Легкие салатики и быстрые: Простые салаты, рецепты с фото

Содержание

Салат капрезе с помидорами и моцареллой

Оставить комментарий

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Быстрый и простой салат капрезе с помидорами и моцареллой — свежий, легкий и вкусный летний салат. Приготовлено всего из нескольких простых ингредиентов: хрустящих помидоров, свежей моцареллы и базилика, смешанных с бальзамической заправкой, которая раскрывает все яркие вкусы. Готовый менее чем за 10 минут, это идеальный салат для летнего похода, пикника или барбекю, или просто когда вы жаждете чего-нибудь полезного на обед.

Почему вы полюбите салат капрезе с помидорами и моцареллой

  • Изюминка традиционного салата капрезе . Традиционный салат капрезе готовится из нарезанных помидоров, нарезанной моцареллы и листьев базилика, выложенных слоями на тарелке. Вместо этого мы используем помидоры черри, шарики моцареллы и нарезанный базилик и перемешиваем все вместе. Его намного проще приготовить и съесть.
  • Со вкусом. Тот факт, что этот салат сделан из нескольких простых ингредиентов, не означает, что он жертвует вкусом. Этот салат наполнен свежими летними ароматами, которые сияют в каждом кусочке. Свежие помидоры, базилик и моцарелла просто созданы для того, чтобы их соединить. А бальзамическая заправка? Это идеальная пара.
  • Идеально подходит для летнего барбекю. Этот легкий и свежий салат капрезе идеально подходит для летнего пикника или барбекю. Некоторые из моих других любимых летних салатов, идеально подходящих для барбекю: салат из итальянской пасты, салат из макарон, сливочный салат из огурцов и классический салат из капусты.

Ингредиенты и заменители

Для приготовления этого простого салата капрезе из помидоров и моцареллы вам потребуются следующие ингредиенты:

  • вишня   помидоры — вы также можете заменить помидорами грейпфрут. Если вы используете виноградные помидоры, вы можете не нарезать их ломтиками, так как они уже нарезаны на кусочки.
  • Моцарелла шарики (Bocconcini)
  • Свежий базилик
  • Оливковое масло
  • Balsamic Vinegar
  • DRIED OREGATE -ANTERATE —
  • .
  • соль и перец
  • бальзамический соус  — по желанию, для посыпки сверху. Не стесняйтесь использовать купленную в магазине бальзамическую глазурь или приготовить домашнюю бальзамическую глазурь за несколько минут.

Как приготовить лучший салат капрезе

Этот салат очень легко приготовить. Сначала смешайте помидоры, моцареллу и базилик в большой миске или сервировочном блюде. Затем приготовьте заправку, смешав оливковое масло, бальзамический уксус, сушеный орегано (или итальянскую приправу), соль и перец в небольшой миске. Влейте заправку в салат и перемешайте. Сверху сбрызните бальзамическим соусом (по желанию).

Как подавать

Этот салат капрезе из свежих помидоров и моцареллы можно сочетать с нашими любимыми летними блюдами:

  • Классические сочные гамбургеры
  • Лучший стейк рибай
  • Куриные шашлычки по-гречески
  • Шашлычки с креветками и чесноком
    • Куриные котлеты на гриле1 1
  • 0 Средиземноморская Початок

Советы и рекомендации по приготовлению

  • Инструкции по приготовлению заранее: Чтобы приготовить этот салат заранее, я бы посоветовал подготовить ингредиенты, приготовить бальзамическую заправку и хранить в отдельных герметичных контейнерах. Когда будете готовы подавать, соберите салат и полейте заправкой.
  • Расслабьтесь, если у вас есть время . Вы можете собрать салат примерно за 1-2 часа до подачи на стол и дать ему остыть в холодильнике, чтобы еще больше подчеркнуть вкус.
  • Как хранить: Салат Капрезе лучше всего есть свежим, так как бальзамический уксус начнет размягчать ингредиенты салата. Если у вас есть остатки, храните в холодильнике в герметичном контейнере до 1 дня.

