Праздник на природе: подбираем меню
Праздник на природе пройдет весело, активно, необычно и незабываемо, если к нему правильно подготовиться. Речь идет как о меню, так и о других аспектах данного мероприятия.
Идеальное меню – это важная часть праздника, которая способна не только накормить гостей, что называется «от пуза». С помощью меню можно задать празднику на природе стиль и характер.
Холодные закуски для пикника
Меню праздника на природе не обойдется без бутербродов. Обязательно придумайте хотя бы два вида этого блюда. Бутерброды хороши тем, что их можно быстро сделать на месте, их удобно кушать.
Рулеты из лаваша с различными начинками – еще одно удобное и вкусное блюдо для праздника на природе. Не забываем об овощном ассорти и ассорти из маринованных продуктов. На природе очень актуальны все виды зелени.
Классическая нарезка из сыра, колбасы и мяса на свежем воздухе будет также актуальна, как и на классическом банкете.
Что касается салатов, то для праздника на свежем воздухе лучше выбрать какой-то один вид.
Можно самый любимый салат в семье. На природе салат не очень удобно есть, потому, что его нужно раскладывать по порциям.
Все продукты берите с запасом. На природе аппетит всегда усиливается. Так что, если вы сделаете чуть больше бутербродов, они точно не пропадут. Не забудьте взять с собой соль!
Основное блюдо на природе
Если спросить у любого человека как отметить праздник на природе и что при этом приготовить, то шашлык – будет самым распространенным вариантом ответа. Конечно, в качестве основного блюда любого праздника на природе выступает шашлык. Тем более что сегодня есть много вариаций его приготовления, а также маринада.
Кроме традиционного шашлыка, можно также готовить основные блюда на гриле. На гриле можно запекать рыбу, птицу, овощи и сосиски. А еще кукуруза – вкусно и не вполне обычно. Помните о разных вариантах подачи. Так, овощи на гриле можно просто запечь в виде кружочков. А можно разные виды овощей нарезать квадратиками, надеть на шпажку и сделать овощной шашлычок.
Собираясь, не забудьте взять с собой мангал, шампуры, решетку для гриля, угли и другие атрибуты, необходимые для приготовления основного блюда.
Что приготовить на десерт
Не один серьезный праздник не обходится без десерта. Это же касается и празднования на природе. Отлично подойдут какие-то одиночные закуски. Например, вафельные трубочки со сгущенным молоком, кексы. Всегда актуальны фрукты. Кстати, овощи и фрукты предварительно помойте дома.
Какие напитки взять с собой
На пикник в качестве напитков прекрасно подойдут квас, морсы, соки и минеральная вода. Можно самостоятельно приготовить чай с лимоном и сахаром. Дома можно также приготовить лимонад. Для приготовления напитка понадобится всего лишь полтора литра теплой кипяченой воды и один лимон. Лимон нарезать, залить теплой водой, по вкусу добавить сахар.
О чем еще не забыть
Праздник на свежем воздухе должен быть тщательно спланирован. Кроме еды и напитков помните об одноразовой посуде.
Она удобна тем, что по весу легкая, по цене доступная, и после праздника ее не нужно мыть.
Возьмите с собой на пикник клеенчатую скатерть. Миски для салатов и пиалы для соусов. Ножи, штопор, открывалки для консервных банок и бутылок. Также помните про полотенца и влажные салфетки. А еще пакеты для мусора, средство от комаров и приспособления для активных видов спорта (ракетки, фрисби, мяч).
Отправляясь на праздник на природе, главное, не забыть взять с собой хорошее настроение! А меню, напитки и развлечения нужны для того, чтобы это настроение поддержать и еще более улучшить!
« Предыдущая запись
Следующая запись »
Пикник на природе — рецепты идеального отдыха с вкусными закусками. Идеи от CanapeClub
Пикник на природе
С приходом теплой погоды хочется больше времени проводить на свежем воздухе, в том числе организовывать приятные вылазки с близкими и друзьями. Отдых на природе позволяет уехать подальше от шумного города, насладиться красивыми зелеными пейзажами, пением птиц и свежим воздухом.
Пикник на природе – это не только отличный вариант для отдыха, но и возможность организовать веселый досуг, порадовать присутствующих вкусными блюдами, приготовленными на костре.
