Канапе на шпажках с ветчиной и сыром, мясное канапе с колбасой, рецепт с фото — Кулинария.
Ветчина — изобретение кулинарии, известное еще с древних времен. Ее солено-копченый вкус можно встретить в мясе курицы, в свинине, говядине, мясе индейки и др. Как приготовленная в домашних условиях, так и «магазинная», ветчина стала популярно используемой в нескончаемом списке блюд, и во всем мире повара готовы предложить сотни названий кушаний, где она указана главным или косвенным ингредиентом. В этом рецепте мы предлагаем вам легкую закуску: канапе с ветчиной и сыром. Фото закуски поможет убедиться, что этим рецептом сумеет воспользоваться любая хозяйка.
Примечание:
* Ветчина достаточно соленый продукт, поэтому соль не включена в состав рецептов представленных здесь канапе.
Состав:
- Ветчина
- Сушеные приправы (красный и черный перец)
- Зеленый лук
- Сыр фета (можно заменить брынзой или творожным сыром)
Приготовление:
- Ветчину обвалять в приправах и нарезать тонкими лепестками-ломтиками.
- Сыр нарезать длинными тонкими кусочками.
- Ветчину разложить на разделочной доске и начинить ее сыром. Аккуратно завернуть, стараясь особо не придавливать сыр.
- Зеленый лук на минуту обработать термически в микроволновке. Перевязать немного размягченным луком полученный рулет с ветчиной. Готовое мясное канапе можно подавать со шпажками, или без них…
Рецепт канапе на шпажках с ветчиной и оливками
— Это канапе можно приготовить по тому же рецепту, что и выше, но с оливками, насаженными на деревянные палочки. Готовое канапе на шпажках с ветчиной и оливками украсьте веточкой петрушки или кинзы…
Рецепт канапе с сыром и колбасой
Ингредиенты:
- 2 багета
- 15 ломтиков ветчины
- Колбаса, нарезанная тонкими ломтиками
— 300 гр.
- Твердый сыр — 200 гр. (Нарезать кубиками)
- Соленые огурцы — 15 штук, нарезанные кружочками
- 20 штук зеленых оливок, разрезанных пополам
- 10 листьев салата порвать вручную
- 3 яйца, сваренные вкрутую, и нарезанные кружками
- Плавленый сыр
- Зубочистки
Приготовление:
1. Разрежьте багет толстыми ломтиками в 2,5 см.
2. Намажьте сливочный сыр на каждый кусок багета, положите сверху кусочки колбасы, ломтик яйца, 1 кубик сыра, кусок салата, кусочек маринованного огурца, и на самую вершину половинку оливок. Закрепите канапе одной зубочисткой.
3. Повторите процесс изготовления канапе, только теперь вместо колбасы положите кусочки ветчины. В итоге Вы получите 20 канапе с сыром и колбасой и 20 с ветчиной.
10 канапе-рецептов на шпажках
28.04.2020 13:30:0010 канапе-рецептов на шпажках
Рецепты приготовления канапе.
1.Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса).
2.Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).
3.Рецепт на шпажках – с копченой колбасой.
Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой.
4.Канапе с селедкой
5.С беконом и черносливом
Тонкие слайсы бекона, поджаренные и начиненные черносливом.
6.Сыр в ветчине.
Здесь продукты очень простые и все дело в оформлении. Ветчину надо нарезать тонко и длинным кусочком, чтобы он несколько раз обернулся вокруг сыра.

7.Креветки с кусочком манго
Креветки с кусочком манго внутри и замаринованные в соусе с красным сладким перцем и оливковым маслом. Получается очень красочно на столе и аппетитно.
Кусочки манго предварительно немного прижарены в оливковом масле.
8.Канапе с маринованными креветками
Смешиваем 2 ст. л. раст. масла, 2 ст. л. винного уксуса, зубчик чеснока измельчим в, соль, черный молотый перец. В этой смеси отварные креветки лежат 30-40 минут.
9.С моцареллой или брынзой
Сыр фета режем на кусочки и на пару часов замачиваем в смеси оливкового масла, острого красного перца и сухого базилика. Кубики хлеба можно слегка обжарить и сбрызнуть смесью, в которой мариновался сыр. Теперь собираем канапе в таком порядке: кусочек болгарского перца, хлеб, огурец, сыр, черри
10.Канапе с семгой и зеленью на шпажках
На тосты мажем сливочное масло (правда можно тут пофантазировать: в первом случае можно только использовать сливочное масло, а во втором добавить в него мякоть семги, немного зелени и перемешать до однородной массы, что бы получилось как «икорное масло»), для красоты только на одну сторону масла выкладываем лимон (либо огурец), сверху веточку зелени и в завершение филе семги, скрепивши все шпажкой
Возврат к списку
Канапе детям на день рождения
19.
Размер бутерброда тоже имеет значение!
Подготовка блюд для празднования детского дня рождения ставит перед родителями нетривиальные задачи: такие блюда должны быть вкусными, не вредными для детского организма, при этом вызывать активный интерес и аппетит у ребенка, а зачастую еще и соответствовать по стилистике тематике праздника!
Одним из блюд, которые будут соответствовать всем вышеназванным критериям, является канапе.
Что же это такое? Это своеобразные миниатюрные бутерброды различной толщины, зачастую состоящие из нанизанных на маленькие деревянные или пластмассовые шпажки продуктов. Причем, хлеб может не входить в состав этих бутербродов, зато могут использоваться фрукты.
В чем привлекательность данного блюда для детского праздничного стола? Благодаря миниатюрным размерам легко достигается необходимая для ребенка порционность, а высокая скорость приготовления делает эту закуску очень удобным вариантом для фуршетного способа празднования.
Закуски на любой вкус
Канапе можно делать практически из любых продуктов, лишь бы они не были противопоказаны детям. Рецептов существует множество, но можно условно разделить их на следующие категории:
1) Классические — больше напоминают бутерброды: используется хлеб, нередко намазанный маслом, паштетом, творожной массой, повидлом или чем-либо иным. Также присутствуют слои из нарезанного сыра, ветчины, рыбы и т.д.
2) Фруктовые — состоят из комбинаций различных фруктов. Хлеб не используется. Больше всего нравятся детям.
3) Овощные — принцип тот же, что у фруктовых, но используются овощи (сырые либо вареные).
4) Комбинированные — допускаются вариации из любых продуктов. Подобные варианты не всегда пользуются популярностью у детей.
Канапе «Кататься как буженина в сыре «
Список продуктов:
- Белый хлеб
- Буженина
- Сыр
- Сладкий перец
- Маринованные или свежие огурцы
Техника приготовления:
1) Нарезанный небольшими квадратными кусочками хлеб обжаривается на сковородке (с использованием сливочного масла) или подрумянивается в тостере.
2) Свежий или маринованные огурец нарезается кружочками, затем на каждый кусочек хлеба укладывается один кусочек огурца.
3) Буженина и сыр нарезаются ломтиками, затем квадратиками.
4) На огурец кладется кусочек сыра, затем буженина и снова — кусочек сыра.
5) Сладкий перец тоже нарезается квадратиками и размещается наверху «пирамиды».
6) Все слои канапе скрепляются с помощью шпажки, и можно подавать их к столу.
Канапе «Золотая рыбка»
Список продуктов:
- Белый хлеб или батон
- Сливочное масло
- Малосольная красная рыба (по возможности золотистого цвета)
- Свекла
Техника приготовления:
1) Хлеб нарезается маленькими треугольными ломтиками и покрывается тонким слоем сливочного масла.
2) Отварная свекла нарезается слоями толщиной 1-1.5 см.
3) Рыба нужно нарезать продолговатыми кусочками, а затем завернуть в нее свеклу и уложить на хлеб.
4) Все слои канапе закрепляются шпажкой, и можно считать блюдо готовым.
Канапе «Помидорная фантазия»
Список продуктов:
- Помидоры мелких сортов (например, «черри»)
- Сыр (твердых сортов, брынза или твердый плавленый — можно брать любой)
- Зеленые листья базилика или салата
- Сметана
- Лимон
Техника приготовления:
1) Помидоры вымыть и разрезать напополам.
2) Внутреннюю часть помидоров покрыть слоем сметаны.
3) Вложить между двумя половинками одного помидора сыр и сложить вместе.
4) Уложить поверх помидора зеленый листик базилика или салата.
5) Выдавить сок из лимона, скрепить канапе шпажкой, и слегка сбрызнуть лимонным соком.
Канапе «Клубничная улыбка»
Список продуктов:
- Ягоды свежей клубники
- Бананы
- Киви
- Сливки
Техника приготовления:
1) Удаляем зеленые хвостики у клубники.
2) Очищаем бананы, нарезаем кусочками.
3) Очищаем киви, режем кружками.
4) Нанизываем на шпажку клубнику, банан, а затем киви.
5) Сливками рисуем на клубнике «глаза» и улыбающийся «рот» — получаем веселые фруктовые канапе, которые наверняка придутся детям по вкусу.
Овощные канапе «Веселый светофор»
Список продуктов:
- Маринованные или свежие огурцы
- Свекла
- Морковь
Техника приготовления:
1) Огурцы нарезаются кружочками.
2) Свеклу нужно отварить и нарезать кружками такого же диаметра, как огурцы. Чтобы получить ровную окружность, можно использовать в качестве формы какой-либо полый цилиндрический твердый предмет.
