инструкция употребления, текила с лаймом и лимоном, как закусывать
Текила относится к категории крепких спиртных напитков. Её производят в Мексике из голубой агавы, настоящей гордости местных жителей, потому что больше нигде в мире это растение встретить нельзя. По вкусу и градусу алкоголя (40 процентов) текила похожа на русскую водку, но при этом два этих напитка имеют несколько важных отличий. Первое из них заключается в технологии приготовления: это продукт брожения сока агавы.
В последние годы этот вид алкоголя стал в России очень востребованным, в барных картах и ресторанном меню можно встретить множество коктейлей на его основе. Многие наверняка наслышаны о том, что существует особый способ употребления напитка. Любителям интересно, почему текилу пьют с солью и как это делать правильно.
Содержание материала
- 1 Как пить: особенности употребления
- 2 Как пить текилу с солью и лаймом
- 3 Чем закусывать
- 4 Самые интересные коктейли с текилой
Как пить: особенности употребления
Если внимательно изучить правила употребления, можно быстро научиться этому искусству, при этом не обладая специальными знаниями и навыками.
Чтобы распитие этого вида алкоголя прошло по всем правилам, нужно приготовить все для неё все составляющие:
- Текила с лимоном. Продаётся в бутылках объёмом 0,75 и 1 литр. Среди огромного числа марок можно выбрать самую популярную, например, Sausa. Она представлена в золотом и серебристом варианте.
- Лимон или лайм (используется в традиционном мексиканском рецепте).
- Обыкновенная поваренная соль (ценители также используют йодированную или морскую).
- Дольки апельсина.
- Порошок корицы.
- Сахарный песок.
- Специальные стопки для подачи напитка — кабильитос.
Чтобы понять, как пьют текилу в Мексике, следует рассмотреть традиционный для большинства российских баров способ употребления этого напитка. Для него подходит исключительно «золотая» марка.
- Алкоголь в стопку наливают в небольшом количестве.
- Дольки апельсина нарезают на полукольца.
- Сахарный песок смешивают в отдельной посуде с корицей.
- Апельсин опускают в сухую смесь приправ.
- Напиток из рюмки выпивают залпом и закусывают апельсином с сахаром и корицей.
Мексиканцы часто употребляют текилу с табаско. Есть ещё один способ — запить напиток сангритой. Однако некоторые настоящие ценители напитка считают, что его лучше не смешивать с другими, чтобы максимально прочувствовать все нотки этого вида алкоголя.
Как пить текилу с солью и лаймом
Этот способ употребления считается самым известным среди гурманов. Для такого исполнения стопку наполняют текилой и рядом с ней располагают небольшую тарелку с солью и лаймом или лимоном. Перед тем как пить алкоголь, соль высыпают в углубление между большим и согнутым указательным пальцами, выдавливают на неё несколько капель лимонного сока и слизывают. После этого одним большим глотком выпивают содержимое кабильитоса и заедают долькой лимона.
Мексиканцы используют несколько разнообразных способов употребления напитка. Некоторые предпочитают съедать лимон до алкоголя, при этом слизывают смесь соли и перца. Можно комбинировать ингредиенты любым удобным способом, например, опускать лимон в соль и, откусив небольшой кусочек, запить текилой.
Популярен ещё один метод, который часто можно встретить в российских барах: лайм разрезают на 2 части, одну из них полностью вычищают и посыпают края получившейся стопки солью и внутрь вливают напиток. Эта идея отлично подойдёт для подачи на вечеринке даже дома.
Ознакомившись с полным списком того, с чем пьют текилу, можно подобрать идеальное сочетание для себя и своих гостей. Её можно употреблять до основного приёма пищи или после него, подавая в качестве дополнения еду с авокадо и острым перцем.
Чем закусывать
Перед употреблением алкоголь не нужно помещать в морозилку или лёд, оптимальная температура питья — комнатная. Для тех, кто ещё никогда не пробовал этот интересный и своеобразный напиток, лучше не торопиться и выбрать для себя самый подходящий способ из популярных на сегодняшний день.
- Залпом. В России это самый известный способ, который держит лидирующие позиции среди всех остальных уже долгие годы. Текила пьётся из стопки в небольшом количестве одним глотком после соли и закусывается долькой цитруса.
- Традиционный. Этот способ мы уже рассмотрели, в нём участвуют апельсины, сахар и корица, которые и используются в качестве закуски. Пить лучше всего «золотой» напиток, он лучше всего сочетается со сладким дополнением. Его тоже выпивают одним глотком.
- Ёрш по-мексикански. Смешивается текила и пиво в пропорциях 1/10. Выпить такой коктейль нужно как можно скорее. При этом не забывайте, что от такой смеси состояние опьянения наступает гораздо быстрее.
- Самый оригинальный способ употребления текилы — это слизать соль с живота девушки, которая будет не против такого эксперимента, и только потом выпить рюмку напитка и закусить по своему усмотрению, например, любым подходящим цитрусом.
Самые интересные коктейли с текилой
Развитие барменского дела каждый год приносит всё новые и новые варианты коктейлей с этим мексиканским напитком. Каждый из них оригинален и интересен, но стоит рассмотреть самые популярные варианты, которые можно приготовить даже самостоятельно в домашних условиях:
- Sunrise (Рассвет). Отлично подходит для аперитива в жаркий летний день или вечер, отлично освежает и бодрит. Для него заранее нужно выжать из лимона сок (примерно 20 мл), взять гранатовый сок и текилу. Все компоненты смешиваются в блендере с измельчённым льдом. Переливать готовый коктейль лучше в холодный стакан. Украсить можно долькой цитруса, так бокал будет выглядеть гораздо эстетичнее. Вместо гранатового сиропа можно использовать любой другой по вкусу.
- Мексиканец. На один бокал потребуется ананасовый и лимонный сок в одинаковых пропорциях (по 20 мл). В шейкер к соку добавляют текилу (50 мл) и любой фруктовый сироп по вкусу, тщательно смешивают и переливают в глубокий бокал, который можно подавать с ягодным или фруктовым декором.
- Акапулько. В состав входит текила (40 мл), тёмный ром (20 мл), ананасовый и грейпфрутовый сок (по 50 мл). Все ингредиенты вливают в охлаждённый шейкер с несколькими кусочками колотого льда и тщательно перемешиваются. Для оригинальности подачи можно украсить бокал или стопку для текилы кусочками фруктов. Ими можно закусить коктейль, потому что он получается довольно крепким из-за наличия рома в составе.
Как видите, пить этот напиток с лимоном и любыми другими добавками очень просто. Даже в Мексике каждый сам выбирает для себя самый удобный способ и воплощает самые смелые вкусовые предпочтения в коктейлях. Самое важное условие употребления — это приятный вкус и аромат готового продукта.
Коктейль или чистый напиток должны быть не только вкусными, но и красивыми, поэтому обратите внимание на варианты подачи текилы в компании на вечеринке. Помните, что этот вид алкоголя считается благородным, поэтому научиться пить его правильно — задача каждого настоящего ценителя.
Коктейль текила бум: как готовить и пить
Описание: если пребывая в Мексике вы услышали испанское «Rapido», то знайте, что речь сейчас пойдет о «Текиле Бум», а значит взрывное веселье, яркое шоу и хорошее настроение где – то совсем близко.
Родина: Америка.
Содержание
- История
- Виды и разновидности
- Как правильно готовить и пить
- Коктейль «Текила Бум»
- «Текила бум» с соком лайма
История
Рассказов того, как на свет появилась игристая «Текила бум» достаточно, чтобы занять целый вечер, но мы – то ведь собрались не для этого?
Стоит заметить то, что гадкое поило, коим была первая текила, без воды было почти непригодно для пития (по вкусу). Поэтому индейцы, да и те, кому хороший алкоголь был не по карману, стали разбавлять приобретенную текилу. Но только водой, не газировкой.
А вот газировкой текилу (уже улучшенного качества) разбавил бармен для того, чтобы избежать наказания за нарушение «сухого закона». Но клиент не понял того, что оказалось в его стакане, гневно ударил им о стол и залпом выпил содержимое. Эффект от такой «газировки» был подобен «буму». Но слово «бум» прикрепилось к текиле не от производимого эффекта, а от звука ритуального удара стакана о барную стойку. Если ударить дважды, то коктейль приобретает название «бум — бум».
Со временем посетили бара, заказывали коктейль не столько ради вкуса, сколько ради веселья. Пользуясь этим, бармены внесли новые элементы фееричности в процесс подачи и распития напитка. Одним из таких способов повеселить публику стала подача каски вместе с коктейлем. Качка одевалась на голову, и об нее от удара стакана вспенивалось коктейльная смесь.
Виды и разновидности
Константой, то есть неизменной частью в составе данного коктейля служит текила. Но если говорить честно, то даже используемая в приготовлении текила «Blanco» или «Рlata», т. е. светлая или серебряная иногда заменяется на золотую – «Gold», и тогда коктейль называют «Gold Boom».
Но это, несомненно, небольшая замена в сравнении с теми вариантами, которые нам предлагает индустрия газированных напитков. Так, для данного коктейля в качестве второго компонента (помимо текилы) будут уместны:
- Лимонады любых цветов и вкусов;
- «Кока — кола», «Фанта», «Спрайт», «Пепси — кола», «7 UP», «Миринда»;
- Швепс, любые тоники;
- Минеральная вода;
- Шампанское, игристые вина;
- Пиво.
Последние варианты, где в качестве газированных напитков с составе коктейля используется алкоголь с газами предназначены не для слабонервных. Их нельзя пить много, так как они чрезмерно пьянят, а утро от большого количества такой смеси обещает быть тяжелым.
Еще одной вариацией станет игра с пропорциями напитка. Коктейль «Текила бум» может быть как лонг-дринком, так и не крепким шотом. Попробуйте такие комбинации текила – газировка, как 1:1; 1:2; 1:3;1:4.
Действие на организм:
Этот напиток пьянит быстро и сильно. Чтобы не нанести себе вред, старайтесь пить не больше двух порций за вечер. Не увлекайтесь данным питием, т.к. пузырьки газа плюс алкоголь в большом количестве – это удар по сердцу, сосудам, мозгу и т.п.
Как правильно готовить и пить
Сам процесс приготовления, который подразумевает удар стакана о барную стойку, намекает на то, что стакан для сия действа должен быть прочным, с толстым дном. Чаще всего бармены пользуются для этой цели стаканом «Олд фэшн», но иногда используют и «Рокс».
В качестве закуски к этому коктейлю будут уместны кусочки свежих цитрусовых. Особенно хорошо, если это будет лимон, лайм или грейпфрут.
Обратите внимание:
Текила для напитка должна быть качественной, газировка – свежей.
Лед в коктейль можно добавить, а можно не добавлять, но в этом случае компоненты должны быть хорошо охлажденными. На наш взгляд, вариант безо льда будет получше, ведь напиток пьют залпом, а значит ледяные кубики могут стать небольшой помехой.
Если вам хочется приготовить этот коктейль, но в принципе предпочитаете крепкие шоты, то вы вполне можете уменьшить количество газировки до пропорции 1:1. При этом можно использовать стопку, налить в нее по 30 мл текилы и газировки, прикрыть ладонью, стукнуть о стол, выпить.
В качестве украшения бокала лучше всего использовать кусочки лайма или лимона, которые насаживают на край стакана, либо украшением служит «соленый ободок» кромка бокала смоченная в лимонном соке и опущенная в крупную соль.
Коктейль «Текила Бум»
Приготовьте:
- текила (светлая/серебряная) – 50 мл;
- газированный напиток (напр. «Спрайт») – 100 — 150 мл.
Готовить нужно так:
Вариант 1: напитки наливаются в стакан, который накрывают салфеткой. Ударом о стол (барную стойку) содержимое стакана вспенивается. Выпивают его залпом. Иногда на практике применяется «двойной» удар – «бум — бум».
Вариант 2: на голову клиента одевают каску строителя и готовят гонг. Напитки наливаются в стакан, который накрывают салфеткой. Ударом о стол (барную стойку) содержимое стакана вспенивается. Выпивают его залпом. Бармен сразу после этого бьет клиента дном бокала по каске и трижды ударяет в гонг. Если пьют сразу несколько человек, то они садятся в ряд и, после возлияния, выполняют миссию бармена, нанося удар дном стакана по каске соседа.
«Текила бум» с соком лайма
Компоненты наливаются в стакан, который накрывают салфеткой. Ударом о стол (барную стойку) содержимое стакана вспенивается. Выпивают его залпом.
пропорции, тонкости приготовлени и подачи. ТОП-5 проверенных рецептов с фото!
Всем известный алкогольный коктейль под названием «Текила Бум» обязан своим появлением индейцам. Именно благодаря народу, который не мог употреблять текилу неразбавленной мы узнали об этом напитке.
Впервые появившаяся мексиканская водка была очень терпкой на вкус и разбавлялась водой. Кроме этого, такой коктейль был доступен тем, у кого не было возможности покупать дорогой алкоголь.
Спустя некоторое время текилу стали разбавлять газированными напитками. Итак, поговорим о том, как пьют «Текилу бум».
Содержимое обзора:
- История появления коктейля
- Составляющие коктейля и их пропорции
- Особенности приготовления коктейля
- Правила подачи и употребления коктейля
- Фото коктейля Текила Бум
История появления коктейля
«Текила бум» появился благодаря бармену, который смешал текилу с газировкой, чтобы избежать наказания за нарушение сухого закона.
Когда гостю заведения преподнесли газированный напиток, то он сразу понял, что в коктейле содержится алкоголь и, ударив бокалом по столешнице, выпил его залпом.
Таким образом, благодаря удару стаканом по столу перед употреблением, коктейль получил название «Текила бум».
Составляющие коктейля и их пропорции
В состав «Текилы бум», в первую очередь, входит текила. Для приготовления напитка может быть использована любая разновидность мексиканской водки.
В качестве дополняющего ингредиента в рецепте коктейля «Текила бум» может быть:
- Лимонад.
- Газированный напиток, например, спрайт, пепси, кока-кола, миринда.
- Тоник.
- Минеральная вода.
- Шампанское.
- Пиво.
Если коктейль готовится из текилы и другого алкогольного напитка, то употреблять его стоит особо осторожно, так как он очень сильно пьянит и может привести к сильному похмельному синдрому.
В оригинальном рецепте «Текилы бум» пропорции сочетаются таким образом: на 50 миллилитров текилы 100 или 150 миллилитров напитка для разбавления.
Помимо стандартной рецептуры коктейля особой популярностью пользуется его интерпретация с добавлением сока. Как сделать такую «Текилу бум»?
Смерть коктейль — рецепты, самые крепкие напитки и состав лучших коктейлей (135 фото и видео мастер-класс приготовления)
Коктейль Алеша — актуальные рецепты, подача, калорийность и нюансы приготовления в домашних условиях (105 фото + видео)
Виски McClelland’s (Макклелланд) — виды, особенности марки, правила выбора и секреты применения в коктейле (95 фото + видео)
К основным составляющим коктейля нужно добавить 20 миллилитров сока любого цитрусового фрукта.
Приготовить напиток просто: нужно смешать ингредиенты в широком низком стакане, прикрыть салфеткой и ударить дном об стол. Когда напиток вспенится нужно выпить его залпом.
Особенности приготовления коктейля
На что обратить внимание при приготовлении шипящего коктейля?
Обязательно подготовьте закуску к коктейлю. Идеальной закуской для «Текилы бум» считаются дольки цитрусовых. При подаче напитка в барах, коктейли всегда украшают долькой лимона или лайма, а по краю стакана делают ободок из соли.
Дополнительный ингредиент, то есть газировка, должны быть открыты непосредственно перед приготовлением напитка, чтобы газы не успели выдохнуться.
Коктейль Виски Сауэр (Whiskey Sour): состав, рецепты, история, 80 фото и видео приготовления
- Коктейль ржавый гвоздь — коктейль с шотландским характером. История коктейля, необходимые ингредиенты, последовательность приготовления
Коктейль драй мартини — лучшие рецепты и варианты приготовления.
Классический и современный рецепт (105 фото)
Лед добавляется в напиток при желании гостя. Перед тем как подавать коктейль лед должен полностью раствориться в жидкости, иначе он помешает выпить напиток залпом.
Следует тщательно отнестись к выбору бокала для коктейля, так как его будут ударять дном об стол. Для «текилы бум» подойдет рокс или олд эшн – стаканы с толстым дном.
Правила подачи и употребления коктейля
Как правильно пить «текилу бум»? Посетители питейных заведений любят пить «текилу бум» не только ради его вкуса, но и для развлечения.
Зачастую напиток подается гостю вместе со строительной каской. Каску надевают на голову и ударяют об нее бокал с коктейлем, затем выпивают залпом.
Также принято трижды ударять о каску уже опустошенный бокал. Если повеселиться в бар пришла большая компания и все надели каски, то вспенивают «текилу бум» об голову одного из товарищей.
Не стоит употреблять более двух бокалов этого коктейля за вечер, так как он очень быстро и сильно опьяняет.
Злоупотребление газированными алкогольными напитками может негативно сказаться на работе сердца, сосудов, головного мозга.
Употребляя коктейль в домашних условиях можно опустить ритуал с ударением стакана об стол, и вспенить напиток интенсивным перемешиванием.
Если вы — любитель крепких алкогольных шотов, и вам по душе пришелся состав этого коктейля, то просто смешайте в стопке 30 миллилитров текилы с 30 миллилитрами газировки, накройте ее ладонью и, ударив об стол, выпейте содержимое залпом.
Фото коктейля Текила Бум
youtube.com/embed/G9hCpb0Z1VQ?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»>Пожалуйста, сделайте репост
Scroll Up
Adblock
detector
из чего делают, как правильно пить и чем закусывать
Мечтаете о вечеринке в мексиканском стиле, с текилой и сомбреро? Не пропустите ценные советы известного столичного бармена, ведь без текилы вечер не обойдётся.
Юлия Шумилко
Legion-Media
Секрет настоящей текилы
Текила — крепкий алкогольный напиток, полученный из сока голубой агавы путем двойной дистилляции. Примечательно, что текилой может называться только напиток, сделанный на территории Мексики строго в соответствии с мексиканским ГОСТом. На территории страны есть всего пять штатов, климатические условия которых удовлетворяют запросам прихотливой голубой агавы, — это Халиско, Гуанахуато, Мичоакан, Найярит и Тамаулипас. Все, что делается за пределами этих регионов, не может носить гордое имя «текила» и уж тем более продаваться под таким названием. За этим строго следит Совет по надзору за производством текилы (Consejo Regulador del Tequila), который ставит свою маркировку на каждую сертифицированную бутылку. Три заветных буквы CRT — это знак качества продукта. Рядом с ними, кстати, должны стоять еще три — NOM. Это тоже аббревиатура: Norma Oficial Mexicana de Calidad — государственный стандарт качества Мексики. Ну и, конечно, обязательно ищите надпись: «Hecho en Mexico» («Сделано в Мексике»).
Интересные факты о текиле
Главное заблуждение любителей текилы — называть ее кактусовой водкой. К кактусам этот благородный напиток вообще никакого отношения не имеет, а путаница возникла потому, что, когда химадоры (сборщики агавы) своей специальной тяпкой обрубают листья растения (это, кстати, делается для того, чтобы сок сохранился в кочерыжке), то издалека людям с хорошей фантазией может показаться, что агава похожа на кактус, но на самом деле, конечно, нет.
Оказывается, у текилы есть душа. В мире напитков, которые выдерживаются в бочках, есть такое выражение angel’s share — доля ангела. Чтобы понять, что это такое, представьте, что вы залили в бочку 50 литров текилы, а через пять лет в ней осталось уже 47 литров. Эти «испарения в год» и есть «доля ангела», или «душа текилы». Кстати, у продуктов, которые выдерживаются в южных странах, она всегда выше.
Еще один интересный факт о текиле заключается в том, что раньше право на ее изготовление имел штат Калифорния, США. Этот регион перестал быть Мексикой еще в 1846 году, но упорно продолжал производить национальный мексиканский напиток аж до появления в середине ХХ века «Декларации о защите текилы». Назло калифорнийцам жители Мексики делали бурбон. Когда противостояние зашло в тупик, стороны подписали соглашение: бурбон стал американским, а текила — только мексиканской.
Как выбрать текилу
Вся существующая в мире текила делится на два вида:
- Tequila 100% Agave — сделанная исключительно из 100% сока агавы.
Ее легко узнать по маркировке «100% puro de agave» на этикетке.
- Tequila mixta — напитки, в которых допускается смешивание сахаров, но согласно мексиканскому законодательству содержание сахаров из сока голубой агавы должно быть не менее 51%.
Категорий текилы гораздо больше:
- silver — серебряная или белая текила, невыдержанная, с ярким ароматом голубой агавы.
- plata или blanca — выдержанная не более двух месяцев, обладает свежим и интенсивным вкусом.
- gold — молодая текила, подкрашенная карамелью для сходства с выдержанной
- reposado — «отдохнувшая» текила, выдержанная от полугода до года. Отличается особыми ореховыми тонами во вкусе и легкой кислинкой.
- añejo — это мягкая и ароматная, выдержанная от года до трех лет, текила.
- grand añejo — любая текила, срок выдержки которой превышает три года.
Крепость текилы варьируется от 38 до 55 градусов.
Как сделать домашнюю текилу
Плохие новости: наладить домашнее производство текилы, вырастив агаву дома, вряд ли получится. Мало того, что ухаживать за растением нужно будет как минимум лет 8-10 (именно столько времени нужно, чтобы сок агавы стал пригодным для изготовления текилы), так вам еще и придется выделить для нее целую комнату — шутка ли, колючие листья длиной более двух метров! Науке известен случай, когда 50-летняя голубая агава, выращенная в бостонской теплице, дала десятиметровый цветущий побег. Для него даже пришлось проделать дырку в крыше! Так что посадив агаву в горшочке, заранее согласуйте перепланировку с соседями сверху.
Что такое мескаль
Мескаль — это еще один напиток, который изготавливается из агавы. Строго говоря, весь мексиканский алкоголь, получаемый из сока агавы путем дистилляции, кроме текилы, имеет полное право называться мескалем. В каждой бутылке мескаля можно найти червячка — по легенде, он живет в агаве, и тот, кому в шоте повезет обнаружить эту маленькую миленькую тушку гусеницы, вместе с 50 миллилитрами крепкого алкоголя получает удачу, здоровье, любовь и счастье на весь ближайший год. На самом же деле, никакими магическими свойствами эта гусеница не обладает, а бутылки «con gusto» («с червячком») — просто хитрый маркетинговый ход, использование которого при продаже текилы вообще запрещено Советом по надзору за производством текилы. Сейчас с червяком могут продаваться только мескали из штата Оахака.
