Праздничные блюда легкие: Праздничный стол, рецепты простых и вкусных праздничных блюд с фото на Вкусо.ру

Содержание

Легкие праздничные закуски (более 17 рецептов!) — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉

Украсьте прихожие этими восхитительно легкими и праздничными закусками! Тссс … тебе не нужно говорить, как быстро ты их собрал!

Коктейли, семейные встречи, импровизированные встречи по соседству, официальные обеды … все эти веселые праздничные мероприятия обычно включают закуски.

Иногда вы являетесь хозяином вечеринки, иногда вас просят принести перекусить на рождественскую или новогоднюю вечеринку. И в это напряженное время года вы ищете что-то необычное и праздничное, невероятно вкусное и не требующее много времени для подготовки.

За последние несколько лет наша большая семья собралась в столовой вспомогательного жилого помещения, где живет моя бабушка. Поскольку он не может поехать к нам домой, мы приглашаем его на вечеринку. Однако кухонные принадлежности несколько ограничены, поэтому наше меню ограничено закусками, то есть закусками. Честно говоря, дети гораздо счастливее с этим типом еды, а счастливые дети приравниваются к счастливым мамам и папам. Мы обычно едим закуски всю ночь, поем рождественские колядки, играем в групповые игры, такие как Christmas Bingo, и все веселятся. Каждый год бабушка говорит, что это было лучшее Рождество, которое она когда-либо имела!

Однако часто мне кажется, что я изо всех сил пытаюсь найти лучшие рецепты вкусных, легких, но изысканных закусок, которые понравятся толпе. Создайте эту коллекцию простых праздничных закусок как источник идей рецепта для рождественских и новогодних праздников. Некоторые из них можно сделать заранее, а другие можно быстро собрать в последнюю минуту, но я гарантирую, что все это легко сделать.

Любимые закуски

Вы узнаете некоторые из закусок как давние фавориты, такие как 7-слойный соус (всегда один из моих самых популярных соусов) или запеченный сыр бри. Кростини с жареными помидорами и рикоттой всегда пользуется большим успехом в течение всего года.

Здоровые закуски

Я также включил несколько закусок, с которыми вы, возможно, уже знакомы, но сделал их немного полезнее: шарики из шпината, сделанные из цельной пшеничной муки, соус из тыквенного сыра или соус из сыра чеддер с пюре из цветной капусты.

Уникальные закуски

У многих закусок есть уникальный поворот: клюквенный соус, лимонный укроп смузи фета, шпинатный соус на плите, жареные сырные равиоли или грибы, фаршированные coq au vin.

Особенно захватывающие приложения

Особенно затягивают пряные орехи и укусы гуакамоле с беконом. Поверь мне на этот раз. Вы не хотите делать их заранее, или вы обнаружите, что они ушли до прибытия гостей!

Я уверен, что вы найдете несколько, которые идеально подходят для вашего особого случая. И лучшая часть? Ни одна из закусок не будет держать вас на кухне в течение нескольких часов!

Идите вперед и поместите этот рецепт для жареных томатных кростини и сыра рикотта в свое обычное вращение. Это не только приятная закуска, но и потрясающий вегетарианский обед.

Получить рецепт

Этот запеченный рецепт Бри с клюквенным соусом и цукатами бурбон станет вашим новым любимым рецептом развлечений.

Получить рецепт

Этот полезный сырный соус так же полезен, как и тот, который вы получаете, когда речь идет о декадентском и сырном соусе. Вы будете любить тонкую сладость и яркий цвет, который добавляет тыква. Это надо попробовать!

Получить рецепт

Эти беконные финики наполнены сыром фонтина и приправлены восхитительной массой специй коричневого сахара. Они будут успехом вашей следующей вечеринки!

Получить рецепт

Эти закуски из бекона с гуакамоле идеально подходят для игрового дня, к тому же в них мало углеводов!

Получить рецепт

Получить рецепт

Вкусные и элегантные закуски для вечеринок, которые вы можете приготовить за день или два, эти кусочки шпината и артишока станут хитом вашей следующей вечеринки.

Следуйте за нами

Pinterest!

Получить рецепт

Шарики из шпината очень горячие, когда они выходят из духовки, но они также хороши, поскольку они охлаждают до комнатной температуры, что делает их идеальной закуской! Всегда большой успех!

Получить рецепт

Этот шпинатный соус может быть подан гостям прямо с их плиты. Вяленые помидоры порадуют людей этим простым рецептом!

Получить рецепт

Эти кусочки капусты и шпината – это твист на булочке со шпинатным соусом, но их легче готовить и есть!

Получить рецепт

Запеченные, не жареные, эти жареные сырные равиоли являются идеальной закуской или закуской на игровой день. Вы не сможете перестать есть их!

Получить рецепт

Это не ваш традиционный рецепт фаршированных грибов – у этих грибов есть все великолепные ароматы coq au vin в одном вкусном укусе. Это идеальная закуска!

Получить рецепт

Гладкий сыр фета с лимоном и укропом – идеальный летний коктейль! Стильный и изысканный с яркими лимонными ароматами, он идеально подходит для намазывания на свежий ломтик французского хлеба! Получить простой рецепт на RachelCooks.com!

Получить рецепт

Эти веселые мельницы для пиццы с пепперони являются отличным перекусом или школьным обедом. Ваши дети подумают, что выиграли джекпот, когда откроют коробку для завтрака и увидят это!

Получить рецепт

Этот жареный соус из цветной капусты и сыра чеддер невероятно сливочный и ароматный – смешивание цветной капусты в шелковистом соусе помогает сократить калории в этом соусе.

Получить рецепт

Это не обычный рецепт 7-слойного погружения – в нем есть несколько уникальных слоев, которые действительно выделяют его из толпы. Сделайте это для своей следующей вечеринки, и каждый попросит рецепт!

Получить рецепт

Этот легкий двухкомпонентный клюквенный соус станет хитом стола на следующей вечеринке, и его приготовление займет не более пяти минут!

Получить рецепт

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

карпаччо из овощей – «Еда»

Из сугубо мясного блюда карпаччо давно превратилось в целый кулинарный жанр, где подручным материалом могут стать рыба, овощи и отдельные фрукты, которые можно нарезать тонкими ломтиками. К тому же карпаччо — безотказный способ придать нарезке нарядный вид: выстеленная, словно цветным ковром, ровным слоем съедобных лепестков тарелка волей-неволей становится элементом декора.

Шеф-повар ресторана Rossini Сергей Кондаков развивает в карпаччо овощную тему — подчеркивая хрупкость сырых кабачков трюфельным маслом и чили, сладость тыквы рифмуя с апельсиновым маринадом, а хруст цветной капусты — с медово-горчичным соусом винегрет. Получается легко, но отнюдь не легковесно, полифония заправок добавляет простейшему блюду ударную дозу умами. В канун бесконечных зимних торжеств такие растительные блюда станут отрадой вегетарианцев. А всем остальным помогут смягчить майонезный напор оливье и селедки под шубой.

Карпаччо из тыквы

Главное достоинство этого карпаччо — запах апельсинов наполняет дом ощущением праздника. Для маринада сгодятся и обычные апельсины, но, если найдете красные, получится еще вкуснее. К тому же, пропитавшись заправкой, рыжие ломтики тыквы приобретут розоватый оттенок и тихий, но явный вкус апельсиновой сладости и станут даже внешне похожи на лепестки лососины. Никто и не догадается, что у роскошной закуски сугубо растительная основа.

Рецепт

107

6 ингредиентов15 минут

Карпаччо из цветной капусты

Отличный шанс полюбить наконец цветную капусту — съесть ее сырой, тонко наструганной на терке-мандолине. Это тот случай, когда все зависит от окружения: от капусты в этом карпаччо нет ни выраженного вкуса, ни, самое главное, нелюбимого многими капустного запаха. Остается только веселый хруст и сливочный привкус, на который, как фильтры в инстаграме, накладываются острота перца чили, медовая сладость, острота горчицы и сочность зеленого яблока. В основе заправки — классический соус винегрет, но с ним капусту вы даже не узнаете, так изменится ее простоватая внешность.

Рецепт

109

8 ингредиентов15 минут

Карпаччо из кабачков

Молодой кабачок — для самых разных сырых закусок овощ практически идеальный: в нем есть текстура, но нет грубости, есть незамутненная свежесть, но без навязчивой травяной составляющей, как, например, бывает у зеленой фасоли или спаржи. Тут украшением карпаччо служат наструганный пармезан и капля трюфельного масла — с ними кабачок расцветает и переходит в разряд праздничных блюд. Найти нежный, молочной спелости кабачок зимой получается не всегда, но его легко заменить на всесезонный и вечно молодой цукини.

Рецепт

109

8 ингредиентов20 минут

Легкие закуски к праздничному столу – для тех, кто следит за здоровьем

Принято считать, что праздники – это серьезное испытание для желудочно-кишечного тракта человека и для его фигуры. Действительно, обилие острых, жирных и тяжелых блюд не идет на пользу красоте и здоровью. В то же время существует немало рецептов легких закусок к праздничному столу, которые позволят насладиться вкусной едой без ущерба для желудка и фигуры.

Трудности выбора «легкого» рецепта

Традиционные праздничные закуски сложно назвать легкими: большое количество майонеза, картофеля, жирного мяса или рыбы делает закусочный стол весьма сытным, но отнюдь не здоровым. Многие из тех, кто вынужден по тем или иным причинам соблюдать диету, на праздники вынуждены употреблять именно такие продукты, рискуя своим здоровьем. Однако совсем несложно поставить на праздничный стол хотя бы пару овощных закусок, которые не оставляют тяжести в желудке и не способствуют набору веса.

