Красивые блюда для детей: Интересные блюда для детей (63 фото)

25 аппетитных блюд для малоежек: рецепты, идеи, фото

Не все дети от природы обладают хорошим аппетитом, если, конечно, дело не касается конфет и мороженого. Но здоровый рацион должен включать в себя и обычные домашние блюда: каши, запеканки, супы, котлеты и пр. Для того чтобы привлечь внимание ребенка к этим продуктам, в нашей статье мы поделимся с вами рецептами аппетитных блюд.

Часто малыша можно заинтересовать блюдом, если он сам активно принимает участие в его создании. Ведь это так интересно — помогать маме готовить! Пользуйтесь этим приемом, пусть ваши дети, при их желании, выполняют посильную работу: размешивают, раскатывают, лепят, украшают. Превратите рутинное приготовление пищи в приключение!

Содержание

• 1.    Котлета «Золотая рыбка»
• 2.    Яичные лодочки
• 3.    Утренняя каша «Волшебное дерево»
• 4.    Овсяная каша «Совушка»
• 5.    Творожная запеканка «Пчелки»
• 6.    Каша «Зайчик»
• 7.    Куриные котлеты «Веселые крабы»
• 8.     Ужин «Гусенок»
• 9.    «Овощной калейдоскоп»
• 10. Рисовые ежики
• 11. Веселые бутерброды
• 12. Яичница «Светофор»
• 13. Яичница «Сердечко»
• 14. «Дино-оладьи»
• 15. Десерт с круассаном
• 16.  Ужин «Куколка»
• 17. Блинчики «Сова»
• 18. «В гостях у Смешариков»
• 19. Гречневая кашка «Черепашка»
• 20. Суп с фрикадельками «Осьминожки»
• 21. Морковный суп-пюре «Парусник»
• 22. Яркие пельмешки с натуральным красителем
• 23. Фруктовый салат «Апельсинка»
• 24. Мини-пицца «Котик»
• 25. Очаровательные улитки

1.    Котлета «Золотая рыбка»

Вот такая красавица приплывет в гости к вашему малышу из моря-океана, рецепт несложный, декорирование не займет много времени.

Для приготовления этого волшебства вам понадобятся: 200 г филе трески (без косточек), 2 клубня картофеля, 1 яйцо, по одной столовой ложке муки и сливочного масла, соль по вкусу.

Отварите картофель, разомните его в пюре. Отварите филе трески в течение 10 минут. Смешайте пюре, рыбу, соль, сливочное масло и яйцо. Из фарша слепите котлеты, приготовьте их на пару.

Для украшения возьмите несколько ложек сладкой кукурузы, желтый болгарский перец, маслины без косточки. Чуточку мастерства — и вы приятно удивите вашего малыша, а он в ответ порадует вас хорошим аппетитом. Подавать можно с рисом, пюре или гречневой кашей.

2.    Яичные лодочки

Для воплощения в жизнь этой идеи отварите яйца, разделите их пополам, желтки перетрите со сметаной (можно слегка посолить). Начинкой заполните половинки яиц, из разноцветного болгарского перца сделайте паруса для лодочек. Банальное блюдо в этой подаче пойдет «на ура».

3.    Утренняя каша «Волшебное дерево»

Как вы считаете, полезно утро начинать с овсяной каши? Предлагаем вашему вниманию подачу этого блюда, которая непременно заинтересует ребенка.

«Волшебное дерево» — это овсяная каша с ягодами (черника, красная и черная смородина, голубика или малина). Сварите кашу по своему обычному рецепту. Сиропом от малинового варенья нарисуйте на светлом плоском блюде ствол и ветки дерева, ложкой выложите кашу в виде кроны, украсьте горстью ягод. Дольку темного шоколада потрите на терке с мелкими ячейками, это будет почва. Ваш малыш будет просить добавки овсянки!

4.    Овсяная каша «Совушка»

Еще один аппетитный способ подачи утренней каши — с помощью орехов и фруктов украсить блюдо портретом Совушки.

Сварите обычную овсяную кашу, выложите на тарелку. Два кружка киви, две яблочных дольки и горсть миндаля — и вот уже на столе красуется удивительное блюдо. И полезно, и красиво, и аппетитно.

5.    Творожная запеканка «Пчелки»

Еще один способ прекрасно начать день — приготовить малышу на завтрак творожную запеканку «Пчелки».

Вам понадобятся: 300 г жирного творога, стакан молока, 3 яйца, 2 столовые ложки манной крупы, по одной чайной ложке кукурузного крахмала и разрыхлителя, 3 столовые ложки сахара, горсть замороженных ягод (клюква, смородина, малина), щепоть соли.

Сварите манную кашу на молоке, остудите. Взбейте сахар с яйцами, добавьте туда творог и манную кашу, размешайте до однородной консистенции. Добавьте соль, крахмал, разрыхлитель и ягоды. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов до готовности (примерно 40–50 минут).

Остудите. Взбейте крем из 200 г сметаны и сахарной пудры (2 столовые ложки). Выложите на запеканку ровным слоем. Возьмите 4 половинки консервированных абрикосов, чуточку фантазии — и с помощью растопленного шоколада и миндальных лепестков вы создадите кулинарный шедевр для вашего малыша.

6.    Каша «Зайчик»

Прекрасный способ возбудить аппетит ребенка — подать кашу в чашке и украсить ее ломтиками овощей и фруктов в виде забавной мордочки. Из того, что есть под рукой: бананы, ягоды, яблоко, болгарский перец и чуточку шоколада, вы сможете устроить незабываемый завтрак для ваших детей. Желание порадовать ребенка и ловкость рук — и вот уже веселый зайчик украшает ваш стол.

7.    Куриные котлеты «Веселые крабы»

Эти легкие диетические котлетки из куриного фарша отлично подойдут для детского питания. Для котлет вам понадобятся: 500 г фарша из курицы, 1 яйцо, 4 куска белого хлеба, соль по вкусу, стакан молока, по одной штуке моркови и лука.

Мякиш белого хлеба следует замочить в молоке, потом смешать с фаршем, тертыми на мелкой терке морковью и луком, солью. Слепите небольшие по размеру котлеты, запекайте 25 минут в духовке (при температуре 190 градусов).

Украсьте болгарским перцем, петрушкой. Для глазок можно взять сметану и чернику.  Подавать котлеты можно со спагетти или гречневой кашей.

8.    Ужин «Гусенок»

На столе полезный ужин: ломтик курицы, рис и овощи, но как бы уговорить ребенка его съесть? На выручку важно шагает гусенок: на темной однотонной тарелке выложите вареный рис в форме фигуры птицы, шляпку сделайте из сыра, клюв и лапки — из красного болгарского перца, крылышко — кусок запеченной курицы, глаз — из маслины.

По желанию можно украсить тарелку листочками петрушки, цветочками из свежего огурца. Ваш малыш будет в восторге!

9.

    «Овощной калейдоскоп»

Овощи на пару можно очень аппетитно преподнести: предлагаем вашему вниманию способ оформления «Овощной калейдоскоп». Тарелку выложите листьями салата, сверху — приготовленные на пару овощи (цветная капуста, горошек, морковь), котлету (рецепт из п.7), пару звездочек из сыра.

Котлетку можно превратить в веселый смайлик с помощью кусочков моркови  и нескольких горошинок. Вашего непоседу ждёт сбалансированный ужин в прекрасном исполнении.

10. Рисовые ежики

Для приготовления этих замечательных ежиков возьмите 300 г куриного фарша, среднюю по размерам луковицу, 100 г риса басмати, соль по вкусу. Соедините мясо, измельченный лук и соль, хорошо вымесите фарш, сформируйте небольшие шарики.

На блюдечко насыпьте сухой рис (его не надо варить), обкатайте в нем мясные шарики. В пароварке варите рисовых ежиков в течение 40 минут, под воздействием пара рисинки станут похожими на ежиные иголки. Глазки ежикам можно сделать с помощью сушеных бутонов гвоздики, носы — черный перец горошком. Подавать с овощами, на листьях салата.

11. Веселые бутерброды

Имея под рукой шоколадную и арахисовую пасты, творожный сыр, бананы и ягоды, вы в любой момент сможете обычные бутерброды превратить в волшебное лакомство. Выбирайте любой вариант: вам всё по плечу! Перекус ребенка больше не проблема, веселые бутерброды всегда придут на выручку.

12. Яичница «Светофор»

Ваши дети любят яичницу? Предлагаем для разнообразия подать ее со свежими овощами. Рецепт яичницы «Светофор» прост: жарите одно яйцо, помня, что важно сохранить целостность желтка. Выкладываете его на темную тарелку, над желтком разместите кружок помидора, а внизу — кружок огурца с листочком салата. С боков отрежьте белок, чтобы получилось прямоугольная форма. Даём зеленый свет аппетиту!

13. Яичница «Сердечко»

Это эффектное блюдо делается довольно просто, попробуйте — детям понравится. Для приготовления пары таких сердечек возьмите две сосиски, два яйца, соль по вкусу, зелень для украшения.

Сосиски следует отварить в течение трех минут, очистить, разрезать вдоль (не доходя до конца полтора сантиметра), свернуть сердечком, концы скрепить зубочисткой. Поджарьте их на сковородке на растительном масле с обеих сторон (так и эстетичней, и вкусней), затем внутрь каждого сердечка разбейте по яйцу, посолите, жарьте яичницу до готовности.

Если белок вытечет за края сосисок, лишнее надо обрезать ножом. Выложите на тарелку, удалите зубочистки, украсьте зеленью.

14. «Дино-оладьи»

Любителям динозавров посвящается следующий рецепт оладий. Для приготовления возьмите стакан кефира комнатной температуры, 1 яйцо, 200 г муки, 1 столовую ложку сахара, соль по вкусу, 1/3 чайной ложки соды.

Взбейте миксером яйцо, кефир, соль и сахар. Добавьте муку, соду, перемешайте, оставьте тесто на полчаса. Через полчаса тесто перемешивать уже не следует, начинайте жарить с двух сторон на среднем огне, используя растительное масло.

Для украшения возьмите шоколадную пасту, банан, клубнику, яблоко. Этот динозавр поднимет настроение вашему малышу.

15. Десерт с круассаном

Ваши дети любят круассаны из пекарни? Попробуем обогатить десерт витаминами с помощью вот такого замечательного речного жителя. Черника, киви, яблоки, огурец, мандарины, мюсли, чуточку фантазии — и вот перед ребенком загадочная картинка из подводного царства. А если взять тарелку голубого цвета, то выйдет еще достовернее.

16.  Ужин «Куколка»

Выбирая пачку макарон для ужина, обратите внимания на спагетти волнистой формы. Их удобно есть даже самым маленьким членам семьи, а также из них легко будет создать ужин под названием «Куколка» для вашей принцессы.

Отварите спагетти, приготовьте котлеты (рецепт см.в п.7 или п.1). Для декорирования понадобятся ломтик сыра, пара горошин, маслины, болгарский перец желтого и красного цветов.

17. Блинчики «Сова»

Для приготовления этих блинчиков возьмите 1 яйцо, по одному стакану молока и муки, щепотку соли и чайную ложку сахара. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы (без комков), оставьте тесто на 20 минут в теплом помещении.

Выпекайте на сковороде с тефлоновым покрытием с небольшим количеством растительного масла. Для украшения возьмите темный виноград, киви, клубнику. Эта замечательная сова порадует вашего малыша!

18. «В гостях у Смешариков»

Любителям прекрасных мультфильмов про дружных Смешариков обязательно понравится наш следующий рецепт. Картофельное пюре с ветчиной в виде одного из персонажей — прекрасная идея, к тому же легко воплощаемая.

Порцию картофельного пюре выложите на тарелку, ложкой придайте краям волнистую форму, для декорирования вам понадобятся ветчина, брынза, огурец и помидор. Малыш будет под впечатлением.

19. Гречневая кашка «Черепашка»

Не забываем, что в рационе ребенка обязательно должна быть полезная гречневая каша. Чтобы малыш полюбил это блюдо, попробуйте его подать в виде замечательной черепашки.

Из порции гречневой каши сформируйте панцирь, из отварного яйца — голову, глаза и рот сделайте из вареной моркови и маслины. Лапки и хвост у этой очаровательной черепашки будут из куриного филе и сыра. Тарелку украсьте листиками петрушки. Приятного аппетита!

20. Суп с фрикадельками «Осьминожки»

Попробуйте удивить ваших капризуль, приготовив на обед суп с веселым названием «Осьминожки». Возьмите 300 г мясного фарша, добавьте в него измельченную половину луковицы, немного соли. Слепите из полученного фарша небольшие фрикадельки.

Спагетти (сухие) разделите на три равные части, проткните ими каждый мясной шарик насквозь. В кипящей подсоленной воде варите фрикадельки 10 минут, затем в кастрюлю добавьте чищеные и порезанные ломтиками 4 клубня картофеля и одну морковь. Варите до готовности, в тарелки добавьте зеленый лук.

21. Морковный суп-пюре «Парусник»

Яркий аппетитный суп-пюре из моркови порадует вашего малыша, а если его украсить парусами из яблочных ломтиков, то восторгу ребенка не будет предела.

Для приготовления возьмите 500 г моркови, 300 г картофеля, одну луковицу, по одной чайной ложке соли и сахара. Морковь и картофель следует порезать кубиками, отварить до готовности в полутора литрах воды, добавив соль и сахар.

Сделайте поджарку из лука на растительном масле. Блендером превратите суп в пюре, добавьте по вкусу специи (черный молотый перец, тимьян), луковую поджарку, 40 г сливочного масла. Разлейте порционно, украсив ломтиками зеленых яблок. Декорировать также можно измельченными грецкими орехами, зеленью или тыквенными семечками.

22. Яркие пельмешки с натуральным красителем

Дети любят всё яркое, попробуйте удивить их цветным тестом для пельменей. Для окрашивания теста возьмите натуральные красители: отвары свеклы, моркови, зелени.

Чтобы получить зеленый цвет, следует взять шпинат, петрушку и укроп, отварить пучок зелени в стакане воды, процедить и остудить. Для красного цвета — отвар свеклы, оранжевого — отвар моркови.

Каждый цвет теста замесите отдельно: 1 яйцо, стакан отвара, 1 столовая ложка растительного масла, соль, мука до получения эластичного теста. Хорошо вымесите тесто, оставьте его на час в пакете.

Возьмите куриный фарш, добавьте соль, измельченный лук и черный перец. Через час начинайте лепить цветные пельмешки. Варить их следует в подсоленной воде 8 минут после всплытия. Подавать со сметаной.

23. Фруктовый салат «Апельсинка»

Угостить малыша полезными фруктами не проблема, если их подать в аппетитной апельсиновой чашке. Разделите цитрус пополам, края оформите в виде зубчиков.

Мякоть апельсина смешайте с киви, бананом и йогуртом. Наполните фруктовым салатом апельсиновые чашки и украсьте сверху зернами граната.

24. Мини-пицца «Котик»

Для приготовления этих прекрасных мини-пицц вам понадобятся: упаковка слоеного бездрожжевого теста, томатная паста, сыр, маслины, сервелат. Из теста раскатываете небольшого размера кружки, добавляете из уголков теста ушки.

По своему вкусу делаете начинку, маслинами, томатной пастой и кусками сыра декорируете пиццы в виде кошачьих мордочек. Выпекать следует на пергаменте в разогретой до 250 градусов духовке.

25. Очаровательные улитки

Угостите детишек этим прекрасным блюдом: рис, рулет из курицы и овощи. И полезно, и вкусно, и красиво, ведь подавать его вы будете в виде очаровательных улиток. Отварите рис (полстакана). 500 г куриного фарша смешайте с солью и вымоченным в молоке ломтиком батона.

Приготовьте начинку: 3 вареных яйца, вареную морковь и 3 столовые ложки риса. Пробейте начинку блендером до получения однородной консистенции, посолите. На листы фольги (примерно 15х15 см) выложите слой фарша, затем начинку и заверните.

Полученные рулеты следует запекать в духовке при температуре 180 градусов 35 минут. Из риса слепите туловище улитки, домик сделайте из рулета. С помощью болгарского перца, укропа, черного кунжута, маслин и капли сметаны украсьте ее. Подайте с зеленым горошком, приятного аппетита!

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям:

Бэнто – еда как искусство

Можно ли использовать термин «искусство», когда речь идет об обеде или завтраке? Можно! если речь идет о Японии и японцах. Ведь если в наших с Вами странах коробочка с завтраком выглядит как домашнее второе с салатом либо овощами, в Японии это называется БЭНТО и выглядит как небольшая картина из еды. Собирание таких бэнто- целый ритуал.

Нужно ведь не только то, что вкусно и полезно положить, но и чтобы было красиво. И не просто красиво, а сюжетно. Наполняют такие коробочки суши-арт с персонажами из мультиков и сказок, забавные зверушки, а то и распускаются цветы, плещутся волны и сияет яркое аппетитное солнышко. Красота в коробочке! 

БЭНТО – этим термином японцы обозначают упакованную в специальные коробочки еду, которую они берут с собой, чтобы поесть на работе, в поездке, в школе. А если просто, то это еда, которая красиво разложена и упакована в красивую коробочку, которую удобно брать с собой. Многие из них представляют собой подлинные произведения искусства. В Японии бэнто продаются в магазинах уже готовые и запакованные. Но всё же каждая домохозяйка считает своим долгом научиться делать бэнто.

Самые лучшие бэнто – конечно те, которые сделаны дома любящими женами и матерями. Японцы говорят: «Покажи мне свой бэнто, и я скажу тебе, какая у тебя жена». Разумеется, с помощью бэнто мужья могут похвастаться талантами жены перед коллегами, но главное поле деятельности японской женщины – это бэнто для детей. Вот уж где матери стараются превзойти других и самих себя!

Но бэнто может быть не только традиционным. Запад, как всегда, берет самое лучшее и интересное от Востока и Азии и немного переделывает на свой лад. Чем это может быть полезным нам? Ну, во-первых, так еда выглядит красивее, а значит и аппетитнее. Во-вторых, в один такой бэнто можно упаковать несколько вкусных и полезных блюд вместо одного. И, в-третьих, это очень хорошая идея для детских угощений на празднике, в походе, на пикнике с большими компаниями.

В состав классического бэнто водят рис, рыба или мясо и гарнир из маринованных или обжаренных овощей.

Однако, сегодня допускаются всевозможные отклонения от классических канонов. Мастера готовы использовать новые продукты и необычные сочетания, придавая традиционной трапезе привлекательный вид. Особый восторг красиво оформленная коробочка вызывает у детей.

Коробочки для бэнто тоже, кстати говоря, могут быть разными – в одном случае это простая пластиковая коробочка, изготовленная фабричным способом и купленная в супермаркете, а в другом – настоящее произведение искусства, выполненное из дерева и покрытое лаком. Бывают коробочки с несколькими ярусами и множеством отделений. Они предназначены для особых случаев: праздничных пикников или визита в гости со своей едой. Домашний бэнто поверх коробки упакован в традиционный платок – фуросики, который при развертывании превращается в мини-скатерть. Постели в любом месте, и ешь домашнюю еду!

Далеко не все блюда в бэнто можно есть руками – палочки для еды просовывают под тесемку или резинку, удерживающую коробку закрытой.

Настоящая японская хозяйка всегда готовит своим родным и близким бэнто сама. Поэтому выбор компонентов для бэнто и их сервировка являются одними из признаков хорошей жены (матери), а жены (матери) с помощью приготовленных ими бэнто смогут ещё раз выразить свою любовь и заботу о самых дорогих людях.

Бэнто может быть выполнен в стиле под названием «киарабэн»(«персонаж бэнто»).Киарабэн бенто обычно оформлены в виде популярных персонажей из японских мультфильмов (амине), комиксов (манга) или видеоигр. Другой популярный стиль бэнто – «оекакибен» («картинка бэнто»). Это бэнто оформляют в виде людей, животных, зданий и памятников, или предметов, таких как цветы и растения. Часто проводятся конкурсы, в которых организаторы выбирают самые красивые, наиболее понравившееся бэнто.

Есть похожие формы «сухого пайка» на Филиппинах, в Корее, Тайване. Кроме того, Гавайская культура приняла локализованные формы бэнто с добавлением местных вкусов после более чем векового японского влияния на островах.

Впервые в японской истории бэнто появляется в период Камакура (1185-1333), когда сваренный, а затем высушенный рис «Хоси-й» (дословно – «сушеная еда») получает самое широкое распространение. Такой рис носили с собой в маленькой сумочке. При случае его можно было бросить в кипяток, получив таким образом вареный рис, или же съесть прямо так, если уж совсем невмоготу.

Далее в период Адзути-Момояма (1568-1600) появляются первые коробочки для бэнто, которые с течением веков, в принципе, не очень изменились, и теперь бэнто стали есть на Ханами или вприкуску с чаем.

Во времена мирного и спокойного периода Эмо (1603-1867) культура приготовления и поедания бэнто распространилась повсеместно: крестьяне и путешественники могли носить с собой несколько коробок с «косибэнто» («бэнто у пояса»). В этот простой бэнто входило несколько онигири, переложенных в коробке листьями или стеблями.

