Канапе овощные: Овощные канапе — лучшие вариации с сыром, грибами, маслинами: рецепт с фото и видео

Овощные канапе — лучшие вариации с сыром, грибами, маслинами: рецепт с фото и видео

Овощные канапе – яркая, вкусная и аппетитная закуска для коллективных фуршетов и уютных домашних праздников. В отличие от мясной нарезки и сырной тарелки, шпажки с овощами не перебивают аппетит, а разжигают желание отведать еще чего-нибудь. Полезные витаминные канапе готовят из любых овощей, а также их сочетания с сыром, маслинами, гренками, грибами и пряными травами.

Впервые крошечные бутербродики были приготовлены не с целью разнообразить меню чем-то декоративным, а исключительно для практичности и удобства. Небольшие ломтики хлеба с толстым слоем нежного паштета протыкали деревянными палочками, чтобы гости могли лакомится привычным угощением не пачкая пальцев.

Сегодня классические канапе с паштетом встречаются редко, поскольку такую закуску перевели в формат корзинок, профитролей и брускетт.  Но освободившееся место в фуршетном меню активно заняли шпажки с овощами. В отличие от предшественников, они бывают суховаты, поэтому овощные канапе дополняют заправками, соусами и маринадами на базе растительного масла, бальзамического уксуса, жидкого меда, соевого соуса, лимонного сока и т.д.

Как приготовить овощные канапе — 7 разновидностей

1. Классические канапе из свежих овощей
2. Овощные канапе с моцареллой и маслинами
3. Греческие канапе с брынзой и свежими овощами
4. Овощные канапе «Капрезе»
5. Овощные канапе с маринованными шампиньонами
6. Канапе «сельдь под овощной шубой»
7. Теплые канапе из запеченных овощей

Классические канапе из свежих овощей

Классические овощные канапе – популярная сезонная закуска. Особенно хороши шпажки с огурцами, помидорами и перцем в разгар летнего сезона, когда все ингредиенты свежие, сочные и спелые. Но даже в межсезонье блюдо можно приготовить из тепличных овощей, компенсирую недостающую сочность любимым соусом.

Ингредиенты:

• Огурец – 2 шт.
• Помидоры черри – 10 шт.
• Болгарский перец красный – 1 шт.
• Болгарский перец желтый – 1 шт.
• Зелень петрушки – 1 пучок

Приготовление:

Все овощи вымойте, огурец и болгарские перцы нарежьте квадратами.

На тонкие шпажки наденьте компоненты в любой поочередности. К примеру, огурец-перцы-листик петрушки-помидоры черри.

По желанию присыпьте канапе мелкомолотой солью и пряностями, взбрызните оливковым маслом или лимонным соком.

Овощные канапе с моцареллой и маслинами

Нежные и деликатные канапе с моцареллой и маслинами понравятся любителям итальянской кухни. Они сочетают в себе сочность спелых томатов черри, деликатный хруст сладкого перца и редиса, нежную сырную текстуру и пряный вкус маринованных оливок. Даже внешне такие овощные канапе в несколько раз превосходят блюда из той же серии.

Ингредиенты:

• Помидоры черри – 20 шт.
• Редис – 100 г
• Болгарский перец – 1 шт.
• Оливки – 10 шт.
• Листья базилика – 20 шт.
• Моцарелла – 10 шт.
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Прованские травы – 1 щепотка
• Соль

Приготовление:

Подготовьте компоненты канапе: оливки отцедите, черри и листья базилика ополосните под проточной водой, редис и болгарские перцы нарежьте небольшими кусками произвольной формы.

На тонкие шпажки наденьте поочередно: черри-редис-моцареллу-оливку-перец-черри.

Час от часу чередуйте сыр и овощи с листиками базилика.

Смешайте масло с солью и травами, полейте заправкой аккуратно разложенные на тарелке овощные канапе.

Греческие канапе с брынзой и свежими овощами

Греческие канапе – классика фуршетной кулинарии. Сегодня сложно найти корпоративный праздник, свадебное застолье или молодежный салат-бар без шпажек по-гречески в меню. Не удивительно, ведь закуска потрясающе вкусная, несмотря на простоту ингредиентов и примитивное приготовление.

Ингредиенты:

• Огурец – 3 шт.
• Помидор черри – 12 шт.
• Брынза – 200 г
• Оливки – 12 шт.
• Свежая зелень – 1 пучок
• Лимон – 1/4 шт.
• Бальзамический уксус – 1 ст.л.
• Оливковое масло – 2 ст.л.

Приготовление:

Нарежьте все необходимые компоненты для шпажек: брынзу – крупным кубиком, огурцы – толстыми кольцами, зелень мелко порубите.

На шпажки наденьте черри-оливку-огурец-сыр.

В отдельной посудине смешайте сок четверти лимона, масло и бальзамический уксус. Добавьте рубленную зелень.

Подайте готовый соус вместе с овощными шпажками по-гречески.

Овощные канапе «Капрезе»

Овощные канапе «Капрезе» — едва ли не самый популярный вариант закуски на фуршетах.

Их рецептура идеально сбалансирована: белки в нежной моцарелле, жиры в сочных оливках и углеводы в спелых свежих овощах. Даже визуально канапе «Капрезе» весьма аппетитные и презентабельные.

Ингредиенты:

• Черри – 10 шт.
• Моцарелла – 10 шт.
• Маслины – 10 шт.
• Соус песто – 2 ст.л.
• Бальзамический уксус – 1 ст.л.
• Листья салата – 5 шт.

Приготовление:

Для шпажек «капрезе» понадобится соус песто. Если готового нет, сделайте самостоятельно из оливкового масла, зеленого базилика, лимонного сока, орехов и тертого пармезана.

Окуните все шарики моцареллы с получившийся соус.

Черри и листья салата вымойте и просушите на бумажных полотенцах.

На шпажки поочередно нанизывайте помидор-сыр-оливку.

Распределите на плоской тарелке салатные листики, сверху уложите овощные канапе.

Полейте готовую закуску тонкой струйкой бальзамического уксуса.

R-A-515442-25

Овощные канапе с маринованными шампиньонами

Чтобы придать овощным канапе сытность и более плотную текстуру, в привычную рецептуру добавляют ломтики хлеба, поджаренные гренки или хрустящие крутоны. Они дополняют вкус овощей и оттеняют аромат пряностей и зелени.

