20 ПП салатов на ужин, которые стоит приготовить
Фото: Elenabdesign, AdobeStockПравильное питание – это не только хорошая фигура, но и забота о своем самочувствии в целом. Именно поэтому на него переходят все больше людей по всему миру. Тем более, оно тоже может быть невероятно вкусным и разнообразным. Делимся с тобой 20 лучшими рецептами ПП салатов на ужин!
1. ПП салат с тунцом и яйцами
Фото: rancherman.comЗа счет того, что этот салат богат белком, он получается очень сытным.
Тебе понадобится: 1 банка тунца, 1 банка консервированной кукурузы, 3 яйца, 100 г фиолетового лука, 100 г салатных листьев, 300 г помидоров, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. прованских трав.
Приготовление: Отвари яйца и произвольно нарежь все остальные ингредиенты. Слегка отожми с помидоров сок и смешай его с маслом и травами для заправки. Перемешай салат.
2. Салат с яйцами, шампиньонами и огурцом
Фото: pinterest.comЕще один вариант сытного белкового салата, после которого ночью не захочется есть.
Тебе понадобится: 2 яйца, 150 г шампиньонов, 100 г огурцов, 50 г фиолетового лука, 10 г сметаны, 5 г зернистой горчицы, специи.
Приготовление: Отвари яйца вкрутую – тебе потребуются одно целое яйцо и один желток. Нарежь все кубиком. Нарежь шампиньоны и обжарь их в минимальном количестве масла до готовности. Нарежь огурец и лук, и заправь салат сметаной с горчицей и специями.
3. Салат с фунчозой и манго
Фото: pinterest.comПонравится всем любителям пикантной азиатской кухни.
Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 50 г фунчозы, 50 г креветок, 60 г салата айсберг, 1 манго, 1 морковь, 1 болгарский перец, 3 ст.л. соевого соуса, по 1 ст.л. рыбного соуса и лимонного сока, 1 перец чили, 2 ч.л. коричневого сахара, имбирь, карри и другие специи.
Приготовление: Нарежь курицу полосками, замаринуй в специях на 15 минут и обжарь в минимальном количестве масла на сильном огне.
В тех же остатках масла обжарь креветки пару минут.
Нарежь манго, перец, айсберг и морковь соломкой, а фунчозу запарь по инструкции. Смешай соевый и рыбный соус, рубленый чили, лимонный сок и сахар до растворения, и полей салат этой заправкой.
4. ПП салат с курицей и ананасами
Фото: queenphoto.ruДаже такой известный салат вполне можно адаптировать под ПП рацион.
Тебе понадобится: 1/2 куриного филе, 3 яйца, 4 кольца ананасов, 4 ст.л. кукурузы, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. дижонской горчицы.
Приготовление: Отвари курицу и яйца до готовности. Нарежь все ингредиенты кубиком и смешай салат. Заправь его сметаной с дижонской горчицей.
5. Салат с куриными сердечками и помидорами
Фото: kartinkin.netОчень простой рецепт полезного салата из совсем недорогих и доступных ингредиентов.
Тебе понадобится: 200 г куриных сердечек, 2 помидора, 2 горсти салатного микса, 1 зубчик чеснока, 4 ст.
л. соевого соуса.
Приготовление: Обжарь куриные сердечки до готовности в минимальном количестве масла и приправь. Нарежь помидоры кубиком, измельчи салатный микс, смешай салат и сбрызни его соевым соусом с давленым чесноком.
6. Салат с морковью и жареными грибами
Фото: gribnikwiki.ruИнтересная изюминка этого салата в том, что в него идет сырая морковь.
Тебе понадобится: 2 яйца, 150 г моркови, 150 г грибов, 50 г твердого сыра, 50 г йогурта, 2 зубчика чеснока.
Приготовление: Натри сырую морковь и сыр на терке. Яйца отвари вкрутую и мелко нарежь. Произвольно нарежь грибы и обжарь их до готовности. Для заправки салата смешай йогурт с давленым чесноком.
7. ПП салат с творогом и шпинатом
Фото: zen.yandex.ruРекомендуем использовать зернистый творог невысокой жирности.
Тебе понадобится: 150 г творога, 2 помидора, 1 пучок шпината, 3 веточки базилика, 1 горсть грецких орехов, 1 ст.
л. оливкового масла, специи.
Приготовление: Мелко наруби шпинат и базилик, а помидоры нарежь дольками. Добавь рубленые орехи и зернистый творог, приправь салат и сбрызни его оливковым маслом.
8. Салат с крабовыми палочками и огурцами
Фото: samisrykami.ruЧтобы крабовый салат был легче, уберем из него рис и другие калорийные ингредиенты.