Как правильно пить текилу
Вас наверняка удивит, что канонические соль и лайм, полагающиеся к текиле, на самом деле всего лишь обычай, который ни к чему не обязывает. Он появился благодаря отсутствию многоразовых пробок и элементарных знаний о гигиене: в далеком 17 веке использованные, но недопитые бутылки находчивые любители горячительного затыкали бумагами или тряпками, на которых очень быстро (спасибо климатическим условиям) скапливались насекомые, яйца тропических мух и прочие гадости. Так что с помощью соли текилу обеззараживали, ну а лайм — это просто хорошая бодрящая закуска. Кстати, в какое именно место насыпать соль — вовсе не важно. Есть даже версия, согласно которой текилу надо пить, внюхивая соль через нос, а сок лайма выжимать прямо в глаз. В Интернете эта вариация называется «текила по-канадски». Голландский же вариант — это когда после всех вышеперечисленных манипуляций нужно еще и удариться головой об стол два-три раза.
Строгих правил по употреблению текилы не существует, но обычно текилу Gold пьют с апельсином с корицей, а Añejo я бы посоветовал пить вообще без всего, у нее свой аромат и совершенно особенное послевкусие, зачем его портить цитрусовыми? Grand añejo же можно пить со льдом.
Эксперт: Дмитрий Соколов, бармен, владелец mr. Help&Friends Bar
Коктейли на основе текилы
В Мексике есть интересная подача, которая называется «Сангрита». В пропорции 1:1 нужно смешать томатный и апельсиновый сок, добавить красный и черный перец, соус чили и табаско, тщательно перемешать и хорошо охладить. Подавать в трех шотах: сангрита, текила, сок лайма. Пить строго в порядке очереди.
Текила Санрайз
Один из самых популярных и простых коктейлей на основе текилы.
Вам понадобится:
- текила — 50 мл
- гранатовый сироп — 10 мл
- апельсиновый сок — 150 мл
Как приготовить:
Наполните стакан кубиками льда. Налейте сироп, текилу, добавьте апельсиновый сок.
Палома
Самую вкусную палому наливают только в Мексике, делается она с соком местного розового грейпфрута. Если вы решили попробовать приготовить этот коктейль, то не ленитесь и используйте свежевыжатый, а не пакетированный грейпфрутовый сок.
Вам понадобится:
- текила — 50 мл
- свежевыжатый грейпфрутовый сок — 150 мл
- соль
Как приготовить:
В рокс (бокал для виски) насыпьте лед, налейте текилу и сок. Сделайте на каемке окантовку из соли.
Эль-дьябло
Мексиканский дьявол, а не коктейль!
Вам понадобится:
- текила — 50 мл
- черносмородиновый ликер — 1 ч. ложка
- лимонный сок — 2 ч. ложки
- имбирный лимонад — 150 мл
Как приготовить:
Заполните бокал кубиками льда, налейте лимонный сок, ликер, перемешайте. Добавьте текилу и имбирный лимонад.
Текила Сламмер
Оригинальная версия знакомого всем коктейля «Текила-бум». Оказывается, смешивать-то надо было с игристым, а подавать в шотах, а не в огромных стаканах.
Вам понадобится:
- текила — 25 мл
- игристое вино — 25 мл
Как приготовить:
Смешайте напитки в шоте, накройте его ладонью, резко ударьте шот об стол и быстро пейте.
рецепт, состав и пропорции коктейля, как сделать в домашних условиях с шампанским, пивом,
Текила Бум (Tequila Boom) — один из самых легких в приготовлении алкогольных коктейлей. Отчасти в этом и кроется секрет его невероятной популярности во всем мире. Ведь для приготовления микса нужны всего два ингредиента и стакан.
Знатоки утверждают, что главное — это ритуал распития коктейля. Он настолько колоритный, что эпизоды с этим действом можно увидеть в различных блокбастерах. Хотите попробовать взрывную алкогольную газировку? Мы расскажем, как приготовить ее в домашних условиях.
Содержание
- История и интересные факты о коктейле
- Описание: вкус, аромат, крепость, калорийность
- Ингредиенты и пропорции классического рецепта
- Рецепт приготовления
- Вариации Текила Бум
- С шампанским
- С соком лайма
- С пивом
- С газировкой
- Как пить, подавать и чем закусывать
История и интересные факты о коктейле
По одной из версий Текилу Бум придумали представители крупнейшего и самого известного в мире байкерского клуба «Ангелы ада». Горячие любители скоростных мотоциклов возили с собой мини-бары, в которые не помещались большие стаканы и широкий ассортимент спиртных напитков. Будучи свободными от условностей, байкеры сливали Текилу и газировку в одну емкость, а когда приходила идея выпить, доставали взрывной коктейль. Получалось «бум».
Другая, менее романтичная версия гласит, что рецепт приготовления коктейля Текила Бум появился в США во время сухого закона.
Не желая терять последних клиентов, бармены пошли на хитрость — незаметно добавляли в бокал со спрайтом текилу. Первый любитель спиртного не сразу понял секрет, в сердцах ударил стаканом по столешнице — «Бум», и одним глотком опрокинул взрывной микс.
Описание: вкус, аромат, крепость, калорийность
Чаще всего за основу Tequila Boom бармены берут Серебряную текилу и Спрайт или Севен ап. Их сладкий привкус немного смягчает резкий вкус алкоголя из голубой агавы, но не его специфический запах.
На любителя можно взять чистую газировку или колу, но это существенно повлияет на вкус напитка.
Использование газировки, да еще во вспененном состоянии приводит к быстрому опьянению, хотя крепость самого коктейля невелика — всего 13%. Поэтому употреблять Текилу Бум следует аккуратно.
Калорийность микса во многом зависит от шипучей основы. В классическом варианте порция в 150 мл содержит около 150 ккал.
Ингредиенты и пропорции классического рецепта
Классический коктейль Текила Бум — это микс из легендарной Серебряной текилы и любого безалкогольного сильногазированного сладкого напитка. Стандартные пропорции Tequila Boom — 1 к 2.
Состав классического варианта Текила Бум:
Серебряная текила | 50 мл |
Sprite | 100 мл |
Изменить крепость коктейли можно с помощью газировки, уменьшая или увеличивая ее объем.
Рецепт приготовления
Сделать коктейль Текила Бум в домашних условиях очень просто — достаточно смешать все ингредиенты в стакане. Пошагово приготовление микса выглядит так:
Процесс приготовления пошагово:
- Взять бокал рокс с утолщенным дном.
- Налить текилу.
- Сверху влить сильно охлажденную шипучку.
- Слегка размешать оба ингредиента.
Не забудьте заранее подготовить салфетку, которой нужно накрыть стакан перед ударом об стол. Конечно, можно обойтись без нее, но это будет негигиенично.
Вариации Текила Бум
Существует несколько вариантов Текила Бум. Любой из них станет настоящим украшением праздника, если соответствующим образом оформить подачу. Рассмотрим самые популярные рецепты.
С шампанским
Текила Бум с шампанским понравится дамам, предпочитающим крепкие напитки. Этот сладковатый, немного экзотический микс хорошо утоляет жажду, но опьяняет быстрее, чем вариант с лимонадом.
Состав:
Рецепт:
- Налить на дно рокса спиртное.
- Долить шампанским.
- Сверху выжать несколько капель апельсинового сока.
Этот вариант Текилы Бум лучше подавать с коктейльной трубочкой.
С соком лайма
Это более крепкий вариант коктейля Текила Бум с бодрящим вкусом и небольшой кислинкой.
Состав:
Текила | 60 мл |
Sprite | 75 мл |
Сок лайма | 10 мл |
Рецепт:
- Налить на дно стопки алкоголь.
- Долить лимонадом.
- Добавить сок лайма, перемешать коктейльной ложкой.
Любители крепких напитков могут убрать из рецепта лимонад, а количество лаймового фреша увеличить до 30 мл. Коктейль получится градусным, но пениться не будет.
Больше коктейлей с текилой: Топ лучших рецептов →
С пивом
В Европе текилу часто смешивают с имбирным элем или пивом. Получается коктейль с терпким послевкусием. Опьянеет он медленнее.
Состав:
Текила | 55 мл |
Пиво светлое | 160 мл |
Рецепт:
- Охладить в холодильнике кружку и бутылки с пивом.
- Влить в стакан пенистое, затем добавить крепкий алкоголь.
- Размешать.
- Украсить ломтиком лайма.
Пить такой вариант коктейля Текила Бум рекомендуют из пивных кружек, большими глотками.
С газировкой
Вместо Спрайта допускается использовать тоник Schweppes, Coca-Cola или любой другой газированный напиток. Это будет совсем другой коктейль по вкусу, но принцип приготовления остается тем же.
Состав:
Текила | 50 мл |
Газированная вода | 150 мл |
Рецепт:
- Алкоголь залить холодной газировкой.
- Немного размешать.
Еще один вариант коктейля с Егермейстером для приготовления дома →
Как пить, подавать и чем закусывать
Подача коктейля Текила Бум очень оригинальная. Последователи традиций придерживаются такого ритуала:
- Надеть на голову каску.
- Накрыть стакан салфеткой, прижать ее ладонью и трижды ударить дном о стол.
- Выпить одним глотком.
После бармен и сидящий рядом друг аккуратно ударяет по каске другим стаканом и бьет три раза в гонг, чтобы обратить внимание на пьющего и привлечь других посетителей к барной стойке.
По правилам Текилу Бум ничем не закусывают, но если очень хочется, можно заесть напиток долькой цитруса цитрусовым. И, уж конечно, по примеру суровых байкеров, микс предлагают гостям без каких-либо украшений.
Такой веселый способ подачи обязательно поднимет настроения и оставит незабываемые эмоции у гостей вечеринки. Простой в исполнении, освежающий и пьянящий коктейль Текила Бум может стать настоящим гвоздем программы. А благодаря этой подборке вы легко выберете наиболее подходящий случаю рецепт.
Автор: Екатерина Чернова,
специально для Tonnasamogona. ru
( 2 оценки, среднее 3 из 5 )
что это такое, как его правильно пить
Текила Бум
Описание: если пребывая в Мексике вы услышали испанское «Rapido», то знайте, что речь сейчас пойдет о «Текиле Бум», а значит взрывное веселье, яркое шоу и хорошее настроение где – то совсем близко.
Родина: Америка
История:
Рассказов того, как на свет появилась игристая «Текила бум» достаточно, чтобы занять целый вечер, но мы – то ведь собрались не для этого?
Стоит заметить то, что гадкое поило, коим была первая текила, без воды было почти непригодно для пития (по вкусу). Поэтому индейцы, да и те, кому хороший алкоголь был не по карману, стали разбавлять приобретенную текилу. Но только водой, не газировкой.
А вот газировкой текилу (уже улучшенного качества) разбавил бармен для того, чтобы избежать наказания за нарушение «сухого закона». Но клиент не понял того, что оказалось в его стакане, гневно ударил им о стол и залпом выпил содержимое. Эффект от такой «газировки» был подобен «буму». Но слово «бум» прикрепилось к текиле не от производимого эффекта, а от звука ритуального удара стакана о барную стойку. Если ударить дважды, то коктейль приобретает название «бум — бум».
Со временем посетили бара, заказывали коктейль не столько ради вкуса, сколько ради веселья. Пользуясь этим, бармены внесли новые элементы фееричности в процесс подачи и распития напитка. Одним из таких способов повеселить публику стала подача каски вместе с коктейлем. Качка одевалась на голову, и об нее от удара стакана вспенивалось коктейльная смесь.
Виды и разновидности:
Константой, то есть неизменной частью в составе данного коктейля служит текила. Но если говорить честно, то даже используемая в приготовлении текила «Blanco» или «Рlata», т.е. светлая или серебряная иногда заменяется на золотую – «Gold», и тогда коктейль называют «Gold Boom».
Но это, несомненно, небольшая замена в сравнении с теми вариантами, которые нам предлагает индустрия газированных напитков. Так, для данного коктейля в качестве второго компонента (помимо текилы) будут уместны:
- Лимонады любых цветов и вкусов
- «Кока — кола», «Фанта», «Спрайт», «Пепси — кола», «7 UP», «Миринда»
- Швепс, любые тоники
- Минеральная вода
- Шампанское, игристые вина
- Пиво
Последние варианты, где в качестве газированных напитков с составе коктейля используется алкоголь с газами предназначены не для слабонервных. Их нельзя пить много, так как они чрезмерно пьянят, а утро от большого количества такой смеси обещает быть тяжелым.
Еще одной вариацией станет игра с пропорциями напитка. Коктейль «Текила бум» может быть как лонг-дринком, так и не крепким шотом. Попробуйте такие комбинации текила – газировка, как 1:1; 1:2; 1:3;1:4.
Действие на организм:
Этот напиток пьянит быстро и сильно. Чтобы не нанести себе вред, старайтесь пить не больше двух порций за вечер. Не увлекайтесь данным питием, т.к. пузырьки газа плюс алкоголь в большом количестве – это удар по сердцу, сосудам, мозгу и т.п.
Как правильно готовить и пить:
Сам процесс приготовления, который подразумевает удар стакана о барную стойку, намекает на то, что стакан для сия действа должен быть прочным, с толстым дном. Чаще всего бармены пользуются для этой цели стаканом «Олд фэшн», но иногда используют и «Рокс».
В качестве закуски к этому коктейлю будут уместны кусочки свежих цитрусовых. Особенно хорошо, если это будет лимон, лайм или грейпфрут.
Обратите внимание:
Текила для напитка должна быть качественной, газировка – свежей.
Лед в коктейль можно добавить, а можно не добавлять, но в этом случае компоненты должны быть хорошо охлажденными. На наш взгляд, вариант безо льда будет получше, ведь напиток пьют залпом, а значит ледяные кубики могут стать небольшой помехой.
Если вам хочется приготовить этот коктейль, но в принципе предпочитаете крепкие шоты, то вы вполне можете уменьшить количество газировки до пропорции 1:1. При этом можно использовать стопку, налить в нее по 30 мл текилы и газировки, прикрыть ладонью, стукнуть о стол, выпить.
В качестве украшения бокала лучше всего использовать кусочки лайма или лимона, которые насаживают на край стакана, либо украшением служит «соленый ободок» кромка бокала смоченная в лимонном соке и опущенная в крупную соль.
Коктейль «Текила Бум»
- текила (светлая/серебряная) – 50 мл
- газированный напиток (напр. «Спрайт») – 100 — 150 мл
Готовить нужно так:
Вариант 1: напитки наливаются в стакан, который накрывают салфеткой. Ударом о стол (барную стойку) содержимое стакана вспенивается. Выпивают его залпом. Иногда на практике применяется «двойной» удар – «бум — бум».
Вариант 2: на голову клиента одевают каску строителя и готовят гонг. Напитки наливаются в стакан, который накрывают салфеткой. Ударом о стол (барную стойку) содержимое стакана вспенивается. Выпивают его залпом. Бармен сразу после этого бьет клиента дном бокала по каске и трижды ударяет в гонг. Если пьют сразу несколько человек, то они садятся в ряд и, после возлияния, выполняют миссию бармена, нанося удар дном стакана по каске соседа.
Вариант 3: если вы готовите коктейль сами, и уж очень боитесь разбить стакан при ударе, то можете опустить этот момент ритуала, вспенив напиток при интенсивном встряхивании или быстром размешивании против часовой стрелки.
«Текила бум» с соком лайма
- текила (светлая/серебряная) – 50 мл
- газированный напиток (напр. «Спрайт») – 75 мл
- сок лимона/лайма/ — 10 мл
Готовить нужно так:
Компоненты наливаются в стакан, который накрывают салфеткой. Ударом о стол (барную стойку) содержимое стакана вспенивается. Выпивают его залпом.
Освежающий коктейль «Текила бум» (Tequila Boom) — все гениальное просто
Планируя вечеринку хочется продумать все до мелочей, а также удивить гостей приготовленными коктейлями.
Текила бум — отличный способ поднять настроение, особенно если следовать всем традициям приготовления и подачи. Он достаточно прост в приготовлении и содержит распространенные ингредиенты.
Что это такое?
Текила бум — это алкогольный коктейль, который готовится на основе текилы и Спрайта, лимонада либо других содовых напитков.
Коктейль имеет весьма интересное происхождение. Во времена сухого закона в США (1920-1933) посетитель одного бара попросил какой-нибудь вкусный коктейль, но получил отказ.
Справка! Рассердившегося гостя, бармен смог успокоить немного схитрив — он налил в стакан лимонад и незаметно добавил к нему немного текилы. Посетитель, который не сразу осознал хитрость бармена, со зла ударил стаканом по барной стойке и залпом выпил содержимое.
Классический рецепт
Коктейль стал популярен во всем мире благодаря своей простоте и доступности, но он все же имеет несколько особенностей в приготовлении.
Для того, чтобы приготовить классический коктейль Текила бум необходимо выполнить несколько шагов:
- заранее купить и охладить ингредиенты: спрайт и серебряную текилу;
- подготовить посуду и инвентарь: в домашних условиях подойдет стакан для виски или “рокс”, салфетки, шлем, гонг;
- смешать в стакане 1 часть текилы с двумя частями спрайта;
- салфеткой накрывают стакан и придерживают рукой;
- осторожно ударяют стаканом об стол до образования пены;
- подают готовый напиток в вспененном состоянии;
Справка! Стандартный объем коктейля — 150 мл, чтобы сделать напиток менее крепким можно увеличить количество спрайта;
Нюансы приготовления
Для коктейля следует выбирать текилу хорошего качества от проверенных производителей.
Существует два вида напитка — голд и сильвер (золотая и серебряная), для коктейля используется исключительно серебряная, так как в другом случае вкус текилы будет чрезмерно выраженный и сочетание со спрайтом уже не будет столь органичным.
В классическом варианте Текилы бум используется спрайт, но также допускается использование других лимонадов. Вкус коктейля конечно измениться, но руководствоваться следует прежде всего предпочтениями гостей.
Видео
Профессиональные бармены готовят коктейль по методу стир, или смешивания в специальном стакане смесителе. Он может быть металлическим или стеклянным и охлаждает коктейль во время приготовления. Также используются рюмки caballito (“лошадка”) объемом от 30 до 60 мл.
Посмотрите на видео, как профессиональный бармен готовит этот коктейль и как его нужно пить:
Как сделать с пивом?
В приготовлении домашних коктейлей всегда есть возможность экспериментировать и готовить свои, уникальные миксы. Простор для фантазии неограничен. Пиво значительно повышает крепость напитка.
За основу взят классический рецепт:
- в стакан наливают одну часть текилы сильвер и две части пива;
- стакан накрывают салфеткой, которую придерживают рукой;
- стаканом ударяют (аккуратно) об стол;
- подают коктейль гостям;
В вариациях Текилы бум можно заменять базовый алкоголь и содовую на те напитки, которые более предпочтительны и любимы.
Как правильно пить?
Каждый коктейль имеет свои, особые правила подачи и употребления. Коктейль пользуется огромной популярностью не только благодаря веселящему эффекту и приятному вкусу.
Особый ритуал, который проводится при подаче коктейля сделал его очень популярным у молодежи.
На домашней вечеринке традиционная подача коктейля Текила бум может стать настоящей изюминкой, которая сделает вечер веселым и незабываемым.
Для более оригинальной и в том числе правильной подачи напитка понадобится несколько атрибутов: каска, гонг и салфетки.
- Первым делом, перед употреблением надевают каску, фиксируя ее на голове.
- Пока гость надевает каску, бармен смешивает ингредиенты коктейля, накрывает стакан салфеткой и взбалтывает содержимое против часовой стрелки. Потом стакан три раза ударяют об стол до появления пены.
- Гостю необходимо выпить содержимое залпом, после чего бармен пустым стаканом ударяет пьющего по голове и бьет в гонг три раза.
- Текила бум — запоминающийся коктейль, благодаря традициям его подачи и распития. Практически моментальное опьянение наступает по причине наличия углекислого газа в спрайте или других содовых. Плюсом Текилы бум можно назвать приятное послевкусие.
- При распитии коктейля необходимо соблюдать осторожность и не употреблять больше меры. Этот вид принятия алкоголя относится к экспериментальным и к его традиционной подаче необходимо подготовится — как бармену, так и гостю. Это позволит сполна насладится вкусом напитка и его воздействием на организм.
Поскольку коктейль готовится на основе текилы, то следует познакомиться с этим алкоголем поближе.
История мексиканского напитка
Текила в современном варианте и ее исторические предшественники — это две большие разницы.
Изначально этот напиток представлял собой “бормотуху” или самогон, который производился из обычных сортов кактуса, не выдерживался в бочках и не проходил очищение.
Пить жгучий и крепкий напиток было сложно — он сильно обжигал горло, поэтому его смешивали с водой.
- Современную текилу производят только из голубой агавы, соблюдая все технологические нормы по выдержке и очистке.
- Это растение придает напитку приятный характерный аромат, а усовершенствование технологии производства обеспечивает некую мягкость в обжигающем вкусе.
Впервые этот напиток появился в Мексике и вопреки расхожему мнению это не просто водка (самогон) из кактуса.
Существует две версии происхождения названия напитка.
- Согласно первой, текила названа в честь одноименного города, где в начале двадцатого века обнаружили первый промышленный способ ее производства.
- По второй версии текила получила свое название от народа, который производил напиток путем перегонки исходных материалов еще до вмешательства испанцев.
Текила — крепкий алкогольный напиток, который содержит не менее 38% — 40 % спирта, чаще его относят к категории элитного алкоголя. Как уже упоминалось выше, производится напиток из голубой агавы, растения, которое произрастает в ограниченных регионах Мексики.
На данный момент существует информация, что ресурс дикой голубой агавы постепенно исчерпывается, поэтому для промышленных целей его культивируют.
Плантации агавы попали в перечень объектов, охраняемых ЮНЕСКО.Под защиту попали как агавовые поля,так и заводы по производству текилы.
Справка! Многие ошибочно считают, что текилу делают из кактуса, в то время как голубая агава является родственником лилии и амариллисов.
В странах бывшего СНГ текилу чаще всего подают в рюмке, горлышко которой обмакивают в сок лайма и посыпают солью. Лайм в этом случае является одновременно и украшением и закуской. Такой вид подачи придает напитку оригинальность и создает приятную атмосферу веселья и отдыха.
Текила бум — прекрасный коктейль, который имеет уникальную подачу и специальный ритуал распития. Поклонники коктейля — миллионы людей по всему миру, которые уже оценили все его достоинства.
Текила бум — идеальный вариант для домашней вечеринки, где практически каждый может попробовать себя в роли бармена и приятно удивить и порадовать себя и окружающих.
Коктейль «Текила Бум»
«Текила Бум» – легкий освежающий коктейль, который элементарно можно приготовить в домашних условиях и с наслаждением выпить в жаркий вечер. Всё, что необходимо добавить к текиле для получения напитка, – это газированная вода.
В последнее время широкое распространение получил спрайт в составе напитка. Некоторые предпочитают добавлять колу или фанту. Это придает напитку легкий оттенок вкуса и цвета. Главное, чтобы вода для данного коктейля была газированная. В этом и состоит основная суть эффекта «бум».
