Легкие закуски на фуршет: Праздничные закуски на Новый год 2022 – пошаговые рецепты на Webspoon.ru

6 Лёгких ЗАКУСОК для ФУРШЕТНОГО СТОЛА

12+

1 год и 10 месяцев назад

Рецепты для лентяев1 498 подписчиков

Закуски на праздничный стол, которые подойдут и для дома, и для офиса. Они не требуют никаких специальных приспособлений, гаджетов, плиты. Все что понадобится: разделочная доска и нож. ✳️ РУЛЕТИКИ ИЗ ОГУРЦОВ Ингредиенты: — 1-2 свежих огурца — небольшой пучок свежей зелени — половина болгарского перца — 100-150гр творожного сыра Огурцы нарезать тонкими слайсами (проще всего это сделать при помощи овощечистки). Выложить слайсы на бумажные салфетки, чтобы они впитали лишнюю влагу. Для начинки в отдельной миске смешать мелко нарезанный болгарский перец, творожный сыр и зелень. Посолить. Выложить немного начинки на полоску из огурца и свернуть в рулет. ✳️ КАНАПЕ С ВЕТЧИНОЙ И КИВИ Ингредиенты: — 100гр ветчины — 100гр сыра — 2 киви Все ингредиенты нарезать на одинаковые по размеру кубики. Нанизать на шпажки: внизу сыр, затем киви и сверху ветчина.

По желанию киви можно заменить на кусочки ананасов, а вместо ветчины взять карбонат, окорок, буженину и т.п. готовое мясо. ✳️ КАНАПЕ В ИТАЛЬЯНСКОМ СТИЛЕ Ингредиенты: — 8 мини-шариков моцареллы — 8 помидор черри — 1 болгарский перец Моцареллу и помидоры разрезать пополам. Перец нарезать небольшими кусочками размером с помидоры. Нанизать ингредиенты на шпажку: на них перец, затем моцарелла и сверху помидор. ✳️ РУЛЕТЫ С ПРОШУТТО И РУККОЛОЙ Ингредиенты: — полоски прошутто (можно заменить на бекон, балык и т.п. тонко нарезанное готовое мясо) — 100гр творожного сыра — несколько ст.л. готового соуса песто — небольшой пучок рукколы (можно заменить шпинатом, петрушкой и другой зеленью) На полоску мяса положить немного творожного сыра, соуса песто и несколько веточек рукколы. Свернуть в рулет. ✳️ РУЛЕТЫ С ЯЗЫКОМ И КОРНИШОНАМИ Ингредиенты: — тонко нарезанный вареный говяжий язык (можно заменить на другое готовое мясо, нарезанное тонкими полосками) — несколько ст.л. соуса на основе хрена — 4-5 корнишон — небольшой пучок укропа или другой зелени Корнишоны нарезать вдоль на 4 части. На полоску языка выложить немного соуса из хрена, пару долек корнишона, веточку укропа и свернуть в рулет. ✳️ БЛИНЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ Ингредиенты: — 6шт готовых блинов — 100гр красной икры — пучок укропа — 100гр творожного сыра При необходимости дать блинам разморозиться при комнатной температуре либо подогреть их в микроволновке. На блин намазать немного творожного сыра, добавить мелко рубленную зелень и свернуть блин в конверт. Каждый конверт разрезать пополам, уложить на тарелку срезом вниз, а сверху украсить икрой. ✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео: 10 закусок на праздничный стол ▶️ https://youtu.be/bEZEabXXPaY​ Закуски с красной рыбкой ▶️ https://youtu.be/lP_xKUURtFI Канапе на праздничный стол ▶️ https://youtu.be/xIpX_HDl7lo 3акуски на праздник ▶️ https://youtu.be/Bl0R5z160dI ==================== #РецептыДляЛентяев​ #ВикаВиноградова​ #8марта​ #канапе​ #Закускинапраздничныйстол​ #ПраздничныеРецепты​ #Закуски закуски на праздничный стол, канапе, закуски для фуршета, канапе рецепты, праздничная закуска, праздничный рецепт, канапе на шпажках, закуски для фуршета рецепты, закуски, праздничный стол, закуска, закуска на шпажках, закуска на праздничный стол, рецепты закусок, закуски на день рождения, меню на праздничный стол, легкие закуски для фуршета, фуршет на работе меню, праздничный стол на работе, простые закуски, закуски на 8 марта, 8 марта, меню на 8 марта, на 8 марта

Фуршет.

