Корпоративы в ресторанах «Сварня».
Сеть пивных ресторанов
Брутальный интерьер
Много пива и еды
Скидки, ежедневные акции
Интерьер
МЕНЮ
Только у нас вы сможете заказать бар на корпоратив с оригинальными блюдами, которые не встретишь в традиционных ресторанах. Мы готовы вас удивить:
БАНКЕТЫ
Для корпоративов и банкетов до 30 человек действуют наши основные акционные предложения. А для тех, кто любит собираться большей компанией, в пивных ресторанах сети «Сварня» уготовано нечто более привлекательное, интересное, выгодное. Сделайте заказ на аренду зала/бара – ощутите нашу любовь, заботу, желание угодить.
КУХНЯ
Большой ассортимент сопутствующих блюд и напитков
Кухни народов мира, адаптированные под российского потребителя.
Японской кухней
Постным меню
Большим выбором соусов
Солёными закусками к пиву (и не только)
Сладкими десертами
Безалкогольными и алкогольными напитками
Римская пицца Пеперони
690 руб 690 р.
Корн-Доги
490 руб 490 р.
Судак с соусом из белого вина
790 руб 790 р.
Ризотто с кальмаром
450 руб 450 р.
Цыпленок гриль
690 руб 690 р.
Ассорти из шашлыков
2990 руб 2990 р.
Сварня Рижское
1 л 450 руб 0,5 л 230 руб 450 р.
Только в ресторанахФирменный сет «СВАРНЯ»
3690 руб 3690 р.
Сет из теплых роллов
1790 руб 1790 р.
Сет из острых роллов
1190 руб 1190 р.
Сет с лососем
1790 руб 1790 р.
Мориавасэ УНАГИ
1890 руб 1890 р.
Красный дракон ролл
550 руб 550 р.
Дракон ролл
595 руб 595 р.
Яки крим маки
470 руб 470 р.
Нами Филадельфия ролл
595 руб 595 р.
Дальневосточный кальмар на гриле
590 руб 590 р.
Говяжья вырезка в гранатовом соусе
990 руб 990 р.
Раки к пиву
1497 руб 1497 р.
Только в ресторанахБургер говядина
640 руб 640 р.
Филадельфия ролл
490 руб 490 р.
Рулька Хаксен
1090 руб 1090 р.
Ассорти колбас
1890 руб 1890 р.
Смотреть меню
Акции. Скидки. Специальные предложения.
10.09.2022
12 смешных американских законов про пиво
15.08.2022
05.07.2022
Баварские колбаски — классическая пивная закуска по немецким традициям
25.06.2022
Необычные факты о пиве — чем можно удивить друзей
15.06.2022
Чем полезно пиво? 6 причин попробовать самое свежее пиво от «Сварня»!
05.06.2022
Лучшие освежающие напитки для жаркого лета
30.05.2022
Откуда родом ваши любимые алкогольные коктейли?
20.05.2022
Ароматная подборка русских национальных супов для Дня России
05.05.2022
Можно ли подавать к роллам пиво? Да, вполне!
30.
Майский пикник: что взять, кроме шашлыков?
02.03.2022
8 Марта: подари носки – отомсти женщине
15.02.2022
Поговорим об алкоголе или 3 правила пития женатого мужчины
16.01.2022
Идеи креативных подарков на 14 Февраля
10.01.2022
Как быстро прийти в форму после новогодних праздников
01.12.2021
Приблизительное новогоднее меню: чем побаловать друзей на Новый год
17.11.2021
Три причины отпраздновать новогодний корпоратив в пивном ресторане
20.10.2021
Легкие коктейли на Хэллоуин
11.10.2021
Как необычно пригласить парня в пивной ресторан
29.09.2021
Самые необычные интерьерные решения ресторанов
24. 09.2021
Согревающие безалкогольные напитки
15.09.2021
Что заказать на обед в офис
10.08.2021
Пить в одиночку – алкоголизм?
01.08.2021
Арт-суши: кулинарное искусство
15.07.2021
Какие напитки лучше всего утоляют жажду в жару
20.06.2021
Русские блюда, у которых есть иностранные аналоги
08.06.2021
Мужчины – лучшие повара: правда или ложь?
