Кексы в формочках: Ванильные кексы - 9 пошаговых фото в рецепте

Содержание

Рецепты кексов в формочках, пошаговое приготовление на сайте Maggi.ru

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

Вторые блюда
Выпечка
Выпечка и десерты
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Завтраки

Изделия из теста
Напитки
Салаты
Соус
Супы
Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

Мультиварка
Микроволновая печь
Хлебопечка

Блендер
Духовка
Пароварка
Фритюрница

Гриль
Скороварка
Медленноварка
Вок
Фондю
Горшочки
Варка

Тушение
Жарка
Готовка на пару
Приготовление на огне

Брожение
Соковыжималка

До 15 минут

15-30 минут
30-60 минут
Более часа
Более 2 часов

Азербайджанская
Азиатская
Американская
Английская
Арабская
Армянская
Белорусская
Ближневосточная
Болгарская
Венгерская
Греческая
Грузинская
Еврейская
Европейская
Индийская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Китайская
Корейская
Латиноамериканская
Марокканская
Мексиканская
Немецкая
Польская
Русская
Тайская
Татарская
Узбекская
Украинская
Французская
Чешская
Швейцарская
Шотландская
Ямайская
Японская

Постные рецепты
Вегетарианские рецепты
Детское питание
Низкокалорийная диета
Диета-Магги
Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

Завтрак
Обед
Ужин
Перекус

Низкая
Средняя
Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

Большая компания
Дети

Пошаговые фоторецепты
Видео рецепты

Вкусные кексы.

Сегодня поделюсь очень простыми и вкусными кексиками. Испечем ванильные и шоколадные кексы. Если сделать их с кремом, например, сметанным, то они получаются очень нежными. Это очень простой рецепт, тесто делается буквально минут десять. Мне казалось всегда, что это обычные кексы, ничего особенного, но пару раз люди мне говорили, говорили, что это самые вкусные кексы, которые они пробовали в жизни. В общем, я их использую в качестве базового рецепта, можно добавлять шоколад, ягоды и др. В зависимости от крема вкус тоже меняется, конечно.

Как выпекать кексы в формочках

Кстати, ко мне недавно поступал вопрос, как выпечь кексы в бумажных формочках. У подружки формочки раскрывались и тесто вытекало. Это, вроде бы, простая вещь, но не все начинающие знают. Имеются в виду такие формочки:

Если у вас такие капсулы, то их надо вставлять в более жесткие формы, например, в специальную форму для выпечки кексов, либо в силиконовые формочки. Либо — бюджетный вариант — в супермаркетах продаются формочки из фольги для кексов, в них тоже можно вставить бумажные и выпечь.

Но есть и бумажные формочки, в которых можно выпекать — они с ребром жесткости сверху. Тоже совершенно обычная вещь, продаются в любом магазине для кондитеров, может, и в других местах. Вот такие.

Все, с отступлениями покончено, перейдем, наконец-то, к рецепту!

Простой рецепт ванильных кексов — шведские кексы

Продукты:

150 гр сливочного масла,

125 гр сахара,

150 гр муки,

2 яйца,

1 ч. л. разрыхлителя,

ванилин ли 1 ч.л. ванильного сахара,

щепотка соли,

5 ст. л. воды

Если хотите шоколадные кексы, то 2-3 столовые ложки какао.

Рецепт капкейков с фото пошагово

150 грамм масла комнатной температуры взбить со 125 граммами сахара.

2. Добавить по одному 2 яйца, взбить.

3. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя, щепотку соли, ванилин на кончике ножа либо 1 ч. л. ванильного сахара, просеять 150 грамм муки. Взбить.

4. Добавить 5 столовых ложек холодной кипяченой воды. Взбить.

5. Я решила сделать половину кексов ванильными, а половину шоколадными. Поэтому, когда тесто было готово, половину переложила в другую емкость. И добавила к ней 2 столовые ложки какао.

6. Выкладываем тесто в формочки, заполняя их на две трети. Выпекать в заранее разогретой духовке на температуре 180 градусов примерно 30 минут. На готовность проверьте шпажкой — если она сухая, то кексы готовы!

7. А сейчас смотрите мое подробное видео о том, как приготовить шведские кексы:

8. Рекомендую наполнить кексы кремом. Для этого ножом вырезаем серединку:

9. Затем с помощью кондитерского мешка или обыкновенной ложечки можете наполнить их кремом. У меня просто вареная сгущенка.

Но подойдет также сметанный крем: смешиваете 350-граммовую баночку сметаны и полстакана сахара. Пошагово сметанный крем здесь. Подойдет сырный крем. Также можно взбить сливки (250 грамм сливок и 30 грамм сахара).

10. Также немного смажьте поверхность кекса кремом.

11. Украсьте по желанию.

Блоковый заварной крем + мастика:

Сливки+ мастика:

Мастика:

А как оформить вот такие кексы на 8 марта, я расскажу в следующей статье:

Форма для кексов — Etsy.de

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.

