Поделки из кленовых носиков: Девочки, собираете со своими детками кленовые носики? Помните, в детстве приклеивали их на нос, или вы так не развлекались 😆? У…

Содержание

Как сделать своими руками красивые поделки из семян, круп

Творчество – лучший способ самовыражения, и необязательно становится всемирно известным художником, кутюрье или мастером. Можно делать поделки для украшения дома, полезные вещи своими руками, к примеру, из круп, семян. Работать с ними полезно, просто, техник создания уникальных предметов множество.

Содержание

Особенности этого направления творчества
Аппликации из круп
Посыпание
Вдавливание
Объемные фигурки
Ежик
Топиарий
Венок
Цветы из семян
Поделки из семян клена, ясеня
Рыбки
Бабочка
Павлин или жар-птица

Особенности этого направления творчества

Простота – один из главных аргументов в пользу этого направления рукоделия. Своими руками всего за пару часов можно сделать уникальное интерьерное украшение, аксессуар, поделку для школьной или детсадовской выставки и многое другое. Подходят любые семена или крупы, которые есть под рукой.

К работе можно подключить всю семью, что станет поводом для сближения, единения. Детям такое мастерство полезно особенно, потому что развивается фантазия, мелкая моторика, снижается нервное напряжение.

Использовать можно крупы, семена и семечки, зерна кофе, «вертолетики» от ясеня или клена, но их нужно правильно подготовить. На них не должно быть пыли, пленочек. Те, что медленно впитывают воду, можно промыть и просушить, разложив на бумаге, ткани на солнце.

Подсушивать в духовом шкафу не рекомендуется – они могут изменить форму, деформироваться.

Если поделка запланирована цветной, материал можно покрасить кисточкой или опустив весь объем в баночку (мешочек) с краской. Первый способ более затратный по времени. Во втором случае придется еще раз сушить семечки.

Аппликации из круп

Аппликация – самый простой способ работы с мелкими предметами. Технику легко освоят даже малыши, но творить они должны под присмотром взрослых.

Используют два вида техники – вдавливание и посыпание. Под рукой должны быть:

плотная бумага, способная выдержать вес аппликации;
карандаши – простой, цветные для создания трафарета, шаблона;
крупы – гречка, рис, пшенка, манка и другие;
клей и кисть для техники посыпания;
пластилин для техники вдавливания.

Посыпание

На листе бумаги четко прорисовывается контур рисунка. Это можно сделать простым карандашом, цветным или фломастером.

Детали картинки поочередно промазываем клеем ПВА, посыпаем крупой, слегка придавливаем, ждем до полного высыхания. Излишки крупы стряхиваем. Только потом приступаем к оформлению следующей зоны.

Вдавливание

Начинаем также с создания шаблона. Но зоны аппликации промазываем не клеем, а пластилином. Слой-основа должен быть довольно толстым – не менее 3 мм, чтобы отделка прочно закрепилась в нем. Крупы вдавливаем в пластилин, тщательно фиксируем.

Такие аппликации можно оформить в рамку со стеклом, чтобы в их структуру не набивалась пыль. Подчеркнуть картинку поможет паспорту.

Примеры создания аппликаций из круп и семян:

Объемные фигурки

Горстка семечек, семян или крупы, пластилин (глина, тесто для лепки), подставка, фото зверька или игрушки, фантазия и желание творить – все, что нужно для создания своими руками объемной поделки из подручных материалов.

Ежик

Дети с удовольствием присоединятся к работе над ежиком. Фигурка у него простая. Чтобы потратить меньше пластилина, можно взять за основу скорлупу ореха.

Делаем основу,потом мордочку и оформляем ее. Глазки, носик можно сделать своими руками из черного или коричневого пластилина. Ротик ежика намечаем зубочисткой, подчеркиваем красным пластилиновым язычком.

Колючки делаем из кофейных зерен или семян подсолнечника. Семечки в тельце ежика втыкаем основанием вниз. Работать начинаем по направлению от мордочки к хвостику.

Готовую поделку «усаживаем» на подставку из плотного картона, ЛДСП, фанеры. Вокруг можно сделать травку, цветочки или разместить пластилиновые грибы.

Видеоруководство:

Топиарий

Зеленые скульптуры были придуманы для украшения ландшафта, но очень быстро они «перебрались» и в интерьер жилых помещений. Такие поделки украшают подоконники, журнальные столики, их дарят на праздники коллегам, близким и друзьям. Умелые мастерицы создают их своими руками из чего угодно – еловых шишек, крупных и мелких семян (тыква, арбуз), круп.

