Печенье с сюрпризом бумажками с пожеланиями: Печенье с предсказаниями, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Печенье с предсказаниями, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте тесто для печенья с предсказаниями. Сливочное масло (45 г) нарежьте кубиками, сложите в маленький ковшик и, помешивая, распустите на среднем огне. Снимите с огня и дайте остыть.

Шаг 2

Яичные белки поместите в чашу миксера и взбейте на высокой скорости до получения пышной густой массы, которая будет уверенно держаться на венчиках, если их поднять вверх.

Шаг 3

В белковую массу постепенно, не прекращая взбивания миксером, всыпьте сахарную пудру. Взбивайте до получения пышной массы однородной консистенции (тесто для печенья должно получиться легким и гладким)

Шаг 4

К взбитым белкам добавьте растопленное масло, муку и перемешайте. Если тесто для печенья получилось слишком густым, добавьте 2–3 ст. л. воды.

Оставьте на 15 минут.

Шаг 5

Духовку нагрейте до 180°С. Противень, на котором планируете готовить печенье, выстелите качественной пергаментной бумагой и смажьте оставшимся сливочным маслом.

Шаг 6

Выложите на подготовленный противень тесто столовой ложкой порциями на расстоянии друг от друга. Каждую разровняйте, чтобы получился небольшой блинчик (примерно 8 см в диаметре).

Выпекайте печенье до тех пор, пока его края не станут коричневыми.

Шаг 7

Снимите горячее печенье с противня и быстро сверните его, поместив в середину каждого записку с предсказанием. Сложите каждое печенье пополам и прижмите слегка края, придавая форму ракушки. Затем возьмите за серединку, поместите на край кружки или стакана и загните края, прижимая к внешней и внутренней сторонам.

Полезный совет

В процессе приготовления горячее печенье с предсказаниями можно поставить в рюмку, чтобы форма окончательно зафиксировалась. Помните, что действовать надо как можно быстрее: когда печенье остынет, работать с ним будет невозможно.

Кстати

Предсказания для печенья лучше всего набирать на компьютере и затем распечатывать на принтере. Если вы напишите фразы ручкой, они могут расплыться под воздействием горячего теста.

Печенье с предсказаниями! — рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Печенье с предсказаниями! (этап 1)

Вырежьте из бумаги полоски длинною примерно 6-7 сантиметров и шириною в 1 см. На них Вы можете написать пожелания, поздравления и тому подобное.

Печенье с предсказаниями! (этап 2)

Отделите белки(2 шт. ) от желтков и влейте их в средних размеров миску. Слегка взбейте белки в течение 10 секунд, после чего добавьте ванилин(3/4 ч.л.) и растительное масло(3 ст.л) и продолжайте взбивать, пока смесь не начнет слегка пениться.

Печенье с предсказаниями! (этап 3)

Всыпьте во вторую миску сахар(1/2 чашки), крахмал(1/2 ч.л.), соль(1/4 ч.л.), муку(1/2 стакана) и воду(4 ч.л.). С помощью электрического миксера смешайте ингредиенты до такой степени, чтобы получилась ровная единая масса. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Печенье с предсказаниями! (этап 4)

Продолжая потихоньку взбивать, вливайте яйца. В результате должна получится густообразная смесь.

Печенье с предсказаниями! (этап 5)

Смажьте бумагу для выпечки сливочным маслом, потом аккуратно, ложкой выкладывайте тесто кружками на бумагу, оставляя расстояние между кругами так, чтобы они имели возможность еще расшириться.

Пеките в течение примерно 11 минут до золотистого состояния.

Печенье с предсказаниями! (этап 6)

Вложите пожелание в печенье(Сразу-же,пока оно ещё мягкое и гибкое) .

Печенье с предсказаниями! (этап 7)

Согните печенье как показано на фото.

Печенье с предсказаниями! (этап 8)

Используйте бортик кружки или чашки для того, чтобы придать нужную форму печенью — согните его пополам так, чтобы концы виртуально касались друг друга через кружку. Подержите печенье в таком состоянии какое-то время, чтобы оно приняло такую форму.

Печенье с предсказаниями! (этап 9)

Теперь расположите уже свернутое печенье в форму для маффинов (как правило оно влезает, если нет — подкорректируйте форму) и пеките еще 5-10 минут.

Печенье с предсказаниями! (этап 10)

Печенья готовы. Для красоты можно полить их шоколадным сиропом, только так, чтобы не испачкать «сюрприз» внутри. Приятного аппетита!

Китайцы и легендарное печенье с предсказаниями: разоблачение со вкусом ванили

Вы знаете, я не любитель рушить чьи-то детские надежды и иллюзии, но придется открыть вам страшную тайну: хрустящие печенья с предсказаниями – эдакий киндер-сюрприз из Поднебесной, имеют такое же отношение к Китаю, как Джеки Чан… к балету!

Впервые «китайское» печенье с предсказаниями начали продавать в Сан-Франциско, а позже эту идею монетизировали и китайские ресторанчики по всему миру. Фото: 21food.com

Как оказалось, эти «магические» лакомства, которые с аппетитным хрустом и замиранием сердца разламывает не меньше миллиона жителей нашей планеты ежедневно, были впервые изобретены не в Китае, а в Америке. Ну, а если вы матерый турист со стажем, то наверняка замечали: ванильные fortune cookies можно с легкостью приобрести в Японии и США, а вот в Поднебесной попытаться их найти – все равно что искать иголку в стоге сена.

В общем, пока вы привыкаете к новой шокирующей новости, мы попытаемся раскрыть более подробно историю изобретения этих «хлебобулочных» и рассказать, какую роль в их изготовлении сегодня играют китайцы:

Fortune cookies в ресторанах разных стран особо не отличаются: полулунная форма, хрустящая структура и «бумажная» начинка. Но встречаются и такие гигантские экземпляры. Фото: dreamstime.com

Что ж, если изучить вопрос подробнее, то до 1940-го года счастливые печеньки нельзя было найти нигде, кроме ресторанов Сан-Франциско под лейблом «традиционное американское печенье» (и ни один из них не был азиатским). Со временем «предсказательной» лихорадкой заразились и другие американские штаты, а затем – китайские рестораны смекнули, что к чему, и тоже начали завлекать этим продуктом своих клиентов.

КАК ПРАВИЛО, НА ВИД И ВКУС ЭТИ ПЕЧЕНЬКИ НЕ ОТЛИЧАЮТСЯ ДРУГ ОТ ДРУГА В РАЗНЫХ СТРАНАХ И РЕСТОРАНАХ: ЭТО ХРУСТЯЩИЕ ВАНИЛЬНЫЕ ВКУСНЯШКИ, ВНУТРИ КОТОРЫХ ЗАПЕКАЮТ ПОЛОСКУ БУМАГИ С МУДРЫМ ИЗРЕЧЕНИЕМ, ПРОРОЧЕСТВОМ ИЛИ АФОРИЗМОМ

Приготовить это «китайское» лакомство в домашних условиях довольно просто. В следующих материалах я расскажу вам несколько рецептов. Фото: handspire.com

Если копнуть совсем глубоко, то концепция печенек с предсказаниями принадлежит все-таки японцам. В древних синтоистских храмах действовал обряд гадания под названием «омикудзи». Любой, кто хотел погадать на бумажках-омикудзи, должен был написать на них несколько вариантов решения своей проблемы и, не глядя, выбрать один. Как же омикудзи попали в Сан-Франциско? Очень просто: благодаря иммигранту из Японии Макото Хагивара, который догадался запечь бумажку с предсказанием внутрь печенья. В конце 1800-х он решил угостить своим изобретением жителей города. Успех, как вы уже догадались, был ошеломительным!

УДИВИТЕЛЬНО, НО ИНОГДА «ВКУСНЫЕ» ПРЕДСКАЗАНИЯ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПРИНОСЯТ УДАЧУ. ТАК, БРИТАНЕЦ ДЭННИ В 2008 ГОДУ ВЫИГРАЛ ПОЧТИ МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ: ОН ПРОСТО ВПИСАЛ В ЛОТЕРЕЙНЫЙ БИЛЕТ ЦИФРЫ, КОТОРЫЕ ОБНАРУЖИЛ В БУМАЖКЕ, ЗАПЕЧАТАННОЙ В ПЕЧЕНЬЕ!

Внутри китайского печенья встречаются и забавные предсказания. Например, это гласит: «Твой домашний питомец собирается тебя съесть!» Фото: semblog.com

Конечно, мы рады за американцев, но наш Компот не был бы Китайским(!), если бы мы не рассказали о вкладе Поднебесной (хоть и частичном) в создание печенья с предсказаниями. Да, пусть жители Поднебесной не могут считаться первооткрывателями этого лакомства, зато их потомки – американцы с китайскими корнями , являются их крупнейшими производителями!

Так, корпорация «Wonton Food», основанная в Бруклине (Нью-Йорк), является значительным игроком этой отрасли: она выпускает порядка 4,5 миллионов печенья, которое продают в ресторанах США, Канады, Латинской Америки и Европы каждый день. Ну, а вице-президенту компании Дональду Лау в качестве жизненного кредо можно смело выбирать фразу: «Чтобы стать успешным, мысли предложениями из 10 слов!»

Американская компания «Wonton Food» занимается производством «гадательного» печенья почти 20 лет. Фото: www.wsj.com

Помимо своей основной работы – мониторинга и работы с таблицами по инвентаризации, Дональд Лау усердно, на протяжении 11 лет, сочинял сотни афоризмов и мудрых изречений для печенья с предсказаниями. Благодаря Дональду база данных компании «Wonton Food» собрала более 15,000 различных сообщений, вложенных в печенюшки, которые позже распродали по всему миру.

В это трудно поверить, но существует отдельная профессия для людей, которые занимаются сочинением предсказаний для «китайского» печенья. Фото: nydailynews.com

Уже несколько лет, как Лау не сочиняет остроумные фразочки, а редактирует их, начальствуя над молодыми сотрудниками. Он не считает, что для этой работы нужно быть великим поэтом или писателем. И ему абсолютно все равно, кто был первым человеком, создавшим «волшебное» печенье – китаец или американец. Его больше беспокоит то, что будет написано в этих посланиях. Ведь Лау знает: каждый день даже самая абстрактная цитата может вдохновить, ободрить, вернуть веру в человечество, наставить на путь истинный, а быть может даже СПАСТИ любого из жителей планеты. В общем, непременно съешьте сегодня печенюшку с предсказанием – сделайте приятное и Лау, и себе!

Ваше предсказание на сегодня от Китайского Компота:

Ваше дело — верить предсказаниям в китайских печеньках или нет. Но прочитать что-то приятное, как ни крути, хочет каждый. Фото: wsj.com

Источник: theworldofchinese.com

Наша страница в WeChat sinocomclub

По любым китайским вопросам пишите на почту [email protected]

Печенье с предсказаниями своими руками

Со времён древней китайской цивилизации сохранилась и завоевала популярность в Европе и России традиционное лакомство — печенье с предсказаниями. Древнекитайских пекарей на создание волшебного печенья вдохновили ракушки «каури», которые в те времена использовались как денежная единица. Печенье в виде ракушки становится символом богатства и благополучия в китайской культуре.

Древние китайцы верили, что каури им даровал легендарный Желтый Император, а так же боги богатства, здоровья и удачи. Для обозначения драгоценных ракушек существовал иероглиф «Бэй» от которого в произошли слова «деньги», «богатство», «цена», «товар», «покупка», «обмен». Выпекая из муки печенье, напоминавшее по форме ракушку «каури», китайцы верили, что это принесет им удачу в финансовой сфере.

С момента появления бумаги печенье стали заполнять запиской с предсказанием. Печенье очень быстро стало популярным, распространяясь по торговым путями ярмаркам, достигло Индии, Кореи и Японских островов. Когда в Китае начался период упадка и войн, именно в Японии печенье с предсказанием обрело вторую жизнь. Спустя несколько сотен лет печенье с предсказаниями становится популярным в США в ресторанах специализирующихся на восточной кухне.

Чаще всего печенье с предсказаниями подаётся в качестве десерта или может стать приятным оригинальным подарком для друзей и близких. Печенье принято разламывать с характерным хрустом и извлекать волшебное послание на маленьких цветных бумажных записках.

Представляем вашему вниманию несколько популярных рецептов для приготовления печенья с предсказаниями своими руками.

Ингредиенты для 25-30 штук:

2 яичных белка,
1/3 стакана сахара (сахарной пудры),
4 столовые ложки сливочного масла,
примерно 1/2 стакана муки,
1 шепотка соли,
1 чайная ложка ванилина,
несколько капель сока лимона.

Яичные белки взбить. Добавить сахар или сахарную пудру, взбить до однородной массы. Добавить растопленное и охлажденное сливочное масло, муку с солью, ванилин и пару капель лимонного сока. Все хорошенько перемешать до образования однородного жидкого теста. Далее, разогреть духовку до 160 градусов. Раскатать тесто пластом толщиной 3-4 мм, вырезать печенье круглой формой. Бумажную полоску с предсказанием положить в центр. Сложить печенье пополам так, чтобы внутри оказалась бумажка. Сложить по прямой линии полученного полукруга еще раз пополам. Аккуратно уложить печенье на смазанный маслом противень. Выпекать несколько минут, до светло-коричневого цвета.

2 белка крупных яиц ванилин
3 ст. л. растительного масла
60 г муки
50 г сахарной пудры
1,5 ст. л. кукурузного крахмала
0,25 ч. л. соли
По вкусу можно добавить корицу, мускатный орех или амаретто.

Соединяем муку, крахмал, сахарный песок, соль, по щепотке корицы и мускатного ореха. Добавляем масло и белки, взбиваем до однородной массы. Вмешиваем 1 столовую ложку воды и ваниль. Чайной ложкой выкладываем тесто на хорошо смазанный жиром противень. Разравниваем тесто обратной стороной ложки, чтобы получился тонкий круг диаметром 7-8 см. Повторяем процедуру (делаем еще один круг на расстоянии 10 см от первого). Запекаем в предварительно разогретой до 150о. С духовке примерно 10-12 минут (до тех пор, пока края лепешек слегка не поджарятся). Достаём, поддев лопаткой 1 печенье (вторую пока оставляем). Быстро, пока она не остыла, кладем на разделочную доску, в серединку кружка помещаем бумажку с предсказанием. Сворачиваем. Загибаем полученный полукруг об край чашки и перекладываем в маленькие формочки для кексов (можно силиконовые) краями вниз – чтобы печенье сохранило такую же форму и после остывания. Продолжаем выпекать печенье с предсказаниями по 2 шт., пока не используем все тесто.

100г сливочного масла,
0,5-1 стакан сахарной пудры,
3 желтка,
1 стакан муки,
1 ст. ложка водки

Заранее распечатайте на бумажках разные предсказания или пожелания. Предсказания сверните рулончиками и заверните в кусочки фольги. Желтки растереть с сахаром, водкой и маслом комнатной температуры. Всыпать столько муки, чтобы получилось пластичное не рассыпчатое тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 5~7мм. Тесто нарезать прямоугольниками размером ок. 7х10см. Положите предсказания и закатайте рулетами или сверните. Часть печенья можно сделать с начинкой, например, с изюмом, шоколадом, орехами, курагой и черносливом, а другую часть заполнить волшебными записками, — так будет еще интереснее, с чем достанется печенье.

Печенье с предсказаниями своими руками

Сегодня на женском сайте «Красивая и Успешная» мы расскажем о китайском печенье с предсказаниями. Хотя, как сказать, китайском?

На самом деле рецепты печенья с предсказаниями прямого отношения к Поднебесной не имеют.

Немного истории

Однажды мэром города Сан-Франциско c занимаемой должности был несправедливо уволен японец Макото Хагивара. Он вернулся на свою родину. Долгих 7 лет азиат добивался справедливости, чтобы восстановиться в должности. И ему это удалось. В знак благодарности тем, кто ему помогал, Макото Хагивара преподнес необычный презент – печенье, внутри которого были спрятаны слова благодарности, афоризмы, пожелания и предсказания. Идея оказалась настолько удачной, что уже несколько сотен лет печенье с предсказаниями (fortune cookies) считаются самым популярным лакомством многих американских ресторанов.

Да что там говорить? Если спросить любого американца о том, как называется печенье с предсказаниями, вам ответят: «Chinese fortune cookies», то есть китайское. Почему китайское? Объяснить никто не может. Причем в Китае о таком печенье и не слышали. Оно популярно в Америке.

Таким образом, не имея никакого отношения к Китаю, печенье с пожеланиями прославляет Поднебесную, хотя авторами рецептов и идей являются японцы. Еще в своих древних храмах они принимали решение с помощью обряда «омикудзи»: на бумажках было написано несколько вариантов решения проблемного вопроса, нужно было вслепую вынуть одну из них. Японцы верили в судьбу и правильность принятого решения с помощью этого обряда.

Мы расскажем вам о нескольких вариантах, как испечь «китайско-японско-американское» печенье с предсказаниями своими руками. Ведь скоро у нас Святки, дни, когда многие хотят заглянуть в свое будущее. Поможет приоткрыть завесу печенье с предсказаниями. Зная некоторые хитрости, как приготовить печенье с предсказаниями в домашних условиях, вы легко можете его испечь и удивить своих гостей.

Еще про новогодние гадания можно прочитать тут

Небольшие подсказки

Есть рецепты, где печенье готовится в два этапа. Сначала вы выпекаете, затем быстро сворачиваете, пока оно горячо.

Лепить нужно быстро – только так печенье не развалится.
Работать лучше в перчатках, так как можно обжечься.
Печенюшки лучше доставать по одной.

Есть рецепты, где вы сразу вкладываете предсказания.

В этом случае предсказания писать желательно пищевой краской. Шариковая ручка может потечь и размыться от высокой температуры.
Можно пожелания распечатать на лазерном принтере. Краска не должна потечь.

Зная тонкости подготовки выпечки своими руками, переходим к рецептам.

Рецепты

На сайте sympaty.net мы опишем вам несколько лучших рецептов домашнего печенья с предсказаниями, чтобы вы смогли сделать свой выбор.

На яичных белках

Яичные белки – 2 шт.
Сахарная пудра – треть стакана
Масло сливочное – 20 грамм
Мука – полстакана
Ваниль

Приготовление теста:

Белки взбиваем до однородной массы, постепенно добавляя сахар. Взбивать до тех пор, пока не образуются пики – острые вершинки. Проверять так: поднимаете лапкой миксера – получается вершина и не падает.
Далее добавляем мягкое масло.
Муку перемешиваем со щепоткой соли и далее всыпаем в массу.
Перемешиваем до однородной массы. Тесто должно стать мягким и хорошо раскатываться.

Выпекание:

Включаем духовку, чтобы она разогрелась до 160 градусов.
Раскатываем пласт.
Стаканом вырезаем кругляшки.
В центр выкладываем бумажку, еде написано предсказание.
Складываем пополам – получается полукруг.
Затем опять складываем пополам. Получается клин – треугольник.
Противень смазываем маслом, если нужно – застилаем пергаментом.
Отправляем все в духовку.
Выпекается быстро. Следите, чтобы оно стало золотистым.

Вы можете сделать второй вид печенья, которое заворачивается в рулеты. У вас же остались желтки? Тогда, не медля, читайте, как сделать печенье с предсказаниями по следующему рецепту.

Печенье-рулетик

Если вы хотите, чтобы ваше печенье было не треугольным, а в виде трубочки – попробуйте сделать своими руками печенье по следующему рецепту.

Вам понадобятся:

Желтки, которые остались от первого рецепта
Масло – 100 грамм
Сахарная пудра – 1 стакан
Мука
Вода — столовая ложка
Немного соли

Приготовление

Предварительно заверните в фольгу полоски с предсказаниями.
Разотрите желтки с маслом.
Добавьте муки, чтобы тесто получилось мягким и легко раскатывалось.
Раскатайте пласт и разрежьте его на прямоугольники.
В середину каждого положите предсказание в фольге и сверните рулетом.
Выпекайте в разогретой духовке минут 20.