3) Морковь желательно подобрать таких размеров, чтобы диаметр совпадал с диаметром огурцов — в таком случае все три составные части канапе будут смотреться гармонично. Морковь можно отварить, но при желании можно использовать и сырую — достаточно нарезать ее кружочками.
4) Последовательность нанизываемых на шпажку продуктов должна соответствовать цветам светофора: свекла, морковь, огурец. Но, в отличие от настоящего светофора, на нашем канапе всегда будет гореть зеленый свет — это означает, что дети в любой момент могут их съесть!
youtube.com/embed/-0IhvmQo0pE» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>
✔️Канапе из блинов на шпажках на праздничный стол простые рецепты с фото
Канапе из блинов на шпажках на праздничный стол простые рецепты с фото
Ну что, дорогие читатели, напекли блинов? Остались? Если да, то срочно делайте из них интересную закуску! 😉 А если нет, то несколько блинчиков испечь не проблема — и продуктов потребуется всего ничего, и времени уйдёт мало. Для этих канапешек я использовала вкусные тонкие блинчики на кислом молоке. Из того количества ингредиентов у меня вышло два десятка блинов. А для этого рецепта я использовала только 7 штук, поэтому ту норму продуктов разделила для вас на 3. Впрочем, можно взять и побольше, потому как блинов много не бывает… по крайней мере, в моей семье действует именно такое правило! 😀
Если у вас нет простокваши — не беда! Испеките тонкие блинчики на воде с яйцами! Они тоже хорошо подходят и для фаршировки, и для тортиков, и для приготовления самых разнообразных закусок, в том числе, и для блинных канапе!
Сегодняшний фоторецепт с сыром и оливками впереди (чуть ниже). А пока что поделюсь с вами ещё несколькими вариантами простых рецептов канапе из блинов на шпажках на праздничный стол.
Блинное канапе с сёмгой
Ингредиенты: 6 блинов, 200 г мягкого творога, 50 г сметаны, 300 г солёной сёмги, 1 банка маслин без косточек.
Приготовление: Сметану смешайте с творогом до однородности. Смажьте этой массой первый блин. Выложите сверху нарезку из слабосолёной сёмги. Накройте вторым блином. Повторите действия — смажьте сметанно-творожной массой и уложите сёмгу, накройте третьим блином и прижмите руками сверху, чтобы слои соединились друг с другом. Можно продолжить и сделать «башенку» из 6-ти блинов, а можно отдельно сделать такой же мини-тортик из трёх блинов (получится два), это будут канапешки на один кус 😉 Чтобы слои пропитались, отправьте заготовки в холодильник на час. Срежьте округлые края блинов, зафиксируйте по четырём углам шпажками или зубочистками. Разрежьте блинные мини-тортики на полоски, фиксируя их по ходу дела шпажками. Ширину и длину полосок подберите под размер маслин. Разместите маслинку сверху и зафиксируйте шпажкой.
Пикантные канапе из блинов на шпажках с сыром и творогом
Ингредиенты: 6-7 блинов, 200 г твёрдого сыра, 200 г мягкого творога, 50 г сметаны, 1 пучок укропа, 2 зубчика чеснока, щепотка соли, щепотка кайенского перца, 0,5 банки маслин или оливок.
Приготовление: Соедините творог со сметаной, солью и кайенским перцем, размешайте или взбейте до кремообразной массы (если получается слишком густо, добавьте ещё сметаны или немного молока). Сыр натрите на средней или крупной тёрке. Свежий укроп промойте и обсушите, порубите мелко ножом. Чеснок пропустите через пресс или натрите на мелкой тёрке (можно измельчить ножом). Соедините творожную массу с зеленью и чесноком, тщательно размешайте. Добавьте сыр и ещё раз перемешайте. Промажьте блин получившейся начинкой, накройте следующим блином, прижмите хорошенько, далее снова начинку и снова блин и так далее, пока не кончатся продукты. Хорошо прижмите «башенку», дайте постоять и пропитаться минимум 30 минут. Срежьте края блинов, придав тортику квадратную или прямоугольную форму. Зафиксируйте в нескольких местах шпажками, нарежьте на порционные кусочки, отделите их друг от друга. Заново наткните шпажкой уже с оливкой.
Сладкий вариант канапе из блинов на шпажках
Ингредиенты: 6-7 блинов, 250 г мягкого творога, 50 г сметаны, 1-2 ст.л. сахарной пудры, 200 г не очень жидкого варенья или джема.
Приготовление: Соедините вместе творог, сметану и пудру. Взбейте миксером или тщательно размешайте. Первый блин смажьте творожной массой, накройте вторым блином, прижмите руками. Нанесите джем, накройте блином, снова прижав. И так чередуйте слои. Последний (верхний) блин ничем не смазывайте. Затем срежьте округлые бока, придав блинному торту прямоугольную или квадратную форму. Зафиксируйте в нескольких местах шпажками. Порежьте на небольшие квадратики. Декорируйте такие канапе, наткнув на шпажку любую свежую ягоду или же кусочек фрукта/сухофрукта, как вариант — используйте лимонные слайсы.
Выбирайте любой вариант на будущее, а пока давайте займёмся приготовлением канапе из блинов с сыром и оливками! 😉
Ингредиенты на 7 блинов:
Для канапе:
- блины — 7 штук
- сыр твёрдый/полутвёрдый — 130 г
- майонез — 3-6 ч.л.
- универсальная приправа — 0,5 ч.л.
- оливки — 70 г в начинку + 16 штук для верха
Канапе из блинов на шпажках на праздничный стол — простые рецепты с фото:
Итак, как я пекла эти блины, можно посмотреть с пошаговыми фото здесь.Диаметр моих блинов — 20 см. Можно взять большего или меньшего размера, но, конечно, это отразится на размерах канапе.
Сложила все 7 блинов друг на друга. Срезала округлые края со всех четырёх сторон, чтобы получился ровный квадрат.
Подготовила ингредиенты для начинки. Сыр натёрла на тёрке с мелкими отверстиями. Оливки откинула на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Мелко порезала.
Начала формировать квадратный а-ля тортик: первый блин смазала тонким слоем (0,5-1 ч.л.) майонеза. Можно смазать и погуще при желании, или соединить сметану с майонезом или же сметану с горчицей.
Выложила тёртый сыр, посыпала универсальной приправой.
Покрыла вторым блином. Смазала майонезом, выложила оливки.
И так продолжила чередовать слои. У меня получилось, соответственно, три сырных, три оливковых слоя. Накрыла последним блином, ничем его не смазывая и не посыпая.
Воткнула шпажки. 4х4, с равномерными отступами. Так слои не будут ездить при разрезании. Так-то оно так, но… зато ножом резать между шпажек не очень удобно. Поэтому, пожалуй, проще зафиксировать блинные слои в четырёх местах (по углам, с отступами), а затем уже вставлять шпажки по ходу дела, отрезая поочерёдно полоски. Думаю, здесь каждый приспособится, как ему удобно.
Постаралась аккуратно разрезать на 16 квадратиков. Прорезать нужно очень хорошо, чтобы потом не было проблем с отделением канапе друг от друга. А если нижний блин будет не прорезан, то можно и деформировать эту небольшую «башенку».
Дело за малым — из отделённых канапе вынула шпажку и вновь её наткнула уже с оливкой (разумеется, можно использовать и маслины).
Мне показалось, что для канапе из блинов на шпажках на праздничный стол будут хороши более яркие шпажки, поэтому часть деревянных я заменила птичками.
Вот так быстро и вкусно можно соорудить довольно оригинальную, вкусную и симпатичную закуску! 😉
Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Выпечка-онлайн в Яндекс Дзен, ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках и Pinterest!
Куриные шашлычки в панировке | Lovefoodies
Поделитесь нашим постом!
Шашлык из курицы в панировке. Это прекрасные маленькие закуски или праздничное угощение. Быстро и легко приготовить, и он будет сочным на вкус!
Подавайте теплыми с любимыми соусами. На вечеринках они всегда проходят быстро, поэтому постарайтесь сделать их побольше!
Гоша! Куриные шашлычки в панировке такие вкусные!
Они очень гибкие с желаемым вкусом, и здесь я использовал базовый китайский аромат, и, конечно же, вы можете приготовить собственный маринад, если хотите, или использовать тот, который указан ниже.
Шампуры идеально подходят для вечеринок, вы можете сделать их сколь угодно длинными или короткими, просто выберите длину шампуров, которую вы хотите использовать.
Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. [Учить больше]Подавайте их горячими с различными соусами для макания или ешьте в чистом виде.
Приготовьте немного нашего лимонно-чесночного соуса для рецепта курицы, и вы можете окунуть куриные шашлычки и получить прекрасный дополнительный вкус.
Вы также можете заморозить их либо перед обсыпкой в панировочных сухарях, либо после выпечки.
Для этого рецепта я запекла их в духовке, однако вы также можете жарить их во фритюре, что немного калорийно, но также вкусно!
Однако, поскольку это курица, не забудьте тщательно прогреть / приготовить после разморозки перед подачей на стол!
Мясо красивое, сочное, нежное и ароматное, так что наслаждайтесь нашими восхитительными куриными шашлыками в панировке!
