Печенье с пожеланиями своими руками: Страница не найдена — ИзыскON

Содержание

Печенье с пожеланиями к Новому Году | Еда от ШефМаркет

Особую атмосферу волшебства и радости в новогоднюю ночь создаст печенье с пожеланиями, к Новому году испечь его совершенно несложно. Простой рецепт, полчаса свободного времени и отличное настроение – это все, что вам потребуется. Традиционный рецепт подразумевает приготовление печенья золотистого цвета. Но его всегда можно усовершенствовать, добавив в состав натуральные красители. В этом случае печенье удастся сделать разноцветным!

Для приготовления печенья нам потребуется стандартный набор продуктов, а также сами бумажки с предсказаниями. Последние лучше заранее распечатать на принтере. Бумажки должны быть небольшого размера. Если писать пожелания ручкой, то при контакте с горячим тестом текст может поплыть. Поэтому лучше заранее подготовить все необходимое.

Печенье с пожеланиями своими руками

Для приготовления выпечки нам потребуются свежие продукты. Улучшить состав теста можно с помощью специй. Как правило, в состав добавляют ваниль или корицу. В некоторых случаях для фиксации теста можно добавлять крахмал. Подойдет, как картофельный, так и кукурузный. В последнем случае печенье получится более хрустящим.

Печенье с пожеланиями можно немного усложнить. Во-первых, в них можно вкладывать листочки с мудрыми восточными фразами. Во-вторых, стандартные пожелания. В-третьих, часть печенья можно сделать с сюрпризом. Разместить в серединке орех, сухофрукты и прочие небольшие компоненты. При этом каждому компоненту можно придумать свое описание вместе с гостями. Так удастся еще придумать развлечение на новогоднюю ночь! Количество ингредиентов в рецепте указано из расчета на 6 порций.

Ингредиенты:

  • Сахарная пудра – 125 г;
  • Сливочное масло – 60 г;
  • Яичные белки – 3 шт.;
  • Пшеничная мука – 65 г.

Способ приготовления:

  1. Сливочное масло следует растопить. После чего его необходимо немного остудить, но не доводить опять до застывания!
  2. В чашку помещаем холодные яичные белки и взбиваем массу до тех пор, пока она не станет пышной. Кроме того, белки должны уверенно держаться на кончике венчика, а не стекать;
  3. Затем постепенно начинаем вводить сахарную пудру. Массу не перестаем взбивать;
  4. Добавляем к тесту просеянную муку. Быстро замешиваем тесто. Оно должно быть гладким и легким. Если тесто получилось густоватым, то в него стоит добавить 2-3 столовые ложки воды;
  5. Противень перекладываем пергаментной бумагой и смазываем сливочным маслом. С помощью ложки выкладываем тесто, из которого формируем круги. Важно, чтобы заготовки располагались на расстоянии друг от друга. Диаметр одного печенья должен быть около 8 см;
  6. Отправляем наши заготовки в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем основу до тех пор, пока края не станут коричневатыми;
  7. Далее работаем очень быстро. Достаем горячую основу, снимаем ее с пергамента. В центр выкладываем записку с предсказанием. Быстро сворачиваем заготовку пополам, а затем еще края прижимаем к центру. Даем печенью полностью остыть и подаем его к столу!

Вам также может понравиться:
Фиш-н-чипс: готовим блюдо из Великобритании
Как выбрать качественный мёд?! Раскрываем секреты пчеловодовСамый вкусный рецепт фахитос Идеальный попкорн всего за несколько минут!

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤

Как испечь печенье с предсказаниями. Рецепты печений с предсказаниями

Настоящее волшебство на Новогоднем столе — печенье с предсказаниями добра и счастья! Приготовьте дома для своих любимых.

Популярное печенье с предсказаниями родом из Китая. Выпечка со спрятанным пожеланием внутри отлично подойдет для развлечения на разнообразных праздниках, будь то новогодняя ночь, Рождество, 8 марта или 14 февраля. Эту выпечку без труда можно найти в продаже, но сегодня мы предлагаем сделать печенье с предсказаниями своими руками. Согласитесь, ведь гораздо интереснее самостоятельно выбрать смешные или серьезные пожелания для гостей, учитывая возраст, характер и увлечения собравшихся!

Готовится печенье несложно: сначала выпекаются тонкие лепешки, которые затем заворачиваются вместе с листочком, на котором распечатано предсказание. В результате получается симпатичная выпечка «с секретом». Каждый гость выбирает печенье, разламывает и читает вслух свое предсказание. Можно добавить к пожеланию еще какое-нибудь смешное задание, превратив мероприятие в забавный конкурс.

  • мука — 40 г;
  • сахарная пудра — 60 г;
  • яичные белки — 2 шт.;
  • сливочное масло — 20 г.

Для оформления:

  • темный шоколад — 80 г;
  • сливочное масло — 20 г;
  • любые кондитерские посыпки.

Первым делом для печенья нужно подготовить предсказания, которые можно придумать самостоятельно или найти на просторах интернета уже готовые. Для новогоднего торжества лучше всего взять шуточные пожелания в стихах, чтобы праздник стал еще более веселым и интересным! Когда пожелания будут выбраны, распечатываем их на бумаге и нарезаем на полоски шириной около 1 см.

Теперь приступаем к приготовлению печенья. Примерно за час-два до начала готовки достаем из холодильника масло для получения мягкой консистенции. Смешиваем подтаявшее масло с сахарной пудрой и энергично растираем ложкой до однородности.

Белки отделяем от желтков и постепенно вливаем к маслу, продолжая растирать массу. Добиваемся получения жидкого однородного состава без комков. Для ускорения процесса можно слегка взбить массу миксером в течение нескольких секунд на минимальной скорости.

В полученную жидкость порциями вводим просеянную муку, каждый раз тщательно вымешивая смесь и избавляясь от мучных комочков. В итоге должен получиться состав достаточно жидкой консистенции, примерно как блинное тесто. Приготовленной жидкой массы хватит на 12-15 штук печенья.

На пергаменте рисуем 2-3 круга диаметром около 9 см. Для этого берем круглую пиалу, крышку, или любой другой подходящий предмет и обводим его карандашом. Переворачиваем бумагу на другую сторону (пергамент достаточно тонкий, поэтому круги будут хорошо просвечивать). Больше 3 штук печенья за раз выпекать не рекомендуется, так как лепешки быстро остывают и можно просто не успеть придать им нужную форму.

В центр каждого круга наливаем небольшую порцию теста (1,5-2 ч. ложки) и размазываем в тонкую лепешку, не выходя за границы нарисованного шаблона. Если есть сомнения в качестве пергаментной бумаги, предварительно обильно смазываем ее сливочным маслом, чтобы готовое печенье не прилипло. Отправляем заготовки в разогретую к тому времени духовку. Выпекаем печенье при 200 градусах порядка 5-10 минут. Лепешки должны хорошо зарумяниться по краям.

Снимаем одно свежеиспеченное печенье с противня с помощью кулинарной лопатки (остальные пока оставляем в духовке, чтобы они не успели остыть). В центр горячей лепешки кладем свернутую бумагу с пожеланием и оперативно складываем печенье пополам. Обязательно работаем в перчатках, чтобы не обжечься!

Без промедления складываем еще раз пополам и получаем треугольный «конвертик». По такому же принципу работаем со следующей лепешкой. Делаем все очень быстро — если печенье остынет, свернуть его уже не получится, так как оно просто раскрошится в руках! Готовые «треугольники» складываем в чашку или небольшую пиалу. Можно слегка чем-нибудь их придавить, чтобы при остывании сформированное печенье не развернулось и не потеряло форму.

Есть еще один способ сворачивания печенья с предсказаниями. Бумагу с пожеланиями также помещаем в центр горячей лепешки, которую сворачиваем пополам. А дальше сгибаем заготовку по принципу лепки пельменей. Выбирайте форму печенья на ваше усмотрение.

Чтобы печенье стало ярким и красочным, оформим его глазурью и посыпками. Шоколад прогреваем с маслом на «водяной бане». Смесь должна получиться однородной.

Наносим глазурь на каждое печенье и сразу оформляем выпечку кондитерскими посыпками. Выкладываем оформленное печенье с предсказаниями на пергамент и дожидаемся полного застывания глазури, после чего приступаем к дегустации и начинаем «испытывать судьбу»!

Рецепт 2: китайское печенье с предсказаниями

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить печенье с предсказаниями. Традиция печь такие печенья зародилась в древнем Китае. А своей формой они обязаны раковинам каури. В то время их использовали в качестве денег. Поэтому символизм таких печений вполне понятен. Китайское печенье с предсказаниями напоминало на вид валюту того времени – раковины. И предсказания, как правило, сулили богатство. Долгие столетия эта традиция была забыта, но в наше время она обрела второе дыхание. Сейчас в печенье кладут не только предсказания, но и пожелания или признания. Я считаю, что это очень милая и добрая традиция.

  • Яичные белки 3 шт.
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Мука 0,75 ст.
  • Соль 1 щепотку
  • Вода 4 ст. л.
  • Сахар 0,75 ст.

Приступим к приготовлению. Первым делом нужно приготовить предсказания. Поскольку печенье готовится быстро, а формировать готовое печенье нужно еще быстрее. Предсказания пишутся на небольшом кусочке бумаги длиной около 6 см.

В миске соединить белки и щепотку соли.

Взбить миксером до пышности.

Затем добавить сахар. Взбивать до такого состояния, чтобы белки не вытекали из перевернутой миски.

Аккуратно просеиваем муку во взбитые белки и добавляем растительное масло. Перемешиваем до однородного состояния.

Теперь можно увидеть, что тесто получилось густоватым. Нужно добавить воду и снова размешать.

Достаем пергаментную бумагу. Кладем ее на противень и наносим на нее тесто.

Нужно сделать небольшие круглые блинчики диаметром 7-8 см. Чтобы они получились ровными, можно начертить на пергаменте циркулем круги. Еще можно использовать круглые формы без дна. Когда тесто нанесено, можно ставить печенье в духовку.

Я нагреваю духовку до 180 градусов и пеку 5 минут.

Когда печенье немного зарумянилось, достаем его из духовки. Его нужно формировать, пока горячее. Потому что, когда печенье остынет, то станет ломким и хрупким. Снимать печенье с пергамента можно лопаточкой, так как оно обычно прилипает.

Берем бумагу с предсказанием и кладем на печенье. Можно в развернутом виде, а можно и сложив в несколько раз. Затем сгибаем печенье пополам, чтобы получился полукруг.

Перегнуть печенье через край стакана и в этой форме дать остыть. Можно положить в тот же стакан или в форму для выпечки кексов, чтобы печенье не развернулось.

Когда печенье остынет, оно готово. Теперь и вы знаете, как испечь печенье с предсказаниями своими руками.

Рецепт 3: печенье с предсказаниями своими руками

Обычно печенье преподносят близким людям в подарок на праздник. Этот десерт вполне может стать «гвоздем» торжественной программы!

Ведь это так увлекательно и вкусно! Конечно, можно купить подобное печенье в магазине, но интереснее попробовать сделать его своими руками! Давайте приступим к приготовлению.

  • Мука пшеничная — 0,5 стакана
  • Яйца куриные(белки) — 2 штуки
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Масло растительное — 3 столовые ложки
  • Вода — 2-3 столовые ложки
  • Соль — щепотка

Возьмите два куриных яйца и аккуратно отделите белки от желтков. Следите за тем, чтобы в наши белочки не попала ни капля желтка.

К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем при помощи миксера. Белки должны немного увеличиться в объеме.

Когда белковая масса стала пышной, добавляем половину стакана сахара и продолжаем взбивать до твердых пиков. Можете проверить готовность. Когда вы будете переворачивать посуду для взбивания, то густая смесь должна остаться на месте.

На следующем этапе к образовавшейся белково-сахарной массе добавляем просеянную муку и растительное масло. Все компоненты тщательно и аккуратно перемешиваем до однородности.

У нас получилось довольно густое однородное тесто, и сейчас необходимо сделать его более редким. Для этого влейте в него пару столовых ложек воды и перемешайте. Жидкое тесто будет легче размазывать по форме.

Теперь нам необходимо подготовить пергамент для выпечки. Возьмите стакан диаметром 7-8 см и с его помощью нарисуйте карандашом шесть одинаковых окружностей на пергаментном листе.

Приступаем к формированию наших «блинчиков». Переворачиваем пергамент нарисованной стороной вниз, зачерпываем одну чайную ложечку теста и распределяем ее по первому «кружку».

Тесто нужно размазывать весьма аккуратно, чтобы не выйти за границы формочки. Эту же процедуру проделываем с оставшимися пятью нарисованными кругами.

Теперь наши заготовки ставим в разогретую до 180 гр. духовку, выпекаем 5 минут.

Края печенюшек должны подрумяниться.

Для следующего этапа нам будут нужны бумажечки с предсказаниями, один стакан и кофейные чашечки. Духовку выключаем и открываем, готовые «блинчики» достаем по одному.

Печенье нужно формировать горячим, поскольку в остывшем виде оно достаточно хрупкое. В центр испеченного «кружка» кладем записку и сворачиваем его пополам,

Затем формируем о край стакана.

Помещаем печенье в кофейную кружечку до остывания, там оно примет свою окончательную форму.

Из указанного количества ингредиентов получается примерно 24 печеньки диаметром 7, 5 см. Наше печенье готово! Подарите его вашим близким и наслаждайтесь восхитительным вкусом и интересным процессом вместе! Приятного аппетита!

Сделайте ваше печенье более веселым и колоритным, добавив в тесто несколько капель пищевого красителя яркого цвета! Такой десерт еще больше поднимет настроение!

Вот так будет выглядеть конечный продукт розового цвета.

Удивите своих родных и близких, подарив им коробочку чудесной выпечки.

