ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ: Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ: всС ΠΎ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ с ΠžΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π° Π‘Π²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Ρ‹

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Как ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ – простыС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°, нСвСроятноС наслаТдСниС + Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.

Π’ России ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых популярных ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. Однако ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅ Π΅Π³ΠΎ употрСблСния Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ сСгодня ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ традициях дСгустации коктСйля.

1 Как всС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡŒ?

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ с ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ°, мяты, Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ содовой. Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π² 30-Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ извСстный Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ ΠΈΠ· отСля «Π‘Свилья» прСдставил посСтитСлям ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ популярного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π”ΠΆΡƒΠ»Π΅ΠΏΠ°, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ собой смСсь Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π° с мятой ΠΈ сахаром. На Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρƒ этой алкогольной основС ΠΎΠ½ взял Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π» свой ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒMojito, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ «Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ».

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ с ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ

Π’ дальнСйшСм Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ популярности Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ люди Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. НапримСр, ЭрнСст Π₯Смингуэй ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π» ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌΠ°, Π° извСстный японский ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Нобу-ΠœΠ°Ρ†ΡƒΡ…ΠΈΡΠ° Π² 90-Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ… создал Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ коктСйля свою Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, Π½Π°Π·Π²Π°Π² Π΅Π³ΠΎ Japanese Mojito.

Π‘ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° 21 Π²Π΅ΠΊΠ° ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ «ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΌ» Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ² ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… мСгаполисов. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ вносит Π² Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ своС, разбавляСт Π΅Π³ΠΎ состав Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ экспСримСнтируСт с Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡΡΡŒ соврСмСнными тСхнологиями молСкулярной ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ.

2 ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° классичСского ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ

Π₯отя ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈ говорят ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°Ρ… распития этого коктСйля, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… особСнностСй Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚. Однако, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ всС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Β ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Β Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ употрСблСния. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² высоких Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ… с конусоподобным Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π½ΠΈΠ·Ρƒ. По мнСнию Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ стСклянныС сосуды ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ. Π’ силу Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Mojito ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π» ΠΊ Π½Π°ΠΌ с кубинских островов, Π³Π΄Π΅ Ρ†Π°Ρ€ΠΈΡ‚ вСчная ΠΆΠ°Ρ€Π°, ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ принято ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 10Β°Π‘. Для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Π»Ρ‘Π΄, поэтому Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с двумя Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. И это Π½Π΅ просто ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΈ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŽ, эта сСрвировка ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ своС Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ обоснованиС. ВсС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² лСдяной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅, которая ΠΈΠ·-Π·Π° достаточно Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ плотности постоянно всплываСт Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. А Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ с мятой ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ этот Ρ‚Π°Π½Π΄Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ, которая Π½Π΅ опускаСтся Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π² силу конусоподобной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ стакана. ВслСдствиС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, этот Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅Π΅ втягиваСтся Π² стакан. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, присутствиС Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ позволяСт ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅.

3 А Ρ‡Ρ‚ΠΎ насчСт закуски?

МногиС Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹ Β ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· закуски, считая Π΅Π΅ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС лишнСй. Однако Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ закуску. НапримСр, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с кубинской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ΠΉ, отдавая ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюдам с мясом, Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ Π±ΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ кубинской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ для закуски

Но всС ΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ этот ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π° Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ мятно-Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ вкуса с Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, поэтому ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. ОсобСнно Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° дСсСрт, для поддСрТания вСсСлой атмосфСры ΠΈ приятного врСмяпровоТдСния. А для курящих людСй ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сигару, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ идСально Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ кубинский ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ€ΠΈΡ‚.

4 Π‘ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ Π‘Π°ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈ ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π½Π° всСх

НС ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ Π½Π° достигнутом, Π² 2010 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ извСстный ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ Π‘Π°ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈ прСдставляСт Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ коктСйля Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅ – Π‘Π°ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈ ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 14,9 Β°. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΈΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ это настоящий Mojito Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ насыщСнный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ мяты ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡΡΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с классичСским Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ. Он станСт ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ попросту Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅ Bacardi Mojito

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ райскоС наслаТдСниС ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ для распития. ИдСально Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΡƒΠΌΠ±Π»Π΅Ρ€Ρ‹. Они ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… стСклянных сосудах Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌ, виски ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этих Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ достаточно просто. По мнСнию экспСртов, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ разливаСтся Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ всСму ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ стСкла, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вкусом ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ. ΠŸΡŒΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, получая нСистовоС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΠΌΡƒ хочСтся внСсти Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π² этот Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π‘ΠΏΡ€Π°ΠΉΡ‚, Кока-ΠšΠΎΠ»Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ любой свСТСвыТатый цитрусовый сок. А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ вкус Ρ€ΠΎΠΌΠ°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΆΠΈΠ½ нСбольшой стСпСни крСпости.

