Картинки сельдь под шубой: D1 81 d0 b5 d0 bb d0 b5 d0 b4 d0 ba d0 b0 d0 bf d0 be d0 b4 d1 88 d1 83 d0 b1 d0 be d0 b9 картинки, стоковые фото D1 81 d0 b5 d0 bb d0 b5 d0 b4 d0 ba d0 b0 d0 bf d0 be d0 b4 d1 88 d1 83 d0 b1 d0 be d0 b9

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Классический салат сельдь под шубой с яйцом рецепт с фото пошагово

Отвариваем картофель, свеклу, морковь и яйца.
Очищенную луковицу мелко нарезаем.
Если лук горький, то можно ошпарить его кипятком.
Очищаем овощи и яйца.
Посуду для данного салата нужно выбрать широкую, с плоским дном. У меня для этих целей есть две подходящие, очень симпатичные селёдочницы.
Первым слоем выкладываем сельдь. Распределяем равномерно по дну, слегка приминаем рукой. Я нарезаю филе не очень мелко, это дело вкуса.
Второй слой — лук. Распределяем его ровно по сельди.
Все овощи и яйца нужно будет натирать на крупной терке по мере выкладывания слоев.
Натираем картофель.
Выкладываем его третьим слоем. Распределяем картофель так, чтобы не было видно лука.
Картофельный слой смазываем майонезом.
Натираем на терке яйца.
Это четвертый слой. Аналогично предыдущему, все последующие слои выкладываем таким образом, чтобы не было видно нижние.
Яичный слой так же смазываем майонезом.
Теперь трем морковь.
Распределяем поверх яиц.
Обмазываем слой майонезом.
И последней натираем свеклу.
Последний свекольный слой выкладываем ровно, формируя руками окончательную форму салата.
Остается лишь украсить «Сельдь под шубой»! Тут все зависит от вашей творческой фантазии.
Для того, чтобы сделать такую майонезную сетку, в пакетике с майонезом нужно проделать маленькое отверстие, и нарисовать выдавливаемой из пакета тонкой струйкой майонеза сеточку на поверхности салата.
Дополнительно я украсила салат зеленым горошком и веточками зелени. Так же можно украсить «Сельдь под шубой» кольцами репчатого лука, цветами из свеклы, моркови или томатов, тертыми яичными желтками, огурцами, и так далее…
«Сельдь под шубой» лучше всего готовить заранее, для того, чтобы было время настоять его в холодильнике не менее двух часов. За это время все слои пропитаются майонезом, что сделает салат еще более вкусным.
Главное украшение праздничного стола салат «Сельдь под шубой» готов!
Приятного аппетита!

«Сельдь под шубой» классический рецепт

Кулинарния » На Новый год

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Салат «Селедка под шубой» приобрел колоссальную популярность еще с советских времен. Тогда это блюдо считалось практически обязательной составляющей новогоднего застолья. Соленая рыба, покрытая овощами, пропитанными майонезом, удачно вписывалась в праздничное меню за счет своей сытости и эффектного внешнего вида.

Но даже и в настоящее время, когда существует огромное разнообразие новомодных рецептов, классическая «Сельдь под шубой» по-прежнему остается востребованной и актуальной. Поэтому, приготовив это распространенное блюдо к праздничному или будничному столу, вы не прогадаете.

Ингредиенты:

• филе соленой сельди — 400 г;
• картофель — 3-4 шт.;
• яйца — 5 шт.;
• луковица — 1 шт.;
• свекла — 1 шт. среднего размера;
• майонез — примерно 200 г;
• морковь — 1-2 шт.;
• соль, перец — по вкусу.

«Сельдь под шубой» классический рецепт

 Как делать «селедку под шубой» слоями

[ad#first]

[ad#second]

1. Луковицу, освободив от шелухи, измельчаем ножом. Выкладываем нижним слоем на большое плоское блюдо или на дно объемного салатника. Если вас смущает в салате горечь сырого лука, можно предварительно обдать его кипятком.
2. Готовое филе сельди режем небольшими кубиками.  Если для салата вы купили или засолили сами целую рыбу, перед нарезкой удалите голову и хвост рыбной тушки, а также не забудьте вычистить все внутренности и выбрать из мякоти рыбы все крупные и по возможности мелкие кости.  Половиной порции селедки покрываем лук (оставшуюся часть рыбы оставляем для другого слоя).
3. Картофель и яйца заливаем холодной водой, отвариваем до готовности. Остудив и очистив, натираем картофельные клубни на крупной терке. Селедку слегка смазываем майонезом, а затем укладываем картофельную массу. По желанию слегка посыпаем этот слой солью/перцем. Равномерно распределяем майонез, чтобы картофель тщательно пропитался.
4. Следующими располагаем очищенные и натертые крупной стружкой яйца. Промазываем майонезом.
5. Далее выкладываем оставшуюся порцию селедки.
6. Морковь отвариваем в течение 20-25 минут (до мягкости). Остужаем, натираем и выкладываем поверх рыбного слоя. Слегка промазываем.
7. Свеклу варим на умеренном огне около часа, затем заливаем ледяной водой. Остудив, очищаем свеклу, натираем на крупной терке и укладываем последним слоем. Поверхность салата обильно смазываем майонезом. Готовый салат ставим на полку холодильника примерно на 2-3 часа, чтобы каждый слой достаточно пропитался, а вкус блюда стал более насыщенным.
8. Для праздничного застолья можно потрудиться над оформлением, например, выложив салат «Сельдь под шубой» в виде рыбки с плавниками из кусочков свеклы или вареной моркови. А можно в качестве декора дополнить верхний слой овощными фигурками, зеленью и т.д. Здесь все зависит только от вашего желания и фантазии!

