Кулинарные соревнования: Национальная Ассоциация Кулинаров России

Содержание

Главная — КУЛИНАРНЫЕ КОНКУРСЫ

УЧАСТВОВАТЬ В КОНКУРСАХ

Мы находим активные кулинарные конкурсы, в которых вы можете принять участие ПРЯМО СЕЙЧАС! – Вы тратите свое время на создание новых рецептов, а не на поиски! На сайте CookContest вы найдете информацию о сотнях конкурсов, в которых победителям предлагаются вознаграждение, подарочные сертификаты или другие замечательные призы.

Конкурсы рецептов, конкурс кулинарии, выпечки, кулинарный челенджи, конкурсы на приготовление различных блюд, конкурсы видео-рецептов и многое другое! Независимо от названия конкурса, конкурс это весело, интересно и потенциально прибыльно!

Щелкните на формы ниже, чтобы просмотреть список конкурсов и ссылки на сайты спонсоров.

КАКИЕ КУЛИНАРНЫЕ КОНКУРСЫ БЫВАЮТ ?

ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ КУЛИНАРНЫЕ КОНКУРСЫ

Конкурсы для поваров-любителей от 18 лет. Эти конкурсы обычно имеют одну дату начала и окончания. В конкурсах принять участие могут все желающие независимо от кулинарного опыта.

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ КОНКУРСЫ

Соревнования для профессиональных поваров и студентов кулинаров курсов. Как правило, блюда предоставленные на такие конкурсы должны быть приготовлены профессионально.

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

ДЕТСКИЕ КУЛИНАРНЫЕ КОНКУРСЫ

Конкурсы для юных поваров до 18 лет. Самые милые, детские кулинарные конкурсы. В таких конкурсах могут принять участие самые юные, но не менее талантливые кулинары.

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

ПОСТОЯННЫЕ КУЛИНАРНЫЕ КОНКУРСЫ

Конкурсы для которые проводятся на регулярной основе. Как правило организаторы таких конкурсов это большие кулинарные порталы или бренды которые хотят получить лояльных потребителей.

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

РАЗНООБРАЗНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ КОНКУРСЫ

Кулинарные конкурсы разнообразной тематики.

Так, например это может быть конкурс с добавлением в еду перца чили или конкурс на то, как красиво выложить галетное печенье.

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

ТВОРЧЕСКИЕ КУЛИНАРНЫЕ КОНКУРСЫ

Кулинарные конкурсы направленные не только на приготовление еды, но и на проявление творческой инициативы. На конкурсе может быть задание красиво выложить ингредиенты или изыскано за сервировать стол.

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

ВЫБРАТЬ КУЛИНАРНЫЙ КОНКУРС ПО ПРИЗУ

ПОДАРОЧНЫЕ КАРТЫ

Кулинарный конкурс где вы можете выбрать подарочную карту и купить себе приз в интернет магазине самостоятельно!

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

ДЕНЕЖНЫЕ ВОЗНАГРАЖДЕНИЯ

Кулинарный конкурс где получите денежный приз от организаторов, это может быть перевод на телефон или на банковскую карту

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

ПРИЗЫ И ПОДАРКИ

Кулинарный конкурс с призами и подарками от спонсоров.

Это может быть посуда, кухонная утварь или другой ценные призы и подарки.

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

РЕЦЕПТОВ

Участников

розыгрываем 4 приза

Любите начинать день с чего то вкусненького? Готовите отличные завтраки себе и своей семье? Готовьте ЗАВТРАК и выигрывайте! Первый в России онлайн конкурс для любителей домашней кухни.

Пальчики оближешь- так оценивают обед приготовленный вами друзья и родственники. Готовьте ОБЕД и выигрывайте! Первый в России онлайн конкурс для любителей домашней кухни.

Готовите ужин себе и близким. О ваших кулинарных способностях знают все друзья и родственники? Готовьте УЖИН и выигрывайте! Первый в России онлайн конкурс для любителей домашней кухни.

