Сервировка новогоднего стола 2021: интересные идеи и советы
ВойтиНа главнуюNEW! Диетические столыCтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)
ПП-рецептыПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)
Рецепты для детейРецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)
По виду блюдаВыпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)
Национальная кухняРусская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни
По времениот 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)
ПредпочтенияВегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)
К праздникуЛюбимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)
СтатьиИзбранноеГолосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальностиВернуться обратноПоделиться
Новый год люди начинают ждать уже с начала ноября.
Праздничные гирлянды, свечи, подарки и, конечно, вкусная еда – первые ассоциации. Если вы уже придумали, что будете готовить в главную ночь года, то предлагаем теперь решить, как украсить новогодний стол 2021. В этой статье мы собрали интересные идеи и советы, как сделать праздничный стол не только вкусным, но и красивым.
Символ года
Символ грядущего 2021 года – это Белый Металлический Бык. И есть ряд рекомендаций относительно цветовой гаммы, к которым можно прислушаться.
Выбирая преобладающий оттенок для оформления новогоднего стола, рекомендуем отказаться от использования красного (считается, что быкам этот цвет не очень приятен) и серого (цвет уходящего года Белой Металлической Крысы).
Предпочтение можно отдать белому цвету, который ассоциируется с чистотой и зимним снегом. Кроме того, этот цвет можно сочетать с любыми другими оттенками и посудой классического дизайна. Также, если учесть, что бык — животное травоядное, то праздничный стол можно оформлять и в любых оттенках зелени, а также желтых и бежевых тонах (цвет сена).
И так как стихия 2021 года – это металл, то можно и разнообразить праздничный дизайн блестящими элементами: скатертями, салфетками, посудой с металлизированным рисунком, статуэтками, подсвечниками и другими декоративными элементами из металла. Но не забывайте, что это всего лишь рекомендации, и вы можете использовать те цвета и оттенки, которые нравятся вам и вписываются в ваш интерьер, что тоже очень важно.
Блестящие элементы помогут создать праздничное настроениеИсточник: Hi-chef.ruДекорирование с помощью салфеток
Салфетки хороши тем, что с их помощью можно украсить стол без лишних трат. Мы рекомендуем использовать тканевые салфетки. Они выглядят дорого и стильно, а что еще очень важно – экологично, так как не выбрасываются после праздника. Достаточно будет их постирать и можно использовать заново.
Можно взять несколько цветов: например, классические красный и зеленый, либо белый и желтый.
Такие салфетки можно положить под столовые приборы, либо завернуть в них ложки, ножи и вилки. Еще одна отличная идея украшения новогоднего стола — сделать какие-либо фигуры из салфеток и поставить их гостям на тарелку еще до начала трапезы.
Посмотрите небольшое видео, в котором показано, как можно красиво сложить салфетки.
Можете поискать и другие способы красиво сложить салфетки.
Например, такую салфетку можно свернуть в форме свечи и поставить ее на тарелки, в бокалы или на стол в качестве самостоятельного украшения.
ruЕсть и другие варианты: можно сложить салфетки в форме веера…
Этот способ будет под силу даже тому человеку, который никогда не складывал салфеткиИсточник: Hi-chef.ru… или свитка, перевязав красивой ленточкой.
Очень простой и понятный способ, главное, чтобы ленточка была красивойИсточник: Hi-chef.ruТакже существуют кольца для салфеток, которые выполняют исключительно декоративную функцию, но способны сделать сервировку стола небанальной и очень эффектной.
Можно выбрать кольцо в новогодних расцветкахИсточник: Hi-chef.ruИли любой другой символ, который впишется в общую тематику оформления домаИсточник: Hi-chef.ruИ не забывайте про скатерть. Можно подобрать тематические варианты с новогодней символикой или же использовать более простые решения. Например, однотонная белая или молочная скатерть впишется практически в любой интерьер и станет основой для дизайна из разноцветной посуды и других украшений.
