Красивая нарезка огурцов и помидоров фото: Нарезка огурцов и помидоров — 55 фото

Рецепт Красивое оформление овощных нарезок

Главная » На скорую руку

Овощи всегда в свежем или консервированном виде присутствуют на наших праздничных столах, и являются весьма востребованной закуской. В этой статье мы расскажем о том как можно красиво оформить тарелку с овощной нарезкой.

Свежие огурчики, помидорчики, перец и другие овощи сегодня можно круглый год купить в любом крупном магазине, и пусть не все доверяют таким зимним овощам в плане пользы, спросом во время праздников они пользуются повышенным. То же можно сказать и о маринованных, соленых овощах. Трудно представить себе праздничный стол без овощей – в любом виде они выступают прекрасной закуской, и без них трапеза в любой праздник была бы куда более скромной.

К давно популярным огурцам, помидорам и сладкому перцу, а также зелени, в последние годы добавились такие овощи как сельдерей, помидоры черри, авокадо и т.

д. В общем, сегодня даже зимой можно составить из овощей очень красивую многокомпонентную закуску. Ну а оформление таких закусок не займет много времени, если воспользоваться предложенными на фото идеями.

Как и другие закуски, овощную нарезку можно красиво оформить, используя одну только зелень.

Дополнить свежие овощи можно маринованными, квашеными или солеными, например, как на следующем фото – квашеной капустой.

Очень часто помимо зелени для оформления овощных нарезок используются такие продукты как маслины и оливки.

Для такого красивого оформления нарежьте морковь, сладкий перец красного и желтого цветов и сельдерей толстой соломкой, также используйте оливки и помидоры черри. Огурец нужно практически полностью очистить от кожицы, оставив только тоненькие ее полоски, затем нарезать тонкими пластинками наискосок (под углом не 90, а примерно 45 градусов). Застелите блюдо листьями салата, в центр поставьте соус, выложите секторами овощи и оливки, украсьте место вокруг соуса кучерявой петрушкой.

Если уделить оформлению овощной нарезки немного больше времени, то можно сделать очень красивую композицию, нарезав овощи в виде цветочков, как на следующем фото.

Цветочки вырезаны из редиса, украшены нарезанными кольцами маслинами, также используются огурец и помидор. Для цветков из огурца и помидора тонкими длинными полосками нарежьте эти овощи и сверните их в цветы.

Не составит особого труда оформить и такую овощную нарезку: из помидора сделайте большой цветок, выложите его в центр блюда на подушку из зелени, вокруг выложите огурец. Огурец нужно нарезать вдоль длинными тонкими пластинками и уложить внахлест по кругу, затем свернуть гармошкой и в каждую воткнуть по палочке зелени (можно заменить зелень шпажками или зубочистками).

Такую красивую нарезку сделать тоже несложно: возьмите сливовидные томаты, надрежьте сверху зигзагом – получатся «тюльпаны», из редисок вырежьте цветы, нарежьте полосочками огурец и соломкой сладкий перец, оформите все зеленью.

Если компоновать овощи с сыром, то можно сделать очень красивую подачу: в следующей нарезке используются помидоры, огурцы, сыр, базилик, маслины и мелко рубленая зелень.

Для того чтобы оформить такую тарелку, которую уже точнее будет называть сырно-овощной, возьмите сыр моцарелла в виде мелких и крупных шариков, крупные нарежьте пластинками и внахлест по кругу выложите на плоское блюдо с нарезанными кружками помидорами, а мелкие вместе с помидорами черри выложите по кругу. Украсьте базиликом, цветком из помидора и посыпьте зеленью.

