Кэнди бар это: Кенди бар (Candy bar). Что это такое и как сделать оригинальный сладкий стол самостоятельно своими руками

Содержание

Шоколадница — Сandy-bar

Стильно оформленный сладкий стол. Обычно, кенди бар — это композиция, из множества небольших десертов, выполненных в едином стиле. Она может быть дополнением к торту или, если хотите, полностью заменить его. Удобный формат “взял и съел” уже давно оценили взрослые и дети, а наши кондитеры разработали поистине бесподобные по составу десерты, которые можно стилизовать по вашим пожеланиям.

Заказать

Для детских праздников

Лучше пусть вес торта будет немного больше, чем кому-то покажется мало или не достанется вовсе.

Сейчас практически ни один праздник не обходится без модного, но уже влившегося в меню любого торжества CANDY BAR. Сладкий стол не просто десерт после основных блюд, но и яркое украшение праздника

Тематические

Стилизованный candy bar – выбор истинных гурманов

Для какого мероприятия подходит тематический сладкий стол? Практически для любого! Это может быть большое торжество на несколько десятков гостей в помещении или детский праздник на открытом воздухе. Возраст приглашенных роли не играет, ведь в кэнди баре от tort26.ru найдется десерт для каждого. А оформление конфет, пирожных, больших и маленьких тортов и прочих сладостей в едином стиле смотрится особенно оригинально, красиво, утонченно.

На ваш вкус

Состав и количество разных видов сладостей в кэнди баре тоже может меняться по вашему желанию

любимое имбирное печенье;
шикарные макаруны;
забавные кейкпопсы;
нежные капкейки;
большие или мини торты на любой вкус: с ягодами и фруктами, йогуртовые, чизкейки, традиционные бисквитные и т.д.

Панна-котта

Нежный итальянский десерт, напоминающий сливочный пудинг.

Идеален для жаркой погоды, когда хочется побаловать себя сладким, но не мучным. В составе лакомства — сливки, сахар, желатин и фруктовый конфитюр.

Кейк попсы

Мини-тортики на палочке на основе бисквитных коржей и крема.

Сладкий фаворит на любом празднике. Эти малыши глазируются шоколадом любого цвета и декорируются по вашему желанию.

Маршмэллоу

Его вкус напомнит вам воздушную пастилу или суфле.

В составе — взбитые сахар, желатин, к которым может добавляться фруктовое пюре или какао.

Мармелад

Любимое с детства лакомство.

Наш традиционный правильный мармелад, приготовлен из фруктов, сахара и пектина.

Капкейки

Пожалуй, самые популярные праздничные пирожные в мире.

Маленькие кексы, украшенные воздушной кремовой шапочкой или глазурью и стилизованные по вашему вкусу.

Безе/ меренга

Легкий и воздушный десерт, изобретенный во Франции.

Изящные пирожные сделаны из взбитых белков и сахара. Цвет — на ваш выбор.

Корзиночка с орехами

Восхитительное сочетание для гурманов.

Ассорти хрустящих орехов, залитое карамелью, на миниатюрной корзиночке из песочного теста.

Крем брюле

Карамелизированный классический французский десерт, любимый сладкоежками во всем мире.

Запеченный заварной крем, особое очарование которому придает хрустящая карамельная корочка.

Соло

Нежный и утонченный десерт.

В его составе белый и шоколадный бисквит, песочная пышка и кокосовая начинка с изюмом.

Закажите Candy bar

Вы можете выбрать любой состав и оформление кэнди-бара

Соглашаюсь на обработку персональных данных

Заявка отправлена

Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время!

Candy Bar на свадьбу — организация свадебного кейтеринга

Идеальное дополнение к свадьбе:

Мы оформили
более500баров для свадеб

Как заказать уникальный свадебный Candy bar

В Москве и других крупных городах появилось много компаний, предлагающих своих услуги по организации сладкого стола на свадьбу. Одна из самых популярных среди них – кейтеринг-компания «Министерство», имеющая впечатляющий опыт в предоставлении питания на различные мероприятия. Огромное количество счастливых молодоженов уже доверили нашей компании создание праздничных блюд на свою свадьбу. Вы можете быть уверены: на ваш праздник мы предоставим превосходно оформленный Candy Bar с самыми вкусными десертами.