Свадебная площадка РАНЧО

ФУРШЕТ

Здесь мы предлагаем к вашему вниманию легкие закуски и стартеры для вашего события. Ассортимент блюд велик и каждый гость найдет что-то для себя: от изысканных канапе до нежной семги на кростини!

Овощные закуски

Мини моцарелла с черри, соусом песто и базиликом

30гр/130руб

Тартар из томатов с соусом Песто и базиликом

50гр/95руб

Тартар из печеных овощей (баклажан. болгарский перец, цукини) с соусом Бальзамико

50гр/130руб

Брускетта с томатами и шпинатом

50гр/150руб

Дольки батата с чесночным соусом

200гр/165руб

Сырные закуски

Сырное канапе (тильзитер, чеддер, моцарелла)

30 гр/160руб

Крекер с камамбер, джемом и орешком

30 гр/150руб

Брускетта с грушей и сыром дор блю

40гр/180руб

Сырный БОЛС с начос (с зеленью, с маком, с семечками, лук фри, с болгарским перцем) 

 от 15 шт

30гр/80руб

Закуски из птицы

Крекер с нежным куриным паштетом и луковым конфитюром

30гр/125руб

Закуска с уткой и мандаринами (подается на вилке)  

40гр/205уб  

Паштет из индейки на крекере с перепелиным яйцом  

40гр/120руб    

Хрустящая чиабатта с подкопченным цыпленком и вялеными томатами  

70гр/250руб    

Закуски из мяса

Ростбиф со свежими овощами и пряной заправкой (подается на вилке)  

40гр/200руб    

Тапас с ростбифом и вялеными томатами

40гр/200руб

Моцарелла с сахарной грушей и сыровяленым окороком

40гр/250руб

Грриссини с пармой

 от 10 шт

300руб

Тапасы с пармой

 40гр/300руб

Рыбные закуски

Брускетта с креветками и огурцом в стиле Ранчо  

40гр/210руб      

Мини круассан с семгой

50гр/220руб

Брускетта с салатом из шпрот и икрой трески  

50гр/125руб  

Кростини с семгой, сливочным сыром и каперсами   

40гр/220руб  

Канапе из креветок с авокадо и помидорами черри

30 гр/205руб

Тартар из слабосоленой семги с авокадо под имбирным соусом

50гр/205руб

Десертные закуски

Фруктовые шпажки из сезонных фруктов

30гр/180руб

Йогуртовый Трайфл (манго, банан, клубника, ананас)  

150гр/275руб  

Тарт с кремом и ягодами

30гр/190руб    

Крекер с нутеллой и бананом  

30гр/120руб  

Фуршетные напитки

Aqua Minerale Вода столовая питьевая негазированная/газированная (пэт) 

1000мл/250руб

Лимонад домашний (лимонный, огуречный, клубничный, яблочный, имбирный)

1000мл/400руб

Апероль безалкогольный

1000мл/700руб

Мохито цитрусовый (облепиха, апельсин, лимон, лайм)

1000мл/700руб

Морс ягодный домашний

1000мл/400руб

Глинтвейн безалкогольный 

1000мл/700руб 

Холодный освежающий чай с мятой и лимоном (черный, зеленый)

1000мл/350руб

Телефон: 

с 10:00 до 22:00

Telegram/WhatsApp:

+7 (926) 820-71-60 

+7 (926) 475-14-84 

Instagram: @ranchowed

VK: ranchowed

или воспользуйтесь формой:

рецептов здорового рождественского буфета | BBC Good Food

Здоровые рождественские рецепты шведского стола | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 22 из 22

• Фалафель с клюквой и каштанами

  Рейтинг 4,8 из 5,9 оценок

  Добавьте немного сезонного духа к своим закускам из нута с фруктами и орехами. Подавать со сливочно-йогуртовым соусом и свежей кинзой

• Жареная свекла с медом

  Оценка 4,6 из 5,38 оценок

  Наша свекла, запеченная с медом, хороша как в горячем, так и в холодном виде, а еще лучше на следующий день, когда ароматы разовьются. Наслаждайтесь воскресным жареным гарниром или частью гарнира для пикника