Другие рецепты салатов

  • 40 лучших рецептов салатов
  • Итальянский салат с макаронами
  • Салат из помидоров, огурцов, авокадо
  • Греческий салат с листьями салата
  • Салат с персиками и рукколой
  • Салат с курицей
  • Салат из персидского ширази с огурцами и помидорами

    900 Вы готовили этот рецепт 102

    900? Я был бы очень признателен за комментарий и оценку ниже, дайте мне знать, что вы думаете о рецепте.

    Вы также можете сделать снимок и отметить меня в Instagram @aheadofthyme или поделиться им на булавке Pinterest, чтобы я мог следить за новостями.

    Не забудьте подписаться на мою рассылку по электронной почте, чтобы не пропустить ни одного рецепта. Вы также можете следить за обновлениями рецептов в Instagram, Pinterest и Facebook.

    Печать

    Салат капрезе с помидорами и моцареллой

    • Автор: Сэм Ху | Впереди Тимьян
    • Общее время: 10 минут
    • Выход: 3-4 порции
    • Диета: Вегетарианская

    Описание

    Быстрый и легкий салат капрезе из помидоров и моцареллы — это свежий, легкий и вкусный летний салат, приготовленный из нескольких простых ингредиентов за 10 минут.

    • 2 чашки вишня помидоры (1 пинта), половинки
    • 1 чашка шарики моцареллы (боккончини) , половинки
    • ¼ стакана свежий базилик , нарезанный
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 1 столовая ложка бальзамический уксус
    • ¼ чайной ложки сушеный орегано или
      Итальянская приправа
    • ½ чайной ложки соль
    • ¼ чайной ложки молотый черный перец
    • 1 столовая ложка бальзамический соус (по желанию)
    border-color secondary-color.background-color»/>
    1. В большой миске или сервировочном блюде смешайте помидоры, шарики моцареллы и базилик.
    2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, сушеный орегано (или итальянскую приправу), соль и перец.
    3. Влейте заправку в салат и перемешайте. Сверху сбрызните бальзамическим соусом (по желанию).

    Примечания

    Инструкции по приготовлению заранее: Чтобы приготовить этот салат заранее, я бы посоветовал подготовить ингредиенты, приготовить бальзамическую заправку и хранить в отдельных герметичных контейнерах. Когда будете готовы подавать, соберите салат и полейте заправкой.

    Расслабьтесь, если у вас есть время. Вы можете собрать салат примерно за 1-2 часа до подачи на стол и дать ему остыть в холодильнике, чтобы еще больше подчеркнуть вкус.

    Как хранить: Салат Капрезе лучше всего есть свежим, так как бальзамический уксус начнет размягчать ингредиенты салата. Если у вас есть остатки, храните в холодильнике в герметичном контейнере до 1 дня.

    • Время приготовления: 10 минут
    • Категория: Салат
    • Способ: Заправленный
    • Кухня: Итальянская

    Ключевые слова: салат капрезе из помидоров и моцареллы, салат капрезе с помидорами черри, салат капрезе с шариками моцареллы, легкий салат капрезе

    Бизнес-школа Food Blogger

    Пошаговая программа, которая учит кулинарных блоггеров тому, как развивать и превращать свои блоги в полноценный бизнес

    за меньшее время и без публикации бесконечного контента до полного истощения.

    УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

    Взаимодействие с читателем

    Салат «Скинни Кобб» | Lite Cravings

    Перейти к рецепту — распечатать рецепт

    Белковый сливочный салат с низким содержанием калорий. Салат Skinny Cobb — это сытное и сытное дополнение к вашему будничному меню!

    Вы все знаете, что я люблю сытные, утешительные блюда. В моем блоге есть множество декадентских рецептов (конечно, всегда облегченных).

    Но есть ли такая вещь, как декадентский салат? Тот, который удовлетворит даже самых заядлых любителей мяса и картофеля?

    Если да, то это оно. Бекон, курица, авокадо, яйца и сливочный соус? О, конечно, в нем тоже есть овощи. Ржунимагу.