Тебе понадобится: 120 г крабовых палочек, 1 огурец, 4 ст.л. кукурузы, 2 яйца, зелень, йогурт.
Приготовление: Отвари яйца вкрутую. Нарежь все ингредиенты кубиком и добавь кукурузу. Мелко наруби зелень по вкусу и заправь салат йогуртом.
9. Салат с морковью и хурмой
Фото: salatolive.ruОригинальный сезонный салат, если захочется сладкого на ужин.
Тебе понадобится: 125 г моркови, 120 г хурмы, 50 г салатного микса, 15 г орехов по вкусу, 20 мл апельсинового сока, 10 мл оливкового масла, 1 ч.л. меда, 5 мл яблочного уксуса, специи.
Приготовление: Порви салатные листья руками, нарежь хурму дольками, а морковь – пластинками, измельчи орехи. Смешай масло, сок, мед и уксус со специями, и полей салат.
10. ПП салат с тунцом и картошкой
Фото: nn.ruТакой салат напоминает классический Нисуаз. Будет особенно кстати после тяжелого дня!
Тебе понадобится: 150 г тунца, 50 г салатных листьев, 2-3 помидора, 2 яйца, 2 картофелины, 1 горсть оливок, оливковое масло, дижонская горчица, специи.
Приготовление: Отвари яйца и картофель, и нарежь их дольками. Точно так же нарежь помидоры, разомни тунца вилкой и выложи все на салатные листья. Добавь оливки, приправь салат и полей его маслом с горчицей по вкусу.
11. Салат из морепродуктов на ужин
Фото: donatewales.orgПодойдет готовый морской коктейль, который достаточно просто приварить.
Тебе понадобится: 200 г морского коктейля, 6 перепелиных яиц, 2 огурца, 100 г салатного микса, 100 мл йогурта, 2 ст.
л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. сока лайма, специи.
Приготовление: Привари морепродукты 5-6 минут в подсоленной воде и откинь на дуршлаг. Отдельно 4 минуты отвари перепелиные яйца, очисти и разрежь пополам. Нарежь огурцы кубиком и перемешай салат. Для заправки смешай йогурт, оливковое масло, сок лайма, специи и давленый чеснок.
12. ПП салат с мандаринами и редькой
Фото: almode.ruОтличный вариант, если захочется чего-то разнообразного!
Тебе понадобится: 150 г моркови, 130 г мандаринов, 50 г кураги, 100 г зеленой редьки, кунжут, по 20 мл оливкового масла и лимонного сока, по 1 щепотки корицы, соли и черного молотого перца.
Приготовление: Натри морковь и редьку на терке. Тонко нарежь курагу, а мандарины раздели на дольки. Перемешай салат и заправь его маслом с лимонным соком и специями.
13. Салат с кальмарами и редиской
Фото: ricette.ruТакое необычное сочетание достойно разнообразит твой ПП рацион!
Тебе понадобится: 1 кальмар, 4 крабовых палочки, 1 огурец, 4 редиски, 2 ст.
л. оливкового масла, специи.
Приготовление: Отвари кальмара 3-4 минуты в кипящей воде и дай остыть. Нарежь его полукольцами, а все остальные ингредиенты – соломкой. Приправь салат, добавь рубленую зелень и полей оливковым маслом.
14. ПП салат с рукколой, помидорами и фетой
Фото: donatewales.orgИдеальный салат, когда хочется чего-то простого и быстрого.
Тебе понадобится: 60 г рукколы, 180 г помидоров черри, 100 г феты, 1 ст.л. оливкового масла, бальзамик.
Приготовление: Промой и обсуши рукколу. Нарежь помидоры на четвертинки, а фету – кубиком. Сбрызни салат оливковым маслом и бальзамиком.
15. Салат с семгой и киноа
Фото: prohz.ruТакой салат понравится даже истинным гурманам. Вкусно, но очень просто!
Тебе понадобится: 1 огурец, 1 помидор, 1 горсть шпината, 1 авокадо, 100 г слабосоленой красной рыбы, 30 г киноа, 2 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л.
оливкового масла, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. рисового уксуса.
Приготовление: Отвари киноа по инструкции. Красную рыбу и овощи нарежь кубиком, а шпинат мелко наруби. Перемешай салат. Для заправки смешай соевый соус, оливковое масло, мед и рисовый уксус.
16. Салат с курицей и авокадо
Фото: fishki.netНу какой ПП рацион обходится без авокадо?