Приятного аппетита!

Салат «Селедка под шубой» + идеи оформления и украшения

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 177 ккал

Ингредиенты для приготовления классического салата «Селедка под шубой»:

300 гр филе соленой сельди
4 средних клубня картофеля
2 крупные свеклы
1 большая луковица
2 средних моркови
1 яйцо
300 гр майонеза для заправки

Селедку для салата лучше всего взять бочковую, обычного посола. Не страшно, если сельдь крепко соленая. Вымачивать нет необходимости. Сыграем на контрасте соленой сельди и пресных овощей.

Рецепт салата «Селедка под шубой» классический с яйцом:

1. Подготовить продукты для салата Сельдь под шубой:

Картофель, свеклу и морковь хорошо промыть под проточной водой и сварить в мундире, каждый вид овощей варить в отдельной кастрюле, а свеклу вообще лучше всего запечь в духовке. Селедку промыть в холодной проточной воде, чтобы смыть чешую. По спинке тушки сделать разрез и разделить ее на филе. Очистить филе от кожицы и выбрать кости.

2. Майонез для салата вынуть из холодильника за два-три часа, чтобы он согрелся и стал жиже. Тогда не потребуется сильно втирать его в слои салата. Можно даже слегка разбавить его рафинированным растительным маслом. Майонеза уйдет примерно 300 мл на 1,5 кг готового салата. Если есть силы, то можно приготовить майонез для салата самому.

3. Картошку, морковь и свеклу поотдельности натереть на крупной терке или очень-очень мелко порезать ножом (можно тереть сразу слоями в салатницу). Лук, вареные яйца и укроп порезать очень мелко. Селедку порезать крупнее, примерно сантиметровыми кусочками.

4. Порезанный лук положить в сито и обдать крутым кипятком, чтобы снять горечь и сделать его мягче.

5. Салат выкладывается слоями сразу в той емкости, в которой Сельдь под шубой будет подаваться на стол. Дно посуды, куда будут выкладываться слои селедки под шубой, смазать растительным маслом.

6. Очередность слоев салата Селедка под шубой с яйцом следующая:

картошка,
морковка,
селедка,
укроп,
лук,
яйцо,
опять картошка,
свекла

или
картошка,
селедка,
укроп,
лук,
яйцо,
морковка,
свекла.

Каждый слой смазываем майонезом. Сверху опять посыпаем тертой свеклой, но уже не мажем майонезом – так красивее. Таким образом слой свеклы получается самым толстым, а картошка может быть уложена как под селедку, так и над ней. Если селедка слабосоленая, то каждый слой овощей и яиц стоит слегка подсолить.

Подержать готовый салат Селедку под шубой при комнатной температуре пару часов, чтобы майонез мог впитаться в слои салата, затем убрать в холодильник часов на 12.

Рецепт салата «Селедка под шубой» с яблоком или авокадо:

В салат селедка под шубой можно добавить тертое яблоко или авокадо. Тогда порядок слоев салата будет такой: 1-картофель, 2-селедка, 3-лук, 4-яйцо, 5-яблоко или авокадо, 6-морковь, 7-свекла. С фруктами вкус селедки под шубой становится нежнее, а если еще посыпать салат сверху измельченными грецкими орешками — вовсе пальчики оближешь.

Идеи оформления и украшения салата «Селедка под шубой», подсмотренные в интернете:

Перед подачей к столу придадим салату форму рыбы, украсим салат полукругами моркови, свеклы или репчатого лука (это будет чешуя селедки), из свеклы и перьев лука сделаем плавники и хвостик. Не украшайте селедку под шубой заранее, пока салат стоит, дольки моркови и свеклы высохнут и потеряют свежий привлекательный вид.

Такое оформление салата  селедка под шубой отлично разнообразит праздничный стол, например, на детском дне рождения, но можно украсить селедку под шубой и посерьезнее -лилиями из яиц и репчатого лука, цветами из моркови или в виде розы с лепестками из тонко нарезанной отварной свеклы:

Ну и вот такое прикольное оформление селедки под шубой (селедка под платьем) для тех, кто не любит свеклу:

Приятного аппетита!

Фотограф года в области дикой природы: окровавленная львица и море мертвой сельди среди изображений, выделяющих «планету под давлением»

Обрызганная кровью львица, геккон, борющийся за свою жизнь в тисках змеи и пятнах мертвецов и т. умирающая сельдь среди фотографий, представленных на престижной выставке.

Музей естественной истории выпустил подборку высоко оцененных изображений для конкурса «Фотограф года в дикой природе», на которых изображена «планета под давлением».

В этом году — 57-я выставка — была самая конкурентоспособная, на нее было собрано 50 000 работ от фотографов из 95 стран.

Высоко оцененные работы были объявлены раньше всех победителей, включая обладателя Гранд-титула, который будет объявлен в прямом эфире во вторник, 12 октября.

Среди них молодая иберийская рысь Серхио Марихуана в рамке в дверном проеме заброшенного сеновала и портрет новичка из Великобритании Лары Джексон под названием Raw Moment, на котором львица смотрит в камеру после пирования антилоп гну в национальном парке Серенгети в Танзании.

Есть также изображение Аудуна Рикардсена с сельдью, покрывающей поверхность моря у побережья Норвегии в результате перелова, и изображение Вэй Фу золотой древесной змеи, обвившейся вокруг токайского геккона в парке недалеко от его дома в Бангкоке. Таиланд.