Ингредиенты:

• Свежий огурец – 2 шт.
• Соленый огурец – 2 шт.
• Помидор – 3 шт.
• Маринованный шампиньон – 10 шт.
• Тостовый хлеб – 4 ломтика
• Красный базилик – 10 листиков
• Веточки тимьяна – 10 шт.
• Масло растительное – 1 ст.л.

Приготовление:

Из ломтиков тостового хлеба вырежьте кружки, поджарьте их до хруста на сухой сковороде.

Аналогичные элементы вырежьте из свежих огурцов и плотной мякоти томата.

Соленые огурцы нарежьте кольцами.

Наденьте на шпажки компоненты в следующем порядке: маринованный гриб-тимьян и базилик-свежий огурец-помидор-маринованный огурец-хлеб.

Аккуратно поставьте стопочки на презентационную тарелку и взбрызните растительным маслом.

Овощные канапе с гренками (крутонами) лучше формировать перед самой подачей. Иначе хрустящий хлеб успеет отсыреть.

Канапе «сельдь под овощной шубой»

Если нет желания отказываться от консервативных праздничных блюд, можете заменить традиционную подачу более современной. Рекомендуем приготовить канапе из овощей и рыбы, как вариацию старой-доброй «селедки под шубой».

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Свекла – 1 шт.
• Сельдь слабосоленая – 200 г
• Хлеб ржаной – 150 г
• Чеснок – 2 зубка

Приготовление:

Овощи отварите в слегка подсоленной воде, остудите и очистите.

Нарежьте сельдь дольками, ржаной хлеб – плоскими прямоугольниками.

Натрите кусочки хлеба тертым чесноком.

Морковку, картофель и свеклу нарежьте также, как и хлеб.

Сложите пирамидку из хлеба-свеклы-морковки-картофеля-селедки и аккуратно проденьте шпажкой.

Теплые канапе из запеченных овощей

А вы знали, что овощные канапе могут быть не только холодными, но и горячими? Точнее, теплыми! Такой вид закуски из овощей появился сравнительно недавно, но уже вовсю покоряет гурманов нашей и соседствующих стран.

Ингредиенты:

• Баклажан – 1 шт.
• Цуккини – 1 шт.
• Помидоры черри – 10 шт.
• Перец сладкий – 1 шт.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Соль и перец

Приготовление:

Вымойте овощи под проточной водой. Нарежьте перцы, баклажаны и цуккини крупными треугольниками. Черри оставьте целыми.

Посолите и поперчите овощи. Полейте кусочки растительным маслом.

В данном случае можно использовать подсолнечное, оливковое, тыквенное и даже масло из семян льна.

Запекайте разноцветную смесь на фольге в духовке или на сухой сковороде-гриль.

Дайте готовым кусочкам немного остыть и сформируйте овощные канапе, выбирая любую поочередность.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Овощные канапе — лучшие вариации с сыром, грибами, маслинами: рецепт с фото и видео

Овощные канапе – яркая, вкусная и аппетитная закуска для коллективных фуршетов и уютных домашних праздников. В отличие от мясной нарезки и сырной тарелки, шпажки с овощами не перебивают аппетит, а разжигают желание отведать еще чего-нибудь. Полезные витаминные канапе готовят из любых овощей, а также их сочетания с сыром, маслинами, гренками, грибами и пряными травами.

Впервые крошечные бутербродики были приготовлены не с целью разнообразить меню чем-то декоративным, а исключительно для практичности и удобства. Небольшие ломтики хлеба с толстым слоем нежного паштета протыкали деревянными палочками, чтобы гости могли лакомится привычным угощением не пачкая пальцев.

Сегодня классические канапе с паштетом встречаются редко, поскольку такую закуску перевели в формат корзинок, профитролей и брускетт.  Но освободившееся место в фуршетном меню активно заняли шпажки с овощами. В отличие от предшественников, они бывают суховаты, поэтому овощные канапе дополняют заправками, соусами и маринадами на базе растительного масла, бальзамического уксуса, жидкого меда, соевого соуса, лимонного сока и т. д.

Как приготовить овощные канапе — 7 разновидностей

1. Классические канапе из свежих овощей
2. Овощные канапе с моцареллой и маслинами
3. Греческие канапе с брынзой и свежими овощами
4. Овощные канапе «Капрезе»
5. Овощные канапе с маринованными шампиньонами
6. Канапе «сельдь под овощной шубой»
7. Теплые канапе из запеченных овощей

Классические канапе из свежих овощей

Классические овощные канапе – популярная сезонная закуска. Особенно хороши шпажки с огурцами, помидорами и перцем в разгар летнего сезона, когда все ингредиенты свежие, сочные и спелые. Но даже в межсезонье блюдо можно приготовить из тепличных овощей, компенсирую недостающую сочность любимым соусом.

Ингредиенты:

• Огурец – 2 шт.
• Помидоры черри – 10 шт.
• Болгарский перец красный – 1 шт.
• Болгарский перец желтый – 1 шт.
• Зелень петрушки – 1 пучок

Приготовление:

Все овощи вымойте, огурец и болгарские перцы нарежьте квадратами.

На тонкие шпажки наденьте компоненты в любой поочередности. К примеру, огурец-перцы-листик петрушки-помидоры черри.

По желанию присыпьте канапе мелкомолотой солью и пряностями, взбрызните оливковым маслом или лимонным соком.

Овощные канапе с моцареллой и маслинами

Нежные и деликатные канапе с моцареллой и маслинами понравятся любителям итальянской кухни. Они сочетают в себе сочность спелых томатов черри, деликатный хруст сладкого перца и редиса, нежную сырную текстуру и пряный вкус маринованных оливок. Даже внешне такие овощные канапе в несколько раз превосходят блюда из той же серии.

Ингредиенты:

• Помидоры черри – 20 шт.
• Редис – 100 г
• Болгарский перец – 1 шт.
• Оливки – 10 шт.
• Листья базилика – 20 шт.
• Моцарелла – 10 шт.
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Прованские травы – 1 щепотка
• Соль

Приготовление:

Подготовьте компоненты канапе: оливки отцедите, черри и листья базилика ополосните под проточной водой, редис и болгарские перцы нарежьте небольшими кусками произвольной формы.

На тонкие шпажки наденьте поочередно: черри-редис-моцареллу-оливку-перец-черри.

Час от часу чередуйте сыр и овощи с листиками базилика.

Смешайте масло с солью и травами, полейте заправкой аккуратно разложенные на тарелке овощные канапе.