Обжигаем пальчики

Традиционный рецепт этого печенья подразумевает приготовление в два этапа.

1 этап – готовим тесто и выпекаем заготовки.
2 этап – заворачиваем предсказания, стараясь не обжечь пальчики.

Рецепт теста

Белки – 3 шт
Сахар – полстакана
Масло растительное – 50 мл
Мука – полстакана
Крахмал — столовая ложка
Ваниль и корица

Приготовление

Смешиваем муку, крахмал, сахар, соль.
Белки взбиваем до пиков.
Добавляем к сухим ингредиентам белки, вливаем растительное масло. Получается тесто.

1 этап

Противень застилаем пергаментом. Смазываем маслом или другим жиром.
Тесто выкладываем ложкой, стараясь придать форму круга.
Выпекаем в духовке до золотистого цвета. Примерно минут 10-15.

2 этап

Открываем духовку.
Достаем первую заготовку.
В середину кладем полоску с пожеланиями. Складываем пополам.
Затем снова складываем пополам.

Если не хотите, чтобы полоска выглядывала, можно сразу ее сложить пополам.

Проделываем все с остальными заготовками.

Мы вам предложили 3 рецепта, которые помогут вам сделать печенье своими руками. Осталось выбрать текст пожеланий.

Текст пожеланий

Что написать на листочках с предсказаниями? Пожелания для печенья с предсказаниями могут быть разнообразными. Это и высказывания знаменитых людей, которые заставят задуматься, и шуточные предсказания, и предсказания будущего. Текст интересных предсказаний в печенье пожеланий вы найдете ниже.

Сделав домашнее печенье с предсказаниями на праздники, вы точно сможете удивить друзей, знакомых, коллег по работе, а также разнообразить проведение семейного праздника. Уверены, они никого не оставят равнодушными. Такие сюрпризы любят многие.

—
Автор — Юлия Спиридонова, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
Копирование этой статьи запрещено!

Печенье с предсказаниями рецепт

Печенье с предсказаниями

Пожалуй, это самый праздничный, самый волшебный и магический вариант новогоднего печенья!

Помните: «Ну, что сказать, ну, что сказать, устроены так люди: желают знать, желают знать, желают знать, что будет!..» Если в ваши печенья вы спрячете добрые, веселые, остроумные предсказания, хорошее настроение гостям будет гарантировано!

Совет: в Интернете масса готовых предсказаний. Конечно, можно воспользоваться и ими. Но большинство скучны, шаблонны и неоригинальны. Найдите час времени и составьте свои собственные пожелания: искренняя радость ваших друзей того стоит!

Время приготовления: около 1 часа / Выход: 22-24 штуки

Ингредиенты

яйца 2 штуки
сахарная пудра 80 г
мука белая 40 г
масло растительное рафинированное 30 г
крахмал кукурузный 10 г
вода 2 ст. л.
соль щепотка

Большие фото Маленькие фото

Перед тем, как начать выпечку печенья, обязательно подготовьте небольшие кусочки бумаги (длина – около 6 см, ширина — до 1 см) с напечатанными на них предсказаниями: дальше вам придется работать очень быстро, и отвлекаться на написание текстов и разрезание листов на полоски не получится ни в каком варианте. Пару бумажек можете оставить пустыми. По традиции, если человеку попадается такое «пустое» печенье, предсказание он придумывает себе сам.
Включите духовку – она должна хорошо разогреться до 180 градусов.
Приготовьте тесто. Яйца вбейте в глубокую миску и смешайте их с сахарной пудрой. Слегка взбейте вилкой или венчиком (около минуты – устойчивой пены быть не должно, просто масса должна стать легкой, не вязкой).
В отдельной миске смешайте муку, крахмал, сахар, соль, добавьте воду и с помощью миксера превратите массу в ровную, гладкую эмульсию. Влейте понемногу яичную массу. Тщательно перемешайте массу венчиком, после чего добавьте в нее смесь муки с крахмалом.
Влейте в тесто растительное масло.
Пробейте тесто блендером, чтобы оно было полностью гладким, без единого комочка.
По густоте тесто должно напоминать что-то среднее между блинным тестом и тестом для оладий. Отрегулировать консистенцию можно при помощи воды или дополнительного количества муки, ведь даже в пределах одной категории яйца бывают разные, и это влияет на густоту теста.
Полученное тесто наливайте на силиконовый коврик или вощеную бумагу для выпечки на достаточном расстоянии друг от друга – буквально по 1 ст. л. Диаметр будущего печенья должен быть около 7-8 см.
Тесто будет дополнительно расплываться во время выпечки, учитывайте это, выкладывая его на противень.
Выпекайте по 5 печенюшек максимум – бисквитное тесто остывает довольно быстро, и если вы не успеете правильно сложить печенье, вам придется просто выбросить заготовки (ну, или съесть их в незаконченном варианте). Печенье должно провести в духовке (t 200 градусов) около 4-7 минут – в готовом виде оно светло-золотистое. Дальше – оперативно: снимайте с горячего противня 1 круглую заготовку (работайте в перчатках), поперек кладите полоску бумаги с предсказаниями
и сворачивайте тесто пополам, не сгибая, а затем соединяйте противоположные края, словно у пельменя-вареника.
Затем перегните через бортик миски или чашки и зафиксируйте до остывания. Вот и всё, печенье с предсказаниями готово!

Советы

— Если печенье будет раскрываться, выложите его в форму для выпечки кексов – бортики будут удерживать тесто, не давая ему раскрываться. После полного остывания подобных проблем не будет.

— Если время сворачивания вы все же сумели прозевать, но блинчик-заготовку испекли нормально, не пересушив, на помощь придет микроволновая печь: разогрейте печенье (10-15 секунд), и оно снова станет эластичным.

Печенье с предсказаниями (пожеланиями)/ Рецепты с пошаговым фото

Сахарная пудра — 120 грамм

Мука высшего сорта — 3 ст.л (с горкой)

Масло сливочное — 2 ст.л (без горки)

1. Масло сливочное нужно оставить при комнатной температуре на 1-1,5 часа, чтобы оно стало мягким. Затем мягкое масло растереть с сахарной пудрой в однородную массу.

2. Белки отделить от желтков.

3. Перемешать сахарное масло с белками.

4. Добавить муку и ванилин. Взбить при помощи венчика или миксера. Тесто должно получится жидким.

5. Из этого теста можно выпекать печенье в духовке или микроволновой печи.

6. Подготовить бумажки с предсказаниями.

Печенье с предсказаниями в духовке

1. На листе специальной бумаги для выпекания нарисовать круги одинакового размера. Можно для этого использовать крышку для закатывания банок или стакан с широким дном.

2. Бумагу перевернуть и смазать растительным маслом. Круги проявятся.

3. В середину каждого круга влить 1,5-2 ч.л теста. Круговыми движениями, начиная с центра круга, разогнать тесто до начерченных краев.

4. Поставить противень в разогретую до 160 градусов духовку. Как только края зарумянятся, вынуть лист из духовки. Далее старайтесь работать как можно быстрее! В каждую лепешку вложить бумажку с предсказаниями. Аккуратно сложить лепешку пополам и затем еще раз пополам. Следите за тем, чтобы печенька не разломилась. Положите печенье под легкий пресс (чтобы не разломилось). Дайте готовому печенью с предсказанием остыть минут 10. Если вы сделали все правильно, остывшее печенье будет разламываться с характерным хрустом.

Печенье с предсказаниями в микроволновой печи

В специальные формы для выпекания в микроволновке налить по 1 ч.л теста. Слой сырого теста должен быть не более 2 мм. Поставить печенье в микроволновую печь на максимальную мощность, задав время 2-2,2 минуты. Вынуть печенье. На одну половинку готовой заготовки положить бумажку с предсказанием. Накрыть другой половинкой и прижать края. Дать печенью остыть.

Печенье с предсказаниями рецепты

Оригинальное блюдо, которое можно приготовить на любое торжество, от дня рожденья до свадьбы – китайское печенье с предсказаниями или пожеланиями, станет просто отличным дополнением к столу. Нестандартный способ поднять настроение и дать положительную установку, а так же угостить сладенькой закуской, точно понравится любому взыскательному гостю. Хрустящее печенье можно подать в виде десерта, а можно просто выложить на тарелку, поставив сразу у входа, чтобы на весь вечер зарядить позитивом своих друзей и близких. К тому же печенье с предсказаниями совершенно не требует, какого-либо кулинарного сверх мастерства, особых заморских продуктов и много времени у плиты.

Печенье с загадками «для детского праздника»

Это такие же печеньки, в которые можно запечь и предсказания, и пожелания, и даже анекдоты. Они подходят для детского праздника, поскольку сделаны из простых продуктов, которые деткам не принесут вреда. Делать десерт около 20 минут, из такого количества продуктов получается 20 порций печенек.

Масло сливочное – 30 грамм.
Мука пшеничная – 70 грамм.
Белок яичный – 3 штучки.
Пудра сахарная – 100 грамм.

Охладите белки в холодильнике, взбейте их веничком или вилкой, постепенно добавляя сахарную пудру тоненько струйкой. Продолжайте взбивать массу, пока пудра не растает, и белки не станут однородными. Взбивать смесь нужно около 10 минут, а затем так же аккуратно и осторожно следует добавлять муку, мешайте массу, не останавливаясь, пока комочки не исчезнут.

Масло поставьте в глубокую мисочку и оставьте в микроволновке на 30 секунд. Так же его можно растопить на водяной бане – на кастрюлю с кипящей водой можно поставить мисочку с маслом и подождать несколько минут, пока продукт не растает.

Масло должно немножко остыть, а только после этого его следует добавлять к белкам, муке и пудре. Если оно будет слишком горячим, вы рискуете просто сварить белки. Хорошенько всё перемешайте.

Сделаем заготовочки из пекарской бумаги для того, чтобы придать правильную форму нашим печенькам. Можно и воспользоваться формочками, но печенье обязано быть тоненьким, а с формочками можно не угадать, хотя если вы уже обзавелись специальными формами для печенья с предсказаниями, дело пойдёт быстрее. На бумаге начертите кружки (диаметр около 8-9 сантиметров), на которые мы и будем наливать тесто. И даже не наливать, а просто намазывать его ложечкой.

Духовку разогреваем, печенье будет печься при 180 градусах около 3-4 минут, обычно края начинают быстро подгорать, потом мы их обрежем. Одевайте перчаточки и быстро, вынимая печенье из духовки, и помещая вовнутрь бумажку, сворачиваем его в форме вареников.

Печенье с предсказанием «хрустящее»

Такие печеньки можно приготовить для любой вечеринки, они подходят только для взрослых, так как делаются с ликёром или любым крепким алкоголем, коньяком или виски. Именно напиток и придаёт особого аромата, а так же делает печенье с пожеланиями очень хрустящими. Получается 36 печенек.

Мука – 200 грамм.
Яйца куриные – 3 штуки, мы используем исключительно белки.
Масло сливочное – 100 грамм.
Сахар – полстакана.
Амаретто либо другой алкоголь – 1 чайная ложечка.
Ванильный сахар – полпакетика.
Вода – 2 ложки столовые.
Шоколад – по 50 грамм белого и чёрного.

Охлаждённые белки нужно взбивать веничком или блендером с сахаром, пока последний полностью не растает, и не образуется пена. Теперь нужно добавить ванилин, и снова перемешать. Постепенно доливайте водичку, не прекращая перемешивать массу.

Масло нужно растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Охладить немножко, а затем влить в белковую массу. Тщательно перемешивайте после каждого добавленного ингредиента. Медленно влейте алкоголь, затем высыпайте тонкой струйкой муку и перемешивайте тесто до однородного состояния. Тесто будет жидким, как сметана.

Духовку хорошо разогреваем, подготавливаем бумагу для выпечки (как в предыдущем рецепте делаем заготовки для выпекания). Выпекайте печенье 5 минут, затем быстро кладите вовнутрь пожелание и сворачивайте, соединяя края. Чтобы десерт не развернулся и склеился, можно класть его, только пока горячее в силиконовые кексовые формы.

Растопим шоколад на водяной бане в разных мисочках, и окунаем краешки печенья, сверху можно посыпать шоколадной крошкой, например, печенье в белом шоколаде – тёмной крошкой, а в коричневом – белой.

Печенье с предсказаниями «по китайскому рецепту»

Такое печенье с предсказаниями можно организовать даже для свадебной вечеринки, или же в виде пригласительных – внутри десерта будет дата и время, а так же место провождения торжества. Украсить печеньки можно ленточками или же приспать чем-нибудь съедобным.

Яйца куриные – 2 штуки, только белки.
Мука – 70 грамм.
Крахмал кукурузный – 2 ложки столовые.
Соль – чуть меньше половинки чайной ложечки.
Сахарная пудра – 60 грамм.
Масло подсолнечное – 3 ложки столовые.
Ванильный сахар – полпакетика.

Духовку можно ставить на разогрев, на 15 минут – 180 градусов. Тем временем можно написать пожелания или предсказания на тоненьких полосочках бумаги.

Теперь приступим к приготовлению самого блюда. Масло поставьте на водяную баню или в микроволновку, пока не растопиться, дайте несколько минут ему остыть. В глубокой миске, миксером, веничком или блендером взобьём охлаждённые белки с растопленным маслом до белой пены, затем добавим ванильный сахар и опять несколько минут будем взбивать массу.

Отдельно приготовим и другую смесь: сахарная пудра и мука просеивается в одну миску с кукурузным крахмалом, туда же добавляется соль. Перемешайте, а затем добавляйте в белковую массу, взбивайте, пока не пропадут все комочки из теста. На выходе тесто будет жидким, как для блинчиков, если оно густое, влейте немножечко водички.

На подготовленную пекарскую бумагу намазывайте тесто для печенья, и отправляйте кружочки печься при 160 градусов около 5 минут. Затем быстро внимайте их на стол лопаточкой, кладите бумажку с надписью, сверните пополам и загибайте краешки вовнутрь. Кладите печенье до того, как оно полностью остынет в какую-нибудь ёмкость, например, в узкий стакан, формочку для кексов, чтобы оно закрепилось в том виде, в котором оно и должно быть в конечном итоге.

Шуточные предсказания

Печенье с предсказаниями рецепт

Популярное печенье с предсказаниями родом из Китая. Выпечка со спрятанным пожеланием внутри отлично подойдет для развлечения на разнообразных праздниках, будь то новогодняя ночь, Рождество, 8 марта или 14 февраля. Эту выпечку без труда можно найти в продаже, но сегодня мы предлагаем сделать печенье с предсказаниями своими руками. Согласитесь, ведь гораздо интереснее самостоятельно выбрать смешные или серьезные пожелания для гостей, учитывая возраст, характер и увлечения собравшихся!

Готовится печенье несложно: сначала выпекаются тонкие лепешки, которые затем заворачиваются вместе с листочком, на котором распечатано предсказание. В результате получается симпатичная выпечка «с секретом». Каждый гость выбирает печенье, разламывает и читает вслух свое предсказание. Можно добавить к пожеланию еще какое-нибудь смешное задание, превратив мероприятие в забавный конкурс.

Ингредиенты:

мука — 40 г;
сахарная пудра — 60 г;
яичные белки — 2 шт.;
сливочное масло — 20 г.

Для оформления:

темный шоколад — 80 г;
сливочное масло — 20 г;
любые кондитерские посыпки.

Печенье с предсказаниями рецепт с фото

Как сделать печенье с предсказаниями своими руками

[ad#first]

[ad#second]

Первым делом для печенья нужно подготовить предсказания, которые можно придумать самостоятельно или найти на просторах интернета уже готовые. Для новогоднего торжества лучше всего взять шуточные пожелания в стихах, чтобы праздник стал еще более веселым и интересным! Когда пожелания будут выбраны, распечатываем их на бумаге и нарезаем на полоски шириной около 1 см.
Теперь приступаем к приготовлению печенья. Примерно за час-два до начала готовки достаем из холодильника масло для получения мягкой консистенции. Смешиваем подтаявшее масло с сахарной пудрой и энергично растираем ложкой до однородности.
Белки отделяем от желтков и постепенно вливаем к маслу, продолжая растирать массу. Добиваемся получения жидкого однородного состава без комков. Для ускорения процесса можно слегка взбить массу миксером в течение нескольких секунд на минимальной скорости.
В полученную жидкость порциями вводим просеянную муку, каждый раз тщательно вымешивая смесь и избавляясь от мучных комочков. В итоге должен получиться состав достаточно жидкой консистенции, примерно как блинное тесто. Приготовленной жидкой массы хватит на 12-15 штук печенья.
На пергаменте рисуем 2-3 круга диаметром около 9 см. Для этого берем круглую пиалу, крышку, или любой другой подходящий предмет и обводим его карандашом. Переворачиваем бумагу на другую сторону (пергамент достаточно тонкий, поэтому круги будут хорошо просвечивать). Больше 3 штук печенья за раз выпекать не рекомендуется, так как лепешки быстро остывают и можно просто не успеть придать им нужную форму.
В центр каждого круга наливаем небольшую порцию теста (1,5-2 ч. ложки) и размазываем в тонкую лепешку, не выходя за границы нарисованного шаблона. Если есть сомнения в качестве пергаментной бумаги, предварительно обильно смазываем ее сливочным маслом, чтобы готовое печенье не прилипло. Отправляем заготовки в разогретую к тому времени духовку. Выпекаем печенье при 200 градусах порядка 5-10 минут. Лепешки должны хорошо зарумяниться по краям.
Снимаем одно свежеиспеченное печенье с противня с помощью кулинарной лопатки (остальные пока оставляем в духовке, чтобы они не успели остыть). В центр горячей лепешки кладем свернутую бумагу с пожеланием и оперативно складываем печенье пополам. Обязательно работаем в перчатках, чтобы не обжечься!
Без промедления складываем еще раз пополам и получаем треугольный «конвертик». По такому же принципу работаем со следующей лепешкой. Делаем все очень быстро — если печенье остынет, свернуть его уже не получится, так как оно просто раскрошится в руках! Готовые «треугольники» складываем в чашку или небольшую пиалу. Можно слегка чем-нибудь их придавить, чтобы при остывании сформированное печенье не развернулось и не потеряло форму.
Есть еще один способ сворачивания печенья с предсказаниями. Бумагу с пожеланиями также помещаем в центр горячей лепешки, которую сворачиваем пополам. А дальше сгибаем заготовку по принципу лепки пельменей. Выбирайте форму печенья на ваше усмотрение.
Чтобы печенье стало ярким и красочным, оформим его глазурью и посыпками. Шоколад прогреваем с маслом на «водяной бане». Смесь должна получиться однородной.
Наносим глазурь на каждое печенье и сразу оформляем выпечку кондитерскими посыпками. Выкладываем оформленное печенье с предсказаниями на пергамент, убираем в холодильник минут на 10 (до полного застывания глазури), после чего приступаем к дегустации и начинаем «испытывать судьбу»!

Готовое печенье с предсказаниями в пакете лучше не хранить, чтобы оно не утратило характерные хрустящие свойства. Приятного вам аппетита!

Загрузка…

Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий

Печенье с предсказаниями — рецепт с фото

Такое печенье с предсказаниями можно испечь для развлечения в новогоднюю ночь, в любой день Святок или ещё в какой-нибудь праздничный день … Хоть печенье и китайского происхожения, но это нисколько не мешает ему вписаться для разнообразия в праздничные игры в любой стране )

Предложения — предсказания либо придумайте сами, либо распечатайте варианты из Интернета. Состав печенья незатейлив, а вот с приготовлением возможны некоторые сложности, которые я постараюсь предотвратить, показать и расписав процесс по шагам …

Сначала подготовьте листочки-полоски с фразами предсказаний, которые напишите от руки или распечатайте на принтере. Цвет бумаги на ваш выбор, а размер полоски примерно 1 см х 20 см.