Для организации Candy Bar на свадьбу наши кондитеры вручную изготавливают изысканные десерты по лучшим рецептам. Поэтому к вашему празднику будут предоставлены исключительно свежие угощения в соответствии с пожеланиями, бюджетом и свадебным оформлением. Мы поможем вам выбрать десерты для составления оптимального меню на Candy Bar, рассчитаем количество угощений на число гостей.

Скачать презентацию

Подбор зала для торжества

Подбор мест проведения для мероприятий. Собственная база проверенных площадок для событий различных тематик и форматов.

Искусство свадебного кейтеринга

Встреча гостей

Сбор гостей на свадьбе, это процесс, зачастую, довольно долгий. Чтобы гости не «мариновались» в скуке — поприветствуйте их легкой закуской и бокалом шампанского или легким коктейлем. Идеальным решением для встречи гостей будет кулинарная анимация.

Декор и оформление

Кроме того, что у нас уже есть всё для оформления торжества — разнообразная униформа для персонала, любая посуда — у нас есть проверенные флористы и декораторы.

Бар

Организовать гостям настроение или развлечь гостей бармен-шоу — выездной бар и грамотная коктейльная карта творят истинные чудеса. Бар может быть и лимонадным, со смузи и фрешами.

Вкус

Ресторан без границ — мы организуем для Вас выездной кейтеринг с подбором меню любой кухни в любой точке мира.

Свадебный торт

Торт — это главная звезда свадебного праздника. И свадебные торты уже давно отдельный вид искусства, как классического так и современного.

Портфолио

Отзывы

клиентов

Что такое Candy Bar?

350+идей оригинальных десертов

Сладкий стол, оформленный в нежных пастельных тонах с маленькими пирожными, цветами и объемными буквами, которые складываются в имена жениха и невесты, – сказочная картина сладкого стола по-настоящему впечатляет.

Пришедшая вместе другими традициями европейских и американских свадеб традиция накрывать на свадьбу Candy Bar, просто покорила современных российских невест. Да и как не поддаться искушению, ведь Кенди бар – это очень красивый элемент свадебного декора с аппетитными сладостями. Что ни говори, а сладкий стол идеально подходит для свадьбы – все в его оформлении сообщает о нежности и грядущей сладкой жизни.

Скачать презентацию

Что же из себя представляет этот загадочный Candy Bar Wedding? Сладкий стол невесты, он же Сandy buffet of fiancee и Candy Bar – тренд свадебного декора в Европе и США. Он выглядит, как фуршетный столик с праздничным оформлением, располагающийся в стороне от общего стола в отдельной зоне. На таком столике с безупречным изяществом сервируются разнообразные сладости, которые подобно фуршетным блюдам удобно взять рукой.

Во время перерыва между поздравлениями и танцами гости и главные герои свадьбы могут подойти к Кенди бару и насладиться любыми десертами. Также на сладком столе допускается разместить свадебный торт на красивой тортовнице. Это будет отличной альтернативой выносу торта в конце праздника. Гости успеют полюбоваться на чудо кондитерского искусства до того, как его быстро разрежут и съедят.

При помощи Candy Bar интересно устроить гостям сладкий сюрприз. В конце свадебного торжества молодожены сообщают гостям, что все десерты со сладкого стола они могут взять с собой. Маленькие сладкие подарки гостям положите в заготовленные бонбоньерки. Этот неожиданный и приятный подарок станет благодарностью вашим гостям за то, что они пришли поздравить вас в такой важный судьбоносный день.

Для организации свадебного Candy Bar выбирают десерты, которые можно легко взять со сладкого стола, не испачкав рук. Хорошо, если гостям не приходится ничего накладывать, как на фуршете. Однако американская традиция допускает наличие на сладком столе пирогов и свадебного торта, их разрезают на порционные кусочки.