Время подготовки15 минут
Время приготовления15 минут
Обслуживает24
Состав15-20 куриных бедер без костей и кожи или 8-10 куриных грудок
Маринад 1 столовая ложка соевого соуса
1 чайная ложка кунжутного масла
1 столовая ложка меда
½ чайной ложки молотого имбиря
1 столовая ложка китайского рисового вина или сухого хереса
2 яйца, взбитые
2 стакана панировочных сухарей на ваш выбор, панко и т. Д.
Морось оливкового масла
24+ Деревянные шпажки
1.Разогрейте духовку до 425 F или 220 C. Выстелите противень фольгой и смажьте фольгу маслом.
2. В миску добавьте ингредиенты для маринада и перемешайте.
3. Мясо бедра нарезать небольшими кусочками и добавить в маринад, как следует покрыть всю курицу.
Если есть время, поставьте на полчаса в холодильник, чтобы аромат раскрылся.
Затем пропустите куски курицы через деревянные шпажки, пока все мясо не будет израсходовано.
Я обычно кладу 4-6 кусков мяса на каждый вертел, но, конечно, это зависит от длины ваших вертелов и размера курицы! Используйте свое суждение.
4. Взбить яйца и выложить на тарелку панировочные сухари.
Затем окуните каждую куриную шпажку в яйцо и обваляйте в тарелке с панировочными сухарями до полного покрытия.
Положить на противень. Полейте шампуры оливковым маслом. Не слишком много, совсем немного.
5.Выпекать в духовке 10 минут, переворачивая, когда они подрумянятся, и продолжать выпекать, пока они не станут хрустящими и золотистыми.
Это займет около 15-20 минут, в зависимости от толщины или толщины шампуров.
6. Подавайте куриные шашлычки в панировке теплыми с любимыми соусами. Я люблю их со сладким соусом чили. Соус барбекю тоже очень вкусный! Твой выбор!
Мы будем рады узнать ваше мнение о нашем рецепте куриных шашлыков в панировке. Вы вносили какие-либо изменения или добавляли другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже.Спасибо за чтение и удачного приготовления!
📋 Карта рецептов
Выход: 24
Шашлык из курицы в панировке
Шашлык из курицы в панировке. Это прекрасная небольшая закуска или праздничная еда. Быстро и легко приготовить, и он будет сочным на вкус! Подавайте теплыми с любимыми соусами. На вечеринках они всегда проходят быстро, поэтому постарайтесь сделать их побольше!
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 30 минут
Состав
- 15-20 куриных бедер без костей и кожи или 8-10 куриных грудок
Маринад:
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка меда
- ½ чайной ложки молотого имбиря
- 1 столовая ложка китайского рисового вина или сухого хереса
Покрытие:
- 2 яйца, взбитые
- 2 чашки панировочных сухарей на ваш выбор, панко и т.
Д.
- Дождь оливкового масла
- 24 + деревянные шпажки
Инструкции
- Предварительно нагрейте духовку до 425 F или 220 C.Выстелите противень фольгой и смажьте фольгу маслом.
- Добавьте ингредиенты для маринада и перемешайте.
- Нарежьте мясо бедра на кусочки и добавьте в маринад, тщательно покрывая всю курицу. Если есть время, поставьте на полчаса в холодильник, чтобы аромат раскрылся. Затем пропустите кусочки курицы через деревянные шпажки, пока все мясо не будет израсходовано. Я обычно кладу около 4-6 кусков мяса на каждый вертел, но, конечно, это зависит от длины ваших шампуров и размера курицы! Используйте свое суждение.
- Взбить яйца и выложить панировочные сухари на тарелку. Затем окуните каждую куриную шпажку в яйцо и обваляйте в тарелке с панировочными сухарями до полного покрытия. Выложите на противень. Полейте шампуры оливковым маслом. Не слишком много, совсем немного.
- Выпекать в духовке 10 минут, переворачивая, когда они подрумянятся, и продолжать выпекать, пока они не станут хрустящими и золотистыми.
Это займет около 15-20 минут, в зависимости от толщины или толщины шампуров.
- Подавайте теплыми с любимыми соусами.Я люблю их со сладким соусом чили. Соус барбекю тоже очень вкусный! Твой выбор!
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
24Размер порции:
1Количество на приём: Калории: 293Общие жиры: 11 г Насыщенные жиры: 3 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 7 г Холестерин: 172 мг Натрий: 326 мг Углеводы: 8 г Волокно: 0 г Сахар: 1 г Белки: 40 г
Легкие закуски для вечеринок
Вот несколько легких закусок, которые можно приготовить для вечеринок, торжеств, игровых дней, обедов и встреч
Сливочно-чесночные грибы.Это очень быстрый, легкий и вкусный рецепт, который идеально подходит в качестве гарнира, подавать с тостами на поздний завтрак или добавлять в прекрасную пасту!
Продолжить чтение Легкие домашние фрикадельки.
Быстрый и легкий рецепт приготовления домашних котлет с нуля из простых ингредиентов. Запеченный в духовке, рецепт без суеты, который дает вам каждый раз мягкие и сочные фрикадельки.
Грибы, фаршированные сыром Mac N, такие вкусные! Легко приготовить и отлично подходит для вечеринок или в качестве закуски.Запеченные грибы, фаршированные сливочными макаронами и сырной начинкой, тоже с беконом!
Продолжить чтениеMac N Cheese Party Bites — отличная небольшая закуска, идеально подходящая для вечеринок и закусок. Жареного тоже нет! Макароны, сыр, бекон и крабовое мясо в восхитительных панировочных сухарях панко. ВКУСНЫЙ!
Продолжить чтениеБыстро и просто, сочная куриная грудка на гриле, приправленная зеленью, в поджаренной булочке бриошь, прослоенной хрустящим салатом.Идеально подходит для обеда или ужина
Продолжить чтение Шашлык из курицы в панировке. Это прекрасная небольшая закуска или праздничная еда. Быстро и легко приготовить, и он будет сочным на вкус! Подавайте теплыми с любимыми соусами. На вечеринках они всегда проходят быстро, поэтому постарайтесь сделать их побольше!
Роскошные обертки с курицей и беконом. Эти маленькие накидки отлично подходят для вечеринок, обедов, ужинов или в любое другое время! Это отличный способ израсходовать остатки курицы (или индейки), а рецепт приятный и простой, без суеты.Очень вкусно!
Продолжить чтениеСырная колбаса и булочки с халапеньо или печенье такие легкие и воздушные! Идеально подходит для завтрака, позднего завтрака, ужина, пикников и вечеринок. Морозильник тоже дружелюбный!
Продолжить чтениеСэндвичи с курицей на гриле, наполненные плавящимся сыром, с использованием остатков приготовленной курицы. Подавать на обед или ужин горячим.
Продолжить чтение Домашние мини-пироги с мясом имеют восхитительную слоеную корочку, их легко и быстро приготовить, они отлично подходят для ланч-боксов, вечеринок, пикников и закусок. морозильная камера тоже!
Праздничные шарики с начинкой от Джека Дэниела, идеальная закуска, закуска или гарнир к вашему меню на День Благодарения или Рождества. Сочная свинина, приправленная Джек Дэниэлс, клюквой и каштанами, подарит вам прекрасное ощущение праздника.
Продолжить чтениеNanny’s Easy Jalapeno Pepper Jelly Отличный рецепт и восхитительно подается с крекерами со сливочным сыром!
Продолжить чтениеБифштексы (например, соленые ручные пироги!).Вкусные мини-пироги из слоеного теста с начинкой, оставшейся от вашего жаркого, запеканок и жареных ужинов! Действительно легко приготовить и отлично подходит для обеда или как часть ужина
Продолжить чтениеEasy Pretzel Bites Отличная еда для вечеринок!
Продолжить чтение Быстрый и легкий чесночный хлеб. Это действительно легкий рецепт, который отлично подходит для одного человека или даже для вечеринки.Вы можете проехать вперед и замереть. Отлично подходит для вечеринок, подается с хорошим чили или супом, пастой, сама по себе … список бесконечен!
Финики в беконе. Они делают прекрасную еду на вечеринке или часть тапас-трапезы, и их невероятно легко приготовить. сочетание сладкого и соленого вкуса такое восхитительное!
Продолжить чтениеOh So Good «Куриные крылышки Джека Дэниела» — это потрясающе! Их легко приготовить, они подходят для жарки на гриле или в духовке, а вкус необычный с прекрасным маринадом.Всегда хит на вечеринках!
Продолжить чтениеКреветки в хрустящем пивном кляре. О боже .. это вкусно! Легкое и хрустящее тесто, не забудьте про соус и обязательно приготовьте много, потому что как только вы начнете есть это, вы уже не сможете остановиться!
Продолжить чтениеРоллы из чатни с колбасой и красным луком такие вкусные! Легко приготовить, подходит для заморозки и отлично подходит для закусок, ланчбоксов и вечеринок!
Продолжить чтение Delicious Shrimp or Salmon Vol Au Vents, Mini Puff Pastry Cups очень легко приготовить и идеально подходят для вечеринок в качестве канапе, закусок и закусок. Идеально, чтобы забежать вперед!
Кунжутные креветки или тосты с креветками. Это очень популярная азиатская закуска, отлично подходящая для вечеринок или в качестве гарнира с хорошим супом. Простой рецепт и доступный бюджет!