Просто распечатать тексты на стандартном листе А4 формата и затем нарезать на полоски — самое то.

Листочек с предсказанием сложите вдвое, чтобы краска принтера или паста авторучки не попала на тесто, т.е. на печенье.

Подготовьте ингредиенты для печенья согласно списка:

Отделите белки и размешайте

их с растительным маслом.

Перемешайте все сухие ингредиенты между собой (муку, крахмал, сахар, специи).

Соедините сухие и жидкие части.

Перемешайте и консистенция теста должна получится как у сгущенного молока.

Из указанного количества теста у меня получилось 18 печенек, на первых я тренировалась, так что до … потребителей дошло 15 ))

Попробовала печь на пекарской бумаге и на противне, оба смазывала тоненьким слоем растительного масла. Выливайте 1 ст. ложку теста на поверхность и размазывайте её в круг диаметром 8-10 см.

Печь на противне мне понравилось больше.

Если вам никто не будет помогать загибать печенье, то помещайте в разогретую на 160-170 градусов духовку заготовки из теста по 3-4 штуки.

1 способ: запекайте заготовки до зарумянивания кончиков около 5-7 минут, затем вынимайте и производите необходимые загибы.

2 способ: запекайте заготовки не доводя их до зарумянивания до 5 минут, затем мягкие формуйте, а потом ещё дополнительно уже все полуготовое печенье оптом зарумяньте в духовке, т.е. доведите до готовности.

Опробовала оба способа и второй мне понравился больше!

На мягкую лепешку печенья, только что снятую с противня, положите посередине листочек с предсказанием и согните её пополам.

Следующим движением нужно сложить заготовку снова пополам так, как показано на фото.

Зафиксируйте форму при помощи подходящих по диаметру горлышка рюмочек или формочек.

Когда все печенья будут снабжены бумажками с предсказаниями, поместите их ещё ненадолго в духовку для зарумянивания и хрустящего затвердения.

По желанию печенье может быть как-либо украшено, но я оставила его таким как есть.

Печенье с предсказаниями готово. Его разламывают пополам, читают предсказание и … съедают.

Приятного чаепития и настроения!

Оригинальное китайское печенье с предсказаниями

1. Возьмите два куриных яйца и аккуратно отделите белки от желтков. Следите за тем, чтобы в наши белочки не попала ни капля желтка.

2. К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем при помощи миксера. Белки должны немного увеличиться в объеме.

Когда белковая масса стала пышной, добавляем половину стакана сахара и продолжаем взбивать до твердых пиков. Можете проверить готовность. Когда вы будете переворачивать посуду для взбивания, то густая смесь должна остаться на месте. В этом рецепте показано как должно быть.

3. На следующем этапе к образовавшейся белково-сахарной массе добавляем просеянную муку и растительное масло. Все компоненты тщательно и аккуратно перемешиваем до однородности.

4. У нас получилось довольно густое однородное тесто, и сейчас необходимо сделать его более редким. Для этого влейте в него пару столовых ложек воды и перемешайте. Жидкое тесто будет легче размазывать по форме.

5. Теперь нам необходимо подготовить пергамент для выпечки. Возьмите стакан диаметром 7-8 см и с его помощью нарисуйте карандашом шесть одинаковых окружностей на пергаментном листе.

6. Приступаем к формированию наших «блинчиков». Переворачиваем пергамент нарисованной стороной вниз, зачерпываем одну чайную ложечку теста и распределяем ее по первому «кружку».

Тесто нужно размазывать весьма аккуратно, чтобы не выйти за границы формочки. Эту же процедуру проделываем с оставшимися пятью нарисованными кругами.

Приступим к выпеканию:

7. Теперь наши заготовки ставим в разогретую до 180 гр. духовку, выпекаем 5 минут.

8. Края печенюшек должны подрумяниться.

9. Для следующего этапа нам будут нужны бумажечки с предсказаниями, один стакан и кофейные чашечки. Духовку выключаем и открываем, готовые «блинчики» достаем по одному.

Печенье нужно формировать горячим, поскольку в остывшем виде оно достаточно хрупкое. В центр испеченного «кружка» кладем записку и сворачиваем его пополам,

10. Затем формируем о край стакана.

11. Помещаем печенье в кофейную кружечку до остывания, там оно примет свою окончательную форму.

12. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 24 печеньки диаметром 7, 5 см. Наше печенье готово! Подарите его вашим близким и наслаждайтесь восхитительным вкусом и интересным процессом вместе! Приятного аппетита!

13. Сделайте ваше печенье более веселым и колоритным, добавив в тесто несколько капель пищевого красителя яркого цвета! Такой десерт еще больше поднимет настроение!

14. Вот так будет выглядеть конечный продукт розового цвета.

15. Удивите своих родных и близких, подарив им коробочку чудесной выпечки.

Печенье с предсказаниями, пошаговый рецепт с фото

65 г муки
3 яйца
125 г сахарной пудры
45 г сливочного масла

Белки отделить от желтков. Взбить белки до образования густой пены, постепенно добавляя сахарную пудру. К белкам добавить растопленное и охлажденное сливочное масло, муку и перемешать. Если тесто густое, то добавить 2-3 ст. ложки воды, чтобы получилось более жидкое тесто. Оставить на 15 минут.
Разогреть духовку до 180°C. Застелить противень пергаментной бумагой, хорошо смазав сливочным маслом.
На смазанную маслом бумагу выложить одну ложку теста. Разровнять так, чтобы получился небольшой блинчик (примерно 8 см в диаметре). Выпекать печенье, пока его края не станут коричневыми.
Снять печенье с противня и быстро свернуть его: в середину каждого печенья положить записку с пожеланиями (желательно напечатанную на принтере).
Сложить вдвое и прижать немного края, придавая форму ракушки, а потом взять центр печенья, поставить его на край кружки или стакана (желательно с толстыми стенками) и загнуть края, прижимая к внешней и внутренней сторонам стакана.
Можно поставить печень в рюмку, чтобы форма окончательно зафиксировалась. Все нужно делать очень быстро, пока печенье горячее.Хороших предсказаний!

Как украсить печенье с предсказаниями. Как сделать печенье с предсказаниями в домашних условиях. Рецепт китайского печенья с предсказаниями пошагово с фото. Текст и пожелания для печенья с предсказаниями. Варианты пророчеств для печенья с предсказаниями

Лучшие рецепты Печенья по пошаговым инструкциям с фото

30 минут

380 ккал

4/5 (4)

Накануне праздников всегда хочется порадовать друзей, близких, коллег, соседей… Не знаю, как у вас, а у меня полный список «обдариваемых» занимает страницу ежедневника. Естественно, всем по дорогому подарку не купишь, поэтому я стараюсь сделать что-нибудь своими руками, желательно – простое и недорогое. В этом году вот решила испечь печенье с предсказаниями, ведь такой милый презент, да еще и сделанный своими руками, наверняка понравится всем.

Кстати, эти печенюшки частенько называют китайскими, а вот японцы уверены, что именно в их стране изобрели такой десерт. Право последней версии на жизнь подтверждает традиция раздавать в храмах Японии сладости с пожеланиями внутри. Хотя у китайцев есть легенда о том, как будущий первый император династии Минь испек пирожки, внутри которых лежали листочки с воззванием о восстании против монгольской династии Юань, правившей на тот момент.

Впрочем, истории историями, а мы давайте примемся за приготовление. Тем более, что сделать такие печенюшки очень просто и быстро!

Кухонная техника. Чтобы быстро сделать такое печенье, подготовьте миксер и духовку. Последнюю разогрейте до температуры 160-180 градусов.

Список ингредиентов

Подчеркну, что такие печенюшки очень простые и дешевые. Проще и доступнее, пожалуй, только любимое моей мамой . Разберемся, без каких продуктов не обойтись?

Знаете ли вы? Ваниль можно заменить другими специями (в оригинале в печенье кладут корицу, но я ее не люблю) или эссенциями. Чтобы сделать печенье оригинальнее, в тесто можно всыпать немного красителя.Подготовьте узкие полосочки бумаги или готовые предсказания.

Как правильно выбрать ингредиенты

Обязательно проверьте яйца на свежесть: опустите их в воду . Если они лежат на дне – отлично, немного хуже, если «стоят». Всплывшие уже испортились.
Крахмал можно брать и картофельный, и кукурузный – в последнем случае печенье будет более хрустящим.
Если используете краситель, выбирайте продукт на натуральной основе.

Пошаговый рецепт печенья с предсказаниями в домашних условиях

Этап первый, приготовление теста

Просейте муку и крахмал через сито, перемешайте.
Всыпьте туда сахар и ваниль, снова вымешайте массу.
Отделите белки, взбейте в пышную пену.
Осторожно влейте воду и масло (если используете сливочное – предварительно растопите), снова взбейте.
Постепенно всыпайте сахарно-мучную смесь, не прекращая взбивать. Готовое тесто должно напоминать жидкую сметану.

Этап второй, выпечка

Этап третий, «предсказательный».

Как подать китайское печенье с предсказаниями

Я уже начала готовить коробочки для таких печенюшек: сложить их в пакеты не получится из-за хрупкости. А вот коробка из плотного картона, перевязанная ленточкой – то, что надо. «Подарочный вариант» можно разложить и по формочкам для кексов – так вы не помнете печеньки, пока донесете их до получателя.

Если же вы не хотите никому дарить такое печенье или делаете его для себя – сложите выпечку на большую тарелку. Можно подать к печенькам горячий шоколад или жидкую шоколадную глазурь (для самых больших сладкоежек).

Что касается напитков – китайский зеленый чай, травяные настои, молоко и даже домашний компот составят отличную пару печенькам! Кроме того, приготовив их, можно устроить настоящую чайную церемонию.

Если вы любите кокос, попробуйте смазать верх печенья кисточкой, а сверху присыпать кокосовой стружкой. Это легкий способ совместить два в одном: и нежный привкус кокоса, и предсказания. Кстати, легкий рецепт для любителей экзотики вы найдете в отдельной статье.

Как видите, испечь печенье с предсказаниями могут даже начинающие кулинары. Очень весело делать такую выпечку вместе с детками (не забудьте приготовить для них защитные перчатки!). Кстати, отличным дополнением для семейного чаепития станет и , приготовить которую могут даже дошкольники. Для деток полезно испечь . А если вас вдохновила идея делать сладкие подарки, попробуйте испечь вкуснейшее имбирное печенье или сделать несложное, но вкусное .

Понравился ли вам рецепт? Как бы вы его дополнили или изменили? Поделитесь своим мнением в комментариях и непременно расскажите, получилось ли у вас приготовить это оригинальное лакомство. Приятного аппетита!

Хотите удивить и порадовать своих родных и друзей, тогда приготовьте для них печенье с предсказаниями . Как правило, такими печеньями угощают посетителей ресторанов восточной кухни после трапезы. Почему бы не взять на вооружение этот способ развлечения гостей.

Эта забава – угощенье придется по душе всем и взрослым и детям. Испеките печенье с предсказаниями к Новому году и поставьте блюдо с ними в центре гостиной. Пусть каждый гость, который посещает ваш дом, берет по печенюшке и читает свое предсказание: что его ждет в будущем году. Поверьте, это развлечение запомниться всем надолго.

Хотя они выглядят сложными, печенье с предсказанием на самом деле очень легко сделать самостоятельно. Так что, если вы когда-либо задавались вопросом, как сделать печенье с предсказанием, попробуйте это сделать, следуя моему рецепту. Вы также можете изменить рецепт по своему вкусу.

Ингредиенты

2 яичных белка,

½ стакана сахара,

¼ чайной ложки соли,

½ стакана муки,

1,5 чайные ложки кукурузного крахмала,

4 чайные ложки воды,

3 столовые ложки растительного масла,

¾ чайной ложки ванильного экстракта,

сливочное масло (для смазывания формы).

Как сделать печенье с предсказаниями?

Инструкция

Сначала подберите подходящие предсказания. Распечатайте лист с предсказаниями или напишите их от руки. Вы можете воспользоваться моими вариантами предсказаний, которые приведены в конце статьи. Разрежьте лист с предсказаниями на полоски длинной 3 см шириной 1см.

Отделите белки от желтков в небольшую миску. Старайтесь сделать это аккуратно, чтобы желток не попал в отделенные белки.

Взбейте белки, используя венчик (примерно 10 секунд). Добавьте растительное масло и ванильный экстракт. Продолжайте взбивать, пока смесь не станет немного пенистой.

В пустую миску среднего размера, добавить сахар, кукурузный крахмал, соль, муку и воду. Используйте электрический ручной миксер, чтобы полностью смешать ингредиенты до образования густой пасты.

Нагрейте духовку до 180С⁰.

При постоянном перемешиваниимиксером, очень медленно влить яичную смесь в густую пасту. Перемешать до образования однородной гладкой массы.

Выложите на противень пергамент для выпечки и смажьте его тонким слоем сливочного масла. Используя столовую ложку в качестве мерки, выложите тесто на противень. Не забудьте оставить расстояние между каждой порцией теста около 2 сантиметров.

Поместите противень в духовку. Выпекать печенье следует около 10 минут, пока они не станут золотисто-коричневого цвета.

Когда печенье готово приступайте к его формированию. Не стоит доставать все печенье из духовки так как оно остынет и тогда не получиться придать ему нужную форму. Выключите духовку и оставьте противень с печеньем в ней. Для того чтобы не обжечься, наденьте перчатки.

Возьмите одно печенье. Для того, чтобы отделить его от пергамента не используйте шпатель, а возьмите край пергамента, надавите снизу и отделите печенье. Положите его на ладонь, по центру печенья разместите бумажку с предсказанием.

Сложите печенье пополам.

Затем придавите пальцем посередине и соедините углы. В этом вам поможет чашка. Удерживайте печенье в этом положении пока оно не примет форму.

Сложите печенья в формочки для кексов.И подождите, пока они остынут, затвердеют и примут нужную форму.

Примечания

Для дополнительного декора печенья с предсказаниями можно окунуть в расплавленный шоколад, а затем в измельченные орехи.

Или полить их растопленным белым и черным шоколадом. Для этого растопите шоколад и наполните им маленький кондитерский мешок с тонким отверстием. Затем полейте печенье,шоколадом двигаясь перед и назад.

Варианты пророчеств для печенья с предсказаниями:

Поздравляем! Вы находитесь на верном пути.

Покорив одну гору, начинай штурмовать другую…

Прилив энергии поможет Вам справиться с большим объемом незапланированных работ.

Примите то, что вы не можете изменить, и вы будете чувствовать себя лучше.

Природа, время и терпение — три великих врача.

Пришло время действовать!

Пришло время закончить старое и начать новое.

Пусть мир наполнится спокойствием и доброжелательностью.

Работа с новыми партнерами будет очень выгодным.

Работайте над дипломатическими способностями — они очень пригодятся для реализации идей.

Размышляйте и не спешите с действиями.

Разрешите состраданию направлять ваши решения.

Результат Ваших действий может оказаться неожиданным.

Романтика переместит вас в новом направлении.

С этого момента ваша доброта приведет вас к успеху.

Сегодня у вас будет красивый день.

Семь раз отмерьте, один раз отрежьте!

Слушайте каждого. Идеи приходят отовсюду.

Соловья баснями не кормят.

Сосредоточьтесь на семье и гармонии с окружающим миром.

Счастливая жизнь прямо перед вами.

Теперь настало время попробовать что-то новое.

Терпение! Вы почти у цели.

Тот, кто знает, достаточно богат.

Тот, кто не ждет благодарности, никогда не будет разочарован.

Удача проводит Вас через все трудные времена.

Уделите особое внимание старой дружбе.

Физическая активность значительно улучшит ваши взгляды на жизнь сегодня.

Хорошее время, чтобы закончить старые начинания.

Хорошие новости придут к вам по почте.

Хорошо сделанное лучше, чем хорошо сказанное.

Хоть некоторые и пытаются вам помешать, вы все равно достигнете поставленных целей.

Человек никогда не стар, чтобы учиться. Новые знания принесут Вам успех.

Что ни делается — все к лучшему.

Это время, чтобы двигаться. Ваше настроение улучшится.

Вам предстоит рассмотреть неожиданное предложение

Рецепты печений с предсказаниями

Если Вы захотите поэкспериментировать дома и попробовать выпечь печенье с предсказаниями самостоятельно, то мы приготовили для Вас подборку различных рецептов, выбирайте какой понравится больше!

Ваше Счастливое печенье www.cookie-shop.ru

Украсить испеченное по этим рецептам печенье с предсказаниями можно различными способами: покрыть глазурью, растопленными ирисками, вареной сгущенкой и нанести сверху разноцветную посыпку.

Тесто готовится в зависимости от предпочтений близких и родных. Оно может быть как песочным, так и бисквитным. В данном случае основная проблема заключается в том, как поместить бумажку в каждое печенье. Одни хозяйки готовят мягкое тесто, похожее на тесто для оладьей. В таком случае из духовки печенье извлекается еще мягким, затем в каждое изделие заворачивается бумажка с предсказанием. Для удобства печенье залепляется «конвертиком» или как обычный вареник.

Имеет печенье с предсказаниями рецепт и несколько иного вида – готовится тесто для кексов, только более тугое. В данном случае бумажки закладываются еще в сырое тесто при формировании печенья. Следовательно, все зависит только от фантазии и вкусовых предпочтений. Также лакомство может быть овсяным с изюмом и орехами или творожным. Конечно главную роль в таком загадочном печенье, из какого бы тесто оно не пеклось, играют сами предсказания.

Желаем удачи в кулинарном творчестве!

Рецепт № 1

1) Яичные белки хорошенько взбить. Добавить сахар или сахарную пудру, продолжить взбивать до образования крепких белых «пик». Добавить растопленное и охлажденное сливочное масло, муку с солью, ванилин и пару капель лимонного сока. Все хорошенько перемешать до образования однородного теста.

2) Разогреть духовку до 160 градусов.

3) Раскатать тесто пластом толщиной 3-4 мм, вырезать круглой формой кругляшки. Бумажную полоску с предсказанием положить в центр. Сложить печеньку пополам так, чтобы внутри оказалась бумажка. Сложить по прямой линии полученного полукруга еще раз пополам. Аккуратно уложить печенья на смазанный маслом противень. Выпекать несколько минут, до светло-коричневого цвета. Подавать на стол полностью охлажденными.

Совет: Надпись на бумаге лучше всего распечатать на лазерном принтере, так как если написать ручкой, то при выпечке чернила могут поплыть и надпись не будет читаться.

Ингредиенты: 2 яичных белка, 1/3 стакана сахара или сахарной пудры, 4 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана муки, шепотка соли, 1 ч. ложка ванили, несколько капель лимонного сока.

Рецепт № 2

1) Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить противень пергаментной бумагой, хорошенько смазав сливочным маслом.

2) Взбить белки до образования густой пены. Добавить сахарную пудру, масло, муку и перемешать. Оставить на 15 мин.

3) Выпекать по 2-3 штучки за один раз, капнув 1 десертную ложку на противень. Разровнять, чтобы получился кружок диаметром 8 см.

4) Выпекать 5-7 минут, пока печенье не станет светло-коричневым по краям. Быстро и аккуратно снять печенье с противня широкой лопаткой.

5) В середину каждого печенья положить записку с предсказанием. Сложить печенье вдвое, а затем перегнуть пополам, прижав к краю стакана. Подержать некоторое время, чтоб печенье приняло форму. То же самое проделать с оставшимся тестом.

Совет: Чтобы печенье легко снималось с противня, надо каждый раз менять пергаментную бумагу, обильно смазывая маслом.

Ингредиенты на 25-30 штук: 3 белка, 125 гр сахарной пудры, 45 гр растопленного сливочного масла, 65 гр муки

Рецепт № 3

1) Заранее написать на длинных бумажках разные предсказания или пожелания.

2) Бумажки свернуть рулончиками и завернуть в кусочки фольги.

