Меню романтического ужина на двоих дома с фото: Простой романтический ужин на двоих дома: 5 рецептов

Содержание

Устраиваем романтический ужин дома: 7 классных блюд для двоих

18+

18:00, 31 марта 2023, автор: Быстрова А.

Планируете романтический вечер дома? Заранее спланируйте меню. Предлагаем вкусные и несложные блюда, которые можно приготовить вдвоём даже без кулинарного таланта.

Источник фото: master1305 on Freepik

Решили устроить романтический вечер с любимым в уютной домашней обстановке? Не знаете, что приготовить? Даже если вы не обладаете кулинарным талантом и пока не достигли уровня шеф-повара, есть много интересных вариантов.

Кстати, совместная готовка поднимает настроение, сближает партнёров и пробуждает чувства. Предлагаем подборку аппетитных, красивых и несложных блюд, которые можно приготовить вдвоём.

Паста с беконом

Источник фото: reline on Freepik

Пасту любят практически все, особенно с беконом. Аппетитное и сытное блюдо, которое придаст сил для продолжения вечера.

Ингредиенты: 150 г макарон спагетти, 3 томата, маленькая луковица, 150 г бекона, крупный зубчик чеснока, три листика свежего базилика, ваши любимые специи.

Приготовление:

Сварите спагетти до состояния аль денте. При укусе они должны оставаться слегка твёрдыми.
Бекон порежьте ломтиками, лук – полукольцами, а томаты – кубиками. Чеснок пропустите через чесночный пресс. Базилик порубите ножом.
Разогрейте сухую сковороду, обжарьте на ней бекон буквально 10 секунд, чтобы он выделил жир. Добавьте чеснок и лук, жарьте ещё пару минут.
Выкладывайте в сковороду томаты, тушите их вместе с остальными ингредиентами до желаемой консистенции. В самом конце добавьте базилик и свои любимые специи.
Соедините готовый соус со сваренными спагетти и наслаждайтесь прекрасным ужином.

Совет! Если вас пугает вероятность дыхания с нотками чеснока, от этого ингредиента можно отказаться.

Салат с авокадо и креветками

Вариант сервировки салата с авокадо

Источник фото: Freepik

Лёгкий, яркий салат для гастрономического и эстетического удовольствия.

Ингредиенты: спелое авокадо, 7-10 помидоров черри, 200 г крупных креветок, небольшой пучок латука, 1 чайная ложка сока лайма или лимона, пучок укропа, 2-3 столовых ложки оливкового масла.

Приготовление:

Очистите креветки, положите их в кастрюлю с кипящей и слегка подсоленной водой, варите буквально пару минут. Отбросьте на дуршлаг, чтобы остудить и удалить остатки воды.
Произвольно порежьте черри и авокадо.
Укроп мелко порубите ножом, соедините с лимонным соком и оливковым маслом, всё хорошо перемешайте.
На порционные тарелки выкладывайте листья латука, а на них – авокадо, остывшие креветки и черри. Всё это полейте лимонно-масляным ароматным соусом.
Подавайте салат к столу и оценивайте результат кулинарного творчества.

Сырно-мясные шарики в сливочном соусе

Вариант подачи тефтелек

Источник фото: jcomp on Freepik

Мясные миниатюрные шарики: вкусные, как домашние котлеты, но такие интересные и изысканные!

Ингредиенты: 500 г любого фарша (выбирайте мясо, которое больше любите), 100 г сыра твёрдого сорта, яйцо, луковица, прованские травы, 150 мл сливок, 2 столовых ложки муки, 10 г сливочного масла, соль.

Приготовление:

Начните с шариков. Мелко порубите лук, добавьте его в фарш вместе с яйцом и натёртым на крупной тёрке сыром. Посолите смесь. Формируйте шарики, выкладывайте их на противень, застеленный фольгой, и отправляйте на 40 минут в духовку.
Пока готовятся шарики, займитесь соусом. В сковородке растопите сливочное масло, влейте сливки. Постепенно добавляйте муку, активно её размешивая. Варите смесь до загустения. Когда она обретёт нужную консистенцию, добавьте немного соли и прованские травы.
Выкладывайте готовые горячие сырно-мясные шарики на тарелки, поливайте их сливочным соусом. Приступайте к приятному ужину!