Тебе понадобится: 2 огурца, 220 г куриного филе, 2 яйца, 1 авокадо, 80 г салатных листьев, 100 г сметаны, 1 ч.л. горчицы, специи.
Приготовление: Отвари курицу и яйца до готовности, и нарежь все кубиком. Измельчи салатные листья и перемешай ингредиенты. Для заправки смешай сметану, горчицу и специи.
17. Сытный ПП салат с фасолью
Фото: obedikoff.ruЧтобы не варить фасоль отдельно, возьми консервированную.
Тебе понадобится: 200 г куриного филе, 1 помидор, 150 г консервированной красной фасоли, 10 г кинзы, специи, 3 ст.
л. сметаны.
Приготовление: Отвари курицу до готовности и нарежь ее кубиком вместе с помидором. Измельчи кинзу, добавь фасоль, приправь салат и заправь сметаной.
18. Салат со свеклой и индейкой
Фото: ourfoods.ruОчень необычный и в то же время красочный салат для всей семьи.
Тебе понадобится: 300 г индейки, 150 г свеклы, 1 горсть грецких орехов, 140 г йогурта, специи.
Приготовление: Отвари индейку до готовности и мелко нарежь. Отдельно отвари свеклу и натри ее на крупной терке. Измельчи грецкие орехи, прокали их на сухой сковороде и смешай салат. Заправь его йогуртом со специями.
19. Азиатский ПП салат на ужин
Фото: wikifoto.ruЧтобы сделать его сытнее, добавь немного консервированной красной фасоли.
Тебе понадобится: 1 огурец, 1 болгарский перец, 1 морковь, 1 кабачок, 4 пера зеленого лука, 1,5 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ст.
л. соевого соуса, 0,5 ч.л. меда, 1 пучок кинзы.
Приготовление: Нарежь все овощи тонкой соломкой или натри на корейской терке. Измельчи кинзу и зеленый лук. Смешай все остальные ингредиенты в заправку и полей салат.
20. ПП салат из пекинской капусты с сельдереем
Фото: dneprovec.byОтличный овощной салат на скорую руку буквально за пару минут.
Тебе понадобится: 5 листов пекинской капусты, 1 болгарский перец, 1 стебель сельдерея, 4 пера зеленого лука, 3 ст.л. сметаны, специи.
Приготовление: Мелко нашинкуй все овощи и зеленый лук. Смешай сметану со специями по вкусу и заправь салат к ужину.
Легкий салат на ужин – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыВкусный, полезный, легкий салат с авокадо и куриной грудкой — отличное решение для правильного ужина. Все максимально сбалансированно и гармонично.
Автор: Ирина,
Читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г.
Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
25 минут
Время на кухне
25 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Авторская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Ингредиенты
| Куриная грудка | 100 г |
| Авокадо | 1 шт. = 200 г |
| Салатные листья | 6 шт. = 48 г |
| Соевый соус | 2 ст. л. = 36 г |
| Пшеничная мука хлебопекарная | 1 ст. л. = 25 г |
| Белый кунжут | 2 ст. л. = 44 г |
| Растительное масло | 2 ст. л. = 34 г |
| Помидоры черри | 5 шт. = 100 г |
| Лимонный сок | 1 ст. л. = 18 г |
| Кунжутное масло | 2 ст. л. = 34 г |
| Соль | по вкусу |
| Черный перец молотый | по вкусу |
| Кинза | по желанию |
заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Грудку нарезать тонкими пластинами. Замариновать в соевом соусе на 15 минут.
Шаг 2
Смешать муку с 1 столовой ложкой кунжута.
Шаг 3
Кусочки куриной грудки запанировать в смеси муки и кунжута и обжарить на растительном масле.
Шаг 4
На блюдо выложить салатные листья, произвольно порвав. На листья выложить обжаренную грудку, порезанные пополам черри и нарезанный крупным кубиком авокадо.
Шаг 5
Смешать кунжутное масло, перец и лимонный сок. Полить сверху салата. Посолить.
произвести впечатление
Перед подачей посыпать кунжутом и по желанию добавить кинзу.
Салат, который подходит ко всему
Салат, который подходит ко всему, является идеальным дополнением к любому блюду! Добавьте этот легкий и вкусный салат к своему ужину, чтобы добавить красок и дополнительных питательных веществ!
Хотите добавить к еде больше овощей? Быстро соедините этот легкий салат с гарниром и подавайте с чем-то еще, что вы запланировали. Он серьезно сочетается со ВСЕМ, и всем это нравится! Подавайте его вместе с лазаньей на сковороде, мини-мясным рулетом, курицей в кукурузных хлопьях, свиными отбивными с соусом в мультиварке и другими блюдами!