3) Желтки растереть с сахаром, водкой и маслом комнатной температуры. Всыпать столько муки, чтобы получилось пластичное не рассыпчатое тесто.

4) Тесто раскатать на припорошенном мукой столе в пласт толщиной 5~7мм.

5) Разрезать на прямоугольники размером примерно 7х10см.

6) Положить бумажки с предсказаниями и закатать рулетиками.

Совет: часть печений можно сделать с другой начинкой — с изюмом, шоколадом, орехами, курагой и черносливом, у гостей будет дополнительный интерес — печенье попадется с бумажкой или с ягодкой.

Ингредиенты: 100г сливочного масла, 0,5~1 стакан сахарной пудры, 3 желтка, ~1 стакан муки, 1 ст ложка водки

Рецепт №4

1) Соединяем муку, крахмал, сахарный песок, соль, по щепотке корицы и мускатного ореха.

2) Вводим масло и белки, взбиваем до однородного состояния. Вмешиваем 1 столовую ложку воды и ваниль.

3) С помощью чайной ложки выкладываем тесто на хорошо смазанный жиром противень. Разравниваем тесто обратной стороной ложки, чтобы получился тонкий круг диаметром 7-8 см. Повторяем процедуру (делаем еще один круг на расстоянии 10 см от первого).

4) Запекаем в предварительно разогретой до 150оС духовке примерно 10-12 минут (до тех пор, пока края лепешек слегка не поджарятся).

5) Открываем духовку, поддеваем лопаткой 1 печенюшку (вторую пока оставляем). Быстро, пока она не остыла, кладем на разделочную доску, в серединку кружка помещаем бумажку с предсказанием.

6) Сворачиваем пополам, аккуратно защипываем края (как у вареников). Загибаем полученный полукруг об край чашки и перекладываем в маленькие формочки для кексов (можно силиконовые) краями вниз – чтобы печенье сохранило такую же форму и после остывания. Проделываем то же самое со второй печенькой.

7) Продолжаем выпекать печенье с предсказаниями по 2 шт., пока не используем все тесто.

8) Оставляем печенье в формочках при комнатной температуре до полного остывания.

Ингредиенты: мука – полстакана; кукурузный крахмал – 1 ст.л.; растительное масло (рапсовое или кукурузное) – 50 мл; яичные белки – 3 шт.; сахар – 50 г; ванилин – 0,5 ч.л.; соль – на кончике ножа; корица; мускатный орех.

Рецепт № 5

1) Для начала запасемся цветной бумагой и ручкой. Вырезаем полоски 8х1 см и пишем на них шутливые пожелания. Можете напечатать на цветном принтере, если опасаетесь, что чернила расплывутся.

3) Масло с белками слегка взбиваем венчиком и вводим в мучную смесь. Перемешиваем до однородного состояния.

4) Добавляем ванилин и эссенцию (или воду) и вновь вымешиваем. Тесто по консистенции должно напоминать сгущенное молоко.

5) Разогреваем духовку до 175 градусов. Далее можно пойти 2 способами. Традиционно 1 ч.л. теста выливают на застеленный пергаментом противень и разравнивают ложкой в круг диаметром 8 см. Если Вам нравится, когда печенье идеально ровные и одинаковые, то берете 2 одинаковые формы для выпечки, диаметром 10 см.

6) Хорошенько смазывете растительным маслом и наливаете 1 десертную ложку теста. Оно растекается по формочке и ничего разравнивать не нужно.

7) Ставим в духовку на 5-7 минут. Тесто должно слегка зарумяниться с краев. Быстренько достаем и сразу ставим в духовку вторую форму. С помощью лопатки снимаем печенье.

8) Выкладываем на серединку бумажку с предсказаниями.

9) Складываем пополам, затем вчетверо и придаю форму этакого «вигвамчика». Держим до остывания. Если не успеваете, можно поставить в формочку для маффинов до полного остывания.

10) Пока придавали форму первой печеньки, уже готова вторая. Повторяем все сначала. Одну достаем, вторую ставим в духовку. Не забывайте каждый раз смазывать форму для выпечки!

Ингредиенты: Мука ½ стакана, Кукурузный крахмал 1 ст.л., Растительное масло 50 мл, Яичные белки 3 шт., Сахар 50 г, Ванилин ¼ ч.л., Соль на кончике ножа, Корица 1 щепотка, Мускатный орех 1 щепотка, Миндальная эссенция или Амаретто 1 ч.л. (либо 1 ст.л. воды). Форма для выпечки диаметром 10 см (дно) 2 шт.

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Сегодня мы рассмотрим, как приготовить оригинальное китайское печенье с предсказаниями. История данного десерта началась давным-давно в Китае.

Как известно, люди всегда ждали совета свыше, если оказывались в неопределенной ситуации. И китайское сладкое угощение было создано местными мастерами именно для того, чтобы человек мог получить мудрый совет.

Такую выпечку с запиской внутри сами китайцы еще называют «счастливым печеньем».

Потом эта уникальная идея десерта с предсказаниями распространилась по всему миру, и на сегодняшний день эти печеньки очень популярны. Обычно их преподносят близким людям в подарок на праздник. Этот десерт вполне может стать «гвоздем» торжественной программы! А её очень популярно .

Ведь это так увлекательно и вкусно! Конечно, можно купить подобное печенье в магазине, но интереснее попробовать сделать его своими руками! Давайте приступим к приготовлению.

Составляющие:

1. Мука пшеничная — 0,5 стакана
2. Яйца куриные(белки) — 2 штуки
3. Сахар — 0,5 стакана
4. Масло растительное — 3 столовые ложки
5. Вода — 2-3 столовые ложки
6. Соль — щепотка

Способ приготовления:

2. К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем при помощи миксера. Белки должны немного увеличиться в объеме.

Приступим к выпеканию:

7. Теперь наши заготовки ставим в разогретую до 180 гр. духовку, выпекаем 5 минут.

8. Края печенюшек должны подрумяниться.

10. Затем формируем о край стакана.

11. Помещаем печенье в кофейную кружечку до остывания, там оно примет свою окончательную форму.

14. Вот так будет выглядеть конечный продукт розового цвета.

15. Удивите своих родных и близких, подарив им коробочку чудесной выпечки.

В данную рецептуру можно добавить дополнительные компоненты. Например, корицу, ваниль или ванильный экстракт. Все зависит от ваших предпочтений.

Дорогие читатели, пожалуйста, комментируйте рецепт и присылайте свои версии! Подпишитесь на новости блога и расскажите о нем друзьям! До новых встреч!

Ингредиенты:

мука — 40 г;
сахарная пудра — 60 г;
яичные белки — 2 шт.;
сливочное масло — 20 г.

Для оформления:

темный шоколад — 80 г;
сливочное масло — 20 г;
любые кондитерские посыпки.

Как сделать печенье с предсказаниями своими руками

Первым делом для печенья нужно подготовить предсказания, которые можно придумать самостоятельно или найти на просторах интернета уже готовые. Для новогоднего торжества лучше всего взять шуточные пожелания в стихах, чтобы праздник стал еще более веселым и интересным! Когда пожелания будут выбраны, распечатываем их на бумаге и нарезаем на полоски шириной около 1 см.
Теперь приступаем к приготовлению печенья. Примерно за час-два до начала готовки достаем из холодильника масло для получения мягкой консистенции. Смешиваем подтаявшее масло с сахарной пудрой и энергично растираем ложкой до однородности.
Белки отделяем от желтков и постепенно вливаем к маслу, продолжая растирать массу. Добиваемся получения жидкого однородного состава без комков. Для ускорения процесса можно слегка взбить массу миксером в течение нескольких секунд на минимальной скорости.
В полученную жидкость порциями вводим просеянную муку, каждый раз тщательно вымешивая смесь и избавляясь от мучных комочков. В итоге должен получиться состав достаточно жидкой консистенции, примерно как блинное тесто. Приготовленной жидкой массы хватит на 12-15 штук печенья.
На пергаменте рисуем 2-3 круга диаметром около 9 см. Для этого берем круглую пиалу, крышку, или любой другой подходящий предмет и обводим его карандашом. Переворачиваем бумагу на другую сторону (пергамент достаточно тонкий, поэтому круги будут хорошо просвечивать). Больше 3 штук печенья за раз выпекать не рекомендуется, так как лепешки быстро остывают и можно просто не успеть придать им нужную форму.
В центр каждого круга наливаем небольшую порцию теста (1,5-2 ч. ложки) и размазываем в тонкую лепешку, не выходя за границы нарисованного шаблона. Если есть сомнения в качестве пергаментной бумаги, предварительно обильно смазываем ее сливочным маслом, чтобы готовое печенье не прилипло. Отправляем заготовки в разогретую к тому времени духовку. Выпекаем печенье при 200 градусах порядка 5-10 минут. Лепешки должны хорошо зарумяниться по краям.
Снимаем одно свежеиспеченное печенье с противня с помощью кулинарной лопатки (остальные пока оставляем в духовке, чтобы они не успели остыть). В центр горячей лепешки кладем свернутую бумагу с пожеланием и оперативно складываем печенье пополам. Обязательно работаем в перчатках, чтобы не обжечься!
Без промедления складываем еще раз пополам и получаем треугольный «конвертик». По такому же принципу работаем со следующей лепешкой. Делаем все очень быстро — если печенье остынет, свернуть его уже не получится, так как оно просто раскрошится в руках! Готовые «треугольники» складываем в чашку или небольшую пиалу. Можно слегка чем-нибудь их придавить, чтобы при остывании сформированное печенье не развернулось и не потеряло форму.
Есть еще один способ сворачивания печенья с предсказаниями. Бумагу с пожеланиями также помещаем в центр горячей лепешки, которую сворачиваем пополам. А дальше сгибаем заготовку по принципу лепки пельменей. Выбирайте форму печенья на ваше усмотрение.
Как оформить печенье с предсказаниями своими руками
Чтобы печенье стало ярким и красочным, оформим его глазурью и посыпками. Шоколад прогреваем с маслом на «водяной бане». Смесь должна получиться однородной.
Наносим глазурь на каждое печенье и сразу оформляем выпечку кондитерскими посыпками. Выкладываем оформленное печенье с предсказаниями на пергамент, убираем в холодильник минут на 10 (до полного застывания глазури), после чего приступаем к дегустации и начинаем «испытывать судьбу»!

Двойное печенье-сюрприз с арахисовым маслом

Что может быть лучше простого печенья с арахисовым маслом? Двойные печенья-сюрпризы с арахисовым маслом, начиненные чашкой арахисового масла и сбрызнутые сверху шоколадом.

Поднимите руки — сколько печенья отправляется по почте в этом месяце на Рождество?

И сколько людей хотят, чтобы эти печенья-сюрпризы с двойным арахисовым маслом появились у вас на пороге?

Похоже, вы подняли обе руки.

Каждый год я пеку всевозможные печенья к празднику, обычно с какой-то смесью шоколадного и арахисового масла.

Каждый декабрь я просматриваю большую стопку рецептов, которую храню в коробке с рецептами моей мамы, которую она мне дала, и определяю, что войдет в список праздничной выпечки в этом году.

Я пытаюсь добавить один или два новых рецепта, чтобы посмотреть, насколько они сочетаются с классикой. Как только я увидел сохраненную вырезку, я понял, что хочу приготовить это печенье-сюрприз с двойным арахисовым маслом.

Как следует из названия, это мягкое печенье с двойным ароматом арахисового масла с забавным сюрпризом в середине.

Чтобы сделать их еще более захватывающими, я полил сверху шоколадом.

Шоколад и арахисовое масло, безусловно, мои фавориты, бонусные баллы, если к этому добавляется чашка арахисового масла.

Сюрприз не в том, что они появляются по почте, а в том, что они кусают скрытую чашку с арахисовым маслом.

Или поцелуй Херши, когда я выбежал, что делает их Inside Out Peanut Butter Blossom Cookies.

В прошлом году я впервые отправлял куки-файлы по почте через обмен куки-файлов Great Food Blogger с моими куки-файлами Maple Gingersnap.

В этом году я решил пропустить официальную регистрацию и обменяться с несколькими друзьями.

Рассылка для меня — отличный способ поделиться своей любовью с теми, кто не живет рядом со мной.

Хотя это моя рассылка только второй год, я узнал несколько советов по пути:

1. Выберите рецепт, который останется свежим через несколько дней.

Об этом сложно судить, но вы хотите убедиться, что печенье по-прежнему остается приятным на вкус после доставки.

Некоторые из тех, что я отправил по почте, — это шоколадный имбирь, кленовый имбирь, печенье с начинкой из арахисового масла, сэндвич-печенье с ореховой овсянкой и имбирем и, конечно же, мое печенье с арахисовым маслом.

Убедитесь, что они тоже могут противостоять погоде. Если он будет теплым, не стоит отправлять по почте что-либо, что легко тает, например шоколадную помадку.

2. Используйте контейнер для печенья.

Независимо от того, используете ли вы металлическую банку или забавную картонную коробку, вы хотите положить печенье внутрь чего-то, прежде чем класть их в коробку, используемую для транспортировки.

Они не только сохранят свежесть печенья, но и не будут так сильно раскачиваться.

3. Используйте прочную коробку размером примерно в два раза больше емкости, в которой хранится печенье.

Конечно, чем плотнее контейнер находится внутри коробки, тем лучше, но вы также хотите оставить место для амортизации, например, для пузырчатой пленки, упаковки арахиса или даже для мятой газеты.

Представьте себе наихудший сценарий отгрузки. Ваш ящик трясется, переворачивается, возможно, даже швыряется. Вы хотите, чтобы контейнер не сдвигался при перемещении.

Даже если вы напишете «хрупкий» или «не кладите сверху ничего тяжелого», дама на почте сказала мне, что они не всегда могут гарантировать, что человек всегда будет обращаться с ящиком.Есть определенные этапы, на которых их обрабатывают машины.

4. Обычно дешевле использовать обычную коробку, чем коробку с фиксированным тарифом на доставку.

Почтовое отделение теперь предлагает (бесплатно) коробки, которые независимо от того, сколько весит ящик или куда он идет (в США), являются единой ценой за доставку.

Если вы не отправляете по почте что-то тяжелое, то, скорее всего, использовать собственный ящик будет дешевле.

Когда я впервые использовал коробку с фиксированной ставкой для печенья, женщина сказала мне, что я мог бы сэкономить 5 долларов, если бы использовал коробку без пометки.

Сейчас я стараюсь копить коробки в течение года, срываю все этикетки и выцарапываю любые надписи.

В худшем случае вы можете купить рулон коричневой почтовой бумаги (рядом с почтовыми принадлежностями в большинстве магазинов) и обернуть коробку, если компания печатала прямо на ней (подумайте о коробках Amazon).

Возможно, вам даже сойдет с рук оберточная бумага. Просто убедитесь, что адрес четко обозначен. Если отпечаток слишком загружен, напишите адрес на белой бумаге, вырежьте его и приклейте скотчем.

5. Не кладите ничего стоящего на самый верх, пока не запечатаете его.

Когда вы открываете коробку ножом для коробок, вы можете разрезать первое, что находится в коробке. Вы же не хотите, чтобы человек разрезал рождественскую открытку или праздничные носки.

Обычно достаточно пузырчатой пленки, но иногда вы можете наклеить сверху кусок картона или бумаги.

6. Купить упаковочную ленту.

Серьезно, его не зря называют упаковочной лентой. Поверьте мне.

7. Всегда отправлять почту в понедельник, не позднее вторника.

В большинстве случаев доставка коробки занимает 3 дня. Вы же не хотите, чтобы он лежал на складе на выходных!

По мере приближения к Рождеству иногда это занимает 4 дня.

Конечно, если вы в отчаянии, вы можете доплатить за более быструю доставку, но это будет дорого.

8. Получите подтверждение доставки.

Это всего несколько баксов, и их стоит потратить, если у вашей коробки возникнет неожиданная задержка.Это не то же самое, что страхование.

Я не совсем понимаю, о чем я думал, когда соглашался делать обмен файлами cookie. Я люблю дарить и получать куки, но я единственный в доме, у кого несколько лишних дюжин соблазняют меня каждую минуту …

Предметов, которые могут вам понадобиться (партнерские ссылки):

Выход: 18 куки

Prep Time : 30 минут

Время приготовления: 10 минут

Время охлаждения: 1 час 15 минут

Общее время: 1 час 55 минут

Что может быть лучше, чем одно печенье с арахисовым маслом? Двойные печенья-сюрпризы с арахисовым маслом, начиненные чашкой арахисового масла и сбрызнутые сверху шоколадом.

Ингредиенты

1 1/4 стакана универсальной муки
1 чайная ложка пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
1/2 стакана гладкого арахисового масла
1/4 стакана (2 унции или 4 столовые ложки) сливочное масло несоленое, размягченное
1/2 стакана сахарного песка
1/2 стакана коричневого сахара в упаковке
1 яйцо
1 чайная ложка ванили
18 неупакованных мини-чашек с арахисовым маслом
1 стакан полусладких шоколадных чипсов

В миске среднего размера взбейте муку, пищевую соду и соль.
В большой миске взбейте арахисовое масло, сливочное масло, сахар и коричневый сахар примерно 2–3 минуты до кремообразной однородной массы. Вбить яйцо и ваниль. Постепенно вбивайте мучную смесь до однородного состояния. Охладить тесто 1 час.
Выровняйте два противня для печенья пергаментной бумагой. Используя совок для печенья # 40 (примерно 1 1/2 столовой ложки) или вручную, зачерпните один шарик из теста, разровняйте его и оберните вокруг чашки с арахисовым маслом, полностью запечатав тесто. Выложите на противень.Повторите то же самое с оставшимся тестом. Охладите шарики из теста 15 минут.
Пока тесто остывает, разогрейте духовку до 375F. Когда все будет готово, запекайте 10-12 минут или пока не станут коричневыми и краями. Дайте остыть на подносе в течение 5 минут, прежде чем переложить на решетку для охлаждения. Полностью остыть.
Когда печенье остынет, поместите шоколадную стружку в небольшой прочный пакет для сэндвичей. Готовьте в микроволновой печи в течение 30 секунд при мощности 5. Немного помассируйте пакет, затем продолжайте нагревание с 10-секундными интервалами при мощности 5, пока шоколад не растает.Сдвиньте весь шоколад к углу пакета и сделайте небольшое отверстие. Выдавите сверху печенье. Дайте шоколаду застыть перед подачей на стол. Хранить в герметичном контейнере до 1 недели.

Примечания

* Используйте Hershey’s Kisses для цветков арахисового масла наизнанку.

Вы приготовили этот рецепт?

Сообщите мне, что вы думаете! Оцените рецепт выше, оставьте комментарий ниже и / или поделитесь фотографией в Instagram, используя #HITKrecipes . Все рецепты протестированы в U.Кухня S. с американскими ингредиентами на обычном уровне с использованием обычной газовой духовки. Результаты могут отличаться.

Как приготовить печенье с предсказанием

Сделайте праздничный ужин веселым или удивите кого-нибудь особенным посланием домашним печеньем с предсказанием.

Перейти к рецепту

В этом месяце мы отмечаем День святого Валентина 14-го числа и Китайский Новый год 19-го, поэтому я подумал, что было бы весело приготовить печенье с предсказаниями (хотя это выяснилось из моей предварительной публикации исследования, что печенье с предсказаниями на самом деле является американским изобретением).

Самое замечательное в создании собственных куки-файлов с предсказаниями — это то, что вы можете персонализировать сообщение, как хотите. Хотя, если вы зациклились на идеях, есть такие сайты, как Fortune Cookie Message, где вы можете найти множество предложений. Мне особенно нравится «Ваша обувь сделает вас сегодня счастливым» и «Иногда вам просто нужно лечь на пол».