Молочный цвет смотрится очень красиво и праздничноИсточник: Hi-chef.
ruКрасивая посуда – мастхэв!
Посуда – это незаменимый атрибут любого (не только праздничного) стола. И важно, чтобы она была красивой. Пожалуй, это тот минимум, при котором можно получить эстетически приятное оформление без дополнительного декора (хотя с ним, конечно, будет еще лучше).
Важно, чтобы посуда была в одном стиле и подходила по цветовой гамме к вашему интерьеру или его дополнительному оформлению (гирлянды на стенах, рождественские венки или другие украшения).
Например, фарфоровый сервиз с цветочным рисунком может украсить ваш стол. Такой рисунок создает ощущение уюта и чего-то романтического.
Можно попробовать просочетать посуду с разными рисунками и узорами, но тогда они должны подходить друг другу по цвету.
Праздничный вариант сервировкиИсточник: Hi-chef.ruКроме того, праздничную атмосферу помогут создать блюдца и чашки из новогодней и рождественской серии.
Как правило, это посуда красного и зеленого цветов, иногда к этому добавляются желтый и синий, с различными тематическими рисунками: коробки с подарками, елки, снежинки и известные герои, например, Щелкунчик.
Однако отметим, что покупка новой посуды может обойтись вам в целое состояние: лучше потратить эти деньги на еду. Попробуйте поискать праздничные столовые наборы в приложении Юла. Возможно, кто-то выставит старинный бабушкин сервис, а вы тут как тут.
Новогодний реквизит
Еловые ветки, шишки, шары, гирлянды, мишура и фигурки главных персонажей праздника – то, что непременно создаст новогоднюю атмосферу в доме. Еловые ветки, которые можно купить на любом елочном базаре или даже попросить бесплатно, потрясающе пахнут и дают пространство для творчества: из них можно сплести венки, украсить их разноцветными лентами и яркими шарами. Такая композиция идеально встанет в центр стола, а если стол большой, то можно сделать несколько композиций разного размера.
Также вы можете использовать различные тематические фигурки: Деда Мороза, Снегурочки, оленей, ангелов или снежинок.
Такой способ украшения стола особенно пригодится тем, кому друзья и знакомые часто дарят небольшие статуэтки на праздникиИсточник: Hi-chef.ruСнежинки и небольшие елочки тоже подойдутИсточник: Hi-chef.ruПраздничные огоньки
Свечи всегда создает особую атмосферу. С декором и без, цветные, резные и ароматические — ассортимент безграничен. Вы можете выбрать простые и лаконичные по дизайну свечи с интересными запахами (имбирных пряников, соснового леса или рождественского глинтвейна) — они быстро помогут создать праздничное настроение.
Такие свечи могут быть даже единственным украшением столаИсточник: Hi-chef.
ruНеобязательно покупать специальные новогодние подсвечники, вы можете проявить фантазию и создать их самостоятельно. Подойдет даже простая банка, которую снаружи можно украсить с помощью блестящего клея, мишуры или еловых ветвей.
Кроме банок, можно использовать не сильно глубокие стеклянные кувшины и вазыИсточник: Hi-chef.ruДля подсвечников подойдут даже бокалыИсточник: Hi-chef.ruЕсли по каким-то причинам вы не хотите использовать свечи, то украсить стол можно декоративными светильниками и гирляндами, что тоже будет очень красиво.
Главное, чтобы розетка была недалеко от столаИсточник: Hi-chef.ruЕда – главное украшение
И, конечно, главным украшением праздничного стола может быть сама еда. Для этого нужно уделить внимание подаче и форме блюд. Например, некоторые закуски, салаты или десерты можно выкладывать в виде новогодних атрибутов: елки, шаров, пряничных человечков или леденцов. А если планируете готовить пирожные или торты, отличной идеей будет создать для них новогодний декор из сахарной глазури или марципана, похожий на снежинки, полосатые леденцы или мандарины.