Содержание:
Пикник на природе Что взять с собой на пикник? Идеи по организации пикника на природе Меню для пикника Шашлык Сэндвичи Салаты Фрукты Десерты Сытная выпечка Полезные советы – развлечения на пикнике Пикник от «Канапе Клаб»
Званый обед на поляне можно организовать без особого повода или в честь праздника, предварительно подобрав подходящее место, продумав меню. Мало кто откажется от такой возможности – провести целый день на свежем воздухе. Основным условием идеального пикника является правильный выбор продуктов. Надо не забыть захватить с собой вещи для готовки и комфортного отдыха. Кроме шашлыка, стоит побеспокоиться о закусках, салатах, напитках, поскольку свежий воздух способствует хорошему аппетиту.
Что взять с собой на пикник?
Собираясь на пикник, вам придется тщательно подготовиться, чтобы не пришлось возвращаться, и с комфортом провести досуг. Мало кто, собираясь на природу, составляет список необходимых вещей. При этом заранее спланированная организация позволит не забыть, в частности, спички, без которых сложно развести костер, и многое другое.
Вы планируете вкусно и весело провести время на природе? Вам точно стоит взять с собой эти вещи:
На отдыхе также могут пригодиться средства защиты от солнечных лучей, укусов насекомых. Особенно стоит позаботиться о подобной защите, если с вами на пикник идет ребенок, который бывает особо уязвим к воздействию солнца — без крема тут не обойтись. Вам придется дополнительно позаботиться об аптечке, которую мало кто с собой берет, при этом разные незначительные травмы случаются достаточно часто. Поскольку пикник – это не только о еде, но и веселом досуге, рекомендуется взять с собой настольные игры, мячи, игрушки для ребенка, легкий инвентарь для активных игр.
Позаботьтесь о гигиене, взяв влажные салфетки, мыло, антибактериальную жидкость.
Идеи по организации пикника на природе
Пикник на природе стоит планировать заранее, поскольку погода может быть переменчивой и нарушить планы. Приготовление должно включать не только ознакомление с рецептами, но и рекомендуется продумать тематику, чтобы досуг не превратился на простое застолье. Заранее выберите время и место для пикника. Вам точно потребуется загодя поинтересоваться, как организовать нескучный отдых, если планируете брать с собой детей. Можно остановиться на определенной тематике, взять с собой посуду и другой инвентарь в подходящем стиле, приготовить меню, соответствующее выбранному направлению.
Если в планах собрать большое количество ваших друзей, воспользуйтесь такими идеями для пикника:
Если вы отдыхаете с любимым человеком, то лучше всего подойдет более спокойная, романтическая обстановка. Для оформления стола вам понадобятся красивая скатерть с нежным рисунком, фужеры, праздничная посуда.
Чтобы легче было доставлять все необходимое на место, можно подобрать одноразовую тематическую посуду. Предварительно можно ознакомиться с рецептами романтических блюд. Можно приготовить еду для отдыха на природе своими руками или взять с собой уже готовые блюда. Как правило, на пикник для двоих готовят тарталетки, мясную нарезку, фрукты и овощи. Также на костре можно готовить курицу, свиной и другой шашлык. Для пикника можно выбрать также вкусный и простой в приготовлении десерт.
Можно сделать также увлекательную вылазку на природу с семьей, подобрав интересную тему для пикника. Самой простой в реализации тематикой для семейного отдыха станет идея в деревенском или французском стиле. Дома можно заранее приготовить необходимый декор, спланировать меню и выбрать хорошее место для приятного досуга.
Меню для пикника
Хороший досуг около реки, в лесу предполагает присутствие еды и напитков. Когда вы планируете отправиться отдохнуть на природе, особенно если собираетесь на пикник с детьми, вам обязательно требуется заранее спланировать меню.
Есть много интересных, простых рецептов, при помощи которых удастся приготовить вкусные угощения. Чтобы легче было готовить, узнайте заранее о том, кто будет присутствовать на мероприятии и предпочтения людей. Если будет много человек, лучше распределить приготовление разных блюд на всех. Дома можно просто все приготовить, аккуратно упаковать и взять с собой на природу.