Рецепт 4: как сделать печенье с предсказаниями

Хотите удивить и порадовать своих родных и друзей, тогда приготовьте для них печенье с предсказаниями . Как правило, такими печеньями угощают посетителей ресторанов восточной кухни после трапезы. Почему бы не взять на вооружение этот способ развлечения гостей.

Эта забава – угощенье придется по душе всем и взрослым и детям. Испеките печенье с предсказаниями к Новому году и поставьте блюдо с ними в центре гостиной. Пусть каждый гость, который посещает ваш дом, берет по печенюшке и читает свое предсказание: что его ждет в будущем году. Поверьте, это развлечение запомниться всем надолго.

Хотя они выглядят сложными, печенье с предсказанием на самом деле очень легко сделать самостоятельно. Так что, если вы когда-либо задавались вопросом, как сделать печенье с предсказанием, попробуйте это сделать, следуя моему рецепту. Вы также можете изменить рецепт по своему вкусу.

  • 2 яичных белка,
  • ½ стакана сахара,
  • ¼ чайной ложки соли,
  • ½ стакана муки,
  • 1,5 чайные ложки кукурузного крахмала,
  • 4 чайные ложки воды,
  • 3 столовые ложки растительного масла,
  • ¾ чайной ложки ванильного экстракта,
  • сливочное масло (для смазывания формы).

Сначала подберите подходящие предсказания. Распечатайте лист с предсказаниями или напишите их от руки. Вы можете воспользоваться моими вариантами предсказаний, которые приведены в конце статьи. Разрежьте лист с предсказаниями на полоски длинной 3 см шириной 1 см.

Отделите белки от желтков в небольшую миску. Старайтесь сделать это аккуратно, чтобы желток не попал в отделенные белки.

Взбейте белки, используя венчик (примерно 10 секунд). Добавьте растительное масло и ванильный экстракт. Продолжайте взбивать, пока смесь не станет немного пенистой.

В пустую миску среднего размера, добавить сахар, кукурузный крахмал, соль, муку и воду. Используйте электрический ручной миксер, чтобы полностью смешать ингредиенты до образования густой пасты.

Нагрейте духовку до 180С⁰.

При постоянном перемешивании миксером, очень медленно влить яичную смесь в густую пасту. Перемешать до образования однородной гладкой массы.

Выложите на противень пергамент для выпечки и смажьте его тонким слоем сливочного масла. Используя столовую ложку в качестве мерки, выложите тесто на противень. Не забудьте оставить расстояние между каждой порцией теста около 2 сантиметров.

Поместите противень в духовку. Выпекать печенье следует около 10 минут, пока они не станут золотисто-коричневого цвета.

Когда печенье готово приступайте к его формированию. Не стоит доставать все печенье из духовки так как оно остынет и тогда не получиться придать ему нужную форму. Выключите духовку и оставьте противень с печеньем в ней. Для того чтобы не обжечься, наденьте перчатки.

Возьмите одно печенье. Для того, чтобы отделить его от пергамента не используйте шпатель, а возьмите край пергамента, надавите снизу и отделите печенье. Положите его на ладонь, по центру печенья разместите бумажку с предсказанием.

Сложите печенье пополам.

Затем придавите пальцем посередине и соедините углы. В этом вам поможет чашка. Удерживайте печенье в этом положении пока оно не примет форму.

Сложите печенья в формочки для кексов. И подождите, пока они остынут, затвердеют и примут нужную форму.

Для дополнительного декора печенья с предсказаниями можно окунуть в расплавленный шоколад, а затем в измельченные орехи.

Или полить их растопленным белым и черным шоколадом. Для этого растопите шоколад и наполните им маленький кондитерский мешок с тонким отверстием. Затем полейте печенье,шоколадом двигаясь перед и назад.

Рецепт 5: новогоднее печенье с пророчествами

Скоро Новый год и отличным подарком любимым послужат эти маленькие, но очень вкусные печенюшки. Сегодня готовим печенье с предсказаниями. Смысл этих печенек в том, что внутри лежит записка с пожеланиями, но ты не знаешь что тебе попадется.

  • Сливочное масло 60 грамм
  • Сахарная пудра 150 грамм
  • Мука 100 грамм
  • Яйцо 120 грамм (4 белка)
  • Корица 1 ч ложка
  • Растительное масло 2-3 ст ложки

Первым делом нам необходимо просеять муку и сахарную пудру.

Сливочное масло растапливаем в микроволновке.

Затем смешиваем сухие ингредиенты с яичными белками.

Добавляем сливочное масло, все хорошо перемешиваем. Тесто получается довольно жидкое, но так и должно быть.

Корица на любителя, можно добавить, можно не добавлять. Все перемешиваем и тесто готово.

Противень укрываем пергаментном, рисуем карандашом 4 круга диаметром 10 см и выкладываем по 1 чайной ложке теста на каждый круг. Затем аккуратно тонким слоем размазываем тесто по диаметру круга.

Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусах духовке 5-6 минут, как только края стали коричневыми, значит печенье готово. И у нас есть 30 секунд на то, чтобы положить бумажку с пожеланием и свернуть печенье сначала пополам, а затем аккуратно руками придать печенью форму. Печенье застывает очень быстро и оно очень горячее, поэтому действуем быстро и аккуратно.

Высыхает печенье очень быстро, поэтому за один раз лучше больше четырех не делать. Затем складываем печенье на тарелку. Все готово.

Пожелание пишите любое: желайте счастья, здоровья, денег и любви:). Хорошего нового года вам и вашим родным.

Рецепт 6: домашнее печенье с предсказаниями

Печенье с предсказаниями – это всегда интересно, увлекательно и даже азартно. А еще – вкусно. Внутри может быть все, что угодно, не только предсказания, а и всевозможные розыгрыши, пожелания, признания, шутки, символы и т. д. Но с предсказаниями, конечно, наиболее атмосферно и эффектно получается, особенно если и время подходящее выбрать, и содержание записок хорошо продумать. А что, вдруг и в самом деле все неслучайно? Всякое может быть…

И да, в печеньках, кроме записок, будет еще один сюрприз. Это кофейный айсинг – сахарно-белковая глазурь, подкрашенная растворимым кофе. Так можно получить приятный теплый оттенок без красителя и яркий, бодрящий аромат, который как нельзя лучше впишется в общую ʺпредсказательнуюʺ концепцию (ну все ведь знают о гадании на кофейной гуще!).

В общем, предлагаю вам приготовить печенье с предсказаниями к особому случаю, удивить и развлечь друзей и близких. Успех обеспечен!

  • 100 г сливочного масла,
  • 100 г сахара,
  • 1 яичный желток,
  • 230 г муки,
  • 1 ст. л. сухого молотого имбиря,
  • щепотка соли,
  • щепотка ванилина.
  • 40 г яичного белка,
  • 200 г сахарной пудры (+ 1-2 столовые ложки),
  • щепотка лимонной кислоты,
  • 4 г растворимого кофе (два стика).

Украшение и оформление:

  • Лента или шнурок, записки с предсказаниями.

Сливочное масло растапливаем, затем полностью остужаем.

Добавляем имбирь и ванилин.

А также яйцо, сахар и соль.

Смешиваем миксером – масса получится кремообразная, но с крупинками сахара.

В несколько приемов добавляем муку.

И вымешиваем мягкое тесто.

Заворачиваем тесто в пищевую пленку, выдерживаем полчаса в холодильнике. После этого с ним можно работать.

Раскатываем тесто на пергаменте слоем толщиной около 5 мм.

Вырезаем из теста круглые заготовки диаметром 4-5 см.

Проделываем в будущем печенье отверстия (сквозь них мы проденем ленту, когда будем привязывать записки). Удобно дырявить печенье кусочком трубочки для коктейлей (длинной трубочкой неудобно), а тесто из трубочки выталкивать деревянной шпажкой.

Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 200˚С около 15 минут. Когда печенье подрумянится снизу – можно вынимать.

Пока печенье остывает, займемся глазурью.

Готовая глазурь быстро подсыхает на воздухе и схватывается корочкой, поэтому сразу подготовим для нее кулечки-корнетики. Для этих целей я пользуюсь ацетатной пленкой (продается в кондитерских и цветочных магазинах) – из пленки получаются корнетики с довольно жестким носиком, который потом можно срезать и получить отверстие нужного диаметра. Насадки для айсинга не использую, никогда с ними не работала и не знаю, насколько они удобны. Но сразу вопрос возникает: что делать, если отверстие забьется? По ацетатному носику ножом можно провести в направлении отверстия и выдавить немного глазури вместе с забившимися частичками, а с насадкой что делать?
В общем, будем вертеть корнетики из пленки. Я для наглядности покажу процесс на пергаменте (пленка прозрачная, на ней плохо видно). Итак, отматываем немного пленки, складываем по диагонали так, чтобы две ее перпендикулярные стороны совпали (получится сложенный по диагонали квадрат).

Нам нужна половинка квадрата – вот этот треугольник, ровный и красивый. Отрезаем его.

Теперь сворачиваем таким образом, чтобы носик кулечка пришелся на середину длинной стороны треугольника.

Вот такой кулек-корнетик получается.

Швы (внутренний и внешний) закрепляем скотчем. Мы корнетики из пленки делаем, помните?

Так они выглядят в готовом виде. Если различной глазури понадобится разное количество, то и корнетики для удобства лучше сделать разной величины.

Сразу же срезаем у кулечков носики – совсем понемногу отщипываем (по необходимому диаметру отверстия позже сориентируемся, сейчас главное – не отрезать лишнее), чтобы выходил воздух, когда глазурь будем раскладывать. Иначе глазурь не будет проходить вглубь корнетика и его будет сложно завязать.

Вот теперь подготовка окончена, можно заняться глазурью.

Яйца, белки которых будем использовать для глазури, моем с содой в теплой воде и тщательно обсушиваем.

Для заливочной глазури (более жидкой) взвешиваем 40 г белка. Добавляем лимонную кислоту на кончике пальца. Считается, что кислота делает глазурь блестящей, цвета более яркими и вкус не таким приторным. Я бы сказала, что блеск зависит скорее от помола сахарной пудры, а цвет – от качества красителей и влажности в помещении, где сохнут пряники. О приторности вообще молчу – ну сплошной сахар же в составе, что тут поделаешь? Но кислоту все-таки по чуть-чуть добавляю, мне не жалко, а вдруг это – секретный ингредиент?

Смешиваем несколько секунд миксером – чтобы и кислота разошлась, и белок стал более однородным.

Затем понемногу добавляем сахарную пудру, так же быстро смешивая миксером.

Я в три-четыре приема пудру подсыпаю. Кстати, все цифры (подразумеваю вес) актуальны только для этой сахарной пудры. Из всех, что я пробовала (а их было не так много, у нас в продаже имеется очень ограниченный ассортимент), эта подошла, остальные – категорически нет. Важно, чтобы сахарная пудра была мелкого помола – вот именно что пудра, а не песочек. Пальцами можно растереть, чтобы убедиться, что не остро и ничего не хрустит. Крахмал в составе – это не страшно, по крайней мере, мне не мешает.

Но если у вас другая пудра, попробуйте сориентироваться по консистенции глазури. Если провести по поверхности глазури ложкой, остаются бороздки, которые смыкаются и сравниваются за несколько секунд.

Вместо ароматизатора и красителя добавим растворимый кофе.

Разводим кофе в столовой ложке горячей воды. При необходимости прогреваем на водяной бане, чтобы кофе полностью растворился.

Добавляем кофейный концентрат в глазурь.

Размешиваем до однородности. Заливочная глазурь готова.

Для того, чтобы получить контурную глазурь, просто оставляем ложку заливочной и подмешиваем к ней дополнительно сахарную пудру до более густой консистенции. Здесь не нужно выверять густоту глазури до грамма – пусть она будет погуще, и все.

В итоге у нас получится два корнетика с кофейной глазурью – заливочной и контурной. Можно покрывать ею печенье.

Чтобы положить глазурь ровнее, можно слегка наметить контур нанесения простым карандашом прямо на печенье.

Сначала прорисовываем контур. Обводим контурной глазурью отверстия и внешние границы.

И сразу заполняем эти очертания заливочной глазурью.

Таким образом глазируем все печенье. Из указанной порции ингредиентов получится примерно 25 штук. Даем глазури хорошо просохнуть – минимум пять часов. Потом продеваем в отверстия ленту и привязываем записки с предсказаниями.

Вот и все. Антураж и таинственная атмосфера – за вами.

Бонус: пожелания для печенья с предсказаниями

Какой текст предсказания поместить в волшебное печенье? Выбирайте, что душе угодно!

Поздравляем! Вы находитесь на верном пути.

Покорив одну гору, начинай штурмовать другую…

Прилив энергии поможет Вам справиться с большим объемом незапланированных работ.

Примите то, что вы не можете изменить, и вы будете чувствовать себя лучше.

Природа, время и терпение — три великих врача.

Пришло время действовать!

Пришло время закончить старое и начать новое.

Пусть мир наполнится спокойствием и доброжелательностью.

Работа с новыми партнерами будет очень выгодным.

Работайте над дипломатическими способностями — они очень пригодятся для реализации идей.

Размышляйте и не спешите с действиями.

Разрешите состраданию направлять ваши решения.

Результат Ваших действий может оказаться неожиданным.

Романтика переместит вас в новом направлении.

С этого момента ваша доброта приведет вас к успеху.

Сегодня у вас будет красивый день.

Семь раз отмерьте, один раз отрежьте!

Слушайте каждого. Идеи приходят отовсюду.

Соловья баснями не кормят.

Сосредоточьтесь на семье и гармонии с окружающим миром.

Счастливая жизнь прямо перед вами.

Теперь настало время попробовать что-то новое.

Терпение! Вы почти у цели.

Тот, кто знает, достаточно богат.

Тот, кто не ждет благодарности, никогда не будет разочарован.

Удача проводит Вас через все трудные времена.

Уделите особое внимание старой дружбе.

Физическая активность значительно улучшит ваши взгляды на жизнь сегодня.