Греческие канапе с брынзой и свежими овощами

Греческие канапе – классика фуршетной кулинарии. Сегодня сложно найти корпоративный праздник, свадебное застолье или молодежный салат-бар без шпажек по-гречески в меню. Не удивительно, ведь закуска потрясающе вкусная, несмотря на простоту ингредиентов и примитивное приготовление.

Ингредиенты:

• Огурец – 3 шт.
• Помидор черри – 12 шт.
• Брынза – 200 г
• Оливки – 12 шт.
• Свежая зелень – 1 пучок
• Лимон – 1/4 шт.
• Бальзамический уксус – 1 ст.л.
• Оливковое масло – 2 ст.л.

Приготовление:

Нарежьте все необходимые компоненты для шпажек: брынзу – крупным кубиком, огурцы – толстыми кольцами, зелень мелко порубите.

На шпажки наденьте черри-оливку-огурец-сыр.

В отдельной посудине смешайте сок четверти лимона, масло и бальзамический уксус. Добавьте рубленную зелень.

Подайте готовый соус вместе с овощными шпажками по-гречески.

Овощные канапе «Капрезе»

Овощные канапе «Капрезе» — едва ли не самый популярный вариант закуски на фуршетах. Их рецептура идеально сбалансирована: белки в нежной моцарелле, жиры в сочных оливках и углеводы в спелых свежих овощах. Даже визуально канапе «Капрезе» весьма аппетитные и презентабельные.

Ингредиенты:

• Черри – 10 шт.
• Моцарелла – 10 шт.
• Маслины – 10 шт.
• Соус песто – 2 ст.л.
• Бальзамический уксус – 1 ст.л.
• Листья салата – 5 шт.

Приготовление:

Для шпажек «капрезе» понадобится соус песто. Если готового нет, сделайте самостоятельно из оливкового масла, зеленого базилика, лимонного сока, орехов и тертого пармезана.

Окуните все шарики моцареллы с получившийся соус.

Черри и листья салата вымойте и просушите на бумажных полотенцах.

На шпажки поочередно нанизывайте помидор-сыр-оливку.

Распределите на плоской тарелке салатные листики, сверху уложите овощные канапе.

Полейте готовую закуску тонкой струйкой бальзамического уксуса.

R-A-515442-25

Овощные канапе с маринованными шампиньонами

Чтобы придать овощным канапе сытность и более плотную текстуру, в привычную рецептуру добавляют ломтики хлеба, поджаренные гренки или хрустящие крутоны. Они дополняют вкус овощей и оттеняют аромат пряностей и зелени.

Ингредиенты:

• Свежий огурец – 2 шт.
• Соленый огурец – 2 шт.
• Помидор – 3 шт.
• Маринованный шампиньон – 10 шт.
• Тостовый хлеб – 4 ломтика
• Красный базилик – 10 листиков
• Веточки тимьяна – 10 шт.
• Масло растительное – 1 ст.л.

Приготовление:

Из ломтиков тостового хлеба вырежьте кружки, поджарьте их до хруста на сухой сковороде.

Аналогичные элементы вырежьте из свежих огурцов и плотной мякоти томата.

Соленые огурцы нарежьте кольцами.

Наденьте на шпажки компоненты в следующем порядке: маринованный гриб-тимьян и базилик-свежий огурец-помидор-маринованный огурец-хлеб.

Аккуратно поставьте стопочки на презентационную тарелку и взбрызните растительным маслом.

Овощные канапе с гренками (крутонами) лучше формировать перед самой подачей. Иначе хрустящий хлеб успеет отсыреть.

Канапе «сельдь под овощной шубой»

Если нет желания отказываться от консервативных праздничных блюд, можете заменить традиционную подачу более современной. Рекомендуем приготовить канапе из овощей и рыбы, как вариацию старой-доброй «селедки под шубой».

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Свекла – 1 шт.
• Сельдь слабосоленая – 200 г
• Хлеб ржаной – 150 г
• Чеснок – 2 зубка

Приготовление:

Овощи отварите в слегка подсоленной воде, остудите и очистите.

Нарежьте сельдь дольками, ржаной хлеб – плоскими прямоугольниками.

Натрите кусочки хлеба тертым чесноком.

Морковку, картофель и свеклу нарежьте также, как и хлеб.

Сложите пирамидку из хлеба-свеклы-морковки-картофеля-селедки и аккуратно проденьте шпажкой.

Теплые канапе из запеченных овощей

А вы знали, что овощные канапе могут быть не только холодными, но и горячими? Точнее, теплыми! Такой вид закуски из овощей появился сравнительно недавно, но уже вовсю покоряет гурманов нашей и соседствующих стран.

Ингредиенты:

• Баклажан – 1 шт.
• Цуккини – 1 шт.
• Помидоры черри – 10 шт.
• Перец сладкий – 1 шт.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Соль и перец

Приготовление:

Вымойте овощи под проточной водой. Нарежьте перцы, баклажаны и цуккини крупными треугольниками. Черри оставьте целыми.

Посолите и поперчите овощи. Полейте кусочки растительным маслом.

В данном случае можно использовать подсолнечное, оливковое, тыквенное и даже масло из семян льна.

Запекайте разноцветную смесь на фольге в духовке или на сухой сковороде-гриль.

Дайте готовым кусочкам немного остыть и сформируйте овощные канапе, выбирая любую поочередность.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Овощные канапе — лучшие вариации с сыром, грибами, маслинами: рецепт с фото и видео

Овощные канапе – яркая, вкусная и аппетитная закуска для коллективных фуршетов и уютных домашних праздников. В отличие от мясной нарезки и сырной тарелки, шпажки с овощами не перебивают аппетит, а разжигают желание отведать еще чего-нибудь. Полезные витаминные канапе готовят из любых овощей, а также их сочетания с сыром, маслинами, гренками, грибами и пряными травами.

Впервые крошечные бутербродики были приготовлены не с целью разнообразить меню чем-то декоративным, а исключительно для практичности и удобства. Небольшие ломтики хлеба с толстым слоем нежного паштета протыкали деревянными палочками, чтобы гости могли лакомится привычным угощением не пачкая пальцев.

Сегодня классические канапе с паштетом встречаются редко, поскольку такую закуску перевели в формат корзинок, профитролей и брускетт.  Но освободившееся место в фуршетном меню активно заняли шпажки с овощами. В отличие от предшественников, они бывают суховаты, поэтому овощные канапе дополняют заправками, соусами и маринадами на базе растительного масла, бальзамического уксуса, жидкого меда, соевого соуса, лимонного сока и т. д.

