Королевские креветки рецепты: Жареные королевские креветки, подробное приготовление с фото

Жаренные королевские креветки — Кулинарный рецепт с фото

  • Главная / Рецепты / Жаренные королевские креветки

  • Категория: Вторые блюда

    Опубликовано: 21-11-2018

    Просмотров: 200722

  • Это блюдо для любителей морепродуктов, но и к праздничному столу оно придется кстати. А уж если неожиданно прибыли гости, то можно быстро приготовить креветки и угостить, по времени это занимает не более 15 минут, конечно, если они не замороженные. Лучше брать именно королевские креветки, они крупные и вам легче их будет жарить, можно взять и обычные, но только не мелкие. Жарить их будем именно на сливочном масле, т.к. оно придаст насыщенность вкусу готовому блюду, а сок лимона добавит изюминку.

    Ингредиенты рецепта:

    • Креветки королевские – 200 гр.
    • Масло сливочное
    • Лимон
    • Чеснок
    • Соус соевый

    Способ приготовления:

    Если креветки замороженные, то их предварительно размораживаем. Готовить будем в панцире, поэтому не очищаем их. В сковороду кладем кусочек сливочного масла и ставим на огонь, ждем, пока растает и прогреется. Затем выкладываем креветки и обжариваем по 3 минуты с каждой стороны. При желании можно чуть подсолить, но это не обязательно и зависит от вашего вкуса.

    Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Что касается количества чеснока, то тут все индивидуально. Я бы брала 2-3 зубчика среднего размера. Измельченный чеснок выкладываем к креветкам, добавляем соевого соуса и перемешиваем. Жарим так еще около двух минут, периодически помешивая. Если креветки очень крупные, то время можно увеличить до трех минут.

    Завершающий этап: сбрызгиваем соком лимона креветки, снимаем сковороду с огня и накрываем крышкой. В таком состоянии даем постоять около пяти минут. Все, блюдо готово и можно подавать к столу.

    Кто-то употребляет в пищу в таком виде, кто-то чистит креветку и поливает лимонным соком, кто-то макает в соевый соус, а кто-то, и вовсе, использует другие соусы.

    Приятного аппетита!

    Распечатать рецепт

  • Метки: Морепродукты Жаренные

  • Ваше имя: *

    Комментарий: *


    * — поля обязательные для заполнения

Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.

Королевские креветки, 7 262 пошаговых рецепта — королевские креветки рецепты с фото

Похожие запросы

королевские креветки в духовке королевские креветки варить

  • Креветки королевские • Лавровый лист • Прованские травы • Лук репчатый • Перец горошком

    • 20 минут

    Olga🌟Амбассадор

  • Креветки королевские • Соль • Соевый соус • Укроп

    • Минск, Минск, Беларусь

    Pit Juk

  • креветки замороженные • Соль • оливковое масло • Соус Кавказский особо острый • Зелень укропа • чеснока

    • 15 минут
    • 2 порции

    Виктория

  • Креветки королевские • Лосось солёная • Яйцо отварное • Сыр твердый • Маринованные огурцы • Сельдерей и петрушка • Прованские травы • Майонез

    • Беларусь

    Pit Juk

  • Креветки королевские • Перец черный и красный молотый • Петрушка • Соевый соус • Лимон

    Яна Апалимова

  • креветок • соевого соуса • чеснока • масла подсолнечного • лимон

    Яна Апалимова

  • креветки королевские или тигровые • Мука • Яйцо • Молоко • Панировка • Соль, паприка, перец

    • 20 минут
    • 4 порции
    • Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Россия

    Евгений Соколов

  • Креветки • Чеснок • лимон • Петрушка • соевый соус • Перец, специи

    Ангелина Дьяконенко

  • Мексиканская лепешка. Важно- должна быть пластичная, мягкая, не ломаться при заломах! • Сыр Филадельфия • Креветки в собственном соку королевские • Томаты черри • Розовый соус для креветок. Если его нет, смешайте майонез и кетчуп • Черный душистый перец, молотый

    • 10- 15 минут
    • Сколько приготовите
    • Friuli Venezia Giulia, Италия

    TATI GARD

  • Рис с овощами и специями; • Вода; • Растительное масло; • Соль; • Креветки королевские; • Лавровый лист; • Душистый перец горошек