Хорошее время, чтобы закончить старые начинания.

Хорошие новости придут к вам по почте.

Хорошо сделанное лучше, чем хорошо сказанное.

Хоть некоторые и пытаются вам помешать, вы все равно достигнете поставленных целей.

Человек никогда не стар, чтобы учиться. Новые знания принесут Вам успех.

Что ни делается — все к лучшему.

Это время, чтобы двигаться. Ваше настроение улучшится.

Вам предстоит рассмотреть неожиданное предложение

Делайте то, чего просит душа и тело

Не оставляйте усилий и получите желаемое

Кто-то нуждается в вашей поддержке

Совсем скоро все мы будем встречать самый волшебный праздник – Новый Год! Хотелось бы, во-первых, поздравить всех вас с наступающим праздником. Пожелать всего самого-самого светлого, мира в семье, побольше улыбок и хорошего настроения! Ну а, во-вторых, хотелось бы предложить к вашему новогоднему столу одно очень оригинальное лакомство – печенье с предсказаниями.

Вообще говоря, печенье с предсказаниями – это даже не столько угощенье, сколько развлечение для гостей. Маленькие сюрпризы способны поднять настроение каждому. Кстати, такое развлечение подойдет не только для Нового Года, но и для любого другого праздника.

Итак, рецепт печенья с предсказаниями, а также варианты текста, которые можно написать на вложенных листочках.

Ингредиенты:

  • 2 белка
  • ½ ст. сахара
  • ½ ст. муки
  • 4 ст.л. воды
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 пакетик ванильного сахара (10 г)
  • ½ ч.л. крахмала
  • ¼ ч.л. соли
  • листочки с предсказаниями (примерно 20-25 штук)

Способ приготовления:

1. В первую очередь необходимо подготовить записочки с предсказаниями. Текст предсказания можно как написать, так и напечатать на небольших листочках. У меня листочки размером 8×2 см. Указанного количества ингредиентов мне хватило на 22 печенья, так что рассчитывайте примерно на это количество с небольшим запасом.

Какие предсказания вкладывать в печенье? Это могут быть и веселые пожелания с обещанием несметных богатств и философские высказывания, заставляющие задуматься о будущем:) Лично мне шуточные предсказания кажутся более подходящими для праздничного застолья, поэтому я для своего печенья в основном подготовила именно такие. Вот какие предсказания увидят гости в нашем печенье (Вот здесь можно СКАЧАТЬ их уже в виде записок) :

  • В Новом Году Ты избавишься от плохой привычки и приобретешь две новых
  • Неожиданно для всех ждет тебя большой успех
  • Скушай печенье и жди приключений
  • Ждет тебя вскоре поездка на море
  • Веселей смотри вперед, там богатство тебя ждет
  • Пряники да сладости, будет много радости
  • Тебя в конце недели ждут праздник и веселье
  • Будет у тебя всегда в доме вкусная еда
  • Фейерверк ярких событий ожидает вас в третьей декаде года. Незамедлительно начинайте подготовку
  • Сегодня для вас самый лучший день! Как и все остальные!
  • Если Вы надолго голым ляжете зимой на лед, никакой микроб зловредный к Вам уже не заползет…
  • Ожидают перемены Вас в начале января, к ним готовьтесь постепенно — не теряйте время зря…
  • Кажется, на вашем пути есть препятствие, но задержка может быть благоприятной
  • Завтра ты будешь чистить зубы
  • В следующем году станешь умнее
  • Вы — на верном пути!
  • Вам удачи, счастья, мира! Будет вам своя квартира!
  • Не покинет вас удача! Будет новая вам дача!
  • Я желаю вам везенья! Ждет в семье вас прибавленье!
  • Окружал вас чтоб уют! А доходы возрастут!
  • Не тревожит пусть забота! Ждет вас новая работа!
  • Помни, что каждый день — первый в оставшейся части жизни
  • Делай, что должен, и будь что будет
  • Обратная сторона кризиса — новые возможности
  • Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем. Профессионалы строили Титаник!
  • Борьба всегда оправдана, если знаешь, к чему стремишься
  • Главное — не забыть главное. А то забудешь главное, а это главное!
  • Выйдя из подъезда из своего дома, поверни голову направо. Марка стоящей там машины — скоро появится и у тебя
  • Попытайтесь отдыхать на Багамах раз шесть в год и тогда Вам непременно, непременно вероятно повезет…
  • На этой неделе исполнится твоё желание
  • Всё будет хорошо
  • Вперед и только вперед: дело, о котором Вы думаете, — правое!

2. Ну а теперь необходимо приготовить само печенье. Для этого смешайте в миске муку, сахар, ванильный сахар, воду, крахмал и соль. Взбейте все миксером.

3. Отдельно в другой миске слегка взбейте белки, добавьте растительное масло и снова взбейте.

4. Добавьте белки к тесту и снова взбейте миксером до однородного состояния.

5. Противень выстелите пергаментной бумагой. На бумаге нарисуйте круги диаметром примерно 8 см. Удобно рисовать круги по крышке от стеклянной банки. Чтобы печенье не слиплось, оставляйте между кругами расстояние 2-3 см. После того, как круги нарисованы, смажьте пергамент сливочным маслом.

6. Ложкой разложите тесто по нарисованным кругам, разровняйте, придайте форму ровного круга. На 1 круг выкладывайте примерно по 1 ст.л. теста.

7. Выпекайте печенье в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 11 минут, либо до тех пор, пока края печенья не начнут подрумяниваться. Чтобы успеть красиво свернуть все печенья, лучше выпекать их в 2-3 партии.

8. Затем выньте печенье из духовки, но при этом оставьте его возле открытой дверцы духовки. И теперь, пока печенье еще сохраняет свою пластичность, необходимо быстро в каждое печенье вложить предсказание. Для этого берите по одному блинчику, вкладывайте в него листочек с предсказанием и сворачивайте пополам. Далее свернутое печенье вновь сложите пополам, прогибая дно блинчика о край стакана, как это показано на фото.

Мы так часто удивляем своих родных вкусом и внешним видом выпечки или любых других блюд, что просто забываем о том, что можно сделать из нее своеобразную игру. Так, при помощи печенья можно признаться в своих чувствах или же предсказать судьбу, как это делают в Китае. Но почему, если это делают китайцы, мы не можем сделать то же самое? Во-первых, способ приготовления такого печенья кажется отнюдь оригинальным, а во-вторых, довольно творческим является процесс выдумывания различных фраз, которые вы станете помещать внутрь печенья. Что касается вкуса печенья, то он очень даже оригинален, и напоминает печенья коалы или же слегка приплющенный бисквит. Хотя тут, скорее всего, я сужу о рецептуре печенья, ведь она напоминает способ приготовления , на куриных яйцах. Итак, приступаем.

Ингредиенты:

  • куриные белки – 2 штуки;
  • пшеничная мука – 60 грамм;
  • сахарная пудра – 50 грамм;
  • растительное масло – 3 ст.ложки;
  • соль – щепотка;
  • краситель – по желанию.
  • общее время приготовления: 20 минут;
  • общее количество печенья: 12 штук.

Как приготовить печенье с предсказаниями:

1. Сначала следует подготовить начинку для нашего печенья. Вы можете найти шаблоны пожеланий и предсказаний в интернете, а можете написать что-то от чистого сердца. Для мастер-класса, я выбрала пожелания, взятые из сети. После, как только вы распечатаете или напишите текст, следует его нарезать тонкими полосками, которые точно влезут в наши будущие печенья.

2. Взбиваем куриные белки в абсолютно сухой и чистой посуде. Желательно добавить к ним соль, чтобы процесс пошел побыстрее и поактивнее. Как только вы получите устойчивую, но слегка рыхлую массу – добавьте сахарной пудры. Масса станет более нежной и однородной, практически идеально белого цвета. При помощи кухонной лопатки или ложки, ее следует выложить в миску.

3. При помощи сита, добавляем к белкам пшеничную муку. Все перемешиваем ложкой, снизу-вверх и справа-налево. Не пользуемся миксером на этом этапе, при приготовлении такого типа теста. После муки, в тесто отправляется растительное масло и снова все перемешивается.

4. Тесто готово!

5. Обычно, при приготовлении этого печенья пользуются пергаментной бумагой. Кто-то использует силиконовый коврик, но я почему-то не стала с ним экспериментировать. Да и нарисовать круги одинакового размера на бумаге куда проще. Тесто следует размазать по пергаменту и отправить в духовку. Выпекаем печенье около 5-7 минут, пока его края не станут золотистыми. Рекомендованная температура нагрева – 200 градусов.

6. Готовое печенье нужно извлекать из духовки поштучно, иначе оно очень быстро затвердеет и станет не податливым. Как только вы его извлекли, по центру выложите ваше предсказание или пожелание.

Обратите внимание, что я работаю в перчатках. Перенести горячую температуру печенья, только что извлеченного из раскаленной духовки, я пока не в состоянии. Можете сделать то же самое.

7. Как только начинка окажется внутри, сжимаем между собой края печенья и делаем из него «пельмешек».

8. Пельмешек следует придавить о край стакана так, как это показано на фото. Объяснить словами это действие будет не так уж и просто.

9. Готовое печенье следует сложить в узкую емкость, чтобы оно приобрело форму. Если вы не зафиксируете печенье с пожеланиями, то оно превратится обратно, в пельмешек из 7-ого шага.

10. Подсушите печенье пару минут на воздухе и его можно будет с легкостью разломить, но между тем, оно останется таким же нежным и вкусным, как это было задумано в изначальном варианте.

Приятного аппетита и хорошего вечера!!!

С уважением, Юлия.

Ингредиенты:

на 18-20 печенек

Белок яйца — 4 штуки

Сахарная пудра — 120 грамм

Мука высшего сорта — 3 ст.л (с горкой)

Масло сливочное — 2 ст.л (без горки)

Ванилин — 1/3 ч.л

Тесто для печенья с предсказаниями (пожеланиями)

1 . Масло сливочное нужно оставить при комнатной температуре на 1-1,5 часа, чтобы оно стало мягким. Затем мягкое масло растереть с сахарной пудрой в однородную массу.


2
. Белки отделить от желтков.


3
. Перемешать сахарное масло с белками.

4 . Добавить муку и ванилин. Взбить при помощи венчика или миксера. Тесто должно получится жидким.


5
. Из этого теста можно выпекать печенье в духовке или микроволновой печи.


6
. Подготовить бумажки с предсказаниями.

Печенье с предсказаниями в духовке


1
. На листе специальной бумаги для выпекания нарисовать круги одинакового размера. Можно для этого использовать крышку для закатывания банок или стакан с широким дном.


2
. Бумагу перевернуть и смазать растительным маслом. Круги проявятся.


3
. В середину каждого круга влить 1,5-2 ч.л теста. Круговыми движениями, начиная с центра круга, разогнать тесто до начерченных краев.


4
. Поставить противень в разогретую до 160 градусов духовку. Как только края зарумянятся, вынуть лист из духовки. Далее старайтесь работать как можно быстрее! В каждую лепешку вложить бумажку с предсказаниями. Аккуратно сложить лепешку пополам и затем еще раз пополам. Следите за тем, чтобы печенька не разломилась. Положите печенье под легкий пресс (чтобы не разломилось). Дайте готовому печенью с предсказанием остыть минут 10. Если вы сделали все правильно, остывшее печенье будет разламываться с характерным хрустом.

Печенье с предсказаниями в микроволновой печи


В специальные формы для выпекания в микроволновке налить по 1 ч.л теста. Слой сырого теста должен быть не более 2 мм. Поставить печенье в микроволновую печь на максимальную мощность, задав время 2-2,2 минуты. Вынуть печенье. На одну половинку готовой заготовки положить бумажку с предсказанием. Накрыть другой половинкой и прижать края. Дать печенью остыть.

Печенье с предсказаниями рецепты

Оригинальное блюдо, которое можно приготовить на любое торжество, от дня рожденья до свадьбы – китайское печенье с предсказаниями или пожеланиями , станет просто отличным дополнением к столу. Нестандартный способ поднять настроение и дать положительную установку, а так же угостить сладенькой закуской, точно понравится любому взыскательному гостю. Хрустящее печенье можно подать в виде десерта, а можно просто выложить на тарелку, поставив сразу у входа, чтобы на весь вечер зарядить позитивом своих друзей и близких. К тому же печенье с предсказаниями совершенно не требует, какого-либо кулинарного сверх мастерства, особых заморских продуктов и много времени у плиты.

Печенье с загадками «для детского праздника»

Это такие же печеньки, в которые можно запечь и предсказания, и пожелания, и даже анекдоты. Они подходят для детского праздника, поскольку сделаны из простых продуктов, которые деткам не принесут вреда. Делать десерт около 20 минут, из такого количества продуктов получается 20 порций печенек.

  • Масло сливочное – 30 грамм.
  • Мука пшеничная – 70 грамм.
  • Белок яичный – 3 штучки.
  • Пудра сахарная – 100 грамм.

Охладите белки в холодильнике, взбейте их веничком или вилкой, постепенно добавляя сахарную пудру тоненько струйкой. Продолжайте взбивать массу, пока пудра не растает, и белки не станут однородными. Взбивать смесь нужно около 10 минут, а затем так же аккуратно и осторожно следует добавлять муку, мешайте массу, не останавливаясь, пока комочки не исчезнут.

Масло поставьте в глубокую мисочку и оставьте в микроволновке на 30 секунд. Так же его можно растопить на водяной бане – на кастрюлю с кипящей водой можно поставить мисочку с маслом и подождать несколько минут, пока продукт не растает.

Масло должно немножко остыть, а только после этого его следует добавлять к белкам, муке и пудре. Если оно будет слишком горячим, вы рискуете просто сварить белки. Хорошенько всё перемешайте.