Рецепт коктейля «Текила Бум»
Состав:
- текила – 50 мл;
- газированная вода (или спрайт) – 150 мл;
- стакан – рокс или хайбол;
- небольшая деревянная дощечка, плотный листок бумаги или картона (на выбор).
Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски “волшебных” методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать.
Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.
Приготовление:
- Чтобы коктейль получился правильным, в первую очередь в стакан наливают текилу.
- После добавляют охлажденный спрайт (или любую другую газированную воду).
- Коктейль необходимо быстро и энергично встряхнуть. Для этого стакан плотно закрывают дощечкой и встряхивают, ударяя о стол.
- При резком смешивании газированной и негазированной составляющих жидкости вступают в реакцию, и становится слышно шипение.
- Подают «Текилу Бум» на стол в стакане, закрытом плотной бумагой или картоном.
Выпивают коктейль слегка охлажденным и залпом. Для любителей расслабиться рекомендуют выпивать коктейль на голодный желудок, тогда результат не заставит себя ждать. Некоторые попросту уменьшают содержание газированной воды в напитке.
Видео: приготовление «Текила Бум» в баре
Для «остроты» вкуса в коктейль добавляют 5-10 мл свежевыжатого лимонного сока.
Кроме того, находятся любители заменять газированную воду на пиво.
Текила бум – взрывная алкогольная газировка
Этот простой освежающий коктейль быстрого приготовления станет украшением любой молодежной вечеринки. Его оригинальная подача веселит присутствующих, поднимая настроение. Дальше я расскажу, как сделать и правильно пить «Текилу Бум», взрывая любые негативные эмоции.
Историческая справка. Первыми начали разбавлять текилу индийцы. Крепкий жесткий напиток обжигал горло, а смешивание с водой смягчало вкус. В те времена текила производилась не так как сейчас, она плохо очищалась и почти не выдерживалась в бочках, вследствие чего имела противный гнилой привкус. Это было дешевое спиртное низших слоев общества, которое можно было выпить только после смешивания с водой, о добавлении других напитков, например, лимонада, речь не шла, их еще не изобрели.
Согласно легенде современный вариант «Текилы Бум» появился в Америке во времена сухого закона (с 1920 по 1933 год). Однажды посетитель попросил бармена приготовить ему какой-нибудь вкусный коктейль с текилой, но бармен, сославшись на запрет продажи спиртного, отказался. Это очень расстроило посетителя. Тогда бармен решил схитрить, он незаметно добавил в стакан с лимонадом текилу и предложил напиток гостю. Тот не сразу понял задумку, недовольно ударил дном бокала по столу и выпил «лимонад» залпом.
Рецепт «Текилы Бум»
Сложно найти коктейль, который проще приготовить в домашних условиях. Он состоит всего из двух ингредиентов.
Состав и пропорции:
- серебряная текила – 50 мл;
- спрайт – 100 мл.
Вместо спрайта можно использовать любой другой сильногазированный лимонад. В некоторых случаях добавляется даже кола, но по вкусу это будет уже совсем другой коктейль.
По внешнему виду ничего особенного…
Как пить «Текилу Бум»
Этот коктейль запоминается благодаря интересному ритуалу распития. Во многих барах вместе с ним приносят строительную каску и гонг. Последовательность:
1. Надеть каску, зафиксировав её на голове.
2. Стакан с коктейлем накрыть салфеткой или просто рукой, взболтать против часовой стрелки и три раза ударить дном по столу. Появится пена.
3. Выпить залпом.
4. После глотка бармен (или сидящий рядом друг) ударяет пьющего по каске дном другого стакана и бьет в гонг три раза.
Коктейли с текилой
Вот тут самое время вспомнить известную французскую поговорку — «Сherchez la femme», что в переводе значит «Ищите женщину!». Действительно, именно представительницы прекрасной половины человечества примерно четверть века назад, полюбив коктейли на основе текилы, пробудили интерес к ней. До этого даже в родимой Мексике предпочтение отдавалось таким напиткам, как ром и бренди. Оцените — сегодня примерно 1/3 всего алкогольного рынка родины текилы занимает продукция, выпущенная под маркой Bacardi. Вот уж правда — нет пророка в своем отечестве! И тем значительнее та роль, которую сыграли коктейли с текилой для популяризации национального мексиканского напитка.
Во-первых, женщины более склонны не напиваться спиртным напитком, а наслаждаться его вкусом. Вот Вы когда-нибудь видели, чтобы несколько дам под грибком на детской площадке цедили из горла пивко или водочку с закуской в виде плавленного сырка? А вот девушка в элегантном платье, неспешно потягивающая яркий коктейль с текилой из красивого бокала с цветным декоративным зонтиком, — это вполне реальная картина, да и глазу весьма приятная. К тому же, женщины любят, чтобы было вкусненько. Вот этому критерию коктейли на основе текилы соответствуют на все 100%! Так как сам напиток имеет довольно ненавязчивый вкус, на его фоне самым выигрышным образом проявляются нотки остальных компонентов, которые бармен подмешал в шейкер. А учитывая, что это, как правило, соки фруктов, ликеры, сиропы и прочая вкусняшка, любая девушка с удовольствием продегустирует такой микс.
Во-вторых, один из самых модных трендов последнего десятилетия — здоровый образ жизни. Сегодня практически каждая женщина становится доморощенным диетологом. Ни один продукт в супермаркете не перекочует в тележку, пока его состав не подвергнется тщательной проверке на наличие жиров, ГМО, сахара и т. п. Вот тут-то коктейли с текилой на голову обошли своих конкурентов. Дело в том, что миксы с бренди или ромом обычно включают колу, а если не ее, то какой-нибудь не более полезный тоник. А вот коктейли на основе текилы часто содержат натуральные фруктовые соки, которые априори являются полезными. Так что если Вы не в силах заставить себя кататься на лыжах или играть в бадминтон, как советуют нам старшие товарищи, утешайтесь хотя бы тем, что у Вас в коктейле — свежие витаминки из только что выжатого лайма.
Как видите, текила — довольно противоречивый напиток. Однако от этого она становится еще более интересной. Тем удивительнее, что классические коктейли с текилой, мягко говоря, немногочисленны. Но несмотря на то что таких рецептов — с гулькин нос, данный факт открывает перед Вами обширное поле для экспериментов. Можете запросто готовить коктейли с текилой дома, добавляя ингредиенты повкуснее. Не комплексуйте — многие новые напитки появились как результат ошибки с количеством составляющих или сознательного эксперимента бармена.
Если Вы пока не готовы создать собственный коктейль с текилой в домашних условиях, можете воспользоваться одним из уже опробованных рецептов. Да, кстати, пусть мужчины не торопятся с выводами — в нашей коллекции имеются такие бронебойные смеси, которые могут и крепкого мужика свалить с ног при неумеренном употреблении. А вообще, джентльменам полезно знать и кое-что о любимых дамских напитках — мало ли когда придется поразить воображение девушки своим утонченным вкусом, предложив ей изысканный коктейль на основе текилы.
«Маргарита»
Кем была та женщина, имя которой носит напиток, уже никто не помнит. А так как свято место пусто не бывает, сразу же набежала тьма тьмущая претендентов на авторство «Маргариты». Мексиканцы и жители Техаса до сих пор отчаянно спорят об этом, да только воз и ныне там. Видя, что дело не сдвигается с мертвой точки, американцы пошли на тактическую хитрость. Чтобы текила Маргарита коктейль ассоциировался в сознании людей со США, 17 мая 2001 они забодяжили самую большую порцию этого напитка в городе Орландо. Ее объем составил аж 26 645 литров. Охота посмотреть, что за посудина при этом использовалась и как местные это все пили. Должно быть, жители Орландо слизали месячный запас соли с эдакой-то «рюмочкой».
На самом же деле, «Маргариту» подают в необычных бокалах, которые носят такое же название, как и этот напиток. Нужно немного потереть краешек бокала цедрой лайма и быстро макнуть его в соль, чтобы получился тоненький белесый ободок.
Чтобы сделать сам коктейль с текилой «Маргарита», нужно влить в шейкер текилу (лучше брать чуть выдержанную, золотую), цитрусовый ликер Triple Sec (подойдет и апельсиновый Curasao, только учтите, что он послаще) и сок лайма (можно брать лимонный) в соотношении 2:1:2. Именно такие пропорции считаются исторически правильными, так как коктейль Маргарита получается более гармоничным на вкус. Однако прелесть этого напитка в том, что можно немного менять соотношение, подливая побольше того компонента, который Вам кажется вкуснее. Но если это — текила, не удивляйтесь, когда после второго бокала окончательно окосеете.
Итак, мы смешали все компоненты в шейкере — теперь можно перелить их в наш красивый бокал с соляным ободком. Только перед этим бросьте в него несколько кусочков льда. Теперь украсим бокал ломтиком лайма, и коктейль Маргарита готов.
Хотите экзотики? Попробуйте коктейль Маргарита с клубникой. Принцип приготовления тот же, только ликер берем клубничный и взбиваем ингредиенты в блендере. Соли к нему не нужно. А вот украсить коктейль Маргарита с клубникой ягодкой, насаженной на край бокала, будет очень даже кстати.
Текила Санрайз
Однако настоящую популярность Текила Санрайз обрела только в начале 70-х годов, когда ее рецепт был немного модифицирован барменами из ресторана Trident Билли Райсом и Бобби Лазоффом. Они фактически второй раз придумали коктейль Текила Санрайз рецепт которого теперь выглядит следующим образом: в бокал «хайбол» или «вишенка», украшенный долькой апельсина, нужно положить лед, на 1/3 наполнить его текилой (возьмите серебряную — ее мягкий вкус не забивает остальные ингредиенты), добавить 6/10 частей апельсинового сока. Оставшуюся 1/10 часть бокала займет гранатовый сироп Grenadine, который нужно налить сперва в чайную ложечку, а уж потом аккуратно добавить в бокал так, чтобы он опустился на дно в виде алого пятна, напоминающего восход Солнца.
Кстати, этим внешним сходством и объясняется название напитка. Но есть и другая версия: говорят, напиток Текила Санрайз обыкновенно подавали калифорнийским гулякам с утреца, иначе им было не открыть глаз. А как только живительный эликсир начинал действовать, кутилы замечали и настоящий рассвет.
Коктейль Текила Санрайз рецепт, неразрывно связанный с музыкой. Доподлинно известно, что к нему испытывают пристрастие участники группы Eagles. По сути, своей популярностью напиток Текила Санрайз обязан Мику Джаггеру, который распивал его во время тура группы Rolling Stones в 1972 году. Вот пока камни катились, за ними остался след из почитателей этого чудесного напитка.
Текила Бум
Рецепт коктейля Текила Бум прост до безобразия. Чтобы его приготовить, достаточно залить в бокал «олд фэшн» 50 мл текилы и 150 мл Вашего любимого газированного напитка. Это может быть тоник, какая-нибудь вкусная газировка, а то и шампанское, но это вариант для экстремалов — по шарам дает быстро. Однако чтобы получить правильный эффект от такой гремучей смеси, придется немного потрудиться.
Изначально этот коктейль с текилой именовался Tequila Boom Boom, причем последняя часть этого названия — это имитация звука, который издает бокал при ударе о стол. Рецепт коктейля Текила Бум подразумевает, что стакан с текилой и тоником нужно шарахнуть донышком о барную стойку или стол, а когда он вспенится, быстро выпить его залпом. Желательно при этом сидеть, потому что алкоголь с газировкой действует гораздо быстрее и сильнее, нежели в чистом виде. Особенно точно это утверждение характеризует коктейль текила с шампанским. Только не забудьте, что перед тем, как стучать, прикрыть бокал ладошкой или подстаканником, иначе вместо шипящей выпивки получится алкогольный душ. Хотя и в нем есть свои плюсы — какая-никакая, а дезинфекция.
Говорят, рецепт коктейля Текила Бум появился в США во времена «Сухого закона». Так как выпить американцам все равно хотелось, они придумали такую хитрость: в бокал со спиртным подливали тоник или сок. И цвет меняется, и запах алкоголя отбивается. Так вот по легенде, однажды в бар зашел чем-то очень расстроенный человек. Когда бармен нацедил ему стакачик текилы с тоником, посетитель с досады ударил им об стол. Напиток внезапно вспенился. Так и появился рецепт, как приготовить коктейль Текила Бум. Резюмируя все вышесказанное, делаем вывод: этот напиток идеален для тех, кто хочет быстро и качественно опьянеть.
Мексиканский ерш
Этот коктейль с текилой подается сразу в двух емкостях. Чтобы выпить Мексиканский ерш по науке, пиво наливаем в большой широкий стакан, а текилу — в небольшую рюмочку. Теперь осуществляем операцию, которая хорошо поднабравшемуся человеку может оказаться не под силу: рюмку с текилой нужно опустить в стакан с пивом. Тут автоматически начинается диффузия двух напитков, и ершик уже можно пить.
Этот коктейль с текилой можно воспринимать как эксперимент, позволяющий проверить один распространенный миф об этом напитке. Вы слышали, что после текилы якобы не бывает похмелья? Шарахните Мексиканского ерша и проверьте. Только не переусердствуйте, а то эффект может оказаться и вовсе плачевным. Увлеченным дегустаторам посвящена модификация Мексиканского ерша — коктейль с текилой «Смерть мексиканца». Для него нужно взять немного больше текилы — граммов эдак 50, и смешать все заблаговременно, без всяких там дополнительных рюмок. При этом надо добавить еще несколько капель соуса «Табаско» (точное количество подскажет Ваш желудок — насколько Вам его не жалко, столько острого соуса и лейте) и чутка присолить напиток. Неизвестно, скольких мексиканцев, продегустировавших такие коктейли на основе текилы, потеряла страна, но уж мы-то будем поосторожнее, чтоб не пополнить их список.
«Аллилуйя»
Коктейль с текилой «Аллилуйя» готовится в шейкере. На одну порцию нужно взять 25 мл. текилы blanco, по 15 мл. лимонного сока и ликеров Maraschino и Blue Curacao, белок от одного яйца и немного колотого льда. Все это встряхиваем в шейкере и процеживаем в высокий стакан для лонгдринков. Теперь наш коктейль с текилой доливаем тоником Bitter Lemon. Осталась сущая мелочь — сделаем наш напиток «Аллилуйя» красивым. Пошарьте по закромам — подойдут вишенки, кружочки лимона, веточки мяты. Сгодится даже апельсиновая цедра. Все это нужно хаотично насадить на декоративную шпажку или просто побросать в бокал.
Коктейли на основе текилы «Аллилуйя» имеют две приятных стороны — они действительно очень вкусные и хорошо освежают в жаркую погоду.
«Сангрита»
Если Вы еще не знаете, как приготовить Сангриту, пишите рецепт: берем 60 мл. текилы, 6 томатов, с коих нужно снять кожицу, 1 луковицу, сок, выжатый из 3 апельсинов и 2 лаймов, по чайной ложечке сахара, соли и перца (желательно брать кайенский, но если его под рукой не окажется, сгодится любой другой). Далее нужно поступать согласно приказу главного героя мультика «Вовка в Тридевятом царстве» — все компоненты, кроме самой текилы, нарубить и замесить. Проще всего сделать это, используя блендер. Полученную массу можно смешать с текилой и парой кубиков льда или подать их в отдельных посудинках. Пить коктейль Сангрита в любом случае надо залпом. Предупреждаем — станет жарко, как от порции хорошего борща. На вид, кстати, эта смесь тоже похожа скорее на томатный суп, чем на коктейль с текилой. А вот на вкус, говорят, «Сангрита» очень даже ничего.
«Заоблачный»
Чтобы делать такие коктейли с текилой дома, прежде всего обзаведитесь шейкером. Для приготовления «Заоблачного» влейте в него по 30 мл. текилы blanco и самбуки, 100 мл. ананасового сока и выжмите в эту смесь 1 лайм. После тщательной встряски процедите все это в высокий бокал. Теперь настала очередь ликера Blue Curacao — его наливают сверху тоненьким слоем в количестве примерно 20 мл. Теперь нанижите на шпажку или зубочистку кружок апельсина или грейпфрута — это у нас будет «солнце».
Коктейль с текилой «Заоблачный» — идеальный помощник для знакомств с девушками. Дарим идею: протяните понравившейся особе бокал этого напитка со словами «Ты возносишь меня к облакам!», даже самая неприступная барышня растрогается.
«Кровавый гарпун»
Теперь приступаем к созданию «Кровавого гарпуна»: возьмите равное количество текилы и лимонного сока и аккуратно, чтобы они не перемешались, налейте в подготовленный стакан. Теперь нужно осторожно накапать в стакан немного соуса «Тобаско». Последний штрих — декор коктейля. Возьмите декоративную шпажку и наколите на нее дольку лимона и оливочку. Все это великолепие кладется поверх стакана. Можно сунуть ее прямо в коктейль с текилой, но тогда Вы рискуете разрушить цветные «полосочки».
Когда попробуете эту бодягу, сразу поймете, почему ее назвали «Кровавый гарпун». Смесь терпкой текилы, острого соуса и кислого сока неслабо продирает!
«Чивава»
Как видите, коктейли на основе текилы — непаханое поле для экспериментов. Можете наслаждаться проверенными рецептами или придумывать новые. Кто знает — может, лет через 50 и напиток, сделанный Вами не совсем по рецепту, станет классикой.
Текила-бум (Tequila Boom) — самый весёлый коктейль из текилы
Коктейль Текила Бум не раз встречался зрителям в кадрах очередного голливудского блокбастера. Особенно всем запомнился способ питья «Текилы Бум». Именно благодаря этому «Бум» коктейль и стал знаменит.
В настоящее время этот коктейль является очень популярным, и без него не обходится практически ни одна клубная вечеринка. Такую большую любовь этот напиток заслужил благодаря довольно простому рецепту приготовления.
Первый компонент – это текила: крепкий алкогольный напиток, по вкусу он вполне самодостаточный продукт, имеющий свой индивидуальный вкус, но в тоже время этот напиток прекрасно гармонирует в коктейлях.
Большинство европейцев считает, что текилу делают из кактусов. На самом деле исходным сырьем для спиртного служит лилия под названием «голубая агава». Правда, она совершенно непохожа на хрупкий цветок. Чтобы выжить в условиях пустыни и избежать опасности быть съеденной животными, лилии пришлось превратиться в толстокожее растение с листьями, увенчанными шипами.
К тому же растение должно быть выращено не где угодно, а только на территории пяти мексиканских штатов – Халиско, Гуанахуато, Мичоакан, Наярит и Тамаулипас.
Второй компонент – это газированный напиток. Какой именно – это дело личного вкуса и предпочтений: кока – кола, спрайт или минеральная вода – может быть использован любой из этих напитков.
Для эстетов есть прекрасная возможность выбрать цвет конечного коктейля: с колой он будет темный, с апельсиновым напитком более золотистый и т. д. Ключевым фактором здесь является наличие газов.
Как стоить пить Текилу Бум?
Ингредиенты для коктейля «Текила бум» смешиваются в стакане. При подаче стакан накрывается салфеткой и ударяется о барную стойку. Пьётся сразу и залпом.
«Текила Бум» отлично поднимает настроение на вечеринке и употребляется как в теплом виде, так и в охлажденном с кубиками льда.
Это – легкий освежающий коктейль, который элементарно можно приготовить в домашних условиях, и с наслаждением выпить в жаркий вечер.
Понравилась статья?
Поделись ей с друзьями из своей социальной сети, нажав на кнопки ниже!
Текила бум! Как пить текилу?
Текила – знаменитый крепкий алкоголь, являющийся символом и гордостью Мексики. Это традиционный напиток мексиканцев – они изготавливают и пьют его уже больше 400 лет. Производят текилу из сердцевины голубой агавы. Напиток получается обжигающим и возбуждающим. Что неудивительно, ведь крепость текилы может колебаться от 38% до 55%.
Текила моментально будоражит и опьяняет, поэтому, решив испробовать этот напиток, нужно быть осторожным: пить текилу следует небольшими порциями, делая паузы между шотами, чтобы вовремя ощутить признаки опьянения и сказать «стоп».
Агава, из которой делают текилу
У текилы не только разная крепость, но и разная цена , которая в первую очередь зависит от того, сколько агавы использовалось при производстве текилы. Самая дорогая текила – та, которая на 100% произведена из агавы. Подешевле стоит текила, в составе которой – только 51% агавовых сахаров.
Помимо этого, на стоимость текилы влияет ее выдержка. Текила Blanco (серебряная) разливается сразу после дистилляции, то есть не выдерживается. Ее отличает естественный прозрачный цвет. Хороша текила Blanco тем, что сохраняет максимальный аромат агавы.
Текила Joven (или Gold, Oro) – тоже без выдержки. От Blanco она отличается цветом – в Joven добавляют натуральные красители, придающие текиле золотистый цвет.
Текила Reposado ценится выше и стоит дороже, ведь ее выдерживают в дубовых бочках от 2 до 12 месяцев. Это придает напитку особый аромат. Самый шик – текила Anejo , которую выдерживают в дубовых бочках от 1 до 10 лет. Она уже не имеет явно выраженного аромата агавы, зато отличается потрясающим вкусом и послевкусием, а также очень высокой ценой.
Текила, кстати, долгое время была мало известна за пределами Латинской Америки. Европа распробовала текилу во время и после Олимпиады в Мехико в 1968 году. С тех пор популярность текилы за пределами Мексики только росла.
Докатилась волна популярности текилы и до нас. В России текила считается напитком почти что клубным. Его предпочитают пить не во время домашнего застолья, а на зажигательных вечеринках в барах, клубах и т.п. Текилу можно подавать и на домашних вечеринках, особенно тематических (например, на мексиканской вечеринке), а также на фуршетах. Употребление текилы сопровождается особыми ритуалами, что делает текилу пати-напитком. Что это за ритуалы и как пить текилу правильно?
Как пить текилу?
Как пить текилу по-мексикански. Мексиканцы, между прочим, особо с текилой не церемонятся и никаких ритуалов не соблюдают. Они просто наливают текилу в caballito – так они называют цилиндрические рюмки, стройные и высокие, вместимостью примерно 50-60 мл. Мексиканцы выпивают напиток залпом, закусывая тем, что есть под рукой. Вот и весь ритуал.
Рюмки caballito с текилой
Мексиканцы не пьют слишком холодную текилу. Ее температура при подаче – примерно комнатная.
Но есть все же одна традиция: мексиканцы часто запивают текилу безалкогольным напитком sangrita (сангрита). Как приготовить сангриту для текилы? Основа знаменитого мексиканского напитка «сангрита» – томатный сок. Его разбавляют соками фруктов (как правило, цитрусовых) и перчат.
Рецепт сангриты: вариант 1
- томатный сок – 2 части
- апельсиновый сок – 1 часть
- сок лайма или лимона – 0.5 части
- измельченный перец чили – по вкусу
Все ингредиенты тщательно перемешать, напиток охладить.