30.04.2021
Мудрые высказывания великих об алкоголе
12.04.2021
Что на самом деле пили пираты
01.04.2021
Принципы составления весеннего меню
15.03.2021
Интересные факты о безалкогольном пиве
05. 03.2021
Любимые коктейли культовых рок-музыкантов
01.03.2021
Пиво на 8 Марта – уместно ли?
20.02.2021
День защитника Отечества: ТОП-3 нелепых подарков
01.02.2021
Мир глинтвейна
25.12.2020
Выбираем температуру подачи пива
20.12.2020
Живое пиво – в чем его особенность?
01.11.2020
Карантин: конец ресторанному бизнесу?
09.10.2020
Интересные факты о пивных кружках
06.05.2020
Друзья, нам сейчас, как никогда, нужна ваша поддержка!
15.03.2020
Самые необычные сорта пива
27.02.2020
Пивной букет: такое не стыдно и боссу дарить
06.02. 2020
13 интересных фактов о пиве
01.02.2020
День влюбленных в пивном ресторане: поймут ли девушки?
20.01.2020
Королевский алкоголь: что пьют монархи?
15.01.2020
ТОП-5 популярных закусок к пиву
09.01.2020
Где и как отметить юбилей нестандартно
15.12.2019
ТОП-5 идей где отметить День рождения весело и недорого
01.11.2019
Октоберфест: сомнительные рекорды 2019 года
20.10.2019
10 интересных фактов о Хэллоуине
25.09.2019
Девичник: как отметить весело и недорого
09.09.2019
Как провести мальчишник перед свадьбой: крутые идеи для крутых «мальчиков»
05.08.2019
Советы бармена: как отличить хороший пивной бар от плохого
13. 07.2019
Пивной бар: мужская идиллия с пеной в бокале
06.05.2019
Пивной ресторан – лучшее, что придумало человечество
29.04.2019
ТОП-3 самых оригинальных пивных ресторанов мира
27.02.2019
Сварня Рижская
Все акции
Рижская Тимирязевская
Контакты
г. Москва, пр-т Мира, д.74, с1
+7 (495) 688-65-55
Время работы
Понедельник — Четверг: с 11-00 до 23-00
Воскресение: с 11-00 до 23-00
Пятница и Суббота: с 12-00 до 02-00
Контакты
Москва, улица Красного маяка 2Б
+7 (495) 721-82-72
Время работы
Понедельник — Четверг: c 11-00 до 23-00
Воскресение: с 11-00 до 23-00
Пятница и Суббота: с 11-00 до 00-00
Контакты
Дмитровское шоссе 13А, ТЦ Метромаркет.
+7 (495) 252-00-15
Время работы
Понедельник — Четверг: с 11-00 до 23-00
Воскресение: с 11-00 до 23-00
Пятница и Суббота: с 12-00 до 02-00
Выездной пивной бар, пивной кейтеринг.

Мы готовы полностью взять на себя организацию выездного бара с разливными напитками под ключ. Наш опыт работы составляет более 10 лет на корпоративах, фестивалях, выставках, концертах, свадьбах, круизах, пикниках и прочих мероприятиях. У нас в постоянной готовности огромный выбор разливного оборудования и напитков для любого формата мероприятия и количества человек. Вы можете выбрать как стандартный комплект оборудования, так и изготовление оборудования по вашему дизайну. Мы прямые поставщики оборудования и напитков. Цены и условия сотрудничества вас приятно удивят. Мы предоставляем эксклюзивную услугу — возврат не пролитого пива.
Пиво, сидр и разливные напитки (более 500 сортов в ассортименте):
- на мероприятие
- на свадьбу
- на пикник (природу)
- на день рождения
- на праздник
- на вечеринку
- на выставку
- на корпоратив
В зависимоти от мероприятия, места проведения и количества человек, мы можем предложить несколько вариантов оборудования для вас:
Ролл бар
Ролл бар передвижной – это специализированное торговое оборудование для продажи кваса, лимонада, пива, сидра, которое приспособлено к временному хранению продукции, свободному передвижению. В оснащении агрегата специальные колеса, которые позволяют двигать тележку в любом направлении без огромных усилий даже при максимальном заполнении. Ролл бар для напитков в своем обустройстве имеет специальное оборудование и оснащено надежной изоляцией, за счет чего создаются оптимальные условия для хранения напитка – сохраняется благоприятный температурный режим.
Фото с мероприятий
возможно изготовление по индивидуальному проекту
Бар на свадьбу — индивидуальное исполнение.