Не только овощные блюда можно отнести к «легким». Много полезного белка и мало жира содержат легкоусвояемые морепродукты, которые гармонично сочетают в себе пользу для здоровья и изысканный вкус. Блюда станут полезнее, а вкус их не пострадает, если жирные сорта мяса хотя бы частично заменить на постные. То же относится и к сырам, к сливочному маслу и ко многим другим продуктам.

Творческий подход к рецептуре позволяет «облегчить» даже такие традиционные блюда, как сельдь «под шубой», салат «Оливье», сырный салат и бутерброды. Основным источником жира и, соответственно, калорий в подобных салатах является, конечно же, майонез. Если использовать менее жирные разновидности этого соуса, калорийность блюд значительно снизится. Допустимо также смешивать жирный майонез со сметаной – это тоже сделает заправку менее жирной, одновременно облагородив вкус и сделав его нежнее. В некоторых блюдах можно вообще заменить майонез на сметану небольшой жирности, или на соус, приготовленный самостоятельно из нежирного творожного сыра, йогурта и специй. Поскольку такие вариации могут изменить вкус привычных блюд до неузнаваемости, рекомендуется поэкспериментировать заранее, чтобы эмпирическим путем определить, какая заправка окажется идеальной по соотношению вкусовых качеств и пользы для здоровья.

Еще один способ сделать привычные рецепты более «легкими» — немного изменить пропорции, используя при приготовлении салата больше малокалорийных овощей. Как правило, такое незначительное изменение рецептуры остается незамеченным большинством едоков, в то же время калорийность блюд снижается. Иногда допустимо добавлять в салаты новые ингредиенты – разумеется, низкокалорийные. Так, добавление натертого корня или стеблей сельдерея в рыбные салаты (например, в знаменитый салат «Мимоза») подчеркивает и облагораживает вкус привычных закусок, понижая их жирность.

Совместить диету и праздники: миссия выполнима!

Различные праздники – настоящее испытание для тех, кто соблюдает диету. Нелегко удержаться от дегустации соблазнительных блюд, выставленных на праздничном столе, а результат, к сожалению, вполне предсказуем: тяжесть в желудке, проблемы с пищеварением и пара килограммов лишнего веса. Каждой хозяйке хочется поразить гостей вкусными блюдами, но в то же время не поправиться. К счастью, это вполне реально.

  • Во-первых, следует сказать решительное «нет» полуфабрикатам, содержащим большое количество жира, консервантов и вредных добавок. Разумеется, некоторые блюда сложно приготовить в домашних условиях (например, завялить мясо или засолить икру), но разнообразные салаты собственного производства всегда полезнее покупных аналогов.
  • Во-вторых, следует приготовить как можно больше овощных закусок. Это и вкусно, и полезно. Пикантные рулеты из баклажанов, маринованный перец, изысканная капуста «Провансаль» — все эти блюда отлично подойдут для праздника. Особое внимание следует уделить грибам: они малокалорийны, не содержат жиров, но при этом праздничны и сытны.
  • В-третьих, для мясных закусок следует использовать нежирные сорта мяса. Например, вместо гуся запечь курицу или индейку, а жирную свинину заменить на постного поросенка. С рыбой подобные эксперименты проводить не стоит: рыбный жир полезен всем, в том числе и тем, кто мечтает похудеть.

И, наконец, в-четвертых, важны не только закуски, но и напитки, которые к ним подаются. Сухое вино содержит минимум калорий и подавляет аппетит, в то время как крепкие напитки часто нуждаются в обильной и жирной закуске.

Самые легкие закуски к празднику

Оригинальной малокалорийной закуской к праздничному столу станут «Лодочки из сельдерея». Сочные стебли сельдерея ароматны и сытны, при этом они содержат всего лишь девять килокалорий на 100 грамм. Для приготовления закуски следует нарезать стебли небольшими кусочками по четыре-шесть сантиметров и наполнить начинкой. Рецепты вкусных низкокалорийных начинок весьма разнообразны: это может быть салат из отварного куриного филе, морепродукты в пикантном соусе, рубленые яйца, нежирный паштет или творожный сыр с добавлением зелени и овощей.

Помидоры, фаршированные брынзой, нежирным куриным мясом, грибами или овощным салатом, выглядят на праздничном столе очень эффектно, но при этом содержат мало калорий. То же можно сказать и о разноцветных сладких перцах, из которых можно приготовить яркие и ароматные «корзиночки» для салатов или морепродуктов.

Для приготовления многих легких закусок незаменим армянский лаваш – тонкий тестяной «блин» с нейтральным вкусом. Эта разновидность хлеба относительно малокалорийна, отлично сочетается с большинством продуктов и позволяет значительно разнообразить ассортимент праздничных закусок. Из тонкого лаваша можно готовить холодные и горячие рулеты с нежирным паштетом, сыром, отварным куриным мясом, овощной икрой, рыбой, грибами и размятой фасолью. Кусочки таких рулетов, украшенные зеленью, выглядят очень эффектно и служат отличным украшением любого праздничного стола.

Мария Быкова

 

Статьи по теме

Рецепты на Праздники Легкие и Вкусные с Фото Пошагово

В рубрике: Рецепты на Праздники. Во-первых, Вы найдёте красивые рецепты с фото. Во-вторых, это поможет вам, приготовить вкусные блюда для праздничного стола. Посмотрите, как вы сможете приготовить и украсить праздничные блюда.

И самое главное, удивите гостей своими изысканными угощениями. Кроме того, на моем кулинарном блоге, Вы найдете большой выбор праздничных рецептов с фотографиями.

Закуски

925 мин.142

Селедка с картошкой и луком рецепт вкусной закуски

Селедка с картошкой и луком это очень вкусная закуска. Ни одно застолье не обходится без селедочки, а

Закуски

515 мин.107

Закуска из огурца с крабовыми палочками рецепт рулетики

Свежая и необычная закуска из огурца с крабовыми палочками. Сытная, вкусная и красивая закуска для фуршета

Салаты с мясом

635 мин.125

Салат «Каприз» очень вкусный и необычайный

Предлагаю разнообразить праздничное салатное меню и приготовить салат Каприз, который захотят все попробовать!

Блины

2033 мин.106

Заварные блины на кефире и кипятке рецепт

Испечем сегодня заварные блины на кефире. В процессе добавления кипятка в тесто, заваривается мука, от

Салаты с селедкой

635 мин.202

Салат «Норвежский» с сельдью и свеклой рецепт слоями

Предлагаю приготовить салат Норвежский с сельдью и свеклой. Этот салат получается намного вкуснее  классической шубы.

Салаты с селедкой

640 мин.103

Селёдка под зелёной шубой с сыром рецепт слоями

Хочу поделиться с вами интересным и вкусным салатом селёдка под зелёной шубой с сыром. Сочетание ингредиентов

Салаты с курицей

630 мин.134

Салат «Курица под шубой» со свеклой рецепт слоями

Сегодня приготовим интересный салат курица под шубой со свеклой, делать салатик будем слоями.

Салаты с пекинской капустой

645 мин.184

Салат «Княжий град» с пекинской капустой, грибами и курицей

Слоеный салат из пекинской капусты – салат Княжий град, получается очень воздушными и легким.

Салаты с курицей

430 мин.123

Салат «Русская Красавица» рецепт с курицей и ветчиной

Салат Русская красавица — это просто идеальное сочетание ингредиентов. Он привлек меня тем, что

Салаты с копченой курицей

410 мин.130

Салат с копченой курицей и виноградом

Очень вкусный, сытный и сочный салат с копченой курицей и виноградом. Этот салат, всегда украсит праздничный

Салаты с курицей

435 мин.113

Салат с курицей и свеклой рецепт слоями

Необыкновенно вкусный и сытный салат с курицей и свеклой выложенный слоями. Этот салатик впишется на

Салаты с копченой курицей

410 мин.138

Салат «Тиффани» с курицей и виноградом

Приготовьте очень вкусный салат Тиффани с курицей и виноградом, подобранные ингредиенты в этом салате

Салаты с курицей

830 мин.154

Салат «Блондинка» рецепт с курицей слоями

Предлагаю вашему вниманию красочный и вкусный салат Блондинка. Приготовить такой салат вам не составит

Закуски

47 мин.37

Закуска из сайры консервированной с яйцом

Закуска из сайры консервированной с яйцом – это очень вкусная и аппетитная закуска. Готовится буквально

Салаты с плавленным сыром

610 мин.128

«Еврейский» салат из сыра с чесноком и яйцом

Вы узнаете, как приготовить Еврейский салат с плавленным сыром, яйцом и чесноком. Это вкуснейшая холодная

Салаты с красной рыбой

635 мин.109

Салат суши слоями с красной рыбой и авокадо

Порекомендую вам очень праздничный, сочный и вкусный салат суши. Выкладывать салат будем слоями, этот

Салаты с курицей

645 мин.114

Салат «Ёлочная игрушка» на Новый год

Салат Ёлочная игрушка — это отличная идея для оформления новогодних блюд. Таким образом, можно украсить

Салаты с плавленным сыром

810 мин.80

Салат сыр плавленный с чесноком и яйцом

Предлагаю вашему вниманию многими любимый салат сыр плавленный с чесноком и яйцом с добавлением майонеза.

Салаты в тарталетках

610 мин.81

Салат «Новогоднее настроение» в тарталетках

Порекомендую вам салат Новогоднее настроение, этот салат очень изысканный. Готовится просто и быстро.