Рецепт сангриты: вариант 2
- томатный сок – 1 часть
- апельсиновый сок – 1 часть
- соль, молотый красный и черный перец, соусы Чили и Тобаско – по вкусу
Все ингредиенты тщательно перемешать, напиток охладить.
Как пить текилу с сангритой по-мексикански? Поставить перед собой 2 цилиндрические рюмки: одну наполнить текилой, другую – сангритой. Рядом можно поместить тарелочку с ломтиками цитрусового фрукта по вкусу: лимона, лайма, апельсина, грейпфрута и др. Сначала нужно глотнуть сангриту, посмаковать ее на языке, затем залпом выпить текилу, снова сделать 1-2 больших глотка сангриты и заесть цитрусовым ломтиком.
Текила и сангрита
Как пить текилу: международный способ. Это целый ритуал с солью и лимоном, о котором, как поговаривают, сами мексиканцы узнали от европейцев. Есть мнение, что этот ритуал пития изобрели маркетологи, заинтересованные в увеличении продаж текилы. Ведь чем оригинальнее способ употребления напитка – тем он популярнее.
Итак, «международный способ» – это текила с солью и лимоном. Порядок такой: наливаем текилу в рюмку. Рядом кладем солонку и тарелочку с ломтиками лимона. Ладонь одной руки (той, в которой удобнее держать рюмку) поворачиваем тыльной стороной от себя, отводим большой палец. На участок ладони между указательным и большим пальцем выдавливаем пару капель лимонного сока и растираем (можно просто облизнуть это место). Пока участок ладони увлажнен, насыпаем на него немного соли – буквально щепотку.
Теперь между свободными пальцами зажимаем ломтик лимона. Большим и указательным пальцами этой же ладони берем рюмку с текилой, выдыхаем, слизываем соль с ладони, залпом выпиваем содержимое рюмки и, не выдыхая, кладем в рот лимон. После этого можно выдохнуть.
Немецкий способ пить текилу. Говорят, что так пьют текилу не только в Германии, но немцев за таким способом употребления текилы заставали чаще других. Все делается так же, как и в предыдущем способе, только на руку сыплется щепотка не соли, а корицы. А между пальцами зажимается не лимон, а апельсин. Вместо соли и лимона – корица и апельсин. Это более мягкий и приятный по вкусу вариант, которому чаще отдают предпочтение женщины.
Текила с корицей и апельсином
Самый простой способ, как подать текилу. Нужно на всех рюмках сделать солевой ободок (смочив края рюмки лимонным соком и обваляв их в соли). Затем просто налить в рюмки текилу. Рядом поставить цитрусовую нарезку. И без всяких ритуалов со слизыванием соли с руки такой способ пития текилы будет эффектным и приятным на вкус.
Коктейли с текилой
Говоря о том, как пить текилу, нельзя не сказать и о коктейлях с текилой. Если не нравится естественный вкус текилы, всегда можно приготовить коктейли с ней. Самый знаменитый коктейль с текилой носит название «Маргарита». Данный коктейль делают во всем мире, но пропорции часто варьируются. Приводим один из рецептов «Маргариты» с текилой.
Коктейль Маргарита
Составляющие:
- текила – 35 мл
- ликер «Трипл-сек» – 20 мл
- сок лимона или лайма – 15 мл
Все компоненты выливаются в шейкер со льдом и встряхиваются. Готовый коктейль разливается по коктейльным рюмкам. Предварительно верхние края рюмок для коктейля «Маргарита» смачиваются водой или соком цитрусового и обваливаются в соли. Получается солевой ободок. Коктейль «Маргарита», налитый в рюмку, пьется без трубочки. Соль на ободке рюмки делает вкус коктейля еще пикантнее.
Ликер «Трипл-сек» можно заменить любым другим ликером со вкусом/ароматом апельсина – например, Кюрасао, Куантро и др.
Коктейль «Кровавая Мария»
Это мексиканский аналог всемирно известной «Кровавой Мэри». Считается, что этот коктейль с текилой обладает освежающим и тонизирующим свойством, поэтому его подают утром тем, кого мучает похмелье. Но и вечером такой коктейль идет на ура у тех, кто любит томатный вкус.
Ингредиенты:
- текила – 60 мл
- томатный сок – 120 мл
- лимонный сок – 30 мл
- соус «Тобаско» – 2-3 капли
- Вустерширский соус – 2-3 капли
- соль – щепотка
- черный перец – щепотка
- стебель сельдерея для украшения
Шейкер со льдом заполнить всеми компонентами, кроме сельдерея. Хорошенько встряхнуть. Залить коктейль в бокалы со льдом, в каждый бокал вставить стебель сельдерея. Пьют коктейль через трубочку.
Коктейль «Текила бум»
Самый простой в приготовлении коктейль, способный быстро и очень сильно ударить в голову. Соблюдайте осторожность!
Ингредиенты:
- текила – одна часть
- любой газированный напиток (лимонад, спрайт и т.п.) – 2-3 части
Наливать прямо в рюмку с массивным дном, слегка перемешать. Затем, накрыв рюмку ладонью, приподнять ее над столом и довольно сильно опустить, ударив дном по столу. При этом коктейль должен «вскипеть».
Можно перемешать ингредиенты в шейкере и просто разлить по бокалам, украшенным ломтиками лимона.
Источники:http://alco-boss.com/prochee/koktejli/tekila-bum-tequila-boom-koktejl.html
http://o-cocktails.ru/s-tekiloj/tekila-bum
http://alcofan.com/koktejl-tekila-bum.html
http://www.cigarpro.ru/AboutTequila/tequila-cocktails/
http://www.sombrero.su/articles/tekila_bum_tequila_boom_samyy_vesyelyy_kokteyl_iz_tekily/
http://prazdnodar.ru/2012/04/tekila-bum-kak-pit-tekilu/
http://www.syl.ru/article/368834/djon-kollinz-opisanie-istoriya-i-sposob-prigotovleniya-kokteylya
Как правильно подавать и пить текилу
Ключевые правила этикета о том, как подавать и пить текилу. Советы, как стать идеальным хозяином или идеальным гостем за обеденным столом. Наслаждайтесь текилой правильно.
Что такое этикет текилы
Этикет текилы — это свод правил, как правильно подавать и пить текилу. Такие правила помогают избежать поведения, которое может вызвать неуважение к хозяевам или гостям или заставить вас выглядеть невежливо.
Если вы принимаете гостей, соблюдайте правила этикета с текилой, чтобы правильно подать ее гостям.
Если вы гость, соблюдайте правила этикета с текилой, чтобы правильно пить и наслаждаться ею.
Что следует знать о текиле
Текила — это дистиллированный спирт. Его делают из растения агавы. Это типичный продукт Мексики.
Существует множество разновидностей текилы. Они могут варьироваться от прозрачного до темно-коричневого цвета. Младшая текила обычно самая чистая. Содержание алкоголя высокое, от 35% до 55%.
Советы по этикету при подаче и употреблении текилы
1) Как хранить текилу
Хранить текилу в прохладном и сухом месте. Температура должна быть постоянной.
Держите флакон вдали от источников тепла. Бутылка не должна подвергаться воздействию прямого света, естественного или искусственного.
Не храните высококачественную текилу в холодильнике или морозильной камере. Слишком низкие температуры могут скрыть его аромат.
После открытия бутылку текилы можно хранить несколько месяцев.
2) Как приготовить текилу
Текила не нуждается в приготовлении. Не охлаждайте его перед подачей на стол.
Если вы подаете или пьете текилу с солью и лаймом, нарежьте лайм небольшими дольками. Поместите соль в маленькую и низкую чашку или маленькую тарелку.
3) Как подавать текилу
Подавать текилу комнатной температуры. Идеальная температура составляет около 18°C (65°F). Более низкая температура может помешать продукту раскрыть свой аромат. Таким образом, когда текилу подают холодной, это часто продукт низкого качества.
Подарите текилу в бутылке. В неформальных случаях допустимо дарить уже открытую бутылку. В официальных случаях лучше всего подавать новую бутылку и открывать ее за столом.
Подавайте текилу в узких рюмках или в бокалах для текилы. В качестве альтернативы вы также можете использовать маленькие стаканы. Не охлаждайте стаканы в холодильнике, прежде чем преподнести их.
Если вы подаете текилу, добавьте к ней соль и лайм.
Чистую текилу обычно не подают со льдом. Тем не менее, это допустимо по этикету.
Текилу можно смешать с коктейлем.
4) Когда подавать и пить Текила
Текила – крепкий и ароматный напиток. Таким образом, неразбавленная текила в основном подходит для напитков после еды.
Коктейли на основе молодой прозрачной текилы подходят в качестве аперитива или напитков перед едой. Не принято подавать текилу во время еды.
Текила считается в основном неформальным напитком. Тем не менее, высококачественную текилу можно подавать и в качестве напитка для медитации в официальных случаях.
5) Еда и ароматизаторы для текилы с
Наиболее популярным сочетанием текилы является соль и лайм.
Текила хорошо сочетается с шоколадом и корицей. Идеально сочетается с цитрусовыми, такими как лимон или апельсин. Вы можете сочетать его с тропическими фруктами, такими как манго или маракуйя.
6) Как пить текилу
Пейте неразбавленную текилу в рюмках или в маленьких стаканах.
Когда текилу подают в рюмках, пить ее следует быстро. В идеале одним глотком. Не добавляйте лед.
Если шот текилы подается с солью и лаймом, сначала посыпьте щепотку соли на тыльную сторону ладони. Затем лизните соль. Выпейте шот текилы за один раз. Наконец, высосите одну дольку лайма.
Когда текилу подают в тумблере или стакане-тюльпане, пейте ее как лонг-дринк. Стакан должен длиться от 10 до 30 минут. Не пейте его одним глотком. Можно добавить лед.
Этикет подачи и распития текилы: худшие ошибки
Индекс грубости выявляет и классифицирует негативное поведение.
Высокий балл (8-10) означает, что данное поведение может спровоцировать конфликт с другими. Средний балл (4-7) означает, что такое поведение рискует выставить вас неэлегантным и бесхитростным. Подробнее об индексе грубости и его методологии здесь.
При подаче или употреблении текилы избегайте худших ошибок этикета.
- 10/10. Напиться.
- 7/10. Подавать текилу холодной.
- 6/10. Подача уже открытой бутылки на официальном мероприятии.
- 5/10. Неправильная последовательность соль-текила-лайм.
Дополнительная информация для правильной подачи текилы
Сколько калорий в порции?
Подсчет калорий важен для поддержания здоровья и правильного планирования меню.
Калорийность текилы зависит от сорта и содержания алкоголя. В среднем текила содержит около 240 калорий на 100 мл (3,5 унции). Индивидуальная порция представляет собой стопку объемом 45 мл (1,5 унции). Он содержит 104 калории.
Как купить лучшую текилу
Решающим фактором в этикете текилы является подача наилучшего продукта для ваших гостей.
Выбери лучшее
Существует 2 вида текилы в зависимости от ингредиентов.
- 100% агава.
- Mixtos, изготовленные из не менее 51% агавы.
Если на этикетке не указано «100% агавы», то это миксто.
Далее, есть 4 категории текилы в зависимости от выдержки. Бланко самый младший. Затем Репосадо, Аньехо и Экстра Аньехо.
Младшая текила более прозрачного цвета, резковата для питья и обладает сильным ароматом. Старая текила более темного цвета, более гладкая и с тонким ароматом.
Альтернативы текиле
Замените молодую текилу другим чистым дистиллированным спиртом. Джин. Водка. Мескаль. Разновидности невыдержанного белого рома.
Альтернативой выдержанной текиле может быть выдержанный ром или кашаса.
Источники
- Consejo Regulador del Tequila: crt.org.mx
Как повысить уровень подачи текилы
Вот основной принцип: текилу можно пить любым способом. Удовольствие, в конце концов, личное, и в мире, откровенно говоря, достаточно правил. В отличие от скорости, с которой вы едете, или суммы, которую вы платите в виде налогов, то, как и что вы пьете, является сугубо личным выбором. Первое правило? Однако вы предпочитаете наслаждаться любимым напитком, это ваш выбор.
Тем не менее, у вас есть множество методов на выбор. Выберите отличный бренд, такой как Don Julio, начните с начальных техник, и вскоре вы обнаружите, что переходите к более сложным стилям. Просто помните, что это путешествие идет в обоих направлениях (и включает в себя множество боковых поездок, пит-стопов и возвратов). Даже профессиональные и опытные игроки время от времени получают удовольствие от шутеров, в то время как абсолютные новички могут свободно переходить к любому из более мирских методов, описанных в этом руководстве.
Начальный уровень: Соль, Текила, Лайм
Большинство людей к северу от границы впервые сталкиваются с текилой, которую подают с ломтиком цитрусовых и старым добрым хлоридом натрия. Лайм обычно считается «правильным» аккомпанементом, хотя иногда используется лимон, и в любом случае опыт здесь определенно не является главной мотивацией, поскольку этот метод не является тем, как текилу обычно употребляют на ее родине. Насыпьте немного соли на мягкую кожу между большим и указательным пальцами нестреляющей руки и держите цитрус наготове. Лизните соль, проглотите шот, откусите цитрус и дайте пять своим друзьям, потому что здесь становится только лучше.
Не совсем нуб: мексиканский флаг
Гораздо более подлинный, поскольку вы действительно найдете Bandera de México на родине текилы, этот немного более изысканный кадр имитирует зелено-бело-красный трехцветный флаг Мексики в трех отдельные стаканы. Налейте свежевыжатый сок лайма в первый, достойное бланко, например текилу Дон Хулио Бланко, во второй, и порцию острой сангриты в третий. Вы можете найти готовую сангриту в магазинах латинской кухни, но вы также можете сделать ее самостоятельно. Просто смешайте две части свежевыжатого апельсинового сока, примерно 1½ части свежевыжатого сока лайма по вкусу и одну часть гренадина. Затем добавьте соус чили или порошок чили в соответствии с вашими предпочтениями; или добавьте в томатный сок, если предпочитаете. Одна из лучших особенностей мексиканского флага заключается в том, что вы можете чередовать кадры, чтобы сравнивать и сопоставлять вкусы. В качестве дополнительного бонуса вам не придется лизать руку.
Промежуточный уровень: Margaritaville
Что нужно знать о Маргарите.Если в вашем мексиканском саундтреке много песен Джимми Баффета и The Eagles, вы можете быть пьющим текилу на среднем уровне. Нет абсолютно ничего плохого в Маргарите или Текиле Санрайз, которые — в лучшем случае — могут быть абсолютно звездными напитками. В то время как замороженные Маргариты доставляют массу удовольствия, самая честная версия подается со льдом, с соленым ободком или без него. Для обоих коктейлей свежий цитрусовый сок — апельсиновый для Tequila Sunrise, лаймовый для Margarita — является ключом к удовольствию.
Шаг вперед: Паломавиль
Что нужно знать о Паломе. «Маргарита» может быть самым известным коктейлем с текилой к северу от границы, но в Мексике гораздо популярнее «Палома» — цитрусовый, освежающе вкусный хайбол с текилой, который почти каждый может хорошо приготовить. В базовой версии используется текила бланко, свежий сок лайма, много льда и грейпфрутовая газировка, такая как Jarritos, Squirt или Fresca. Солить край стакана в стиле Маргариты совершенно не обязательно. Чтобы повысить уровень, выжмите собственный свежий грейпфрутовый сок и добавьте пузыри с простой газированной водой вместо грейпфрутовой газировки. Или добавьте равные части лимонного и апельсинового сока, чтобы создать немного более сложного родственника Паломы, Кантарито.
Вежливый и утонченный: старомодный
Вы знакомы с культурой коктейлей и у вас много книг в кожаных переплетах. Ваш выбор: Tequila Old Fashioned, приготовленная из выдержанной текилы, такой как Don Julio Reposado или Don Julio Añejo, разлитой по самому большому куску льда за пределами Антарктиды. Ноты ванили и специй текилы, которые она хранила в дубе, будут удивительно хорошо сочетаться с хорошими биттерами, которые могут выйти далеко за рамки традиционной ангостуры или апельсина — биттеры из грецких орехов, копченых или шоколадных биттеров будут работать чудесным образом. Наконец, вместо простого сиропа рассмотрите качественный сироп агавы, который может усилить богатые ноты агавы в спирте.
Эксперт: Аккуратный
Вершина культуры производства текилы, по-настоящему великолепная текила заслуживает того, чтобы ее потягивали и смаковали сами по себе, будь то бланко, репосадо, аньехо или экстра аньехо, но особенно когда это премиальный спирт, такой как Don Julio 1492. Бутылка коньяка или портвейна поможет сдержать и сконцентрировать интенсивные ароматы напитка, хотя нет ничего плохого в большом стакане Old Fashioned. Если у вас есть проблемы с питьем крепких спиртных напитков в чистом виде, вы можете потренироваться: начните с разбавления жидкости небольшой порцией воды. Затем со временем постепенно уменьшайте количество воды, которую вы добавляете в текилу, пока вам не станет комфортно пить ее прямо.
Наслаждение текилой самым честным образом — само по себе — не означает, что вы не можете сочетать ее с чем-то другим. Чередование с водой «назад» может усилить удовольствие от каждого глотка. Для еще более аналитического опыта многие знатоки часто наслаждаются глотком сангриты вместе со своей любимой роскошной текилой, используя безалкогольный глоток, чтобы восстановить вкус.
В конце концов, вы можете наслаждаться текилой так, как вам нравится — в конце концов, это ваш напиток. Просто не забудьте замедлиться и заплатить налоги.
Пожалуйста, пейте ответственно. ДОН ХУЛИО Текила. 40 % алк./об.
Автором этой статьи является Дон Хулио.
Опубликовано: 3 сентября 2021 г. Разгадка кроссворда Текила, подающая с 4 буквами, последний раз была замечена на 9 февраля 2022 года . Мы думаем, что наиболее вероятным ответом на эту подсказку будет ВЫСТРЕЛ . Ниже приведены все возможные ответы на эту подсказку, упорядоченные по рангу. Вы можете легко улучшить поиск, указав количество букв в ответе.
Ранг | Слово | Подсказка |
---|---|---|
94% | ВЫСТРЕЛ | Подача текилы |
3% | НАГРУЗКА | Сервировка блюд во Франции? |
3% | ШМЕАР | Порция сливочного сыра |
3% | РИБ | Подача барбекю |
3% | ДОЗА | Разовая порция, скажем |
3% | УХО | Порция кукурузы |
3% | СЛОМ | Подача пиццы |
3% | Дразнит | Обслуживание коллекций |
3% | АЛЭ | Обслуживание в пабе |
3% | СТЕРЖЕНЬ | Сельдерей порция |
3% | ПАРОВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ | Подача димсама |
3% | СОВОК | Подача мороженого |
3% | ПАЛОМАС | Коктейли на основе текилы |
3% | АГАВ | Источник текилы |
3% | ПАТ | Сливочное масло |
2% | СТОЛОВАЯ | Ресторан, обслуживающий каждого мужчину или женщину сразу |
2% | ПАЛОМА | Коктейль из текилы, сока лайма и грейпфрутовой содовой |
2% | КОВШ | Посуда для подачи рагу |
2% | Рузвельт | POTUS с самым долгим сроком службы |
2% | БИСТРО | Небольшой ресторан с вином |
Уточните результаты поиска, указав количество букв. Если какие-то буквы уже известны, вы можете предоставить их в виде шаблона: «CA????».
- Подвеска на одежде в магазине Кроссворд
- «Скоро исчезнет» — недавнее поэтическое заявление об изменениях в кроссворде Microsoft Outlook
- Арфист «Крайнего Севера» Кроссворд
- Неофициальное название кроссворда пастушьей породы
- Благовония, Разгадка кроссворда Madden
- Как некоторые искусственные части тела Кроссворд
- Охотник за львами? Кроссворд
- Лу, бывший член Cnn Кроссворд
- «Вы достигли совершеннолетия, и вам нечего использовать, кроме ваших цепей» (тайм-аут в 1980 году) Кроссворд
- «Я померк / Солнце» (Просперо в буре) Кроссворд
- Построение кроссворда в классе математики
- Полицейская поездка Кроссворд
- Места, где можно купить филе лосося и такой ключ к кроссворду
- Поп-рокер Лавин Кроссворд Clue
- Выходная мощность лазерной указки часто достигает пяти с.
- «Люди увидят, как я и Саймон смеются […] И они не смогут понять, как мы можем быть такими и все еще быть в этой группе» (Роберт Смит, Of The Cure) Подсказка-кроссворд
- Хотя, вкратце, кроссворд
- Она/Она/ Кроссворд
- Multiday, Multidose контейнер для лекарств, кроссворд
- Английский эквивалент кроссворда «Casus Belli»
- Романтическая комедия 1964 года, последний из трех фильмов с Роком Хадсоном и Дорис Дэй в главных ролях. Кроссворд.
- Запугать, устрашить Кроссворд
- ‘. . . И т.д., и т.д. Кроссворд
- Часто согнутые мышцы рук Кроссворд
- Цветок изображен на разгадке кроссворда Австрии на монете в два евроцента
- Индийский форт — один из двух объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО в этом городе.
- «В долине…» (драматический фильм, 2007 г.
), разгадка кроссворда
- При расчете НДС налог вычитается из НДС на проданные товары или услуги.
- Кроссворд Multi Roof Temple
- Бывший соперник Tand T Кроссворд
- Гранд — (Ежегодная гонка) Кроссворд
- , «Могучий атом», выиграл чемпионат Европы на 1500 м в 1938 году и 5000 м в 1946 году, а также стал чемпионом Англии по кроссу (9 миль) в 1948 году.
- За — (Очень дешево) Кроссворд
- Лес — (по-французски «Некоторые») Кроссворд
- Охраняй, чтобы держать что-то сухим Кроссворд
- Ночная доставка, разгадай кроссворд
- Самый пастообразный кроссворд
- Краска нанесена на грубую штукатурку.
- Металлическая балка с двумя фланцами Кроссворд
- «Мы можем создавать различные климатические условия на наших семи дисплеях» (веб-сайт Оксфордского ботанического сада) Кроссворд
- По официальным обменным курсам фунт в настоящее время стоит около 470 нигерийских кроссвордов.
- Кроссворд Turner of the Washington Nationals
- Букмекерская контора, принадлежащая государству, 1928 – 2011 г. Кроссворд
- Кофе, На сленге Кроссворд
- «Я посмотрю, что смогу сделать, но… . .’ Кроссворд
- «Смотрите, я сделал это!» Кроссворд
- Веселый человек в красном кроссворде
- Расположение округа Ориндж, неофициальная разгадка кроссворда
- Рождество, для кроссворда Сисси Спейсек
- Ответ на вопрос «Кто там?» Кроссворд
Найдено 1 решений для Tequila Serving .Лучшие решения определяются по популярности, рейтингу и частоте поиска. Наиболее вероятный ответ на подсказку: ВЫСТРЕЛ .
