Как сделать для мамы торт: 8 душевных тортов для мамы к 8 марта — читать на Gastronom.ru

Независимо от того, хотите ли вы приготовить слоеный торт с шоколадным безе, восхитительный малиново-розовый бархатный торт или какие-нибудь особенные капкейки, у нас есть отличные идеи для торта ко Дню матери, которые обязательно дополнят ваш бранч в честь Дня матери или ужин в честь Дня матери. (или оба!). И, конечно же, если вы действительно хотите произвести впечатление на свою маму, то вы также должны удивить ее рукописной открыткой или самодельным подарком на День матери. Взгляните на эти вкусные рецепты тортов ко Дню матери, чтобы немного вдохновиться, и не забудьте купить все необходимые ингредиенты до 8 мая.

Майк Гартен

1 из 25

Торт «Радужное облако»

Ваша мама будет в восторге, когда вы подарите ей этот причудливый весенний торт на День матери.

Получить Рецепт торта «Радужное облако» .

Крис Корт

2 из 25

Соленый пирог с ириской и бананом

Сделанный из перезрелых бананов, чипсов из ириски и морской соли, этот солено-сладкий пирог определенно заставит маму тянуться за секундами.

Получите рецепт Соленый пирог с ирисками и бананом.

Брайан Вудкок

3 из 25

Тройной торт-мороженое с шоколадной крошкой

Превратите классическое угощение во впечатляющий (но удивительно простой в приготовлении) трехслойный десерт. Лучше всего то, что вы можете свободно добавлять в него любимые вкусы мороженого вашей мамы.

Получите Рецепт трехъярусного торта с шоколадной крошкой .

ДАНИЭЛЬ ОККИОГРОССО ДАЛИ

4 из 25

Слоеный торт с шоколадным безе

Ваша мама не сможет устоять перед этим декадентским слоеным тортом с безе, наполненным шоколадным муссом и украшенным свежей малиной.

Получить рецепт слоеного торта с шоколадным безе .

Майк Гартен

5 из 25

Перевернутый пирог с ревенем и миндалем

Woman’s Day Staff

6 из 25 этот бесподобный десерт.

Получить Рецепт торта с кокосовым кремом .

Con Poulos

7 из 25

Мини-пирожные с перевернутыми ананасами

Con Poulos

8 из 25

Пирог с лаймом Не забудьте добавить лимонный вкус

9000 пудинг сверху.

Получить рецепт пирожного с лаймом .

Рита Маас

9 из 25

Лимонный торт с маком и клубникой

Крис Корт

10 из 25

Мини-пирожные с лимоном и черникой

Майк Гартен

11 из 25

Baked Alaska

Если вы хотите приготовить это знаменитое мороженое для мамы, попробуйте что-нибудь необычное для мамы. , в основе которого лежит печенье «божьи пальчики» и топпинг из поджаренного безе.

Получить рецепт Запеченная Аляска .

DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

12 из 25

Кексы «Колибри»

Ищете тропический десерт на День Матери? Попробуйте этот рецепт кекса, который сочетает в себе ароматы ананасов и бананов и украшен «цветами» ананаса и черники.

Получить Рецепт кексов с колибри .

KAT TEUTSCH

13 из 25

Торт «Розовый омбре»

Получить рецепт торта «Розовый омбре» .

Raymond Horn

14 из 25

Слоеный торт с клубникой и ревенем

Это угощение состоит из слоев компота из свежей клубники и ревеня и очень сладкой глазури из сливочного сыра.

Получить Рецепт слоеного торта с клубникой и ревенем .

Дана Галлахер

15 из 25

Слоеный пирог с лимоном и черникой

Этот многослойный торт, покрытый ванильной глазурью и свежей черникой, станет изюминкой дня вашей мамы.

Получить Рецепт слоеного пирога с лимоном и черникой .

РОМУЛО ЯНЕС

16 из 25

Торт с ромашкой

Приготовьте этот красочный желтый торт для мамы, выпекая партию лепестков сахарного печенья и собирая их в форме ромашки.

Получить Рецепт торта с маргаритками .

Con Poulos

17 из 25

Мини-чизкейки Mix and Match

Сделайте эти угощения еще более индивидуальными, украсив эти миниатюрные чизкейки любимыми мамиными фруктами или конфетами.

Получить рецепт мини-чизкейков Mix and Match.

Брайан Вудкок

18 из 25

Торт «Фрут Лупс»

Твоя мама живет ради утренней каши? Тогда удивите ее в День матери тортом на завтрак!

Получите Рецепт пирога с петлями из фруктов в Country Living.

Брайан Вудкок

19 из 25

Малиново-розовый бархатный торт

Покрытый нежно-розовой малиновой глазурью из сливочного сыра, этот пышный розовый бархатный торт также украшен съедобными цветами и сладкими безе.

Получите рецепт Малиново-розового бархатного торта в Country Living.

Майк Гартен

20 из 25

Морковный пирог с глазурью из сливочного сыра

Если вы не совсем уверены в своих навыках выпечки, попробуйте простой пирог на противне. Это особенно здорово, если вы предпочитаете готовить десерт заранее.

Получите рецепт «Морковный торт с глазурью из сливочного сыра» () в Good Housekeeping.

Итан Калабрезе

21 из 25

Шоколадный торт Анды

Если ваша мама большая поклонница классических мятных леденцов Анд, то ей понравится этот мятный шоколадный торт.

Получите рецепт Андский шоколадный торт в Delish.