Простой и доступный вариант – топиарий из шлифованного или колотого гороха. Кроме крупы понадобятся:

шар из пенопласта;
зеленая краска, кисточка;
клей и пистолет для него;
горшок из глины, палка для основания;
пенопласт или флористическая пена;
канцелярский нож.

Когда все необходимое подготовлено, можно приступать к работе. Создание поделки начинаем с оформления шара. Выкрашиваем его в зеленый цвет, втыкаем палку или шпажку. Она должна быть прочной, способной выдержать вес шара, оклеенного крупой.

Пока шар просыхает, готовим подставку. В горшок вставляем пенопласт или заполняем его флористической пеной. Накрываем основу декоративным мхом. В середине делаем отверстие для шпажки. Полностью просохший топиарий устанавливаем в отверстие, заполненное клеем.

Из пенопластовых заготовок и фасоли, по такому же принципу, можно сделать декоративные шары «под камень» для украшения интерьера.

Венок

Не менее оригинально смотрится рождественский венок из колотого зеленого гороха. Единственное, что нужно будет купить или сделать своими руками – основание из соломы, пенопласта или другого легкого объемного материала.

Основание оклеиваем горохом сначала изнутри, затем снаружи. Горох можно насыпать на большой противень и обмакивать в него покрытую клеем заготовку.

Цветы из семян

Для создания таких поделок своими руками идеально подходят семена тыквы. Их форма схожа с формой лепестков цветка, их можно красить, с ними просто работать, так как они крупные.

Семена нужно подготовить – выбрать материал одного размера, промыть, просушить, покрасить. Если заготовок немного, то можно покрасить каждую кисточкой. Если для поделки нужно больше одной горсти, подойдет другой вариант – готовим насыщенный водный раствор краски нужно цвета, переливаем его в плотный полиэтиленовый мешок, высыпаем туда заготовки, завязываем и тщательно взбалтываем. Выдержать семянки в растворе нужно 2-3 минуты. Этого времени будет достаточно для того, чтобы они хорошо пропитались краской.

Кроме семян, понадобится:

белый картон и джутовая ткань;
шпажки из дерева и/или проволока;
зеленая тейп-лента;
круглые горошины;
термоклей и клей ПВА;
гуашь или обычные краски.

Круг белого картона оклеивают семенами тыквы с обеих сторон по направлению от внешнего края внутрь.

Одну из сторон круга укрепляют джутовой тканью. Шпажку обматывают тейп-летной.

Из джутовой ткани делают листочки. Серединку круга украшают зеленым или желтым горохом. К подготовленной шпажке крепят с помощью термоклея листочки и цветок. Поделка готова.

Видеоруководство:

Поделки из семян клена, ясеня

Семена этих деревьев похожи на крылья, лопасти вертолета. Все мы играли ими в детстве, но мало кто делал из них поделки своими руками. Мастерицы доказали, что они идеальны для творчества. Их можно использовать для создания аппликаций, фигурок животных, из них получается шикарная грива льва или чешуя рыбки.

Из обыкновенной палочки, нескольких «парашютиков» клена можно сделать вместе с ребенком очаровательную стрекозу или бабочку для выставки в школе.

Рыбки

Если под рукой есть не только сами семянки, но и пустой пластиковый флакон от лосьона, ватные палочки, можно сделать рыбку. Из флакона вырежем основание, украшаем его «водорослями» из надрезанных ватных палочек.

Резать придется острым канцелярским ножом. Если в работе принимает участие ребенок, то эту задачу должен взять на себя взрослый человек.

На водоросли наклеиваем «рыбок» из семян, обозначаем их глазки просом. Водоросли красим в зеленый цвет, самих рыбок в коричневый, желтый или золотой.

Бабочка

Для создания бабочки понадобится много кленовых парашютиков. Их нужно будет окрасить в яркие оттенки, тщательно просушить. Основанием будет служить лист плотной бумаги. Из него вырежем трафарет бабочки и наклеим красочные заготовки от краев к центру. Усики бабочки сделаем из веточек или проволоки, тельце из неокрашенных семянок.

Видеоруководство:

Павлин или жар-птица

Поделку в виде самой красивой птицы с удовольствием сделает своими руками ребенок. Задача взрослых – оформить основу и покрасить заготовки. Для работы понадобятся «крылатки», выкрашенные при желании в цвета перьев павлина, чашечки желудей, арбузные семечки и лист плотной бумаги или картона, мягкий пластилин, фигурка птицы.

