30 лучших рождественских супов — рецепты простых супов для рождественского ужина
Уилл Дики
В Рождество есть что-то такое, что заставляет вас хотеть поудобнее — будь то перед потрескивающим огнем или с теплой тарелкой лучшего супа. Вот почему мы собрали лучшие рождественские супы, которыми можно насладиться в этом сезоне. Здесь вы найдете сытные зимние супы, которые идеально подходят для подачи с любимыми булочками к обеду Ри Драммонд — или с чем-то еще, что есть в вашем меню рождественского ужина, если уж на то пошло! Да, эти рецепты рождественских супов предназначены не только для 25 дней, предшествующих Рождеству, они также являются прекрасным дополнением к вашему рождественскому обеду или даже в качестве закуски к ужину в канун Рождества.
Приготовить один из этих рецептов рождественского супа очень просто. Существует множество простых идей, рецептов супов в мультиварке и вариантов с использованием мультиварки, таких как наваристый и сырный французский луковый суп.
Ищете сезонный суп, чтобы добавить к рождественскому застолью? Попробуйте простой суп из жареных кабачков. В противном случае выберите забавный вариант классического рождественского гарнира, такого как суп из лазаньи или суп с фаршированным перцем, которые понравятся всем за столом. Наряду с вашими рождественскими коктейлями и разнообразными вкусными рождественскими закусками, эти рождественские супы станут идеальным завершением вашего меню.
Кейтлин Бенсел
1 из 30
Итальянский свадебный суп
Вы можете смешать, придать форму и обжарить фрикадельки за день до подачи и хранить их в холодильнике, чтобы приготовить этот суп накануне Рождества. Это не проблема для особого случая, такого как праздники!
Получите рецепт итальянского свадебного супа.
SHOP BOWLS
Ральф Смит
2 из 30
Куриный лимонный суп орзо
Легкий и яркий вкус этого лимонного супа делает его идеальным для начала любой праздничной трапезы.
Это освежающий вариант куриной лапши!
Получите рецепт Лимонно-куриного супа Орзо.
Will Dickey
3 из 30
Pasta Fagioli
Этот классический итальянский суп — настоящая еда для комфорта благодаря сытным бобам и пасте. Но не волнуйтесь, он также полон овощей!
Получить рецепт Паста Фаджоли.
Кейтлин Бенсел
4 из 30
Похлебка из моллюсков
Уилл Дики
5 из 30
Капустный суп
Казалось бы, просто, а щи-то как раз вкусные. И это не слишком насытит вас перед большим ужином.
Получить рецепт супа из капусты.
МАГАЗИНЫ
Кейтлин Бенсел
6 из 30
Куриный суп с клецками
Этот крем-суп так легко приготовить, но если вы предпочитаете тертую курицу, попробуйте ее побыстрее.
Получите рецепт куриного супа с клецками.
Уильям Дики
7 из 30
Гороховый суп в мультиварке
Этот праздничный суп не может быть проще — и он даже не занимает места на плите.
Все брошено в медленную плиту для ручного рецепта, который идеально подходит для насыщенных праздничных мероприятий.
Получите рецепт супа из гороха в мультиварке.
Will Dickey
8 из 30
Чечевичный суп быстрого приготовления
Согревающие специи, такие как тмин, кориандр и куркума, придают этому сытному супу пикантный вкус. Кроме того, здорово, если на рождественском ужине у вас будут гости-вегетарианцы!
Получить рецепт супа из чечевицы быстрого приготовления.
Ральф Смит
9 из 30
Мгновенное тушеное мясо анчо
Это тушеное мясо говядины может стать основным блюдом на рождественском ужине. Он получается сытным, пряным и еще более сытным, если его подавать со сливочной полентой.
Получите рецепт быстрого приготовления тушеной говядины Анчо от Ри.
Will Dickey
10 из 30
Французский луковый суп быстрого приготовления
Приготовление этого супа в горшке быстрого приготовления не только сэкономит ваше время и энергию, но и усилит аромат карамелизированного лука.
Он богатый, пикантный и совершенно сырный.
Получите рецепт французского лукового супа быстрого приготовления.
