Открытый пирог из слоеного теста с яблоками: Открытый яблочный пирог из слоеного теста — пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить

Содержание

Яблочный пирог от Юлии Высоцкой, пошаговый рецепт на 166 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный творожник

Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше!

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с помидорами, тимьяном и хариссой

Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с грецкими орехами и кофейным сиропом

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновый пирог на кленовом сиропе

Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,

Юлия Высоцкая

Реклама

leo1970

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

В силу определенных причин я вынужден был удалить этот рецепт с сайта. Но теперь я рад, что имею возможность разместить его снова, т.к. считаю его одним из лучших и простых в приготовлении.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Ингредиенты

Слоеное недрожжевое мороженное тесто — 1 пласт — 250 грамм

Яблоки зеленые вкусные — 2 больших (по первоначалному рецепту предполагались желтые, хотя Юлия говорила, что неважно, главное чтобы были кисло-сладкие)

Масло сливочное — 2 столовые ложки

Сахар — 2 чайные ложки

Корица — пол чайной ложки

Джем абрикосовый — 2 столовые ложки (выбирайте вкусный джем, лично мне нравится Ратибор)

Цедра апельсина — мое дополнение (хотя я сам забыл ее положить и без нее пирог получился очень вкусным)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Итак — Пирог яблочный от Юлии Высоцкой Вкус пирога получился очень интересным. Сочетание несладкого слоеного теста, кисло сладких яблок, ванили и абрикосового джема — просто бесподобно!


Разморозьте тесто. Для этого посыпьте поверхность стола мукой, выложите тесто и накройте его, чтобы не заветрилось (если у вас высокая влажность на кухне — можно не накрывать).

Яблоки в данном рецепте можно не чистить.


Разрежьте яблоки на четыре части, вырежьте середину. Обязательно проверьте, чтобы коробочки от семян не остались в яблоке, они могут испортить впечатление от пирога. Нарежьте яблоки сегментами толщиной от 3 до 5 миллиметров. Вы конечно можете обработать яблоки более привычным для вас способом. Главное, чтобы дольки были одинаковой толщины.


Раскатайте тесто до размера, необходимого круга. Я использовал большую тарелку диаметром 25 сантиметров. Вполне возможно, что вам не придется раскатывать тесто, т.к. вы предпочтете не делать такой большой пирог. Положите сверху тарелку и обрежьте лишние части теста.


Для запекания я использовал форму для пиццы. Посыпьте сверху немного манной крупы, чтобы потом пирог легко снялся с нее. Выложите тесто поверх манки. Пирог немного потечет, если вы уложили довольно много начинки, поэтому можете сформировать из теста бортик, но я не стал этого делать. Проткните ножом тесто, чтобы оно не поднялось при запекании.


Уложите сверху яблоки. Дольки яблок укладывайте внахлест и старайтесь, чтобы кусочки были примерно одинакового размера. У меня получилось в два круга. Посыпьте сверху сахар и корицу и цедру апельсина. Я сыпал корицу через маленькое сито, таким образом корица распределяется более равномерно (хотя, конечно и не без косяков))). Выложите сверху кусочки сливочного масла. Запекайте в предварительно разогретой духовке до 200 градусов в течение 20-25 минут на нижней полке, чтобы тесто хорошо пропеклось. Выложите пирог на блюдо. Разогрейте джем до горячего состояния, чтобы он был жидким. Полейте джем поверх яблок зигзагами или по кругу. Лейте джем через сито, чтобы ни одно жесткое волокно не просочилось на идеальный пирог. Дайте остыть пирогу до слегка теплого состояния.


Важно! В оригинальном рецепте посередине еще выкладывался шарик мороженного, но я обошелся без него.


поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)

Теги рецепта

выпечкапирогипростые рецепты на каждый деньвыпекать, запекать

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Блюда с яблоками

Согревающие супы

Заготовки из помидоров

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Пирог из слоеного теста с яблоками

Никаких премудростей рецепты быстрой выпечки из полуфабрикатов не содержат – результат всегда идеальный. Чтобы испечь идеальное фруктовое лакомство, первым определяют тесто для яблочного пирога. Вариантов сочетания основы с начинкой невероятное множество, от самых простых до сложных и замысловатых, пирог из слоеного теста с яблоками точно будет идеальным.

Вкусный яблочный пирог из слоеного теста получается благодаря наполнению. Его можно сделать несколькими способами. Часто фрукты добавляют в выпечку свежими, иногда используют варенье или повидло. Такую начинку можно использовать для любого варианта выпечки: дрожжевого теста, штруделей или для перевертышей:

  1. В сковороде растопить масло, всыпать сахар, прогреть 2 минуты.
  2. Бросить яблочные дольки, жарить, постоянно помешивая.
  3. Приправить ванилином и корицей, перемешать, бросить орехи.
  4. Потомить, пока варенье загустеет (минут 5).
  5. Применять начинку полностью охлажденной.

Яблочный пирог из слоеного бездрожжевого теста – рецепт

Вкусная и очень быстрая выпечка – это яблочный пирог из слоеного бездрожжевого теста и готовится из замороженного полуфабриката. Оформить лакомство можно полностью открытым, сделать из теста сеточку или украсить по собственному желанию, заготовку лучше выбирать от проверенного производителя. В результате должно выйти угощение пышным, хрустящим и рассыпчатым.

Ингредиенты:

  • бездрожжевое тесто – 700 г;
  • яблоки – 3 шт.;
  • масло сливочное – 50 г;
  • дробленые орехи – 1 горсть;
  • корица – 1 ст. л.;
  • желток – 1 шт.;
  • тростниковый сахар – 4 ст. л.

Приготовление

  1. Раскатать тесто, переложить в форму, подняв бортики.
  2. Смазать заготовку сливочным маслом, притрусить орехами.
  3. Выложить яблочные слайсы, украсить тестом.
  4. Поверхность смазать желтком и обсыпать смесью корицы и сахара.
  5. Выпекать пирог из слоеного теста с яблоками 30 мин. при 190.

Яблочный пирог из слоеного дрожжевого теста – рецепт

Просто и быстро готовится яблочный пирог из слоеного дрожжевого теста.

Оригинальное лакомство понравится каждому любителю сладких угощений и рецепт займет достойное место в списке праздничных десертов. Для получения румяной корочки на поверхности, нужно использовать посыпку из тростникового сахара, смешанного с корицей. Тесто идеально подойдет дрожжевое.

Ингредиенты:

  • дрожжевое тесто – 500 г;
  • масло сливочное – 50 г;
  • яблоки – 3-4 шт.;
  • сахар тростниковый – 3 ст. л.;
  • корица – 2 ч. л.;
  • яблочное варенье густое – 2 ст. л.

Приготовление

  1. Раскатать пласт теста, выложить в форму, подняв края.
  2. Смазать дно заготовки мягким маслом, распределить яблочный джем.
  3. Выложить красиво яблочные дольки, посыпать щедрым слоем смесью из сахара и корицы.
  4. Выпекать 25 минут при 190.

Открытый пирог из слоеного теста с яблоками

Самый простой и одновременно сладкий открытый яблочный пирог из слоеного теста. Лучше брать кисло-сладкие сорта фруктов средней сочности. Многие предпочитают припускать фруктовые ломтики на масле до мягкости, подслащивая их одновременно сахарным песком, но для экономии времени можно применять их в свежем виде. На оформление небольшого пирога уйдет 40 мин.

Ингредиенты:

  • бездрожжевой полуфабрикат – 500 г;
  • яблоки – 1 кг;
  • сахар – 100 г;
  • ванильные сухари – 50 г;
  • корица – 1 ч. ложка.

Приготовление

  1. Раскатанное тесто расположить в форме и покрыть сухарями.
  2. Сверху распределить равномерно очищенные и нарезанные кубиками яблоки, посыпать их сахаром и корицей.
  3. Украсить заготовку кусочками оставшегося теста и выпекать 30 мин при среднем жаре.

Слоеный пирог с яблоками и корицей

Самый простой вариант ароматной домашней выпечки – слоеный пирог с яблоками и корицей. Аромат при выпекании наполнит весь дом и устоять от дегустации лакомства никто не сможет. При оформлении нужно оставить немного теста для украшения поверхности, декор можно создавать, следуя своему вкусу и фантазии.

Ингредиенты:

  • тесто – 500 г;
  • зеленые яблоки – 4 шт.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • коричневый сахар – 2 ст. л.;
  • сливочное масло – 30 г;
  • желток – 1 шт.

Приготовление

  1. Тесто раскатать выложить на противень.
  2. Смазать поверхность мягким маслом, распределить яблочные дольки, посыпать смесью сахара и корицы.
  3. завернуть края поверх пирога, остатком теста украсить поверхность сеточкой.
  4. Смазать желтком, выпекать пирог из слоеного теста с корицей и яблоками 25 мин.

Яблочный пирог-перевертыш из слоеного теста

Очень необычный и самый быстрый в приготовлении – пирог-перевертыш с яблоками из слоеного теста. Весь процесс изготовления сладости сводится к созданию наполнения и непосредственно к выпеканию. Тесто используют дрожжевое, так лакомство выйдет более рассыпчатым, переворачивают на блюдо горячим, пока карамель не прилипла к форме.

Ингредиенты:

  • тесто – 500 г;
  • сахар – 150 г;
  • яблоки – 3-4 шт.;
  • лимон – ½ шт.;
  • шоколад молочный – 100 г.

Приготовление

  1. Яблочные дольки сбрызнуть лимонным соком, засыпать половиной сахара, оставить на 20 мин.
  2. Растопить масло, высыпать оставшийся сахар, варить до золотистой карамели. Выложить яблоки, помешивая томить 15 мин.
  3. Выложить начинку в промасленную форму.
  4. Раскатать тесто, проколоть в нескольких местах.
  5. Накрыть тестом начинку, подгибая края внизу.
  6. Выпекать 20 мин, поверхность должна стать золотисто-коричневой.
  7. Перевернуть горячий пирог с карамелизированными яблоками из слоеного теста на блюдо, подавать после непродолжительного охлаждения.

Слоеный пирог с рикоттой и яблоками

Ароматный, восхитительно вкусный слоеный пирог с творогом и яблоками, медом и корицей готовится на плотной основе, которая хорошо удерживает начинку и не раскисает. Начинку готовят отдельно, путем карамелизации фруктов в жидком медовом сиропе. Форма понадобится диаметром 22 см, желательно брать с невысокими бортами.

Ингредиенты:

  • яблоки – 4 шт.;
  • жидкий мед – 3 ст. л.;
  • масло сливочное – 50 г;
  • корица – 1 ч. л.;
  • рикотта – 200 г;
  • слоеное тесто – 400 г.

Приготовление

  1. Раскатанное тесто распределить в форме, срезать излишки, наколоть дно вилкой.
  2. Выпекать заготовку 10 мин. Охладить.
  3. В сотейнике растопить масло, ввести яблоки, потомить 5 мин, выключить огонь, добавить корицу и мед, перемешать, охладить.
  4. Выложить начинку в форму, распределить творожный сыр и украсить остатками теста.
  5. Выпекать необычный яблочный пирог на слоеном тесте 15 мин.

Слоеный пирог с тыквой и яблоками

Открытый, вкусный и красивый яблочный пирог из слоеного теста в духовке можно приготовить и из готового полуфабриката, который предварительно необходимо разморозить и уложить в форму с бортами. Данный рецепт уместен, когда на счету каждая минута и есть необходимость и желание обеспечить чаепитие достойным аппетитным сопровождением.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное – 400 г;
  • молоко – 1 стакан;
  • масло – 50 г;
  • сахар – ½ стакана;
  • корица – по вкусу;
  • тыква и яблоки – по 250 г.

Приготовление

  1. Тыкву и яблоки выложить на прогретую с маслом сковороду, добавить сахар и припустить в течение нескольких минут.
  2. Переложить размороженное тесто в форму, распределяют сверху начинку, подворачивая края пласта.
  3. Отправить пирог из слоеного теста с тыквой и яблоками в прогретую духовку на 30-40 мин.

Яблочный пирог из слоеного теста с заливкой

Предложенный далее слоеный яблочный пирог, особенно оценят те, кто любит «Цветаевский» пирог с заливкой, но не желает возиться с замесом. В качестве основы для изделия в данном случае используются готовые слоеные листы, а начинку заливают сметанным сладким соусом. Яблоки нужны кислые, они сбалансируют приторность сливочной заливки.

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – 1 лист;
  • мука – 3 ст. ложки;
  • сахар – 1 ст.;
  • сметана – 1 ст.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • ванильные сухари – 2 ст. ложки;
  • ванилин;
  • яблоки – 700 г.

Приготовление

  1. Распределить тесто в форме, наколоть вилкой, посыпать сухарями.
  2. Сверху разложить яблоки.
  3. Смешать сметану со взбитыми с сахаром яйцами, ванилью и мукой.
  4. Залить смесью яблоки и выпекать пирог 1 ч. при 200 градусах.

Пирог «Улитка» с яблоками из слоеного теста

«Улитка» — красивый и очень вкусный яблочный пирог со слоеным тестом. Готовить угощение – одно удовольствие, учитывая доступность ингредиентов и их минимальное количество. Учитывая, что тесто пресное, а фрукты кисловатые, обязательно нужно посыпать пирог сверху пудрой, она сбалансирует итоговый вкус.

Ингредиенты:

  • сахар – 30 г;
  • желток – 1 шт.;
  • яблоки – 600 г;
  • корица – ½ ч. ложки;
  • тростниковый сахар – 1 ст. ложка;
  • тесто – 500 г;
  • сахарная пудра.

Приготовление

  1. Яблоки порезать кубиком, перемешать с сахаром и корицей.
  2. Размороженное тесто раскатать, разрезать на полоски толщиной 5 см.
  3. Выложить в ряд начинку, посыпать сахаром, скрепить края.
  4. В форму выложить по кругу (спиралью) заготовки.
  5. Смазать желтком, выпекать 35 мин. при 190 градусах.
  6. Остывший пирог из слоеного теста с яблоками посыпать щедро сахарной пудрой.

Пирог Штрудель с яблоками из слоеного теста

Австрийский пирог косичка из слоеного теста с яблоками традиционно готовят из вытяжного теста, но, если времени мало или навыков для его изготовления нет, применяют бездрожжевое тесто, в остальном рецепт остается неизменным. Начинку дополняют изюмом, при желании добавляют орехи. Классический десерт подают с шариком ванильного мороженого.

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – 600 г;
  • яблоки – 700 г;
  • орехи – 100 г;
  • изюм – 100 г;
  • бренди – 50 мл;
  • сухари – 50 г;
  • мягкое масло – 50 г;
  • сахар – 150 г;
  • корица – 1 ч. л.

Приготовление

  1. В сотейнике проварить бренди, сахар, ввести яблочные кубики.
  2. Потомить 5 мин.
  3. Ввести изюм, орехи, корицу. Остудить.
  4. Раскатать тонко тесто, смазать мягким маслом, посыпать сухарями.
  5. По центру распределить начинку, по краям сделать надрезы.
  6. Сложить полоски внахлест поверх начинки.
  7. Переложить «косичку» на противень. Поверхность смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.
  8. Выпекать 40 мин. при 190.

Слоеный пирог с яблоками и сливами

Можно сделать лакомство, напоминающее французский тарт, но гораздо сочнее – слоеный пирог с яблоками из готового теста, дополненный сливами. Особого аромата и необыкновенного вкуса добавит карамельная корочка из сахара и корицы, которая образуется во время выпекания. Подавать нужно после полного остывания.

Ингредиенты:

  • пласт дрожжевого теста – 500 г;
  • сливы – 300 г;
  • яблоки – 2 шт.;
  • сахар – 100 г;
  • корица – 1 ст. л.;
  • масло для смазывания формы.

Приготовление

  1. Размороженное тесто немного раскатать, выложить на промасленный противень.
  2. Распределить сверху половинки слив и дольки яблок, притрусить смесью сахара и корицы.
  3. Выпекать 30 мин. при 190 градусах.

Слоеный яблочный пирог в мультиварке

Вкусным и необычным выйдет слоеный пирог с яблоками в мультиварке. Состав данного рецепта минимальный, но можно дополнить начинку любимыми компонентами: специями, орехами, сочными фруктами или творожным слоем. Румяной корочки на поверхности не будет, украсить можно пудрой после остывания. Чтобы легко достать пирог из чаши, нужно застелить ее пекарской бумагой.

Ингредиенты:

  • яблоки – 400 г;
  • масло – 50 г;
  • слоеное тесто – 500 г;
  • сахар, корица, щепотка ванильного сахара.

Приготовление

  1. Разморозить слоеное тесто.
  2. Обжарить порезанные яблоки в масле с сахаром, корицей и ванилью.
  3. Раскатайте пласт теста, вырезать 2 заготовки по размеру чаши мультиварки.
  4. Один лист выложить на дно формы, распределить начинку и накрыть вторым листом теста, защипнув края.
  5. Закрыв крышку, определить режим «Выпечка».
  6. Выпекать с каждой стороны по 30 мин.

 

👌 Яблочный пирог из слоеного теста, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Ленивый рецепт универсального слоено…

Сейчас слоеное тесто принято покупать готовым, чтобы не тратить кучу времени, но сделанному своими руками всегда доверяешь больше. К тому же эта версия выгодно отличается от классической облегченным а…

Яблочный пирог на тонкой слойке

Оговорюсь сразу – со слоеным тестом у меня отношения не складываются: классическая слойка с заворачиванием кирпича масла не получается вообще, а тесто для этого пирога, приготовленное по книге рецепто. ..

Пирожки с яблоками как в Макдональдс…

Вы обожаете пирожки из Макдональдса и не знаете что с этим делать? Просто приготовьте их на собственной кухне! Хрустящие и золотистые пирожки с яблоками, которые мы все так любим, сегодня готовим по П…

Нежный, рассыпчатый пирог с грушами…

Наш сегодняшний пирог сочетает в себе целых три летних вкуснятины: груши, яблоки и клюкву. Это идеальная выпечка для середины августа, когда лето еще не закончилось, но вечерами уже прохладно и хочетс…

Сырно-яблочный киш в мультиварке

На улице  плюс тридцать… Еще некоторое время назад я завидовала жителям Украины, что у них уже первая зелень, а у нас снег лежит. Зато мы сразу рванули из зимы в лето. Жара жарой, а пирожков-то к чаю…

Яблочный пирог с медом и корицей

В этом году яблочки нас радуют своим урожаем. Но дочка их особо не ест. Тру ей на терочке. Так она съедает хотя бы одно в день, иногда парочку. Сегодня я решила разнообразить наш «яблочный прием пищи». ..

Пирог с яблоками и корицей

На работе одна из сотрудниц угостила вкуснейшей выпечкой с корицей. Мне так понравилось, что я пообещала себе испечь на выходных тоже что-нибудь с её участием. Обещание свое сдержала. Сейчас на столе…

Яблочный пирог из готового слоеного…

Я привыкла экономить время. Поэтому даже в готовке иногда стараюсь придумать что-то так, чтобы все получилось быстро, но без утраты качества при этом. Этот рецепт родился спонтанно. Собственно, я соед…

Готовим яблочный штрудель по венгерс…

Домашняя ароматная выпечка в праздничные дни создает особую неповторимую душевную атмосферу. Поэтому сегодня готовим домашний яблочный штрудель на новый лад по венгерскому рецепту. Яблочный десерт пол…

Домашний яблочный штрудель — готовим…

Десерт, который вы готовите дома — очень хороший способ сказать «люблю» тем, кто этого достоин. Сегодня для самых любимых готовим яблочный штрудель — восхитительное домашнее лакомство, которое приятно. ..

Нежный яблочный пирог с ромом

Осенью очень актуальны пироги из яблок, и сегодня мы приготовим очередной такой десерт. Но он будет немного необычным, потому что мы добавим в него пару столовых ложек рома. Кусочек такого пирога отли…

Быстрый яблочный тарт из готового сл…

Этот быстрый рецепт простейшего яблочного тарта — отличное решение, если вам нужно приготовить что-то на скорую руку к чаю. Однако тот, кто попробует ваш тарт, никогда в жизни не подумает, что на его…

Такого вкуснейшего яблочного пирога…

Простая выпечка на каждый день и великолепное применение яблокам – ароматный, вкусный и простой в приготовлении яблочный пирог из песочного теста. Мой рецепт весьма вариативен. Например, вместо сливоч…

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Яблочный ароматный пирог из слоеного теста Тесто слоёное 500 гр. Яблоко 4 шт. Сахар 4 ст.л. Яйцо 1 шт.

Яблочный пирог из слоеного теста

Тесто слоёное дрожжевое 2 шт. Яблоко 3-4 шт. Корица 1 ч.л. Яйцо 1 шт. Сахар 2 ст.л.

Яблочный пирог из слоеного теста

Пирог с яблоками из слоеного бездрожжевого теста отличное решение для тех, кто любит баловать домашних выпечкой, но при этом предпочитает делать это без лишних хлопот. Тесто слоеное 0,5-0,6 кг. Ябло…

Яблочный пирог из слоеного теста

Рецепт приготовления яблочного пирога из слоеного теста Яблоко 1.5 кг. Вода 125 мл. Сахарная пудра 125 гр. Лимонная цедра 5 гр. Корица молотая 5 гр. Масло сливочное 80 гр. Специи Яйцо 1 шт. Тесто сл…

Яблочный пирог по-французски с абрик…

Французская выпечка сочетает в себе легкость и элегантность, и сегодня мы приготовим пирог, который обладает именно такими качествами. Нежный вкус ему придает ванильный крем, который мы приготовим отд…

Яблочный пирог из слоёного теста

Яблочный пирог из слоёного теста: простой и вкусный пошаговый рецепт Тесто слоёное 500 гр. Яблоко 4 шт. Сливки 20% 200 мл. Яйцо 3 шт. Сахар ванильный 10 гр. Изюм 5 ст.л. Сахар 9 ст.л. Мука 2 ст.л. К…

Яблочный пирог из слоеного теста для…

Тесто 1 лист Яблоко Сахар 3/4 ст. Масло сливочное 30 гр.

Яблочный пирог из слоеного теста

Коньяк 30 мл. Тесто слоеное дрожжевое 500 гр. Корица молотая 2 ч.л. Сахар коричневый 120 гр. Масло сливочное 50 гр. Яблоко 160 гр.

Яблочный пирог из дрожжевого слоеног…

Яблочный пирог из дрожжевого слоеного теста Мука 700 гр. Сахар 80 гр. Дрожжи сухие 10 гр. Соль 10 гр. Масло сливочное 60 гр. Яйцо 2 шт. Молоко 350 мл. Яблоко 3 кг. Масло сливочное 180 гр. Сахар 200…

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из готового слоеного теста всегда получается очень вкусным и ароматным. Его можно легко и быстро приготовить на завтрак к чаю или кофе. Устройте праздник вашим родным и близким Тесто…

Яблочный пирог из слоёного теста

Яблочный пирог из слоёного теста Тесто слоеное дрожжевое 300-400 гр. Мука 1 ст.л. Яблоко Сметана жирная 2-3 ст.л. Мёд 2-3 ст.л. Грецкий орех Корица 0,5 ч.л.