Сделаем заготовочки из пекарской бумаги для того, чтобы придать правильную форму нашим печенькам. Можно и воспользоваться формочками, но печенье обязано быть тоненьким, а с формочками можно не угадать, хотя если вы уже обзавелись специальными формами для печенья с предсказаниями, дело пойдёт быстрее. На бумаге начертите кружки (диаметр около 8-9 сантиметров), на которые мы и будем наливать тесто. И даже не наливать, а просто намазывать его ложечкой.

Духовку разогреваем, печенье будет печься при 180 градусах около 3-4 минут, обычно края начинают быстро подгорать, потом мы их обрежем. Одевайте перчаточки и быстро, вынимая печенье из духовки, и помещая вовнутрь бумажку, сворачиваем его в форме вареников.

Печенье с предсказанием «хрустящее»

Такие печеньки можно приготовить для любой вечеринки, они подходят только для взрослых, так как делаются с ликёром или любым крепким алкоголем, коньяком или виски. Именно напиток и придаёт особого аромата, а так же делает печенье с пожеланиями очень хрустящими. Получается 36 печенек.

  • Мука – 200 грамм.
  • Яйца куриные – 3 штуки, мы используем исключительно белки.
  • Масло сливочное – 100 грамм.
  • Сахар – полстакана.
  • Амаретто либо другой алкоголь – 1 чайная ложечка.
  • Вода – 2 ложки столовые.
  • Шоколад – по 50 грамм белого и чёрного.

Охлаждённые белки нужно взбивать веничком или блендером с сахаром, пока последний полностью не растает, и не образуется пена. Теперь нужно добавить ванилин, и снова перемешать. Постепенно доливайте водичку, не прекращая перемешивать массу.

Масло нужно растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Охладить немножко, а затем влить в белковую массу. Тщательно перемешивайте после каждого добавленного ингредиента. Медленно влейте алкоголь, затем высыпайте тонкой струйкой муку и перемешивайте тесто до однородного состояния. Тесто будет жидким, как сметана.

Духовку хорошо разогреваем, подготавливаем бумагу для выпечки (как в предыдущем рецепте делаем заготовки для выпекания). Выпекайте печенье 5 минут, затем быстро кладите вовнутрь пожелание и сворачивайте, соединяя края. Чтобы десерт не развернулся и склеился, можно класть его, только пока горячее в силиконовые кексовые формы.

Растопим шоколад на водяной бане в разных мисочках, и окунаем краешки печенья, сверху можно посыпать шоколадной крошкой, например, печенье в белом шоколаде – тёмной крошкой, а в коричневом – белой.

Печенье с предсказаниями «по китайскому рецепту»

Такое печенье с предсказаниями можно организовать даже для свадебной вечеринки, или же в виде пригласительных – внутри десерта будет дата и время, а так же место провождения торжества. Украсить печеньки можно ленточками или же приспать чем-нибудь съедобным.

  • Яйца куриные – 2 штуки, только белки.
  • Мука – 70 грамм.
  • Крахмал кукурузный – 2 ложки столовые.
  • Соль – чуть меньше половинки чайной ложечки.
  • Сахарная пудра – 60 грамм.
  • Масло подсолнечное – 3 ложки столовые.
  • Ванильный сахар – полпакетика.

Духовку можно ставить на разогрев, на 15 минут – 180 градусов. Тем временем можно написать пожелания или предсказания на тоненьких полосочках бумаги.

Теперь приступим к приготовлению самого блюда. Масло поставьте на водяную баню или в микроволновку, пока не растопиться, дайте несколько минут ему остыть. В глубокой миске, миксером, веничком или блендером взобьём охлаждённые белки с растопленным маслом до белой пены, затем добавим ванильный сахар и опять несколько минут будем взбивать массу.

Отдельно приготовим и другую смесь: сахарная пудра и мука просеивается в одну миску с кукурузным крахмалом, туда же добавляется соль. Перемешайте, а затем добавляйте в белковую массу, взбивайте, пока не пропадут все комочки из теста. На выходе тесто будет жидким, как для блинчиков, если оно густое, влейте немножечко водички.

На подготовленную пекарскую бумагу намазывайте тесто для печенья, и отправляйте кружочки печься при 160 градусов около 5 минут. Затем быстро внимайте их на стол лопаточкой, кладите бумажку с надписью, сверните пополам и загибайте краешки вовнутрь. Кладите печенье до того, как оно полностью остынет в какую-нибудь ёмкость, например, в узкий стакан, формочку для кексов, чтобы оно закрепилось в том виде, в котором оно и должно быть в конечном итоге.

Шуточные предсказания

Читайте также…

КИТАЙСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ с предсказаниями пожеланиями своими рукамиПОДАРОК

НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ СУДЬБЫ С СУРПРИЗОМ Как приготовить китайские печеньки с предсказаниями (пожеланиями) своими руками. В подарок набор предсказаний для детей, друзей, родственников, коллег. КИТАЙСКИЙ РЕЦЕПТ ТЕСТА 20 ПЕЧЕНЕК ПРЕДСКЗАНИЯ И ПОЖЕЛАНИЯ В ПОДАРОК ИНГРЕДИЕНТЫ Яйца — 2 шт. Сахар — 0,5 стакана Мука — 0,5 стакана Соль — 1 щепоть Ванильный сахар — 0,5 ч.л. Растительное масло — 3 ст.л. Предсказания Cливочное масло — для смазки ПРЕДСКАЗАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ Пряники да сладости, будет много радости. Мечты чтоб всегда исполнялись твои! Скоро исполнится твое заветное желание. Снежинки ложатся тебе на ресницы, пусть в ночь новогоднюю чудо случится! Тебя жду хорошие оценки в школе. Скоро родители купят тебе то, о чем ты давно их просишь. Ты самый любимый ребенок на свете. Я желаю, чтоб хлопушка принесла тебе игрушки. Смейся всегда беспечно, чтобы счастье длилось вечно. Покажи эту записку родителям, скажи, что ты заслужил шоколадку. ДЛЯ ДРУЗЕЙ И РОДСТВЕННИКОВ Теперь настало самое лучшее время попробовать что-то новое. С этого момента ваша доброта приведет вас к успеху. Красоты, любви, надежды, будь такой же, как и прежде! Чаще людям улыбайся, быть счастливым постарайся! Пришло время осуществить задуманное. Человек никогда не стар, чтобы учиться. Новые знания принесут Вам успех. Живите настоящим, а не прошлым. Доверяйте тому, что с Вами происходит. Все что ни делается, все к лучшему. Пусть твоя мечта осуществится, наступит полоса успеха! С Новым годом! Счастья в дом, Пусть удача живет в нем! Что в мир излучаете, то и получаете. Улыбайтесь чаще и удача будет на вашей стороне. Не бойтесь перемен в жизни. Не бегите вперед паровоза, всему свое время. Пусть дом твой смехом полнится и мечта твоя исполнится! Слушайте свое сердце, а не разум. Не ищите внешних врагов: чтобы понять, что мешает Вашему развитию, загляните внутрь себя. В бокале снежинка искрится, пусть чудо нежданно случится! Будьте очень настойчивы в битве с собственным эгоизмом. Счастливая жизнь прямо перед вами. Ваши надежды и планы сбудутся сверх всяких ожиданий. Терпенье и труд вот твои два крыла, скоро поправишь свои ты дела. Пусть вас окружает семейное тепло, чтобы в жизни вас всегда согревало оно! Пусть на работе будет только успех, в семейном кругу пусть присутствует смех. С Новым годом, ярким снегом! Дом наполнится пусть смехом! С Новым годом! Пусть же счастье к Вам приходит и богатство. Пусть в старом году все печали останутся, а Новый год счастье, любовь принесет. Не тревожит пусть забота! Ждет вас новая работа! Новый год приносит счастье, в дом уют, в карман богатство! Впечатлений много разных! В путешествиях прекрасных! Новый год стоит у двери! Меньше пей и будь добрее НОВОГОДНИЕ ПРЕДСКАЗАНИЯ ШУТОЧНЫЕ Что-то я сегодня не в настроении, спроси у другого печенья. Извини, мясная начинка здесь не предусмотрена. Через полчаса ты снова проголодаешься. Печеньем Удачи не наешься. Хотите узнать будущее? Отправьте sms на номер хх -хх-хх. Забудьте все, что вам говорили предыдущие печенья. Иди работать, иначе твои желания не осуществятся. Перед употреблением этого печенья обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом. В Новом Году ты будешь иметь удовольствие тратить много денег, а также иметь удовольствие их заработать. В Новом году выполняй любые прихоти своей половинки, и будет тебе счастье! Ой! Это не ваша печенька! Сделай это сегодня, иначе завтра это может быть уже незаконно. Через неделю вас с наскоку поцелует ваша судьба. Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите с нами! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! Мы постараемся ответить на все ваши комментарии и пожелания 🙂 Подпишитесь на канал по ссылочке СООБЩЕСТВО ТВОЙ ПОВАРЕНОК В ЮТУБЕ МЫ В СОЦСЕТЯХ Присоединяйтесь! Там у нас весело)) VK — OK — Facebook — twitter — Instagram — ПИШИТЕ НАМ На электронную почту: povarenok77komandagmail.com Для рекламодателей: свои предложения по сотрудничеству отправляйте на почту infotvoi-povarenok.ru НАША КУЛИНАРНАЯ АКАДЕМИЯ Здесь вы можете научиться готовить ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ

Печенье с предсказаниями на Новый Год своими руками. Рецепт с фото

Автор Повар На чтение 3 мин. Просмотров 8 Опубликовано

  • Мука пшеничная – 3 стакана;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Соль – щепотка;
  • Маргарин – 200грамм;
  • Яйца – 2-3 штуки;
  • Корица – 1 чайная ложка.
  • Кухня: Авторская. Время приготовления: 60 мин. Количество порций: 6

    Вот уже несколько лет подряд, каждый старый новый  год с 13-го на 14-е января, пеку печенье с предсказаниями и приглашаю подруг на чашечку чая или кофе. Каждый раз, собираясь, вспоминаем предсказания предыдущего года, шутим и отпускаем комментарии в отношении новых пророчеств. Такие встречи проходят весело и запоминаются надолго. Конечно, не следует очень серьезно относиться к записочкам, добытым из печенья, лично для меня это повод собраться с близкими подругами и хорошо провести время.

    Для приготовления печенья с предсказаниями подходит классическое песочное тесто.

    В большую миску высыпаем 3 стакана муки, добавляем стакан сахара и щепотку соли. Все тщательно перемешиваем.

    Печенье с предсказаниями

    Слегка подтаявший маргарин нарезаем кубиками и добавляем в смесь муки с сахаром и солью,

    Печенье с предсказаниями

    тщательно перетираем, добавляем яйца (яйца следует добавлять по одному) и

    Печенье с предсказаниями

    вымешиваем тесто.

    Печенье с предсказаниями

    Готовое тесто накрываем пищевой полиэтиленовой пленкой и ставим в холодильник на 30-40 минут. Потом тесто раскатываем, слегка посыпаем корицей, накалываем вилкой и формой выдавливаем квадраты.

    Печенье с предсказаниями

    В центр каждого квадтратика кладем завернутое в фольгу предсказание. Уголки квадрата поднимаем и формируем пирамидку.

    Печенье с предсказаниями

    Противень застилаем пергаментом для выпечки, выкладываем пирамидки и отправляем в разогретую духовку на 10-15 минут.

    Готовое печенье перекладываем на красивую тарелку и подаем к чаю или кофе.

    Печенье с предсказаниями

    В качестве предсказаний можно использовать фразы из гороскопа, философские изречения или пожелания в стихотворной форме.

    Можете использовать тексты предсказаний, приведенные ниже:

    1. В здоровом теле – здоровый дух; 2. Не все то, чем кажется; 3. Как белка в колесе; 4. Делай то, что должен, и будь что будет; 5. Год покоя; 6. Неожиданный поворот; 7. Темнее всего перед рассветом; 8. Любовь нечаянно нагрянет; 9. На деда Мороза надейся, а сам не плошай; 9. Лягушка – путешественница; 10. Против течения; 11. Жить здесь и сейчас; 12. Денег – куры не клюют; 13. Голубь мира;  14. Лучше синица в руках, чем журавль в небе; 15. Все приходит к тому, кто умеет ждать; 16. Есть, молиться, любить; 17. Во всех столицах стран мира ждут приятные сюрпризы; 18. Исполнение самого заветного желания; 19. Будет у тебя всегда в доме вкусная еда; 20. В движении; 21. Путь наверх; 22. Жизнь любит смелых; 23. Кто не рискует, тот не пьет шампанского; 24. Ветер перемен.

    Печенье с предсказаниями

    Авторские материалы В Мире Рецептов.ру ©


    Видео Печенье с предсказаниями

    Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.

    Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!

    Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.

    ,

    Спасибо за внимание и приятного аппетита!

    Как сделать печенье с предсказаниями: 3 лучших рецепта

    Сегодня на женском сайте «Красивая и Успешная» мы расскажем о китайском печенье с предсказаниями. Хотя, как сказать, китайском?

    На самом деле рецепты печенья с предсказаниями прямого отношения к Поднебесной не имеют.

    Немного истории

    Однажды мэром города Сан-Франциско c занимаемой должности был несправедливо уволен японец Макото Хагивара. Он вернулся на свою родину. Долгих 7 лет азиат добивался справедливости, чтобы восстановиться в должности. И ему это удалось. В знак благодарности тем, кто ему помогал, Макото Хагивара  преподнес необычный презент – печенье, внутри которого были спрятаны слова благодарности, афоризмы, пожелания и предсказания. Идея оказалась настолько удачной, что уже несколько сотен лет печенье с предсказаниями (fortune cookies) считаются самым популярным лакомством многих американских ресторанов.

    Да что там говорить? Если спросить любого американца о том, как называется печенье с предсказаниями, вам ответят: «Chinese fortune cookies», то есть китайское. Почему китайское? Объяснить никто не может. Причем в Китае о таком печенье и не слышали. Оно популярно в Америке.

