Канапе Архивы — Ретро еда для современности
Тег: Канапе
.Здравствуйте, друзья, и добро пожаловать в «Двадцать лет назад сегодня»! Сегодня я планирую рождественскую коктейльную вечеринку по рецептам из декабрьского выпуска журнала Australian Table за 2002 год. Рождественский мартини, представленный в журнале, был идеальным началом праздника!
Рождественский мартини
Мне пришлось проверить свои даты, чтобы убедиться, что «Рождественский мартини» был создан в разгар «Секса в большом городе» и, таким образом, опирался на повальное увлечение «Космо», которое породило это шоу. Для этого было немного поздно, так что теперь думаю, что использование клюквенного сока в мартини было больше связано с его праздничным цветом, чем с отсылкой к шоу.
Признаюсь, я немного беспокоюсь по этому поводу — я подумал, что это может быть слишком мило. Я использовал клюквенный сок без добавления сахара, чтобы попытаться противостоять этому, и, на мой взгляд, этот рецепт действительно сработал.
Рецепт рождественского мартини
Другие рецепты (и мои вариации)Печенье с чили и пармезаном с жареными помидорами черри
Если бы я делал это, у меня мог бы возникнуть соблазн заменить молодые листья шпината на листья базилика и намазать каждое печенье небольшим количеством козьего сыра, чтобы не только добавить немного аромата, но и немного закрепить помидор на печенье. лучше! Никто не хочет, чтобы помидоры черри, покрытые бальзамиком, скатывались с их печенья и пачкали коктейльное платье!
Вот рецепт:
Вяленый лосось со свежими травами
Я сделал это, и лосось был восхитительным! Так хорошо и так легко! Чтобы соответствовать теме моей коктейльной вечеринки, вместо того, чтобы подавать его длинными полосками с картофельным салатом, согласно рецепту, я нарезал лосося на куски и подал его на крекерах со сливочным сыром, тонко нарезанным луком-шалотом, каперсами и травами, предложенными рецепт.
Они отлично подойдут и к Chritmas Martini!
Вот рецепт:
Филе говядины с сальсой верде
Для сервировки коктейля я нарезаю говядину небольшими кусочками, кладу ее на поджаренный на гриле кусок хрустящего хлеба и сбрызгиваю соусом сальса-верде.
Ассорти ягодных тарталеток
Отличная альтернатива, если вы, как и я, не являетесь поклонником традиционного пирога с фаршем! Это будет прекрасным завершением вашей рождественской коктейльной вечеринки!
Мой момент Нигеллы
Для тех, кто впервые читает, это относится к моменту в конце кулинарного шоу Найгеллы Лоусон, когда она пробирается обратно к холодильнику, чтобы еще раз откусить что-нибудь вкусненькое. В контексте этих постов «Двадцать лет назад» в журнале есть что-то, что не вписывается в общую тему меню, но я вкрадываюсь, потому что это было действительно хорошо! В этом месяце блюдом, перед которым невозможно устоять, был салат из персиков, кресс-салата и сыра с плесенью.
Вот рецепт:
Я надеюсь, что это послужило для вас источником вдохновения для вашей собственной рождественской коктейльной вечеринки. Хороших, безопасных и праздничных каникул!
На этой неделе у меня был праздник, и эти канапе с кумкватом помогли начать вечеринку! Насколько они хороши?
Эти прелести созданы по рецепту Гретты Анны Теплицкой. Гретту Анну называют Джулией Чайлд австралийской кулинарии. Через свои книги и свою кулинарную школу она принесла французскую кухню в массы австралийцев. Она — один из моих кулинарных героев и абсолютная гламурная киска! Я уже говорил о ней раньше, но напомню, что она во всей красе!
Я говорил это раньше и скажу снова. Этот камин! Цветовое сочетание кафтана, подсвечников и дивана! Люблю люблю люблю. Грета Анна — старшая сестра, которой у меня никогда не было, крутая старшая девочка в школе, которой я всегда стремилась быть, но так и не добилась этого.