Сделать собственное печенье с предсказанием действительно просто, но требует некоторой осторожности. Чтобы ваше печенье получилось успешным, есть несколько важных правил (полный рецепт и инструкции ниже)…

При выкладывании смеси для печенья на противень необходимо убедиться, что оно как можно более тонкое и ровное (толщина около 1 мм) , иначе вашим куки-файлам не хватит привязки.
Не пережарьте печенье, оно будет слишком хрупким, чтобы придать ему форму и с большей вероятностью прилипнет к противню. Вы хотите, чтобы они были коричневыми по краям и бледными в центре.
Не готовьте слишком много печенья за один раз, иначе вы не сможете придать им форму, пока они не остынут.
После того, как печенье приготовилось, вам нужно сразу придать ему форму, пока оно еще горячее (будьте осторожны, чтобы не обжечься). Если вы попытаетесь придать им форму, они будут слишком крутыми, они станут слишком хрупкими и сломаются.

Я считаю, что не всегда легко следовать письменным инструкциям для подобных вещей, поэтому, чтобы помочь вам, я также создал небольшое видео, показывающее, как я выкладываю смесь для печенья на поднос и как я формирую приготовленное печенье.

В ближайшее время я не выиграю ни одного «Оскара» (или любого другого фактического документального эквивалента), но я очень доволен тем, как получилось это видео, учитывая катастрофу, которую я испытал при первой попытке.

Альтернатива для самых маленьких

Если у вас есть дети, которые немного малы, чтобы ценить богатство внутри, вы также можете наполнить их несколькими сладостями (например,грамм. умнички). Просто убедитесь, что вы выбрали что-то, что не тает слишком легко, так как печенье будет теплым, когда вы его придумаете.

Кроме того, печенье довольно твердое, поэтому не давайте его очень маленьким детям (извините, если это говорит об очевидном, но я чувствовал, что если я поставлю альтернативу для детей, я должен прояснить это).

Попробуйте добавить сладости в качестве забавной альтернативы для детей

Cookies Как сделать

Добавьте веселья к званому обеду или удивите кого-нибудь особенным посланием домашним печеньем с предсказаниями.

Скорость печати Сохранить Перейти к коллекциям

Время активности: 25 минут

Общее время: 25 минут

Порций: 6 печенья

]]> Режим готовки Предотвратить потемнение экрана

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 яичный белок
40 г простой муки
40 г сахарной пудры
1/8 чайной ложки ванильного экстракта
Немного масла — для смазки противней

ИНСТРУКЦИИ

Подготовьте свое состояние, написав сообщения, которые вы хотите включить в печенье на листах бумаги размером примерно 1х10см.Сложите их несколько раз, чтобы они поместились внутри.
Разогрейте духовку до вентилятора 220ºC / 200ºC.
Смажьте два противня / силиконовые пластины (если используются) небольшим количеством масла.

Приготовьте смесь для печенья

В миске взбивайте яичный белок, пока он не начнет пениться. Не взбивайте яичные белки слишком сильно, так как это сделает смесь воздушной.
Добавьте ванильный экстракт, муку и сахарную пудру и взбивайте до однородности.

Я выпекаю печенье по два за раз, так как они должны быть сформированы, прежде чем они остынут. Если вы попробуете испечь еще несколько штук за один раз, вы обнаружите, что они треснут, когда вы попытаетесь придать им форму.

Для каждого печенья — поместите чайную ложку смеси на смазанный маслом противень / силиконовый лист и используйте небный нож, чтобы распределить смесь в круг диаметром примерно 10 см. Вам нужно распределить смесь как можно тоньше и равномернее (толщиной около 1 мм). Это может быть немного сложно, поэтому вам может потребоваться пара приемов, чтобы понять это.
Поместите противень в предварительно разогретую духовку и выпекайте 4-5 минут, пока края не начнут подрумяниваться (центр все еще будет бледным).
Пока первые два печенья выпекаются, приготовьте вторую партию на другом противне.
Когда печенье запечется, выньте его из духовки и придайте форму.

Форма печенья с предсказаниями

Формовать печенье нужно как можно быстрее после того, как они были извлечены из духовки.Будьте осторожны, они все равно будут очень горячими.

Положите состояние в центр каждого печенья.
Сложите печенье пополам.
Возьмите печенье за два угла сгиба. Поместите центр сгиба на край чашки или кружки и осторожно потяните вниз за два угла, чтобы края оставались как можно ближе друг к другу. Это создаст типичную форму печенья с предсказанием.
Поместите печенье в форму для кексов (или аналогичную), чтобы она сохраняла форму до полного остывания.
Повторяйте до тех пор, пока все печенье не испечется и не приобретет форму.

ПРИМЕЧАНИЯ

Вы пробовали этот рецепт? Пожалуйста, оставьте комментарий и оценку внизу страницы, чтобы другие знали, что вы думаете.

ХОТИТЕ УЗНАТЬ О НОВЫХ РЕЦЕПТАХ ВПЕРВЫЕ? ПОДПИСАТЬСЯ на список рассылки Charlotte’s Lively Kitchen

ПИЩЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Любая предоставленная информация о питательной ценности является приблизительной информацией о питательной ценности на порцию. Пожалуйста, обратитесь к моему руководству по информации о питании Charlotte’s Lively Kitchen, если вы хотите узнать больше о том, как это рассчитывается.

Курс: закуски

Кухня: американская, китайская

Не содержит / подходит для…

Все ингредиенты, которые я использовал для приготовления этого рецепта, не содержат следующих аллергенов. Тем не менее, внимательно проверяйте все этикетки на наличие аллергенов, которых следует избегать, поскольку бренды могут меняться, а рецепты продуктов могут меняться со временем.

Подходит для вегетарианцев
Без орехов
Без арахиса
Без кунжута
Без сои
Без диоксида серы и без сульфита
Без рыбы
Без ракообразных
Без сельдерея
Без горчицы
Без люпина

Чашка с арахисовым маслом Сюрприз Monster Cookies

Добро пожаловать в рецепт №6 в моей палузе с рождественским печеньем. И позвольте мне сказать вам, это победитель.Я говорю это о каждом рецепте, которым делюсь? Проблемы любителя десертов.

Мы не только празднуем рождественское печенье, сегодня мы также празднуем 3-й день рождения Салли . Не могу поверить, что занимаюсь этим уже три года! За последние три года я: обручился, бросил работу, открыл бизнес, 3 раза переехал (помните наводнение?), Написал кулинарную книгу, встретил читателей и женился. Я начал вести блог через две недели после смерти бабушки.Ей посвящена моя поваренная книга, и она является главным источником моего вдохновения.

А вам всем? Я просто хочу сказать привет, спасибо, что прочитали мой блог. =)

Я сделал сегодня печенье по трем причинам:

1) Мой первый пост о пекарской зависимости Салли включает арахисовое масло, поэтому кажется вполне естественным отметить день рождения моего блога ~~арахисовым маслом~~ лучшим вкусом на земле.

2) В прошлом году, во время рождественского праздника печенья Palooza, я поделился совершенно нелепым печеньем с начинкой из арахисового масла.Давайте сделаем это ежегодной традицией.

3) Моей подруге, любящей арахисовое масло, овсяные хлопья и печенье, только что исполнилось 30, и я приготовил десерты для ее вечеринки-сюрприза на прошлых выходных. Мы отпраздновали в баре поблизости с друзьями и семьей, много хорошей еды, вина, воздушных шаров и переизбыток сахара. Я сделал две партии этого, одну кастрюлю и партию сегодняшнего печенья-монстра. Печенье было первым десертом, который исчез.

Так что всегда есть причина (или три !!) сделать чудовищное печенье из чашки арахисового масла-сюрприза.Бьюсь об заклад, если вы серьезно думаете, вы тоже можете найти предлог, чтобы сделать их. Мол, сегодня четверг. И / или что вы любите M & Ms. И эти чашки с арахисовым маслом правят миром. И / или потому, что ваша любовь к чашкам с арахисовым маслом очень сильна.

Идея этих начиненных печеньем проста. Начните с приготовления самого простого теста для печенья с арахисовым маслом. Угадай, что? Миксера не требуется. Это тесто из овсяного печенья можно замесить вручную. И становится лучше: замораживания теста тоже не требуется.Чем быстрее вы начнете, тем быстрее вы их съедите.

Это тесто для печенья с арахисовым маслом немного отличается от моего оригинального печенья-монстра. На самом деле оно очень похоже на мое овсяное печенье с арахисовым маслом. Однако вместо двух сахаров в этом рецепте печенья я использую весь коричневый сахар. Причина этого? Более мягкое овсяное печенье. Коричневый сахар делает печенье очень мягким из-за всей его влажности. Я заметил, что без сахарного песка это печенье не растекалось так сильно.Это одна из задач сахарного песка — стимулировать распространение печенья. Я не заметил особой разницы во вкусе при использовании всего коричневого сахара, но это только потому, что в нем так много аромата арахисового масла. Он превосходит все остальное! Конечно, хорошая вещь.

В это тесто для овсяного печенья с арахисовым маслом добавьте мини M & Ms. M & Ms обычного размера тоже классные. Но мне нравятся мини, потому что с каждым укусом монстра вы получаете больше M & Ms. Традиционное печенье-монстр включает шоколадную стружку, но я не стал добавлять ее в этот рецепт, так как внутри спрятано шоколадное лакомство.Кстати о ..

Набить их легко. Возьмите немного теста для печенья, похлопайте по нему, чтобы оно стало однородным, поместите сверху чашку с арахисовым маслом, вылепите больше теста для печенья сверху и вокруг чашки с арахисовым маслом.

Как я уже упоминал выше, тесто для печенья в духовке лишь слегка растекается. Итак, я предлагаю осторожно надавить на фаршированные шарики из теста для печенья, чтобы они слегка приплюснули (насколько это возможно!) Перед выпечкой. Это дает им небольшой «толчок».

На первый взгляд, они выглядят как обычное овсяное печенье M&M… НО, когда вы откусываете первый кусок, вы замечаете весь аромат арахисового масла и скрытый сюрприз внутри чашки с арахисовым маслом.Эти жевательные, мягкие, перегруженные овсяные печенья заставят всех требовать большего. Если бы небеса были печеньем, то это было бы им. ↓

Распечатать значок часов

Описание

Печенье-монстр с арахисовым маслом и чашкой арахисового масла Риз внутри !!

3/4 стакана (94 г) Универсальная мука (выровненная ложкой)
1/4 чайной ложки соль
1/2 чайной ложки пищевая сода
1/2 стакана (115 г) сливочного масла несоленого , топленого
1 стакан (200 г) светлой или темной упаковки коричневый сахар
1 большое яйцо , при комнатной температуре
1/2 стакана (125 г) сливочного масла арахисовое масло (не натуральное)
2 чайные ложки чистого экстракта ванили
2 стакана (160 г) овсяных хлопьев *
1 и 1/4 чашки мини или обычного размера M & Ms
18 Миниатюрные стаканчики Reese’s для арахисового масла , без упаковки

Разогрейте духовку до 177 ° C (350 ° F).Выстелите 2 больших противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками. (Всегда рекомендуется для файлов cookie.) Отложите.
Смешайте муку, соль и пищевую соду в большой миске. Отложите в сторону.
В средней миске взбейте растопленное масло и коричневый сахар до тех пор, пока не останется комков коричневого сахара. Вмешайте яйцо, а затем арахисовое масло до однородного состояния. Наконец, добавьте ваниль. Вылейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте большой ложкой или резиновым шпателем.Тесто получится очень мягким и гладким. Добавьте овес и M & Ms. Дайте тесту для печенья постоять 15 минут — овес впитает немного влаги, что облегчит работу с тестом.
Вы можете использовать фотографии выше в качестве иллюстрации для этого шага. Возьмите 1 столовую ложку теста и слегка разровняйте на подготовленном противне. Прикрепите сверху чашку с арахисовым маслом, как показано выше. Сверху на чашку с арахисовым маслом выложите 1,5 столовых ложки теста для печенья и закройте края так, чтобы чашка с арахисовым маслом была надежно набита внутри.При необходимости вы можете подобрать его и скатать в гладкий шар. Слегка сгладьте верхнюю часть как можно лучше (она не может быть полностью плоской из-за чашки с арахисовым маслом внутри). Повторите то же самое с остальным тестом и чашками с арахисовым маслом.
Выпекайте печенье 12-13 минут. Печенье будет выглядеть очень мягким. Они продолжат печь на противне. Выньте из духовки и слегка надавите на каждое печенье, чтобы оно немного расплющилось (если оно не растеклось в духовке). Дайте остыть на противне в течение 10 минут, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.

Банкноты

Инструкции по приготовлению: Печенье остается мягким и свежим в течение 7 дней при комнатной температуре. Запеченное печенье можно заморозить до 3 месяцев. Вы можете заморозить шарики из теста для печенья, собрав их, как указано. Затем охладите в холодильнике, пока не станет твердым и готовым к подъему (вы делаете это, потому что тесто для печенья такое липкое). Когда они станут твердыми, заморозьте шарики теста в пакетах с застежкой-молнией. Выпекать по инструкции еще 1-2 минуты, не таять.
Овес: Я не рекомендую использовать в этом рецепте печенья овсяные хлопья по старинке (или цельный овес). Это крупнозернистый овес. Вам нужен быстрый овес, который является более мелким (и более мелким) цельным овсом. Я часто покупаю в магазине только старомодные (цельные овсяные хлопья). Поэтому для этого рецепта я просто несколько раз измельчаю цельный овес в кухонном комбайне, чтобы нарезать его до размера «быстрого овса».
Обязательно ознакомьтесь с моими 5 лучшими советами по выпечке печенья И это мои 10 обязательных инструментов для выпечки печенья.

Ключевые слова: чашка с арахисовым маслом, фаршированная печеньем-монстром, печенье-монстр

Какие пожелания можно написать на бумажках. Идеи предсказаний для печенья с предсказаниями

Гайки предсказания несложно сделать своими руками. Такой небольшой сувенир будет приятно получить на Новый год коллегам, родным и близким. Орехи красивы, нарядны, а внутри есть совет или предсказание того, что будет ждать подаренного человека в новом году.Например, «Если ты улыбнешься, все твои мечты сбудутся» или «Тебя ждут море удачи и дача у моря».
Или сделайте предсказания свадьбы. Это отличный способ развлечь гостей. Орехи можно использовать вместо шишек и бонбоньерок в качестве подарков гостям. Заметки должны быть шуточными или содержать забавные задания. Например,
«Заказ такси заранее, вполне возможно, что к концу вечера вы забудете свой адрес!»
Или с заданиями: «Танцуй кан-кан», «Испеки частушку» или «Покажи оленя».
Орехи лучше всего красить белой или кремовой краской. Но он может быть красным или любым другим, если свадьба именно в этом цвете. Внутри орехи можно выложить бархатной тканью. Просто вырежьте кружочки из ткани и приклейте их внутрь ореха.
Такие орехи пригодятся на девичнике. Внутри могут быть шуточные пожелания невесте и девушке в целом. Вот пример: «Ужин будет намного вкуснее, если готовить его через день».
Это может быть признание в любви и предложение руки и сердца (если внутри кольцо)
Сделать орехи своими руками несложно, но и не быстро.)

Мастер-класс по изготовлению орехов с пожеланиями.

Вам понадобится:

Грецкие орехи средние или крупные. Маленькие обычно плохо трескаются, да и места внутри мало.

Клей момент прозрачный. Или столярный клей, или клеевой пистолетный клей.

Золотая (любая другая) аэрозольная краска в баллончике. Но можно использовать и обычный для нанесения кистью.

Печатные прогнозы

Конфеты

Тонкие атласные ленты.

Из инструментов вам понадобятся нож, чайная ложка, ножницы.

Значит, потребуются грецкие орехи. Положите их на доску.

Вставьте лезвие в прорезь в верхней части гайки. Надавите и постучите по рукоятке ножа, пока гайка не сломается надвое. Не все орехи трескаются равномерно и не растрескиваются. Поэтому покупайте их больше (примерно в 1,5-2 раза).

Теперь соскребите содержимое чайной ложкой. Это самая трудоемкая задача. Обычно на то, чтобы очистить одну гайку, требуется минута. Удобнее всего делать это чайной ложкой, а не ножом.

Теперь положите половинки гаек на картон. Не смешивайте ракушки. Половинки сложите попарно. Тогда их будет проще склеить в одно и получиться точнее.

Картонную коробку с половинкой орехов вытащить на балкон, а лучше на улице или в подъезде, так как аэрозольная краска сильно пахнет и вредна для здоровья. Орехи покрасьте в два слоя с перерывом в 15 минут, чтобы краска успела высохнуть.

Затем при желании переверните ракушки и покрасьте их изнутри.

Теперь аккуратно нанесите прозрачный клей на края скорлупы. Ждем 5 минут и склеиваем половинки.

Из атласной ленты можно сделать бантики и наклеить их на готовые орехи. Для украшения орехов можно использовать блестки, стразы, звездочки. Вы даже можете написать имя человека, которому предназначен этот подарок.

Такие небольшие сувениры — отличный подарок сотрудникам на работе.читать статью.

Текст предсказания для орехов

Вы можете использовать предсказания книги перемен, стихи Омара Хайяма, афоризмы, восточную мудрость.

Вот подборка пожеланий золотых орешков.

Ваш кошелек не будет пустым: каждый день будут хрустеть деньги!
В Новом году вы будете иметь удовольствие потратить много денег, а также получить удовольствие от их заработка.
Между заботами, между делами вы будете усердно лежать на диване.
Вы будете жить легко круглый год, есть, пить и петь, и не знать забот.
На Земле будет мир и на столе лакомства!
Если хочешь помахать деревне, не нужно ждать стабильной погоды.
В деревне, в поле, в саду ищите вдохновение в природе.
Впереди новогодний салют и домашний уют!
У берегов Турции не грех предаться светским развлечениям!
У вас есть друзья, знающие море, и скоро все будут в гости.