Салаты с курицей

635 мин.72

Салат «Апельсиновая долька»

Салат Апельсиновая долька именно в Новогоднюю ночь приобретает легкий цитрусовый аромат. Салат в форме

Закуски

1210 мин.41

Сырные шарики с виноградом и фисташками закуска для фуршета

Сырные шарики с виноградом и фисташками готовится она очень быстро, буквально через 10 минут блюдо будет

Салаты с корейской морковкой

410 мин.133

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками, прекрасный пример того, что из небольшого количества

Салаты с копченой курицей

415 мин.70

Салат «Курица под кайфом» с копченой курицей

Вкусный и интересный салат Курица под кайфом. Его можно готовить, как порционно в креманках, так и на

Салаты

410 мин.74

Салат с плавленным сыром и крабовыми палочками

В салат с плавленным сыром и крабовыми палочками входит небольшое количество продуктов, готовится он

Салаты

615 мин.106

Салат «Робин-Бобин» рецепт приготовления

Салат Робин-Бобин – это название салата привлекло меня своим названием и при этом, хорошо сочетающимися

Салаты

440 мин.109

Салат с красной рыбой и авокадо рецепт слоями

Ещё один праздничный и очень вкусный салат с красной рыбой и авокадо. Салатик будем укладывать слоями

Салаты с мясом

430 мин.71

Салат мясной классический на праздник

Готовим сегодня салат мясной классический, его можно приготовить на любой праздник. Салат готовится из

Салаты с красной рыбой

460 мин.99

Салат «Королевская шуба» с красной рыбой

Приготовим интересный и очень оригинальный салат Королевская шуба с красной рыбой. Добавление красной

Салаты с курицей

235 мин.217

Салат «Курочка Ряба» с ананасом и курицей

Рекомендую приготовить, очень вкусный, сытный салат Курочка Ряба с ананасом и курицей. Сочетание куриного

Салаты с курицей

330 мин.172

Салат «Апельсин» с курицей и черносливом

Очень оригинальный и яркий салат Апельсин с курицей и черносливом с пикантным добавлением грецких орешков

Закуски на скорую руку рецепты с фото пошагово

Рецепты легких закусок на скорую руку

Многие интересуются правильным питанием, так как это залог здоровья. Важный вопрос: «Чем питаться?». Стоит отдать должность вкусным диетическим закускам. При их употреблении небольшими порциями можно добиться успеха в похудении. В первые дни начать правильно питаться кажется невозможным. Если вы преодолеете барьер, то получите хороший результат в оздоровлении, улучшении самочувствия, снижении веса.

Вкусная и здоровая еда подарит ощущение радости жизни и полного наслаждения. Для вас мы подобрали рецепты простых закусок на скорую руку. Их можно подавать и на праздничный стол, а можно употреблять каждый день. Они содержат полезные вещества и могут дать энергию на весь день. Быстрые закуски содержат грибы, мясо или овощи. На праздничный стол стоит красиво оформить блюда перед подачей.

Рецепты вкусных закусок на скорую руку

Овощные плоды стали популярными для приготовления закусок на скорую руку. Винегрет — универсальный рецепт, все продукты режутся одинаковыми кубиками, крупные натираются на терке. Готовят винегрет непосредственно перед подачей на стол. Фрукты хорошо усваиваются на полдник. Хорошо сочетаются тыква и яблоки, клубника и виноград, сливы и груши и т.д.

Бутерброды, тарталетки и канапе включают в ежедневный рацион. Они готовятся очень быстро и требуют минимальных вложений сил. Если нежданно пришли гости, то можно приготовить закуску из сыра, ветчины и винограда на шпажках. Для детских праздников рекомендуем сделать фруктовое канапе.

Рулеты с лавашем не теряют своей актуальности. Начинка готовится разная. Простые закуски из морепродуктов – мидий, креветок, кальмаров. Морепродукты могут быть запеченные, обжаренные или приготовлены в кляре. Также готовят овощи. Баклажаны, помидоры, болгарский перец получаются вкусными и очень полезными в запеченном виде. Выбирайте на нашем сайте рецепт вкусные закуски!

Легкие закуски на праздничный стол – делаем быстро и вкусно. Легкие рецепты праздничных закусок на скорую руку

Так сложилось, что ни один праздничный стол не будет смотреться полным, если на нем не будет всевозможных закусок. Их приготовление не занимает много времени, зато они и смотрятся красиво, и получаются вкусными, и делают стол богаче, ярче.

Быстрые закуски на праздничный стол – общие принципы

Готовят закуски в виде бутербродов, нарезок, салатов, канапе, маринадов, солений.

Используют для приготовления самые разные продукты. Можно подразделить закуски на несколько видов:

•    Мясные. Делают из любого вида мяса, колбасы, ветчины.

•    Рыбные. Берут и свежую, и копченую, соленую рыбу. Не обходят стороной и морепродукты.

•    Овощные. Здесь простор для фантазии. Овощи используют свежие, жареные, отварные. Их сочетают с мясными изделиями, рыбой, сырами.

•    Сырные. Могут быть сделаны из твердых сортов сыра, мягких.

•    Грибные. Обычно для скорости берут маринованные продукты, но нередко делают и из свежих грибов.

•    Сладкие.

•    Смешанные.

Праздничные закуски могут быть и горячими, и холодными.

В действительности простор для творчества велик, вы можете использовать для приготовления блюд любые имеющиеся у вас продукты, соединять их друг с другом, заменять один ингредиент другим и т.д. Важно, чтобы продукты сочетались друг с другом.

1. Легкие закуски на праздничный стол: сельдь в маринаде

Ингредиенты:

•    1 средняя сельдь слабосоленая;

•    черный хлеб – пол батона.

Для маринада:

•    80 г майонеза;

•    70 г острой горчицы;

•    винный уксус – 30 мл;

•    зелень укропа – 5 стебельков;

•    перец душистый молотый – 10 грамм.

Также понадобятся пять деревянных палочек или зубочисток для скрепления закуски и для красивой подачи три небольших листика зелени салата и 4 веточки петрушки.

Способ приготовления:

1.    Подготовьте селедку: отрежьте голову, плавники, распотрошите, снимите кожицу, удалите все кости.

2.    Филе селедки нарежьте кусочками шириной 1-1,5 см, положите в глубокую чашку.

3.    Приготовьте маринад: в отдельную миску выложите майонез, добавьте горчицу. Перемешайте. Горчицу можете купить готовую в магазине или сделать домашнюю по следующему рецепту: возьмите пол стакана горчичного порошка, всыпьте его в небольшую чашечку или металлическую кружку, залейте 1,5 стаканами воды, хорошо размешайте и поставьте в теплое место на полдня. Спустя 10-12 часов слейте с горчицы лишнюю влагу, всыпьте щепотку сахара, 1 чайную ложечку соли и влейте немного подсолнечного масла, снова перемешайте.

4.    Добавьте винный уксус, всыпьте черный перец, все тщательно размешайте.

5.    Зелень укропа помойте, измельчите и всыпьте в маринад, снова размешайте.

6.    Залейте подготовленную селедку маринадом, аккуратно, взяв две ложки, перемешайте, поставьте в холодильник на 60 минут.

7.    Черный хлеб нарежьте тоненькими кусочками в форме треугольника, ромба или прямоугольника.

8.    Достаньте селедку из холодильника, разложите по одному кусочку на каждый треугольник хлеба, украсьте листиком петрушки.

9.    Каждый кусочек с сельдью закрепите зубочисткой.

10.    На плоскую тарелку положите заранее промытые и обсушенные листья салата, красиво разложите кусочки хлеба с сельдью.

2. Быстрые закуски на праздничный стол: мини-рулетики из ветчины с сыром

Ингредиенты:

•    любая ветчина – 350 г;

•    мягкий творожный сыр – пол баночки;

•    свежий базилик – 5 листиков;

•    перец душистый – 15 грамм;

•    маслины – 3 штуки;

•    петрушка, укроп – по 3 веточки для украшения;

•    3 листа салата для подачи.

Способ приготовления:

1.    Нарежьте ветчину тоненькими пластинками.

2.    Каждый кусочек ветчины смажьте творожным сыром, хорошо размазывая его по всей поверхности ножом.

3.    Листики базилика помойте и разложите по одному на каждый пласт ветчины прямо на сыр.

4.    Посыпьте черным перцем.

5.    Маслины разрежьте пополам и положите сверху на листики базилика.

6.    Аккуратно заверните пластинки ветчины рулетиком.

7.    Рулетики разрежьте наискось на небольшие кусочки.

8.    Салатные листья промойте и разложите на плоскую тарелку или салатницу и выложите на них кусочки ветчины, сверху украсьте листиками петрушки. Рядом с кусочками ветчины положите жареные кедровые орешки и целые маслины.

3. Легкие закуски на праздничный стол: сыр моцарелла и помидоры черри на деревянных шпажках

Ингредиенты:

•    сыр моцарелла – 300 грамм;

•    8 помидоров черри;

•    свежий базилик – 8 листиков.

Для соуса:

•    150 мл оливкового масла;

•    уксус бальзамический – 40 мл;

•     по 20 грамм черного перца и соли.

А для красивой подачи возьмите еще глубокую чашку, несколько листиков салата, по 3 стебелька укропа, петрушки и деревянные шпажки для закрепления сыра и помидоров.

Способ приготовления:

1.    Перед приготовлением закуски сначала сделайте соус: в небольшую чашечку влейте оливковое масло, добавьте бальзамический уксус, подсолите, поперчите, все тщательно перемешайте.

2.    Сыр моцарелла нарежьте кружочками.

3.    Помидоры помойте, обсушите на полотенце.

4.    Всю зелень помойте и тоже немного обсушите.

5.    Начинайте накалывать на шпажки ингредиенты в такой последовательности: помидор черри, кружок моцареллы, листик базилика и снова кружок моцареллы.

6.    Каждую шпажку с черри и сыром обмакните в соус и выложите в глубокую чашку, выстеленную листьями салата, по желанию украсьте петрушкой и укропом.