Салат с фетой и красной рыбой

Вариант сервировки

Источник фото: Racool_studio on Freepik

А этот салат точно оценят любители рыбы. В качестве основного ингредиента подойдёт лосось, форель или сёмга.

Ингредиенты: 150 к филе красной слабосолёной рыбы, упаковка салатного микса, банка консервированных маслин, 80 г сыра фета, 100 г спелых помидоров черри, по 2 чайных ложки сока лимона и оливкового масла.

Приготовление:

Черри нарезайте дольками (мелкие – пополам).
Филе красной слабосолёной порежьте кубиками. Таким же способом измельчите фету.
Если у вас крупные маслины, их нужно разрезать на половинки.
Перемешайте все нарезанные ингредиенты с салатным миксом, полейте оливковым маслом и сбрызните лимонным соком.

Грибное карпаччо

Необычное блюдо из свежих шампиньонов. Чтобы оно получилось более ароматным и с выраженным вкусом, используйте королевский сорт грибов (с коричневыми шляпками).

Ингредиенты: 150 г сырокопчёного бекона, 400 г шампиньонов, немного рукколы, 100 г пармезана, по 3 столовых ложки бальзамического уксуса (можно заменить яблочным) и оливкового масла.

Приготовление:

Бекон нарезайте ломтиками средних размеров.
Пармезан режьте слайсами. Можно использовать для этого овощечистку.
Шампиньоны нарезайте пластинками.
Все измельчённые ингредиенты соединяйте с рукколой, заправляйте смесью масла и уксуса.

Стейки

Стейк

Источник фото: KamranAydinov on Freepik

Любите мясо? Тогда эти сочные стейки точно придутся, кстати, на романтическом ужине. И с таким блюдом справятся даже новички в кулинарии.

Ингредиенты: 500 г говяжьей мякоти, 3 столовых ложки оливкового масла, морская соль.

Приготовление:

Вымытую говяжью мякоть нарезайте на стейки толщиной около 2 см (два сложенных пальца).
Просушите стейки с помощью бумажных полотенец. Если этого не сделать, при нагреве мясо выделит сок и будет не жариться, а тушиться в собственном соку.
Со всех сторон обмажьте говяжьи стейки маслом. Мясо хорошо его впитает и получится очень сочным.
Сильно раскалите сковородку с толстым дном и антипригарным покрытием. Смазывать её маслом не нужно, оно уже есть в мясе.
Стейки жарьте на раскалённой сковороде по 25-30 секунд с каждой стороны. Так образуется поверхностная корка, которая запечатает сок и поможет не пересушить говядину.
Огонь убавляйте до среднего уровня. Жарьте мясные стейки с двух сторон по минуте.
Следующий этап зависит от желаемой степени прожарки. Если вы предпочитаете мясо с кровью, то можно завершать готовку.
Для средней прожарки готовьте стейки ещё по минуте с каждой стороны.
А если вы любите хорошо прожаренное мясо, то обжаривайте его ещё по 60 секунд с двух сторон.
Посыпьте готовые горячие говяжьи стейки морской солью.

Шоколадно-смородиновый мусс

Источник фото: Freepik

Какой романтический вечер без десерта? И наверняка все любят ягоды и шоколад, поэтому такое сладкое блюдо однозначно придётся по вкусу вам и вашей второй половине.

Ингредиенты: стакан сливок жирности 33%, 2/3 стакана молока, плитка горького шоколада, 2 куриных яйца, половина стакана ягод чёрной смородины, 3 столовых ложки сахара.