Некоторые любят готовить на костре первые блюда, такие, как уха из рыбы, мясной бульон. Такая еда подходит не на все случаи, и не всегда удобна в употреблении. Есть несколько проверенных блюд, которые актуальны на каждый день и просты в приготовлении:
Если вы не знаете, как устроить пикник, или вас пугает процесс готовки и так хочется просто отдохнуть, все необходимые блюда и продукты можно заказать в «Канапе Клаб». Особенно кстати может стать сытный сет с закусками ассорти. Это очень удачный выбор для большой компании. При этом в ассортименте есть фуршетные наборы с различным наполнением – от канапе и мини-бутербродов до горячих лавашей, пирогов, круассанов.
Не менее важны, чем еда, напитки, о которых также стоит не забыть и взять с учетом предпочтений гостей.
Шашлык
Это самый популярный вид продукта, без которого не обходится практически ни один пикник. Кто хочет получить вкусное, сочное, ароматное мясо, стоит выбирать для шашлыка:
Стоит учитывать, что шашлык – это не только мясо, на гриле можно вкусно приготовить рыбу, овощи, равномерно поджарив продукты на углях. Все рецепты сложно воплотить в жизнь, поскольку их большое количество. Каждый может выбрать для себя самый удачный вариант или заказать в «Канапе Клаб» ассорти из разных видов мяса с различными овощами.
Сэндвичи и мини-бургеры
Сэндвич представляет собой небольшой бутерброд, состоящий из 2 ломтиков хлеба, между которыми расположена начинка. Такой вариант закуски подойдет для мероприятия на природе, поскольку это блюдо легко готовится и обеспечивает достаточный запас калорий. Выбор начинки будет зависеть от предпочтений гостей. Отличным вкусовым сочетанием станут свежий огурец, красная рыба, ветчина, сыр, куриное филе и другие ингредиенты.
В каталоге «Канапе Клаб» такая закуска представлена в нескольких вариантах. Есть интересные сочетания ингредиентов, которые стоит попробовать. В ассортименте имеются сеты с разным наполнением, что позволит удовлетворить предпочтения каждого гостя.
Салаты
Если ты собрал все необходимое на пикник, не стоит забывать о салатах, которые обязательны на любом столе и отлично дополняют мясные блюда. Лучше выбирать легкие рецепты, которые просты в исполнении. В домашних условиях можно сделать заготовки и взять их с собой в пищевых контейнерах. На природе хорошо готовить салаты с такими ингредиентами:
Если у вас осталось немного времени до отправления или нет никаких идей по приготовлению блюда, можете взять подходящие салаты в «Канапе Клаб».
Фрукты
Хотя бы один фрукт стоит взять с собой на пикник, поскольку подобные продукты способствуют пищеварению и дают запас энергии. В качестве вкусного десерта подойдут бананы, апельсины, персики, виноград, которые удобно брать с собой.
Отличный выбор – фруктовая корзина, которая имеется в каталоге в нескольких вариантах. Если вы больше отдаете предпочтение экзотическим плодам, то на выбор имеются также инжир, ананас, физалис и многое другое.
Десерты
Собираясь на природу, позаботьтесь о сладостях, без которых многие гости не представляют праздничного мероприятия. Особенно необходимо подумать о десерте тем, кто планирует пикник для двоих. Сладкое блюдо делает его меню более романтичным и пикантным. Отличный выбор – бенто-торт, который рассчитан на 1-2 человек. Готовить десерт можно самостоятельно или выбрать нужное угощение в компании «Канапе Клаб». В ассортименте есть много вариантов десертов для любого мероприятия. Все продукты доставляются в специальной упаковке для сохранности свежести и внешнего вида.
Сытная выпечка
На природу можно брать не только салаты, вторые блюда, десерты и легкие закуски. Калорийной и актуальной для пикника является выпечка, у которой тоже есть много разных рецептов.
На отдых можно взять с собой куличи, пироги, пирожки, сладкие пирожные, круассаны, пиццу, караваи. Если у вас нет желания или возможности самостоятельно сделать сдобу, можно заказать уже готовую еду. Отличным вариантом для большой компании станут сеты из осетинских пирогов или наборы из нескольких мини-пирожков с разными начинками.
Полезные советы – развлечения на пикнике
Чтобы отдых запомнился не только вкусной пищей, но и интересным досугом, не забудьте также предусмотреть развлечения. Какие именно игры вы выберете, зависит от количества человек в компании, возраста присутствующих. Продумывая досуг, обратите внимание на такие развлечения:
Собираясь на отдых на природе, что еще стоит не забыть, так это развлечения для детей. Не только малышам, но и взрослым придется по душе игра в прятки, ассоциации. Можно также взять с собой воздушного змея, если пикник планируется на открытой местности, а погодные условия будут благоприятными. Если дети совсем маленькие, занять их помогут нужные по возрасту игрушки, лопатки, ведерки, мыльные пузыри.