4. Быстрые закуски на праздничный стол: шампиньоны в кляре и в сухарях

Ингредиенты:

•    8 маленький свежих шампиньона;

•    2 стакана постного масла для обжаривания шампиньонов;

•    по 50 г молотых сухарей и муки для обваливания;

•    петрушки, укроп – по 2 веточки при подаче.

Для кляра:

•    2 яйца;

•    пол стакана молока;

•    по 10 грамм соли и черного перца;

Способ приготовления:

1.    Грибы почистите, промойте, положите в кастрюлю с водой и поставьте на плиту, включите умеренный огонь, проварите после закипания воды не меньше десяти минут.

2.    Слейте воду, шампиньоны остудите.

3.    Приготовьте кляр: в небольшую чашечку разбейте яйца, влейте молоко, подсолите, поперчите и взбейте вилкой в течение 1 минуты.

4.    Влейте постное масло в глубокий сотейник и хорошо разогрейте на среднем огне.

5.    Каждый отварной шампиньон накалите вилкой, обмакните в кляр, обваляйте в муке, потом в сухарях и опустите в раскаленное масло, обжаривайте до появления светло-коричневого цвета.

6.    Жареные шампиньоны выложите на плоскую салатницу, украсьте петрушкой и укропом. Рядом положите ломтики помидоров, огурцов, сладкий перец (кольцами) и другие свежие овощи.

5. Легкие закуски на праздничный стол: черри, начиненные креветками и сливочным сыром

Ингредиенты:

•    15 штук помидоров черри;

•    15 креветок варено-мороженных;

•    любой сливочный сыр – небольшой кусочек;

•    соль – 10 грамм.

А чтобы готовая закуска смотрелась на столе красиво, возьмите какую-нибудь фигурную прозрачную салатницу, несколько листиков салата и три веточки петрушки.

Способ приготовления:

1.    Черри хорошенько помойте, обсушите на чистом полотенце. Помидоры подбирайте по размеру такие, чтобы они подходили под размер креветок, то есть, если креветки большие, то и помидоры черри тоже должны быть побольше, а если сильно маленькие, то и помидоры должны быть маленькими.

2.    У каждого помидора аккуратно срежьте плодоножку и выньте семена с мякотью. Внутри помидоры подсолите и положите их вверх отверстием на какую-нибудь решетку, чтобы вытекла вся жидкость.

3.    Отварите креветки в подсоленной воде не больше полутора минут, остудите и положите на полчаса в холодильник.

4.    Креветки очистите, удалите головы.

5.    Сливочный сыр нарежьте маленькими кусочками.

6.    Во внутрь каждого помидора положите кусочек сливочного сыра, одну креветку.

7.    Выложите закуску в красивую салатницу, застеленную листиками салата, украсьте веточками петрушки.

6. Быстрые закуски на праздничный стол: оладьи из картофеля с лососем

Ингредиенты:

•    пять средних клубня картошки;

•    по одной головки красного и обычного лука;

•    1 яйцо;

•    60 г муки;

•    1 небольшая баночка сметаны средней жирности;

•    1 небольшой лосось холодного копчения;

•    пол стакана постного масла;

•    соль, перец душистый – по 15 г;

•    укроп – 3 веточки.

Способ приготовления:

1.    Картошку очистите, помойте, измельчите на любой терке. Хорошо отожмите, перемешайте и опять отожмите, масса не должна быть жидкой.

2.    Головку репчатого лука очистите, помойте, измельчите ножом, добавьте в картошку, тщательно перемешайте.

3.    Яйцо разбейте в отдельную чашечку, немного взбейте вилкой и влейте в картошку с луком, добавьте муку, подсолите, поперчите и снова хорошенько перемешайте до однородной консистенции.

4.    На сковороду влейте постное масло, хорошо раскалите.

5.    Выкладывайте на сковороду по одной столовой ложки картофельного жидкого теста, обжарьте две минуты, затем потихоньку переверните лопаточкой и обжарьте с другой сторону тоже две минуты.

6.    Обжаренные оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира и переложите на плоскую порционную тарелку.

7.    Копченый лосось разделайте, удалите хребет, кожицу, нарежьте пластинками.

8.    Головку красного лука очистите, нарежьте тонкими кольцами.

9.    На каждый оладушек положите колечко красного лука и сверху кусочек копченого лосося, украсьте веточками укропа.

Легкие закуски на праздничный стол – советы

•    Все используемые ингредиенты обязательно должны быть свежими.

•    Готовить праздничные закуски лучше непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не смотрелись заветренными.

•    Аппетитно и красиво смотрятся закуски на праздничном столе, если их нарядно оформить, например, разложить на листья зеленого салата, украсить свежей зеленью и т.д.

Источник

Здоровое праздничное питание: NCCHPAD

Праздники ассоциируются с жирной, сахаристой и калорийной едой. В то время как некоторые рецепты являются давними семейными фаворитами, которые являются важной (и вкусной!) частью праздничных торжеств, другие рецепты можно изменить, чтобы сделать их более полезными.

Все мы знаем, каково это, когда наступает январь, когда нас засыпают рекламой о абонементах в спортзал, планах по снижению веса, таблетках для похудения и программах питания. Разочарование часто возникает из-за того, что мы слишком баловались в декабре, и теперь пришло время заплатить цену.Однако, когда вы наслаждаетесь более здоровым праздничным сезоном, вам намного легче не отставать от своих целей в отношении здоровья.

Жиры и сахар — два главных виновника декадентских праздничных блюд. Тем не менее, есть много стратегий и замен, которые можно использовать — это не испортит вкус.

Как уменьшить количество жира

  • Покупайте продукты с пониженным содержанием жира. Попробуйте нежирные молочные продукты, такие как нежирная сметана, обезжиренное молоко, нежирный или обезжиренный йогурт и нежирный сыр (например, сорта 2% молока).Если эти продукты используются в рецепте, их версии с низким содержанием жира обычно работают очень хорошо без заметного изменения текстуры или вкуса пищи. Обезжиренные продукты, однако, не лучший выбор для приготовления пищи и выпечки, хотя они отлично подходят для начинки и приправ.

    Кроме того, покупайте нежирную птицу и мясо. Кожа курицы является наименее здоровой частью и содержит значительное количество насыщенных жиров. Куриные грудки без кожи или вырезка — самый здоровый выбор для домашней птицы.В то время как красное мясо, как правило, содержит больше насыщенных жиров, самые нежирные куски мяса — это круглая вырезка, филе или корейка. Кроме того, отборные или отборные сорта говядины являются лучшим выбором, чем «первоклассные», из-за более низкого содержания жира. Кроме того, ищите очень постный или нежирный говяжий фарш или говядину с содержанием жира не более 15 процентов.

  • Используйте методы приготовления с низким содержанием жира. Использование методов приготовления пищи без добавления жиров — еще один способ уменьшить количество жира в продуктах.Вместо того, чтобы жарить или тушить продукты, запекайте, жарьте, варите или готовьте их на пару. Спреи с антипригарным растительным маслом (вместо масла) также можно использовать для обработки сковородок, грилей и противней, чтобы предотвратить пригорание продуктов. Кроме того, приготовление в микроволновой печи — еще один способ обезжиривания. Приготовление в микроволновой печи таких продуктов, как овощи и мясо, является удобной и полезной для здоровья техникой приготовления, поскольку она сохраняет питательные вещества, вкус и цвет, а также экономит время.
  • Приправляйте продукты травами. Специи и травы могут придать пище интересный вкус и помочь сделать ненужными добавленные жиры (масло, соусы и подливы).Сушеные травы — это удобный и экономичный способ сделать пищу интереснее и полезнее. Попробуйте такие специи, как шалфей, орегано, укроп и порошок чили, чтобы придать блюдам новый вкус. Кроме того, использование большего количества специй помогает свести к минимуму потребность в добавлении соли. Свежевыжатые соки лимона и лайма и уксус также являются прекрасными усилителями вкуса и не содержат жира и калорий.
  • Эксперимент на кухне. Попробуйте приготовить свои любимые рецепты с несколькими заменителями. Например, попробуйте использовать нежирный сыр вместо обычного сыра или нежирную сметану вместо обычного.

Как уменьшить потребление сахара

  • Используйте фруктовое пюре, чтобы заменить часть сахара и жира в печенье или кексах. Вы можете приобрести фруктовые пюре в банках (тыквенное пюре) или в замороженном виде (замороженное черничное пюре). Если вы чувствуете себя авантюрно, вы даже можете сделать свой собственный, сварив фрукты и смешав их в кухонном комбайне.
  • Выпечка с заменителями сахара также снижает содержание сахара, особенно в выпечке. Splenda® Sugar Blend for Baking и Equal Sugar Lite® — это смеси, которые содержат некоторое количество сахара и немного заменителя сахара, но при этом дают хороший продукт.
  • Для тех, кто не хочет использовать заменители сахара, есть другие способы адаптировать рецепты для использования меньшего количества сахара. Вот несколько советов:
    • Поэкспериментируйте с уменьшением количества сахара от одной четверти до одной трети в большинстве рецептов печенья.
    • Используйте естественную сладость сухофруктов вместо засахаренных, чтобы добавлять их в свою любимую выпечку.
    • Порционируйте меньшее количество теста для печенья (например, 1 чайную ложку вместо 1 столовой ложки) для мини-версий ваших любимых лакомств.Выпекать при более низкой температуре в течение более короткого периода времени.

Продолжайте читать, чтобы узнать о некоторых вкусных рецептах с низким содержанием жира и сахара, которые вы можете включить в свои семейные праздничные традиции в этом году. Счастливого и здорового праздничного сезона!