    Таким образом, не имея никакого отношения к Китаю, печенье с пожеланиями прославляет Поднебесную, хотя авторами рецептов и идей являются японцы. Еще в своих древних храмах они принимали решение с помощью обряда «омикудзи»: на бумажках было написано несколько вариантов решения проблемного вопроса, нужно было вслепую вынуть одну из них. Японцы верили в судьбу и правильность принятого решения с помощью этого обряда.

    Мы расскажем вам о нескольких вариантах, как испечь «китайско-японско-американское» печенье с предсказаниями своими руками.  Ведь скоро у нас Святки, дни, когда многие хотят заглянуть в свое будущее. Поможет приоткрыть завесу печенье с предсказаниями. Зная некоторые хитрости, как приготовить печенье с предсказаниями в домашних условиях, вы легко можете его испечь и удивить своих гостей.

    Еще про новогодние гадания можно прочитать тут

    Небольшие подсказки

    Есть рецепты, где печенье готовится в два этапа. Сначала вы выпекаете, затем быстро сворачиваете, пока оно горячо.

    • Лепить нужно быстро – только так печенье не развалится.
    • Работать лучше в перчатках, так как можно обжечься.
    • Печенюшки лучше доставать по одной.

    Есть рецепты, где вы сразу вкладываете предсказания.

    • В этом случае предсказания писать желательно пищевой краской. Шариковая ручка может потечь и размыться от высокой температуры.
    • Можно пожелания распечатать на лазерном принтере. Краска не должна потечь.

    Зная тонкости подготовки выпечки своими руками, переходим к рецептам.

    Рецепты

    На сайте sympaty.net мы опишем вам  несколько лучших рецептов домашнего печенья с предсказаниями, чтобы вы смогли сделать свой выбор.

    На яичных белках

    • Яичные белки – 2 шт.
    • Сахарная пудра – треть стакана
    • Масло сливочное – 20 грамм
    • Мука – полстакана
    • Ваниль

    Приготовление теста:

    1. Белки взбиваем до однородной массы, постепенно добавляя сахар. Взбивать до тех пор, пока не образуются пики – острые вершинки. Проверять так: поднимаете лапкой миксера – получается вершина и не падает.
    2. Далее добавляем мягкое масло.
    3. Муку перемешиваем со щепоткой соли и далее всыпаем в массу.
    4. Перемешиваем до однородной массы. Тесто должно стать мягким и хорошо раскатываться.
    Выпекание:
    • Включаем духовку, чтобы она разогрелась до 160 градусов.
    • Раскатываем пласт.
    • Стаканом вырезаем кругляшки.
    • В центр выкладываем бумажку, еде написано предсказание.
    • Складываем пополам – получается полукруг.
    • Затем опять складываем пополам. Получается клин – треугольник.
    • Противень смазываем маслом, если нужно – застилаем пергаментом.
    • Отправляем все в духовку.
    • Выпекается быстро. Следите, чтобы оно стало золотистым.

    Вы можете сделать второй вид печенья, которое заворачивается в рулеты. У вас же остались желтки? Тогда, не медля, читайте, как сделать печенье с предсказаниями по следующему рецепту.

    Печенье-рулетик

    Если вы хотите, чтобы ваше печенье было не треугольным, а в виде трубочки –  попробуйте сделать своими руками печенье по следующему рецепту.

    Вам понадобятся:

    • Желтки, которые остались от первого рецепта
    • Масло – 100 грамм
    • Сахарная пудра – 1 стакан
    • Мука
    • Вода — столовая ложка
    • Немного соли

    Приготовление

    1. Предварительно заверните в фольгу полоски с предсказаниями.
    2. Разотрите желтки с маслом.
    3. Добавьте муки, чтобы тесто получилось мягким и легко раскатывалось.
    4. Раскатайте пласт и разрежьте его на прямоугольники.
    5. В середину каждого положите предсказание в фольге и сверните рулетом.
    6. Выпекайте в разогретой духовке минут 20.

    Обжигаем пальчики

    Традиционный рецепт этого печенья подразумевает приготовление в два этапа.

    • 1 этап – готовим тесто и выпекаем заготовки.
    • 2 этап – заворачиваем предсказания, стараясь не обжечь пальчики.

    Рецепт теста

    • Белки – 3 шт
    • Сахар – полстакана
    • Масло растительное – 50 мл
    • Мука – полстакана
    • Крахмал — столовая ложка
    • Ваниль и корица

    Приготовление

    1. Смешиваем муку, крахмал, сахар, соль.
    2. Белки взбиваем до пиков.
    3. Добавляем к сухим ингредиентам белки, вливаем растительное масло. Получается тесто.

    1 этап

    • Противень застилаем пергаментом. Смазываем маслом или другим жиром.
    • Тесто выкладываем ложкой, стараясь придать форму круга.
    • Выпекаем в духовке до золотистого цвета. Примерно минут 10-15.

    2 этап

    1. Открываем духовку.
    2. Достаем первую заготовку.
    3. В середину кладем полоску с пожеланиями. Складываем пополам.
    4. Затем снова складываем пополам.

    Если не хотите, чтобы полоска выглядывала, можно сразу ее сложить пополам.

    1. Проделываем все с остальными заготовками.

    Мы вам предложили 3 рецепта, которые помогут вам сделать печенье своими руками.  Осталось выбрать текст пожеланий.

    Текст пожеланий

    Что написать на листочках с предсказаниями? Пожелания для печенья с предсказаниями  могут быть разнообразными. Это и высказывания знаменитых людей, которые заставят задуматься, и шуточные предсказания, и предсказания будущего. Текст  интересных предсказаний в печенье пожеланий вы найдете ниже.

    Сделав домашнее  печенье с предсказаниями на праздники, вы точно сможете удивить друзей, знакомых, коллег по работе, а также разнообразить проведение семейного праздника. Уверены, они никого не оставят равнодушными. Такие сюрпризы любят многие.


    Автор —  Юлия Спиридонова, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
    Копирование этой статьи запрещено!

    Read Full Article

    Пожелания на листочках бумаги на день рождения. Как приготовить китайское печенье с предсказаниями. Печенье с пожеланиями. Текст для детей

    Орешки с предсказаниями легко сделать своими руками. Такой небольшой сувенир будет приятно получить Вашим коллегам по работе, родственникам и друзьям на новый год. Орешки красивые, праздничные, а внутри совет или предсказание что будет ждать одариваемого в новом году. Например «Если будешь улыбаться, все мечты начнут сбываться» или «Ждет Вас море удачи и дача у моря».
    Или сделайте орешки с предсказаниями на свадьбу. Это отличный способ развлечь гостей. Орешки можно использовать вместо шишек и бонбоньерок в качестве подарков для гостей. Записочки должны быть шуточные или с веселыми заданиями. Например,
    «Закажите заранее такси, вполне возможно, что к концу вечера Вы забудете свой адрес!»
    Или с заданиями: «Станцевать кан-кан», «Спечь частушку» или «Изобразить оленя».
    Орешки лучше покрасить белой или кремовой краской. Но можно и красной или любой другой, если свадьба будет в этом цвете. Внутри орешки можно выложить бархатной тканью. Просто вырежьте кружочки из ткани и приклейте их внутрь ореха.
    Такие орешки пригодятся и на девичнике. Внутри могут быть шуточные пожелания для невесты и вообще для девушек. Вот пример: «Ужин будет гораздо вкуснее, если готовить его через день».
    Это может быть и признание в любви и предложение руки и сердца (если внутри колечко)
    Сделать орешки своими руками не сложно, но не быстро.)

    Вы даже не знаете, где она, или то, что там написано, но вы уверены, что она многое сделала. Но в первый день года бесполезно писать супер тщательный список, скрывать его внутри записной книжки и больше не вспоминать о ее существовании. Этот список целей на следующий год может изменить вашу жизнь — действительно! — если вы больше заботитесь об этом и о целях, которые вы там пишете.

    Обращайтесь с микро-голами с любовью

    Когда вы составите список всех своих целей за год, вернитесь к своей первой цели и смотрите на нее с любовью. Напишите его еще раз, на другом листе, и сломайте этот гол на мелкие кусочки. Эта первая часть — самая сложная вещь в этом списке, но, возможно, это самое важное! Всякий раз, когда вы хотите достичь отличной цели, вам нужно разбить ее на небольшие микро-цели, которые могут быть выполнены в течение нескольких часов или даже нескольких дней. Вот как идут дела: шаг за шагом.

    Мастер-класс по изготовлению орешков с пожеланиями.

    Вам потребуются:

      Грецкие орехи средние или крупные. Мелкие обычно плохо раскалываются, да и места внутри мало.

      Клей прозрачный момент. Или клей для дерева или клей из клеевого пистолета.

      Золотая (любая другая) аэрозольная краска в баллончике. Но можно использовать и обычную, для нанесения кисточкой.

      Новогоднее имбирное печенье: рецепт

      Вы видите, как все становится более ощутимым? Вместо того, чтобы просто случайно думать, что вы хотите отремонтировать комнату, вы получите представление о всех шагах, которые вам нужно предпринять, чтобы это произошло! Это может использоваться для целей любого типа. Изучение чего-то нового, изменение карьеры, экономия, изучение чего-то, путешествие и т.д. если эти микро-цели имеют еще более подробные сведения, углубитесь в каждый из них, чтобы точно понять, каковы ваши моменты действия.

      Все эти микро-цели вместе станут списком дел для вас, чтобы выполнить свою большую цель. Это значительно облегчает ваш прогресс в каждой из целей года. Для каждой микро-цели, которую вы встречаете, пусть и маленькой, вы остаетесь на один шаг ближе к своей большой цели. Важно всегда ходить немного.

      Распечатанные предсказания

      Конфетки

      Тонкие атласные ленточки.

    Из инструментов нужны будет нож, чайная ложечка, ножницы.

    Итак, потребуются грецкие орехи. Положите их на доску.


    Вставьте лезвие ноже в щель наверху ореха. Нажмите и постучите по рукоятке ножа пока орех не расколется на две части. Не все орехи раскалываются ровно, не разламываясь. Поэтому купите их побольше (примерно в 1,5-2 раза).

    Чтобы вы достигли всех своих целей за 365 дней, есть что-то очень важное, чтобы иметь в виду: ваши цели должны быть реалистичными. Это не вопрос сновидения, низкий или не имеющий больших амбиций, но время, чтобы сделать то, что вы хотите в этот период.

    Мастер-класс по изготовлению орешков с пожеланиями

    Один из способов увидеть такие вещи — это все это сделать в календарном году. После того, как вы запишете свой список целей и микро-целей, о чем мы говорили на предыдущем шаге, пришло время принять календарь и на практике подумать, как долго вам понадобится делать все.


    Теперь чайной ложкой выскребите содержимое. Это самое трудоемкое занятие. Обычно на очистку одного ореха уходит минута времени. Делать это удобнее всего именно чайной ложкой, не ножом.

    Если вы хотите сделать обмен в июне, насколько заранее вам нужно будет проанализировать предложения компаний и одобрить их? Это некоторые микро-цели, которые нужно добавить, обратно в начало, в свой календарь. И отремонтировать кухню в октябре? И совершить эту поездку до августа? Перебирайте каждый список микро-целей и добавляете их в календарь.

    Сначала некоторые цели могут показаться, что они не вписываются в календарь. Не пугайтесь и думайте о ней по-другому! Если ваша цель — «Назад в спортзал», установите месяц или даже точный день, чтобы это произошло. Тогда, конечно, вам решать не допустить, чтобы все мероприятия навалились. Если цель не имеет фиксированной даты для завершения, установите идеальную дату.



    Теперь выложите половинки орешков на картонку Не перепутайте скорлупки. Кладите половинки по парам. Потом будет проще их склеивать в одно и аккуратнее получиться.

    Если вы все еще не чувствуете себя в безопасности, чтобы положить все свои микро-цели в определенные дни, определите свои месяцы и вернитесь к ним ежемесячно, а затем определите конкретные дни. Этот календарь поможет вам сделать ваши годовые цели, которые зададут некоторые из ваших целей в месяц, которые будут определять ваши цели в неделю.

    Сделать список видимым круглый год

    И эта задача по установлению ваших целей на неделю, месяц и год не просто теоретически, не так ли, хорошо? Этот календарь так или иначе останется на моем мобильном телефоне. И список целей в моей записной книжке. Просто у вас нет сомнений, что они всегда там, вы знаете?


    Вынесите картонку с половинками орехов на балкон, а лучше на улицу или в подъезд, так как аэрозольная краска сильно пахнет и вредна для здоровья. Покрасьте орешки двумя слоями с перерывом в 15 минут, чтобы краска успела высохнуть.

    Каждые два или три месяца, возьмите свой список целей и дайте быстрый обзор: все ли это имеет смысл для вас? Эти вещи вы все еще хотите сделать? Вам нужно переосмыслить некоторые пути к этой цели? Все еще работают микро-цели? Что вы можете изменить в этой системе?

    Чтобы вам было проще, используйте свой мобильный телефон и настройте ежеквартальную тревогу, напоминающую вам о просмотре. Использование этих инструментов очень важно. Цели вашего нового года — это отражения ваших самых глубоких желаний, которые мотивируют вас каждый день просыпаться. Когда вы устанавливаете эти цели и ставите их в поле зрения, их всегда можно запоминать, когда вы можете подключиться к основному источнику мотивации. Цели — это одна из вещей, которая заставит вас идти за тем, что вы мечтаете, даже когда вы не в лучшие дни.


    Потом при желании переверните скорлупки и покрасьте их изнутри.


    Теперь аккуратно наносим прозрачный клей на края скорлупки. Выжидаем 5 минут и склеиваем половинки.