    • 30 минут
    • 3 порции
    • Полоцк, Витебская Область, Беларусь

    Ирина Пронько

  • Креветки отваренные и очищенные • Помидор 🍅 • Огурец свежий 🥒 • Масло растительное • Соль, перец, приправа для салатов • Болгарский перец • Манго • Листья салата

    • Тараз, Жамбылская область, Казахстан

    Марина Фролова Амбассадор🌹💐🥀🤗🔥

  • Креветки вареные очищенные • Куриная грудка отварная • Сыр • Яйца куриные вареные • Ананасы консервированные • Майонез

    Ekaterina K

  • Королевская креветка • Соевый соус • Соус Терияки • Кетчуп • Чеснок • Растительное масло • Сливочное масло • Специи (паприка 1 ч.

    л., перец черный молотый по вкусу) •

    • 20 минут
    • 6 порций
    • Молдова

    Ольга

  • Королевские креветки • Сливки • Зелень • Лимон

    • 30 мин
    • 4 порции
    • Москва, Москва, Россия

    Ольга Воронина

  • Замороженных королевских креветок • Соевого соуса • чеснока • по вкусу Измельчённый укроп

    ❤️Анна Мир ❤️

  • креветок • сока лимона • соуса чили • манго • чеснока • семян кунжута • оливкового масла • листьев салата •

    • 40 минут
    • 2 порции

    Валерия @jole_food

  • креветки • лимон • гр руккола • красный перец молотый • чёрный молотый перец, соль

    • 10-20 минут
    • 3-4 порции

    Аида

  • Королевские креветки • Лавровый лист • Черный перец (горошек) • Соль • Лимон

    • 40 мин
    • 4 человека

    Лала

  • креветки королевские • чеснока • сметана • растительное масло • соль • перец чёрный молотый

    • 20 минут
    • 4 порции

    Татьяна Сергеева

  • кальмары • королевских креветок • варёных яиц • красной икры • Майонез

    • 15 порций

    Ирина Мысина ✈ Амбассадор Кукпад

Помогите нам улучшить результаты поиска

Gambas Pil Pil — рецепт креветок с чесноком и чили от Flawless Food

Карта рецептов Перейти к видео Распечатать Рецепт

Креветки с чесноком и перцем чили, известные в Испании как Гамбас Пил Пил, — классическое блюдо, которое подают в тапас-барах и любят все.

Приготовлено из свежих креветок, приготовленных в масле с добавлением чеснока и перца чили. Подается с хлебом, чтобы пропитаться восхитительным соусом.

Если вы ищете вкусную и легкую закуску, чтобы удивить своих друзей, то обратите внимание на Gambas Pil Pil!

Как приготовить Гамбас Пил Пил?

Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть, как просто приготовить тапас по испанскому рецепту с креветками. in

Прочтите историю и получите советы по замене и идеи о работе на этом посту.

Или используйте кнопку перехода ниже, чтобы приготовить этот острый рецепт королевских креветок прямо сейчас!

Перейти к рецепту Gambas Pil Pil

История

История Gambas Pil Pil немного неясна, но она берет свое начало либо в Стране Басков, либо в Андалусии, либо в Галисии.

Мы точно знаем, что это блюдо существует уже много столетий и сегодня так же популярно, как и тогда.

Что означает Gambas pil pil по-испански?

Гамбас по-испански означает креветки.

«Pil pil» — это слово, используемое в испанской и баскской кухнях и обозначающее соус, приготовленный из чеснока и перца чили, настоянных на горячем оливковом масле. Некоторые говорят, что «пил-пил» — это звук лопающегося чеснока, когда он готовится в горячем масле.

Итак, gambas pil pil, в переводе на английский, это креветки в чесноке и масле чили.

Ингредиенты для креветок с чесноком и чили

Чтобы приготовить это восхитительное блюдо тапас с креветками пиль-пил, нужно всего несколько ингредиентов. Мы также даем вам некоторые возможные заменители.

Оливковое масло

Используйте оливковое масло, не первого холодного отжима, с более низкой температурой дымления; это может испортить вкус при приготовлении на сильном огне.

Креветки

Для этого блюда лучше всего использовать свежие сырые и очищенные креветки. Мне нравится использовать гигантские королевские креветки для роскоши, но подойдут и креветки любого размера.

Обязательно разморозьте замороженные креветки перед использованием.

В качестве альтернативы можно использовать предварительно приготовленные креветки. Просто добавьте чеснок и перец чили на среднем огне в масло, прежде чем добавить креветки и обжарьте, чтобы они прогрелись.