Оформляйте закуски красиво и радуйтесь вкусному и нарядному столу!

https://www.youtube.com/watch?v=346_OMl0-Vc

Почему нельзя есть помидоры и огурцы вместе: консультация от диетолога — 14 июня 2020

Все новости

«Сменили имя и дату». Россиянка, отслужившая в израильской армии, вместе с мамой ищет пропавшую 20 лет назад сестру

Баристу уволили из новосибирского кафе после отзыва на «Флампе» — он нахамил клиентке, которая испугалась собаки

В Мошково запустят пять новых газовых котельных

Из-за пропавшей соседки в доме на Полякова неделю нет горячей воды: затопленные жильцы объявили сибирячку в розыск

Кто ты сегодня — «Сытый ёжик» или «Креативная корова»? Мы нашли самые странные названия российских компаний

«Если бы не пригласили, я бы всё равно пришла»: психолог Лина Дианова поделилась эмоциями после «Народной премии НГС»

Vesta недели. АВТОВАЗ объявил о старте продаж обновленной флагманской модели Lada

Штормовое предупреждение объявили в Новосибирской области: к нам идет ветер, град и гроза

Власти Новой Каховки рассказали, сколько человек погибли после разрушения плотины ГЭС

В Боровом 14-летний подросток бросился в реку спасать знакомую и утонул сам

Онколикбез: пять признаков, которые говорят, что вы просто обязаны проверить свою родинку на меланому

Третий сбой за сутки: пользователи «ВКонтакте» сообщают о перебоях в работе соцсети

«Очень важна поддержка мужа»: жена актера Прилучного заговорила о послеродовой депрессии

Мы только напомнить: как отдыхаем и работаем в праздничную неделю

В Новосибирске стало комфортнее – популярный сквер в Октябрьском районе обрел новый облик

Два подростка прокатили мусорный контейнер по перрону и протащили его через рельсы — видео

Новосибирцы выбрали название для нового парка на реке Ине. Угадаете какое?

Новосибирский электрик получил наказание за реабилитацию нацизма

Пока отец спал, ребенок начал швыряться вещами из окна 13-го этажа на Шевченко

«С ногами проще, чем с руками». Врач — о состоянии Романа Костомарова и протезировании его конечностей

«Японский кондиционер»: по новосибирским чатам пошла массовая рассылка с советом носить мокрый платок на шее в жару

Бесплатные концерты и музей: что будет в Новосибирске на День России — афиша

Chevrolet перевернулся на Пермитина: ставить автомобиль на колеса помогли очевидцы — фото

Новоселье совсем скоро: какие квартиры в новом квартале у площади Калинина сдадут в этом году

Школа полного дня с углубленным изучением математики и английского записывает в первый класс

Смертельное ДТП на Северном объезде: «Ока» влетела в рейсовый автобус с пассажирами

Труп мужчины нашли в новосибирской реке — он оставил вещи на берегу перед пропажей

На Монументе Славы разобрали детскую площадку — на новую у мэрии пока нет денег

Депутаты определились с датой выборов губернатора Новосибирской области

«Пусть просто уйдет из нашей жизни». Мать четверых детей 16 лет прожила с мужем, не зная, что он с ней развелся

В Новосибирске возбудили дело о неуплате таможенных платежей на 200 миллионов

Новосибирские предприниматели могут взять кредит для бизнеса по ставке от 11%

Взрослым нельзя? Так ли полезно молоко, как о нем говорят, и кому его лучше не пить

«Град и ветер уничтожат то, что не сгорело»: как спасти свой огород и сад от надвигающейся непогоды

Штормовое предупреждение объявили в Новосибирске — онлайн-трансляция последнего дня жары

«Кто-то убежал, кого-то призвали». Как спецоперация повлияла на рынок труда и изменила наши зарплаты

«Ожоги рук, туловища и головы»: водителя сгоревшей на левом берегу машины увезли в больницу

«За три месяца скинула 20 кг»: звезда сериала «Фитнес» и «Чебурашки» Софья Зайка — о жизни в Новосибирске и профессии

Машина загорелась в районе Лесоперевалки — огонь перекинулся на забор дома

Все новости

Хотите максимум пользы — ешьте огурцы и помидоры по отдельности

Поделиться

Соскучились по вкусным и сочным огурцам и помидорам? Наконец-то их время настало! Но если они оказались в нашей рубрике «Интересно про еду», значит, с ними что-то определённо не так. Сами по себе они полезны, но ваш любимый салат из этих продуктов совсем не так хорош, как кажется. Обо всём по порядку мы поговорили с диетологами.