    Работай немного к своей мечте каждый день

    Теперь, когда у вас уже есть все ваши цели и заданные микросеты и размещены в красивом календаре, пришло время увидеть его, как только придет год. Бизнес очень прост: каждый день делайте что-то к своей мечте. Это написать 10 слов из вашей книги. Прочтите историю предпринимателя, который следил за тем путем, которым вы собираетесь следовать.

    Как приготовить печенье с предсказаниями?

    Это относительно небольшие вещи, но они намного лучше, чем ничего не делать. Каждый день, независимо от того, насколько малы, просто делайте что-то по отношению к своим целям. Итак, 15 декабря, эта красивая электронная книга придет, поет рождественские песни прямо в вашей электронной почте.

    Из атласной ленты можно сделать бантики и приклеить их к готовым орехам. Можно использовать блестки, стразы, звездочки для декорирования орешков. Можно даже написать имя человека, которому предназначается этот подарок.

    И вы знаете, как мы делаем все хорошо, не так ли? Наряду с десятью главами мы также создаем упражнения для тех, кто все еще сомневается в своих мечтах, советы по поиску большего количества времени и тысячи способов посвятить себя тому, что вы любите во всем очень практичном, для того, чтобы сразу подать заявку. От того, как нам это нравится, и уже много времени здесь, в блоге.

    Стоит отметить, что, в отличие от многих людей, мы не зарабатываем на жизнь блогом. Например, у него нет какого-либо знамена, чтобы не разрушить этот проект, что мы так любим вещи, которые не были проверены и отобраны нами. Итак, это ваш первый шанс помочь Маленьким монстрам расти и расти, расти вместе с ним.

    Такие небольшие сувениры — отличный подарок для сотрудников на работе. читайте в статье.



    Текст предсказания для орешков

    Можно использовать предсказания книги перемен, стихи Омара Хайяма, афоризмы, восточную мудрость.

    Я желаю вам всего наилучшего в этот новый год. Передача обета человеку — это традиция. Французы до 31 января желают себе лучших вещей в мире. Это позволяет поддерживать отношения, даже отдаленные, с людьми, которых мало кто видит. Карта обета — это предлог небольшого знака, В компаниях это почти обязательный жест.

    Таким образом, мы ежегодно обращаемся к миллионам поздравительных открыток во Франции. Зная, что этот трафик постоянно прогрессирует, какими будут записи, достигнутые в этом году? Сначала значение этого слова было религиозным, а затем со временем его значение изменилось. Сегодня желание — это желание, чтобы что-то было сделано.

    Вот подборка пожеланий для золотых орешков.

    Твой кошелек не будет пуст: знать будет ежедневно денег хруст!
    В Новом Году ты будешь иметь удовольствие тратить много денег, а так же иметь удовольствие их заработать
    Между заботами, между делами старательно будешь лежать на диване.
    Ты будешь жить легко весь год, есть, пить и петь, не знать тревог.
    Будет мир на Земле и деликатесы на столе!
    Раз хочется махнуть в деревню — не надо ждать устойчивой погоды.
    На даче, в поле, в огороде ищите вдохновенье у природы.
    Впереди у Вас новогодний салют и домашний уют!
    Не грех у берегов турецких предаться развлеченьям светским!
    У Вас друзей, знакомых море, и все нагрянут в гости вскоре.

    Когда человек хочет человека, он желает ему хороших вещей! Четкий сигнал, который сегодня передается через смартфоны и компьютеры, даже сообщения, наиболее ощущаемые людьми, которых мы заботимся. Выбор мыслей здесь не является результатом знаменитостей, а простых людей. Короче говоря, у вас будет смущение выбора.

    Видео — последнее решение, но, безусловно, самое популярное.

    Таким образом, мы ежегодно обращаемся к миллионам поздравительных открыток во Франции. Зная, что этот трафик постоянно прогрессирует, какими будут записи, достигнутые в этом году? Сначала значение этого слова было религиозным, а затем со временем его значение изменилось. Сегодня желание — это желание, чтобы что-то было сделано.

    Ждет Вас Любовь прекрасная, разделенная и разнообразная!
    Хорошая будет погода для Вас и вашего огорода!
    Ждет Вас поездка в Европу и удача по гороскопу!
    Будут у Вас торты, сладости и прочие мелкие радости!
    Будет Ваш счастливый смех и в светском обществе успех!
    Жди друзей хороших, настоящих! Особенно, среди вышестоящих!
    Денег будет немерено!– И не фальшивых, а проверенных!
    Вы будете бодры и энергичны, и потому весь год пройдет отлично!
    Хорошая в семье атмосфера и головокружительная личная карьера!
    Здоровье Ваше крепче станет, вторая молодость настанет.
    Вам суждено до сотни лет дожить без всяких бурь и бед!
    Пусть радости слеза прольется, скоро старый друг вернется!
    Найдете крепкую опору для Вас и вашего делового партнера!
    Будут у Вас доходы законные и толковые подчиненные!
    Для сердца ожидает Вас услада — большое повышение оклада!
    Вы жить привыкли в гуще дел, работа — главный Ваш удел.
    Вы баловень судьбы, а значит, Вас ждут успехи и удачи.
    С сих пор Вы будете и впредь всё хорошеть и молодеть!
    Прическа ваша, внешний вид нас всех приятно удивит.
    Вы в сливки общества войдете. Возможно, спонсора найдете.
    Вам предстоит, друзья, и впредь работой творческой гореть.
    Но крылья вы не обожгите, свое здоровье берегите!
    Ждите рост семейного дохода и отпуск в любимое время года!
    Ждет тебя вскоре поездка на море!
    Долой хандру и злость, и месть — получишь радостную весть.
    Жди заката, жди рассвета, жди от девушки привета!
    Каждый день и каждый час кто-то думает о вас!
    Веселей смотри вперед — там тебя богатство ждет!
    Подожди немного, ждет тебя дорога.
    Пряники и сладости — будет много радости!
    Тебя в конце недели ждет праздник и веселье.
    Появится вдруг у тебя новый друг.
    Солнце вновь и счастье вновь — встретишь новую любовь!
    К следующей субботе жди успех в работе!
    Будет у тебя всегда в доме вкусная еда!
    Негаданно, случайно откроешь чью-то тайну.
    Покорив одну гору, начинай штурмовать другую…
    Прилив энергии поможет Вам справиться с большим объемом незапланированных работ.
    Примите то, что вы не можете изменить, и вы будете чувствовать себя лучше.
    Природа, время и терпение — три великих врача.
    Пришло время действовать!
    Пришло время закончить старое и начать новое.
    Пусть мир наполнится спокойствием и доброжелательностью.
    Работайте над дипломатическими способностями — они очень пригодятся для реализации идей
    Работа с новыми партнерами будет очень выгодным.
    Размышляйте и не спешите с действиями.
    Разрешите состраданию направлять ваши решения.
    Результат Ваших действий может оказаться неожиданным.
    Романтика переместит вас в новом направлении.
    С этого момента ваша доброта приведет вас к успеху.
    Сегодня у вас будет красивый день.
    Семь раз отмерьте, один раз отрежьте!
    Слушайте каждого. Идеи приходят отовсюду.
    Соловья баснями не кормят.
    Сосредоточьтесь на семье и гармонии с окружающим миром.
    Счастливая жизнь прямо перед вами.
    Теперь настало время попробовать что-то новое.
    Терпение! Вы почти у цели.
    Тот, кто знает, достаточно богат.
    Тот, кто не ждет благодарности, никогда не будет разочарован.
    Удача проводит Вас через все трудные времена.
    Уделите особое внимание старой дружбе.
    Физическая активность значительно улучшит ваши взгляды на жизнь сегодня.
    Хорошее время, чтобы закончить старые начинания.
    Хорошие новости придут к вам по почте.
    Хорошо сделанное лучше, чем хорошо сказанное.
    Хоть некоторые и пытаются вам помешать, вы все равно достигнете поставленных целей.
    Человек никогда не стар, чтобы учиться. Новые знания принесут Вам успех.
    Что ни делается — все к лучшему.
    Это время, чтобы двигаться. Ваше настроение улучшится.
    Вам предстоит рассмотреть неожиданное предложение
    Делайте то, чего просит душа и тело
    Не оставляйте усилий и получите желаемое
    Кто-то нуждается в вашей поддержке
    Секрет оставаться молодым — жить честно, есть медленно и лгать о Вашем возрасте.
    Вам удачи, счастья, мира! Будет вам своя квартира!
    Сохранить желаю стиль! Будет вам автомобиль!
    Не покинет вас удача! Будет новая вам дача!
    За здоровье ваше тост! Будет вам карьерный рост!
    Я желаю вам везенья! Ждет в семье вас прибавленье!
    Окружал вас чтоб уют! А доходы возрастут!
    Пусть сопутствует успех! Вам учиться лучше всех!
    Впечатлений много разных В путешествиях прекрасных!
    Не тревожит пусть забота! Ждет вас новая работа!
    Не скучать желаю зря, Будут новые друзья!

    Мы все, порой, куда-то едем, идём, плывем, летим, как птицы,
    Туда, где незнакомый берег… Вас ждёт дорога за границу.

    Весь первый месяц вы искусству посвятите —
    В театр, балет и оперу сходите!

    Займитесь любимыми видами спорта
    Иначе останется мир без рекордов!

    В апреле – марте ждите новостей:
    Готовьтесь принимать и развлекать гостей!

    Чтоб дом ваш стал уютнее и шире,
    Перестановку сделайте в квартире.

    Судьба позолотит Вам ручку, пошлет солидную получку!
    Или подкинет кошелек.… И это всё в ближайший срок!

    Погремушка и пеленка… Вас ожидает Год Ребенка!
    Кому какие испытанья —рожденье или воспитанье……

    Любовь украсит ваши дни, и станут яркими они.
    Вся ваша жизнь зимой и летом волшебным озарится светом.

    Вас ждет немало приключений и много острых ощущений,
    Но всё закончится прекрасно, как дальше жить вам будет ясно!

    А вас хозяйственных забот, домашних дел немало ждет.
    Зато в семье и в жизни личной у вас все сложится отлично!

    Вас ждет немало происшествий и интересных путешествий —
    На курсы, в отпуск, за границу — куда судьба распорядится!

    Философские
    Успевает тот, кто не торопит события
    Летящая птица не падает вниз, пока у нее расправлены крылья.
    Кто не ставит границ, тот сумеет пройти еще дальше.»
    Там, где сильный сломает закрытую дверь, мудрый – найдет к ней ключи
    Большие возможности хороши, когда ими пользуются
    Находясь на вершине, позаботьтесь о тех, кто не смог туда подняться
    Когда не время мечтать о великом, выигрывает тот, кто умеет довольствоваться тем, что есть
    Удача идет к тому, кто сам идет к ней
    Смелость вдвойне хороша, если она осмотрительна и разумна
    Чтобы наслаждаться достигнутым, не нужны чужие советы.
    По-настоящему счастлив тот, кто умеет наслаждаться целью в движении к ней
    Лучшее наслаждение настоящим – знать, что лучшее еще впереди.

    На Новый год дети ожидают чудес, а взрослые надеяться, что в жизни настанут положительные перемены и порою даже пара важных слов, услышанных вовремя, влияют на судьбу. Прекрасный способ поздравить близких и сказать им что-то важное – испечь новогодние печенья с предсказаниями и пожеланиями, к тому же, это вкусное сладкое угощенье.

    Традиция, печь такие печенья на Новый год, пришла к нам из Китая, где полученным в праздничную ночь предсказаниям верят очень глубоко, ведь пророчества сбываются.

    О «волшебных» печеньках

    Рецепт теста для печенек очень прост, его мы представим ниже. Суть лакомства в том, что внутрь каждой печенки заворачивается небольшая бумажка с напечатанным на ней предсказанием. Надкусивший печенье вынимает бумажку и прочитывает послание. Верить этому или нет, каждый решает сам, но люди говорят, что пожелания действительно реализуются.

    Такие надписи вам нужно подготовить заранее: распечатать их на листе бумаге и порезать на полоски. Бумажки не должны быть слишком большими.

    Вы можете придумать свои предсказания и пожелания или использовать уже готовые фразы, которыми мы также охотно с вами поделимся.

    Внимание! Вкладывать надписи нужно будет в уже испекшееся горячее печенье. Причем делать это нужно будет быстро, чтобы тесто не остыло и не потеряла своей эластичности, иначе придать ему нужную форму не получится. Чтобы не обжечь руки, вам понадобятся перчатки, подготовьте их заранее.

    Рецепт новогоднего печенья «Волшебное» с предсказаниями

    Ингредиенты

    • — 2 шт. + —
    • — 100 г + —
    • — 30 г + —
    • — 50 г + —
    • — 2 ст.л. + —
    • — щепотка + —
    • Крахмал кукурузный или картофельный — 10 г + —

    Как сделать новогодние печенья с предсказаниями

    1. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахарную пудру и хорошо взбейте миксером.
    2. Помешивая массу на медленной скорости, введите муку, смешанную с крахмалом, воду, растительное масло, соль. Взбейте тесто до однородной массы, оно должно быть по консистенции, как густая сметана.
    3. Заранее разогрейте духовку до 170-180 градусов. Противень застелите пекарской бумагой.
    4. Большой ложкой набирайте тесто и выливайте на противень в форме круга. Одной столовой ложки достаточного для размера 1-ой печеньки. Не разливайте круги слишком близко друг к другу, чтобы они не слиплись.
    5. Поставьте противень в духовку, выпекайте печенье 7-10 минут.


    Как заворачивать предсказания

    Когда тесто зарумянится, вынимайте противень, быстро хватайте по одному кругу, вкладывайте в середину бумажку, затем сгибайте печенье пополам (как при лепке вареников).

    Дальше, вы можете сложить тесто двумя способами: в виде конвертика, свернув полукруг еще раз или по принципу пельменей, подтянув края друг другу. Делайте, как вам больше нравится, хотя, традиционно печенья сворачиваются в виде пельмешек.

