Какой салат приготовить быстро: Салат На скорую руку - Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Салаты с мясом

Содержание

что приготовить с пекинской капустой быстро и вкусно

Лучшие салаты с пекинской капустой: нежные, лёгкие и воздушные. Простые продукты, быстрое приготовление и несколько хитростей, чтобы сделать салаты ещё полезнее.

Юлия Шумилко

Getty Images

«Сюрприз», «Нежность» и салат с тунцом — выбирайте свой рецепт.

Содержание статьи

Салат «Сюрприз»

Просто изумительный салат, идеально подходит для праздничного застолья. Все салаты со страницы кулинарного блогера Юлии Шевчук Рецепты Simple Food.

Ингредиенты:

250 г куриной грудки
½ кочана пекинской капусты
200 г консервированной или варёной белой фасоли
200 г консервированной кукурузы
соль

Заправка:

3 ст. л. сметаны
1 ч. л. горчицы
соль, перец по вкусу
или майонез (3 ст. л.)

Способ приготовления:

Куриное филе заранее запекаем в духовке. Нарезаем на не очень большие кусочки. Шинкуем капусту.
Высыпаем в салатник курицу и капусту. Добавляем фасоль и кукурузу.
Заправляем салат соусом на основе сметаны и горчицы или майонезом, лучше домашним.
Хорошо перемешиваем.

Салат «Нежность»

Свежесть и изысканный вкус. Сочный и сытный салат. Лучше выложить слоями, но можно и перемешать ингредиенты.

Ингредиенты:

300 г куриной грудки
3 шт. картофеля
1 шт. лука
3 шт. варёных яиц
150 г сыра (твердый)
150 г капуста пекинская

Заправка:

3 ст. л. сметаны
1 ч. л. горчицы

соль, перец по вкусу или майонез (3 ст. л.)

Маринад для лука:

0, 5 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
1 ст. л. уксуса (виноградный или яблочный)
100 мл кипятка

Способ приготовления:

Помытый картофель, обернуть в фольгу и запекать в духовке в течении полчаса при температуре 200 градусов. Также сделать с куриной грудкой. Конечно, их можно отварить, но так получается гораздо вкуснее, попробуйте.
Нарезанный лук перекладываем в глубокую тарелку, добавляем соль и сахар, наливаем уксус, хорошо всё размешиваем. заливаем кипятком и оставляем до полного остывания.
Запечённый очищенный картофель натираем на крупной тёрке. Натираем и яйца, отваренные вкрутую.

Твёрдый сыр тоже натираем, но мелкой тёрке.
Нарезаем запечённую куриную грудку на мелкие кусочки. Шинкуем капусту.
Собираем салат, используя кулинарное кольцо. При его отсутствии можно собрать салат просто на тарелке. Нижним слоем укладываем картофель, на него слой майонеза или соуса.
Затем — маринованный лук. Предварительно его надо отжать. Сверху — куриное филе. На слой с курицей снова выкладываем майонез или соус. Теперь яйца. И снова майонез или соус.
Последний слой — тёртый сыр. Сверху на салат выкладываю пекинскую капусту.

Салат с тунцом

Хрустящий, вкусный, лёгкий и достаточно питательный салат. Готовится буквально за пять минут. Тунец можно заменить любой другой консервированной рыбой в собственном соку.

Ингредиенты:

250 г пекинской капусты
150 г кукурузы
120 г тунца (консервированная рыба)
2 огурца
2 яйца
оливковое масло для заправки
соль, перец, специи по вкусу

Способ приготовления:

Нарезаем пекинскую капусту и огурцы. Шинкуем яйца.
Берём глубокий салатник и выкладываем в него капусту, яйца, огурец и консервированную кукурузу,
Разбираем — разминаем тунец и добавляем в салат.
Добавляем соль по вкусу, перец и специи для салата Всё хорошо перемешиваем.

Вам нравится пекинская капуста?