В то же время появляется самый распространенный вид бэнто – «макуно-ути бэнто» («бэнто между действиями»), который употребляли люди, пришедшие на представления театров. Учитывая такую популярность бэнто появилось много поваренных книг, в которых рассказывалось, как приготовить бэнто, как его украсить.

Уже ближе к нашему времени, в период Мэйдзи (1868-1912), стали продаваться первые «экибенто», которые сокращенно называются «экибенами» или «бэнто со станции». Касательно появления и продажи первого экибэна до сих пор ходят споры. Но официально считается, что первый экибенто был продан на станции Уцуномия 16 июля 1885 года и состоял он из двух онигири, упакованных в коробочку, которая была перемотана листьями бамбука.

Первые общие школы в Японии не предоставляли своим ученикам возможность перекусить, поэтому и учащиеся и учителя брали с собой бэнто, которое по тогдашней моде могло включать в себя бутерброды и сандвичи.

Далее в период Тайсе (1912-1926)чрезвычайно популярными стали алюминиевые коробочки для бэнто – их было легко мыть и своим внешним видом они напоминали серебро (сейчас от алюминия отказываются !). Затем школьные власти заметили, что здоровье учеников – как физическое, так и психологическое – стало ухудшаться: ингредиенты бэнто были несбалансированны и питание получалось однобоким, что весьма вредно для растущих организмов. Кроме того школьники постоянно сравнивали, у кого обед лучше и вкуснее, что не могло не приводить к психологическим травмам. В итоге после Второй мировой войны бэнто, казалось бы, были окончательно вытеснены из школьного питания в школьных столовых с их стандартными обедами для школьников и учителей.

В 1980-х годах бэнто снова оказалось на подъеме благодаря распространению в стране микроволновых печей и минимаркетов, где можно было быстро купить ужин по дороге с работы, а дома его не менее быстро разогреть.

Ну и наконец, события новейшей истории: в 2003 году японские авиакомпании с целью привлечения пассажиров стали предлагать им бэнто с местными кулинарными изысками, дабы те могли скоротать время в оживании авиарейса, или перекусить, уже находясь на борту.

В некоторых японских ресторанах продают бэнто, но от обычного обеда его отличает портативность.

КАК ПРИГОТОВИТЬ БЭНТО

Казалось бы, бэнто – это простой обед, который можно взять с собой.

Однако, бэнто – это обед, который выглядит одинаково привлекательно как для зуба, так и для глаза – как и всё, впрочем, в японской кухне.

Если Вы хотите, чтобы и Вы сами, и Ваши близкие с нетерпением ожидали обеденного перерыва, постарайтесь приготовить что-то особенное – пусть ингредиенты будут совсем простыми, но ведь при умелой подаче самое простое блюдо становится произведением искусства. А уж если оно сделано с душой… 

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ДЕЙСТВИЙ

1.     Приобретите коробку для бэнто с отсеками под различные продукты. Приобрести такой контейнер можно, заказав через Интернет. Если же такой коробочки нет, смело экспериментируйте – сделайте перегородки из полосок моркови или крекеров. Можно также вставить в большую коробку несколько маленьких, чтобы ингредиенты не смешивались.

2.     Разделите пищу пропорционально. При приготовлении бэнто обычно используют пропорцию 4:3:2:1, то есть на 4 части риса приходится 3 части гарнира,2 части овощей и 1 часть маринованных овощей или десерт. Можно воспользоваться упрощенным вариантом 1:1, когда на 1 часть риса приходится 1 часть гарнира, причем в гарнире мясо и овощи в свою очередь составляют пропорцию 1:2. Ну и конечно же, если Вам так будет удобнее, Вы можете воспользоваться своей собственной пропорцией блюд, главное помнить одно – ЦЕЛЬЮ БЭНТО ЯВЛЯЕТСЯ СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ. В качестве альтернативы рису подойдут суши, можно поэкспериментировать с различными сортами риса или даже с макаронами. 

Основным источником белка должен быть гарнир, в качестве которого могут быть использованы говядина, курица рыба или свинина – в жареном, вареном или любом другом виде. Если вы готовите вегетарианское бэнто, то можете положить тофу или бобы. На закуску хорошо подойдет нашинкованная капуста или другие овощи.

3.     Выбирайте продукты ярких и насыщенных цветов. Чем больше смелых и ярких цветов в Вашем бэнто, тем сильнее его хочется съесть! Белый рис, сваренные вкрутую яйца и сыр добавят бэнто приятное цветное разнообразие, особенно вкупе с яркими оранжевыми, зелёными и красными продуктами.

4.     Упаковывайте еду строго по порядку, особенно если ваша коробка не имеет встроенных отсеков. Выполнение этого нехитрого правила убережет Ваш обед от перемешивания внутри коробки, пока вы едете на работу или ведете ребенка в школу. Первое, что нужно уложить, это, конечно же рис. Затем добавьте те продукты, которые не изменяют свою форму при относительно небольшом давлении – например, кусочки курицы. Затем положите картофельный салат или нарезанные овощи. В самую последнюю очередь добавьте небольшие и крепкие компоненты – например, томаты – черри, которыми можно заполнить промежутки между контейнерами.

5.     Создайте на бэнто рисунок с помощью сезонных приправ или продуктов. Для этого можно воспользоваться готовыми трафаретами или придумать что-то своё. Четко определите границы рисунка. Различные цветы, структуры и формы продуктов могут находиться рядом, но похожие или почти одинаковые лучше разграничить. Не позволяйте ароматам смешиваться. Сделайте из продуктов мордочки животных или другие рисунки. Добавьте сезонные приправы и гарнир в самый центр пищи. Вырежьте фрукты, овощи или сыр в виде сердца, звезды. Поместите соусы или закуски, которые нельзя класть со всеми остальными продуктами, в отдельные закрытие контейнеры. Жареные овощи или мясо следует класть на абсорбирующий слой нашинкованной капусты или рисы – таким образом и рис/капуста окажется пропитанным соком, и сам сок не будет растекаться по другим продуктам. Рис и любые другие горячие ингредиенты необходимо остудить до того, как положить в бэнто. В противном случае внутри коробки соберется конденсат и вся еда отсыреет. 

Выбирая продукты длябэнто, следует учитывать их способность удерживать клмнатную температуру. Традиционный обед в бэнто не охлажденный и не требует хранения в холодильнике. Продукты для бэнто нужно класть в коробку, когда они остынут до комнатной температуры. В этом случае они дольше остаются свежими.

Как видите, для бэнто годится любая пища, если соблюдаются два условия. Во-первых, блюдо следует хранить и съедать при комнатной температуре. И во-вторых, его можно носить с собой.

Многие из нас любят пикники на природе, походы в лес и парки, прогулки на целый день. Но не все хотят носить тяжелые термосы, грили, одноразовую посуду и мешки с едой и чувствовать себя не отдыхающим. Для таких случаев японское бэнто подходит идеально, ведь весь обед помещается в одной компактной упаковке. Можно сосредоточиться на окружающих красотах, а не тащить тяжелые рюкзаки и сумки. Да еще и проблема оставшегося после еды мусора не стоит, ведь вся пища пригодная к употреблению без остатка, так что выбросить нужно будет лишь коробочку, если они одноразовая. 

Бутерброд на обед – неплохо. Салат – хорошо. Но есть каждый день хорошую пищу в одних и тех же формах скучно и даже вредно для организма, скажут Вам психологи. Искусство упаковки бэнто позволяет в рамках собственных экспериментов найти самые невероятные формы для завтраков, обедов и перекусов.

Главный секрет приготовления бэнто – сочетание небольшого количества очень сытной еды. Вы можете взять небольшой рисовый шарик, кусочек жирной рыбки и несколько вареных овощей. Питательно, полезно для здоровья, не калорийно и очень сытно!

Если Вы хотите порадовать своих близких и себя необычным блюдом из обычной еды, бэнто – замечательный вариант для воплощения этой идеи.

Готовят дети – 15 вкусных и полезных простых рецептов научат детей готовить еду

Готовить своего кроху к самостоятельной жизни следует начинать еще с пеленок. Это только кажется, что карапуз будет «помехой» для мамы, пока она готовит ужин. На самом деле, двухлетнему малышу уже можно доверить взбивание яиц, например. Или просеивание муки. Ребенок 5-ти лет — уже более опытный помощник. Он способен и салат перемешать, и украсить блюдо, и слепить вареники. Ну, а ребенка старше 8-ми лет вполне уже можно подпускать к плите. Но только под присмотром мамы! Главное, правильно выбрать блюдо.

Вашему вниманию — лучшие рецепты для юных поваров!

Бутербродики для праздничного стола

Самое простое блюдо, с которым легко справится даже малыш 2-3 лет.

Что искать в закромах:

• Хлеб (нарезка).
• 6-7 листиков зеленого салата.
• Пара ст/л майонеза.
• Ветчина и салями в нарезке.
• Сыр в нарезке.
• Зелень.
• Горошек.

А также соленые огурчики, маслины и вареная морковка (которые мама предварительно порежет кружочками).

Инструкции по приготовлению нет. Потому что в этом случае все зависит только от фантазии ребенка (и мамы, которая ему помогает). Еда, как известно, должна быть не только полезная и вкусная, но и… эстетичная на вид. А уж на бутербродах-то есть, где разгуляться фантазии — мышки, коты, смешарики, морская тематика и многое другое.

Запасаемся продуктовыми «материалами» и вперед, к творчеству!

Интересные и вкусные блюда можно готовить вместе с детьми.

Хрустящие огурчики в кадушке — готовимся к вкусной зиме

Да, представьте себе, и это тоже может приготовить ребенок. Настоящие соленые огурчики, приготовленные руками собственного сына (дочки) — что может быть вкуснее!

Конечно, придется немножко помочь, но основная работа — на юном поваренке (пусть чувствует свою причастность к «великому»). А если ребенок еще и сам любитель похрустеть огурцом под картошечку, то готовить будет вдвойне интереснее. Настоящее взрослое блюдо для взрослеющего ребенка.

Не переживайте, никаких стеклянных банок и кипящего рассола в рецепте нет, а ребенок старше 12-ти лет и вовсе может справиться с данным русским блюдом самостоятельно.

Что искать в закромах:

• Огурчики свежие, маленькие. Количество — в соответствии с тарой (около 5 кг).
• Соль. На 2 л рассола — 140 г соли.
• Различные специи — свежие и промытые. На 5 г огурчиков: 150 г укропа, 15 г чеснока, 25 г вишневых листьев, 25 г хрена (листья), 25 г черной смороды (листья) и 2,5 г горького перца (по желанию), лавровый лист и перчик горошком.
• Сахар — пара ст/л.
• 2 л воды.

Итак, инструкция:

1. Тщательно промываем пряности.
2. Чистим и мелко крошим чеснок (если ребенку нож еще не доверяют, это может сделать мама). Толчем его толкушкой в ступке (а это уже задача ребенка).
3. Сортируем огурчики, выбираем самые мелкие и тонкокожие. Тщательно моем и отмачиваем в холодной водичке около 5-ти часов (чтобы огурчики не сморщились в рассоле).
4. Берем 1/3 пряностей и устилаем ими дно заранее подготовленной кадушки. Далее — слой огурчиков, которые нужно укладывать максимально плотно и вертикально («стоя»). Потом еще слой пряностей и еще слой огурчиков. После вся огуречная красота накрывается оставшейся частью пряностей, а поверх них раскладываем листья хрена.
5. Сверху — гнет, на который укладывается груз. А уже потом поливаем все рассолом. Как его сделать? В остывшей после кипячения воде (теплой, 2 л) растворяем 140 г соли и заливаем наши огурчики так, чтобы они были покрыты рассолом полностью.

Дело сделано. Накрываем крышкой и забываем про огурцы на пару дней, оставив «блюдо» в кухне или комнате.

На 3-й день, как только процесс начального брожения стартовал, прячем кадку туда, где темно и прохладно, минимум на месяц.

Фруктовые бабочки — для летнего настроения!

Этот рецепт подойдет для ребенка 7-9 лет, если ему уже разрешают пользоваться ножом. Впрочем, готовить «бабочек» можно даже в 3-4 года, если мама поможет все помыть, вырезать крылышки и настругать усики.

Что искать в закромах:

Апельсин.
Виноград (например, Киш-Миш и Дамский пальчик).
Клубника и киви.
Цедра.

Инструкция:

1. Ломтик апельсина — пополам. И укладываем данные половинки по форме бабочкиных крылышек.
2. По «спинке» бабочки укладываем половинку ягоды винограда — «туловище».
3. Маленькую и круглую виноградину ставим на место головы.
4. Из апельсиновой кожуры нарезаем тоненькие усики-полосочки, прикладываем к «голове» и чуть загибаем их в стороны.
5. Украшаем крылья бабочки дольками киви и клубники.
6. Глазки можно сделать парой капель подтаявшего мороженого.
7. Раскладываем на тарелке и… радуем семью!

При желании бабочек можно усадить на «лужок» из листьев смородины или спрятать среди цветов из марципана. Кстати, создавать последние дети тоже очень любят.

Яблочный домашний мармелад

Вкуснее магазинного (и безопаснее). Эту сладость дети будут не только с удовольствием готовить, но и есть.

Рецепт для ребенка от 12-13 лет. Либо — для приготовления с маминой помощью.

Что искать в закромах:

• 100 мл воды.
• ½ стакана ябл/сока.
• Желатин — около 20 г.
• Лимонная цедра — пара ст/л.
• Два стакана сахара.

Инструкция:

1. Заливаем желатин свежим соком и оставляем для «набухания».
2. Лимонную цедру аккуратно, чтобы не поранить пальцы, натираем на терке.
3. Далее заливаем водой сахар в кастрюльке и к нему добавляем натертую цедру.
4. Кастрюлю — на огонь и тщательно помешиваем.
5. После растворения сахара снимаем с огня посуду и добавляем наш разбухший желатин.
6. Все перемешиваем самым тщательным образом до полного растворения всех комочков.
7. Лимонную цедру процеживаем через сито.

Все. Осталось разложить по формам, охладить в течение ночи в холодильнике, затем нарезать, щедро обвалять в сахарной пудре и выложить на блюдо.

Украсить можно ягодами клюквы, листиками мяты.

Конфеты Тофифи — готовим с орехами и клюквой

Вариант для взрослого ребенка (от 12-14 лет) либо для малыша, который будет не прочь помочь маме сотворить маленькое чудо.

Что искать в закромах:

• Фундук — около 35 шт.
• 70 г темного горького шоколада.
• 9 ст/л сливок (прим. — 10%).
• Сливочные ириски (самые обычные, тянущиеся, а не крошащиеся) — 240 г.
• Полторы ложки слив/масла.
• Полторы ложки растит/масла без запаха!

Инструкция:

1. Мелко режем ириски, добавляем сливки (5 ст/л) и растапливаем на водяной бане.
2. Растаяли? Снимаем с огня, добавляем сливочное масло и смешиваем до получения блестящей однородной массы.
3. Смазываем форму (вот тут-то и пригодится форма из коробки с конфетами) растит/маслом (либо берем силиконовую «затейливую» форму). Это может сделать даже карапуз.
4. Теперь вручаем малышу ложку и терпеливо ждем, пока он разольет по формочкам растопленные ириски.
5. Орехи (фундук) заранее чистим и слегка обжариваем, клюкву моем.
6. Вручаем ребенку тарелку с орехами и тарелку с клюквой — пусть украшает конфеты.
7. А мама в это время растапливает горький шоколад, постепенно добавляет в него 2-4 ложки сливок (смотрим по консистенции) и выливает полученную массу в емкость.
8. Снова даем чаду ложку. Теперь его задача — «облить» каждую будущую конфету шоколадом, пока он не застыл.

Готово! Отправляем наши сласти в морозилку на 4 часа.

Красиво раскладываем конфеты на блюде и идем угощать папу и бабушку!

Цветы для уставшей после работы мамы

Оригинальная закуска для голодной мамы, которая валится с ног после тяжелого рабочего дня. Вариант для детей, которым уже разрешено пользоваться плитой. Либо для детей поменьше, но с привлечением к процессу папы или бабушки (папы тоже очень любят хулиганить на кухне).

Что искать в закромах:

• Тонкие сосиски хорошего качества — несколько штук.
• Зеленый лук, укроп — для букета
• Обычная детская лапша (горсточка).
• Продукты для украшения (что найдете).

Инструкция:

1. Снимаем пленку с сосисок и режем их на 5-6 частей (конечно, поперек сосиски).
2. Аккуратно и творчески втыкаем лапшинки в наши сосиски так, чтобы они наполовину торчали из сосиски. Не стоит частить, чтобы при варке лапша не выпала.
3. В кипящую воду опускаем наши «бутоны» и ждем 15 минут, пока они «распустятся».
4. Осторожно вынимаем шумовкой, даем немножко обсохнуть.
5. Ну а теперь самое главное — создание букета. Красиво выкладываем на блюде стебли с листьями (лук, укроп), располагаем наши «цветы» и, на свое усмотрение, добавляем, например, овощных бабочек (принцип тот же, что у фруктовых — см.
   выше).

Мама будет довольна!

Мини-пиццы — для всей семьи

Возраст повара — от 3-х лет. А вот духовку включает только мама.

Что искать в закромах:

• Упаковку слоеного дрожжевого теста (всего 0,5 кг).
• 100 г маринованных резаных шампиньонов.
• Российский сыр — 100 г.
• 150 г грудинки в нарезке.
• Кетчуп (по усмотрению — и майонез).
• Продукты для украшения — наструганный болгарский перец, порезанные кружочками маслины.

Инструкция:

1. Размораживаем и раскатываем тесто. Ребенок усердно помогает маме со скалкой.
2. Вырезаем ровно 8 кружков одного диаметра.
3. Украшаем пиццы — даем волю фантазии! Смайлы, мордочки зверей, смешные надписи — можно все!
4. Выпекаем до полной готовности в заранее прогретой духовке. Естественно, с маминой помощью.

Готово! Можно звать семью на полдник!

Яичница Сердечко — маме на завтрак

Ну какая мама откажется от такого завтрака!

К плите уже подпускают? Тогда вперед и с хорошим настроением!

Что искать в закромах:

• 2 длинные сосиски.
• Соль, слив/масло.
• Конечно, яйца (2 шт).
• Зеленый лучок и салатные листья — для «декора».

Инструкция:

1. Разрезаем каждую сосиску (прим. — не до конца!) вдоль.
2. Выворачиваем ее «внутренностями» наружу и аккуратно закрепляем острый уголок нашего сердечка с помощью зубочистки.
3. Разогреваем сковороду, растапливаем масло и легко обжариваем сосисочное сердце с 1-й стороны.
4. Обжарилось? Переворачиваем и вбиваем прямо в центр сердца яйцо.
5. Не забудьте посолить.
6. После приготовления выкладываем «сердце» лопаткой на листья салата и украшаем красным перцем.

Можно нести маме завтрак!

Коктейль банановый — невозможно оторваться!

С таким напитком справится любой ребенок, которого мама уже подпускает к блендеру. Легкий и простой рецепт для быстрого приготовления летнего освежающего и питательного напитка.

Что искать в закромах (на 4 порции):

• 2 банана.
• 400 мл свежего молока.
• Корица.
• 200 г сливочного пломбира.

Инструкция:

1. Складываем в блендер мороженое.
2. Добавляем к нему нарезанные бананы.
3. Заливаем продукты молоком.
4. Взбиваем до полного измельчения бананов.
5. Что дальше? Обмазываем края бокалов бананом (не переусердствуйте) и, перевернув, обмакиваем в корицу — то есть, украшаем ободки бокалов.

Остается лишь разлить по ним сам коктейль и подать на стол.

Ягодное мороженое руками ребенка

Не беда, что лето кончилось. Ведь лучшее время для мороженого — всегда! А если еще и научиться его делать своими руками, то не устоит даже бабушка, которая упорно отказывается есть «холодное» в слякотную осень.

Что касается возраста поваренка, отметим, что без мамы снова не обойтись.

Что искать в закромах:

• 300 г ягодного, уже готового пюре (делаем в блендере заранее).
• Одно яйцо.
• 200 г слив/масла.
• 150 г сахара.

Инструкция:

1. Смешиваем яйцо с сахаром. Дети обожают работать венчиком.
2. Добавляем полученную смесь к нашему ягодному пюре и на среднем огне варим данную массу 5 минут, не забывая помешивать.
3. Далее следует взбить с помощью миксера масло и медленно влить его в уже остывшую фруктовую смесь.

Теперь можно разлить мороженое по формочкам и отправить в морозилку.

Яблоки с творогом

Полезно и вкусно. Возраст повара — от 12-14 лет.

Что искать в закромах:

• 2 больших яблока.
• 100 г обезжиренного творога.
• Горсточка промытого изюма.
• 1 ст/л меда.

Инструкция:

1. Вырезаем из яблок сердцевинки.
2. Смешиваем для начинки творог с изюмом и медом.
3. Фаршируем начинкой яблоки и чуть-чуть посыпаем сверху сахаром.
4. Отправляем блюдо в уже разогретую духовку. Также можно приготовить их в микроволновке.