МАГАЗИН РАСТВОРИМЫХ ГОЛОВОК
Will Dickey
11 из 30
Суп с луком-пореем
Этот суп-пюре будет очень красиво смотреться на праздничном столе, особенно если добавить к нему хрустящий жареный лук и листья сельдерея. Это повышенный взгляд на картофельный суп!
Получить рецепт супа с луком-пореем.
Гектор Санчес
12 из 30
Простой суп с жареными орехами и тыквой
Сезонные зимние тыквы становятся шелковистыми, если смешать их с кокосовым молоком и куриным бульоном. Это идеальное сочетание сладкого и соленого.
Рецепт простого супа из жареных орехов и тыквы.
Ральф Смит
13 из 30
Суп с фаршированным перцем
Если вы любите фаршированный перец, вам понравится этот утешительный суп с говяжьим фаршем, рисом, болгарским перцем и тоннами приправ.
Он идеально подходит для деревенского рождественского ужина.
Получите рецепт супа с фаршированным перцем от Ри.
Ральф Смит
14 из 30
Домашняя курица с лапшой
Упростите себе жизнь в это Рождество с уютной тарелкой курицы и лапши. Это сделает всех за столом счастливыми (включая детей!).
Получите рецепт домашней курицы и лапши Ри.
Ральф Смит
15 из 30
Крем-суп с жареным красным перцем
Превратите банку с жареным красным перцем, стоящую в вашей кладовой, в изысканный суп. Затем украсьте его свежими зелеными листьями орегано для праздничного вида.
Получите рецепт сливочного супа с жареным красным перцем от Ри.
МАГАЗИН СУПОВЫХ ЧАШЕК
Уилл Дики
16 из 30
Картофельный суп в мультиварке
На Рождество нужно приготовить множество блюд. К счастью, это приготовлено в вашей мультиварке, так что это в основном без помощи рук.
Это единственное блюдо, о котором вам не нужно беспокоиться!
Получить рецепт Картофельного супа в мультиварке.
Гектор Санчес
17 из 30
Сырный суп с брокколи
Придайте своему празднику ностальгический оттенок с этим уютным супом из брокколи и сыра. Было бы очень вкусно с большим куском хлеба или домашними булочками.
Получить рецепт супа с брокколи и сыром от Ри.
Danielle Daly
18 из 30
Тыквенный суп
Этот рецепт тыквенного супа очень прост и требует всего несколько ингредиентов. Чтобы придать ему праздничный и несколько необычный вид, добавьте в суп водоворот густых сливок и поджаренных тыквенных семечек.
Получите рецепт тыквенного супа Ри.
Ryan Dausch
19 из 30
Сливочный суп с тортеллини
Готовый всего за 15 минут, этот сливочный суп по рецепту легко дополнит ваше рождественское меню. Он хорошо сочетается практически с любыми овощами или тортеллини.
Получить рецепт сливочного супа с тортеллини от Ри.
Райан Дауш
20 из 30
Суп из тыквы с беконом
Тарелка этого сезонного супа такая теплая и уютная, что вам захочется приготовить дополнительную порцию, чтобы заморозить его на весь сезон.
Получите рецепт Суп-пюре из тыквы с беконом от Ри.
ГОРШКИ
Ральф Смит
21 из 30
Французский луковый картофельный суп
Грюйер — швейцарский сыр с гладкой ореховой текстурой. суп.
Получите рецепт Французского лукового картофельного супа от Ри.
Эрика Кастнер/Пионерка
22 из 30
Бефстроганов
Ищете что-нибудь оригинальное для новогоднего меню? Этот рецепт превращает классическое блюдо из говядины и лапши в форму супа. Это забавный поворот для праздников!
Получить рецепт Бефстроганов.
Ghazalle Badiozamani
23 из 30
Цыпленок быстрого приготовления и клецки
С помощью мультиварки приготовить этот вкусный суп будет еще проще.
Он готовится менее чем за час, так что вы можете потратить больше времени на приготовление остальной части праздничного стола.
Получите рецепт курицы и пельменей быстрого приготовления от Ри.
Эрика Кастнер/Женщина-первопроходец
24 из 30
Суп с мускатной тыквой, сосисками и тортеллони
Этот сезонный суп готовится из двух целых головок жареного чеснока, что придает ему приятный аромат. Но если вы хотите поострее, вы можете использовать и острую итальянскую колбасу.