Мастерицы не выбрасывают ничего, используют в работе любые материалы, даже самые невзрачные. Не ограничивайте фантазию, занимайтесь творчеством вместе с детьми, ведь так легче сблизиться с ними, найти общий язык.

Поделки из природных материалов. Оч. много! — 31 ответов

Девочки, все насушили гербарий, собрали каштанов, желудей, веточек и проч.???

Вот поискала по инету идейки, что с этим богатством делать. Будем с Мишаней творить)))

Добро пожаловать под кат:

1.Ёжик из шишки и сосновых иголок.

Под чешуйки шишки с помощью зубочистки и пластилина прилепить пучки иголок. Потом их можно чуть-чуть подстричь, а можно и оставить , но тогда эту будет уже дикобраз)

Мордочку мы сделали из пластилина, носик из горошка чёрного перца, а глазки просто продавили тонкой палочкой.

2. Олень из жёлудей и палочек.

Наверное, самая распространённая поделка из желудей. Только мы вместо спичек или зубочисток взяли палочки. Дырки в жёлуде проделываются шилом или гвоздём.

3. Олени, а может и лоси, из грецких орехов и всего , что было под рукой)

Здесь все конечности мы уже приклеили клеем-пистолетом , а скорлупки перевернули так, чтобы в них можно было что-то положить.

4.Сова из шишки.

На том месте, где шишка крепится к дереву, у неё есть как бы хвостик. Но только у нас это не хвостик , а самый настоящий клюв)

Глаза из шапочек жёлудей, а крылья из кленовых носиков.

5. Стрекоза из палочки и кленовых носиков.

Я долго думала, как же ей сделать глаза , а потом просто отрезала палочку так, чтобы глазами послужили срезы самой палки и отходящей от неё веточки!

В итоге, стрекоза получилась такой правдоподобной, что дочка отказалась брать её в руки))

6. Посадить жёлудь.

В этом году мы попробуем вырастить маленький дубок.

Жёлуди лучше собрать сразу же после листопада. Но чтобы проверить, какие из них могу дать жизнь будущему деревцу, то жёлуди можно поместить в воду. Те что всплыли, не подходят!

И сажать лучше не одну штучку , а несколько.

Если жёлудь прорастёт, то потом ему понадобится горшочек побольше)

Источник.

Грибочки

гнездо

тут

Смотрите какая красота!

Пошаговая инструкция.

Источник.

К новому году:

Поделки из листьев

Это и не только, оч. много всего.

Посудка:

Мемори

Источник.

источник

А здесь много хороших идей про осенние игры:

Черепашьи бега. Давно идею видела, только мы малыши еще были, может уже доросли?

Еще картинки:

http://krokotak. com/

А это мы с Мишаней трудились:

боярышник, нитка, зубачистка.

Бабочка:

ПС. Все идеи из инета, своей фантазии нет, пользуюсь чужой))) Где нашла ссылки на источник, вставила.

Хотела еще книжечки по теме достойные поискать, но уже спать охота…

До скорый встреч)

58+ Идеи для изучения кленового сиропа (узнайте о приготовлении кленового сиропа для детей)

Модульное исследование кленового сиропа наполнено занятиями по шугарингу кленового сиропа, идеями для изготовления кленового сиропа, рецептами кленового сиропа и многим другим! Особенно веселый урок кленового сиропа для февральских мероприятий, зимних планов уроков или занятий для детей разного возраста!

Как приготовить кленовый сироп Модульное исследование

Приготовление кленового сиропа — интересная тема для изучения детьми. Создание модульного исследования кленового сиропа может быть образовательным и интересным способом научить ваших детей процессу приготовления кленового сиропа. Вот несколько идей для создания успешного модульного исследования!

