Канапе с красной рыбой и авокадо – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыБутерброды или канапе с красной рыбой — это традиционное угощение почти на каждом празднике. Бутерброды обычно готовят из багета с маслом. А в варианте с канапе можно придумать много разных комплектаций. В данном случае мы предлагаем приготовить канапе с авокадо.
Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
5 минут
Время на кухне
5 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
Редис | 30 г |
Тостовый хлеб | 30 г |
Творожный сыр | 50 г |
Филе форели | 50 г |
Авокадо | 0. 5 шт. = 100 г |
Черный перец молотый | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте хлеб с хорошим составом, например, цельнозерновой.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Отрежьте три длинных куска филе красной рыбы. Проверьте авокадо на зрелость. После приобретения авокадо лучше всего дать ему еще пару дней на дозревание.
Шаг 1
Обжарьте хлеб на сухой сковороде до образования золотой корочки. Нарежьте тост на квадратики и смажьте творожным сыром.
Шаг 2
Следующим слоем накройте получившиеся бутерброды укропом. Почистите авокадо и нарежьте его на кусочки. Каждый ломтик авокадо следует нанизывать на шпажку и соединить с хлебом.
Шаг 3
Оберните канапе в ломтик красной рыбы.
произвести впечатление
Эта закуска может подаваться без всяких соусов на отдельной большой тарелке. Также в компанию к этому блюду можно приготовить креветки в темпуре или маленькие бутерброды с маслом и икрой.
Канапе с красной рыбой и соусом из авокадо рецепт – Европейская кухня: Закуски. «Еда»
Канапе с красной рыбой и соусом из авокадо рецепт – Европейская кухня: Закуски. «Еда»огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Александра Швец
порций:
9ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
Автор рецепта
Автор: Александра Швец1 рецепт
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
9
Форель
200 г
Авокадо
½ штуки
Натуральный йогурт
4 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Лимонный сок
1 чайная ложка
Масло из виноградных косточек
1 столовая ложка
Маслины
5 штук
Цельнозерновые хлебцы
3 штуки
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Для соуса разомните половинку очищенного авокадо вилкой, смешайте с йогуртом, лимонным соком, маслом (оливковым или виноградных косточек), солью, перцем до однородной консистенции.
2Намажьте соусом хлебцы, дайте им пропитаться.
3Нарежьте пропитавшиеся хлебцы, рыбу на кусочки примерно 2×2 см (как вам удобно).
4На зубочистки нанизайте составляющие в таком порядке: хлебец соусом вверх, рыба, хлебец соусом вниз, затем можно еще смазать соусом хлебец, сверху — половинку маслины.
5Подавать к столу можно в компании с оставшимися маслинами.
популярные запросы:
Комментарии (1):
Наталья A***28 июня 2015
0
Спасибо за рецепт. Очень вкусно!!!
Читайте также:
Рецепты
Куриные котлеты по всем правилам Как добиться сочной мякоти и румяной корочки
Рецепты
Курник — главный русский пирогИстория и рецепт
спецпроекты
Похожие рецепты
Закуски•Авторская кухня
Рулетики из жареного бекона с грибной начинкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
Закуски•Французская кухня
Воздушный паштет из куриной печени
Автор: Еда
10 порций
2 часа
Закуски•Французская кухня
Куриный паштет без печени
Автор: Еда
2 порции
Закуски•Европейская кухня
Чипсы из куриной кожи
Автор: Еда
4 порции
30 минут
Закуски•Швейцарская кухня
Фондю с сельдереем и обжаренным багетом
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
15 минут
Закуски•Европейская кухня
Батат фри в духовке
Автор: Еда
4 порции
30 минут
Закуски•Авторская кухня
Печеный перец рамиро с соусом из тунца, сыром рикотта и семенами конопли
Автор: Александр Аношкин
1 порция
40 минут
Закуски•Авторская кухня
Стейк из капусты со сливочным соусом и мясом краба
Автор: Александр Аношкин
1 порция
2 часа 30 минут
Закуски•Японская кухня
Тыквенные крокеты
Автор: Еда
4 порции
Закуски•Арабская кухня
Хумус с соевым соусом
Автор: Еда
6 порций
3 часа
Закуски•Авторская кухня
Сэндвич с желтохвостом и копченым угрем
Автор: Еда
1 порция
10 минут
Закуски•Французская кухня
Паштет из куриной печени с апельсином и бренди
Автор: Еда
10 порций
Бутерброды с красной рыбой и авокадо
от редакции
Кусочки красной рыбы выкладывают на ломтики хлеба, смазанные приготовленной пастой из авокадо. В результате получается вкусная закуска к праздничному столу. Если вы любите бутерброды с рыбой, то предложенный рецепт вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Черный хлеб – 200 г
- Филе красной рыбы – 100 г
- Авокадо – 1 шт.