Быстро, просто, вкусно — как и с чем приготовить сырный салат

Если хочется приготовить что-то вкусное, питательное и, в то же время, простое, то как нельзя лучше подойдут рецепты сырных салатов: яичный салат с плавленым сыром, сырные салаты с макаронами, овощной салат с сыром и другие. В этой статье мы сделали подборку — простые идеи, как и с чем быстро приготовить сырный салат.

Салаты с сыром и макаронами

Если вы любите итальянскую кухню, то наверняка пробовали такое вкусное блюдо как салаты с макаронами. Их готовят с овощами (например, помидорами черри, болгарским перцем, зеленым луком, сельдереем), разными видами сыра (такими как моцарелла, проволоне, чеддер, гауда и другие), мясными ингредиентами (ветчина, салями, куриное мясо). Приготовить салат с макаронами довольно просто, при этом получается очень вкусно и питательно.

Рецепты — в статье Готовим по-итальянски — 5 идей для салата с макаронами

Сырный салат с яйцом и чесноком — рецепт

Этот салат — простой в приготовлении и очень вкусный. Существует много рецептов сырного салата с яйцом, вот один из них:

3 сваренных вкрутую яйца
3 плавленых сырка — «Дружба», «Российский» или «Голландский»
3 зубчика чеснока
Соль — по вкусу
Майонез — для заправки
Измельченные грецкие орехи

Яйца очистите от кожуры и измельчите. Сырки измельчите на терке (чтобы было проще это сделать, можно ненадолго поставить сырки в морозильник). Чеснок пропустите через пресс. Перемешайте ингредиенты, посолите и заправьте майонезом. Готовый салат украсьте зеленью — и можно подавать на стол!

Сырный салат с морковью — как приготовить

Еще один вариант сырного салата — с морковью. Готовится он так же, как и предыдущий, но нужно добавить немного измельченной на мелкой терке моркови. Благодаря моркови, этот сырный салатик получается яркого оранжевого цвета и украсит любое застолье. Плавленый сырок в этом рецепте можно заменить любым твердым сыром без добавок (таким как голландский или российский).

Больше — читайте в статье Что приготовить с плавлеными сырками — быстро, вкусно и без затей

Овощной салат с сыром чеддер

Много вкусных салатов можно приготовить с пекинской капустой, например, овощной салат с сыром чеддер. Вам понадобится несколько листов пекинской капусты и стеблей сельдерея, одно яблоко, готовое куриное филе и твердый сыр (чеддер или другой сыр на ваш вкус). Овощи, куриное филе и яблоко нарежьте соломкой или кубиками, сыр измельчите на терке. Ингредиенты перемешайте, заправьте салат — и приятного аппетита!

Больше — в статье Чем полезна пекинская капуста и что с ней приготовить — лучшие рецепты

Сырный салат с курицей и черносливом — рецепт

По способу приготовления этот салат немного похож на салат «Мимоза» — он так же выкладывается слоями и заправляется майонезом. Возьмите ингредиенты:

100 грамм чернослива без косточки
300 грамм отваренного куриного филе
1 небольшую луковицу
300 граммов твердого сыра
4 сваренные вкрутую яйца
Майонез

Чернослив залейте водой, поставьте на огонь, доведите до кипения, слейте воду, охладите и нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко нарежьте. Отваренное куриное филе нарежьте кубиками. Сыр и яйца натрите на терке. Выложите салат слоями: чернослив, лук, курица, сеточка из майонеза, яйца, сеточка из майонеза, сыр. Приятного аппетита!

Салат с моцареллой, проволоне и двумя видами салями

Этот салат, без сомнения, понравится тем, кто любит итальянскую кухню и итальянские сыры. Вам понадобится два вида салями, сыр моцарелла и проволоне, свежие помидоры, маринованный красный перец и маринованные артишоки, оливки, оливковое масло, красный винный уксус, свежий базилик и перец по вкусу.

