|
Канапе с колбасой и сыром рецепт
Информация о рецепте
Порций: 4 | Сложность Легкий
Общее время
15 мин.
Подготовка 0 мин. | Приготовление 15 мин.
Кухня Европейская | Автор Ольга Бондас
Дата размещения
Категория Закуски для фуршета | Новогодние рецепты
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 230 ккал
Белки 12 г | Жиры 14 г | Углеводы 12 г
Для приготовления используйте оригинальные и вкусные сорта колбасных изделий. Как вариант, это могут быть охотничьи колбаски копчёные, салями, сервелат. Если берёте колбасу в магазине, то просите, чтобы продавец её тонко нарезал на специальном аппарате. В домашних условиях красиво нарезать колбасу не получится.
Для первого вида закуски нарежьте кусочками охотничьи колбаски. Томаты черри разрежьте пополам.
Тостовый хлеб предварительно подсушите в тостере и нарезайте кубиками. Вместо белого хлеба можно брать ломтики чёрного.
Собирайте порционные бутерброды с помощью декоративных цветных шпажек. Нанизывайте все компоненты поочерёдно в любой последовательности.
Выкладывайте на большое блюдо.
Для второго вида яства возьмите слайсы колбасы салями. Твёрдый сыр нарезайте кубиками. Ещё понадобятся оливки или маслины, либо маринованный огурец.
Слайс колбасы сложите пополам, как лепесток, одевайте на шпажку. Нанизывайте теперь на шпажку сыр и оливку, второй конец колбасы. Любите маслины? Используйте их для рецепта вместо оливок.
Вариаций нанизывания ингредиентов для канапе может быть много. Как вариант, колбасы сложите в два раза, проколите шпажкой. Дальше нанизывайте сыр и оливку.
Для третьего вида закуски огурец нарежьте тонкими полосками. Удобно для этого использовать экономку-овощечистку.
С помощью нее полоски выйдут идеально ровными и тонкими. Сыр накрошите кубиками. Вместо колбасы в этот раз используйте копчёное мясо тонкой нарезки. Можете взять копчено-вареную свиную грудинку.
Огурец сверните рулетиком, нанизывайте на шпажку. Кусочек сыра заверните в рулет из мяса, оденьте на острие.
Готовые канапе с сыром и колбасой красиво разложите на блюде или тарелке. До подачи на стол держите тарелки под пищевой плёнкой в холодильнике. Так закуска не заветрится. Подавайте лакомство на холодный закусочный стол или на фуршет для ваших гостей.
В рецепте по желанию используйте свежую зелень. Идеально подойдет листовой салат. Нарвите листья фрагментами, расположите между хлебом и колбасой. В готовой закуске появится новая легкая нотка и больше витаминов.
Еще один отличный продукт для канапе на шпажках с колбасой и сыром – огурцы.
Подойдут маринованные, соленые или малосольные. Мелкие овощи нарежьте кусочками, а крупные тонкими ломтиками.
Шеф-повара дорогих ресторанов считают удачным вкусом для канапе с копченой колбасой кисло-сладкий. Именно такой получится, если добавить в приготовление виноград. Единственное правило – ягоды должны быть без косточек. Или предварительно вытащите их из каждой виноградины ножом. Будьте уверены, ваши гости обрадуются подобному кушанью. Приятного аппетита!
Другие рецепты
Канапе с оливками, копченой колбасой и мини-моцареллой
Порции: 4 персоны | Время приготовления: 10 минут
Этот вариант закусок с оливками, копченой колбасой и моцареллой действительно очень легко приготовить. Но с помощью шашлыка, творчества и любви вы можете создать что-то волшебное для праздничного меню всего из нескольких ингредиентов. Кроме того, это сочетание невероятно вкусно!
Пожалуйста, ознакомьтесь с рецептом:
Ø 5 из 5 звезд ( 3 голоса )
Порции: 4 персоны | Приготовление: 10 минуты
Этот вариант закусок с оливками, копченой колбасой и моцареллой действительно очень легко приготовить.
Но с помощью шашлыка, творчества и любви вы можете создать что-то волшебное для праздничного меню всего из нескольких ингредиентов. Кроме того, это сочетание невероятно вкусно!
Пожалуйста, ознакомьтесь с рецептом:
Ø 5 из 5 звезд ( 3 голоса )
Ингредиенты
- 15 оливок без косточек
- 15 ломтиков копченой колбасы
- 15 шариков мини-моцареллы
- помидоры черри, по вкусу
- 2-4 веточки розмарина по вкусу
Посуда
- Маленькие шпажки или зубочистки
- Сервировочная тарелка
Инструкции
- Сначала нанизать оливки на каждую зубочистку.
- Затем ломтики копченой колбасы согнуть посередине и насадить на зубочистки с оливками.
- Затем нанизать шарики моцареллы.
- Помидоры черри также можно разнообразить по своему вкусу.
- Чтобы придать этим канапе праздничный вид, сложите их в виде венка на сервировочной тарелке и украсьте веточками розмарина.