Продолжить чтениеНяня Чан «Мягкие слойки карри» с нежной начинкой из мясного фарша, завернутой в слоеное тесто, с мягкими пряностями. Отлично подходит в качестве закуски, закуски или праздничного ужина!
Продолжить чтениеДомашнее жареное куриное мясо.Отличный легкий рецепт, идеально подходящий для вечеринки!
Продолжить чтениеBest Ever Pico De Gallo, Salsa Fresca, восхитительная мексиканская сальса, которую легко и быстро приготовить с освежающим вкусом лайма, перца халапеньо, помидоров и кинзы. Абсолютно вкусно!
Продолжить чтение Испанские фрикадельки в чесночно-томатном соусе, Альбондигас — прекрасное легкое блюдо, которое обычно подают как тапас в барах. Отлично подходит для вечеринок, основных блюд и закусок!
Mojo Picante, испанский соус из красного перца. Это прекрасный вкусный соус, популярный на Канарских островах. Подавать с тапасом, отлично сочетается с морепродуктами, курицей и свининой.
Продолжить чтениеChampinones Al Ajillo, испанские чесночные грибы — замечательное блюдо тапас, которое часто подают на вечеринках. Сделать это действительно легко и быстро!
Продолжить чтениеМини-пицца с сырным беконом и помидорами, очень быстро и легко приготовить, а также разнообразна с вашими любимыми начинками.Подавать как праздничный ужин, закуски или легкий поздний завтрак, ланч-боксы … нет предела! Отлично подходит для движения вперед и заморозки.
Продолжить чтениеEasy Melba Toast отлично подходит для закусок, вечеринок и из него получается идеальный домашний крекер, идеальный для сыра, спредов, соусов и мясного ассорти.
Продолжить чтениеШашлык из чоризо и креветок со сливочно-лимонным соусом
Обновлено: • Опубликовано: • 2 комментария
Чоризо следует считать основным продуктом питания в нашем доме.У меня всегда есть одна-две колбасы в холодильнике и несколько штук в индивидуальной упаковке в морозильной камере.
Я обжариваю его и смешиваю с горошком, кукурузой и рисом для быстрого и легкого обеда для мальчиков. Обжарьте его и подавайте с омлетом на завтрак, обжарьте и полейте хересом, чтобы получилось очень простое блюдо тапас, или добавьте его в жареную капусту, чтобы получить отличный гарнир.
Но, пожалуй, самый быстрый способ избавиться от чоризо — это приготовить эти шашлычки из чоризо и креветок.Этот рецепт основан на закуске, которую я нашла на сайте BBC Good Food. В первый раз, когда я сделал это, я ошибся, я готовил их только для мальчиков. Я нарезал фрукты, намазал маслом немного хлеба и сделал 8 шампуров. Они исчезли мгновенно. Они даже не дошли до стола! Мои мальчики их снесли.
В следующий раз, когда я хотел подать их в качестве закуски для 4 человек, я заработал 20. По пять штук, я подумал, что это будет примерно правильно. Ошибка вторая, по 5 недолго. Уверен, у меня их всего 4, у кого-то на тарелке было 6 шампуров! Я не показываю пальцами
Папа .
Проблема в том, что они такие вкусные!
Я планирую приготовить их в канун Нового года, но я хотел поделиться рецептом заранее, чтобы вы тоже могли встретить Новый год с этими вкусными закусками. Сделать небольшую порцию вчера было огромной жертвой в нашем доме не было жалоб, что их подали за полдником. Хотя мне все-таки пришлось стать кухонным охранником! В тот момент, когда запах чоризо заполнил дом, я уже мизинцами пытался украсть кусочки.Поэтому в тарелку для фото попало 8 штук, две пропали без вести! Это означало, что у меня было две лишних креветки, поэтому я избавился от них
Рецепт нельзя назвать рецептом, он настолько прост и быстр, что я чувствую, что обманываю вас. Но я бы обманул вас, если бы не поделился этим. Попробуйте их сами, но пообещайте мне, что вы не будете приберегать их для угощения раз в год. Они действительно слишком хороши.
Если вам нравится этот рецепт, почему бы не подписаться на мою БЕСПЛАТНУЮ еженедельную рассылку, наполненную рецептами, советами и приемами.
РЕЦЕПТ ИНФОРМАЦИОННЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ
Зарегистрируйтесь и получите мою БЕСПЛАТНУЮ поваренную книгу.
Также найди меня в Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter. Давайте поделимся любовью к еде и сделаем мир вкуснее 🙂
ИНГРЕДИЕНТЫ
Итого 8
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 чайная ложка майонеза
- 1 чайная ложка лимонного сока
- Белый перец
- 1 колбаса чоризо (сырая из гастронома)
- 8 больших сырых креветок
- Петрушка нарезанная
- щепотка кайенского перца (по желанию)
- Смешайте сметану, майонез, лимонный сок и стейк из белого перца.Накройте крышкой и поставьте в холодильник, пока не подадите шашлык.
- Нарежьте концы чоризо, а затем нарежьте колбасу на толстые диски.
- Положите ломтики чоризо на холодную сковороду. (добавьте концы в качестве повара)
- Включите огонь и дайте сосискам приготовиться до хрустящей корочки и просочиться восхитительным маслом с добавлением перца.
- Как только чоризо станет хрустящим с каждой стороны, в течение 2 минут с каждой стороны снимите его со сковороды, но оставьте апельсиновое масло наготове для жарки креветок.
- Готовьте креветки 2-3 минуты, пока они не станут готовыми, с оттенком масла чоризо.
- Используйте мини-шпажки или палочки для коктейлей, чтобы прикрепить по кусочку чоризо к каждой креветке.
- Выложить на сервировочное блюдо, сбрызнуть оставшимся маслом, подавать с обильной посыпкой нарезанной петрушки и лимонным соусом.
- Кайенский перец необязательно, и я не всегда его добавляю. Иногда я поливаю им соус.
Шашлык из канапе — Canapés Recetas
Шашлык из канапе
Мы открыли закуску с аппетитными канапе Шашлык !. Это 100% испанский рецепт. В этом посте пошагово показано практическое руководство по приготовлению вкусных канапе. Рецепт, которым приятно поделиться с друзьями, гостями или на любом мероприятии. Канапе можно попробовать за столом в качестве закуски или закуски. Идеально подходит для подачи первым в меню и оригинально, быстро и вкусно. Если вы всегда заканчиваете готовить один и тот же тип шампуров или вам нравится диван, и немного вводите новшества, но при этом не усложняя жизнь, не пропустите наши предложения.Попробуйте приготовленные вкусные канапе. У этого рецепта несколько питательных свойств. Прекрасная жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, белками, витаминами B3 и B12, а также такими минералами, как железо, калий, магний, фосфор.
Шашлык из канапе
Холодные канапе
Основные ингредиенты:
- 1 банка красивая.
- 1/4 свиной фарш.
- 1 банка 1 кг измельченных в масле помидоров.
- 1 небольшая луковица.
- 20 vol-anvents small — слоеное тесто.Слоеное тесто можно купить в магазине в готовом виде.
- Немного соли.
- Щепотка сахара.
- Оливковое масло первого холодного отжима.
Приготовление шампуров из канапе шаг за шагом:
- Сначала готовится ходжалде. Его нарезаем небольшими порциями и обрабатываем ручкой.
- Затем мелко нарезать лук и обжарить на сковороде со столовой ложкой оливкового масла. Перед тем, как подрумянится помидор, варить 5 минут. Добавляется щепотка сахара и столовая ложка соли.Томатный соус разделен на две половинки. Одна половина смешивается с красивым и хорошо перемешивается.
- Вторую половину, в сотейнике, отливают из говяжьего фарша и дают нагреться еще примерно 5 минут.
- Итак, слоеное тесто релланан следующим образом: одна половина с красивым соусом, другая — митада с мясным соусом.
- Наконец, добавьте в духовку примерно на 15 минут, пока не прогреется.
Еще один пост, который рекомендуется посетить — canapes de gambas
Дополнительная информация www.pinterest.com/canapesrecetas
Источник: http: // flic.kr/p/4Wcitd
Рецепт липких куриных шпажек по-вьетнамски
Здесь есть что полюбить этим кисло-сладким, острым кусочкам курицы на вертеле — их готовят на гриле, когда погода благоприятствует, или жарят в духовке, когда нет.
Они по-настоящему нравятся публике (берегитесь, участники Суперкубка, этот уже в разработке!), Но они настолько хороши, что вы захотите включать их в меню каждую неделю!
Вьетнамская кухня, как и многие другие кухни Юго-Восточной Азии, основана на балансе.Эти шашлычки содержат пальмовый сахар для сладости и рыбный соус для соли и умами (не волнуйтесь, рыбный соус действительно сочетается с остальными ароматами).
Соус чили и имбирь приносят немного тепла, яркую кислотность дает рисовый винный уксус, а затем все это дополняется пикантной кинзой. Также хороши свежая мята или тайский базилик.
Здесь более чем достаточно, чтобы возбудить ваш вкус и заставить потянуться еще за одним вертелом.
Салли ВаргасПридорожные киоски по всему Вьетнаму продают мясо и рыбу, приготовленные на гриле, и всегда, всегда подают их с рисом — либо в виде рисовой лапши, либо в виде вареного риса.Я предлагаю вам сделать то же самое!