На этой неделе я искала рецепты Гретты Анны, потому что в качестве небольшого подарка себе зашла в интернет и купила копию ее второй книги, Еще рецепты Гретты Анны . А я покупала себе небольшой подарок, потому что май месяц блогов! Ресторану Retro Food for Modern Times в этом месяце исполнится четыре года. Ты можешь в это поверить? И мы будем праздновать стильно, но сначала нам нужно поговорить о канапе из кумквата, потому что они очень вкусные и их легко приготовить!
Кумкваты — это маленькие цитрусовые (размером с большую оливку) и невероятно кислые, которые я люблю! Забавная вещь о них, это то, что если вы съедите их кожуру, и все они на самом деле станут слаще. Сейчас их сезон, и когда я готовила свои канапе, вдохновленные Греттой Анной, я начала думать о других моих кулинарных героях и полностью увлеклась. В итоге я приготовил четыре разных канапе из кумквата из-за блога и назвал их в честь своих кулинарных героев. Так что без лишних слов, вот они.
Канапе с кумкватом 1 – Гретта Анна
В оригинальном рецепте Гретты Анны были кумкваты, ростбиф с кровью и мята. Она также хотела, чтобы ты жарил говядину. Я только что купил несколько кусочков редкого ростбифа в местном гастрономе. У меня также была еще одна идея для моих листьев мяты, поэтому я добавил немного рукколы (руккола для моих американских друзей).
Почему это работает
Ростбиф с кровью имеет слегка металлический вкус с легкой соленостью и умами. Кислотность кумквата отлично справлялась с этим, а руккола давала нотку остроты. Не помешала бы и здесь щепотка хрена!
Канапе с кумкватом 2 – Чернушка
За канапе Nigella Kumquat мы отправляемся в Италию, где сочетаем нашего острого маленького друга кумквата с острой салями из перца чили и листиком базилика. И, чтобы украсть цитату из одного из моих самых любимых фильмов, «Девушка Грегори» (если вы еще этого не видели, остановите все и посмотрите прямо сейчас!) «Нигелла» — это белла, белла (последние два слова произносятся в самом широком шотландском понимании). вы можете собрать!
Почему Нигелла работает
Острота кумквата сочетается с жирной елейностью салями, перец чили добавляет пикантности, а базилик придает травяную остроту. Это Mambo Italiano у вас во рту! Кроме того, даже написание слов «жирная елейность» заставило меня почувствовать, что я передаю настоящую Нигеллу.
Кумкват Канапе 3 – Сабрина
Как будто я когда-нибудь собирался приготовить канапе с кумкватом для кулинарного героя и не включать Сабрину Гайур! У меня еще есть 22 рецепта из Персианы, но пока мы разговариваем, Сирокко едет ко мне! Я знаю, что сказал, что не собираюсь покупать его, пока полностью не закончу проект «Персиана», но я прочитал в Твиттере, что если вы закажете его предварительный выпуск на Amazon UK, вы можете получить его по смехотворно низкой цене. А я за экономию!
Я обещаю, что не буду его читать, даже не буду открывать пакет, пока не будет завершен проект «Персиана»!
Что ж, я мог бы открыть посылку, чтобы убедиться, что мне прислали нужную книгу и она не повреждена.
Но потом я снова упакую его и уберу с глаз долой до конца проекта «Персиана».Однако, если во время чисто проверки качества он открывается на странице… или на десяти….и мои глаза мельком скользят по ним….тогда это как раз то, что я называю интуитивным прозрением, а нет, это абсолютно не обман! Давайте быстро перейдем к самому объекту.
Сабрина Канапе переносит нас к восхитительным ароматам Ближнего Востока – хумусу, дукке, кориандру и, конечно же, нашему золотому другу, заменяющему то, что традиционно считается консервированным лимоном.
Почему Сабрина работает
Это кусочек Ближнего Востока. Сливочная землистость хумуса дополняется пикантностью кумквата, дукка добавляет хруста и специй, а кориандр придает зеленую свежесть. И для тех, кто заботится о таких вещах, Сабрина также является веганом.
Последнее канапе с кумкватом было труднее всего назвать. В ней был какой-то мексиканский оттенок, авокадо, текила, перец чили, но будь я проклят, если собирался назвать ее в честь автора «Кантины» после тех ужасных проблем, которые у меня были с этой книгой.