    Я думаю, что часть меня предвзято относится к салатам. Я всегда думаю, что они будут пресными с резиновым мясом и слизистыми овощами.

    А вот на днях заказал в местном гастропабе. Меню было заполнено гамбургерами, картофелем фри, путином, кренделями и т. д. Ничего, что было бы достойным «более здоровым» выбором для меня.

    Итак, я остановился на отделе салатов и остановился на Коббе. Позже, когда я просмотрел статистику, я понял, что большинство салатов Кобб могут иметь калорийность более 20 баллов/800 калорий! Почему бы не взять гамбургер на месте?

    Я пришел домой с намерением воссоздать этот салат, но с гораздо более удобными макросами и точками.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТ ТОЩЕГО КОББА

    У нас все еще зима, поэтому супы, рагу и более сытные блюда — это то, чего я больше всего жажду. Но мне нравится уравновешивать эти более тяжелые варианты чем-то более легким, особенно на обед.

    Этот рецепт прекрасно подходит для приготовления обеда на неделю! Выложите ингредиенты в контейнеры для приготовления пищи или большие банки в следующем порядке, снизу вверх:

    • Перевалки
    • Томаты
    • Avocado
    • CHICHAN
    • Яйца
    • Onion
    • Bacon
    • (если использует)
    • Letuce

    что они не увядают салат.

    Когда вы будете готовы к подаче, просто встряхните все, что находится в контейнере, чтобы растворить заправку. Так просто!

    КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ И СОУС

    Если вы действительно хотите сократить время на подготовку, вы можете положиться на свою любимую легкую заправку ранчо, купленную в магазине.

    Но я ДОЛЖЕН подчеркнуть, что приготовление собственного Легкая заправка для ранчо выводит этот рецепт на новый уровень. Это займет всего несколько минут, и это стоит дополнительного шага.

    Еще один мой быстрый рецепт, который превзойдет вкус этого салата, — мои Почерневшие куриные полоски . Вы можете приготовить их заранее и нарезать холодными для этого салата

    На фото изображена курица, которую я использовала:

    Буду рад услышать от вас, если вы приготовите этот рецепт! Оставляя отмеченный отзыв и комментарий ниже, вы помогаете моему блогу расти. Я всегда благодарен, когда вы можете найти время, чтобы сделать это!

    Мне также нравится, когда вы делитесь своими фотографиями в Instagram и отмечаете меня (@litecravings). Не забудьте использовать #litecravingsrecipes, чтобы убедиться, что я это увижу. Если у меня не будет возможности прокручивать свои теги достаточно быстро, я не увижу ваш пост. Тем не менее, я всегда стараюсь просматривать хэштеги, так что я увижу это там!

    Распечатать рецепт

    Салат Skinny Cobb

    Богатый белком кремовый салат с низким содержанием калорий. Салат Skinny Cobb — это сытное и сытное дополнение к вашему будничному меню!

    Время подготовки15 мин

    Всего времени15 мин.

    Курс: закуска, основное блюдо, салат

    Кухня: Американская

    Порции: 4

    Калории: 385KCAL

    Автор: GERI

    • 6 6 6KCAL

      Автор: GERI

      • 6 6 6KES. нарезанный романо
      • 1 фунт куриной грудки без костей и кожи,* приправленной и приготовленной** разрезать пополам
      • 1/2 маленькой красной луковицы, тонко нарезанной
      • 2 унции сыра с плесенью (по желанию)
      • 1 чашка заправки Light Ranch
      НА ОДИН САЛАТ, МЕРА:

      *Мясо потеряет 25% первоначального объема веса во время приготовления, поэтому вес приготовленного продукта составит 12 унций

      ** Я настоятельно рекомендую вам использовать в этом рецепте куриные полоски с черными полосками !

      Нажмите здесь  , чтобы определить ваши WW PersonalPoints для этого рецепта (если вы вошли в свое приложение WW, оно должно подсчитать для вас автоматически).