Уроки кленового сиропа Идеи:

Научите детей делать кленовый сироп (производство кленового сиропа) и постукивать по кленовым деревьям
Включите исследование единицы клена
Узнайте, как был открыт кленовый сироп / когда появился кленовый сироп
Играть в игры с кленовым сиропом
Приготовление снежных леденцов из кленового сиропа
Читать Любопытный Джордж готовит кленовый сироп
Делаем поделки из кленового сиропа
Создать сенсорную корзину на тему клена
Посмотрите на каплю кленового сиропа под микроскопом для науки о кленовом сиропе
Создайте лэпбук с кленовым сиропом
Отправляйтесь на поиски кленовых отводов в лесу и посмотрите, не найдете ли вы кленовых отводов (но не трогайте!)
Скачать раскраски с кленовым сиропом
Посмотрите видео о том, как делают кленовый сироп
Готовьте с кленовым сиропом и готовьте лакомства из кленового сиропа
Присоединяйтесь к местному сбору кленового сиропа (ищите сбор кленового сиропа рядом со мной, ферму кленового сиропа рядом со мной, или работу сахарного завода рядом со мной ) или поищите местные сорта кленового сиропа

ПРОСЛУЧАЙТЕ ПРОКРУТКУ, чтобы узнать все идеи по изучению кленового блока, идеи по обучению клену (обучение шугарингу), загрузки кленового сиропа и другие ресурсы для занятий с кленовым сиропом для детей!

На этом сайте используются партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Подробнее читайте в нашем РАСКРЫТИИ.

Что особенного в кленовом сиропе?

Кленовый сироп был впервые обнаружен коренными американцами. С тех пор он стал важным ингредиентом во многих рецептах и блюдах, и его популярность распространилась по всему миру! Вот несколько интересных фактов о кленовом сиропе для детей!

Кленовый сироп Факты для детей:

Кленовый сироп делают из сока сахарного клена, произрастающего в Северной Америке.
Существуют разные сорта кленового сиропа, в зависимости от его цвета и вкуса. Сироп сорта А обычно имеет самый светлый цвет и самый нежный вкус, тогда как сироп сорта Б темнее и имеет более насыщенный вкус.
Кленовый сок прозрачен, когда выходит из дерева. Из кленового сока получается сироп!
Чтобы сделать один галлон кленового сиропа, вам нужно собрать сок из 40 галлонов древесного сока!
Вермонт является крупнейшим производителем кленового сиропа в Соединенных Штатах, за ним следуют Нью-Йорк и Мэн.
Кленовый сироп был впервые обнаружен коренными американцами. Он также используется в традиционных церемониях коренных американцев в честь особых случаев.

Кленовый сироп — это не то же самое, что сироп для блинов! Кленовый сироп чистый из кленового дерева. Блинный сироп обычно готовят из кукурузного сиропа с кленовым экстрактом в качестве ароматизатора. (Поэтому не пытайтесь использовать его в качестве замены кленового сиропа при приготовлении леденцов с кленовым сиропом / рецепта кленового сиропа, где он должен затвердеть!)
Кленовый сироп полезен для здоровья благодаря содержанию антиоксидантов, витаминов и минералов. Это может помочь уменьшить воспаление, снизить уровень сахара в крови и повысить иммунитет.
Кленовый сироп — отличная альтернатива обработанным сахарам и сиропам, так как он содержит меньше калорий и содержит полезные питательные вещества.
Производство кленового сиропа было многовековой традицией, но современные технологии значительно упростили его производство.
Кленовый сироп используется не только для подслащивания продуктов и напитков. Его также можно использовать в качестве маринада для мяса (например, в глазури для ветчины с кленовым сиропом!), глазури для овощей и добавлять в заправки для салатов!
Кленовый сироп может храниться до двух лет при хранении в холодильнике.
По всей стране проходят фестивали кленового сиропа! Воскресный фестиваль клена в штате Мэн является одним из самых популярных праздников, как и фестиваль клена в Вермонте.
Кленовый лист — символ Канады, его можно найти на их флаге, монетах и других национальных символах — напоминание о том, как важен кленовый сироп для канадцев!

Знакомство с кленовым сиропом (кленовый сахар)

Используйте следующие задания для детей, обучающие ресурсы и ресурсы по кленовым покрытиям для планирования занятий по шугарингу клена!