Яблочный пирог из слоеного теста

Слоеный пирог с яблоками Мука 300 гр. Масло сливочное 200 гр. Вода 0.5 ст. Соль 0.25 ч.л. Лимонный сок 1 ч.л. Сахар 50 гр. Корица палочками 1 шт. Звёздочка бадьяна 2 шт. Вода 100 мл. Лимонный сок 3…

Яблочный пирог из слоеного теста в с…

Яблочный пирог из слоеного теста в сливочно-коричной заливке Тесто слоёное 500 гр. Яблоко 4 шт. Изюм 5 ст.л. Стружка кокосовая 6 ст.л. Сахар коричневый 12 ст.л. Сливки 200 гр. Яйцо 3 шт. Корица 1…

Яблочный пирог из слоеного теста

Как приготовить яблочный пирог из слоеного теста Тесто слоеное 200 гр. Яблочное пюре 4-5 ст.л. Яблоко 2-3 шт. Сахар

Яблочный пирог на основе из слоёного…

Домашний пирог на слоёном тесте готовится за полчаса. Тесто слоеное 1 пачка Яблоко 1 шт. Банан 1 шт. Творог 200 гр. Корица молотая Сахарная пудра 2 ч.л.

Яблочный пирог из слоёного теста

Яблочный пирог из слоёного теста – всегда Вкусно. Тесто слоеное 2 кг. Яблоко 3 кг. Мука 100 гр. Сахар 200 гр. Корица 2 ч.л.

Яблочный пирог на основе из слоёного…

Домашний пирог на слоёном тесте Тесто слоеное 1 пачка Яблоко 1 шт. Банан 1 шт. Творог 200 гр. Корица молотая Сахарная пудра 2 ч.л.

Яблочный пирог из слоеного бездрожже…

Тесто слоёное 500 гр. Яблоко 4-5 шт. Сливки 150-200 мл. Яйцо 2 шт. Изюм 50 гр. Сахар 3 ст.л. Масло сливочное 50 гр. Корица 0,5 ч.л. Сахар ванильный 1 ч.л.

Открытый яблочный пирог из слоеного…

Тесто слоёное 400-500 гр. Яблоко 3-4 шт. Мука 1 ст.л. Сметана жирная 2-3 ст.л. Мёд 2-3 ст.л. Орехи грецкие 50 гр. Корица 0,5 ч.л.

Яблочный пирог из слоеного теста Кад…

Масло сливочное 200 гр Вода 1 ст. Яйцо 1 шт. Сахар 2 ст.л. Соль 1 щепотка Мука Яблоко 4-5 шт. Растительное масло

Закрытый яблочный пирог из слоеного…

Тесто слоеное 500 гр. Яблоко 1 кг. Панировочные сухари 40 гр. Сахар 100 гр.

Открытый яблочный пирог из слоеного.

..

Открытый яблочный пирог из слоеного теста Тесто слоёное 400-500 гр. Яблоко 3-4 шт. Мука 1 ст.л. Сметана жирная 2-3 ст.л. Мёд 2-3 ст.л. Орехи грецкие 50 гр. Корица 0,5 ч.л.

Открытый яблочный пирог из слоеного…

Открытый яблочный пирог из слоеного теста Тесто слоёное 400-500 гр. Яблоко 3-4 шт. Мука 1 ст.л. Сметана жирная 2-3 ст.л. Мёд 2-3 ст.л. Орехи грецкие 50 гр. Корица 0,5 ч.л.

Как испечь в духовке яблочный пирог из слоеного теста

Пирогов с яблоками придумано великое множество, и я буду постепенно раскрывать данную тему. Давайте начнем готовить яблочный пирог из слоеного теста.

Эта подборка рецептов посвящена яблочным пирогам из слоеного теста. Их отличает простота приготовления, аккуратный тоненький вид и нежный вкус. Попробуйте и вы их!

Как всегда, всё рецепты пошаговые и с фото. Остается только следовать пунктам, чтобы в итоге получить свой вкусный десерт.

Использовать будем готовое слоеное тесто, чтобы не тратить время. Какое именно? Ведь можно приготовить пирог с яблоками на дрожжевом или бездрожжевом слоеном тесте.

Какой-то заметной разницы во вкусе здесь нет. На дрожжевом тесте пироги получатся пышнее, а если брать без дрожжей, то будет более плотная и калорийная выпечка.

Содержание

  1. Рецепты
  2. Пирог из слоеного теста с яблоками и корицей
  3. Пирог из слоеного теста с яблоками и бананами
  4. Яблочный пирог на слоеном тесте со сметаной
  5. Пирог из слоеного теста с яблоками и творогом
  6. Перевертыш из слоеного теста с яблоками
  7. Несколько советов

Пирог из слоеного теста с яблоками и корицей

Простой и быстрый в приготовлении яблочный пирог из слоеного теста с добавлением корицы.

Пирог задуман «открытый», но при желании, начинку можно прикрыть вторым пластом теста. С собой брать удобней закрытый пирог – не измажет ничего и сохранит форму.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто (дрожжевое) – 270 г.
  • Яблоки – 2-3 шт.
  • Сахар – 0,3-0,5 стакана;
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сливочное масло – 40 г.
  • Корица молотая – 2-3 ч. ложки;

Пошаговое приготовление

  1. Если тесто замороженное, то разморозьте его при комнатной температуре.
  2. Затем его нужно тонко раскатать под размеры формы для выпечки.
  3. Смазываем противень небольшим количеством любого масла и укладываем в него тесто, края подворачиваем, чтобы получились бортики.
  4. Яблоки помыть, избавить от косточек и кожуры (не обязательно), потом тонко нарезать на красивые дольки.
  5. Укладываем яблоки, сверху посыпаем сахаром и корицей. Добавляем по всей площади маленькие кусочки сливочного масла.
  6. Взбиваем яичный желток, смазываем им бортики пирога.
  7. Ставим в разогретую духовку (190 градусов) на 30 минут.

Пирог из слоеного теста с яблоками и бананами

Замечательный слоеный пирог с добавлением свежих яблок и бананов. Отличное сочетание фруктов!

В данном рецепте пирог менее сладкий, так как сахар не добавляем. Это замечание я делаю к тому, чтобы вы выбирали для пирога сладкие сорта яблок. Ну, или просто добавьте немного сахара.

Ингредиенты:

  • Готовое слоеное тесто (бездрожжевое) – 500 г.
  • Яблоки – 2-3 шт.
  • Банан – 1-2 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Любое повидло или джем – 2 ст. ложки;
  • Сахарная пудра – для украшения;

Приготовление

  1. Яблоки избавить от кожуры и нарезать на дольки. То же самое сделать и с бананами.
  2. Размороженное тесто раскатать и уложить в смазанный масло противень. Да, от теста еще должен оставаться небольшой кусок, который пойдет для «решетки» пирога.
  3. Смазать тесто на противне джемом. Сверху уложить слоями яблоки и бананы.
  4. Оставшийся кусок теста разделить на тонкие полоски и уложить крест-накрест поверх начинки.
  5. Взбить яичный желток и смазать им пирог.
  6. Духовку нагреть до 200 градусов, выпекать пирог 25-30 минут до румянца.
  7. Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой, делим на порции и наслаждаемся!

Яблочный пирог на слоеном тесте со сметаной

Более нежный по вкусу пирог, так как яблоки заливаем сметаной (или сливками).

Ингредиенты:

  • Готовое слоеное тесто – 350 г.
  • Молотые орехи – 2 ст. ложки;
  • Яблоки – 3-4 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана (или сливки) – 130 г.
  • Крахмал – 1 ст. ложка;
  • Сахар – 3 ст. ложки;
  • Ванильный сахар – 1 ч. ложка;

Готовим пирог

  1. Тесто разморозить, раскатать и уложить в смазанный противень. Не забываем сделать борты по краям.
  2. Теперь нужно равномерно наколоть тесто вилкой или зубочисткой, а потом равномерно обсыпать орехами.
  3. Яблоки промыть и тонко нарезать. Теперь нужно укрыть ими тесто.
  4. Вбиваем яйца, добавляем сахар, крахмал и сметану (сливки). Продолжаем взбивать до кремообразной массы.
  5. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  6. Покрываем яблоки сливочной заливкой и отправляем пирог в духовку на 20-25 минут.

Пирог из слоеного теста с яблоками и творогом

Пирог перед отправкой в духовку

Питательный и нежный слоеный творожный пирог с яблоками и изюмом.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 450 г.
  • Изюм – 90 г.
  • Сахар – 60 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Ванильный сахар – 1 ч. ложка;
  • Молотая корица – 1 ч. ложка;
  • Творог – 450 г.
  • Яблоки – 500 г.

Начинаем готовить

  1. Пока тесто размораживается, приготовим творожно-яблочную начинку для пирога.
  2. Творог хорошенько размять вилкой.
  3. Изюм промыть и залить кипятком на 5 минут, чтобы стал мягче.
  4. Яблоки очистить от кожицы и тонко нарезать.
  5. Добавляем в творог яйца, два вида сахара и корицу. Перемешиваем до однородной творожной массы.
  6. Тесто тонко раскатать в большой квадрат.
  7. По центру выложить начинку из творога, не доходя до краев теста. Сверху идет слой из яблок.
  8. Теперь ножом аккуратно надрезать края, чтобы были полоски. Эти полоски наложить поверх начинки, чтобы получилась некая косичка.
  9. Ставим в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.
  10. Остывший пирог можно присыпать сахарной пудрой, тертым шоколадом или корицей.

Перевертыш из слоеного теста с яблоками

Вкусный и красивый пирог-перевертыш на основе слоеного теста с карамельными яблоками.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 250 г.
  • Яблоки – 10 небольших;
  • Лимон – половинка;
  • Сахар (лучше коричневый) – 200 г.
  • Сливочное масло – 110 г.
  • Молотая корица – 1 ч. ложка;

Как приготовить

Готовить этот пирог будем в сковороде. Нужна не слишком большая сковорода с высокими бортами.

Тесто раскатать под форму сковороды, вырезать и убрать в холодильник.

Яблоки помыть, почистить, вырезать сердцевины и нарезать на половинки или трети. Затем их нужно сбрызнуть соком лимона, чтобы не темнели.

В сковороде растопить сливочное масло, кладем туда сахар и корицу. Помешиваем до полного растворения сахара и образования густой карамели.

Теперь убрать с плиты, и уложить плотно в сковороду дольки яблок.

Ставим снова на плиту, и томим еще минут 20 при самой маленькой мощности.

Масса начинает пузыриться и обволакивать яблоки – это нам и нужно!

Теперь нужно дать минут 5 остыть. Достаем тесто и укрываем им яблоки. Плотно проталкиваем к краям, чтобы получились бортики. Делаем 3-4 прокола зубочисткой или вилкой в тесте.

И в таком виде отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Когда пирог полностью остынет (это важно) переходим к кульминации – переворачиванию пирога.

Сверху накрываем большой тарелкой и энергичным и быстрым движением переворачиваем пирог.

Слоеный яблочный перевертыш готов к употреблению!

Несколько советов

Как вы поняли, слоеные пироги с яблоками – это очень просто, и все рецепты готовятся по одной технологии. Да, различаются начинки, но общий смысл всё тот же. Отсюда делается вывод, что большое значение имеют ингредиенты для начинки и всякие эксперименты. Дайте воле своей фантазии!

  • Украшать пирог можно тертым шоколадом или какао-порошком.
  • Также вместо просто сливочного можно использовать сливочное шоколадное масло.
  • Яблоки можно сочетать с грушами, клюквой, вишней и прочими ягодами, фруктами и сухофруктами. Попробуйте!
  • Советуем посмотреть рецепт слоеный рулет с маком
  • Смотрите видео как приготовить яблочный пирог из слоеного теста

 

Открытый пирог с яблоками на слоеном тесте. Пирог с яблоками из слоеного теста а-ля яблочный штрудель

Слоеное тесто всегда было и остается доступным и очень удобным в использовании полуфабрикатом из разряда «палочка-выручалочка». Оно спасает многих хозяек в моменты, когда нужно за короткий промежуток времени приготовить что-нибудь вкусное к чаю. И если у вас вдруг случился именно тот самый момент, а в доме оказался запас слоеного теста, да еще и какие-нибудь фрукты или ягоды, то вы можете достаточно быстро и легко найти решение. К примеру, приготовить закрытый слоеный пирог с яблоками и смородиной из готового теста не составит особого труда.

Слоеный пирог с яблоками

как приготовить слоеный пирог с яблоками из готового теста

Для подобных пирогов (со сладкой начинкой) вы можете использовать как бездрожжевое, так и дрожжевое слоеное тесто. Но перед тем как приступить к приготовлению пирога, не забудьте его разморозить и дождаться, когда оно поднимется (если используете дрожжевое). Тогда на готовку выпечки потребуется несколько больше времени. Вместо яблок вы можете использовать персики или абрикосы, груши или нектарин. Ягоды (замороженные или свежие) тоже кладите любые (малину или вишню, черешню или клубнику), лишь бы они сочетались с фруктами.

Ингредиенты:

  • 500 г. дрожжевого слоеного теста;
  • 3 небольших яблока;
  • немного муки для работы с тестом;
  • около 100 г песка сахарного;
  • столовая ложка корицы;
  • неполный стакан замороженных ягод смородины.

Процесс приготовления:

Первым делом включите духовку и задайте температуру прогревания 190 (можно 200) °C. От всего куска теста отрежьте треть и отложите ее пока в сторону, прикрыв салфеткой (чтобы не ветрило).


Яблоки помойте, выньте сердцевину с семенами и порежьте тонкими дольками (не толще 3 мм).


Большой кусок теста прямо на промасленном пергаменте раскатайте в тонкий пласт и переместите на противень, уложите на него яблочные дольки в любом удобном для вас порядке.


Сверху раскидайте ягодки смородины, посыпьте сахаром и корицей.



Из оставшегося куска теста раскатайте пласт и закройте им начинку, крепко скрепив края. Украсьте пирог обрезками теста, слегка смазав их растительным маслом (чтобы лучше приклеились к поверхности пирога). Вот здесь можете смело почувствовать себя художником-абстракционистом.


Отправьте в духовку противень с заготовкой пирога на полчаса. А пока вы накрываете на стол и завариваете чай, ваш сладкий пирог с яблоками из слоеного теста готов.


По возможности дайте ему немного (а лучше совсем) остыть и только потом нарезайте на куски и приступайте к чаепитию.


Приятного аппетита!

Как приготовить сладкий яблочный пирог из слоеного теста рассказала Ирина Калинина

Рецепт этого пирога с яблоками из слоеного теста мне рассказала моя мама. Мы решили испечь что-нибудь вкусное к утреннему кофе. Незадолго до этого, будучи в Санкт-Петербурге, мама попробовала штрудель в одной из кофеен, но он её не впечатлил. Она сказала, что в этом рецепте все получается намного вкуснее, хотя суть такая же — тесто и яблоки. Мама плохого не посоветует 🙂 Мне действительно понравился этот пирог, а главный его плюс и отличие от штруделя — это время приготовления и простота процесса! За дело!

Чтобы приготовить пирог с яблоками из слоеного теста а-ля яблочный штрудель в этом рецепте, мы возьмём:

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упаковка (2 пласта, готовое)
  • Яблоко — 4 шт. (средние, кисло-сладкие)
  • Сахар — 3 ст. ложки (лучше использовать коричневый, с карамельным вкусом)
  • Ванилин — по вкусу
  • Корица — 1 ч. ложка
  • Масло сливочное — 50 г
  • Яйцо — 1 шт. (для смазывания пирога сверху)
  • Бумага для выпечки

Как приготовить пирог с яблоками из слоеного бездрожжевого теста а-ля яблочный штрудель:

  1. Яблоки очистим от сердцевинок. Кожуру можно оставить, но если она слишком жесткая — уберем. Нарежем небольшими кубиками.
  2. На сковороде разогреем сливочное масло. Высыпаем нарезанные яблоки. Всыпаем сахар, а через минуту корицу и ванилин. Перемешиваем и накрываем крышкой на 10 минут, уменьшив огонь до среднего. Яблоки должны потушиться немного и стать мягкими. После этого убираем крышку, добавляем огонь и выпариваем лишнюю влагу 5−7 минут. Должна получиться яблочная масса. По желанию вы можете измельчить её до пюреобразного состояния. Остужаем и наша начинка для пирога с яблоками из слоеного теста готова.
  3. На рабочей поверхности или широкой доске раскатываем пласт бездрожжевого теста в виде прямоугольника, толщиной в несколько миллиметров. Визуально делим прямоугольник пополам по широкому краю. На одной половине делаем надрезы через каждые 2−3 см, отступив от края, и за 2−3 см до визуальной середины. На другую половину выкладываем начинку, оставляя поле для соединения края пирога. Распределяем начинку равномерно. Теперь край, где расположена начинка смазываем с помощью кисти или просто пальцами водой, накрываем половиной с прорезями и прищипываем края, чтобы при выпечке начинка нашего пирога была в целости и сохранности. Повторяем этот шаг для второго пласта слоеного теста.
  4. Разогреваем духовку до 220 °C (верхний и нижний нагрев). Вырезаем из бумаги для выпечки лист нужной длины, чтобы покрыть лист, на котором будем выпекать. Перекладываем наши пироги на бумагу, а затем на противень. Взбиваем яйцо вилкой и кисточкой смазываем каждый пирог, чтобы он получился румяным и красивым. Отправляем в духовку на 20−25 минут до появления золотистой корочки и прекрасного аромата яблок и корицы.

И вот наш пирог с яблоками из слоеного теста а-ля штрудель готов!

Даем немного остыть и подаем к столу. Кушать лучше всего со сметаной, взбитыми сливками или шариком мороженого. А можно просто посыпать сахарной пудрой и подавать. Получается очень вкусно, почти как австрийский яблочный штрудель! 🙂

Классика кулинарии — слоёный пирог с яблоками. Наверное нет пирога проще и доступнее этого! Он всегда получится, независимо от того, кулинар вы со стажем или совсем начинающий.

Если вы впервые решили испечь пирог из слоеного теста, то начните именно с этого. Слоёное дрожжевое тесто продаётся уже готовое в каждом супермаркете. И практика показала, что купить готовое тесто получается даже экономнее по деньгам и времени, чем возиться с ним самой дома.

В наличии у вас должны быть яблоки, изюм и лимон. Именно лимон придаст пирогу тонкий лимонный вкус, а вместе с яблоками, корицей и изюмом это нечто божественное.

Раскатайте лист слоёного дрожжевого теста (250 грамм). Оставьте его на противне «отдыхать», пока вы будете заниматься вкуснейшей начинкой.

Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте дольками.

Добавьте изюм, сахар и корицу. С корицей надо быть поосторожнее, если её переложить то начинка будет горчить. И есть люди, которые не любят корицу вообще.

Лимон нарезать мелкими кубиками вместе с цедрой и добавить к яблокам.

Всё перемешать, чтобы корица и сахар равномерно разошлись по фруктам и выложить на лист теста. Обратите внимание, что от краёв надо отступить 3-4 сантиметра.

Закрыть пирог вторым раскатанным пластом теста и защипать края.

Запекается пирог в духовке около 40 минут. Поставьте среднюю температуру 170-180 градусов.

Слоёный пирог с яблоками готов.

Если есть пирог горячим, то он может разваливаться, но когда остынет, он чудесно держит форму. Приятного аппетита!

Слоеное тесто – идеальное решение для тех, кто хочет приготовить что-то быстро и вкусно, ведь работать с ним очень просто. Его можно купить почти во всех магазинах, положить в морозилку, забыть и вспомнить про него за 5 минут до готовки. Тесто быстро размораживается при комнатной температуре (примерно за 45 минут) или в микроволновой печи за 5 минут на самой минимальной мощности. Тесто, размороженное в микроволновке, немножко теряет эластичность, но это нисколько не мешает в готовке. Некоторые хозяйки предпочитают размораживать, помещая его завернутым в целлофан в теплую воду.

Летом, когда поспевает урожай яблок, слоеное тесто придет на помощь хозяйке, ведь оно идеально сочетается с любой начинкой, как сладкой, так и кислой, а мороки с ним очень мало, не надо боятся, что тесто не подойдет или в последний момент окажется, что не хватает какого-то ингредиента. Рецепт яблочного пирога можно легко разнообразить. Добавляя такие ингредиенты как изюм или корица, которая идеально сочетается с яблоками можно получить два разных пирога приготовленных по одному и тому же рецепту.

Пирог с яблоками и изюмом

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 500 г
  • Крупные яблоки – 5 шт
  • Мелкий изюм – 100 г
  • Сливочное масло – 20 г
  • Сахар – 2 ст. л.

Удаляем из яблок серединку, нарезаем их на кусочки среднего размера, примерно 1.5х1.5х1.5 см. Кожуру можно не удалять, она прекрасно размягчится на сковороде. Разогреваем сковороду на среднем огне, растапливаем масло и кидаем туда яблоки. Сверху посыпаем сахарным песком, чтобы они дали сок.

Если яблоки сладкие, достаточно будет 2 столовых ложек сахара, если кислые, то по желанию можно взять его чуть больше. Периодически помешиваем, через 2 минутки добавляем изюм и оставляем на сковороде до того момента, как яблоки размягчатся. Если дома не найдется изюма, то не стоит переживать, пирог получится замечательным и без него. Любители корицы, могут добавить одну столовую ложку этой замечательной пряности.

Раскатывает тесто на два пласта, помещаем начинку между ними, хорошо защипываем края и ставим в духовку на 25 минут при 180 градусах. С такой начинкой можно налепить и пирожков, но они обязательно должны быть закрытыми.

Пирог с яблоками и корицей

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 500 г
  • Крупные яблоки (лучше не кислые) – 3 шт
  • Сахар 50 г
  • Корица – 10 г
  • Яичный желток – 1 шт

Это, наверное, самой простой рецепт яблочного пирога со слоеным тестом. Удаляем из яблок сердцевину, нарезаем их на тонкие пластины. Раскатываем тесто на 2 пласта, на первый аккуратно внахлест укладываем яблоки. Смешиваем сахар с корицей и равномерно посыпаем яблоки, накрываем сверху вторым пластом теста и хорошенько защипываем концы. Сверху можно сделать надрезы для красоты и что бы тесто не надувалось.

Берем яйцо, отделяем желток от белка, последний нам не понадобится. Желток немного взбиваем и смазываем их пирог. Помещаем пирог в предварительно разогретую духовку на 15-20 минут при 200 градусах.

Пирог с миндальными орехами

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 500 г
  • Сушёные миндальные орехи – 100 г
  • Сахарная пудра – 5 ст. л.
  • Крупные яблоки – 5 шт

Удаляем из яблок сердцевину, нарезаем их на тонкие пластины. Миндальные орехи нарезаем на небольшие кусочки. Ленивым хозяйкам на помощь может прийти блендер, но не стоит перемалывать орехи очень мелко.

Раскатываем слоеное тесто, разделяем его на две части. На первую выкладываем нарезанные яблоки, сверху посыпаем орехами, присыпаем сахарной пудрой.
Яблоки обязательно дадут сок, но не очень много, поэтому этот пирог можно сделать частично открытым. Для этого второй пласт теста можно порезать на полоски и накрыть пирог ими. Пирог помещаем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Яблочный штрудель

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 250 г
  • Крупные яблоки – 3 шт
  • Изюм – 100 г
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Яйцо -1 шт
  • Корица – 1 ч.л. (по желанию)

Очищаем яблоки от кожуры, удаляем середину, нарезаем дольками или небольшими кубиками 1.5х1.5х1.5 см. Раскатываем тесто, кладем на специальную бумагу для выпечки или силиконовый коврик. Бумагой или ковриком лучше не пренебрегать для дальнейшего удобства, так как с ними будет проще заворачивать тесто. На середину теста выкладываем яблоки, оставляя края свободными. По желанию, можно посыпать яблоки корицей. Сверху кладем изюм и посыпаем сахаром. Отдельно слегка взбиваем яйцо.

Начинаем заворачивать рулет: берем один край слоеного теста и накрываем их яблоки. Смазываем сверху этот край яйцом, что бы к нему лучше прилип второй. Далее накрываем второй край и смазываем весь штрудель оставшимся яйцом для красоты.