Пикник от «Канапе Клаб»
Если вы не знаете, как накрыть стол, что готовить, на выручку придет компания «Канапе Клаб», которая обеспечивает кейтеринг на природе. Это хороший вариант не только для организации небольшого праздника с родственниками, друзьями, но также для планирования более крупных мероприятий. В каталоге имеется много блюд: вкусные шашлыки, салаты, нарезки, холодные блюда и многое другое. Для удобства предусмотрены сеты, которые включают сэндвичи, мини-пирожки, круассаны, приготовленные по проверенным рецептам.
Заказывать организацию пикника и другого выездного мероприятия в компании выгодно по ряду причин:
Если у вас нет желания готовить, выискивать рецепты разных блюд, компания «Канапе Клаб» сделает все за вас. Первые, вторые и любые другие заказанные блюда будут приготовлены и поданы в лучшем виде. У нас есть различные кейтеринговые решения для пикников, вечеринок под открытым небом, семейного отдыха на природе. Вы можете узнать о них, связавшись с нами любым удобным способом.
Любой вопрос вы можете задать нам в чате на сайте или позвонив по телефону +7 (495) 120-21-50
26.04.2022
14 рецептов для праздничных вечеринок на открытом воздухе
Автор: Эмили Шепард, 7 декабря 2020 г. . В то время как некоторые люди предпочитают вообще оставаться дома, другие могут рассматривать некоторые альтернативные варианты, такие как проведение небольших собраний на открытом воздухе. Зимние развлечения на свежем воздухе сопряжены со своими трудностями, но могут стать чудесным праздничным способом отпраздновать праздники. Мы выбрали рецепты основных блюд, закусок и напитков, которые можно приготовить на гриле (или в коптильне) или в мультиварке, а также некоторые десерты, которые можно подавать немного (или много) охлажденными. Возьмите место для костра (если у вас его еще нет) и соберитесь на открытом воздухе (безопасно) с несколькими друзьями и семьей, чтобы немного повеселиться на праздники 2020 года.
Начать слайд-шоу
1 из 14
Белый горячий шоколад Boozy Butterminal
Изображение горячего шоколада Boozy Butterminal
Авторы и права: Грег Дюпри; Фуд-стайлинг: Кэтрин Кроуэлл Стил; Стиль реквизита: Хизер Чаддак Хиллегас
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Поджарьте праздничные напитки (и согрейтесь на улице) этой взрослой версией сезонного белого горячего шоколада.
Ирландский крем от Bailey’s добавляет немного пикантности этому нежному сливочному напитку. Хотя рецепт рассчитан на 4 порции, вы можете удвоить или утроить количество ингредиентов и согреть для подачи в небольшой мультиварке. Не стесняйтесь исключать Bailey’s, если вы предпочитаете, чтобы этот напиток был семейным.
Реклама
Реклама
2 из 14
Фаршированные халапеньо на гриле
Фаршированные халапеньо на гриле
Фото: Raymond Hom; Стиль: Памела Дункан Сильвер
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Эти перцы, широко известные как «попперс», фаршируются смесью раскрошенного бекона, сливочного сыра и тертого сыра Чеддер, а затем обжариваются на гриле до совершенства. Сочетание соленого, соленого и острого просто невозможно устоять. Попперсы можно жарить на традиционном газовом или угольном гриле или на решетке над ямой для костра.
3 из 14
Копченая грудка индейки
Нарезанная копченая грудка индейки на белом сервировочном блюде с травами.
Авторы и права: Кейтлин Бенсел; Фуд-стайлинг: Челси Циммер; Стиль реквизита: Кей Кларк
Просмотр рецепта эта ссылка открывается в новой вкладке
В этом году вместо жарки целой птицы вместо копчения индюшачьей грудки. Грудка индейки по-прежнему дает много мяса для небольших встреч, а также избавляет от догадок, пытаясь получить полностью приготовленное (но не высушенное) белое и темное мясо в одно и то же время. Копчение грудки превращает праздничную кулинарию в занятие на свежем воздухе и придает мясу невероятный вкус, который трудно превзойти на бутербродах.