Если я готовлю его на ужин в будние дни, мне нравится снимать мясо с вертела и подавать его на подушке из рисовой лапши, которую я бросил с небольшим количеством рисового винного уксуса, кунжутного масла и соевого соуса. Хрустящий салат, который подается вместе с блюдом, завершает трапезу.
Вы можете сделать то же самое для вечеринки или просто подать их на вертеле.
На самом деле, вы можете подавать их как хотите — единственное, что имеет значение, — это то, что вы их делаете!
Советы для успеха!
- Ищите специальные ингредиенты , такие как рисовый винный уксус и рыбный соус, в азиатских продуктовых магазинах или на крупных городских рынках.
Если вам сложно найти пальмовый сахар, то коричневый сахар — прекрасная замена.
- Куриные бедра практически невозможно пережарить , поэтому они хорошо выдерживают сильный жар на гриле или в духовке. Я не рекомендую заменять этот рецепт куриной грудкой.
- Если вы используете бамбуковые шпажки , их сначала нужно замочить. Тем не менее, я считаю, что они почти всегда немного обжигают. Вы также можете использовать металлические шпажки, если хотите.
Сохрани это
При необходимости удвойте или утроьте этот рецепт, если вы делаете шашлык для большой толпы.Инструкции по приготовлению на гриле: зажгите угольный гриль или нагрейте газовый гриль до средне-высокой температуры. Жарьте курицу на гриле 4-6 минут на стороне или до полной готовности (термометр мгновенного считывания, вставленный в самую толстую часть курицы, должен показывать 165 градусов по Фаренгейту).
- 1/2 стакана пальмового сахара (или заменитель коричневого сахара)
- 1/2 стакана несезонного рисового винного уксуса
- 1/4 стакана рыбного соуса
- От 1/3 до 1/2 стакана соуса чили, такого как Шрирача, по вкусу
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 2 столовые ложки измельченного очищенного свежего имбиря
- 1 1/2 фунта куриных бедер без кожи и костей, нарезанных кусочками по 2 дюйма
- Масло растительное (для противня)
- Листья из 1/4 пучка кинзы, для украшения
- 2-3 лука-шалота, нарезанных тонкими ломтиками для украшения
- Вареный рис или рисовая лапша для сервировки
Замочите шампуры:
Если вы используете бамбуковые шпажки, замочите их в теплой воде на 30 минут.
Мариновать курицу:
В миске смешайте сахар, уксус, рыбный соус, соус чили, чеснок и имбирь. Добавьте кусочки курицы и перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Мариновать не менее 10 минут при комнатной температуре, но не более 30, иначе вкус станет слишком острым.
Салли ВаргасНагрейте жаровню:
Установите решетку духовки в 4 дюймах от элемента жаровни и включите жаровню на максимум.
Выстелите противень с бортиком фольгой.Слегка смажьте или сбрызните растительным маслом. (Это важно — маринад имеет тенденцию пригорать на сковороде, но не на курице, и вы избавите себя от утомительной работы по уборке.)
Продеть курицу на шпажки:
Положите от 3 до 5 кусочков курицы на каждую шпажку, в зависимости от того, используете ли вы маленькие или большие шпажки. Не толкайте кусочки курицы слишком близко друг к другу; они будут лучше подрумяниваться, если между ними будет немного места.
Переложите шпажки на противень.
Вылейте излишки маринада в небольшую сковороду.
Приготовьте излишки маринада:
В небольшой сковороде на среднем огне доведите излишки маринада до кипения и варите 2–3 минуты или пока не загустеет.
Смажьте курицу уменьшенным маринадом.
Салли ВаргасЖарить куриные шашлычки:
Жарьте 3-4 минуты или пока сверху не подрумянится.Щипцами переверните шпажки и смажьте большим количеством маринада.
Жарьте еще 3-4 минуты или пока не подрумянится с другой стороны и не приготовится полностью. Точное время будет зависеть от температуры вашего конкретного бройлера; когда закончите, курица больше не должна быть розовой посередине.
Подать шашлык:
Переложите шампуры на блюдо или снимите курицу с шампуров и подавайте куски на блюде без шампуров, в зависимости от того, что вы предпочитаете.Посыпать кинзой и зеленым луком и подавать с рисом или рисовой лапшой.
Оценить рецепт
Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее.
Конечно, сойдет.
Я фанат — рекомендую.
Удивительный! Я люблю это!
Спасибо за вашу оценку!
Специальное предложение «Рамзан»: сырные канапе с курицей
Закончится ли когда-нибудь особая кулинария во время Рамзана?
Вот простой рецепт фьюжн от Надии Саргуро .
Эти сырные канапе с курицей наполнены ароматом, требуют небольшого времени на приготовление и хорошо сочетаются с порцией бирьяни .
Фотография и видео: любезно предоставлено HautePot
Сырные канапе с курицей
Порций: 20
Состав
- 20 канапе, есть в любом супермаркете или большом продуктовом магазине
- 1 стакан примерно тертого сыра чеддер
- Горсть свежей дхании или нарезанного кориандра или кинзы для украшения
- Масло для жарки канапе
Для маринования
- 300 г куриной грудки без костей, нарезанной кубиками
- 2 ч.
л. готового куриного леденца на палочке масала
- 1 чайная ложка имбирно-чесночной пасты или более по вкусу
- 1 чайная ложка кукурузной муки
- ¼ чайной ложки соли
- 2 столовые ложки масла или более
Для смеси для канапе
- 1 средняя луковица, мелко нарезанная
- 1 чайная ложка красного холодного порошка
- 1 чайная ложка соевого соуса
- 2 ч.л. томатного кетчупа
- 2 зеленых перца чили, разрезанных пополам
- 1 средний зеленый перец, тертый
- 1 чайная ложка пасты из кукурузной муки, кукурузная мука, смешанная с 2 столовыми ложками воды
- 2 ч.л. масла
- 1 средний помидор, протертый
- 2-3 мелко нарезанных зеленых лука
- 2 ч.
л. тамариндового соуса
- Избыток воды и масала из маринованной курицы
- 1-2 чайные ложки соли или по вкусу
Метод
Для маринования
- В большой миске смешайте нарезанную кубиками курицу с леденцом на палочке масала , имбирно-чесночной пастой, кукурузной мукой, солью и маслом.
Хорошо перемешайте.
Дайте курице мариноваться 30 минут и отложите в сторону. Сохраните оставшуюся воду с масала s после того, как маринование курицы будет завершено.
Для смеси для канапе
- Нагрейте масло в воке, кадхай или в глубокой сковороде с толстым дном на сильном огне.
Уменьшите огонь до среднего и обжарьте маринованную курицу порциями до хрустящей корочки и красновато-коричневого цвета.
Держите жареную курицу в стороне, чтобы она остыла, а затем нарежьте ее на толстые кусочки. - В воке, кадхай или большой сковороде нагрейте 2 чайные ложки масла на среднем огне.
Добавьте лук и обжарьте, пока он не станет прозрачным и мягким.
Добавьте томатное пюре и перемешивайте 1-2 минуты.
Добавьте зеленый перец чили, красный холодный порошок вместе с водой из маринада.
Хорошо перемешайте.
Добавить перец, соль, соевый соус, пасту из кукурузной муки и хорошо перемешать.
При необходимости добавьте немного воды и дайте настояться несколько секунд.
Добавить измельченную обжаренную курицу и хорошо перемешать.
Добавьте кетчуп и тамариндовый соус.
Перемешайте, пока подливка не загустеет.
Накрыть крышкой и варить на слабом огне 5 минут.
Снимите огонь и остудите. - В другом кадхай нагрейте еще масла и обжарьте канапе до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Переложите на тарелку, выстеленную салфеткой или бумажным полотенцем, чтобы слить излишки масла. - Выложите канапе на поднос и выложите на них куриную смесь.
Натереть на терке большое количество сыра, пока каждый канапе не будет покрыт сыром.
Украсить свежими листьями кориандра и подавать.
Посмотреть видео:
Надия Саргуро живет в Мумбаи и ведет блог о еде HautePot.
Рецепты с фото. Бананы, клубника и зефир в шоколаде
Без этих красиво оформленных маленьких и красивых закусок ни один праздничный стол или фуршет не обойдется. О канапе Рецепты с фото простые и вкусные, которые вы можете приготовить самостоятельно в домашних условиях, сегодня я вам расскажу на страницах этого сайта.Конечно, существует множество вариантов оформления этих красивых маленьких песчаных отмелей, которые подают на стол в самом начале застолья. И очень важно учитывать не только качество продуктов, из которых вы делаете легкие закуски, но и красивую подачу, и дизайн.
Состав- — Белый хлеб (Батон) 100 г
- — Красная рыба 100 г
- — оливки 5 шт
- — Мягкий сыр 50 г
- — укроп 5 веточек
- — Огурец свежий 1 шт.
Пожалуй, одна из самых вкусных закусок из рыбы — это канапе с лососем.Для их приготовления необходимо сначала срезать корочки снизу и разрезать его в виде квадратиков. Каждый квадрат дубинки намазывают мягким сливочным сыром. Для этого можно взять сыр Филадельфия, маскарпоне или любой другой плавленый мягкий сыр. Огурец вырезать сцену по кусочкам овальной формы и положить их поверх мягкого сыра. Красную рыбу (семга, форель) нарезать слайдером на тонкие дольки, скатать в виде розочек и выложить на огурец. Маленькие веточки укропа красиво лежат поверх красной рыбы.Затем оливки встряхнуть на шлепках или зубочистках и проткнуть ими готовые канапе с красной рыбой. Такие канапе можно приготовить для фуршета или любого другого торжества. Канапе с оливками и красной рыбкой украсят любой стол, будь то день рождения или свадьба.
