Мастер класс по: Мастер-классы по рукоделию, творчеству, дизайну, моде, хенд мейд для начинающих и профессионалов на Ярмарке Мастеров

Содержание

Мастер-классы по рукоделию, творчеству, дизайну, моде, хенд мейд для начинающих и профессионалов на Ярмарке Мастеров

Stories

Что такое кулинарный мастер-класс? | Гастрономический клуб «OPEN KITCHEN» — мастер-классы и гастрономические вечеринки!

27.12.2016
Статьи

Всевозможные мастер-классы, на которых можно освоить тонкости разных искусств и ремесел, стали очень распространены. Это касается и кулинарии, однако многие не знают, что такое кулинарный мастер-класс и как именно он проходит. Как и на других подобных обучающих мероприятиях, на кулинарных мастер-классах гости могут перенять навыки опытных знатоков своего дела, однако у мастер-классов такого рода есть свои особенности и преимущества. О них и поговорим ниже.

Прохождение и особенности кулинарных мастер-классов

Так что такое кулинарный мастер-класс, как он проходит, в чем его особенности и преимущества?

Кулинарный мастер-класс – это мероприятие, на котором любители определенной кухни или просто желающие узнать нечто новое могут на практике обучиться приготовлению нескольких современных, необычных и вкусных блюд. Кроме того, там можно познакомиться с единомышленниками и получше узнать устройство ресторанной кухни изнутри.

К особенностям кулинарных мастер-классов можно отнести разбивку по кухням разных стран и народов, а также глубокое погружение в культурную среду. Если на других мастер-классах выделяется лишь сфера деятельности (например, шитье), то в кулинарии идут дальше и выделяют конкретную кухню (скажем, итальянскую), которой и посвящается целиком весь мастер-класс. При этом гости смогут близко соприкоснутся как с особенностями работы ресторанов и профессиональных поваров, так и с культурой страны или народа, чья кухня представлена на мастер-классе.

Кулинарные мастер-классы проходят примерно по следующему сценарию:

Знакомство с шеф-поваром и меню мастер-класса;
Дегустация угощений и напитков;
Приготовление 1-2 основных блюд;
Приготовление десерта;
Обучение сервировке и подаче приготовленных блюд.

В начале мастер-класса шеф-повар представится сам и познакомит гостей с командой, меню, порядком проведения и особенностями мероприятия.

Затем посетителям, как правило, предлагают угощения, закуски и напитки, относящиеся к представленной на мастер-классе кухне. К примеру, на мастер-классе русской кухни Вас угостят медовухой, а французской – канапе.

Затем идет собственно мастер-класс, который длится 3-4 часа. Гости лично участвуют в приготовлении всех блюд и наблюдают за работой шеф-повара, обучаясь готовить горячее, закуски и десерты. В конце повар расскажет участникам, как правильно украшать, сервировать и подавать блюда к столу.

Преимущества кулинарных мастер-классов

Разобравшись, что такое кулинарные мастер-классы, стоит подробнее остановиться на их преимуществах. В чем плюсы мастер-класса по сравнению, скажем, с кулинарными курсами?

Во-первых, кулинарные мастер-классы дают быстрый практический результат. Курсы зачастую затянуты, на них ученики проходят долгую программу, изучая многие вещи с азов. На мастер-классе же можно быстро научиться готовить 2-3 конкретных блюда благодаря личному участию во всех этапах приготовления и помощи высококлассного профессионала.

Затем немного практики в домашних условиях, и Вы сможете впечатлить гостей блюдом как в отменном ресторане!

Во-вторых, кулинарные мастер-классы обычно проводят кулинары высшего класса. Конечно, в других сферах также работают опытные мастера, однако кулинарные мастер-классы, как правило, организуются ресторанами, и проводят их сами шеф-повара этих заведений. А шеф-поварами, особенно в Москве, зачастую являются по-настоящему талантливые кулинары, обучавшиеся в Европе и обладающие огромным опытом. Поэтому на мастер-классе Вы сможете познакомиться и перенять опыт у настоящей звезды кулинарного искусства, что само по себе полезно и крайне интересно.