Пожалуй, одни из самых популярных десертов для Candy Bar – капкейки. Это небольшие пирожные, напоминающие кексы. Внутри у них есть начинка, а сверху капкейки покрываются глазурью или кремом с различными украшениями. На капкейках можно сделать милые надписи или рисунки, соответствующие оформлению и тематике торжества.

Модная составляющая всякого Кенди бара – печенье «макарон». Миндальные печенья из двух половинок, соединенных вкусной начинкой, тают во рту. Вы можете заказать печенья того цвета, в каком вы планируете делать Candy Bar. Печенье нежного фисташкового или розового цвета как нельзя лучше подходит для создания трогательного сладкого стола в стиле Прованс или шебби-шик. Самое легкое лакомство сладкого стола – маршмэллоу. Этот десерт одновременно похож на пастилу и зефир. Маршмэллоу насаживают на зубочистки или насыпают в вазочки, маленькие зефирки могут быть разных цветов и форм.

Форматы

от4 000р/чел

от3 000р/чел

от6 000р/чел

от3 000р/чел

шоколадных батончиков — Конфетный склад

Конфеты — Конфетный склад перейти к содержанию

Потратьте 150 долларов или больше, чтобы получить бесплатную доставку наземным транспортом! Используйте код FREESHIP150 при оформлении заказа.

Фильтр

Конфеты Snickers: коробка из 48 штук

3 отзыва

56,50 $

Батончики из молочного шоколада Hershey’s: коробка из 36 штук

5 отзывов

42,50 $

Конфеты Hershey’s: разнообразная упаковка из 30 предметов

6 отзывов

35,50 $

Конфеты Twix: коробка из 36 штук

1 отзыв

42,50 $

Конфеты Milky Way: коробка из 36 штук

2 отзыва

42,50 $

3 шоколадных батончика Musketeers: коробка из 36 штук

4 отзыва

42,50 $

Батончики Snickers 2 To Go King Size: коробка из 24 штук

2 отзыва

56,50 $

Конфеты PayDay: коробка из 24 предметов

5 отзывов

28,50 $

Конфеты Almond Joy: коробка из 36 штук

2 отзыва

42,50 $

Молочные шоколадные батончики Hershey’s с миндалем: коробка из 36 штук

1 отзыв

42,50 $

Конфеты Annabelle’s Big Hunk: коробка из 24 штук

13 отзывов

35,50 $

One Stop Candy Shop: разнообразный набор из 30 предметов

1 отзыв

35,50 $

Батончики Nestle Crunch: коробка из 36 штук

2 отзыва

42,50 $

Конфеты Butterfinger: коробка из 36 штук

1 отзыв

42,50 $

M&M-Mars Candy Bars: разнообразная упаковка из 30 шт.