Что бы пирог по виду был похож на классический штрудель, делаем сверху длинные, косые надрезы, примерно через 2 сантиметра друг от друга. Помещаем в предварительно разогретую духовку на 25 минут при 180 градусов.

Открытый пирог с яблоками в виде розы

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто 250 г
  • Средние яблоки — 5
  • Сахар – 2 -3 ст.л.
  • Сливочное масло 30 г + 10 г для смазывания формы
  • Лимонный сок – 1 ст.л.

Очищаем яблоки от кожуры, удаляем сердцевину, нарезаем на дольки, шириной примерно 3 миллиметра. Поскольку пирог будет открытым, смачиваем дольки лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Раскатываем слоеное тесто, помещаем в предварительно смазанную маслом круглую форму так, чтобы края оказались загнутыми на 2-3 сантиметра наверх. Любители красоты, могут не использовать форму, а вырезать круглую основу из теста, а края сплести в виде косичек из двух полосок слоеного теста.

Растапливаем оставшиеся сливочное масло. Смазываем слоеное тесто внутри примерно ½ частью от растопленного сливочного масла, посыпаем половиной сахара. Начинаем укладывать яблоки внахлест кругами от края к центру, формируя красивый рисунок, напоминающий розу. Смазываем яблоки остатками сливочного масла, присыпаем сахаром. Если яблоки кислые, сахара можно взять чуть больше. Отправляем в духовку на 20-25 минут при 180 градусах.

Пирог с яблоками и бананами

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто 500 г
  • Сладкие яблоки среднего размера – 4 шт
  • Банан – 2 шт
  • Яйцо – 1 шт
  • Варенье – 2 ст.л.
  • Сахарная пудра (по желанию) – 2 ст.л.

Очищаем яблоки от кожуры, удаляем сердцевину, нарезаем на дольки, шириной примерно 4 миллиметра. Очищаем банан и также нарезаем на дольки. Раскатываем тесто и делим на две части, одна из которых чуть больше. Выкладываем на эту часть сначала яблоки, сверху бананы. Оставшееся тесто разрезаем на полоски и выкладываем ими пирог сверху.

Запекаем пирог в предварительно разогретой духовке 20-25 минут при 180 градусах. Так как в этом рецепте не используется сахар, пирог получается не очень сладким. При желании уже готовый пирог можно посыпать сверху сахарной пудрой.

Пирог с яблоками из слоеного бездрожжевого теста отличное решение для тех, кто любит баловать домашних выпечкой, но при этом предпочитает делать это без лишних хлопот.

Замороженное тесто для слоеного пирога можно купить в любом супермаркете, кроме того, положив его в холодильник, пирог получится готовить в удобное для вас время. Итак, запаситесь полуфабрикатом и готовьте вкусный пирог с яблоками из слоеного теста вместе с нами.

Для начала используйте наш рецепт с фото, а затем можно пробовать и свои варианты, ведь слоеный пирог всегда будет вкусным и удачным.

Ингредиенты

  • тесто слоеное – 0,5–0,6 кг;
  • яблоки (сладкие) – 300–400 г;
  • сахар – 60 г;
  • корица – 10 г;
  • желток одного яйца

Как приготовить пирог с яблоками из слоеного бездрожжевого теста

Если вы заранее купили замороженное тесто, то выньте его из морозилки. И в любом случае замороженный полуфабрикат нужно разморозить. На это у вас при комнатной температуре уйдет до 5 часов. Если тесто положить на нижнюю полку холодильника до 10. А вот в теплой воде до 3.

В теплую воду нужно класть тесто в плотно завязанном целлофановом пакете, на столе размораживают на разделочной доске без упаковки, а холодильнике в оригинальной (магазинной) упаковке.

Я размораживала полуфабрикат на разделочной доске, посыпанной мукой.

Для яблочного пирога берем бездрожжевое тесто, этот полуфабрикат имеет 225 слоев. Это значит, что тесто уже совсем готово к приготовлению. Нам остается его только раскатать. Вот так.

Чтобы пирог хорошо пропекся, нужно ставить противень в разогретую до 200 С духовку, ее следует заранее прогреть. Я обычно включаю свою, как только начинаю готовить начинку, а вы ориентируйтесь по параметрам своего устройства.

Для начинки используем обычные сладкие красные яблоки. Порежем их на половинки, осторожно вынем серединку, а затем половинки разрежем на пластинки. Кожуру можно не чистить.

Разделим тесто на две равных части. Застелем теплый противень пергаментом, одну часть выложим на него. Сверху красиво разместим яблоки. Укладывая яблоки, оставьте по краям пустоты (без яблок) не менее 4–5 сантиметров.

Теперь нужно приготовить коричный сахар: для этого смешаем норму сахара с корицей, хорошо размешаем состав. Полученной смесью обильно посыплем яблоки. В процессе выпечки яблоки пустят сок, смешаются с сахаром и корицей, получиться своеобразная яблочная карамель.

Вторую часть теста сложим пополам, сделаем на сгибе острым ножом косые ровные разрезы.

Теперь аккуратно разворачиваем пласт, кладем его сверху на пирог. Чтобы края хорошо защипывались, смочим их чуть водой.

Приступим к украшению. Это нехитрое украшение сделает наш пирог привлекательным внешне, а также позволит начинке дышать (тесто не будет излишне влажным). Для этого аккуратно отводим разрезы через один. Если не спешить, то получится идеально ровно.

Отделим желток от белка, желток взболтаем, смажем им верх пирога.

Духовка уже хорошо прогрелась, можно ставить пирог, печь его будем 15–20 минут, не добавляя температуру (при 200 С). Должно получиться вот так.

Готовый пирог имеет слоеную консистенцию, а яблоки с сахаром образуют яблочную карамель. Пирог не только очень вкусный, но и сытный.

Тизерная сеть

Пирог с яблоками и творогом из слоеного теста

Пирог с яблоками и творогом из слоеного теста приготовить также очень просто, а вот вкус у этой выпечки совсем другой. Это десерт уместен на праздничном столе и отлично подойдет для дружеских посиделок. Его можно использовать и для питания ребятни (здесь много полезностей и к тому же вкусно).

Готовить такой пирог быстро, несложно, а если использовать готовый замороженный полуфабрикат и вовсе не хлопотно.

Пирог с яблоками из слоеного теста потребует только терпения и соблюдения последовательности приготовления.

Ингредиенты:

  • Творог – 200 г;
  • Яблоки – 3 шт.;
  • Сахар – 150 г;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Сметана (густая) – 150 г;
  • Крахмал (картофельный) – 120 г;
  • Соль – 10 г;
  • Сироп (фруктовый, очень густой) или мед – 60 г;
  • Слоеное тесто – 400–500 гг.

Приготовление:

  1. Для выпечки слоенное бездрожжевое тесто должно быть уже размороженным, комнатной температуры.
  2. Нам понадобится духовка, разогретая до 180 С, включим ее заранее.
  3. Приготовим начинку: возьмем сахар и яйца, взобьем добела в блендере. Добавим к смеси крахмал, соль, творог и сметану, и также снова перемешаем до однородной консистенции. Пока отставим начинку в сторону.
  4. Яблоки разрежем на половинки, вынем семечки, почистим кожуру. Нарежем на толстые дольки.
  5. Полуфабрикат раскатаем (разделять на части не нужно), выложим его на теплый противень, на пергамент. Обязательно сделайте высокие бортики по краям, чтобы начинка не вылилась на противень.
  6. Затем на тесто выльем смесь творога, яиц и сметаны.
  7. Сверху смеси разместим дольки яблок, укладывать лучше плотно, они чуть провалятся в жидкую начинку ничего страшного.
  8. Яблоки польем (из ложки) сиропом или же медом. Если сироп останется ничего страшного, лишнего лучше не лить, но яблоки им должны покрыться равномерно и полностью.
  9. Подготовленный таким способом пирог отправляем в духовку на 30 минут, на среднюю полку. Температура должна быть не более 180 С, чтобы яблоки не обгорели.
  • Хорошо размороженное тесто мягкое, эластичное, оно легко сгибается и раскатывается.
  • Всегда раскатывайте тесто еще холодным, так оно легче поддается обработке.
  • Выпекайте слоеные пироги на средней полке, до зарумянивания верха.

Открытый яблочный пирог из слоеного теста. Яблочный пирог из слоеного теста

Красивый и румяный слоеный пирог с яблочной начинкой — это выпечка, которая нравится всем. Этот десерт имеет изумительный вкус и неповторимый аромат. Да и готовить это угощение легко. Кроме этого, можно проявить фантазию и внести в десерт свою «изюминку»!

Итак, с чего следует начать, чтобы сделать это угощение? Давайте рассмотрим рецепты самых вкусных пирогов.

Славный слоеный пирог с яблоками из готового бездрожжевого теста

Приготовление:

Готовое тесто следует вытащить из морозилки и разморозить;

Затем оно разрезается на несколько пластов. Каждый пласт раскатывается в виде тонкого квадрата;

Форма для запекания смазывается маргарином. Выкладываем на нее раскатанный пласт;

Миндаль разламываем на мелкие кусочки. Посыпаем раздробленным орехом тесто;

Яблоки следует очистить и порезать на небольшие дольки;

Выкладываем дольки на пласт, присыпанный кусочками орехов;

Посыпаем обильно сахарной пудрой;

Закрываем все вторым раскатанным пластом;

Сверху можно украсить небольшим бантиком;

В разогретую духовочку до 200 градусов помещается форма с пирогом. Запекается полчаса;

Готовое ароматное изделие вынимаем из духового шкафа, остужаем, выкладываем на плоское блюдо и подаем домочадцам/гостям к столу.

Яблочная ароматная выпечка с повидлом из слоеного теста на дрожжах

Яблоки можно брать любые, но помните что зимние сорта более твердые, поэтому пирог получится хрустящий.

  • Слоеное дрожжевое тесто – полкило;
  • Яблоки – 2 штуки;
  • Повидло из яблок – 300 грамм;
  • 50 грамм сахарной пудры;
  • Одно яйцо;
  • Сливочное масло.

Приготовление:

  1. Слоеное тесто нужно вытащить из морозильника и размораживаем;
  2. Разделяем на несколько частей. Каждую часть раскатываем в виде тонкого пласта толщиной пол сантиметра;
  3. Из одного раскатанного пласта вырезаем круг, чтобы он точно подходил под размер формы для запекания. Оставляем по краям 2-3 см для бортиков;
  4. Форму для запекания хорошо промазываем сливочным маслом;
  5. Тесто выкладываем в круглую форму и на него выкладываем повидло;
  6. Счищаем с яблок шкурку, и нарезаем на средние кусочки;
  7. Выкладываем дольки сверху повидла;
  8. Посыпаем сахарной пудрой;
  9. Второй пласт разрезаем на средние полоски и скручиваем их в виде жгутиков;
  10. Покрываем ими верх их сверху пирога в виде сетки;
  11. Смазываем пирог куриным яйцом;
  12. В разогретую духовочку до 180-190 градусов отправляем нашу заготовку и оставляем запекаться полчаса;
  13. Готовый пирог вытаскиваем, остужаем и вынимаем на плоское блюдо.

Вкусный и нежный пирог из полосок слоеного теста с яблоками и пряной корицей

Для выпечки потребуются следующие продукты:

  • Полкило слоеного теста;
  • 3 свежих яблок;
  • 1 ч. ложечка корицы;
  • 100 грамм сахарной пудры;
  • 50 грамм овсяных хлопьев;
  • Грецкие орехи – 70 грамм;
  • Пол-лимона;
  • Сливочное масло.

Приготовление:

  1. Размороженное слоеное тесто нужно разделить на пару частей, при этом одна часть должна по размеру быть немного больше;
  2. Большую часть раскатываем на тонкий пласт и застилаем им низ формы для выпекания;
  3. Смазываем пласт сливочным маслом и посыпаем овсяными хлопьями;
  4. Счищаем с яблок шкурку. Далее разрезаем на части и вырезаем косточки. Далее разрезаем их небольшими дольками;
  5. Кусочки фруктов помещаем в форму для запекания на тесто и сбрызгиваем их лимонным соком;
  6. Грецкие орехи измельчаем на мелкие кусочки и посыпаем ими яблоки;
  7. Цедра разрезается на небольшие кусочки и выкладывается в яблоки;
  8. Посыпаем все корицей и сахарной пудрой;
  9. Другой пласт разрезаем на средние полоски и выкладываем их сверху пирога в виде сетки;
  10. Разогреваем духовку до 150 градусов;
  11. Ставим туда форму с сырой заготовкой и выпекаем 30 минут;
  12. Готовое нежное изделие деликатно вытаскиваем и остужаем до теплого состояния;
  13. Выкладываем выпечку на тарелку и присыпаем смесью из сахарной пудры и корицы.

Открытый слоеный пирог с сочной начинкой из яблок

Потребуются следующие ингредиенты:

  • 200 грамм слоеного теста;
  • 4 свежих яблок;
  • 200 грамм сахара-песка;
  • 1 куриный белок.

Приготовление:

  1. Яблоки промываем, счищаем кожуру, разрезаем и чистим от семечек. Режем их на тонкие дольки;
  2. Слоеное тесто размораживается и раскатывается в виде тонкой пластинки с толщиной не более 5 мм;
  3. Выкладываем раскатанный пласт в круглую форму для выпекания. Края слегка прижимаем к бортикам формы;
  4. Кусочки фруктов выкладываем на тесто в виде круга;
  5. Края теста обрезаем ножом;
  6. Яблоки посыпаем обильно сахарным песком;
  7. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов;
  8. Пока разогревается духовка, подготавливаем заливку для яблок. Яичный белок выкладываем в чашку насыпаем 2 ст.ложки сахара и взбиваем миксером до образования пены;
  9. Из остатков теста следует испечь небольшие треугольники;
  10. Далее заливаем яблоки пышной белковой массой и посыпаем крошкой из испеченных треугольников;
  11. Форма помещается в духовой шкаф. Выпекаем полчаса до готовности;
  12. Готовую выпечку вынимаем из духовки и оставляем остывать;
  13. Теплый пирог вынимается на плоскую тарелку.

Невероятно сочный и ароматный пирог из слоеного теста с яблоками и грушами

Для выпечки следует подготовить следующие компоненты:

  • Полкило слоеного теста;
  • Свежие яблоки – 2 штуки;
  • Свежие груши – 2 штуки;
  • Коньяк – 1 ст. ложка;
  • Сахарный песок – 150 грамм;
  • Одно куриное яйцо;
  • 50 грамм миндального ореха;
  • Сливочное масло.

Как готовить:

  1. Тесто-основу разделяем на пару частей и раскатываем на два одинаковых пласта, чтобы они подходили под размер противня;
  2. Яблоки и груши промываем, очищаем от шкурки и от семечек. Разрезаем их на тонкие пластинки;
  3. Выкладываем ломтики фруктов в чашку, поливаем коньяком и перемешиваем;
  4. Противень смазываем сливочным маслом и выкладываем на него один раскатанный пласт;
  5. Выкладываем ломтики фруктов и посыпаем обильно сахарным песком;
  6. Орехи миндаля измельчаем в блендере до порошкообразного состояния;
  7. Фрукты посыпаем измельченным миндалем;
  8. Верх пирога накрываем вторым пластом и защипываем края;
  9. Делаем вверху небольшие дырочки, чтобы внутрь попадал воздух;
  10. Убираем пирог в холодное место на 20 минут;
  11. Куриное яйцо взбиваем и смазываем им пирог;
  12. Разогреваем духовку до 220 градусов и помещаем туда противень с пирогом;
  13. Выпекаем десерт в течение 30 минут;
  14. Готовую выпечку деликатно вынимаем из духовки, остужаем и выкладываем на тарелку.

Кулинарные хитрости

  • Для того чтобы тесто не прилипало, во время раскатывания присыпьте поверхность небольшим количеством муки. Тогда вы быстро раскатаете пласт нужного размера, и тесто не будет прилипать к скалке и к рабочему столу;
  • Тесто можно смазать сливочным маслом. После выпекания оно получится еще вкуснее и будет более нежным;
  • Во время выпекания следует быть внимательным. Духовка должна быть плотно закрытой, и ее следует открывать только полного приготовления выпечки;
  • Для того чтобы края хорошо слепились их следует прижимать руками смоченными в воде. Также для этих целей можно использовать вилку;
  • Для того чтобы выпечка хорошо пропеклась снизу ее следует выпекать в духовке на нижнем уровне;
  • Готовое замороженное тесто должно оттаять в течение 20 минут;
  • Если готовое слоеное тесто сложено слоями, то их следует разделить на пласты. После оттаивания их нужно смочить водой и сложить друг на друга и раскатать скалкой до нужного размера;
  • Для смазывания противня можно использовать обычную воду. Выпечка в процессе выпекания впитает воду и станет еще пышнее.

Обязательно сделайте один из рассмотренных слоеных десертов дома. Он станет, несомненно, отличным дополнением к чаю или кофе. Не забудьте воспользоваться полезными советами. Они помогут сделать самую вкусную выпечку с яблочками!

Давайте сегодня с вами быстро испечем сладкий открытый яблочный пирог с замороженными ягодами из готового слоеного теста. Сахар в этом быстром слоеном пироге можно совсем не использовать, сладость или кислинку дадут яблоки с ягодами. Отличный беспроигрышный вариант быстрой выпечки, когда гости на пороге.

Для рецепта сладкого яблочного пирога из слоеного теста мне понадобились:
  • Готовое слоеное без дрожжевое тесто – один пласт или половина пачки,
  • Свежие яблоки – 4 штуки,
  • Свежие или замороженные ягоды, у меня красная смородина – 0.5 стакана,
  • Сахар – 2 столовые ложки (этот пункт на ваше усмотрение).

Как приготовить сладкий пирог из готового слоеного теста

Честно говоря, и рецептом это назвать сложно, а так, советом 🙂

Духовка уже включается на разогрев, так как приготовление будет очень быстрым.

Яблоки для пирога из слоеного теста трутся на крупной терке, снимать кожуру или нет – решать вам. Слишком сочное яблоко придется немного отжать.


Размороженный пласт слоеного теста собирается в шарик и тонко раскатывается, это можно сделать сразу на пекарской бумаге для выпечки. Тесто укладывается на противень, широкую сковороду или форму для выпечки, я использую перфорированную форму для приготовления пиццы.

На круглую слоеную лепешку укладываются натертые яблоки, сверху кладутся ягоды, я кладу замороженную красную смородину, вы можете положить черную смородину, чернику, малину, ежевику, вишню…


Присыпать яблочный пирог с ягодами на слоеном тесте сахарком и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов и запекать до румяной корочки.

Кстати, быстро и просто можно приготовить очень вкусный пирог из слоеного теста с другими начинками:

  • Лимонный пирог с тертыми яблоками,
  • Пирог из тертой сырой тыквы,
  • Луковый пирог,
  • Капустный пирог,
  • Куриный пирог с кусочками отварной курицы…

Мой яблочный пирог из готового слоеного теста по быстрому простому рецепту готов, обожаю пироги с тонким слоем теста:


угощаю вас кусочком.

Чтобы придать привычному десерту оригинальности, не обязательно прибегать к сложным ухищрениям, достаточно заменить всего лишь один ингредиент! Сегодня мы узнаем, как готовится шарлотка из слоеного теста, научимся делать ее и в духовке, и в мультиварке. Кроме того в нашей статье вы найдете несколько вариантов начинки для такого необычного пирога, ведь не с каждой «слойка» будет сочетаться удачно.

Самым главным плюсом этого десерта, безусловно, считается небольшое время, потраченное на его создание. Не нужно делать тесто, вымешивать его, взбивать, достаточно подготовить яблоки или другие фрукты и все!

Существует несколько рецептов приготовления шарлотки из слоеного теста. Ее можно делать в мультиварке или духовке, кому как удобней. Для начала рассмотрим классический способ.

Не имеет значение, какое мы возьмем тесто — дрожжевое или бездрожжевое. В любом случае на вкусе пирога это почти не отразится.

Приготовление домашней слоеной шарлотки с яблоками

  1. Заранее размораживаем слоеное тесто и оставляем его подышать, полностью развернув рулет или вынув пласты из упаковки.
  2. Моем яблоки, просушиваем и нарезаем небольшими дольками или кубиками. Отставляем в сторону.
  3. Форму дли пирога смазываем сливочным маслом — с ним десерт получится ароматнее, раскатываем немного один пласт и аккуратно распределяем, оставляя высокие бортики.
  4. Яблоки выкладываем внутри, посыпаем их сахаром, корицей и обязательно добавляем муку или крахмал. Это необходимо, чтобы начинка не вытекала во время приготовления и получилась более густой.
  5. Закрываем пирог другим пластом теста, хорошенько заклеиваем бортики, накалываем в нескольких местах вилкой, смазываем по желанию яйцом, посыпаем поверх сахаром или сахарной пудрой — это придаст корочке аппетитный глянец, и ставим запекаться.
  6. Держим в духовке при 180С не менее 35 минут на среднем уровне. Минут через 25 проверяем, не горит ли верх и, если кажется что он слишком потемнел, прикрываем его сложенной в несколько раз фольгой.

По прошествии времени шарлотку из слоеного теста вынимаем и обязательно даем ей остыть не менее получаса, иначе начинка может вытечь при нарезке. Готовый пирог подаем с шариками мороженого и дольками свежих яблок.

Как видите, в духовке десерт готовится очень просто, но если хочется придать ему дополнительную изюминку, немного меняем начинку.

Шарлотка из слоеного теста с яблоками и карамелью

Тесто выкладываем так же, как и в предыдущем режиме, а затем принимаемся за приготовление начинки.

  • На антипригарной сковороде растапливаем 70 г сливочного масла и всыпаем ½ стакана сахара.
  • Перемешиваем его до полного растворения и, когда карамель начнет густеть и темнеть, всыпаем уже порезанные на небольшие кусочки зеленые жесткие яблоки без кожицы. Их потребуется в зависимости от размера от 3 до 4 шт.
  • Тушим их в карамели, добавив 1 ч.л. корицы до мягкости, затем снимаем с огня.
  • Даем остыть совсем немного и выкладываем на тесто. Закрываем пирог и выпекаем в горячей (190°С) духовке 25 минут.

Так как начинка внутри уже готова, нам нужно лишь приготовить тесто, поэтому такая шарлотка из слоеного теста делается еще быстрее!

Ну, а тем, кто не располагает на кухне духовкой, зато имеет в своем распоряжении мультиварку, мы предлагаем опробовать следующий рецепт знаменитого пирога.

Слоеная шарлотка с яблоками в мультиварке

  • 1 упаковку теста размораживаем и раскладываем на присыпанном мукой столе.
  • 2 яблока моем и режем мелкими кубиками, примерно 5 на 5 мм, также мелко нарезаем 2 банана и измельчаем 70 г грецких орехов. Лучше сделать это ножом, так как из блендера мы получим слишком мелкие кусочки, которые не будут ощущаться в начинке.
  • Все соединяем, подсыпаем 1-2 ст.л. сахара и перемешиваем.
  • Раскатываем тесто на длинные полосы, примерно по 6-7 см в ширину. Выкладываем на каждую вдоль начинку и защипываем края, чтобы получилась колбаска.
  • Чашу мультиварки смазываем сливочным или растительным маслом и выкладываем внутрь спиралью колбаски из слоеного теста, заполненные яблочно-банановой начинкой.
  • Сверху посыпаем пирог стружкой сливочного масла — его можно потереть на терке или просто порезать ножом — потребуется около 50 г.

Выставляем мультиварку на режим «Выпечка», а таймер на 40 минут. Закрываем крышку и, когда время закончится, аккуратно переворачиваем пирог, смазываем его белком, посыпаем сахаром и оставляем выпекаться еще на полчаса.