Фотограф года в области дикой природы

1/16 Фотограф года в области дикой природы

Фотограф года дикой природы

Фотограф дикой природы года

Raw moment

Лара Джексон / Фотограф года дикой природы

Фотограф дикой природы года

Фотограф дикой природы года

Deep Felers

Laurent Ballesta / Фотограф года дикой природы

Фотограф года дикой природы

Фотограф дикой природы года

Рысь на пороге

Серхио Марихуан / Фотограф года дикой природы

Фотограф дикой природы года

Фотограф дикой природы года

Птенцы в изоляции

Гагана Мендис Викрамасингхе / Фотограф года дикой природы

Фотограф дикой природы года

Фотограф дикой природы года

Штормовая лиса

Джонни Армстронг / Фотограф дикой природы года

Фотограф дикой природы

Фотографии дикой природы График года

Красивый кровосос

Гил Визен / Фотограф года дикой природы

Фотограф дикой природы года

Фотограф дикой природы года

Посадка Аполлона

Эмелин Дюпье / Фотограф дикой природы года

года

Фотограф года дикой природы

Приглашаем к участию

Джек Чжи / Фотограф года дикой природы

Фотограф дикой природы года

Фотограф дикой природы года

Заботливая рука

Дуглас Гимеси / Живая природа Фотограф года

Фотограф года дикой природы

Фотограф дикой природы года

The great swim

Buddhilini de Soyza / Фотограф года дикой природы

Фотограф дикой природы года

Фотограф дикой природы года

Природный магнетизм

Хайме Кулебрас / Виль Фотограф года дикой природы

Фотограф года дикой природы

Фотограф дикой природы года

Захватывающий конец

Вэй Фу / Фотограф года дикой природы

Фотограф дикой природы года

Фотограф дикой природы года

Чистый убыток

Аудун Рикардсен / Фотограф года дикой природы

Фотограф года дикой природы

Фотограф дикой природы года

Берегите водно-болотные угодья

Ракеш Пулапа / Фотограф года дикой природы

Фотограф дикой природы

Фотограф года дикой природы

Токсичный дизайн

Георге Попа / Фотограф года дикой природы

Фотограф дикой природы года

Фотограф дикой природы года

Магия грибов

Юрген Фройнд / Фотограф дикой природы

изображения являются «убедительным напоминанием о Важность разнообразия и изменчивости жизни на Земле для обеспечения будущего нашей планеты была выявлена ​​незадолго до первого этапа глобальной конференции ООН по биоразнообразию COP15 », — говорится в заявлении Национального исторического музея.

Победители, включая обладателя Гранд-титула, будут объявлены во вторник, 12 октября, в прямом эфире виртуальной церемонии награждения.

Выставка 100 изображений, отмеченных наградами, откроется в Музее естественной истории в Лондоне в пятницу, 15 октября.

Председатель жюри Роз Кидман Кокс сказала: «Нас удивило общее качество заявок.

«Поскольку за последний год было отменено большинство планов поездок, фотографы, похоже, потратили дополнительное время на то, чтобы обдумывать, какие драгоценности представить.

«Здесь есть выдающиеся фотографии незабываемых сцен и встреч — эти уникальные дикие моменты, умело оформленные, которые являются результатом знаний, опыта и планирования, — но также и свежие, красивые наблюдения за природой недалеко от дома или крупным планом.

«Результатом является коллекция как заставляющих задуматься изображений, так и изображений, которые в эти темные времена напоминают нам о радостях и чудесах, которые дает природа».

Доктор Дуг Гурр, директор Музея естественной истории, сказал, что фотографии «пробуждают любопытство и удивление», демонстрируя «богатое разнообразие жизни на Земле».

Он сказал: «Выставка« Фотограф года дикой природы », рассказывающая историю планеты, находящейся под давлением, освещает насущные проблемы, с которыми мы сталкиваемся, и коллективные действия, которые нам необходимо предпринять.

«В этом году вдохновляющая выставка побудит аудиторию отстаивать защиту природы».

Фотогалерея тихоокеанской сельди, Департамент рыбы и дичи Аляски

Перейти к видам:

Морское ушко, Пинтоальбатрос, Черноногий альбатрос, Короткохвостая летучая мышь, MyotisBat Кина, Маленькая коричневая летучая мышь Myotis, Седовласый медведь, Черный медведь, Коричневый медведь, Полярный бобр HeadCisco, ArcticCisco, BeringCisco, LeastClam, GeoduckClam, LittleneckClam, RazorCoyoteCrab, Blue KingCrab, DungenessCrab, Golden KingCrab, Red KingCrab, TannerCrane, SandhillCurlew, EskimoDeer, MuleDeer, Sitka, White-sidedagle, Sitka, White-sidedagle, Sitka, White-sidedagle , Очковая гага, Steller’sElk, РузвельтРеминаEulachonFisherFox, ArcticFox, RedFrog, Columbia SpottedGoat, MountainGoose, CanadaGoose, Emperorgoshawk, Northern Grayling, ArcticGrouse, RuffedGrouse, Red-traailed River, Sootyshoequanothared Северный ошейник на, желтоклювый рысь, скумбрия атка, аляскинский сурок, седой сурок, сурка, мартен, американская сука, тихоокеанская норка, американский лось, мурреллет, кошачья лапка, мраморный мускус, мускрат, тритон, американская овчарка, осипа, Река, северная морская свинья, Сова Гавань, Рыжая, Рыжая, ИваВорон, Обыкновенный северный олень, Рокфиш Санты, Черный Рокфиш, Желтоглазка, морской окунь Креветка, северная креветка, боковая полоска ve Ridley SeaVole, MeadowVole, Red-BackedWalrus, PacificWhale, BelugaWhale, GrayWhale, HumpbackWhale, KillerWhale, Северный тихоокеанский кит, SpermWhitefish, BroadWhitefish, HumpbackWolfWolverine

Для печати

Серебристая чайка (Larus argentatus) Фотографии — Фотографии

My Favorite : В Южной Дакоте, Сельдевые чайки — это вид, который обычно не встречается в больших количествах, но где если у вас есть скопления чаек, вы, скорее всего, сможете найти одна или несколько сельдевых чаек. Большинство моих встреч с ними в штате были вокруг реки Миссури и ее водохранилищ. Моя любимая фотография вид, однако, приведен ниже, из национального заповедника дикой природы Сачуэст в Род-Айленд с 2012 года.