1 отзыв

35,50 $

Шоколадные батончики Baby Ruth: коробка из 24 штук

1 отзыв

28,50 $

Конфеты Heath: коробка из 18 штук

31,95 $

Шоколадный батончик Toblerone Giant на 12,6 унций

18 отзывов

13,95 $

Конфеты Annabelle’s Rocky Road: коробка из 24 штук

6 отзывов

35,50 $

Взгляд Аннабель! Конфеты: коробка из 24 штук

3 отзыва

35,50 $

Батончики Hershey’s Cookies n Cream: коробка из 36 штук

1 отзыв

42,50 $

Конфеты Annabelle’s Abba-Zaba: коробка из 24 штук

6 отзывов

35,50 $

Шоколадные батончики Annabelle’s U-NO: коробка из 24 штук

15 отзывов

35,50 $

Шоколадные батончики Mr. Goodbar: коробка из 36 штук

2 отзыва

42,50 $

Necco Wafers Candy Rolls — Шоколадный вкус: коробка из 24 штук

6 отзывов

35,50 $

Конфеты Atkinson Chick-O-Sticks: коробка из 24 штук

3 отзыва

35,50 $

Белый шоколад Kit Kat Candy Bars: коробка из 24 штук

3 отзыва

42,50 $

Батончики Charleston Chew Candy Bars — клубника: коробка из 24 штук

35,50 $

Конфеты Twix King Size: коробка из 24 штук

1 отзыв

56,50 $

Шоколадные батончики Snickers с миндалем: коробка из 24 штук

2 отзыва

35,50 $

Конфеты королевского размера с молочным шоколадом Hershey’s: коробка из 18 штук

42,50 $

Конфеты King Size 3 Musketeers: коробка из 24 штук

1 отзыв

56,50 $

Королевские шоколадные батончики Milky Way: коробка из 24 штук

$56,50

Peanut Chews Candy в упаковках по 2 унции — темный шоколад: дисплей из 24 предметов

3 отзыва

42,50 $

Шоколадные батончики Skor: коробка из 18 шт.

2 отзыва

34,95 $

Плитки молочного шоколада Toblerone: коробка из 20 штук

2 отзыва

70,50 $

Конфеты Pearson’s Salted Nut Roll Candy Bars: коробка из 24 штук

2 отзыва

35,50 $

Молочный шоколад Hershey’s с миндалем 4,25 унции Jumbo Candy Bars: коробка из 12 штук

42,50 $

Шоколадные батончики Asher’s без сахара — темный шоколад: коробка из 12 штук

42,50 $

Шоколадные батончики Asher’s без сахара — молочный шоколад: коробка из 12 штук

1 отзыв

42,50 $

Шоколадные батончики Asher’s без сахара — карамель: коробка из 12 штук

42,50 $

Австралийские конфеты Violet Crumble: коробка из 8 штук

37,50 $

Шоколадные батончики Mr. Goodbar на 4,4 унции: коробка из 12 штук

42,50 $

Деды Морозы из молочного шоколада Hershey’s: коробка из 6 предметов

1 отзыв

8,95 $

Конфеты Munch Nut: коробка из 36 штук

2 отзыва

63,50 $

Peanut Chews Candy в упаковках по 2 унции — молочный шоколад: дисплей из 24 предметов

$42,50

Апельсиновые батончики Terry’s из молочного шоколада: коробка из 10 штук

19,50 $

Конфетный батончик Fruity Pebbles King Size: коробка из 18 штук

42,50 $

Конфеты

Удовлетворите любого сладкоежку аппетитными шоколадными батончиками от Candy Warehouse. Покупайте все свои любимые батончики оптом.

Подпишитесь на специальные предложения и вкусные конфеты!

Следите за кондитерским складом

Лучший шоколадный батончик всех времен? Это Скай Бар.

Он называется Sky Bar и известен таким преданным, как я, как лучший шоколадный батончик, когда-либо созданный человечеством.

Все это сделано прямо здесь, где когда-то писал Генри Уодсворт Лонгфелло. Где Генри Форд когда-то владел загородной гостиницей.

Рекламное объявление

Где Луиза Мохинни, продолжая следовать этим историческим следам, купила культовый бренд конфет на аукционе по банкротству в 2018 году у ныне несуществующей кондитерской компании New England Confectionary Company.

Владелец кондитерской Луиза Мохинни в Садбери. Дэвид Л. Райан/Globe Staff

Думаю, я говорю от имени всех сладкоежек из нации Sky Bar, когда говорю: Благослови тебя, Луиза. Ой, а можно коробку купить?

«Это как быть известным человеком», — сказала она мне на днях здесь, в своем магазине, где батончики Sky Bar производятся, упаковываются, а затем отправляются на радость покупателям-сладкоежкам во всем мире.

«Люди говорят мне, что они хотят, чтобы я всегда брала с собой Sky Bar, куда бы я ни пошла», — сказала она. «Кто-то сказал мне, что ее мать работала буфетчицей и каждый день брала на работу Sky Bar.