 


Счастливого Рождества с полезными праздничными рецептами

Независимо от того, включаете ли вы рождественские планы в большой праздник для всей семьи или просто прекрасный ужин на двоих, меню по-прежнему требует особых рецептов, чтобы добавить радости этому случаю.

В этом году я чаще всего ищу рецепты, которые могут улучшить и защитить здоровье моей семьи. Заметьте, я не сказал «здоровые рецепты» — термин, который, кажется, вызывает не только энтузиазм у некоторых людей, сидящих за моим обеденным столом. Но есть много способов, которыми продукты, богатые природными стимуляторами иммунитета, важными витаминами, может быть, даже с меньшим содержанием жира или соли, могут стать частью элегантного праздничного меню, не заставляя людей чувствовать себя обделенными.

«Я не хочу, чтобы люди чувствовали себя виноватыми за то, что едят любимую еду, но они должны понимать, что продукты, приготовленные в запеканке или в остром соусе, часто содержат много соли и насыщенных жиров», — говорит Джинджер Халтин, жительница Сиэтла. диетолог и представитель Академии питания и диетологии.Она добавляет, что есть много отличных ингредиентов, из которых можно приготовить аппетитные блюда, которые также полезны для вас.

Халтин рекомендует выбирать сезонные, ярко окрашенные продукты, такие как мускатная тыква, тыква, клюква и апельсины, которые зимой находятся на пике своей свежести. Их яркие цвета также указывают на то, что они богаты антиоксидантами и витаминами, такими как А и С. Многие из пожилых клиентов Халтин говорят ей, что хотят добавить в свой рацион больше растительной пищи — еще одна веская причина предложить своим гостям салаты, жареные овощи или гарниры из злаков, смешанных с овощами и орехами.Даже если у вас есть мясное основное блюдо, предложение разнообразных привлекательных и полезных гарниров обеспечивает выбор для вегетарианцев и веганов и гарантирует, что у тех, кто сокращает свою мясную порцию, есть много других вкусных блюд, чтобы заполнить свои тарелки.

Придумывая праздничное меню, я стремилась к простым и полезным рецептам: красивый жареный цыпленок с копченым перцем; аппетитное блюдо из риса с красными и зелеными крапинками; жареная брюссельская капуста с кленово-бальзамическим соусом; и тыквенный хлеб.На десерт я взял что-нибудь купленное в магазине: симпатичный поднос с печеньем или выбор шербетов и немолочное овсяное молочное мороженое, которое дает вам всю сливочную текстуру, но менее жирную, чем обычное мороженое.

Жареная курица с копченым перцем

Это одна из любимых игр моей семьи. В последнее время копченая паприка занимает первое место в списках продуктов многих покупателей из-за ее богатого, дымного, слегка пряного вкуса, который, кажется, улучшает все.В этой приправе из копченой паприки используются три вида паприки: копченая, обычная (также называемая сладкой) и острая. Я использовал его для целой курицы, для целой курицы, разрезанной пополам вдоль и зажаренной на плоской поверхности для получения более хрустящей корочки, и для частей курицы. Все сработало. Это будет звездой вашего обеда. обслуживает 6 до 8

400071

1 4- до 5 фунтов цельная курица

1 чайная ложка кошерной соли

1 столовая ложка лимонного сока

1 чайной ложки чеснока порошок

1 столовая ложка копченых паприков

1 столовая ложка сладкая (обычная) паприка

1/4 чайной ложки острой паприки или по вкусу

от 2 до 3 столовых ложек оливкового масла

Половина лимона для внутренней части куриной полости, по желанию.

Указания

Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Тщательно промокните курицу бумажными полотенцами. Это поможет коже стать хрустящей. В небольшой миске смешайте соль, лимонный сок, чесночный порошок, три паприки и столько оливкового масла, чтобы получилась однородная паста. Равномерно распределить по всей поверхности курицы. (Я надеваю латексные одноразовые перчатки, как носят официанты, и руками распределяю приправу по всем закоулкам.) При желании в полость курицы можно положить половинку лимона. Положите курицу на противень, застеленный слегка смазанной фольгой, и запекайте в течение 15 минут. Уменьшите температуру до 400 градусов по Фаренгейту и продолжайте жарить в течение примерно 35-45 минут, пока курица не подрумянится, а термометр, вставленный в самую толстую часть бедра, не зарегистрирует 165 градусов по Фаренгейту. Выньте из духовки и дайте постоять в течение 10 минут. за 15 минут до нарезки, чтобы мясо полностью впитало сок.

Драгоценный рис Sababa

Взято из кулинарной книги Сабаба: свежие солнечные ароматы моей израильской кухни Адины Сассман

Это красивое блюдо из риса с красными и зелеными крапинками взято из популярной израильской кулинарной книги Суссмана Сабаба. В этом простом в приготовлении блюде используются сушеная клюква, карамелизированный лук и свежий укроп, чтобы придать ему сладкий, пикантный и травяной оттенок, который подходит ко всему. Кроме того, укроп и клюква являются хорошими источниками витамина С. Это хит, когда я его подаю. обслуживает 4-6

Ингредиенты

6 столовые ложки оливкового масла Extra Virgin

1 большой лук, тонко нарезанные

1 чайная ложка кошерной соли

1 1/2 чашки басмати или жасмин рис

1/2 чашки мелко нарезанного свежего укропа, плюс еще немного для украшения

1/3 чашки нарезанной сушеной клюквы

1/3 чашки поджаренных фисташек или других орехов, крупно нарезанных

1/4 чашки поджаренного нарезанного миндаля

Цедра 1 лимона

Свежемолотый черный перец по вкусу 

Указания

В большой сковороде на средне-сильном огне нагрейте 3 столовые ложки оливкового масла.Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, чтобы он не подгорел, пока он не начнет размягчаться, около 5 минут. Уменьшите огонь до среднего и готовьте, часто помешивая, пока лук не начнет становиться светло-золотистым, еще 20 минут. Уменьшите огонь до средне-слабого, добавьте к луку 1/4 чайной ложки соли и готовьте, помешивая, пока лук не карамелизуется и не станет темно-золотым, еще 15-20 минут. В дуршлаге промойте рис, пока вода не станет прозрачной. В большой кастрюле доведите рис и 2 1/4 стакана воды до кипения, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите, пока рис не впитает всю воду и не станет пышным, примерно 16–17 минут.Откройте рис и добавьте карамелизированный лук, укроп, клюкву, фисташки, миндаль и лимонную цедру вместе с оставшимися 3 столовыми ложками оливкового масла и оставшимися 3/4 чайной ложки соли и перца. Украсьте, по желанию, еще немного свежего укропа и орехов.

Жареная брюссельская капуста в кленово-бальзамической глазури

Признаюсь, я не был большим поклонником брюссельской капусты, но я обнаружил, что ее обжаривание придает ей естественную сладость.Добавление остро-сладкой глазури делает их еще вкуснее в этом супер-простом рецепте. Порции от 4 до 6

Ингредиенты

2 фунта брюссельской капусты, промытой, с обрезанными концами, удаленными увядшими листьями, разрезанными вдоль

4 столовые ложки оливкового масла экстра-класса

1/0 и перец по вкусу

4 столовые ложки бальзамического уксуса

от 2 до 3 столовых ложек кленового сиропа

Указания

Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.и застелите противень пергаментной бумагой. В большой миске смешайте оливковое масло, чесночный порошок, соль и перец. Добавьте брюссельскую капусту и аккуратно перемешайте, чтобы она равномерно покрылась. Поместите ростки на подготовленный противень в один слой плоской стороной вниз и запекайте в течение 25-30 минут, помешивая в середине, пока ростки не подрумянятся. Тем временем приготовьте глазурь: в маленькой кастрюльке смешайте бальзамический уксус, кленовый сироп и щепотку соли. Попробуйте и отрегулируйте — добавьте немного уксуса для остроты или сиропа для сладости.Нагрейте в кастрюле на среднем огне, помешивая, пока соус не загустеет и не образуется глазурь, примерно 4–5 минут. Снимите с огня. Когда брюссельская капуста будет готова, выложите ее на сервировочное блюдо и сбрызните глазурью. Подавать немедленно.

Кексы с тыквой и кукурузным хлебом

Кукурузный хлеб содержит большое количество питательных веществ благодаря тыкве в этом рецепте от бывшего шеф-повара Дженнифер Сигал, автора кулинарной книги «Однажды повар » и нового «Однажды повар: выходные/выходные».

Дженн Сигал работала шеф-поваром в модных ресторанах, прежде чем заняться приготовлением пищи для своей семьи и созданием высокорейтингового блога с надежными рецептами. Вы можете приготовить маффины по этому рецепту или испечь их на 8-дюймовой квадратной сковороде. Не добавляйте специи, если вы хотите, чтобы блюдо было больше похоже на традиционный кукурузный хлеб, но они добавят теплоту тыквенного хлеба. В рецепте используется меньше жира, чем в обычном кукурузном хлебе, но вы никогда об этом не узнаете. На 12 маффинов

Ингредиенты

1 чашка (8 унций.) консервированная тыква

1 стакан обезжиренного молока

1/4 стакана плюс 2 столовые ложки меда

1/4 стакана сахара

2 больших яйца

1 1/4 стакана желтой кукурузной муки

3 4 стакана универсальной муки, высыпать ложкой в ​​мерный стакан и разровнять

1 столовая ложка разрыхлителя, не содержащего алюминия

1/2 чайной ложки пищевой соды

3/4 чайной ложки соли 1 чайная ложка корицы

1/4 чайной ложки мускатного ореха

1/4 ч.Обильно сбрызните форму для маффинов на 12 чашек антипригарным кулинарным спреем или смажьте маслом. В средней миске смешайте тыкву, молоко, мед, сахар и яйца. В большой миске смешайте кукурузную муку, муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и специи. Добавьте влажные ингредиенты и растопленное масло к сухим ингредиентам и перемешайте до однородности. Не перемешайте. Выложите тесто ложкой в ​​подготовленную форму для кексов, полностью заполняя каждую чашку, и выпекайте 20–23 минуты или пока верхушки не станут золотисто-оранжевыми и не застынут.(Если вы используете смазанную маслом 8-дюймовую квадратную форму, выпекайте примерно 25–30 минут.) Дайте остыть в форме примерно 10 минут, затем подавайте теплыми с маслом или переложите на решетку, чтобы полностью остыть.