С crossword-solver.io вы найдете 1 решения. Мы используем исторические головоломки, чтобы найти наилучшие ответы на ваш вопрос. Мы добавляем много новых подсказок на ежедневной основе.
С помощью нашей поисковой системы для решения кроссвордов у вас есть доступ к более чем 7 миллионам подсказок. Вы можете сузить возможные ответы, указав количество букв, которые он содержит. Мы нашли более 1 отвечает для подачи текилы.
Страница поиска
Поиск рецептов
Расширенный поискРецепты
Увидеть большеТекила Санрайз
Средний
1) Наполните стакан Коллинз или хайбол льдом. Добавьте текилу. Добавьте столько апельсинового сока, чтобы он почти доходил до верха стакана; количество будет варьироваться в зависимости от размера стакана. Аккуратно перелейте гранатовый сироп в бокал и подавайте. не
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Количество порций
1
Пунш Tequila Sunrise
Easy
Налейте текилу и газированную воду в кувшин. Добавьте лаймы, апельсины и грейпфруты и оставьте на 10 минут.
Добавьте в кувшин столько льда, чтобы пунш поднялся наверх. Подавать в охлажденных стаканах, добавив в каждый стакан немного фруктов.
Время приготовления
10 минут
Время приготовления
—
Порции
4
Текила Санрайз Сангрия
Easy
1) Нарежьте половину апельсина кружками, затем разрежьте пополам, чтобы получились полумесяцы. Выдавите вторую половину в большой кувшин, наполненный льдом. Сделайте то же самое с лаймом. 2) Добавьте просекко, содовую и текилу в кувшин и аккуратно перемешайте. Добавить фрукты
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Порций
6
Цыпленок с текилой и лаймом
Easy
Разрежьте лаймы и выдавите сок в кухонный комбайн или блендер. Добавьте текилу, оливковое масло, соль, чеснок, перец халапеньо и кориандр. Смешайте смесь до полного смешивания. Положите курицу в большой полиэтиленовый пакет и залейте лаймовым теком
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
12
Малиновая текила Ньеве
Easy
Осторожно нагрейте 150 г сахара со 150 мл воды в кастрюле с толстым дном, чтобы получился сахарный сироп. Когда сахар растворится, кипятим три минуты, снимаем с огня и отставляем в сторону. Измельчите малину и оставшийся сахар в кухонном комбайне. P
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Куриный суп-тортилья на гриле с кремовой текилой
Средний
1) Поместите масло, текилу, сок лайма, перец чипотле, тмин, порошок чили, чеснок, орегано, соль и перец в небольшой кухонный комбайн или блендер и смешайте до получения однородной массы. Положите маринад в полиэтиленовый пакет вместе с курицей. Закройте пакет и охладите
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4
Охладитель текилы с огурцом и ананасом
Easy
Подготовьте соковыжималку для овощей (или блендер, если он недоступен). Пропустите ананас, лайм и огурец через соковыжималку, чтобы все соки смешались. Налейте текилу в шейкер или кувшин, а затем добавьте сок, лед, агаву и соль. Встряхнуть
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Текила рефреска
Easy
1) Наполните бокал или рокс кубиками льда. Добавьте текилу и каплю Кампари, чтобы придать напитку легкий румянец и сбалансировать сладость содовой. Долейте грейпфрутовой содовой. Нанизать фрукты на шпажку и добавить в коктейль. Напиток.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Количество порций
1
Фунтовый кекс на гриле с ананасами, пропитанными текилой
Easy
1. Разогрейте газовый гриль до средней температуры или разожгите огонь на среднем огне в угольном гриле. 2. В небольшой кастрюле смешайте коричневый сахар, текилу и 1/4 стакана воды. Поставьте сковороду на гриль (или боковую конфорку на средний огонь) и включите
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
8
Коктейль с цитрусовой текилой
Easy
1) Добавьте текилу, цитрусовый сок и сахар в шейкер и хорошо встряхните, чтобы все смешалось. Добавьте листья мяты и наполните шейкер льдом. Встряхнуть до образования пены. 2) Процедить в 2 коктейльных бокала, наполненных кубиками льда. Украсьте каждую веточкой свежего
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Количество порций
2
Восход Сан-Диего
Easy
1) Положите кубики льда в шейкер для мартини. Влейте текилу, апельсиновый сок и немного ананасового сока. 2) Встряхните и перелейте в бокал для мартини. Налейте небольшое количество гренадина по стенке стакана так, чтобы он осел на дно. Garnis
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
1 минута
Порции
1
Замороженная текила лаймад
Easy
1) Смешайте сахар и воду в маленькой кастрюле на сильном огне, доведите до кипения и варите, пока сахар не растает. Переложите в миску, установленную над большей миской, наполненной льдом, и перемешайте, чтобы охладить.
2) Поместите сок лайма, цедру и воду в миску, добавьте
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Tequila Lime Chicken
Easy
1) В большой миске смешайте текилу, сок лайма, апельсиновый сок, порошок чили, перец халапеньо, чеснок, соль и перец. Добавьте куриные грудки. Охладите в течение ночи. 2) Разогрейте барбекю или сковороду и смажьте решетку маслом, чтобы предотвратить ч
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
6
Моллюски с чоризо и текилой
Easy
Нагрейте тяжелую кастрюлю среднего размера на среднем огне. Добавьте чоризо, разбивая большие куски деревянной ложкой. Обжаривайте почти до хрустящей корочки, около 6 минут. С помощью шумовки переложите чоризо на бумажные полотенца, чтобы они стекали. Добавить масло и лук
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
2
Текила Чили Шоколад с клубникой
Easy
Растопите темный шоколад, разбив его в миску и поставив над кастрюлей с кипящей водой. Добавьте перец чили, корицу и кайенский перец и дайте ароматам проникнуть в шоколад, пока он тает. Слегка подогрейте сливки и добавьте тек
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Порции
2
Сырный соус с беконом и текилой
Easy
Во-первых, возьмите небольшую миску и придайте своему тертому сыру мексиканский оттенок, смешав его со смесью приправ Smoky BBQ Fajita (сохраните пару горстей сыра для украшения!) Затем положите обжаренные бобы, текилу, чеснок, лук, руку
Время подготовки
—
Время приготовления
25 минут
Количество порций
6
Коктейль из белой персика и серебряной текилы
Easy
1) Поместите персики в кухонный комбайн и измельчите до получения однородной массы. Пропустить через сито в миску.
2) Смешать в блендере персиковое пюре, текилу, ликер, сок лайма и сахарный сироп до получения однородной массы. Подавать со льдом в стаканах рокс
Время приготовления
15 минут
Время приготовления
—
Порции
2
Смузи «Восход»
Easy
1) Поместите клубнику, арбуз, персик, шербет и апельсиновый сок в блендер и измельчите до получения однородной кремообразной массы. 2) Добавьте больше апельсинового сока, если хотите, чтобы он был менее густым. Подавать сразу же в высоких стаканах с трубочками.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Порции
2
Sunrise Punch
Medium
Добавьте в блендер апельсиновый сок, ананасовый сок, молоко, сахар, безе и ванильный экстракт. Заполните остальную часть блендера льдом и смешайте!
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Количество порций
8
Тарт с текилой и лаймом
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Добавьте вафли и кедровые орехи в кухонный комбайн и взбивайте, пока они не будут хорошо измельчены. Перелить в миску и добавить растопленное сливочное масло.
2) Перемешайте вручную деревянной ложкой и вдавите в форму для тарта диаметром 25 см (оставьте 4 ст.0002 Время приготовления
20 минут
Количество порций
8
Tequila Old-Fashioned
Easy
Налейте все ингредиенты в стакан для смешивания, перемешайте со льдом и процедите в стакан рокс, наполненный льдом. Украсьте апельсиновой цедрой и вишнями, настоянными на Гран Марнье. Рецепт любезно предоставлен Diageo.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Порции
1
Киска
Easy
Налейте грейпфрутовый и апельсиновый сок в кувшин, а затем добавьте гренадин и наблюдайте, как все это загорается, как текила на рассвете. Добавьте сок лайма и перемешайте. Хранить в холодильнике до тех пор, пока не понадобится.
Время подготовки
2 минуты
Время приготовления
—
Порции
6
Коктейль из 3 порций («бандера и сангрита»)
Easy
Пожелания повара: вдохновленный цветами мексиканского флага, этот напиток подается в 3 отдельных рюмках, состоящих из текилы (белая), свежевыжатого ) и сангрита (красная) — острая закуска на томатной основе. На каждую порцию требуется по 30 мл каждого тек
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Количество порций
14
Острая маргарита Джеффри
Легкая
1) Приготовьте текилу со специями: разрежьте хабанеро пополам (не касайтесь глаз после контакта с перцем чили). Вставьте 2 половинки в бутылку текилы. Закройте крышку и оставьте минимум на 24 часа. Перец чили можно оставить в духовке b
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Количество порций
1
Margarita
Easy
Налейте 1/2 унции текилы в маленькое блюдце. Насыпьте кошерную соль в отдельное маленькое блюдце. Окуните край бокала для мартини или другого бокала с широким ободком в текилу. Достаньте текилу из текилы и держите вверх дном в течение 10 секунд, чтобы дать время с
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Подается
1
Острые гребешки с дымком и зеленым луком
Нагрейте вок на сильном огне и влейте растительное масло. Добавьте сушеный перец чили и хабанеро и перемешайте в течение нескольких секунд, пока они не подрумянятся, а затем добавьте имбирь и быстро обжарьте. Добавьте морские гребешки и готовьте, постоянно помешивая, в течение 1 минуты. Pul
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Порции
2
Тако с рыбой кои Текс Васаби
Easy
Для тако:
1) В средней миске смешайте сок лайма, текилу, тмин, соль и перец и тщательно перемешайте. Добавьте рыбу и перемешайте. Оставьте мариноваться на 10 минут.
2) Разогрейте лепешки на сковороде или сковороде, а затем накройте крышкой.
Чуррос
Easy
1. В большой кастрюле на среднем огне смешайте 1 стакан воды, 2 столовые ложки сахара, масло и соль и доведите до кипения. 2. Тем временем разогрейте фритюрницу до 180°C. В качестве альтернативы вы можете использовать большую кастрюлю с толстым дном с eno 9.0003
Время подготовки
35 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
—
Салат из дыни «Маргарита»
Easy
1) На многих рынках продаются половинки дыни и дольки арбуза, что позволяет легко приготовить этот салат ближе к желаемому количеству. 2) Смешайте сок лайма, текилу, ликер и сахар в миске. Добавьте дыни и перемешайте, чтобы покрыть их текилой и лаймом. Подавать
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Сальса боррача
Easy
1) Приготовьте чили в сухой сковороде на сильном огне, постоянно переворачивая, пока слегка не поджарятся, около двух минут. Снимите с огня и, когда достаточно остынет, чтобы можно было обращаться с ними, разрежьте их пополам и удалите семена. Разорвите их на мелкие кусочки и добавьте
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Порций
4
Sandia Margarita
Easy
1) В шейкер для мартини налейте лед, текилу, Triple Sec и арбузный сок. 2) Встряхнуть и процедить в охлажденный бокал для мартини. Украсьте арбузными шариками.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Порции
1
Клубничная маргарита
Easy
1) В блендере смешайте лед, клубничное пюре, текилу, сок лайма, трипл-сек и сахарный сироп. Пюрировать до однородности. 2) Разлить по четырем бокалам рокс и подавать.
Время подготовки
2 минуты
Время приготовления
—
Количество порций
4
Морской осел
Easy
1) Смешайте кисло-сладкую смесь, текилу, водку, кюрасао и мидори в шейкере и встряхните до однородности. 2) Налить в бокал со льдом. Подавайте сразу же, украсив ломтиками лимона и/или лайма.
Время подготовки
2 минуты
Время приготовления
—
Порций
1
Bloody maria — Испанская кровавая мэри
Easy
1) Смешайте текилу, сок лайма, томатный сок, острый соус и немного перца по вкусу, а также оливковый сок в шейкере и встряхните, чтобы смешать. 2) Полить льдом и украсить оливками, фасолью и огурцами.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Порции
1
Frozen Blood Orange Margarita
Easy
Смешайте сок красного апельсина, лимонный сок, трипл-сек и лед в блендере и пюрируйте до полного смешивания. Добавьте текилу и пюрируйте еще две секунды. Перелейте смесь в замороженные бокалы для маргариты и подавайте.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Порции
4
Коктейли Chimayo в кувшине
Easy
1) В кувшине смешайте яблочный сок, текилу, крем-де-кассис и лимонный сок. 2) Наполните льдом 8 стаканов (240 мл) наполовину. Разлейте напиток по бокалам, украсьте каждый долькой яблока и подавайте.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Количество порций
8
Маргариты
Изи
В блендер добавить текилу, апельсиновый ликер, цитрусовые соки, концентрат лимонада, сахар (по желанию) и колотый лед (по желанию или до желаемой замороженной консистенции). Смешайте смесь до однородности и разлейте по соленым стаканам. Подача и хороший напитокi
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Порции
1
Wabo-jito
Easy
1) В шейкере смешайте малиновое пюре, мяту и сок лайма. Добавьте лед, текилу и немного кисло-сладкого микса и встряхните. 2) Перелить в коктейльный бокал и долить содовой. Украсьте свежей малиной и листьями мяты.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Порции
1
Маргарита из замороженных красных апельсинов
Easy
1) Смешайте сок красного апельсина, лимонный сок, Triple Sec и лед в блендере и измельчите до однородного состояния. 2) Добавьте текилу и пюрируйте еще 2 секунды.
3) Разлейте смесь по 4 замороженным бокалам для маргариты и подавайте.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Порции
4
Огуречная Маргарита
Легко
1) В шейкере растолочь огурец, затем добавить лед, сок лайма, текилу, нектар агавы или простой сироп, кисло-сладкую смесь и молотый перец. 2) Встряхните и подавайте в бокале рокс с соленым ободком. Украсьте долькой или ломтиком лайма.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Порции
1
Ананасовая граната Baja
Easy
1) С помощью экстрактора ананасовых сердцевин удалите сердцевину ананаса. 2) Наполнить ананас льдом, добавить дынный ликер, текилу, ананасовый сок, лимонно-лаймовую соду и гренадин. 3) Перемешайте и украсьте лаймом, вишней, долькой ананаса и
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Количество порций
1
Mellow Melon Margarita
Easy
1) Растолките кубики арбуза на дне шейкера. Добавьте лед, текилу, сок лайма, апельсиновый сок и сироп агавы. Хорошо встряхните его в течение примерно 10 секунд.
2) Процедить и вылить на крупные камни. Украсьте ломтиком арбуза и
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Количество порций
1
Огурец Халапеньо Маргарита
Смешайте сок лайма, текилу, апельсиновый ликер, сахарный сироп, огурец и халапеньо в большом кувшине. Охладите не менее 1 часа (чем дольше «Маргарита» настаивается, тем больше в напиток проникают ароматы огурца и халапеньо). Подавать со льдом
Время приготовления
10 минут
Время приготовления
—
9 порций0003
4
Santa Barbara Rancho Sunset Margarita
Easy
1) Наполните стакан Collins кубиками льда или полудробленым льдом. Налейте текилу на лед и добавьте лимонад и грейпфрутовую соду. Накройте стакан шейкером и энергично взболтайте в течение 20-30 секунд. 2) Добавьте немного гранатового сока
Время приготовления
5 минут
Время приготовления
—
3 порции
2 100003
33
3 Ананасовая Маргарита
Easy
1) Смешайте сок лайма, текилу, трипл сек и ананасовый сок. 2) Наполните шейкер на 1/2 льдом и на 2/3 наполните смесью «Маргарита». Взболтайте в течение 30 секунд и разлейте по бокалам.2) Украсьте ломтиками свежего ананаса и подавайте
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Количество порций
3 8 8 8 8
Манго Маргарита
Easy
Смешайте цедру лайма и 1 столовую ложку соли на небольшой тарелке. Смочите края 4 стаканов дольками лайма; окунуть в солевой раствор.
Смешайте текилу, апельсиновый ликер, сок лайма, замороженное манго и 2 стакана льда в блендере до получения однородной массы
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Коктейль Dove
Easy
1) Ободните 4 высоких стакана с прямыми стенками долькой лайма и обмакните их в сахар.
2) Наполните бокалы кубиками льда.
3) В большом мерном кувшине смешайте текилу, апельсиновый ликер, сок лайма и гранатовый сок.
4) Разделите коктейль между
Время приготовления
10 минут
Время приготовления
—
Порции
4
The Barrer at Ruth Lake
Easy
1) В стакан для смешивания налейте лед, текилу, Triple Sec, клюквенный, ананасовый и лаймовый соки, а также сироп чипотле.
2) Встряхните и перелейте в высокий стакан со льдом или в два бокала для мартини.
Сироп чипотле:
1) В кастрюле среднего размера довести до кипения
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
5 минут
На 9 порций0003
1
Маргарита с гранатом
Easy
1) Смешайте сок, текилу, трипл сек, сок лайма и лед в мощном блендере. Пульсируйте до образования пены и хорошо перемешайте.
2) Протрите край каждого стакана долькой лайма, затем окуните край в соль «Маргарита».
3) Бросьте немного свежих зерен граната
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Количество порций
2
Персиковый техасский чай
Easy
1. Доведите до кипения 3 стакана воды и имбирь в средней кастрюле. Добавьте чайные пакетики, снимите кастрюлю с огня и настаивайте 4 минуты. Достаньте чайные пакетики и добавьте сахар, пока он не растворится. Прохладный; отказаться от имбиря. 2. Положите чай, персиковый нектар, т
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
6
Настоящая Маргарита
Средняя
Если вы любите маргариты, подаваемые в стаканах с солью, натрите внешние края 6 стаканов нарезанным лаймом и слегка окуните каждый стакан в тарелку с кошерной солью. Смешайте сок лайма, лимонный сок, трипл-сек, текилу и лед в блендере и превратите в пюре. стр.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Litchi Margarita
Medium
1) В шейкере смешайте сироп личи, текилу, трипл сек, сок лайма и кубики льда.
2) Закройте шейкер и встряхните несколько раз. Ободок коктейльного бокала посыпьте солью.
3) Разлить коктейль, процедив лед, в соленые бокалы. Украсьте лаймом.
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
1 мин
Количество порций
1
Пунш с грейпфрутом и имбирем
Easy
1) В большой кувшин или миску добавьте грейпфрут, простой имбирный сироп и сок лайма. Размешайте, затем добавьте текилу и лед.
2) Наполните емкость лимонадом и украсьте дольками лайма.
Простой имбирный сироп:
1) Добавьте воду, имбирь и сахар в соус
Время приготовления
5 минут
Время приготовления
5 минут
Подается
4
Маргарита с гранатом
Easy
1) Насыпьте соль на тарелку или неглубокое блюдо. Долькой лайма потрите край каждого бокала. Окуните стаканы вверх дном в соль, чтобы посолить края. Наполните бокалы льдом. 2) В шейкере со льдом налейте текилу, трипл сек, поме
Время приготовления
5 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Гранатовая Маргарита
Easy
1) Насыпьте соль на тарелку или неглубокое блюдо.
Долькой лайма потрите край каждого бокала. Окуните стаканы вверх дном в соль, чтобы посолить края. Наполните бокалы льдом. 2) В шейкере со льдом налейте текилу, трипл сек, поме
Время приготовления
5 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Свадебное платье
Easy
Поместите яичный белок в шейкер для мартини. Энергично встряхивайте до образования пены, до 5 минут, и отставьте в сторону.
В литровом стакане со льдом смешайте текилу, лимонный сок, ликер из фундука и нектар агавы. Добавить смесь в шейкер для мартини с яичным белком
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Количество порций
1
Летняя сальса с шотом
Легкая
Раздавить зубчик чеснока, посыпать 1 чайной ложкой соли и плоской стороной большого ножа размять и размазать смесь до состояния грубой пасты. Смешайте чеснок, помидоры, лук, халапеньо и кориандр в сервировочной миске.
Добавьте текилу, если хотите
Время приготовления
20 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Smoky Margarita
Easy
1) Поместите текилу, Triple Sec, сок лайма и сахарный сироп в шейкер и встряхните, пока они не смешаются.
2) Подавать со льдом в бокале рокс и полить сверху мескалем; не размешивайте мескаль в напитке, так как он должен плавать сверху.
Для s
Время подготовки
2 минуты
Время приготовления
—
Подается
1
Настоящая маргарита
Легкая
1) Если вы любите маргариту, которую подают в стакане с солью, натрите внешние края шести стаканов нарезанным лаймом и слегка опустите каждый стакан в тарелку с солью.
2) Смешайте сок лайма, лимонный сок, трипл-сек и лед в блендере и измельчите до пюреобразного состояния.
Мороженое Маргарита
Easy
1) Налейте сок лайма, текилу и апельсиновый ликер в миску и добавьте сахар, чтобы он растворился.
2) Добавьте сливки, а затем осторожно взбейте, пока они не станут густыми и гладкими, но не жесткими. Переложите в герметичный контейнер, чтобы заморозить на ночь.
3) Это мороженое
Время приготовления
20 минут
Время приготовления
—
Количество порций
6
Маргарита из замороженных кактусовых груш
Easy
1) Смешайте в блендере текилу, ликер со вкусом апельсина, сироп из кактусовых груш, сок лайма и лед и взбейте до получения однородной пены. Подавать в бокале рокс, украсив лаймом. Примечание: кактусовая груша, также известная как опунция: мякоть этих кактусов
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Mango Margaritas
Easy
Начните с цедры лайма. Насыпьте грубый сахар на цедру лайма и перемешайте пальцами, чтобы смешать. Отложите в сторону. Бросьте манго в блендер. Сверху насыпьте в блендер лед.
Налейте текилу и трипл сек. Добавьте сахарный песок и отожмите
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Порции
8
Чай со льдом Long Island
Easy
1) Поместите кубики льда в стакан для смешивания. Добавьте джин, водку, ром, текилу, куантро, лимонный сок и сахарный сироп. 2) Хорошо перемешайте, затем процедите в высокий стакан, наполненный кубиками льда. Добавьте достаточно колы, чтобы заполнить стакан, и украсьте ломтиком
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Количество порций
1
Коктейль «Ромео и Джульетта»: Специальное предложение ко дню святого Валентина
Easy
1) Наполните шейкер льдом. Добавьте текилу (или Absolut Peach), Grand Marnier, вишневый или малиновый ликер и персиковый сок. Энергично встряхните в течение 10 секунд и перелейте в охлажденный рифленый стакан или большой бокал для мартини.