    Для сгибания испеченного теста вы можете использовать карандаш или обычную чашку (как их использовать смотрите на фото).



    Вот и все – печенье волшебное с новогодними предсказаниями готово. Осталось посыпать его сахарной пудрой, красиво уложить в корзинку и подавать гостям.

    Важно: не делайте слишком большую порцию теста, иначе вы не успеете свернуть все печенки, пока они горячие. Лучше испечь десерт в 2-3 захода, если требуется большая порция. Из указанный в рецепте пропорций получается в среднем 15-20 печений.

    Секреты вкусного новогоднего печенья

    Вы можете сделать вкус лакомства более ароматным, добавив к ингредиентам щепотку мускатного ореха, корицы, имбиря. На качество выпечки это никак не повлияет, зато тесто станет душистым.

    Также можно глазировать печенки, окуная их в расплавленный шоколад. Здесь никаких ограничений по оформлению десерта нет. Главное, будьте осторожны, так как испеченное остывшее тесто довольно хрупкое.

    Такое печенье с предсказаниями на Новый год, рецепт которого мы вам представили, может стать оригинальным подарком, если сложить его в красивую коробочку.

    Предсказания и пожелания для печенья

    Универсальные, для друзей, близких и коллег

    • Ваши надежды и планы сбудутся сверх всяких ожиданий.
    • Примите то, что вы не можете изменить, и вы будете чувствовать себя лучше.
    • Работа с новыми партнерами будет очень выгодной.
    • Удача проводит вас через все трудные времена.
    • Хорошие новости придут к вам по почте.
    • Вам стоит немного подождать, и будущее принесет вам большую радость.
    • Когда вокруг бушует ненастье, ваш дом охраняет тепло и уют.
    • На вас прольется дождь успеха.
    • Через вашу индивидуальность и обаяние, вы всегда будете достигать, чего хотите.
    • Ваше будущее такое же безграничное, как высота небес.
    • Если чего-то действительно хочешь, то вся вселенная поспособствует исполнению желания.
    • Очень скоро придет важное известие.
    • Вперед и только вперед: дело, о котором вы думаете, — правое!
    • Человек никогда не стар, чтобы учиться. Новые знания принесут вам успех.
    • Чтобы начать новое, нужно закончить старое.
    • Выигрыш приходит к тем, кто готов расстаться с чем-то взамен.
    • В вашу жизнь войдет нечто новое, что значительно повлияет на вашу личность.
    • Тьма, в которой вы жили до сих пор, рассеялась.
    • Доверяйте тому, что с вами происходит.
    Как украсить новогоднее печенье с предсказаниями для друзей




    Новогодние предсказания для печенья шуточные

    • Что-то я сегодня не в настроении, спроси у другого печенья.
    • Извини, мясная начинка здесь не предусмотрена.
    • Через полчаса ты снова проголодаешься. «Печеньем Удачи» не наешься.
    • Хотите узнать будущее? Отправьте sms на номер хх -хх-хх.
    • Забудьте все, что вам говорили предыдущие печенья.
    • Иди работать, иначе твои желания не осуществятся.
    • Перед употреблением этого печенья обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.
    • В Новом Году ты будешь иметь удовольствие тратить много денег, а также иметь удовольствие их заработать.
    • В Новом году выполняй любые прихоти своей половинки, и будет тебе счастье!
    • Ой! Это не ваша печенька!
    • Сделай это сегодня, иначе завтра это может быть уже незаконно.
    • Через неделю вас с наскоку поцелует ваша судьба.
    Как украсить шуточное новогоднее печенье с предсказаниями




    Романтичные пожелания

    • Вас ждет много волшебных минут для уединения.
    • С Вашей половинкой вам будете веселее, чем с кем-либо другим.
    • К весне чувства не ослабнут, а станут сильнее!
    • Вам нужно срочно поцеловать свою половинку и при этом загадать желание с закрытыми глазами!
    • Уделите больше времени второй половинке, и вы позабудете о свои проблемах!
    • Не сомневайся в любимом человеке!
    • Вас ждет взаимная и крепкая любовь!
    • Кто-то расставил на вас любовный капкан!
    • Очень удачное время для воплощения любовных желаний.
    • Кто-то будет о вас очень нежно заботиться.
    Как украсить романтичное печенье с предсказаниями


    Amesbury Baker создает потрясающее печенье ручной работы, которое становится вирусным

    Когда вы впервые видите красивое печенье Sweet Cheeks от Renee, у вас сразу могут возникнуть две мысли: «Вау, они выглядят потрясающе!» и «Как она это сделала?»

    Первая мысль очевидна. Причудливо украшенное вручную сахарное печенье Рене Терри — это миниатюрные произведения искусства, настолько изысканные, что трудно поверить, что они сделаны из муки, сахара и яиц.

    У Терри есть ответ и на вторую мысль: онлайн-курсы по украшению печенья, которые заставляют приверженцев по всей стране и даже в других странах создавать мини-шедевры, не выходя из своих кухонь, в то время как снаружи бушует пандемия.

    Терри, которая занимается выпечкой в ​​своем доме в Эймсбери, давно хотела предложить онлайн-курсы, но всегда была слишком занята индивидуальными заказами печенья, чтобы это произошло. Ее популярность легко понять. Она создает наборы печенья на заказ для особых случаев, используя детали самого мероприятия, такие как приглашение, тема или цветовая гамма, чтобы создать печенье, украшенное художественным взглядом и рукой мастера.

    Цветы в стиле акварели, которые выглядят так, будто их можно нарисовать на изящном фарфоре, и текстуры, напоминающие вышивку, макраме и старинное кружево.Есть цветы и листья, настолько детализированные, что можно поклясться, что их только что сорвали на улице, а также бабочки и пчелы, которые могут взлететь в любой момент. Ее страница в Instagram служит портфолио художницы с потрясающими творениями, одно фантастичнее другого.

    Успех печенья

    Терри был почти мгновенным: она работала в местной кондитерской, когда по прихоти решила украсить имбирных человечков персонажами из телешоу «Сыны анархии». Она сделала несколько снимков и поделилась ими в сети.

    «Я разместил их в Твиттере, и они там взорвались. Они стали вирусными», — говорит она. «Актеры и съемочная группа писали им в Твиттере».

    Этот момент помог пробудить интерес Терри к печенью, но также заставил ее осознать еще кое-что: она хотела заниматься бизнесом для себя. Итак, в июне 2015 года, через несколько месяцев после рождения сына, она запустила бренд Sweet Cheeks by Renee.

    Сейчас бизнес мамы двоих детей процветает, а пандемия COVID-19 дала Терри толчок, необходимый для расширения и перехода к онлайн-классам.

    «Они очень помогли моему бизнесу», — говорит она, отмечая, что занятия увеличили ее бизнес втрое с марта. Хотя она по-прежнему работает на заказ, занятия позволили ей быть более разборчивой в выборе проектов, за которые она берется, а также делиться своими навыками и методами с остальным миром.

    Печенье

    Терри, несомненно, великолепно, но есть еще одна причина, по которой ее уроки так популярны: ее стиль преподавания.

    «Я просто записываю, как украшаю печенье, и диктую каждый шаг до мельчайших деталей, — говорит она.Она рассказывает обо всем, от давления, которое нужно использовать при выдавливании королевской глазури из кондитерского мешка, до правильного угла, под которым нужно держать запястье, чтобы сделать идеальный лепесток розы.

    Каждый класс сосредоточен на одной технике или дизайне. Предварительно записанные уроки публикуются в закрытой группе Facebook и содержат не только обучающие видео, но и подробные списки материалов, коды скидок на продукты и доступ к самой Терри, которая напрямую отвечает на вопросы студентов.

    «Я хочу, чтобы это было максимально описательно», — говорит она.

    Этот «доскональный» подход к деталям оказал большое влияние на таких студентов, как Даниэль Муньос из Стоктона, штат Калифорния, которая любит чистый и элегантный стиль Терри и сразу же захотела «поковыряться в мозгах этой женщины», когда увидела ее работу.

    «Когда видишь некоторые ее работы, думаешь: «Я даже не могу представить, как эта женщина это сделала», — говорит она. «Давным-давно я хотел стать декоратором тортов. Я не могла делать розы и сдалась.”

    Но подробные инструкции Терри и разбивка приемов научили Муньос навыкам, которыми она никогда не думала, что овладеет ими.

    Джессика Клэппер из Элкхорна, штат Висконсин, соглашается. В начале года она впервые взяла уроки макраме и акварели и с тех пор «зацепила». Она узнала мельчайшие детали, например, как цветная пыль в определенных местах может полностью изменить внешний вид печенья, и она ценит энтузиазм и умение Терри превращать сложные приемы в выполнимые шаги.

    «Удивительно видеть, сколько страсти может испытывать человек через экран компьютера, — говорит Клэппер. «Она прекрасно это улавливает».

    Клэппер тоже «с нетерпением ждет Рождества». К концу октября Терри уже начала обдумывать свой праздничный курс, который, как она ожидает, будет включать в себя набор из шести рождественских печений и будет размещен в Интернете к концу ноября.

    Когда она это опубликует, ее ученики наверняка будут заняты украшением невероятного печенья для своих рождественских столов.

    «По отзывам, которые я получаю, это действительно помогает им достичь [вещей], которые они никогда не думали, что могут достичь», — говорит она.

    Для получения дополнительной информации посетите сайт sweetcheeksbyrenee.com.

    Фотографии предоставлены Рене Терри

    Гал Гохан Том 1 Глава 1: Печенье ручной работы

    Гал Гохан Том 1 Глава 1 Печенье ручной работы Мангакакалот.ком Том 10 Глава 68.2: Том 10 ExtrasVol.10 Глава 68.1: Extra Chapter + Twitter ExtrasVol.10 Глава 68: Gal GohanVol.10 Глава 67: Торт-сюрприз, том 10 Глава 66: Поддерживающее пиво, том 10 Глава 65: Быстрое печенье, том 9 Глава 64: Барбекю Му-му, том 9 Глава 63: Это было давно, том 9 Глава 62, Печенье и любовные письма, том. 9 Глава 61: Пробуждающий вкус, том 9 Глава 60: Букет для меня, том 9 Глава 59: Разогрев ночью бассейна, том 9 Глава 58: Пробные блины, том 8 Глава 57: Выпускной, том 8 Глава 56: Омлет Of YouthVol.8 Глава 55: В ожидании дождя, чтобы прояснитьVol.8 Глава 54: Усилия ГяруVol.8 Глава 53: Скудный Валентин’SVol.8 Глава 52: Шоколадки и размышленияVol.8 Глава 51: A Wishful Shrine VisitVol.8 Глава 50: Рискованная работаVol.7 Глава 49: Интимная вечеринка в конце годаVol.7 Chapter 48: An Unexpected Sleepover !?Vol.7 Глава 47: A Party For Two?Vol.7 Chapter 46: A Lovers’ Lunch?Vol.7 Chapter 45: Classmate GameVol.6 Chapter 44: The Okinawa Assault, Part 2!Vol .6 Глава 43: Нападение на Окинаву! Том 6 Глава 42: Сентиментальный сладкий картофель6 Глава 40: The Tea-Time ResolutionVol.6 Глава 39: Foresty PranksVol.5 Глава 38: Ужас во время купанияГлава 37Глава 36Глава 35: Невеста? SurviseChapter 28: смузи, полный Smileschapter 27: Пара кулинарная классная глава 26 -Глава 25 Глаза 24 Глаза 23 Глаза 22 -Глава 21 Глаза 20 Глаза 19 Глаза 18 Глаза 17 Глаза 16 Глаза 15: Один крутой Senpaichapter 14: Секретный ланч. …Глава 10.5Глава 10Глава 9: Каша и смущение Глава 8: Душераздирающая якисоба Том 1 Глава 7: Сладкий мед с лимонами Том 1 Глава 6: Похудение с помощью Bang Bang Chicken! Блинчик на свидании. Том 1. Глава 3. Омурис ревности. Том 1. Глава 2. Свежеприготовленная рыба. Том 1. Глава 1. Печенье ручной работы.

    Гал Гохан Том 1 Глава 1: Печенье ручной работы

    Вы читаете Гал Гохан Том 1 Глава 1: Печенье ручной работы в Мангакакалот.ком.

    Пожалуйста, используйте кнопку «Закладка», чтобы получать уведомления о последних главах в следующий раз, когда вы посетите Мангакакалот. Вы можете использовать кнопку F11, чтобы читать мангу в полноэкранном режиме (только для ПК). Мы будем очень благодарны, если вы позволите Mangakakalot стать вашим любимым сайтом манги . Мы надеемся, что вы присоединитесь к нам и станете читателем манги в этом сообществе!

    Хорошего дня!

    Изображение отображается медленно или с ошибкой, вам следует выбрать другой СЕРВЕР ИЗОБРАЖЕНИЯ.