Идеи для праздничных блюд — Определенное блюдо

Если вам просто нужно несколько идей для закусок или помощь в приготовлении ужина из нескольких блюд, эти рецепты станут идеальным дополнением к праздничному столу!

Clayton’s Holiday Margarita

Эспрессо мартини

Это идеальное тонизирующее средство для начала ночи, после ужина вместо ( или с ) десерта.и даже на праздничный бранч!

Праздничная сангрия

Потому что какие праздники без коктейля или двух?

Салат из сельдерея sileo

Это было в моей семье на протяжении многих поколений со стороны моей мамы. В детстве моя мама и ее семья (итальянцы по происхождению) готовили этот салат из сельдерея как часть нашего блюда для закусок на каждую встречу!

дип-соус из краба с чили из зеленого чили

Вкусный, горячий и шипучий дип из краба с чили из зеленого чили с восхитительным вкусом чили из хэтча.

фаршированные чоризо финики, завернутые в бекон

Вкусные и ароматные чоризо, фаршированные сладкими финиками и завернутые в хрустящий соленый бекон — эти маленькие кусочки удивят ваших гостей и ваши вкусовые рецепторы!

Копченый лосось и кростини с голубым сыром

Супер просто — супер ароматно!

безмолочные крабовые палочки с кисло-сладким соусом

Это очень забавная закуска для праздников, но это также и просто забавное блюдо, которое можно поставить на обеденный стол в любой день недели, чтобы насладиться им!

 

Яйца с фаршем

Яйца с фаршем — одна из тех закусок, которые идеально подходят для любой встречи!

Фрикадельки с клюквой и апельсином в мультиварке

С вкусным домашним клюквенно-апельсиновым соусом (его очень легко приготовить) и несколькими простыми запеченными фрикадельками из говядины у вас будет чистая закуска Whole30 в кратчайшие сроки.

кусочки клюквенного бри

Вы увидите, как они исчезнут в мгновение ока. На самом деле, вы должны просто сделать 2 партии, как это делает моя мама!

кусочки обжаренного филе говядины с соусом из хрена

Эта закуска из обжаренного филе говядины с соусом из хрена не может быть проще, она полезна и сытна!

Салат из листьев салата бибб с винегретом из черных трюфелей и мимолетом

Мне почти сложно выразить словами, как сильно я люблю этот салат.Это так просто, но так элегантно, и это просто потрясающе и вкусно!

Салат капрезе из спаржи и помидоров с бурратой и зеленью

В этом рецепте салата капрезе из спаржи и помидоров с бурратой можно использовать любые помидоры, но я люблю использовать помидоры семейной реликвии, когда они доступны, чтобы добавить цвет и характер блюду.

Салат из капусты с жареной тыквой деликата и соусом мисо

Возможно, вы не думаете, что салат произведет впечатление на стол, но я могу заверить вас, что ЭТОТ салат из капусты с жареной тыквой деликата и салат с соусом мисо поразит ваших гостей!

сливочно-грибное ризотто

Вот очень простой рецепт сливочно-грибного ризотто, который, я уверен, вам понравится на праздники или на особый домашний ужин. Просто приготовьте мешалки.

равиоли с лобстером

Эти равиоли с лобстером станут вкусным первым блюдом для любого особого случая — они элегантные, но простые, маслянистые и с каждым укусом просто взрывают вкус!

лингвини с моллюсками, перцем чили и салями – стр. 218

Я взял классический лингвини с моллюсками и придал ему свою изюминку!

лучший соус болоньезе

У меня есть несколько рецептов соуса болоньезе в мире, но это действительно лучший соус болоньезе и мой любимый соус для особых случаев.

тушеная грудинка в бутылке вина

Эта тушеная грудинка в бутылке вина станет идеальным основным блюдом во время приема гостей! Хотя время приготовления может быть долгим, приготовление простое и каждый раз получается вкусным! Он также кормит очень большое количество людей, и это ПОЛНОЕ удовольствие от толпы.

Короткие ребрышки, тушеные в красном вине, с пастернаком и картофельным пюре

Еще один отличный вариант с вином в качестве звезды!

Каре ягненка с картофелем и мятой чимичурри – стр. 215

Жареное каре ягненка всегда добавит изысканности обеду.

Рибай, натертый на терке из белых грибов, с салатом из рукколы

Идеально обжаренный стейк из рибай, приправленный восхитительной сухой смесью пикантных белых грибов, а затем покрытый легким и острым салатом из рукколы!

черничное филе-миньон с пюре из цветной капусты – стр. 223

Этот пикантно-сладкий соус придаст вашему филе изюминку.

израильский кускус по-милански с обжаренным палтусом

Я взяла один из моих любимых рецептов ризотто и превратила его в простую в приготовлении израильскую версию кускуса с идеально обжаренным палтусом.

Цыпленок по-французски со сливочно-горчичным соусом с белым вином

Этот французский цыпленок со сливочно-горчичным соусом с белым вином — один из тех рецептов, которые заставят вас снова влюбиться в курицу .

Жареные корнеплоды с яблочным сидром

Просто, но невероятно вкусно!

Картофельная запеканка со сметаной и луком

Вот рецепт, в котором сочетаются две мои любимые вещи: сметанно-луковый вкус + картофельное пюре.

брюссельская капуста в панировке

Брюссельская капуста просто поджаривается до золотисто-коричневого цвета, а затем поливается восхитительным сливочным соусом, который я быстро приготовила на плите и посыпала сыром грюйер!

Пирог с яблоками и орехами

Постепенно становится фаворитом в нашем доме!

30+ праздничных рецептов чистого питания

У меня есть признание…

Я часто балуюсь во время праздников и к 1 января уже жалею об этом.

Пожалуйста, скажи мне, что я не один такой!

Мои джинсы слишком тесные, и я вялый из-за слишком большого количества сладкого и гораздо большего количества простых углеводов, чем я привык.

И вы хотите узнать самое неприятное?

Я ЗНАЮ ЛУЧШЕ! Я знаю, как правильно питаться и делать здоровые замены нездоровым продуктам. {Войти в этот блог.} 😉

Нажмите на это изображение, чтобы увидеть 10 лучших способов оставаться здоровым в этот праздничный сезон!

Мои цели в отпуске в этом году — держать себя в узде.Побалуйте себя определенными продуктами, которые есть у меня только в это славное время, но НЕ всеми блюдами и десертами.

Потому что, скажем прямо, кусочек удивительно сладкого вишневого батончика моей мамы не вызовет никаких последствий, но 5 штук каждый раз, когда я нахожусь у нее дома, вызывают. Жизнь так не справедлива.

И теперь, когда мы живем в 10 шагах от ее входной двери, все может БЫСТРО выйти из-под контроля. Ха!

30+ праздничных рецептов чистого питания для рождественского сезона! Нажмите, чтобы твитнуть

Я подумал, что и вам, и мне будет полезно иметь этот список из 30+ праздничных рецептов чистого питания, полный вкусных, тонких, здоровых, цельных, легких, удивительных (есть ли другие слова?!) рецептов, которые помогут держите наши джеггинсы и тела счастливыми.

У нас могут быть ВСЕ замечательные вкусы Рождества — имбирные пряники, гоголь-моголь, яблочный сидр и т. д., но из цельных пищевых ингредиентов.

Без лишних слов, вот все рецепты! Подожди, подожди… Я просто должен сказать, что палео имбирные пряники и полезные имбирные пряники — это ты. наиболее. удивительно. рецепты.! Они являются обязательным угощением во время Рождества в нашем доме. Никто, и я имею в виду, никто никогда не догадается, что они здоровы! #winning Ладно, друзья, вперед!

— Нажмите на название рецепта или изображение, чтобы узнать больше о каждом из них.—

 Шоколадные имбирные кексы от Healthy Maven

Арбузные новогодние елки от Eating Vibrantly

Праздничное карри из индейки от G&S

Бальзамическая мускатная тыква и брюссельская капуста с гранатом от Spoonful of Flavor

Имбирный протеиновый смузи от Thank Heavens

 

 

Гринч Кебаб из питательного минимализма

 

 

 

Полезный домашний яблочный сидр от Raia’s Recipes

Рождественский фруктовый торт без глютена от Becomingness

Рождественская елка с фруктами и сыром от Кевина и Аманды

Стаканчики для попкорна Snowman от Creative Kid’s Snacks

Запеченные имбирные пончики с кленовой глазурью от Amy’s Healthy Baking

Мятные кусочки какао от G&S

Средиземноморские вертушки от Contentedness Cooking

Здоровые кусочки гоголь-моголь без выпечки из мира больших мужчин

 

 

Клюквенный салат с миндалем и шпинатом от Cooking Classy

Чашки для шоколадных конфет Healthy Pomegranate от Sweet as Honey

Рождественская вода с малиной и мятой

Полезные имбирные пряники из овсяных хлопьев с вилкой

Клюквенно-апельсиновый салат с киноа от Family Spice

Палео Имбирные хлопья от Food, Faith, Fitness

Праздничное блюдо с мясом и сыром от The Frugal Foodie Mama

Фруктовые чипсы Skinny Holiday от Savory Nothings

Skinny Peppermint Milkshake от Mariah’s Pleasing Plates

Кленовый соус с корицей и клюквой от Марлы Меридит

Имбирные пряники с латте без выпечки из мира больших мужчин

 

 

Запеканка из зеленой фасоли Палео от Holistically Engineered

Бананово-клубничные Деды Морозы от Clean & Scentsible

Безглютеновые пряничные вафли с кленовой корицей от Natural Girl Modern World

Тыква, фаршированная клюквой и говядиной, от Strictly Delicious

Пряничная гранола от Minimalist Baker

Тощий эгг-ног из овсяных хлопьев с вилкой

Попкорн с кленовым имбирным пряником от Real Food Real Deals

Полезный имбирный мусс от The Minmond Eater

Мне так не терпится узнать… какие рецепты вам больше всего нравятся в эти праздничные дни? Давайте обсудим это в комментариях!