Advertisement
4 из 14
Сыр пимьенто, любимый южанами, восхитительно намазывается на крекеры Ritz или подается со свеженарезанными овощами для макания. Эта запеченная версия готовится в мультиварке, а это означает, что ее можно поддерживать в тепле в течение нескольких часов, даже когда вы развлекаетесь на улице в холодную погоду.
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Любимый южанами сыр пимьенто восхитительно намазывается на крекеры Ritz или подается со свеженарезанными овощами для макания.
Эта запеченная версия готовится в мультиварке, а это означает, что ее можно поддерживать в тепле в течение нескольких часов, даже когда вы развлекаетесь на улице в холодную погоду.
5 из 14
Чизкейк с рождественскими елками
кусочка чизкейка, похожие на рождественские елки
Авторы и права: Ли Харрельсон; Стиль: Минди Шапиро
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Этот праздничный десерт не только очарователен, но и прост. Просто украсьте ломтики замороженного чизкейка, как показано на рисунке, используя глазурь из помадки, зеленую глазурь и кусочки шоколада, покрытые красной карамелью. Кроме того, эти батончики с чизкейком нужно хранить охлажденными, что делает их идеальными для подачи на улице!
6 из 14
Если курение на открытом воздухе для вас в новинку, попробуйте этот рецепт копченой свиной лопатки. Поскольку свиная лопатка является относительно жирным (и недорогим куском), это также один из самых щадящих кусков мяса, от которого можно нарезать коптильные зубы.
Только обязательно дайте мясу достаточно времени, чтобы полностью приготовиться, так как свиные лопатки легко могут превратиться в блюдо на весь день. Вы даже можете начать очень рано и приготовить мясо заранее, затем завернуть свинину в фольгу и поместить в холодильник, заполнив пустое пространство полотенцами, до готовности к подаче.
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Если вы впервые копите на открытом воздухе, попробуйте этот рецепт копченой свиной лопатки. Поскольку свиная лопатка является относительно жирным (и недорогим куском), это также один из самых щадящих кусков мяса, от которого можно нарезать коптильные зубы. Только обязательно дайте мясу достаточно времени, чтобы полностью приготовиться, так как свиные лопатки легко могут превратиться в блюдо на весь день. Вы даже можете начать очень рано и приготовить мясо заранее, затем завернуть свинину в фольгу и поместить в холодильник, заполнив пустое пространство полотенцами, до готовности к подаче.
Реклама
Реклама
Реклама
7 из 14
CINNAMON HOT TODDY
CINNAMON HOT TODDY IMAIC объединитесь, чтобы создать идеальный зимний напиток. Аромат Fireball здесь может быть едва уловимым, но нет никаких сомнений в том, что этот сидр насыщен. Мы предпочитаем использовать охлажденный сидр сидру длительного хранения. Как и белый горячий шоколад с шипами, этот согревающий зимний напиток можно поддерживать горячим в мультиварке.
8 из 14
Шоколадно-мятные кексы
Шоколадно-мятные кексы
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке . Испеките эти шоколадные кексы в формочках для маффинов, покрыв их домашней глазурью из сливочного ванильного крема. Чтобы добавить вкус мяты: Растопите кусочки белого шоколада и смешайте с нарезанными кусочками мяты, затем охладите всю смесь и снова нарежьте, прежде чем посыпать кексы.
9 из 14
Соус из сыра с плесенью и артишоков
Соус из сыра с плесенью и артишоков
Предоставлено: Oxmoor House традиционная закуска из артишоков.
Дип хорошо держится около двух часов после приготовления. Подавайте с чипсами из лаваша или поджаренными ломтиками багета.
Реклама
Реклама
Реклама
10 из 14
Разбудите свои вкусовые рецепторы, переключившись со сладких и соленых праздничных блюд на пикантный суп из индейки. Поскольку рецепт требует, чтобы этот суп был приготовлен в голландской печи, вы можете приготовить его внутри, прежде чем переносить в мультиварку для подачи на открытом воздухе. На всякий случай наполните маленькие бумажные стаканчики порциями сметаны и тертым сыром, чтобы гости могли посыпать ими свой суп.
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Разбудите свои вкусовые рецепторы, переключившись со сладких и соленых праздничных блюд на пикантный суп из индейки. Поскольку рецепт требует, чтобы этот суп был приготовлен в голландской печи, вы можете приготовить его внутри, прежде чем переносить в мультиварку для подачи на открытом воздухе.