8 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния с ΠΈΠ½Π³Ρ€ΠΈΠ΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ появлСния коктСйля

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ любого популярного коктСйля ΠΏΠΎΠ»Π½Π° Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄ ΠΈ вымыслов. И ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ здСсь Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π•Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠšΡƒΠ±Ρƒ, Π³Π΄Π΅ с Π΄Π°Π²Π½ΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ смСсь сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, мяты, сахара ΠΈ дистиллята ΠΈΠ· сахарного тростника ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ срСдством ΠΎΡ‚ всСх Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. «ЛСкарство» ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ ΠΈ извСстному английскому ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚Ρƒ Ѐрэнсису Π”Ρ€Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π΅. Они Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ ТСсткий кубинский самогон Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚Π°ΠΌ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ использовали ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ для лСчСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π½Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ†ΠΈΠ½Π³ΠΈ. Π’ Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ прославлСнного Ρ„Π»ΠΈΠ±ΡƒΡΡ‚ΡŒΠ΅Ρ€Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ El Draque, Drak ΠΈΠ»ΠΈ Drac.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° вСрсия приписываСт авторство коктСйля африканским Ρ€Π°Π±Π°ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π·Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠšΡƒΠ±Ρƒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° плантациях. Для Π½ΠΈΡ… смСсь ΠΈΠ· ΠΆΠ³ΡƒΡ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΈ сладкого тростникового сока Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… радостСй Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π‘ Ρ€Π°Π±Π°ΠΌΠΈ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ происхоТдСниС названия коктСйля: mojo Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· африканских Π΄ΠΈΠ°Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Π½Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡ‚ΡŒΠ΅Β», Β«ΠΎΠΊΠΎΠ»Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ». ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅, «магичСскоС», дСйствиС ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Π½Π° нСсчастных нСвольников. Другая история связываСт Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ коктСйля с испанским ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ mojadito, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ «слСгка Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉΒ». По Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ вСрсии слово происходит ΠΎΡ‚ mojo – кубинской спСции Π½Π° основС Π»Π°ΠΉΠΌΠ°.

Β© Mae Mu/Unsplash

НСсмотря Π½Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π» Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π² XX Π²Π΅ΠΊΠ΅, Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ благодаря ввСдСнию Π² БША Π² 1919 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Β«Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π°Β». Бвободная ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠšΡƒΠ±Π° стала ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² притяТСния Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Π². Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π» ΠΈ ЭрнСст Π₯Смингуэй. Π‘ Π½ΠΈΠΌ связана Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°. Говорят, ΠΎΠ½ любил Π·Π°Ρ…Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π°Ρ€ Le Bodegita del Medio ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ оставил Π½Π° стСнС ΠΈΠ·Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ My mojito in La Bodeguita, MyΒ daiquiriΒ inΒ El Floridita («Мой ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ Π² La Bodegita, ΠΌΠΎΠΉ Π”Π°ΠΉΠΊΠΈΡ€ΠΈ Π² El FloriditaΒ»). И хотя сСгодня Π±ΠΈΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„Ρ‹ писатСля ставят ΠΏΠΎΠ΄ сомнСниС ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ надписи, ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ бСсстыТС ΠΊΡ€Π°ΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° стСнС этого ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ срСди ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² творчСства Π₯Смингуэя мСста.

ΠžΠ±Ρ‰Π΅ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» ΡƒΠΆΠ΅ Π² XXI Π²Π΅ΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ способствовала ΠΊΠ°ΠΊ довольно агрСссивная маркСтинговая кампания ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Bacardi, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏ-ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°. Π’ 2002 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π» Β«Π£ΠΌΡ€ΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ сСйчас», Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌ ΠΈΠ· сСрии ΠΏΡ€ΠΎ Π°Π³Π΅Π½Ρ‚Π° 007 британской Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄ΠΊΠΈ ДТСймса Π‘ΠΎΠ½Π΄Π° с ΠŸΠΈΡ€ΡΠΎΠΌ Броснаном ΠΈ Π₯элли Π‘Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π² Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… ролях. Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· сцСн, Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π½Π° тропичСском пляТС, Π‘ΠΎΠ½Π΄ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π» прСкрасной ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ΡˆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСстный ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ.