«Люди просто мечтают об этом с ностальгией. Людям просто приятно слышать, что я здесь работаю. Это просто счастливая вещь».

Это счастливая вещь с довольно милой и восхитительной родословной.

Конфеты Sky Bar без упаковки. Дэвид Л. Райан/Globe Staff

The Sky Bar был представлен кондитерской компанией New England Confectionary Company, также известной как Necco, в 1938 году в необычайно яркой манере. Драматическая рекламная кампания, направленная в небо, предупредила любителей сладкого внизу о том, что родился новый шоколадный батончик.

Он прожил долгую жизнь на полках продовольственных магазинов, в стеклянных витринах магазинов по соседству.

Он был засунут в кондитерские автоматы на фабриках и в погрузочных доках, пока Америка шла на войну.

Он был там, когда США инаугурировали молодого президента из Массачусетса, и наблюдали за тем, как «Ред Сокс» восхищали болельщиков от Бар-Харбора до Нью-Лондона летом 1967 года.

Но к осени 2018 года будущее Sky Bar было затуманенный.

Бренд был выставлен на аукцион. И никто не был более удивлен тем, кто представил победившую ставку, чем сама победившая участница торгов.

И, как она ясно дала понять, когда на днях показывала мне свой производственный цех, место с оборудованием из нержавеющей стали и полом цвета конфетти, это не что иное, как труд любви.

Луиза Мохинни готова вывести Sky Bar на новый уровень для новых клиентов, для которых 1938 год — это история из книг по истории и зернистых черно-белых документальных фильмов.

«Каждый скай-бар теперь производится прямо в этой комнате», — сказала она мне на днях на своем производственном предприятии в Милл-Виллидж, где она описала осцилляторы, вибрационные машины и оборудование из нержавеющей стали, которое перерабатывает сырье в свежие, новые Sky Bars.

Размер своих капиталовложений она не описала.

Но скажем так: это дорого.

«Это высокоскоростное промышленное оборудование», — сказала она, стоя рядом с оборудованием, стоящим под игрушечной железной дорогой. «Это похоже на ручную работу, но это не конфета ручной работы. Это настоящее производственное предприятие.

Объявление

«И здесь сделали окна, чтобы детишки могли немного и все это видеть. Потому что сколько раз у вас есть шанс увидеть, как делаются настоящие конфеты? Детям это нравится. И теперь целое другое поколение жителей Садбери, чьи любимые конфеты — Sky Bar, тоже могут его полюбить». каждые два месяца или два, адресованные в мое общежитие — Браунинг-холл — в Университете Род-Айленда. В нем не было ничего, кроме «Скай баров» и письма, написанного его аккуратным почерком, которое информировало меня о новостях из моего родного города и моей большой семьи.

Мне очень понравились эти домашние заметки. Содержимое этих пакетов мне нравилось не меньше, я прятал их от соседей по комнате и других друзей, лишенных сахара.

Крис Пратт начальник производства проверяет батончики Sky, сходящие с конвейера перед упаковкой. Дэвид Л. Райан/Globe Staff

По мере приближения Хэллоуина я вспоминаю те прохладные осенние вечера детства и благословенные времена, когда сосед заботливо отказывался от этих сладостей, Almond Joys, M&Ms и Snickers, а вместо этого залезаю в темноту крыльца и швыряю в мою сторону Sky Bar.

Кошелек или жизнь? Я знал ответ, когда это случилось.

И Луиза Мохинни тоже.

«Sky Bar — это культовый бар», — сказала она мне. «Мы сохранили это. Там много баров. У меня есть все рецепты 1938 года».

Люди замечают?

«Знаете, — сказала она, — меня это удивляет. Шоколад намного лучше по качеству, чем был. В остальном это тот же рецепт, поэтому он очень похож».

Хранительница флейма Sky Bar дала мне коробку с ними, когда я уходил из ее магазина на днях.

Коробка стала немного легче. Я только что закончил один. Другой сейчас сидит в 6 дюймах от моей клавиатуры, проверяя пределы моего самоконтроля.