Для приготовления канапе с икрой требуются белый хлеб, красная икра, масло сливочное и петрушка поучерская. Из белого хлеба аккуратно выдавить кружку такой же формы и сверху намазать маслом. Затем на масло выложить красную икру и украсить канапе красной икрой с веточкой петрушки кучерской.Вариантов канапе с красной икрой не так уж и много. Такие канапе хорошо сочетаются с авокадо, оливками и вареными яйцами. В качестве украшения из зелени хорошо подойдет укроп. А если подавать красную икру по-русски, то блинчики испечь обязательно.
Если вы кормите канапе из авокадо, сначала нужно перелить мякоть до состояния пюре пробы, сбрызнуть лимонным соком, перемешать, а затем положить на хлебный хлеб. Сверху авокадо выложите красную икру, ветку укропа и подпилите к столу декоративную шпажку.Вместо хлеба в качестве основы для канапе можно использовать половинки вареных яиц. В них необходимо залить мякоть авокадо, положить красную икру, а сверху положить кружки с нарезанными поперек оливками. Канапе с черной икрой можно делать и на хлебе, намазав его сначала мягким сливочным сыром, а затем поставив на него раковину с перепелиным яйцом, поверх которой выкладываем черную икру и ветку укропа.
Канапе с селедкой нужно готовить на сером хлебе. Кому-то нравится кусок серого хлеба, чтобы смазать маслом, а сверху выложить более поджаренное филе.Но, думаю, полезнее будет размазать мягким творогом, А сверху положить кусочек селедки. Верх селедки можно снять с ветки укропа. Затем она проткнула шпажкой и проткнула ей уже готовые канапе с селедкой. Если вы не знаете, как приготовить канапе со свеклой, то на видео ниже показан самый полезный способ приготовления канапе на шпажках со свеклой и селедкой.
Еще один способ приготовить красивые маленькие закуски — приготовить канапе с креветками. Для такого канапса подойдут перепелиные яйца.Белый хлеб необходимо нарезать кубиками и немного подсушить в духовке. Затем каждый кусок хлеба намазывают мягким сливочным сыром. Перепелиные яйца разрезать пополам и выложить на смазанные сыром кусочки хлебного желтка вниз. Затем нужно взять скелет и прогнать по нему небольшую креветку, затем немного помидора Черри и проткнуть половинки яйца хлебом. Канапе с вишней и креветками всегда будут смотреться эффектно и аппетитно.
Для приготовления красивого канапе можно использовать небольшое кулинарное кольцо для выдавливания из хлеба, сыра, ветчины и других таких же продуктов в виде кружочков.Ножом можно вырезать квадрат такой же формы, как и нож, а можно сделать это с помощью специальных форм для канапе. С помощью формочки для канапе можно получить форму звездочки, сердечка, солнышка и другие формы. Набор для канапы можно купить в специализированном магазине или в Интернете. Набор для приготовления канапе поможет вам приготовить самые красивые и оригинальные бутерброды Канапе на праздничный стол.
Канапе с колбасой можно приготовить с добавлением горчицы и майонеза. На небольшие кусочки белого хлеба намазать смесью майонеза с горчицей в пропорции 3 к 1-й.Затем выкладываем лист салата.
Вареную колбасу тонко нарезать (можно пирамиду) и перевернуть несколько раз. Нагреваем мойку до каркаса, затем половину помидора черри и облепляем хлеб с колбасой. Также можно приготовить канапе с ветчиной. В этом случае вместо помидора можно использовать кружок свежего огурца. А вместо оливок перепелиное яйцо или маринованный грибной шляпка, а также зелень укропа. Мясные продукты, такие как ветчина, колбаса, гречиха, хорошо сочетаются с сыром и в этих рецептах канапе можно использовать любой твердый сыр желтого цвета, нарезав его кубиками.
Канапе с сыром — универсальная закуска, которую всегда используют для приготовления шведского стола. Виды канапе с сыром можно разделить на сладкие с фруктами и соленые с мясными продуктами. Красиво будет смотреться в этом канапе. Рецепты на шпажках. Сыр с голубой плесенью. Так как сыр хорошо сочетается с виноградом, то канапе с виноградом и сыром подойдут в качестве аперитива к любому торжеству. Готовятся они очень легко и просто всегда вкусно! Кубики твердого желтого сыра или сыра с плесенью.Сантехника на шпажках поочередно с виноградом и выдавливанием на красивую посуду.
Если вы хотите сделать канапе для детей, их нужно приготовить в виде каких-нибудь сказочных персонажей или животных. Детские канапе можно сделать в виде божьих коровок, пчелок, ёжиков из маслин и оливок и других животных. Все зависит от вашей фантазии и навыков. Хорошо, когда ваш ребенок сам сделает такую канапе из фруктов. Это развивает у ребенка творческую фантазию, что в будущем положительно скажется на его творческих способностях.Тем более что канапе из фруктов несложно сделать самому. Для этого нужно взять разные сочные спелые свежие фрукты, формочки для выдавливания канапе, шлепки и хотя бы свое время и терпение.
Если у вас нет формочки для приготовления канапе, можно использовать обычный одноразовый пластиковый шприц. Для этого необходимо вырезать ту часть, где заходит игла, и оставить в виду трубки поршня. Снимать фруктовые канапе на шпажках с помощью шприца очень удобно, а плоды получаются такой же круглой формы.
Канапе — это очень маленькие версии бутербродов, которые чаще всего украшают столы во время фуршетов. На основе небольшого кусочка хлеба (или печенья) и «начинки».
Конечно, теперь делайте канапе и без хлеба. Канапе для удобства рождаются на раковине, во-первых, так удобнее брать миниатюрные мазки, а во-вторых, канапе не рассыпаются и сохраняют красивую первозданную форму. На сегодняшний день рецептов приготовления канапе — отличный набор. Дадим самое удачное на наш взгляд.
Канапе с сыром и огурцами — РецептДля приготовления « Канапе с сыром и огурцами » понадобится
.- 50 г твердого сыра
- 1 огурец
- 100 г вареной ветчины
- маслин
- оливки
- 2 помидора
- 1 лимон
- 6 ломтиков белого хлеба
- масло сливочное
Рецепт приготовления «Канапе с сыром и огурцами»
С ломтиками хлеба разрезать корочку, кружку разрезать стаканом.Выложите буханку на противень и просушите в жарочном шкафу. Хлеб остынет, затем намазываем каждый сливочным маслом, кладем кусочек сыра, огурец и любой из перечисленных ингредиентов. Канапе прикрывают вороном.
Для приготовления «Канапе с языком» вам понадобится
- 300 г черного хлеба
- 100 г отварного говяжьего языка
- 100 г сливочного масла
- 1 ст. л. Земляная Хрена
- 2 шт.Куриные вареные яйца
- 2 шт. Свежий огурец
- 100 г сметаны
- 50 г зелени петрушки
- щепотка соли
Рецепт приготовления «Канапе с языком»
Хлеб нарезать небольшими ломтиками шириной 1 см. Обжарить их с двух сторон на небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Из полученной корочки вырежьте кружочки. Приготовьте смесь сливочного масла и хрена. Облегчите ей хлебные кружки, а сверху положите кружочки такого же диаметра от языка.Ввести сверху взбитую сметану и выложить огуречный контур. В середине растереть искорку. Яйца и зелень измельчить, перемешать и посыпать полученными канапе.
«Канапе из грибов» — РецептДля приготовления «Канапе из грибов» вам понадобится
.
- 200 г маринованных шампиньонов
- 100 г ветчины
- 100 г твердого сыра
- 50 г зелени репчатого лука
- 2 шт. Куриные вареные яйца
- 200 г майонеза
- 1 зубчик чеснока
- перец молотый по вкусу
Рецепт приготовления «Канапе из грибов»
Шляпки грибов аккуратно отделяются от ножек.Измельчить яйца, сыр, ветчину и лук. Все перемешать и добавить майонез и перец. Чеснок там протравить. Подкармливать смесью шляпки из шампиньонов. В конце в каждую канапе вставить раковину.
«Канапе Пикантик» — РецептДля приготовления «Канап Пикант» вам понадобится
- 300 г любого хлеба
- 100 г малосольного лосося
- 1 большая твердая хурма
- 1 лимон
- 50 г зелени петрушки
- 50 г зеленого салата
- 50 г плавленого сыра
Рецепт приготовления «Канапе Пикантный»
Хлеб Нарезать небольшими квадратными тонкими кусочками толщиной около 1 см. Нарисуйте эти кусочки сыром, положите лист салата и небольшой кусочек хурмы и дольку лимона. Нарезать рыбу тонкими пластинами и положить по одной на каждый бутерброд. Сверху аккуратно положить веточку петрушки. Наклеиваем бороздки, полученные канапе.