Если посмотреть на нутриентный состав томатов, можно обнаружить в нём множество полезных веществ и витаминов. Например, в одном качественном помидоре среднего размера может содержаться до трети суточной нормы витамина С, содержащийся в ягоде витамин В нужен для нормального роста тканей, а в кожуре есть флавоноид нарингенин, способный уменьшать воспаления. Но диетологи любят томаты не только за это.

— Главное вещество в помидорах — ликопин. Это мощный антиоксидант, снижающий в том числе риск раковых и сердечных заболеваний. Больше всего его содержится в кожуре томатов. И чем краснее ягода, тем больше в ней концентрация ликопина, — говорит врач-диетолог Ирина Торопыгина. — Кроме того, помидоры снижают уровень плохого холестерина, повышают эластичность стенок артерий и эффективны в профилактике раковых заболеваний.

Чем краснее помидоры, тем больше в них полезного ликопина

Поделиться

В одном помидоре может содержаться до 8 мг ликопина, однако налегать на томаты, чтобы получить максимум пользы, не стоит — организм способен переваривать до 22 мг этого антиоксиданта в сутки. Плюс, многое зависит от того, где выращены помидоры, — в садовой теплице или в грунте с химическими удобрениями. Во втором случае вы рискуете получить больше нитратов и других вредных веществ, чем пользы.

Также в составе томатов есть полезный для артериального давления и профилактики сердечных заболеваний калий, снижающая кровяное давление хлорогеновая кислота и бета-каротин, который в организме превращается в витамин А.

На помидоры бывает индивидуальная непереносимость, но встречается она крайне редко.

По своему составу огурцы серьёзно проигрывают помидорам. По сути, этот овощ — вода водой, но кое-что полезное выжать можно даже из него. Взять хотя бы калорийность огурцов — 14–16 ккал на 100 граммов продукта — она делает их идеальным диетическим продуктом.

— Если есть с кожурой, то это и клетчатка, и витамины группы В, которые нейтрализуют сахар, и полезные микроэлементы, предотвращающие накопление холестерина и улучшающие работу сердечной мышцы, — объясняет Ирина Торопыгина. — Содержащийся в огурцах калий насыщает ткани организма водой и снимает отечность, соли улучшают обмен веществ в организме. Йод, который тоже есть в составе огурцов, положительно влияет на щитовидную железу.

Огурцы на 96% состоят из воды, но это полезная вода

Поделиться

Кстати, о воде в огурцах. Она тоже полезна — своей способностью промывать почки и выводить токсины. Используют огуречный сок и мякоть и в косметических целях — они помогают отбелить кожу, борются с жирностью и воспалениями и даже могут справиться с веснушками.

— Чтобы сделать самую элементарную маску для жирной кожи, достаточно потереть огурец на мелкой тёрке и добавить немного белой глины — хватит и чайной ложки. Дождитесь, пока она высохнет, и смойте. Проводите такую процедуру пару раз в неделю, и кожа станет более матовой, перестанет блестеть, — рассказывает косметолог Алёна Денисова. — Вообще огурцы не зря добавляют в косметические средства — они насыщают организм витамином В, который стимулирует выработку коллагена.

Есть у огурцов и свои противопоказания. Например, их не советуют людям с повышенной кислотностью желудка, болезнями ЖКТ и почек, а если у вас гастрит, хронические болезни ЖКТ, а то и язва желудка, об огурцах можете даже не думать.