Как приготовить овощные канапе — 7 разновидностей

1. Классические канапе из свежих овощей
2. Овощные канапе с моцареллой и маслинами
3. Греческие канапе с брынзой и свежими овощами
4. Овощные канапе «Капрезе»
5. Овощные канапе с маринованными шампиньонами
6. Канапе «сельдь под овощной шубой»
7. Теплые канапе из запеченных овощей

Классические канапе из свежих овощей

Классические овощные канапе – популярная сезонная закуска. Особенно хороши шпажки с огурцами, помидорами и перцем в разгар летнего сезона, когда все ингредиенты свежие, сочные и спелые. Но даже в межсезонье блюдо можно приготовить из тепличных овощей, компенсирую недостающую сочность любимым соусом.

Ингредиенты:

• Огурец – 2 шт.
• Помидоры черри – 10 шт.
• Болгарский перец красный – 1 шт.
• Болгарский перец желтый – 1 шт.
• Зелень петрушки – 1 пучок

Приготовление:

Все овощи вымойте, огурец и болгарские перцы нарежьте квадратами.

На тонкие шпажки наденьте компоненты в любой поочередности. К примеру, огурец-перцы-листик петрушки-помидоры черри.

По желанию присыпьте канапе мелкомолотой солью и пряностями, взбрызните оливковым маслом или лимонным соком.

Овощные канапе с моцареллой и маслинами

Нежные и деликатные канапе с моцареллой и маслинами понравятся любителям итальянской кухни. Они сочетают в себе сочность спелых томатов черри, деликатный хруст сладкого перца и редиса, нежную сырную текстуру и пряный вкус маринованных оливок. Даже внешне такие овощные канапе в несколько раз превосходят блюда из той же серии.

Ингредиенты:

• Помидоры черри – 20 шт.
• Редис – 100 г
• Болгарский перец – 1 шт.
• Оливки – 10 шт.
• Листья базилика – 20 шт.
• Моцарелла – 10 шт.
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Прованские травы – 1 щепотка
• Соль

Приготовление:

Подготовьте компоненты канапе: оливки отцедите, черри и листья базилика ополосните под проточной водой, редис и болгарские перцы нарежьте небольшими кусками произвольной формы.

На тонкие шпажки наденьте поочередно: черри-редис-моцареллу-оливку-перец-черри.

Час от часу чередуйте сыр и овощи с листиками базилика.

Смешайте масло с солью и травами, полейте заправкой аккуратно разложенные на тарелке овощные канапе.

Греческие канапе с брынзой и свежими овощами

Греческие канапе – классика фуршетной кулинарии. Сегодня сложно найти корпоративный праздник, свадебное застолье или молодежный салат-бар без шпажек по-гречески в меню. Не удивительно, ведь закуска потрясающе вкусная, несмотря на простоту ингредиентов и примитивное приготовление.

Ингредиенты:

• Огурец – 3 шт.
• Помидор черри – 12 шт.
• Брынза – 200 г
• Оливки – 12 шт.
• Свежая зелень – 1 пучок
• Лимон – 1/4 шт.
• Бальзамический уксус – 1 ст.л.
• Оливковое масло – 2 ст.л.

Приготовление:

Нарежьте все необходимые компоненты для шпажек: брынзу – крупным кубиком, огурцы – толстыми кольцами, зелень мелко порубите.

На шпажки наденьте черри-оливку-огурец-сыр.

В отдельной посудине смешайте сок четверти лимона, масло и бальзамический уксус. Добавьте рубленную зелень.

Подайте готовый соус вместе с овощными шпажками по-гречески.

Овощные канапе «Капрезе»

Овощные канапе «Капрезе» — едва ли не самый популярный вариант закуски на фуршетах. Их рецептура идеально сбалансирована: белки в нежной моцарелле, жиры в сочных оливках и углеводы в спелых свежих овощах. Даже визуально канапе «Капрезе» весьма аппетитные и презентабельные.

Ингредиенты:

• Черри – 10 шт.
• Моцарелла – 10 шт.
• Маслины – 10 шт.
• Соус песто – 2 ст.л.
• Бальзамический уксус – 1 ст.л.
• Листья салата – 5 шт.

Приготовление:

Для шпажек «капрезе» понадобится соус песто. Если готового нет, сделайте самостоятельно из оливкового масла, зеленого базилика, лимонного сока, орехов и тертого пармезана.

Окуните все шарики моцареллы с получившийся соус.

Черри и листья салата вымойте и просушите на бумажных полотенцах.

На шпажки поочередно нанизывайте помидор-сыр-оливку.

Распределите на плоской тарелке салатные листики, сверху уложите овощные канапе.

Полейте готовую закуску тонкой струйкой бальзамического уксуса.

R-A-515442-25

Овощные канапе с маринованными шампиньонами

Чтобы придать овощным канапе сытность и более плотную текстуру, в привычную рецептуру добавляют ломтики хлеба, поджаренные гренки или хрустящие крутоны. Они дополняют вкус овощей и оттеняют аромат пряностей и зелени.

Ингредиенты:

• Свежий огурец – 2 шт.
• Соленый огурец – 2 шт.
• Помидор – 3 шт.
• Маринованный шампиньон – 10 шт.
• Тостовый хлеб – 4 ломтика
• Красный базилик – 10 листиков
• Веточки тимьяна – 10 шт.
• Масло растительное – 1 ст.л.

Приготовление:

Из ломтиков тостового хлеба вырежьте кружки, поджарьте их до хруста на сухой сковороде.

Аналогичные элементы вырежьте из свежих огурцов и плотной мякоти томата.

Соленые огурцы нарежьте кольцами.

Наденьте на шпажки компоненты в следующем порядке: маринованный гриб-тимьян и базилик-свежий огурец-помидор-маринованный огурец-хлеб.

Аккуратно поставьте стопочки на презентационную тарелку и взбрызните растительным маслом.

Овощные канапе с гренками (крутонами) лучше формировать перед самой подачей. Иначе хрустящий хлеб успеет отсыреть.

Канапе «сельдь под овощной шубой»

Если нет желания отказываться от консервативных праздничных блюд, можете заменить традиционную подачу более современной. Рекомендуем приготовить канапе из овощей и рыбы, как вариацию старой-доброй «селедки под шубой».

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Свекла – 1 шт.
• Сельдь слабосоленая – 200 г
• Хлеб ржаной – 150 г
• Чеснок – 2 зубка

Приготовление:

Овощи отварите в слегка подсоленной воде, остудите и очистите.

