👌 Универсальный салат — сытный, вкусный, быстрый и простой, рецепты с фото
Да, я все и расшифровала в названии. Ведь универсальность моего изобретения в том и заключается, что он очень сытен и вкусен. То есть, в самый раз к праздничному столу. А быстрый и простой – эти качества очень нам с вами подходят. Ведь мы строим на завтра, 9 Мая, праздничное меню.
Да, можно настрогать быстро миску оливье, винегрета, других подобных смесей. Но я упростила процесс. На тот момент упростить пришлось из-за неимения определенных ингредиентов. Вот так родился этот бесподобный универсал.
Если у вас чего-то не найдутся, не переживайте. Добавив что-то свое, вы новый рецепт создадите.
Словом, давайте готовить. Нет, не сегодня. Лучше прямо завтра, перед гостями или выходом на пикник. Хотя, если сегодня сделать нарезку, а завтра заправить? Тоже вариант!
Время приготовления: 15 минут в моем случае, с таким количеством продуктов
Сложность: все просто, без особых заморочек
Намоем головку капусты.
Лучше брать плотную, чтобы можно было тонко нашинковать. Берите острый широкий нож – так легче будет сделать капусту тонкой.С чистой морковки уберем кожицу и нашинкуем на терке. Почем на терке? Потому что это сырой овощ.
Колбаса в этом салатике может быть любая. Но я больше склоняюсь к нежной вареной. Хоть ее и непросто тонко изобразить, я это сделала.
Я на этом этапе решила перемешать, а вдруг больше ничего и не понадобится. Но без следующего ингредиента салат не был бы таким вкусным. Горошка для приготовления этого весеннего салатика хотелось бы свежего. И был у меня замороженный. Но он, разморозившись, утратил свой товарный вид. Берем консервированный, отцедив жидкость с него.
Затем я решила нашинковать петрушку. Но тут может быть любая зелень, которую вы предпочитаете.
В принципе, все готово. Я, сложив все в одной емкости, сначала решила заправить салатик жидкостью из-под горошка. Но в последний момент передумала и, посолив, приправив специями нарезку, заправила натуральным йогуртом.
Вышло очень душевно!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
- 75606
- 0
- 9
- 0 (005) Универсальный салат — сытный, вкусный, быстрый и простой
lora bessolitsina 19 44, 8 мая 2019
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах
Предпросмотр
Салат с сухариками и помидорами – Быстрый салат с майонезом
Автор: Анна Спичка Блюда для детей, Блюда из яиц, Закуски на природу и праздничный стол, Рецепты на скорую руку, Рецепты салатов, Что приготовить на 8 Марта, Что приготовить на День Валентина, Что приготовить на Новый Год и Рождество
Быстрый, простой и очень вкусный — этот салат с сухариками и помидорами отличный вариант для повседневного обеда или праздничного стола, например, для дня рождения, Нового Года или любого другого застолья.
Я привожу здесь «базовую комплектацию», но вы всегда можете дополнить салат по своему вкусу, добавив сыр, копченую колбаску или отварное куриное филе, сделав его более сытным и белковым.
Одно из больших преимуществ салата с сухариками и помидорами — это доступность ингредиентов. Помидоры уже давно стали всесезонным овощем в нашей стране, яйца всегда есть на кухне любой хозяйки, а сухарики можно сделать за пару минут или купить в ближайшем киоске. Ну и, конечно, этот салат совсем недорогой и подарит море удовольствия при минимуме затрат.
А еще мне очень нравится необычная текстура этого салата — нежные, сочные овощи и хрустящие сухарики прекрасно сочетаются. Уверена, вы оцените его по достоинству!
Ингредиенты для салата с сухариками и помидорами
Помидоры — для этого салата лучше всего брать довольно плотные и мясистые, так их сок не размочит сухарики. Вы можете взять любой плотный сорт.
Яйца — мы отварим вкрутую. Можно взять обычные куриные, а можно и перепелиные, все зависит от ваших вкусов.
Кстати, делюсь лайфхаком как быстро измельчить яйца на салат. Все очень просто — воспользуйтесь толкушкой, которой мнете картофель на пюре!
Болгарский перец — сладкий и хрустящий он прекрасно подходит практически ко всем салатам и наше сегодняшнее блюдо не исключение. Выбирая перчик на салат, рекомендую обратить внимание на его дольки. Если у перца четыре дольки, то это, так называемый, “женский” плод, а если три, то “мужской”. “Женский” более сладкий и лучше подходит в салатики.