Бар на Новый Год 2021 — Корпоратив.
Бар на выставке — Art Food Festival.
Бар на фестивале кольцевых авто гонок — Moscow Raceway.
Бар в парке для продажи кваса и лимонада.
Бар на теплоходе — МосГорФлот
Бар на корпоратив — Мегафон Ритейл. Серебряный Бор (Москва)
Бар на корпоратив — Билайн
Бар — Индивидуальное исполнение
Бар — Индивидуальное исполнение
Стандартные ролл бары
есть ролл бары под оклейку пленкой (брендирование)
Ролл бар — отделка деревом.
Ролл бар — отделка металлом.
Ролл бар — отделка металлом.
Ролл бар — отделка металлом.
Драфт стационарный (монтаж в столешницу или на струбцину)
Драфт стационарный — охладитель проточный подстоечный с пивной колонной (башней) с кранами 1-4 шт на струбцине, либо вмонтированный в барную стойку заказчика с газовым баллоном, редуктором, с 1-4 заборными головками. Для подключения комплекта необходимо электричество 220 В.
Плюсы: относительно ролл-бара небольшой размер, возможность перевозки в легковом автомобиле, высокая производительность, возможность разливать одновременно до 4-х сортов пива, за 40 минут выходит на нужный режим охлаждения.
Минусы: обязательное наличие барной стойки (столешницы/штатива для крепления пивной колонны)
Фото с мероприятий
возможно изготовление по индивидуальному проекту
Драфт вмонтированный в столешницу
Драфт вмонтированный в столешницу
Драфт на струбцине
Драфт вмонтированный в столешницу. Стенд LML на выставке Металлообработка
Драфт вмонтированный в столешницу. Павильон «Высокоточные комплексы» на авиасалоне МАКС
Наименование | Первые сутки | Вторые и след. сутки |
---|---|---|
Драфт на 1-4 сорта (кеги) без покупки напитков | 7000 руб | 500 руб |
Драфт на 1-4 сорта (кеги) при покупке напитков от 91 л. | 5500 руб | 500 руб |
Драфт на 1-4 сорта (кеги) при покупке напитков от 151 л. | 3000 руб | 500 руб |
Драфт на 1-4 сорта (кеги) при покупке напитков от 211 л. | 2000 руб | 500 руб |
Драфт на 1-4 сорта (кеги) при покупке напитков от 301 л.![]() |
бесплатно | 500 руб |
Система Heineken Blade
Инновационное оборудование для разливного пива Heineken Blade. Система позволяет обойтись без дорогостоящего, крупногабаритного разливного оборудования со сложным подключением. Компактная, мобильная система занимает площадь, соответствующую размерам листа А4. За счет малых габаритов и привлекательного дизайна система BLADE может быть установлена на столешнице, а для ее обслуживания не потребуется усилий. Heineken Blade идеально подходит как для бизнеса, так и для использования дома.
Плюсы: Не требует газового баллона, не требует монтажа и промывки системы, свежее пиво в течении 30 суток с момента открытия кеги, одноразовые 8-ми литровые кеги Brewlock, компактный размер (30 см2), аппарат поддерживает оптимальную температуру пива (2°C), низкое энергопотребление системы.
Минусы: Невысокая производительность. Ограниченный выбор напитков.
Фото
Наименование | Цена |
---|---|
Аренда Heineken Blade (сутки) | 1000 руб |
Пиво Heineken Premium (4.8%, светлое) 8л, кег. | 2400 руб |
Пиво Heineken Безалкогольное (0.0%, светлое) 8л, кег. | 2320 руб |
Пиво Аffligem Blonde (6.7%, светлый эль) 8л, кег. | 2960 руб |
Пиво Krusovice Svetle (4.2%, пилснер) 8л, кег. | 2400 руб |
Пиво Edelweiss Wheat (4.9%, пшеничное) 8л, кег. | 2400 руб |
Сидр Strongbow Gold Apple (4.5%, яблочный) 8л, кег. | 2400 руб |
Миниприм (надстоечный охладитель)
Плюсы: Относительно небольшой размер , возможность перевозки в легковом автомобиле, простота в подключении, обращении и обслуживании. За 30 минут выходит на нужный режим охлаждения.