Сервировка новогоднего стола 2021 в домашних условиях может стать увлекательным занятием для вас и вашей семьи. Используйте приведенные в этой статье идеи и сделайте свой праздник незабываемым!
Валерия Попова
Фото: pixabay.com
Поделиться
Читайте также
Финальный аккорд: как создать новый вкус привычного блюда с помощью соуса
Кто ты на новогодней вечеринке? Тест
Сложный челлендж: отказалась от мяса на три недели
5 рецептов для рабочей недели
Кольца для салфеток — необычный элемент в сервировке стола
С приближением какого-нибудь праздника, любая хозяйка начинает продумывать меню застолья. Важность блюд еще никто не отменял, но и правильная сервировка прибавит вашему праздника особого шарма и торжественности.
Трудно год за годом на каждый праздник придумывать особенные виды сервировок, все равно получается приблизительно одно и то же, а ведь так хочется внести нотки разнообразия!
Интересно обыгранные салфетки – это прекрасный способ, который позволяет украсить праздничный стол, разбавить скучные тарелки и вилки нотками уюта и нестандартности.
Традиция использовать салфетки за обеденным столом появилась достаточно давно, но выглядело это несколько иначе, чем теперь это происходит в современном обществе. Первые салфетки имели вид обычных скатертей, которые дополняли основную во время приема трапезы, она была одна общая для всех гостей и хозяев.
Лишь в XVII веке, когда люди освоили «вилки», надобность в использовании таких больших салфеток отпала сама, люди стали учиться кушать аккуратно, не пачкая рук, а салфетки, постепенно, стали преобразовываться в элементы декорирования праздничного стола.
В XVIII веке даже появился определенный свод правил, которые повествовали о том, как правильно использовать салфетки.
Много воды с тех пор утекло, а традиция использования и украшения салфетками осталась и по сей день.
И, хотя сейчас не слишком часто удается встретить элегантно сложенные матерчатые салфетки на торжественном столе, так как предпочтение в большинстве отдается бумажным, настроение, которое они способны воссоздать, не заменить ни чем!
В зависимости от значимости и торжественности события, необходимо делать выбор в пользу того или иного вида салфеток. Например, чтобы посидеть в кругу семьи, можно использовать и обычные бумажные варианты, а вот для свадьбы, новогоднего стола или юбилея, будет не лишним использование изящных шелковых или льняных салфеток.
Для того чтобы они презентабельно смотрелись на праздничном столе, их необходимо как-то украсить: кто-то предпочитает складывать их в необычные фигурки, а мы бы хотели предложить другой вариант — использование специальных колец для салфеток, которые, кстати, не так трудно научиться делать своими руками.
Чаще всего, таким способом, украшают строгие однотонные матерчатые салфетки, завернув которые в такое необычное кольцо, можно создать поистине элегантный и гармоничный элемент декора праздничного стола.
Обычно такие кольца подбираются в тон скатерти или других элементов декорирования, чтобы получалась цельная и стильная картина застолья. Такие кольца могут иметь самые различные цвета, узоры, элементы вышивки, аппликации или вовсе совершенно отдаленно напоминать привычные кольца для салфеток.
Кстати, в далеком прошлом, когда такие идеи стали только появляться, знатные и состоятельные семьи приобретали целые наборы таких колец, которые могли быть сделаны из настоящего серебра, на них выбивали фамильный герб, инициалы членов семьи или какие-то абстрактные узоры.
Где найти такие кольца сейчас?
Конечно, самый простой способ — это пойти и купить целый набор колец для салфеток — они достаточно распространены в продажи, можно подобрать самые интересные и необычные варианты.
Но, конечно, это совсем неинтересно для тех, кто любит заниматься рукоделием, ведь сделать такие украшения совсем несложно, главное обогатиться идеями, которые и подскажут вам именно те варианты, которые бы вы хотели увидеть на своем праздничном столе.