2) Поместите апельсиновую спираль
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
3 порции
3
33
33
Mexicocoa
Easy
В кастрюле на медленном огне добавьте какао-порошок, кайенский перец, порошок корицы и перец чили. Поджаривайте, пока специи не начнут выделять свой аромат, около пары минут. Используя небольшой венчик или деревянную ложку, медленно введите миндальное молоко.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
1
Маргарита из цельных цитрусовых
Easy
1) Пропустите апельсины, лимоны и лаймы через соковыжималку. Перелейте сок в большой кувшин. Добавьте сахар и перемешайте, чтобы он растворился. Затем добавьте Cointreau, Triple Sec и текилу.
2) Перед подачей насыпьте соль на небольшую тарелку. Запустите дольку лайма вокруг t
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Количество порций
10
Маргарита с гранатом
Easy
1) Налейте сок лайма, текилу, трипл сек, гранатовый сок и простой сироп хабанеро в небольшой кувшин, наполненный льдом, и хорошо перемешайте.
2) Разлить по стаканам со льдом и украсить дольками лайма. Для простого сиропа хабанеро: 1) Место t
Время приготовления
10 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Арбузное мороженое
Easy
Специальное оборудование: от 12 до 16 палочек для мороженого 1. Отрежьте 2 толстых кусочка (диска) арбуза от середины фрукта и удалите кожуру с обоих кусочков. Разрежьте каждый на 6-8 ломтиков (клиньев), в зависимости от размера арбуза. 2. Заливка
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Порции
12
Тако со стейком из пашины с гуакамоле
Easy
1) Положите стейк в нереакционноспособную посуду и залейте текилой, соком лайма и оливковым маслом. Повернитесь к пальто. Добавьте порошок чили и руками вотрите его в мясо. Дать постоять около 1 часа.
2) Разогрейте гриль до высокой температуры. Выньте стейк из
Время подготовки
45 минут
Время приготовления
8 минут
Количество порций
8
Махи-махи на гриле, в стиле севиче
Easy
1) Натрите филе кошерной солью и отложите в сторону.
В нереактивной миске смешайте лук, сок лайма, апельсиновый сок, халапеньо, сахар и текилу. Перемешайте, чтобы растворился сахар, и добавьте филе в миску. Мариновать в холодильнике 2 часа,
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
8 минут
Порции
4
Маргарита с клубникой и ревенем
Easy
Смешайте в шейкере сироп из ревеня, текилу, сок лайма, трипл сек, апельсиновый сок, листья мяты и немного дробленого льда. При необходимости комбинируйте порциями.
Положите клубнику на дно 4 бокалов для маргариты. Процедить
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Махи-махи на гриле в стиле севиче
Easy
1) Натрите филе кошерной солью и отложите в сторону. В нереактивной миске смешайте лук, сок лайма, апельсиновый сок, халапеньо, сахар и текилу. Перемешайте, чтобы растворился сахар, и добавьте филе в миску.
Мариновать в холодильнике 2 часа,
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
8 минут
Количество порций
4
Vampiro
Easy
Для сиропа гибискуса:
1) Поместите сахар, воду, цветы гибискуса и имбирь в среднюю кастрюлю. Доведите до кипения на сильном огне, периодически помешивая.
2) Снимите с огня и дайте настояться 30 минут. Процедить и поставить в холодильник до
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
12
Ginger margarita
Easy
Простой имбирный сироп:
1) Доведите сахар и воду до легкого кипения и варите, пока весь сахар не растворится. Добавьте имбирь и настаивайте 30 минут.
2) Имбирный сахарный сироп перелить в блендер и пюрировать. Процедить мякоть и хранить в
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Порции
1
Креветки и морские гребешки «Маргарита»
Easy
1) Добавьте сок лайма, масло, текилу, апельсиновый ликер, листья кориандра и перец в большую миску, чтобы получился маринад, и перемешайте.
Добавьте креветки и морские гребешки и отставьте миску в сторону.
2) Добавьте все ингредиенты для сальсы в сервировочную миску и перемешайте.
Ежевика Маргарита
Easy
Для пюре:
Добавьте ежевику в кастрюлю среднего размера с сахаром и соком лайма. Варить на медленном огне под крышкой 20-25 минут. Процедить через мелкое сито, отжимая ягоды, чтобы извлечь как можно больше сока/пюре. Место в духовке
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Порции
8
Курица «Рокер Маргарита»
Easy
1) В средней миске смешайте перец халапеньо, кориандр, текилу, чеснок, хлопья красного перца чили, тмин, орегано, сок лайма и 1 ч. л. соли. Положите куриные грудки и красный перец в закрывающийся большой пакет и залейте маринадом. Оставить мариноваться i
Время подготовки
250 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Жареный арбуз и боула с халапеньо
Medium
Для простого сиропа из перца чили халапеньо:
1) В небольшой кастрюле на среднем огне добавьте воду, сахар и перец чили халапеньо.
Нагревайте смесь, пока сахар не растворится, примерно 2-3 минуты.
2) Снимите с огня и оставьте на t
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Шоколадные трюфели с перцем чили
Смажьте форму для выпечки (примерно 30 см на 12 см) небольшим количеством растительного масла и застелите ее пищевой пленкой. Натрите шоколад на крупной терке или нарежьте на мелкие одинаковые кусочки, которые значительно облегчат расплавление шоколада. пестик и ступка an
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Порций
—
Мягкие тако с рыбой «Маргарита»
Easy
1) В небольшой миске смешайте текилу с цедрой и соком лайма, 30 мл растительного масла, приправой для морепродуктов и порошком чили. Обваляйте рыбу в заправке. 2) Нагрейте кастрюлю средней мощности с оставшимися 15 мл масла на среднем огне. Добавить
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Острые вишневые ребрышки
Easy
1) Положите ребрышки на алюминиевую фольгу и смажьте их горчицей.
Тщательно перемешайте сухие ингредиенты, затем покройте ребра натертой массой. Оставить при комнатной температуре на 45 минут.
2) Разогрейте духовку до 170C/газ 3. Заверните ребрышки мясной стороной dow
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
240 минут
Количество порций
4
No can beatato this taquito
Easy
1) В сотейник среднего размера на среднем или сильном огне налейте оливковое масло и добавьте лук, красный перец, перец халапеньо, картофель, чеснок и курицу. Обжаривайте, пока курица не приготовится, а овощи не станут мягкими. Добавьте орегано и тмин и приправьте w
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
24
Жареный поросенок
Средний
1) Разогрейте духовку до 120C/газ 1/2.2) Разогрейте масло в очень большой форме для жарения на среднем огне и добавьте лук, морковь, сельдерей, имбирь и чеснок.
Готовьте, пока овощи не станут мягкими, но не подрумянятся, 10-12 минут. 3) Добавьте гвоздику, ba
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
225 минут
Количество порций
4
Батончик Margarita
Easy
Для оригинальной маргариты: 1) Соотношение для любого объема маргариты: 3:2:1 = 3 части текилы: 2 части Triple Sec, 1 часть сока лайма. Поместите любое количество, в зависимости от ваших гостей, в большой кувшин. Для сахарного сиропа:1) Вода для кипячения
Время приготовления
20 минут
Время приготовления
—
Порции
42 20 минут
Время приготовления
— 0003
Энчилада с короткими говяжьими ребрышками
Средняя температура
Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. Сальса из помидоров: 1) Смешайте все ингредиенты, кроме кинзы, на среднем огне и готовьте в течение 10 минут в 125 мл оливкового масла. Небольшая карамелизация допустима.
Пюрировать в блендере. Добавьте нарезанный кориандр и держите в тепле.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
240 минут
Количество порций
4
Сборники рецептов
21 рецепт здоровой и сытной куриной грудки
Согрейтесь с помощью этих полезных и сытных рецептов куриной грудки.
Смешанные напитки с текилой | Tequila Cocktail Recipes
CategoryPlus one mixerFor those who knowBetter choice
VariantBLANCO TEQUILAREPOSADO TEQUILAAÑEJO TEQUILA70® AÑEJO CLARO TEQUILA1942® TEQUILAUltima ReservaREPOSADO DOUBLE CASK TEQUILAREPOSADO PRIVATE CASK TEQUILAREPOSADO DOUBLE CASK TEQUILA LAGAVULIN AGED EDITION
Сладкий цитрусовый вкус с мягкой теплой отделкой
Don Julio Paloma
Сладкий цитрусовый вкус с мягкой, теплой отделкой
Don Julio Paloma
Don Julio Paloma
Sweet Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus
Don Julio Paloma
Sweet Citrus Citrus Citrum.
SOFT, WARM FINISH Этот освежающий, простой в употреблении напиток идеально подходит для любого торжества.
Подробнее
ПРИДАМ МОХИТО НЕОЖИДАННУЮ ИНФОРМАЦИЮ
МОХИТО БЛАНКО
Придайте Mojito неожиданный поворот
Mojito Blanco
Mojito Blanco
. Придайте мохито это непредвиденное вывод
для совершенно нового пуль .
Explore
Роскошная классика
Blanco Margarita
Роскошная классика
Blanco Margarita
Blanco Margarita
РОСКОШНАЯ КЛАССИКА
Используя текилу Don Julio® Blanco в своих маргаритах, вы можете поднять этот классический напиток на новый уровень мягкого вкуса агавы и без глютена.
Исследовать
РОСКОШЬ. ПРИКОСНОВЕНИЕ СПЕЦИИ
AÑEJO SPICY MARGARITA
РОСКОШЬ. ПРИКОСНОВЕНИЕ СПЕЦИЙ
АНЬЭХО ПРЯНАЯ МАРГАРИТА
АНЬЭХО ПРЯНАЯ МАРГАРИТА
РОСКОШЬ.
ПРИКОСНОВЕНИЕ СПЕЦИИ Добавьте традиционный мексиканский аромат к богатому вкусу текилы Don Julio® Añejo, чтобы получить совершенно новый способ насладиться маргаритой.
Explore
THE TRADITIONAL TEQUILA SUNRISE WITH A CRISP AGAVE TASTE
DON JULIO SUNRISE
THE TRADITIONAL TEQUILA SUNRISE WITH A CRISP AGAVE TASTE
DON JULIO SUNRISE
DON JULIO SUNRISE
THE TRADITIONAL TEQUILA ВОСХОД С ХРУСТЯЩИМ ВКУСОМ АГАВЫ
Цитрусовые ароматизаторы, чтобы подчеркнуть свежий и острый вкус текилы из 100% голубой агавы.
Explore
Hold The Whiskey
Старомодный
Держите виски
Старомодный
Старый модельный для идеального вращения на старомодном.
Откройте для себя
Чистый и освежающий вкус
Содовый коктейль «Бланко»
Чистый и освежающий вкус
Содовый коктейль «Бланко»
Содовый коктейль «Бланко»
Чистый и освежающий вкус с бодрящей искрой
900 Бланко 900.
Узнать
РОЗОВАЯ ВОДА С МЕКСИКАНСКОЙ ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ВОДОЙ MATCH
Розовый кварц
РОЗОВАЯ ВОДА С МЕКСИКАНСКОЙ ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ВОДОЙ MATCH
Quartz Роза0005
Розовый кварц
РОЗОВАЯ ВОДА С МЕКСИКАНСКОЙ ГАЗИРОВАННОЙ ВОДОЙ MATCH
Розовая вода и клубника/малина со 100% текилой из голубой агавы.
Explore
Неожиданно комплекс
Don Julio 70 & Soda Cocktail
Неожиданно комплекс
Don Julio 70 & Soda Cocktail
Don Julio 70 & Soda Cocktail
9999..0002 Мягкий, приятный на вкус Don Julio 70 сочетается с газированной газированной водой. Исследуйте
Палома с отношением
Cilantro Paloma
Палома с отношением
Cintro Paloma
Cilantro Paloma
The Paloma с Antry
Cilantro
The Paloma с Antry
.
сложный аромат Reposado поднимает классическую Paloma на новые причудливые высоты Исследовать
Подвинься, мимоза
Коктейль Rosella Blanco
Move Over, Mimosa
Коктейль Rosella Blanco
Коктейль Rosella Blanco
Двигается, Mimosa
A Better Way to Brunchant: Blanco с Lomosa Jinker Peer, Ginterant, Ginger Peer, Ginger Peer, Ginterance, Ginger Peer, Ginterance, Ginger Peer, Ginterance, Ginger Peer. и цветы гибискуса в бокале для шампанского.
Explore
Кофе в зернах с агавой
Repo Cold Brew Cocktail
Кофе в зернах с агавой
Коктейль Repo Cold Brew
Коктейль Repo Cold Brew
Кофе в зернах, встреча с агавой
Послеобеденный коктейль и коктейль в одном флаконе: насыщенный холодный напиток, сливочное молоко и мягкий Reposado.
Explore
Воскорое экзотический
Коктейль Turmericana
Востольно экзотический
Коктейль Turmericana
Turmerican0002 Коктейль, не имеющий аналогов: куркума, имбирь, мед, лайм и Бланко со льдом в бокале с пчелиной пыльцой.
Explore
A pretty twist on the classic cocktail
Rhubarb Margarita
A pretty twist on the classic cocktail
Rhubarb Margarita
Rhubarb Margarita
A pretty twist on the classic cocktail
Вдохните весну с розовой Маргаритой с терпким ревенем, розовой гималайской морской солью и хрустящим соусом Бланко.
Исследуйте
Традиционный мексиканский напиток с уникальными ароматами
Дон Хулио Традиционный Сангрита
Традиционный мексиканский напиток с уникальными ароматами
Традиционные Сангрита
с уникальными вкусами
Подчеркивает освежающую кислотность нашего Reposado и очищает вкус между каждым глотком перца.
Исследовать
Сладость и специи в Perfect Balance
Puesta de Sol (Sunset) коктейль
Сладость и специи в идеальном балансе
Puesta de Sol (Sunset) Коктейль
Puesta de Sol (Sunset) Коктейль
9002 Puesta de Sol (Sunset)
2.
Сладость и специи в идеальном балансе Репосадо, апельсиновый сок, ароматная вода из цветков апельсина и розовый перец горошком сочетаются в напитке, который идеально подходит для теплых летних вечеров.
Исследовать
The Perfect Paloma Two Ways
Paloma Paletas
The Perfect Paloma Two Ways
Paloma Paletas
Paloma Paletas
Идеальная палома Two Ways
Reflyshing Meerfuls Mearfuifruipruiful. камни или в форме эскимо.
Исследовать
Смелый и яркий
Кровавый апельсин Палома
Смелый и яркий
Кровавый апельсин Палома
Красный апельсин Палома
Смелый и яркий
Восхитительный вариант паломы со сладким красным апельсином и цитрусовым оттенком Бланко.
Explore
Adults Only
Mexican Hot Chocolate Cocktail
Adults Only
Mexican Hot Chocolate Cocktail
Mexican Hot Chocolate Cocktail
Adults Only
Spice-infused hot chocolate with Reposado will warm ты просыпаешься даже в самые холодные ночи.
Explore
Smooth and low in sugar
Avoketo Margarita
Smooth and low in sugar
Avoketo Margarita
Avoketo Margarita
Smooth and low in sugar
Blend Don Julio Reposado with bright лайм, сливочный авокадо, соль и кинза для неожиданного изменения классической маргариты.
Исследуйте
ВЫБЕРИТЕ СВОЙ МАТЧА
Игра, набор, матча
ВЫБЕРИТЕ СВОЙ МАТЧА
Набор игр, матча
Набор игр, матча
ВЫБЕРИТЕ СВОЙ МАТЧА
Смесь чая маття и молока с беззаботной текилой.
Explore
Свежие фруктовые ароматы с ударом
Берри острая коктейль
Свежие фруктовые ароматы с ударом
Ягодные коктейль
Берри Spiny
Fresh Frul Frul Fruil с Kick
.0013
Сбалансированная смесь холодного огурца, острого перца халапеньо, сладкой клубники и сахарного сиропа в двух направлениях.
Explore
Земли и яркие
Beet Margarita
Земля и яркая
Beet Margarita
Beet Margarita
Early и Bright
Speed Speed Speed Beet. элегантный выдержанный аромат.
Подробнее
Текила на классике
Don Julio Negroni
Tequila Twist на классическом
Don Julio Negroni
Don Julio Negroni
Tequila Twipl на
Earry To Make To Soperisly Sophyly
. Цитрусовый и вкусный
Дон Хулио 70-й Муло
Цитрусовый и вкусный
Дон Хулио 70-й Муло
Дон Хулио 70-й Муло
Citrusy and Delicious
Обновление своего мула с доном Julio 70
Explore
Честь Классик, Текила Уэй
Анежо Манхэттен
Честь. Anejo Manhattan
Отдайте дань уважения классике, текиле
Совершенная выдержка для этого классического коктейля
Explore
Травяной и перечный с богатым фруктовым вкусом черной смородины
El Diablo
Травяные и острые с богатым фруктовым Crème de Cassis
El Diablo
El Diablo
Травяной и перепец с богатым фруктовым Creme de Cassis
One of the Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlda The World The Worlde The Worlda The Worlde Cresh с вращением Дона Хулио!
Explore
Терпкий и цитрусовый — вариация на тему Paloma
Сиеста
Пикантный и цитрусовый — вариация на тему Paloma
Сиеста
Сиеста
Острый и цитрусовый – вариация на тему Паломы
Конечно, сиеста означает послеобеденный сон, но сиеста – это совсем другое.
Explore
Upgrade your brunch cocktail
Bloody Maria
Upgrade your brunch cocktail
Bloody Maria
Bloody Maria
Upgrade your brunch cocktail
A simple and fun rendition of the favorite Bloody Мэри
Explore
Go tropical with this sweet cocktail
Don Julio Pineapple
Go tropical with this sweet cocktail
Don Julio Pineapple
Don Julio Pineapple
Go tropical with this sweet cocktail
Наслаждайтесь, как будто вы в отпуске!
Исследовать
ПРАЗДНУЙ САМЫЕ ЗНАЧИМЫЕ МОМЕНТЫ
Ultima Reserva On The Rocks
ПРАЗДНУЙ САМЫЕ ЗНАЧИМЫЕ МОМЕНТЫ
Ultima Reserva On The Rocks
Ultima Reserva On The Rocks
ПРАЗДНУЙТЕ САМЫЕ ЗНАЧИМЫЕ МОМЕНТЫ
Подавайте Ultima Reserva со льдом или в чистом виде.
Подробнее
Текила Пищевая ценность и 7 причин, почему текила должна быть вашим первым выбором спиртных напитков (для вашего здоровья 😉)
Перейти к содержимому Текила — один из самых популярных ликеров во всем мире, и есть много причин, по которым люди любят его. Растет мнение, что в умеренных количествах он полезен для здоровья. Это один из самых полезных алкогольных напитков на рынке.
Есть много веских причин, по которым текила должна быть вашим первым алкогольным напитком для здоровья. В этой статье мы обсудим семь причин, по которым текила должна быть вашим первым выбором алкоголя для вашего здоровья, и рассмотрим факты пищевой ценности текилы.
1. Исследования показали, что текила может помочь снизить уровень сахара в крови.
Одна из веских причин, почему текила должна быть вашим первым выбором спирта для пользы для здоровья, заключается в том, что она может помочь снизить уровень сахара в крови. Исследования показали, что агавин, тип сахара, содержащийся в агаве, помогает снизить уровень сахара в крови в организме.
2. Жиры 0 г и углеводы 0 г – нам нравится, как это звучит! Текила идеально подходит для людей, сидящих на диете и следящих за своим весом.
Вы, несомненно, слышали, что употребление алкоголя может привести к набору веса, но, как ни странно, это не относится к текиле.
Это связано с низким содержанием калорий. Это около 97 калорий на шот, что меньше, чем количество калорий во многих других алкогольных напитках и даже в некоторых безалкогольных напитках.
Он также содержит 0 г углеводов, 0 г жира на порцию и 0 г насыщенных жиров. Это отлично подходит для людей, которые хотят похудеть или сидят на диетах. Это также означает, что люди, соблюдающие диету с низким содержанием углеводов и кето-диеты, могут пить этот спирт без ущерба для своих диетических целей!
Употребление текилы до и после еды также может помочь вашему метаболизму, что отлично подходит для похудения.
Учитывая более низкое количество калорий и 0 г углеводов, это отличный выбор, когда вы работаете над похудением или хотите насладиться напитком, не беспокоясь о наборе лишних килограммов.
3. Текила помогает пищеварению.
Текила помогает пищеварению. Укол после ужина может облегчить пищеварение, потому что он сделан из агавы, которая имеет высокий уровень инсулина, который способствует росту хороших бактерий внутри вас, облегчая переваривание пищи!
4. Текила не содержит глютен.
Тем из вас, у кого непереносимость глютена, повезло. Текила, естественно, не содержит глютена. Поскольку ни один из ингредиентов текилы не содержит и не получен из какой-либо формы пшеницы, ячменя, ржи и других зерен, это может вызвать аллергическую реакцию у тех, у кого диагностирована целиакия.
5. Поднимите бокалы, веганы!
Текила — отличный вариант для веганов, поскольку она не производится из продуктов животного происхождения. Это означает, что вы можете наслаждаться полезными свойствами текилы, не забывая при этом об экологии!
6. Текила содержит пребиотики и пробиотики.
Еще одним важным фактором здоровья текилы является то, что она содержит как пробиотики, так и пребиотики.
Если вы не слышали о пробиотиках, то это здоровые бактерии, которые естественным образом встречаются в вашем кишечнике. Они помогают вашему телу поддерживать здоровый баланс в организме и поддерживают здоровую иммунную систему. Пребиотики помогают пробиотикам становиться сильнее. Они происходят из фруктанов в агаве, из которой производится текила.
7. Является ли текила самым полезным напитком из всех? Мы так думаем!
Сравнивая текилу со многими другими популярными спиртными напитками, легко утверждать, что она самая полезная.
Текила производится из натурального сахара, нектара агавы, в то время как другие спиртные напитки могут быть дистиллированы с использованием рафинированного сахара, который может быть высококалорийным, или переработанного кукурузного сиропа. Качественная текила, такая как текила Casa Mexico, не содержит консервантов или искусственных красителей.
Текила также содержит меньше калорий, чем многие другие спиртные напитки. Это отличный напиток для людей, которые сидят на диете.
Только с 98 калорий в шоте весом 1,5 унции, легко понять, почему! А как же водка и виски? Средняя рюмка водки содержит 106 калорий, а виски — 113.
Еще одно большое преимущество заключается в том, что текила реже вызывает похмелье, чем другие спиртные напитки. Похмелье вызывается в основном сородичами. Эти конгенеры в процессе ферментации и выдержки более распространены в спиртах, выдержанных в бочках, таких как вино, бренди или виски. Текила, с другой стороны, сделана из 100-процентной голубой агавы и имеет меньше конгенеров, чем коричневые крепкие напитки.
Вот некоторые факты о питании текилы:
Давайте рассмотрим некоторые из основных фактов о питании текилы, так как на большинстве бутылок с текилой это не указано, как на любой другой еде и напитках. Здесь мы рассмотрим пищевую ценность порции на 1 порцию.