Сухарики — в салат можно сделать самостоятельно, а можно взять магазинные кириешки.
Лук — добавит легкой остринки. Зеленый или репчатый, выбирайте тот, который вам больше нравится. Я использую зеленый, он менее горький и, к тому же, с ним салат выглядит красивее, что важно для подачи.
Майонез — традиционная русская заправка для салатов, но если вы «сидите» на диете, то можно заменить его сметаной или несладким греческим йогуртом. Также в одной из прошлых статей я рассказывала, как сделать домашний майонез.
Как сделать домашние сухарики
У ломтика белого хлеба срезаем корочку, нарезаем его мелким кубиком и отправляем их в духовку на 5-10 минут румяниться при температуре 180 С. Точное время зависит от характеристик вашей духовки, поэтому важно не пропустить момент и вовремя вытащить их из духового шкафа.
Также можно сделать домашние сухарики и на сковороде. Для этого также порежьте хлеб и высыпьте его одним слоем на разогретую сковороду без масла. Обжаривайте сухарики на медленном огне до золотистого цвета, периодически помешивая.
Анна Спичка
Салат с сухариками и помидорами — быстрый, простой, дешевый и очень вкусный! Можно использовать домашние сухарики или кириешки. Попробуйте — не пожалеете!
С нетерпением жду ваших оценок и комментариев — для меня это лучший стимул создавать для вас новые интересные рецепты!
5 from 1 vote
Печать Рецепта Сохранить в PinterestПодготовка 10 мин
Приготовление 10 мин
Общее Время 20 мин
Категория Блюда на скорую руку, Салаты
Кухня Русская
Порции 4
Калории/100 гр 165 ккал
- 4 помидора
- 4 яйца вареных в крутую
- ½ сладкого болгарского перца
- ⅔ стакана сухариков домашних или кириешки
- зеленый лук или репчатый
- 2 ст.
л. майонеза - соль, черный молотый перец по вкусу
л. майонезаПерец очищаем от семян и прожилок, тонко нарезаем.
Лук мелко режем.
Если вы используете репчатый лук, то рекомендую замариновать его в лимонном соке или уксусе на 5-10 минут перед тем, как добавить его в салат.
Режем помидоры небольшими «язычками».
Нарезаем яйца.
Смешиваем салат, добавляем сухарики. Заправляем майонезом непосредственно перед подачей к столу, иначе сухарики отсыреют и станут мягкими.
Салат с сухариками и помидорами готов! Приятного аппетита!
Ключевое слово Вкусный салат с сухариками без мяса, Дешевый салат с сухарикаи, Салат с добавлением сухариков из белого хлеба, Салат с домашними сухариками, Салат с сухариками и майонезом, Салат с сухариками и помидорами, Салат с сухариками кириешки
Закладка Постоянная ссылка.
Легкий и полезный зеленый салат
Перейти к рецептуЛюди, следящие за фигурой Рецепт дня: простой зеленый салат
Сегодня я приготовил этот дешевый и простой салат на обед. Это моя первая попытка за долгое время по-настоящему настроиться на свои расходы и сколько стоит здоровое питание.
Ничего особенного, но невероятно крутой, хрустящий и сытный, этот дешевый и простой в приготовлении зеленый салат представляет собой нарезанный салат романо с нарезанным зеленым луком, редисом, огурцом, сельдереем и сладким перцем, смешанным с легким бальзамическим соусом винегрет.
Дешевый и легкий зеленый салат
Вот простая диаграмма, показывающая, сколько я потратил на ингредиенты:
Пункт64 Магазин | Общая стоимость | $ за единицу | |
| Сердечки ромэн (3 головки) | Магазин 99 центов | 1,00 $ | 0,34 $ |
| Камберс, персидский (5) | Магазин 99 центов | 1,00 $ | 0,20 $ |
| Сердцевинки сельдерея (15 стеблей) | Магазин 99 центов | 1,00 $ | 0,07 $ |
| Перец, мини (16 перцев) | Магазин 99 центов | 1,00 $ | 0,06 $ |
| Магазин 99 центов | 1,00 $ | 0,17 $ | |
| Редис (10) | Ростки | 0,59 $ | 0,06 $ |
| Заправка для салата Newman’s (16 унций/32 т) | Башас | 3,28 $ | 0,10 $ |
Это означает, что, согласно моим подсчетам, мне стоило около 1,33 доллара, чтобы приготовить две большие порции этого дешевого и легкого в приготовлении салата, или 0,67 цента за порцию.