Сколько бы ни говорили о пользе огурцов и помидоров, на деле оказывается, что эти два продукта лучше не смешивать. Такой овощной салат будет в лучшем случае бесполезным.

— Вопрос в том, есть пищевая ценность продукта или нет. Калории там будут в любом случае, но встаёт вопрос полезных калорий. Энергию мы получим, но витамины, из-за которых мы едим овощи, пропадают, — объясняет преподаватель Уральского института фитнеса Игорь Мормиль. — Во-первых, в огурцах содержится аскорбиназа, расщепляющая витамин С (он есть в помидорах). Во-вторых, у огурцов и помидоров разные процессы усвоения, желудок может переваривать что-то одно, а другой продукт, соответственно, начнёт бродить.

Из-за этого брожения салат из огурцов и помидоров может показаться тяжёлым, в кишечнике появятся газы. Заодно такой процесс снизит уровень полезных бактерий. Другой важный момент: огурцы относятся к щелочным продуктам, а помидоры — к кислым. Когда они смешиваются, образуются соли, а это может привести к заболеваниям почек и печени.

Но если вы уже собрались выбрасывать свой томатно-огуречный салат, не спешите. В конце концов мы всю жизнь ели такое блюдо, и никто не отравился. Поэтому нельзя сказать, что этот салат нужно обходить стороной. А если считаете потерянный витамин С, то есть и другие продукты, в которых его даже больше, чем в томатах.

По теме

  • 20 июня 2021, 09:30

    Топ-5 вредных советов тем, кто хочет хорошо выглядеть и быть здоровым (разоблачаем мифы)

  • 15 марта 2020, 13:30

    Диетологи рассказали, что добавить в еду, чтобы она стала полезной

  • 18 августа 2019, 20:00

    «Такой помидор нигде не купишь, брат»: репортаж с самого дешёвого рынка Новосибирска

  • 26 сентября 2018, 15:30

    Огурец-красавец: читатели НГС шлют фото поделок из урожая — это очень смешно и мило

Илья Ненко

Шеф-редактор национальной редакции

ДиетаОгурцыПомидорыСалат

  • ЛАЙК27
  • СМЕХ30
  • УДИВЛЕНИЕ12
  • ГНЕВ31
  • ПЕЧАЛЬ18

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ138

Читать все комментарии

Гость

Войти

Новости СМИ2

Салат из помидоров, огурцов и лука

Стейси – 48 комментариев

Перейти к рецепту

Каждое лето у моих родителей был прекрасный сад на заднем дворе. В некоторые годы это был большой магазин с бамией, кукурузой, фасолью, кабачками и огурцами; Я даже помню, как один год выращивала морковь. В другие годы это был участок меньшего размера, но на нем почти всегда были помидоры. Помидоры здесь довольно легко выращивать, и они хорошо растут в южную летнюю жару.

Таким образом, было не так много блюд, которые не включали в себя свежие помидоры в той или иной форме — будь то салат из помидоров с крекерами или что-то вроде этого салата из помидоров, огурцов и лука.

Этот прохладный, хрустящий и острый салат готовится быстро и легко, и летом он был основным блюдом в нашем доме. (Извините, я просто обожаю дескрипторы!)

Сейчас существует масса вариаций этого рецепта. Вы можете добавить немного нарезанной свежей зелени, такой как укроп или петрушка.

Я обычно использую растительное масло из-за его мягкого вкуса, но замена его на оливковое или другое ароматизированное масло резко изменит вкус.

Вы даже можете поступить так, как много раз делала мама, и заменить всю домашнюю заправку готовой итальянской или греческой заправкой в ​​бутылках. Он придает совершенно другой вкус и делает легкое блюдо еще проще.

Это одно из тех блюд, которым полезно постоять некоторое время в холодильнике, чтобы дать возможность всем ароматам раскрыться и впитаться в овощи. Мне больше нравится через несколько часов, но и 30 минут достаточно, если просто не терпится.