Приготовление:

Желтки отделяйте от белков, с помощью миксера или венчика взбивайте с сахаром до полного растворения сахарных крупинок.
В сахарно-яичную смесь введите молоко со сливками, нагрейте эту смесь на водяной бане.
Добавляйте кусочки шоколада, продолжайте нагрев, чтобы всё растаяло. Снимите эту смесь с водяной бани, дайте ей остыть.
Отделённые ранее белки тщательно взбивайте. У вас должна получиться пышная пена.
Яичную воздушную массу соединяйте с остывшей шоколадно-сливочной смесью. Перемешивайте всё аккуратно, чтобы не лопались воздушные пузырьки в белках.
Разложите полученную смесь по креманкам или бокалам, добавьте вымытую смородину целыми ягодами или в виде пюре.
Дайте десерту постоять в холодильнике час и наслаждайтесь изысканным вкусом этого шоколадно-смородинового воздушного творения.

Обязательно опробуйте один из этих рецептов или приготовьте сразу несколько аппетитных блюд для незабываемого романтического ужина!

Новости СМИ2

Блюда для романтического ужина на двоих

Романтический ужин на двоих

Столик для романтического ужина

Стол для романтического ужина

Романтическая обстановка в комнате

Романтический ужин в японском стиле

Романтический ужин

Столик для романтического ужина

Прекрасный ужин

Сервировка стола романтический ужин

Романтический ужин

Ужин в ресторане блюдо

Красивый ужин

Романтический ужин сервировка

Романтический ужин с роллами

Романтический вечер для любимого

Романтический ужин сервировка

Меню для романтического ужина

Романтический ужин дома для любимого

Украшение стола на романтический ужин

Романтический стол

Блюда для романтического ужина на двоих

Романтический ужин для любимого

Украшение стола на романтический ужин

Романтический вечер для любимого

Романтический ужин

Стол ужин на двоих

Романтический ужин

Романтический вечер для двоих

Романтический ужин

Красивая сервировка стола для романтического ужина

Сервировка стола романтический ужин

Романтический ужин сервировка

День Святого Валентина романтический ужин

Блюда для романтического ужина

Романтический ужин на двоих

Романтический ужин

Ужин при свечах

Закуски для романтического ужина

Семейный ужин при свечах

Романтический ужин сервировка

Романтический ужин на двоих

Сервировка ко Дню влюбленных

Романтический ужин

Романтический ужин дома для любимого

Романтический ужин

Красивые необычные блюда

Романтическая тарелка на ужин

Романтический ужин

Романтический вечер с вином

Романтический ужин с вином

Романтический ужин в ресторане

Романтический столик

Столик для романтического ужина

Романтический ужин

Ужин в ресторане

Сервировка стола на день влюбленных

Романтический ужин для любимого

Романтический ужин

Ужин при свечах

Столик с шампанским и фруктами

Романтический стол легкий

Романтичный ужин в кафе

Фрукты для романтического вечера

Красивый ужин

Вино и десерт

Сервировка стола романтический ужин

Сервировка стола на 14 февраля

Пицца в форме сердца

Романтический обед

Стол для романтического ужина

Сервировка стола для двоих на романтический ужин

Ужин на день влюбленных

Открытки романтический ужин

Романтический ужин

Романтический ужин с роллами

Романтический ужин для любимого

Вечерний ужин

Блюда для романтического ужина

171.

949 романтический ужин Стоковые фото, картинки и изображения идеальный тропический отдых для медового месяца.PREMIUM

Корзина для пикника с бутылкой вина на клетчатой скатерти в паркеPREMIUM

Рада, что счастливая красивая кавказская пара миллениалов вместе ест макароны, веселится в светлом кухонном интерьере, профильPREMIUM

Люблю то, как ты меня смешишь. пожилая пара вместе наслаждается едой и вином дома. ПРЕМИУМ

Астральный гороскоп и зодиакальная астрологическая карта. романтическая параPREMIUM

Романтический сюрприз. счастливый темнокожий мужчина закрывает глаза белых подруг и дарит букет красных роз. любящая межрасовая пара ужинает в ресторане, празднует день святого валентина вместе. PREMIUM