И только *1 Weight Watchers PointsPlus или *2 WW Freestyle SmartPoints!
Откуда такой внезапный интерес к моему бюджету на еду?
Все началось с этой записи на Snack Girl, где Лиза взяла интервью у 26-летней девушки из Великобритании, которая только что завершила эксперимент, питаясь здоровой пищей на 18 долларов в течение одной недели.
Он почерпнул эту идею из статьи BBC, в которой говорилось, что «можно прожить всего на 12 фунтов стерлингов (около 18 долларов) в неделю только за счет еды, но, по его оценкам, затраты на это вдвое превышают эту сумму из-за отсутствие кулинарных навыков у нашей нации».
Каким-то образом это привело меня на этот веб-сайт Arizona SNAP Challenge, где вы можете зарегистрироваться, чтобы принять участие в соревновании в первую неделю сентября, чтобы жить на среднее пособие на питание в размере 4 долларов США в день в течение 5 дней.
Это навело меня на мысли о блоге Experiment 1940-х годов, где Кэролайн села на диету из британских пайков военного времени 1940-х годов, пытаясь сбросить 100 фунтов, и привело меня к этой интересной статье , в которой исследуется, как современная британская семья стала здоровее, когда они вызвался отправиться в прошлое и провести девять недель, выживая на суровом пайке для 9 серии.
0138 Дом 1940-х . К концу эксперимента все взрослые потеряли вес и продемонстрировали небольшое улучшение здоровья.
Все это чтение заставило меня признать тот факт, что я трачу слишком много денег на еду, и все это под видом того, что я делаю это для своего здоровья и поддержания веса. Пришло время взять мой бюджет под контроль. Я трачу больше, чем зарабатываю, что никогда не бывает хорошо.
Моя бабушка, пережившая депрессию и Вторую мировую войну, всегда оставалась бережливой во всех аспектах своей жизни, в том числе в том, что она тратила на еду. Было ли это частью секрета ее долгой жизни?
В течение некоторого времени у меня было сильное ощущение, что ключ к долговременному здоровью и снижению веса неразрывно связан с нашим прошлым, и это более простые рецепты и меньшие порции. Что и как мы готовили, ели и жили. И я говорю не о модном, далеком, пещерном/палео прошлом, а о более недавнем, менее модном прошлом наших прабабушек и бабушек.
Итак, сегодня я начинаю с того, что обращаю внимание и ограничиваю свои расходы тем, что мне нужно, а не тем, что я хочу.
Пришло время стать настоящим. Будьте экономны. Будьте бережливы. Думаю, Нана гордилась бы!
Дешевый и простой салат
Сколько калорий и баллов весонаблюдателей в простом зеленом салате?
По моим подсчетам, половина этого простого зеленого салата содержит около 84 калорий и: план)
Чтобы увидеть свои WW Points для этого рецепта и отслеживать его в приложении WW или на сайте, нажмите здесь!
Готовы ли вы прочно закрепиться
На пути к устойчивому успеху в снижении веса?
Если вы приготовили этот Простой зеленый салат с добавлением , оцените рецепт ниже и оставьте комментарий, сообщив мне, понравился ли он вам. И оставайтесь на связи в Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter, чтобы быть в курсе последних обновлений.
Сохранить рецепт Рецепт по электронной почте Распечатать рецепт5 от 2 голосов
Дешевый и простой рецепт зеленого салата
Простой освежающий салат из нарезанного ромэна, сельдерея, зеленого лука, редьки и огурца!
Время подготовки 10 мин.
Время приготовления 0 мин.
Общее время 10 мин. Simple Nourished Living
- ▢ 1 сердцевина ромэна, вымытая, обсушенная и нарезанная
- ▢ 2 стебля сельдерея, нарезанная
- ▢ 2 маленьких желтых болгарских перца, очищенных от семян и нарезанных
- ▢ 1 персидский огурец, нарезанный ломтиками 9019
- ▢ 1 зеленый лук, нарезанный
- ▢ от 2 до 4 столовых ложек легкого соуса на ваш выбор (я использовала легкий бальзамический уксус Newman’s)
- ▢ Соль и перец по вкусу
В большой миске смешайте листья салата, сельдерей, перец, огурец, редис и зеленый лук.