- Майонез – 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Салат по вкусу
- Укроп свежий – 1 веточка
- Лимон – 1 шт.
Как приготовить бутерброды с красной рыбой и авокадо:
Указания
- Листья салата и свежий укроп промойте под проточной водой. Затем для просушки перекладываем зелень на бумажные салфетки.
- Очистите спелый авокадо, удалите косточку.
- Нарезаем авокадо кубиками, которые перекладываем в миску и разминаем вилкой до состояния пюре.
- В пюре из авокадо добавить майонез и соль по вкусу.
- Смешайте ингредиенты. Паста с авокадо для бутербродов готова.
- Нарежьте черный хлеб квадратами или треугольниками.
- Филе красной рыбы нарежьте тонкими ломтиками. Сворачиваем кусочки рыбы в виде рулетиков. Выкладываем рулетики из красной рыбы на ломтики хлеба.
- Бутерброды с красной рыбой и авокадо украшаем веточкой свежего укропа.
- Для красивой подачи приготовленных бутербродов на праздничном столе положите на тарелку листья салата. На них положите ломтики лимона.
- Готовые бутерброды с красной рыбой выложите на листья салата и подавайте.
Приятного аппетита!
Также нравится
Бутерброды с авокадо
Бутерброды с авокадо — это полезная и вкусная закуска. Готовится очень быстро и легко. Тосты с авокадо прекрасно смотрятся на праздничном столе. Приготовление: 20 минут Ингредиенты Авокадо – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Лимонный сок – 1 ст.л Черный хлеб Соль Петрушка Как…
Севиче с красной рыбой, авокадо и манго
Блюдо из рыбы или морепродуктов, родиной которого считается Перу.
Любимое блюдо латиноамериканских стран, его подают со сладким картофелем, обжаренной кукурузой, маниокой, даже рисом или попкорном. В Лиме открыли памятник севиче. Ингредиенты филе р…Сэндвич с сыром и авокадо
Идеальный рецепт сэндвича с сыром и авокадо с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Сэндвич с курицей и авокадо
Куриное филе и салат из авокадо выкладываются между ломтиками поджаренного хлеба. Готовить: 11 минут Количество порций: 4 Ингредиенты Отварное куриное филе – 400 г Легкий (нежирный) майонез – 1/4 стакана (50-60 г) Рубленая петрушка – 2 ст.л. Соль – 1/4 ч.л. Заземление б…
Сэндвичи с креветками и авокадо
Вкусные сэндвичи с креветками, авокадо, огурцом, салатом из свежей зелени. Для пикантности – имбирь, острый перец, чеснок. Все это заправляется сметаной и соком лайма. Замечательно! Порций: 4 Ингредиенты Оливковое масло – 1 ст.л. Сырые, очищенные креветки – 24 шт.
Бутерброды с индейкой и авокадо
Рецепт бутербродов с сыром, индейкой и авокадо. Эти бутерброды очень сытные, авокадо, индейка и сыр содержат углеводы, которые надолго насытят вас. Порций: 2 Ингредиенты Сливочное масло (комнатной температуры) – 2 ст.л. Чеснок (измельченный) – 1 ч.л….