Получите рецепт супа с тыквой, сосисками и тортеллони.
Эрика Кастнер/Женщина-первопроходец
25 из 30
Куриный суп Кордон Блю
Этот суп-пюре вдохновлен классическим куриным блюдом Кордон Блю. Чтобы воспроизвести панировочные сухари, которые обычно используются в оригинальном блюде, посыпьте суп гренками или кусочками тостов.
Получите рецепт Куриного супа Кордон Блю.
МАГАЗИН ПОСУДА
Полузапеченный урожай
26 из 30
Острый суп для лазаньи
Все, что вы любите в лазанье — в уютных тарелках с сосисками и приправами, лапшой.
Это самое вкусное рождественское блюдо!
Получите рецепт острой лазаньи в Half Baked Harvest.
Джессика на кухне
27 из 30
Грибной суп-пюре
Звезда этого вегетарианского супа — насыщенные земляные грибы. Вы можете использовать один вид грибов или комбинацию грибов, таких как шампиньоны, бэби-белла или кремини.
Получите рецепт сливочного грибного супа у Джессики на кухне.
Minimalist Baker
28 из 30
Крем-суп из запеченной цветной капусты
В этом сливочном супе много чеснока и немного мускатного ореха, чтобы подчеркнуть натуральный вкус цветной капусты. Еще веселее, если посыпать разнообразными гарнирами, такими как петрушка, кедровые орехи и хлопья красного перца.
Получите рецепт сливочного супа из жареной цветной капусты в Minimalist Baker.
Пара поваров
29 из 30
Уютный суп из белой фасоли
Фасоль каннеллини помогает придать этому уютному супу легкую кремовую текстуру, но вы также можете использовать фасоль Great Northern, Navy или Butter, если вы находитесь в ущипнуть.
Получите рецепт уютного супа из белой фасоли в A Couple Cooks.
Безупречные кусочки
30 из 30
Суп из креветок
Этот суп из морепродуктов выглядит и звучит красиво, но его очень легко приготовить. Вы даже можете приготовить его за день до большого праздника и хранить в холодильнике для более насыщенного вкуса.
Получите рецепт супа из креветок в Immaculate Bites.
МАГАЗИН сковородок
53 Рождественский ужин Рецепты для праздничного застолья
Хотите знать, что приготовить для самого прекрасного времени года? СЕГОДНЯ Еда предлагает вам лучшие рецепты, которые можно приготовить на ужин в канун Рождества.
Сочельник предлагает множество традиций для тех, кто празднует, большинство из которых включает в себя встречи с друзьями, семьей и любимыми в какой-то момент вечером. Планирование вкусного обеда — важная часть праздничных торжеств, независимо от того, насколько вам нравится готовиться к важному дню 25 декабря.
Колядовать по окрестностям? Заранее подкрепитесь легкими закусками, а затем насладитесь сытным ужином, чтобы успокоить холод. Остаться с детьми, чтобы украсить печенье для Санты? Приготовьте большую кастрюлю рождественского соуса для макарон, который будет кипеть, пока сладкие закуски Санты запекаются в духовке. Пытаетесь не ложиться спать на полуночную мессу? Приготовьте красивый обед из двух блюд с более ранней закуской и подайте основное блюдо позже, чтобы все были заняты. Устраиваете большую вечеринку в канун Рождества? Начните с праздничных закусок и рождественских коктейлей, а затем отведайте изысканное жаркое.
Чтобы сделать планирование меню еще проще, мы разделили обзор на закуски и первые блюда, в каждом из которых есть что-то для каждого. Есть вегетарианские блюда, горячий суп для закуски и индивидуально порционные закуски, которые можно легко раздать или подать на украшенный стол. Насладитесь блюдами из морепродуктов и ароматной пастой на празднике семи рыб или устройтесь поудобнее за просмотром праздничного фильма и большой порцией мясного рулета.
Самая важная часть приготовления любого из этих рецептов заключается в том, что каждый наслаждается тем, с кем он находится, и смакует немного рождественской магии!
