Кексы с в силиконовых формочках рецепты с фото пошагово быстро: Классические кексы в формочках рецепт с фото

Содержание

Кекс на кефире с изюмом и вареньем

Когда вам нужно быстро приготовить угощение из того, что у вас есть в холодильнике, возьмите на вооружение мой рецепт кекса на кефире с изюмом и вареньем.

Он готовится очень просто и быстро. А результат — всем понравится.

Как раз вчера мне нужно было приготовить угощение для друзей своей дочери, которые должны были собраться в своем клубе. Что приготовить к чаю — у меня не было сомнений. Проще всего и удобнее всего — сделать именно указанный кекс (кефир с вареньем всегда есть в нашем холодильнике, а недавно я сделала и запас изюма).

Я быстро намешала все ингредиенты в кастрюле, вылила содержимое по формочкам — и уже через 1 час и 10 минут угощение было готово.

Итак, изучайте мой рецепт и смотрите фото.

Рецепт с фото пошагово

Для приготовления 12 небольших кексов нам понадобится:

3 яйца
1 стакан сахарного песка
соль на кончике ножа
1 пакетик ванилина
1 чайная ложка соды, гашенная уксусом
1 стакан кефира
3 столовые ложки черносмородинового варенья
100 грамм изюма (предварительно замоченного в воде)
3 столовые ложки растительного масла
2. 5 стакана муки

Берем большую емкость (я взяла 3-литровую кастрюлю, потому что в ней легче вымешивать такой объем теста).

Насыпаем в емкость сахар, соль, ванилин, бросаем 3 яйца:

Все перемешиваем:

Добавляем чайную ложку соды, гашенную уксусом (сначала погасите ее в столовой ложке, а только потом выливайте ее в яичную смесь).

После этого наша смесь будет более пышной:

Кстати, небольшое лирическое отступление. Раньше я покупала готовый порошок — разрыхлитель теста, но заметила, что из-за него кекс немного горчит. После этого для пышности кексов я использую только соду (гашенную уксусом).

Теперь можно добавлять в смесь кефир и варенье:

Добавляем изюм и растительное масло:

И осталось добавить только последний компонент — муку. Муку лучше добавлять не всю сразу, а постепенно (сначала один стакан, потом второй, потом еще половинку).

После каждого добавления муки тесто тщательно размешиваем:

Теперь его можно разливать по формочкам:

И ставим в духовку при температуре 180 градусов на 1 час.

Можно заранее отслеживать степень готовности кекса. Как только он зарумянится — можно доставать:

Дождемся, когда формочки остынут, а кексики затвердеют. Вот тогда их можно доставать из формочек.

Силиконовые формочки чем хороши — если кекс из нее никак не достается, можно формочку просто вывернуть наизнанку — и кекс сам вывалится.

Вот такие наши кексы на кефире с изюмом и вареньем:

Когда моя дочь отнесла их на свое собрание клуба, их съели все (даже мне ничего не досталось).

Но, слава богу, всем понравилось. Чаепитие удалось на славу.

Смотрите другой вкусный рецепт с фото

Кекс на кефире с вареньем
В мои школьные годы мы называли этот кекс «Студент» (или «Студенческий»). Потому что его легко и просто готовить. На его приготовление требуются простые и доступные продукты, самое главное — кефир и варенье. Подробный рецепт приготовления и 10 фото.

Кексы «Русалочка» — Экстремальные купоны для мам

Кексы «Русалочка» — идеальное угощение во время просмотра «Русалочки в прямом эфире» на канале ABC сегодня вечером (5 ноября 2019 г.) в 20:00 по восточному поясному времени!

Верно, «Русалочка в прямом эфире» выходит сегодня вечером на канале ABC.

Конечно, многие дети не смогут засиживаться допоздна, чтобы посмотреть его, поэтому я предлагаю записать его и устроить вечеринку на выходных.

Сегодня я публикую в блоге 3 рецепта русалок, чтобы помочь вам создать веселый день вокруг шоу.

Вы можете приготовить все рецепты вместе с детьми, украсить гостиную и весело провести время всей семьей.

Оставайтесь с нами, чтобы не пропустить следующие два рецепта — Дип-соус «Русалка» и Мини-пирожные «Русалочка»!

Кексы «Русалочка»

Приготовьте целую партию кексов «Русалочка», они достаточно просты для начинающего пекаря и станут идеальным угощением для вечеринки в стиле русалки!

Что вам понадобится:

6 готовых кексов с фиолетовыми формочками для кексов
1 чашка дисков зеленого шоколада
1 банка красной глазури
Силиконовая форма для хвоста русалки (купить на Amazon Canada или Amazon US )

Как приготовить кексы «Русалочка»

Следуйте пошаговым фотографиям процесса изготовления кексов «Русалочка», а затем найдите рецепт для печати ниже!

Приготовьте кексы в соответствии с инструкциями на коробке, или, если вам нравится, вы можете использовать домашний рецепт, если он у вас есть.

Соберите все необходимые ингредиенты.

Вы можете приобрести силиконовую форму русалки на Amazon Canada или Amazon US , а с доставкой Prime вы можете получить ее уже сегодня!