Нажмите здесь, чтобы увидеть виды описание стр. для сельди

Все фото защищены авторским правом! Нажмите, чтобы информация о коммерческом использовании, или использование для других личных целей.

Используйте следующий Google диалог для поиска South Dakota Birds and Birding site:

ПТИЦЫ И ПТИЦЫ ЮЖНОЙ ДАКОТА — РАСПОЛОЖЕНИЕ ВЕБ-САЙТА ПОСЕТИТЕЛИ

Пожалуйста, напишите по любому комментарии / предложения / дополнительные ссылки для этой страницы: Терри Л. Сол

Уинслоу Гомер | Чикагский институт искусств

Уинслоу Гомер, один из самых влиятельных американских художников XIX века, известен своими динамичными изображениями силы и красоты природы и размышлениями о борьбе человечества с морем.Проницательный наблюдатель за окружающим миром, Гомер также экспериментировал с цветом, формой и композицией, продвигая свои пейзажи и жанровые картины в современных направлениях. Выросший в Массачусетсе, он учился в литографической мастерской в ​​Бостоне в середине 1850-х годов и вскоре получил работу в качестве иллюстратора-фрилансера. Переехав в Нью-Йорк, он выполнял задания для Harper’s Weekly и других журналов, а также поступил в классы рисования в Национальной академии дизайна.

Во время гражданской войны Harper’s Weekly отправил Гомера на фронт, где он сделал рисунки полей сражений, лагерей и военных госпиталей Союза, которые появились в виде гравюр на дереве в широко распространенном издании.Гомер также занялся живописью во время работы в качестве художника-корреспондента. После войны он сосредоточился на масляной живописи, работал в Нью-Йорке, а также путешествовал по Франции в 1866–1867 годах. В течение следующего десятилетия Гомер рисовал сцены отдыха на природе, такие как Белые горы в Нью-Гэмпшире и Адирондак в северной части штата Нью-Йорк. Он также проводил лето в рыбацких деревнях Новой Англии, открывая для себя новые темы, которые оказали глубокое влияние на его карьеру.

В 1881 году он провел более года в небольшой рыбацкой деревушке Каллеркоутс, Англия.Это продолжительное пребывание в приморском сообществе послужило катализатором нового, непреходящего интереса к вековому состязанию человечества с природой, воплощенного в более масштабных композициях с более монументальными фигурами и формами. Летом 1883 года Гомер переехал в прибрежную деревню Праутс Нек, штат Мэн, которая оставалась его домом на всю оставшуюся жизнь. Там он наблюдал за береговой линией в различных погодных условиях и в разные времена года, создавая свои великолепные морские пейзажи, такие как культовая работа The Herring Net . Среди далеких и драматических пейзажей он изобразил виды, лишенные человеческой жизни, сосредоточившись вместо этого на эмоциональном отклике на природу, как в Coast of Maine .

В конце своей карьеры, во время визитов на Багамы, Бермуды, Кубу и Флориду, Гомер применил свое сложное понимание цвета и света к новому набору атмосферных условий, наиболее эффектно в своих акварелях, таких как После урагана, Багамы .

Коллекция работ Уинслоу Гомера в Художественном институте охватывает всю его карьеру. Работы художника на бумаге были представлены на выставке 2008 года Акварель Уинслоу Гомер: Цвет света .

Департамент морских ресурсов штата Мэн, морское рыболовство

Что такое речная сельдь?

Сельдь речная

Речная сельдь — собирательный термин, используемый для обозначения проходных алевок и синей сельди.Алевайф — наиболее распространенный из двух видов в штате Мэн. Речная сельдь — проходная (морская) рыба, которая большую часть жизни проводит в море, но возвращается в пресноводные воды для нереста. Оба вида обитают в реках штата Мэн. Алевки и синяя сельдь эволюционировали и сосуществовали с другими местными рыбами и дикой природой в ручьях, реках, прудах и озерах штата Мэн на протяжении тысяч лет. Историческое распространение этого вида — по всему атлантическому побережью, от Ньюфаундленда до реки Сент-Джонс, Флорида.

Верх: сельдь синяя
Внизу: проходная жительница

Каков жизненный цикл селедки и селедки?