Для приготовления «Канапе с кабачками» понадобится
.- 1 цуккини среднего размера
- 100 г лосося Лосось
- 100 г твердого сыра
- 5 шт.Помидоры черри
- 1 средний помидор
- 50 г зелени укропа и лука
- лимонный сок
- щепотка соли
- обжарка
Рецепт приготовления «Канапе с кабачками»
Кабачки нарезать тонкой кружкой шириной 5 мм, посолить и оставить на 10 минут. Затем немного их обжарить с двух сторон, промокнуть бумажным полотенцем от излишков масла. Нарезать кружочками сыр и помидор. Рыбу нарезать тонкими ломтиками. А теперь приготовьте канапе. Оставьте на тарелке кабачок, затем кусочек лосося, кружки сыра и помидор, снова кабачки и лосось, зелень. Сверху положить помидоры черри и залить все каркасом. Сверху отжать полученный канапе лимонный сок.
Для приготовления «Канапе Классик» вам понадобится
крючок на 100 г
- 1 рассол
- 100 г оливок без костей
- 100 г любого сыра с плесенью
- 1 помидор
- Крабовые палочки 100 г
Рецепт приготовления «Канапе классическое»
Нарезать крупными кубиками шириной 1 см хлеб, сыр, помидоры и крабовые палочки.Огурец разрезать на 4 части и нарезать кубиками. Теперь соберите канапе на вертел в следующем порядке: хлеб, сыр, помидор, крабовая палочка, огурец и оливка.
«Канапе Оригинал с селедкой» — РецептДля приготовления «Канапе оригинальные с селедкой» вам понадобится
.
- 100 г черного хлеба
- 30 г сливочного масла
- 10 г дробленого шрена
- 50 г филе селегума
- кислое яблоко
Рецепт приготовления «Канапе Оригинал с селедкой»
Хлеб нарезать тонкими прямоугольными ломтиками.Сварить пасту из сливочного масла и хрена, отжать из нее кусочки хлеба. Обжаренный Разрезать грядку и выложить на бутерброды. Сверху кладем небольшой кусочек яблока. Передайте канапе через промежуток.
«Канапе из маринованных грибов» — РецептДля приготовления «Канапе из маринованных грибов» вам понадобится
.- Ступица 200 г
- 30 г сливочного масла
- 1 вареное яйцо
- 30 г любых маринованных грибов
- соль и горчица готовая для заправки
- 50 г зеленого лука
- обжарка
Рецепт приготовления «Канапе из маринованных грибов»
Хлеб нарезать небольшими квадратными кусочками, обжарить с двух сторон на растительном масле. Смазать коронки полученным кремовым маслом. Яйцо каракатицы нарезать кружочками. Желток вынуть и смешать с мелко нарезанными грибами. Полученную смесь засыпать горчицей, посолить. На хлеб выложить яйца, аккуратно выложить смесь с грибами. Украсить бутерброды мелко нарезанным луком.
Возможно, наши рецепты вдохновят вас на новые, креативные идеи!
Канапе — рецепты и идеи: фото
В этой подборке мы приготовили рецепты канапе на шпажках с фотографиями, которые можно приготовить дома, и всеми ингредиентами, которые легко найти в любом супермаркете.
Канапе — это очень маленькие бутерброды, которые нельзя заварить по кусочку, а отправить целиком. Чаще всего это овсянка, которую берут в руки. Их подают в основном к легким коктейлям и винам.
Канапе на шпажках, рецепты которых приведены ниже, состоят из различных наборов продуктов. Поэтому вы обязательно найдете те, которые понравятся вашим гостям. Рекомендуем не останавливаться на одном варианте, а выбрать несколько рецептов с фото.
Пульс с горячей водой, дать настояться до мягкости.Затем слейте воду и залейте сухофрукты салфеткой.
Филе сельди и ломтики черного хлеба нарежьте квадратами одинакового размера со стороной примерно 7-10 мм.
Хрустящие маринованные огурцы Нарежьте колечки такой же толщины, как сельдь, с хлебом.
Приносите на корабли поочередно кусочки хлеба, чернослив, огурцы и селедку (если не ясно, смотрите фото). При кормлении добавьте горчицу в рыбу и украсьте петрушкой канапе.
Канапе из ветчинных рулетов с сыром
100 г твердого сыра соды на средней терке. Добавьте 1 зубчик чеснока, выдавленный через блендер. Возьмите 1 ст. л. майонез или сметаны.
Ветчину нарезать тонкими кружками. На каждый круг поместите немного сырной начинки и поверните недоуздок с недоуздком. В зависимости от диаметра каждый рулон разрежьте на несколько частей шириной 1,5-2 см.
На каждом каркасе «Дайне» по одной консервированной маслине без кости и два маленьких рулетика с сырной начинкой.Должно получиться, как на фото.
Канапе «Крючком»
Яркие, аппетитные и оригинальные канапе с креветками на вертеле обязательно понравятся любителям морепродуктов. Благодаря нежной консистенции сливочный сыр, эта закуска имеет нежный вкус, а огурцы придают канапе необходимую свежесть и хруст. Все ингредиенты отлично сочетаются. Такие канапе есть в меню ресторана, но без проблем можно приготовить в домашних условиях.
Огурец готов и нарезан тонкими полосками.
В середине каждой полоски поместите полную чайную ложку сливочного сыра с листом петрушки.
Положить сыр на 1 очищенную отварную креветку (хвосты не обламываются).
Оберните огурец с начинкой в рулет и закрепите спиннер. Установите «крючки» на мелкую дубинку или сухарик.
Канапе волнистые с колбасой
Для того, чтобы гости подняли свои усилия на сон, канапе по рецептам на шпажках в домашних условиях важно не только быстро приготовить, но и красиво оформить.Есть несколько способов сделать это. Один из них — формировать объемные фигуры из изделий, например, сложенных в виде волн. Такие канапе очень эффектно смотрятся и выглядят аппетитно.
Почувствуйте на мойке в раковине маслины, тонкие полоски огурца и кружку колбаски, как на фото.
Закрепите каркас у основания хлебной тарелки, на которой лежат помидоры и твердый сыр.
Красивые домашние канапе волнистые готовы!
Канапе с креветками и помидорами
Креветки — один из самых популярных ингредиентов при приготовлении домашних канапе.Она, словно создана для этой закуски. Канапе с креветками на шпажках можно готовить с самыми разными добавками и их не должно быть много. Даже наоборот, продукты не должны «забивать» вкус креветок, а только дополнять его.
Для этого рецепта вырежьте из дубинки маленькие кружочки и обсушите их на сухой сковороде.
Положить в Батон нарезанные мелкие помидоры, а сверху выложить вареные креветки.
Создайте ингредиенты на вертеле (см. Фото).Из 2-3 капель лимонного сока украсить 2-3 капли зелеными ветками укропа.
Канапе «Многоцветный»
Простые рецепты канапе на шпажках с фото упростят вам подготовку к празднику. На стол смотрятся маленькие яркие и контрастные закуски. Обычно они первые и исчезают с тарелок.
Для приготовления разноцветных канапе необходимо очистить авокадо, удалить с него косточку и нарезать плод мелкими кубиками.
Маринованные анчоусы, нарезанные мелкими полосками. Перепелиные яйца отварить, очистить и разрезать пополам.
Возьмите скелет по очереди: яйцо, помидор черри, анчок и авокадо.
Яркие канапе в домашних условиях готовы!
Зеленые канапе с креветками и оливками
Для этого рецепта выберите креветок побольше, а оливки поменьше.
Огурцы нарезать пластинами толщиной 5 мм.
«Кудрявые» кончики листьев зеленого салата смажьте руками на небольшие кусочки.
Положить оливку в креветку хвостом, вылить косточку и закрепить на огурце салатом. Должно получиться, как на фото.
Канапе с виноградом и креветками
Маленькие порционные закуски канапе на шпажках, рецепты которых очень просты, часто подают не только на официальных мероприятиях, но и на торжествах дома.
Канапе — лучший вариант для посиделок в компании друзей.
Еще одно гармоничное сочетание продуктов — креветки с косточкой винограда на основе подсушенного хлеба для тостов.Это вкусно!
Мини-бутерброды с Балыком на кончиках
Такие канапе — не проблема в домашних условиях.
Ломтик тостового хлеба смазать маслом и разрезать по диагонали на 4 части. На каждую кладем кусочек бали или ветчины. Сверху с помощью шлепков закрепите полоску свежего огурца так, чтобы получилась объемная «волна». Завершите канпу черной оливкой.
Канапе многослойные на шпажках
Возможно, вам кажется, что такая закуска сложна и надолго, но это не так.Все достаточно просто, но делать все нужно аккуратно.
Хлеб в форме черного и белого кирпича, нарезанный на одинаковые тонкие кусочки (4-5 мм). Выдвиньте все ломтики плавленого сыра.
Уложите нарезанный тонкими полосками черный кусок огурца. Накрыть белым хлебом смазанной стороной вниз. Далее смажьте сыром вторую сторону белого хлеба. Положите на него слабосолёную форель или лосось. Затем накройте нарезанный черный хлеб, который предварительно намазали сыром.
Повторите действие только слоем, используя желтый болгарский перец или другой овощ, если хотите. Завершите многослойный бутерброд белым хлебом, смазанным плавленым сыром только с одной стороны.
Затем пропишите бутерброд шампурами так, чтобы они находились на одинаковом расстоянии друг от друга.
Разрежьте бутерброд между вороном вдоль и поперек. Так у вас дома будут красивые гладкие и вкусные канапе.