Π’ 2013 ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ самым популярным Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅, Π° Π² 2016 ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ» успСх Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ.

Β© Tony Hisgett/Wikipedia/CC

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ IBA*

  • 45 ΠΌΠ» свСтлого Ρ€ΠΎΠΌΠ°
  • 20 ΠΌΠ» сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°
  • 6 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ мяты
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ тростникового сахара
  • газированная Π²ΠΎΠ΄Π°
  • 200 Π³ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ льда
  • для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ: долька Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° мяты
  • ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

ВСхнология приготовлСния:

Π’ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ Ρ…Π°ΠΉΠ±ΠΎΠ» ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ сахар. Мягко ΠΏΠΎΡ…Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ/ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ мяту Π² ладонях (ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ°Π΄Π»Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. – ΠŸΡ€ΠΈΠΌ. Ρ€Π΅Π΄.) ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π». ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ льдом. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ мяты ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π“Π°Π²Π°Π½Ρ‹ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ капСль Π±ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€Π° Angostura, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ коктСйля Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

Β© Morton Xiong/Unsplash

Грязный ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ

Π’ «грязной» вСрсии вмСсто свСтлого Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ, Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ сахар Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π”Π΅ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ€Π°.

  • 45 ΠΌΠ» Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ°
  • 20 ΠΌΠ» сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°
  • 6 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ мяты
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара Π”Π΅ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ€Π°
  • газированная Π²ΠΎΠ΄Π°
  • 200 Π³ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ льда
  • для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ: долька Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° мяты
  • ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

ВСхнология приготовлСния:

Π’ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ Ρ…Π°ΠΉΠ±ΠΎΠ» ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ сахар. Мягко ΠΏΠΎΡ…Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ/ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ мяту Π² ладонях ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π». ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ льдом. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ мяты ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Β© Jennifer Schmidt/Unsplash

Π‘Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ

Π‘Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ вСрсия коктСйля – ΠΏΠΎ сути, ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ, Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄. ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ ΠΊΠ°ΠΊ дСтям, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ ΠΎΡ‚ алкоголя взрослым.

  • 20 ΠΌΠ» сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°
  • 6 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ мяты
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ тростникового сахара
  • газированная Π²ΠΎΠ΄Π°
  • 200 Π³ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ льда
  • для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ: долька Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° мяты

ВСхнология приготовлСния:

Π’ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ Ρ…Π°ΠΉΠ±ΠΎΠ» ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ сахар, мягко ΠΏΠΎΡ…Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ/ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ мяту Π² ладонях ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π». ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ льдом, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ мяты ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ, Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±Π΅Π·.

Β© Mae Mu/Unsplash

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ

  • 40 ΠΌΠ» свСтлого Ρ€ΠΎΠΌΠ°
  • 20 ΠΌΠ» сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°
  • 4 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ мяты
  • 5 свСТих ягод ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахарного сиропа
  • газированная Π²ΠΎΠ΄Π°
  • 200 Π³ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ льда
  • для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ: Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° мяты
  • ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

ВСхнология приготовлСния:

Π’ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ Ρ…Π°ΠΉΠ±ΠΎΠ» ΠΌΠ°Π΄Π»Π΅Ρ€ΠΎΠΌ (пСстиком) ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ сироп. Мягко ΠΏΠΎΡ…Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ/ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ мяту Π² ладонях ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π». ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ льдом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС Π±Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ мяты ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ капСль Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса. Он ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ вСрсии ΠΎΡ‚ дуэта Thirsty Bartenders.