Для проверки готовности десерта следует проткнуть яблочко зубочисткой.

Роллы для папы

Приготовить такую закуску сможет даже ребенок 6-7 лет.

Что искать в закромах:

• Лаваш.
• Начинка: сыр 100 г, чеснок, майонез, ветчина в нарезке, листья салата вымытые.

Инструкция:

1. Заранее разрезаем лаваш на квадраты (можно резать ножницами).
2. Натираем 1 зубчик чеснока и сыр на самой мелкой терке, смешиваем с майонезом.
3. Укладываем сырную массу тонким слоем на квадрат лаваша, сверху кладем тонкий ломтик ветчины и лист салата.
4. Сворачиваем наш квадрат с начинкой в аккуратный рулетик.

Банановое печенье для бабушки

Кто сказал, что печенье — это прерогатива только бабушки? Неправда, готовить могут все! И дети вам это докажут.

Возраст повара — от 9 лет с правом использования микроволновки.

Что искать в закромах:

• Несколько бананов.
• Слив/масло.
• Кокосовая стружка.

Инструкция:

1. Бананы измельчаем в блендере. Если блендера нет или пользоваться им мама пока запрещает — измельчаем вилкой либо на терке до однородной массы.
2. Смешиваем массу с кокосовой стружкой.
3. Формируем руками будущие печенюшки.
4. Берем тарелку без рисунков и позолоченных краешков (разрешенную для микроволновки), смазываем сливочным маслом и аккуратно перекладываем наше печенье.
5. Сушим десерт в микроволновке 5 минут.

Вытаскиваем, крошим сверху толченые грецкие орехи, украшаем клюквой и подаем на стол.

Витаминный салат к маминому обеду

Готовим без ножа с 4-5-ти лет!

Что искать в закромах:

• Тертый сыр — 100 г.
• 1 ст/л раст/масла.
• Половинка лимона.
• Горсть кедровых орешков (очищенных).
• 10 крохотных помидорок черри.
• Листья зеленого салата (вымытые).
• Зелень и руккола — по вашему вкусу.

Инструкция:

1. Складываем в широкую салатницу помидорки.
2. Посыпаем ядрами орехов и тертым сыром.
3. Сверху рвем чистыми руками зелень и салатные листья.
4. Выжимаем на салат сок половинки лимона.
5. Немножко солим, чуть-чуть перчим и поливаем всю эту красоту растительным маслом.

Салат готов!

Творожные томаты

Возраст повара — от 7-8 лет с правом использования ножа.

Что искать в закромах:

• Томаты — 5 шт.
• Пара перышек зеленого лука.
• Творог — полпачки (125 г).
• Долька чеснока и зелень.
• Сметана, соль.

Инструкция:

1. Отмываем помидоры и аккуратно срезаем верхушки.
2. Аккуратно удаляем мякоть обычной чайной ложкой.
3. Ставим помидоры отверстиями вниз для стекания сока.
4. Крошим зелень, давим чеснок, смешиваем.
5. Добавляем в смесь размятый вилкой творог, 3 ложки сметаны и щепотку соли.
6. Снова смешиваем и фаршируем смесью наши томаты.

Приятного аппетита и успехов юным поварам!

Перед тем, как разрешать ребенку самостоятельно готовить простые блюда, изучите вместе с ним правила безопасности на кухне и в доме. Лучше, если для кухни вы подготовите для малыша красочную памятку-инструкцию — которую также можно нарисовать вместе с ним.

А какие блюда готовят ваши дети? Поделитесь детскими рецептами с нами!

Что приготовить детям на Новый год. Детский новогодний стол — идеи и рецепты блюд для детского новогоднего стола.

Новый год – это в первую очередь детский праздник. И чтобы наши дети запомнили эти чудесные дни как самые волшебные и сказочные, нужно приложить некоторые усилия. Детский праздничный стол очень сильно отличается от привычного нам, взрослым, застолья. И дело не только в отсутствии спиртного. Ведь детишкам всё равно, какие кулинарные изыски будут стоять на столе, им и дела нет до того, сколько денег Вы угрохали на красную икру и форель. Дети, как известно, «едят глазами», для них важно не то, что стоит на столе, а скорее то, как всё оформлено.

Готовя стол для маленьких гостей, придётся проявить немалую смекалку и фантазию и вспомнить себя в детстве. Помните, как интересно было съесть самый обычный бутерброд, который был не просто хлебом с маслом, колбасой или сыром, а был похож на мышку или львёнка? Даже самые простые блюда можно украсить и подать так, что все угощения будут просто сметены со стола. Вот о том, как можно преподнести своим маленьким гостям вкусные и красивые блюда, мы и поговорим.

Только давайте сразу договоримся – никакой колбасы, никакого майонеза и готовых сладостей! Всё только домашнее и полезное. Вместо покупного майонеза, если без него совсем уж никуда, можно использовать заправку для салата на основе сливок и натурального йогурта («крем-фреш») или приготовить лёгкий домашний майонез на основе молока и масла. Для этого взбейте в блендере 100 г растительного масла и 100 г молока одинаковой температуры (желательно комнатной) и добавьте по вкусу горчицу, соль, сахар и лимонный сок или уксус. Вся смесь взбивается в секунды! А вот заменитель колбасы можно приготовить из куриного мяса.

Домашняя «колбаса»

Ингредиенты:
1 курица (желательно охлаждённая),
10 перепелиных яиц,
1 куриное яйцо,
10 оливок или маслин,
1 большой пакет желатина,
100 г сливок,
2-3 моркови (она должна быть не толстой и ровной),
специи, соль – по вкусу.

Приготовление:
С курицы снимите кожу, отделите мясо от костей и измельчите его в мясорубке. Полученный фарш взбейте с яйцом и сливками в блендере или комбайне до однородного состояния, посолите, добавьте специи по вкусу, положите в холодильник. Тем временем сварите перепелиные яйца, отварите морковь. Очистите. Ножом для карвинга проведите продольные полоски по моркови. Если такого ножа нет, то обычным ножом просто надрежьте полоски, только будьте аккуратны, не дорезайте до сердцевины. Достаньте фарш из холодильника, снова взбейте его, добавьте желатин, хорошо перемешайте. Желатина можно не жалеть! Пустую коробку из-под сока, желательно квадратного сечения, выстелите изнутри целлофановым пакетом. Начинайте выкладывать куриный фарш, перекладывая его цельными перепелиными яйцами и оливками, размещая их равномерно. Надрезанную морковь вставьте в фарш на всю длину. Постучите коробкой по столу, чтобы убрать все возможные пустоты. В кастрюлю поставьте пакет с фаршем, налейте воды до уровня фарша, прикройте фарш пакетом и поставьте вариться на 1,5-2 часа под крышкой, в зависимости от величины «колбасы». Готовую «колбасу» выньте из воды, остудите и поставьте в холодильник на ночь. «Колбаса» получается нежной, с желатиновыми краями, а на разрезе видны яйца, оливки и «звёздочки» из моркови.

Такая колбаса сама по себе украшение, а благодаря квадратной или прямоугольной форме она идеально подходит для мини-бутербродов. На кусочек хлеба намажьте любую помазку (сырную, творожную, чесночную и т.д.), сверху уложите нашу красивую колбасу, чуть прижмите и разрежьте крест-накрест так, чтобы получилось 4 бутербродика. Украсьте листочком мяты или петрушки.

Если Вам охота возиться, попробуйте приготовить фигурные бутерброды: вырежьте выемкой для печенья ёлочки из хлеба, сыра, колбасы и соберите бутерброды, промазывая каждый продукт тонким слоем помазки, подходящей по вкусу. Смажьте сверху тонким слоем майонеза или сливочного масла и посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Детям не нужны монументальные блюда, их скорее привлечёт стол-фуршет, где будет масса самых разнообразных штучных закусок. Но одними бутербродами не обойдёшься, поэтому нужно придумать нечто такое, что будет интересно и вкусно.

Курица в гнезде

Ингредиенты:
куриная голень – по количеству едоков,
лапша в «гнёздах»,
соль, специи – по вкусу,
помидор или перец – для украшения.

Приготовление:
Обжарьте до готовности куриные голени. Пока курица жарится, сварите «гнёзда» из лапши до готовности, но не переварите! «Гнёзда» посыпьте сыром и слегка прогрейте в горячей духовке до расплавления сыра. Уложите на тарелку «гнездо» из лапши, внутрь установите торчком голень. На верхушке голени нарисуйте майонезом гребешок, воткните гвоздички-глазки, клювик и крылышки сделайте из кусочка помидора или перца. Такие курочки развеселят малышей!

Печёночные дракончики

Ингредиенты:
500-600 г куриной печени,
200-300 г шампиньонов,
1 крупная луковица,
50 г молока,
50 г сливочного масла,
соль, специи – по вкусу,
картофельное пюре – для украшения.

Приготовление:
Печень отварите в подсоленной воде, грибы обжарьте на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком. Соедините печень и грибы, измельчите в комбайне или блендере, добавьте немного тёплого молока и размягчённого сливочного масла, перемешайте. Поставьте фарш в холодильник на несколько минут, чтобы он начал схватываться. Затем слепите дракончиков: примерно 2 ст.л. фарша скатайте в шарик и вытяните его с одной стороны, чтобы получилась мордочка дракончика, а с другой сделайте хвостик. Вставьте глазки – гвоздички, сделайте носик из горошины перца. Поставьте в холодильник для застывания. Тем временем приготовьте картофельное пюре с яйцом и маслом, хорошенько взбейте его до получения однородной гладкой массы. Пюре выложите в корнетик и отсадите «иголки» на шею, спинку и хвост дракончиков в виде хребта. Из пюре сделайте лапы. Вкусные дракончики готовы!

Ёлочки из мясного фарша в вафельных трубочках

Ингредиенты:
1 упаковка вафельных рожков,
500-700 г фарша,
100 г сливок,
1 яйцо,
50 г молока,
зелень – для украшения.

Приготовление:
Готовый фарш дополнительно взбейте со сливками до однородности и наполните полученной массой вафельные конусы. Взбейте яйцо с молоком, обваляйте в смеси наполненные рожки и быстро обжарьте их в раскалённом растительном масле. Затем уложите рожки на противень и поставьте в горячую духовку на 20-25 минут. Пару раз переверните рожки на противне. Готовые рожки обваляйте в мелко нарезанной зелени и поставьте на тарелки. Украсьте красной звёздочкой из перца или моркови.

Обычные котлетки можно превратить в драконьи гнёзда. Никаких драконов там, конечно, нет, но для детей можно придумать историю про гнёзда, в которых лежат драконьи яйца. Приготовить такие гнёзда легко: в сформованных котлетах донышком рюмочки сделайте углубления, в которые вылейте по одному перепелиному яйцу. Поставьте котлетки в духовку примерно на 15-20 минут, затем присыпьте сыром и дождитесь, пока он не расплавится.

Обычное картофельное пюре раскрасьте в разные цвета с помощью различных продуктов. Так, например, зелёное пюре готовится с добавлением тушёного шпината, растёртого в блендере с ложкой сливочного масла. Оранжевое пюре получается при добавлении отварной моркови с маслом, измельчённой в блендере или протёртой через сито. Красное пюре можно сделать, уварив на медленном огне помидоры, очищенные от кожицы и семян. Розовый цвет даёт отварная тыква. Малиновое пюре получается от смешивания с измельчённой отварной свёклой или её соком. Для жёлтого – варёные желтки домашних яиц разотрите с маслом, смешайте с пюре. Положите по ложке каждого пюре в тарелку.

Салаты и закуски обязательно оформите в виде ёлочки, снеговика или дракона. Приготовьте бутерброды в багете и сложите в виде дракона. Для этого багет разрежьте снизу, выньте мякоть, смешайте её со сливками и размягчённым сливочным маслом и разотрите до однородности. В полученную массу вмешайте кукурузу, горошек, кубики отварного языка, оливки и нарезанное яйцо. Полученной массой нафаршируйте багет, плотно оберните его пищевой плёнкой и поставьте в холодильник. При подаче нарежьте поперёк ломтиками в 1-1,5 см толщиной, уложите в виде дракона, морду сделайте из помидора, капюшон из нарезанного соломкой перца и зелёного лука, глаза из маслин, ноздри и зубы из острых капелек майонеза.

На каждую тарелку можно поставить снеговика из сырных шариков: натрите сыр, смешайте с творогом, добавьте немного майонеза или густой сметаны для клейкости и скатайте по три шарика мал мала меньше. Шарики можно дополнительно обвалять в мелко натёртом белке. Насадите их на зубочистку, приделайте нос из кусочка моркови или помидора, вставьте глазки из гвоздичек, пуговички из перца, а на голову посадите по бумажному ведёрку с запиской-пожеланием внутри.

Ещё одно разноцветное лакомство, которое удивит малышей (да и не только их!) – полосатые смузи. Для приготовления зелёного смузи измельчите горсть петрушки или шпината в блендере, понемногу добавляя воду, до состояния однородной кашицы. В зелёную кашицу добавьте банан и киви и взбейте до пышности. Синий или пурпурный смузи получается при соединении и взбивании банана и замороженной черники или голубики. Красный – банан и вишня (или клубника). Жёлтый – манго и банан (или ананас). Налейте в прозрачные стаканы разноцветные смузи, чередуя слои, и украсьте взбитыми сливками. Смузи можно заморозить, как сорбет, и подать в виде разноцветных шариков. Для лучшей пластичности сорбета добавьте при взбивании по 1-2 перепелиных яйца в каждый вид смузи. Почему именно перепелиные? Потому что в сырых перепелиных яйцах нет сальмонелл, а вот с куриными нужно быть поаккуратнее.

Детский стол обязательно должен буквально ломиться от фруктов и сладостей. И если фрукты можно разложить по тарелкам или сделать фруктовую нарезку, то конфеты недостаточно высыпать в вазу. Из них можно приготовить конфетные букеты или выложить из них ёлку. Повозиться, конечно, придётся, зато Ваш стол запомнится надолго! Для создания конфетной ёлки Вам понадобится зелёная упаковочная бумага, деревянные шпажки для шашлычков, флористическая пена или пенопласт, узкий скотч или тейп-лента, лист плотного ватмана. Заверните каждую конфетку в упаковочную бумагу так, чтобы получился конус. Закрепите на шпажках при помощи скотча или тейп-ленты. Из плотного ватмана сверните конус, склейте или скрепите его скотчем, уложите внутрь флористическую пену и закрепите всё сооружение на блюдце при помощи скотча. Блюдце должно быть меньшим по размеру, чем дно конуса из ватмана. Теперь воткните завёрнутые конфеты в конус, стараясь придать форму ёлки. Такую ёлку можно украсить, как настоящую, а сама ёлка не обязательно должна быть зелёной. Возможны любые варианты дизайна.

И, конечно же, новогодний стол немыслим без торта!

Торт «Новогодний»

Ингредиенты:
10 яиц,
800 г сахара,
1 лимон,
100 г крахмала,
250 мл молока,
450 г сливочного масла,
ванилин, коньяк – по вкусу.

Приготовление:
Приготовьте бисквит: 8 желтков разотрите с 300 г сахара, добавьте цедру с лимона, крахмал, перемешайте и осторожно введите 5 взбитых белков. Вылейте тесто в разъёмную круглую форму и испеките бисквит в духовке со средним жаром. Время выпечки – около 50 минут. Готовый бисквит полностью остудите и разрежьте ниткой на 2 коржа. Третий корж в торте – безе. Для него взбейте 3 белка со 100 г сахара (лучше взять сахарную пудру) до жёстких пиков. Полученную массу выложите в круглую форму, застеленную бумагой, и испеките безе в негорячей духовке с открытой дверцей в течение 45-60 минут. Сливочный крем: 200 г сахара размешайте в молоке, поставьте на огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая. Затем разотрите 200 г сахара с 2 яйцами до полного растворения сахара, постепенно введите в эту смесь молоко и поставьте на водяную баню. Проварите при температуре 80-90°С в течение 5-10 минут. Не забывайте мешать! Остудите крем. Размягчённое сливочное масло взбейте добела, постепенно добавляя остуженный заварной крем. В сливочный крем добавьте ванилин. Соберите торт: нижний корж – бисквит, промажьте кремом, затем – безе, крем, бисквит, крем. Оставшимся кремом замажьте края торта. Украсьте торт: по бокам приклейте ёлочки, вырезанные из зелёной кондитерской мастики или из крепкого желе. По поверхности торта расставьте ёлочки из бисквита, обмазанные слоем крема и обвалянные в зелёной кокосовой стружке, а между ними расставьте фигурки игрушечных драконов. Каждому малышу достанется свой дракон.

Это – лишь малая часть того, что можно придумать для детей на новогодние праздники. Сколько вариантов оформления тех же канапе или фруктовых нарезок можно придумать! Фантазируйте, радуйте, балуйте своих детей. Пусть домашние праздники запомнятся им на всю жизнь!

Лариса Шуфтайкина

Необычный рецепт бутерброда на завтрак, простые и красивые рецепты завтраков, блюда как в ресторане, которые можно приготовить дома | 74.ru

Все новости

«В октябре и ноябре ситуация с коронавирусом ухудшится»: 5 симптомов, которые чаще всего встречаются у заболевших

История бывшего советского авиаконструктора, которая живет в землянке с 10 козами

Мобилизованный из Челябинской области скончался после драки в Елани

«Мужик из Минобороны»: вы каждый день видите это лицо по телевизору — кто это такой

Часть регионов отчиталась о завершении частичной мобилизации

В уроки «Разговоры о важном» в школах Челябинской области добавили материал о референдумах

В мэрии отчитались о завершении озеленения в сквере возле «Юности». Смотрим, каким он стал

Куда челябинцам звонить по вопросам частичной мобилизации? Все контакты — в одной карточке

«Даже попрощаться не успела»: история челябинки, мужа которой мобилизовали накануне рождения ребенка

«Удивился раскрутке ситуации»: мобилизованный учитель из Снежинска рассказал, как ему удалось вернуться домой

Делом занимаются военные следователи: в Елани скончались двое мобилизованных

Как получить отсрочку? 10 вопросов о кредитных каникулах для мобилизованных

В Челябинске суд отправил в колонию заместителя начальника областного отделения Пенсионного фонда

В Кремле объяснили, при каких условиях Россия может использовать ядерное оружие

Подрядчик из Москвы получил заказ на обоснование строительства второй линии метротрама в Челябинске

В центре Челябинска «Лада» вылетела на тротуар и врезалась в аптеку

«Проблемы детей никому не нужны»: чем трудности с коммуникацией опасны для дальнейшей жизни подростков

«Сказали: малышку не отдадут, потому что ее мать — инвалид, недееспособная». История женщины, у которой забрали новорожденного ребенка

«Нужно держать на контроле эти горячие точки»: Наталья Котова потребовала разобраться с нехваткой автобусов

На Южном Урале в ДТП погиб 19-летний водитель «Лады», его друг — в больнице

В мэрии рассказали, сколько домов в Челябинске остаются без отопления

«Собрали комиссию, пока была на больничном»: воспитатель детсада заявила о необоснованном сокращении

Суд вернул прокурору дело экс-главы Ашинского района, обвиняемого во взятке

«Красный конверт» и завещание: какие документы стоит оформить, если вас мобилизовали, — отвечаем в одной картинке

Дополнительные баллы и хорошая подготовка: как стать успешным абитуриентом

Непогода обрушила цены на обувь в Челябинске до 50%

«Звоню в квартиру, а мне: «Он в тюрьме»». Монолог простого работника УК, которому пришлось разносить повестки

Люди устали быть «виртуально богатыми»: новые тренды российского рынка финансовых private-услуг

Десять кошек, близнецы и пожилая мама: как ремонтируют квартиры, которые повидали многое — три истории

«Вы дайте ему обезболивающее»: молодой южноуралец несколько часов прождал скорую и умер на руках у матери

Кому положены и как получить: 5 деликатных вопросов о выплате гробовых

Авто ОСАГО устраняет свидетелей: подорожавшую страховку снова реформировали

Хозяйка магнитогорской школы кройки и шитья организовала производство вещей для мобилизованных

Мобилизуют даже монахов, а кредиты погибших аннулируют: главные новости СВО за 2 октября

Мобилизованного сотрудника челябинского завода вернули домой

«У нас нет семейного праздника, у нас есть семейная трагедия». Почему семья Михаила Ефремова не стала отмечать юбилей его легендарного отца

«Колхоз неимоверный, всё не для людей»: как жительница Екатеринбурга улетала из челябинского аэропорта

Толпы людей провожают мобилизованных. Как это выглядит — тяжелые кадры со всей страны

В Челябинской области возобновили отправку мобилизованных

Все новости

Выглядит аппетитно

Фото: papanya_n1 / Instagram (деятельность соцсети запрещена в РФ)

Поделиться

Изысканные сочетания, напоминающие утонченный вкус блюд из ресторанов со звездой Мишлен, можно приготовить прямо у себя на кухне. Главное — не бояться экспериментов. Кулинарный блогер Петрос Казаков поделился с Woman.ru рецептом невероятно причудливого соуса, который послужит прекрасным дополнением к мясному блюду — кетчуп из бананов. Эту добавку вам стоит попробовать.