Единичное исследование кленового дерева

Узнайте об этапах приготовления кленового сиропа (также известном как процесс обсахаривания клена), о науке о кленовом сиропе, о том, когда собирают кленовый сироп, а затем попросите детей нарисовать, как делается кленовый сироп, шаг за шагом ( смотрите откуда берется кленовый сироп видео)

Получите бесплатный лист истории сбора сока кленового сиропа (а также здесь)
Прочтите о кленах и загрузите раскраски с кленами
Загрузить полный план урока изучения кленового сиропа (план урока дошкольного образования/от подготовительного до 5-го класса)
Урок от сока до сиропа (урок в детском саду – 2 класс)
Получить клен для печати (скачать клен здесь)
Превратить этикетки с кленовыми деревьями в карточки
Узнайте разницу между кленом и сахарным кленом
Получить рабочий лист, который поможет вам понять погоду для кленового сиропа
Узнайте о кранах для кленового сиропа и о том, как они работают с обсахариванием кленового сиропа
Посмотрите видео о том, как делают кленовый сироп, а затем попросите детей объяснить, откуда берется сироп
Спой песню о кленовом сиропе

Также ознакомьтесь с большим количеством зимних детей:

День снега (веселые и идеи на открытом воздухе для детей)

Февральские мероприятия для детей

Раскрасьте поделку из кленового листа, используя эти

Приготовьте снежную конфету из кленового сиропа для вкусного проекта с кленовым сиропом (забавные вещи, которые можно сделать из кленового сиропа!)
Прочитать книгу о кленовом сиропе Любопытного Джорджа
Составьте стихотворение-акростих о кленовом сиропе
Сделайте научный проект о кленовом сиропе: насколько сладок кленовый сироп для печати
Узнайте о годичных кольцах клена с помощью бесплатного рабочего листа
Помогите детям понять разницу между сиропом для блинов и кленовым сиропом

Узнайте о кленовом сиропе Истории коренных народов, таких как кленовый сироп оджибве, ирокез и кленовый сироп алгонкинов (начните здесь)
Прочтите легенды коренных американцев о кленовом сиропе
Посмотреть документальный фильм о кленовом сиропе
Загрузите урок Sugar Maple Days, чтобы узнать об обсахаривании клена на северо-востоке
Приготовьте рецепт кремового пирога с вермонтским кленовым кремом
Скачать бесплатные карточки из сока в сироп
Заполните кленовую географию для печати

Используйте бесплатные рабочие листы по сельскому хозяйству, чтобы узнать о кленах
Составьте рабочий лист классификации животных сахарного куста
Скачать раскраски с кленовым сиропом
Распечатайте бесплатную печатную форму для поиска по словам клена (и еще одну здесь)
Сделайте проект по рецепту кленового сиропа – как приготовить кленовый крем

На вашем участке есть клены? Возьмите немного кленового сиропа и коснитесь своих кленовых деревьев! (Ищите такой набор для розлива кленового сиропа. )
Сходить на фестиваль кленового сиропа (найти фестиваля кленового сиропа рядом со мной )

Книга о кленовом сиропе Рекомендации для детей

Попробуйте эти детские книги о кленовом сиропе для изучения кленового сиропа!

Лучшие детские книги о кленовом сиропе:

Sugarbush Spring by Marsha Wilson Chall
Почти время Гэри Д. Шмидт
Сахарный снег Лоры Ингаллс Уайлдер
Кленовый сироп от Sugarhouse Лори Лаззаро Ноултон
Шугаринг Джесси Хаас
Медведь идет на сахар от Максвелла Итона II
У дедушкиного сахарного куста автора Маргарет Карни
Как постучать по клену! Стефани Маллиган
Самый сладкий сезон Элисса Керр
Руководство для детей по постукиванию клена: давайте приготовим кленовый сироп, Джули Фрайер

M означает кленовый сироп: алфавит Вермонта

Наслаждайтесь изучением кленового сиропа!

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. См. наше РАСКРЫТИЕ

НАЧАЛО ДОМАШНЕЙ ШКОЛЫ? ПОСМОТРИТЕ НАШЕ РУКОВОДСТВО ДЛЯ ДОМАШНЕЙ ШКОЛЫ

Искусство и ремесло картирования с людьми из MapleMama

Мэтт Маттус | Опубликовано 6 мая 2019 г. 13 августа 2020 г.

КЛЕНОВЫЙ СИРОП НАИБОЛЕЕ СТАРОМОДЕН, ЧТО МОЖНО ВСТРЕЧАТЬ В НОВОЙ АНГЛИИ, НО, КАК МНОГИЕ ИСКУССТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ, ИННОВАЦИИ МЕНЯЮТ ВСЕ. ВОТ ИСТОРИЯ О том, КАК ОДНА СЕМЬЯ РЯДОМ СО МНОЙ ИСПОЛЬЗУЕТ КЛЕНОВЫЙ СИРОП ДЛЯ СОЗДАНИЯ СОВЕРШЕННО НОВОГО ПРОДУКТА.