Нарежьте сельдь дольками, ржаной хлеб – плоскими прямоугольниками.

Натрите кусочки хлеба тертым чесноком.

Морковку, картофель и свеклу нарежьте также, как и хлеб.

Сложите пирамидку из хлеба-свеклы-морковки-картофеля-селедки и аккуратно проденьте шпажкой.

Теплые канапе из запеченных овощей

А вы знали, что овощные канапе могут быть не только холодными, но и горячими? Точнее, теплыми! Такой вид закуски из овощей появился сравнительно недавно, но уже вовсю покоряет гурманов нашей и соседствующих стран.

Ингредиенты:

• Баклажан – 1 шт.
• Цуккини – 1 шт.
• Помидоры черри – 10 шт.
• Перец сладкий – 1 шт.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Соль и перец

Приготовление:

Вымойте овощи под проточной водой. Нарежьте перцы, баклажаны и цуккини крупными треугольниками. Черри оставьте целыми.

Посолите и поперчите овощи. Полейте кусочки растительным маслом.

В данном случае можно использовать подсолнечное, оливковое, тыквенное и даже масло из семян льна.

Запекайте разноцветную смесь на фольге в духовке или на сухой сковороде-гриль.

Дайте готовым кусочкам немного остыть и сформируйте овощные канапе, выбирая любую поочередность.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

вегетарианских рецептов канапе | BBC Good Food

Вегетарианские рецепты канапе | BBC Good Food

Показаны с 1 по 24 из 50

• Тарталетки с карамелизированными грибами

  Рейтинг 4,8 из 5,17 оценок восхитительное канапе, но можно было бы обойтись и без сладостей

• Канапе с сыром и ананасом

  Рейтинг 5 из 5. 1 рейтинг

  Приправьте сыр и ананас вкусными канапе с халлуми, кунжутом и мятой. Идеально подходят для развлечения, в них используются всего четыре ингредиента

• Сырные рулетики из цветной капусты

  Рейтинг 4 из 5,2 оценок

  Произведите впечатление на гостей нашими кремовыми сырными рулетиками из цветной капусты. Эти легкие канапе завернуты в хрустящее тесто фило и посыпаны семенами кунжута

• Шашлычки из баклажан сатай

  Оценка: 0 из 5.0

  Поджарьте палочки баклажанов для этих канапе в начале дня и насадите на палочки для коктейлей, затем разогрейте в горячей духовке в течение 5 минут перед подачей на стол

• Лепешки с баклажанами и гранатом

  Рейтинг 4,5 из 5,4

  Умные закуски, которые идеально подходят для совместного использования. Лучшие ближневосточные лепешки с баклажанами, травами и тахини

• Мини-поппадумы Tikka с джекфрутом

  Оценка 0 звезд из 5. 0 оценок

  Приготовьте эти канапе из джекфрута с пастой карри, манго, перцем чили и кориандром в качестве более легкой альтернативы без мяса, когда вы устраиваете вечеринку

• Жареные во фритюре оливки

  Рейтинг 0 звезд из 5.0

  Посыпьте оливки, фаршированные фетой, панировочными сухарями со вкусом можжевельника, чтобы приготовить эти легкие канапе. Подавать на шпажках с майонезом из лимона и вермута

• Крокеты с копченым чеддером и джемом из перца чили

  Звездный рейтинг 0 из 5.0 оценок

  Подарите гостям вечеринки вкусные крокеты с начинкой из вегетарианского копченого чеддера и джема из чили. Это идеальные канапе для праздника

• Баклажаны на гриле

  Рейтинг 4 из 5,1 рейтинга

  Планируете рождественскую вечеринку? Вам не нужно идти на компромисс в отношении здорового питания с этими вкусными канапе из баклажанов, которые можно приготовить с двумя разными начинками

• Финики с начинкой из орехов пекан

  Рейтинг 3,7 из 5,3 рейтинга

  Приготовьте эти простые фаршированные финики в качестве канапе или перекусите после ужина. Идеально, когда у вас много ртов или вы ищете новый способ насладиться финиками для ифтара

• Пакеты из бри и клюквы

  посылки для канапе на рождественской вечеринке. (Обязательно выберите вегетарианский бри для вегетарианских гостей)

• Фалафельные кусочки со шпинатом и фетой

  Рейтинг 4,1 из 5,18

  Эти простые канапе можно приготовить заранее и подать на рождественскую вечеринку

• Наан, кусочки шпината и халлуми

  Рейтинг 5 из 5,8

  Обжарить шпинат с чесноком и специями, затем выложить на маленькие теплые кусочки хлеба наан и посыпать халлуми для привлекательного вегетарианского канапе.0003

  Эти декоративные канапе в разложенном виде выглядят впечатляюще. Добавьте в начинку из сыра рикотта укроп и чеснок идеальная основа для легкого в приготовлении канапе размером с укус, идеально подходящего для праздничного стола или обычного перекуса с напитками

• Классические фаршированные яйца

  Рейтинг 5 из 5,3 оценок

  Приготовьте яйца с начинкой для подачи на праздничный стол. Они наполнены горчицей, зеленым луком, майонезом, йогуртом и щепоткой перца. Если хотите, украсьте зеленым луком

• Сырные палочки

  Оценка 5 из 5.1

  Сделайте канапе из классической сырной доски, затем нанизайте на шпажки с айвовой пастой и виноградом

• лепешки с оливками и козьим сыром

  Рейтинг 4,5 из 5,11

  Вкусные закуски в рот, чтобы удивить гостей перед ужином

• Палмьеры с красным перцем, грецкими орехами и козьим сыром

  Рейтинг 4,6 из 5,10 оценок

  Эти мини-французские пирожные с мягким сыром это канапе для отличных жуликов — быстрое, простое и потрясающее

• Тортилья тапас

  Рейтинг 4,4 из 5,21 оценок

  Эти испанские омлеты размером с укус готовятся в духовке, что делает их нежирными, но не менее вкусными

• Стилтон и чатни с редкими кусочками

  Рейтинг 4,6 из 5,17 оценок

  Чатни для этого более пикантного канапе можно приготовить в больших количествах и хранить в банках в течение нескольких месяцев – вкусно с сыром и крекерами

• Чашечки из обугленного цикория и ломтики грецкого ореха

  Рейтинг 5 из 5. 1

  Сладкие и соленые, острые и острые, эти канапе станут отличной легкой закуской или повседневным блюдом. Бриттл вкусен сам по себе, приготовьте в два раза больше и подавайте на гарнир