Неоспоримое достоинство такого творчества в том, что вы можете подобрать необходимые вам цвета, формы и стилистику оформления, ведь в продаже не всегда можно встретить все то, что действительно нужно.
Идеи создания колец для салфеток
Самый простой вариант, который займет у вас буквально 10 минут на все количество, это использование обычной атласной ленты. Выбирайте необходимый тон и заворачиваете в нее салфетку, завязав ее на симпатичный бантик.
Можно немного усложнить себе жизнь, и посмотреть в различных мастер-классах, как делаются сложные многоярусные бантики, либо изготовить из отдельной ленты цветы, которые потом попросту крепятся к ленточке.
Кстати, такие цветы можно изготовить из цветной или гофрированной бумаги. Для этого достаточно воспользоваться специальными трафаретами, которые переносятся на бумагу, вырезаются, а потом собираются в цельный цветок.
Нужно отметить, что такие объемные фигурки, зачастую, не уступают даже живым цветам, а ведь они никогда не завянут и не потеряют свою форму в самый неподходящий момент.
Кстати, живые цветы также используют для украшения таких колец, единственный минус в таком дизайне – живые цветы могут обойтись вам в кругленькую сумму, да и «проживут» они на вашем банкете недолго. Но, с другой стороны, такое украшение, конечно, в полной мере отразит тонкое чувство вкуса и прекрасного хозяйки банкета.
С другой стороны, кольца для салфеток с цветами из ткани или бумаги — далеко не единственный интересный и красивый вариант украшения салфеток.
Например, можно изготовить интересные варианты из бисера и проволоки, получаются весьма изящные и необычные элементы праздничного декорирования. Важно подобрать проволоку в тон предметам сервировки, необходимо, чтобы она была достаточно тугая, иначе она не будет держать форму скрученной салфетки.
На проволоку предварительно продевается бисер, приклеивается в необходимых местах. Сама же проволока закручивается в спираль, необязательно строго симметричную, можно допускать творческие огрехи.
Вместо бисера иногда используют жемчуг или крупные бусины, если они, например, в большей мере отвечают тематике праздничного стола.
Иногда на такие проволоки прикручивают целые произведения искусств — бабочки, стрекозы, сердца или другие фигурки, сплетенные из бисера на более тонкой проволоке.
Для создания морской тематики для каркаса кольца можно использовать толстую пряжу или бечевку — их заплетают в косички, завязывают в кольцо, а затем украшают сверху маленькими ракушками, приклеивая их на специальный клей. Можно вместо ракушек использовать композиции из маленьких шишек или еловых веточек, если вы, например, готовитесь к новогоднему столу.
Но самый распространенный вариант создания таких колец — это использование плотного картона, который может обтягиваться тканью, украшаться цветной бумагой, или даже превращаться в именные карточки! Для этого необходимо свернуть картон трубочкой и заклеить по краю, чтобы он не расходился.
Если вы хотите обклеить его бумагой и, предположим, прописать на них имена ваших гостей, то свернутый картон в цельном виде обклеивается бумагой, разрезается на отдельные кольца.
Для написания имен лучше воспользоваться трафаретом и распечатать на принтере, чтобы они все получились одинаковыми, а затем к готовым колечкам просто приклеить свои имена или можно даже фото.
Чтобы картонные кольца обтянуть тканью, подготовленную трубочку необходимо сразу разрезать на кольца, а потом каждую в отдельности обтягивать тканью. Проще всего для этих целей использовать ленты, которыми легко обмотать колечко, а сверху, для декора, можно добавить контрастную тесьму или кружево.
Одним словом — фантазия безгранична!
А вот несколько идей для Пасхи.
Спасибо за внимание.
Как складывать льняные салфетки – notPERFECTLINEN
Льняные салфетки придают практичность, экологичность и изысканность декору вашего стола. Они не только добавят элегантности вашему обеденному столу, но и помогут свести к минимуму отходы, поскольку их можно мыть и использовать повторно. Тем не менее, многих людей пугает мысль о складывании тканевых салфеток, считая, что это слишком сложно или требует много времени.