Пара мужчин и женщин, имеющих романтический ужин при свечах на пляже в таиланде, европейские мужчины и азиатские женщины ужинают на пляже валентина концепции. романтический ужин на пляжеPREMIUM

Праздничная сервировка стола в столовой, украшенная ко дню святого ВалентинаPREMIUM

Романтические отношения. красивая милая молодая афроамериканская пара сидит за столом и ужинает. улыбающаяся женщина кормит своего мужчину макаронами. бокалы с красным вином и свечи на столе. PREMIUM

Сервировка стола в День святого Валентина на темно-синем фоне. черная тарелка, золотые столовые приборы и красные сердца, концепция романтического ужинаPREMIUM

Нежная пара миллениалов фотографирует вкусную еду и вино на смартфоне в ресторане. пара влюбленных с мобильным устройством, празднующих день святого валентина или годовщину вместеПРЕМИУМ

Удивительные чайные свечи на столе для романтического ИИ сгенерировал изображениеPREMIUM

Счастливая молодая влюбленная пара проводит романтический ужин, вкусно ест на кухне, празднует, разговаривает. красивые милые муж и жена проводят романтическое время. PREMIUM

Праздничный ужин в честь Дня святого Валентина с красной розой и романтическим подарком. PREMIUM

Люди, отдых, любовь и романтика. молодая пара наслаждается романтическим ужином на пляже. PREMIUM

Крупный план с обрезанным снимком влюбленных, держащихся за руки над романтическим обеденным столом в день святого валентина с вином и красной розой. мужчина нежно касается пальцев женщины.ПРЕМИУМ

Свидание на берегу реки, накрытый стол ждет влюбленную пару. огни города на заднем плане, вечерний киев, украина.PREMIUM

Поздравление с праздниками. улыбающийся темнокожий мужчина закрывает женщине глаза и дарит ей букет красных роз, чем удивляет прекрасную даму. афроамериканская пара празднует вместе дома или в кафеPREMIUM

Нежная пара тысячелетий ест салат и пьет вино на романтическом ужине в кафе, празднуя день святого валентина. пара возлюбленных отмечает годовщину, наслаждается едой и беседойПРЕМИУМ

Счастливая молодая влюбленная пара устраивает романтический ужин, вкусно ест на кухне, празднует, разговаривает. красивые милые муж и жена проводят романтическое времяPREMIUM

Романтический ужин на двоих, влюбленная пара ужинает в день святого валентина со свечами, свидание в ресторане, годовщина свадьбы семья ест еду и пьет виноPREMIUM

Красивая сервировка стола с приглашением на свадьбу на светлом фонеPREMIUM

Любящая азиатская жена обнимает мужа, готовя вместе здоровый ужин, стоя на современной кухне дома, готовя салат. концепция семейного питания и диетыPREMIUM

Влюбленная пожилая пара проводит романтический вечер, танцует в столовой, празднует юбилей. портрет счастливых пожилых мужа и жены, которые проводят прекрасный вечер за праздничным столом в уютной кухне.PREMIUM

Селфи на день святого Валентина. счастливая афроамериканская пара делает автопортрет на смартфоне, держа бокалы для вина на свидании в ресторанеPREMIUM

Концепция романтического ужина. счастливая многорасовая пара черный мужчина и белая женщина вместе празднуют день святого валентина, пьют красное вино и чокаются во время обеда в ресторане, свободное пространствоПРЕМИУМ

Красивая влюбленная пара проводит время вместе и поднимает бокалы в современном ресторане. ПРЕМИУМ

Счастливая влюбленная пара чокается и пьет красное вино за романтическим ужином. девушка с барбекю трогает его за плечи держит бокал с вином наслаждается выходными я кухня дом в помещенииPREMIUM

Романтическая сервировка стола на день святого валентина. любовный макет с золотой ложкой и вилкой, тарелкой в форме сердца и лепестками роз на розовом фоне. минимальный день святого валентина или свадебный ужин. плоская планировка.ПРЕМИУМ