• Канапе с огурцом и голубым сыром

  Рейтинг 4 из 5,2 оценок

  Лучшие кусочки огурца и голубого сыра с виноградом и гранатами для этих закусок для вечеринки. калорийная закуска

• Крекеры с морковью и тмином

  Рейтинг 5 из 5,3 рейтинга

  Если вы обслуживаете веганов на вечеринке, приготовьте эти простые морковные канапе, которые понравятся всем. Сверху положите веточку укропа и овощную хрустящую корочку, чтобы произвести впечатление на

Загрузить еще

Рекламный контент

24 вегетарианских рецепта канапе | Olivemagazine

Ищете идеи для вегетарианских канапе? Мы собрали наши лучшие вегетарианские канапе с множеством вариантов на один укус, которые наверняка станут хитом среди друзей-вегетарианцев и веганов. Выберите из наших вегетарианских и веганских канапе ниже или нажмите здесь, чтобы посмотреть идеи рождественских канапе.

Ознакомьтесь с нашими рецептами, включая липкие палочки из моцареллы, легкие соусы с домашними хлебными палочками и веганские сосисочные рулетики.

---

Хрустящие овощные очистки с солью карри

Используйте всю свою овощную кожуру, а также любые остатки овощей и приготовьте из них потрясающие чипсы с легкой приправой карри, идеальное лакомство для голодной толпы.

---

Веганские рулетики из сосисок

Все любят рулетики из сосисок на вечеринке, и веганы не пропустят нашу версию с грибами. Упакованные с грибами, мисо и тимьяном, они станут закуской для умами.

---

Салат из рубленых яиц на чипсах с солью и уксусом

Проявите изобретательность при приготовлении праздничных блюд и попробуйте этот легкий яичный салат «все в одном» и канапе с чипсами, который идеально подходит для гостей-вегетарианцев.

---

Tajín Кусочки цветной капусты

Tajín — это классическая мексиканская приправа, приготовленная из лайма, перца чили и соли. Он так хорошо работает с этими кусочками капусты с охлаждающей сметаной, что делает их идеальными для более вегетарианского перекуса.

---

Тако из маринованной свеклы с козьим сыром

Начните праздничную вечеринку с этих простых вегетарианских канапе, идеально подходящих для беззаботного приема гостей.

---

Шарики из моркови, халлуми и укропа

Морковь редко можно увидеть жареной, поэтому здесь Сабрина Гайур соединила ее с халлуми, чтобы получились эти хрустящие шарики, идеально подходящие к напиткам.

---

Пакора к пивному тесту

IPA — это хмелевое пиво с фруктовыми, цветочными нотками. Они хорошо сочетаются с сильными ароматами, такими как перец чили, а их высокая карбонизация придает этому тесту легкость. Накормите голодную толпу нашими пакорами из пивного теста для веганского канапе.

---

Баджи из зеленого лука с чатни из мяты и кориандра

Попробуйте наши хрустящие бхаджи из зеленого лука со свежим и ярким чатни из мяты и кориандра. Сделайте эти вегетарианские бхаджи для впечатляющего начала праздничного сезона.

---

Палочки из моцареллы с острым соусом для макания

Изысканное вегетарианское канапе! Все любят аппетитные, липкие палочки из моцареллы, и этот рецепт с пикантным соусом для макания наверняка понравится как вегетарианцам, так и мясоедам. Их также можно приготовить заранее и приготовить из замороженных, что отлично сэкономит время для вашей следующей вечеринки.

---

Свежий инжир, запеченный в филе, фаршированный козьим сыром с перцем

Ознакомьтесь с нашим вегетарианским рецептом хрустящего свежего инжира, запеченного в филе, фаршированного козьим сыром с перцем. По этому рецепту получается отличная закуска для рождественских вечеринок, которую очень легко приготовить.

---

Вегетарианская картошка фри халлуми

Попробуйте этот картофель фри халлуми в качестве вегетарианской сырной закуски на следующей вечеринке. Они также украшены зернами граната и мятой для яркого цвета.

---

Обжаренный во фритюре козий сыр с медом из розового перца

Эти пикантные сырные шарики — очень легкая закуска, когда к вам приходят друзья или семья. Хрустящий снаружи и кремовый в середине, с оттенком пикантного мёда из цветков апельсина.

---

Пряные овощные оладьи с хариссой и йогуртом с лаймом

Попробуйте эти острые вегетарианские оладьи с пикантным йогуртом из хариссы. Эти оладьи обладают большим вкусом и являются отличным рецептом закуски и легкого вегетарианского канапе.

---

Бэби-баклажаны мисо

(средний слева)

1. Разрежьте 500 г бэби-баклажанов на ½ вдоль, слегка надрежьте и смажьте небольшим количеством растительного масла .
2. Разогрейте сковороду до средней температуры и готовьте срезом вниз в течение 4-5 минут или до полной карамелизации и мягкости. Переверните и готовьте минуту.
3. Разогрейте гриль до высокой температуры. Смешать 75 г белого мисо , 2 ст.л. сахарной пудры , 1 ст.л. рисового уксуса , 2 ст.л. тертого имбиря и 3 измельченных зубчика чеснока .
4. Положите половинки баклажанов срезом вверх на противень, полейте мисо-соусом и жарьте в течение 5 минут, пока баклажаны не подрумянятся, а баклажаны не станут действительно мягкими. Получается 20 штук.

Маринованный арбуз с сыром фета

(средний)

• Нарежьте 1 маленький арбуз кубиками по 2 см.
• Смешайте 1 ч.л. меда , 2 ст.л. белого винного уксуса , щепотка сушеных хлопьев чили и щепотка соли. Добавьте дыню и перемешайте. Охладите в течение 30 минут.
• Нарежьте упаковку сыра фета кубиками по 2 см. Наклейте кубики арбуза и феты на коктейльные палочки с листиком кориандра .
• Посыпать сумахом для подачи. Получается 20.

Блины с икрой из свеклы

(посередине справа)

1. Мелко нарежьте 2 приготовленные свеклы и положите в миску с 1 мелко нарезанным луком-шалотом и 1 ч. л. хересного уксуса.
2. Смешайте 4 ст. л. сметаны и 4 ст. л. мягкого сыра, добавьте 1 ст. л. нарезанного укропа и немного приправ.
3. Сверху на 16 блинов положите 1 чайную ложку сливочной смеси, затем выложите свеклу и добавьте еще укропа. Получается 16.