В этой статье мы рассмотрим несколько советов и приемов, как складывать льняные салфетки, чтобы создать красивую и впечатляющую сервировку стола не составит труда.
Правильный выбор салфетки
Прежде чем мы углубимся в искусство складывания тканевых салфеток, важно правильно выбрать салфетку для вашего случая. Льняные салфетки бывают разных цветов, размеров и материалов. При выборе салфеток учитывайте цветовую схему и стиль сервировки стола. Для официального мероприятия отлично подойдут белые льняные салфетки или салфетки цвета слоновой кости, а для неформальной встречи узорчатые или красочные салфетки могут добавить веселья.
Получив салфетки, убедитесь, что они только что выстираны и выглажены, прежде чем начинать их складывать (подробное руководство по уходу за постельным бельем можно найти в нашем блоге «Подробное руководство по уходу за постельным бельем»). Это придаст им свежий и чистый вид, который произведет впечатление на ваших гостей.
Как складывать тканевые салфетки
Существует несколько основных способов складывания тканевых салфеток, и ниже мы рассмотрим некоторые из самых популярных и элегантных способов.
1. Базовая складка
Базовая складка — это простой классический метод, который подходит для любого случая. Чтобы сложить льняную салфетку таким образом, выполните следующие действия:
- Положите салфетку на поверхность сгибом вниз. №
- Сложите салфетку пополам по горизонтали открытым концом от себя. №
- Сложите салфетку еще раз пополам по вертикали сложенным краем к себе.
- Сложите верхний слой салфетки примерно на треть.
- Переверните салфетку и загните нижний край к верхнему краю. №
- Переверните салфетку и поправьте углы, чтобы она выглядела аккуратно и симметрично.
2. Карманная складка
Карманная складка — отличный вариант, если вы хотите добавить изюминку сервировке стола. Чтобы сложить льняную салфетку таким образом, выполните следующие действия:
- Положите салфетку на поверхность сгибом вниз. №
- Сложите салфетку пополам по горизонтали открытым концом от себя.
№ - Сложите салфетку еще раз пополам по вертикали сложенным краем к себе.
- Сложите верхний слой салфетки примерно на треть.
- Возьмите нижний край салфетки и загните его к верхнему краю, чтобы получился карман.
- Переверните салфетку и поправьте углы, чтобы она выглядела аккуратно и симметрично.
3. Алмазная складка
Ромбовидная складка — это уникальный и изысканный вариант, идеально подходящий для более официальных мероприятий. Чтобы сложить льняную салфетку таким образом, выполните следующие действия:
- Положите салфетку на поверхность сгибом вниз. №
- Сложите салфетку пополам по диагонали открытым концом от себя.
- Возьмите правый и левый углы салфетки и загните их к верхней точке.
- Возьмите нижнюю часть салфетки и сложите ее до верхней точки, образуя ромбовидную форму.
- Переверните салфетку и поправьте углы, чтобы она выглядела аккуратно и симметрично.
4.
Складка «бантик»Складка «бантик» — это забавный и игривый вариант, который идеально подходит для более неформальных мероприятий. Чтобы сложить льняную салфетку таким образом, выполните следующие действия:
- Положите салфетку на поверхность сгибом вниз. №
- Сложите салфетку пополам по диагонали открытым концом от себя.
- Возьмите правый и левый углы салфетки и завяжите их узлом в центре сложенного края. №
- Сложите верхнюю и нижнюю части салфетки к центру, чтобы получилась форма банта.
- Переверните салфетку и поправьте углы, чтобы она выглядела аккуратно и симметрично.