Для этого вы можете использовать большие английские огурцы, которые обычно продаются в продуктовом магазине, но я предпочитаю более мелкие, маринованные огурцы или огурцы Кирби. Мне просто больше нравится вкус, а так как это то, что мама и папа обычно выращивали в своем саду, это то, что мне нравится больше всего. При приготовлении я предпочитаю оставлять на огурце только кусочек кожуры, когда счищаю его, чтобы добавить немного цветового контраста салату, как показано на рисунке. Некоторые люди вообще не чистят огурцы, и если у вас огурец с тонкой кожурой, я думаю, это совершенно нормально.

Я также люблю много черного перца в этом салате, но вы можете уменьшить его (или даже увеличить) по своему вкусу.

Не любите помидоры? Тогда вам следует попробовать другие мои салаты из огурцов, такие как простой салат из огурцов и лука, сливочный салат из огурцов или мой чесночный салат из соевых огурцов.

Приятного просмотра!

PrintPinSave

4.65 от 14 голосов

Карта рецептов

Салат из помидоров, огурцов и лука

Автор Стейси Литтл

Гарнир к курсу

Американская кухня

Время приготовления 20 минут минут

Количество порций 4

  • ▢ 1 английский огурец (или 2–3 огурца Кирби), очищенный и тонко нарезанный
  • ▢ 3 свежих садовых помидора, нарезанных на дольки
  • ▢ 1 конфета лук, тонко нарезанный
  • ▢ 1 стакан белого уксуса
  • ▢ 2 столовые ложки растительного или оливкового масла
  • ▢ 1/4 стакана воды
  • ▢ 1 столовая ложка сахара
  • ▢ 1 чайная ложка соли
    • 9 0055 ▢ 1/2 чайной ложки перца
  • ▢

    В большой миске смешайте огурцы, помидоры и лук.

  • ▢

    В средней миске смешайте уксус, масло, воду, сахар, соль и перец. Вылейте заправку на овощи и аккуратно перемешайте. Накройте крышкой и храните в холодильнике (несколько раз перемешав) не менее 1 часа перед подачей на стол.

Если указана пищевая ценность, она является приблизительной и зависит от используемых торговых марок. Если для вас важно количество калорий и другие пищевые ценности, я рекомендую взять ваши любимые бренды и добавить эти ингредиенты в онлайн-калькулятор питания.

Привет всем! Меня зовут Стейси…

Я счастлив, когда кормлю людей. Мало что в этом мире восхищает меня больше, чем моя семья и друзья, собравшиеся вокруг моего стола, наслаждаясь едой. Поднимите стул и присоединяйтесь к нам! Подробнее…

О магазине кулинарных книг Контакты

Присоединяйтесь к моему списку рассылки!

Получайте новые рецепты Southern Bite прямо на свой почтовый ящик. Кроме того, я пришлю вам свою мини-книгу Breakfast Bites!

Нет спама, отписаться можно в любой момент.

Взаимодействие с читателем

Салат из помидоров и огурцов | Диетическое питание

Перейти к рецепту

Автор: Катерина Чистые углеводы: 11

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Салат из помидоров и огурцов идеален для лета. Огурцы, помидоры и красный лук смешаны в легкой лимонной заправке с травами. Это быстро и просто, и подходит практически ко всему.

Содержание 9

  • Что вам понадобится Этот рецепт полезного салата?
  • Другие рецепты салатов
  • Получить рецепт

    • Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

    Вы также подпишитесь, чтобы получать новые рецепты на свой почтовый ящик.

    Быстрый и легкий салат из помидоров и огурцов

    Скоро лето, и все собираются отметить теплую погоду вечеринками в саду и барбекю на заднем дворе. Я так рад представить вам этот салат из помидоров и огурцов, потому что это одно из тех блюд, которые вы можете взять с собой куда угодно. Шикарный вечер? Салат из помидоров и огурцов. Повседневная вечеринка на лужайке? Помидор и огурец и салат. Выпускной вечер? Салат из помидоров и огурцов! Вы получаете картину. Это идеальный гарнир к мясному основному блюду, блюду из морепродуктов или [вставьте здесь вкусное блюдо].