---

Слойки с инжиром и козьим сыром

Нужен простой рецепт закуски для следующей вечеринки? Попробуйте эти вегетарианские слоеные пирожные с джемом из инжира и сливочным козьим сыром. В рецепте используется готовое слоеное тесто, и его можно приготовить всего за полчаса.

Еще нравится это

---

Пироги с картофелем, козьим сыром и зеленым луком

Обратите внимание на эти вегетарианские картофельные пироги с козьим сыром. Эти хрустящие пироги — очень простые вегетарианские канапе, рассчитанные на 12 человек.

---

Мини-орехбиты из оленя

Классические валлийские раритеты с яйцом называются раритетами из оленей, и эти небольшие по размеру кусочки — отличный способ накормить толпу на вечеринках.

---

Пряные лепешки из сладкого картофеля

Картофельные лепешки — традиционная индийская закуска и отличная идея для вегетарианских рождественских канапе, которые придают пикантности. Они сделаны с согревающими специями и сладким картофелем, чтобы сделать их более легкими.

---

Соусы «Зеленая богиня» и «Красный дьявол» с домашними хлебными палочками и овощами

Великолепные соусы всегда уместны на вечеринках, и эти соусы «Зеленая богиня» и «Красные дьяволы» предлагают нечто необычное. Попробуйте приготовить вегетарианские соусы в качестве легкой закуски для вечеринки.

---

Топперы для запеченного камамбера

Для более сытной вечеринки приготовьте целые запеченные камамберы с простыми, но роскошными вегетарианскими начинками, такими как лесные грибы, кленовый орех пекан, клюква с портвейном и тимьяном или кедровые орехи, розмарин и чеснок. Это легкие вегетарианские канапе, которыми можно накормить целую толпу.

---

Шашлыки дахи с томатным чатни

Шеф-повар Друв Миттал из дома DUM Biryani в Лондоне создал этот великолепный вегетарианский рецепт. Это займет немного времени, но его легко приготовить, а чатни наполнен вкусными согревающими специями, которые отлично подходят для рождественских вечеринок.

---

Камамбер, обжаренный во фритюре, с сыром

Эти обжаренные во фритюре сырные ломтики небольшого размера позволяют подать этот восхитительный сыр в качестве вегетарианского рождественского канапе.

45 Вегетарианские канапе и рецепты блюд для вечеринок

Главная » Вегетарианские рецепты » 45 вегетарианских рецептов канапе и блюд для вечеринок

Опубликовано: 8 ноября 2015 г. · Изменено: 4 марта 2022 г. Кейт Форд · Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Коллекция лучших вегетарианских канапе и закусок для вечеринок, вкусных и простых в приготовлении.

Как вегетарианец, я часто оказывался в ситуации, когда я ужасно голоден на приеме с напитками, но все канапе, которые проходят мимо , включают копченый лосось, прошутто или другие мясные угощения. Я знаю, что это проблема первого мира, но вот!

Итак, поскольку сезон вечеринок приближается, я подумал, что краткий обзор идей для вегетарианских закусок и канапе для вечеринок будет полезным ресурсом. Вас также может заинтересовать аналогичный веганский обзор: 63 рецепта веганских канапе и блюд для вечеринок .

Если вы планируете вечеринку и ищете вдохновения, вы не ошибетесь, выбрав этот лот!

Перейти к:

• 🍕 Хлеб и мини-пицца
• 🍱 Канапе в азиатском стиле
• 🌶 Шведский стол с овощами
• 🥧 Мини-пирожные и канапе из булочек
• 🍳 Яичная еда для вечеринок
• 🍪 Пикантное печенье и крекеры
• 🥜 Орехи для вечеринок
• 🍔 Вегетарианские мини-бургеры и слайдеры
• 🧆 Дипы
• 🥞 Вегетарианские блины и канапе
• 💬 Комментарии и обзоры

🍕

Хлеб и мини-пицца

Рецепт кростини с фисташками, фетой и гранатом | Рецепты из кладовой

Нужны простые рецепты рождественских закусок? Тогда обратите внимание на эти красочные кростини с фисташками, фетой и гранатом.

Проверьте этот рецепт

Здоровые Конусы Пиццы Taco | Миниатюрный повар

Забудьте о мороженом. Готовить эти здоровые вегетарианские рожки тако для пиццы почти так же весело, как и есть. Это идеальная закуска без чувства вины!

Проверьте этот рецепт

Мини-пикник Кальцонес

Эти кальцоне размером с укус наполнены ароматом и идеально подходят для вечеринки или пикника!

Мини-тарталетки для пиццы | Совершенно отвратительная еда для семей

Готовое слоеное тесто делает эти милые тарталетки для пиццы такими быстрыми и легкими в приготовлении. Невероятно больше, настоящее удовольствие для публики при очень небольших усилиях!

Проверьте этот рецепт

Лепешки из полбы со смесью семян

Эти лепешки из спельты с семенами очень легко приготовить, они готовятся за считанные минуты на сухой сковороде. Подавайте с соусами, фаршируйте начинками или жарьте на гриле!

Посмотрите этот рецепт

🍱

Канапе по-азиатски

Вьетнамские рулетики с чили и арахисом

Эти пряные и соленые рулетики из рисовой бумаги еще более элегантны — идеально подходят для вечеринок, пикников или вкусного легкого обеда.

Проверьте этот рецепт

Кабачки и Баобаб Бхаджиас | Ботаническая кухня

Порошок баобаба раскрывает цитрусовые ноты лимона и придает этим прекрасным бхаджи легкий привкус.

Проверьте этот рецепт

Легкий сатай тофу

Эти легкие шашлычки из тофу очень легко приготовить из простых ингредиентов, их можно приготовить в духовке, на гриле или во фритюрнице. Хрустящий арахисовый соус станет идеальным соусом.

Проверьте этот рецепт

Легкие веганские суши

Приготовьте блюдо из четырех веганских видов суши с начинкой на ваш выбор. Простые пошаговые фото и инструкции идеально подходят для начинающих сушильщиков!

Проверьте этот рецепт

Bombay Potato Bites (быстрые закуски для веганской вечеринки)

Эти быстрые и легкие закуски для вечеринок идеально подходят к напиткам — восхитительно пикантные и острые закуски.

Проверьте этот рецепт

Вегетарианские маки, скрученные вручную (темаки) | Вкусный журнал

Суши можно приготовить не только из рыбы. Попробуйте этот вкусный вегетарианский маки, приготовленный вручную. Этот рецепт суши содержит мало калорий, жира и соли.