Здоровых и вкусных праздников

Праздники у большинства из нас ассоциируются с обильной едой и нескончаемым обеданием.Но все это можно изменить, если изменить любимые рецепты, сократив количество жира, сахара и натрия, и запланировать более легкие блюда до и после праздничного ужина.

Если вы не расскажете другим членам семьи и друзьям, что делаете, большинство из них никогда не заметят!

Многие праздничные рецепты можно изменить без ущерба для вкуса.

  • Турция: Вместо того, чтобы готовить соленую индейку самостоятельно, купите свежую индейку и приготовьте ее в кулинарном пакете. Он будет влажным и коричневым без всего этого лишнего жира и натрия.
  • Ветчина: Если вы обычно подаете вяленую ветчину, попробуйте заменить ее свиной вырезкой или свежей ветчиной. Просто убедитесь, что вырезка не пересолена.
  • Начинка: Если вам нужна заправка, приготовьте кукурузный хлеб из кукурузной муки каменного помола и цельнозерновой муки. Если ваш рецепт также требует нарезанного хлеба, замените цельнозерновой хлеб.
  • Блюда для запекания: Уменьшите количество жира и калорий в запеканках, используя сгущенные супы с пониженным содержанием жира и натрия, обезжиренный маргарин, заменитель яиц с низким содержанием холестерина, обезжиренный сыр и сгущенное обезжиренное молоко.В качестве начинки используйте панировочные сухари из цельнозерновой муки или крекеры с низким содержанием натрия. Также используйте половину количества соли или полностью исключите ее.
  • Запеканка из сладкого картофеля : либо замените половину сахара искусственным подсластителем, либо уменьшите количество сахара на треть. Используйте светлый маргарин вместо сливочного масла или обычного маргарина.
  • Застывшие салаты : Используйте желатин без сахара, свежие или консервированные фрукты в собственном соку, сливочный сыр с пониженным содержанием жира, заправки для салатов с пониженным содержанием жира и майонез.
  • Овощи: Добавляйте меньше соли, масла и жира в приготовленные овощи, приправляя их небольшим количеством оливкового масла и несколькими коктейлями из имеющейся в продаже смеси специй и трав или ваших любимых трав и специй.
  • Хлеб: Забудьте об этих ужасных «горящих» булочках. Вместо этого подавайте теплые цельнозерновые булочки или хлеб. Добавьте к ним фруктовую пасту с пониженным содержанием сахара, обезжиренный маргарин или немного оливкового масла.

Не увлекайтесь десертами.Чем больше разнообразия вы предложите, тем больше людей съест. Съешьте один-два вкусных десерта, и люди будут так же счастливы. Подумайте о том, чтобы подать хотя бы один менее жирный и низкокалорийный десерт и в качестве альтернативы предложите корзину сезонных фруктов.

Вот несколько предложений:

  • Обычный пирог с ангельской едой и теплым фруктовым компотом.
  • Яблочные и грушевые чипсы с замороженным йогуртом с пониженным содержанием жира.
  • Запеченные яблоки с начинкой из орехов пекан или грецких орехов.
  • Тыквенный пудинг или банановый пудинг, приготовленный из ванильного пудинга без сахара.
  • Легкие взбитые сливки и нежирные ванильные вафли.

В качестве напитков предлагайте несладкий чай вместе со сладким чаем, а кофе подавайте с обезжиренными половинками. Многие люди используют меньше сахара и сливок, если вы подаете ароматизированный кофе и травяные чаи.

Чтобы сбалансировать тяжелую пищу, имейте под рукой низкокалорийные овощные или бобовые супы, пакеты с готовым салатом и фруктами для быстрых и легких блюд. Легкая еда – это запеченный в микроволновой печи картофель или сладкий картофель с вареными овощами, посыпанный обезжиренным сыром.Даже тарелка хлопьев может стать хорошим ужином, если вы много съели за весь день.

Размещено в Избранное. Эта запись была отмечена как неделя 11. Добавьте постоянную ссылку в закладки.

12 хитростей, которые сделают ваши любимые праздничные блюда более легкими – ФитФормула Велнесс

На этой неделе я провел свой первый //www.upworthy.com/5-reasons-why-friendsgiving-is-secretly-the-best-fall-holiday-there-is» target=»_blank» rel=»noopener»> День друзей для девушек из клуба ужина. Было очень весело (и работа!), но это стоило того, чтобы провести время с моими лучшими подругами до того, как начнется суета курортного сезона.Мои друзья и я, безусловно, гурманы, но мы также любим правильно питаться и определенно ценим экономию калорий (особенно если это не влияет на вкус).

Наши ежемесячные клубные ужины всегда включают в себя закуски и десерт, но мы довольно хорошо знаем, где их можно сократить. Нам не нравится чувствовать себя сытыми в конце еды, но мы также не любим экономить на хороших вещах. В конце концов, быть фаршированным — хорошая идея, только если вы индюк!

Хотите сократить количество калорий, не жертвуя вкусом в эти праздничные дни? Тогда эти советы и рекомендации для вас!

12 советов, как сделать праздничный ужин более легким

  1. Полегче с закусками. Вместо хлеба и сыра, чипсов и соусов или других высококалорийных закусок сделайте перекус перед ужином вегетарианским. Овощи и хумус — это легко. Я также рекомендую попробовать эти простые и вкусные //www.simple-veganista.com/2013/01/raw-zucchini-wraps-with-kale-pesto.html» target=»_blank» rel=»noopener»>цуккини обертывания! Изображение предоставлено: www.simple-veganista.com
  2. Используйте фруктовое пюре или яблочное пюре вместо масла в выпечке и десертах.
  3. По возможности используйте стевию вместо сахара в соусах, заправках и выпечке (например, очень просто //www.healthseasonalrecipes.com/moms-10-minute-cranberry-orange-relish/» target=»_blank» rel=»noopener»>10-минутный клюквенный релиш).
  4. Используйте пюре из бобов, протертую цветную капусту, греческий йогурт или обезжиренное сгущенное молоко вместо сливок в запеканках, сливочных соусах или картофельном пюре (и добавьте немного безвкусного порошка Cal-EZ для повышения уровня кальция и витамина D что никто не заподозрит, а если и заподозрят, то будут вам за это благодарны!).
  5. Подавайте салат в качестве первого блюда. Больше ешьте зелени и меньше невегетарианских добавок и заправок.
  6. Откажитесь от ненужных начинок и добавок , таких как гренки, бекон, сметана, тертый сыр или масло.
  7. Попробуйте овощные гарниры! Выбирайте красивые блюда, которые отличаются вкусом, а не калориями. Вот эти //www.wildblueberries.com/blog/wild-blueberry-sweet-potato-stacks-recipe/» target=»_blank» rel=»noopener»>стопки сладкого картофеля с дикой черникой, которые я приготовила для Дня благодарения или для этого //www .skinnytaste.com/creamy-cauliflower-mash-with-kale-low/» target=»_blank» rel=»noopener»>пюре из низкокалорийной капусты и цветной капусты настолько хороши, что вы даже не будете скучать по обычному картофельному пюре! Изображение предоставлено: @DanielleOmar и @WildBlueberries
  8. Разоритесь на органическую индейку на свободном выгуле. Я сделал для Дружбы, и это было действительно потрясающе!
  9. Выберите белое мясо грудки индейки без кожи. Откажитесь от темного мяса, которое содержит больше жира.
  10. Замените соус для индейки на зажигалку //www.Cookinglight.com/cooking-101/techniques/how-to-make-mushroom-gravy» target=»_blank» rel=»noopener»>вариант с грибами, чтобы сократить добавленный жир и калории.
  11. Подавайте воду вместо алкоголя — эти //thechalkboardmag.com/infused-water-recipes-holiday-entertaining#sl=1″ target=»_blank» rel=»noopener»>настоянная вода для вечеринок не только освежает и увлажняют, они также могут стать прекрасным украшением стола! Изображение предоставлено: thechalkboardmag.com
  12. Разбавьте полноценные десерты , такие как чизкейк, с помощью //www.fitsugar.com/Light-Recipe-Pumpkin-Cheesecake-Mousse-20378866″>тыквенный чизкейк-мусс вместо этого, который сокращает калории за счет использования нежирного творога и низкокалорийных взбитых сливок.
Какие из этих советов и приемов вы попробуете в эти праздничные дни? Какие низкокалорийные праздничные рецепты вам нравятся больше всего? Поделитесь с нами в комментариях! СохранитьСохранить СохранитьСохранить

25 идей здорового рождественского ужина

25 идей для здорового рождественского ужина, которые удивят ваших гостей! Эти питательные, простые рецепты рождественского ужина направлены на то, чтобы сделать ваш праздник максимально простым и аппетитно вкусным! В пост также включены рождественские закуски и десерты!