Это тоже может быть интересно
Яблочные розы со сметаной и слоеным тестом
Дзадзики с йогуртом, сметаной и зеленью
Приготовьте крем-фреш из сливок и пахты
Наваристый сырный суп с лесными грибами, картофелем и плавленым сыром
Острый шашлык Рыбные шашлычки в йогуртово-имбирном маринаде
Запеканка из макарон с брокколи и куриной грудкой
Картофельный гратен как гарнир к рыбе или мясу
Салат из пасты с зеленой спаржей и помидорами | Вегетарианские рецепты
Стерлядь запеченная в духовке с луком и лимоном
Торт ко дню рождения с шоколадом, масляным кремом и помадкой
Легкий сырный суп с котлетами, луком и картофелем
Летние азиатские роллы с креветками, рисовой лапшой и соевым соусом
Котлеты из свинины без яиц
Фруктовые закуски для фуршета – ананасовый десерт…
Кабачки, запеченные с грибами, колбасой и сыром
Легкий торт «Зебра» с клубникой и шоколадной глазурью
Влажный пирог с ревенем, меренгой и ванильным пудингом
Загрузить еще
Вкусные блюда за меньшее время
В этом футбольном сезоне насладитесь легкой закуской дома! С тарелкой этих закусок из копченых сосисок вы будете тратить меньше времени на приготовление пищи и больше времени на то, чтобы поболеть за свою любимую команду.
рецепты сосисок из индейки екрих
Если есть что-то, что я люблю так же сильно, как осенний сезон «домашнего отдыха», так это простые рецепты, которыми можно угостить семью и друзей, когда они приходят на большую игру!
Мы приготовим несколько легких закусок и позволим всем обслуживать себя, пока игра продолжается. Это удобный способ одновременно принимать гостей и наслаждаться игрой. И бумажные тарелки и салфетки, всегда. Заполните кулер для домашней вечеринки, и все готово!
НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТИХ ЗАКУСОК С КОПЧЕНЫМИ КОЛБАСКАМИ:
- 1 упаковка копченых колбасок из индейки Eckrich®
- 8 унций жареного красного перца, нарезанного на мелкие кусочки
- 6 палочек моцарелла, как указано выше
- моросящая итальянская заправка
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЭТИ ЗАКУСКИ ИЗ КОПЧЕНЫХ КОЛБАС:
- Разогрейте копченую колбасу из индейки Eckrich® в соответствии с инструкциями на упаковке. Нарежьте на кусочки размером с укус.
- Нанизать на зубочистки 1 ломтик копченой колбасы, 1 ломтик перца и 1 ломтик сыра. Повторите процесс с оставшимися ингредиентами.
- Тарелка с итальянской заправкой.
Нарежьте на кусочки размером с укус.Нам нравится пикантный вкус копченой колбасы из индейки Eckrich® в этих закусках из копченой колбасы. Это настолько простой рецепт, что он станет вашим любимым блюдом на весь сезон. Вы даже можете подготовить его заранее – забить!
Копченые колбасы по Экриху настолько просты в приготовлении, что это означает меньше времени на кухне. Просто поджарьте или разогрейте его в соответствии с инструкциями на упаковке.
Удобные инструменты, которые сделают эту закуску из копченой колбасы еще проще:
- Эти ножи для очистки овощей с цветным покрытием лучше всего подходят для небольших работ, и вы можете использовать разные цвета для разных видов продуктов!
- Действительно трудно найти сковороду с антипригарным покрытием, но эта 12-дюймовая сковорода действительно соответствует этикетке. Нагрейте эти сосиски в мгновение ока!
Нагрейте эти сосиски в мгновение ока!
Тем временем нарежьте жареный красный перец (вы можете поджарить его самостоятельно или купить в банке) и сырные палочки моцарелла.
Когда копченая колбаса остынет, нанизать на зубочистку кусочек перца, моцареллу и копченую колбасу. Выложите кусочки закуски на тарелку и щедро полейте итальянской заправкой. ЮМ.
часто задаваемые вопросы
Как приготовить колбасу из индейки Экрих?
Поместите кусочки колбасы в сковороду на средний огонь. Готовьте кусочки колбасы в течение пяти-семи минут или пока они не подрумянятся со всех сторон. Убавьте огонь до минимума и налейте ½ стакана воды в сковороду с колбасой Экриха. Накройте сковороду крышкой и дайте колбасе готовиться еще 13–15 минут.
Что есть с сосисками на ужин?
- Печеная фасоль
- Картофель фри барбекю
- Классический салат из капусты
- Сливочный пармезан-полента
- Овощи на гриле
- Новый картофельный салат
- Жареный перец и лук
- Тушеная белая фасоль
Какие закуски не нужно готовить зубочисткой?
Закусок из зубочисток более чем достаточно, Pinterest мог бы перечислять их весь день.
Некоторые более популярные варианты: вертушки, ветчина/маринад/сыр, салями/пепперончини/проволоне или оливки/пепперони/моцарелла.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 20 минут
В этом футбольном сезоне насладитесь легкой закуской дома с Eckrich®! Вам понравятся эти закуски из копченой колбасы с нарезанным сладким перцем и моцареллой.
Ингредиенты
- 1 упаковка копченой колбасы из индейки Eckrich®
- 8 унций жареного красного перца, нарезанного на мелкие кусочки
- 6 палочек моцарелла, как указано выше
- сбрызнуть итальянской заправкой
Инструкции
- Разогрейте копченую колбасу Eckrich® в соответствии с инструкциями на упаковке. Нарежьте на кусочки размером с укус. Эти ножи для очистки овощей с цветным покрытием лучше всего подходят для небольших работ, и вы можете использовать разные цвета для разных видов продуктов!
- Нанизать на зубочистки 1 ломтик копченой колбасы, 1 ломтик перца и 1 ломтик сыра.