Прежде чем вынуть готовую шарлотку из чаши, открываем крышку и ждем минут 15, затем выкладываем ее на доску и держим не менее 30 минут на воздухе. Так она остынет и как следует настоится.

Теперь вы знаете, как приготовить шарлотку из слоеного теста в мультиварке или духовке. Ничего сложного в этом рецепте нет, а возможностей для экспериментов масса! Попробуйте и удивите своих гостей и домочадцев замечательным быстрым десертом!

Классика кулинарии — слоёный пирог с яблоками. Наверное нет пирога проще и доступнее этого! Он всегда получится, независимо от того, кулинар вы со стажем или совсем начинающий.

Если вы впервые решили испечь пирог из слоеного теста, то начните именно с этого. Слоёное дрожжевое тесто продаётся уже готовое в каждом супермаркете. И практика показала, что купить готовое тесто получается даже экономнее по деньгам и времени, чем возиться с ним самой дома.

В наличии у вас должны быть яблоки, изюм и лимон. Именно лимон придаст пирогу тонкий лимонный вкус, а вместе с яблоками, корицей и изюмом это нечто божественное.

Раскатайте лист слоёного дрожжевого теста (250 грамм). Оставьте его на противне «отдыхать», пока вы будете заниматься вкуснейшей начинкой.

Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте дольками.

Добавьте изюм, сахар и корицу. С корицей надо быть поосторожнее, если её переложить то начинка будет горчить. И есть люди, которые не любят корицу вообще.

Лимон нарезать мелкими кубиками вместе с цедрой и добавить к яблокам.

Всё перемешать, чтобы корица и сахар равномерно разошлись по фруктам и выложить на лист теста. Обратите внимание, что от краёв надо отступить 3-4 сантиметра.

Закрыть пирог вторым раскатанным пластом теста и защипать края.

Запекается пирог в духовке около 40 минут. Поставьте среднюю температуру 170-180 градусов.

Слоёный пирог с яблоками готов.

Если есть пирог горячим, то он может разваливаться, но когда остынет, он чудесно держит форму. Приятного аппетита!

Слоеный пирог с яблоками по данному рецепту сможет приготовить даже начинающий кулинар. Готовое слоеное тесто помогает сэкономить время и силы. Тесто всегда получается воздушным и вкусным. Секретный рецепт приготовления наивкуснейшего пирога от сайта «Всё о десертах».

  • 200 г слоеного бездрожжевого теста – 200 г
  • 4 яблока среднего размера
  • ½ стакана сахарного песка
  • белок одного крупного яйца

Как приготовить пирог с яблоками из слоеного теста

Промыть и хорошо обтереть бумажным полотенцем яблоки. Очистить их от семечек и нарезать на небольшие пластики, кожурку можно оставить. Чем аккуратнее нарезанные дольки яблок, тем аппетитнее будет выглядеть готовый пирог. Старайтесь, чтобы дольки были одинаково ровными, толщиной около 1 сантиметра. Если вы хотите чтобы пирог был пряным и любите специи, можно посыпать яблоки небольшим количеством корицы.

Выберите подходящую форму для пирога и смажьте ее небольшим количеством сливочного масла, слегка присыпьте мукой. Рецепт предусматривает использование формы любого диаметра и материала. Все зависит от вашей фантазии. Можно использовать керамическую, стеклянную или обычную разъёмную.

Затем берем одну пластинку готового бездрожжевого слоеного теста. В упаковке их бывает несколько, для рецепта данного пирога достаточно одной. Остальные вы можете убрать в морозилку. Если вы только достали тесто из холодильника, необходимо его разморозить при комнатной температуре 1 час или в микроволновой печи. Далее раскатать до толщины 4 миллиметра и аккуратно поместить тесто в форму для выпечки. Прижать размягченное тесто к бортикам формы и отрезать лишнее по краям.

Рецепт рекомендует использовать твердые сорта зеленых яблок (семиренко, антоновские яблоки, джонатан, голден т.д.) Если же у вас сочные красные яблоки, то они могут дать в процессе приготовления сок и пирог получится не хрустящим, тесто размокнет. Во избежание этого насыпьте на тесто немного крахмала, крошку сухого печенья или панировочных сухарей, они уберут лишний сок.

На тесто выкладываем яблочные дольки по кругу и посыпаем начинку 1-2 столовыми ложками сахарного песка. Если у вас остались обрезки теста, вы можете запечь их отдельно и, порезав ножом в крошку украсить готовый пирог.

Берем отдельную миску, выливаем туда охлажденный белок одного яйца (аккуратно, чтобы части желтка не попали в массу!) Яйца лучше брать свежие, которые лежали не более трех дней в холодильнике. Готовый белок взбиваем с небольшим количеством сахара, как по рецепту приготовления домашнего безе. Полученная масса должна быть пышной и густой.

Рецепт на заметку

Предлагаем универсальный рецепт безупречного отделения яичного белка от желтка, который пригодится при готовке. Вам нужна обыкновенная пластиковая бутылка. Разбейте яйцо в посуду, старайтесь не повредить желток. Возьмите пустую бутылку и нажмите на нее, чтобы образовался вакуум. Теперь осторожно засосите в бутылку желток. Быстро и просто!

Когда крем готов, уложите его на тесто и посыпьте слоеной крошкой от предварительно испеченных в духовке обрезков теста. По рецепту десерт нужно выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до подрумянивания яблок. Рекомендуется разрезать и подавать к столу пирог немного остывшим. При подаче можно посыпать сахарной пудрой, украсить свежей мятой и шариком пломбира.

Слоеный пирог с яблоками готов! Приятного аппетита! Такой рецепт актуален в любое время года.

Видео-рецепт приготовления слоеного пирога с яблоками

Яблочный пирог из слоеного теста Easy

Опубликовано: » Изменено: » Автор: Kylie » Этот пост может содержать партнерские ссылки. » 7 комментариев

1.6K акции

  • Делиться!

Перейти к рецепту

Этот яблочный пирог из слоеного теста — сезонный, простой и вкусный! Слоеное тесто, купленное в магазине, делает этот десерт быстрым, легким и доступным даже для самых начинающих домашних поваров. И вы только посмотрите, как это красиво!?!

Вам это понравится
  • По сути, это яблочный пирог, но намного проще в приготовлении. В нем есть все, что вам нравится в вашем любимом яблочном пироге: слоистая маслянистая корочка; идеально нежные яблоки с корицей; классное, сливочное ванильное мороженое, но в удобной для еды деревенской форме!
  • Если вам понравился этот осенний фаворит из слоеного теста, , обязательно попробуйте мой гигантский домашний пирог из слоеного теста, мои наборы из слоеного теста со спаржей и прошутто или мой пирог из слоеного теста BLT.

Ингредиенты и заменители

  • Слоеное тесто . Замороженное слоеное тесто делает этот пирог с яблочным пирогом очень простым в приготовлении. Я предпочитаю размораживать его в холодильнике на ночь, но вы можете оставить замороженное слоеное тесто на столе примерно на 30-40 минут, пока оно не разморозится. Как упоминалось ниже, слоеное тесто лучше всего проявляет себя волшебно (становится пухлым и слоеным), когда оно холодное, поэтому будьте готовы работать с тестом быстро — точно так же, как с корочкой для пирога!
  • Абрикосовый джем — Вы можете использовать другой тип джема, если хотите, но мне нравится сладкий привкус, который придает абрикосовый джем. Это также придает красивый блеск пирогу после его приготовления.
  • Яблоки . Для этого рецепта я предпочитаю использовать яблоки Гренни Смит или Ханикрисп. Я считаю, что они хорошо выдерживают процесс выпечки и предлагают лучший вкус.
  • Сахар — Мне нравится использовать смесь сахарного песка и коричневого сахара для этого яблочного пирога. Сахарный песок придает фирменную сладость, которую вы ожидаете, а коричневый сахар добавляет тот глубокий аромат патоки, который так хорошо сочетается с корицей.
  • Мука — Мука добавляется в смесь для загущения яблочной начинки и предотвращения ее слишком жидкого состояния.
  • Лимонный сок — Кислотность лимонного сока помогает сбалансировать сладость сахара, а также предотвращает потемнение яблок. Не отказывайтесь от лимонного сока!
  • Корица — Вы можете добавить немного мускатного ореха или душистого перца в дополнение к корице, но я считаю, что корица сама по себе имеет восхитительный вкус!
  • Яйцо — Яичная смазка на слоеном тесте добавит немного блеска и поможет корочке получить красивый темно-золотистый цвет.
  • Масло — Масло делает все лучше, верно? И этот яблочный пирог не исключение! Как и в случае с яблочным пирогом, добавление холодного нарезанного кубиками сливочного масла непосредственно перед выпечкой делает начинку более насыщенной. Однако, если у вас его нет под рукой, смело пропустите его, и вы не заметите огромной разницы.

Инструкции

Добавьте сахар, муку, корицу, лимонный сок и соль в большую миску.

Хорошо перемешать.

Затем добавьте яблоки.

Хорошо перемешать.

Раскатайте слоеное тесто в большой прямоугольник.

Переложите на противень, застеленный пергаментом, надрежьте край слоеного теста, чтобы получилась корочка, и проткните его вилкой.

Распределите абрикосовый джем по поверхности слоеного теста, оставаясь внутри корочки.

Разложите яблоки в один слой. Загнуть края коржа на яблоки, смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром. Добавить нарезанное кубиками сливочное масло и запекать 30-35 минут.

Кисть с абрикосовым джемом. Дайте остыть в течение нескольких минут, затем нарежьте и подавайте!

Насадки
  • Не нарезайте яблоки слишком тонко. ¼ дюйма — это сладкое пятно, которое позволит яблокам стать нежными, но гарантирует, что они не превратятся в кашицу!
  • Этот рецепт готовится довольно быстро, так что вам нужно подготовить все ингредиенты перед началом.
  • Слоеное тесто лучше всего пропечется, когда оно еще холодное. Если вы слишком долго собираете торт и он становится немного липким или теплым, просто поместите его в холодильник на 10 минут. Затем выпекайте, как указано.
  • Яблочная смесь начнет выделять много жидкости, когда она настоится, , поэтому важно перемешать ее непосредственно перед добавлением в корж из слоеного теста. Когда яблоки выделяют сок в духовке, мука и тепло сделают смесь более густой. Если яблоки выпустят сок до того, как отправятся в духовку, вы получите более грязный пирог, так как сок будет растекаться по всему блюду.
  • Из-за того, что в яблоках выделяется влага, есть большая вероятность, что ваш пирог в какой-то момент в процессе приготовления переполнится восхитительной сахарно-масляной смесью, которую вы создали. Это совершенно нормально и ожидаемо! По этой же причине мы застилаем противень пергаментной бумагой. Сахарная смесь приготовится и затвердеет вокруг пирога. Просто используйте острый нож, чтобы аккуратно отрезать его перед подачей на стол.

Часто задаваемые вопросы

Готовите ли вы яблоки перед тем, как положить их в пирог?

Нет необходимости готовить яблоки перед добавлением их в этот яблочный пирог. Поскольку вы нарезали яблоки тонкими ломтиками, духовка сделает всю работу по их идеальной мягкости и готовности!

Нужно ли предварительно готовить слоеное тесто для пирога?

Для этого быстрого и легкого яблочного пирога сырое слоеное тесто готовится вместе с начинкой для яблочного пирога — его не нужно готовить заранее! Он приготовится полностью и в конечном итоге станет идеально слоеным и хрустящим.

Нужно ли очищать яблоки перед добавлением в пирог?

Не для этого яблочного пирога! Вы, конечно, можете, если хотите, но вам это действительно не нужно. Мне нравится добавленная текстура кожи, и я предпочитаю экономить время и нервы и просто оставлять кожу. Мне также нравится немного цвета, который просвечивает сверху пирога.

Другие рецепты простых десертов

Есть вопросы?
Оставьте комментарий ниже!
Понравился рецепт?
Оставьте комментарий ниже!
Сделал это блюдо?
Оставьте комментарий и рейтинг ниже!

Печать

Легкий яблочный пирог

★★★★★

5 из 3 отзывов

Этот яблочный пирог из слоеного теста — сезонный, простой и вкусный! Купенное в магазине слоеное тесто делает этот десерт быстрым, легким и доступным даже для самых начинающих домашних кулинаров. И вы только посмотрите, как это красиво!?!

  • Автор: Кайли
  • Время подготовки: 15 минут
  • Время приготовления: 30 минут
  • Общее время: 45 минут
  • Выход: 8 порций 1x
  • Категория: Десерт
  • Метод: Духовка
  • Кухня: Французская
  • 1 лист слоеного теста, разморозить в холодильнике на ночь
  • ½ чашки + 3 столовые ложки абрикосового джема, разделенные на части
  • 2 яблока Гренни Смит, очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками толщиной ¼ дюйма
  • ¼ чашки + 1 столовая ложка сахарного песка, разделить
  • ¼ стакана коричневого сахара
  • 2 столовые ложки муки
  • 1,5 чайных ложки корицы
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • щепотка Кошерная соль
  • 1 взбитое яйцо
  • 4 столовые ложки холодного сливочного масла, нарезанного кубиками
  • ванильное мороженое, для подачи
  1. Разогреть духовку до 400 градусов.
  2. Нагрейте весь абрикосовый джем в небольшой кастрюле на среднем огне в течение пары минут, пока он не станет жидким и легко намазывается.
  3. Пока варенье нагревается, смешайте в большой миске ¼ стакана сахара, коричневый сахар, муку, корицу, лимонный сок и соль. Затем добавьте яблоки и перемешайте, пока яблоки не будут равномерно покрыты.
  4. Слегка присыпьте мукой чистую рабочую поверхность и раскатайте лист слоеного теста. Слегка присыпьте слоеное тесто мукой и раскатайте его в прямоугольник чуть большего размера, примерно 9″х 13,5″.
  5. Переложить на противень, застеленный пергаментом.
  6. Надрежьте корку острым ножом примерно в дюйме от края слоеного теста. Несколько раз проткните вилкой внутреннюю часть слоеного теста.
  7. Распределите большую часть абрикосового джема по всему слоеному тесту, оставив 3 столовые ложки для посыпки после выпечки.
  8. Выложите яблоки в один слой внахлест на слоеное тесто.
  9. Загнуть края корочки на яблоки, загнув уголки корочки друг на друга. Смажьте корж взбитым яйцом и посыпьте оставшейся столовой ложкой сахара.
  10. Посыпьте яблоки маслом, нарезанным кубиками.
  11. Выпекайте 30–35 минут или пока корочка не станет темно-золотисто-коричневой, а яблоки не станут мягкими, но не разваренными.
  12. Нагрейте последние 3 столовые ложки абрикосового джема на медленном огне, пока они не станут жидкими, затем смажьте приготовленные яблоки.
  13. Дайте остыть в течение нескольких минут, затем нарежьте и подавайте! Подавать с ванильным мороженым.

Оборудование

противень

Купить сейчас →

большая чаша

Купить сейчас →

Примечания

  • Не нарезайте яблоки слишком тонко. ¼ дюйма — это сладкое пятно, которое позволит яблокам стать нежными, но гарантирует, что они не превратятся в кашеобразную массу!
  • Этот рецепт готовится довольно быстро, , так что вам нужно подготовить все ингредиенты перед началом.
  • Слоеное тесто лучше всего пропечется, когда оно еще холодное. Если вы слишком долго собираете торт и он становится немного липким или теплым, просто поместите его в холодильник на 10 минут. Затем выпекайте, как указано.
  • Яблочная смесь начнет выделять много жидкости, когда она настоится, , поэтому важно перемешать ее непосредственно перед добавлением в корж из слоеного теста. Когда яблоки выделяют сок в духовке, мука и тепло сделают смесь более густой. Если яблоки выпустят сок до того, как отправятся в духовку, вы получите более грязный пирог, так как сок будет растекаться по всему блюду.
  • Из-за того, что в яблоках выделяется влага, велика вероятность, что ваш пирог в какой-то момент в процессе приготовления переполнится вкусной сахарно-масляной смесью, которую вы создали. Это совершенно нормально и ожидаемо! По этой же причине мы застилаем противень пергаментной бумагой. Сахарная смесь приготовится и затвердеет вокруг пирога. Просто используйте острый нож, чтобы аккуратно отрезать его перед подачей на стол.

Питание

  • Размер порции:
  • Калорий: 351
  • Сахар: 23,9 г
  • Натрий: 97,3 мг
  • Жир: 18,3 г
  • Насыщенный жир: 5,5 г
  • Углеводы: 44,9 г
  • Клетчатка: 1,6 г
  • Холестерин: 38,5 мг

Ключевые слова: яблочный пирог, яблочный пирог со слоеным тестом, яблочный пирог

Этот пост был первоначально опубликован в октябре 2018 года. Советы по приготовлению самого лучшего яблочного пирога каждый раз!

Взаимодействие с читателями

Яблочный пирог из слоеного теста {Easy}

Опубликовано: · Изменено: Марцеллина

2.6K акции

Перейти к рецепту

Невероятно простой в приготовлении пирог из слоеного теста с яблоками из купленного в магазине замороженного слоеного теста и свежих кислых яблок.

Этот рецепт пирога с яблоками из слоеного теста – отличный выбор для тех случаев, когда вам нужен легкий десерт, который выглядит эффектно!!

Содержание

  • 1 Почему вам понравится этот рецепт
  • 2 Ингредиенты
  • 3 Инструкции
  • 4 Советы по достижению успеха и часто задаваемые вопросы
  • 5 Еще рецепты, подобные этому
  • 6 Рецепт яблочного пирога из слоеного теста

Почему вам понравится этот рецепт

Мне нравится удобство слоеного теста, и я использую его как для сладкого, так и для соленого рецепты. Но я должен признать, что эти яблочные пироги из слоеного теста и мои австралийские рулетики с сосисками всегда пользуются наибольшей популярностью.

Если у вас нет времени возиться с выпечкой, то этот яблочный пирог из слоеного теста для вас!! Это пирог с потрясающим вкусом и впечатляющим видом!

Но этот десерт очень простой. В отличие от большинства рецептов тарталеток, здесь не требуется раскатывать и выстилать тарелки. Все, что вам нужно сделать, это обмакнуть ломтики яблок в ароматную смесь сахара и корицы и выложить на смазанное маслом тесто. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета, затем смажьте глянцевой глазурью растопленного абрикосового джема. Так просто!!

Чтобы узнать полное количество ингредиентов и полные инструкции, перейдите к распечатываемой карточке с рецептами внизу страницы.

Примечания к ингредиентам

Вот что вам понадобится для этого рецепта.

  • , купленное в магазине. наклеить бумагу для выпечки. Достаньте слоеное тесто из морозилки.

    1. Яблоки с кожурой, сердцевиной и ломтиками
    2. Смешайте ломтики яблок с сахаром, корицей и половиной растопленного сливочного масла.
    3. Разрежьте лист слоеного теста на расстоянии 1,5 см от края по всему периметру, но оставив два противоположных угла неразрезанными. См. фото выше. Перенесите один край на другую сторону и повторите с противоположной стороны.
    4. Смазать оставшимся сливочным маслом, затем равномерно посыпать молотым миндалем, избегая двойных краев.
    5. Аккуратно разложите ломтики яблока поверх молотого миндаля.
    6. Выпекать 30-35 минут до золотистого цвета. Затем смажьте яблоки растопленным абрикосовым джемом.

    Советы по успешному приготовлению и часто задаваемые вопросы

    В этом рецепте используется предварительно раскатанное замороженное слоеное тесто, которое легко купить в супермаркете. Тот, который я покупаю здесь, в Австралии, имеет квадратные размеры 10 дюймов x 10 дюймов (25 см x 25 см). Если у вас есть большой лист слоеного теста, просто используйте немного больше кусочков яблок.

    Слоеное тесто быстро размораживается. В жаркую погоду вам, возможно, придется положить его обратно в холодильник. С холодным тестом работать легче.

    На самом деле, суть этого рецепта в том, чтобы использовать горячую духовку и держать тесто холодным для получения максимальной воздушности.

    Резка и скручивание слоеного теста выглядит сложной задачей. Обязательно ли это делать?

    Абсолютно нет. Это совершенно необязательно. Я люблю, чтобы край был толще, поэтому я так и делаю. Если хотите, просто загните край, чтобы получился более толстый край.

    Можно ли использовать другие сорта яблок?

    Мне очень нравится пользоваться бабушкой-кузнецом, но это мое личное предпочтение. Вы можете использовать розовую леди, гала, золотой вкус или фудзи. Не ограничивайте себя. Это такой простой рецепт, попробуйте со своим любимым яблоком.

    Как хранить яблочный пирог из слоеного теста?

    По правде говоря, этот пирог лучше всего есть сразу после того, как он остынет (или согреется). Но если у вас остались остатки, храните их на тарелке, накрытой полиэтиленовой пленкой, в холодильнике.

    Еще рецепты, похожие на этот

    Вареные груши в красном вине
    Тарталетки с инжиром
    Старомодный яблочный пирог
    Яблочная кростата

    Если вам понравился этот рецепт, я буду очень признателен за оценку звездочкой и комментарий или отметку меня в Instagram @marcellina.in.cucina .
    В любом случае, я рад услышать от вас!
    Если вы еще не подписались на информационный бюллетень, не забудьте нажать здесь , чтобы не пропустить больше вкусной еды, советов и новостей!

    • ▢ 1 листовое слоеное тесто
    • ▢ 2 Яблоки Granny Smith
    • ▢ ¼ стакана гранулированного сахара
    • ▢ 2 столовые ложки (1 унция/30 грамм). Расплавленное масло
    • ▢ ½ Teaspoon Cinnamon
    • ▢ ПЛАНГА 10012.
    • ▢ 1 столовая ложка абрикосового варенья (джема)
    • Разогрейте духовку до 375ºF/200ºC

    • Достаньте слоеное тесто из морозильной камеры и разморозьте в соответствии с инструкциями на упаковке.

    • В средней миске смешайте сахар, корицу и половину сливочного масла.

    • Яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить сердцевину. Нарежьте яблоки и соедините с сахарной смесью. Отложите, пока будете готовить тесто.

    • Разрежьте лист слоеного теста на расстоянии 1,5 см от края по всему периметру, но оставив два противоположных угла неразрезанными. См. фото выше. Перенесите один край на другую сторону и повторите с противоположной стороны.

      Острым ножом вырежьте букву «V» в двух противоположных углах на расстоянии ½ дюйма (1,5 см) от края. Не обрезайте со всех сторон, а оставьте неразрезанными ½ дюйма в двух углах. Поднимите срезанные уголки теста, скрестите их друг с другом (один над, один под) и положите их плашмя (теперь на противоположные стороны). Проверьте фотографии инструкции выше. Это необязательно, но мне нравится делать край толще.

    • Смазать оставшимся растопленным сливочным маслом.

    • Равномерно посыпьте тесто молотым миндалем, избегая двойных краев.

    • Аккуратно разложите ломтики яблока поверх молотого миндаля. №

    • Выпекать 30–35 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым, а тесто поднимется и станет хрустящим. Проверьте снизу, чтобы убедиться, что тесто подрумянилось, если не выпекайте еще 5-10 минут, уменьшите температуру духовки до 350ºF/180ºC.

    • Достаньте пирог из духовки. Нагрейте консервированные абрикосы в микроволновой печи в течение 15-20 секунд или пока они не растают (или в небольшой кастрюле на слабом огне). Смажьте яблоки растопленным вареньем.

    • Переложить яблочный пирог из слоеного теста на решетку для охлаждения.

    • Разделить на четыре порции и подавать с мороженым или сливками.

    Советы для достижения успеха

    • В этом рецепте используется предварительно раскатанное замороженное слоеное тесто, которое легко купить в супермаркете.
    • Держите выпечку в прохладе.
    • Суть этого рецепта в том, чтобы использовать горячую духовку и держать тесто холодным, чтобы добиться максимальной воздушности.