Полить заправкой. Посыпать солью и перцем по вкусу.
Хорошо перемешайте и слегка смажьте заправкой.
2 *SmartPoints (Зеленый план)
2 *SmartPoints (план Blue)
2 *SmartPoints (фиолетовый план)
1 *PointsPlus (Старый план)
Нажмите здесь, чтобы увидеть свои очки WW для этого рецепта и отслеживать их в приложении или на сайте WW.
Пищевая ценность
Рецепт дешевого и легкого зеленого салата
Количество на порцию (1/2 рецепта)
Калории 84 Калории из жиров 36
% дневной нормы*
Жиры 4 г 6%
Углеводы 10,1 г 5 3% 9000 .5г 10%
Белок 1,3 г 3%
* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.
Блюдо: Салат
Кухня: Американская
Ключевое слово: дешевый рецепт салата, легкий зеленый салат, простой салат ромэн
Вы готовили этот рецепт?
*Очки® рассчитываются WW. *PointsPlus® и SmartPoints® рассчитываются Simple Nourished Living; Не одобрено Weight Watchers International, Inc. Все ингредиенты рецепта, за исключением необязательных элементов, учитываются при определении питательной ценности. Значения SmartPoints® рассчитываются БЕЗ продуктов ZeroPoint для каждого плана (Зеленый план, Синий план, Фиолетовый план) с использованием WW Recipe Builder.
Более дешевые и простые салаты для людей, следящих за фигурой
- Итальянский салат из рукколы
- Простой салат из чечевицы
- Салат из тунца и белой фасоли
- Салат из брюссельской капусты
- Яблочно-морковный салат
- Салат из тертого ромэна и укропа
Марта — основательница и главный автор контента Simple-Nourished-Living.
Долгосрочная цель WW, она стремится сбалансировать свою любовь к еде и желание оставаться стройной, наслаждаясь жизнью и помогая другим делать то же самое.
Она является автором программы Smart Start 28-Day Weight Loss Challenge .
Большой поклонник медленного приготовления пищи и признанный любитель кулинарных книг, когда она не экспериментирует на кухне, вы, скорее всего, найдете Марту на коврике для йоги.
Подробнее о Марте Маккиннон
Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Когда вы покупаете что-то по одной из моих ссылок на Amazon или по другим (партнерским ссылкам), я получаю небольшую комиссию, которая помогает поддерживать этот сайт.
Спасибо за покупку!
Подпишитесь, чтобы получить: 10 самых популярных рецептов читателей
10 самых популярных рецептов (PDF) на сайте Simple Nourished Living + еженедельные электронные письма поддержки с советами и простыми полезными рецептами, которых больше нигде нет!
Имя
Адрес электронной почты
Мы используем это поле для обнаружения спам-ботов. Если вы заполните это, вы будете отмечены как спамер.
Работает на ConvertKitБыстрый и легкий рецепт салата «Цезарь»
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения более подробной информации ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.
Этот рецепт салата «Цезарь» может быть быстрым, вкусным и экономичным, если вы знаете, как сделать правильные изменения. Я покажу вам, как в этом простом рецепте салата Цезарь.
Отличное блюдо для пиццы с козьим сыром.
Конечно, эти салатные наборы и готовые коробки с салатом «Цезарь» просты, но они недешевы и не так уж хороши.
Приготовление собственного салата «Цезарь» в домашних условиях занимает всего несколько минут, а в результате получается вкусный, хрустящий, острый салат, который станет идеальным дополнением к вашим любимым основным блюдам.
Он также хорош сам по себе, особенно если добавить сваренное вкрутую яйцо, немного жареного цыпленка или нарезанный авокадо. Я должен знать. Я и Цезарь Салат возвращаемся в далекое прошлое.
Когда мы поженились более 20 лет назад, рестораны были на пике увлечения салатом «Цезарь». Теперь я знаю, что салат «Цезарь» никогда не выходит из моды. Но в начале 9В каждом ресторане был фирменный рецепт салата «Цезарь». Каждый. ресторан.
И это тоже хорошо, потому что нам понравилось. В моей копилке памяти хранится множество вкусных рецептов салата Цезарь. Тот самый, который мы заказывали каждый раз, когда ходили в калифорнийскую пиццерию, пока встречались.