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

Как принят участие

Подробнее
Кулинарные конкурсы
Опубликовано 29 августа 2015 автором admin
Черкизовский мясокомбинат проводит конкурс на лучший бутерброд по-черкизовски. Победителям — призы.
Подробнее
Кулинарные конкурсы
Опубликовано 16 марта 2015 автором admin
«Борисовская керамика» проводит конкурс постных рецептов с призами.
Подробнее
Кулинарные конкурсы
Опубликовано 8 марта 2015 автором admin
Журнал Euromag и отель Castadiva Resort&Spa на озере Комо предлагают своим читателям принять участие в кулинарном конкурсе и выиграть три
Подробнее

Кулинарные конкурсы
Опубликовано 8 декабря 2014 автором admin
Испеките сладкого робота и выиграйте настоящий робот-пылесос
Подробнее
Кулинарные конкурсы
Опубликовано 6 декабря 20146 декабря 2014 автором admin
С.Пеллегрино начинает глобальный поиск талантов для определения лучшего молодого шеф-повара в мире, который будет выбран международным жюри в июне следующего
Подробнее
Кастинги и профессиональные конкурсы, Кулинарные конкурсы
Опубликовано 3 декабря 2014 автором admin
Для нового кулинарно-строительного шоу на ТНТ мы ищем молодых девушек и парней, которые хотят научиться кулинарному мастерству и мечтают отремонтировать
Подробнее
Кастинги и профессиональные конкурсы, Кулинарные конкурсы
Опубликовано 14 ноября 201413 ноября 2014 автором editor
Поделись своим оригинальным рецептом второго блюда и выиграй призы от Кнорр!
Подробнее
Кулинарные конкурсы
Опубликовано 2 августа 2014 автором editor
Хочешь выиграть билет на фестиваль TASTE of Moscow 2014? Участвуй в кулинарном конкурсе от Electrolux «8 секретных ингредиентов», приготовь свое
Подробнее
Кулинарные конкурсы
ACF Chicago Chefs — Сертификаты и конкурсы
Сертификаты и конкурсы

Элайджа Пулли
Кристофер Тейсерия
Стивен Джиллеба
Кэтрин Н. Сопко
Остин Янси
Пол Брингас
Александр Деринг
Питер Панзика
Джон Рид
На протяжении более 45 лет ACF является ведущим органом по сертификации поваров и шеф-поваров в Америке. Программа сертификации ACF предлагает 15 уровней сертификации, чтобы сделать шеф-повара более ценным кандидатом для найма и продвижения по службе, что может помочь увеличить его или ее зарплату. Кулинары получают сертификацию на основе образования, опыта и успешной сдачи письменных и практических экзаменов. Сертификационная программа ACF является единственной кулинарной программой с многоуровневыми полномочиями и признана во всей отрасли как стандарт превосходства в профессиональных навыках и знаниях.

Начните получать один из 16 профессиональных сертификатов, предлагаемых ACF.
Для информации на испанском языке нажмите кнопку акви.
Сертификация ACF требует, чтобы работник продлевал ее каждые 3-5 лет. Пройдите повторную сертификацию сейчас.
Сертификация становится цифровой. Подтвердите и поделитесь своими учетными данными на онлайн-рынке.
Сертификаты требуют письменный и практический экзамен. Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться на экзамен ACF или узнать больше о сертификационных экзаменах.
Инвестируйте в своих сотрудников и бизнес с сертификацией ACF.
Узнайте обо всех преимуществах сертификации ACF в кулинарии.
Будьте в курсе последних тенденций и технологий. Изучите наши постоянно развивающиеся возможности непрерывного образования.

Проведение практического экзамена или оценка экзамена? Нажмите здесь, чтобы получить всю необходимую информацию.
Сертификационная комиссия ACF работает над тем, чтобы направлять и укреплять программу сертификации. Нажмите здесь для получения последних обновлений и информации
Свяжитесь с нами в социальных сетях:
Есть вопросы или хотите узнать больше о сертификации ACF? Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook!
Нажмите здесь, чтобы связаться с отделом сертификации ACF.
Соревнования играют жизненно важную роль в кулинарном искусстве, поскольку они постоянно повышают стандарты кулинарного мастерства. Для кулинара нет лучшего способа отточить свое мастерство, чем проверить свои навыки и знания в соревновательном формате.
Участие в соревнованиях, одобренных ACF, также принесет вам часы непрерывного обучения для сертификации ACF.
Календарь соревнований ACF
Просмотр предстоящих соревнований.
Руководство по соревнованиям ACF
Руководство по профессиональным соревнованиям (3,19 МБ)
Руководство по студенческому конкурсу (4,5 МБ) — обновлено 16.10.2019