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ

  • 40 ΠΌΠ» свСтлого Ρ€ΠΎΠΌΠ°
  • 20 ΠΌΠ» сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°
  • 8 листочков свСТСго Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°
  • 5 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° тростникового сахара
  • газированная Π²ΠΎΠ΄Π°
  • 200 Π³ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ льда
  • для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ: большой листочСк Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ
  • ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

ВСхнология приготовлСния:

Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Π’ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ Ρ…Π°ΠΉΠ±ΠΎΠ» ΠΌΠ°Π΄Π»Π΅Ρ€ΠΎΠΌ (пСстиком) ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ сахар. Мягко ΠΏΠΎΡ…Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ/ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π² ладонях ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π». ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ льдом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ эту ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π² Instagram

ΠŸΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎΡ‚ Mutti Pomodoro USA (@muttipomodorousa)

ΠšΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ классики Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ кубинскими Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π° кокосовый. Π’ нашСм Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Malibu, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Π² России Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π° основС Ρ€ΠΎΠΌΠ°.

  • 40 ΠΌΠ» Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° Malibu
  • 20 ΠΌΠ» сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°
  • 6 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ мяты
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° тростникового сахара
  • газированная Π²ΠΎΠ΄Π°
  • 200 Π³ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ льда
  • для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ: долька Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° мяты
  • ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

ВСхнология приготовлСния:

Π’ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ Ρ…Π°ΠΉΠ±ΠΎΠ» ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ сахар. Мягко ΠΏΠΎΡ…Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ/ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ мяту Π² ладонях ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π». ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ льдом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ мяты ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Β© Shutterstock

Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ

Π Π°Π· Β«ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎΒ» Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ считался лСкарством, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅!

  • 40 ΠΌΠ» свСтлого Ρ€ΠΎΠΌΠ°
  • 20 ΠΌΠ» сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°
  • 3 Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… слайса имбиря
  • 6 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ мяты
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ тростникового сахара
  • газированная Π²ΠΎΠ΄Π°
  • 200 Π³ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ льда
  • для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ: долька Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° мяты
  • ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

ВСхнология приготовлСния:

Π’ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ Ρ…Π°ΠΉΠ±ΠΎΠ» ΠΌΠ°Π΄Π»Π΅Ρ€ΠΎΠΌ (пСстиком) ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ сахар. Мягко ΠΏΠΎΡ…Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ/ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ мяту Π² ладонях ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π». ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ льдом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ мяты ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Β© Shutterstock

ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠΉ ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ

ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ: сочСтаниС ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ алкоголя ΠΈ игристого Π²ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°!

  • 30 ΠΌΠ» свСтлого Ρ€ΠΎΠΌΠ°
  • 20 ΠΌΠ» сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°
  • 6 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ мяты
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ тростникового сахара
  • 70 ΠΌΠ» сухого шампанского ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ игристого Π²ΠΈΠ½Π°
  • 200 Π³ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ льда
  • для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ: долька Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° мяты
  • ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

ВСхнология приготовлСния:

Π’ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ Ρ…Π°ΠΉΠ±ΠΎΠ» ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ сахар. Мягко ΠΏΠΎΡ…Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ/ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ мяту Π² ладонях ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π». ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ льдом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ мяты ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Β© Content Pixie/Unsplash

Бонус

ΠšΠ°ΠΉΠΏΠΈΡ€ΠΈΠ½ΡŒΡ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ IBA

Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ «сСстра» ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² список Β«Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ классики» IBA. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ «лСкарство ΠΎΡ‚ всСх Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉΒ». ВмСсто Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π² ΠΊΠ°ΠΉΠΏΠΈΡ€ΠΈΠ½ΡŒΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΡˆΠ°ΡΡƒ, Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ дистиллят ΠΈΠ· сахарного тростника.

  • 60 ΠΌΠ» ΠΊΠ°ΡˆΠ°ΡΡ‹
  • 1 Π»Π°ΠΉΠΌ
  • 4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ тростникового сахара
  • 150 Π³ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ льда
  • ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

ВСхнология приготовлСния:

Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π°ΠΉΠΌ Π½Π° 6 сСкторов, Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ ΠΎΠ»Π΄Ρ„ΡΡˆΠ½ ΠΌΠ°Π΄Π»Π΅Ρ€ΠΎΠΌ (пСстиком) ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΉΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар. ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ льдом ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΠ°ΡΡƒ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Β© Π ΠΎΠΌΠ°Π½ Буслов

Β«ΠœΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΡƒΠ»Π΅ΠΏΒ» ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ IBA

МногиС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Β«ΠœΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΡƒΠ»Π΅ΠΏΒ» ΠΏΡ€Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ·Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Π² Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ XX Π²Π΅ΠΊΠ°. Когда туристы ΠΈΠ· БША ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Π·ΠΆΠ°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠšΡƒΠ±Ρƒ, ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этот ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ. Однако, Ρƒ мСстных Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ² Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π°, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ замСняли Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ. Π‘Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ – Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ.