Закуски
«Нет ничего лучше глазированных орехов, еще теплых из духовки, подрумяненных и ароматных насквозь. Они идеально подходят к коктейлю в качестве легкой закуски и поднимут любую сырно-фруктовую тарелку на новую высоту. «, — говорит Бобби Флей.
«Когда я думаю о том, сколько печеных моллюсков мы съедаем в канун Рождества, это абсурдно — мой брат сам может уничтожить пару дюжин!» говорит Энтони Контрино. «Мы всегда делаем больше, чем нам нужно, а то, что осталось, подается на Рождество».
Хотите, чтобы дети помогли и съели несколько порций еды? Это отличный рецепт, чтобы занять ваших детей, поскольку они помогут вам с праздничным ужином.
Картофельные оладьи — любимое праздничное блюдо мужа Ины Гартен Джеффри. Ее секрет самых хрустящих и сливочных блюд заключается в сочетании тертого картофеля и картофельного пюре.
Эти грибы, фаршированные крабами, могут выглядеть совершенно декадентскими, но на самом деле они легкие и воздушные, а это значит, что они идеально подходят для начала празднования праздника. И не стесняйтесь делать большую партию — даже если они только для вас и ваших близких.
Крабовый соус от Алекса Гуарнашелли — отличный вариант для встреч и встреч, потому что он очень разнообразен. «Мне действительно нравится максимально использовать дорогой ингредиент, такой как краб, и соус — умный и вкусный способ сделать это», — говорит она. «Купите крабовое мясо действительно отличного качества, чтобы оно было в центре блюда. Но если вам не нравятся крабы, замените их курицей! Если вам не нравится острое, исключите кайенский перец и табаско».
Всякий раз, когда у Ины Гартен остается багет, она нарезает его по диагонали и хранит в морозильной камере. «Таким образом, я могу приготовить эти сырные тосты за считанные минуты», — говорит она. «Поджарьте ломтики хлеба, затем добавьте чеснок и козий сыр.
Они идеально подходят для подачи с напитками или в качестве крутона, который можно положить на тарелку с супом».
Потрясающий липкий запеченный бри от Марты Стюарт идеально подходит для коктейлей. «Ваша цель — приветствовать гостей закусками, а не набивать их слишком сильно перед главным событием», — говорит она. Это идеальная доска, которую можно украсить красными фруктами и зелеными травами, чтобы сделать ее такой праздничной, как вы хотите.
Слои вкуса этой капонаты просты, но сильны, а соленый бекон, каперсы и сладкий изюм обеспечивают приятное разнообразие текстур.
Эти очаровательные фрикадельки размером с укус, наполненные небольшим количеством сладости и большим количеством пунша, забавно подавать в качестве закуски (хотя некоторые праздничные зубочистки могут помочь сократить дерзкие пальцы).
Эти вкусные и ароматные кусочки размером с укус полностью напоминают аппетитную лазанью с добавлением хруста. Кроме того, они портативны.
Слоеное, хрустящее тесто фило, нежная спаржа с сырно-соленой начинкой — эта простая в приготовлении закуска непременно станет хитом любого праздничного ужина.
Кто знал, что скромный молодой картофель можно превратить в гильзу для пули со вкусом? Эти маленькие бомбочки с сырным маслянистым вкусом — отличный способ зарядиться энергией в праздничный сезон.
Это отличный рецепт для семейного перекуса в любое время года, но особенно интересен он для праздников, чтобы противостоять обилию сладких закусок. Клюквенная горчица также отлично подается с жареной индейкой или свининой и добавляется к остаткам бутербродов.
Салат из брюссельской капусты от Санни Андерсон обладает ярким праздничным вкусом — клюквой, орехами пекан, розмарином, мускатным орехом — но при этом свежим и легким. Это освежающая передышка от всей тяжелой еды остальной еды.
Вкус этого блюда исходит от традиционной римской сальтимбокки: котлеты из телятины с шалфеем и прошутто. Нежные креветки уравновешивают мясистость и хрустящую корочку бекона, а шалфей, смягченный лимоном, делает все это очень свежим на вкус.
Традиционный рецепт Pate a Choux можно улучшить, просто добавив в тесто тертый сыр и перец.
Это идеальное средство для легкой элегантной закуски. Перед выпеканием обязательно смажьте верхушки слоек яичной смесью, чтобы получилась красивая глянцевая корочка.