    Можно ли использовать другие сорта яблок?
    Мне очень нравится пользоваться бабушкой-кузнецом, но это мое личное предпочтение. Вы можете использовать розовую леди, гала, золотой вкус или фудзи. Не ограничивайте себя. Это такой простой рецепт, попробуйте со своим любимым яблоком.

    Нарезать и скрутить слоеное тесто сложно – нужно ли это делать?

    Точно нет. Это совершенно необязательно. Я люблю, чтобы край был толще, поэтому я так и делаю. Если хотите, просто загните край, чтобы получился более толстый край.

    Как хранить яблочный пирог из слоеного теста?

    По правде говоря, этот пирог лучше всего есть вскоре после того, как он остынет (или согреется). Но если у вас остались остатки, храните их на тарелке, накрытой полиэтиленовой пленкой, в холодильнике.

    Калорийность: 506 ккал | Углеводы: 56 г | Белок: 5 г | Жир: 30 г | Насыщенные жиры: 10 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 15 мг | Натрий: 156 мг | Калий: 142 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 25 г | Витамин А: 236 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 21 мг | Железо: 2 мг

    Информация о питании — это оценка, полученная с помощью онлайн-калькулятора питания. Для получения точных результатов рекомендуется рассчитывать информацию о пищевой ценности на основе используемых вами ингредиентов и торговых марок.

    Пробовали этот рецепт? Буду рад видеть!Упомяните @marcellina.in.cucina или отметьте #marcellinaincucina

    More Desserts

    2,6K акции

    Взаимодействие с читателем

    Страница поиска

    Поиск рецептов

    Расширенный поиск

    Рецепты

    Увидеть больше

    Яблочный пирог Quick and Easy

    Easy

    1. Разогрейте духовку до 220°C. 2. Положите прямоугольники из слоеного теста на противень, сбрызнутый антипригарным спреем или застеленный пергаментной бумагой. Добавьте к яблокам сахар, соль и лимонный сок. Перемешайте. Дать постоять f

    Время подготовки

    10 минут

    Время приготовления

    20 минут

    Количество порций

    6

    Яблочный пирог Easy Caramel

    Easy

    1. Разогрейте духовку до 200°C и застелите противень пергаментной бумагой. 2. Раскатайте слоеное тесто на слегка посыпанной мукой поверхности в квадрат со стороной 24 см и толщиной около 4 мм, при необходимости обрезав края, чтобы расправить их. Положите на подготовленную выпечку

    Время подготовки

    Время приготовления

    Порции

    6

    Французский яблочный пирог

    Easy

    1) Для выпечки поместите муку, соль и сахарный песок в чашу кухонного комбайна со стальным лезвием. Пульсируйте в течение нескольких секунд, чтобы объединить. 2) Добавьте сливочное масло и взбейте 10–12 раз, пока масло не превратится в мелкие кусочки.

    Время подготовки

    20 мин.

    Яблочный пирог

    Easy

    1) Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. 2) Поместите муку, масло и сметану в кухонный комбайн и перемешайте. Когда тесто сформируется в шар, слегка похлопайте руками, присыпанными мукой, по дну и бокам несмазанной 10-дюймовой формы для тарталеток 9.0007

    Время подготовки

    25 минут

    Время приготовления

    75 минут

    Количество порций

    6

    Яблочный пирог

    Easy

    Для корочки: 1) Разогрейте духовку до 190С/Газ 5. 2) Поместите муку, масло и сметану в кухонный комбайн и перемешайте. 3) Когда тесто сформируется в шар, слегка похлопайте руками, присыпанными мукой, по дну и бокам формы без жира

    Время приготовления

    25 минут

    Время приготовления

    75 минут

    Количество порций

    6

    Tart Tatin, Apple Granite и Apple Parfait

    Easy

    1) Для мусса поместите яблоки, лимонный сок и немного воды в кастрюлю, доведите до кипения. Уменьшить огонь и накрыть крышкой, варить около 7-9 минут, пока яблоки не станут мягкими. Вмешайте сахар, пока он не растворится. Остывать. 2) Пюре

    Время приготовления

    Время приготовления

    20 минут

    Количество порций

    4

    Французские яблочные пироги без муки

    Твердые

    Для корочки Разогрейте духовку до 190°С. Для корочки замочите финики в теплой воде, пока они не станут мягкими, примерно на 10 минут, затем слейте воду и превратите их в пюре с медом и ванилью. Используя кухонный комбайн, миксер или вручную, смешайте рисовую муку, молотую

    Время подготовки

    Время приготовления

    Порции

    6

    Медово-яблочные и нектариновые тарталетки со взбитым маскарпоне

    Easy

    1) Застелите большой противень бумагой для выпечки с антипригарным покрытием. Положите лист слоеного теста на слегка посыпанную мукой поверхность и разрежьте на 4 равные части. Переложите на противень, хорошо расставив их. 2) Сделайте границу вокруг каждого квадрата теста на

    Время подготовки

    10 минут

    Время приготовления

    20 минут

    Количество порций

    4

    Яблочный пирог Shortcut Patisserie от Mary McCartney

    Easy

    Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Раскатайте тесто для пирога на противне, застеленном пергаментной бумагой, размером примерно 9 на 13 дюймов, убедившись, что пергамент остается под ним, так как это облегчает перенос на сервировочное блюдо после выпечки (см.

    Время подготовки

    30 мин

    Время приготовления

    35 мин

    Количество порций

    3

    Яблоки ириски

    Средний

    Вам также понадобятся 8 деревянных палочек для мороженого, термометр и противень, застеленный пергаментной бумагой. Положите яблоки в большую миску, залейте кипятком, чтобы она покрывала их, а затем быстро слейте.

    Время подготовки

    20 минут

    Время приготовления

    23 минуты

    Количество порций

    8

    Easy Chocolate Tart

    Easy

    Вам потребуется форма для тарталеток размером 25,5 x 3,5 см. Разогрейте духовку до 200°C (180°C с вентилятором). Отметка газа 6. Выложите тесто в форму для тарталеток и запекайте вслепую в течение 10–15 минут до готовности и начала золотистого цвета. Выньте из духовки и дайте остыть до

    Время подготовки

    25 минут

    Время приготовления

    30 минут

    Количество порций

    10

    Яблочный пирог

    Easy

    1. Чтобы приготовить тесто, поместите безмолочную подсолнечную пасту Pure в кухонный комбайн с сахарной пудрой, солью, цельным яйцом и лимонной цедрой и взбивайте в течение 20 секунд. Добавьте молотый миндаль и муку и перемешайте, пока тесто не станет однородным. Plac

    Время подготовки

    Время приготовления

    Количество порций

    6

    Lyle’s® Popcorn Toffee Apples

    Medium

    Положите яблоки в большую миску, залейте кипятком, чтобы она покрывала их, и быстро вылейте. Это удалит восковой налет с яблок и поможет ириске прилипнуть. Польский сухой. Вставьте палочки в сердцевину яблок наполовину при t

    Время подготовки

    25 минут

    Время приготовления

    25 минут

    Обслуживает

    8

    Tarte Tartin

    Easy

    1. Разогрейте духовку до 200°C. 2. Положите яблоки в большую сковороду с металлической ручкой стороной для презентации вниз. Упакуйте яблоки плотно, потому что они уменьшаются во время приготовления. 3. Смажьте яблоки сливочным маслом, посыпьте сахаром и специями.

    Время подготовки

    15 минут

    Время приготовления

    30 минут

    Количество порций

    6

    Жареный кабачок и яблочный пирог

    Средний

    1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. 2) Разрежьте тыкву по бокам, чтобы получилась прямоугольная форма. Нарежьте тыкву на шесть прямоугольников размером 5 на 10 см. Смешайте кабачки с 1 столовой ложкой оливкового масла, солью и перцем по вкусу, молотой гвоздикой и бровями

    Время подготовки

    45 минут

    Время приготовления

    120 минут

    Количество порций

    6

    Быстрый пирог с грушами

    Легкий

    1) Разогрейте духовку до 200°С/газ 6. Смешайте сахар и корицу в небольшой миске. 2) Лист слоеного теста выложить на рабочую поверхность, смазать растопленным сливочным маслом и посыпать половиной сахара с корицей. Разрезать на 6 равных частей. 3) Выдерживание

    Время подготовки

    15 минут

    Время приготовления

    30 минут

    Количество порций

    6

    Лук и яблоки быстрого маринования

    Easy

    1) Разрежьте яблоки на четыре части, затем удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Положите ломтики яблок в миску среднего размера, сбрызните их небольшим количеством лимонного сока и добавьте лук и укроп. 2) В сметану 9 положить уксус, лавровый лист, перец горошком, соль и сахарный песок.0007

    Время подготовки

    5 минут

    Время приготовления

    25 минут

    Количество порций

    4

    Пончики с яблочными оладьями Easy

    Easy

    Смешайте натертое яблоко с лимонной цедрой, соком и корицей и дайте постоять несколько минут (чтобы яблоко стало мягким). Взбейте сметану, 1/2 стакана сахара и яичные желтки. Добавьте натертое яблоко (включая любые соки). В отдельном

    Время подготовки

    30 минут

    Время приготовления

    10 минут

    Количество порций

    6

    Глубокая тарелка с яблочным тарт татен

    Easy

    1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. 2) В большой кастрюле на среднем огне добавьте воду и сахар и варите до карамелизации сахара, около 10 минут. Добавьте сливочное масло и перемешайте, пока оно не растает. 3) Возьмите 4 большие формочки и вылейте карамель на дно

    Время приготовления

    10 минут

    Время приготовления

    20 минут

    Обслуживает

    4

    Пирог с клюквой, яблоком и инжиром

    Средний

     Подготовьте корж: разогрейте духовку до 200 градусов. Используйте обе корочки для пирога, чтобы покрыть дно и стенки формы для запекания размером 13 на 9 дюймов. Пэчворк работает, просто закройте отверстия. Состыкуйте, прокалывая вилкой отверстия в корке по всему дну. B

    Время подготовки

    35 минут

    Время приготовления

    50 минут

    Количество порций

    Пирожные Bakewell с персиком и кардамоном

    Средний

    1) Начните с приготовления миндального песочного теста. Муку просеять, добавить молотый миндаль, молотые семена кардамона, сахар, кукурузную муку и тертое замороженное масло. Кончиками пальцев слегка втирайте масло в муку, пока она не станет похожа на мелкие хлебные крошки. A

    Время подготовки

    90 минут

    Время приготовления

    55 минут

    Количество порций

    4

    Персиковый пирог с малиной и заварным кремом

    Твердое

    Взбить масло с сахарной пудрой до получения однородной массы. Протрите сваренный вкрутую яичный желток через сито и вмешайте в него сырой яичный желток и ваниль. Добавьте это к масляной смеси и перемешайте до однородности. Добавить муку и соль в масло mi

    Время подготовки

    40 минут

    Время приготовления

    Количество порций

    Яблочный клафути

    Средний

    1) Разогрейте духовку до 200°С/газовая отметка 6. 2) Приготовить тесто: просеять муку, сахар, корицу и соль в миску. В отдельной миске взбейте яйца, яичный желток и молоко, пока они хорошо не смешаются. Добавить около 1/3 яичной смеси в мучную смесь и посолить.

    Тарт с помидорами и базиликом Татен

    Easy

    1. Разогрейте духовку до 200°C, газовая отметка 6. 2. Поместите помидоры в 20-сантиметровую жаропрочную сковороду с растительным маслом, солью, перцем и медом или сахаром. Расположите вместе как можно плотнее. 3. Посыпать помидоры панировочными сухарями

    Время подготовки

    Время приготовления

    20 минут

    Количество порций

    8

    Пирог с яблоком и вишней Picota®

    Easy

    1. Разогрейте духовку до газовой отметки 4/180°C. 2. Смажьте маслом каждую секцию формы для пирожков. 3. Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто до толщины примерно 2 мм. 4. С помощью формочки для выпечки вырежьте формочки и положите их в форму

    Время подготовки

    Время приготовления

    30 минут

    Количество порций

    8

    Яблочный кростат

    Средний

    Для теста: 1) Поместите муку, сахар и соль в чашу кухонного комбайна со стальным лезвием. Импульс несколько раз, чтобы объединить. Добавьте масло и взбивайте 12–15 раз, пока масло не станет размером с горошину. 2) С двигателем ru

    Время подготовки

    20 минут

    Время приготовления

    25 минут

    Количество порций

    6

    Яблочный мартини с карамелью кислое яблоко

    Easy

    1) В шейкер со льдом налить водку, шнапс и яблочный сок. Хорошо встряхните и процедите в кувшин или охлажденные бокалы для мартини. 2) Положите в каждый стакан по кислому яблочному леденцу и украсьте завитком яблочной кожуры.

    Время подготовки

    3 минуты

    Время приготовления

    Порции

    1

    Целая индейка на гриле, глазированная яблоками и шалфеем, с жареными яблоками

    Средняя

    1) Разогрейте сковороду до средней температуры. Нагрейте масло в средней кастрюле на решетке сковороды или на горелке. Добавьте лук и готовьте до мягкости, около 3 минут. Добавьте перец чили серрано и готовьте 1 мин. Добавьте уксус и сахар и готовьте до готовности

    Время подготовки

    20 минут

    Время приготовления

    300 минут

    Количество порций

    20

    Сладкие яблочные розы

    Средняя

    1. Разогрейте духовку до 180°C. У яблок удалите сердцевину и разрежьте пополам, затем нарежьте тонкими ломтиками с помощью мандолины или очень острого ножа. 2. Поместите яблоки в миску и залейте водой и лимонным соком. Разогрейте приложение в течение 2 минут

    Время подготовки

    40 минут

    Время приготовления

    20 минут

    Количество порций

    12

    Тарт с соленым шоколадом

    Средний

    Чтобы приготовить тесто: смешайте муку, сахар и соль в большой миске. Добавьте сливочное масло и перемешайте блендером или руками, пока смесь не станет похожа на крупную крошку. Сделать углубление в середине теста. Смешайте яичный желток со льдом

    Время подготовки

    50 минут

    Время приготовления

    60 минут

    Количество порций

    6

    Пикантный клубничный пирог

    Средний

       Для коржей: поместите муку, сахар, соль и масло в кухонный комбайн и взбивайте, пока кусочки масла не превратятся в горошины, а мука не станет похожа на мокрый песок. Вы также можете быстро комбинировать, используя

    Время подготовки

    35 минут

    Время приготовления

    20 минут

    Количество порций

    8

    Super Apple Pie

    Easy

    Для корочки: 1) Сливочное масло, растительный жир и яблочный джек поместить в холодильник на 1 час. 2) В чаше кухонного комбайна смешайте муку, соль и сахар, взбив 3-4 раза. Добавьте сливочное масло и взбейте 5-6 раз до тех пор, пока не станет текс

    Время подготовки

    60 минут

    Время приготовления

    45 минут

    Порции

    10

    Галетты с яблоками и корицей

    Для теста для пирога с двумя коржами 1. Перемешайте муку, сахар и соль в миске или с помощью стационарного миксера с насадкой-лопаткой. Нарежьте масло вручную с помощью формочки для печенья или на низкой скорости, пока не будут видны только маленькие кусочки масла

    Время подготовки

    Время приготовления

    7 9 Порций

    7 9

    Галетты с яблоком и корицей

    Easy

    Для теста для пирога с двумя коржами 1. Перемешайте муку, сахар и соль в миске или с помощью стационарного миксера с насадкой-лопаткой. Нарежьте масло вручную с помощью формочки для печенья или на низкой скорости, пока не будут видны только маленькие кусочки масла

    Время подготовки

    Время приготовления

    7 9 Порций

    7 9

    Ломтики яблока Red Candy

    Средний

    1. Вскипятите воду в кастрюле среднего размера. Сбрызните противень кулинарным спреем. Отложите. 2. В средней кастрюле доведите до кипения сахар, 1/2 стакана воды и кукурузный сироп. Варить до 120°C или до тех пор, пока сироп не будет крутиться в виде нити при выливании из емкости e

    Время подготовки

    10 минут

    Время приготовления

    20 минут

    Количество порций

    32

    Пирог с облепихой и инжиром от Николы Смит

    Средний

    Поссет чрезвычайно прост в приготовлении и имеет богатую историю, ему более 500 лет, и он считается одним из фаворитов Генриха VIII. Он состоит из 3 компонентов: цитрусовых, сахара и сливок, и в этом рецепте я использую то, что я называю «британским ответом на цитрусовые»! Море

    Время подготовки

    Время приготовления

    Количество порций

    24

    Филе свинины и яблочный соус с сидром

    Easy

    1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Обильно посолите свиную вырезку, хорошо втирая ее, чтобы получилась хрустящая корочка, затем приправьте перцем. Поставьте противень или большую жаростойкую сковороду на сильный огонь, добавьте арахисовое масло и нагрейте

    Время подготовки

    Время приготовления

    Количество порций

    4

    Начинка для яблочного пирога Paula

    Easy

    Для яблочной начинки: 1) В небольшой миске смешайте коричневый сахар, муку, корицу и мускатный орех. В другой миске сбрызните ломтики яблока соком 1 лимона и перемешайте. 2) Перемешать яблоки с сахарной смесью, чтобы они были равномерно покрыты. Отложить

    Время подготовки

    40 минут

    Время приготовления

    45 минут

    Обслуживает

    8

    Яблочная шарлотка с корицей сабайон

    Изи

    Для начинки:1) Поставьте большой сотейник или жаровню на средний огонь и добавьте сливочное масло. Яблоки очистите от кожицы и отрежьте щечки, затем нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Когда масло растает и начнет пениться, добавьте яблоки, очищенную ваниль и ее стручок, лимонный сок,

    Время подготовки

    Время приготовления

    50 минут

    Количество порций

    4 9

    Быстрый и легкий минестроне

    Легкий

    Нагрейте масло в средней кастрюле для супа на среднем огне. Добавьте кукурузу и готовьте, пока она не начнет слегка коричневеть, около 3 минут. Добавьте томатную пасту, розмарин и орегано и готовьте, постоянно помешивая, пока томатная паста не начнет темнеть.

    Время подготовки

    5 мин.

    Малиновый пирог с франжипаном от Мишеля Ру

    Среда

    ПЕЧЕНЬЕ: Добавить сливочное масло с сахаром, затем яйца, смешанные с щепоткой соли. Добавьте муку и молотый миндаль. Соединяем все вместе и следим, чтобы не было комочков. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2 часа. Затем положите так

    Время подготовки

    25 минут

    Время приготовления

    45 минут

    Количество порций

    8

    Галетте из баттернатной тыквы, яблок и лука со стилтоном

    Средний

    Для теста: 1) Смешайте муку и соль в кухонном комбайне. Добавьте масло и взбейте примерно 10 раз, пока смесь не станет напоминать грубую поленту с несколькими кусочками масла размером с фасоль. 2) Добавьте яйцо и взбейте еще 1-2 раза; don

    Время подготовки

    45 минут

    Время приготовления

    60 минут

    Порции

    6

    Инжир, пирог со сливочным сыром и мятой

    Easy

    1. Разогрейте духовку до 180°C, газовая отметка 4. 2. Раскатайте тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности до толщины половины монеты в 1 фунт стерлингов и аккуратно выложите им прямоугольную форму размером 20 x 30 см с рифлением. 3. Домашнее тесто короткое и поэтому будет довольно рассыпчатым.

    Время подготовки

    Время приготовления

    25 минут

    Количество порций

    Плоский яблочный пирог с идеальной корочкой

    Средний

    Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. В большой миске смешайте яблоки, коричневый сахар, сахарный песок, муку, соль и лимонный сок. Отложите в сторону и посмотрите, как долго вы сможете не украсть кусочек яблока. С помощью скалки начните ro

    Время подготовки

    20 минут

    Время приготовления

    40 минут

    Количество порций

    2

    Шоколадно-ореховый пирог Lyle’s® со сливками с корицей

    Твердый

    Смешайте муку, масло, сахар и соль в чаше кухонного комбайна и быстро перемешайте, пока смесь не станет похожа на панировочные сухари. Добавьте воду и слегка взбейте, пока смесь не соберется в шар. Завернуть в пищевую пленку и охладить в течение 30 минут. Тем временем

    Время подготовки

    35 минут

    Время приготовления

    70 минут

    Количество порций

    8

    Тарталетки с помидорами черри и пармезаном Реджано

    Easy

    Эти тарталетки очень легко приготовить, поскольку для их приготовления используется готовое слоеное тесто. Их лучше всего есть теплыми – через несколько минут после того, как они достанутся из духовки. 1. Разогрейте духовку до 200°C / духовка с конвекцией 180°C / газовая отметка 6. Слегка смажьте большую форму для выпечки

    Время подготовки

    10 минут

    Время приготовления

    15 минут

    Количество порций

    4

    Яблочный пирог с карамелью

    Средний

    1. Для идеальной корочки со специями смешайте в миске муку, корицу, соль и мускатный орех. Добавьте сливочное масло и растительное масло. Перемешивайте масло с мукой с помощью формочки для печенья, пока смесь не станет напоминать крошечные камешки. Добавьте белый уксус, например,

    Время подготовки

    30 минут

    Время приготовления

    5 минут

    Порции

    8

    Веганский яблочный пирог с глубоким блюдом

    Средний

    Специальное оборудование: глубокая форма для пирога диаметром 9 1/2 дюйма. Для теста: Поместите муку, сахар, уксус и 1/2 чайной ложки соли в кухонный комбайн и измельчите комбинировать. Добавляйте кокосовое масло маленькими ложками и взбивайте, пока самые большие кусочки не станут размером с горошину. Объявление

    Время подготовки

    5 минут

    Время приготовления

    30 минут

    Количество порций

    8

    Свиные отбивные в пригороде и яблочный соус: жареное филе свинины с яблоками с эскалопом

    Easy

    Разогрейте духовку до 210°C/газ 7. 1) Смажьте вырезку оливковым маслом. Смешайте приправу, лимонную цедру и тимьян. Натрите вырезку смесью специй и запекайте 25 минут. Выньте и дайте соку осесть, затем нарежьте под углом. 2) Растопить сливочное масло

    Время подготовки

    15 минут

    Время приготовления

    40 минут

    Порции

    4

    Печеные яблоки

    Easy

    В миске смешайте все сухие ингредиенты и нарезанное кубиками масло. Быстро втирайте смесь между кончиками пальцев, пока она не образует небольшие влажные комочки в рыхлой песчаной смеси. Охладите, пока готовите яблоки. Срежьте небольшой слой с нижней части каждого яблока

    Время приготовления

    Время приготовления

    Количество порций

    4

    Яблоки в карамели

    Средний

    Для яблок в карамели: 1) У яблок удалить плодоножки, помыть яблоки под теплой водой и обсушить. Вставьте палочку для еды через верхнюю часть яблока до самого низа. Застелите противень вощеной бумагой и отложите в сторону. 2) Поставьте

    Время подготовки

    10 минут

    Время приготовления

    10 минут

    Количество порций

    Tarte Tatin

    Hard

    1) Разогрейте духовку до 200C/газ 6. 2) Чтобы приготовить тесто, дайте маслу размягчиться до комнатной температуры и поместите его в миксер на низкой скорости. Пульсируйте в течение 2 секунд, прежде чем добавить яйцо, а затем воду. Перемешивайте в течение нескольких секунд, а затем добавьте соль и

    Время подготовки

    30 минут

    Время приготовления

    60 минут

    9 порций0007

    6

    Лимонный пирог

    Легкий

    Лимонный пирог — любимый десерт. Сделать это довольно длительный процесс, но относительно простой. Вы можете приготовить двойное количество теста и заморозить половину для другого десерта, если хотите. 1. Приготовьте сладкое тесто в большой миске. Лопаткой