Жизненный цикл Alewife

Нерестовые популяции перепончатокрылых водятся в реках и ручьях вдоль побережья штата Мэн. Нерестовые самки в среднем 279-305 мм и весят около 230 г (Kircheis et al, 2004). Количество повторных создателей различается, но может достигать 25% от общего количества запусков.Взрослые особи заходят в реки с начала мая до начала июня и плывут вверх по течению в озера и пруды, чтобы нереститься. Температурный диапазон нереста 12,8-15,5 ° С. Каждая самка дает от 60 000 до 100 000 икринок, в зависимости от размера особи. Большинство выживших потраченных взрослых особей направляются вниз по течению вскоре после нереста. Можно увидеть, как ранние производители мигрируют в сторону моря и проходят мимо более поздних производителей, которые все еще мигрируют вверх по реке. Яйца диаметром около 1,3 мм вылупляются примерно за три дня при 22 ° C и через шесть дней при 15.5 ° С. Миграция молодняка к морю обычно происходит с середины июля до начала ноября в диапазоне размеров от 32 до 152 мм, в зависимости от наличия корма в озерах, общего количества молоди, производимой на конкретном водоразделе, и продолжительности времени, в течение которого они выращиваются. оставаться в пресноводной среде.

Требования к нересту синей сельди незначительно отличаются от требований к нересту олухи. Они нерестятся в основных стволах рек и ручьев и не поднимаются в пруды или озера.Нерестится синяя сельдь от Новой Шотландии до северной Флориды, но ее больше всего в более теплых водах южнее Чесапикского залива. Нерест голубой сельди с конца мая до середины июня. Самки обычно достигают 100% зрелости к 5 годам и производят 60 000-103 000 яиц, тогда как самцы обычно созревают в более раннем возрасте (3-4 года) и имеют меньший размер, чем самки (Служба рыбной ловли и дикой природы США, 2002).

Почему алевки важны для штата Мэн?

Алевки важны для экологии пресноводных, устьевых и морских сред.Они представляют собой альтернативную добычу для скопы, орлов, большой голубой цапли, гагар и других рыбоядных птиц, в то время как молодь атлантического лосося мигрирует вниз по реке. Алевки служат прикрытием для мигрирующих вверх по течению взрослых лососей, на которых могут охотиться орлы или скопы, а также для молодых лососей в эстуариях и открытом океане, которые могут быть пойманы тюленями. Важно понимать, что алевки связывают вместе наш океан, реки и озера, обеспечивая жизненно важные питательные вещества и фураж, необходимые для создания здоровых водосборов.Между этими различными средами обитания и внутри них все поедают алевелей: полосатый окунь, луфарь, тунец, треска, пикша, палтус, американский угорь, ручьевая форель, радужная форель, коричневая форель, озерная форель, не имеющий выхода к морю лосось, малоротый окунь, большеротый окунь, пикрель, щука, белый и желтый окунь, морские птицы, белоголовый орлан, скопа, большая голубая цапля, чайки, крачки, бакланы, тюлени, киты, выдра, норка, лиса, енот, скунс, ласка, рыбак и черепахи.

Взрослые самки являются предпочтительной наживкой для весеннего промысла омаров.Есть 35 муниципалитетов штата Мэн, которые имеют право на коммерческий сбор урожая на 39 ручьев и рек. Эти промыслы приносят доход городам, многие из которых сдают свои рыболовные привилегии в аренду независимым рыбакам. Многие из рыбных путей, построенных для восстановления алевелей на некоторых из наших небольших прибрежных ручьев, были частично профинансированы этими муниципалитетами, потому что они признали ценность этого местного вида рыб.

История рыболовства

Снежная и синяя сельдь — два из восьми основных видов, вылавливаемых речным рыболовством в штате Мэн, и наиболее широко распространенные из проходных видов рыб в штате (Atkins 1887).Первыми промыслами алевочек были водосливы, рыболовные сети, неводы, дрифтерные сети и сетевые сети. Большая часть урожая в 1800-х годах предназначалась для употребления в пищу, потому что они исключительно хорошо сохранялись в соли или при копчении. Спрос на пивных масел для употребления в пищу снизился в связи с широким использованием холодильного оборудования в 20-м веке, что сделало многие другие виды рыб доступными на рынке. Охлаждение также позволило экспортировать омаров оптом и увеличило спрос на эти виды в качестве приманки для омаров.Никаких коммерческих различий между голубиной спиной и более многочисленной эльвайфой не делается; эти виды одинаково полезны в качестве наживки и в пищу, их собирают и продают аналогичным образом.

Состояние на складе

Алеуивы исторически встречались во всех крупных и второстепенных прибрежных водоразделах штата. Уменьшение численности этих популяций было вызвано строительством плотин и сильным промышленным загрязнением, которое сделало многие воды непригодными для миграции в пресноводные нерестилища.Закон о чистой воде 1970-х годов помог восстановить более чистую окружающую среду, что теперь позволяет вернуть бабок и других анадромных видов рыб в их исторические места обитания. Текущая политика поддерживает восстановление анадромных видов рыб в их исторической среде обитания посредством совместных усилий Департамента морских ресурсов (DMR) и Внутреннего рыболовства и дикой природы (IF&W). Воды, где водятся анадромные виды рыб, в том числе алевки, исторически поддерживали эти виды.Требования к проходу рыбы через плотины гидроэлектростанций, программа строительства рыбных каналов, проводимая DMR, и усилия по зарыблению рыбы за последние 30 лет значительно увеличили количество нерестилищ, доступных для алевок. Даже с расширением доступа к среде обитания, коммерческие выгрузки самок сократились в 1990-х годах и, как считается, отражают сокращение численности популяции в большинстве водосборов. Уменьшение, вероятно, является результатом снижения выживаемости в море, перелова, прилова в ходе морского рыболовства, нацеленного на другие виды, и увеличения препятствий для прохода вниз по течению.