Пищевая ценность Размер порции: 1 шот, 42 г или 1,5 жидких унции
Количество на порцию | % дневной нормы *
97 Калорий
Всего жиров 0 г | 0%
Натрий 0,4 мг | 0%
Всего углеводов 0 г | 0%
Пищевые волокна 0 г | 0%
Сахар 0 г
Белок 0 г | 0%
Витамин D 0,00 мкг | 0%
Кальций 0,00 мг | 0%
Железо 0,02 мг | 0%
Калий 0,8 мг | 0%
* % дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.
Ананасовая Маргарита
Easy
1) Смешайте сок лайма, текилу, трипл сек и ананасовый сок. 2) Наполните шейкер на 1/2 льдом и на 2/3 наполните смесью «Маргарита». Взболтайте в течение 30 секунд и разлейте по бокалам.2) Украсьте ломтиками свежего ананаса и подавайте
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Количество порций
3 8 8 8 8
Манго Маргарита
Easy
Смешайте цедру лайма и 1 столовую ложку соли на небольшой тарелке. Смочите края 4 стаканов дольками лайма; окунуть в солевой раствор. Смешайте текилу, апельсиновый ликер, сок лайма, замороженное манго и 2 стакана льда в блендере до получения однородной массы
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Коктейль Dove
Easy
1) Ободните 4 высоких стакана с прямыми стенками долькой лайма и обмакните их в сахар. 2) Наполните бокалы кубиками льда.
3) В большом мерном кувшине смешайте текилу, апельсиновый ликер, сок лайма и гранатовый сок.
4) Разделите коктейль между
Время приготовления
10 минут
Время приготовления
—
Порции
4
The Barrer at Ruth Lake
Easy
1) В стакан для смешивания налейте лед, текилу, Triple Sec, клюквенный, ананасовый и лаймовый соки, а также сироп чипотле. 2) Встряхните и перелейте в высокий стакан со льдом или в два бокала для мартини. Сироп чипотле: 1) В кастрюле среднего размера довести до кипения
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
5 минут
На 9 порций0003
1
Маргарита с гранатом
Easy
1) Смешайте сок, текилу, трипл сек, сок лайма и лед в мощном блендере. Пульсируйте до образования пены и хорошо перемешайте.
2) Протрите край каждого стакана долькой лайма, затем окуните край в соль «Маргарита». 3) Бросьте немного свежих зерен граната
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Количество порций
2
Персиковый техасский чай
Easy
1. Доведите до кипения 3 стакана воды и имбирь в средней кастрюле. Добавьте чайные пакетики, снимите кастрюлю с огня и настаивайте 4 минуты. Достаньте чайные пакетики и добавьте сахар, пока он не растворится. Прохладный; отказаться от имбиря. 2. Положите чай, персиковый нектар, т
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
6
Настоящая Маргарита
Средняя
Если вы любите маргариты, подаваемые в стаканах с солью, натрите внешние края 6 стаканов нарезанным лаймом и слегка окуните каждый стакан в тарелку с кошерной солью. Смешайте сок лайма, лимонный сок, трипл-сек, текилу и лед в блендере и превратите в пюре. стр.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Litchi Margarita
Medium
1) В шейкере смешайте сироп личи, текилу, трипл сек, сок лайма и кубики льда. 2) Закройте шейкер и встряхните несколько раз. Ободок коктейльного бокала посыпьте солью.
3) Разлить коктейль, процедив лед, в соленые бокалы. Украсьте лаймом.
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
1 мин
Количество порций
1
Пунш с грейпфрутом и имбирем
Easy
1) В большой кувшин или миску добавьте грейпфрут, простой имбирный сироп и сок лайма. Размешайте, затем добавьте текилу и лед. 2) Наполните емкость лимонадом и украсьте дольками лайма. Простой имбирный сироп: 1) Добавьте воду, имбирь и сахар в соус
Время приготовления
5 минут
Время приготовления
5 минут
Подается
4
Маргарита с гранатом
Easy
1) Насыпьте соль на тарелку или неглубокое блюдо. Долькой лайма потрите край каждого бокала. Окуните стаканы вверх дном в соль, чтобы посолить края. Наполните бокалы льдом. 2) В шейкере со льдом налейте текилу, трипл сек, поме
Время приготовления
5 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Гранатовая Маргарита
Easy
1) Насыпьте соль на тарелку или неглубокое блюдо. Долькой лайма потрите край каждого бокала. Окуните стаканы вверх дном в соль, чтобы посолить края. Наполните бокалы льдом. 2) В шейкере со льдом налейте текилу, трипл сек, поме
Время приготовления
5 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Свадебное платье
Easy
Поместите яичный белок в шейкер для мартини. Энергично встряхивайте до образования пены, до 5 минут, и отставьте в сторону. В литровом стакане со льдом смешайте текилу, лимонный сок, ликер из фундука и нектар агавы. Добавить смесь в шейкер для мартини с яичным белком
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Количество порций
1
Летняя сальса с шотом
Легкая
Раздавить зубчик чеснока, посыпать 1 чайной ложкой соли и плоской стороной большого ножа размять и размазать смесь до состояния грубой пасты. Смешайте чеснок, помидоры, лук, халапеньо и кориандр в сервировочной миске. Добавьте текилу, если хотите
Время приготовления
20 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Smoky Margarita
Easy
1) Поместите текилу, Triple Sec, сок лайма и сахарный сироп в шейкер и встряхните, пока они не смешаются. 2) Подавать со льдом в бокале рокс и полить сверху мескалем; не размешивайте мескаль в напитке, так как он должен плавать сверху. Для s
Время подготовки
2 минуты
Время приготовления
—
Подается
1
Настоящая маргарита
Легкая
1) Если вы любите маргариту, которую подают в стакане с солью, натрите внешние края шести стаканов нарезанным лаймом и слегка опустите каждый стакан в тарелку с солью. 2) Смешайте сок лайма, лимонный сок, трипл-сек и лед в блендере и измельчите до пюреобразного состояния.
Мороженое Маргарита
Easy
1) Налейте сок лайма, текилу и апельсиновый ликер в миску и добавьте сахар, чтобы он растворился. 2) Добавьте сливки, а затем осторожно взбейте, пока они не станут густыми и гладкими, но не жесткими. Переложите в герметичный контейнер, чтобы заморозить на ночь.
3) Это мороженое
Время приготовления
20 минут
Время приготовления
—
Количество порций
6
Маргарита из замороженных кактусовых груш
Easy
1) Смешайте в блендере текилу, ликер со вкусом апельсина, сироп из кактусовых груш, сок лайма и лед и взбейте до получения однородной пены. Подавать в бокале рокс, украсив лаймом. Примечание: кактусовая груша, также известная как опунция: мякоть этих кактусов
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Mango Margaritas
Easy
Начните с цедры лайма. Насыпьте грубый сахар на цедру лайма и перемешайте пальцами, чтобы смешать. Отложите в сторону. Бросьте манго в блендер. Сверху насыпьте в блендер лед. Налейте текилу и трипл сек. Добавьте сахарный песок и отожмите
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Порции
8
Чай со льдом Long Island
Easy
1) Поместите кубики льда в стакан для смешивания. Добавьте джин, водку, ром, текилу, куантро, лимонный сок и сахарный сироп. 2) Хорошо перемешайте, затем процедите в высокий стакан, наполненный кубиками льда. Добавьте достаточно колы, чтобы заполнить стакан, и украсьте ломтиком
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Количество порций
1
Коктейль «Ромео и Джульетта»: Специальное предложение ко дню святого Валентина
Easy
1) Наполните шейкер льдом. Добавьте текилу (или Absolut Peach), Grand Marnier, вишневый или малиновый ликер и персиковый сок. Энергично встряхните в течение 10 секунд и перелейте в охлажденный рифленый стакан или большой бокал для мартини. 2) Поместите апельсиновую спираль
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
3 порции
3
33
33
Mexicocoa
Easy
В кастрюле на медленном огне добавьте какао-порошок, кайенский перец, порошок корицы и перец чили. Поджаривайте, пока специи не начнут выделять свой аромат, около пары минут. Используя небольшой венчик или деревянную ложку, медленно введите миндальное молоко.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
1
Маргарита из цельных цитрусовых
Easy
1) Пропустите апельсины, лимоны и лаймы через соковыжималку. Перелейте сок в большой кувшин. Добавьте сахар и перемешайте, чтобы он растворился. Затем добавьте Cointreau, Triple Sec и текилу.
2) Перед подачей насыпьте соль на небольшую тарелку. Запустите дольку лайма вокруг t
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Количество порций
10
Маргарита с гранатом
Easy
1) Налейте сок лайма, текилу, трипл сек, гранатовый сок и простой сироп хабанеро в небольшой кувшин, наполненный льдом, и хорошо перемешайте.
2) Разлить по стаканам со льдом и украсить дольками лайма. Для простого сиропа хабанеро: 1) Место t
Время приготовления
10 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Арбузное мороженое
Easy
Специальное оборудование: от 12 до 16 палочек для мороженого 1. Отрежьте 2 толстых кусочка (диска) арбуза от середины фрукта и удалите кожуру с обоих кусочков. Разрежьте каждый на 6-8 ломтиков (клиньев), в зависимости от размера арбуза. 2. Заливка
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Порции
12
Тако со стейком из пашины с гуакамоле
Easy
1) Положите стейк в нереакционноспособную посуду и залейте текилой, соком лайма и оливковым маслом. Повернитесь к пальто. Добавьте порошок чили и руками вотрите его в мясо. Дать постоять около 1 часа.
2) Разогрейте гриль до высокой температуры. Выньте стейк из
Время подготовки
45 минут
Время приготовления
8 минут
Количество порций
8
Махи-махи на гриле, в стиле севиче
Easy
1) Натрите филе кошерной солью и отложите в сторону.
В нереактивной миске смешайте лук, сок лайма, апельсиновый сок, халапеньо, сахар и текилу. Перемешайте, чтобы растворился сахар, и добавьте филе в миску. Мариновать в холодильнике 2 часа,
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
8 минут
Порции
4
Маргарита с клубникой и ревенем
Easy
Смешайте в шейкере сироп из ревеня, текилу, сок лайма, трипл сек, апельсиновый сок, листья мяты и немного дробленого льда. При необходимости комбинируйте порциями.
Положите клубнику на дно 4 бокалов для маргариты. Процедить
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Махи-махи на гриле в стиле севиче
Easy
1) Натрите филе кошерной солью и отложите в сторону. В нереактивной миске смешайте лук, сок лайма, апельсиновый сок, халапеньо, сахар и текилу. Перемешайте, чтобы растворился сахар, и добавьте филе в миску.
Мариновать в холодильнике 2 часа,
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
8 минут
Количество порций
4
Vampiro
Easy
Для сиропа гибискуса:
1) Поместите сахар, воду, цветы гибискуса и имбирь в среднюю кастрюлю. Доведите до кипения на сильном огне, периодически помешивая.
2) Снимите с огня и дайте настояться 30 минут. Процедить и поставить в холодильник до
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
12
Ginger margarita
Easy
Простой имбирный сироп:
1) Доведите сахар и воду до легкого кипения и варите, пока весь сахар не растворится. Добавьте имбирь и настаивайте 30 минут.
2) Имбирный сахарный сироп перелить в блендер и пюрировать. Процедить мякоть и хранить в
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Порции
1
Креветки и морские гребешки «Маргарита»
Easy
1) Добавьте сок лайма, масло, текилу, апельсиновый ликер, листья кориандра и перец в большую миску, чтобы получился маринад, и перемешайте.
Добавьте креветки и морские гребешки и отставьте миску в сторону.
2) Добавьте все ингредиенты для сальсы в сервировочную миску и перемешайте.
Ежевика Маргарита
Easy
Для пюре:
Добавьте ежевику в кастрюлю среднего размера с сахаром и соком лайма. Варить на медленном огне под крышкой 20-25 минут. Процедить через мелкое сито, отжимая ягоды, чтобы извлечь как можно больше сока/пюре. Место в духовке
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Порции
8
Курица «Рокер Маргарита»
Easy
1) В средней миске смешайте перец халапеньо, кориандр, текилу, чеснок, хлопья красного перца чили, тмин, орегано, сок лайма и 1 ч. л. соли. Положите куриные грудки и красный перец в закрывающийся большой пакет и залейте маринадом. Оставить мариноваться i
Время подготовки
250 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Жареный арбуз и боула с халапеньо
Medium
Для простого сиропа из перца чили халапеньо:
1) В небольшой кастрюле на среднем огне добавьте воду, сахар и перец чили халапеньо.
Нагревайте смесь, пока сахар не растворится, примерно 2-3 минуты.
2) Снимите с огня и оставьте на t
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Шоколадные трюфели с перцем чили
Смажьте форму для выпечки (примерно 30 см на 12 см) небольшим количеством растительного масла и застелите ее пищевой пленкой. Натрите шоколад на крупной терке или нарежьте на мелкие одинаковые кусочки, которые значительно облегчат расплавление шоколада. пестик и ступка an
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Порций
—
Мягкие тако с рыбой «Маргарита»
Easy
1) В небольшой миске смешайте текилу с цедрой и соком лайма, 30 мл растительного масла, приправой для морепродуктов и порошком чили. Обваляйте рыбу в заправке. 2) Нагрейте кастрюлю средней мощности с оставшимися 15 мл масла на среднем огне. Добавить
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Острые вишневые ребрышки
Easy
1) Положите ребрышки на алюминиевую фольгу и смажьте их горчицей.
Тщательно перемешайте сухие ингредиенты, затем покройте ребра натертой массой. Оставить при комнатной температуре на 45 минут.
2) Разогрейте духовку до 170C/газ 3. Заверните ребрышки мясной стороной dow
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
240 минут
Количество порций
4
No can beatato this taquito
Easy
1) В сотейник среднего размера на среднем или сильном огне налейте оливковое масло и добавьте лук, красный перец, перец халапеньо, картофель, чеснок и курицу. Обжаривайте, пока курица не приготовится, а овощи не станут мягкими. Добавьте орегано и тмин и приправьте w
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
24
Жареный поросенок
Средний
1) Разогрейте духовку до 120C/газ 1/2.2) Разогрейте масло в очень большой форме для жарения на среднем огне и добавьте лук, морковь, сельдерей, имбирь и чеснок.
Готовьте, пока овощи не станут мягкими, но не подрумянятся, 10-12 минут. 3) Добавьте гвоздику, ba
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
225 минут
Количество порций
4
Батончик Margarita
Easy
Для оригинальной маргариты: 1) Соотношение для любого объема маргариты: 3:2:1 = 3 части текилы: 2 части Triple Sec, 1 часть сока лайма. Поместите любое количество, в зависимости от ваших гостей, в большой кувшин. Для сахарного сиропа:1) Вода для кипячения
Время приготовления
20 минут
Время приготовления
—
Порции
42 20 минут
Время приготовления
— 0003
Энчилада с короткими говяжьими ребрышками
Средняя температура
Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. Сальса из помидоров: 1) Смешайте все ингредиенты, кроме кинзы, на среднем огне и готовьте в течение 10 минут в 125 мл оливкового масла. Небольшая карамелизация допустима.
Пюрировать в блендере. Добавьте нарезанный кориандр и держите в тепле.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
240 минут
Количество порций
4
Сборники рецептов
21 рецепт здоровой и сытной куриной грудки
Согрейтесь с помощью этих полезных и сытных рецептов куриной грудки.
Смешанные напитки с текилой | Tequila Cocktail Recipes
CategoryPlus one mixerFor those who knowBetter choice
VariantBLANCO TEQUILAREPOSADO TEQUILAAÑEJO TEQUILA70® AÑEJO CLARO TEQUILA1942® TEQUILAUltima ReservaREPOSADO DOUBLE CASK TEQUILAREPOSADO PRIVATE CASK TEQUILAREPOSADO DOUBLE CASK TEQUILA LAGAVULIN AGED EDITION
Сладкий цитрусовый вкус с мягкой теплой отделкой
Don Julio Paloma
Сладкий цитрусовый вкус с мягкой, теплой отделкой
Don Julio Paloma
Don Julio Paloma
Sweet Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus
Don Julio Paloma
Sweet Citrus Citrus Citrum.
SOFT, WARM FINISH Этот освежающий, простой в употреблении напиток идеально подходит для любого торжества.
Подробнее
ПРИДАМ МОХИТО НЕОЖИДАННУЮ ИНФОРМАЦИЮ
МОХИТО БЛАНКО
Придайте Mojito неожиданный поворот
Mojito Blanco
Mojito Blanco
. Придайте мохито это непредвиденное вывод
для совершенно нового пуль .
Explore
Роскошная классика
Blanco Margarita
Роскошная классика
Blanco Margarita
Blanco Margarita
РОСКОШНАЯ КЛАССИКА
Используя текилу Don Julio® Blanco в своих маргаритах, вы можете поднять этот классический напиток на новый уровень мягкого вкуса агавы и без глютена.
Исследовать
РОСКОШЬ. ПРИКОСНОВЕНИЕ СПЕЦИИ
AÑEJO SPICY MARGARITA
РОСКОШЬ. ПРИКОСНОВЕНИЕ СПЕЦИЙ
АНЬЭХО ПРЯНАЯ МАРГАРИТА
АНЬЭХО ПРЯНАЯ МАРГАРИТА
РОСКОШЬ.
ПРИКОСНОВЕНИЕ СПЕЦИИ Добавьте традиционный мексиканский аромат к богатому вкусу текилы Don Julio® Añejo, чтобы получить совершенно новый способ насладиться маргаритой.
Explore
THE TRADITIONAL TEQUILA SUNRISE WITH A CRISP AGAVE TASTE
DON JULIO SUNRISE
THE TRADITIONAL TEQUILA SUNRISE WITH A CRISP AGAVE TASTE
DON JULIO SUNRISE
DON JULIO SUNRISE
THE TRADITIONAL TEQUILA ВОСХОД С ХРУСТЯЩИМ ВКУСОМ АГАВЫ
Цитрусовые ароматизаторы, чтобы подчеркнуть свежий и острый вкус текилы из 100% голубой агавы.
Explore
Hold The Whiskey
Старомодный
Держите виски
Старомодный
Старый модельный для идеального вращения на старомодном.
Откройте для себя
Чистый и освежающий вкус
Содовый коктейль «Бланко»
Чистый и освежающий вкус
Содовый коктейль «Бланко»
Содовый коктейль «Бланко»
Чистый и освежающий вкус с бодрящей искрой
900 Бланко 900.
Узнать
РОЗОВАЯ ВОДА С МЕКСИКАНСКОЙ ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ВОДОЙ MATCH
Розовый кварц
РОЗОВАЯ ВОДА С МЕКСИКАНСКОЙ ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ВОДОЙ MATCH
Quartz Роза0005
Розовый кварц
РОЗОВАЯ ВОДА С МЕКСИКАНСКОЙ ГАЗИРОВАННОЙ ВОДОЙ MATCH
Розовая вода и клубника/малина со 100% текилой из голубой агавы.
Explore
Неожиданно комплекс
Don Julio 70 & Soda Cocktail
Неожиданно комплекс
Don Julio 70 & Soda Cocktail
Don Julio 70 & Soda Cocktail
9999..0002 Мягкий, приятный на вкус Don Julio 70 сочетается с газированной газированной водой. Исследуйте
Палома с отношением
Cilantro Paloma
Палома с отношением
Cintro Paloma
Cilantro Paloma
The Paloma с Antry
Cilantro
The Paloma с Antry
.
сложный аромат Reposado поднимает классическую Paloma на новые причудливые высоты Исследовать
Подвинься, мимоза
Коктейль Rosella Blanco
Move Over, Mimosa
Коктейль Rosella Blanco
Коктейль Rosella Blanco
Двигается, Mimosa
A Better Way to Brunchant: Blanco с Lomosa Jinker Peer, Ginterant, Ginger Peer, Ginger Peer, Ginterance, Ginger Peer, Ginterance, Ginger Peer, Ginterance, Ginger Peer. и цветы гибискуса в бокале для шампанского.
Explore
Кофе в зернах с агавой
Repo Cold Brew Cocktail
Кофе в зернах с агавой
Коктейль Repo Cold Brew
Коктейль Repo Cold Brew
Кофе в зернах, встреча с агавой
Послеобеденный коктейль и коктейль в одном флаконе: насыщенный холодный напиток, сливочное молоко и мягкий Reposado.
Explore
Воскорое экзотический
Коктейль Turmericana
Востольно экзотический
Коктейль Turmericana
Turmerican0002 Коктейль, не имеющий аналогов: куркума, имбирь, мед, лайм и Бланко со льдом в бокале с пчелиной пыльцой.
Explore
A pretty twist on the classic cocktail
Rhubarb Margarita
A pretty twist on the classic cocktail
Rhubarb Margarita
Rhubarb Margarita
A pretty twist on the classic cocktail
Вдохните весну с розовой Маргаритой с терпким ревенем, розовой гималайской морской солью и хрустящим соусом Бланко.
Исследуйте
Традиционный мексиканский напиток с уникальными ароматами
Дон Хулио Традиционный Сангрита
Традиционный мексиканский напиток с уникальными ароматами
Традиционные Сангрита
с уникальными вкусами
Подчеркивает освежающую кислотность нашего Reposado и очищает вкус между каждым глотком перца.
Исследовать
Сладость и специи в Perfect Balance
Puesta de Sol (Sunset) коктейль
Сладость и специи в идеальном балансе
Puesta de Sol (Sunset) Коктейль
Puesta de Sol (Sunset) Коктейль
9002 Puesta de Sol (Sunset)
2.
Сладость и специи в идеальном балансе Репосадо, апельсиновый сок, ароматная вода из цветков апельсина и розовый перец горошком сочетаются в напитке, который идеально подходит для теплых летних вечеров.
Исследовать
The Perfect Paloma Two Ways
Paloma Paletas
The Perfect Paloma Two Ways
Paloma Paletas
Paloma Paletas
Идеальная палома Two Ways
Reflyshing Meerfuls Mearfuifruipruiful. камни или в форме эскимо.
Исследовать
Смелый и яркий
Кровавый апельсин Палома
Смелый и яркий
Кровавый апельсин Палома
Красный апельсин Палома
Смелый и яркий
Восхитительный вариант паломы со сладким красным апельсином и цитрусовым оттенком Бланко.
Explore
Adults Only
Mexican Hot Chocolate Cocktail
Adults Only
Mexican Hot Chocolate Cocktail
Mexican Hot Chocolate Cocktail
Adults Only
Spice-infused hot chocolate with Reposado will warm ты просыпаешься даже в самые холодные ночи.
Explore
Smooth and low in sugar
Avoketo Margarita
Smooth and low in sugar
Avoketo Margarita
Avoketo Margarita
Smooth and low in sugar
Blend Don Julio Reposado with bright лайм, сливочный авокадо, соль и кинза для неожиданного изменения классической маргариты.
Исследуйте
ВЫБЕРИТЕ СВОЙ МАТЧА
Игра, набор, матча
ВЫБЕРИТЕ СВОЙ МАТЧА
Набор игр, матча
Набор игр, матча
ВЫБЕРИТЕ СВОЙ МАТЧА
Смесь чая маття и молока с беззаботной текилой.