    Время приготовления

    Время приготовления

    55 минут

    Количество порций

    4

    Тарталетки S’mores

    Средний

    Разогрейте духовку до 190°C и застелите противень пергаментной бумагой. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте слоеное тесто в квадрат со стороной 12 дюймов и толщиной около 1/4 дюйма. Обрежьте края, затем разрежьте слоеное тесто на 4 квадрата и положите на него

    Время подготовки

    30 минут

    Время приготовления

    12 минут

    Порции

    4

    Перевернутый пирог с грушей и клюквой

    Средний

    Разогрейте духовку до 190°C. Смешайте груши, мускатный орех и половину лимонного сока вместе в миске. Растопите масло с оставшимся лимонным соком, солью и 3 столовыми ложками воды в толстостенной 10-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Посыпать

    Время подготовки

    30 минут

    Время приготовления

    55 минут

    Количество порций

    Яблочный пирог

    Easy

    Для выпечки: 1) Чтобы сделать тесто вручную, в средней миске смешайте муку, сахар и соль. Пальцами вмешайте масло в сухие ингредиенты, пока оно не будет напоминать желтую кукурузную муку, смешанную с кусочками масла размером с фасоль. (Если

    Время подготовки

    90 минут

    Время приготовления

    120 минут

    Количество порций

    6

    Яблочный пирог

    Средний

    Замесить тесто вручную. В средней миске смешайте муку, сахар и соль. Пальцами вмешайте масло в сухие ингредиенты, пока оно не будет напоминать желтую кукурузную муку, смешанную с кусочками масла размером с фасоль. (Если смесь муки и масла г

    Время приготовления

    30 минут

    Время приготовления

    Порции

    6

    Яблочные клецки

    Easy

    1. Разогрейте духовку до 190°C. 2. Очистите яблоки, удалите сердцевины и нарежьте их вертикально на 8 ломтиков каждое. Выдавите лимон в миску с водой и добавьте ломтики яблок, чтобы они не потемнели. 3. В средней кастрюле смешайте 1 стакан воды и 3/4 стакана

    Время подготовки

    20 минут

    Время приготовления

    35 минут

    Количество порций

    8

    Мускатно-тыквенный суп с яблоками

    Medium

    1) Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне и готовьте, пока оно не станет орехово-коричневым. Добавьте лук-порей и готовьте, пока он слегка не станет мягким, около 2 минут. Добавьте чеснок и немного обжарьте, чтобы выпустить его аромат. 2) Добавьте тыкву и яблоки, поднимите t

    Время подготовки

    40 минут

    Время приготовления

    60 минут

    Количество порций

    8

    The Skinny Tart

    Easy

    1. Разогрейте духовку до 180°C, Gas Mark 4, средний уровень готов. Хорошо смажьте форму для кексов или маффинов с 12 отверстиями. 2. Нарежьте тесто фило на квадраты, достаточно большие, чтобы поместиться в отверстия для маффинов и немного свисающие с боков. 3. Почистите каждую

    Время приготовления

    Время приготовления

    Количество порций

    Quick and Easy Prawn Laksa

    Easy

    Чтобы приготовить пасту Laksa: 1. Поместите все ингредиенты в ступку и растолките, пока у вас не получится гладкая паста. Если вам действительно нужно, вы можете измельчить его в кухонном комбайне. Для Лакса: 1. Разогрейте масло в кастрюле, добавьте специи

    Время подготовки

    10 минут

    Время приготовления

    35 минут

    Количество порций

    4

    Мятная помадка Quick and Easy

    Easy

    Застелите фольгой квадратный противень диаметром 8 дюймов. Сбрызните фольгу кулинарным спреем. В средней кастрюле на медленном огне смешайте шоколадную стружку и сгущенное молоко с сахаром и перемешайте, пока все не растает и не станет однородным. Вылейте в подготовленную форму и

    Время подготовки

    5 минут

    Время приготовления

    5 минут

    Количество порций

    12

    Маринованные огурчики «быстро и просто»

    «Легко»

    1. Поместите огурцы в кастрюлю и залейте рассолом. 2. Нагрейте воду почти до точки кипения, но не кипятите. Варить 10 минут. 3. Слейте рассол из кастрюли и дайте огурцам остыть. 4. Пока огурцы остывают

    Время подготовки

    Время приготовления

    Обслуживает

    Яблочный чипс

    Easy

    1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. В форме для выпечки размером 23 см х 30 см смешайте яблоки, лимонный сок, корицу, мускатный орех и сахар. В небольшой миске смешайте муку или крошки крекеров, коричневый сахар и масло, используя зубцы вилки и пальцы, wo

    Время подготовки

    10 минут

    Время приготовления

    20 минут

    Количество порций

    4

    Яблочная крошка

    Easy

    1) Поместите решетку в центр духовки и предварительно разогрейте до 180°С/газ 4. 2) Очистите яблоки от сердцевины и нарежьте ломтиками толщиной 1/2 см. Поместите яблоки в большую миску и смешайте с сахаром, лимонным соком, мукой и корицей. Вылить в слегка смазанный маслом

    Время подготовки

    20 минут

    Время приготовления

    45 минут

    Количество порций

    6

    Оборот яблок

    Средний

    1) Разогрейте духовку до 200°C/газовая отметка 6. 2) В миске смешать апельсиновую цедру и апельсиновый сок. Очистите яблоки, нарежьте их на четыре части и удалите сердцевину, а затем нарежьте кубиками по 2 см. Сразу перемешайте яблоки с цедрой и соком, чтобы они не перевернулись b

    Время подготовки

    20 минут

    Время приготовления

    20 минут

    Количество порций

    8

    Яблочные коржи

    Средние

    Для корочки: 1) Смешайте муку, сахар и соль в комбайне. Добавьте масло. Взбивать до тех пор, пока смесь не станет напоминать грубые хлебные крошки. Добавьте ледяную воду и взбивайте, пока не образуются влажные комки. Соберите тесто в шар; сплющить в диск. (Если

    Время подготовки

    15 минут

    Время приготовления

    40 минут

    Количество порций

    8

    Тарт с заварным кремом

    Easy

    Для выпечки: 1. Просейте муку и сахар в миску. Добавьте соль и масло и перетрите ингредиенты вместе, пока смесь не станет похожа на панировочные сухари. Взбейте яичный желток и целое яйцо и медленно добавляйте их, перемешивая, пока не получится тесто

    Время подготовки

    30 мин.

    Время приготовления

    70 мин.

    Клубничные тарталетки

    Средние

    1) Смешайте муку, сахар и соль в небольшой миске и поместите в морозильную камеру на 30 минут. Поместите мучную смесь в чашу кухонного комбайна со стальным лезвием. 2) Добавьте сливочное масло и масло и перемешайте примерно 10 раз или до b

    Время подготовки

    Время приготовления

    25 минут

    Количество порций

    7

    Сливовый пирог

    Средний

    1) Разогрейте духовку до 200°C/отметка газа 6. 2) Смешайте муку, грецкие орехи и сахар в большой миске. Добавьте масло и яичный желток. Смешайте вручную или электрическим миксером до образования крошки. 3) Раскатайте 180 г крошки ровным слоем

    Время подготовки

    10 минут

    Время приготовления

    45 минут

    Количество порций

    4

    Быстро и легко Tod Mun Pla

    Средний

    Поместите рыбу, пасту карри и яйцо в кухонный комбайн и перемешайте. Вы хотите, чтобы это сделало гомогенизированную пасту. Положите в миску и перемешайте с фасолью и листьями лайма, затем добавьте сахар, щепотку соли и 1 столовую ложку рыбного соуса. Нагреть

    Время подготовки

    20 минут

    Время приготовления

    20 минут

    Количество порций

    4

    Пирог Брауни

    Средний

    1) Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для тарталеток диаметром 23 см со съемными стенками. Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. 2) Растопить сливочное масло в миске над кипящей водой. Добавьте 350 г шоколадной стружки, снимите с огня и перемешайте, пока шоколад не растает.

    Время приготовления

    15 минут

    Время приготовления

    40 минут

    Количество порций

    8

    Apple Cake

    Medium

    1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. 2) Смешайте яблоки с лимонным соком, сахаром и корицей в миске и дайте постоять, пока вы готовите тесто. 3) Слегка взбейте яйца в большой миске. Добавьте масло, растопленное масло, сахар, вани

    Время подготовки

    25 минут

    Время приготовления

    70 минут

    Количество порций

    12

    Tarte Flambée

    Easy

    Для теста смешайте теплую воду и дрожжи и дайте постоять 5 минут, пока не образуется пена. Добавьте соль и муку и перемешайте деревянной ложкой, пока тесто не отстанет от стенок миски. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и k

    Время подготовки

    15 минут

    Время приготовления

    8 минут

    Порции

    6

    Яблоки в шоколаде

    Easy

    1) Поместите шоколад в три отдельные миски среднего размера. 2) Яблоки моем и тщательно обсушиваем. Вставьте бамбуковые или деревянные палочки для леденцов в яблочные сердцевины. Растопите каждый вид шоколада в отдельных мисках под грилем. 3) Аккуратно обмакивайте по одному

    Время подготовки

    5 минут

    Время приготовления

    2 минуты

    Порции

    4

    Оладьи из тыквы и рикотты с острым яблочно-карамельным соусом

    Средний

    1. Для карамельного соуса: Смешайте сливки, яблочный сок, гвоздику, корицу, звездчатый анис, имбирь и мускатный орех в средней кастрюле и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться не менее 20 минут. Отложите и согрейтесь, пока вы м

    Время подготовки

    55 минут

    Время приготовления

    6 минут

    Количество порций

    6

    Печеные яблоки и бекон

    Easy

    Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Выложите бекон на противень, посыпьте тимьяном и запекайте до хрустящей корочки, примерно 12–15 минут. Нарежьте яблоки горизонтально, чтобы получилось 5-6 поперечных сечений яблока. На отдельном листе

    Время подготовки

    15 минут

    Время приготовления

    25 минут

    Количество порций

    4

    Пирог с запеченными яблоками

    Easy

    Разогрейте духовку до 190°C. Отрежьте верхние 1/2 дюйма от 4 яблок. Используя лопатку для дыни или ложку, выкопайте внутренности яблок и сохраните, оставив 1/4 дюйма мякоти рядом с кожурой. Удалите сердцевины и семена и выбросьте. Крупно нарезать

    Время подготовки

    5 минут

    Время приготовления

    45 минут

    Количество порций

    4

    Засахаренные яблоки Donna’s

    Easy

    Для начинки из сливочного сыра: 1) Добавьте все ингредиенты в небольшую миску и тщательно перемешайте ручным миксером, пока топпинг не станет густым. 2) Охладите до готовности к использованию. Для засахаренных яблок: 1) В средней кастрюле с антипригарным покрытием растворить

    Время подготовки

    10 минут

    Время приготовления

    45 минут

    Порции

    4

    Вареное яблоко — туфахия

    Easy

    1) Разогрейте духовку до 180C/газ 4. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины. Смешайте грецкие орехи и изюм в небольшой миске. 2) Разложите яблоки на противне и заполните углубления смесью грецких орехов и изюма. Растворить сахар в воде в небольшой кастрюле

    Время подготовки

    20 минут

    Время приготовления

    20 минут

    Количество порций

    6

    Тарт со сливами и миндалем

    Средний

    Разогреть до 175ºC / 350ºF / Газовая отметка 4. Поместите муку, масло и сахар в миску и раскрошите вручную, смешайте с яйцом и цедрой лимона и аккуратно перемешайте все вместе, пока не получится твердый шар. Не переусердствуйте. Поставить в холодильник на час или

    Время подготовки

    30 минут

    Время приготовления

    60 минут

    Количество порций

    Tarte au Chocolat

    Medium

    Для теста взбить сливочное масло и сахарную пудру до получения однородной массы, затем сразу добавить яичные желтки и хорошо перемешать. В отдельную миску просеять муку, какао-порошок, кукурузный крахмал и соль. Добавьте это к масляной смеси и перемешайте до EV

    Время подготовки

    45 минут

    Время приготовления

    40 минут

    Количество порций

    8

    Яблочно-карамельный чизкейк

    Средний

    1) Разогрейте духовку до 180°С/газ 4. 2) Поместите пищеварительное печенье, 60 г грецких орехов и коричневый сахар в кухонный комбайн и измельчите до мелкого помола. При работающем двигателе добавьте масло через загрузочную трубку и перемешайте до получения смеси

    Время подготовки

    50 минут

    Время приготовления

    95 минут

    Обслуживает

    8

    Индивидуальные тарталетки с ганашем

    Easy

    Разогрейте духовку до 170°C. Слегка смажьте жиром шесть 4-дюймовых рифленых форм для тарта со съемным дном (квадратных или круглых). Для корочки смешайте крошки печенья с растопленным сливочным маслом до однородной массы. Разложите по формам и вдавите в бот

    Время подготовки

    30 минут

    Время приготовления

    15 минут

    Порции

    6

    Тарт с клубникой и ревенем

    Средняя

    Поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 190°C / газовой отметки 5. Застелите противень жиронепроницаемой бумагой. Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной около 1/2 см. Отрежьте две полоски (2 см) с длинной стороны. Разрезать оставшееся тесто на порции

    Время подготовки

    35 минут

    Время приготовления

    45 минут

    Порции

    4

    Запеченный яблочный крем-брюле

    Разогрейте духовку до 350 F. Очистите яблоки примерно наполовину. Используйте пресс для дыни, чтобы вынуть сердцевину из каждого яблока (будьте осторожны, чтобы не проткнуть дно яблок) и используйте пресс для дыни, чтобы выскоблить лишнюю мякоть яблока, чтобы освободить место для

    Время приготовления

    Время приготовления

    Количество порций

    4

    Apple Brown Betty

    Easy

    1) Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. 2) Смешайте яблоки, яблочный сидр, 15 г коричневого сахара, ваниль, половину чайной ложки корицы в большой кастрюле на среднем огне. Готовьте, периодически помешивая, пока яблоки не станут мягкими, но не разваренными,

    Время подготовки

    25 минут

    Время приготовления

    45 минут

    Количество порций

    6

    Пирог с персиковым кремом

    Средний

    Для песочного теста: 1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. Поместите муку, масло и сметану в кухонный комбайн и перемешайте. 2) Когда тесто сформируется в шар, обмажьте слегка посыпанными мукой руками дно и бока формы

    Время подготовки

    40 минут

    Время приготовления

    75 минут

    Порции

    6

    Пирожные с ореховым маслом

    Easy

    Для теста Перемешайте муку, сахар и соль в миске или с помощью миксера с насадкой-лопаткой. Нарежьте масло вручную с помощью формочки для печенья или на низкой скорости, пока не будут видны только маленькие кусочки масла и смесь.

    Жареные яблочные пироги

    Medium

    1) Для теста смешайте муку с солью и сахаром в большой миске. Смешайте половину масла и сала с мукой, чтобы покрыть их, затем используйте блендер для выпечки, ножи или пальцы, чтобы нарезать жир до размера горошины или немного меньше. Смешайте оставшуюся часть

    Время подготовки

    60 минут

    Время приготовления

    42 минуты

    Порции

    Яблочный пирог

    Средний

    Специальное оборудование: круглая формочка для печенья диаметром 2 1/2 дюйма, около 20 деревянных палочек для мороженого или леденцов и кисточка для выпечки. Для коржа для пирога: измельчите муку, жир, сахар, уксус и соль в кухонном комбайне, пока смесь не станет похожей на муку. Добавьте

    Время подготовки

    60 минут

    Время приготовления

    40 минут

    Количество порций

    20

    Коллекция рецептов

    27 Быстрых и простых обедов без глютена

    Это рай для глютеновой вечеринки!

    18 быстрых и простых студенческих завтраков, которые можно приготовить до лекций в 9 утра

    31 быстрый и простой рецепт обеда в мексиканском стиле

    Быстрые и легкие весенние рецепты

    Вкусные способы есть свежие сезонные продукты этой весной.

    Легкий планировщик еды на будний день

    Пять простых блюд на будний день, которые придут вам на помощь после долгого и утомительного дня.

    61 Умные вещи, которые можно приготовить из банки с молоком Carnation®

    Умные маленькие способы использования гвоздики для легкой выпечки и простых ужинов в будние дни.

    Easy Weeknight Meal Planner Week 2

    Пять простых блюд на будний день, которые придут вам на помощь после долгого и утомительного дня.

    Easy Weeknight Meal Planner Week 3

    Пять простых блюд на будний день, которые придут вам на помощь после долгих и утомительных дней.

    50 способов с яблоками

    Проклятье!

    Страница поиска

    Поиск рецептов

    Расширенный поиск

    Рецепты

    Увидеть больше

    Яблочный пирог

    Easy

    1) Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. 2) Поместите муку, масло и сметану в кухонный комбайн и перемешайте. Когда тесто сформируется в шар, слегка похлопайте руками, присыпанными мукой, по дну и бокам несмазанной 10-дюймовой формы для тарталеток 9.0007

    Время подготовки

    25 минут

    Время приготовления

    75 минут

    Количество порций

    6

    Яблочный пирог

    Easy

    Для корочки: 1) Разогрейте духовку до 190С/Газ 5. 2) Поместите муку, масло и сметану в кухонный комбайн и перемешайте. 3) Когда тесто сформируется в шар, слегка похлопайте руками, присыпанными мукой, по дну и бокам формы без жира

    Время приготовления

    25 минут

    Время приготовления

    75 минут

    Количество порций

    6

    Tart Tatin, Apple Granite и Apple Parfait

    Easy

    1) Для мусса поместите яблоки, лимонный сок и немного воды в кастрюлю, доведите до кипения. Уменьшить огонь и накрыть крышкой, варить около 7-9 минут, пока яблоки не станут мягкими. Вмешайте сахар, пока он не растворится. Остывать. 2) Пюре

    Время приготовления

    Время приготовления

    20 минут

    Количество порций

    4

    Французский яблочный пирог

    Easy

    1) Для выпечки поместите муку, соль и сахарный песок в чашу кухонного комбайна со стальным лезвием. Пульсируйте в течение нескольких секунд, чтобы объединить. 2) Добавьте сливочное масло и взбейте 10–12 раз, пока масло не превратится в мелкие кусочки.

    Время подготовки

    20 мин.

    Французские яблочные пироги без муки

    Твердые

    Для корочки Разогрейте духовку до 190°С. Для корочки замочите финики в теплой воде, пока они не станут мягкими, примерно на 10 минут, затем слейте воду и превратите их в пюре с медом и ванилью. Используя кухонный комбайн, миксер или вручную, смешайте рисовую муку, молотую

    Время подготовки

    Время приготовления

    Количество порций

    7

    Легкий яблочный пирог с карамелью

    Easy

    1. Разогрейте духовку до 200°C и застелите противень пергаментной бумагой. 2. Раскатайте слоеное тесто на слегка посыпанной мукой поверхности в квадрат со стороной 24 см и толщиной около 4 мм, при необходимости обрезав края, чтобы расправить их. Положите на подготовленную выпечку

    Время подготовки

    Время приготовления

    Порции

    6

    Медово-яблочные и нектариновые тарталетки со взбитым маскарпоне

    Easy

    1) Застелите большой противень бумагой для выпечки с антипригарным покрытием. Положите лист слоеного теста на слегка посыпанную мукой поверхность и разрежьте на 4 равные части. Переложите на противень, хорошо расставив их. 2) Сделайте границу вокруг каждого квадрата теста на

    Время подготовки

    10 минут

    Время приготовления

    20 минут

    Порции

    4

    Яблочный пирог Shortcut Patisserie от Mary McCartney

    Easy

    Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Раскатать тесто для пирога на противне, застеленном пергаментной бумагой, примерно в 9на 13 дюймов, убедившись, что пергамент остается под ним, так как после выпечки его будет легче переложить на сервировочное блюдо (см.

    Время подготовки

    30 минут

    Время приготовления

    35 минут

    Порции

    7

    3 3

    Tarte Tartin

    Easy

    1. Разогрейте духовку до 200°C. 2. Положите яблоки в большую сковороду с металлической ручкой стороной для презентации вниз. Упакуйте яблоки плотно, потому что они уменьшаются во время приготовления. 3. Смажьте яблоки сливочным маслом, посыпьте сахаром и специями.

    Время подготовки

    15 минут

    Время приготовления

    30 минут

    Количество порций

    6

    Жареный кабачок и яблочный пирог

    Средний

    1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. 2) Разрежьте тыкву по бокам, чтобы получилась прямоугольная форма. Нарежьте тыкву на шесть прямоугольников размером 5 на 10 см. Смешайте тыкву с 1 столовой ложкой оливкового масла, солью и перцем по вкусу, молотой гвоздикой и бровью

    Время подготовки

    45 минут

    Время приготовления

    120 минут

    Количество порций

    6

    Глубокая тарелка с яблочным тарт татен

    Easy

    1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. 2) В большой кастрюле на среднем огне добавьте воду и сахар и варите до карамелизации сахара, около 10 минут. Добавьте сливочное масло и перемешайте, пока оно не растает. 3) Возьмите 4 большие формочки и вылейте карамель на дно

    Время приготовления

    10 минут

    Время приготовления

    20 минут

    Обслуживает

    4

    Пирог с клюквой, яблоком и инжиром

    Средний

     Подготовьте корж: разогрейте духовку до 200 градусов. Используйте обе корочки для пирога, чтобы покрыть дно и стенки формы для запекания размером 13 на 9 дюймов. Пэчворк работает, просто закройте отверстия. Состыкуйте, прокалывая вилкой отверстия в корке по всему дну. B

    Время подготовки

    35 минут

    Время приготовления

    50 минут

    Количество порций

    Яблочный пирог Quick and Easy

    Easy

    1. Разогрейте духовку до 220°C. 2. Положите прямоугольники из слоеного теста на противень, сбрызнутый антипригарным спреем или застеленный пергаментной бумагой. Добавьте к яблокам сахар, соль и лимонный сок. Перемешайте. Дать постоять f

    Время подготовки

    10 минут

    Время приготовления

    20 минут

    Количество порций

    6

    Яблочный пирог

    Easy

    1. Чтобы приготовить тесто, поместите безмолочную подсолнечную пасту Pure в кухонный комбайн с сахарной пудрой, солью, цельным яйцом и цедрой лимона и взбивайте в течение 20 секунд. Добавьте молотый миндаль и муку и перемешайте, пока тесто не станет однородным. Plac

    Время подготовки

    Время приготовления

    Порции

    6

    Пирог с персиком и малиной и заварным кремом

    Твердый

    Взбить масло с сахарной пудрой до получения однородной массы. Протрите сваренный вкрутую яичный желток через сито и вмешайте в него сырой яичный желток и ваниль. Добавьте это к масляной смеси и перемешайте до однородности. Добавьте муку и соль в масло mi

    Время подготовки

    40 минут

    Время приготовления

    Количество порций

    Пирог с яблоком и вишней Picota®

    Easy

    1. Разогрейте духовку до газовой отметки 4/180°C. 2. Смажьте маслом каждую секцию формы для пирожков. 3. Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто до толщины примерно 2 мм. 4. С помощью формочки для печенья вырежьте формочки и положите их в форму

    Время подготовки

    Время приготовления

    30 минут

    Количество порций

    8

    Яблочный кростат

    Средний

    Для теста: 1) Поместите муку, сахар и соль в чашу кухонного комбайна со стальным лезвием. Импульс несколько раз, чтобы объединить. Добавьте масло и взбивайте 12–15 раз, пока масло не станет размером с горошину. 2) С двигателем ru

    Время подготовки

    20 минут

    Время приготовления

    25 минут

    Количество порций

    6

    Яблочный мартини с карамелью кислое яблоко

    Easy

    1) В шейкер со льдом налить водку, шнапс и яблочный сок. Хорошо встряхните и процедите в кувшин или охлажденные бокалы для мартини. 2) Положите в каждый стакан по кислому яблочному леденцу и украсьте завитком яблочной кожуры.