Чтобы все было в порядке, подумайте о том, чтобы наполнить маленькие бумажные стаканчики отдельными порциями сметаны и тертым сыром, чтобы гости могли посыпать ими свой суп.
11 из 14
Мятно-сливочный пунш Cupid’s
Мятно-сливочный пунш Cupid’s
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Если вы подаете этот сказочный напиток в большой чаше для пунша, повесьте мятные леденцы на край чаши. Как написано, этот рецепт не содержит алкоголя, что делает его идеальным для гостей всех возрастов. Есть взрослые, желающие добавить немного рождественского настроения к своему пуншу? Подготовьте ряд пластиковых рюмок с порциями рома, бренди или бурбона.
12 из 14
Свиная вырезка с травами на гриле
Свиная вырезка с травами на гриле
Авторы и права: Ян Смит
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Жареная свиная вырезка — еще один фантастический вариант мяса для отдыха на свежем воздухе.
Свиная вырезка часто поставляется в упаковках по две штуки, а это означает, что вы можете легко увеличить или уменьшить количество гостей, которых вы ожидаете. Нужна только одна вырезка? Вторую закинь в морозилку.
Реклама
Реклама
Реклама
13 из 14
Чили Big Batch
Перец чили большими партиями
Авторы и права: Ли Харрельсон; Стиль: Ян Гаутро
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Перец чили может быть идеальным зимним лакомством. Подается горячим и наполненным согревающими специями, такими как порошок чили, красный перец и паприка, миска чили сытная, трогательная и просто вкусная. Эта версия готовится прямо в мультиварке, что идеально подходит для сохранения тепла чили во время вашей встречи. Приготовьте начинку — сметану, тертый сыр, нарезанный зеленый лук и нарезанные маслины — в отдельных одноразовых стаканчиках для дополнительной безопасности.
14 из 14
Рождественское сахарное печенье Рудольфа
Рождественское сахарное печенье Рудольфа
Авторы и права: Ральф Андерсон; Минди Шапиро Левин
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Какое празднование Рождества без рождественского печенья? Это печенье, напоминающее всеми любимого оленя, обязательно понравится и детям, и взрослым.
Кроме того, их просто не может быть проще сделать, так как они начинаются с охлажденного теста для сахарного печенья и требуют всего три дополнительных ингредиента: крендельки для рогов, полусладкие мини-кусочки для глаз и красные леденцы с корицей для носа. Беспокоитесь о возможном распространении микробов? Просто используйте перчатки при украшении.
Up Next
By Emily Shepherd
4 Незабываемых меню рождественского ужина, которые можно сделать в этот праздник . Каждое меню включает закуску, основное блюдо, два гарнира и десерт. Мы сделали все планирование, так что вам остается только готовить!
1 / 19
Рецепт: Маринованная моцарелла
Я всегда прихожу домой с пустой тарой, когда приношу это блюдо на вечеринку. Это можно сделать заранее, чтобы освободить время позже. Я подаю его с красивыми зубочистками с оборками для праздничного вида.
Перейти к рецепту
2 / 19
Рецепт: Итальянский салат с винегретом
Чтобы салат получился итальянским, я смешиваю зелень с красным луком, грибами, оливками, пепперончини, лимонным соком и приправами. Добавьте помидоры и морковь, если хотите. — Дебора Луп, Клинтон Тауншип, Мичиган
Перейти к рецепту
3 / 19
Рецепт: артишоки с лимонным соусом
Лучше всего артишоки получаются, если их просто приготовить, без лишней суеты или приправ, чтобы приправить их. Многие обмакивают лепестки в растопленное масло или майонез, но я думаю, вам понравится мой пикантный лимонно-йогуртный соус. — Джилл Хаапаниеми, Бруклин, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
4 / 19
Рецепт: чудесный торт канноли
Сочная шоколадная начинка канноли отделяет нежные ванильные слои этого богатого торта, который начинается с пакетной смеси.