Explore
Свежие фруктовые ароматы с ударом
Берри острая коктейль
Свежие фруктовые ароматы с ударом
Ягодные коктейль
Берри Spiny
Fresh Frul Frul Fruil с Kick
.0013
Сбалансированная смесь холодного огурца, острого перца халапеньо, сладкой клубники и сахарного сиропа в двух направлениях.
Explore
Земли и яркие
Beet Margarita
Земля и яркая
Beet Margarita
Beet Margarita
Early и Bright
Speed Speed Speed Beet. элегантный выдержанный аромат.
Подробнее
Текила на классике
Don Julio Negroni
Tequila Twist на классическом
Don Julio Negroni
Don Julio Negroni
Tequila Twipl на
Earry To Make To Soperisly Sophyly
. Цитрусовый и вкусный
Дон Хулио 70-й Муло
Цитрусовый и вкусный
Дон Хулио 70-й Муло
Дон Хулио 70-й Муло
Citrusy and Delicious
Обновление своего мула с доном Julio 70
Explore
Честь Классик, Текила Уэй
Анежо Манхэттен
Честь. Anejo Manhattan
Отдайте дань уважения классике, текиле
Совершенная выдержка для этого классического коктейля
Explore
Травяной и перечный с богатым фруктовым вкусом черной смородины
El Diablo
Травяные и острые с богатым фруктовым Crème de Cassis
El Diablo
El Diablo
Травяной и перепец с богатым фруктовым Creme de Cassis
One of the Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlde The Worlda The World The Worlde The Worlda The Worlde Cresh с вращением Дона Хулио!
Explore
Терпкий и цитрусовый — вариация на тему Paloma
Сиеста
Пикантный и цитрусовый — вариация на тему Paloma
Сиеста
Сиеста
Острый и цитрусовый – вариация на тему Паломы
Конечно, сиеста означает послеобеденный сон, но сиеста – это совсем другое.
Explore
Upgrade your brunch cocktail
Bloody Maria
Upgrade your brunch cocktail
Bloody Maria
Bloody Maria
Upgrade your brunch cocktail
A simple and fun rendition of the favorite Bloody Мэри
Explore
Go tropical with this sweet cocktail
Don Julio Pineapple
Go tropical with this sweet cocktail
Don Julio Pineapple
Don Julio Pineapple
Go tropical with this sweet cocktail
Наслаждайтесь, как будто вы в отпуске!
Исследовать
ПРАЗДНУЙ САМЫЕ ЗНАЧИМЫЕ МОМЕНТЫ
Ultima Reserva On The Rocks
ПРАЗДНУЙ САМЫЕ ЗНАЧИМЫЕ МОМЕНТЫ
Ultima Reserva On The Rocks
Ultima Reserva On The Rocks
ПРАЗДНУЙТЕ САМЫЕ ЗНАЧИМЫЕ МОМЕНТЫ
Подавайте Ultima Reserva со льдом или в чистом виде.
Подробнее
Текила Пищевая ценность и 7 причин, почему текила должна быть вашим первым выбором спиртных напитков (для вашего здоровья 😉)
Перейти к содержимому Текила — один из самых популярных ликеров во всем мире, и есть много причин, по которым люди любят его. Растет мнение, что в умеренных количествах он полезен для здоровья. Это один из самых полезных алкогольных напитков на рынке.
Есть много веских причин, по которым текила должна быть вашим первым алкогольным напитком для здоровья. В этой статье мы обсудим семь причин, по которым текила должна быть вашим первым выбором алкоголя для вашего здоровья, и рассмотрим факты пищевой ценности текилы.
1. Исследования показали, что текила может помочь снизить уровень сахара в крови.
Одна из веских причин, почему текила должна быть вашим первым выбором спирта для пользы для здоровья, заключается в том, что она может помочь снизить уровень сахара в крови. Исследования показали, что агавин, тип сахара, содержащийся в агаве, помогает снизить уровень сахара в крови в организме.
2. Жиры 0 г и углеводы 0 г – нам нравится, как это звучит! Текила идеально подходит для людей, сидящих на диете и следящих за своим весом.
Вы, несомненно, слышали, что употребление алкоголя может привести к набору веса, но, как ни странно, это не относится к текиле.
Это связано с низким содержанием калорий. Это около 97 калорий на шот, что меньше, чем количество калорий во многих других алкогольных напитках и даже в некоторых безалкогольных напитках.
Он также содержит 0 г углеводов, 0 г жира на порцию и 0 г насыщенных жиров. Это отлично подходит для людей, которые хотят похудеть или сидят на диетах. Это также означает, что люди, соблюдающие диету с низким содержанием углеводов и кето-диеты, могут пить этот спирт без ущерба для своих диетических целей!
Употребление текилы до и после еды также может помочь вашему метаболизму, что отлично подходит для похудения.
Учитывая более низкое количество калорий и 0 г углеводов, это отличный выбор, когда вы работаете над похудением или хотите насладиться напитком, не беспокоясь о наборе лишних килограммов.
3. Текила помогает пищеварению.
Текила помогает пищеварению. Укол после ужина может облегчить пищеварение, потому что он сделан из агавы, которая имеет высокий уровень инсулина, который способствует росту хороших бактерий внутри вас, облегчая переваривание пищи!
4. Текила не содержит глютен.
Тем из вас, у кого непереносимость глютена, повезло. Текила, естественно, не содержит глютена. Поскольку ни один из ингредиентов текилы не содержит и не получен из какой-либо формы пшеницы, ячменя, ржи и других зерен, это может вызвать аллергическую реакцию у тех, у кого диагностирована целиакия.
5. Поднимите бокалы, веганы!
Текила — отличный вариант для веганов, поскольку она не производится из продуктов животного происхождения. Это означает, что вы можете наслаждаться полезными свойствами текилы, не забывая при этом об экологии!
6. Текила содержит пребиотики и пробиотики.
Еще одним важным фактором здоровья текилы является то, что она содержит как пробиотики, так и пребиотики.
Если вы не слышали о пробиотиках, то это здоровые бактерии, которые естественным образом встречаются в вашем кишечнике. Они помогают вашему телу поддерживать здоровый баланс в организме и поддерживают здоровую иммунную систему. Пребиотики помогают пробиотикам становиться сильнее. Они происходят из фруктанов в агаве, из которой производится текила.
7. Является ли текила самым полезным напитком из всех? Мы так думаем!
Сравнивая текилу со многими другими популярными спиртными напитками, легко утверждать, что она самая полезная.
Текила производится из натурального сахара, нектара агавы, в то время как другие спиртные напитки могут быть дистиллированы с использованием рафинированного сахара, который может быть высококалорийным, или переработанного кукурузного сиропа. Качественная текила, такая как текила Casa Mexico, не содержит консервантов или искусственных красителей.
Текила также содержит меньше калорий, чем многие другие спиртные напитки. Это отличный напиток для людей, которые сидят на диете.
Только с 98 калорий в шоте весом 1,5 унции, легко понять, почему! А как же водка и виски? Средняя рюмка водки содержит 106 калорий, а виски — 113.
Еще одно большое преимущество заключается в том, что текила реже вызывает похмелье, чем другие спиртные напитки. Похмелье вызывается в основном сородичами. Эти конгенеры в процессе ферментации и выдержки более распространены в спиртах, выдержанных в бочках, таких как вино, бренди или виски. Текила, с другой стороны, сделана из 100-процентной голубой агавы и имеет меньше конгенеров, чем коричневые крепкие напитки.
Вот некоторые факты о питании текилы:
Давайте рассмотрим некоторые из основных фактов о питании текилы, так как на большинстве бутылок с текилой это не указано, как на любой другой еде и напитках. Здесь мы рассмотрим пищевую ценность порции на 1 порцию.
Пищевая ценность Размер порции: 1 шот, 42 г или 1,5 жидких унции
Количество на порцию | % дневной нормы *
97 Калорий
Всего жиров 0 г | 0%
Натрий 0,4 мг | 0%
Всего углеводов 0 г | 0%
Пищевые волокна 0 г | 0%
Сахар 0 г
Белок 0 г | 0%
Витамин D 0,00 мкг | 0%
Кальций 0,00 мг | 0%
Железо 0,02 мг | 0%
Калий 0,8 мг | 0%
* % дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.
3
Mexicocoa
Easy
В кастрюле на медленном огне добавьте какао-порошок, кайенский перец, порошок корицы и перец чили. Поджаривайте, пока специи не начнут выделять свой аромат, около пары минут. Используя небольшой венчик или деревянную ложку, медленно введите миндальное молоко.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
1
Маргарита из цельных цитрусовых
Easy
1) Пропустите апельсины, лимоны и лаймы через соковыжималку. Перелейте сок в большой кувшин. Добавьте сахар и перемешайте, чтобы он растворился. Затем добавьте Cointreau, Triple Sec и текилу. 2) Перед подачей насыпьте соль на небольшую тарелку. Запустите дольку лайма вокруг t
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Количество порций
10
Маргарита с гранатом
Easy
1) Налейте сок лайма, текилу, трипл сек, гранатовый сок и простой сироп хабанеро в небольшой кувшин, наполненный льдом, и хорошо перемешайте. 2) Разлить по стаканам со льдом и украсить дольками лайма. Для простого сиропа хабанеро: 1) Место t
Время приготовления
10 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Арбузное мороженое
Easy
Специальное оборудование: от 12 до 16 палочек для мороженого 1. Отрежьте 2 толстых кусочка (диска) арбуза от середины фрукта и удалите кожуру с обоих кусочков. Разрежьте каждый на 6-8 ломтиков (клиньев), в зависимости от размера арбуза. 2. Заливка
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Порции
12
Тако со стейком из пашины с гуакамоле
Easy
1) Положите стейк в нереакционноспособную посуду и залейте текилой, соком лайма и оливковым маслом. Повернитесь к пальто. Добавьте порошок чили и руками вотрите его в мясо. Дать постоять около 1 часа. 2) Разогрейте гриль до высокой температуры. Выньте стейк из
Время подготовки
45 минут
Время приготовления
8 минут
Количество порций
8
Махи-махи на гриле, в стиле севиче
Easy
1) Натрите филе кошерной солью и отложите в сторону. В нереактивной миске смешайте лук, сок лайма, апельсиновый сок, халапеньо, сахар и текилу. Перемешайте, чтобы растворился сахар, и добавьте филе в миску. Мариновать в холодильнике 2 часа,
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
8 минут
Порции
4
Маргарита с клубникой и ревенем
Easy
Смешайте в шейкере сироп из ревеня, текилу, сок лайма, трипл сек, апельсиновый сок, листья мяты и немного дробленого льда. При необходимости комбинируйте порциями. Положите клубнику на дно 4 бокалов для маргариты. Процедить
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Махи-махи на гриле в стиле севиче
Easy
1) Натрите филе кошерной солью и отложите в сторону. В нереактивной миске смешайте лук, сок лайма, апельсиновый сок, халапеньо, сахар и текилу. Перемешайте, чтобы растворился сахар, и добавьте филе в миску. Мариновать в холодильнике 2 часа,
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
8 минут
Количество порций
4
Vampiro
Easy
Для сиропа гибискуса: 1) Поместите сахар, воду, цветы гибискуса и имбирь в среднюю кастрюлю. Доведите до кипения на сильном огне, периодически помешивая. 2) Снимите с огня и дайте настояться 30 минут. Процедить и поставить в холодильник до
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
12
Ginger margarita
Easy
Простой имбирный сироп: 1) Доведите сахар и воду до легкого кипения и варите, пока весь сахар не растворится. Добавьте имбирь и настаивайте 30 минут. 2) Имбирный сахарный сироп перелить в блендер и пюрировать. Процедить мякоть и хранить в
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Порции
1
Креветки и морские гребешки «Маргарита»
Easy
1) Добавьте сок лайма, масло, текилу, апельсиновый ликер, листья кориандра и перец в большую миску, чтобы получился маринад, и перемешайте. Добавьте креветки и морские гребешки и отставьте миску в сторону.
2) Добавьте все ингредиенты для сальсы в сервировочную миску и перемешайте.
Ежевика Маргарита
Easy
Для пюре: Добавьте ежевику в кастрюлю среднего размера с сахаром и соком лайма. Варить на медленном огне под крышкой 20-25 минут. Процедить через мелкое сито, отжимая ягоды, чтобы извлечь как можно больше сока/пюре. Место в духовке
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Порции
8
Курица «Рокер Маргарита»
Easy
1) В средней миске смешайте перец халапеньо, кориандр, текилу, чеснок, хлопья красного перца чили, тмин, орегано, сок лайма и 1 ч. л. соли. Положите куриные грудки и красный перец в закрывающийся большой пакет и залейте маринадом. Оставить мариноваться i
Время подготовки
250 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Жареный арбуз и боула с халапеньо
Medium
Для простого сиропа из перца чили халапеньо:
1) В небольшой кастрюле на среднем огне добавьте воду, сахар и перец чили халапеньо. Нагревайте смесь, пока сахар не растворится, примерно 2-3 минуты.
2) Снимите с огня и оставьте на t
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Шоколадные трюфели с перцем чили
Смажьте форму для выпечки (примерно 30 см на 12 см) небольшим количеством растительного масла и застелите ее пищевой пленкой. Натрите шоколад на крупной терке или нарежьте на мелкие одинаковые кусочки, которые значительно облегчат расплавление шоколада. пестик и ступка an
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Порций
—
Мягкие тако с рыбой «Маргарита»
Easy
1) В небольшой миске смешайте текилу с цедрой и соком лайма, 30 мл растительного масла, приправой для морепродуктов и порошком чили. Обваляйте рыбу в заправке. 2) Нагрейте кастрюлю средней мощности с оставшимися 15 мл масла на среднем огне. Добавить
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Острые вишневые ребрышки
Easy
1) Положите ребрышки на алюминиевую фольгу и смажьте их горчицей. Тщательно перемешайте сухие ингредиенты, затем покройте ребра натертой массой. Оставить при комнатной температуре на 45 минут.
2) Разогрейте духовку до 170C/газ 3. Заверните ребрышки мясной стороной dow
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
240 минут
Количество порций
4
No can beatato this taquito
Easy
1) В сотейник среднего размера на среднем или сильном огне налейте оливковое масло и добавьте лук, красный перец, перец халапеньо, картофель, чеснок и курицу. Обжаривайте, пока курица не приготовится, а овощи не станут мягкими. Добавьте орегано и тмин и приправьте w
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
24
Жареный поросенок
Средний
1) Разогрейте духовку до 120C/газ 1/2.2) Разогрейте масло в очень большой форме для жарения на среднем огне и добавьте лук, морковь, сельдерей, имбирь и чеснок. Готовьте, пока овощи не станут мягкими, но не подрумянятся, 10-12 минут. 3) Добавьте гвоздику, ba
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
225 минут
Количество порций
4
Батончик Margarita
Easy
Для оригинальной маргариты: 1) Соотношение для любого объема маргариты: 3:2:1 = 3 части текилы: 2 части Triple Sec, 1 часть сока лайма. Поместите любое количество, в зависимости от ваших гостей, в большой кувшин. Для сахарного сиропа:1) Вода для кипячения
Время приготовления
20 минут
Время приготовления
—
Порции
42 20 минут
Время приготовления
— 0003
Энчилада с короткими говяжьими ребрышками
Средняя температура
Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. Сальса из помидоров: 1) Смешайте все ингредиенты, кроме кинзы, на среднем огне и готовьте в течение 10 минут в 125 мл оливкового масла. Небольшая карамелизация допустима. Пюрировать в блендере. Добавьте нарезанный кориандр и держите в тепле.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
240 минут
Количество порций
4
Сборники рецептов
21 рецепт здоровой и сытной куриной грудки
Согрейтесь с помощью этих полезных и сытных рецептов куриной грудки.
Смешанные напитки с текилой | Tequila Cocktail Recipes
CategoryPlus one mixerFor those who knowBetter choice
VariantBLANCO TEQUILAREPOSADO TEQUILAAÑEJO TEQUILA70® AÑEJO CLARO TEQUILA1942® TEQUILAUltima ReservaREPOSADO DOUBLE CASK TEQUILAREPOSADO PRIVATE CASK TEQUILAREPOSADO DOUBLE CASK TEQUILA LAGAVULIN AGED EDITION
Сладкий цитрусовый вкус с мягкой теплой отделкой
Don Julio Paloma
Сладкий цитрусовый вкус с мягкой, теплой отделкой
Don Julio Paloma
Don Julio Paloma
Sweet Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus Citrus
Don Julio Paloma
Sweet Citrus Citrus Citrum.

Этот освежающий, простой в употреблении напиток идеально подходит для любого торжества.
Подробнее
ПРИДАМ МОХИТО НЕОЖИДАННУЮ ИНФОРМАЦИЮ
МОХИТО БЛАНКО
Придайте Mojito неожиданный поворот
Mojito Blanco
Mojito Blanco
. Придайте мохито это непредвиденное вывод
для совершенно нового пуль .
Explore
Роскошная классика
Blanco Margarita
Роскошная классика
Blanco Margarita
Blanco Margarita
РОСКОШНАЯ КЛАССИКА
Используя текилу Don Julio® Blanco в своих маргаритах, вы можете поднять этот классический напиток на новый уровень мягкого вкуса агавы и без глютена.
Исследовать
РОСКОШЬ. ПРИКОСНОВЕНИЕ СПЕЦИИ
AÑEJO SPICY MARGARITA
РОСКОШЬ. ПРИКОСНОВЕНИЕ СПЕЦИЙ
АНЬЭХО ПРЯНАЯ МАРГАРИТА
АНЬЭХО ПРЯНАЯ МАРГАРИТА
РОСКОШЬ.

Добавьте традиционный мексиканский аромат к богатому вкусу текилы Don Julio® Añejo, чтобы получить совершенно новый способ насладиться маргаритой.
Explore
THE TRADITIONAL TEQUILA SUNRISE WITH A CRISP AGAVE TASTE
DON JULIO SUNRISE
THE TRADITIONAL TEQUILA SUNRISE WITH A CRISP AGAVE TASTE
DON JULIO SUNRISE
DON JULIO SUNRISE
THE TRADITIONAL TEQUILA ВОСХОД С ХРУСТЯЩИМ ВКУСОМ АГАВЫ
Цитрусовые ароматизаторы, чтобы подчеркнуть свежий и острый вкус текилы из 100% голубой агавы.
Explore
Hold The Whiskey
Старомодный
Держите виски
Старомодный
Старый модельный для идеального вращения на старомодном.
Откройте для себя
Чистый и освежающий вкус
Содовый коктейль «Бланко»
Чистый и освежающий вкус
Содовый коктейль «Бланко»
Содовый коктейль «Бланко»
Чистый и освежающий вкус с бодрящей искрой
900 Бланко 900.
Узнать
РОЗОВАЯ ВОДА С МЕКСИКАНСКОЙ ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ВОДОЙ MATCH
Розовый кварц
РОЗОВАЯ ВОДА С МЕКСИКАНСКОЙ ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ВОДОЙ MATCH
QuartzРоза0005
Розовый кварц
РОЗОВАЯ ВОДА С МЕКСИКАНСКОЙ ГАЗИРОВАННОЙ ВОДОЙ MATCH
Розовая вода и клубника/малина со 100% текилой из голубой агавы.
Explore
Неожиданно комплекс
Don Julio 70 & Soda Cocktail
Неожиданно комплекс
Don Julio 70 & Soda Cocktail
Don Julio 70 & Soda Cocktail
9999..0002 Мягкий, приятный на вкус Don Julio 70 сочетается с газированной газированной водой.Исследуйте
Палома с отношением
Cilantro Paloma
Палома с отношением
Cintro Paloma
Cilantro Paloma
The Paloma с Antry
Cilantro
The Paloma с Antry
.
сложный аромат Reposado поднимает классическую Paloma на новые причудливые высоты Исследовать
Подвинься, мимоза
Коктейль Rosella Blanco
Move Over, Mimosa
Коктейль Rosella Blanco
Коктейль Rosella Blanco
Двигается, Mimosa
A Better Way to Brunchant: Blanco с Lomosa Jinker Peer, Ginterant, Ginger Peer, Ginger Peer, Ginterance, Ginger Peer, Ginterance, Ginger Peer, Ginterance, Ginger Peer. и цветы гибискуса в бокале для шампанского.
Explore
Кофе в зернах с агавой
Repo Cold Brew Cocktail
Кофе в зернах с агавой
Коктейль Repo Cold Brew
Коктейль Repo Cold Brew
Кофе в зернах, встреча с агавой
Послеобеденный коктейль и коктейль в одном флаконе: насыщенный холодный напиток, сливочное молоко и мягкий Reposado.
Explore
Воскорое экзотический
Коктейль Turmericana
Востольно экзотический
Коктейль Turmericana
Turmerican0002 Коктейль, не имеющий аналогов: куркума, имбирь, мед, лайм и Бланко со льдом в бокале с пчелиной пыльцой.
Explore
A pretty twist on the classic cocktail
Rhubarb Margarita
A pretty twist on the classic cocktail
Rhubarb Margarita
Rhubarb Margarita
A pretty twist on the classic cocktail
Вдохните весну с розовой Маргаритой с терпким ревенем, розовой гималайской морской солью и хрустящим соусом Бланко.
Исследуйте
Традиционный мексиканский напиток с уникальными ароматами
Дон Хулио Традиционный Сангрита
Традиционный мексиканский напиток с уникальными ароматами
Традиционные Сангрита
с уникальными вкусами
Подчеркивает освежающую кислотность нашего Reposado и очищает вкус между каждым глотком перца.
Исследовать
Сладость и специи в Perfect Balance
Puesta de Sol (Sunset) коктейль
Сладость и специи в идеальном балансе
Puesta de Sol (Sunset) Коктейль
Puesta de Sol (Sunset) Коктейль
9002 Puesta de Sol (Sunset)

Explore
A pretty twist on the classic cocktail
Rhubarb Margarita
A pretty twist on the classic cocktail
Rhubarb Margarita
Rhubarb Margarita
A pretty twist on the classic cocktail
Вдохните весну с розовой Маргаритой с терпким ревенем, розовой гималайской морской солью и хрустящим соусом Бланко.
Исследуйте
Традиционный мексиканский напиток с уникальными ароматами
Дон Хулио Традиционный Сангрита
Традиционный мексиканский напиток с уникальными ароматами
Традиционные Сангрита
с уникальными вкусами
Подчеркивает освежающую кислотность нашего Reposado и очищает вкус между каждым глотком перца.
Исследовать
Сладость и специи в Perfect Balance
Puesta de Sol (Sunset) коктейль
Сладость и специи в идеальном балансе
Puesta de Sol (Sunset) Коктейль
Puesta de Sol (Sunset) Коктейль
9002Puesta de Sol (Sunset)