Любовь ждет тебя, красивая, разобщенная и разнообразная!
Погода будет хорошей для вас и вашего сада!
Вас ждет путешествие в Европу и удачи по гороскопу!
Вас ждут торты, сладости и прочие мелкие радости!
Будет ваш счастливый смех и успехов в светском обществе!
Жди хороших, настоящих друзей! Особенно среди высших!
Денег будет неограниченно! — И не подделка, а проверенная!
Вы будете бодры и бодры, а значит, весь год пройдет отлично!
Хорошая семейная атмосфера и головокружительная личная карьера!
Здоровье твое окрепнет, придет вторая молодость.
Вам суждено прожить сотни лет без бурь и неприятностей!
Пусть проливаются слезы радости, скоро вернется старый друг!
Найдите надежную поддержку для вас и вашего делового партнера!
У вас будет легальный и разумный субординированный доход!
Сердце ждет радость — большая прибавка к зарплате!
Вы привыкли жить в гуще событий, работа — это ваша главная судьба.
Вы — миньон судьбы, а значит, вас ждут успехи и удача.
С этого момента Вы будете выглядеть красивее и моложе!
Ваша прическа, внешний вид всех нас приятно удивят.
Вы войдете в сливки общества. Вы можете найти спонсора.
Надо, друзья, продолжать творчество сжигать.
Но ведь крылья не обжечь, берегите здоровье!
Ожидайте роста доходов семьи и отпуск в любимое время года!
Скоро тебя ждет поездка на море!
Долой селезенку, гнев и месть — вы получите хорошие новости.
Жди заката, жди рассвета, жди привет, девочка!
Каждый день и каждый час кто-то думает о тебе!
Смотри вперед счастливее — там тебя ждут богатства!
Подожди, дорога ждет тебя.
Пряники и сладости — будет много радости!
Вас ждут праздника и веселья в конце недели.
Вдруг у вас появится новый друг.
Снова солнце и снова счастье — встречайте новую любовь!
В следующую субботу ждите успехов в работе!
В вашем доме всегда будет вкусная еда!
Внезапно вы случайно открываете чужую тайну.
Покорив одну гору, начни штурмовать другую …
Прилив энергии поможет вам справиться с большим объемом внеплановой работы.
Примите то, что вы не можете измениться, и вы почувствуете себя лучше.
Природа, время и терпение — три великих доктора.
Пора действовать!
Пора доделать старое и начать новое.
Пусть мир наполнится спокойствием и доброжелательностью.
Работа над дипломатическими навыками — они очень пригодятся для реализации идей
Работа с новыми партнерами будет очень прибыльной.
Размышляйте и не торопитесь действовать.
Позвольте состраданию направлять ваши решения.
Результат ваших действий может быть неожиданным.
Romance двинет вас в новом направлении.
С этого момента ваша доброта приведет вас к успеху.
Сегодня у вас будет прекрасный день.
Семь раз отмерь, один раз отрежь!
Слушайте всех. Идеи приходят отовсюду.
Соловьи баснями не кормят.
Сосредоточьтесь на семье и гармонии с окружающим миром.
Счастливая жизнь прямо перед вами.
Пришло время попробовать что-нибудь новенькое.
Терпение! Вы почти там.
Тот, кто знает, достаточно богат.
Тот, кто не ожидает благодарности, никогда не будет разочарован.
Удача ведет вас через все трудные времена.
Обратите особое внимание на старые дружеские отношения.
Физическая активность значительно улучшит ваш взгляд на жизнь сегодня.
Хорошее время, чтобы закончить старые дела.
Хорошие новости придут к вам по почте.
Хорошо сделано лучше, чем хорошо сказано.
Хотя некоторые пытаются вас остановить, вы все равно добьетесь своих целей.
Человек никогда не стар, чтобы учиться. Новые знания принесут вам успех.
Что бы ни делали, все к лучшему.
Пора двигаться. Ваше настроение улучшится.
Вы должны обдумать неожиданное предложение
Делайте то, о чем просят душа и тело
Не оставляйте усилий и получайте то, что хотите
Кому-то нужна ваша поддержка
Секрет оставаться молодым — жить честно, есть медленно и лгать о своем возрасте.
Удачи, счастья, мира Вам! У вас будет своя квартира!
Сохранить стиль желания! Для вас будет машина!
Удача тебя не оставит! Для вас будет новая дача!
За здоровье ваш тост! Будет карьерный рост!
Желаю удачи! Жду тебя в семье!
Окружил вас комфортом! И доход увеличится!
Да пребудет с нами успех! Вы лучше всех учитесь!
Впечатления самые разные. Путешествовать красиво!
Не волнуйтесь, пусть заботятся! Вас ждет новая работа!
Не хочу зря скучать, Будут новые друзья!

Все мы, иногда, куда-то идем, идем, плывем, летаем, как птицы,
Там, где есть незнакомый берег… Дорога за границу ждет вас.

Весь первый месяц ты посвящаешь искусству —
Сходи в театр, в балет и оперу!

Наслаждайтесь любимым спортом
Иначе будет мир без рекордов!

В апреле — марте ждите новостей:
Готовьтесь развлекать и развлекать гостей!

Чтобы сделать свой дом уютнее и шире,
Сделайте переселение в квартиру.

Судьба тебе перо золотит, солидную плату пришлет!
Или киньте кошелек…. И это все в ближайшее время!

Погремушка и пеленка … Тебя ждет Год Ребенка!
Кому нужно испытание — рождение или воспитание …….

Любовь скрасит ваши дни, и они станут яркими.
Вся ваша жизнь будет волшебным образом озарена зимой и летом.

Вас ждет много приключений и много острых ощущений,
Но все закончится красиво, как вы будете жить дальше!

А вас ждет много домашних дел, домашних дел.
Но и в семье, и в личной жизни у вас все наладится!

Вас ждет много происшествий и интересных поездок —
На курсах, в отпуске, за границу — где распоряжается судьба!

Философский
Успевает тому, кто не торопится.
Летящая птица не падает с распростертыми крыльями.
Тот, кто не устанавливает границ, сможет пойти еще дальше. «
Где сильный сломает закрытую дверь, мудрый найдет ключи от нее.
Великие возможности хороши, когда ими пользуются.
На вершине позаботьтесь о тех, кто не смог туда подняться
Когда не пора мечтать о великом, тому, кто умеет довольствоваться
Удача достается тому, кто идет на нее
Смелость вдвойне хорошо, если это осмотрительно и разумно
Чтобы получить удовольствие от достигнутого, не нужны никакие советы.
Поистине счастлив тот, кто умеет получать удовольствие от достижения цели.
Лучшее удовольствие в настоящем — знать, что лучшее еще впереди.

Джейн Бонд

10-12-2008, 10:21

пожалуйста, скажите мне пожелания и прогнозы для файлов cookie! для коллег по работе коллектив веселый, наполовину финский: поддержка:

галинка-малинка 1

10-12-2008, 13:03

Чтоб деньги на тебя напали, а ты не отбился!
Чтобы у вас было все, а вам ничего! 🙂

10-12-2008, 14:43

Приношу детям пожелания (взято отсюда http://www.good-cook.ru/tort/tort_213.shtml), что-то можно взять, что-то изменить:
— Вас ждет неожиданная новость
— Посмотрите в зеркало и увидите симпатичное лицо
— Завтра будете чистить зубы
— Мама купит вам лед крем
— Когда пойдет снег, вы вырастете на один сантиметр
— На этой неделе ваше желание сбудется
— Будьте осторожны — вас ждет интересное событие
— Все будет хорошо
— Вас ждет новое знакомство
— Ждите сюрприз
— На Новый год вы получите много хороших подарков.
— Скоро в вашей жизни появится новый верный друг!
— У Вас на Новый год будет самая красивая елка!
— Дед Мороз преподнесет вам очень красивый подарок.
«Все твои желания сбудутся».
— Скоро у вас появится новая интересная книга.
— Веселая поездка ждет вас на праздниках
— Когда вырастете, вы станете директором кондитерской фабрики
— В следующем квартале у вас будет больше пятерок по математике
— В следующем году вы станете умнее.
— Вы найдете потерянную вещь!
«Ты чему-то очень удивишься!»
— Сделаешь полезное дело!

Джейн Бонд

11-12-2008, 12:51

спасибо! половина уже собрана :)))))))

11-12-2008, 13:17

вот что еще я нашел:
1. Если вы хотите добиться успеха, вы должны выглядеть так, как будто он у вас есть.
2. Лучшее, враг хорошего.
3. Самое смешное желание — всем угодить.
4. То, о чем мы молимся, мы получаем.
5. Победитель от проигравшего отличается только тем, что он один раз поднимается, чем падает.
6. Помните, что каждый день — первый в вашей жизни.
7. В жизни есть главное, а не главное, и мы часто тратим силы по пустякам.
8. Не так хорошо, как хотелось бы, но не так плохо, как могло бы быть!
9. Делайте то, что должны, и что бы ни случилось.
10. Обратная сторона кризиса — новые возможности.

20. Когда Бог закрывает дверь, Он открывает окно.
21. Путешествие в тысячу миль начинается с первого шага.
22. Никогда не бойтесь делать то, чего не умеете. Помните, ковчег построил любитель. Титаник построили профессионалы!
23. Лучше пожалеть о том, что сделал, а не о том, что не сделал.
24. Кто стоит на месте, тот возвращается.
25. То, что не сделано, — все к лучшему.
26. Никто не потерпит поражение, пока не заявит о своем поражении.
27. Бой всегда оправдан, если знаешь, к чему стремишься.
28. Главное не забыть о главном. А потом забываешь о главном, а это о главном!
29. Не взламывайте героев, пока не позвоните.
30. Эти люди и эти события вашей жизни были здесь, потому что вы сами привели их сюда. Что будет удалено дальше, зависит только от вас.
31. Никогда ни у кого ничего не проси, особенно у тех, кто сильнее тебя — они сами придут и все отдадут.
32. Однажды везет только дуракам.Умный всегда везет.
33. Зло — это не то, что входит в уста человека, но то, что выходит из них.
34. Делайте, что можете, используя то, что есть, там, где вы сейчас находитесь.
35. Не думай.
36. Если думаешь, не говори.
37. Если думаешь и говоришь, не пиши.
38. Если думаешь, мол, пиши, не подписывайся.
39. Если думаете, скажите, пишите и подписывайтесь — не удивляйтесь.
40. Если не веришь в себя, то ничего не заводишь.А если ничего не запустить, то ничего не будет.
51. Сегодня только что наступило завтра, о чем вы волновались вчера.
52. Безвыходных ситуаций не бывает: даже если тебя съели, есть как минимум два варианта.
53. Если вы родились без крыльев — не мешайте им расти.
54. У собаки так много друзей, потому что она виляет хвостом, а не языком
55. Вы уникальны, как и все остальные.
56. Любите своих врагов … это наверняка приведет их в ярость!
57.Безвыходных ситуаций нет. Обычно выход находится там же, где и вход.
58. Недостаточно знать себе цену; нужно по-прежнему пользоваться спросом.

Только они как-то не смешные, а может кому и пригодятся 🙂

11-12-2008, 13:18

вот еще, уже повеселее :))

Примеры предсказаний:
«Ветер странствий дует на вас».
— Чем тише вы идете, тем дальше вы продвигаетесь.
— Будьте осторожны!
— Ждите изменений.
— Новая весна, новая любовь.
— Не пропустите важные новости.
— Ждите пополнения бюджета.
— На этой неделе вы рискуете влюбиться.
— Осторожно на дороге.
— Звезды к вам благосклонны.
— Найдите время для своего дома.
— Вы встретитесь с важным человеком.

11-12-2008, 13:29

1. Если проявить инициативу, успех не заставит себя ждать.
2. Ваши надежды и планы превзойдут все ожидания.
3. Кто-то пытается помешать вам или навредить вам.
4. Совсем скоро придут важные новости.
5. Вся воля Божья: повлиять на ситуацию не в ваших силах!
6. Ответ на ваш вопрос связан с каким-то человеком, возможно, хорошо вам известным.
7. В вашу жизнь придет что-то новое, что существенно повлияет на вашу личность.
8. Будьте осторожны: вас хотят обмануть!
9. Внимательно осмотрите свое окружение: кто-то может подвести вас в самый ответственный момент.
10. Надеетесь не зря!
11. Проверьте все замки и замки: вас могут ограбить.
12. Проблема внутри вас!
13. Результат ваших действий может быть неожиданным.
14. Время истощит все слезы и залечит все раны.
15. Вы на правильном пути!
16. Вы, наконец, сможете открыть заржавевший замок.
17. Вас ждут тревога и беспокойство.
18. То, к чему вы стремитесь, не стоит ваших усилий.
19. Основная характеристика этой ситуации — незнание.
20. Результаты дела, который вы задумали, вас сильно разочаруют.
21. Проблема не в том, где вам кажется.
22. Предложение, которое вы делаете, вам не подходит.
23. Вперед и только вперед: дело, о котором вы думаете, правильное!
24. Ваша цель достижима.
25. Вы сами не справитесь со своими проблемами.
26. Успех придет, если не прислушиваться к чьим-либо советам.
27. Для вас настало время сомнений и колебаний.
28. От посева зерна до жатвы должно пройти время.
29. Тьма, в которой вы жили до сих пор, рассеялась.
30. Разрыв личных отношений сейчас более вероятен, чем примирение.

11-12-2008, 13:29

1. Вести нормальную жизнь необычным образом.
2. Не ищи внешних врагов: чтобы понять, что тебе мешает, загляни внутрь себя.
3. Помните, что настоящее партнерство может существовать только между целыми людьми.
4. Помните о разгадках судьбы.
5. Если колодец забился, то пора его прочистить.
6. Победа приходит от того, от чего нужно отказаться.
7. Действуйте в соответствии не со старыми авторитетами, а в соответствии с тем, что, по вашему мнению, подходит именно вам.
8. Пора доделать старое и начать новое.
9. Если не хочешь серьезных потрясений, проанализируй свое отношение к себе.
10. Освободите свое прошлое: оно исчерпало себя.
11. Не ждите слишком многого и не думайте о конечном результате.
12. Изучите свои теневые стороны; Поймите, что в вашей жизни привлекает страдания.
13. Завершите начатое.
14. Наберитесь терпения, и если ваше решение верное, Вселенная его поддержит.
15. Не поддавайтесь эмоциям.
16. Присмотритесь к своему здоровью.
17. Наслаждайтесь удачей и делитесь ею с окружающими.
18. Сосредоточьтесь на настоящем.
19. Не ладите быстро.
20. Принять: Ваши возможности ограничены.
21. Будьте настойчивы в борьбе со своим эгоизмом.
22. Ваша энергия истекает из-за необдуманных или несвоевременных действий.
23. Идите по жизненному пути без оценок и попыток его понять.
24. Не переоценивайте свои силы: это может привести к перенапряжению.
25. События полностью вне вашего контроля.
26. Доверяйте тому, что с вами происходит.
27. Задумайтесь и не торопитесь действовать.
28. Пришло время действовать, даже если от вас требуется прыгнуть в пустоту.
29. Не пытайтесь упорно проявлять волю.
30. Откройте и пропустите свет в ту часть вашей жизни, которая до сих пор была загадкой.

перишилтон

11-12-2008, 15:08

11-12-2008, 19:13

Слышал не раз про такие куки, но как их сделать? Напишите рецепт. А куда деваются бумаги?
http://www.good-cook.ru/tort/tort_213.shtml

Печенье с предсказанием

Я приготовила это печенье на день рождения дочери (который приходится на Новый год). Все дети остались в восторге.
Из теста для печенья можно приготовить любое. Мне показалось, что лучше — песочное.
Поскольку печенье делали для детей, я старалась сделать его максимально рассыпчатым. Для этого нужно брать не все яйца, а только желтки. И не сахар, а сахарная пудра.

http://www.good-cook.ru/foto/tort/213-1.jpg
СТРУКТУРА
100г сливочного масла, 0,5 ~ 1 стакан сахарной пудры, 3 желтка, ~ 1 стакан муки, 1 ст.л. водки

Написать разные предсказания или пожелания на длинных бумажках заранее.
Сверните бумагу в рулоны и оберните кусочками фольги.
Желтки измельчить с сахаром, водкой и маслом при комнатной температуре. Всыпать столько муки, чтобы тесто получилось пластиковым, а не рассыпчатым.
Раскатать тесто на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 5-7 мм.
Нарезать прямоугольниками размером примерно 7х10 см.
Положите кусочки прогнозов и сверните роллы.
http://www.good-cook.ru/image/sovet.gif
Я испекла печенье с другой начинкой — с изюмом, шоколадом, орехами, курагой и черносливом.
Поэтому у детей был дополнительный интерес — печенье приходило с бумажкой или с ягодкой.

Выпекать при t = 200 ~ 220 ° C до подрумянивания (10 ~ 15 мин).
Готовое печенье либо сразу посыпать сахарной пудрой, либо остудить и нанести рисунок растопленным шоколадом.

Джейн Бонд

11-12-2008, 19:57

Танюша, спасибо огромное! Теперь можно печь! Как получилось, напишу 🙂

А еще рецепт я взял у Good Cook

12-12-2008, 09:26

А я хочу попробовать это печенье
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 24 штуки):
4 свежих яичных белка (лучше яйца побольше)
0.5 чайных ложек ванильного экстракта
4 шепота соли
1 стакан пшеничной муки (просеивание)
1 стакан сахара

1. Разогрейте духовку до 185 градусов. Смажьте сковороду маслом. Пишем пожелания на небольших узких полосках бумаги.

2. Взбить белки с ванильным экстрактом до появления пузырьков, но не до густой пены. Смешать муку, соль и сахар и аккуратно перемешать с елочной пеной.

3. Выложить лебешкиный противень, смазанный маслом, чайной ложкой на расстоянии не менее 10 см друг от друга. Слегка встряхните сковороду, чтобы лепешки приобрели округлую форму и стали примерно 7.5 см в диаметре. В идеале, если кружочки будут тонкими, круглыми и ровными. Не стоит сразу делать на одном противне много кружков, ведь их нужно складывать, пока они горячие. Когда прохладно, будет поздно! Сделайте 2-3 дела в первый раз, чтобы увидеть, сколько вы можете сделать за один раз.
4. Выпекать печенье 5 минут или пока оно не станет золотистым по краям (граница шириной около 1 см). Середина должна оставаться яркой! Пока один противень запекается, приготовьте другой.

5. Достаньте печенье из духовки и быстро выньте его из формы с помощью широкой, смоченной в растительном масле (или со специальным «антипригарным» покрытием) широкой лопаткой, положив ее вверх дном на деревянную доску.

6. Быстро положить записку с предсказанием на печенье, примерно посередине, сложить печенье пополам. Печенье загнутым краем «вешаем» на стакан или чашку (или мерный стаканчик), загибаем концы — один снаружи чашки, другой внутри. Дайте остыть.

Новогодняя ночь — особое время года, когда собирается вся семья, родственники и друзья. Конечно, мы хотим провести его по-особенному, а не просто сидеть всю ночь перед телевизором, попивая салат Оливье.Поэтому нужно составить новогоднюю программу с разнообразными конкурсами, играми, разными интересными вещами, которые бы отвлекали от банального.

Например, печенье с предсказаниями отлично впишется в общую картину сказки и мистерии. Это рождественское печенье с листами бумаги, которые спрятаны внутри. На каждом листе написано желание: и шуточное, и серьезное пророчество. Эта традиция появилась в Китае много сотен лет назад.

Файлы cookie с предсказаниями иногда называют файлами с предсказаниями.Он расскажет вашу судьбу на следующий год. Кто-то получит машину, кто-то квартиру, кто-то поедет в путешествие или получит повышение на работе. Хочешь узнать свою судьбу, то попробуй куки, хватит на всех. Или тебе страшно?

Если в двух словах, то сначала пекут толстый блин, который складывают в угол, а внутрь кладут записку с пророчеством. Форма печенья может быть разнообразной. Затем гость берет печенье, разбивает его и вынимает предсказание.На листовках можно писать что угодно, но главное соблюдать один принцип — это должно быть весело. Печенье с предсказаниями сделают ваш праздник немного азартным и мистическим. Напишите пожелания счастья, достатка, какую-нибудь шутку, предсказание пополнения в семье и многое другое, что придет в голову и не выпадет из праздничной атмосферы.

Такое развлечение на ура и в детской, и в взрослой компании, особенно в новогоднюю ночь. Печенье с предсказанием очень любили американцы, которые даже писали на листочках лотерейные номера и были времена, когда действительно приносили выигрыш.

Готовим с предсказаниями: лучшие рецепты

Итак, печем печенье с предсказаниями, рецептов которых очень много. Например, на день рождения подойдет сладкое рассыпчатое печенье. О чем писать, мы поговорим позже, а пока перейдем непосредственно к процессу приготовления.

Если мы хотим рассыпчатое печенье, то нужно брать только желтки, а вместо сахара — сахарную пудру.

Готовка из песочного теста будет быстрее, в его основе: сахар, мука, яйца и масло.

Первый рецепт. Начнем с китайских роллов

Такое печенье лучше готовить с разнообразными начинками, чем их больше, тем лучше. Прекрасно подойдут шоколад, курага, изюм, чернослив, орехи — это доставит нам двойное удовольствие — от начинки и прогнозов.

100 г сливочного масла
Полстакана сахарной пудры
3 куриных желтка
1 стакан муки
1 столовая ложка водки

Перед приготовлением готовим листовки с прогнозами, которые никому не показываем.Заверните их в фольгу. Желтки следует перемолоть с сахаром и маслом, имеющим комнатную температуру. Влейте ложку водки и всыпьте муку. Тесто должно получиться пластичным и не рассыпчатым.

Готовое тесто раскатать равномерно и нарезать прямоугольниками. Внутрь укладываем листья и начинку, скатываем рулетики. Выпекается печенье около 15 минут при температуре 220 градусов. Если рулетики подрумянятся, значит, печенье готово. Сверху можно присыпать сахарной пудрой и залить растопленным на водяной бане шоколадом.