Лучше всего подавать хорошо охлажденным. — Антуанетт Оуэнс, Риджфилд, Коннектикут
Перейти к рецепту
5 / 19
Рецепт: жаркое из ребрышек
Побалуйте свою семью нежными ломтиками жареных ребрышек или используйте смесь приправ для жаркого из другой говядины, чтобы приготовить сытное и вкусное основное блюдо. Я люблю готовить по этому рецепту для особых случаев. — Люси Мейринг, Уолден, Колорадо
Перейти к рецепту
6 / 19
Рецепт: пикантный праздничный хлеб
Невозможно оторваться от теплых кусочков этого сырного лукового хлеба. Нарезанный батон раскладывается веером для веселой презентации. — Кей Дейли, Роли, Северная Каролина
Перейти к рецепту
7 / 19
Рецепт: Картофель с розмарином и спаржа
Покажите спаржу, приправив ее свежим розмарином и красным картофелем для приземленного контраста со свежими зелеными початками.
Добавьте измельченный чеснок, и вы получите великолепный, ароматный гарнир. — Триша Круз, Игл, Айдахо
Перейти к рецепту
8 / 19
Рецепт: запеканка из цветной капусты
Чтобы украсить цветную капусту, мама использовала восхитительную смесь сырного соуса, кусочков ярко-красного и зеленого перца и толченых кукурузных хлопьев. Нам так понравилась эта запеканка, что остатки были редкостью. — Линда МакГинти, Парма, Огайо
Перейти к рецепту
9 / 19
Рецепт: вырезанное печенье с гоголь-моголем
Я придумала этот рецепт печенья, потому что мои сыновья очень любили гоголь-моголь. Покрыв глазурью печенье, вы можете придать ему праздничный вид, посыпав его цветным сахаром. — Гленна Туман, Бойсе, Айдахо
Перейти к рецепту
10 / 19
Рецепт: ветчина в глазури с клюквой
Потрясающее блюдо, на которое вы так надеялись, прямо здесь, и для его приготовления требуется всего пять ингредиентов.
Сладкая и пикантная клюквенная глазурь прекрасно сочетается с сочной ветчиной. — Джони Петерсон, Вичита, Канзас
Перейти к рецепту
11 / 19
Каждый канун Рождества я приношу блюдо со свежими грибами. Если вы хотите разнообразия, подумайте о том, чтобы приготовить начинку из колбасы и сливочного сыра отдельно — она хорошо намазывается на ломтики багета и крекеры. — Дебби Бирд, Игл, Колорадо
Перейти к рецепту
12 / 19
Рецепт: мамина запеканка из сладкого картофеля
Мама любит сладкий картофель и часто готовит его в этой нежной запеканке со сливками. С его ореховой начинкой этот гарнир мог бы служить почти десертом. Это вкуснятина! —Сэнди Пишон, Мемфис, Теннесси
Перейти к рецепту
13 / 19
Рецепт: маслянистый миндаль с зеленой фасолью
Поджаренный миндаль добавляет хруста этому простому угощению свежей фасоли.
Перейти к рецепту
14 / 19
Рецепт: малиновый какао-трайфл
Этот прекрасный многослойный десерт — любимый десерт моего мужа. Я всегда готовлю его на наш рождественский ужин, но он превосходен после любой особенной трапезы. — Карен Борн, Маграт, Альберта
Перейти к рецепту
15 / 19
Рецепт: говяжья вырезка с грибами
Чтобы приготовить особое блюдо на двоих, не нужно много хлопот. Вот восхитительное доказательство. — Дениз Макнаб, Уоррингтон, Пенсильвания
Перейти к рецепту
16 / 19
Рецепт: тарталетки с креветками
Наполните формочки для мини-тарталеток смесью сливочного сыра, затем полейте соусом из морепродуктов и креветками для идеального вида и восхитительного вкуса.
Перейти к рецепту
17 / 19
Рецепт: Картофельная запеканка
Этот супер-сырный картофель в панировке всегда будет желанным гостем на нашем обеденном столе, и его так просто приготовить. Идеальное дополнение к ветчине, этот домашний гарнир также хорошо сочетается со свининой, курицей и другими блюдами. — Крис О’Брайен, Вирджиния-Бич, Вирджиния
Перейти к рецепту
18 / 19
Рецепт: брюссельская капуста, запеченная с чесноком
Не бойтесь приготовить брюссельскую капусту. Смягченные обжариванием и политые горчичным соусом, они могут порадовать даже самых скептически настроенных людей. — Бекки Уолч, Орланд, Калифорния
Перейти к рецепту
19 / 19
Рецепт: груши, вареные в вине
Для приготовления элегантного десерта не нужно много труда.