  • 60 ΠΌΠ» Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π°
  • 4 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ мяты
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹
  • 70 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 200 Π³ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ льда
  • для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ: долька Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° мяты
  • ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

ВСхнология приготовлСния:

Π’ мСталличСском Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ для Β«Π”ΠΆΡƒΠ»Π΅ΠΏΠ°Β» (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΡƒ) ΠΌΠ°Π΄Π»Π΅Ρ€ΠΎΠΌ (пСстиком) ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ мяту с сахаром ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ льдом ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ мяты, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Β© Adam Jaime/Unsplash

* IBA – ΠœΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ассоциация Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ².

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ±Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅: Β© Shutterstock.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСского коктСйля ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ

К

Коллин Грэм

Коллин Грэм

Π’Π½Π΅ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ ΠΎ коктСйлях Коллин Грэм β€” ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ миксолог, которая Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ своими знаниями ΠΎ спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ The Spruce Eats’ Π Π΅Π΄Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ процСсс

ОбновлСно 28.09.22

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ

Π¨ΠΎΠ½ Майкл ДТонсон

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π¨ΠΎΠ½ Майкл ДТонсон

Π¨ΠΎΠ½ β€” ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄Π°ΠΌΠΈ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ 15-Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π² отрасли. Он Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΌ Π² рСсторанС Gabriel Kreuther, удостоСнном Π΄Π²ΡƒΡ… Π·Π²Π΅Π·Π΄ МишлСн, ΠΈ создаСт мСню ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. На сСгодняшний дСнь ΠΎΠ½ сдСлал Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, ΠΈ это число ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ расти.

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Π΅Π»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… поСданиях Π Π΅Π΄Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ процСсс

Π•Π»ΡŒ Сст / ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ ΠšΠΎΠ±Π΅ΡΡ‡Π°ΠΊ

ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых популярных ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ простой ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ρ€ΠΎΠΌΠ°, мяты, Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, сахара ΠΈ содовой, Π° ΠΌΠ°Π΄Π»Π΅Ρ€ ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° для ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ β€” СдинствСнныС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ инструмСнты. Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ, Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с нуля, ΠΈ ΠΎΠ½ готовится всСго Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π΅, ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ β€” Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅. ΠœΡΡ‚Π° ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус, Π° Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΡˆΠΈΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠΌ. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ способов ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ вкус основного Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ.

НаТмитС «ВоспроизвСсти», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ мятного ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ вмСстС

Β«Π£ ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ, ΠΈ это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ своСму вкусу.

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²ΠΎ всСх коктСйлях ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ свСТиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ваши ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ со свСТим Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ мятой ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ° получаСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎΒ». β€” Π¨ΠΎΠ½ ДТонсон

  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ мСлкодиспСрсного сахара

  • 6-8 Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² свСТСй мяты

  • 2–3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ содовой, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу

  • 1 Π»Π°ΠΉΠΌ

  • 2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ свСтлого Ρ€ΠΎΠΌΠ°

  • Π’Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° мяты для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

  1. Π‘ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

    Π•Π»ΡŒ Сст / ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ ΠšΠΎΠ±Π΅ΡΡ‡Π°ΠΊ

  2. Π’ Ρ…Π°ΠΉΠ±ΠΎΠ» Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ мяты ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ содовой.

    Π•Π»ΡŒ Сст / ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ ΠšΠΎΠ±Π΅ΡΡ‡Π°ΠΊ

  3. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сахар растворился ΠΈ высвободился Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ мяты.

    Π•Π»ΡŒ Сст / ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ ΠšΠΎΠ±Π΅ΡΡ‡Π°ΠΊ

  4. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ сок ΠΈΠ· 2 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° Π² стакан. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ 1 Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² стакан.