Из всего вышесказанного ясно, что кулинарные мастер-классы могут быть интересны как мужчинам, так и женщинам, стремящимся открывать и узнавать новое, увлекающимся кулинарным искусством, желающим удивить домочадцев и гостей блюдами ресторанного уровня и просто хочет найти здоровую и вкусную альтернативу “фастфуду”. Кстати, существуют и кулинарные мастер-классы для детей, на которых их в веселой и непринужденной форме научат готовить интересные блюда и заодно отлично развлекут, например, приготовив мороженое с помощью жидкого азота.

Благодаря этому детальному описанию все желающие смогут уяснить для себя, что такое кулинарный мастер-класс и стоит ли его посетить.

Мастер-класс «Быть человеком»

Авторы: Брэд Р. Брэкстон, Энтони Б. Пинн

Беседа между двумя выдающимися чернокожими мыслителями о том, как работать вместе, чтобы сделать мир лучше, несмотря на глубокие религиозные различия . Слишком долго люди с разными мировоззрениями унижали и вредили друг другу. Вместо того, чтобы сражаться друг с другом, Брэкстон и Пинн разговаривают, слушают и учатся друг у друга. Их обширный разговор демонстрирует возможность плодотворного обмена мнениями, который объясняет, а не маскирует их различия. Написано на фоне Covid-19пандемия, угрозы нашей демократии и национальные протесты за расовую справедливость, Мастер-класс о том, как быть человеком , показывает нам, что конструктивный диалог может помочь нам добиваться общего блага, не жертвуя нашей самобытностью. В откровенных, личных и глубоко информированных беседах Брэкстон и Пинн обсуждают насущные и неотложные темы, такие как продолжающееся насилие в отношении чернокожих сообществ, рост религиозно неаффилированных сообществ, движение Black Lives Matter. Они также размышляют над более широкими философскими и теологическими вопросами, которые определяют нашу политику и понимание того, что значит быть человеком: значение религии, упрямая дилемма морального зла, сила и проблемы надежды. Брэкстон и Пинн приглашают нас присоединиться к ним. в мастер-классе, поскольку они стремятся создать мир, в котором различия не терпят, а вместо этого отмечают. В таком мужественном классе все могут научиться тому, как стать лучшими людьми, которые, в свою очередь, сделают мир лучше.
«Этот поучительный разговор между чернокожим христианским теологом и чернокожим атеистом является основополагающим текстом в новой области межконфессиональных исследований чернокожих. Это прекрасная модель того, как конструктивно решать вопросы, вызывающие фундаментальные разногласия, даже укрепляя сотрудничество по вопросам, представляющим взаимный интерес».

— Эбу Патель, основатель и президент организации Interfaith America и автор книги We Need to Build: Field Notes for Diversity Democracy
«Профессора Брэкстон и Пинн напоминают нам, что диалог между людьми, сформированными и придерживающимися различных, если не несопоставимых, мировоззрений и жизненного опыта, имеет решающее значение для благополучия как тела, так и духа, и что такое взаимодействие должно быть основано не на цель единообразия, но на признании и утверждении различий и различий, которые делают нас теми, кто мы есть на самом деле. Эта основополагающая работа является учебником для лидеров всех секторов, приверженных стратегическому решению, с «любопытством, смирением и уважением», кажущихся укоренившимися и непреложными конфликтами, разногласиями и разногласиями, которые так характерны для современного общества».
—Дэвид Лесли, исполнительный директор Rothko Chapel
«Брэд Брэкстон и Энтони Пинн моделируют честные вопросы, четкое формулирование идей и готовность оставаться вовлеченными, необходимые для преодоления разделения между теистами и нетеистами в поисках общей цели.
Мастер-класс о том, как быть человеком — это призыв как к теистам, так и к нетеистам использовать все свои ресурсы, чтобы противостоять силам, которые угрожают нашему общему человечеству и существованию».
— Элиас Ортега, президент Ломбардской теологической школы Мидвилля 9.0003
«Чтение Мастер-класс о том, как быть человеком было похоже на приглашение подслушать двух друзей в пытливом и интимном разговоре. Это бальзам для всех, кто устал от поляризации и доминирования, и напоминание о том, что различие может быть источником связи, а не чем-то, что нужно погасить».
— Бри Лоскота, исполнительный директор Центра общественного понимания религии им. Мартина Марти, Чикагский университет