Для бананового кетчупа:

• банан — 2 шт. ;

• лук репчатый — 1 шт.;

• растительное масло — 1 ст. л.;
  

• черный молотый перец — примерно 1/2 ч. л.;
  

• соль пищевая — примерно 1/2 ч. л.;
  

• сухой молотый имбирь и куркума — 1/2 ч. л.;
  

• сахарный песок — 1 ст. л.;
  

• чеснок — 1 зубчик;
  

• уксус (яблочный или белый винный) — 2 ст. л.;
  

• соевый соус — 1 ст. л.

Для сэндвича:

• бекон — 50 г;
  

• тост — 2 шт.;
  

• яйцо куриное — 1 шт.;
  

• молоко — 50 мл;
  

• банановый кетчуп — 2 ст. л.
  

Заранее подготовьте все ингредиенты к превращению в кулинарный шедевр. Репчатый лук нарезаем на мелкие кубики и обжариваем его на заранее разогретой сковородке, смазанной растительным маслом. Добавляем в золотистый лук специи: черный молотый перец, соль, сахар, сухой имбирь, куркуму, а также уксус и чеснок. Тушим душистую смесь 10 минут. В блендере измельчите обжаренную смесь, добавив в нее нарезанные бананы и соевый соус. Банановый кетчуп готов.

Приступаем к приготовлению френч-тоста с беконом: для этого обжарьте бекон на разогретой сковороде, промазанной растительным маслом. Пока бекон обжаривается, готовим несладкие френч-тосты, для них вам необходимо будет яйцо взбить с молоком и в полученную массу окунуть батон или тост. Далее обжариваем смоченный хлебушек с обеих сторон на оставшемся от бекона жире до румяной корочки. Осталось только собрать сэндвич — объедините на обжаренной булочке бекон и кетчуп из банана, можете добавить по вкусу другие ингредиенты, например, томат и сыр. Подавайте блюдо к столу горячим.

Куркума для гениев: 11 неожиданных продуктов, которые помогут стать умнее и улучшить память.

Точно не откажется: 10 необычных и простых рецептов полезных завтраков для вашего ребенка (и не только для него).

Как приготовить гречку, чтобы она была максимально полезной: разбираемся с диетологами.

Петрос Казаков

БутербродГотовим домаЕдаРецептыРецепты блюд

• ЛАЙК0
• СМЕХ1
• УДИВЛЕНИЕ0
• ГНЕВ1
• ПЕЧАЛЬ1

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ21

Читать все комментарииДобавить комментарий

Новости СМИ2

Новости СМИ2

Как красиво оформить блюдо с фруктами. Красивая фруктовая нарезка на детский праздник

Фруктовая нарезка — важный атрибут на любом праздничном столе. Тарелку с фруктами подают к винам, шампанскому, коньяку, чаю и кофе. Красивая нарезка требует соблюдения несложных правил. Важно, чтобы плоды были свежими и спелыми.

Нарезка всегда производится непосредственно перед самим праздником. Заранее ее делать не рекомендуется, т. к. фрукты могут потерять свой цвет, аромат и заветреться.

Нарезка фруктов на стол: лучшие способы

В настоящее время очень популярна художественная нарезка фруктов, которую называют карвингом. Мастера карвинга способны создавать настоящие шедевры из плодов. Дома такую технику освоить непросто. Чтобы сделать художественную нарезку, необходимы особые навыки и инструменты. Если Вы все-таки решились заняться карвингом.

Вам понадобятся специальный набор ножей для фруктов. Такие ножи продаются в хозяйственных магазинах и отделах посуды. Самый простой домашний карвинг из фруктов — это букет цветов. Здесь не нужны особые умения. Нарежьте плоды и зелень. Насадите их на шпажки. Приложив фантазию, соорудите букеты из шпажек и разместите их в красивой вазе.

• Фрукты в полоску. Чтобы красиво подать фрукты, не обязательно заниматься художественной нарезкой. Существуют варианты намного проще. Нашинкуйте плоды кружочками одинаковой толщины (1 — 1,5 см). Поменяйте их местами. Например, если Вы резали апельсины, груши и яблоки у Вас должно получиться апельсин с яблоком или яблоко с грушей. Можно также мешать фрукты одного вида, но разного цвета. Красиво разместите приготовленные плоды на тарелке и подавайте к столу.

• Картина из фруктов. Из разноцветных фруктовых кусочков можно сделать мозаику или картину. Не обязательно обладать для этого талантом художника. Выберите простой сюжет или остановитесь на яркой абстракции. Будьте уверены, такой креатив гости оценят по достоинству. Фигурная нарезка фруктов. Для этого Вам понадобятся специальные терки-шинковки. Купить их можно в магазине. Существуют такие приспособления, которые позволят без особых усилий вырезать цветочки, лепестки, зайчиков и другие необычные фигурки.

Нарезка фруктов на стол: фото

Оформление нарезки на стол

Состав:

Приготовление:

• Тщательно промойте плоды и снимите с них кожицу. Цитрусовые разделите на дольки, киви нарежьте тонкими кольцами. Очистите яблоки от семечек и нарежьте ломтиками. Подготовленные фрукты в произвольном порядке выложите на красивое блюдо. Сверху посыпьте зернами граната. Главное, чтобы все выглядело пестро, нарядно и празднично!

• Не обязательно очищать все плоды от кожуры. Она придаст нарезке контраст и дольше сохранит свежесть плодов. Кожуру можно использовать для украшения блюда. Например, из оранжевой цедры апельсина просто сделать оригинальную корзинку или изящный розовый бутон.

Чтобы красиво и аккуратно нарезать плоды, нужно соблюдать некоторые правила и хитрости.

• Перед нарезкой обязательно вымойте все фрукты. Для транспортировки и хранения их покрывают химическим составом, который позволяет дольше сохранять свежесть продуктов. Он очень опасен!

• Для нарезки используйте только острые ножи. Так фруктовые ломтики будут ровными и тонкими. Фрукты нарезаются перед подачей на стол. Даже в холодильнике они могут потерять свой первоначальный вид и подсохнуть.
• Чтобы нарезка дольше сохраняла свежесть, смажьте ее тонким слоем прозрачного желе.
• Чтобы придать блюду аппетитность и привлекательность, украсьте его ягодами и гранатовыми зернами.

• Не бойтесь ярких экспериментов и необычных сочетаний!
• Яблоки и бананы в нарезке темнеют быстрее других плодов, т. ч. подготовьте их в самый последний момент. Не забудьте сбрызнуть ломтики лимонным соком, это поможет фруктам дольше сохранить белизну.

Совместимость фруктов с другими продуктами

Нарезка фруктов на праздничный стол — это целое искусство и недюжинный труд. Ведь плоды нужно расположить так, чтобы они выглядели привлекательно и пробуждали аппетит. Но, даже не обладая серьезными навыками и художественным даром, можно попробовать себя в этом творческом занятии. Главное, проявить фантазию и желание, и все получится! Фантазируйте и удивляйте своих гостей.

• Сладкие фрукты, финики, хурма, инжир, бананы и сухофрукты, расщепляются медленнее, чем кислые. Их не рекомендуют есть после обеда, иначе не избежать вздутия и дискомфорта в животе. Сладкие плоды хорошо сочетаются с кислыми, друг с другом, с зеленью, сливками,
• Полукислые фрукты: черника, малина, яблоки, сливы, груши, манго, земляника, абрикосы, персики, виноград и арбуз. Они прекрасно сочетаются со сладкими и кислыми плодами, кисломолочными продуктами, белковой пищей (творог, мясо, сыр, орехи и т.д.), зеленью и сливками.
• Полукислые плоды несовместимы с бобовыми, грибами, яйцами, рыбой и горохом. Кислые фрукты: мандарины, ананасы, гранаты, лимоны, памела, апельсины, крыжовник, клюква, кислые яблоки, сливы, груши, виноград и абрикосы. Они хорошо сочетаются между собой, с кисломолочными продуктами, сметаной, сливками, сыром, зеленью, орехами и жирным творогом. Кислые плоды не рекомендуется сочетать с животными белками, горохом, бобовыми и крахмалосодержащими продуктами.

После основных блюд тожественной трапезы приходит очередь десертов, сладкой выпечки. В приличном обществе очень пригодится искусство эстетично лакомиться. Здесь есть свои нюансы, но фруктовый стол по этикету не очень сложен. Хозяйке пригодятся советы, как его оригинально оформить, а гостям правила, которые помогут выглядеть элегантно, не нарушая красоту званого вечера.

Правила сервировки фруктового стола

Сервировка и элегантная подача фруктов — настоящее творчество. Этикет делает их частью десертного стола. Официант или хозяйка приносят их перед сладкими блюдами. Общий стол допускается сервировать целыми фруктами в вазах, в глубокой посуде.

Разнообразие фруктовых десертов

• Целые ягоды, плоды;
• Сушеные фрукты, цукаты;
• В сиропе или компоте;
• Со сливками;
• Очищенные или порезанные на дольки;
• Карвинг из фруктов (это искусно вырезанные фигуры для праздничного стола как украшение блюд).

Каждый вид фруктового десерта по этикету требует особого отношения и .

Как по этикету подать фрукты к столу

Красивая подача свежих фруктов по этикету это не только эстетика. создана для удобства гостей. Яркие плоды всегда выглядят аппетитно, простор для фантазии тут огромный. Гроздь винограда, румяные яблоки, спелые сливы без обработки уже сами смотрятся как украшение. Карвинг из фруктов сделает оформление десертов настоящим произведением искусства.

Общие правила сервировки фруктов:

• Обязательно вымойте все фрукты. Ягодам перед подачей на стол дать принять свой первоначальный вид и подсохнуть.
• Салфетки по этикету должны быть бумажные. На полотняных слишком видны следы яркого сока.
• На десертный стол подают индивидуальную фруктовую тарелку, нож, вилку.
• Термически обработанные фрукты, особенно крупные порезанные или запеченные целиком, компоты с плодами необходимо подать с ложкой размером как десертная.
• У бананов, если они не часть украшения стола, отрезают верхушку.
• Дополнениями к столу прекрасно послужит сыр, крекеры или сухое печенье.
• Канапе с ломтиками фруктов закрепите с помощью шпажек и разместите их на общей тарелке. Гостям будет удобно брать их руками.
• Нарезку красиво подать как блюдо на общем столе. Оформлениями фруктовой тарелки послужат яблоки или карвинг.

Как правильно по этикету есть фрукты

Фруктовый этикет требует индивидуального обращения с каждым видом плодового десерта. Компоты, салаты, ягоды со сливками едят десертной или чайной ложкой. Обычно их подают каждому гость в креманках или чашках. Вазу с целыми фруктами или нарезку гости самостоятельно передают соседям.

Банан

Немногие задумывались, как правильно есть банан по этикету. Сначала переложить его с общей тарелки в индивидуальную десертную. Правильно очищают банан, как положено по этикету, довольно просто. Если плод целый, фруктовым ножом отрезать кончик, сделать надрез по всей длине. Кожуру осторожно снять. Мякоть отрезают мелкими кусочками, едят вилкой. Если приборов не подали, очищенный банан можно есть десертной ложкой или отламывать понемногу .

Цитрусовые

Как правильно есть апельсин, мандарин, лимон по этикету? Порезанные фрукты перекладывают общим прибором на свою тарелку и кушают вилкой и ножом. Мандарины в кожуре очищают, разделяют на дольки, едят руками. У апельсина ножом снимают верхушку, делают несколько надрезов вдоль, снимают кожуру. Можно сразу нарезать фрукты дольками. Кушать вилкой и ножом.

Мякоть из половинки грейпфрута извлекается фруктовой острой ложечкой. Терпкий плод можно присыпать сахаром.

К нарезанному лимону прилагается маленькая вилка с двумя зубцами, которой ломтик укладывается на край тарелки или в чай.

Яблоки и груши

Целый плод руками перекладывают на тарелку, при желании снимают кожуру ножом, после делят на дольки, вырезают сердцевину с семенами. После есть яблоко или грушу по этикету правильно вилкой и ножом.

Экзотические фрукты

• Авокадо, киви и манго по этикету правильно разделить ножом пополам и есть ложечкой как десерт.
• Ананас и гранат не подают целиком. Ананас освобождают от сердцевины, режут кольцами или ломтиками. Фрукт после это едят столовыми приборами. Гранат приносят гостям половинками. Кушать его надо ложечкой.
• Как хурму по этикету есть правильно? Фрукт положить на тарелку сердцевиной вниз, разрезать пополам, после есть чайной ложкой. Допускается оделять ножом плотную мякоть.
• Этикет позволяет кумкват есть руками или пользоваться столовыми приборами по желанию гостя.

Абрикосы, сливы, персики

Фрукты осторожно надрезают вдоль, делят руками пополам, извлекают косточку. Дальше плод кладут на тарелку, едят вилкой и ножом . Кожицу можно оставить на краю посуды.

Ягоды

Смородину держат за веточки и зубами отделяют необходимую порцию ягод. Целая вишня, черешня, клубника подается с черенками. Ее едят руками по одной. Крупные косточки складывают на край тарелки.

Мелкие ягоды (брусника, малина, голубика) на столе можно увидеть в креманках как часть десерта. Для еды пользуются ложечкой.

Арбуз и дыня

Ломтик арбуза довольно большой, его подают на обеденной тарелке. Ножом отделяют небольшой кусочек, вилкой очищают от семян. Нежную мякоть дыни удобнее отделять десертной ложкой, но если она плотная, можно пользоваться острыми столовыми приборами.

Виноград

От кисти винограда на общем столе специальными ножницами отделяется маленькая гроздь. Когда ягоды окажутся на тарелке, их можно отрывать за черенки и кушать руками. Косточки выплевывать недопустимо.

Фруктовый этикет с опытом становится интуитивно понятен. Особый подход к каждому блюду пугать не должен. Эстетично наслаждаться ягодами или фруктами очень просто.

Видео

Как кушать арбуз, грейпфрут, нектарин, виноград, клубнику и другие ягоды — можно посмотреть в этом видео.

Фруктовая нарезка на детский праздник одно из основных составляющих меню, и всегда может украсить стол и вызвать оживление у детей и их родителей. Это выгладит аппетитно, эстетично, и самое основное — приносит пользу для здоровья.

Содержание:

Фруктовая нарезка на детский праздник: какие фрукты использовать.

Такие дары природы имеют много полезных витаминов и клетчатки, которые очень нужны для растущего детского организма. Фрукты для детей оказывают благотворное влияние, они вкусные, и при хорошем оформлении производят впечатление. Если они порезаны частями, то выложив их на блюдо можно изобразить фруктовые рисунки. Красиво оформленные канапе и салаты из этих продуктов малыши съедают с большим наслаждением.

Использовать можно сезонные плоды и ягоды, растущие в родной климатической зоне, а также экзотические, выбор которых в магазинах очень большой.

Фруктовая нарезка будет великолепным украшением как на детский праздник, так и в будние дни.

При подаче к столу желательно учесть:

малышам желательно не вымазывать руки в сок и мякоть, потому как их одежда и все кругом может испачкаться. Наилучшим вариантом станет украшение стола ассорти, которое предусматривает наличие шпажек или специальных палочек. Для этого еще используют корзинки и вафельные стаканчики, которые засыпают как целыми плодами, так и брусочками.

не стоит делать чересчур много вкусных украшений. Дети охотно осмотрят красивые декорации, и все равно начнут уплетать лакомства, даже если они не будут красиво оформлены.

Фруктовая нарезка на детский праздник — фото

Детские торжества являются особенными праздниками. Взрослые стараются организовать такие дни как можно ярче и веселее. Планируя и продумывая все до мельчайших деталей стоит особое внимание обратить на украшение праздничного стола, преподнося блюда в сказочной интерпретации.

Некоторые дети очень неохотно кушают фрукты, и потому для них необходимо придумать и преподнести угощения так, чтобы все захотели попробовать.

Преподносят нарезки в основном на тарелках, на которых сочные съедобные плоды выкладывают в виде разнообразных фигур животных, птиц, цветов и др.

Как альтернатива, фруктовая нарезка на детский праздник может выглядеть в виде пальмы, что пользуется особой популярностью у детей. Помимо изумительного вида это очень приятный на вкус десерт. Она складывается из ананасового ствола, к которому прикреплены шпажками различные сезонные фрукты (мандаринки, киви, виноградинки разных цветов, клубника, кусочки яблок и груш). Плоды должны быть обязательно свежими и спелыми.

Фрукты для детского праздника можно преподнести в виде очень простого ассорти, сделанного из очищенного апельсина и мандарина, кусочков груши, яблока, пластинок киви, и ягодок винограда и клубники. Уложить аккуратно слоями и подобрать цветовое сочетание.

Или порезать одного размера яблоко, грушу и апельсину большими кругами и поменять их части между собой.

Чтобы порадовать своих деток многие мамочки осваивают такое нелегкое искусство оформления как карвинг. Обрабатывая фрукты с использованием разных инструментов получают изумительные узоры и даже картины.

Фруктовая нарезка на детский день рождения

Идеи для оригинальной подачи фруктов для детей.

Существует очень много разнообразных способов размещения нарезки. Стоит обратить внимание на следующие:

• красиво и своеобразно выглядит набор плодов и ягод на палочках, если их аккуратно положить на блюдо на подобии радуги. Для эстетического удовольствия надо проконтролировать, чтобы цвета в каждом наборе совпадали;
• фрукты для детского праздника можно представить в виде живописной горки. Для основы такого сооружения надо взять брусок твердого пенопласта и создать из него возвышенность. Затем вставить в нее шпажки, не утрачивая видимости горки;

• деткам нравится все необыкновенное, и вариант преподнести желейные лакомства может их очень заинтересовать. Для их приготовления надо потратить время, но это того стоит. Необходимо покрыть фруктовые кусочки, расположенные в формочках, разноцветным желе. Затем подождать пока застынет, и вырезать из желейной массы различные фигурки. Наткнуть на специальные палочки, и выложить на тарелку. Свежие продукты можно заменить консервированными;

• оформление фруктовых закусок для детского застолья вынуждает организаторов подключить воображение и припомнить мультяшных и сказочных героев детства. Нужно попытаться самостоятельно выложить из плодовых кусочков и ягод любимого персонажа. На практике это очень легко, надо лишь поставить перед собой картинку и воспроизвести ее;

И еще:

• фрукты для детей можно выложить на подобии смешных физиономий с очаровательной улыбкой;
• могут быть художественные вариации раскладывания съедобных плодовых даров в виде пейзажей с элементами природы. Такое эффектное творение поспособствует быстрому опустошению тарелок малышами;

• имеющим некоторую практику можно из ягодок и кусочков фруктов выложить цветочные композиции. В этом случае надо применить длинные острые палочки. Вазами для таких творений могут стать плотная и твердая кожица плодов. Эта посуда поедается наравне с ее содержимым;

• очень красиво выглядит белое напыление на частях слив, абрикос, винограда, которое можно сделать с помощью сахара или кокосовой стружки;
• при помощи острого ножа и использования фруктов продолговатой формы можно изобразить видимость чешуи;
• очень распространены канапе в виде маленьких бутербродиков с применением шашлычных палочек;
• милые ежики получатся с груши. С меньшей стороны надо очистить кожицу — это будет мордочка, а в большую часть воткнуть зубочистки, и на них нанизать виноградинки;

• чтобы изобразить кубик Рубика надо нарезать одинаковые ровные квадратики из разных фруктов (арбуз, ананас, киви) и соединить из при помощи длинных шпажек.

Наличие в продаже огромного выбора фруктов позволяет воплотить любую задумку для детского торжества. Приложив фантазию и усилие, это сделать очень просто. Какие еще приготовить сладости для детишек .

Оригинальная фруктовая нарезка на детский праздник окажет незабываемое впечатление на ваших малышей, поэтому на ее выполнение стоит затратить времени по максимуму и конечно делать с добрыми мыслями и любовью.

Ни один детский праздник не обходится без фруктов на столе. Как подать их красиво? Как оформить блюда из фруктов для детей? Рассказываем и показываем…

tvoi-povarenok.ru

Детский день рождения, выпускной в детском саду или школе — поводов накрыть стол масса. Как известно, детишки не особо налегают на еду и далеко не всегда любят застолья. Поэтому накрывать для них стол нужно по-особому. В меню обязательно должны быть блюда из сезонных фруктов, напитки на основе натуральных соков. Желательно предусмотреть порционные витаминные вкусняшки, которые будут не только полезными, но и интересно оформленными.

Пальма из бананов, киви и ягод уместится на тарелке. Витаминный пейзаж получится…

Если добавить цитрусовые, «морской» пейзаж наполнится солнцем и характерным ароматом праздника.

Кусочки фруктов, красиво выложенные в виде узнаваемой зверушки, украсят стол и пробудят аппетит маленьких Нехочух.

Совсем не злая пчелка из цитрусовых, киви и груш. Сочетание фруктов может быть любым.