Второй рецепт. Печенье с предсказаниями с корицей

Теперь приготовьте немного хрустящего и воздушного теста. Для этого нам понадобятся белки. Треугольники получат красивую волнистую форму.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

130 грамм муки
50 грамм сахара
Половина чайной ложки ванильного сахара
Корица
Мускатный орех
Растительное масло (также подходит для кукурузы или рапса)
3 белки
Крахмал

Берем сахарный песок, щепотку соли и корицы, мускатный орех, муку и перемешиваем.Отдельно взбиваем белки до пены и добавляем масло. Здесь следует смешать одну ложку воды и ванильный сахар. Вылейте эту смесь в муку и замесите тесто. Далее возьмите чайную ложку и разложите тесто кругами диаметром 5–7 сантиметров. Обратную сторону кружков ложки нужно выровнять. Расстояние между ними должно быть не менее 10 сантиметров. Время запекания — до 12 минут.

После того, как края коржей поджарены, их можно снимать. Откройте духовку и подденьте кружочки, выложите их на разделочную доску, нанесите предсказание, несколько раз оберните торт и защипните края.Полученный полукруг необходимо положить краями, чтобы после застывания он имел такую же форму. Все куки выпекаются одинаково. В качестве украшения можно использовать вареную сгущенку, топленый ирис или разноцветную посыпку.

Рецепт третий. Печенье с предсказаниями на крахмале.

Мука, смешанная с крахмалом, придаст печенью воздушность и поможет сохранить форму треугольного конверта.

Для приготовления такого печенья необходимо взять:

2 белки
полторы столовые ложки крахмала
60 грамм муки
сахар ванильный
3 столовые ложки растительного масла
50 грамм сахарной пудры

Взбить белки, добавить масло и сахарную пудру, всыпать туда же ванильный сахар и перемешать до образования пены.Крахмал смешать с мукой и солью. На противне выкладываем бумагу для выпечки и ложкой выкладываем тесто. Сверху тыльной стороной ложки разравниваем коржи. Выпекать их следует не более 12 минут. Готовый торт будет светлого цвета, а по краям — золотистого цвета. Готовое печенье быстро убираем с листа и выкладываем на середину предсказания. Сложите торт пополам два раза и получите красивый треугольник. Чтобы они не потеряли форму, кладите в стаканы, пока они не остынут.

С рецептами печенья разобрались, теперь переходим к пожеланиям. Предлагаем вам небольшой список прогнозов.

Тексты печенья с предсказаниями

Для начала небольшой совет. Приготовьте немного больше печенья, чем планировалось изначально, чтобы всем достались только красивые треугольники. Не прошедшие контроль качества нельзя ставить на праздничный стол. Пожелания должны быть хорошими рекомендациями о том, что нужно сделать, чтобы удача предстала перед человеком.

Универсальные тексты

1.Принесите что-то новое в вашу обычную жизнь.

2. Не нужно искать врагов вокруг себя. Самый большой враг — это мы сами.

3. Искренность возможна только между целыми людьми.

4. Обратите внимание на разгадки судьбы.

5. Если вода из-под крана плохо течет, пора ее очистить.

6. Победа приходит к тем, кто готов с чем-то расстаться.

8. Чтобы начать новую, нужно доделать старую.

9.Научитесь отпускать прошлое, оно ушло и не вернется.

10. Хотите перемен — начните с себя. Изучите все свои отрицательные качества, которые привлекают несчастье.

11. Доведите до конца то, что начали.

12. Научитесь ждать и терпеть. Если вы сделали правильный выбор, то Вселенная обязательно вас поддержит.

13. Следите за своим здоровьем.

14. Не будьте эгоистами, делитесь удачей с другими.

15. Не ждите быстрых результатов.

16. Живите настоящим.

17. Боритесь со своим эгоизмом.

18. Энергия уходит из-за ненужных, необдуманных и несвоевременных действий.

19. Не пытайтесь понять смысл жизни — наслаждайтесь ее течением.

20. Не стоит переоценивать свои возможности — это может вызвать перенапряжение.

21. Некоторые события находятся вне вашего контроля.

22. Сначала думай, а потом действуй.

23. Не будь упрямым.

24.Пришло время действовать, даже если вы пусты.

25. Впустите свет в ту часть вашей жизни, которая является секретом.

Пожелания к новогоднему празднику

Новогодние каникулы Вы проведете в кругу близких.
Вам невероятно повезло в Новом году.
Пусть этот Новый год станет для вас красивой сказкой.
Осторожно, мороз вот-вот похлопает тебя по щекам.
Новый год будет наполнен романтическими отношениями.

Пожелания детям

Измерьте свой рост, мне кажется, вы немного подросли.
Похоже, ваши родители задумали что-то хорошее и подарок против вас.
Если не встать на стул и не крикнуть «Ура», то подарка не увидишь.
На мой взгляд, настало время, чтобы каждый увидел вашу неповторимую улыбку!

Как видите, пожелания могут быть совершенно разными, все зависит от вашей фантазии.Главное, чтобы они исходили от души.

Распечатайте прогнозы на лазерном принтере, потому что если вы напишете их шариковой ручкой, то под воздействием высокой температуры чернила потекут, и никто не сможет прочитать их прогноз.

Незабываемых и сказочных вам праздников!

Рецепты такого печенья и советы, как распечатать надпись, чтобы она не плавала в духовке, также будут даны — в конце.
Тексты:

1.Помощь! Они держат меня в духовке!
2. Лучшее время для установки этого файла cookie.
3. Сделайте это сегодня, иначе завтра уже может быть незаконно.
4. Ответ на свой вопрос вы увидите на дне 10-го стакана выпитой водки.
5. Работай! В противном случае вы живете в бедности …
6. Никогда не забывайте своих подруг, особенно если они должны вам деньги.
7. Путь к сердцу мужчины лежит через желудок, но есть женщины, которые знают более короткий путь.
8. Если бы женщины одевались только для одного мужчины, они бы не собирались так долго.
9. Хотите узнать будущее? Отправьте СМС и номер 777777777777!
10. Перед употреблением файлов cookie обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
11. Что-то я сегодня не в моде, спросите еще одно печенье.
12. Забудьте все, что вам говорили предыдущие куки …
13. Через час вы снова проголодаетесь. «Печенье с предсказаниями» не заполнено.
14. К сожалению, мясной начинки здесь нет 🙂
15.Вы говорите следующий тост.
16. Не хотите сладкого? Пейте насухо!
17. Вы просыпаетесь от поцелуя и аромата кофе
18. Это послание из другой галактики самому доброму человеку. Миссия успешно завершена!

Рецепты печенья с предсказанием

Рецепт №1
1) Яичные белки тщательно взбить. Добавьте сахар или сахарную пудру, продолжайте взбивать, пока не образуется прочный белый «пик». Добавьте топленое и охлажденное масло, муку с солью, ванилин и пару капель лимонного сока.Все хорошо перемешать до образования однородного теста.
2) Разогрейте духовку до 160 градусов.
3) Раскатать тесто пластом толщиной 3-4 мм, вырезать круглую круглую форму. В центр положите бумажную полоску с предсказанием. Сложите печенье пополам, чтобы внутри оказался листок бумаги. Сложите полученный полукруг по прямой еще раз пополам. Аккуратно выложите печенье на смазанный маслом противень. Выпекать несколько минут до светло-коричневого цвета. Подавать полностью охлажденным.
Совет: Надпись на бумаге лучше всего печатать на лазерном принтере, так как если писать ручкой, чернила могут всплыть при выпечке и надпись не будет прочитана.
Состав: 2 яичных белка, 1/3 стакана сахара или сахарной пудры, 4 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана муки, немного соли, 1 чайная ложка ванили, несколько капель лимонного сока.

Рецепт № 2
1) Разогрейте духовку до 180 градусов. Накройте сковороду пергаментной бумагой, хорошо смазанной сливочным маслом.
2) Взбить белки до образования густой пены. Добавить сахарную пудру, масло, муку и перемешать. Оставьте на 15 минут.
3) Выпекайте по 2–3 штуки, капнув на противень 1 десертную ложку.Разровняйте, чтобы получился круг диаметром 8 см.
4) Выпекать 5-7 минут, пока печенье не станет светло-коричневым по краям. Быстро и аккуратно снимаем печенье с противня широкой лопаткой.
5) Поместите записку с прогнозом в середину каждого файла cookie. Сложите печенье пополам, а затем согните пополам, прижимая к краю стакана. Подержать некоторое время, чтобы печенье приняло форму. Проделайте то же самое с оставшимся тестом.
Совет: Чтобы печенье легко снималось с противня, нужно каждый раз менять пергаментную бумагу, смазывая ее большим количеством масла.
Ингредиенты 25-30 штук: 3 белка, 125 грамм сахарной пудры, 45 грамм топленого масла, 65 грамм муки

Рецепт №3
1) Заранее напишите на длинных листах бумаги разные предсказания или пожелания.
2) Сверните бумажные рулоны и оберните кусочками фольги.
3) Желтки растереть с сахаром, водкой и маслом при комнатной температуре. Всыпать столько муки, чтобы тесто получилось пластиковым, а не рассыпчатым.
4) Раскатайте тесто на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 5 ~ 7 мм.
5) Нарезать прямоугольники размером примерно 7х10 см.
6) Складываем бумажки с предсказаниями и скатываем рулоны.
Совет: часть печенья можно приготовить с другой начинкой — с изюмом, шоколадом, орехами, курагой и черносливом, у гостей будет дополнительный интерес — печенье будет с листом бумаги или с ягодой.
Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 0,5 ~ 1 стакан сахарной пудры, 3 желтка, ~ 1 стакан муки, 1 столовая ложка воды

Рецепт номер 4
1) Смешайте муку, крахмал, сахарный песок, соль, щепотку корицы. и мускатный орех.
2) Ввести масло и белки, взбить до однородной массы. Смешиваем по 1 столовой ложке воды и ванили.
3) Выложите тесто чайной ложкой на хорошо смазанный маслом противень. Выравниваем тесто тыльной стороной ложки, чтобы получился тонкий круг диаметром 7-8 см. Повторите процедуру (сделайте еще один круг на расстоянии 10 см от первого).
4) Выпекать в духовке, разогретой до 150 ° C, примерно 10-12 минут (пока края коржей не поджарятся).
5) Откройте духовку, подденьте печенье лопаткой (вторую пока оставьте).Быстро, пока не остынет, кладем на разделочную доску, в середину круга кладем листок с предсказанием.
6) Перевернуть пополам, края аккуратно защипнуть (как у вареников). Загибаем получившийся полукруг на краю чашки и перекладываем в небольшие формочки для кексов (можно силиконовые) краями вниз — чтобы печенье после остывания сохраняло прежнюю форму. Сделайте то же самое со вторым файлом cookie.
7) Продолжаем печь печенье с 2-мя предсказаниями, пока не используем все тесто.
8) Оставить печенье в формах при комнатной температуре до полного остывания.
Состав: мука — полстакана; кукурузный крахмал — 1 ст. масло растительное (рапсовое или кукурузное) — 50 мл; яичные белки — 3 шт .; сахар — 50 г; ванилин — 0,5 ч. соль — на кончике ножа; корица; мускатный орех.

Рецепт №5
1) Для начала запаситесь цветной бумагой и ручкой. Вырезаем полоски 8х1 см и пишем на них шутливые пожелания. Вы можете распечатать на цветном принтере, если боитесь, что чернила будут размытыми.
2) Затем соедините все сыпучие ингредиенты, кроме ванилина, и перемешайте.
3) Сливочное масло с белками слегка взбить венчиком и ввести в мучную смесь. Смешайте до однородной массы.
4) Добавьте ванилин и эссенцию (или воду) и снова вымешайте. По консистенции тесто должно напоминать сгущенное молоко.
5) Разогрейте духовку до 175 градусов. Тогда можно пойти 2 путями. Традиционно 1 ч.л. теста выливают на застеленный пергаментом противень и выкладывают ложкой по кругу диаметром 8 см.Если вам нравится, когда печенье будет идеально ровным и одинаковым, то возьмите 2 одинаковые формы для запекания диаметром 10 см.
6) Тщательно смазать растительным маслом и залить 1 десертной ложкой теста. Распространяется по форме, выравнивать ничего не нужно.
7) Поставить в духовку на 5-7 минут. Тесто должно слегка подрумяниться с краев. Быстро достаем и сразу ставим в духовку вторую форму. Используя лопатку, удалите печенье.
8) Положите на середину листок с предсказаниями.
9) Сложите пополам, затем четыре раза и придайте форму своего рода «вигвама». Держите, пока не остынет. Если нет времени, можно положить его в форму для кексов до полного остывания.
10) Пока формировали первое печенье, второе готово. Повторяем все сначала. Достаем одну, вторую ставим в духовку. Не забывайте каждый раз смазывать форму для запекания!
Состав: Мука ½ стакана, кукурузный крахмал 1 ст. Л., Растительное масло 50 мл, яичные белки 3 шт., Сахар 50 г, ванилин ¼ ч. Л., Соль на кончике ножа, корица 1 щепотка, мускатный орех 1 щепотка, миндаль эссенция или амаретто 1 чайная ложка (или 1 столовая ложка воды).Форма для запекания диаметром 10 см (дно) 2 шт.

Идеи прогнозов

ИДЕИ ПРОГНОЗОВ.

Happy cookies понимают, что наши продукты вдохновляют на разные интересные эксперименты.

Например: самостоятельно печь печенье дома, делать орехи с друзьями или придумывать новые игры с предсказаниями на основе нашего печенья, различные гадания и тому подобное.

Очень часто проблема состоит в том, чтобы придумать интересные прогнозы, у одного или двух хватит воображения, а потом начинаются поиски во всевозможных источниках.

Итак, мы решили облегчить задачу нашим любимым клиентам и предлагаем вам огромное количество разнообразных прогнозов на самые разные темы.

Вы также можете найти некоторые из этих прогнозов в наших файлах cookie! Конечно, мы не можем раскрыть все свои секреты и выложить все имеющиеся у нас тексты, иначе вы просто не будете заинтересованы в получении новых прогнозов от счастливых печенек и орехов, но той суммы, которую мы публикуем, более чем достаточно, чтобы вы реализовали самые необычные идеи!

Желаем удачных успехов и веселого времяпровождения коллектив «Happy Cookies» www.cookie-shop.ru

Универсальные предсказания

1. Подождите немного, и следующий день принесет вам неожиданную долгожданную радость.

2. Вы долго мчались, но промахнулись. Ваш выстрел попал не в того зверя. Однако это ваша добыча, просто постарайтесь оценить ее как можно больше.

3. Ваша душа — таинственный кристалл, который получает свет, но дает только холодное свечение.

4. Человек, для которого ты будешь главной ценностью в жизни, непременно появится в твоей жизни.

5. Ваше сердце полно холода, вы чувствуете только пустоту. Только те, кто старше вас, могут растопить этот холод.

6. Вокруг бушуют бури. Но в вашем доме очень уютно и тепло.

7. Чтобы не чувствовать себя одиноким, помогайте другим также достичь вершины.

8. Вы приносите незнакомцу бокал вина. Выпив его, он познает настоящее счастье, ведь в этом стакане твоя любовь.

9. Вы думаете, что в этом году у вас был отличный шанс, но, увы, вы его упустили.Но вам нужно только радоваться своей неудаче. Вскоре вас ждет еще лучший шанс.

10. Человек, который очень близок вам, иногда причиняет вам сильную боль. Но знайте, если бы он не был так близко к вам, боль была бы намного сильнее.

11. Чем больше вы охотитесь за большими деньгами, тем дальше они удаляются от вас. Перестаньте часто думать о богатстве, и оно обязательно придет к вам само.

12. Сумерки для вас важнее ясного дня, потому что свет редко выходит из ваших окон.В ближайшие ночи к вам придет необычный человек, который своим присутствием осветит ваш дом.

13. Ожидайте удачи от Запада, но помните — Запад не любит чужаков. Меньше проявляйте гордость и будьте осторожны в своих действиях.

14. Страдаешь, вздыхая о далекой звезде. Но эта звезда — это ты сам, и где-то кто-то вздыхает, глядя на тебя.

15. «Семя», посеянное вами год назад, взойдет под убывающей луной. Урожай ожидается очень богатый, главное следить за тем, чтобы его никто не затоптал.

16. Люди неоднократно безуспешно пытались зажечь костер. Вы пришли и мгновенно вспыхнул долгожданный пожар — вот он, час вашего триумфа.

17. Через 5 месяцев, 5 недель и 5 дней произойдет что-то, что радикально изменит всю вашу жизнь.

18. Вы долго и упорно ухаживали за деревом, и, наконец, оно принесло много плодов. Его ветви гнутся под их непосильным весом — пора собирать заслуженный урожай.

19.Тот, кто в ближайшие дни сделает вам красивый подарок, первым знает о вас практически все. Именно он проведет вас по долгому и трудному пути, но добраться до его конца вы сможете только вместе.

20. Вы стали препятствием на пути чьей-то мечты. Отойдите в сторону, внимательно рассмотрите свою мечту — она рядом с вами.

Новогодние предсказания

1. Пусть этот год будет непростым, Пройдет белая полоса. Не ждите больших изменений: все неудачи позади.

2. Змея в свой год обещает интриги, и в личной жизни будут сдвиги, служба будет напрягать, Но это нас не напугает!

3. Чего вы ждете от планет? Судьба удивит вас подарком! Больше спать на работе — нет смысла, вас ждет волшебная судьба!

4. Деду Морозу, бороду из ваты, шубу, новый пылесос, и огромную зарплату.

5. Тебя ждет год успехов и новых успехов, легкого решения сложных задач! Огромные достижения и веселый смех, мы знаем, что удовольствие от тяжелой работы, безусловно, не помеха.

6. Прошлый год оставь печали, отбрось тревоги, обиды, неприятности. Только здоровья, успехов и счастья ждут вас в Новом году!

7. Судьба сделает вас ручкой, пошлет огромную зарплату! Или подбрасывает кошелек. … И это все в самое ближайшее время!

8. Погремушка и пеленка … Тебя ждет Год Ребенка! Разные испытания для всех — рождение или воспитание …….

9. Любовь раскрасит ваши дни, и они станут солнечными. Вся ваша жизнь весной, зимой и летом будет чудесно освещена.

10. Тебя ждет столько приключений и много острых ощущений, Но все закончится красиво, и скоро тебе станет ясно!

11. Отныне вы будете выглядеть красивее и моложе!

12. А вас ждет много хозяйственных забот и бытовых дел. Но в любви и в личной жизни все хорошо!

13. Прическа, фасон и внешний вид нас всех очень удивят.

14. Вы эффективно войдете в сливки общества.Возможно, вы найдете спонсора у богатых.

15. Вы должны, друзья мои, продолжать сжигать новые творческие работы. Но не опалишь крылья, береги свое здоровье!

16. Вы отправитесь в необычное кругосветное путешествие!

17. Вас ждет долгожданная судьба!

18. Вас ждет взаимная и крепкая любовь!

19. Все ваши желания обязательно сбудутся!

20. Тебя ждет год, полный мистических загадок!

Романтические предсказания.

1. Ваша половина думает, что вы супер

2. С большой любовью вы обращаетесь к беспокойной жизни

3. Романтического отпуска

4. Вас ждет что-то интересное.

5. Увлеченный чувствами, ты не почувствуешь своего возраста

6. Вы и ваша вторая половинка встретите закат

8. Ваша половинка поможет вам по хозяйству

9. Ваша половинка покажет вам ваши чувства

10. Вас ждет романтическое путешествие первым классом

11.Вас ждет особое утро

12. Вы будете безмерно счастливы

13. Вас ждет нечто особенное

14. Вы почувствуете аромат любви

15. Будешь жить, не оглядываясь

16. День и час, ваши встречи будут самыми счастливыми числами в этом году

17. Ваша половина не будет строго осуждать вас за проступки

18. Вы идеальная пара

19. Дамы и господа — ваши роли в этом году

20.Вы найдете много волшебных минут для уединения

Детские предсказания

1. Сказочная удача ждет вас за углом.