В миске, которую можно использовать в микроволновой печи, растопите шоколад в соответствии с инструкцией на упаковке.

Вылейте в каждую форму, затем распределите сверху ножом, чтобы удалить излишки.

Дайте им затвердеть от 45 минут до часа, или вы можете положить их в морозильную камеру, чтобы они затвердели быстрее.

Аккуратно вытащите каждый хвостик из формы.

Немного потяните и растяните края формы, чтобы помочь шоколаду размягчиться.

Если что-то сломалось, возьмите остатки растопленного шоколада и «склейте» его обратно.

Добавьте глазурь в кондитерский мешок или мешочек и отрежьте уголок.

Нанесите глазурь на каждый капкейк.

Добавьте хвост посередине.

Подавайте и наслаждайтесь!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 20 минут

Дополнительное время 5 минут

Общее время 30 минут

Ингредиенты

Смесь для белого торта + ингредиенты в коробке
1 чашка дисков зеленого шоколада
1 банка красной глазури
Силиконовая форма для хвоста русалки

Инструкции

Приготовьте капкейки согласно инструкциям на упаковке, или, если вам нравится, вы можете использовать домашний рецепт, если он у вас есть.
В миске, которую можно использовать в микроволновой печи, растопите шоколад в соответствии с инструкцией на упаковке.
Вылейте в каждую форму, затем распределите ножом по поверхности, чтобы удалить излишки.
Дайте затвердеть от 45 минут до часа или поместите в морозильную камеру для более быстрого затвердевания.
Аккуратно вытащите каждый хвостик из формы. Потяните и немного растяните края формы, чтобы помочь шоколаду размягчиться. Если что-то сломалось, возьмите остатки растопленного шоколада и «склейте» его обратно.
Добавьте глазурь в кондитерский мешок или мешочек и отрежьте уголок. Нанесите глазурь на каждый кекс и добавьте хвостик в центр.
Подавайте и наслаждайтесь!

Автор

Последние сообщения

Эйми

Эйми живет в пригороде, она мама 3 детей и живет в Ричмонд-Хилле, Онтарио. Ей нравится путешествовать, шить, печь, делать проекты своими руками и находить творческие способы сэкономить деньги своей семьи.

Последние сообщения Эйми (посмотреть все)

8 способов использования силиконовой формы для яиц

Если вы ищете рецепты, в которых используется сковорода для яиц, я вам помогу. Вот 8 способов использования силиконовой формы для укусов яиц.

Закрепите это на потом!

Если вы заказали силиконовую форму для яиц* и теперь думаете, что с ней делать, у меня есть для вас несколько идей! У вас есть другие идеи? Я хотел бы услышать! Комментарий ниже!

#1: Churro Bites

Простой, приготовленный с нуля рецепт воздушных кусочков чурро, обваленных в корице и сахаре. Восхитительная закуска или десерт, который легко приготовить.

#2: Мясной рулет

Приготовьте самые вкусные мини-мясные рулетики. Этот рецепт можно приготовить из говяжьего фарша, индейки или курицы. Вы даже можете запечь картошку одновременно в одной кастрюле!

#3: Egg Bites

Пирожные с заварным кремом без корочки, кусочки яиц, сыра и любых добавок, которые вы хотите. Они богаты белком и являются идеальным портативным завтраком.

#4: Чизкейк

Маленькие чизкейки с соусом из свежей малины, приготовленные в мультиварке. Сытный десерт на любой случай. (В видео я показываю, как приготовить чизкейки с корочкой Oreo вместо крекеров Грэм)

#5: Пирожные (как средний кусок в кастрюле с пирожными)

Нравится ли вам липкая, без корочки кусок в кастрюле пирожных? Вам понравятся кусочки пирожных Instant Pot !!! Вы можете использовать смесь для брауни, чтобы приготовить брауни быстрого приготовления. Следуйте инструкциям на коробке, чтобы приготовить тесто для брауни. Затем сбрызните 2 формы для укусов яиц небольшим количеством антипригарного кулинарного спрея. Заполните каждую форму примерно на ⅔ объема. Накройте каждую форму бумажным полотенцем, а затем фольгой. Сложите формочки друг на друга и поставьте на подставку с ручками. Налейте 1 стакан воды в кастрюлю быстрого приготовления (1,5 стакана на 8 литров). Опустите подставку в кастрюлю Instant Pot. Накройте кастрюлю и зафиксируйте крышку на месте. Убедитесь, что клапан настроен на герметичность. Установите кнопку ручного режима/приготовления под давлением на 25 минут (для теплых и клейких кусочков пирожных) или 30 минут (для более плотных пирожных). Когда время истекло, оставьте горшок на 10 минут, а затем переместите клапан на вентиляцию. Снимите крышку. Выньте кастрюли из кастрюли. Раскрыть. Дайте остыть в течение 10 или более минут, затем переверните форму на тарелку. Ешьте и наслаждайтесь!

#6: Корн-дог

Эти мини-корн-доги легко приготовить, их можно быстро приготовить, не включая духовку, и они идеально подходят для маленьких ручек.