Минусы: В сильную жару невысокая производительность (невысокая скорость бесперебойного холодного налива)
Фото с мероприятий
Наименование | Первые сутки | Вторые и след. сутки |
---|---|---|
Миниприм на 1-2 сорта (кеги) без покупки напитков | 3500 руб | 500 руб |
Миниприм на 1-2 сорта (кеги) при покупке напитков от 91 л. | 2000 руб | 500 руб |
Миниприм на 1-2 сорта (кеги) при покупке напитков от 151 л. | бесплатно | 500 руб |
Готовые решения
Конкурсы: день рождения, юбилей, на праздники
|
10-минутное руководство по ответственности за алкоголь на корпоративной вечеринке
Офис
Опубликовано 11 декабря 2019 г. Джаред Шелли
Какой праздник будет устраивать ваша компания в этом году? Будет ли это пьянка с крепкими коктейлями, битком набитым танцполом и праздничной атмосферой?
Или это будет сдержанная трапеза в конференц-зале без алкоголя, жестоких поверхностных разговоров и участников, которые через 45 минут вернутся за свои столы?
Вполне вероятно, что ваша компания планирует что-то среднее. Вы, вероятно, не хотите праздника выпивки, но вы хотите, чтобы ваши сотрудники хорошо провели время. И это естественно, особенно в сегодняшнем рабочем климате. Алкоголь на корпоративных мероприятиях становится все более и более ожидаемым в эпоху, когда культура стартапов помогла сделать употребление алкоголя на работе гораздо более распространенным явлением.
В настоящее время около половины всех рабочих мест предлагают алкоголь на праздничных вечеринках, и менее половины (47%) регулируют количество выпивки, которое могут употреблять посетители, согласно исследованию Alcohol. org. Между тем, 20% людей выпивают на тех вечеринках, которые Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма определяет как выпивку, которая доводит уровень алкоголя в крови до 0,08% или выше.
«Алкоголь меняет восприятие людей. Они по-разному взаимодействуют друг с другом, и с этим связаны неотъемлемые риски», — сказал Кит Маркел, партнер и сопредседатель Департамента труда и занятости Morrison Cohen в Нью-Йорке. «Если кто-то действует ненадлежащим образом, работодатель может быть привлечен к ответственности за такое поведение, потому что он создал окружающую среду».
Неотъемлемые риски понять несложно. Шэрон из отдела кадров едет домой в нетрезвом виде и попадает в автомобильную аварию. Том из отдела маркетинга сексуально домогается нового стажера. Стив из бухгалтерии начинает драться с другим коллегой после спора о политике. Такие риски привели к тому, что в 2017 году количество компаний, предлагающих алкоголь на праздничных вечеринках, сократилось на 13%, согласно исследованию Challenger, Gray and Christmas.
Если вы решили подавать алкоголь, возникает очевидный вопрос: как обеспечить безопасность сотрудников и ограничить ответственность? Мы вас прикрыли. Следуйте нашему 10-минутному руководству по ответственности за алкоголь на корпоративных мероприятиях:
Понять, что может пойти не так
Даже во время праздника работодатель обязан создать безопасную рабочую среду. Когда люди пьют, их запреты снижаются, и могут возникнуть плохие ситуации. Вот несколько примеров того, что может пойти не так:
- Больные сотрудники
- Неподобающее поведение или разговоры
- Сексуальные домогательства
- Драка или спор
- Вождение в нетрезвом виде
- Сотрудники испытывают давление, чтобы пить
- Коллеги занимаются сексом друг с другом
- Спотыкание, падение или травмы
- Объекты сломаны
- Несовершеннолетние работники пьют
Подготовка к вечеринке
Есть много вещей, которые вы можете сделать еще до начала вечеринки, например:
- Обеспечить безопасную транспортировку домой .
Совместные поездки, такси или транзитные проездные могут помочь людям безопасно вернуться домой.
- Найти место проведения за пределами площадки . Проведение вечеринки вне офиса снижает ответственность.
- Подавать пиво и вино, но не ликер . Исключив из меню сложные блюда, вы сможете успокоиться.
- Поощрение «рабочего» поведения . Напомните сотрудникам, что вы ожидаете от них тех же стандартов поведения на вечеринке, что и на рабочем месте.
- Сделать посещение добровольным . Если кто-то хочет пропустить, пусть.
- Наем профессиональных барменов . Они знают признаки того, что кто-то сыт по горло, и могут отметить их. Это также помогает предотвратить переливание.