    Время подготовки

    3 минуты

    Время приготовления

    Порции

    1

    Целая индейка на гриле, глазированная яблоками и шалфеем, с жареными яблоками

    Средняя

    1) Разогрейте сковороду до средней температуры. Нагрейте масло в средней кастрюле на решетке сковороды или на горелке. Добавьте лук и готовьте до мягкости, около 3 минут. Добавьте перец чили серрано и готовьте 1 мин. Добавьте уксус и сахар и готовьте до готовности

    Время подготовки

    20 минут

    Время приготовления

    300 минут

    Количество порций

    20

    Супер яблочный пирог

    Easy

    Для корочки: 1) Сливочное масло, растительный жир и яблочный джек поместить в холодильник на 1 час. 2) В чаше кухонного комбайна смешайте муку, соль и сахар, взбив 3-4 раза. Добавьте сливочное масло и взбейте 5-6 раз до тех пор, пока он не станет текс

    Время подготовки

    60 минут

    Время приготовления

    45 минут

    Порции

    10

    Галетты с яблоками и корицей

    Для теста для пирога с двумя коржами 1. Перемешайте муку, сахар и соль в миске или с помощью стационарного миксера с насадкой-лопаткой. Нарезать масло вручную с помощью формочки для печенья или на низкой скорости, пока не будут видны только маленькие кусочки масла

    Время приготовления

    Время приготовления

    Количество порций

    6

    Галетты с яблоками и корицей

    Easy

    Для теста для пирога с двумя корочками 1. Перемешайте муку, сахар и соль в миске или с помощью стационарного миксера с насадкой-лопаткой. Нарежьте масло вручную с помощью формочки для печенья или на низкой скорости, пока не будут видны только маленькие кусочки масла

    Время подготовки

    Время приготовления

    Количество порций

    6

    Пирожные Bakewell с персиком и кардамоном

    Средний

    1) Начните с приготовления миндального песочного теста. Муку просеять, добавить молотый миндаль, молотые семена кардамона, сахар, кукурузную муку и тертое замороженное масло. Кончиками пальцев слегка втирайте масло в муку, пока она не станет похожа на мелкие хлебные крошки. A

    Время подготовки

    90 минут

    Время приготовления

    55 минут

    Количество порций

    4

    Галетте из мускатной тыквы, яблок и лука со стилем

    Средний

    Для теста: 1) Смешайте муку и соль в кухонном комбайне. Добавьте масло и взбейте примерно 10 раз, пока смесь не станет напоминать грубую поленту с несколькими кусочками масла размером с фасоль. 2) Добавьте яйцо и взбейте еще 1-2 раза; don

    Время подготовки

    45 минут

    Время приготовления

    60 минут

    Порции

    6

    Свиные отбивные Uptown и яблочный соус: жареное филе свинины с яблоками с эскалопом

    Easy

    Разогрейте духовку до 210°C/Gas 7. 1) Смажьте вырезку оливковым маслом. Смешайте приправу, лимонную цедру и тимьян. Натрите вырезку смесью специй и запекайте 25 минут. Выньте и дайте соку осесть, затем нарежьте под углом. 2) Растопить сливочное масло

    Время подготовки

    15 минут

    Время приготовления

    40 минут

    Количество порций

    4

    Печеные яблоки

    Easy

    В миске смешайте все сухие ингредиенты и нарезанное кубиками масло. Быстро втирайте смесь между кончиками пальцев, пока она не образует небольшие влажные комочки в рыхлой песчаной смеси. Охладите, пока готовите яблоки. С каждого яблока срезать небольшой слой

    Время подготовки

    Время приготовления

    Количество порций

    4

    Яблоки в карамели

    Средний

    Для яблок в карамели: 1) У яблок удалить плодоножки, помыть яблоки под теплой водой и обсушить. Вставьте палочку для еды через верхнюю часть яблока до самого низа. Застелите противень вощеной бумагой и отложите в сторону. 2) Положите

    Время подготовки

    10 минут

    Время приготовления

    10 минут

    Порции

    Тарт Татен

    Hard

    1) Разогрейте духовку до 200C/газ 6. 2) Чтобы приготовить тесто, дайте маслу размякнуть до комнатной температуры и взбейте его миксером на низкой скорости. Пульсируйте в течение 2 секунд, прежде чем добавить яйцо, а затем воду. Перемешивайте в течение нескольких секунд, затем добавьте соль и

    Время подготовки

    30 минут

    Время приготовления

    60 минут

    Количество порций

    6

    Лимонный пирог

    Легкий

    Лимонный пирог — любимый десерт. Сделать это довольно длительный процесс, но относительно простой. Вы можете приготовить двойное количество теста и заморозить половину для другого десерта, если хотите. 1. Приготовьте сладкое тесто в большой миске. шпателем

    Время подготовки

    Время приготовления

    55 минут

    Количество порций

    4

    Тарталетки S’mores

    Средние

    Разогрейте духовку до 190°C и застелите противень пергаментной бумагой. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте слоеное тесто в квадрат со стороной 12 дюймов и толщиной около 1/4 дюйма. Обрежьте края, затем разрежьте слойку на 4 квадрата и поместите

    Время подготовки

    30 минут

    Время приготовления

    12 минут

    Количество порций

    4

    Яблочный клафути

    Средний

    1) Разогрейте духовку до 200°C/Gas Mark 6. 2) Приготовить тесто: просеять муку, сахар, корицу и соль в миску. В отдельной миске взбейте яйца, яичный желток и молоко, пока они хорошо не смешаются. Добавить около 1/3 яичной смеси в мучную смесь и посолить.0007

    6

    Яблочный пирог

    Easy

    Для выпечки: 1) Чтобы сделать тесто вручную, в средней миске смешайте муку, сахар и соль. Пальцами вмешайте масло в сухие ингредиенты, пока оно не будет напоминать желтую кукурузную муку, смешанную с кусочками масла размером с фасоль. (Если

    Время подготовки

    90 минут

    Время приготовления

    120 минут

    Порции

    6

    Яблочный пирог

    Средний

    Замесить тесто вручную. В средней миске смешайте муку, сахар и соль. Пальцами вмешайте масло в сухие ингредиенты, пока оно не будет напоминать желтую кукурузную муку, смешанную с кусочками масла размером с фасоль. (Если смесь муки и масла г

    Время приготовления

    30 минут

    Время приготовления

    Порции

    6

    Яблочные клецки

    Easy

    1. Разогрейте духовку до 190°C. 2. Очистите яблоки, удалите сердцевины и нарежьте их вертикально на 8 ломтиков каждое. Выдавите лимон в миску с водой и добавьте ломтики яблок, чтобы они не потемнели. 3. В средней кастрюле смешайте 1 стакан воды, 3/4 стакана

    Время подготовки

    20 минут

    Время приготовления

    35 минут

    Количество порций

    8

    Яблочный чипс

    Easy

    1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. В форме для выпечки размером 23 см х 30 см смешайте яблоки, лимонный сок, корицу, мускатный орех и сахар. В небольшой миске смешайте муку или крошки крекеров, коричневый сахар и масло, используя зубцы вилки и пальцы, wo

    Время подготовки

    10 минут

    Время приготовления

    20 минут

    Количество порций

    4

    Яблоки с ириской

    Средний

    Вам также понадобятся 8 деревянных палочек для мороженого, термометр и противень, застеленный пергаментной бумагой. Положите яблоки в большую миску, залейте кипятком, чтобы она покрывала их, а затем быстро слейте.

    Время подготовки

    20 минут

    Время приготовления

    23 минуты

    Количество порций

    8

    Яблочная крошка

    Easy

    1) Поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 180°С/газ 4. 2) Очистите яблоки от сердцевины и нарежьте ломтиками толщиной 1/2 см. Поместите яблоки в большую миску и смешайте с сахаром, лимонным соком, мукой и корицей. Вылить в слегка смазанный маслом

    Время подготовки

    20 минут

    Время приготовления

    45 минут

    Количество порций

    6

    Оборот яблок

    Средний

    1) Разогрейте духовку до 200°C/газовая отметка 6. 2) В миске смешать апельсиновую цедру и апельсиновый сок. Очистите яблоки, нарежьте их на четыре части и удалите сердцевину, а затем нарежьте кубиками по 2 см. Сразу перемешайте яблоки с цедрой и соком, чтобы они не перевернулись b

    Время подготовки

    20 минут

    Время приготовления

    20 минут

    Количество порций

    8

    Яблочные коржи

    Средние

    Для корочки: 1) Смешайте муку, сахар и соль в комбайне. Добавьте масло. Взбивать до тех пор, пока смесь не станет напоминать грубые хлебные крошки. Добавьте ледяную воду и взбивайте, пока не образуются влажные комки. Соберите тесто в шар; сплющить в диск. (Если й

    Время подготовки

    15 минут

    Время приготовления

    40 минут

    Количество порций

    8

    Тарт с заварным кремом

    Easy

    Для выпечки: 1. Просейте муку и сахар в миску. Добавьте соль и масло и перетрите ингредиенты вместе, пока смесь не станет похожа на панировочные сухари. Взбейте яичный желток и целое яйцо и медленно добавляйте их, перемешивая, пока не получится тесто

    Время подготовки

    30 минут

    Время приготовления

    70 минут

    Количество порций

    4

    Клубничные тарталетки

    Средние

    1) Смешайте муку, сахар и соль в небольшой миске и поместите в морозильную камеру на 30 минут. Поместите мучную смесь в чашу кухонного комбайна со стальным лезвием. 2) Добавьте сливочное масло и шортенинг и взбейте примерно 10 раз или до b

    Время приготовления

    Время приготовления

    25 минут

    Количество порций

    Сливовый пирог

    Средний

    1) Разогрейте духовку до 200°C/отметка 6 на газу. 2) Смешайте муку, грецкие орехи и сахар в большой миске. Добавьте масло и яичный желток. Смешайте вручную или электрическим миксером до образования крошки. 3) Раскатайте 180 г крошки ровным слоем

    Время подготовки

    10 минут

    Время приготовления

    45 минут

    Количество порций

    4

    Пирог Брауни

    Средний

    1) Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для тарталеток диаметром 23 см со съемными стенками. Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. 2) Растопить сливочное масло в миске над кипящей водой. Добавьте 350 г шоколадной стружки, снимите с огня и перемешайте, пока шоколад не растает.

    Время подготовки

    15 минут

    Время приготовления

    40 минут

    Количество порций

    8

    Apple Cake

    Medium

    1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. 2) Смешайте яблоки с лимонным соком, сахаром и корицей в миске и дайте постоять, пока вы готовите тесто. 3) Слегка взбейте яйца в большой миске. Добавить масло, растопленное масло, сахар, вани

    Время подготовки

    25 минут

    Время приготовления

    70 минут

    Количество порций

    12

    Tarte Flambée

    Easy

    Для теста смешайте теплую воду и дрожжи и дайте постоять 5 минут, пока не образуется пена. Добавьте соль и муку и перемешайте деревянной ложкой, пока тесто не отстанет от стенок миски. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и k

    Время подготовки

    15 минут

    Время приготовления

    8 минут

    Количество порций

    6

    Яблоки в шоколаде

    Easy

    1) Поместите шоколад в три отдельные миски среднего размера. 2) Яблоки моем и тщательно обсушиваем. Вставьте бамбуковые или деревянные палочки для леденцов в яблочные сердцевины. Растопите каждый вид шоколада в отдельных мисках под грилем. 3) Аккуратно обмакивайте по одному

    Время подготовки

    5 минут

    Время приготовления

    2 минуты

    Порции

    4

    Печеные яблоки и бекон

    Easy

    Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Выложите бекон на противень, посыпьте тимьяном и запекайте до хрустящей корочки, примерно 12–15 минут. Нарежьте яблоки горизонтально, чтобы получилось 5-6 поперечных сечений яблока. На отдельном листе

    Время подготовки

    15 минут

    Время приготовления

    25 минут

    Порции

    4

    Пирог с печеными яблоками

    Easy

    Разогрейте духовку до 190°C. Отрежьте верхние 1/2 дюйма от 4 яблок. Используя лопатку для дыни или ложку, выкопайте внутренности яблок и сохраните, оставив 1/4 дюйма мякоти рядом с кожурой. Удалите сердцевины и семена и выбросьте. Крупно нарезать

    Время подготовки

    5 минут

    Время приготовления

    45 минут

    Порции

    4

    Засахаренные яблоки Donna’s

    Easy

    Для начинки из сливочного сыра: 1) Добавьте все ингредиенты в небольшую миску и тщательно перемешайте ручным миксером, пока топпинг не станет густым. 2) Охладите до готовности к использованию. Для засахаренных яблок: 1) В средней кастрюле с антипригарным покрытием растворить

    Время подготовки

    10 минут

    Время приготовления

    45 минут

    Количество порций

    4

    Розочки из сладких яблок

    Средний

    1. Разогрейте духовку до 180°C. У яблок удалите сердцевину и разрежьте пополам, затем нарежьте тонкими ломтиками с помощью мандолины или очень острого ножа. 2. Поместите яблоки в миску и залейте водой и лимонным соком. Поставьте в микроволновку на 2 минуты, чтобы приготовить приложение

    Время подготовки

    40 минут

    Время приготовления

    20 минут

    Количество порций

    12

    Вареное яблоко — туфия

    Easy

    1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Очистите яблоки и удалите сердцевины. Смешайте грецкие орехи и изюм в небольшой миске. 2) Разложите яблоки на противне и заполните углубления смесью грецких орехов и изюма. Растворить сахар в воде в небольшой кастрюле

    Время подготовки

    20 минут

    Время приготовления

    20 минут

    Количество порций

    6

    Тарт с соленым шоколадом

    Средний

    Чтобы приготовить тесто: смешайте муку, сахар и соль в большой миске. Добавьте сливочное масло и перемешайте блендером или руками, пока смесь не станет похожа на крупную крошку. Сделать углубление в середине теста. Смешайте яичный желток со льдом

    Время подготовки

    50 минут

    Время приготовления

    60 минут

    Количество порций

    6

    Тарт со сливой и миндалем

    Средний

    Предварительный нагрев до 175ºC / 350ºF / Газовая отметка 4. Поместите муку, масло и сахар в миску и раскрошите вручную, смешайте с яйцом и цедрой лимона и аккуратно перемешайте все вместе, пока не получится твердый шар. Не переусердствуйте. Поместить в холодильник на час или

    Время подготовки

    30 минут

    Время приготовления

    60 минут

    Порции

    Easy Chocolate Tart

    Easy

    Вам потребуется форма для тарталеток размером 25,5 x 3,5 см. Разогрейте духовку до 200°C (180°C с вентилятором). Отметка газа 6. Выложите тесто в форму для тарталеток и запекайте вслепую в течение 10–15 минут до готовности и начала золотистого цвета. Выньте из духовки и дайте остыть до

    Время подготовки

    25 минут

    Время приготовления

    30 минут

    Количество порций

    10

    Tarte au Chocolat

    Medium

    Для теста взбить сливочное масло и сахарную пудру до получения однородной массы, затем сразу добавить яичные желтки и хорошо перемешать. В отдельную миску просеять муку, какао-порошок, кукурузный крахмал и соль. Добавьте это в масляную смесь и перемешайте до

    Время подготовки

    45 минут

    Время приготовления

    40 минут

    Количество порций

    8

    Яблочно-карамельный чизкейк

    Средний

    1) Разогрейте духовку до 180°С/газ 4. 2) Поместите пищеварительное печенье, 60 г грецких орехов и коричневый сахар в кухонный комбайн и измельчите до мелкого помола. При работающем двигателе добавьте масло через подающую трубку и перемешайте до получения смеси

    Время подготовки

    50 минут

    Время приготовления

    95 минут

    Обслуживает

    8

    Индивидуальные тарталетки с ганашем

    Easy

    Разогрейте духовку до 170°C. Слегка смажьте жиром шесть 4-дюймовых рифленых форм для тарта со съемным дном (квадратных или круглых). Для корочки смешайте крошки печенья с растопленным сливочным маслом до однородной массы. Разложите по формам и вдавите в бот

    Время подготовки

    30 минут

    Время приготовления

    15 минут

    Порции

    6

    Тарт с клубникой и ревенем

    Средняя

    Поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 190°C / газовой отметки 5. Застелите противень жиронепроницаемой бумагой. Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной около 1/2 см. Отрежьте две полоски (2 см) с длинной стороны. Разрезать оставшееся тесто на порции

    Время подготовки

    35 минут

    Время приготовления

    45 минут

    Порции

    4

    Пикантный клубничный пирог

    Средний

       Для коржей: поместите муку, сахар, соль и масло в кухонный комбайн и взбивайте, пока кусочки масла не превратятся в горошины, а мука не станет похожа на мокрый песок. Вы также можете быстро комбинировать, используя

    Время подготовки

    35 минут

    Время приготовления

    20 минут

    Количество порций

    8

    Запеченный яблочный крем-брюле

    Разогрейте духовку до 350 F. Очистите яблоки примерно наполовину. Используйте лопатку для дыни, чтобы вынуть сердцевину каждого яблока (будьте осторожны, чтобы не проткнуть дно яблока) и используйте лопатку для дыни, чтобы выскоблить лишнюю мякоть яблока, чтобы освободить место для

    Время подготовки

    Время приготовления

    Порции

    4

    Apple Brown Betty

    Easy

    1) Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. 2) Смешайте яблоки, яблочный сидр, 15 г коричневого сахара, ваниль, половину чайной ложки корицы в большой кастрюле на среднем огне. Готовьте, периодически помешивая, пока яблоки не станут мягкими, но не разваренными,

    Время подготовки

    25 минут

    Время приготовления

    45 минут

    Количество порций

    6

    Пирог с персиковым кремом

    Средний

    Для песочного теста: 1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. Поместите муку, масло и сметану в кухонный комбайн и перемешайте. 2) Когда тесто сформируется в шар, обмажьте руками, присыпанными мукой, дно и бока формы.

    Время подготовки

    40 мин.

    Время приготовления

    75 мин.

    Тарталетки с ореховым маслом

    Easy

    Для теста Перемешайте муку, сахар и соль в миске или с помощью миксера с насадкой-лопаткой. Нарежьте масло вручную с помощью формочки для печенья или на низкой скорости, пока не будут видны только маленькие кусочки масла и смесь.

    Жареные яблочные пироги

    Средний

    1) Для теста смешайте муку с солью и сахаром в большой миске. Смешайте половину масла и сала с мукой, чтобы покрыть их, затем используйте блендер для выпечки, ножи или пальцы, чтобы нарезать жир до размера горошины или немного меньше. Бросьте остальные

    Время подготовки

    60 минут

    Время приготовления

    42 минуты

    Количество порций

    Яблочный пирог

    Средний

    Специальное оборудование: круглая формочка для печенья диаметром 2 1/2 дюйма, около 20 деревянных палочек для мороженого или леденцов и кисточка для выпечки. Для коржа для пирога: измельчите муку, жир, сахар, уксус и соль в кухонном комбайне, пока смесь не станет похожей на муку. Добавьте

    Время подготовки

    60 минут

    Время приготовления

    40 минут

    Количество порций

    20

    Ломтики яблока Red Candy

    Средний

    1. Вскипятите воду в кастрюле среднего размера. Сбрызните противень кулинарным спреем. Отложите. 2. В средней кастрюле доведите до кипения сахар, 1/2 стакана воды и кукурузный сироп. Готовить при 120°C или до тех пор, пока сироп не начнет крутиться в виде нити при выливании из формы

    Время приготовления

    10 минут

    Время приготовления

    20 минут

    Обслуживает

    32

    Запеченные лепешки с корицей и яблоком

    Easy

    Нагрейте духовку до 200 °C (180 °C для духовых шкафов с вентилятором), газовая отметка 6. Смешайте яблоки с клюквой, корицей и сахаром, пока они не будут равномерно покрыты. Выложите яблочную смесь в форму для запекания и поставьте в духовку на 20 минут, пока яблоки не станут мягкими. O

    Время подготовки

    Время приготовления

    30 минут

    Количество порций

    8

    Пряный яблочный пирог

    Easy

    Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки диаметром 20 см. Смешайте маргарин и сахар мусковадо в большой миске. Добавляйте яйца по одному и взбивайте, пока они не станут светлыми и пушистыми. Смешайте 1/3 муки, 1/2 сметаны, еще 1/3

    Время подготовки

    75 минут

    Время приготовления

    Порции

    100007

    Татен с яблочным пирогом

    Средняя

    1) Разогрейте духовку до 180°С/газ 4. Обильно смажьте маслом стеклянную форму для пирога диаметром 23 см и разложите в ней яблоки срезом вниз. 2) Смешайте 200 г сахарной пудры и воду в маленькой кастрюле и варите на сильном огне, пока она не станет теплой янтарной c

    Время подготовки

    15 минут

    Время приготовления

    60 минут

    Количество порций

    7 6

    Жалюзи с яблоком и карамелью

    Easy

    Разогрейте духовку до 400 F и застелите противень пергаментной бумагой. Смешайте яблоки с коричневым сахаром, корицей и кусочками скора и отложите в сторону. Поместите лист слоеного теста на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и раскатайте его (при необходимости) в пласт толщиной 10 дюймов.0007

    Время приготовления

    Время приготовления

    Количество порций

    6

    Печеные яблоки и бекон с полосками

    Easy

    1) Разогрейте духовку до 190°C/Gas Mark 5 . 2) Разложите бекон на противне, посыпьте тимьяном и запекайте до хрустящей корочки, примерно 12-15 минут. 3) Нарежьте яблоки горизонтально, чтобы получилось 5-6 поперечных сечений яблока. Отдельно

    Время подготовки

    15 минут

    Время приготовления

    25 минут

    Количество порций

    4

    Apple Cider Snickerdoodles

    Easy

    Разогрейте духовку до 205°C. Нагрейте сидр в сковороде среднего размера на среднем огне, пока он не закипит. Продолжайте готовить, пока смесь не станет сиропообразной и не уменьшится примерно до 2 столовых ложек, от 12 до 14 минут. Отложите, чтобы немного остыло. Взбейте муку, сливки

    Время подготовки

    20 минут

    Время приготовления

    30 минут

    Порций

    Оладьи с яблоками и корицей

    Easy

    Разогрейте духовку до 180 °C (160 °C с конвекцией), газ 4. Смажьте маслом и застелите неглубокую квадратную форму со стороной 20 см пергаментом или жиронепроницаемой бумагой. Положите сливочное масло или спред, сахар Tate & Lyle и сироп Lyle’s® Golden в среднюю кастрюлю, нагрейте

    Время подготовки

    15 минут

    Время приготовления

    40 минут

    Порции

    7

    Итальянские пирожные с хлебом

    Средняя

    Разогрейте духовку до 200°C. Чтобы сделать основу для тарталеток, поместите все сухие ингредиенты для теста в миску и хорошо перемешайте. Непрерывно перемешивая, медленно добавляйте теплую воду и перемешивайте, чтобы получилось мягкое тесто. Затем объявление

    Время подготовки

    Время приготовления

    Количество порций

    4

    Пирог с персиком и франжипаном

    Средний

    Разогрейте духовку до 200°C/конвекционная духовка 180°C/газовая отметка 6. Застелите большой противень пергаментом для выпечки. Сделайте тесто, поместив муку в кухонный комбайн с нарезанным кубиками и охлажденным маслом. Взбивайте до тех пор, пока оно не будет напоминать панировочные сухари. Добавьте с

    Время подготовки

    30 минут

    Время приготовления

    40 минут

    Количество порций

    6

    Лимонный тарт

    Средний

    Для коржей: 1) Смешайте масло и сахар в чаше электрического миксера с насадкой-лопаткой, пока они не смешаются. Добавьте ваниль. В средней миске просеять муку и соль, затем добавить их к маслу

    Время подготовки

    20 минут

    Время приготовления

    45 минут

    Количество порций

    8

    Тарталетки с клубничным безе

    Средний

    Для корочки: Смешайте муку, сахар и соль в миксере с насадкой-лопаткой. Нарезать масло на низкой скорости до получения грубой рассыпчатой ​​текстуры. Взбейте яичные желтки с уксусом и 3 столовыми ложками холодной воды. Добавить все сразу в муку m

    Время подготовки

    60 минут

    Время приготовления

    80 минут

    Порций

    6

    Яблочный пирог с карамелью

    Средний

    Для яблочного пирога: 1) Разогрейте духовку до 180°С на газу. 4. Обильно смажьте форму маслом и мукой. 2) Смешайте муку, 300 г сахара, 1 ч.л. приправы для пирога, разрыхлитель, соду и соль в большой миске. 3) Бросок

    Время подготовки

    30 минут

    Время приготовления

    90 минут

    Порции

    10

    Деревенский пирог с грушами

    Easy

    Для теста: 1) В средней миске смешайте цельнозерновую муку, обычную муку, сахарную пудру и соль. Добавьте сливочное масло и, используя два ножа или формочку для печенья, нарежьте сливочное масло в смесь муки, пока не получите грубую камешковую текстуру. 2) В

    Время подготовки

    40 минут

    Время приготовления

    60 минут

    Порции

    6

    Шоколадно-малиновый пирог

    Средний

    1. Чтобы приготовить тесто, просейте муку и какао в миску, добавьте сахар и масло и перетрите масло кончиками пальцев или электрическим миксером, пока оно не станет напоминать мелкие крошки. 2. Вмешайте яичные желтки и постепенно смешайте крошку,

    Время подготовки

    30 минут

    Время приготовления

    50 минут

    Количество порций

    8

    Идеальный яблочный пирог с карамелью

    Средний

    Для пирога: 1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.2) Чтобы приготовить тесто, смешайте муку и соль в большой миске. Нарежьте кусочки холодного масла с помощью блендера, понемногу, пока тесто не станет напоминать кукурузную муку. Добавить 2 яичных желтка

    Время приготовления

    80 минут

    Время приготовления

    50 минут

    Количество порций

    4

    Свиные отбивные с яблоком и изюмом

    Easy

    1) Смешайте нарезанные яблоки, изюм и коричневый сахар и оставьте мариноваться на несколько часов. 2) На разогретой сковороде медленно обжарьте свиные отбивные до полной готовности. Пока котлеты готовятся, приготовьте соус. 3) Растопить несоленое сливочное масло за секунду p

    Время подготовки

    20 минут

    Время приготовления

    20 минут

    Обслуживает

    4

    Теплые шоколадно-апельсиновые тарталетки

    Средние

    Для коржа взбейте сливочное масло и сахарную пудру до получения однородной массы, затем сразу добавьте яичные желтки и взбивайте до получения однородной массы. В отдельную миску просеять муку, какао-порошок, кукурузный крахмал и соль. Добавьте это в масляную смесь и перемешайте до вечера.