Сэндвич с индейкой и авокадо
Сэндвичи готовятся из деликатесной консервированной индейки, помидоров, авокадо, бекона и яиц. Порций: 4 Ингредиенты Консервированная деликатесная индейка (нарезанная тонкими ломтиками) – 180 г Авокадо (очищенное и нарезанное ломтиками) – 1 шт. Бекон (жареный) – 4 полоски Свежий помидор – 4 полоски…
Салат с красной рыбой, авокадо, рисом и огурцомСалат с красной рыбой, авокадо, рисом и огурцом получается очень вкусным, нежным и сытным. Все ингредиенты в нем идеально сочетаются друг с другом, что делает вкус просто незабываемым. А оригинальной подачей блюда станет…
Тарталетки со сливочным сыром, авокадо и красной рыбой
Красивые тарталетки с красной рыбой и сливочным сыром с авокадо и лимонным соком украсят новогодний праздничный стол и возбудит аппетит перед вторым блюдом. Закуска готовится довольно просто, если использовать готовые тарталетки. Отсутствие тепла…
Бутерброды с рыбным паштетом
Очень простые и сытные бутерброды с паштетом из рыбы (кильки) идеально подходят для завтрака и праздничного стола. Для бутербродов можно использовать готовый паштет из кильки или сделать его самостоятельно из кильки и плавленого сырка. Ингредиенты Шпроты – 1 банка Плавленый сыр – 1 …
Бутерброды с рыбными консервами
Просто приготовьте бутерброды с рыбными консервами. Для масла подходят любые консервы. И на завтрак их можно съесть, и неожиданных гостей угостить. Попробуйте этот рецепт бутербродов с рыбными консервами и яйцом. Ингредиенты Хлеб пшеничный – 4 ломтика Рыбные консервы в масле – 250 г Яйца…
Сэндвич-торт «Рыбка»
Сэндвич-торт-закусочная. Рецепт вкусной и необычной закуски с творогом. Ингредиенты Тостовый хлеб – 10 ломтиков (размер и пропорции зависят от того, какого размера вы хотите получить пирог; у меня по 2 ломтика на слой) Красная рыба – около 300 грамм (100 . ..
Бутерброды с морской рыбой
На первый взгляд, это просто бутерброды. Но что! Сочетание разных вкусов и текстур – мягкость рыбного филе, хрустящих огурцов и маринованной моркови, сладость и пикантность медового соуса, острота майонеза и соуса чили…
Бутерброды «Красные маки»
Симпатичные бутерброды с красной рыбой не только вкусны, но и очень украшают стол своим цветочным видом. Ингредиенты На 12 бутербродов: Нарезанный батон – 12 ломтиков Форель или лосось (копченые ломтики) – 2 пачки (по 100 г) Масло сливочное – 100 г Оливки зеленые – 6 шт.
Паста с авокадо и тунцом для бутербродов
Разнообразные макаронные изделия и паштеты — вкусная закуска как к повседневному столу, так и к праздничному. Предлагаю вашему вниманию пасту с авокадо и тунцом. Ингредиенты Консервированный тунец в собственном соку – 1 банка (190 г) Авокадо – 1 шт. Лимонный сок – 1 ст.л Чеснок – 1 зубчик…
Простой сэндвич с авокадо и креветками
Приготовить такой вкусный сэндвич с авокадо и креветками очень просто.