Романтическая пара обедает в ресторане. красивый мужчина целует руку своей довольной подругиPREMIUM

Молодая пара проводит романтический вечер в ресторане, чокается бокалами с шампанским, произносит тост на день святого валентинаPREMIUM

Счастливая нежная пара обнимается, празднуя день святого валентина, ужинает вместе. концепция любви ко дню святого валентина или матери, свадебные столовые приборы. букет свежих бордовых роз на фоне белых старинных деревянных досокPREMIUM

Романтический обеденный стол. концепция любви ко дню святого валентина или матери, свадебные столовые приборы. букет свежих бордовых роз, белые старинные деревянные доски backgroundPREMIUM

Романтический завтрак на пляже. стол для завтрака с восходом солнца на острове и безмятежным видом на мореPREMIUM

Выборочный фокус на высоком бокале с белым вином на переднем плане, стоящем на размытом фоне неубранного обеденного стола после праздничного банкета с оставшимися настройками обслуживания, едой и напиткамиPREMIUM

Веселая молодая кавказская пара, наполняющая бокалы вином. PREMIUM

Пара, делящая романтический ужин на закате на тропическом курорте.PREMIUM

Довольная счастливая супружеская пара, романтический ужин при свечах. и азиатский обед женщины на концепции валентинки пляжа. романтический ужин на пляжеPREMIUM

Виртуальная дегустация вин друзьями через интернет с использованием видеоконференцииPREMIUM

Счастливая черная пара чокается, пьет вино и празднует День Святого Валентина в ресторане вечером. вид сбокуPREMIUM

Ласковый тысячелетний парень делает романтический сюрприз любимой женщине, дарит ей цветы, закрывает глаза в кафе. пара влюбленных празднует день святого валентина или годовщину вместеPREMIUM

Любящий мужчина дарит красную подарочную коробку, обнимает любимую женщину или день святого валентина.PREMIUM

Красивая сервировка стола на день святого валентинаPREMIUM

Красивый темнокожий парень дарит красивые цветы своей девушке, устраивая свидание в ресторанеPREMIUM

Счастливый мужчина дарит подарок на день святого валентина своей удивленной девушке на романтическом ужине в ресторане, довольная женщина получает подарочную коробку от парняPREMIUM

Красивая сервировка стола с цветами на белый фонPREMIUM

Деревянная доска с вкусной пиццей в форме сердца, бутылкой вина и подарочными коробками на красном фоне. день святого валентинаPREMIUM

Романтический ужин молодых азиатских пар в ресторане на крыше в ночном городе со счастливым моментом празднования годовщины отношений. любовные отношения, элегантное празднование в ресторане на крыше concept.PREMIUM

Счастливая пара вместе обедает на кухне дома. PREMIUM

Ужин ко Дню святого Валентина. Влюбленная афроамериканская пара обнимается в ресторане, пьет шампанское. ПРЕМИУМ

Розы на столе для ужина в честь Дня влюбленных с бокалами и подсвечниками. вид на закат на высоких зданиях. Валентина, пара, медовый месяц, ужин, вино, романтическая концепция.ПРЕМИУМ

Красивая страстная пара устроила дома романтический ужин при свечах, пьет вино, произносит тосты. ПРЕМИУМ

Романтический ужин при свечах для двоих влюбленных. набор посуды с букетом тюльпанов, вином и свечами, темный фонPREMIUM

Приготовленный стол для ужина в день святого валентина с сердечкамиPREMIUM

Пара, держащаяся за руки, ужинает в ресторане с видом на закат. валентина, пара, медовый месяц, ужин, вино, романтическая концепция.ПРЕМИУМ

Красивая страстная пара проводит романтический ужин при свечах дома, пьет вино, произносит тосты.ПРЕМИУМ