Это основное блюдо в нашем доме, потому что оно хорошо сочетается практически с любым блюдом, и у меня почти всегда есть все ингредиенты под рукой. Мне особенно нравится есть этот салат в качестве дополнения к высококалорийным блюдам, в которых мало овощей, таким как пицца или гамбургеры.
Мне нравится использовать этот простой итальянский винегрет, но вы можете использовать заправку в бутылках или пакетик, например, Good Seasons Zesty Italian.
Какая еще зелень подходит для этого салата?
Нет под рукой салата романо? Этот салат также хорош со шпинатом, весенней смесью, массированной капустой или салатом айсберг в качестве основы.
Какой салат самый полезный?
Не вся зелень одинакова! Хотя все они довольно низкокалорийны, некоторые содержат меньше питательных веществ, чем другие. Чтобы получить больше питательных веществ, выбирайте более темную зелень. Узнайте больше о различной зелени и ее питательных веществах здесь.
Сколько хранится салат?
Как только салат заправляется заправкой, листья начинают увядать. Этот гарнир следует употребить в течение 2 часов после перемешивания.
Как приготовить салат заранее? Чтобы приготовить этот салат заранее, вымойте все и все овощи.
Все овощи, оливки и сыр можно хранить вместе в герметичном контейнере (Tupperware или Ziploc). Храните семечки и гренки в герметичных контейнерах при комнатной температуре и в холодильнике. Когда все будет готово, добавьте семена, гренки и заправку к овощам и перемешайте.
Зачем рвать салат, а не резать?
Разрывание салата вручную предотвращает разрушение клеток и тем самым замедляет потемнение. Если готовить салат для салата более чем за сутки, то лучше рвать листья вручную. Если вы едите в течение дня, нарежьте салат острым ножом, и это будет намного быстрее.
Распечатать Рецепт5 от 1 голос
Салат «Готовится ко всему» — идеальное дополнение к любому блюду! Добавьте этот легкий и вкусный салат к своему ужину, чтобы добавить красок и дополнительных питательных веществ!
Приготовление времени 15 мин
Всего времени15 мин
Порция: 6
Калории: 157 ккал
Автор: Гарни и глазурь
- ▢ 1/2 Голова romaine lettue, измельченная или Torn
- ▢ 1/2 головы (желтая перца (1/20555 (1/2 головы (отрезанная или тонкая.
/ или апельсина), нарезанный - ▢ 1/2 английского огурца, нарезанный ломтиками и разделенный пополам
- ▢ 1 чашка помидоров грейпфрут
- ▢ 1 чашка оливок (черных или зеленых)
- ▢ 1/4 красной луковицы, нарезанной
- ▢ 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- ▢ 1 чашка сухариков со сливочным маслом
- ▢ 2 столовые ложки сухих жареных семечек подсолнуха
- ▢ ~1/4 чашки Домашняя итальянская заправка (или Good Seasons Zesty)
/ или апельсина), нарезанныйПоместите все ингредиенты в большую миску и перемешайте равномерно перемешаны и покрыты. Подавать немедленно.*
*Если салат готовится заранее, положите в миску только овощи и сыр, накройте крышкой и поставьте в холодильник. Добавьте гренки, семена подсолнечника и заправку прямо перед тем, как перемешать и подавать.
Курс: Гарнир
Кухня: Американская
Ключевое слово: Салат на гарнир
Пищевая ценность
Салат на гарнир
Количество на порцию
Калорийность 950012 950012 Calories from Fat 90
% Daily Value*
Fat 10g 15%
Saturated Fat 2g 13%
Trans Fat 1g
Cholesterol 7mg 2%
Sodium
Potassium 336mg 10%
Carbohydrates 12g 4%
Fiber 3g 13%
Sugar 4g 4%
Protein 6g 12 %
Vitamin A 5562IU 111%
Vitamin C 32mg 39%
Calcium 138mg 14%
Iron 1mg 6%
* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.
Вы готовили этот рецепт? Отметьте @GarnishandGlaze в Instagram и используйте хэштег #GarnishandGlaze
54 идеи быстрого ужина, которые можно приготовить за 20 минут или меньше 2020
•
Вы когда-нибудь мечтали, чтобы ужин можно было приготовить по щелчку пальцев? То же, друг. Хотя мы не можем волшебным образом заставить тарелку с макаронами появиться на столе, мы можем предложить нечто почти столь же хорошее: представляем 54 идеи быстрого ужина, которые вы можете приготовить за 20 минут или меньше.