Салями и сыр нарежьте кубиками или соломкой. Артишоки и красный перец откиньте на дуршлаг, чтобы стек маринад. Перемешайте салями, сыр, оливки, перец, артишоки. Сбрызните оливковым маслом и красным винным уксусом. Приятного аппетита!

Рецепт — в статье Лучшие салаты для новогоднего застолья — 5 рецептов

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.

Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

Горячий салат на сковороде | FatFree Vegan Kitchen

Это салат и жаркое одновременно! Листовая зелень капуста и китайская капуста обжариваются на пару вместе с капустой и морковью в этом капустном салате без масла.

Я на диете по здоровому питанию. Те из вас, кто только что наткнулся на этот блог, вероятно, сейчас смотрят на его название и думают: «Ну, да!» Но дело в том, что я никогда не рассказываю здесь о своей борьбе с весом, потому что это долгая и личная дискуссия, а мой стиль письма быстрый, свежий и краткий, э-э, рецепт.

Итак, давайте просто скажем, что, хотя рецепты, которые я публикую здесь, содержат мало жиров и большинство из них подходят для любого плана здорового питания, в моей кладовой есть продукты, не обезжиренные, с низким содержанием сахара или необработанные, и они, как известно, находили выход из моей кладовой и попадали мне в рот. (Я смотрю на you , Boca Chik’N и Fruitful O’s!) Независимо от того, насколько здоровы мои обеды (и это действительно то, что вы видите в этом блоге), я не добьюсь никакого прогресса в похудении, если буду ешьте нездоровую пищу на обед и между приемами пищи. Поэтому я исключил из рациона все обработанные продукты, включая муку и сахар, которые всегда вызывают у меня тягу к переработанным продуктам.

И я прекрасно себя чувствую! Мой новый девиз: «Если я не приготовил это сам и это не помещается в моем блоге, я это не ем». Это длинный девиз, но вы поняли идею.

В основном я следую книге доктора Джоэла Фурмана «Ешь, чтобы жить» (у меня есть свои небольшие поправки), и одна из ее основных заповедей — «Съешь мега-огромный салат на обед». «Мега-огромный» означает взять салатницу, которую вы используете для приготовления салата на званом обеде, и наполнить ее листьями салата, шпинатом, капустой и другой листовой зеленью, а сверху положить помидоры, огурцы, перец, горох и любые другие сырые овощи, которые вам нравятся.

могу найти. Наконец, добавьте к этому унцию или две сырых орехов и немного вареной фасоли, а затем съесть все это.

Моя главная проблема с этим главным правилом заключается в том, что я устаю от салатов каждый день, особенно зимой, когда мысль о холодном салате часто заставляет меня разогревать бобы перед тем, как полить ими салат. Итак, вчера я открыла холодильник и достала все «остатки» других рецептов — белокочанную капусту, которую нарезала для фотосессии, белую фасоль, оставшуюся от супа с жареным пастернаком, две маленькие бок-чой, которые я не использовала. в мой последний стир-фрай – добавила немного лука и моркови, и сделала из них горячий салат:

Затем я разместил фотографию выше в Facebook с подписью: «Я только что съел почти всю эту сковороду, полную еды — такой обед бывает, когда я устаю от салатов!» Так много людей хотели рецепт (хотя один хотел наказать меня за мою «обжорство»), что я выложила ингредиенты. Но поскольку рецепт не зависит от ингредиентов, я решил, что лучше дать вам полное изложение здесь, в блоге.

Далее следует именно то, что я использовал и что я сделал, но, поскольку я чистил свой собственный холодильник, а не ваш, не стесняйтесь использовать овощи, которые вам нужно израсходовать. Помимо времени измельчения (и мне повезло, что большая часть этого была предварительно нарезана), это готовится очень быстро: убедитесь, что вы используете достаточно глубокую сковороду, которую вы можете накрыть, потому что приготовление на пару необходимо для быстрого приготовления овощей без масла.