Романтическая пара, держащаяся за руки, празднующая свою годовщину свидания в ресторане, смотрящая друг на друга с любовью и нежностью, вид сбокуPREMIUM

Романтический ужин для двоих в медовый месяц. влюбленная пара ест еду и выпивает в открытом ресторане. еда на день святого валентина в кафеPREMIUM

Люди, отдых, любовь и романтика концепции. молодая пара наслаждается романтическим ужином на пляже.PREMIUM

Крупный план бокала красного вина на фоне огней.PREMIUM

Молодой мужчина и женщина за романтическим ужиномPREMIUM

Молодая пара наслаждается кофе с пирожными в кафеPREMIUM

Пара ужинает на частном мероприятии на тропическом пляже во время закатаPREMIUM

Позитивная молодая пара вместе обедает в ресторане, делает селфи во время еды. привлекательный тысячелетний парень со своей прекрасной девушкой на романтическом свидании, вспоминает и веселитсяPREMIUM

Обрезанный вид мужчины в костюме, держащего бедро красивой женщины на сервированном столе с вином, изолированным на черномPREMIUM

Молодая женщина и ее пара веселятся с бокалами вина в ресторане. PREMIUM

Два бокала красного вина на столе бара на крыше с красочным боке городских огней.PREMIUM

Влюбленная пара целуется на фоне панорамного окна с видом на ночной город. романтическое место для концепции романтического вечераPREMIUM

Украшенный стол с бокалами вина в роскошном местеPREMIUM

Романтический ужин на пляже Хуахина, Таиланд, ужин при свечах в Хуахине, концепция валентинки. Пара мужчин и женщин устраивают романтический ужин на пляже в ТаиландеПРЕМИУМ

Романтическая молодая азиатская пара готовит вместе и использует планшет в белой современной кухне, концепция умного домаPREMIUM

Красивый мужчина смотрит на улыбающуюся женщину во время романтического ужина, изолированного на черномPREMIUM

Красивая молодая женщина в элегантном вечернем платье в ресторане роскошного отеляPREMIUM

Весна и сервировка стола на день матери с тарелкой и посудой на розовом фоне, плоская планировка, пространство для копирования, вид сверхуPREMIUM

Празднование дня святого Валентина дома с бокалами для шампанского с клубникой сверху и красными сердцами в окружении свечейPREMIUM

Элегантная сервировка с золотым и белым декором в ресторане. столовый сервизPREMIUM

Пара вместе на романтическом ужине в спальнеPREMIUM

Красивая страстная пара проводит романтический ужин при свечах дома, пьет вино, произносит тосты. разные огни песчаный пляж в сумеркахPREMIUM

Праздничная сервировка стола для празднования Дня святого Валентина домаPREMIUM

Два пустых бокала и бутылка вина, черно-белая. фужеры и бутылка вина, с боке из огней.PREMIUM

Празднично сервированный стол. украшенный стол для рождественского ужина. PREMIUM

Пара сидит за столом в ресторане держите подарочную коробку векторной плоской иллюстрацией. счастливый мужчина и женщина за романтическим ужином с вином и свечами, изолированными на белом. влюбленная пара празднует праздник с чувством любвиPREMIUM

Улыбающаяся пара ест основное блюдо в ресторанеPREMIUM

Романтический ужин на пляже на закате. PREMIUM

Влюбленная пара целуется на панорамном фоне окна с видом на ночной город. романтика в небе conceptPREMIUM

Красивая молодая многонациональная пара проводит романтический ужин дома, пьет красное вино и ест макароныPREMIUM

Романтическая сервировка стола с букетом красных роз, сердечками и подарком. вид сверху. открытка на день святого валентина. предложение.PREMIUM

Молодая девушка на романтическом свидании в День святого Валентина со своей собакой французским бульдогомPREMIUM

Свидание в ресторане в День Святого Валентина. над головой крупным планом фото серебряной вилки и ножа, перевязанных шелковистой красной лентой на ярком фоне с пустым пустым пространствомPREMIUM