Чеснок

Для этого блюда лучше всего подходит мелко нарезанный свежий чеснок; это ключевой ингредиент, который придает маслу такой чудесный вкус. Используем четыре зубчика чеснока; настроить на свой вкус.

Если у вас его нет, вы можете использовать чесночный порошок или чесночную соль.

Чили

В этом рецепте тапас мне нравится использовать свежий красный перец чили, но вместо этого вы можете использовать сушеные хлопья чили. Отрегулируйте количество перца чили или тип перца чили в соответствии с вашей переносимостью жары.

Паприка

Паприка прекрасно дополняет этот гамбас пил пил; дает красивый оранжевый цвет и легкую дымчатость. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете использовать сладкую паприку, копченую паприку или острую паприку.

Петрушка

Петрушка хорошо сочетается с чесноком и перцем чили; придает блюду свежесть и цвет. Лучше всего использовать свежие травы, но вместо них можно использовать щепотку сушеной петрушки.

Вы также можете использовать кориандр (кинзу) вместо петрушки, чтобы добавить сладкого цитрусового вкуса.

Оборудование

Используйте большую сковороду на среднем огне, чтобы приготовить гамбас пил пил.

При подаче в глиняной посуде для тапас разогрейте ее в духовке перед тем, как начать готовить, чтобы она была готова к перекладыванию из сковороды в посуду для тапас.

Gambas Pil Pil Идеи сервировки

Подавайте Gambas Pil Pil со свежим домашним хлебом, чтобы обмакнуть его во вкусный чесночный соус с маслом чили. Приправить солью и перцем.

Некоторые из моих любимых добавок для подачи: ветчина серрано, иберийский сыр, фаршированные сливочным сыром перцы, оливки, маринованные анчоусы и картофельные бравасы.

Скоро мы добавим в наш блог больше рецептов тапас — следите за этим местом.

Gambas Pil Pil — креветки с чесноком и чили

Люк и Кей — Безупречная еда

Гамбас Пиль Пиль — испанское блюдо тапас. Королевские креветки, приготовленные в оливковом масле с добавлением паприки, чеснока и перца чили.

Креветки сочные, с пикантным вкусом чили и чесночного масла. Легко и быстро приготовить на сковороде, а затем переложить в горячую глиняную посуду для тапас.

Эти креветки с чесноком и перцем чили также являются отличной закуской. Подавайте со свежим хлебом, чтобы обмакнуть его в пряное масло.

5 из 50 голосов

Время подготовки 4 мин

Время приготовления 6 мин

Всего времени 10 мин

Курс закуска, стартер, тапас

Кухня Испанский

Сервины 2 человека в качестве стартера

Калории 962 ккал

1 Не-шаш

Тарелки для тапас

  • 180 г сырых очищенных королевских креветок
  • 90 мл оливкового масла
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 перец чили

    • 9 ½ 1 ч. л.0134
  • Рубленая петрушка

  • В сковороде на сильном огне разогрейте масло.

    90 мл оливкового масла

  • Добавить креветки и обжарить с одной стороны в течение 2 минут

    180 г королевских креветок

  • добавить в масло чеснок, перец чили и перец, перемешать

    4000 чеснок Перец, ½ чайной ложки Паприка

  • Переверните все креветки и готовьте 2 минуты.

  • Переложите в теплую тапас или сервировочную посуду с чесноком и маслом чили.

  • Приправить петрушкой, солью и перцем.

    Salt and Black Pepper, Chopped Parsley

Calories: 962kcalCarbohydrates: 10gProtein: 26gFat: 92gSaturated Fat: 13gPolyunsaturated Fat: 10gMonounsaturated Fat: 66gTrans Fat: 1gCholesterol: 227mgSodium: 1027mgPotassium: 420mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 1253IUVitamin C: 68mgCalcium : 128 мгЖелезо: 2 мг

Ключевое слово 10-минутная трапеза, креветки с перцем чили и чесноком, простой рецепт креветок, закуска из креветок, рецепт креветок, рецепт тапас

Пробовали этот рецепт? Поделитесь изображением на Facebook / Instagram / Pinterest. Пожалуйста, укажите @flawlessfooduk или тег #flawlessfooduk!

Хранение

Если у вас остались остатки, их можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до двух дней и разогревать на сковороде, пока они не прогреются.