Павлин — это не обычная курица, как многие думают. Шикарный фруктовый хвост отличает гордую птицу от остальных представителей семейства.

Напитки уходят за столом быстрее всего остального. Дети бегают, прыгают, и им необходимо восполнять потерю жидкости естественным путем — много пить. Позаботьтесь о том, чтобы напитки для детей были полезными. Магазинные соки замените домашним лимонадом, коктейлями, морсами и прочими фруктово-ягодными напитками.

stroinayaya.ru

cooking.lady.mail.ru

На столе для детей обязательно должны быть порционные блюда. Целое яблоко или банан малыш может и не осилить, а вот красиво оформленную корзинку с кусочками фруктов или шашлычок съест с удовольствием.

4.bp.blogspot.com

Аппетитные гусенички из виноградин на шпажке — лакомство для шустрых и непоседливых Почемучек.

Фруктовое ассорти имеет высокие шансы быть съеденным! Каждый выберет любимые кусочки.

Известно, что усадить за стол маленьких энерджайзеров бывает непросто. А подкрепиться не помешает! Маленькие фруктовые бутерброды будут как нельзя кстати. Забросил в рот — и побежал дальше.

Ягодное лакомство, которое можно взять в руки и поглощать поштучно, не отвлекаясь от основного занятия — развлечений — отличная идея. Тарелку носить за собой не слишком удобно, а вот вафельный стаканчик, который тоже можно съесть — самое то!

boombob.ru

И, просто, легкая и вкусная еда.

Итак, что бы красивая нарезка фруктов на стол у нас удалась, следует соблюсти некоторые простые правила, которые схожи при украшение салатов .

При покупке фруктов берите только самые лучшие: свежие, без повреждений кожицы, спелые и упругие. Ведь нарезанным фруктам придется пролежать на столе несколько часов, а это для них серьезное испытание.

Готовьте фруктовую нарезку непосредственно перед приходом гостей, а не заранее. Нарезанные фрукты при соприкосновении с воздухом быстро темнеют. Для этого приготовьте лимонный сок и сбрызните их им.

Для того, что бы нарезать фрукты очень тонко, приготовьте острый нож . Если требуется приготовить много нарезки, возьмите несколько таких ножей. Они быстро тупятся о кожицу фруктов и, меняя затупившийся нож на острый вместо его заточки , вы сэкономите время.

Нарезать фрукты можно тонкими брусочками, кружочками, ломтиками. Оформить блюдо можно таким образом: кружочки апельсинов, груш, киви и бананов уложить по спирали с отверстием внутри. А в это отверстие положить ягоды клубники.

Так же существует фигурная нарезка фруктов. Сделать это можно при помощи специальных терок-шинковок, продающихся в магазинах. А с помощью специальных приспособлений можно даже вырезать цветы и другие красивые фигуры. Такая декоративная нарезка овощей и фруктов называется карвинг.

Помните, что фрукты для нарезки следует мыть очень тщательно, ведь они не проходят никакую термическую обработку. Не нарезайте все фрукты сразу, если сомневаетесь в том, что их съедят. Лучше нарежьте половину, а потом, по мере необходимости, добавьте оставшиеся.

Вот еще один простой вариант фруктовой нарезки:

• 2 мандарина
• 2-3 киви
• 1 памела
• 1 апельсин
• 2 кисло-сладких яблока
• консервированные ананасы кольцами
• 1 гранат для украшения

С фруктов снять кожицу. Памелу, мандарины и апельсин разобрать на дольки, киви нарезать на дольки, из яблок удалить сердцевину и нарезать ломтиками. В произвольном порядке выложить на блюдо фрукты и украсить сверху зернами граната.

От такой фруктовой нарезки на вашем праздничном столе вряд ли останется что-нибудь. Так что не забывайте, приготовление пищи и украшение блюд — два процесса, неотъемлемых друг от друга.

Вам может быть это интересно

Собственно Современное | 30 лучших рецептов, подходящих для детей

Поделитесь этим рецептом на Pinterest

Наши лучшие 30 рецептов для детей сделают так, что все встанут из-за обеденного стола счастливыми, здоровыми и сытыми. О чем еще ты можешь попросить?

Наши самые популярные семейные рецепты под одной крышей! Пожалуйста.

Мы все время от времени можем использовать выигрыш на кухне, особенно когда речь идет о возможности быстро приготовить блюда, которые понравятся всей нашей семье. Имея это в виду, мы взяли на себя смелость собрать наши 30 лучших рецептов для детей, которые заставят всех покинуть обеденный стол счастливыми, здоровыми и сытыми. О чем еще ты можешь попросить?

Суп для всех!

Супы, которые можно глотать и варить на медленном огне, идеально подходят для детского обеда!

• В этом утешительном и простом курином супе с лапшой используется наша любимая куриная запеканка, приготовленная на гриле, а на вкус она напоминает любовь в миске, что делает его одним из наших любимых и простых блюд для всей семьи.
• Мои дети любят крошить чипсы и класть весь сыр в этот суп с копченой тортильей, а я наслаждаюсь яркой кинзой и нарезанным кубиками авокадо. Это одно из наших лучших блюд для детей.
• Суп Тортеллини с итальянской колбасой и капустой практически взорвал Интернет, когда он дебютировал, и может быть просто одним из лучших быстрых и подходящих для детей идей для ужина.
• Наш легкий суп с куриным раменом — фаворит в моем доме. Моим детям нравится длинная лапша, которую можно глотать, и мне нравится, что я не загружаю их натрием из тех пакетиков с консервантами.
• Этот томатный бисквит с жареным сыром — это свежий взгляд на классическое сочетание, которое делает вкусным, веселым и подходящим для детей блюдом, которое обязательно завершит день улыбками.

The Best of The Bowls

Эти миски содержат множество действительно хороших (и полезных для вас) продуктов в одной компактной упаковке и являются одним из наших основных продуктов для ужина в будние дни. Многие из них можно приготовить заранее, чтобы дети могли быстро приготовить ужин!

• Мы в восторге от этой чаши для суши с курицей терияки. Измельченные морские водоросли, тонко нарезанный огурец, сливочные кусочки авокадо и, конечно же, майонез из шрирача — все это составляет невероятно вкусный ужин. Мы подаем все деконструированные детали нашим детям, и им это нравится!
• Коричневый рис и черная фасоль дополняют эту миску с буррито с куриным фахита, увенчанную нашими куриными фахитас на листовой сковороде и всеми другими начинками для полностью персонализированного блюда, которое оценят даже самые привередливые едоки.

Рецепты ужина для детей: обновленная классика

Эти классические блюда могут показаться знакомыми, но мы значительно улучшили их вкус, полезность и пригодность для детей (это слово, верно?).

• Что такое хрустящее, сочное и кето? Эти запеченные куриные котлеты с орехами пекан, вот что! Подайте их с домашним ранчо из пахты, и ваши дети могут подумать, что они умерли и попали в рай.
• Мясной рулет из киноа из индейки богат белком и содержит много овощей. И лучшая часть? Ваши дети никогда не узнают, насколько это полезно для здоровья… Мухахахаха!
• Эти стейки со сладким картофелем идеально подходят для маленьких ртов и, в качестве дополнительного бонуса, подходят для палео! Здоровое и вкусное – это то, за чем мы все можем стоять.
• Все любят сочный чизбургер, и мы считаем, что наш классический чизбургер с секретным соусом — лучший!

• Этот идеальный жареный цыпленок с соусом из сковороды с лимонными травами станет очень простым и уютным ужином в будний день.
• Эти полезные запеченные куриные котлеты с медово-горчичным соусом так же восхитительны, как и их можно макать.
• Наш жареный цыпленок с капустой на сковороде одобрен как для кето, так и для палео, что делает его подходящим для детей блюдом, которым может полакомиться вся семья. Кроме того, из него можно приготовить сытную еду наперед в те дни, когда просто нет возможности добавить еще одно «дело».

Кто не любит хорошие фрикадельки?

Они пикантные, ароматные, и их можно персонализировать. Они также оказались одними из самых дружелюбных для детей блюд.

• Подаются вместе с цацики и теплой питой, эти средиземноморские фрикадельки наполнены теплыми специями и являются подходящим для всей семьи способом привнести новые вкусы на ваш стол. Я также добавлю, что это одно из лучших блюд для малышей!
• Оказывается, всеми любимые шведские фрикадельки еще вкуснее, если их приготовить дома, а не съесть во время покупки мебели. Кто знал?
• Бутерброды с фрикадельками. Хрустящий хлеб, эластичный сыр, вкусные фрикадельки. Нужно ли мне сказать больше?
• Да, эти фрикадельки терияки с жареной брокколи так же вкусны, как и звучат. Сделать доп.
• Мы немного уменьшили остроту, и теперь эти фрикадельки из индейки в сливочно-красном соусе карри стали новым фаворитом всей семьи.
• Эти классические фрикадельки с томатным соусом могут получить главный приз как самый любимый и популярный ужин всех времен. Совет профессионала: приготовьте большую порцию и заморозьте ее для легкого приготовления еды наперед.

Для любителей пасты.

Дети и лапша созданы друг для друга. Мы любим готовить эти блюда для наших малышей и смотреть, как их рты начинают пускать слюни от предвкушения.

• Забудьте о коробке, наши макароны с сыром на плите из четырех ингредиентов превращают эту квинтэссенцию «детской еды» в невероятно сытное блюдо для буднего дня.
• Маленьким ручонкам понравится помогать с этими ракушками для макарон Easy Stuffed почти так же, как с липким сыром, которым они покрыты.
• Эта водка Baked Penne Alla может звучать по-взрослому, но она понравится и детям, и взрослым.
• Эта паста с томатно-сливочным соусом быстро готовится и является одним из наших любимых блюд для детей!

¡Оле!

Блюда в мексиканском стиле являются одними из самых подходящих для семей и детей, и эти блюда не являются исключением.

• Наши запеченные кесадильи с курицей занимают первое место в нашем списке простых блюд для детей! Это отличный способ быстро приготовить много сырных и хрустящих кесадильй — не нужно стоять у плиты!
• Куриные бедра в маринаде с кинзой и лаймом — идеальное блюдо для быстрого приготовления ужина, который не только сытный, но и быстрый.
• Эти эмпанадасы с говядиной – это действительно веселый (и вкусный!) способ привлечь детей к работе на кухне.
• Хотите фахитас? У нас есть ты! Независимо от того, выберете ли вы эти фахитас со стейками Easy Steak Fajitas или сохраните их очень просто с нашими фахитас с курицей на сковороде. Оба являются здоровыми ужинами для детей, с которыми вы просто не ошибетесь!

Вашему придирчивому едоку понравился один из этих ужинов?

Если вы решите приготовить какое-либо из этих детских блюд, мы будем рады узнать, удалось ли вам это! Обязательно опубликуйте свое блюдо в Instagram и отметьте @themodernproper и #themodernproper, чтобы мы могли восхищаться вашей работой и танцевать вместе с вами. Приятного аппетита!

72 Лучшие идеи для ужина, подходящего для детей

Крис Корт/Джонни Миллер

Когда вам нужно накормить одного или нескольких детей, поиск «идеального» ужина, который на самом деле хотят съесть привередливые едоки, может быть утомительным. быть сделан в напряженный будний вечер после домашней работы, урока балета и тренировки по футболу. Не говоря уже о дополнительной работе по приготовлению отдельного ужина для мамы и папы, если вы не жаждете, скажем, макарон с сыром с картошкой. Войдите в наш список лучшие рецепты ужина для детей . Здесь вы найдете десятки идей для легких ужинов, которые понравятся всей семье, большинство из которых — это здоровые блюда, которые можно приготовить менее чем за 30 минут.

Несмотря на то, что постоянно меняющиеся вкусовые предпочтения детей могут быть постоянным источником разочарования, эти рецепты разработаны таким образом, чтобы сочетать их любимые блюда с новыми ингредиентами, которые расширят их вкус. И если ваши дети должны придерживаться определенной диеты, вы будете рады узнать, что многие из этих рецептов также вегетарианские и не содержат глютена. Некоторые из них можно даже приготовить в мультиварке для удобного детского ужина в мультиварке, который вы можете приготовить заранее. Кроме того, эти вкусные идеи для семейного ужина очень универсальны, поэтому вы можете подать их в качестве завтрака и для детей. Никто не говорил, что приготовить ужин для семьи будет легко, но эти детские блюда помогут сделать всех за обеденным столом счастливыми отдыхающими (включая вас!).

1

Бургеры из индейки и Слоу с чипсами из сладкого картофеля

Райан Дауш

2

Mac ‘n’ Cheese на плите

Джонни Миллер

Ваши дети будут в восторге, когда отведают эти тающие макароны.

Получить рецепт Mac ‘n’ Cheese на плите .

3

Жареный сыр с ветчиной и пимиенто

Стив Гиральт

4

Куриный суп с лапшой в медленноварке

Крис Корт

5

Тако с креветками на сковороде

Эмили Кейт Ремер

Вечер с тако стал еще лучше благодаря этому легкому, освежающему блюду.

Получить рецепт Тако с креветками на сковороде .

6

Жареный рис с цветной капустой

Майк Гартен

7

Томатный суп на гриле и бутерброды с чеддером

Джон Керник

8

Загруженные куриные начос

Chris Court

Эти 15-минутные куриные начос идеальны, если у вас мало времени, но вы все равно хотите приготовить полезный ужин.

Получите рецепт Куриные начос с начинкой .

9

Санни-Сайд-Ап Пицца

Крис Корт

10

Хот-дог на палочке

Стив Гиральт

Это рецепт, который вы захотите придерживаться . Кроме того, вы можете заменить хот-доги из индейки более здоровой версией этого вкусного блюда.

Получите рецепт Хот-дог на палочке .

11

Банановые блины PB и J

Марк Томас

Каждый ребенок любит завтракать на ужин, так что радуйтесь, потому что пришло время желе (блинчиков) с арахисовым маслом.

Получите рецепт PB and J Banana Pancakes .

12

Спагетти с жареной курицей и перцем

Майк Гартен

13

Текс-мекс куриные кесадильи

Кейт Сирс

Возьмите своих детей на юг с их новым любимым рецептом кесадильи. А в качестве дополнительных овощей подайте его со смешанным зеленым салатом, заправленным винегретом из свежего лайма.

Получить Рецепт кесадильи с курицей Tex-Mex .

14

Мини БЛТ

Кана Окада

Лучший мини-сэндвич для вашего мини-я.

Получите рецепт Mini BLT .

15

Ореховые наггетсы с рубиново-красным соусом

Анастассиос Ментис

Дети сходят с ума, если вы посыпаете куриные наггетсы измельченными орехами пекан и панировочными сухарями. Обмакните их в острый клюквенно-горчичный соус для дополнительного вкуса.

Получить рецепт Ореховые наггетсы с рубиново-красным соусом .

16

Тако с яичницей-болтуньей

Кон Пулос

17

Куриные рулетики фахита

Крис Корт

18

Вафли на пахте, сэндвич с беконом и яйцом

Кон Пулос

19

Тыква-спагетти, фаршированная лазаньей

Крис Корт

Если вы кормите одного или нескольких детей, которые придерживаются безглютеновой диеты, приготовьте эту беззерновую альтернативу лазанье, которая содержит пряный зеленый сюрприз, который вы оцените.

Получите рецепт Сквош-спагетти с начинкой из лазаньи .

20

Запеканка из яиц и картошки

Con Poulos

Если вы добавите картофельную картошку практически во что угодно, вашим детям наверняка понадобятся секунды.

Получить рецепт Яйцо и картофельная запеканка .

21

Паста с курицей, зеленой фасолью и беконом

Danielle Occhiogrosso

С макаронами, беконом и курицей, смешанными в этом подходящем для детей блюде из макарон, они даже не заметят, что есть еще и зеленая фасоль.

Получите рецепт Паста с курицей, зеленой фасолью и беконом .

22

Быстрый чили

Con Poulos

Вам понравится эта идея для ужина, потому что ее приготовление займет всего 40 минут, а им понравится, потому что все их любимые ингредиенты смешаны в одной большой миске.

Получить Рецепт быстрого чили .

23

Курица с хрустящей горчицей

Майк Гартен

Для быстрого и вкусного ужина из курицы приготовьте это блюдо с горчичным вкусом, которое понравится и детям, и взрослым.

Получить рецепт Курица с хрустящей горчицей .

24

Пицца с курицей Баффало

Danielle Occhiogrosso Daly

Если они сами по себе любят курицу-буйвола, им понравится эта пицца.

Получить Рецепт пиццы с курицей Баффало .

25

Салат Цезарь с капустой и курицей Романо

Крис Корт

26

Средиземноморские куриные питы

Фото: Con Poulos; Фуд-стайлинг от Ребекки Юркевич; Реквизит от Меган Хеджпет

Этот ужин может быть на столе менее чем за 30 минут, и на нем будут присутствовать все их любимые блюда, включая хумус, сливовые помидоры и сладкий лук.

Получите рецепт Средиземноморской куриной питы .

27

Чили Догс

Con Poulos

Если сегодня вечером вы празднуете небольшую победу в чемпионате, сделайте эту сердечную собаку для всей семьи.

Получите рецепт Chili Dogs .

28

Все куриные палочки с салатом из клиньев

Майк Гартен

29

Лимонный цыпленок и горох Джемелли

Кон Пулос; Фуд-стилист: Кристин Альбано. Стилист по реквизиту: Кристин Тревино

30

Хрустящая запеченная курица

Фото: Стив Гиральт; Фуд-стайлинг от Anne Disrude; Реквизит от Меган Хеджпет

Хрустящий цыпленок уже стал популярным детским обедом, а с кукурузными хлопьями и пахтой в смеси кто их винит?

Получить рецепт Хрустящая запеченная курица .

31

Сливочные галстуки-бабочки песто с курицей и брокколи

Брайан Вудкок

32

Паста с легкой колбасой рагу

Ryan Dausch

Процесс приготовления рагу может длиться несколько часов, но этот рецепт сжимает процесс до двадцати пяти минут.

Получите рецепт Паста с легкой колбасой Рагу .

33

Пита-пицца со шпинатом и сыром с салатом из помидоров

Даниэль Оккиогроссо Дейли

34

Креветки с чесночным соусом и Zoodles

Беатрис да Коста/ Studio D

35

Вегетарианский жареный рис

MIKE GARTEN

Жареный рис — основной продукт питания по будням, который накормит детей такими вкусностями, как грибы шиитаке и длиннозернистый рис.

Получите рецепт Вегетарианского жареного риса .

36

Быстрый суп из нута и капусты

Майк Гартен

Кале может быть жесткой зеленью, чтобы заставить детей есть, но если их приготовить в этом легком рагу, они изменят свою мелодию.

Получите рецепт Быстрого рагу из нута и капусты .

37

Пицца с острым перцем и луком

CHRISTOPHER TESTANI

Все виды пиццы — хорошая идея для ужина с детьми, но этот пирог полон перца — и вы можете пропустить халапеньо, если дети чувствительны.

Получить рецепт Пицца с острым перцем и луком .

38

Сырные ракушки и зелень

Гектор Санчес

39

Средиземноморские бутерброды с куриным салатом

Ryan Dausch

Куриный салат — это всегда хорошая идея — готовите ли вы обед для детей на неделю или ищете легкий куриный ужин.

Получите рецепт Средиземноморских бутербродов с куриным салатом .

40

Пицца со сладким картофелем и чоризо

Майк Гартен

Вы можете не использовать чоризо для вегетарианской пиццы или оставить все ингредиенты как есть для простого рецепта сырного пирога.

Получить рецепт Пицца с бататом и чоризо .

41

Спагетти с беконом и пармезаном, брюссельская капуста

Майк Гартен

Брюссельская капуста, возможно, никогда не будет любимым зеленым овощем детей, но они не смогут устоять перед жеванием нескольких ростков, смешанных со спагетти, чесноком, беконом и пармезаном.

Получить рецепт Спагетти с беконом и пармезаном из брюссельской капусты .

42

Тако с копченой говядиной

Майк Гартен

В этом рецепте тако есть немного дыма, но вы можете соответствующим образом отрегулировать количество порошка чили чипотле, которое вы добавляете в мясо тако.

Получите рецепт Тако с копченой говядиной .

43

Жареный лосось, картофель и зеленая фасоль

Chris Court

Если вы ищете простой рецепт, чтобы включить в рацион вашего ребенка больше полезных для мозга продуктов, то это блюдо из жареного лосося идеально вам подойдет.

Получите рецепт Жареный лосось, картофель и стручковая фасоль .

44

Фахитас с ананасом и черной фасолью

Con Poulos

Любителям фруктов понравится этот рецепт фахита, в котором сочетаются черная фасоль, красный перец, красный лук, кинза и жареный ананас.

Получите рецепт Фахитас с ананасом и черной фасолью .

45

Шашлык из свинины, арахисовое масло, шашлык

Крис Корт

На первый взгляд, прочесывание свинины с ПБ может показаться немного странным, но если дети не могут насытиться бутербродами с ПБ и Дж, то это блюдо придется им по вкусу. Кроме того, у вас, вероятно, уже есть много баночек с ореховым маслом дома, так что это тоже легкий ужин для вас.