2. Хорошие новости не заставят себя ждать после 5 уроков.

3. Родители что-то хорошее задумали.

4. Послушайте родителей, и произойдет что-то интересное.

5. Желание готово сбыться, просто хочется.

6. На следующей неделе вас ждет отличное настроение.

7.Фея Смешинка прилетит к вам на следующем уроке.

8. Улыбок и солнышка тебе сумка!

9. Радуга в небе для веселой прогулки.

10. Ждите сюрприза от друга.

11. Расскажите стихотворение бабушке — приведет в неожиданную радость.

12. Признайтесь родителям в том, что вы их любите, и произойдет что-то чудесное.

13. Тебя ждут друзья: улыбка, солнечный зайчик и смех.

14. Забавная история — это то, что поможет вам помириться с девушкой.

15. К лету вырастешь на 2 см.

16. Летом вам подойдут красивые туфли сестренки.

17. Внимательно осмотритесь, чтобы не пропустить что-то важное.

18. Ваши главные союзники в борьбе с жизненными невзгодами — это ваши родственники.

19. Собака весело машет хвостом — в пятерку.

20. Пусть успех будет с тобой, ты лучше учишься!

not martha — Coffin Surprise Cookies

Несколько лет назад я сделал печенье «Кошелек или жизнь» на Хэллоуин, и тогда я заметил, что хотел бы сделать версию, полностью покрытую гробом.И посмотри! На это у меня ушло всего три года!

Я решил запечатлеть верхнюю часть с деревянной текстурой, используя циновку, предназначенную для отпечатка на глине, что я впервые заметил у Марты Стюарт (видео, там с Джеффом Дэниелсом в первоапрельской серии). Проведя небольшое исследование, я обнаружил, что Ханиела (видео) также создала их, и ее инструкции прекрасны. У нее есть много отличных видео о выпечке на Хэллоуин, посмотрите этот торт Monster Eye.

Я купил свой коврик с текстурой дерева в местном магазине керамических изделий, это коврик с текстурой дерева, продаваемый компанией Chinese Clay Art.На Amazon есть коврик для оттисков под дерево большего размера для помады. (Я бы купил ту, если бы у меня было время, также обратите внимание: партнерские ссылки.)

Когда вы нарезаете печенье толщиной 1/4 дюйма. Раскатайте тесто между двумя слоями пергаментной бумаги, это сохранит шоколадное печенье красивым и темным. У меня крошечная кухня, поэтому я раскатываю тесто на обеденном столе с помощью Roul’pat среднего размера. Он дорогой, но я его обожаю, он прекрасно держится за стол и пергамент, поэтому вещи не скользят, дает мне много места для работы, и я могу свернуть его, чтобы убрать.

Для каждого печенья потребуется один верх с текстурой древесины, один плоский низ и два слоя полых сторон. Я сделал их с двумя полыми слоями посередине, вместо одного слоя из моего оригинального печенья Trick or Treat Cookies, чтобы оставить больше места для конфет. Я использовал круглые кусачки, чтобы вырезать внутренности, потому что это было намного проще, чем пытаться обрезать середины, и в тот день царила лень.

Я использовал расплав леденцов из темного шоколада в качестве клея, потому что он схватывается быстрее, но если у вас есть время, настоящий шоколад будет вкуснее.Используйте полиэтиленовый пакет с очень маленьким отрезанным уголком, для этого не нужно вытаскивать кончики трубок или декоративную ручку.

Было очень весело собирать конфеты, чтобы зайти внутрь. Я бродил по особенно хорошо укомплектованной кондитерской достаточно долго, чтобы сотрудники заинтересовались и начали предлагать мне жуткие конфеты. Вот у меня:

Мне жаль, что я не купил соленых черных кошек с лакричником, потому что это будет интересный хороший / плохой сюрприз в зависимости от того, кто получит его в свое печенье.Я сам сторонник солодки. Обернутые шоколадные глазные яблоки, показанные здесь, на самом деле не подходили для печенья, поэтому давайте просто проигнорируем их. Ла-ла-ла. (Примечание: партнерские ссылки выше.)

Вот лучшее, что я узнал из этого проекта: магазины глиняного искусства или керамики — это отличных мест, где можно купить интересные принадлежности для выпечки. Бродя по магазину Seattle Pottery Supply, я увидел целую кучу инструментов, предназначенных для помадки или выпечки, и был ошеломлен количеством ножей
, которые позволяют делать крошечные печенья.В следующий раз, когда у меня возникнет идея создать выпечку, я планирую сначала отправиться в магазин гончарных изделий.

Нажмите еще, чтобы увидеть рецепт:

Рецепт шоколадного печенья с вырезкой

Это тесто берет, как пирожное, и очень хорошо держит форму. Он был адаптирован из книги Ханиелы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 палочки (226 г) сливочного масла комнатной температуры
1/2 стакана (140 граммов) коричневого сахара
1 стакан (200 грамм) сахарного песка
1 столовая ложка ванильного экстракта
2 крупных яйца при комнатной температуре
2/3 стакана (70 г) какао-порошка
3 стакана (450 г) универсальной муки
1/2 чайной ложки соли
Разрыхлитель 1/4 чайной ложки

ИНСТРУКЦИЯ

Смешайте яйца и ваниль и взбивайте до смешивания.

Насыпьте муку, соль и разрыхлитель в большую миску и перемешайте или просейте, чтобы они смешались.

Взбить масло и сахар до образования пышной массы.

Медленно добавьте яичную смесь в масляную смесь.

На низкой скорости добавьте какао-порошок в чашу миксера, пока он полностью не смешается.

Добавьте мучную смесь в миксерную чашу тремя или четырьмя порциями на низкой скорости.

Выложите тесто на разделочную доску и замешивайте, чтобы избавиться от полосок муки, пока тесто не станет однородным темно-коричневого цвета.

Разделите тесто на три части, слегка разгладьте и заверните в полиэтиленовую пленку. Охладите в холодильнике от 3 часов до ночи.

Раскатайте тесто между двумя слоями пергамента до толщины 1/4 дюйма.

Выпекайте печенье при температуре 375 градусов в течение 5–8 минут в зависимости от размера. (Более узкие центральные части выпекаются намного быстрее.)

Это изображение предназначено для использования в Pinterest. Приколите, если хотите, но никакого давления:

Печенье S’mores — Моя выпечка

Приготовьтесь к любимому угощению у костра, упакованному в портативное печенье! Печенье S’mores сладкое и жевательное, с начинкой из кусочков крекера и шоколадной стружки, а также с тягучим зефиром.

Это спонсируемый пост от имени Campfire® Marshmallows. Спасибо за поддержку брендов, которые продолжают делать возможным My Baking Addiction.

Не могу поверить, что мы уже почти половина января, и это первый рецепт, который я опубликовал.

Хотелось бы мне оправдаться тем, что я был в тропическом отпуске, но нет, просто болтаюсь в Огайо с ощущением, как будто я нахожусь в этом странном пузыре безумно меняющихся температур и болезней, который просто продолжает циркулировать.

Если серьезно, у кого-нибудь из вас на днях упала температура на 38 градусов, как у нас? За 8 часов температура поднялась с 68 до 30 градусов.

И так как горячий чай с медом, леденцы от кашля или лекарства от простуды, похоже, не помогают, я решила приготовить печенье. Ой, сладкие печенья S’mores!

ПЕЧЕНЬЕ S’MORES: PORTABLE S’MORES

За эти годы я приготовил десятки рецептов, вдохновленных сморе.

От чизкейков Mini S’mores до мороженого Strawberry S’mores — я нашел почти бесконечное количество способов добавить свою любимую комбинацию шоколад + крекер + зефир в другие десерты.

На этот раз я хотел придумать что-нибудь портативное, в котором все еще был бы растопленный липкий шоколад и зефир. Может быть, угощение, которое я мог бы упаковать в качестве сюрприза в ланч-бокс Эль или подарить нашим любящим друзьям.

Или что я мог перекусить, бегая от одного занятия к другому. Вы знаете коробку салфеток в одной руке, печенье в другой?

Итак, я решил взять свое печенье с шоколадной крошкой, фаршированное Роло, и превратить его в печенье S’mores.

Я набил тесто для печенья шоколадной стружкой и хлопьями для крекеров.

Непосредственно перед тем, как печенье было готово, в самом конце, я положил сверху зефир Campfire® Mini Marshmallows, еще крупы из злаков и кусочки шоколадной плитки.

Ожидание до конца добавления зефира позволяет им прилипать к верхней части печенья, не таять повсюду при выпекании печенья или полностью исчезая внутри печенья.

В конце концов, зефир — настоящая звезда хорошего s’more, поэтому мы хотим, чтобы зефир находился на переднем плане и в центре этого печенья S’mores.

В результате получается жевательное печенье с хрустящей консистенцией злаков Грэм и липкостью зефира.

S’mores Cookies — это все самое лучшее в s’more, упакованное в портативное печенье!

КАКИЕ ПЕЧЕНЬЕ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ В ПЕЧЕНИИ S’MORES?

Для этого рецепта я использовал свои любимые зефиры Campfire® Mini Marshmallows. Мне нравится размер их мини-зефира — идеально подходит для того, чтобы усыпать верхние части этого печенья зефирным вкусом!

Если у вас под рукой есть только обычные зефиры Campfire® и вы очень любите это печенье, не волнуйтесь — вы всегда можете использовать кухонные ножницы, чтобы разрезать более крупный зефир на более мелкие кусочки, прежде чем добавлять их в печенье.

БОЛЬШЕ ПОРТАТИВНЫХ ЛЕЧЕНИЙ S’MORES

Если вы ищете еще более вкусные рецепты s’mores, которые можно взять с собой в дорогу, вы попали в нужное место. Моя любовь ко всему, что я люблю, время от времени пригодится!

Смесь S’mores Snack Mix сочетает в себе злаки из злаков, чау для щенков, крендели, арахис, мини-чашки с арахисовым маслом и зефир, чтобы создать самый вкусный микс для закусок! Он сладкий, соленый и супер хрустящий!

Продолжить чтение

Nutella S’mores Fudge просто приготовить и вкусно съесть.Что не нравится в пушистых зефирах, хрустящих крекерах из Грэм и шоколаде?

Продолжить чтение

Фото: jellytoastblog.com

Эти злаки S’mores — фантастический гибридный десерт. Растопленный зефир Campfire®, темный шоколад и хлопья Golden Grahams смешиваются и покрываются слоем жареного зефира.

Продолжить чтение

Хрустящие угощения с зефиром S’mores — это забавный вариант классического десерта. Обилие зефира, крошек крекера из Грэма и шоколада делает их простым и вкусным десертом на любой случай.

Продолжить чтение

Состав

1 ½ стакана соленого масла; смягченный
1 стакан сахарного песка
1 стакан коричневого сахара в упаковке
1 столовая ложка ванильного экстракта
2 больших яйца
3 3/4 стакана универсальной муки
2 чайные ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки кошерной соли
2 чашки стружки полусладкого или темного шоколада
¾ стакана крупно нарезанной крупы из злаков

Для начинки

Инструкции

В дежи настольного миксера или в большой миске с помощью электрического миксера взбивайте масло и сахар на средней скорости в течение примерно 3 минут.
Добавить ваниль и яйца и взбивать еще 1-2 минуты. В средней миске взбейте муку, пищевую соду и соль.
Постепенно добавляйте мучную смесь и перемешивайте до однородной массы.
Добавьте шоколадную стружку и стакана нарезанных зерновых злаков до однородного распределения в тесте.
Накройте и охладите тесто минимум на 2 часа или до 24 часов.
Когда все будет готово, разогрейте духовку до 350 ° F. Выстелите противни пергаментной бумагой.
Отмерьте тесто с помощью средней ложки для печенья (около 1,5 столовых ложек).
Поместите шарики из теста на подготовленные противни на расстоянии 2 дюймов друг от друга.
Выпекать 11 минут. Выньте сковороду из духовки и сразу же посыпьте каждое печенье мини-зефиром, кусочками хлопьев из муки грубого помола и кусочками шоколадных плиток. Поместите печенье обратно в духовку и выпекайте еще 3 минуты. Дайте печенье остыть на сковороде в течение 5 минут, прежде чем убрать его на решетку для охлаждения, чтобы оно полностью остыло.

Банкноты

Если вы используете несоленое масло, добавьте 1/2 чайной ложки кошерной соли в мучную смесь на шаге 2.

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте меня в соцсетях! Я хочу посмотреть, что ты сделал! @jamiemba

Шоколадное печенье Chef John’s

Получились они пушистые и лепешки.Что я делаю неправильно? Мне нравится более плоское и жевательное печенье.

Марианна Шоколадное печенье Chef John’s

Allstar

Я уменьшил количество соли до 1 чайной ложки, но в остальном следовал рецепту.Я обнаружил, что измерение из пластикового пакета было утомительной задачей, поэтому больше не буду этого делать, и перемешивание шпателем тоже было болезненным, поэтому я вытащил свой ручной миксер. Они такие вкусные! Моя семья их просто любит! Я должен признать, что один член семьи, который останется безымянным, попросил меня приготовить шоколад без шоколадной стружки! Так что скоро будет еще одна партия. Моя выглядела в точности так, как предсказывалось в описании: очень тонкая, хрустящая по краям и очень маслянистая! Спасибо, шеф-повар Джон — еще раз!

Это очень сладкое / соленое угощение.Мой не распространился, как у шеф-повара Джона, но я использовал ложку для печенья и совсем не расплющивал их. 10 минут при 375 были идеальными для четких краев и мягкой середины. Я действительно использовал несоленое масло, и я любитель соли, но это было для них очень соленым. Я бы уменьшил количество кошерной соли до 3/4 — 1 чайной ложки. С охлажденным в миске тесто было немного сложно. (Очень круто) В следующий раз я буду зачерпывать тесто ложкой для печенья сначала в шарики, а затем ставить в холодильник. Затем запеките охлажденные шарики.Примечание: 2 чашки шоколадной стружки равны пакету шоколадной стружки объемом 12 унций.

Я использовала золотой противень williams-sonoma без пергаментной бумаги. Я испек одну неохлажденную партию и другую, и использовал ту же лопатку, что и на видео. Оба оказались средней толщины (не такими тонкими, как на фото), но распределены равномерно (без комков или лепешек, как описывали другие).В моей духовке они заняли на 2 минуты больше, чем предписано. Для меня это было совершенством: хрустящее дно и края с жевательной, липкой составляющей сверху. В них были восхитительны шоколадные чипсы Ghirardelli, и тесто тоже было восхитительным. Взволнованный! Спасибо, шеф-повар Джон!

Какой отличный рецепт! Однако у меня есть несколько комментариев по поводу моего опыта с этим рецептом.Мне не пришлось замораживать тесто. Текстура была просто прекрасна, чтобы скатываться в шарики размером с шарик для пинг-понга. Я немного приплюснула шарики перед запеканием. Как показали другие обзоры, они не сгладились, как это предлагается в рецепте. Духовки у всех разные. У меня есть пароварка от Kitchen Aide. Моему печенью потребовалось всего 10 минут, чтобы получить хрустящие края и мягкую жевательную середину. Мои комментарии, безусловно, не являются отрицательными по отношению к самому рецепту. Вкус просто фантастический! Вот почему шеф-повар Джон получает 5 звезд за это совершенно бессмысленное печенье!

Мои были «пухлыми и похожими на пирожные», как заметил другой рецензент, когда они были доставлены из духовки, но быстро расплющились до тонких и хрустящих краев и жевательных центров.Я сделал их как есть, и они отличные. В другой раз я хотел бы попробовать добавить в них немного какао, помимо экспериментов с разными орехами. Спасибо, шеф-повар Джон.

Удивительный!! Я использовал соленое масло и добавил лишь небольшое количество обычной поваренной соли. Может, 1/4 чайной ложки? Последовал остальным инструкциям до футболки, и они оказались идеальными! Я решил разрезать кусочки твикс на четвертинки и использовать их вместо обычной шоколадной стружки.

Отличное печенье, хрустящее, маслянистое и похожее на ириску. На мой вкус, количество соли было идеальным (но некоторые кошерные соли имеют более крупные кристаллы, чем другие, так что, может быть, это было проблемой для предыдущего рецензента? Для записи я использовал Diamond Crystal). Я обычно готовлю печенье в миксере; Я был удивлен, насколько быстро это было. Мое масло было супермягким, и я довольно энергично взбивал сливки из масла и сахара.В следующий раз добавляю грецкие орехи, потому что так скручиваю.

Это печенье такое вкусное. Ожидайте сладкого и соленого сочетания. Мне понравилось, что они готовили плоско с хрустящими краями! Я упаковал их как угощение в обеды для моих детей, чтобы сделать сюрприз 🙂 Мы будем делать это снова !!!

Печенье с предсказаниями, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Печенье с предсказаниями! — рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Печенье с предсказаниями! (этап 1)

Печенье с предсказаниями! (этап 2)

Печенье с предсказаниями! (этап 3)

Печенье с предсказаниями! (этап 4)

Печенье с предсказаниями! (этап 5)

Печенье с предсказаниями! (этап 6)

Печенье с предсказаниями! (этап 7)

Печенье с предсказаниями! (этап 8)

Печенье с предсказаниями! (этап 10)

Китайцы и легендарное печенье с предсказаниями: разоблачение со вкусом ванили

По любым китайским вопросам пишите на почту [email protected]

Печенье с предсказаниями своими руками

Печенье с предсказаниями своими руками

Немного истории

Небольшие подсказки

Рецепты

На яичных белках

Печенье-рулетик

Обжигаем пальчики

Текст пожеланий

Печенье с предсказаниями рецепт

Печенье с предсказаниями

Ингредиенты

Печенье с предсказаниями (пожеланиями)/ Рецепты с пошаговым фото

Печенье с предсказаниями в духовке

Печенье с предсказаниями в микроволновой печи

Печенье с предсказаниями рецепты

Печенье с загадками «для детского праздника»

Печенье с предсказанием «хрустящее»

Печенье с предсказаниями «по китайскому рецепту»

Шуточные предсказания

Печенье с предсказаниями рецепт

Печенье с предсказаниями рецепт с фото

Как сделать печенье с предсказаниями своими руками

Печенье с предсказаниями — рецепт с фото

Оригинальное китайское печенье с предсказаниями

Приступим к выпеканию:

Печенье с предсказаниями, пошаговый рецепт с фото

Список ингредиентов

Как правильно выбрать ингредиенты

Пошаговый рецепт печенья с предсказаниями в домашних условиях

Этап первый, приготовление теста

Этап второй, выпечка

Этап третий, «предсказательный».

Как подать китайское печенье с предсказаниями

Составляющие:

Способ приготовления:

Приступим к выпеканию:

Как сделать печенье с предсказаниями своими руками

Как оформить печенье с предсказаниями своими руками

Двойное печенье-сюрприз с арахисовым маслом

Ингредиенты

Примечания

Вы приготовили этот рецепт?

Как приготовить печенье с предсказанием

Альтернатива для самых маленьких

Рекомендуемое оборудование

Cookies Как сделать

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНСТРУКЦИИ

Приготовьте смесь для печенья

Форма печенья с предсказаниями

Формовать печенье нужно как можно быстрее после того, как они были извлечены из духовки.Будьте осторожны, они все равно будут очень горячими.

ПРИМЕЧАНИЯ

ПИЩЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Не содержит / подходит для…

Чашка с арахисовым маслом Сюрприз Monster Cookies

Описание

Банкноты

Какие пожелания можно написать на бумажках. Идеи предсказаний для печенья с предсказаниями

Мастер-класс по изготовлению орехов с пожеланиями.

Готовим с предсказаниями: лучшие рецепты

Первый рецепт. Начнем с китайских роллов

Второй рецепт. Печенье с предсказаниями с корицей

Рецепт третий. Печенье с предсказаниями на крахмале.

Тексты печенья с предсказаниями

Универсальные тексты