Элегантность без усилий l Кольцо для салфеток
Для тех, кому сложно складывать тканевые салфетки, кольца для салфеток станут отличным решением для создания эстетически приятного внешнего вида. Просто проденьте сложенную салфетку через кольцо, и вы получите элегантный и утонченный вид сервировки стола. Имея на выбор множество стилей и материалов, их можно подобрать к декору вашего стола, чтобы создать целостный вид.
Облагородьте сервировку стола с помощью искусства складывания льняных салфеток
В заключение отметим, что льняные салфетки — это универсальное и элегантное дополнение к любой сервировке стола, а овладение искусством складывания салфеток из ткани может поднять ваш обеденный опыт на новый уровень. Независимо от того, выберете ли вы классическую складку, уникальную складку «ромб», изысканную складку кармана или игривую складку бантом, ваши гости обязательно будут впечатлены. Не забудьте выбрать правильную салфетку для вашего случая, держите ее свежевыстиранной и выглаженной, и получайте удовольствие, экспериментируя с различными техниками складывания, чтобы создать красивую и запоминающуюся сервировку стола.
Нужна помощь в выборе складки салфетки?
Перейти к содержимомуВот несколько вариантов на ваш выбор, которые просты и легко реализуемы, и которые придадут дизайн и намерение вашим столам для гостей.
Отличный способ добавить тире или цвет и непринужденную форму к сервировке стола.
Совместим с:
- Салатный сервиз
- Зарядные устройства
- Буфет
- Семейный стиль
- Тарелка (с зарядными устройствами на столах, так как ваши тарелки будут стоять на кухне)
- Настройка меню для каждого места
The Knot
Фото предоставлено Creatrix Photography
Салфетка для тарелокКрасиво и с оттенком формального цвета.
Совместим с:
- Буфет
- Станции
- Семейный стиль
Салфетка для тарелок
Фото: Сара Абдулазиз, фотография
Двойное наклонное складываниеЭлегантный способ разместить столовые приборы, меню или даже благодарственную записку!
Совместим с:
- Буфет
- Станции
- Семейный стиль
- Гальваническое покрытие (с зарядными устройствами или без них)
- Меню (можно использовать наклоны для вставки меню вместо столовых приборов, как показано на фото)
Двойной сгиб
Фото: Эрин Чандлер
Single Pocket Fold Простой и элегантный способ показать свое меню или открытку с благодарностью для каждого места.
Совместим с:
- Буфет
- Станции
- Семейный стиль
- Меню настройки каждого места
- Также гибкий, чтобы положить столовые приборы в салфетку, если это необходимо
Складной с одним карманом
Фото: Laura Morsman Photography
Складной водопадЭто отличный и простой способ держать салфетку под рукой, сохраняя чистоту тарелки.
Совместимость с:
- Салатный сервиз
- Зарядные устройства
- Буфет
- Станции
- Семейный стиль
- Порционные блюда (если на столе стоит зарядное устройство, ваши тарелки будут на кухне)
- Меню на каждое место настройки (пойдет на тарелку или зарядное устройство)
Водопад
Фото предоставлено: Two Pair Photography
Diamond Pocket Fold Элегантный способ украсить стол.
Покажите меню или открытку с благодарностью или положите столовые приборы в карман!
Совместим с:
- Буфет
- Станции
- Гальваническое покрытие (с зарядными устройствами или без них)
- Семейный стиль
- Меню настройки каждого места
- Столовые приборы сверху или по бокам
Diamond Pocket Fold
Фото: Lindsey Thorne Photography
ДеревяшкаЭто особенно мило во время зимних праздников! Простая, но декоративная, эта складка украсит ваш стол. Иногда называется Drop Fold.
Совместим с:
- Буфет
- Станции
- Зарядные устройства
- Гальваническое покрытие (с зарядными устройствами или без них)
Сгиб дерева
Фото: Мисти МакЛендон
Я Кейси Доннелли, твоя новая лучшая подруга! Я работаю в свадебной индустрии с 2016 года и наслаждаюсь каждой минутой.