    Это красивое простое освежающее блюдо готовится из половинок помидоров черри, нарезанного огурца и нарезанного красного лука, смешанных с освежающей заправкой из оливкового масла, лимонного сока, свежего укропа и свежей петрушки. Самое приятное (кроме того, что это очень вкусно) заключается в том, что все готовится за считанные минуты.

    Рецепт салата «Почему вам понравится этим летом»

    Это основной рецепт в моем доме в летние месяцы. Вот что мне больше всего нравится в этом легком и освежающем салате:

    • Быстро и просто. Этот рецепт занимает всего около 10 минут, чтобы собрать все вместе. Так что, если вы ищете быстрый и простой гарнир, который поразит любой набор вкусовых рецепторов, это ваше решение.
    • Свежий. Яркий. Идеально подходит для лета. Идеальный летний салат. Устраиваете ли вы барбекю на заднем дворе или элегантную вечеринку в саду, этот красочный, лимонный, травяной салат прекрасно впишется.
    • Подходит ко всему. Это мой любимый рецепт, потому что, несмотря на его чудесный вкус, он не приторный. Это позволяет легко сочетать его с почти бесконечным количеством основных блюд и гарниров.

    Что вам понадобится

    Этот салат из помидоров и огурцов состоит из свежих и простых ингредиентов. Вот что вам понадобится. Не забудьте прокрутить до карты рецепта ниже для точных измерений.

    • Английский Огурец  – вместо него можно использовать обычные садовые огурцы; только не забудьте очистить их.
    • Помидоры черри . Мне нравятся разноцветные помидоры черри, но подойдут любые помидоры черри.
    • Красный лук
    • Свежая петрушка и укроп
    • Лимонный сок . Я настоятельно рекомендую использовать свежевыжатый лимонный сок . Вкус намного ярче, чем у бутылочных версий.
    • Оливковое масло первого холодного отжима
    • Соль и перец

    Как приготовить салат из помидоров и огурцов

    Салат из помидоров и огурцов готовится быстро и легко.

    • Смешайте овощи в миске.
    • Сделайте перевязку. Смешайте петрушку, укроп, лимонный сок, оливковое масло, морскую соль и молотый черный перец.
    • Заправьте салат. Сбрызните овощи смесью оливкового масла. Перемешайте и подавайте. Вот и все!

    Советы и варианты

    Готовы приготовить лучший летний салат, который вы когда-либо пробовали? Вот несколько простых советов, которые помогут вам двигаться в правильном направлении. Я даже включил несколько забавных идей, которые помогут вам сделать это самостоятельно.

    • Тонкие ломтики. Нарезая лук, убедитесь, что вы нарезаете его как можно тоньше. Если положить в салат большие куски лука, они завалят все блюдо.
    • Посолите ломтики огурца. Если вы знаете, что этот салат немного постоит перед подачей на стол, попробуйте посолить ломтики огурца, прежде чем смешивать все вместе. Просто положите ломтики огурца в дуршлаг, перемешайте их с 1/2 чайной ложки соли и оставьте на 30 минут. Они выпустят много воды, которую иначе выпустили бы в салат. Этот шаг поможет предотвратить размокание салата.
    • Попробуйте другую повязку. Простая заправка из оливкового масла, лимона и трав — прекрасный выбор, но если вы чувствуете себя немного более авантюрным, попробуйте мою домашнюю итальянскую заправку для салата, эту легкую сливочную заправку для салата из авокадо и лайма или мою дижонскую бальзамическую заправку.
    • Добавьте другие овощи. Помидоры и огурцы прекрасны, но если вы хотите немного изменить ситуацию, попробуйте добавить нарезанный редис, морковь или даже жареный (охлажденный) болгарский перец.
    • Добавить сыр. Я считаю, что добавление небольшого количества сыра в этот салат не только придает ему забавный, новый вкус, но и делает его более сытным и сытным. Мои любимые блюда — фета, козий сыр и половинки моцареллы. Ням!
    • Добавить авокадо. Нарезанный кубиками или нарезанный ломтиками. Это еще один отличный способ увеличить объем этого салата.