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделилась Тарин Фрайер (@tarynnicole198)
Кумкват Канапе 4 – Флойд
Так очевидно! Я не уверен, что Кит Флойд когда-либо добрался до Мексики, но я уверен, что ему бы, по крайней мере, понравилась идея пропитанных текилой авокадо. Бонвиван, рассказчик, а также немного пьяница, Флойд был одним из первых шеф-поваров-знаменитостей. Многие из его шоу есть на You Tube, и я могу полностью порекомендовать их из-за чистой силы его личности, если не всегда из-за приготовленных рецептов.
Zebu Penis и марихуана Stew кто-нибудь?К счастью, The Floyd не содержит ничего из вышеперечисленного, а состоит из авокадо, маринованного в текиле и посыпанного солью с редисом, увенчанным полоской маринованного чили и ломтиком кумквата и украшенным листиком мяты. И снова веган!
Почему Флойд работает
Это немного похоже на деконструированный гуакамоле, все вкусы такие же, как кумкват вместо лимона или лайма, а редька добавляет немного хруста!
Скоро мы отмечаем блогиверсию, и у нас не только вечеринка на букву Д, но и тематическая! Не могу дождаться!
РаспечататьКанапе с кумкватом
Симпатичные и необычные канапе с использованием милых и необычных кумкватов
- Автор: Тэрин Фрайер
- color»> Выход: 16 1x
- 16 маленьких крекеров
- 6–8 кумкватов, нарезанных тонкими ломтиками (я обнаружил, что из каждого кумквата можно получить только 2–3 ломтика
Для Gretta Anna
- 2 ломтика ростбифа с кровью, домашнего приготовления или из местного гастронома, разрезанные на две части
- 4 ракетных листа
- 4 маленьких стручка хрена (по желанию)
Для чернушки
- 2 ломтика салями чили, разрезанных на 2 части
- 4 листа базилика
- Для Сабрины
- 4 ч.л. хумуса
- 2 ч. л. дукки
- 4 листа кориандра
Для Флойда
- 4 кусочка авокадо
- 1 столовая ложка текилы
- морская соль
- 4 полоски маринованного чили
- 4 листа мяты
Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана
Для Floyd
- Сбрызните кусочки авокадо текилой и оставьте на пару часов.
- Непосредственно перед подачей достаньте из текилы и посыпьте солью.
Для всех
- Выложите ингредиенты на крекерах так, чтобы они выглядели аппетитно.
- Сверху положите ломтики кумквата.
- Наслаждайтесь!
Питание
- Размер порции: 2
Ты приготовил этот рецепт?
Отметить @tarynnicole198 в Instagram и поставить хештег ##retrofoodformoderntimes
Скоро мы отмечаем блогиверсию, и у нас не только вечеринка на букву Д, но и тематическая! Не могу дождаться!
Между тем, если бы вам нужно было приготовить канапе для одного из ваших кулинарных героев, кто и что бы это было?
Хорошей недели!
B также для Бозо, Блога и Дня Рождения.
Четырехместный шоколадный набор для малышейУгадайте, какая дура забыла отпраздновать второй день рождения своего блога 25 мая?
Итак, сегодня у нас запоздалый (не волнуйтесь, я обещаю, что не буду писать каждое слово, начинающееся с буквы Б) день рождения, (нет, правда, не буду) празднование моей второй годовщины с едой, используя вторая буква алфавита. Видишь, что я сделал? Второй год, второе письмо?
Можно подумать, я это спланировал.
Может быть, тебе следует продолжать думать, что… Я за все, что заставляет меня выглядеть лучше!!!
Так или иначе, у меня сегодня день рождения, так что давайте начнем эту вечеринку. И я уже говорил это раньше, и, без сомнения, скажу это снова (просто потому, что у меня есть бутылка этой дряни, которая сама себя не выпьет) ретро-вечеринка не ретро-вечеринка без Parfait Amour . И любая вечеринка лучше с яркой блондинкой!
Нет, не так, светлая бомба, о которой я тоже говорю, — это коктейль, приготовленный из вышеупомянутого Parfait Amour. Я не уверен, почему он называется Blonde Bombshell, поскольку он получается великолепным темно-розово-фиолетовым.