Дай мне немного духовки
2. Жареная рыба с гранатовой сальсой (20 минут)
Привет , красочный, свежий, приятный ужин. Ты услада для воспаленных глаз.
Получить рецепт
Щепотка вкусняшки
3. Полезный цыпленок с пармезаном (20 минут)
Лапша из цукини — лучший ингредиент для быстрого и полезного ужина. Вам даже не придется их готовить, но если вы это сделаете, они практически не займут времени.
Получить рецепт
8. Cacio E Pepe (20 минут)
Если у вас в заднем кармане только один рецепт пасты, сделайте его настоящей итальянской классикой. Всего с шестью ингредиентами вы запомните его (и поместите на стол) в кратчайшие сроки.
Получить рецепт
Дай мне духовку
9. Цыпленок и брокколи (12 минут)
Ужин готов через 12 минут? Ущипните нас, должно быть, мы мечтаем.
Получить рецепт
Щепотка вкусняшки
10. Ло Мейн (15 минут)
Секрет в способе приготовления. Жарка на очень сильном огне означает, что все готовится в мгновение ока.
Получить рецепт
The Modern Proper
11. Простое карри из цветной капусты (20 минут)
Насыщенный, сливочный, пряный и полностью веганский, всего за 20 минут. Зарегистрируйте это как «гений».
Получите рецепт
Половина запеченного урожая
13. Сыр кимчи на гриле (20 минут)
Это немного взрослая версия любимого блюда детства, но его по-прежнему легко взбить, когда возникнет желание.
Получить рецепт
Что готовит Габи
14. Фахитас с креветками (20 минут)
Самое сложное, что вам нужно сделать, это замариновать креветки. (Спасибо, член Coterie Габи Далкин.)
Получите рецепт
15. Лимонная паста с брокколи (15 минут)
Конечно, вы можете достать консервированную маринару. (В этом нет ничего плохого.) Но прежде чем вы это сделаете, учтите, что эта красота требует столько же усилий, а отдача вдвое больше.
Получить рецепт
Амбициозная кухня
17. Полезный марокканский куриный салат с греческим йогуртом (15 минут)
Член группы Моник Фольз знает, что не нужно жертвовать питанием ради удобства.
Получить рецепт
Полузапеченный урожай
21. Пицца на тонком тесте с рукколой и горячим медом (15 минут) острая зелень и клейкий сыр на хрустящей корочке из тортильи.
Получить рецепт
Минималистский пекарь
23. Жаркое из тофу (20 минут)
Упакуйте остатки на завтрашний обед (то есть, если они останутся).
Получить рецепт
Определенное блюдо
24. Тостада из лосося с чипотле и лаймом (20 минут)
Единственное, на что уходит меньше времени, чем на приготовление этих пикантных, хрустящих тостад, — это их есть.
Получить рецепт
Что готовит Габи
28. Салат из лосося с кунжутом и имбирем (15 минут)
Приправа в бутылках? Мы никогда о ней не слышали. Это блюдо, богатое омега-жирами, легко взбить благодаря легкой заправке, которая полностью готовится в блендере.
Получить рецепт
Половина запеченного урожая
29. Рамэн Карбонара (20 минут)
Мы никогда не думали, что нам понравится тарелка лапши, но вот мы здесь. Это может быть как-то связано со свежей кукурузой и гарниром из базилика.
Получить рецепт
Чертовски вкусно
31. Корейская говядина (15 минут)
Коричневый сахар, соевый соус, имбирь и кунжутное масло помогут сэкономить на обеде.
Получить рецепт
Чертовски вкусно
32.
Легкая курица с лимоном (20 минут)Семь основных продуктов превратились в хрустящее цитрусовое блаженство.
Получить рецепт
Щепотка вкусняшки
33. Острые креветки с лапшой песто (15 минут)
Рецепт соуса песто гораздо более гибкий, чем вы думаете. Этот требует капусты, шпината и миндаля.
Получить рецепт
Чертовски вкусно
39. Роллы с курицей и салатом от Pf Chang (20 минут)
Этот подражательный рецепт достаточно хорош, чтобы подать его в компанию. Секрет? Хойсин.
Получить рецепт
Я кулинарный блог
40. Паста с авокадо (15 минут)
Доверьтесь нам. Вы захотите позолотить лилию жидким яйцом.
Получить рецепт
Чертовски вкусно
42. Миски буррито с курицей быстрого приготовления (20 минут)
Десять минут на подготовку, еще десять в скороварке. И вуаля.
Получить рецепт
Средиземноморское блюдо
45. Пицца с лепешкой с артишоками (15 минут)
Купленные в магазине лепешки делают возможным это средиземноморское чудо.