«Мы знаем, что избегание дискомфорта не сделает нас цельными, а устранение разногласий мешает нам расти. Но чего мы не знаем, так это того, как справиться с этими трудными задачами. Мастер-класс о том, как быть человеком , помогает нам ответить на этот критический вопрос, как путем обмена глубокими знаниями о том, как мы можем жить вместе в этом мире, так и путем моделирования того, как мы ведем содержательные разговоры с людьми, которые не всегда согласны с нами».
— Симран Джит Сингх, автор книги «Свет, который мы даем: как сикхская мудрость может изменить вашу жизнь»
Введение
ПОДСКАЗКА 1
Что такое религия, помогает она или вредит?
ПОДСКАЗКА 2
Как насчет черных «Нет»?
ПОДСКАЗКА 3
Теодицея (Добр ли Бог?) и Антроподицея (Хороши ли люди?)
ПОДСКАЗКА 4
А как насчет Черной смерти?
ПОДСКАЗКА 5
Надежда и разговоры о будущем
ПОДСКАЗКА 6
Чему мы учимся у Black Lives Matter?
ПОДСКАЗКА 7
Имеет ли (или должна ли) религия играть общественную роль?
ЭПИЛОГ
В этом мастер-классе у всех нас есть домашнее задание
Благодарности
Каталожные номера
Индекс
Мастер-классы — Ежегодное собрание ASTRO 2022 г. — Американское общество радиационной онкологии (ASTRO)
Мастер-классы — это более глубокое погружение в конкретную тему, требующее дополнительного времени и инструкций. В этом году мы проведем четыре мастер-класса по радиофармацевтической терапии, исследованиям неполноценности, профессиональному развитию и ранней карьере и многообразию, справедливости, инклюзивности и здоровью.
Чтобы зарегистрироваться на любой мастер-класс, пожалуйста, выберите класс, который вы хотели бы посетить, в процессе регистрации. Если вы уже зарегистрировались для участия в собрании и хотели бы добавить мастер-класс, вы можете изменить свою регистрацию, включив в нее.

Мастер-класс: В центре внимания справедливость: размышления о бессознательных предубеждениях, доминирующей культуре и привилегиях

Суббота, 22 октября | 1:00 вечера. — 3:00 вечера.
$25 — Члены/Нечлены/Резиденты/Студенты
Мастер-класс ASTRO по разнообразию, справедливости, инклюзивности и здоровью предоставит интерактивный опыт, в ходе которого участники получат важные навыки, которые они могут использовать в своей клинической практике. Тема программы будет посвящена бессознательному предубеждению. Основная презентация Даниэля Веласко, EdD, от Latinos for Education, поможет участникам понять расизм и дискриминацию в Америке и то, как они влияют на социальные детерминанты здоровья. Будут упражнения, направленные на устранение неравенства в отношении здоровья в вашем сообществе с помощью тем, которые включают укрепление доверия, снижение финансовой токсичности, работу с партнерами по сообществу и проведение исследований справедливости в отношении здоровья с уязвимыми группами населения. Программа также будет направлена на создание культуры справедливости в вашей больнице или отделении с помощью тем, которые включают в себя проведение целостного обзора для найма и выбора места жительства, привлечение преподавателей, персонала и стажеров и создание эффективной программы конвейера.
Время Субъект Динамики
13:00 – 13:05 Добро пожаловать Куртленд Девиль-младший, MD
13:05 – 13:25 Понимание неосознанной предвзятости, доминирующей культуры и привилегий Даниэль Веласко, Ed. D
13:25 – 13:37 Сессионная группа — Устранение различий в состоянии здоровья в вашем сообществе Мишель Хольярд, доктор медицины, FASTRO
Шилпен Патель, доктор медицины, FASTRO
Карен Винкфилд, доктор медицины, доктор философии
13:37 – 13:48 Сессионная группа — Передовой опыт исследований справедливости в отношении здоровья для уязвимых групп населения Решма Джагси, доктор медицинских наук, FASTRO
Майкл ЛеКомпт, доктор медицины, MS
Авинаш Чавразия, MD
13:48 – 13:57 Сессионная группа — Привлечение жителей и студентов к решению проблемы неравенства в отношении здоровья Малика Сикер, MD
Сара Понсе, MD
Ян Перейра, BS, MD
13:57 – 14:06 Сессионная группа — Устранение препятствий на пути создания эффективной программы трубопровода Парул Барри, MD
Кекоа Тапарра, доктор медицины, доктор философии
Карин Гудман, MD, MS, FASTRO
14:06 – 14:15 Сессионная группа — Обучение разнообразию, справедливости и инклюзивности преподавателей и сотрудников Карен Тай, MD, MS
София Камран, MD
Шона МакВорран, доктор медицины, MHSA
14:15 – 14:20 Перерыв
14:20 – 14:50 Групповые презентации
14:50 — 3:00 вечера. Подведение итогов и заключительные замечания Гита Сунеджа, MD, MS
Мастер-класс: дизайн клинических испытаний — испытания не меньшей эффективности