    Π•Π»ΡŒ Сст / ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ ΠšΠΎΠ±Π΅ΡΡ‡Π°ΠΊ

  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

    Π•Π»ΡŒ Сст / ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ ΠšΠΎΠ±Π΅ΡΡ‡Π°ΠΊ

  6. НаполнитС стакан ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ льда ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ содовой.

    Π•Π»ΡŒ Сст / ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ ΠšΠΎΠ±Π΅ΡΡ‡Π°ΠΊ

  7. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ мяты. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ.

    Π•Π»ΡŒ Сст / ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ ΠšΠΎΠ±Π΅ΡΡ‡Π°ΠΊ

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹

  • ΠœΡΡ‚Π° колосовая β€” ΠΈΠ·Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сорт мяты для ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹, скорСС всСго, ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°Ρ… с ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ «мята». Yerba buena считаСтся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ мятой для настоящСго кубинского ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ.
  • РСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСрхтонкий сахар, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кристаллы Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… коктСйлях. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свСрхтонкий сахар ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара.
  • Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π΄Π»Π΅Ρ€Π°, Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ‹Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стороной дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Π₯отя любой Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°. БСгодня доступно мноТСство ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹

  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ сахар-сырСц ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ (кокосовый) сахар; для достиТСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°. КапСлька простого сиропа, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сиропа ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€Π° Π°Π³Π°Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ мягкий вкус с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ слСгка подслащСнных ΠΈΠ»ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². МногиС ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сухим.
  • Для Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ большС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ с ананасом, Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ β€” Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Ρ‹. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡŽ сСмян Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π° ΠΈ сока для вкусного Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ.
  • ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ-ΡΠ°Π½Π³Ρ€ΠΈΡŽ, простой Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π° с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ чистый ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ, Π½Π΅ добавляя Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ наполняя стакан содовой.

Насколько ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΠΊ ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ?

ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ· Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 80 содСрТаниС алкоголя ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ 13% ABV (26 ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ). Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ эквивалСнтным Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρƒ Π²ΠΈΠ½Π°, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ.

Π“Π΄Π΅ Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ?

ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π΅, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈΠ· Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ° 16-Π³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ°, извСстного ΠΊΠ°ΠΊ Эль Π”Ρ€Π°ΠΊΠ΅ (Π½Π°Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ сэра Ѐрэнсиса Π”Ρ€Π΅ΠΉΠΊΠ°). Говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² 1800-Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π°Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‰Π΅Π½Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ Π½Π° полях сахарного тростника ΠšΡƒΠ±Ρ‹, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ эликсир. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ мята, Π»Π°ΠΉΠΌ ΠΈ сахар маскировали вкус дСшСвого Ρ€ΠΎΠΌΠ°. Π“Π°Π²Π°Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π° ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ коктСйля, извСстного сСгодня благодаря ввСдСнию льда ΠΈ содовой. ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π° ΠšΡƒΠ±Ρƒ Π²ΠΎ врСмя Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π°. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ послС Π΄Π°ΠΉΠΊΠΈΡ€ΠΈ Π² спискС Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ЭрнСста Π₯Смингуэя. Π‘ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Ρ€ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π»ΡΡ, Π° слава ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ быстро Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.

Какой Ρ€ΠΎΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ?

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ для ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ; Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΡƒ срСднСго класса. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ вкусу Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ высококачСствСнного Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ°.

Π˜Π·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ пряного Ρ€ΠΎΠΌΠ°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ пряности портят ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ мяты ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ с Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°:

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

МнС это совсСм Π½Π΅ нравится. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ самоС Ρ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π΅. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π― Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚ — Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ. Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ! Π― люблю это! Бпасибо Π·Π° Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ коктСйля ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ с Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ

К

Коллин Грэм

Коллин Грэм

Π’Π½Π΅ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ ΠΎ коктСйлях Коллин Грэм β€” ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ миксолог, которая Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ своими знаниями ΠΎ спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ The Spruce Eats’ Π Π΅Π΄Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ процСсс

ОбновлСно 24.01.23

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ

Π›ΠΎΡ€Π΅Π» Π ΡΠ½Π΄ΠΎΠ»ΡŒΡ„

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π›ΠΎΡ€Π΅Π» Π ΡΠ½Π΄ΠΎΠ»ΡŒΡ„

Бтрастная Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ искусства ΠΈ всСго, Ρ‡Ρ‚ΠΎ связано с ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ΠΉ быстрого приготовлСния, Π›ΠΎΡ€Π΅Π» ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ ΠΎ Π΅Π΄Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ 10 Π»Π΅Ρ‚.