• Красная капуста с яблоком Брамли и грецкими орехами

  Рейтинг 4,4 из 5,15 оценок

  Сладкое, хрустящее блюдо из капусты с суперполезным зарядом витаминов C

• Радужные зимние соусы и крудиты

  Рейтинг 4 звезды из 5,2 рейтинга

  Кто сказал, что еда для вечеринок не может быть полезной? Наслаждайтесь этим набором дип-соусов со свеклой, мускатной тыквой и карамелизированным луком, а также овощными сырками и хлебными палочками

• Салат из свеклы и тыквы с кремом из хрена

  салат со сливочной заправкой и большим количеством полезных листьев кресс-салата — отлично подходит для фуршета

• Соус из помидоров и перца

  Рейтинг 4,6 из 5,5 оценок

  Вкусное наполнение, но в то же время низкокалорийный стартер

• Экзотический салат из авокадо

  Старший рейтинг 4,2 из 5,8 рейтингов

  Sharp Sharp, сладкие ароматы в этом экзотическом салате авокадо

• Мини курица.

  звездный рейтинг 4,9 из 5,12 оценок

  Эти закуски для вечеринки в мексиканском стиле наполнены пряной курицей чипотле и перцем — готовьтесь к развлечениям без суеты

• Салат с большой ветчиной

  Рейтинг 4,4 из 5,6

  Горох и ветчина не только хорошо сочетаются в супе — попробуйте их вместе в тарелке со свежим мятным салатом, отлично подходит для фуршета

• Красная капуста с глинтвейном портвейном с грушами

  5 звезд из 5,4

  Этот тушеный капустный гарнир — очень полезное и универсальное блюдо насыщенного темно-красного цвета, усиленное добавлением портвейна

• Кукурузные чашки с креветками, манго и чили

  Оценка 5 из 5,6

  Купите готовые кукурузные лепешки, чтобы сэкономить время с этими легкими, полезными канапе из морепродуктов — идеально подходит для вечеринки или фуршета

• Салат на зиму с теплой заправкой из семян сельдерея

  Рейтинг 4,7 из 5,6.

  В этом салате из капусты используется винегрет вместо майонеза, чтобы приготовить очень полезный вегетарианский салат

• Салат из цветной капусты, риса и чечевицы

  Рейтинг 3,4 из 5,5 рейтинга

  Этот землистый и вегетарианский рисовый плов хорош для того, чтобы накормить компанию, поэтому хорошо подойдет для фуршета

• Салат из листьев салата, цикория и яблок с маковой заправкой

  Рейтинг 5 звезд из 5,6

  Make заправку для этого супер полезного салата переложите в банку, а остатки храните в холодильнике в течение недели

• Салат из шпината и тыквы с кокосовой заправкой

  Рейтинг 2,5 из 5,2

  Жареный мускатный орех, лук, маринованный в лайме, и листья шпината, заправленные кокосовым кремом, идеально подходят для зимнего салата. Приготовьте легкие закуски для праздника: эти низкокалорийные тартины из свеклы с пастрами или скумбрией идеальны для вас

• Канапе с огурцом и голубым сыром

  Рейтинг 4 из 5. 2

  Верхние кусочки огурца и голубого сыра с виноградом и гранатами для этих закусок для вечеринки, и у вас будет два варианта здоровой низкокалорийной закуски

• Шашлык из курицы с кунжутом и креветками

  Рейтинг 5 из 5 возможных 5.2 рейтинги

  Подавайте эти канапе с курицей и креветками с напитками, когда вы развлекаетесь. Они не только вкусные, но и полезные, а также нежирные

• Яйца с начинкой

  5 звезд из 5,2

  Ты развлекаешься? Удвойте вкус праздничных закусок, используя яйца, фаршированные либо лососем и укропом, либо крошкой чоризо. Они вкусные и полезные

• Финики с начинкой из орехов пекан

  Рейтинг 3,7 из 5,3 оценок

  Приготовьте эти фаршированные финики как канапе или как перекус после ужина. Идеально подходит, когда у вас много ртов или вы ищете новый способ насладиться финиками для ифтара

• Куриный салат с клюквой

  Рейтинг 4,8 из 5,4

  Используйте остатки клюквенного соуса в этом здоровом салате. Добавьте банку фасоли каннеллини, если хотите увеличить объем