Романтический ужин при свечах с вином, свечами и букетом тюльпановPREMIUM

Неоновое меню на День Святого Валентина. сердце вилка и ножPREMIUM

Счастливая пара отдыхает в пляжном кафе. зрелая женщина кормит своего мужчину. концепция заботы о близких. романтическая концепция. тонированное изображение.ПРЕМИУМ

Страстная пара обедает в ресторане, пьет вино и проводит романтические моменты, свободное пространство.PREMIUM

Счастливая пара празднует день святого валентина, ужинает с красным вином в день святого валентина.PREMIUM

Фото смеющейся молодой любящей пары в помещении на кухне завтракают круассаном и кукурузные хлопья с молоком. ПРЕМИУМ

Выездной кейтеринг на свадьбу с оформлением домашними гарнирами. декор в стиле рустик и бохо, натуральные материалы, фигурки оленей, зеленый и коричневыйPREMIUM

Как составить идеальное меню для ужина в честь Дня святого Валентина

1:26

Эшли Сирс, Дон Энджи

Соберите идеальную сырную доску для Дня святого Валентина за шесть шагов

By Kelly McCarthy

Valentine’s Путеводитель по дням с идеями «сделай сам», подборкой подарков для Валентина или Галентина, рецептами романтического ужина и многим другим.

В поисках уютной и романтической ночи в этом День святого Валентина ? Мы тоже.

В поисках ресторанного ужина на День святого Валентина, который можно было бы приготовить дома, мы обратились к дуэту шеф-поваров, состоявшему из мужа и жены. Нью-Йорк Итальянская горячая точка города, Дон Энджи.

Пара вместе уже 11 лет и готовит бок о бок на протяжении большей части своей кулинарной карьеры.

«Кулинария — это выражение любви», — сказали Энджи Рито и Скотт Тачинелли в интервью GMA.

Эшли Сирс

Энджи Рито и Скотт Тачинелли в своем ресторане Don Angie.

Энджи и Скотт, которые разделяют любовь к итальянскому еда , сказали, что их идеальный День святого Валентина включает в себя поездку в одно из их «любимых заведений с красным соусом».

«Мы действительно разделяем любовь к этому стилю еды, потому что он вызывает у нас ностальгию, поскольку мы оба выросли в итало-американских семьях», — сказали они. «Наши бабушки и мамы проявляли свою любовь к нам через любовь, которую они вкладывали в приготовление нашей еды. Речь идет о том, чтобы выкроить время из напряженного дня, чтобы позаботиться о том, чтобы создать что-то особенное для кого-то еще».

Главный совет для пар, готовящих дома, — не усложняйте процесс.

«Постарайтесь не забивать себе голову слишком сложными рецептами. Обычно самые простые рецепты — самые лучшие», — сказали они.

Пара поделилась тремя своими любимыми ресторанными рецептами классического итальянского ужина ниже. Звездой меню является их знаменитая лазанья на двоих, приготовленная с любовью и большим количеством сыра, от которого даже Купидон упал бы в обморок!

Первое блюдо

Чтобы первые блюда оставались сладкими и свежими, Скотт и Энджи рекомендуют легкий салат из прошутто и дыни. Сочетание соленого и сладкого — это классика, которая поможет пробудить вкус к богатым вкусам в следующих блюдах!

Прошутто и дыня с засахаренным фундуком

London Coleman-Williams

Салат из прошутто и дыни от Дона Энджи с мятой и засахаренным фундуком.

Ингредиенты:
1,5 фунта медовой пади, нарезанной небольшими ломтиками размером с укус
1/4 фунта прошутто, тонко нарезанной
1 чашка сыра фета хорошего качества, раскрошенного
Большая горсть листьев свежей мяты
Заправка из тамаринда ( рецепт здесь )
Цедра 1 лайма
Рубленый засахаренный фундук, ( рецепт здесь )
Оливковое масло для отделки
Свежемолотый черный перец

Указания:

Смешайте ингредиенты для тамариндовой заправки в средней миске, пока они не смешаются. Отложите.