Получить рецепт Шашлык из свинины с арахисовым маслом и арахисовым маслом .

46

Жареные креветки, побланос и кукуруза со сливочным рисом

Кон Пулос

47

Кисло-сладкий стейк из свинины и овощей

Джонни Валиант

48

Паста с соусом из маринованных помидоров черри

Кон Пулос

49

Греческие бургеры с индейкой

Эрика Лапресто. Фуд-стилист: Саймон Эндрюс. Стилист по реквизиту: Allstar Turnbull

Большинство детей любят откусывать гамбургер в теплое время года, и в этих гамбургерах вместо красного мяса для более здорового ужина используется фарш из белого мяса индейки.

Получите рецепт Греческих бургеров с индейкой .

50

Спагетти с жареной зеленой фасолью и грибами

РАЙАН ДАУШ

51

Пряный томатный суп с лепешкой

CON POULOS

Томатный суп, пожалуй, самый любимый суп для детей. Вам также понравится этот рецепт с добавлением ароматных ингредиентов, которые вы можете варьировать в зависимости от предпочтений каждого.

Получить рецепт Пряный томатный суп с лепешками .

52

Хрустящие рыбные палочки из тортильи с салатом из фиолетовой капусты

Майк Гартен

53

Чикагские куриные собаки

Danielle Occhiogrosso Daly

Удивляете ли вы семью игрой в мяч сегодня вечером или просто хотите привнести атмосферу стадиона к обеденному столу, эти куриные собаки могут достичь и того, и другого (при этом оставаясь более здоровой собакой). ).

Получите рецепт куриных собак по-чикагски .

54

Курица Баффало на гриле с салатом из огурцов

Крис Корт

55

Цыпленок в медово-бальзамической глазури с салатом из рукколы

Рэймонд Хорн

56

Весенняя овощная карбонара

Raymond Horn

Замените типичную панчетту и приготовьте эту итальянскую классику со спаржей и горошком для простой вегетарианской пасты.

Получите рецепт Карбонара с весенними овощами .

57

Салат Цезарь на гриле

Con Poulos

Салат «Цезарь» — такое классическое блюдо, от которого даже дети упадут в обморок. А когда вы украшаете лепешку культовым комбо? Они будут просить этот ужин каждую ночь недели.

Получите рецепт Жареных лепешек с салатом Цезарь .

58

Неряшливый Джо Слайдерс

Con Poulos

Конечно, они могут быть неряшливыми, но все же это блюдо для детей, которое понравится всем. Просто убедитесь, что рядом лежит стопка салфеток.

Получите рецепт Sloppy Joe Sliders .

59

Равиоли с томатным соусом без варки

Ryan Dausch

Сырные равиоли с соусом, которые можно приготовить всего за 15 минут? Этого достаточно, чтобы добавить эти ингредиенты в свой список покупок.

Получить Рецепт равиоли с томатным соусом без варки .

60

Сэндвичи с мясным рулетом Tex Mex

Chris Court

Самое приятное в этом рецепте то, что вы можете повторять бутерброды для легкого обеда или ужина в течение недели.

Получить рецепт бутербродов с мясным рулетом Tex Mex .

61

Кольца яичного перца с морковной сальсой

Кон Пулос

62

Паста с песто из грецких орехов и горошком

Иэн Бэгвелл

63

Фаршированные кабачки Текс-мекс с черной фасолью

Ryan Dausch

Лодочки из цуккини сделают любой ужин более захватывающим, а если их начинить колбасой чоризо, сыром перец и черной фасолью, дети не смогут устоять.

Получить рецепт Цуккини, фаршированные текс-мекс с черной фасолью .

64

Сытный суп из говядины

Майк Гартен

Говяжий суп может стать ностальгическим блюдом, которое перенесет детей в дом их бабушек и дедушек холодным зимним вечером. Подарите им уютную атмосферу с этим блюдом, приготовленным в мультиварке.

Получите рецепт Сытного супа из говядины .

65

Кесадилья со сладким картофелем, черной фасолью и шпинатом

Кон Пулос

66

Сливочно-томатная лазанья на сковороде

Крис Корт; Стилист по реквизиту: Люси Твид

Сократите долгий процесс, выкладывая цукини, тыкву, итальянскую колбасу, лапшу для лазаньи и соус марина слоями в сковороде, а не в форме для запекания.

Получить рецепт лазаньи со сливочно-томатной сковородой .

67

Potsticker Stir-Fry

Chris Court

Добавьте замороженные овощные палочки, чтобы их было легко приготовить на ночь.

Получить рецепт Potsticker Stir Fry .

68

Спагетти из мускатной тыквы с колбасой и шалфеем

Фото: Con Poulos. Фуд-стилист: Кристин Альбано. Стилист по реквизиту: Сара Смарт

69

Мексиканская яичница-болтунья

КРИС КОРТ. ФУД-СТИЛИСТ: ВИВИАН ЛУИ. СТИЛИСТ-РЕПОРТАЖ: МЕГАН ХЕДГПЕТ

Яичница-болтунья может быть самой простой в приготовлении яичницей, но когда вы добавите помидоры, авокадо, чипсы из тортильи и красный лук, она станет намного интереснее без лишних затрат времени.

Получите рецепт Мексиканской яичницы-болтуньи .

70

Раковины, фаршированные брокколи и сыром

Con Poulos

Этот рецепт требует немного больше времени для приготовления, так как это блюдо готовится в медленном режиме, но как только у вас есть все в кастрюле, вы можете делать все, что вам нужно сделать в вашем списке.

Получите рецепт Фаршированных ракушек с брокколи и сыром .

71

Сковородка Mac и сыр

Con Poulos

Мораль этой истории в том, что на сковороде «выпечка» любимых блюд из пасты становится намного проще (и быстрее).

Получите рецепт Skillet Mac and Cheese .

72

Черная фасоль, кукуруза и шпинат Enchiladas

Фото: Стив Гиральт; Фуд-стайлинг от Anne Disrude; Реквизит от Меган Хеджпет

Элизабет Берри Ассистент редактора Элизабет Берри (она/она) — цифровой помощник редактора Woman’s Day, где она рассказывает о сезонных рецептах, идеях праздничных подарков и других темах, связанных с образом жизни, для веб-сайта.

60+ ЛУЧШИХ идей для ужина для детей {Легко и одобрено детьми!}

Несмотря на то, что я не составляю свое меню в зависимости от того, что будут или не будут есть мои дети, с годами я заметила мелочи, которые помогают любая еда более подходит для детей. Que мой список идей ужина для детей!!

Другие коллекции: Идеи для воскресного ужина, Идеи для быстрого ужина, Идеи для семейного ужина

Дети могут быть разборчивы!

На самом деле не существует чего-то сложного и быстрого, что делает вещи дружелюбными к детям, и чем больше у меня детей, тем больше я понимаю, насколько они невероятно разные. В том числе и то, что они будут есть.

У меня есть такие, которые пробуют все, что им предлагают, и другие, которые воротят нос практически от всего.

Даже тогда то, что они любят сегодня, может ненавидеть завтра. Это привередливые едоки, которые неохотно пробуют новые продукты или даже пренебрежительно относятся к продуктам определенного цвета (я говорю о «зеленой» еде). и моя семья будет есть то, что я подам. К счастью, у нас есть много вкусных идей для ужина, которые понравятся даже самым привередливым детям!

Некоторые из наших семейных фаворитов

Помимо моих собственных детей, ко мне приходят более 30 племянниц, племянников и друзей всех возрастов, и я обнаружил, что любой из них обычно ест следующее: 

• Цыпленок обычно нравится большинству детей. Он не имеет резкого вкуса и хорошо сочетается с различными ингредиентами. Его можно жарить на гриле, запекать, жарить на сковороде и подавать как самостоятельный ингредиент или добавлять в супы, салаты или запеканки.
• Блюда из макарон , как правило, подходят для детей. Они часто бывают сырными или имеют ароматный соус.
• Пицца легко готовится, легко настраивается в соответствии с предпочтениями вашей семьи и легко съедается.
• Рис — еще один ингредиент, который едят дети. Ни белый, ни коричневый рис сами по себе не имеют особого вкуса, и оба хорошо сочетаются со всеми видами других ингредиентов.
• Фрукты часто являются предпочтительным продуктом. У меня обычно всегда есть какие-то фрукты, доступные во время еды.
• Овощи , которые можно макать в заправку, обычно в заправку Ранч. Они также предпочитают жареные овощи с небольшим количеством сыра другим способам приготовления.

Советы по ужину с малышами

Ешьте вместе : Вы когда-нибудь слышали фразу «Все, что ваши дети хотят на ужин, это вы?» Я всем сердцем верю в это.

Я знаю, что графики у всех разные, и это может быть очень сложно делать это на регулярной основе, но даже если вы раз в неделю найдете время, чтобы сесть вместе и поесть, я думаю, вы обнаружите, что это также питает их души. как их тела.

Попросите их помочь : Помощь моих детей обычно означает больше работы для меня. Определенно проще сделать это самому, НО я заметил, что когда они помогают приготовить еду, они ценят усилия, затраченные на ее приготовление. В результате они более склонны есть его.

Сервировочная посуда : У меня есть несколько забавных пластиковых корзин, которые я достаю, когда мы устраиваем барбекю или пикник. Я выложу их салфетками, и вдруг тот же самый обед, который они всегда едят, станет новым и веселым.

Есть всевозможные забавные тарелки, миски, чашки, столовые приборы, соломинки и т. д., которые можно использовать, чтобы приправить еду.

Дополнительные советы

Будьте изобретательны : Вы, наверное, видели на Pinterest фотографии фруктовой тарелки с фруктами, нарезанными звездами и сердечками, или, возможно, вы видели элементы сэндвича с ветчиной, нарезанного и наложенного на кебабы, а не внутрь. между ломтиками хлеба.

Творческий подход к блюду требует усилий и времени, которых у многих просто нет на регулярной основе, но иногда интересно проявить немного творчества.

Мизинцы : Еда для детей часто включает в себя продукты, которые детям легко есть. Иногда это означает их пальцы, иногда это означает, что им будет легче пользоваться своей посудой. Например:

• Вместо того, чтобы жарить большую куриную грудку, нарежьте ее и сделайте куриные полоски.
• Маленьким детям сложно есть спагетти вилкой, поэтому я заменю пасту спагетти пенне или колесиками.

Make it Mini : Даже я нахожу мини-версии блюд неотразимыми, поэтому неудивительно, что дети любят мини-версии вещей. Вы можете легко приготовить мини-блинчики, мини-кексы, мини-печенье, мини-киш, мини-корн-доги, мини-пиццу и так далее.

Семейные любимые обеды для детей

Копия куриных наггетсов Chick Fil A . Этот рецепт позволяет вам отведать любимые хрустящие, вкусные куриные наггетсы от Chick-fil-A, даже не выходя из дома! Наггетсы Copycat Chick Fil A на вкус совсем как настоящие. И самое главное, они будут готовы менее чем за 30 минут!

Слайдеры с ветчиной и сыром . Всем нравятся эти Слайдеры с ветчиной и сыром, потому что они легкие, сырные и захватывающие! Их изготовление не займет много времени, и они идеально подходят для любой встречи — всегда придутся по вкусу толпе!

Корн-доги – Рецепт корн-догов, замачиваемых вручную – копия Диснейленда! Хот-доги обмакивают в медово-кукурузную муку и обжаривают до хрустящей корочки!! Так хорошо!!

Пицца пепперони – Эта домашняя пицца пепперони каждый раз получается удивительно хрустящей. Добейтесь идеального ломтика прямо у себя дома!

Easy Spaghetti – Этот простой рецепт спагетти подходит для детей и готовится с вкусным домашним соусом для спагетти, что делает его идеальным рецептом семейного ужина!

Ritz Cracker Chicken – Хрустящий чеддер Цыпленок покрыт сметаной, сыром чеддер и крошками Ritz Cracker и запечен до хрустящей корочки. Сверху полейте сливочным соусом, и за это можно умереть!

Куриные кесадильи – Эти простые, сырные куриные кесадильи очень популярны. Они наполнены не только сыром и курицей, но и вкусным домашним соусом, который делает эти ручные лакомства неотразимыми!

Домашние макароны с сыром – самые сырные, СЛИВОЧНЫЕ домашние макароны с сыром, которые вы когда-либо готовили! Макароны, покрытые острым сыром чеддер, расплавленные в теплом сливочном соусе и покрытые идеальной панировочной корочкой.

Домашний помощник по приготовлению гамбургеров – Помощник по приготовлению гамбургеров сытный и сытный. Идеальное блюдо для всей семьи, которое готовится менее чем за 30 минут!

Хрустящие куриные рулетики . Куриные рулетики — одно из наших любимых блюд по будням. Они простые, всегда вкусные, и мои дети любят их!

Sloppy Joes . Пикантные домашние Sloppy Joes — вкусный сэндвич с мясом. Они быстрые и легкие, идеально подходят для того, чтобы накормить толпу!

Ultimate Grilled Cheese . Толстые ломтики ремесленного хлеба с тремя разными сырами составляют этот Ultimate Grilled Cheese, вдохновленный сыром на гриле из мультфильма «История игрушек» в Диснейленде!

Запеченные равиоли с сыром -Легкие запеченные равиоли с сыром – рецепт быстрого, простого и вкусного ужина, который понравится всей семье! Это так сытно и так вкусно!

Цыпленок с попкорном – Хрустящий, вкусный цыпленок с попкорном – любимец всей семьи! Мало того, что это легко сделать, но это хит для всей семьи, готовящей ужин!

Простые феттучини Альфредо – Простые и быстрые феттучини Альфредо, на приготовление которых уходит всего 15 минут! Этот семейный любимый рецепт включает феттучини, чеснок, пармезан и взбитые сливки и обязательно станет идеей для ужина!

Тако с курицей – Куриные тако ресторанного типа наполнены такими ингредиентами, как тертая курица, сыр, листья салата и помидоры, и все это внутри жареной кукурузной лепешки.

Куриная запеканка с лапшой – Куриная запеканка с лапшой для выигрыша ужина! Он наполнен курицей, лапшой, брокколи, морковью и многим другим и покрыт маслянистой корочкой из крекеров, что делает его ароматным семейным фаворитом.

Бобовые чимичанги – Простые и вкусные бобовые чимичанги с начинкой из фасоли, сыра и ROTEL, и на вкус они такие же, как в ресторанах!

Куриная паста пенне – вкусная и простая куриная паста пенне, которая станет идеальным семейным ужином. Вся семья любит это!

Пицца с курицей-барбекю . С соусом барбекю, сыром моцарелла, курицей, беконом и кинзой эта пицца-барбекю с курицей станет новым фаворитом всей семьи. Самое главное, что это делается менее чем за 20 минут!

Запеканка для чизбургеров – Сытная запеканка для чизбургеров наполнена говяжьим фаршем и макаронами, а также сыром! Это действительно все, кроме булочки.

Пицца Альфредо с курицей – Эта вкуснейшая пицца Альфредо с курицей приготовлена ​​из домашней корочки для пиццы, домашнего белого соуса и украшена курицей и шпинатом.

Бефстроганов – Простой и вкусный рецепт простого бефстроганова. Этот сливочный бефстроганов, подаваемый с яичной лапшой, является классическим рецептом воскресного ужина. Приготовлен в мультиварке и идеально подходит для наслаждения в любой вечер недели.

Запеченная зити – Запеченная зити – это простая по рецепту запеченная паста с начинкой из сливочного сыра и томатного соуса, покрытая сыром! Это отлично подходит для кормления толпы.

Тостадас – Тостады с открытым лицом и всеми вашими любимыми мексиканскими ингредиентами! Эти вкусные тостады часто едят в этом доме!

Гамбургер Татер Тот Запеканка – Домашняя и вкусная запеканка Гамбургер Татер Тот со вкусами, которые понравятся каждому! Это удобно для детей, легко и отлично замораживает!

Такитос со сливочным сыром и курицей . Вам понравятся эти такитос со сливочным сыром и курицей, наполненные сливочным сыром, сальсой, сыром, сметаной и шпинатом.

Мини-пиццы – Мини-пиццы представляют собой небольшие пиццы с сыром, помидорами, свежим базиликом и другими продуктами. Они идеально подходят для обеда, ужина или даже в качестве закуски на вечеринках!

Запеканка из Дорито – Эту хрустящую и ароматную запеканку из Дорито любят все. Он прослоен большим количеством мяса, сыра и (конечно!) Доритос со вкусом сыра начо!

Пирог со спагетти – Пирог со спагетти станет сытным и вкусным дополнением к ужину! Это идеальный рецепт для насыщенных будней и семейных ужинов.

Идеи здорового ужина для детей

Есть много способов сделать еду более здоровой. Один из моих недавних фаворитов — использовать мои фритюрница вместо жарки на сковороде в масле. Вы также можете испечь блюдо вместо того, чтобы жарить его.

Еще один способ — подкрасться к овощам.

• Кабачки стали более популярными. Вы можете сделать лапшу из цуккини или нарезать ее и добавить в выпечку.
• Цветная капуста — отличный заменитель риса.
• Натертая морковь хорошо скрывается в красных соусах

Запеченные куриные голени – Запеченные в духовке куриные голени – полезная альтернатива для любителей жареных цыплят! Они идеально приправлены и запечены, а не жарены!

Домашний куриный суп с лапшой . Этот рецепт домашнего куриного супа с лапшой — один из самых простых и вкусных рецептов с кусочками куриной грудки, сельдереем, морковью и яичной лапшой по-домашнему.

Запеченные куриные пальчики – Полезный способ есть курицу, которую дети очень любят – Запеченные куриные пальчики! Курица, обваленная в муке, яйце и панировочных сухарях, а затем запеченная до идеальной хрустящей корочки! Не говоря уже о том, что их НАСТОЛЬКО легко сделать!

Запеченные куриные наггетсы – Домашние куриные наггетсы просты в приготовлении и очень ароматны! Гораздо вкуснее, чем замороженные или фаст-фуд, эти наггетсы полезны и вкусны.

Английская пицца с маффинами – Английская пицца с маффинами – это быстрое и простое блюдо, которое понравится детям. Они вкусные, вкусные и по размеру в самый раз!

Вертушки для лепешек – три варианта вкусных вертушек для лепешек, которые легко собрать и сделать из них лучшие школьные обеды или общие закуски!

Роллы с цукини и курицей Альфредо – Роллы с цуккини и курицей Альфредо нежные и успокаивающие. Это простое блюдо требует всего шесть ингредиентов и готовится всего за 30 минут!

Бутерброды Flatout Monster – Веселые и вкусные бутерброды Flatout Monster с вашим любимым мясом, сыром и овощами – хит всей семьи!

Чили из индейки – Согрейтесь в холодный осенний день этим острым и ароматным чили из индейки. Он упакован с овощами, бобами и покрыт небольшим количеством сыра. Вам понравится каждый вкусный кусочек!

Запеченная курица-барбекю — Просто и полезно Запеченная курица-барбекю — можно взбить соус, полить им куриные грудки, поставить в духовку и готово!

Легкие рецепты ужина для детей

Детей можно научить безопасно пользоваться плитой и духовкой для приготовления простых блюд. Вам нужно будет быть там, чтобы научить их, и часто вы будете чувствовать, что было бы быстрее просто сделать это самостоятельно, но в конечном итоге вы будете так рады, что инвестировали в их кулинарные навыки.

(Вы лучше всех знаете своих детей, поэтому используйте здравый смысл, чтобы определить, когда они будут готовы к самостоятельному приготовлению пищи.) 

• Многие супы готовятся на медленном огне. Детям просто нужно научиться пользоваться консервным ножом, нарезать простые овощи и тушить на плите.
• Вафли и блинчики легко освоить детям, которые не любят завтракать на ужин!
• Паста проста в приготовлении и может сочетаться со многими готовыми соусами.
• Пицца — это весело и просто, особенно если использовать охлажденное тесто для пиццы.
• Бутерброды и слайдеры вкусны и просты в приготовлении.
• Салаты просты в приготовлении и индивидуализируются по вкусу каждого.
• Говяжий фарш легко приготовить для таких блюд, как тако и небрежный джо.
• Фритюрница — отличная альтернатива и более безопасная, чем жарка во фритюре.

Любимчики наших детей

Эти вкусные блюда — это не только ужин для детей, но и легкие идеи для ужина, которые дети могут вовлечь в процесс приготовления!

Рулетики для пиццы . Безумно быстро и легко приготовить эти рулетики для пиццы, сочащиеся сыром и пепперони. Это крошечные карманы большого аромата!

Мини-пицца в глубоком блюде – Мини-пицца в глубоком блюде – наш новый любимый рецепт ужина. Они легкие, быстрые и могут быть приготовлены индивидуально для каждого человека с его любимыми начинками!

Пицца Пепперони в форме сердца – Очаровательная домашняя пицца в форме сердца восхитительно проста. Это вкусное блюдо готово всего за 30 минут!