Рецепты креветок

Если вы ищете другие рецепты креветок, у нас есть для вас множество вариантов со всего мира! Попробуйте нашу итальянскую пасту песто с креветками, масала с индийскими креветками, вьетнамский салат с королевскими креветками, гавайские креветки с медом и чесноком, тайские или американские креветки с креветками и джамбалайя из свинины.

Gambas Pil Pil обычно подают в тапас-барах. Подробнее о том, что такое тапас, читайте здесь.

Королевские креветки в остром соевом соусе

Королевские креветки в остром соевом соусе

Грибной орзо с желе из соевого соуса, королевскими вешенками и петрушкой 391 из 609 Лакса с королевскими креветками и мускатным орехом

Поиск

Фильтр

Соусы Kikkoman 606 Пожалуйста, выберите . .. Kikkoman Кимчи Острый соус чили Сладкая кулинарная приправа по-мирински Натуральный соевый соус Органический соевый соус Натурально сваренный соевый соус с низким содержанием соли Безглютеновый соевый соус Тамари Натурально сваренный сладкий соевый соус Соус для риса / Sauce soja Sucrée Терияки Маринад Безглютеновый маринад терияки Маринад терияки без соли Соус барбекю терияки с медом Соус терияки с жареным чесноком Соус терияки с жареным кунжутом Жареный соус Понзу Лимон Понзу Апельсин Понзу Чили Якитори соус Поке соус Соевый соус для суши и сашими Кунжутная заправка Приправа для риса для суши Панко — хрустящие панировочные сухари в японском стиле Жареное кунжутное масло

Категория 588 Пожалуйста, выберите . .. Маринады, заправки и соусы Салаты Супы Основные блюда Десерты Напитки

Ингредиент 544 Пожалуйста, выберите … Рыбы Морепродукты Мясо Домашняя птица Овощи Картофель Лапша и макароны Рис

Видео 90 Пожалуйста, выберите . .. Видео кулинарного мастер-класса Суши видео Видео барбекю Видео с бургерами Десерт видео Вок видео Семейные видеоролики о соевом соусе Видео семьи Терияки видео специальностей Панко видео

Мировая кухня 176 Пожалуйста, выберите . .. Японский японский фьюжн Азии итальянский мексиканский

Специальные предложения 566 Пожалуйста, выберите … Пасхальный Вегетарианская кухня Веганские рецепты Безглютеновая кухня Суши Закуски Бургер и Врапы Рецепты вока БАРБЕКЮ Рождественский сезон Весна Лето Осень Зима Ферментация Время подготовки < 20 минут

Пред.

Закладка

Следующий

391 из 609

Натуральный соевый соус Основные блюда Морепродукты Лето Осень

  • Ценности
  • Ингредиенты
  • Подготовка

Общее время

30 минут

Время подготовки: 30 минут

Пищевая ценность (на порцию):

972 кДж / 232 ккал

Жир: 13,6 г

Белок: 20,3 г

Углеводы: 5,6 г

  • 20 Кринг -креветки в раковине
  • Масло
  • ½ Стечка кориандра
  • ½ Бунк лун
  • Земля черного перца

1 для SPPER

9292..

. Натуральный соевый соус Kikkoman
  • 180 мл яблочного уксуса
  • 30 мл кунжутного масла
  • 2 ст. сахар
  • 2 ч. л. чеснок, мелко нарезанный
  • 2 ч. л. имбирь, мелко нарезанный
    • Подготовка

    Поместите все ингредиенты для острого соевого соуса в миску и хорошо перемешайте. Затем разрежьте вдоль пополам креветки в панцире. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте креветки панцирем вниз.

    Лопаткой перевернуть креветки и обжарить с другой стороны. Добавьте острый соевый соус и поворачивайте сковороду, пока он немного не уварится. Затем выложите креветки на тарелку и полейте их соусом из сковороды. Украсьте кориандром и зеленым луком и приправьте перцем.

    Продукты, использованные в этом рецепте

    Общее время

    30 минут

    Время подготовки: 30 минут

    Пищевая ценность (на порцию):

    972 кДж / 232 ккал

    Жир: 13,6 г

    Белок: 20,3 г

    Углеводы: 5,6 г

    • 20 Кринг -креветки в раковине
    • Масло
    • ½ Стечка кориандра
    • ½ Бунк лун
    • Земля черного перца

    1 для SPPER

    9292.