Засахаренный фундук запечь в соответствии с полный рецепт здесь .

В большой миске сбрызните ломтики дыни половиной чашки тамариндовой заправки. Приправить щепоткой соли, цедрой лайма и половиной порванных листьев мяты.

Выложите дыню на блюдо. Сверху посыпьте раскрошенной фетой, а затем слоем рубленых засахаренных фундука. Сверху выложите прошутто, свободно складывая мясо, чтобы создать высоту на тарелке. Сверху украсьте оставшимися листьями мяты.

Полейте оливковым маслом и свежим молотым перцем.

Редакторские выборы

Основной блюд

. Хотя это может занять немного больше времени, чем простые спагетти, дополнительные усилия удивят вашу девушку, и вы оба пожнете плоды вкусной еды.

Скотт и Энджи дали совет любому домашнему повару, готовящемуся к большим блюдам: не бойтесь доверять своей интуиции и приправляйте соответственно.

«Многие люди не уверены в вкусе и приправах пищи, и многие рецепты обычно нуждаются в корректировке в этом отношении», — сказали они. «Мы советуем пробовать каждый элемент по ходу дела и корректировать его в соответствии со своим чутьем, чтобы сбалансировать вкус».

«Если что-то слишком сладкое, добавьте немного свежевыжатого лимонного сока. Если что-то слишком кислое, добавьте сахар. И никогда не недооценивайте силу соли!»

Лазанья Скотта и Энджи на двоих

Эшли Сирс, Дон Энджи

Знаменитая лазанья Дона Энджи на двоих.

Ингредиенты:
Приготовленные и охлажденные листы пасты (приготовьте Рецепт домашней пасты здесь ) Бесциамелла (полный рецепт здесь )
Моцарелла, тертая
Пармезан, тертый
Болоньезе
Томатный соус
Сыр Робиолак
Рубленая петрушка

Как проехать:

Положите лист макарон на чистую столешницу.

Нанесите тонкий слой бесциамеллы ( полный рецепт здесь ) равномерно по всему листу пасты. Посыпать пармезаном и моцареллой поверх бескиамеллы.

Сверху положите еще один лист пасты. Выкладываем слой болоньезе ( полный рецепт здесь ) равномерно по второму листу пасты, оставив один край непокрытым соусом, чтобы запечатать рулет.

Слоеные макаронные изделия свернуть в рулет. Заделайте шов бесциамеллой. Поместите в холодильник для охлаждения. Когда остынет, нарежьте полено для лазаньи на вертушки.

Налейте томатный соус в кастрюлю, чтобы покрыть все дно формы. Положите вертушки лазаньи в кастрюлю, пока блюдо не будет полным.

Добавьте порции сыра робиола между вертушками.

Выпекайте в разогретой до 400 градусов духовке около пятнадцати минут или пока края пасты не станут золотисто-коричневыми. Сверху посыпать рубленой петрушкой. Служить.

Десерт

Это глубокое печенье с ореховым вкусом и темным шоколадом станет идеальным сладким лакомством для завершения декадентского ужина на двоих!

Печенье Black Cooca Amaretti

Don Angie

Печенье Black Cooca Amaretti.

Ингредиенты:
7 унций миндальной пасты
1 чашка сахара
1/4 чашки плюс 2 столовые ложки черного какао
2 чайные ложки соли
3 яичных белка
2 чайные ложки амаретто
2/3 чашки универсальной муки
2 стакана сахарной пудры

Указания:
Разогрейте духовку до 350 градусов. В кухонном комбайне измельчите миндальную пасту, пока она не будет разбита на более мелкие кусочки. Добавьте сахар, соль и черный какао. Процесс, пока хорошо не смешано.

Добавьте яичные белки и амаретто. Повторите процесс, пока смесь не станет однородной. Наконец, добавьте муку и взбивайте, пока смесь не загустеет.

Насыпьте сахарную пудру в миску.