Противоположные вкусы и текстуры хрустящего, соленого бекона и сладкого, мягкого тыквенного масла идеально дополняют друг друга. Пикантная брюссельская капуста завершает осенний вкус этого сезонного блюда.
Этот сливочный осенний суп содержит ореховые каштаны со сладким корнем сельдерея и яблоками. Это задаст ровный тон всему блюду. Бонус: его можно приготовить заранее и охладить или заморозить, чтобы он был готов, когда вы захотите.
Картофель — один из самых скромных продуктов, но он может стать суперзвездой, особенно если добавить сыр и брокколи. Это блюдо понравится детям всех возрастов и подойдет как для праздничного стола, так и для быстрого перекуса в середине недели.
Большинство видов зелени хорошо подходят для этого захватывающего рецепта дип-соуса: шпинат, зелень горчицы, мангольд, листовая капуста, зелень свеклы и зелень репы привносят свой особый вкус, и все они дают немного разные результаты.
Эти изобретательные закуски превращают классический коктейль «Кровавая Мэри» в восхитительную закуску. Это освежающий отход от обычной вечеринки, их так весело окунать, и они также подходят для веганов!
Кольца тыквы Delicata обжаривают, обжаривают в темпуре, затем фаршируют простым салатом из сырой груши, сушеной вишни, сыра фета и нескольких веточек рукколы. В результате получается сладкое, но пикантное чудо, идеально подходящее для закуски или, возможно, декадентского гарнира к праздничному столу.
Эти супер ростки такие милые, перед ними просто невозможно устоять. Рецепт может быть гарниром или закуской, и сделать его очень просто — всего три ингредиента. Лучший способ заставить привередливого едока есть овощи? Заверните их в бекон!
Джада Де Лаурентис любит готовить эти кростини, когда приходят гости. «Отварные груши особенно утешительны, когда погода становится прохладнее», — говорит она. «Их легко сделать, и они всегда радуют публику».
Запеченная рикотта от Бобби Флэя — отличная легкая в приготовлении закуска для большой компании.
«Он хорошо подходит в качестве закуски в центре стола, подается с жареными тостами», — говорит Флэй. «Фонтина и сливочный сыр помогают закрепить сливочный вкус рикотты, а вяленый томатный соус придает вкусу заслуженный контраст сладкой кислинки».
Закуски
Приготовьте это великолепное рождественское блюдо от Энтони Контрино. Домашний, деликатно приправленный соусом из томатов Сан-Марцано, чеснока и кальмаров прилипает к лингвини al dente. Замечательно то, что после того, как вы потушили кальмары в помидорах, вы можете охладить соус, а потом подогреть его.
Кардеа Браун добавляет свою изюминку в праздничную ветчину своей бабушки с приправой Cajun. Совет от профессионала: на следующий день она использует остатки, чтобы приготовить печенье и соус для легкого рождественского завтрака или позднего завтрака.
Цыпленок по-пармезански — это определение классической итальянской комфортной еды. Хрустящие котлеты в панировке, яркий томатный соус и плавленый сыр делают его неотразимо вкусным, согревающим и сытным.
Из остатков также получаются одни из лучших бутербродов.
Отпразднуйте канун Рождества яркой жареной грудкой индейки, облитой ароматным абрикосовым маслом. Глазирование в конце придает праздничный оттенок, который великолепно смотрится на блюде из цитрусовых и граната.
«Мне нравится этот рецепт, потому что он такой свежий и простой! Я могу приготовить ингредиенты заранее и просто собрать все вместе за считанные минуты прямо перед подачей на стол», — говорит Кертис Стоун об этом идеальном блюде для развлечения.
Экономьте время, рассол и оттаивание одновременно! Возьмите замороженную индейку, разморозьте в солевом растворе и убейте двух зайцев одним выстрелом (понятно?). Это займет около 12 часов или ночь. Оставьте термометр, чтобы вода не поднималась выше 40 F.
Эта жареная свинина с крепким яблочным сидром наполнит ваш дом чудесным ароматом. Ваши гости будут вам благодарны. Миллион раз.
Эти фрикадельки из лобстера представляют собой декадентское сочетание высокого качества и скромности.