• Мускатный орех и хумус из хариссы

  Рейтинг 4,3 из 5,16 оценок паста из хариссы и кунжута

Посмотреть еще Полезные рождественские рецепты для шведского стола

Рецепты для шведского стола | BBC, хорошая еда

Рецепты для фуршета | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 60

• Венок из сосисок

  Рейтинг 0 из 5,0 оценок

  Придайте праздничную тематику фуршету с помощью венка из сосисок. Это отличное блюдо, которым можно поделиться на Рождество, когда у вас есть друзья и родственники. Идеально подходит для летней вечеринки или пикника

• Праздничная доска для десертов

  Рейтинг 3 из 5,4 оценок

  Смешайте свой праздничный курс десертов с универсальным сладким пиршеством, которым можно поделиться, с мятным тиффином, имбирными пончиками со специями, мини-безе и подробнее

• Картофель фри халлуми

  Рейтинг 4,9 из 5,15 оценок

  Хрустящий и слегка соленый картофель фри халлуми, обжаренный во фритюре, станет идеальным блюдом для вечеринки. Прекрасно сочетается с заатаром и острым йогуртом для макания

• Разборные чесночные рулетики с запеченным камамбером

  Рейтинг 4,5 из 5,2 оценок

  Подарите себе незабываемые впечатления от совместного использования с помощью наших разъединяемых чесночных рулетиков — они выпекаются с колесиком липкого запеченного камамбера, что делает их идеальными для больших собраний, таких как День подарков. Сюда входят оладьи из цветной капусты и феты, салат из моркови и тахини и фалафель 9.0003

• Весенний зеленый салат с петрушкой и голубым сыром. Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям.

  5 звезд из 5,3

  Подайте этот яркий салат с голубым сыром в качестве легкого ужина или гарнира. Капуста или мангольд также подойдут вместо весенней зелени

• Блюдо для коктейлей из морепродуктов

  Рейтинг 0 из 5. 0 оценок

  Соберите коктейльное блюдо из морепродуктов для встречи. У каждого свое представление о том, из чего состоит отличный коктейль из креветок, и здесь гости могут приготовить его сами

• Семейный стол для завтрака

  Оценка 0 из 5.0 оценок

  Позвольте детям собрать эту общую доску для завтрака, прежде чем приступить к ней. Это отличный способ начать особый день, например, Рождество

• Доска-венок Babka с сыром и пряным клюквенным джемом

  Рейтинг 5 из 5.1

  Создайте идеальное украшение для рождественской вечеринки с этим потрясающим хлебным венком. Просто добавьте колбасные изделия, фрукты, орехи, крекеры и сыры

• Соски для куриных крылышек

  Рейтинг 5 из 5.1

  Подавайте эти соски для куриных крылышек с соусами для легкого фуршета или вечеринки. Попробуйте наши более насыщенные соусы терияки и сладкие соусы карри ниже, они очень хорошо работают

• Блюдо для пастбища

  Рейтинг 4,7 из 5,3 оценок

  Соберите вместе все свои любимые закуски и совместите лучшее из сырной тарелки и мясных блюд для этот снисходительный выбор еды для вечеринки

• Вегетарианские сосисочки

  Рейтинг 4,6 из 5,35 оценок

  Попробуйте наши ароматные вегетарианские сосисочки с грибами, каштанами, луком-пореем и сыром. Идеально подходят для пикника или подаются с салатом на обед

• Разборные фрикадельки

  Рейтинг 5 из 5,2

  Приготовьте эти фрикадельки с томатным соусом и плавленым сыром для вечеринки или буфет. Их легко приготовить, и они понравятся всей семье

• Мини-яйца по-шотландски с тимьяном и карамелизированным луком

  Рейтинг 5 из 5.1 рейтинга

  Приготовление этих мини-яиц по-шотландски стоит затраченных усилий. Лучше всего наслаждаться теплыми, посыпав морской солью. Идеальная еда для вечеринки!

• Ломтики колбасы и семян фенхеля

  Рейтинг 5 из 5.1 рейтинга

  Нарежьте приготовленный заранее рулет на небольшие кусочки для вкусного канапе — идеально подходит для рождественских и новогодних вечеринок

• Пряные ломтики чоризо

  Рейтинг 4,7 из 5,7

  Наслаждайтесь этими ломтиками вегетарианской колбасы на обед или на пикнике.