- Предоставление большого количества безалкогольных напитков . Сода и сок великолепны, но не стесняйтесь проявлять больше творчества. Предложите что-нибудь веселое, например игристый яблочный сидр, имбирное пиво или безалкогольное пиво.
Защита от излишеств
- Не позволяйте сотрудникам обслуживать себя . Если сотрудники могут наливать себе напитки, они, скорее всего, будут наливать тяжелой рукой и чрезмерно баловаться. «В такой среде, — сказал Маркел, — очень сложно отслеживать, не зашел ли кто-то слишком далеко, находится ли он в состоянии алкогольного опьянения и потенциально может причинить вред себе или перейти черту с другими».
- Выдача талонов на напитки . Это ограничивает сотрудников только определенным количеством напитков.
- Окончание в разумное время . Если группа сотрудников хочет провести вечеринку в местной таверне, позвольте им, но афтерпати не входит в обязанности вашей компании.
- Ограничение на подачу алкоголя . Подумайте о том, чтобы отменить час коктейлей перед ужином или не подавать алкоголь во время выступлений. Такие небольшие изменения могут иметь большое значение.
- Откажитесь от алкоголя до окончания вечеринки . Эта стратегия может помочь вашим посетителям протрезветь, прежде чем они пойдут домой. Он годами работал на спортивных мероприятиях.
- Подайте сытную еду. Все совершали ошибку, когда пили натощак. Убедитесь, что под рукой есть много еды, чтобы люди могли наполнить желудок и случайно не переборщить.
Предотвращение сексуальных домогательств
Алкоголь может повысить вероятность сексуальных домогательств, и как работодатель вы должны остерегаться создания небезопасной обстановки. Вот несколько практических способов сделать это на праздничной вечеринке:
- Без омелы . Это должно показаться очевидным. Нет причин заставлять сотрудников чувствовать принуждение к поцелуям.
- Призывать людей вмешиваться, если они видят ненадлежащее поведение . Дайте людям возможность вмешиваться, если они считают, что на кого-то оказывается давление против их воли.
- Напомните работникам, что «связь» запрещена . Работники должны вести себя профессионально.
- Рассмотрите возможность найма профессиональной охраны. Профессиональный охранник может присматривать за укромными местами, чтобы обеспечить безопасность людей, а также вмешиваться, чтобы удалить проблемного участника с места происшествия.
Выполнение этих шагов может снизить риск и помочь руководителям компаний и организаторам вечеринок расслабиться во время мероприятия.
«Никто не говорит «не веселись «. Никто не говорит « не танцуй «. Маркел. «Работодатели должны сообщить, что у нас был хороший год, мы достигли целей и хотим отпраздновать это вместе. Просто нужно делать это ответственно, уважать друг друга и не переходить черту. По сути, это язык каждой рекламы пива».
Поднимите бокал и отпразднуйте с пивным кейтерингом на вашей вечеринке
Откройте для себя что-то особенное для своей свадьбы, вечеринки или особого мероприятия с помощью грузовиков с едой, которые подают пиво и утоляют голодный аппетит и утоляют жажду гостей. С закрытыми ресторанами и барами во многих крупных городах США в настоящее время мы живем в эпоху, когда хорошо провести время или отпраздновать особое событие на публике не получится. Еда в грузовиках с пивом приносит вечеринку прямо к вам! Предлагая деликатесы для гурманов и крафтовое пиво, вы можете помочь местному бизнесу и удивить своих гостей высококачественной кухней и напитками, которые сделают ваше мероприятие незабываемым.
Если вы не знаете, с чего начать, прочтите и получите ответы на наиболее часто задаваемые вопросы о фудтраках с пивом, чтобы вскоре вы могли поднять бокал и произнести тост за вечеринку, которая произвела фурор среди ваших гостей.
1. СКОЛЬКО СТОИТ ПРОЕЗДНЫЙ АВТОМОБИЛЬ С ПИВОМ НА МОЕМ МЕРОПРИЯТИИ?
Понятно, что самый важный вопрос, который нужно задать, самый простой ответ заключается в том, что цены варьируются в зависимости от типа мероприятия, которое вы проводите, и где. И это хорошо. Ценообразование должно отражать уникальность мероприятия и рынка, на котором оно проводится. Когда вы обдумаете свое видение, более точная картина того, сколько это будет стоить, станет яснее:
- Хочешь разливного пива? Сидры? Вина? Коктейли на заказ? Смесь всего? Ваше меню является основным фактором, который определит, сколько вы заплатите.