И обратите внимание на количество порций. По рецепту получилось примерно 4 порции размером с салатную тарелку на фото с тарелками, но если вы следуете «Ешь, чтобы жить», вам захочется съесть больше (или даже всю сковороду!), поэтому я установил информация о питании на 2 порции. Вы также можете подать его в качестве гарнира на 4 персоны; просто разделите пищевую статистику пополам.

Салат на горячей сковороде

Я называю эту технику «жарка на пару». Накройте сковороду, чтобы уловить пар, чтобы быстро приготовить овощи, но снимите крышку и быстро и часто помешивайте, чтобы убедиться, что они одинаково воздействуют на поверхность сковороды и не подгорают и не прилипают.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 10 минут

Всего времени 25 минут

порции 2

Автор Сьюзан Войзин

▢ 2 Baby Choy
▢ 1/4 Cup Red Mone Topped
▢ 3nnnces 1/4 стакана. около 6 шт. молодой моркови, нарезанной ломтиками

▢ 2 измельченных зубчика чеснока
▢ 1/4 ч.0050
▢ 4 чашки нарезанной капусты
▢ 1 чашка вареной большой северной фасоли
▢ соль и свежемолотый черный перец по вкусу
▢ 1 столовая ложка обезжиренной бальзамической заправки или бальзамического уксуса

0 . Нарежьте белые стебли на ломтики толщиной 1/4 дюйма и отложите в сторону. Тонко нарежьте зеленые листовые верхушки и держите их отдельно от стеблей.

Разогрейте вок с антипригарным покрытием или глубокую сковороду. Добавьте красный лук и готовьте, пока он не начнет смягчаться. Добавьте морковь, чеснок и хлопья красного перца и готовьте еще минуту. Добавьте стебли бок-чой, капусту, базилик, орегано и 1/4 стакана воды. Плотно накройте крышкой и готовьте на пару около 3 минут, несколько раз помешивая. Добавьте листья бок-чой, капусту и фасоль и добавьте еще немного воды, если она слишком сухая. Накройте крышкой и готовьте на пару, пока капуста не станет нежной и ярко-зеленой, около 3 минут. Приправить солью и перцем и добавить заправку для салата или уксус непосредственно перед подачей на стол.

Этот салат дает ноль баллов по программе Weight Watchers Freestyle, если только вы не используете заправку с более высоким содержанием жира.

Пищевая ценность

Горячий салат на сковороде

Количество на порцию (1 порция)

Калории 233 Calories from Fat 16

% Daily Value*

Fat 1.8g 3%

Sodium 192mg 8%

Potassium 1524mg 44%

Углеводы 45G 15%

Клетчатка 13G 54%

Протеин 15G 30%

* Процентные ежедневные значения на 2000 Калор.

Пищевая ценность указана приблизительно.

Курс Основное блюдо, Салат

Кухня Без глютена, Без масла, Веганская

Ключевое слово Салат из капусты

Вы готовили этот рецепт? Упомяните @SusanFFVK и отметьте #fatfreevegankitchen на своих фотографиях в Instagram.

Ешьте, чтобы объединиться!

Что ты ешь, когда не хочешь салата? Оставляйте свои идеи и рецепты в комментариях ниже. Дополнительные идеи см. в разделе «Скрытое ранчо из кешью».

Ищете другие рецепты «Ешь, чтобы жить»? Ознакомьтесь с моими разделами ETL здесь и на основном сайте. Ищете поддержку? Присоединяйтесь к нам в группе Eat-2-Live на Yahoo!

Пожалуйста, прикрепите и поделитесь:

Рецепт куриного салата {Так легко приготовить!}

Этот веб-сайт может содержать партнерские ссылки и рекламу, чтобы мы могли предоставить вам рецепты. Прочтите мою политику конфиденциальности.

Это лучший куриный салат! Идеально подходит для летних пикников, праздничных обедов и в любое время между ними!

Я люблю отличные бутерброды, особенно когда это больше, чем просто индейка и сыр. Вы должны попробовать эти другие проверенные и настоящие бутерброды, яичный салат, сыр на гриле и французский соус, определенно что-то особенное!