(более 1000 релевантных результатов)

Мой маленький кейкпоп – My Little Cakepop, llc

Праздничный и веселый рождественский сюрприз Fondant Goody Bag
Праздничный и веселый рождественский сюрприз Fondant Bag
Обычная цена
$62,50
Цена продажи
$62,50
Обычная цена
~~100 долларов США~~
Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
Пряничный торт, ограниченная серия, набор 1
Набор имбирных пряников, ограниченная серия 1
Обычная цена
65,75 долларов США
Цена продажи
65,75 долларов США
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
Рождественский набор 1
Рождественский набор 1
Обычная цена
$50. 00
Цена продажи
$50.00
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
Рождественский набор 2
Рождественский набор 2
Обычная цена
$60.00
Цена продажи
$60.00
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
Рождественский набор 3
Рождественский набор 3
Обычная цена
$50. 00
Цена продажи
$50.00
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
СНЕГОВИК
СНЕГОВИК
Обычная цена
$10.00
Цена продажи
$10.00
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ЕЛКА
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ЁЛКА
Обычная цена
$10. 00
Цена продажи
$10.00
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
КОНУС
КОНУС
Обычная цена
$10.00
Цена продажи
$10.00
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
КОЛОКОЛЬЧИК
КОЛОКОЛЬЧИК
Обычная цена
$10. 00
Цена продажи
$10.00
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
ЗВЕЗДА
ЗВЕЗДА
Обычная цена
$10.00
Цена продажи
$10.00
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
Комбинированный набор «Лицо и сердце оленя»
Комбинированный набор форм лица и сердца северного оленя
Обычная цена
$16. 00
Цена продажи
$16.00
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
6 Семья имбирных пряников с полостью
6 пряничных пряников с полостью
Обычная цена
$9,95
Цена продажи
$9,95
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
Силиконовая форма для рождественской елки
Силиконовая форма для торта «Рождественская елка»
Обычная цена
10,95 долларов США
Цена продажи
10,95 долларов США
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
Силиконовая форма Tree Cakesicle — 3 полости
Силиконовая форма для торта «Дерево» – 3 гнезда
Обычная цена
$9,95
Цена продажи
$9,95
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
11 Форма для орнамента полости
11 Форма для украшения полостей
Обычная цена
$7,95
Цена продажи
$7,95
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
Форма для рождественской елки с 6 полостями
Форма для рождественской елки с 6 гнездами
Обычная цена
$7,95
Цена продажи
$7,95
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
Пойдем кататься на лыжах Плесень
Форма для катания на лыжах
Обычная цена
$5,95
Цена продажи
$5,95
Обычная цена
~~$7,95~~
Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
Представляет шляпу и варежки
Подарки Шапка и варежки
Обычная цена
7,50 долларов США
Цена продажи
7,50 долларов США
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
Рога северного оленя и лицо
Рога и морда северного оленя
Обычная цена
7,50 долларов США
Цена продажи
7,50 долларов США
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
Рога
Рога
Обычная цена
6,50 долларов США
Цена продажи
6,50 долларов США
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
Холли 3 полость
Полость Холли 3
Обычная цена
7,50 долларов США
Цена продажи
7,50 долларов США
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
Плесень для бороды
Форма для бороды
Обычная цена
$15. 00
Цена продажи
$15.00
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
Гномские косы
Косы гномов
Обычная цена
$15.00
Цена продажи
$15.00
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
3D Шляпа Санты
3D Шляпа Санты
Обычная цена
7,50 долларов США
Цена продажи
7,50 долларов США
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
Рождественская коллекция
Рождественская коллекция
Обычная цена
7,50 долларов США
Цена продажи
7,50 долларов США
Обычная цена
~~10,95 долларов США~~
Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано

НАБОР ФОРМ ДЛЯ КЕЙК-ПОП 19
19 НАБОР ФОРМ ДЛЯ КЕЙК-ПОП
Обычная цена
190,00 долларов США
Цена продажи
190,00 долларов США
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
ОРИГИНАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКТ
ОРИГИНАЛЬНЫЙ НАБОР
Обычная цена
$50. 00
Цена продажи
$50.00
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
НАБОР ТОРТ ДУЭТ
НАБОР ДЛЯ ТОРТОВ
Обычная цена
20 долларов США
Цена продажи
20 долларов США
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
Рождественский набор 1
Рождественский набор 1
Обычная цена
$50. 00
Цена продажи
$50.00
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
Рождественский набор 2
Рождественский набор 2
Обычная цена
$60.00
Цена продажи
$60.00
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
Рождественский набор 3
Рождественский набор 3
Обычная цена
$50. 00
Цена продажи
$50.00
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
КРУГЛЫЙ 1.1 ФОРМЫ
КРУГЛАЯ 1.1 ФОРМА
Обычная цена
$10.00
Цена продажи
$10.00
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
КРУГЛЫЕ 1,1 унции (3 упаковки)
КРУГЛЫЕ 1,1 унции (3 упаковки)
Обычная цена
27,00 долларов США
Цена продажи
27,00 долларов США
Обычная цена
~~$30. 00~~
Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
КРУГЛЫЙ 1 унция
КРУГЛЫЙ 1 унция
Обычная цена
$10.00
Цена продажи
$10.00
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
КРОЛИК
КРОЛИК
Обычная цена
$10.00
Цена продажи
$10.00
Обычная цена

Цена за единицу товара
/за
Продажа Продано
ЯЙЦО
ЯЙЦО
Обычная цена
$10.