Посмотрите этот рецепт

🌶

Овощные закуски для шведского стола

Мини Печеный Картофель | ест потрясающе

Простая запеченная картошка в мини-формате. Картофель размером с укус станет отличным гарниром или угощением для вечеринки у костра и в праздничный сезон!

Проверьте этот рецепт

Рулетики из баклажанов с соусом песто | Вкусный журнал

Простое, но эффектное блюдо из обжаренных на углях ломтиков баклажанов с начинкой, подается с соусом песто. Это идеальный обед или легкий ужин для вегетарианца.

Посмотрите этот рецепт

🥧

Мини-пирожные и булочки Канапе s

Канапе из кабачков с травами | Ботаническая кухня

Я люблю кабачки в любое время года, и это быстрое блюдо сочетает их с лимонами и зеленью, чтобы получилась отличная начинка для канапе.

Проверьте этот рецепт

Волованы с шоколадными грибами и другие канапе | Олово и тимьян

Сливочные грибы с небольшим количеством шоколада, подаются в формочках из слоеного теста.

Проверьте этот рецепт

Мини пирожки с сыром и луком

Эти пирожки с сыром и луком очень легко приготовить, и они вкуснее, чем любые купленные в магазине!

Проверьте этот рецепт

Свекольные кусочки | Ботаническая кухня

Вы можете подавать эту свекольную начинку в формочках для выпечки, как описано, или просто в виде небольшого салата в листе салата-латука, или поверх пергаментного хлеба, или поджаренного ломтика ржи, или закваски.

Проверьте этот рецепт

Веганские сырные лепешки

Эти вкусные веганские сырные лепешки такие легкие и «маслянистые», что никто не поверит, что они веганские! Привкус горчицы и безмолочного сыра делает их идеальным угощением к чаю или дополнением к дымящейся тарелке супа.

Проверьте этот рецепт

Песто, маскарпоне и томатные круги | Вкусный журнал

Эти рулетики из песто, маскарпоне и томатов готовятся быстро и легко, их можно приготовить заранее. Это отличные вегетарианские закуски для вечеринки.

Проверьте этот рецепт

Веганские рулетики с шалфеем и красным луком

Эти действительно простые веганские рулетики с сосисками имеют потрясающий вкус, их легко и быстро приготовить, и они идеально подходят для вечеринки, фуршета или пикника!

Проверьте этот рецепт

Крошечные булочки с сыром, луком и оливками | Делия Онлайн

Они настолько вкуснее, что я не думаю, что ваши гости смогут выжить только на одном. Они просты в приготовлении и превосходно замораживаются после приготовления, при условии, что вы разморозите и разогреете их в горячей духовке в течение примерно 4 минут перед подачей на стол.

Посмотрите этот рецепт

🍳

Яичная еда для вечеринок

Яичные кексы с красным перцем, шпинатом и сыром | Безоговорочно питаемый

Простое и богатое питательными веществами канапе, идея для завтрака или обеда, которое вкусно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Проверьте этот рецепт

Картофельные яйца с трюфелем и пармезаном | Вкусный журнал

Вероятно, лучшее яйцо по-шотландски, которое вы когда-либо пробовали. Добавление трюфельного масла и пармезана делает этот рецепт возвышенным.

Проверьте этот рецепт

Рецепт радужных тортов с омлетом | ест потрясающе

Забавный вариант традиционного рецепта омлета. Эти вкусные и полезные запеченные омлеты станут идеальной едой для детей на пикнике!

Посмотрите этот рецепт

🍪

Пикантное печенье и крекеры

Ремесленные рецепты крекеров с сыром | Дэн Лепард

Два настоящих крекера, которые оживят любую сырную тарелку: один из полбы и овса, другой из поленты и оливкового масла

Посмотрите этот рецепт

Как приготовить идеальные овсяные лепешки | Плащ Фелисити

Овсяные лепешки вкусные или скучные, чем вы их украшаете – и стоит ли делать их самостоятельно?

Посмотрите этот рецепт

🥜 Вечеринка

Орехи

Рецепт сладких и пряных орехов | BBC, хорошая еда

Жареный миндаль, бразильские орехи и орехи кешью с пряным вкусом, которые можно упаковать в пакеты в качестве подарка, сделанного своими руками.

Проверьте этот рецепт

Теплые орехи для вечеринки с шестью специями

Эти дымчатые и пряные орехи идеально подходят для вечеринки и отлично подходят к напиткам перед ужином.

Проверьте этот рецепт

Праздничные жареные в меду орехи | Джейми Оливер

В этом году вместо того, чтобы покупать целую кучу дорогих пачек жареных орехов со специями или жареных в меду орехов, приготовьте их сами!

Посмотрите этот рецепт

🍔 Вегетарианские

Мини-бургеры и слайдеры

Vegan Sliders — мини-гамбургеры с фасолью | Овощное пространство

Эти легкие веганские лепешки с горошком идеально подходят для вечеринок: мини-бургеры из черной фасоли с зеленым луком и лаймом. Так просто сделать!

Проверьте этот рецепт

Слайдеры из свеклы и халлуми с вареньем из чили | Оливковый журнал

Эти мини-вегетарианские бургеры сделаны из нута, свеклы и халлуми. Они отлично подходят в качестве закуски для вечеринки, закуски или даже основного блюда, просто каждый раз регулируйте размер порции!

Проверьте этот рецепт

Рецепт мини-вегетарианских бургеров и сальсы

Попробуйте новый вегетарианский рецепт этих вкусных вегетарианских бургеров, приготовленных из вегетарианского фарша и сладкого картофеля.

Посмотрите этот рецепт

🧆

Соусы

Хумус со сливочной фасолью

Этот сливочный и питательный хумус из масляных бобов — вкусная альтернатива традиционному хумусу с классическими ароматами чеснока, лимона и тахини.

Проверьте этот рецепт

Спред со шпинатом, тахини и тмином | Планета Вегги

Вкусный и ярко-зеленый соус от Кэти из Planet Veggie.

Проверьте этот рецепт

Тощий свекольный хумус

Этот низкокалорийный хумус из свеклы наполнен ароматом, сливочным, вкусным и идеально розовым!

Посмотрите этот рецепт

🥞 Вегетарианские

Блины и Канапе

Веганские блины с начинкой (и легкие веганские блины)

Этот выбор быстрых и простых веганских начинок для блинов прост в приготовлении и произведет впечатление на ваших гостей! Включает рецепт простых веганских блинов.