Менеджмент

Alewife Landings

Департамент морских ресурсов, а также прибрежные муниципалитеты предоставили права на ресурсы речной сельди и совместно управляют муниципальным рыболовством. Каждый город должен представить на утверждение DMR годовой план сбора урожая, который включает трехдневный период добычи в неделю, чтобы гарантировать сохранение ресурса. Мэн увеличил еженедельное закрытие рыбной ловли с 24-часового закрытия в 1960-х годах до 48-часового закрытия в 1988 году.С 1995 года закрытый период увеличился до 72 часов, чтобы защитить нерестовых рыб. В большинстве городов есть плотина в одном месте на каждом ручье, и закон запрещает ловлю рыбы в любом другом месте на ручье. Промыслы речной сельди, не контролируемые муниципалитетом, регулируются законодательством штата, которое запрещает отлов речной сельди или затруднение ее прохода с 6 утра четверга до 6 утра следующего воскресенья. Данные о выгрузках собираются ежегодно на основе добровольных отчетов, предоставляемых отдельными рыбаками, которые ловят рыбу в реках, не регулируемых муниципальным планом.Закон обязывает прибрежные муниципалитеты предоставлять право вылова рыбы сообщать о ежегодных выгрузках или терять исключительные права на рыбную ловлю. Данные по вылову / выгрузке за 2006 год составили 1,2 миллиона фунтов на 12 водоразделах, 11 из которых были промыслами, контролируемыми муниципалитетами. Многие муниципальные рыбные хозяйства закрыты в целях сохранения.

Управленческий подход к алевкам изначально был сосредоточен на обеспечении или улучшении прохода рыбы через небольшие прибрежные водосборы. С 1969 года DMR установила 17 рыбных путей и обслуживает 19 рыбных путей от округа Камберленд до округа Вашингтон.Он также оказывает помощь в эксплуатации и обслуживании 12 плотин, не связанных с гидроэнергетикой, принадлежащих другим государственным структурам. С появлением более высокого качества воды в более крупных речных системах DMR активно добивается установки проходов для рыбы на плотинах гидроэлектростанций, получивших лицензию Федеральной комиссии по регулированию энергетики.

План восстановления алевелей в водоразделе реки Кеннебек над Огастой является результатом соглашения 1986 года с владельцами плотин гидроэлектростанций и экологическими группами. План предусматривал зарыбление самок в первые годы реализации программы для увеличения численности популяции с возможным выходом рыбы на более поздний срок.Это соглашение было изменено в 1998 г. и включено в Соглашение о поселении на реке Кеннебек, в результате чего в 1999 г. была удалена плотина Эдвардс, финансировалась программа восстановления анадромных рыб и установлены новые даты прохода рыб. Программа восстановления хозяйок в реке Кеннебек сосредоточена на зарыблении озер и прудов в водоразделе реки Себастичук и дренаже Seven Mile Stream.

Рыболовный проход на реке Сако стал доступен в 1993 году, когда компания Central Maine Power построила сооружения для рыбных проходов на плотине Катаракт, расположенной в разгар прилива.Количество мест обитания, доступных алевкам в дренажной системе реки Сако, ограничено, но в результате попыток ловушки и грузовика устанавливается умеренный пробег. Пассаж стал доступен в Скелтоне в 2002 году с установкой подъемника для рыбы компанией Florida Power and Light.

Вызывают ли анадромные алевки сокращение численности пресноводных видов?

Утверждается, что алевки потребляют большую часть крупного зоопланктона за счет пресноводных видов рыб. Морские алевки эволюционировали, чтобы использовать преимущества продукции зоопланктона в периоды года, когда озера и пруды наиболее продуктивны (летом и осенью).Нерестят алевки весной, в результате чего обитает множество мелких (менее 1-6 дюймов в длину) алевочек, на которых можно охотиться. Алевки покидают пресноводную среду, когда производство зоопланктона снижается (осенью и зимой). Следовательно, продуктивность озера может вместить самок и пресноводных видов. В штате Мэн есть более 90 озер и прудов, где морские бабочки сосуществуют со здоровыми популяциями пресноводных рыб. Десятилетнее совместное исследование с участием DMR, IF&W и DEP показало, что при норме зарыбления шести взрослых самок на акр не было никакого вредного воздействия на пресноводные виды рыб с точки зрения размера или численности.Однолетняя корюшка и пикель действительно лучше росли в присутствии алевок, чем в их отсутствие.

Вызывают ли алевки проблемы с качеством воды в прудах и озерах?

В двух исследованиях, проведенных Департаментом охраны окружающей среды штата Мэн, данные показали, что алевки незначительно влияют на качество воды. Основным фактором, вызывающим цветение водорослей, является внесение фосфора. После нереста самки молоди растут и включают в себя фосфор, необходимый для развития, забирая с собой фосфор, когда они возвращаются в океан.Как правило, наблюдается снижение общего содержания фосфора в озере из-за эмиграции бабочек.

В чем разница между левыми женами, не имеющими выхода к морю, и проходными?

Левухи, не имеющие выхода к морю, проводят всю свою жизнь в больших озерах и являются частью круглогодичной экологии тех озер, в которых они встречаются, таких как Великие озера. Проходные алевки встречаются в пресноводной среде только летом и осенью, прежде чем вернуться в океан. В нескольких исследованиях, проведенных на Северо-Востоке, не имеющие выхода к морю алевки были причастны к сокращению местных популяций рыб.Тем не менее, нет научных исследований, указывающих на то, что морские (проходные) алевки оказывают негативное влияние на местные виды рыб. Дефицит тиамина может возникать у форели и лосося, которые активно питаются не имеющими выхода к морю матками. Это явление не наблюдалось в озерах, где обитают морские бабки. Морские самки отсутствуют в пресноводной среде в течение 6-8 месяцев в году, поэтому форель и лосось не могут обильно питаться этим видом круглый год.