Канапе с креветками и сельдереем
Рецепты канапе на шпажках в домашних условиях порой довольно просты.Как, например, рецепт с фото, описанный ниже.
Сельдерей раскатать и нарезать длиной 2-3 см.
Проткните через промежуток очищенные креветки, затем консервированные оливки и закрепите все на основе сельдерея.
Шашлык из сырного ассорти
Для этого рецепта для канапе на шпажках понадобится 3 вида сыра и виноград. При этом 1-2 вида сыра должны быть мягкими, а виноград лучше выбирать без косточек.
Сыры Делаем кубики со стороной один сантиметр. Виноград промываем, обсушиваем, вырезаем посередине на 2 равные части. Если есть кости, удалите их. А если виноград без косточки и небольшого размера, его нельзя разрезать.
Возьмите шпажки по очереди с виноградом и с одним сыром.
Такие канапе прекрасно сочетаются с сухими и полусухими легкими винами, как белыми, так и красными.
Канапе «Трехцветная»
Рецепты канапе на фотографиях с фото зачастую настолько элементарны, что даже не требуют описания, ведь все можно понять, только взглянув на изображение.Этот случай такой.
Но, для полной наглядности, необходимо уточнить: на шпажке Половинка помидора черри, сырные шарики моцарелла и половинки консервированных маслин без косточек.
Эти канапе низкокалорийны, диетические и легкие. Поэтому есть их в неограниченном количестве или пока не будет завершено
.Канапе на хлебе с ветчиной и помидорами
Тонкие ломтики делают черный хлеб и ветчину. Вырежьте все дольки на одинаковые квадратики со стороной 1.5-2 см. Огурцы примерно такого же диаметра. Нарезать кружочками.
Поместите огурцы между двумя хлебными квадратами. Сверху положите кусок ветчины, затем — помидоры черри и оливку. Проколите все ингредиенты спиннером.
Домашние канапе с ветчиной можно подать на стол.
Приятного аппетита!
Канапе с корнишонами и омлином
На скелете «Дайн» Корнишон кусок сыра моцарелла или почтенная и черная олива.Если вы хотите, чтобы канапе стояли на тарелке, необходимо с одной стороны нарезать массу, а на плоской стороне поставить закуску. Но можно просто положить их на блюдо в горизонтальном положении.
Среди установленных канапе на шпажках рецепты будут и для вегетарианцев.
Маленькие огурцы Нарезать кольцами.
Брынза нарезать кубиками.
На каждом вертеле по очереди по очереди помидоры Черри, затем оливки, огурцы и закрепить все на кубике сыра.
Закуска с сыром и салями
Этот рецепт канапе на шпажках с фото понравится тем, кто любит сочетание традиционных продуктов на праздничном столе — сыра и колбасы. Необычный вид закусок в домашних условиях — всегда желанные гости.
Из тостов и ломтиков твердого сыра нарежьте квадраты или кружки одинакового размера. Выложите сыр на хлеб (который по желанию можно смазать маслом).
На вертел надеть кружку салями с черной оливкой, как на фото.Закрепите «парус» на хлебной основе.
Закуска «Moakers»
Для этого рецепта канапе на мотках понадобится несколько небольших красных помидоров — Черри, столько же перепелов Яиц, свежей петрушки и майонеза.
Яйца нарезать, остудить и очистить. Каждый помидор разрезать пополам и очистить ложкой мякоть.
Поочередно обнажаем скелет яиц (ножки гриба) и половинки помидоров, которые будут выполнять роль шляпки.
На красные шапочки нанести мелкие капли майонеза.Удобно будет делать зубочисткой. Листья петрушки прикрепить майонезом на ножке ягодиц.
Приятного аппетита!
Креветки песчаные
Батон Фрукты на сухой сковороде. Вырежьте из него кружочки диаметром около 3 см.
Переверните раковину с оливками. Затем проткните вареные креветки хвостом в двух местах и зафиксируйте в вертикальном положении на кружках дубинки (см. Фото).
Домашние канапе с креветками на шпажках дополнить небольшим количеством сливочного сыра и веточкой укропа, положив их на хлебную основу.
Различные рецепты канапе на шпажках с фото обязательно помогут вам в подготовке к праздничному обеду. Надеемся, в этой подборке вы нашли для себя лучшие варианты канапе и убедились, что красивое, яркое, а главное вкусное застолье можно организовать в домашних условиях.
Или просто хотите уйти от традиционных бутербродов и удивить своих гостей оригинальной подачей холодных закусок — добро пожаловать на страницу с рецептами канапе на шпажках.
В приготовлении канапе есть где растить фантазии, и предлагаю вашему вниманию несколько интересных идей Как можно приготовить канапе на шпажках из традиционных продуктов, оригинально их разложить и подать на стол.
Для офисного фуршета — Канапе на шпажках — идеальный перекус, а ваш праздник запомнится коллегам надолго. Конечно, проще всего заказать канапе в кейтеринговой компании, либо в ресторане, но в приготовлении канапе нет ничего сложного. Смотрите сами, и выбирайте рецепты на свой вкус!
Канапе на шпажках с красной рыбой, помидорами и сыром
Красная рыба, помидоры и сыр … Это сочетание очень хорошее, в нем нет ничего лишнего, все ингредиенты подходят друг другу и делают вашу закуску просто идеальной.Рецепт можно посмотреть.
Канапе с селедкой на шпажках
Как приготовить вкусные канапе на шпажках на праздничном столе с селедкой, можете посмотреть.
Канапе на шпажках с рулетами из ветчины
Как приготовить канапе на шпажках с рулетами из ветчины, я писала.
Канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной
Как приготовить канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной, можете посмотреть.
Бутерброды-канапе на шпажках с промывкой икры
Предлагаю вам приготовить канапе с икрой промывной, огурцом и лимоном — маленькие, аккуратные и очень аппетитные.Конечно, не только к столу, но и предложат гостям как дополнение к аперитиву, ведь для формата фуршета они идеально подойдут. Смотрите рецепт с фото.
Состав:
- французский багет
- колбаса с / к
- масло сливочное
- огурец
- маслины маслины без косточки
- салатных листьев
Готовка:
Багет нарезать порционными кусочками и смазать сливочным маслом.
На каждый кусок хлеба выложить листья зеленого салата.
Огурец режем вместе, картошкой-картошкой или очень острым ножом так, чтобы получились тонкие пластинки.
По каркасу прокачиваем сначала черную оливку, затем свернутый в рулет огурец (как на фото).
Раскладываем на канапе по три кусочка колбасы, свернутых пополам (как на фото) и накачиваем спиннер с огурцом и оливкой сверху.
Бутерброды-канапе на шпажках с рулетами из семги
Как приготовить бутерброды и канапе на шпажках с рулетиками из лосося, я писала
Состав:
- креветки для чистки (большие)
- сыр твердый
- ломтики лимона
- зеленых оливок.
- веточек укропа
Готовка:
На скелете сначала зеленеем оливку, затем кружочек лимона и креветок. Закрепите креветки между лимоном, как на фото. Последними переворачиваем кубики сыра. Украшаем канапе веточками укропа. Наши канапе готовы!
Канапе на шпажках из ветчины и огурца
Состав:
- Белый хлеб для бутербродов
- ветчина
- маслины
- огурец
- масло сливочное
- зелень
Готовка:
Бутерброды нарезать порционными кусочками и намазать сливочным маслом.
На каждый кусок уложить по ножу ветчину и огурец.
Канапе на шпажках под коньяк и мартини «Ёжик»
Как приготовить канапе на шпажках под коньяк и мартини, можете посмотреть
Праздничные канапе на шпажках с колбасой, сыром и грибами
Состав:
- белый хлеб
- колбаса кабачко-копченая
- сыр твердый
- майонез
- огурец
- грибы маринованные
Готовка:
Хлеб нарезать порционными кусочками и намазать майонезом.Сверху на хлеб укладываем кусочки колбасы, немного майонеза и сыра.
На шпажки наклеиваем грибы, затем тонкую тарелку огурца (как на фото).
Фикс с плевком канапе с колбасой.
Пошаговый рецепт с фото См.
Состав:
- белый хлеб
- огурец
- Лосось малосоленый
- масло сливочное
- оливки зеленые без косточки
Готовка:
Белый хлеб (лучший французский багет) нарезают небольшими кусочками (чтобы они были округлой формы).
Хлеб мажу маслом, и выкладываю на каждую кружку огурца.
В каждый кусок рыбы заверните зеленые рулетики с оливками (как на фото) и проткните грех.
Закрепите раковину на Канапе и подавайте на стол!
Состав:
- черный хлеб
- колбаса кабачко-копченая
- сыр адыгейский
- огурец
- маслины
- майонез
Готовка:
При приготовлении этих канапе, для более эффектного кормления, используются железные формы для канапе «Сердечки».Их можно заменить формочками для печенья или просто вырезать все ингредиенты на отдельные квадраты.
Черный хлеб порезать на порционные кусочки и смазать майонезом.
Раскладываем сыр, колбасу и огурец.
Закрепить канапе синткой с черной оливкой, как на фото.
Состав:
- сыр твердый «Русский»
- ветчина
- огурец
Готовка:
Нарежьте все ингредиенты для канапе как можно тоньше: острым ножом, а лучше на дольке.