Первое блюдо — Блондинка на день рождения
Это моя вечеринка… коктейли считаются блюдом… в моем идеальном мире мы бы вообще пропустили основные приемы пищи. Мы переходили от коктейлей к закускам и десертам.
Вау!!! Кажется, я нашел свой любимый напиток Parfait Amour. Это было прекрасно!!! Сладкий, цветочный и почти мускусный… он немного напомнил мне рахат-лукум… может быть, это были розы в Parfait Amour. Очень девчачья, очень красивая. Легко пьется… хммм… может быть, избавиться от этой бутылки будет не так сложно, как я думал раньше!
Второе блюдо – бекон в лавровом листе и чернослив
Завернутый чернослив в беконе3По сути, это копия дьявола верхом на лошади. Но в лавровом листе. И я добавила немного своего клубничного соуса Хабанеро в бекон, прежде чем обернуть его вокруг чернослива.
Примечание для неосторожных: при приготовлении лаврового листа на гриле вся кухня пахнет так, будто вы курили марихуану. Около недели. Это нормально, пока к вам не придет сантехник, чтобы починить протекающий кран, и они не спросят вас, можете ли вы подарить им немного денег.
Чернослив, завернутый в бекон,Я даже не знаю, что это значит.
Несмотря на это, вы действительно не ошибетесь с этими… солеными, сладкими, острыми, хрустящими… Лавровые листья добавили легкий смолистый привкус, который был довольно приятным, но не позволил бекону стать по-настоящему хрустящим, что немного разочаровало.
Я подала им еще немного клубничного соуса хабенеро. А соленость отлично контрастировала со сладостью Blonde Bombshell.
Завернутый чернослив в беконе2
Вкусно!
А теперь к части сопротивления. Десерт.
Итак… что может быть лучше тройного шоколадного детского пакета?
Детский шоколадный набор A QUADRUPLE.
А что может быть лучше четверной шоколадки Baby Bundt?
Четырехместный шоколадный набор с перцем чили для малышей!
Третье блюдо – Четырёхкомпонентный шоколадный чили для малышей Bundt
Итак, если вы следите за мной в Instagram, вы уже видели, как я публикую свой первый эксперимент со смесью для шоколадного торта с мексиканским чили от продавца специй. Это был чили-шоколадный кекс с кусочком чили-ириски с ванильным мороженым и моим клубничным соусом хабенеро. OMG, я думал, что это было лучшее, что когда-либо было… так хорошо. Торт был пышным, пряным и вкусным, ванильное мороженое и соус чили прекрасно сочетались друг с другом, а ириска с чили была милой и причудливой. По сути, это была я на тарелке!!!!
Шоколадный кекс с перцем чили и кусочком ириски с перцем чилиGahhh….так как вы превзойдете это?
Что ж, я нашла рецепт торта под названием «Тиролер» в журнале «Вкусняшки» и немного поэкспериментировала с ним. И придумал Четырехместный Шоколадный Чили Бэби Бандт. Я использовал смесь для шоколадного торта Spice Peddler Mexican Chilli в качестве основы, и это было очень вкусно!
Четырехместный шоколадный набор для малышей 5Это было действительно хорошо. Опять же, как не быть?
В нем было четверное количество шоколада.
И чили.
И грецкие орехи.
И кишмиш, пропитанный ромом.
А я упоминал о четверном шоколаде?
Quadruple Chocolate Baby Bundt3Так что, возможно, это было запоздало, но ожидание того стоило, потому что все это было потрясающе !!!!
Постараюсь в следующем году успеть, а если нет, то всегда могу сделать репост и переименовать День рождения 3 – Коктейли, канапе и торт.
Желаем всем отличной недели!!!!
(Рецепты ниже)
Версия для печатиBlonde Bombshell
Вкусный коктейль, идеально подходящий для праздника.
- Автор: Тэрин Николь Фрайер
- Время подготовки: 10
- Время приготовления: 5
- Общее время: 15 минут
- Парфе Amour 1/2 унции
- 1/2 унции ликера Сен-Жермен из бузины
- Игристое вино, предпочтительно розовое, обязательно охлажденное
Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана
- Налейте Parfait Amour в охлажденный бокал для шампанского.
- Добавьте ликер из бузины.