    СЕРВЕР ИЗОБРАЖЕНИЙ: 1 2 ПОЛЯ ИЗОБРАЖЕНИЯ: 012345678910 Том 10 Глава 68.2: Том 10 ExtrasVol.10 Глава 68.1: Extra Chapter + Twitter ExtrasVol.10 Глава 68: Gal GohanVol.10 Глава 67: A Surprise CakeVol.10 Глава 66: A Supportive BeerVol.10 Глава 65: A Speedy TartVol .9 Глава 64: Барбекю Му МуТом 9 Глава 63: Это было давно, Том 9 Глава 62: Печенье и любовные письма, Том 9 Глава 61: Пробуждающий вкус, Том 9 Глава 60: Букет для меня, Том 9 Глава 59: Обогрев Up At The Night PoolVol.9 Глава 58: Пробные блинчики, том 8 Глава 57: Выпускной, том 8 Глава 56: Омлет юности, том 8 Глава 55: В ожидании дождя, чтобы очиститься, том 8 Глава 54: Усилия Гяру, том 8 Глава 53: Скудный Валентин ‘SVol.8 Глава 52: Шоколад и размышленияVol.8 Глава 51: Посещение храма желанийVol.8 Глава 50: Рискованная работаVol.7 Глава 49: Интимная вечеринка в конце годаVol.7 Глава 48: Неожиданная ночевка !? Том 7 Глава 47: Вечеринка для двоих? Том 7 Глава 46: Обед влюбленных? Том 7 Глава 45: Одноклассник Игра Том.6 Глава 44: Нападение на Окинаву, Часть 2!Том 6 Глава 43: Нападение на Окинаву!Том 6 Глава 42: Сентиментальный сладкий картофель Глава 39: Foresty PranksVol.5 Глава 38: Ужас во время купанияГлава 37Глава 36Глава 35: Тренировка невесты?Глава 34: Разборки на летнем фестивале (2)Глава 33Глава 32Глава 31Глава 30Глава 29: Тройной сюрпризГлава 28: Смузи, полный улыбокГлава 27: The Глава 26. Глава 25. Глава 24. Глава 23. Глава 22. Глава 21. Глава 20. Глава 19. Глава 18. Глава 17. Глава 16. Глава 15. Один крутой сэмпай.5Глава 10Глава 9: Каша и смущение Глава 8: Душераздирающая якисоба Том 1 Глава 7: Сладкий мед с лимонами Том 1 Глава 6: Похудение с помощью Bang Bang Chicken! Блинчик на свидании. Том 1. Глава 3. Омурис ревности. Том 1. Глава 2. Свежеприготовленная рыба. Том 1. Глава 1. Печенье ручной работы.

    Домашнее сдобное печенье (рецепт + видео)

    Домашнее датское масляное печенье — праздничное рождественское печенье! В отличие от покупной версии, к которой вы, возможно, привыкли, они мягкие в центре с неотразимым маслянистым вкусом ванили и миндаля.Сделайте прекрасные узоры с помощью большого наконечника для труб и окуните в шоколад и посыпьте для праздничного настроения!

    Добро пожаловать в Sally’s Cookie Palooza, мою ежегодную традицию обратного отсчета рождественского печенья.

    Эти масляные печенья:

    • Не обычное масляное печенье
    • Мега ароматное с миндалем и ванилью
    • Очень маслянистое и мягкое
    • Хрустящие по краям
    • Нарезанные насадкой, как печенье безе
    • Быстрое – всего 30 минут охлаждения
    • 2 9 праздничное с шоколадом, вишней и/или посыпкой

    Этот рецепт масляного печенья основан на моих любимых рецептах на моем веб-сайте.Вы уже знаете, что вас ждет нечто невероятное!


    Видеоруководство по приготовлению масляного печенья

    Давайте посмотрим и научимся делать сдобное печенье. Вы заметите, что это тесто для печенья легко готовится всего из 8 ингредиентов. Вам понадобится миксер для теста, а также кондитерский мешок и большая насадка, чтобы вымешивать тесто для печенья.

    Разве они не хороши?


    Ингредиенты для сдобного печенья

    Это рецепт печенья на 1 тарелку! Разрыхлителя нет, поэтому текстура ближе к песочному печенью.Тесто похоже на мое спритц-печенье, но с небольшим количеством молока, чтобы его можно было выдавливать.

    1. Сливочное масло: 1 чашка сливочного масла придает вкус, структуру и маслянистость каждому кусочку. Перед началом убедитесь, что он правильно размягчен до комнатной температуры.
    2. Сахар: Как и во многих других рецептах печенья, в том числе в этих сказочных песочных дольках, в основе современного теста лежит сливочное масло и сахар.
    3. Ваниль и Экстракт миндаля: Вкус и еще раз вкус! Экстракт миндаля является желанным дополнением.Если вы не любите миндаль, посмотрите мои примечания к рецепту ниже.
    4. Яйцо: 1 яйцо добавляет структуру, стабильность и аромат.
    5. Универсальная мука: Добавьте муку непосредственно во влажные ингредиенты. Не нужно смешивать его в отдельной посуде.
    6. Соль: Компенсируя сахар, соль добавляет вкус.
    7. Молоко: Я обычно не добавляю молоко в такое печенье, но нам нужно разбавить тесто для печенья, чтобы оно вытекало через наконечник трубки.Много не надо, примерно 1-2 столовые ложки.

    Как приготовить масляное печенье

    Как вы видели в этом видео уроке выше, это тесто для печенья выдавливается на противень. Вот так масляное печенье приобретает свою прекрасную форму.

    Выровнять противень? Некоторые рекомендуют использовать ОБЫЧНЫЙ противень для выпечки, но вполне подойдет пергаментная бумага или силиконовый коврик для выпечки. (Я использую силиконовые коврики для выпечки для всех своих печенек, и это ничем не отличается.) Если вы не выстилаете противень, не смазывайте его жиром.

    2 подсказки успеха:

    1. Начните с малого: Поместите тесто для печенья в кондитерский мешок. Начните с небольшого количества теста, чтобы вы могли определить, достаточно ли оно сливочное, чтобы его можно было выпекать. Если оно слишком густое, его невозможно выдавить, и вам придется положить тесто обратно в миску и добавить еще немного молока.
    2. Охлаждение: Я считаю, что проще всего придерживаться простых рисунков, таких как завиток или даже просто линия. Какой бы дизайн вы не использовали, я настоятельно рекомендую охладить печенье на противне в течение как минимум 20-30 минут перед выпечкой.Без этого времени на охлаждение печенье, скорее всего, потеряет форму.

    Лучшие советы по использованию трубопроводов

    Тесто для печенья густое, поэтому обязательно используйте большую насадку с отверстием около 1/2 дюйма. (Очень большой!) Чем меньше размер, тем сложнее будет трубка. Я настоятельно рекомендую насадку с открытой звездой, но на самом деле я использую Ateco 849, которая представляет собой насадку с закрытой звездой. Отверстие настолько большое, что оно до сих пор прекрасно работает!

    Вот некоторые варианты:

    Популярный Wilton 1M тоже подходит, но вам может понадобиться добавить больше молока в тесто для печенья, чтобы сделать его тоньше, так как кончик трубки меньше.Помните, чем больше молока вы добавите, тем дольше вам нужно будет охлаждать фигурное печенье, иначе оно расплывется в духовке.

    Не забудьте и кондитерские мешки! (Одноразовые или многоразовые)

    3 вида масляного печенья!

    Сделайте 3 сорта из 1 партии. 🙂

    • окуните испеченное печенье в растопленный шоколад и посыпьте
    • перед выпечкой воткните вишенку мараскино в центр
    • перед выпечкой посыпьте сахарной пудрой или сахаром

    Посмотрите свое домашнее масляное печенье!

    Многие читатели попробовали этот рецепт в рамках конкурса выпечки! Пишите нам по электронной почте или делитесь фотографиями рецептов в социальных сетях.🙂

    Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

    Описание

    Используя всего 8 основных ингредиентов и большую насадку, приготовьте это мягкое сливочное печенье со вкусом ванили и миндаля. Разрыхлителя нет, поэтому текстура близка к песочному печенью. Я рекомендую охладить печенье в течение как минимум 20-30 минут перед выпечкой.


    • 1 чашка (2 палочки; 230 г) несоленое сливочное масло , размягченное до комнатной температуры
    • 3/4 стакана (150 г) сахарный песок
    • 1 и 1/2 чайной ложки чистый экстракт ванили
    • 1 чайная ложка миндальный экстракт
    • 1 большое яйцо , комнатной температуры
    • 2 и 1/4 чашки (281 г) универсальная мука (ложка и уровень)
    • 1/2 чайной ложки соль
    • 1–2 столовые ложки (15–30 мл) молоко
    Дополнительные начинки
    • одна плитка шоколада весом 4 унции полусладкий шоколад плитка (113 г), мелко нарезанная*
    • вишня мараскино
    • крошка или крупный сахар

    1. Перед началом прочитайте рецепт и примечания к рецепту. Освободите место в холодильнике для противня, чтобы фигурное печенье могло охладиться в течение 20-30 минут. Без охлаждения печенье может растечься. Если вы охладите тесто перед формованием, оно будет слишком холодным/жестким для выдавливания.
    2. Застелите 2-3 больших противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками для выпечки. Или оставить без подкладки. Если без подкладки, не смазывайте сковороду.
    3. В большой миске с помощью ручного миксера или стационарного миксера с насадкой-лопаткой взбейте масло и сахарный песок на средне-высокой скорости до получения однородной массы, около 2 минут.Добавьте яйцо, экстракт ванили и экстракт миндаля и взбивайте на высокой скорости до объединения, около 1 минуты. Соскребите со стенок и со дна миски и снова взбейте, если необходимо, чтобы смешать.
    4. На низкой скорости вмешайте муку и соль. Включите высокую скорость и взбивайте до полного смешивания. На средней скорости взбить 1,5 столовые ложки молока. Вы хотите, чтобы тесто было сливочным и пригодным для лепки (но все же густым), поэтому вам может понадобиться до 2 или 2,5 столовых ложек молока. Чем больше молока вы добавите, тем больше растечется печенье, поэтому охлаждение на шаге 6 обязательно.Я рекомендую держать количество молока небольшим и использовать достаточно большой наконечник, как те, которые я предлагаю в посте выше.
    5. Добавьте большую насадку в кондитерский мешок. Выложите немного теста в кондитерский мешок и отсадите 1-2-дюймовый водоворот или линию на подготовленный противень. Причина, по которой я предлагаю начинать с небольшого количества теста, заключается в том, что тесто может быть слишком густым, чтобы его можно было выдавливать. Если оно слишком густое, переложите его обратно в миску и добавьте еще 1/2 столовой ложки молока.Если тесто достаточно кремообразное, чтобы его можно было выдавить, продолжайте выкладывать тесто 1-2-дюймовыми завитками или линиями на расстоянии 3 дюймов друг от друга на противне. См. видео выше для наглядности, если это необходимо. При желании положите в центр завитка мараскино-вишню или посыпьте тесто праздничной посыпкой и/или сахаром крупного помола.
    6. Охладите сформированное печенье на противне в течение 20-30 минут.
    7. Тем временем разогрейте духовку до 350°F (177°C).
    8. Выпекайте охлажденное печенье в течение 12-15 минут или пока боковые стороны слегка не подрумянятся. Печенье будет растекаться , как и все печенье, но не полностью потеряет свою форму, особенно если вы охладите сформованное тесто. Если файлы cookie меньше, они займут около 12 минут. Следите за ними. Они готовы, когда края слегка подрумянятся.
    9. Достаньте из духовки и дайте остыть на противне в течение 5 минут, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.
    10. Дополнительный шоколад: Шоколад можно растопить в пароварке или в микроволновой печи.Если вы используете микроволновую печь: поместите нарезанный шоколад в среднюю жаропрочную миску. Растопите в микроволновой печи порциями по 20 секунд, помешивая после каждой порции, пока смесь полностью не растает и не станет однородной. Обмакнуть печенье в шоколад и посыпать посыпкой по желанию. Дайте шоколаду полностью застыть при комнатной температуре в течение примерно 1 часа или в холодильнике в течение 20 минут.
    11. Простое печенье остается свежим в герметичном контейнере при комнатной температуре до 1 недели. Печенье с шоколадом или вишней остается свежим в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 3 дней или в холодильнике в течение 1 недели.

    Примечания

    1. Инструкции по приготовлению заранее: Вы можете охладить фигурное печенье на противне в холодильнике до 2 дней перед выпечкой. При охлаждении более 30 минут накройте полиэтиленовой пленкой или алюминиевой фольгой. Иногда я выкладываю все завитки близко друг к другу на 1 противень, а затем ставлю в холодильник на срок до 2 дней. (Поскольку мой холодильник не вмещает сразу 2-3 листа.) После охлаждения формованное тесто холодное, поэтому плоской лопаточкой можно набрать холодное формованное тесто и разложить на 2-3 противня.Вы также можете заморозить невыпеченное формованное тесто на срок до 2-3 месяцев. Выпекайте замороженное формованное тесто (размораживать не нужно) еще пару минут. Выпеченное печенье с шоколадом/вишней/посыпкой или без них хорошо хранится до 3 месяцев.
    2. Экстракт миндаля: Экстракт миндаля придает замечательный вкус, и я не рекомендую его пропускать. При желании вы можете полностью его исключить или вместо него добавить еще 1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта. Вы также можете заменить 3/4 чайной ложки экстракта мяты, 1 чайной ложки лимонного экстракта или другого вкусового экстракта, который вам нравится.(Некоторые из них более эффективны, чем другие.) Добавление 1/4 чайной ложки молотой корицы тоже очень вкусно!
    3. Без наконечника и с использованием пресса для печенья: Этот рецепт похож на мое печенье с распылителем, где я использую пресс для печенья. Если у вас нет большой насадки для насадки и/или вы хотите использовать пресс для печенья, приготовьте печенье-спритц (им не нужно молоко). Если у вас нет пресса для печенья или большой насадки для труб, отрежьте 1/2-дюймовый угол от конца пластикового пакета и трубных линий/плоских завитков.
    4. Дополнительный шоколад: Для достижения наилучших результатов используйте плитку «шоколада для выпечки» весом 4 унции, которую можно найти в проходе для выпечки.Я предпочитаю бренды Bakers или Ghirardelli. Вы можете использовать полусладкий, молочный шоколад или даже белый шоколад. Конфеты тают или кора миндаля тоже работают. Не используйте шоколадную стружку, так как она содержит стабилизаторы, препятствующие плавлению до нужной консистенции. После того, как вы его растопите, если шоколад слишком густой для окунания, добавьте 1 чайную ложку масла канолы, чтобы разбавить его.

    Ключевые слова: печенье, рождественское печенье

    Подписаться

    Выпечка стала проще

    Вы новичок на этом сайте? Эта серия писем — отличное место для начала.Я познакомлю вас с несколькими из моих самых популярных рецептов и покажу, почему они работают.

    .