Наггетсы для хот-догов – Наггетсы для хот-догов требуют всего ДВА ингредиента и идеально подходят для обеда, ужина или даже закуски для вечеринки! Эти маленькие кусочки понравятся и детям, и взрослым.

Прогулочные тако – Прогулочные тако – это простое и ароматное блюдо, которое легко перекусить! В них нет беспорядка, их легко сделать, и они идеально подходят для больших собраний!

Маффины с корн-догами – Мини-маффины с корн-догами вкусны и подходят для детей. Эти вкусные закуски размером с укус готовы менее чем за 20 минут!

Запеканка для легкой пиццы – Быстрый, легкий и вкусный ужин, который понравится всей семье. Готовится за 5 минут и готовится менее чем за 30 минут!Запеканка для пиццы

Горячие рулетики с ветчиной и сыром – Безумно быстрые и легкие горячие рулетики с ветчиной и сыром требуют всего 3 ингредиента и готовятся за считанные минуты. Просто убедитесь, что вы делаете дополнительные услуги!

Поросята в одеяле . Вкусный обед, ужин или перекус для всей семьи! Домашние поросята в пледе с вкуснейшим тестом в форме полумесяца и посыпанным сверху кунжутом!

Сыр на гриле – Сэндвичи с сыром на гриле – классика нашей семьи. Они не только просты в приготовлении и любимы всеми, но и легко заменяются хлебом, сыром, начинками и специями, используемыми для их приготовления!

---

Полный список

Вот карточки с картинками для ВСЕХ вкусных идей для ужина для детей, перечисленных выше.

С таким большим выбором вы обязательно найдете несколько новых любимых игрушек для детей, которые понравятся всей семье!

Основное блюдо Легкий рецепт спагетти

Этот простой рецепт спагетти подходит для детей и готовится с вкусным домашним соусом для спагетти, что делает его идеальным рецептом для семейного ужина!

Общее время: 1 час 15 минут

5 из 49 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Легкий рецепт запеченного Зити

Easy Baked Ziti — мясная запеченная паста, политая томатным соусом из сливочного сыра. Это здорово, чтобы накормить толпу!

Общее время: 30 минут

4. 88 от 8 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт пасты пенне с курицей

Вкусная и простая паста Пенне с курицей, которая станет идеальным семейным ужином. Вся семья любит это!

Всего времени: 15 минут

5 из 10 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт Феттучини Альфредо

Простое и быстрое Феттучини Альфредо, приготовление которого занимает всего 15 минут! Этот семейный любимый рецепт включает феттучини, чеснок, пармезан и взбитые сливки и обязательно станет идеей для ужина!

Общее время: 35 минут

5 из 42 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт пирога со спагетти

Пирог со спагетти — сытная и вкусная закуска для выигрыша за ужином! Это идеальный рецепт для насыщенных будней и семейных ужинов.

Всего времени: 40 минут

5 из 9 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт пиццы Альфредо с курицей

Эта вкуснейшая пицца Альфредо с курицей приготовлена ​​из домашней корочки для пиццы, домашнего белого соуса и украшена курицей и шпинатом.

Общее время: 20 минут

4,95 от 19 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт пиццы с курицей барбекю

Измените вечернюю пиццу с помощью этого рецепта пиццы с курицей на гриле с дымком. И самое главное, он на столе в мгновение ока!

Всего времени: 20 минут

5 из 7 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт пиццы пепперони

Эта домашняя пицца пепперони каждый раз получается удивительно хрустящей. Добейтесь идеального ломтика прямо у себя дома!

Общее время: 25 минут

5 из 6 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт запеканки для пиццы

Быстрый, легкий и вкусный ужин, который понравится всей семье. Готовится за 5 минут и готовится менее чем за 30 минут!

5 из 16 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт запеченных куриных наггетсов

Домашние куриные наггетсы просты в приготовлении и очень ароматны! Гораздо вкуснее, чем замороженные или фаст-фуд, эти наггетсы полезны и вкусны.

Общее время: 35 минут

5 из 10 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт пиццы Пепперони в форме сердца

Очаровательная домашняя пицца в форме сердца восхитительно проста. Это вкусное блюдо готово всего за 30 минут!

Всего времени: 30 минут

4.93 от 14 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт курицы с попкорном

Хрустящий, вкусный цыпленок с попкорном — любимец всей семьи! Мало того, что это легко сделать, но это хит для всей семьи, готовящей ужин!

5 из 10 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Лучший рецепт жареного сыра

Толстые ломтики ремесленного хлеба с тремя разными видами сыра составляют этот идеальный сэндвич с сыром на гриле, вдохновленный сыром на гриле из мультфильма «История игрушек» в Диснейленде!

Общее время: 17 минут

5 из 7 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепты бутербродов Flatout Monster

Веселые и вкусные бутерброды Flatout Monster с вашим любимым мясом, сыром и овощами — хит для всей семьи!

Общее время: 15 минут

5 из 1 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт тако для ходьбы

Пешеходные тако — это простое и ароматное блюдо, которое легко перекусить! В них нет беспорядка, их легко сделать, и они идеально подходят для больших собраний!

Всего времени: 28 минут

5 из 6 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт куриных крылышек

Здоровый способ есть курицу, которую дети очень любят — запеченные куриные пальчики! Курица, обваленная в муке, яйце и панировочных сухарях, а затем запеченная до идеальной хрустящей корочки! Не говоря уже о том, что их НАСТОЛЬКО легко сделать!

Общее время: 35 минут

4. 87 от 15 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт чимичанги с фасолью

Простые и вкусные чимичанги с фасолью наполнены фасолью, сыром и ROTEL, и на вкус они такие же, как в ресторанах!

Всего времени: 19 минут

5 из 5 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Подражательница Chick Fil A Nuggets Рецепт

По этому рецепту вы сможете приготовить вкусные хрустящие куриные наггетсы от Chick-fil-A, которые вам нравятся, даже не выходя из дома! Наггетсы Copycat Chick Fil A на вкус совсем как настоящие. И самое главное, они будут готовы менее чем за 30 минут!

Общее время: 25 минут

4,83 из 29 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Свиньи в одеяле Рецепт

Вкусный обед, ужин или перекус для всей семьи! Домашние поросята в пледе с вкуснейшим тестом в форме полумесяца и посыпанным сверху кунжутом!

Всего времени: 25 минут

5 из 21 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт домашних корн-догов

Рецепт кукурузных догов, вымачиваемых вручную – копия Диснейленда! Хот-доги обмакивают в медово-кукурузную муку и обжаривают до хрустящей корочки!! Так хорошо!!

Общее время: 17 минут

5 из 16 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска, Основное блюдо Рецепт английской пиццы с маффинами

Английская пицца с маффинами — это быстрое и простое блюдо, которое понравится детям. Они вкусные, вкусные и по размеру в самый раз!

Всего времени: 15 минут

5 из 6 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска, Основное блюдо Рецепт такитос с курицей

Вам понравятся эти такитос со сливочным сыром и курицей, наполненные сливочным сыром, сальсой, сыром, сметаной и шпинатом.

Общее время: 15 минут

4,88 от 183 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска, Основное блюдо Рецепт мини пиццы с глубоким блюдом

Маленькая пицца в глубокой тарелке — наш новый любимый рецепт ужина. Они простые, быстрые и могут быть приготовлены индивидуально для каждого человека с его любимыми начинками!

Всего времени: 17 минут

4.88 от 8 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт мини пиццы

Мини-пиццы — это маленькие пиццы с сыром, помидорами, свежим базиликом и другими ингредиентами. Они идеально подходят для обеда, ужина или даже в качестве закуски на вечеринках!

Общее время: 18 минут

5 из 7 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска, Основное блюдо, Гарнир Рецепт слайдеров с ветчиной и сыром

Быстро + легко острая ветчина и сыр Слайдеры абсолютно захватывающие. Они любимцы публики и исчезают за считанные минуты!

Общее время: 30 минут

5 из 30 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска, Основное блюдо Рецепт обертывания из лепешек

Три варианта вкусных вертушек из лепешек легко собрать и приготовить из них лучшие школьные обеды или закуски для общего пользования!

Общее время: 10 минут

Проверьте этот рецепт

Закуска, Основное блюдо Рецепт роллов для пиццы

Безумно быстро и легко приготовить эти рулетики для пиццы, сочащиеся сыром и пепперони. Это крошечные карманы большого аромата!

Всего времени: 22 минуты

5 из 6 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска, Основное блюдо Рецепт мини-маффинов из кукурузной собаки

Мини-маффины с корн-догами вкусны и подходят для детей. Эти вкусные закуски размером с укус готовы менее чем за 20 минут!

Общее время: 15 минут

5 из 7 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт запеченных ножек

Куриные голени, запеченные в духовке, — здоровая альтернатива для любителей жареных цыплят! Они идеально приправлены и запечены, а не жарены!

Всего времени: 55 минут

4.74 от 23 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт курицы Ритц

Хрустящая курица с чеддером покрыта сметаной, сыром чеддер и крошками из крекеров Ritz и запечена до идеальной хрустящей корочки. Сверху полейте сливочным соусом, и за это можно умереть!

Всего времени: 1 час 10 минут

4.92 от 25 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт тостады

Тостады с открытым лицом и всеми вашими любимыми мексиканскими ингредиентами! Эти вкусные тостады часто едят в этом доме!

Всего времени: 20 минут

5 из 11 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт запеканки из чизбургера

Сытная запеканка из чизбургера наполнена говяжьим фаршем и макаронами, а также сыром! Это действительно все, кроме булочки.

Общее время: 33 минуты

5 из 7 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо, Суп Рецепт домашнего куриного супа с лапшой

Поговорим о самой комфортной еде. Этот домашний куриный суп с лапшой — один из самых простых и вкусных рецептов — на вкус как дома!

Всего времени: 1 час

5 из 5 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт куриных тако

Приготовьте дома тертые куриные тако, как в ресторане. Они просты в приготовлении, идеально хрустят и ОЧЕНЬ вкусны!

Общее время: 25 минут

4,97 от 30 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Помощник по рецепту гамбургера

Помощник по гамбургерам сытный и сытный. Идеальное блюдо для всей семьи, которое готовится менее чем за 30 минут!

4.89 от 18 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Небрежный Джо

Дерзкие и пикантные домашние Sloppy Joes — это восхитительный сэндвич с мясом. Этот рецепт быстрый и простой, идеально подходит для того, чтобы накормить толпу!

Общее время: 30 минут

5 из 11 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Гамбургер Tater Tot Рецепт запеканки

Домашняя и вкусная гамбургерная запеканка Tater Tot со вкусами, которые понравятся каждому! Это удобно для детей, легко и отлично замораживает!

Общее время: 45 минут

5 из 8 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт жареных куриных котлет

Куриное филе — одно из наших любимых блюд по будням. Они простые, всегда вкусные, и мои дети любят их!

Общее время: 30 минут

5 из 9 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт запеканки с дорито

Все любят эту хрустящую и ароматную запеканку Dorito. В нем много слоев мяса, сыра и (конечно!) Доритос со вкусом сыра начо!

Общее время: 55 минут

5 из 15 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска, Основное блюдо Рецепт куриной кесадильи

Эти легкие, сырные куриные кесадильи наполнены не только сыром и курицей, но и восхитительным домашним соусом, который делает эти ручные лакомства неотразимыми!

Общее время: 12 минут

4.81 от 73 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт запеченных равиоли

Легкие запеченные равиоли с сыром – рецепт быстрого, простого и вкусного ужина, который понравится всей семье! Это так сырно и так вкусно!

Общее время: 21 минута

5 из 13 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт Бефстроганов

Бефстроганов по рецепту простой и ароматный. Этот сливочный бефстроганов, приготовленный в мультиварке, подается с яичной лапшой. Это классический рецепт воскресного ужина, которым можно насладиться в любой вечер недели.

Общее время: 4 часа 10 минут

4,91 от 10 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт куриных рулетов Альфредо Цуккини

Цуккини Цыпленок Альфредо Рулетики сырные и успокаивающие. Это простое блюдо требует всего шесть ингредиентов и готовится всего за 30 минут!

Общее время: 35 минут

5 из 6 голосов

Проверьте этот рецепт

Суп Рецепт чили из индейки в мультиварке

Домашняя индейка в мультиварке Домашняя мультиварка Чили из индейки сытна и наполнена ароматом. Всего 10 минут на подготовку, и это идеально в любой день недели! перец чили сытный и наполненный ароматом. Он загружен бобами, молотой или нарезанной индейкой и специями!

Общее время: 4 часа 10 минут

5 из 8 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт запеченной курицы барбекю

Простая и полезная запеченная курица-барбекю. Можно взбить соус, полить им куриные грудки, поставить в духовку и готово!

Общее время: 25 минут

4.72 от 14 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска, Основное блюдо Рецепт наггетсов для хот-догов

Наггетсы для хот-догов требуют всего ДВА ингредиента и идеально подходят для обеда, ужина или даже закуски для вечеринки! Эти маленькие кусочки понравятся и детям, и взрослым.

Всего времени: 18 минут

4.83 от 23 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Горячий рецепт рулета с ветчиной и сыром

Безумно быстрые и легкие горячие рулетики с ветчиной и сыром требуют всего 3 ингредиента и готовятся за считанные минуты. Просто убедитесь, что вы делаете дополнительные услуги!

Всего времени: 16 минут

5 из 3 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо, сэндвич Лучший рецепт жареного сыра

Этот лучший жареный сыр легко приготовить, и его любят все. Его легко изменить, но эта версия — наша любимая!

Общее время: 5 минут

5 из 6 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Рецепт куриной запеканки с лапшой

Куриная запеканка с лапшой для выигрыша ужина! Он наполнен курицей, лапшой, брокколи, морковью и многим другим и покрыт маслянистой корочкой из крекеров, что делает его ароматным семейным фаворитом.

Общее время: 1 час 10 минут

5 из 3 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо Домашний рецепт макарон с сыром

Это самые сырные, СЛИВОЧНЫЕ домашние макароны с сыром, которые вы когда-либо готовили! Вся семья точно одобрит!

Общее время: 35 минут

4,98 из 79 голосов

Проверьте этот рецепт

---

Другие коллекции: Идеи для здорового ужина, Рецепты для кладовой, Идеи для здорового ужина из говядины

3 90 kids’s Dinner recipes

3 | BBC Good Food

Здоровые рецепты для детей | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 55

• Песто из лосося на тарелке с жареным картофелем

  Рейтинг 4,8 из 5,39 оценок

  Порадуйте маленьких детей за семейным обеденным столом с помощью этой красочной выпечки из лосося на тарелке. вкусный и полезный, с хорошей дозой омега-3 из рыбы

• Оладьи из нута

  Оценка 4 из 5,4 оценок

  Приготовьте эти оладьи из нута для своих малышей. Они полны полезных свойств, их также можно заморозить, поэтому они идеально подходят для приготовления пищи наперед

• Миска с курицей и овощами

  Рейтинг 4,6 из 5,5 оценок

  Приготовьте это яркое блюдо из курицы, коричневого риса и овощей для всей семьи семья. С авокадо, бобами эдамаме, сладкой кукурузой и морковью это не только вкусно, но и полезно

• Куриные шашлычки с цацики

  Рейтинг 4,7 из 5,14 оценок

  Детям понравятся эти куриные шашлычки, приготовленные прямо со сковороды, для быстрого ужина. пикник

• Рецепт для прикорма: легкий соус для макарон для детей

  0 звезд из 5.0

  Добавьте овощи в этот легкий соус для пасты. Созданный специально для маленьких детей, этот полезный соус познакомит малышей с новыми вкусами

• Куриные шашлыки

  Рейтинг 4,9 из 5,7 оценок

  Эти жареные на гриле шашлыки очень вкусные, но в них меньше специй, поэтому они отлично подходят для детей. Любителям острого предложите немного соуса чили и подавайте с лепешками

• Йогурт из замороженных тропических фруктов

  Рейтинг 4,7 из 5,9 оценок

  Попробуйте этот гениальный рецепт – как по волшебству, замороженный тропические фрукты замораживают йогурт при смешивании. Используйте кухонный комбайн, а не блендер

• Куриная пицца барбекю

  Рейтинг 3,8 из 5,12 оценок

  Приготовьте здоровую, низкокалорийную пиццу, которая составляет до трех из 5 ваших блюд в день, и пропустите еду на вынос. Курица-гриль придает более дымный вкус

• Полезные блины

  Рейтинг 4,3 из 5,94 оценок

  Эти легкие и полезные блинчики получаются воздушными из взбитых яичных белков. Украсьте их свежими ягодами и ложкой обезжиренного йогурта

• Тажин из тыквы и нута

  Рейтинг 3,7 из 5,72 оценок

  Приготовьте этот вкусный вегетарианский тажин, который понравится детям не меньше взрослых.

• Бранч с яйцом и овощами на одной сковороде

  Звездный рейтинг 4,6 из 5,28 оценок

  С кабачками, перцем и яйцами. блюдо представляет собой сытный, полезный завтрак для всей семьи – детям понравится обмакивать тосты в мягкий яичный желток

• Летние овощные тостады

  Рейтинг 4 из 5,4 оценок

  Приготовьте эти красочные овощные тостады всего за 30 минут. Начиненные летними овощами, они станут вкусным, полезным и низкокалорийным обедом в середине недели.

• Легкие куриные тако

  Рейтинг 4,7 из 5,15 оценок

  То же самое вкусное мексиканское блюдо, в котором вдвое меньше жира, чем в стандартных тако. Добавьте курицу, сальсу и гуакамоле и приготовьте себе вкусный ужин

• Веганская овсяная каша с миндалем и ягодами

  5 звезд из 5,2 оценок

  Попробуйте нашу овсяную кашу с миндалем и ягодами на завтрак или в качестве прекрасного легкого пудинга. Замороженные ягоды — экономичный выбор даже летом

• Куриный шницель с салатом из капусты

  Рейтинг 4,9 из 5,25 оценок

  Куриные грудки размягчаются, обваливаются в панировочных сухарях и обжариваются до золотистого цвета и хрустящей корочки, чтобы сделать этот вкусный немецкий вдохновленное блюдо. Это легкий ужин, который понравится всем

• Овощные наггетсы с листовой капустой

  Рейтинг 3,6 из 5,5 оценок

  Эти вкусные наггетсы, приготовленные из богатой белком киноа и арахисового масла, прекрасно сочетаются с нашей полезной капустой, приготовленной из полезного для кишечника биойогурта

• Масала фриттата с сальсой из авокадо

  Рейтинг 4,7 из 5,48 оценок

  Пряный вариант простого рецепта фриттаты с пастой масала, кориандром и сочными помидорами черри. Соедините его с нашей сальсой из авокадо для легкого и недорогого ужина

• Pitta pocket

  Оценка 4,2 из 5,5 оценок

  Нежирная, полезная закуска с курицей, помидорами и огурцами менее 150 калорий, приготовление которой занимает всего несколько минут

• Суперполезная пицца

  8

  Рейтинг 4,4 из 5,58.

  Количество этой вегетарианской пиццы велико, поэтому, если у вас остались остатки, положите несколько холодных ломтиков в коробку для завтрака на следующий день

• Шакшука с жареным перцем

  Оценка: 0 из 5.0

  Пригласите детей на кухню и приготовьте шакшуку из жареного перца. Мы используем форму для запекания, что облегчает работу младших поваров

• Макароны с супер-овощами

  Рейтинг 4,7 из 5,65 оценок

  Готовьте два блюда в день с этим восхитительно универсальным соусом

• Простые жареные овощи

  Оценка 0 звезд из 5. 0 оценок

  Наслаждайтесь жареными овощами в качестве полезного и яркого гарнира. Вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся — этот рецепт идеально подходит для очистки холодильника

• Одноразовая кастрюля из тыквы, курицы и кускуса

  Рейтинг 3,7 из 5.114 оценок

  Используйте остатки в этом суперполезном рецепте- кастрюля, наполненная жизненно важными питательными веществами

• Рецепт для прикорма: куриные фрикадельки

  Рейтинг 4,2 из 5,14 оценок

  Если вашему малышу нравится кормить себя, попробуйте эти аппетитные куриные фрикадельки, приготовленные из свежих овощей и куриных бедрышек. . Подавайте с рисом и брокколи для сытного ужина

Загрузить еще

Рекламный контент

16 вкусных, веселых и простых идей для ужина для детей • FamilyApp

Задумывались ли вы когда-нибудь, когда ваш ребенок будет получать «настоящую еду» вместо еще одного пакета замороженной курицы? самородки? Не волнуйтесь . .. мы вас прикроем. Ознакомьтесь с этими рецептами идей ужина для детей , которые обязательно придутся по вкусу всей семье, особенно в загруженный будний вечер.

Перейти к рецепту

Какие есть идеи для легкого ужина для детей?

Когда вы ищете рецепт ужина для детей,  может возникнуть соблазн обратиться к фаст-фуду, к коробке макарон с сыром или к банке небрежного варенья в кладовой. Или снова постараться найти ломтики хлеба для бутербродов. Мы все были там. Тем не менее, поскольку проводит больше времени дома, совместное приготовление ужина может стать отличным способом сблизиться всей семьей. Это также отличный способ развить у вашего ребенка жизненные навыки и независимость ! Если они помогли сделать это сами, они также могут с большей вероятностью съесть это.