Стандарты соревнований и судейства студенческих команд 2020 г. (2,9 МБ)
Программа студенческого конкурса на 2019-2020 гг. (1,6 МБ) — обновлено 16.10.2019
Судьи кулинарного конкурса, утвержденные ACF
Ни один действующий член Кулинарного комитета конкурса не может судить команду из своей школы или работника с их рабочего места в каком-либо конкурсе, пока он является председателем или членом комитета. Выполнение функций поддержки (т. е. тренера, наставника и т. д.) также считается прямым конфликтом интересов.
— Политика обратной силы от 10 мая 2018 г.
Повысьте доверие к своему конкурсу
Зарегистрируйте свой конкурс в ACF.
Чаша кулинарных знаний барона Х. Галана
Команды студентов-кулинаров соревнуются в двойном выбывании, соревновании в стиле опасности за шанс стать национальными чемпионами. Подробнее
Студенческая команда
Каждый год четыре студенческие команды доказывают, что они достойны более серьезного испытания — Студенческого командного чемпионата ACF.
Кулинарная команда ACF США
Кулинарная команда ACF США демонстрирует профессионализм и креативность на крупных международных кулинарных конкурсах. Подробнее
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
Поделитесь своей любовью к соревнованиям с другими в нашей группе Facebook!
ACF St. Louis — Соревнования
Соревнования — это захватывающий способ помочь вам развить новые навыки посредством обучения, планирования, практики и соревнований. Соревнования существуют в форматах для отдельных лиц, команд из 2 человек и команд из 4 и более человек. Наше отделение Chefs de Cuisine ежегодно проводит 2 местных конкурса, санкционированных ACF. На национальном уровне ACF и другие отделения ACF спонсируют местные, региональные и национальные соревнования. А ACF и другие организации в США спонсируют команды на многочисленных международных соревнованиях.
Участие в одном из наших кулинарных конкурсов может принести вам признание и открыть двери для новых карьерных возможностей.
Соревнования играют жизненно важную роль в кулинарном искусстве, поскольку они постоянно повышают стандарты кулинарного мастерства. Для кулинара нет лучшего способа отточить свое мастерство, чем проверить свои навыки и знания в соревновательном формате.
Участие в соревнованиях, одобренных ACF, также принесет вам дополнительные часы обучения для сертификации ACF.
Категории соревнований, санкционированные ACF, включают:
Категория A – Кулинария
Категория B — Кулинария
Категория C — Кондитерские/кондитерские изделия
Категория D — Экспонат
Категория E — спектакли с живыми актерами
Категория F — Загадочные корзины с горячими блюдами
Категория G — Съедобные холодные продукты
Категория H — Резьба по льду
На национальном веб-сайте ACF есть множество форм и ресурсов, связанных с соревнованиями. Нажмите здесь, чтобы увидеть, что доступно.
Посетите нашу страницу «Предстоящие мероприятия», чтобы узнать подробности о наших местных соревнованиях. Все наши соревнования санкционированы ACF и открыты для просмотра публикой. Для участия в местном конкурсе формы заявок будут доступны на веб-странице этого конкретного мероприятия.
Каждую весну (обычно в марте или апреле) мы проводим конкурс горячих блюд ACF (категория A) для профессионалов, а также конкурс для студентов кулинарии. Оба конкурса открыты для членов отделения, других (неместных) членов ACF и других кулинаров в целом. В зависимости от интереса, мы также можем проводить соревнования других категорий.
Осенью (обычно в конце августа или сентябре) в дополнение к нашим регулярным профессиональным и студенческим конкурсам мы проводим ежегодный конкурс «Шеф года» и «Младший шеф-повар года».
Наше отделение гордится тем, что некоторые из наших членов являются судьями кулинарного конкурса, одобренными ACF. Их часто просят судить соревнования в других местах, так же как другие утвержденные судьи со всей страны приезжают в Сент-Луис, чтобы судить наши соревнования. Для получения дополнительной информации о том, как принять участие, свяжитесь с председателем конкурса наших отделений, шеф-поваром Уэйдом Брюном, CEC, по адресу [email protected]
Руководство по профессиональным соревнованиям Руководство по проведению студенческих соревнований
Региональные и национальные соревнования ACF в 2020 году
.
Что такое новый формат?
Все региональные соревнования пройдут на Национальном съезде ACF 19-23 июля 2020 года в Далласе, штат Техас. Каждому региону будет назначен один день, в течение которого все участники из этого региона будут соревноваться. В конце дня участник, набравший наибольшее количество очков в каждой категории, будет объявлен региональным победителем. После того, как все четыре региона соревнуются, участники и команды с наивысшими общими баллами станут нашими национальными победителями, объявленными на президентском гала-вечере в четверг вечером.
Каковы преимущества нового формата соревнований АКФ?
Пакетное предложение: новый формат дает новые преимущества. Заявочный взнос для индивидуальных участников включает в себя один билет на приветственный прием ACF, 1 образовательный значок, полное количество ЦВЗ со всего конгресса и 1 билет на президентский гала-концерт общей стоимостью более 700 долларов США. Плата за студенческую команду включает достаточное количество этих предметов для всех пяти членов команды и одного тренера.
Один раз приготовить, один раз съездить: возможность заранее спланировать одно соревнование в одном месте является значительным преимуществом для участников, которые должны выделять время, ресурсы и средства для участия.
Те же кухни, те же судьи: в 2020 году ACF представит 10 совершенно новых конкурсных кухонь. Кухни, щедро предоставленные нашим национальным спонсором, компанией Southbend, позволят конкурирующим поварам готовить на постоянном, современном оборудовании. Кроме того, конкурсантов будет оценивать тот же состав судей.
Недорого и доступно: Отменив требование участвовать как на региональном, так и на национальном уровне, ACF работает над тем, чтобы соревнования были доступны для всех поваров.