    Тыквенные тарталетки с крем-брюле

    Средний

    Взбить масло с сахарной пудрой до получения однородной массы. Протрите сваренный вкрутую яичный желток через сито и вмешайте в него сырой яичный желток и ваниль. Добавьте это к масляной смеси и перемешайте до однородности. Добавить муку и соль в масло mi

    Время подготовки

    50 минут

    Время приготовления

    40 минут

    Количество порций

    8

    Яблочный пирог с голубой лентой

    Easy

    Для теста для фруктового пирога с двойной корочкой Соедините вместе муку, сахар и соль. Добавьте масло и перемешайте с помощью кондитерского резака, электрических венчиков или миксера с насадкой-лопаткой, пока мука не станет однородно рассыпчатой ​​по текстуре. Добавить

    Время подготовки

    Время приготовления

    Количество порций

    Тарт из спаржи с сыром Вашерен

    Hard

    1) На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круг диаметром 27 см. Поместите его в форму для тарталеток диаметром 23 см со съемным дном. Охладите не менее 30 минут. 2) Разогрейте духовку до 200С/Газ 6. 3) Выстелите тесто пергаментной бумагой и полейте

    Время подготовки

    40 минут

    Время приготовления

    105 минут

    Порции

    6

    Яблочная пахлава

    Средняя

    1) На противень, застеленный бумагой для выпечки, положите 1 лист фило и смажьте маслом. Повторите процесс еще с 3 листами. Накройте оставшиеся листы влажным кухонным полотенцем и отложите в сторону. 2) Для начинки положить лимонный сок и цедру, мед, ci

    Время подготовки

    90 минут

    Время приготовления

    60 минут

    Количество порций

    24

    Мясной рулет с копченым яблоком и корицей

    Easy

    1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. 2) Смажьте форму для выпечки размером 23 на 13 на 8 см антипригарным кулинарным спреем и отложите в сторону. 3) В большой миске смешайте говяжий фарш, фарш из свинины, лук, яйцо, яблочный соус, панировочные сухари, 3 ст.0007

    Время приготовления

    60 минут

    Количество порций

    6

    Яблочный крамбл с ванильным мороженым

    Легкий

    1) Разогрейте сковороду до средней температуры. 2) Поместите яблоки в среднюю миску и смешайте с маслом. Положите яблоки на сковороду срезом вниз и жарьте, пока они не подрумянятся. Переверните яблоки и продолжайте готовить, пока они не подрумянятся со стороны кожуры. Удаление

    Время подготовки

    10 минут

    Время приготовления

    15 минут

    Обслуживает

    4

    Bakewell tart

    Easy

    1) Разогрейте духовку до 180°C/Gas Mark 3. 2) Для теста смешайте муку и сахар, затем перетрите муку, сахар, соль и масло, пока смесь не станет похожа на панировочные сухари. Затем медленно взбить яичный желток и целое яйцо

    Время подготовки

    20 мин.

    Время приготовления

    80 мин.

    Не беспокойтесь о яблочных оладьях

    Easy

    1) Нагрейте 2 см растительного масла на среднем или среднем огне. Если вы хотите проверить масло, добавьте в горячее масло 2-сантиметровый кубик хлеба. Если при счете 40 оно становится темно-золотисто-коричневого цвета, масло готово. 2) Яблоки с сердцевиной. Разрезать на 0,5

    Время подготовки

    10 минут

    Время приготовления

    8 минут

    Порции

    Яблочный пирог с решетчатой ​​корочкой

    Средний

    Чтобы сделать тесто вручную: Смешайте муку, сахар и соль в средней миске. Пальцами вмешайте масло в сухие ингредиенты, пока оно не станет напоминать желтую кукурузную муку, смешанную с кусочками масла размером с фасоль. (Если смесь муки/масла ge

    Время подготовки

    30 минут

    Время приготовления

    15 минут

    Количество порций

    6

    Apple Charlotte

    Easy

    1) Чтобы приготовить взбитые сливки, которые можно приготовить заранее, налейте тонкий слой двойных сливок на противень или форму для запекания и поставьте в духовку на 40 минут при температуре 120°C. тогда остынь. 2) Яблоки очистить, удалить сердцевины и нарезать. Положить в соус

    Время подготовки

    60 минут

    Время приготовления

    25 минут

    Количество порций

    6

    Пирог с яблоками, тыквой и орехами пекан

    Средний

    Специальное оборудование: форма для пирога глубиной 9 1/2 дюйма; гири для пирогов, сырой рис или сушеные бобы Для корочки: 1. Поместите решетку в середину духовки и разогрейте духовку до 180°C. 2. Смажьте дно и стенки формы глубиной 9 1/2 дюйма

    Время подготовки

    10 минут

    Время приготовления

    5 минут

    Обслуживает

    8

    Яблочный пирог

    Средний

    Для слоеного теста с двойной корочкой: В миске смешайте муку и соль вместе с 2 ножами. Нарежьте сало, пока смесь не будет напоминать грубые крошки. Сбрызните смесь ледяной водой, по ложке за раз, перемешивая вилкой и добавляя

    Время подготовки

    25 минут

    Время приготовления

    Порций

    7

    2 7

    Яблочные кексы

    Среда

    1) Разогрейте духовку до 180°C/газовой отметки 4. Застелите 24 формочки для кексов бумажными вкладышами. 2) С помощью ручного или стационарного миксера взбейте сливочное масло и ванильный сахар до пышной массы, примерно две-три минуты. Добавить яйца по одному и ваниль e

    Время подготовки

    40 минут

    Время приготовления

    20 минут

    Количество порций

    24

    Овсяная каша из яблок

    Easy

    1) Растопить сливочное масло в средней кастрюле на среднем огне и яблоко и готовить, пока оно не станет слегка коричневым и мягким, 2 мин. Добавьте корицу и сахар и готовьте, пока они не растворятся. Добавьте воду и доведите до кипения. Добавьте овес, зародыши пшеницы, лен, сушеные яблоки и

    Время подготовки

    10 минут

    Время приготовления

    5 минут

    Количество порций

    6

    Яблочный хрустящий хлебный пудинг

    Easy

    Для хлебного пудинга: 1) Разогрейте духовку до 180°С на газу. 4. Обильно смажьте сливочным маслом 2 большие формы для кексов. (Вам понадобится 12 формочек для кексов.) Отложите в сторону. 2) В маленькой кастрюле на слабом огне довести кишмиш и бренди до кипения. Удалить из шкафа

    Время подготовки

    40 минут

    Время приготовления

    35 минут

    Количество порций

    12

    Вегетарианский пирог с радужной розой

    Easy

       Раскатайте лист слоеного теста поверх формы для тарталеток. Поместите пергаментную бумагу или фольгу в центр и придавите ее фасолью или грузом для пирога. Выпекать основу для тарта в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Удаление

    Время подготовки

    75 минут

    Время приготовления

    70 минут

    Количество порций

    12

    Коллекция рецептов

    50 способов с яблоками

    Проклятье!

    Простой яблочный пирог из слоеного теста

    Вилы для гурманов » Курс » Десерты » Простой яблочный пирог из слоеного теста

    Десерты

    Автор: Эми в  &nbsp| Обновлено:

    Этот пост может содержать партнерские ссылки, подробности см. в нашей политике раскрытия информации.

    В вашем доме будет восхитительно пахнуть, когда вы испечете простой яблочный пирог из слоеного теста! Этот десерт так же вкусен, как яблочный пирог, но отсутствие необходимости делать корочку для пирога меняет правила игры! Именно такой должна быть осень!

    ПРИМЕЧАНИЕ. Картинки и описание в этом посте были обновлены в 2018 году. Рецепт по-прежнему остается любимым и не изменился!

    Детям очень нравится этот десерт!

    Карсон, мой старший, всегда умоляет меня приготовить ему яблочный пирог. За исключением того, что он предпочитает использовать самые интересные слова, когда говорит. Он не просит меня испечь ему яблочный пирог или даже сделать ему пирог. Вместо этого он спрашивает, «приготовлю» ли я ему яблочный пирог. Не знаю, откуда он взял эти слова, но именно так он и говорит.

    Когда ваш сын просит вас «собрать» его и яблочный пирог, какая-то часть вас хочет бежать на кухню и взбивать этот пирог. Знаете, потому что вы любите своих детей и готовы на все ради них?

    Тогда есть небольшая часть вас, которая хочет сказать ему, чтобы он научился «строить» свой собственный яблочный пирог. Вы знаете, потому что хотите, чтобы они были успешными взрослыми и могли делать что-то для себя. Я счастлива учить его, я просто хочу, чтобы он помог!

    Но часть моего разума, связанная с реальностью, говорит мне, что у меня нет времени испечь, испечь или испечь яблочный пирог, независимо от того, кто мне помогает. Вот тогда мы поздороваемся с простым яблочным пирогом из слоеного теста!

    Этот десерт удовлетворит его пристрастие к яблочному пирогу, и ему не нужно знать, как и не нужно иметь достаточно времени, чтобы приготовить корж для пирога! Он счастливый мальчик, а я счастливая мама!

    Советы по использованию слоеного теста

    • Оно находится в морозильной камере, обычно рядом с замороженными пирогами и коржами для пирогов.
    • Купите его заранее и храните в морозильной камере. поместите их в герметичный пакет и положите плашмя, чтобы оттаять. Обычно требуется около 20 минут, чтобы они постояли при комнатной температуре
    • Развернуть слоеное тесто. Если на нем есть слезы, аккуратно сожмите их вместе. Возможно, вам придется смочить пальцы небольшим количеством воды, чтобы они склеились.
    • Раскатать на слегка посыпанной мукой поверхности.
    • Слоеное тесто можно нарезать фигурками, ломтиками, квадратами, кружками или оставить целым. слегка посыпать мукой поверхность, пока не получится прямоугольник размером 8″ x 14″
    • Переложите его на застеленный пергаментом противень (пергамент облегчает приготовление блюд и предотвращает прилипание пищи к противню). Будьте осторожны, чтобы разрезать лист только наполовину. Это помогает яблочной начинке оставаться в середине, а внешний край вздуваться, создавая красивый маленький край, который помогает удерживать начинку внутри.
    • Смажьте внутреннюю часть края взбитым яйцом.
    • Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать тонкими ломтиками. Смешайте с лимонным соком, сахаром, специями и приправами.
    • Выложите яблоки на слоеное тесто.
    • Выпечка
    • Полить глазурью

    Какие яблоки лучше всего подходят для запекания и употребления в свежем виде?

    Было несколько вопросов о том, как сделать яблоки не слишком хрустящими и не слишком мягкими. Некоторые сорта яблок лучше подходят для запекания, а некоторые лучше есть в свежем виде. Кажется, что доступных многоцелевых разновидностей становится все больше и больше, чем раньше. Мне это нравится, потому что я не хочу покупать и хранить пару разных сортов яблок, запоминать, какие есть какие, и пытаться научить своих детей, какие есть какие. Я уже чувствую себя подавленным!

    Вот несколько моих любимых яблок, которые отлично подходят как для приготовления пищи, так и для употребления в свежем виде.

    • Honeycrisp
    • Fuji
    • Gala
    • Braeburn
    • Golden Delicious
    • Pink Lady

    Идеальные осенние десерты!

    • Карамельно-яблочные блонди
    • Карамельно-яблочные чизкейки
    • Яблочные хрустящие чизкейки Батончики
    • Яблочный сироп
    • Карамельно-яблочные поплавки
    • Тыквенно-овсяное печенье с шоколадной крошкой
    • Тыквенное печенье с пряностями без выпечки

    На днях я спустился вниз, чтобы посмотреть, что там делает Карсон. Как только я спустился вниз по лестнице, я услышал, как он врубает свой компакт-диск Джорджа Джонса, да, он слушает супер старую музыку кантри, и да, у него все еще есть проигрыватель компакт-дисков, и он ему это нравится! Он действительно родился на сто лет позже!

    «Что ты здесь делаешь?» — спросила я его, когда вошла в дверь его спальни. Он сообщил мне: «Я убираю свою собственность!» Как я уже сказал, я не уверен, откуда он взял эти слова, и я не собираюсь жаловаться, потому что я впервые за долгое время увидел пол в его спальне!

    В любом случае, наслаждайтесь подростками и насладитесь этим невероятно вкусным яблочным пирогом из слоеного теста!

    Вот рецепт для печати!

    простой слойной тесто Apple Tart

    3,72 Из 96 голосов

    Автор Amy

    Десерт курса, День благодарения, яблоки

    Cuisine American

    . Время 55 минут

    Этот аппетитный пирог выглядит так, будто его готовили часами, и он не оставит равнодушным ни одного гостя. Это может быть нашим маленьким секретом, что это невероятно просто сделать!

    • ▢ 1 лист слоеного теста
    • ▢ 1 взбитое яйцо
    • ▢ 3 средних яблока для выпечки Я использовала Fuji
    • ▢ 1/4 ст. коричневый сахар
    • ▢ соль
    • ▢ 1/2 ч. л. корица
    • ▢ 1 ч. л. сливочного масла
    • ▢ 1/2 ч. л. лимонный сок
    • ▢ Ванильная глазурь
    • Разморозьте один лист слоеного теста до комнатной температуры.

    • Разогрейте духовку до 375 градусов.

    • Раскатайте в прямоугольник размером 8 x 14 дюймов. Переложить на застеленный пергаментом противень.

    • Сделайте надрезы на краях слоеного теста, создавая границу толщиной 1/2 дюйма по всему тесту. Вы же не хотите прорезаться насквозь. Просто сделать счет.

    • Смажьте тесто внутри бортика взбитым яйцом.

    • Очистить и нарезать яблоки. Полить лимонным соком.

    • Растопить сливочное масло в миске. Смешайте с корицей, щепоткой соли и коричневым сахаром. Добавьте к яблокам и перемешайте.

    • Разложите яблоки по желанию на слоеном тесте, убедившись, что они остаются внутри надреза. Вылейте оставшуюся смесь коричневого сахара на яблоки.

    • Выпекать 30-35 минут или пока яблоки не станут мягкими, а тесто не станет золотисто-коричневым.

    • Нагрейте ванильную глазурь в микроволновой печи, пока она не станет густой. Полить пирог.

    • Подавать теплым или комнатной температуры.

    Порция: 1 г | Калорийность: 178 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 2 г | Жир: 6 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 36 мг | Натрий: 80 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 24 г

    пробовали этот рецепт?

    Не забудьте поделиться со мной! Оставьте отзыв или отметьте меня в Instagram

    Оставить отзывОтметить меня!

    Десерты из курсов Избранное Фруктовые десерты Пироги

    Взаимодействие с читателями

    Спасибо, что заглянули! Надеюсь, вы нашли, чем поделиться с семьей. Они почувствуют любовь!! Оставьте мне комментарий и дайте мне знать, что вы были здесь!

    Рецепт яблочного пирога с корицей

    Перейти к рецепту

    30 сентября 2014 г.

    • 4.98 из 131 голосов

    • 344 комментария

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

    Этот яблочный пирог наполнен карамелизированными яблоками и завернут в слоеное тесто. Начинка похожа на яблочный пирог, но еще проще. Его так легко и быстро взбить, и вам даже не нужно бороться с приготовлением собственного теста; купленное в магазине слоеное тесто отлично подойдет. Вы можете использовать для этого свои любимые яблоки, но нет ничего лучше карамелизированного, слегка терпкого бабушкиного кузнеца.

    Я должен сказать это; если вы обслуживаете более 4 человек, вы должны удвоить рецепт и сделать 2. Это легко, так как упаковка слоеного теста поставляется с двумя листами! Это будет быстро съедено.

    Хотел бы я, чтобы остались остатки, но с этим их никогда не бывает!

    Ингредиенты для яблочного пирога:

    1 фунт (2 больших) яблока сорта Гренни Смит, очищенных от кожуры, сердцевины и нарезанных ломтиками 1/3 дюйма
    4 ст. л. несоленого сливочного масла
    1/4 стакана коричневого сахара, слегка упакованного0149 1 чайная ложка молотой корицы
    1 лист (8 или 9 унций) замороженного слоеного теста, размороженного (я использовала Pepperidge Farms)
    Универсальная мука для посыпки
    1 яйцо, слегка взбитое для яичной промывки
    Грубый сахар для посыпки )

    Как приготовить легкий яблочный пирог:

    Разогрейте духовку до 400˚F.
    1. В большой сковороде или жаровне на среднем огне растопите 4 столовые ложки сливочного масла. Добавьте нарезанные яблоки и готовьте, периодически помешивая, пока они не подрумянятся (6–8 мин). Уменьшите огонь до минимума и добавьте 1/4 стакана коричневого сахара и 1 чайную ложку корицы. Продолжайте варить, периодически помешивая, пока яблоки не станут мягкими и не карамелизуются (5 мин).

    В этот момент у вас действительно возникнет соблазн съесть начинку. Иди хоть попробуй!

    2. Слегка присыпьте лист пергаментной бумаги мукой. Положите на него размороженное слоеное тесто и слегка раскатайте его, чтобы сгладить верх (9 1/2 x 10 1/2 дюйма). Разрежьте слоеное тесто пополам по центру, чтобы получилось две части (каждая размером 4 3/4 x 10 1/2 дюйма).

    1 дюйм со всех сторон. Вылейте оставшийся яблочный сироп поверх яблок. Смажьте взбитым яйцом края теста. Накройте вторым листом теста и прижмите края, чтобы запечатать.

    4. Вырежьте 6 (шириной 1 дюйм) надрезов по центру вашего теста, чтобы создать вентиляционные отверстия.

    5. Смажьте тесто яичной смесью и обильно посыпьте сверху сахаром грубого помола. Выпекайте при температуре 400 ° F в течение 15–17 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым.

    Печать

    Apple Cinnamon Slab Pie

    4,98 Из 131 голосов

    Время подготовки: 5 минут

    Время приготовления: 30 минут

    Время: 35 минут

    0007

    Этот яблочный пирог готовится легко и быстро, и вам даже не придется мучиться с приготовлением собственного теста; купленное в магазине слоеное тесто отлично подойдет. Вы можете использовать для этого свои любимые яблоки, но нет ничего лучше карамелизированного, слегка терпкого бабушкиного кузнеца. Я должен сказать это, хотя; если вы обслуживаете более 4 человек, вы должны удвоить рецепт и сделать 2. Это легко, так как упаковка слоеного теста поставляется с двумя листами!

    Автор: Наташа из NatashasKitchen.com

    Уровень навыка: Easy

    Стоимость изготовления: $7-$9

    Ключевое слово: Яблочный пирог с корицей

    Кухня: Американский

    Курс: Десерт

    Количество порций: 4 порции

    • 1 фунт 2 больших яблока (я использовала яблоки сорта Гренни Смит), очищенных от кожуры и сердцевины и нарезанных ломтиками толщиной 1/3 дюйма
    • 4 столовая ложка несоленое сливочное масло
    • 1/4 чашка коричневый сахар, слегка упакованный
    • 1 чайная ложка молотая корица
    • 1 лист, 8 или 9 унций замороженного слоеного теста, размороженного (я использовал Pepperridge Farms)
    • Универсальная мука для обсыпки
    • 1 яйцо, слегка взбитое для мытья яиц
    • Грубый сахар для посыпки, я использовала сырой сахар
    Как приготовить легкий яблочный пирог: разогрейте духовку до 400˚F.

    1. В большой сковороде растопить 4 столовые ложки сливочного масла на среднем огне. Добавьте нарезанные яблоки и готовьте, периодически помешивая, пока они не подрумянятся (6–8 мин). Уменьшите огонь до минимума и добавьте 1/4 стакана коричневого сахара и 1 чайную ложку корицы. Продолжайте варить, периодически помешивая, пока яблоки не станут мягкими и не карамелизируются (5 мин).

    2. Слегка присыпьте лист пергаментной бумаги мукой. Положите на него размороженное слоеное тесто и слегка раскатайте его, чтобы сгладить верх (9 1/2 x 10 1/2 дюйма). Разрежьте слоеное тесто пополам по центру, чтобы сделать две части (каждая 4 3/4 x 10 1/2 дюйма)

    3. Выложите яблоки узким рядом вдоль посередине одного листа слоеного теста, оставляя дюймовые края со всех сторон. Сверху на яблоки вылить оставшийся от яблок сироп. Смажьте взбитым яйцом края теста. Накройте вторым листом теста и прижмите края, чтобы запечатать.

    4. Сделайте 6 (шириной 1 дюйм) надрезов по центру вашего теста, чтобы создать вентиляционные отверстия.