Суббота, 22 октября | 1:00 вечера. — 4:00 вечера.
$25 — Члены/Нечлены/Резиденты/Студенты
Этот курс направлен на то, чтобы дать слушателям возможность критически оценить дизайн, анализ и интерпретацию клинических испытаний не меньшей эффективности. Результаты проспективных рандомизированных клинических испытаний могут напрямую повлиять на парадигмы ухода за пациентами и лечения. Поэтому крайне важно понимать преимущества и ограничения исследований не меньшей эффективности и оценивать качество исследований не меньшей эффективности, начиная с разработки протокола, представления реферата и заканчивая окончательной публикацией. После обзора ключевых статистических соображений исследований не меньшей эффективности время будет посвящено углубленному обзору громких примеров испытаний, представленных совместно клиницистами и статистиками, которые их разработали. Первый набор примеров посвящен деинтенсификации лечения рака головы и шеи. Второй набор примеров относится к новой технологии лучевой терапии и доставке при местнораспространенном НМРЛ и раке пищевода. В ходе курса также будет выделено время для вопросов и обсуждений после занятия. Благодаря сочетанию дидактических лекций, примеров из практики и интерактивного сеанса вопросов и ответов этот курс предложит уникальные возможности обучения специалистам в области радиационной онкологии. В конце этого курса слушатели смогут обсудить сильные и слабые стороны исследований не меньшей эффективности, определить, следует ли и когда менять практику на основе опубликованных испытаний, а также принять решение, начинать ли и когда начинать исследование не меньшей эффективности.
Время Субъект Динамики
13:00 – 13:15 Приветствие, цели курса и представление докладчиков Чен Ху, доктор философии
13:15 – 14:05 Введение в пробную версию и предыстория Ричард Чаппелл, доктор философии
14:05 – 14:55 Перерыв
14:55 – 15:45 Пример 1:
Деинтенсификация лечения при раке HN, пример испытания, включающего RTOG 1016, NRG-HN002, HN005, HN009.
Сью Йом, доктор медицинских наук, FASTRO
Джим Дигнам, доктор философии
Даниэль Маргалит, доктор медицины, MPH
14:55 – 15:45 Перерыв
15:50 – 16:40 Пример 2:
Новая технология и проведение лучевой терапии при местнораспространенном НМРЛ и раке пищевода, примеры включают RTOG 1308, NRG-GI006, NRG-LU008.
Чен Ху, доктор философии
Джефф Брэдли, доктор медицины, FASTRO
14:55 – 15:45 Мероприятие по взаимодействию – вопросы после сеанса, примеры и обсуждение Даниэль Маргалит, MD, MPH
14:55 – 15:45 Подведение итогов Все факультеты