В большинстве сельских районов Новой Англии трудно избежать обсахаривания клена, сезон, который иногда начинается уже в середине февраля или даже в конце марта, как это было в этом году. Сезон шугаринга — это когда дневные температуры поднимаются выше нуля в течение дня, но опускаются ниже нуля ночью, и он заканчивается, когда цветут сахарные клены.

СЕЗОН САХАРЕНИЯ КЛЕНА НАЧИНАЕТСЯ, КОГДА ДНЕВНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДНИМАЕТСЯ ВЫШЕ МОРОЗИЛЬНОЙ, А НОЧЬЮ ПАДАЕТ НИЖЕ 32° F. ДЖО ЛАУР, ВЛАДЕЛЕЦ ЭТОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ЕЖЕДНЕВНО ПРОВЕРЯЕТ СВОЕ ВЕДРО В ОЖИДАНИИ НАЧАЛА СЕЗОНА. В ЭТОМ ГОДУ ОН НАЧАЛСЯ В СЕРЕДИНЕ МАРТА.

Запах кленового пара, доносящийся из сахарных лачуг, повсюду, и это лишь одна из радостей жизни на северо-востоке США. Конечно, шугаринг заново открывается совершенно новым поколением, как и другие ремесленные движения, поэтому на самом деле нет ничего необычного в том, чтобы увидеть сахарные кусты (рощи сахарных кленов) с синими пластиковыми трубами, тянущимися на сотни ярдов возле любой фермы. Но благодаря моей подруге Шерил, которая раньше работала со мной в Hasbro, несколько недель назад у меня была возможность увидеть настоящую старомодную кленовую сахарную лачугу в действии — и теперь я думаю, что я немного зависим (как будто я не не нужна еще одна причина, чтобы переехать в Беркшир или Вермонт!).

Я ОЧЕНЬ ЦЕНИЛ ЭТОТ МЕТАЛЛ. САХАРНЫЕ ВЕДРА, ТАК КАК В БОЛЬШИНСТВЕ САХАРНЫХ КУСТАРОВ НОВОЙ АНГЛИИ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ СИНИЕ ПЛАСТИКОВЫЕ ГИБКИЕ ТРУБКИ, КОТОРЫЕ БОЛЕЕ ПРАКТИЧНЫ, НО ЧТО-ТО ТЕРЯЕТСЯ В ОПЫТНОЙ ИГРЕ. ПРИ САХАРЕ НА СОБСТВЕННОЙ ФЕРМЕ ЭТО УЛУЧШАЕТ ПРОЦЕСС.

НОВЫЕ КРАНЫ ДЛЯ САХАРА ТАКИЕ ПЛАСТИКОВЫЕ, И ХОЛОДНЫМИ НОЧАМИ САП ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЗАМЕРЗАЕТ. (КОТОРОЕ УВЕЛИЧИВАЕТ СОДЕРЖАНИЕ САХАРА В ЖИДКОСТИ, ОСТАВШЕЙСЯ В ВЕДРЕ – ВЫ МОЖЕТЕ ВКУСИТЬ СЛАДКОСТЬ!

Моя подруга Шерил убедила меня (всего лишь телефонным звонком, так как это не требует особых убеждений) поехать с ней в центр шугаринга в западном Массачусетсе – и я обнаружила, что обычные и традиционные методы могут быть используется сегодня, особенно если вы делаете всего несколько десятков галлонов для домашнего использования (или для друзей).

ДЖО ЛАУР ВЛАДЕЛЕЦ МАРКИ MAPLE MAMA И ЭТОЙ БОЛЬШОЙ АУТЕНТИЧНОЙ САХАРНОЙ ЛАВКИ.

Владельцем этой маленькой сахарной лачуги является Джо Лор, и хотя я не ожидал того, что я обнаружил (старомодный метод крана и ведра, который он использует на своем участке), Шерил сказал мне, что он (как и мы ) когда-то был в корпоративном мире, но теперь живет в красивой частной ферме на берегу реки и через леса в горах Беркшир на западе Массачусетса. Да. Я хотел увидеть это, потому что это дополнит мою мечту о том, чтобы когда-нибудь владеть собственным домом и делать кленовый сироп.

САХАРНОМУ САХАРУ НУЖНО МНОГО СУХИХ, ВЫДЕРЖАННЫХ ДРОВ. МНОГО.