Куриный салат «Цезарь» из Taffy’s Pizza, который мы обычно ели после церкви в наши дни в Санта-Барбаре. Салат, который я обычно ела, когда заканчивала обслуживать столы у Бриджит.
И восхитительный вариант, приготовленный вручную за вашим столом, которым мы наслаждались в первые дни нашего медового месяца, когда мы забыли дома деньги на дорогу и прожили два дня на 40 долларов. Один из наших первых моментов «примирения» в браке.
Это наш ранний медовый месяц в Сан-Луис-Обиспо, примерно 1994 год. (К счастью, мы остановились дома, чтобы немного наличных, прежде чем отправиться во Францию на две недели!) Да, у меня много воспоминаний, связанных с культовым салатом Цезарь. рецепт, который был создан спонтанно в Тихуане почти 100 лет назад. К счастью, в начале нашего брака я нашел несколько недорогих альтернатив ресторанному салату «Цезарь», хотя он может быть вкусным. Сначала я полагался на бутылочные варианты, но лучший рецепт салата Цезарь – это тот, который вы готовите сами дома.
В салате «Цезарь» есть анчоусы?
Да, традиционно в салате «Цезарь» есть анчоусы. Этот конкретный рецепт салата «Цезарь» представляет собой урезанную версию. Это то, что я делал чаще всего, когда мы боролись с долгами и у нас были маленькие дети. В нем нет дорогой пасты из анчоусов и сырых яиц. Это означает, что он легкий, простой и очень недорогой в изготовлении. Если вам нужен скромный, но более сливочный вариант, попробуйте этот рецепт салата «Цезарь» с курицей.)
Салат «Цезарь» вреден для вас?
Салат «Цезарь» может получить плохую репутацию из-за сыра, гренок и сливочной заправки, которой он покрыт. Эта версия менее сливочная, поэтому она менее калорийна!
Что подается с салатом Цезарь?
Вы можете съесть это отдельно для приятного легкого ужина. Мы подали это с моим простым рецептом лазаньи с базиликом и зеленым луком.
Как сделать это хорошо и дешево:
Вот некоторые стратегии, которые вы можете использовать, чтобы сделать этот рецепт более экономичным:
- Запаситесь ингредиентами, когда они продаются по акции. Пармезан – это самое дорогое блюдо. Купите его, когда найдете в продаже. Я покупаю его большими блоками в Costco по низкой цене. Я также использую Asiago или Romano, если они дешевле.
- Сделайте свои собственные повязки. Я уверен, что у вас есть много рецептов салатов, которые требуют заправки в бутылках. Эти бутылки либо слишком дорогие, либо полны хлама. Сделай сам и сэкономь.
- Приготовь гренки сам. Не тратьте деньги на коробочные гренки, когда вы можете приготовить их сами за копейки.
Пармезан – это самое дорогое блюдо. Купите его, когда найдете в продаже. Я покупаю его большими блоками в Costco по низкой цене. Я также использую Asiago или Romano, если они дешевле.Инструменты, которые я использую, чтобы упростить этот рецепт:
Это довольно простое блюдо. Вам не нужно никакого модного оборудования. Тем не менее, наличие хороших основных кухонных принадлежностей действительно может сделать ваше время на кухне более приятным. Со временем я отточил свою коллекцию, чтобы они идеально подходили для моих нужд. Вот инструменты, которые я люблю использовать в этом рецепте.
- пластиковые разделочные доски — у меня есть синие доски для овощей и белые доски для мяса.
- Нож шеф-повара Ergo Chef — мой набор у меня уже несколько лет, и они хорошо работают. Спиннер для салата
- — у меня есть такой, и мне нравится дно салатницы.
- щипцы для готовки – я постоянно использую их для приготовления пищи на сковороде.
4 из 1 голос
Легкий рецепт салата «Цезарь»
Салат «Цезарь» может быть простым, быстрым, вкусным и экономичным, если вы знаете, как правильно его приготовить. Я покажу вам, как в этом простом рецепте салата Цезарь.
Время подготовки 10 минут
Общее время 10 минут
Курс: Салат
Кухня: Американская
Количество порций: 4
Калорийность: 324 ккал
Автор: Джессика Фишер ▢ ½ стакана оливкового масла
- В небольшой стеклянной банке или миске смешайте лимонный сок и чеснок.