- Какое расстояние должен проехать ваш грузовик с едой с пивом? И как долго длится ваша вечеринка? В то время как большинство продавцов включают базовую арендную ставку, увеличенное время в пути и время обслуживания повысят стоимость.
- Ваша вечеринка носит интимный характер? Или вечеринка года? В зависимости от вашего поставщика большее количество гостей может привести к скидкам и экономии.
- Большинство продавцов предоставят барменов для вашего мероприятия, но для сокращения расходов некоторые предлагают варианты без персонала. Но будьте осторожны. Вы будете нести ответственность за любое повреждение оборудования.
- В зависимости от штата, в котором проходит ваша вечеринка, законы и правила могут запрещать вашему продавцу продавать алкоголь.
Если это так, убедитесь, что вы включили в свой бюджет пиво, вино и спиртные напитки, необходимые для вашей вечеринки.
2. СКОЛЬКО ПИВА ПОТРЕБУЕТСЯ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ ГОСТЕЙ?
Как и в случае со стоимостью, она зависит от размера и масштаба вашей группы. Допустим, вы хотите, чтобы на вашей свадьбе был фургон с едой и пивом. Последнее, что вы хотите, это чтобы ваш прием иссяк, оставив гостей жаждущими и желающими продолжить празднество в другом месте.
Подумайте о времени вместе с количеством гостей. Первый час вашего свадебного торжества вы проведете с гостями, слоняющимися вокруг бара, гости также будут пить во время еды и когда вы открываете танцпол. Узел предлагает удобное эмпирическое правило. В качестве отправной точки гостям будет предложено одно пиво или коктейль на человека в час или около пяти напитков на протяжении всей свадьбы.
Не забывайте и о дьяволе в деталях. Придется ли вам предоставлять стеклянную посуду? Убедитесь, что вы спланировали эти, казалось бы, незначительные, но важные детали.
Как правило, три типа баров составляют основную часть вечеринок и мероприятий, где подают алкоголь: открытые бары, бары с ограниченным доступом и бары с наличными. Чтобы определить, какой подойдет именно вам, подумайте о своих предпочтениях и предпочтениях ваших гостей:
- Открытые бары являются наиболее удобными, где подают напитки бесплатно, но и самым дорогим вариантом. Каждый может заказать то, что он хочет, но вы будете оплачивать счет, когда вечеринка закончится.
- Ограниченные бары предлагают предварительно выбранный выбор пива (и, возможно, вина и спиртных напитков) и устанавливают определенное время для питья. Именно здесь выгодно иметь персонал, так как они могут быть назначены для подачи напитков в подходящее время.
- Кассовые слитки недороги, но предлагают этот вариант только в том случае, если ваша вечеринка носит случайный или неформальный характер.
Это не то же самое, что вы приглашаете людей на ужин, а затем берете с них плату за еду. Это вариант для рассмотрения, но, безусловно, есть и другие способы сократить расходы и порадовать своих гостей.
Несмотря на то, что грузовики с едой с пивом могут быть установлены практически в любом месте и в значительной степени автономны, им все же нужно место. Такие поставщики, как нью-йоркская компания Bubbles & Brews, предлагают компактные старинные фургоны и мини-грузовики, которые можно загнать под большие тенты или пропустить через стандартные 6-футовые двойные двери для проведения мероприятий в помещении.
Оборудование для разливного пива требует источника питания, поэтому в вашем регионе должен быть постоянный источник питания. Не то чтобы вы хотели, чтобы отключили электричество, оставив своих гостей в неведении. Продавцы могут предоставлять свои собственные генераторы, но имейте в виду, что это может увеличить ваши расходы.
Короткий ответ: «Нет». Если в вашем заведении нет необходимых разрешений УВД, вам нужно выбрать поставщика, у которого они есть. Помимо стоимости, разрешения и лицензирование являются наиболее важными элементами, необходимыми для обеспечения успеха вашей вечеринки.
Также важно убедиться, что ваш продавец может продавать алкоголь на территории общественного пользования, поскольку некоторым продавцам может быть разрешено продавать алкоголь только на частной территории. При проведении исследования вы также можете спросить потенциального поставщика, могут ли они предоставить вам копии своей страховки ответственности. У самых авторитетных не должно быть проблем с этим.