Недавние исследования по изучению воздействия анадромных алевелей в пресноводных озерах и прудах штата Мэн

Наиболее полное исследование, проведенное в штате Мэн, — это Lake George Study .Это было 10-летнее совместное исследование, проведенное в 1990-х годах Департаментом морских ресурсов штата Мэн, Департаментом рыболовства и дикой природы штата Мэн и Департаментом охраны окружающей среды штата Мэн. В исследовании Lake George изучалось влияние анадромных бабочек на качество воды, сообщества зоопланктона и пресноводное рыболовство. В этом отчете сделан вывод о том, что алевки не оказали отрицательного воздействия на общее качество воды, сообщество зоопланктона или рекреационное рыболовство в озере Джордж.Результаты исследования кратко изложены ниже (Kircheis et al, 2004).

В этом исследовании изучалось влияние зарыбления перепончатокрылых из расчета шесть взрослых особей на акр озерной среды обитания. Качество воды, измеренное с помощью прозрачности диска Секки, и концентрации хлорофилла и существенно не различались в зависимости от присутствия алевок, но значительно снизились после прекращения их зарыбления, возможно, из-за увеличения количества осадков и стока и импорта питательных веществ из водосбора. .Концентрации общего фосфора были значительно ниже в присутствии алевелей, чем до или после, возможно, отражая поглощение фосфора алевками. Внедрение плевел на шесть взрослых особей на акр поверхности привело к снижению плотности населения Cladoceran micro zooplankton и увеличению плотности населения Rotatoria. Обе популяции вернулись к уровням, существовавшим до появления алевелей, к третьему году после того, как закончилось их выращивание.

Четыре основных вида спортивных рыб в озере Джордж не показали изменений в средней длине или весе при сравнении периода до появления алевелей и периода до появления алевелей.когда представляете. Этими четырьмя видами были кумжа, малоротый окунь, цепной щербец и белый окунь. Ни один из второстепенных видов спортивных рыб, обитающих в озере Джордж, не показал никаких различий в среднем размере или весе при сравнении периода до и во время зарыбления. Это были коричневые бычки, солнечные рыбы из тыквенных семечек, краснозобые солнечные рыбы и желтые окуни.

Радужная корюшка, не имеющая выхода к морю, росла значительно быстрее в течение трех лет, когда в озере обитали алевки.Возможные причины улучшения роста корюшки в годовом исчислении включали изменения в рационе корюшки в годовом исчислении, опосредованные реструктуризацией планктонного сообщества и снижение плотности корюшки в годовом исчислении. Размер популяции корюшки, судя по коэффициентам вылова трала, был самым низким в период, когда в озере находились самки. В ходе исследования не удалось определить, какая комбинация факторов вызвала снижение плотности: высокие уловы трала в первые годы исследования, коммерческий вылов взрослых особей в 1990 и 1991 годах, конкуренция с молодыми самками или какой-то другой фактор (факторы).Молодняк-корюшка и YOY-овцы обильно питались Copepoda и Cladocera, но статистические тесты показали небольшое общее диетическое перекрытие. Вероятно, это было связано с тем, что два вида рыб питались разными таксонами в основных группах добычи, а алевки обычно питались более крупными зоопланктерами. Совпадение в питании корюшки и YOY-алевёлок наблюдалось в течение первого года, в котором присутствовали алевки, и уменьшалось каждый год в течение следующих двух лет (тест Мориситы). Диеты взрослой жительницы и корюшки никогда существенно не пересекались.Взрослые самки питались в основном Cladocera и Diptera, но также питались Ephemeroptera, Copepoda, Trichoptera, Coleoptera, Odonata, рыбой (в основном желтым окунем) и Mollusca.

Сент-Круа Ривер Алеввайф — исследование взаимодействия окуней малого рот

В последнем исследовании, проведенном в штате Мэн, изучались взаимодействия проходной алевки и малоротого окуня в озерах восточной части штата Мэн. Мэн Риверс спонсировал исследование доктора Тео Уиллиса (Willis 2006). Биологи Департамента рыболовства и дикой природы штата Мэн предоставили дополнительные данные и поддержку исследования.Части этого отчета представлены ниже и подтверждают выводы других ученых, исследующих взаимодействие анадромных алеврей с окружающей средой.

В 1981 году улучшение рыбных каналов привело к возрождению популяции анадромных (поисковых) самок на острове Санта-Крус. Некоторые обвинили алевок в сокращении популяции малоротого окуня в озере Спедник. Обеспокоенность общественности по поводу негативного воздействия, которое алевки могут оказать на экономически важную отрасль спортивного рыболовства малоротого окуня, включала восприятие того, что присутствие алевок в любом месте дренажа представляет опасность для рыбного промысла.Для решения этой проблемы в 1995 году законодательный орган штата Мэн принял закон, запрещающий мигрирующим алевкам подниматься по контролируемым государством рыбным путям на Санта-Крус, чтобы добраться до их нерестилищ. Ограниченный доступ к нерестилищам считается основной причиной резкого сокращения популяции бабочек Санта-Крус с сотен тысяч особей в середине 1990-х годов до всего 900 особей в 2002 году.