    Что подходит к этому рецепту полезного салата?

    Хотя этот салат восхитителен сам по себе, его лучше всего подавать как часть большого блюда. Вот некоторые из моих любимых вещей для подачи.

    • Мясное блюдо. Разбавьте сытное основное блюдо, такое как стейк из перевернутой обжарки, легкий ужин из стейка из рибай, мои сочные свиные отбивные, приготовленные во фритюре, или хрустящие куриные бедра, приготовленные во фритюре, с помощью этого освежающего салата.
    • Морепродукты. Этот изысканный гарнир прекрасно сочетается с морепродуктами. Попробуйте мои гребешки на гриле, этот лосось на гриле с лимонным маслом или мои пирожки с лососем.
    • Другие вкусности. Завершите трапезу, подав салат из помидоров и огурцов с гарниром на основе углеводов, таким как ризотто с лимоном и пармезаном, картофельное пюре с хрустящей корочкой или картофель Хассельбек с чесночным маслом.
    • Хрустящий хлеб. Возьмите свой любимый хлеб или приготовьте мой оливковый хлеб без замеса на сковороде или этот хлеб с розмарином и чесноком без замеса на сковороде.

    Другие рецепты гарнира

    Правильный салат действительно может объединить трапезу. Мне очень понравился этот салат из огурцов, помидоров и лука, но есть много других забавных вариантов. Вот несколько рецептов, которые вы можете попробовать:

    • Салат «Зеленая богиня»
    • Острый азиатский салат из огурцов
    • Салат из томатов буррата
    • Средиземноморский салат из белой фасоли
    • Салат из жареной тыквы с орехами
    • Салат из помидоров с редисом и огурцом

    НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

    Время подготовки 10 минут минут

    Общее время 15 минут минут

    • ▢ 1 большой английский огурец, очищенный, разрезанный вдоль пополам и тонко нарезанный полумесяцами
    • ▢ 2 пинты помидоров черри, разрезанных пополам
      • 9 0301 ▢ 1 маленькая красная луковица, тонко нарезанная
    • ▢ ⅓ чашки нарезанной свежей петрушки
    • ▢ ¼ чашки нарезанного свежего укропа
    • ▢ 2 больших лимона, выжать сок
    • ▢ ¼ чашки оливкового масла холодного отжима
    • ▢ 1 чайная ложка морской соли
    • ▢ ½ чайной ложки свежемолотого черного перца

    • Смешайте ломтики огурца, помидоры и красный лук в миска для смешивания. Отложите.

    • В отдельной миске смешайте петрушку, укроп, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.

    • Сбрызните овощи заправкой из оливкового масла и аккуратно перемешайте.

    • Подавать.

    • Салатник

    • Чаши для смешивания

    • Нож шеф-повара

    • W хиски

    • Огурцы: Я почти всегда использую английские огурцы для салатов из-за меньшего количества семян, но вы Также для этого салата можно использовать пару огурцов.
    • Помидоры: Разноцветные помидоры черри вкусны и выглядят красиво, но вы также можете использовать нарезанные помидоры семейной реликвии или красные помидоры винограда.
    • Красный лук: Нарежьте красный лук как можно тоньше. Крупные куски лука засыпают все блюдо.
    • Если вы хотите немного изменить его, добавьте раскрошенную фету или козий сыр, нарезанный редис, морковь или нарезанный болгарский перец.