ПРОВЕДИТЕ СТИЛЬНУЮ ВЕЧЕРИНКУ, ЗАКАЗВАЯ АВТОМОБИЛЬНЫЙ АВТОМОБИЛЬ С ПИВОМ Эклектичный и уникальный ресторанный фургон с пивом — это больше, чем просто новый способ накормить гостей. Эти привлекательные автомобили станут изюминкой вашей вечеринки. Почему бы не взять на тест-драйв спортивный Bubble Bike от Bubble Bros, первый в мире мотоцикл с коляской?
Суть в том, что будь то большое или маленькое мероприятие, будь то свадьба или небольшой вечер с самыми близкими друзьями, легко добавить особый штрих к вашему мероприятию. От поиска лучших поставщиков лучших элей, пилснеров, лагеров, IPA и многого другого до работы с подходящим агентством, которое поможет вам на каждом этапе пути, вы можете быть уверены, что ваша вечеринка станет тостом города!
Поделиться на фейсбуке
Поделиться в твиттере
Поделиться на LinkedIn
Поделиться по электронной почте
ЕЩЕ СООБЩЕНИЙ
Встречайте новые продовольственные грузовики в аренду на NYFTA
У гурманов и поклонников грузовиков с едой есть еще больше причин радоваться этим замечательным дополнениям к и без того удивительной линейке инновационных и вкусных грузовиков с едой, которые являются членами NYFTA.
Подробнее »
12 лучших фуд-траков в Нью-Йорке для вашего следующего мероприятия
Продовольственные грузовики сталкиваются с уникальной проблемой, когда речь идет о разрешениях и лицензиях. Все, от безопасности пищевых продуктов до парковки, регулируется на федеральном уровне, уровне штата и округа.
Подробнее »
Как найти грузовики с едой в аренду в Нью-Йорке
Хотите заказать фургон с едой для вашего следующего мероприятия? Узнайте, как начать работу, из нашего подробного руководства по бронированию фудтрака в Нью-Йорке.
Подробнее »
Сколько алкоголя мне нужно? —
Если вы устраиваете свадьбу, новоселье, вечеринку по случаю 40-летия или любую другую большую вечеринку, вам может быть интересно, сколько алкоголя вам нужно для вечеринки. К счастью, у нас есть удобный калькулятор напитков для вечеринок, чтобы убедиться, что вы не перетратите на алкоголь, но уверены, что у вас его достаточно. А если вы прочитаете нашу статью «Сколько очков вам нужно?» blog, возможно, вы ищете дополнительную информацию о том, сколько алкоголя на самом деле нужно купить, чтобы разлить эти стаканы.
Запланируйте один напиток на гостя за каждый час вашего мероприятия. Это должно гарантировать, что у вас будет достаточно алкоголя для вашей вечеринки (если вы не устраиваете вечеринку студенческого братства — тогда вам, возможно, придется пересмотреть свои расчеты). Вот формула калькулятора напитков для вечеринок:
Количество гостей x часы вечеринки
Предположим, вы устраиваете 4-часовую вечеринку для 250 гостей. Другими словами, вам понадобится 250 гостей х 4 часа = 1000 напитков.
Теперь предположим, что вы будете подавать пиво, вино и коктейли.
ПИВО: сколько вам нужно? 40% напитков на вечеринках — пиво. Таким образом, вам нужно будет использовать:
Количество напитков x 40%
или
1000 x 40% = 400 бутылок пива
может служить 400 пива. (ПРИМЕЧАНИЕ: большинство бочонков содержат 15,5 галлонов пива или 165 порций по 12 унций.)
ВИНО: сколько вам нужно?Вино составляет 60% всех остальных напитков. Таким образом, вы можете использовать формулу:
(Общее количество напитков – пива) x 60%
или
(1000 – 400) x 60% = 360 бокалов вина
Стандартная бутылка вина (750 мл) рассчитано примерно на 6 стаканов, но если вы не очень внимательно относитесь к тому, сколько вы наливаете, вы можете не получить полных 6. Мне нравится использовать 5 стаканов на бутылку для моих расчетов, тогда вам наверняка хватит. Чтобы выяснить, сколько бутылок вам понадобится, вы можете просто разделить общее количество необходимых вам бокалов на 5. В этом случае: 360 бокалов вина / 5 бокалов на бутылку = 72 необходимых бутылки вина.