- Топ с игристым вином.
Питание
- Размер порции: 1
Ты приготовил этот рецепт?
Отметить @tarynnicole198 в Instagram и поставить хештег ##retrofoodformoderntimes
У меня есть претензии к Луи Фергюсону, который написал раздел «Коктейльные вечеринки» Поваренная книга для вечеринок .
Давайте проясним одну вещь, Луи. Коктейльная вечеринка называется коктейльной по одной и только по одной причине. И это наличие коктейлей. Так что, по праву, учитывая, что в вашей главе нет абсолютно никакого рецепта или даже едва ли упоминается об этих алкогольных удовольствиях, она вряд ли оправдывает название.
Пока я на эту тему — для каких рабочих мест, которые случайно читали? Вино и пиво – это не коктейли. Прекратите называть мероприятия, на которых эти напитки подают коктейлями. Это раздражает и претенциозно. В качестве альтернативы, сохраните название и на самом деле подавайте коктейли.
Я даже удосуживаюсь говорить о Луи, потому что мне нужен еще один шанс использовать эту прелесть фуд-фотографии 1970-х годов.
Горшочек с ананасами, креветками и петрушкойК сожалению, Луи и здесь нас подвел. В дополнение к тому, что у него нет рецептов коктейлей, он также не предлагает никаких подробностей о том, как построить зигзагообразный горшок с ананасами, креветками и петрушкой.
То, что нам дают до отвращения, — это инструкции Луи для канапе — некоторые из них вы можете увидеть на фото.
К ним относятся:
- Намазать ломтик тоста мягким сливочным сыром. Покройте всю поверхность осушенными зернами сладкой кукурузы. Хорошо прижмите к сыру. Нарежьте ромбами и украсьте маленькими ромбиками красного стручкового перца.
- Намазать ломтик тоста размягченным сливочным сыром. Посыпать мелко нарезанным красным и зеленым перцем. Нарежьте мокрым ножом на ромбики.
- Нарежьте тосты с маслом на круглые кусочки с помощью дюймовой нарезки. Нарезать тонкими ломтиками салями одинакового размера. Выложите на кроты и украсьте тремя горошинами, скрепленными каплей французской горчицы.
- Нарежьте тосты с маслом на круглые кусочки с помощью дюймовой нарезки. Нарезать тонкими ломтиками свеклу одинакового размера. Выложить на гренки и украсить половинками коктейльного лука
Я чувствую здесь некоторые тенденции.. О, хорошо, начнем, что-то другое…
- Нарежьте смазанный маслом хлеб небольшими полумесяцами. Вырежьте полумесяцы из ломтиков колбасы мортаделла и положите их на гренки. Украсьте «зигзагами» сливочного масла.
Полумесяцы и зигзаги. Как только вы подумали, что канапе не может быть лучше, Луи показывает нам полумесяцы и зигзаги. Гений.
Однако этот гений прожил недолго. Я подозреваю, что в нижней части второй страницы предложений канапе Луи в значительной степени звонил по телефону по телефону:
.- Намажьте ломтик тоста горчичным маслом. Разрезать на прямоугольники и накрыть несколькими тонкими ломтиками вареных сосисок,
В этом предложении нет любви. Холодные сосиски на холодных тостах – это не предложение человека, увлеченного своим делом. Это подношение человека, потерявшего волю к жизни.
Луи также предлагает, чтобы после того, как вы собрали свой хлеб в форме + белок + гарнир, вы покрыли всю комбинацию либо заливным, либо смесью желатина и куриного бульона. На самом деле он не объясняет, почему. Я подозреваю, что это как-то связано с тем, что его читатели и гости их коктейльных вечеринок становятся такими же несчастными и ненавидящими жизнь, как он сам.
Видимо, никакой выпивки, холодных сосисок, гороха, примешанного к салями с горчицей, и комбо из свеклы и маринованного лука было недостаточно. В смесь также необходимо добавить желатин со вкусом курицы. Йечх!
Отсутствие коктейлей вызвало у меня жажду, я иду за напитком (или двумя) и работаю над едой для вечеринки для поста на следующей неделе.
Подсказка… содержит бекон. Много-много прекрасного бекона.
Хорошей недели!