Что остается прежним?
Штатные соревнования студенческих команд останутся прежними. Дополнительную информацию о студенческих командных соревнованиях штата см. в Руководстве по соревнованиям.
Когда нужно подавать заявки?
Чтобы принять участие в национальном съезде ACF в июле, все индивидуальные заявки участников и сборы должны быть поданы до 1 ноября. Все государственные соревнования должны быть завершены к 1 марта.
Почему АКФ изменил формат соревнований?
В то время как многим давним членам АКФ нравился прежний формат соревнований, становилось все более очевидным, что большое количество потенциальных участников не могут позволить себе расходы, связанные с соревнованиями как на региональном, так и на национальном уровне. Кроме того, в некоторых регионах и штатах проводились широко поддерживаемые соревнования с тренерами высокого уровня, кухонным оборудованием премиум-класса и спонсорами, в то время как другим регионам не так повезло. Конечным результатом стало меньшее количество конкурентов, соревнования, не соответствующие стандартам ACF, и снижение престижа нашего бренда.
При переходе к 4-дневному соревнованию будет представлен каждый регион, один полный день соревнований и возможность забрать домой национальную награду во время гала-вечера президента ACF.
Подайте заявку на участие в конкурсе до 1 ноября 2019 г.
Для получения дополнительной информации о конкурсах и наградах перейдите по следующим ссылкам.
Национальные конкурсы/награды Соревнования студенческих команд
Кубок кулинарных знаний барона Х. Галана
Продемонстрируйте свою кулинарную программу, став следующим национальным чемпионом в Кубке кулинарных знаний барона Х. Галана. Соревнование открыто для команд из отделений ACF, программ ученичества ACF и аккредитованных учреждений Аккредитационной комиссии Образовательного фонда Американской кулинарной федерации (ACFEFAC). Команды соревнуются в соревновании на двойное выбывание в стиле «Опасность» с вопросами, охватывающими такие темы, как питание, выпечка, кулинарная математика, безопасность и санитария, а также искусство классической и современной кулинарии.

НОВИНКА 2020 г.
Команды Knowledge Bowl открыты для членов Professional.
Правильно — с 2020 года членами команды могут быть профессиональные повара, а не только студенты. Команды больше не будут соревноваться на региональных конференциях, только на национальной конференции. Все команды должны пройти письменный предварительный квалификационный тест, который проводится во время национальной конференции. Команды должны набрать не менее 60% в этом тесте, и тогда ТОЛЬКО 6 команд, набравших наибольшее количество очков в предварительном квалификационном тесте, будут выбраны для участия в реальных очных соревнованиях.