Исследование реки Санта-Крус не нашло свидетельств из имеющихся исторических данных по озерам Даунист-Мэн, что присутствие перепончатокрылых систематически вредило малоротому окуну с точки зрения длины, состояния или роста.Исследования диеты показали, что рыба составляет лишь небольшую часть рациона взрослых анадромных алевок. Алевки не были серьезными хищниками на малоротом окуне. В большинстве озер рацион молодняка малоротого окуня и молодых самок не имеет экологически значимого совпадения в рационе. В одном озере, где диеты были похожи, популяции окуня и алевок сосуществовали более века. Таким образом, судя по данным за один год, конкуренция за пищу между двумя видами не имеет большого значения.Доходы от турниров по малоротому окуну за последние несколько лет были одинаковыми для озер с проходными птицами и озер без них, что позволяет предположить, что качество спортивной рыбалки на окуня систематически не различается между озерами с проходными птицами и озерами без проходных ловушек. Было установлено, что не имеющие выхода к морю алевки генетически отличаются от популяции проходных алевелей на острове Санта-Крус и в других исследованных водоразделах. Они почти наверняка являются результатом независимой интродукции не имеющих выхода к морю поголовья из озер за пределами водораздела, а не результатом сдвига в стратегии жизненного цикла бабочек в пределах водораздела.

Цитированная литература

Аткинс, К. 1887. Речное рыболовство в штате Мэн. Рыболовство и рыболовство Соединенных Штатов. Раздел V, том 1, стр. 673-728.

Кирчайс, Ф.В., Дж. Дж. Триал, Д. П. Баучер, Б. Мауэр, Том Сквирс, Нейт Грей, Мэтт О’Доннелл и Дж. Штальнекер. 2004. Анализ воздействий, связанных с интродукцией анадромного алевода в небольшое пресноводное озеро в Центральном штате Мэн, США. Рыболовство и дикая природа во внутренних водах штата Мэн, Департамент морских ресурсов штата Мэн, Департамент охраны окружающей среды штата Мэн.53 с.

Уиллис, T.V., 2006 Два отчета об алевях в реке Санта-Крус: Alewife из реки Сент-Круа — исследование взаимодействия малоротых окуней. Maine Rivers 9 Union Street, Hallowell, Maine 04347

Служба рыболовства и дикой природы США, 2002 г. Естественная история речной сельди (Alosa pseudoharengus и Alosa aestivalis ). Получено 16 декабря 2002 г. с http://www.fws.gov/r5cneafp/herring.htm.

Для доп. Информации:

• Alewife изображение, описание и многое другое из «Do You Know Your Catch?»
• «Все о мэйнских алеврейках» — история, жизненный цикл, экологическая роль и многое другое, файл pdf, 4 страницы, 1.57 МБ — для просмотра или печати файла PDF может потребоваться программа Adobe Acrobat или Adobe Reader (которую можно загрузить бесплатно)
• Нормативы на сельдь из реки Мэн, см. Главу 30
• Информация о речной сельде от Управления рыболовства Большого Атлантического региона (федеральное)
• Информация о речной сельди и шэд от Комиссии по морскому рыболовству в Атлантических штатах, включая последние оценки запасов и планы управления

Хит «The Texas Crazy Horse» Селедка Статистика ММА, фотографии, новости, видео, биография

Джон Б.Семейные фотографии Джона Б. и Леноры Херринг, округ Гарвин, Оклахома,

«Ссылки на веб-сайты, не являются частью проекта USGenWeb. удобство
и не подразумевает никакой поддержки веб-сайтов или их содержание проекта USGenWeb. «

Отправлено Кэролайн Эндер

John & Lenora Herring с 4-мя старейшими дети (около 1917 г.)
Первый ряд: Алин Херринг (около 2 лет), Ленора, Джон
Задний ряд: Джуэл, Герберт, Руби
Джон Бенджамин Херринг и Ленора Уайз поженились 8 января. 1903 г., Фаустер, ОК.
Семья жила в округе Гарвин примерно в период 1903-1930 гг.

Джон & Ленора Сельдь, ок.1940 — 1941

Ленора Селедка около середины 1950-х гг. Стояла в ее цветник.
Ленора умерла 17 апреля 1970 года на Аде, штат Оклахома, и похоронена на кладбище
Роуздейл в Аде.

Джон Бенджамин Херринг, около 1939 года.
Джон родился 11 января 1883 года в округе Хилл, штат Техас.
Он умер в Рофф ОК 20 февраля 1942 г. и похоронен в МакГи. Кладбище по адресу
Stratford OK.

Ленора Селедка о времени, когда она вышла замуж Джон Херринг в 1903 году.

Мари Херринг в день своего 16-летия
Мари родилась 16 июля 1921 года
Мари умерла в Сан-Антонио, штат Техас, 22 августа 1990 года

Goldena Herring 4 июля 1939 г.
Голда родилась 6 января 1926 года в Виннвуде.
Она вышла замуж за Джеймса Уильяма Уоллиса 27 декабря 1944 г. Калифорния.
У Голдены и Джеймса была 1 дочь, Кэролайн Рут Уоллис

Джевел Сельдь, около 1925 г.
Джевел родился 3 декабря 1903 г. в Паоли. Она вышла замуж за Харви Секстон.
У них была 1 дочь, которая не выжила.
Джевел умер 22 января 1970 года на Аде Ок.

Джордж Вашингтон Херринг
Родился 4 декабря 1853 года в Алабаме
Умер 1 июня 1915 года в Стратфорде
Похоронен на кладбище МакГи в Стратфорде
Джордж Херринг был женат на Лоре Анне «Энни» Грин.Они переехал
из Техаса в Оклахому где-то между 1883 и 1891 годами.

Бадди Сельдь
5-20-1914 7-16-1914

Последнее изменение этого документа:

Хостинг и 2021 по:

Координатор округа Гарвин: Гейл Мейер Килгор

Координатор штата OKGenWeb
Линда Симпсон
Помощник: Мел Овингс
1996-настоящее время ~ Все права защищены