Теперь вам нужно решить, сколько бутылок красного, белого и игристого вина вам нужно. Подумайте, будет ли мероприятие проводиться в помещении/осенью, зимой, весной или на открытом воздухе/летом. На мероприятиях в помещении / осенью, зимой и весной люди будут пить больше красного вина, поэтому вы должны планировать, чтобы 50% бутылок были красными, 25% белыми и 25% игристыми. В нашем примере это будет означать, что вам нужно 36 бутылок красного, 18 бутылок белого и 18 бутылок игристого. Если вы планируете летнее/уличное мероприятие, вы можете поровну разделить бутылки на красные, белые и игристые. Используя наши цифры, это будет означать, что вам нужно по 24 бутылки красного, белого и игристого.
Покупая несколько бутылок вина, вы обязательно захотите покупать их поштучно. Я всегда округляю до следующего случая. Наличие нескольких дополнительных бутылок гарантирует, что вы не иссякнете, и, возможно, у вас останется несколько бутылок для подарков хозяйке или для питья, пока вы расслабляетесь!
НАПИТКИ: Сколько нужно для смешанных напитков? Любые напитки, не являющиеся вином или пивом, попадают в категорию смешанных напитков. Вы можете рассчитать это как:
Общее количество напитков – пиво – вино = количество смешанных напитков
Расчет того, что вам нужно купить для этой категории, НАМНОГО сложнее и полностью зависит от типов смешанных напитков, которые вы будете подавать. Ограничение выбора одним или двумя «фирменными коктейлями» может помочь вам понять, сколько алкоголя и коктейлей вам нужно будет купить.
Среднее потребление коктейля:
- 1 1/2 унции (средняя порция) базового ликера (например, водки, джина, рома и т. д.)
- Акцентные соки (например, лимона и лайма) обычно используют от 1/4 до 1/2 унции
- Для наполнения хайболла или таллового напитка соком или содовой часто требуется 4-6 унций миксера.
Например, если вы готовите мохито, который содержит ром, сок лайма и содовую, вы можете предположить, что вам потребуется 1,5 унции рома, 1/4 унции сока лайма и 4–6 унций содовой. Вам просто нужно выяснить, сколько унций содержится в вашей бутылке рома, и разделить это на 1,5, чтобы узнать, сколько коктейлей вы можете приготовить из этой бутылки, а затем сделать то же самое с акцентными соками и миксерами.
Если вы подаете шампанское на тост с шампанским, вам понадобится одна бутылка шампанского на каждые 8 гостей. Этого количества шампанского должно хватить на каждого гостя во время тоста. В нашем примере это будет 250 гостей/8 = 31,25 бутылки шампанского (округляя, нужно 32 бутылки).
Не забудьте о воде
Во всех дискуссиях о том, сколько алкоголя покупать, не забывайте, что всем гостям в какой-то момент понадобится вода. Убедитесь, что у вас есть много! Вы можете подсчитать, что гости будут выпивать около 12 унций каждые 1/2 часа во время вечеринки. Мы рекомендуем водопроводную воду, где это возможно, чтобы помочь сохранить окружающую среду. Знаете ли вы, что только 8% пластиковых бутылок из-под воды перерабатываются? Это оставляет много бутылок с водой, заполняющих наши свалки! При подаче водопроводной воды необходимо учитывать 4 стакана по 12 унций на человека или 1000 стаканов воды.
Часто задаваемые вопросы
Сколько алкоголя нужно на 50 гостей?
Для 4-часовой вечеринки с 50 гостями вам потребуется примерно 200 напитков: 80 пива, 72 бокала вина (15 бутылок) и достаточно для 48 отдельных коктейлей (количество будет зависеть от того, какой коктейль вы подаете). Если вы не подаете вино, запланируйте 120 коктейлей.
Сколько алкоголя нужно на 100 гостей?
Для 4-часовой вечеринки с 100 гостями вам потребуется около 400 напитков: 160 пива, 144 бокала вина (29бутылок) и достаточно для 96 отдельных коктейлей (количество будет зависеть от того, какой коктейль вы подаете). Если вы не подаете вино, запланируйте 240 коктейлей.
Сколько алкоголя нужно на 150 гостей?
Для 4-часовой вечеринки с 150 гостями вам потребуется примерно 600 напитков: 240 пива, 216 бокалов вина (44 бутылки) и достаточно для 144 отдельных коктейлей (количество будет зависеть от того, какой коктейль вы подаете).