Еда для рождественской вечеринки — Лучшие рецепты еды для рождественской вечеринки
Развлечение на Рождество может быть немного головной болью, особенно если вы отвечаете за кормление своих гостей.
Но пусть вас не смущает мысль о том, чтобы устроить вечеринку в этом году, так как у нас есть несколько действительно забавных идей для вечеринок, которые помогут вам и вашим гостям погрузиться в праздничное настроение.
В этом году столы будут украшать не только пироги с фаршем и пряничные человечки. У нас есть идеи еды для рождественской вечеринки, чтобы удовлетворить всех гостей и их предпочтения.
Если вы ищете что-то простое и быстрое, например, наши маленькие кусочки курицы с макаронами, или что-то более эффектное, например, домашние мини-яйца по-шотландски, каждый найдет что-то для себя!
Лично мы не можем пройти мимо запеченного камамбера (привет, клейкий сыр), мини-крекеров с грибами из-за их очаровательного внешнего вида (плюс они вкусные кусочки), карри с редкими кусочками для чего-то необычного и мини-рождественских кексов, чтобы действительно произвести впечатление на ваших гостей.
Если вы ищете новые идеи для Рождества, загляните в нашу галерею лучших рождественских рецептов, чтобы начать планировать заранее. У нас также есть множество идей для праздничных коктейлей, чтобы порадовать всех гостей, и если в этом году у вас мало времени, Институт хорошего домашнего хозяйства протестировал более 460 праздничных продуктов, чтобы вы точно знали, где делать покупки и что купить на Рождество в этом году. год.
.
1 из 35
Запеченный камамбер — лучшие рецепты еды для рождественской вечеринки
Этот рецепт не может быть проще и идеально подходит для обмена с друзьями.
Рецепт: камамбер
2 из 35
Мини-крекеры с грибами — лучшие рецепты еды для рождественской вечеринки
Эти очаровательные крекеры с начинкой из грибов, грецких орехов и стилтона придают праздничную закуску.
Рецепт: Мини-крекеры с грибами
Myles New
3 из 35
Песочное печенье с пеканом и кремом из голубого сыра — лучшие рецепты еды для рождественской вечеринки
.
4 из 35
Креветки для вечеринки — Лучшие рецепты еды для рождественской вечеринки
Гости будут в восторге от этих сочных креветок для вечеринки.
Рецепт: креветки для вечеринки
5 из 35
Мини-рождественские пирожные — лучшие рецепты еды для рождественской вечеринки
Нет ничего более очаровательного, чем эти мини-рождественские пирожные, покрытые сладкой сахарной глазурью.
Рецепт: Мини-рождественские пирожные
.
6 из 35
Легкие завитки – лучшие рецепты еды для рождественской вечеринки
Эти похожие на драгоценности рулеты готовятся путем намазывания полосок кабачка, копченого лосося и пармской ветчины с различными начинками, а затем раскладывания их на блюде в стиле милитари, чтобы приготовить простое и впечатляющее блюдо для вечеринки. !
Рецепт: самые простые канапе
7 из 35
Пряные чипсы из тортильи с праздничным хумусом — лучшие рецепты еды для рождественской вечеринки
Приготовить чипсы из тортильи очень просто, если использовать готовые мучные лепешки. Просто нарежьте треугольниками, смажьте маслом и приправами и запеките!
Рецепт: Пряные чипсы из тортильи с праздничным хумусом
8 из 35
Карри Rarebit — лучшие рецепты еды для рождественской вечеринки , карри долива. Что не нравится?
Рецепт: Карри Редбит
.
9 из 35
Мини-картофель в мундире – лучшие рецепты блюд для рождественской вечеринки
Используйте свою любимую картофельную начинку в миниатюре, чтобы приготовить эти маленькие вкусности.
Рецепт: Картофель в мундире
10 из 35
Жареные фаршированные оливки — лучшие рецепты еды для рождественской вечеринки
Выберите анчоусы или вяленые помидоры, чтобы начинить оливки, затем обжарьте до золотистого цвета и хрустящей корочки. Идеальная закуска к пиву или шампанскому!
Рецепт: Жареные фаршированные оливки
.