Я обнаружил, что, пока Джо делает сироп для друзей и соседей, он владеет другой компанией, которая производит вовсе не сироп, а кленовую газировку (упс, я имею в виду крафтовый кленовый напиток — мне очень нравится новый продукт!). Джо и его жена сами изобрели его однажды, когда пытались сделать напиток с низким содержанием сахара для своих детей. Газированная вода, приправленная кленовым сиропом и любыми другими фруктами, которые у них были на кухне. То, что они изобрели, на самом деле было здоровой газировкой, потому что, как вы, наверное, знаете, клен содержит массу витаминов, минералов и антиоксидантов.

ДЖО СОБИРАЕТ SAP ЕЖЕДНЕВНО С НАЧАЛА СЕЗОНА, А В ЭТОМ ГОДУ БЫЛО ПОЗДНО. СЕЗОН САХАРА НА СЕВЕРО-ВОСТОКЕ ОБЫЧНО НАЧИНАЕТСЯ В ФЕВРАЛЕ И ЗАКАНЧИВАЕТСЯ КОГДА НАЧИНАЕТ ЦВЕТИТЬ САХАРНЫЙ КЛЕН, ЧТО В ЭТОМ ГОДУ БЫЛО ВСЕГО НЕСКОЛЬКО НЕДЕЛЬ НАЗАД.

Если вам интересно, MaplemMama относительно новый, я знаю, что он предлагает его на некоторых гастрономических фестивалях в следующем году, так что ищите его, и он говорит, что некоторые из наших местных Whole Foods продают его. О, есть и ароматизаторы. Я не пробовала малину, так как мне почему-то не нравится вкус малины, но я думаю, что я мог бы жить на вкусах со вкусом ванильных бобов и лимонного имбиря! На этой неделе я даже искал его в Whole Foods в Кембридже (но не смог найти), но теперь он есть и на Amazon.

ДЖО НАЧАЛ MAPLE MAMA С ПРОСТОЙ ПРЕДПОСЫЛКИ – ПРИГОТОВИТЬ ПОЛЕЗНЫЙ НАПИТОК ДЛЯ СВОИХ ДЕТЕЙ. ТЕПЕРЬ ЭТО ВЫРОСЛО В БОЛЬШОЙ БИЗНЕС, НО ДОМА ОН ПО-ПРЕЖНЕМУ СТРУКТИРУЕТ СВОИ СОБСТВЕННЫЕ ДЕРЕВЬЯ И КИПЯТИТ СВОЙ СОК ДЛЯ ДРУЗЕЙ, СЕМЬИ И СОСЕДЕЙ ПРЯМО ЗДЕСЬ, В МАССАЧУСЕТСЕ.

Я точно не знаю, почему они назвали его «MapleMama», но в лесу Джо показал мне кое-что, что может быть причиной этого. (250-ЛЕТНИЙ САХАРНЫЙ КЛЕН!). Джо спросил нас, хотим ли мы увидеть весь процесс шугаринга вблизи от начала до конца. Конечно!

МЫ УДАЛИ МОЮ ПОДРУГУ ШЕРИЛ СДЕЛАТЬ ГАЛЛОТОК ПРЯМО ИЗ ВЕДРА САП.

КОНЕЧНО, В НЁМ ТАКЖЕ БЫЛ ЛЕД, КОТОРЫЙ, КОГДА ОТСТУПИЛ СО ДНА, ЗАБРАСЫВАЛ ЕЁ. Ей пришлось согласиться, что это было ОЧЕНЬ ВКУСНО.

А теперь… если бы вы знали Шерил – это могла бы быть лучшая часть нашего дня в лесу. Во-первых, сама идея Шерил в лесу стоит того, чтобы ее сфотографировать. Во-первых, у нее даже не было сапог, не говоря уже о кроссовках или носках. На ней было что-то вроде лакированных балеток Шанель. О, Шерил.

Держа ее за локоть, мы помогали ей быть спортивным и тащиться по снегу, позволяя ей наступать на тракторные колеи. Ага. Шерил. Тракторные колеи. Я думаю, она сочла, что это того стоило, хотя в нескольких сотнях футов позади амбаров мы наткнулись на классический мотив новоанглийского календаря с изображением гигантских древних сахарных кленов с великолепными старыми оцинкованными ведрами, каждое из которых было наполнено кленовым соком. Они были не только для украшения, очевидно, Джо был полностью посвящен общему опыту шугаринга. Я понимаю. Я бы тоже.