Мастер-класс: Радиофармацевтическая терапия

Суббота, 22 октября | 1:00 вечера. — 17:30
$150 — Члены/нечлены
Бесплатно — Резиденты/Студенты
Радиофармацевтическая терапия (РФТ) все чаще используется для лечения рака предстательной железы, нейроэндокринной системы, щитовидной железы и других видов рака. Онкологи-радиологи являются экспертами в отношении преимуществ и рисков, связанных с различными вариантами лучевой терапии рака, и, таким образом, имеют уникальную возможность оценивать варианты лучевой терапии для пациентов, включая использование RPT. Онкологи-радиологи назначены уполномоченными пользователями RPT, но не часто назначают RPT или занимаются разработкой программ RPT из-за отсутствия обучения, инфраструктуры и знаний о том, как создать программу. Отсутствие обучения может повлиять на безопасность пациентов и доступ к медицинской помощи, особенно в отношении новых терапевтических радиофармпрепаратов, поскольку лишь немногие практикующие врачи активно разрабатывают программы RPT в стране.
Время Субъект Динамики
13:00 – 13:05 Добро пожаловать Хён Ким, доктор медицины, доктор философии
13:05 – 13:25 Введение в радиофармацевтическую терапию Анник Ван ден Аббиле, MD
13:25 – 14:15 Основы физики и радиобиологии для радиофармацевтической терапии – Новые исследования Стивен Грейвс, доктор философии
Закари Моррис, доктор медицины, доктор философии
14:15 – 14:45 Радий-223 (простата)
Клинические показания и краткая медицинская физика
Ричард Сток, MD
14:45 – 14:55 Презентация дела и обсуждение Ана Кисс, доктор медицинских наук
14:55 – 15:05 Перерыв
15:05 – 16:15 Лу-177-ПСМА (Простата)
Клинические показания
Разработка стандартных операционных процедур
Джефф Михальски, доктор медицины, магистр делового администрирования, FASTRO
Жаклин Зобери, доктор философии
16:15 – 16:25 Презентация дела и обсуждение Ана Кисс, доктор медицины, доктор философии
16:25 – 17:15 Лу-177-Дотатате (NET)
Клинические показания
Практические рекомендации и поиск и устранение неисправностей
Амир Иравани, MD
Николь Моган, доктор философии, MS
17:15 – 17:25 Презентация дела и обсуждение Хён Ким, MD
17:25 – 17:30 Подведение итогов Хён Ким, MD
Мастер-класс: постановка целей, сложные разговоры и лидерство «вверх»

Воскресенье, 23 октября | 3:00 вечера. — 18:00
$25 — Члены/Нечлены/Резиденты/Студенты
Отсутствие обучения профессиональному развитию в ординатуре может привести к тому, что у врачей возникнут трудности при переходе к практике, они не смогут активно ставить карьерные цели и расставлять приоритеты в графике работы/жизни. В сегодняшней быстро меняющейся среде здравоохранения это может привести к нарушению связи с руководителями организаций и увеличению вероятности трудных разговоров. Заблаговременная постановка целей для достижения желаемого типа структуры клинической практики/исследовательских возможностей, а затем надлежащее «подведение» к ним является целью этого мастер-класса. Структура спроектирована так, чтобы быть максимально интерактивной: участники сначала тратят время на размышления о своих собственных карьерных целях, а затем с помощью ролевой игры представляют, как можно стратегически направлять беседы для достижения желаемых результатов. Будут предоставлены инструменты, которые помогут вести беседу о высоких ставках, а также панельная дискуссия с участием национальных лидеров в области академической и частной практики радиационной онкологии, чтобы сосредоточиться на том, как каждый человек может оценить свою собственную коммуникативную компетентность сейчас и узнать, как улучшить, чтобы стать более эффективным их желаемые цели для карьерного пути, который они выбрали.
Время Субъект Динамики
15:00 – 15:05 Приветствие и знакомство Рахул Тендлукар, Мэриленд
15:05 – 15:20 Постановка цели Рафаэль Йечиели, MD
Шона Кэмпбелл, DO
15:20 – 15:35 Упражнение по постановке целей и подведение итогов Рафаэль Йечиели, MD
Шона Кэмпбелл, DO
15:35 – 16:20 Улучшение коммуникации: навыки и советы по подходу к трудным разговорам с помощью вопросов и ответов Барбара Лубрано ди Чикконе, MD
Джессика Фрейкс, MD
16:20 – 16:30 Перерыв
16:30 – 16:40 Ролевая игра Упражнение 1 Альберт Кунг, доктор медицинских наук, FASTRO
Остин Сим, доктор медицины, JD
16:40 – 16:50 Разбор упражнения по ролевой игре 1 Шона Кэмпбелл, DO
16:50 — 5:00 вечера.
Posted in Разное
Навигация по записям
День рождения в палеонтологическом музее отзывы: Квест в Палеонтологическом музее | КИД.Праздник
Что приготовить на праздничный стол на день рождения быстро и недорого: Меню на день рождения, 3737 рецептов приготовления праздничных блюд с фото на Вкусо.ру
Найти:
Рубрики
Вечеринки
День рождения
Квесты на хэллоуин
Конкурсы
Креативные идеи
Креативные конкурсы
Новый год
Подготовка вечеринок
Подготовка Нового года
Приглашения
Сценарии
Тематические сценарии
Хэллоуин
Разное
2019 © Все права защищены. Карта сайта