Одна ΠΈΠ· Π΅Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ½ΠΈΠ³ стала ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΎΠΉ β„– 2 Π² 2017 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ.0003

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Π΅Π»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… поСданиях Π Π΅Π΄Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ процСсс

Π•Π»ΡŒ Сст / МаксвСлл ΠšΠΎΡ†Ρ†ΠΈ

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ с Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ β€” фантастичСская Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° классичСскому ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, этот ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ просто замСняСт Ρ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. ОбмСн β€” блСстящая идСя для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ мягкий, чистый вкус Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства. Π›ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с игристым мятно-Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ.

Для этого ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ с Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ β€” Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ°Π΄Π»Π΅Ρ€Π° β€” свСТСй мяты ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ подслащСн Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ простым сиропом, Π° Π½Π΅ сахаром (хотя это Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚), ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Π΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ алкоголь ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ вкусами. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠ³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡŒΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ лСдяной ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ.

НСваТно, ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ с Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ β€” это ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ количСством Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³.

Β«ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для слСгка сладкого, слСгка кисловатого, игристого ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ коктСйля, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ своСму вкусу. Π― ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСй ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·Β». β€” Π›ΠΎΡ€Π΅Π» Π ΡΠ½Π΄ΠΎΠ»ΡŒΡ„

  • 5–8 ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² свСТСй мяты плюс Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

  • 3/4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ свСТСвыТатого сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, ΠΈΠ· 1/2 Π»Π°ΠΉΠΌΠ°

  • 1/2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ насыщСнного простого сиропа

  • 2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ-класса

  • 2–3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ содовой ΠΏΠΎ вкусу

  • Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

  1. Π‘ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

    Π•Π»ΡŒ Сст / МаксвСлл ΠšΠΎΡ†Ρ†ΠΈ

  2. Π’ стакан ΠΊΠΎΠ»Π»ΠΈΠ½Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ мяты, сок ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ сахарный сироп. Аккуратно Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡΡΠ΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹.

    Π•Π»ΡŒ Сст / МаксвСлл ΠšΠΎΡ†Ρ†ΠΈ

  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ стакан Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ льдом. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡƒΡŽ смСсь.

    Π•Π»ΡŒ Сст / МаксвСлл ΠšΠΎΡ†Ρ†ΠΈ

  4. НаполнитС стакан Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ льдом ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ содовой.

    Π•Π»ΡŒ Сст / МаксвСлл ΠšΠΎΡ†Ρ†ΠΈ

  5. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ свСТСй мяты ΠΈ долькой Π»Π°ΠΉΠΌΠ°.

    Π•Π»ΡŒ Сст / МаксвСлл ΠšΠΎΡ†Ρ†ΠΈ

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹

  • Благодаря своСму чистому, свСТСму вкусу Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго сочСтаСтся с Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ-класса. НалСйтС свою Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΡƒ; Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ нравится ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ прямо, являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ.
  • Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ мяты Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС ΠΏΠΎ своСму вкусу.
  • НасыщСнный простой сироп слащС стандартного простого сиропа ΠΈ готовится ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… частСй сахара ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ части Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  • ΠœΠ°Π΄Π»Π΅Ρ€Ρ‹ подходят для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ старомодный ΠΈ мятный Π΄ΠΆΡƒΠ»Π΅ΠΏ. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π΄Π»Π΅Ρ€Π°, Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, хотя ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ эффСктивна для ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ссли Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

  • ВмСсто сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ нСсколько Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° с мятой ΠΈ сахарным сиропом.
  • Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ простого сиропа, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара-пСска. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с соком Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, ΠΏΠΎΠΊΠ° сахар ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ растворится, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ мяту ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  • Цитрусовая Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° – отличная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° Π½Π΅Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ягодная, кокосовая ΠΈΠ»ΠΈ ананасовая, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π·Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹.
  • Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ для быстрого обслуТивания Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ. Как ΠΈ Π² случаС с ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ Π½Π° основС Ρ€ΠΎΠΌΠ°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ простой мятный сироп: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ мятного сиропа с Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ количСством свСТСвыТатого сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, 1 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈ 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ содовой.