11 из 35
Мини-яйца Бенедикт – лучшие рецепты еды для рождественской вечеринки
Эти впечатляющие закуски станут предметом обсуждения на вечеринке.
Рецепты: Мини-яйца Бенедикт
.
12 из 35
Укусы рождественского пирога — лучшие рецепты еды для рождественской вечеринки
Сочетание рассыпчатого белого сыра, такого как Wensleydale, с насыщенным фруктовым пирогом — классическая рождественская традиция в Йоркшире. Это простое в приготовлении канапе нельзя пропустить! Ланкаширский сыр также работает очень хорошо.
Рецепт: кусочки рождественского пирога
.
13 из 35
Шоты с креветками «Кровавая Мэри» — лучшие рецепты еды для рождественской вечеринки
Сладкие, сочные креветки идеально сочетаются с острым шотом «Кровавая Мэри».
Рецепт: Шоты Кровавой Мэри
.
14 из 35
Шарики из козьего сыра – лучшие рецепты еды для рождественской вечеринки
Эти несложные сырные кусочки выглядят очень красиво, и их легко можно приготовить на день вперед.
Рецепт: Трюфели с козьим сыром
.
15 из 35
Макароны с сыром — лучшие рецепты еды для рождественской вечеринки
Вам определенно захочется съесть больше одного из этих…
Рецепт: макароны с сыром
.
16 из 35
Полента и кусочки инжира – лучшие рецепты блюд для рождественской вечеринки
Полента – очень универсальная основа для канапе. Почему бы в следующий раз не попробовать ее с соусом песто и моцареллой или мармеладом из красного лука и козьим сыром? Если вам не нравится инжир, используйте вместо него кусочек свежей очищенной груши.
Рецепт: Полента и кусочки инжира
.
17 из 35
Стилтон и виноградные закуски – лучшие рецепты еды для рождественской вечеринки
.
18 из 35
Кусочки тыквы – лучшие рецепты еды для рождественской вечеринки
Копченый лосось всегда пользуется успехом, но если вы готовите для вегетарианцев, для этого рецепта подойдет нарезанная кубиками свекла.
Рецепт: кусочков тыквы
.
19 из 35
Фруктовые укусы Stilton — лучшие рецепты еды для рождественской вечеринки
Если вы хотите раздать простую тарелку канапе, то эти легкие закуски отлично подойдут.
Рецепт: Фруктовые кусочки Stilton
.
20 из 35
Мини-куриные леденцы – лучшие рецепты блюд для рождественской вечеринки
Легкие, свежие и ароматные, эти кусочки курицы придадут вашей вечеринке нотки индийских специй.
Рецепт: Куриные мини-паппадомы
21 из 35
Стейк и профитроли из беарнского соуса — лучшие рецепты блюд для рождественской вечеринки
Все любят мини-ростбиф и йоркширский пудинг, и в этом году мы добавили к этому основному праздничному блюду изюминку: стейк из филе и соус беарнез.
Рецепт: Стейк и профитроли с беарнским соусом
.
22 из 35
Профитроли из белого шоколада и фисташек – лучшие рецепты блюд для рождественской вечеринки
Эти профитроли из белого шоколада и фисташек сочатся сладкой начинкой и покрыты мягким тестом. Капелька растопленного белого шоколада идеально дополняет их.
Рецепт: Белый шоколад и фисташковые профитроли
.
23 из 35
Палочки с пармской ветчиной – лучшие рецепты еды для рождественской вечеринки
Устраиваете сегодня вечеринку? Удивите своих гостей этими великолепными маленькими закусками.
Рецепт: палочки с пармской ветчиной
.
24 из 35
Палочки чоризо – лучшие рецепты блюд для рождественской вечеринки
Оберните ломтик чоризо или салями вокруг кубика айвовой пасты и закрепите коктейльной палочкой.
25 из 35
Рулетики с сосисками – лучшие рецепты еды для рождественской вечеринки
Если вам не нравится шалфей, замените его нарезанной свежей петрушкой или цельнозерновой горчицей.
Рецепт: Сосиски
.
26 из 35
Липкие поросята в одеялах – лучшие рецепты еды для рождественской вечеринки
Оживите этот многолетний фаворит мармеладом или абрикосовым джемом.