Parker Feierbach

22 из 25

Персиковый пирог

Этот теплый рассыпчатый десерт на вкус напоминает лето в тарелке, и вашей маме обязательно понравится его свежий фруктовый вкус.

Получите Рецепт персикового торта в Делише.

Делиш

23 из 25

Фунтовый пирог с соленой карамелью

Поднимите простой бисквит на новый уровень с этим восхитительным соусом из соленой карамели.

Получите рецепт Фунтовый пирог с соленой карамелью в Delish.

Делиш

24 из 25

Ванильный пирог

Этот простой ванильный пирог идеален для любого случая, и вы даже можете украсить его ягодным компотом или шоколадными деталями.

Получите рецепт Ванильный пирог Bundt Bundt в Delish.

Делиш

25 из 25

Торт «Красный бархат»

Красный бархат — это классический вкус, не говоря уже о том, что он делает торт очень красивым! В качестве бонуса, за эту глазурь из сливочного сыра можно умереть.

Получите Рецепт торта «Красный бархат» в Delish.

35 идей подарков на День матери, которые понравятся вашей жене

Мэдисон Альседо Помощник редактора Мэдисон Альседо была помощником редактора на сайтах WomansDay.com и Redbookmag.com.

Коринн Салливан Соавтор Коринн Салливан — цифровой писатель и редактор, освещающая самые разные темы, включая стиль жизни, развлечения, отношения, праздники и многое другое.

50 лучших подарков для беременных

65 подарков для мамы, которые она обожает своими руками

55 уникальных религиозных подарков для христиан

75 лучших идей подарков для бабушки

40 уникальных христианских подарков для нее

25 подарков Paw-fect для владельцев и любителей собак

20 красивых подарков в виде подсолнухов, которые понравятся всем

45 лучших доступных подарков на День матери

55 лучших подарков Amazon ко Дню матери

31 цитата о потере матери

Рецепт клубнично-лимонного торта ко Дню матери

К

Лия Марони

Leah Maroney

Разработчик рецептов и фуд-фотограф, Лия Марони — страстный домашний повар и кулинарный блогер, написавший более 300 рецептов для The Spruce Eats.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Обновлено 28.04.21

 Ель ест / Лия Марони 

Этот сладкий и простой пирог с лимоном и клубникой станет идеальным подарком для вашей мамы в День матери. Его легко собрать, и он выглядит так великолепно, что она подумает, что вы сделали его профессионально. Это хорошее применение ранних летних ягод, и эти два фрукта прекрасно сочетаются друг с другом.

Вы можете сделать свою жизнь еще проще, используя купленную в магазине смесь для торта и/или глазурь. Или наберите дополнительные баллы за брауни и приготовьте все (торт, творог и глазурь) с нуля. В любом случае, это обязательно произведет впечатление на маму в ее особенный день.

• 1/2 стакана несоленого сливочного масла, больше для сковородок

• 1 стакан сахарного песка

• 4 больших яйца

• 2 чайные ложки лимонной цедры

• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили

• 2 стакана муки для выпечки

• 2 1/2 чайных ложки разрыхлителя

• 1/2 чайной ложки соли

• 1 стакан молока

• 1/4 стакана лимонного курда

• 1/2 фунта свежей клубники, разделенной на части

• 1 фунт кремовой глазури

Приготовить торт

1. Соберите ингредиенты.

   Ель / Лия Марони

2. Разогрейте духовку до 375 F. Смажьте жиром и посыпьте мукой две 6-дюймовые формы для выпечки.

   Ель / Лия Марони

3. Взбейте масло насадкой-венчиком стационарного миксера, чтобы оно стало мягким, около 3 минут. Если он комнатной температуры, то это займет меньше времени. Вы также можете использовать большую миску и ручной миксер.

   Постепенно добавьте сахар и взбивайте до легкой и воздушной массы, около 5 минут.

   Ель / Лия Марони

4. Соскребите со стенок чаши. Добавьте яйца, цедру лимона и ваниль по одному, хорошо взбивая после каждого.

   Ель / Лия Марони

5. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Добавьте его к взбитой смеси в два приема, чередуя с молоком. Тщательно взбивайте после каждого добавления и очищайте стенки между ними.

   Ель / Лия Марони

6. Разделите тесто для торта между двумя подготовленными формами.

   Ель / Лия Марони

7. Выпекайте на центральной решетке от 25 до 30 минут или до тех пор, пока центр пирога не будет выходить чистым, если его проткнуть зубочисткой.

   Ель / Лия Марони

8. Дайте кексам остыть в течение нескольких минут в форме. Используйте нож, чтобы отделить край кекса от формы. Переверните вверх дном, чтобы вынуть из формы и остудить на решетке.

Соберите торт

1. Обрежьте верх каждого коржа так, чтобы он был абсолютно плоским.

   Ель / Лия Марони

2. Поместите свой первый торт на тарелку для торта. Держите его устойчиво с ложкой глазури под пирогом. Выложите лимонный курд поверх торта. Нарежьте 2 ягоды клубники и положите их поверх лимонного крема.

   Ель / Лия Марони

3. Накройте первый корж вторым коржом. Смажьте торт крошкой из сливочного крема. Поместите торт в холодильник на 20 минут, пока вы готовите клубничные розы.

   Ель / Лия Марони

Украсить торт

1. Решите, хотите ли вы срезать кожуру клубники или нет, прежде чем начать. Соберите от 5 до 7 ягод клубники с заостренными верхушками.