КАК ЭТО ИДЕАЛЬНО – ДРОВА САХАРНОГО КЛЕНА НАГРЕВ ИСПАРИТЕЛЯ, КОТОРЫЙ УМЕНЬШАЕТ КЛЕННЫЙ СОК!

Кленовый сок похож на воду до того, как его испарят в течение нескольких дней в сахарной лачуге, но, как продемонстрировал Джо, когда он замерзает, он конденсирует незамерзшую часть, которая становится немного слаще и даже немного кленовой на вкус. Он вручил мне ведерко для дегустации (да, прямо из замороженного ведра) и потом вручил его Шерил. Всегда хороший спорт, она сделала несколько глотков, но затем лед, примерзший ко дну, упал, и кленовый сок забрызгал ее пальто Dior (или каким бы оно ни было). Мы все рассмеялись, и я просто пожалел, что не запечатлел это изображение на камеру.

САП, КОТОРЫЙ СОБИРАЕТ ДЖО ЛАУР, СБИРАЕТСЯ ПОЧТИ СТАРОДНЫМ СПОСОБОМ (НО НЕ НА ЛОШАДИ И САНЯХ, А НА ТРАКТОРЕ).

ЗАТЕМ ОН ПОДАЕТСЯ В РЕЗЕРВУАР, КОТОРЫЙ ТЩАТЕЛЬНО ПОЗВОЛЯЕТ ПОДАВАТЬ ЕГО В ИСПАРИТЕЛЬ.

Затем Джо отвел меня вглубь леса, чтобы посмотреть на другие ведра и несколько очень старых сахарных кленов — Acer saccharum, которым, по его мнению, более 200 лет. Учитывая их обхват (7-8 футов), они действительно были «кленовыми мамашами» этой фермы. Мы принесли немного сока обратно в сахарную хижину Джо, чтобы добавить его в испаритель, который он уже зажег.

СВЕЖИЙ КЛЕНОВЫЙ СОК ВЫГЛЯДИТ КАК ВОДА, НО ОНО ИМЕЕТ СЛАДКИЙ ВКУС ДАЖЕ ПРЯМО С ДЕРЕВА. ДАЖЕ СЛАДКЕ, ЕСЛИ ОН НЕМНОГО ЗАМЕРЗЕТ, ЧТО КОНЦЕНТРИРУЕТ САХАР.

Сок необходимо вываривать в течение нескольких дней, перемещая из одной камеры в другую перед розливом в бутылки. Медленный процесс, но это неторопливый образ жизни. Мы, все еще работающие, можем только мечтать о такой роскоши, как просто сидеть в кресле, потягивать кленовый чай (сироп, налитый в горячую воду) и наблюдать за огнем, время от времени разжигая его из поленницы. Ааа.

НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ, ЧТОБЫ СОК УМЕНЬШИЛСЯ, НО КОМУ НУЖНО, ПОТОМУ ЧТО ЭТО МЕДЛЕННЫЙ ПРОЦЕСС И ЗАНИМАЕТСЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕМ КЛЕНОВОГО СИРОПА. ПИТАНИЕ ОГОНЯ, ЗАПАХ ДРЕВЕСНОГО ДЫМА, ЗАПАХ КЛЕНОВОГО ПАРА. НЕТ БОЛЬШЕ НОВОЙ АНГЛИИ, ЧЕМ ЭТА.

ДЖО УСТАЛ РАБОТУ В КОРПОРАТИВНОМ МИРЕ. (КАК Я И МОЙ ДРУГ ШЕРИЛ) ДЕЛАТЬ ТО, ЧТО ОН ЛЮБИТ БОЛЬШЕ. НА ЭТОЙ МАЛЕНЬКОЙ ФЕРМЕ В БЕРКШИРС, МАССАЧУСЕТС, ГДЕ У НЕГО ЕСТЬ БОЛЬШОЙ ОВОЩНОЙ САД, ФРУКТОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ, БАССЕЙН, СОЛНЕЧНАЯ ЭНЕРГИЯ И МАЛЕНЬКИЙ БИЗНЕС НАПИТКОВ. ДОВОЛЬНО ИДЕАЛЬНАЯ ЖИЗНЬ, Я СКАЗАЛ.

Тем не менее, я хотел отдать должное напитку Joe’s Maple Mama Craft Beverage (он безалкогольный, так что не позволяйте слову «крафт» сбить вас с толку!). Я надеюсь, что он взлетит не только потому, что он хорош, но и потому, что мне понравилась вся семейная история, стоящая за ним.