В этой праздничной ветчине сочетаются шесть ингредиентов, чтобы приготовить сногсшибательное жаркое. Мармелад цитрусовый, сладкий и немного горький, Шрирача острый и острый, имбирь острый и пряный, а лимонный сок уравновешивает сладость коричневого сахара с нужным количеством кислоты.
Это сытное блюдо – фаворит зимы, который идеально подходит в качестве основного вегетарианского блюда. Он наполнен землистым ароматом шалфея, который прекрасно сочетается с маслянистой тыквой.
Это блюдо «все-в-одном» — это сытное, праздничное и веселое блюдо для любого праздничного ужина. Мясной рулет из индейки приправлен классическими ароматами барбекю и наполнен неожиданной начинкой из кукурузного хлеба.
Это классическое блюдо удивительно удачно и легко готовится в мультиварке. Так что пусть ваша мультиварка сделает всю работу, если к вам придут гости.
Приготовление первоклассного жаркого из ребрышек — особенно для компании — может быть пугающим.
Произведите впечатление без стресса с помощью этого беспроигрышного руководства по приготовлению идеального жареного ребрышка на столе.
В этом блюде сочетается все, что Рид Александр любит в Италии: макаронные изделия, свежая зелень, маринара, сочные креветки и морские гребешки — в одном блюде, которым можно легко и недорого накормить целую толпу.
Немного специй, хорошая порция протеина и нежная лапша делают это легкое блюдо идеальным для развлечения в канун Рождества. Он хорошо сочетается с различными винами и салатами и не требует особого ухода.
Быстро и легко приготовьте вегетарианский пирог из замороженных овощей и слоеного теста, купленного в магазине.
У Giada De Laurentiis много блюд из макарон, но есть что-то невероятно утешительное в этой классике. Cacio e pepe получает прекрасный оттенок дополнительной солености от панчетты и более острой остроты от листовой зеленой рукколы.
Приготовьте сытную тушеную говядину в красном вине, чтобы сделать того, кого вы готовите, счастливым туристом.
Его также очень просто приготовить заранее (его тоже можно заморозить) и разогреть к началу праздника.
Кремовый, сытный и гораздо более простой, чем кажется, этот быстрый ужин с макаронами придумали близнецы-повара Тони и Джон Альберти. Свежий шалфей делает соус особенно ароматным. Подавайте пасту с хрустящими жареными листьями шалфея.
Два простых вегетарианских дополнения превращают простую пасту в одном горшке в яркое основное блюдо. Вы можете подобрать ингредиенты на свой вкус. Вы можете использовать любой вид лапши, который вы предпочитаете, или заменить зелень нарезанной капустой, эскаролом или мангольдом вместо шпината.
Насыщенное и пикантное, это простое, но элегантное вегетарианское рагу согреет гостей изнутри. Подавайте его с хрустящим хлебом и салатом, и рождественский ужин готов!
В этом декадентском сливочном блюде с фрикадельками, приправленными душистым перцем, Джой Бауэр по-своему любовно интерпретировала шведские фрикадельки из всемирно известного мебельного магазина (вы знаете его).
Это абсолютное удовольствие для публики, которое также кажется праздничным.
Острая, теплая и слегка сладковатая глазурь выводит эту запеченную рыбу на новый уровень. Его легко и быстро собрать, и он будет прекрасно смотреться в качестве главного украшения праздничного застолья.
Готовите ли вы для компании, партнера или друга в канун Рождества, этот стейк кажется гламурным, но использует простые ингредиенты для приготовления маслянистого, ароматного блюда, которое создаст впечатление, будто вы ужинаете вне дома.
Приготовьте рыбу за день или два заранее, вымачивая ее в молоке, что избавляет от некоторых рыбных привкусов и позволяет ярким, пикантным ингредиентам всплывать. В канун Рождества просто положите все в одну посуду, запекайте 40 минут и готово!
Одно из любимых блюд Юлии Туршен, когда к ней приходят друзья на ужин. Это самый простой и вкусный способ приготовить рыбу для компании. Даже если вы удвоите рецепт, вы сможете приготовить все кусочки одновременно; нет никакого разбрызгивания или беспорядка, и нет шансов, что рыба прилипнет к сковороде.