Что ваша семья готовит на Рождество?

Недавно я задал этот вопрос в своей истории в Instagram и получил множество ответов.

Лазанья, индейка, тако, суп фо, рогалики и лосось — вот некоторые примеры.

Когда я был ребенком, моя семья повторяла праздничный ужин на Рождество (индейка, ветчина, картофельное пюре, фарш и т. д.), но теперь мы смешиваем его каждый год.

Вместо того, чтобы возлагать ответственность за приготовление пищи на одно домашнее хозяйство, мы готовим праздничные обеды в стиле «все включено».

В этом году к Рождеству мы делаем тарелки для буррито!

Каждый человек приносит добавки для тарталеток с буррито (различные варианты мяса, рис, гуакамоле, сальса, капустная капуста, сыр, помидоры и т. д.).

Если у вас традиционный или нетрадиционный праздник, я собрал на этом сайте мои любимые рецепты потрясающих ужинов, которые получили восторженные отзывы (так что вам не нужно беспокоиться о том, будут ли они удачными или нет). 😉

Я разбила рецепты по типам белка, чтобы было немного проще, и добавила в конец некоторые из моих любимых гарниров.

Дайте мне знать, что вы делаете! Я надеюсь, что вы и ваша семья наслаждаетесь чудесным праздником, полным смеха, приятной беседы и, конечно же, вкусной еды.

25 идей здорового рождественского ужина:

ГОВЯДИНА:

Быстрорастворимый перец чили Палео с тыквой  – фаворит читателей! Этот простой рецепт чили из тыквы не содержит бобов, обладает насыщенным вкусом и идеально подходит для тех, кто любит сытно поесть. Просто не забудьте подавать его с кукурузным хлебом Палео или кукурузным хлебом без глютена!

Ребрышки высшего качества   – Ребрышки высшего сорта нравятся вашей семье? Прочитайте этот пост, прежде чем вы на него! Я включил все свои лучшие советы и рекомендации по приготовлению лучших, идеально приготовленных ребрышек, о которых будут говорить за столом долгие годы.

Паста Ригатони Болоньезе – Если вы любите потрясающую классическую пасту, эта сытная, полезная паста Ригатони Болоньезе (макароны с мясным соусом) просто невероятна! Я делаю его из макарон без зерен (или без глютена), но вы можете выбрать свою любимую лапшу.

Говяжья вырезка – Если вам больше нравится вырезка, вот все, что вам нужно знать, чтобы приготовить ее идеально! Мне нравится, насколько нежной и ароматной эта нарезка без лишнего жира!

Говяжьи ребрышки в мультиварке – Нежные говяжьи ребрышки, отделяющиеся от костей, очень сытные и станут потрясающим основным блюдом для любого особого случая.Этот простой рецепт коротких ребер не может быть проще! Если вы предпочитаете готовить в скороварке, приготовьте мои короткие ребра Instant Pot Paleo!

Мгновенное жаркое в горшочках   – Потенциально один из самых надежных, но в равной степени удовлетворяющих способов приготовления великолепной рубленой говядины. Жаркое в горшочке – это всегда выигрыш!

Тушеная говядина в мультиварке  – Мне будет трудно найти блюдо, которое не пользуется таким всеобщим признанием, как тушеная говядина. Может быть, куриный суп с лапшой… Суть в том, что сытное тушеное мясо трудно превзойти! Если вы предпочитаете использовать скороварку, вы можете приготовить мое рагу из говядины быстрого приготовления, а не использовать метод медленной плиты.

Бефстроганов из говяжьего фарша без глютена и без молока – Идеально подходит для тех, кто любит сливочную, сочную лапшу и сытные блюда! Этот не получает похвалы за то, насколько он красив, но, безусловно, получает восторженные отзывы о его вкусе. Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты или предпочитаете стейк, попробуйте мой Палео-бефстроганов.

Мгновенная говядина по-бургундски  – Классическое французское рагу из говядины! Нежные кусочки мяса заливают густым соусом из красного вина (или бургундского) и подают с морковью, луком и картофелем.

КУРИЦА:

Цыпленок быстрого приготовления – Невероятно нежный и ароматный цыпленок, отделяющийся от костей! Это мой любимый метод приготовления курицы целиком. Я даже включил инструкции о том, как получить хрустящую куриную кожу! Если вы предпочитаете жарить курицу, посмотрите мой рецепт «Цыпленок с овощами».

Цыпленок Марсала (без глютена, без молока)  – безглютеновая и безмолочная версия классического итальянского блюда. Нежное, сочное куриное филе в идеальной панировке и сливочно-чесночно-грибном соусе волшебно вкусное, но его так легко приготовить! Подавайте с рисом, лапшой или овощами.

Куриная запеканка из дикого риса  – Эта простая запеканка, приготовленная по простому рецепту, питательна, сытна и весела для непринужденного подхода к праздничному ужину.

Грибы и фаршированная куриная грудка   – Рецепт, который заставил меня переосмыслить свои отношения с грудью 😉 А если серьезно, фаршированная курица с сыром фета, грибами и шпинатом превращает скучный кусок мяса в настоящую мечту!

Курица Палео General – Ищете блюдо в китайском стиле? Хрустящая, сладкая и острая курица генерала Цо была одной из моих любимых с раннего детства и хорошо зарекомендовала себя в блоге! Подавайте его с кокосовым рисом или одним из моих рецептов жареного риса, чтобы хорошо провести время!

Мгновенное приготовление цыпленка Cacciatore  – Этот невероятно ароматный и нежный цыпленок, превосходно воплощенный в итальянском стиле, стал настоящей классикой! Сицилийский партнер моей мамы одержим им, как и вся наша семья.

Куриные тако быстрого приготовления – Моя семья постоянно их готовит! Рецепт достался мне от свекрови. На самом деле, мы будем готовить именно эту измельченную курицу для наших тарелок с буррито на Рождество вместе с моей мексиканской измельченной говядиной Instant Pot.

Рыба и морепродукты:

Средиземноморский лосось в пергаментной бумаге  – буйный лосось с ярким вкусом, который снесет вам крышу и заставит вас никогда больше не смотреть на лосося прежними глазами! Вяленые помидоры, оливки каламата, соус песто, каперсы (и многое другое) делают этот лосось невероятно ароматным! Этот рецепт по-прежнему занимает лидирующие позиции на моем сайте спустя три года после того, как я его опубликовал!

Хрустящий лосось на сковороде с лимонным соусом из каперсов и укропа  – Хрустящий, но сливочный, этот легкий лосось с лимонным соусом из каперсов и укропа — это свежий и ароматный рецепт ужина, который охватывает все вкусовые основы! Это простое блюдо готовится не более 30 минут.

Запеченная треска с чили и лаймом  – хотя этот рецепт невероятно прост, он невероятно вкусный, и мои читатели любят его независимо от времени года! Если вы хотите, чтобы праздники были чистыми, свежими и простыми, это отличный вариант.

Паста Easy Lemon Garlic с креветками  – В этом году выбираете итальянский маршрут? Эта легкая, сливочная и мечтательная паста с креветками — идеальное сочетание успокаивающих углеводов и легкой пикантной пищи.

Средиземноморский фаршированный лосось из 4 ингредиентов  – Никогда бы не подумал, что всего 4 простых ингредиента могут дать столько вкуса! Этот глупый и простой рецепт лосося продолжает оставаться фаворитом у читателей, и на то есть веская причина.Он охватывает все основы вкуса и так прост в приготовлении!

Рыбные тако с сальсой из манго  – Собираетесь с мексиканской тематикой? Рождественские тако там, где это! Эти простые, легкие и освежающие рыбные тако обязательно заставят вас и вашу семью упасть в обморок!

СВИНИНА:

Свиные отбивные в мультиварке со сливками, картофелем и грибами – сытное и комфортное блюдо во всей красе! Полный ароматов карамелизированного лука и чеснока с восхитительным сливочно-грибным соусом, этот удивительный рецепт свиных отбивных, приготовленных в мультиварке, стоит запомнить!

Carnitas Enchiladas – Как будто carnitas и enchiladas не были удивительны сами по себе, сочетание этих двух ингредиентов делает потустороннюю еду! Если вы собираетесь на мексиканскую тематику на это Рождество, это чистое ЗОЛОТО!

Мгновенная тушеная свинина с ананасом  – очень нежный рецепт сладкой и пикантной измельченной свинины! Поджарьте его на сковороде после измельчения, чтобы получить хрустящую тертую свинину, и подавайте в тако, сэндвичах, кесадильях, буррито и т. д.

Свиные отбивные с кленовым бальзамом и чернично-оливковой тапенадой – Простой, но волшебный рецепт свиных отбивных, маринованных в кленовом сиропе и бальзамическом уксусе и покрытых чернично-оливковой тапенадой.

Crock Pot Чаши Carnitas Burrito – Взрыв цвета, вкуса и текстуры в одной удивительной миске! Простые карниты в горшочках, приготовленные в виде чаши буррито с рисом, сальсой из манго, черной фасолью, капустой и жареными бананами. Сделайте мой испанский рис, чтобы пойти вместе с ним! А если вы предпочитаете использовать скороварку, приготовьте мои Instant Pot Carnitas.

ГАРНИРЫ:

Ищете большие общие гарниры к своему рецепту рождественского ужина? Вот несколько вариантов!

Что на десерт? Вы можете ознакомиться с моими рождественскими десертами с низким содержанием углеводов, чтобы найти варианты без сахара, или попробовать мое овсяное печенье из 3 ингредиентов, чтобы получить более полезное лакомство, ЛУЧШИЙ шоколадный торт без глютена, чтобы приготовить классическое лакомство, которое все любят, или мой палео-сладкий картофельный пирог.