура означает, что они хорошо сохраняют свою форму при хранении. Это позволит вам сосредоточиться на других деталях вашей свадьбы.
Чтобы научиться складывать салфетки для свадьбы, прочитайте это пошаговое руководство.
Одна из самых простых салфеток в виде конверта, салфетка с одним карманом функциональна и классична.
Очень простой способ сложить салфетки, который гарантированно украсит ваш стол. Кроме того, этот стиль очень легко воссоздать, позволяя вам сосредоточиться на деталях — нажмите здесь, если хотите попробовать!
Популярным выбором является салфетка с одним карманом, так как она создает идеальное место для хранения меню, столовых приборов или даже свадебных сувениров. Так же, как и основную складку, эти салфетки также можно сделать заранее, так как они хорошо сохраняют свою структуру при хранении.
Этот стиль — прекрасный пример быстрой и легкой элегантности! Он держит ваш стол в чистоте, добавляя меню, карту мест или столовые приборы в салфетку. Это также хорошая салфетка для экономии места, особенно если у вас занят стол. Связку можно положить поверх каждой тарелки, чтобы салфетка, меню и/или карточка с местами не занимали место на столе.
Простой способ складывать салфетки, представляющий собой небольшую вариацию основного сгиба.
Он берет классический внешний вид основной салфетки и превращает его в современный и стильный дизайн. Чтобы получить такой вид, следуйте этим инструкциям — просто сложите салфетки в основную складку и протяните их посередине.
Аксессуар, который вы выберете, поможет вам создать разные стили для этой салфетки. Бант невероятно универсален, так как он полностью зависит от вашего выбора салфетки и того, чем вы его натягиваете. Например, салфетка яркого солнечного цвета, обтянутая мешковиной, подойдет для весенней или летней свадьбы. Для сравнения, салфетка из тафты, стянутая металлическим кольцом для салфеток, выглядела бы гораздо более традиционной.
Ваше постельное белье не должно быть вычурным, чтобы ваш свадебный стол выглядел потрясающе. Иногда простота лучше! №
Салфетки с прямым узлом — идеальный способ сложить салфетки, если вы хотите простое свадебное белье. Они идеально подходят для более непринужденной свадьбы, создавая впечатление сдержанной элегантности и беззаботной эстетики.
Что мне особенно нравится в этой салфетке, так это то, что она придает четкость и интерес вашим тарелкам. Это добавляет некоторую высоту вашему столу, особенно если у вас есть только тарелка для зарядки и основная тарелка — поместите салфетку с узлом на тарелки, и она автоматически добавит четкости.
Эта салфетка, в отличие от других, особенно хорошо работает без каких-либо дополнительных украшений. При желании можно добавить детали, выбрав салфетку. Научитесь складывать салфетку с прямым узлом здесь.
При складывании изогнутой салфетки с узлом она естественным образом скручивается, так как предназначена для окружности тарелки. Он выглядит более элегантно, особенно хорошо, если вы хотите, чтобы на тарелке было меню или карточка с местами.
Стиль этой складки полностью зависит от выбора салфетки. Использование хлопчатобумажных или льняных салфеток создаст непритязательный, сдержанный вид. Или вы можете сделать заявление с помощью тафтовых или атласных салфеток, которые создадут гораздо более структурированный дизайн.
Чтобы научиться складывать салфетки изогнутым узлом, прочтите это пошаговое руководство.
Квадратная салфетка — это более современный способ складывания салфеток, идеально подходящий для более современной свадьбы. Узнайте, как создать эти искусные и стильные салфетки, здесь.
Как и в случае с обычным сгибом, квадратные салфетки — отличный способ использовать бирки с именами в качестве альтернативы рассадочным карточкам. Или вы можете добавить современный вид с бесплатными квадратными меню. Достигните различных стилей с украшениями. Для изысканного образа можно добавить веточку свежей зелени и перевязать салфетку роскошной бархатной лентой. Или выберите длинную шелковую ленту для более романтичных квадратных салфеток.
Не складка, а совет по стилю: нельзя складывать салфетки так, чтобы они красиво драпировались на краю стола. Этот стиль лучше всего работает с более легкими тканями. Просто положите их на стол, искусно неряшливо, и поставьте тарелку сверху, чтобы удержать их на месте.
Этот стиль салфеток хорошо подходит для более деревенских, романтических свадеб, поскольку он имеет мягкое качество, которое достигает определенного je ne sais quoi. Мне особенно нравится этот вариант салфеток вместо скатертей.
Просто соберите салфетку посередине и завяжите ее лентой. Вероятно, это самый простой способ упорядочить салфетки, так как вам не нужно ни одну из них складывать! Просто погладьте их, потом соберите. Что лучше всего, так это то, что эти салфетки расслаблены, поэтому не имеет значения, что они не все одинаковые. Они красиво мнутся, легко достигая этого романтического стиля.
Каждый из этих стилей можно украсить лентами или украшениями, чтобы украсить вашу свадьбу
Надеюсь, вы почерпнули вдохновение из этого поста. С каждым из этих стилей вы достигаете легкой элегантности, которую можно адаптировать к вашей теме. Ваше постельное белье не должно быть вычурным, чтобы ваш свадебный стол выглядел сногсшибательно.