Закусочные бутерброды с лососем и авокадо
Эти закусочные бутерброды готовятся из копченого лосося, авокадо, помидоров и листьев салата. Порций: 4 Ингредиенты Тостовый хлеб (жареный) – 12 ломтиков Копченый лосось (нарезанный ломтиками) – 230 г Авокадо (нарезанный ломтиками) – 2 шт. Листья салата – 8 листьев Помидор (нарезать ломтиками…
Канапе с красной рыбой
Красивые, аккуратные канапе с разными начинками — отличная закуска к праздничному фуршету. Благодаря маленьким вкусным бутербродам с красной рыбой любой праздничный стол «заиграет» новыми красками. Ингредиенты Хлеб черный – 8-10 ломтиков Соленый красный…
Севиче из красной рыбыСевиче – простое и в то же время необычное блюдо из рыбы и морепродуктов, пришедшее в мировую кухню из Перу. Ингредиенты Маринад Красный лук Сок лайма Перец чили Кинза Гарнир Батат Сушеные кукурузные зерна Блюдо Любая морская или океаническая рыба Креветки и…
Красная рыба Гравлакс
Гравлакс (graavilohi) — скандинавский рецепт засолки красной рыбы. Помимо рыбы и соли, в ход идут также спирт, укроп, сахар, а также импровизации от известных кулинаров с добавлением хрена и свеклы. Готовить: 15 минут Ингредиенты Красная …
Комментарии к «Бутерброды с красной рыбой и авокадо»
Vorspeise Kanapees Brot Mit Avocado Red Fish Lachs Mit Zitrone Stockfoto und mehr Bilder von Weihnachten
Bilder
- Bilder
- FOTOS
- GRAFIKEN
- VEKTOREN
- Видео
Beschesis g.
shovung g. Lachs mit ZitroneEssentials Kollektion
9,00 € für dieses Bild
Günstige und flex Optionen für jedes Budget
Umfasst unsere Standardlizenz.
Erweiterte Lizenz hinzufügen.
Bildnachweis: Maria_lapina
Maximale Größe: 2592 x 3888 Pixel (21,95 x 32,92 см) — 300 DPI — RGB
HOCHGELADERAFIE -ID: 457956887
HOCHGELADEN AM: 95778877
HOCHGELADEN AM: 957956887
9000
79.777771313131313131313131313131313131313131313131313131313131313131391313131313913131313139131313131Категория:Фотографии | Weihnachten
suchbegriffe
- Weihnachten Fotos,
- Lachs — Meeresfrüchte Fotos,
- Schnittchen Fotos,
- Dill Fotos,
- Trefferversuch Fotos,
- Avocado Fotos,
- Fisch Fotos,
- Toastbrot Fotos,
- Vorspeise Fotos,
- Wein Fotos,
- Aufschlagen — Sport Fotos,
- Braun Fotos,
- Brotsorte Fotos,
- Büfett Fotos,
- Crostini Fotos,
- Essgeschirr Fotos,
- Feiern Fotos,
- Feiertag Fotos,
Alle Anzeigen
7
Alle Anzeigen
6.
0007- Essen und Trinken
Häufig gestellte Fragen
- Was ist eine lizenzfreie Lizenz?
- Bei lizenzfreien Lizenzen bezahlen Sie einmalig und können urheberrechtlich geschützte Bilder und Videoclips fortlaufend in privaten und kommerziellen Projekten nutzen, ohne bei jeder Verwendung zusätzlich bezahlen zu müssen. Es ist für beide Seiten ein Gewinn und der Grund dafür, dass alles auf iStock ausschließlich lizenzfrei zur Verfügung steht — auch alle Weihnachten-Bilder und Filme.
- Welche Arten von lizenzfreien Dateien gibt es auf iStock?
- Lizenzfreie Lizenzen sind die beste Option für alle, die Bilder commerziell nutzen müssen. Deshalb sind alle Dateien auf iStock – egal ob Foto, Grafik oder Videoclip – nur lizenzfrei erhältlich.
- Wie können Sie lizenzfreie Bilder und Videoclips nutzen?
- Von Social-Media-Anzeigen über Werbetafeln bis hin zu PowerPoint-Präsentationen und Kinofilmen: Sie können jede Datei auf iStock ändern, personalisieren und ihre Größe anpassen – einschließlich aller Weihnachten-Bilder und Filme – genau richtig fürte Ihre Projektig fürte.