Лучший куриный салат

Этот куриный салат поистине божественен. На первый взгляд вам может не понравиться виноград, но поверьте мне, он делает салат изысканным. Сладкий хруст винограда прекрасно сочетается с курицей и богатством майонеза. Сельдерей и орехи пекан придают куриному салату приятный хруст, который поднимает его на новый уровень.

Мне нравится использовать его для пикников и специальных обедов. Это так просто сделать, но в то же время это так красиво. Куриный салат готовится в мгновение ока, так что вы можете сразу же подать его на стол. И вам понравится, насколько он универсален, подавайте его в обертке, на круассане, на ржаном хлебе или в миске с салатом. Как бы вы его ни подавали, просто сделайте это! Вам понравится, это так божественно!

Что нужно для идеального рецепта куриного салата

Простой и свежий, этот куриный салат готовится быстро. Приготовьте курицу заранее или купите уже приготовленную курицу, чтобы сэкономить время. Этот куриный салат станет любимым блюдом! Общее количество ингредиентов указано в карточке рецепта.

Приготовленная курица: лучше всего нарезанная или измельченная курица.
Виноград : Я использовал красный виноград, он немного слаще зеленого. Разрезать пополам или нарезать кубиками.
Орехи пекан: Вы можете купить нарезанные орехи пекан для этого салата.
Зеленый лук : Мне нравится мелко нарезать зеленый лук, чтобы каждый кусочек получился легким.
Сельдерей: Мелко нарезанный ножом или измельчителем.
Майонез : Не используйте заправку для салата, это изменит вкус.
Сок из ½ лимона : Да, можно использовать в бутылках.
Дижонская горчица : придает этому куриному салату идеальный пикантный вкус.
Соль и перец : Добавить по вкусу!

Как быстро и легко приготовить салат с курицей

Если дать ему немного постоять в холодильнике, вкусы смешаются. Снимать не менее часа. В миске среднего размера смешайте курицу, виноград, орехи пекан, зеленый лук, сельдерей, майонез, лимон и горчицу. Соль и перец для вкуса. Подавать с круассанами, ромэном или крекерами. Этот салат с курицей всегда так забавен, что каждый может сделать свой собственный бутерброд или добавить его поверх зеленого салата.

Советы и варианты лучшего куриного салата

Хрустящий, пикантный, сладкий и немного сливочный куриный салат — идеальное блюдо.

Цыпленок: Используйте любой тип курицы, который у вас есть. Вы можете использовать гриль, остатки барбекю, жареного или даже жареного цыпленка. Что бы вы ни использовали, нарежьте или измельчите, чтобы его было легко намазывать, ложкой и есть.
Виноград: Вы можете использовать красный или зеленый виноград или их комбинацию. Зеленый виноград иногда может быть немного терпким, а красный виноград добавляет цвет.
Орехи: Орехи пекан — это классика, но вы можете заменить их грецкими орехами, миндалем или кешью. Поджарьте их для дополнительного вкуса.
Майонез: Если вы не любите майонез, вы можете использовать сметану или обезжиренный греческий йогурт.
Различные фрукты: Попробуйте нарезанные яблоки или сушеную клюкву.

Что подавать с бутербродом с куриным салатом

Есть несколько способов подать этот удивительный куриный салат. Намажьте его на слоеный круассан (лучший способ), подавайте с крекерами Ritz и подносом для овощей или подавайте в чашках с салатом для варианта с низким содержанием углеводов. Соленые картофельные чипсы, на мой взгляд, обязательны, но есть и другие варианты, которые все равно сделают сытную еду, будь то обед или ужин. Подавайте с чудесной чашкой супа, фруктами и овощами с этим невероятным соусом, и все готово!

Рецепт холодного куриного салата Can You Store

Готовка заранее: Мне нравится это блюдо еще больше после того, как оно немного постоит в холодильнике, так что оно идеально подходит для приготовления заранее.