Если у вас особенно плотный график, несколько готовых блюд, которые вы можете быстро и легко приготовить, могут изменить правила игры. У меня постоянно есть суп из чечевицы и фрикадельки в морозилке, которые довольно быстро можно приготовить к ужину.

Таким образом, вам не придется разогревать старые вонтоны из китайской еды на вынос на прошлой неделе или жареную курицу запеканку с макаронами из соседнего обеда. Вот несколько идей ужина для детей, которые могут вдохновить вас выйти за рамки обычного меню и попробовать что-то новое для вашего следующего ужина в будний день.

*Эта статья содержит партнерские ссылки. Это вам ничего не будет стоить, но если вы нажмете на ссылку и купите что-нибудь, мы заработаем небольшую комиссию, чтобы помочь нашей команде авторов создавать больше замечательных статей. В то время как большинство обедов с макаронами состоят из простых ингредиентов, это легкое блюдо для детского ужина не должно быть скучным. Вот несколько рецептов, подходящих для детей, чтобы усилить вкус и по-прежнему радовать ваших привередливых едоков.

1. Спагетти и фрикадельки, приготовленные в медленноварке

Зачем проводить вечер у горячей плиты, если утром можно сложить все ингредиенты в кастрюлю и приготовить их к ужину? А спагетти и фрикадельки всегда придутся по душе! Бонусные баллы, если вы подадите на десерт печенье Hydrox или Oreo !

2. Паста для пиццы, запеченная в одной кастрюле

Все вместе в одной сковороде значительно упрощает жизнь, когда вы готовите для детей. Это одно из тех простых блюд, которые вы можете приготовить в будний день и не беспокоиться о беспорядке на кухне. И этот вкусный рецепт одобрен привередливыми едоками!

Для начала нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте 8 унций итальянской колбасы (оболочка удалена) и готовьте около 3-5 минут (около 3-5 минут). Обязательно разламывайте колбасу во время приготовления, а затем сливайте лишний жир. Добавьте 1/4 стакана пепперони и нагревайте около 1 минуты.

Добавьте 1 банку на 15 унций томатного соуса или соуса для пиццы, 1/2 чайной ложки сушеного орегано, 1/2 чайной ложки сушеного базилика, 1/4 чайной ложки чесночного порошка, 8 унций макаронных изделий и 1 1/2 стакана воды. Доведите до кипения и накройте крышкой. Затем уменьшите огонь и варите на медленном огне до готовности макарон (около 12-14 минут). После снятия с огня посыпьте 1 стаканом моцареллы и 1/4 стакана пепперони. Запекайте в духовке, пока не растает и золотисто-коричневый, около 2 минут. Подавайте еду немедленно и наслаждайтесь!

Идеи для легкого куриного ужина для детей

Ищете новый проверенный семейный фаворит? Вот несколько идей куриного ужина для детей , которые сегодня так же вкусны, как и много лет назад, когда их готовила мама. Они особенно хороши для семей с непереносимостью глютена, поскольку большинство из них можно сделать без глютена.

3.

Цыпленок с сыром и рис с брокколи

Заставить детей есть овощи иногда кажется нескончаемой битвой. Не очень секретное оружие: сыр.

Брокколи с сыром и рисом — отличное блюдо с добавлением других ингредиентов, таких как горох или морковь . Это также то, что вы можете легко приготовить в мультиварке в эти занятые ночи. С кусочками, нарезанными достаточно мелко на кусочки размером с укус, это также будет отличной едой для малышей!

4. Жаркое из курицы с медом

Одно из моих любимых блюд — жаркое, потому что оно универсально. Вы всегда можете изменить ингредиенты на любой вкус, и их легко собрать вместе. Хотя в этом рецепте используются замороженные овощи, вы также можете использовать свежие овощи для усиления вкуса, такие как болгарский перец и зеленый лук!

Начните с смешивания 2 чайных ложек кукурузного крахмала с 1 столовой ложкой холодной воды до получения однородной массы. Затем в большой сковороде с антипригарным покрытием на средне-сильном огне разогрейте 2 чайные ложки оливкового масла. Добавьте 1 фунт нарезанных куриных грудок без костей и кожи и 1 измельченный зубчик чеснока и жарьте, помешивая, в течение 1 минуты.

Добавьте 3 столовые ложки меда (или коричневого сахара), 2 столовые ложки соевого соуса (с пониженным содержанием натрия), соль и перец. Готовьте 2-3 минуты или пока курица не будет полностью приготовлена. Снимите со сковороды, затем обжарьте 1 упаковку замороженной овощной смеси в оставшемся масле до мягкости, около 4-5 минут. Верните курицу в кастрюлю, затем добавьте смесь кукурузного крахмала и доведите до кипения. Готовьте и помешивайте, пока смесь не загустеет, около 1 минуты. Подавайте с рисом, если хотите!

5. Суп с куриной лепешкой и фасолью

Этот классический техасско-мексиканский и такой простой! В большой кастрюле смешайте 1 (банка на 10,5 унций) сгущенного куриного и рисового супа, 1 1/3 стакана воды, 1 стакан сальсы, по 1 стакану промытой и осушенной фасоли пинто и черной фасоли, 1 стакан кукурузы, 1 стакан замороженной нарезанной кубиками вареной курицы (размороженной) и 1 ч. л. молотого тмина. Готовьте на среднем огне в течение 5-7 минут или пока не прогреется. Вы также можете оставить его вариться на медленном огне подольше. Лучше всего подавать с чипсами из тортильи, сметаной и сыром чеддер!

Идеи легкого вегетарианского ужина для детей

Вам не нужно ждать постного понедельника, чтобы попробовать эти вкусных рецептов для всей семьи.

6. Фалафель

Возможно, это новая еда для ваших детей, но она поможет расширить их кулинарные вкусы. Это оладьи из Ближнего Востока из нута (также известного как фасоль нута) с мягким вкусом. Это идеальная белковая еда для ребенка, который съест все, что угодно, лишь бы «макнуть в соус» или кетчуп.

7. Ракушки, фаршированные шпинатом

Это то, что моя мама готовила для нас, когда мы росли (с зеленым салатом на гарнир), и всем членам моей семьи это понравилось! Начните с приготовления 1 коробки гигантских ракушек для пасты. Для начинки смешайте 15 унций рикотты, 1 коробку замороженного шпината, 1/2 стакана тертого пармезана, 1/4 стакана тертого пекорино, 1 измельченный зубчик чеснока, 1 столовую ложку нарезанной петрушки и 2 стакана моцареллы.

Приправьте солью и перцем и вмешайте одно яйцо. Выложите 2-1/2 чашки томатного соуса в 9× 13-дюймовая тарелка. Наполните каждую скорлупу 1 столовой ложкой смеси рикотты и поместите ее вверх в блюдо. Вылейте оставшийся соус на ракушки и посыпьте 2 стаканами моцареллы. Накрыть фольгой и запекать 30 минут, затем снять фольгу и запекать еще 20-30 минут. Вы можете добавить в рецепт фарш из индейки или итальянскую колбасу, чтобы получить дополнительный белок.

8. Светящийся сыр на гриле

Многим родителям может надоесть готовить один и тот же проверенный и настоящий сыр на гриле, но это быстрое блюдо из изысканный сыр на гриле остается одним из наших любимых рецептов сыра. Это идеальная смесь пикантной сладости, которая так же вкусна для детей, как и для их родителей.

Идеи классического американского ужина для детей

 Что может быть более американским, чем куриные наггетсы, клейкий сыр или запеканка из картошки с чизбургером? Вот еще несколько вкусных идей для семейного ужина, которые наполнены множеством вкусов.

9. Запеканка с чизбургером Tater Tot

В этой запеканке есть все элементы американской классики, за исключением замены булочек на лепешки, и вы получаете запеканку, которую легко сохранить и разогреть! Вашим детям обязательно понравится Домашний шедевр с аппетитной сырной заправкой. Без сомнения, это один из моих лучших рецептов для детей!

Запеканка из картошки с чизбургером

Этот рецепт заставит всех просить: «Дайте мне немного ваших малышей!»

4,72 Из 14 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Приготовление времени 20 мин

Время приготовления 40 мин

Всего 1 часа

Ужин.0003

• 1 фунт говядина фарша (бережливый)
• 1/3 стакана нарезанного кубиками лука
• 2 ст. 1 1/2 чашки цельного молока
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки свежемолотого перца
• 2 чашки острого сыра чеддер (натертого)

• Разогрейте духовку до 350°F. Сбрызните форму для запекания антипригарным кулинарным спреем.

• Обжарьте говядину и лук в большой сковороде на среднем огне, периодически помешивая, пока говядина не станет коричневой. Слейте лишний жир.

• Добавьте горчицу, кетчуп и приправу. Добавьте соль и перец по вкусу. Вылейте смесь в подготовленную форму для запекания ровным слоем.

• Растопить сливочное масло в кастрюле среднего размера на среднем огне.

• Медленно добавьте муку и взбивайте до получения однородной массы. Продолжайте взбивать и готовить до золотистого цвета.

• Разложите замороженные картошки ровным слоем поверх соуса (у вас будет запас).

• Медленно добавьте молоко, взбивая, чтобы оно полностью смешалось с ру. Продолжайте взбивать, пока соус не станет пузырчатым и густым (около 5 минут). Добавьте соль и перец.

• Снимите с огня и добавьте 1-1/2 чашки сыра чеддер, пока он полностью не расплавится и не станет однородным.

• Равномерно вылейте ру на мясную смесь.

• Выпекать в духовке 35 минут. Достаньте из духовки и посыпьте котлетки остатками сыра. Выпекайте еще 5 минут или пока сыр не расплавится.

• Украсьте петрушкой перед подачей, если хотите!

Calories: 285kcalCarbohydrates: 11gProtein: 21gFat: 17gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gTrans Fat: 1gCholesterol: 77mgSodium: 600mgPotassium: 372mgFiber: 1gSugar: 7gVitamin A: 557IUVitamin C: 1mgCalcium: 269мгЖелезо: 2 мг

Ключевое слово говядина, запеканка, сыр

Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!

10. Макароны с сыром Glow-Up

Иногда даже самое классическое блюдо нуждается в преображении, и эти идеи с макаронами и сыром поднимут это простое блюдо на новый уровень. Хотите ли вы здоровый ужин или хотите освежить вкус, добавив немного острого соуса, есть вкусные идеи на любой вкус.

11. Жареные куриные крылышки с кукурузными хлопьями 

Если куриное филе является одним из основных продуктов питания вашего ребенка, вы, вероятно, ищете способы разнообразить его. Вместо переработанных, замороженных тендеров с высоким содержанием натрия , которые вы покупаете в магазине, попробуйте вместе с ребенком приготовить эти домашние куриные наггетсы. Вам также понадобится всего несколько ингредиентов!

Возьмите этот классический рецепт курицы с кукурузными хлопьями и либо нарежьте ее кубиками до размера наггетсов, либо используйте куриные вырезки , чтобы получить идеальные куриные котлеты. Этот увлекательный рецепт курицы мгновенно понравится детям.

12. Классические гамбургеры

Мало что доставляет такое удовольствие, как откусывание сочного гамбургера с картофелем фри или картофельными чипсами. И ваши любимые бургеры не должны быть скучными! Попробуйте добавить бургер-бар, куда ваши дети смогут добавлять свои любимые начинки, например, сыр, луковые кольца, соленые огурцы или помидоры. Здесь вы найдете еще много вкусных идей для бургеров.

Пицца, тако и начос, о боже! Троица идей для ужина для детей

Будь то вечер сырной пиццы или вечер тако, вот несколько подходящих для детей блюд, которые порадуют всех за обеденным столом.

13. Пицца Easy Taco

Я твердо верю, что булочки в форме полумесяца и бисквитное тесто в банках сами по себе являются лучшими активами, известными современному домашнему повару. В то время как домашние корочки и тесто являются звездными, потрясающий вкус в сочетании с удобством делает их непревзойденными. Попробуйте приготовить тако-пиццу, используя булочки в виде полумесяца в качестве корочки. Это меняет правила игры!

14. Tater-Totchos

Я убежден, что это, возможно, одна из лучших «мэшапов», известных человеку. Во-первых, моя любовь к малышам началась, когда я посмотрела Наполеон Динамит . Они заставили этих малышей казаться неотразимо хрустящими. У моей привязанности к начос нет даты начала, так как я почти уверен, что она заложена в моей ДНК. Оба в одной посуде? Это матч , сделанный на небесах .

Для этого вам понадобятся 2 пакета замороженных картошек  , приготовленных в соответствии с инструкциями на упаковке. Затем в большой сковороде на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Затем добавьте 1 фунт говядины и готовьте около 6 минут (пока не перестанет быть розовым), затем слейте жир. Верните сковороду на плиту и добавьте 1 столовую ложку приправы для тако. Затем добавьте говядину поверх ваших малышей вместе с вашими любимыми начинки для начо  например, нарезанные кубиками помидоры, черная фасоль, халапеньо, сыр, гуакамоле и сметана.

15. Миски для тако с курицей

Независимо от вашего возраста разочарование от поедания тако может быть настоящим. Откусываешь с одной стороны, а с другой вываливается вся начинка. Затем ваш тако трескается, и вам приходится запихивать его целиком в рот, прежде чем он распадется на раствор: чаши для тако. Всем понравится это сбалансированное, семейное и вкусное блюдо. Вы можете купить чаши для тако в магазине, купите формочки для тако или поджарьте лепешки в формочках для маффинов. Для начинки тако используйте ваши любимые ингредиенты, такие как курица, говядина, карнитас, тертый салат, сыр, рис, сальса, гуакамоле или сметана.

16. Пицца Кесадилья

Хотя я уверен, что классическую кесадилью с сыром вы уже не раз заказывали, этот рецепт поднимает ее на совершенно новый уровень! Сначала разогрейте смазанную маслом сковороду на среднем огне. Наполните кукурузную или мучную лепешку соусом маринара, тертым сыром моцарелла и любой другой начинкой по вашему выбору. Добавьте еще один слой моцареллы поверх начинки, сверните лепешку и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны. Вы даже можете обмакнуть кесадилью в свой любимый соус для макания пиццы! Эти кесадильи из сладкого картофеля тоже звучат аппетитно! Просто наполните их, сложите и обжарьте с обеих сторон!

«Что на ужин?»

Если бы у фильма «Отцовство» был саундтрек, одним из лучших треков определенно был бы « Что на ужин?» ” Теперь ответить на этот вопрос и найти идеи для легкого ужина для детей стало немного легче. Не нужно рыться в кладовой в поисках хлопьев, яблочного пюре, арахисового масла и желе или нездоровой пищи. Положи пакет с корн-догами или куриными котлетами обратно в морозилку! У вас есть отличные идеи на ужин сегодня вечером

У вас есть любимый детский рецепт , который всегда пользуется успехом? Каковы ваши проверенные и настоящие идеи легкого ужина для детей? Дайте нам знать в социальных сетях #getfamilyapp!

21 идея легкого ужина для детей (лучшие блюда для детей)

Перейти к рецепту — распечатать рецепт

Мы собрали 21 лучшую идею легкого ужина для детей. От детского супа до макарон и полезных рецептов — этот список порадует ваших привередливых едоков.

Что мне приготовить сегодня для семьи, чтобы дети действительно съели? Есть ли ЗДОРОВЫЕ и ПРОСТЫЕ варианты?

Для детей (и для взрослых) мы составили этот список лучших рецептов ужина, подходящих для детей – некоторые рецепты быстрые, некоторые полезные, некоторые более снисходительные – вне зависимости от того, насколько они полезны популярен среди придирчивых едоков. Неважно, 4 года вашим детям или 10 лет, вы найдете то, что удовлетворит их вкусовые рецепторы.

Куриный суп быстрого приготовления с лапшой

Вкусный и сытный, этот куриный суп с лапшой наполнен ароматной курицей и мягкой лапшой. 30 минут — это все, что вам нужно для семейного ужина.

Куриные миски терияки

Сладкие, соленые и ароматные. У вас не будет жалоб от ваших придирчивых едоков! О, и я упоминал, что он готовится всего за 15 минут.

Сливочный Mac n Cheese

Сливочный, сырный и идеально приправленный. Эти макароны с сыром в южном стиле — одно из любимых блюд моих детей. Подавайте с кетчупом, чтобы придать пикантный вкус.

Бутерброды с сыром на гриле и томатный суп

Это моя любимая еда, потому что она сырная и успокаивающая. Идеально подходит для привередливых гурманов!

Жареный рис Benihana

Этот жареный рис, полный овощей и вкусов, который понравится вашим детям, быстрый, простой и вкусный. Победитель во всем!

Жаркое из говядины

Этот классический китайский рецепт любим всей семьей круглый год! Он сладкий и пикантный с оттенком чеснока. Используйте стейк из пашины или юбки, чтобы приготовить нежное и сочное жаркое из говядины.

Запеченная паста Каватаппи со сливками

Эта сырная паста в форме штопора понравится детям, поскольку представляет собой взрослую версию макарон с сыром.

Корн-доги, приготовленные во фритюре

Хрустящие и хрустящие, эти полезные корн-доги, приготовленные во фритюре, готовятся без глубокого обжаривания. Они пользуются большим успехом у детей и взрослых!

Простые 30-минутные булочки с курицей и клецками

Одним из любимых блюд моих детей являются эти легкие вареники из бисквита. Менее чем за 30 минут у вас будет теплая и утешительная тарелка куриных клецок.

Мясной рулет с луковым супом Lipton

Этот лучший мясной рулет заставит ваших детей ждать секунды! В нем используется наша любимая смесь лукового супа Lipton, и он на вкус даже лучше, чем классический мясной рулет, что делает его одним из наших любимых блюд для детей.

Рулетики для пиццы в аэрофритюрнице

Сделанные из теста для пиццы и ваших любимых начинок, эти рулетики для пиццы будут готовы менее чем за 15 минут во фритюрнице. Это домашнее блюдо любимой детской еды, которое понравится всей семье.

BLT Салат с макаронами

Этот летний салат представляет собой свежее блюдо, приготовленное из бекона, овощей и пасты. Отлично подходит как для малышей, так и для детей постарше!

Креветка с медом и чесноком

Все, что вам нужно, это 6 простых ингредиентов и 15 минут для быстрого ужина в будний день, который понравится детям и вызовет у них слюнки во рту!

Easy Hot Dogs

Летом нет ничего лучше хот-дога! Прост в приготовлении и популярен среди детей. Обратите внимание, что из соображений безопасности не подавайте это детям младше 4 лет.

Ролл-суши «Дракон»

Одно из лучших блюд суши, этот ролл «Дракон» наполнен креветками в темпуре и огурцом с забавной начинкой из авокадо, напоминающей чешую дракона. Это обязательно сразу привлечет внимание ваших детей.

Куриный фахитас в мультиварке

Этот рецепт курицы в мультиварке — один из наших любимых обедов. Подавайте их с мучными лепешками, и ваши дети будут в восторге!

Паста с авокадо

Вкусный вегетарианский ужин с авокадо, базиликом, чесноком, лимоном и оливковым маслом. Он кремовый, освежающий и полный вкуса!

Тако из индейки

Один из немногих здоровых вариантов для детей, эти тако из индейки содержат фарш из индейки, овощи и специи. Они полны аромата и идеально подходят для приготовления пищи!

Рваная свинина в мультиварке

Одно из самых любимых блюд детей! Этот простой рецепт «бросай и иди» готовится в мультиварке. Перед подачей нарежьте свинину и добавьте соус барбекю. Семейный рецепт, который всегда на высоте!

Курица с медом и чесноком, приготовленная в медленноварке

Утром на приготовление уходит менее 15 минут, и вы вернетесь домой с нежной и сочной курицей в пикантном сладко-соленом соусе.

Свиные отбивные с кремом из грибов

Нежные и вкусные свиные отбивные, приготовленные в наваристом крем-супе из грибов. На их приготовление в одной кастрюле уходит всего 30 минут для семейного ужина в загруженные будние дни.

• ▢ 4 хот-дога
• ▢ 3/4 стакана желтой кукурузной муки
• ▢ 3/4 стакана универсальной муки
• ▢ 1 ½ ч.
• ▢ 1/2 чайной ложки соли
• ▢ 3/4 чашки пахты
• ▢ 2 яйца
• ▢ 1 ½ чашки хлебных крошек0017
• ▢ кулинарный спрей

• Смешайте кукурузную муку, муку, разрыхлитель, пищевую соду, сахар и соль в миске.

• В другой миске смешайте пахту и яйца.

• Добавьте смесь пахты и яиц к сухим ингредиентам. Смешайте, чтобы объединить.

• Переложите тесто в высокий стакан и оставьте достаточно места, чтобы окунуть хот-дог, не переливая его через край.

• Добавьте панировочные сухари в отдельную миску и отложите в сторону.

• Разрежьте хот-доги и шпажки пополам.