Праздничный стол в августе: Праздничный стол, рецепты простых и вкусных праздничных блюд с фото на Вкусо.ру

Содержание

Праздничный стол – Праздничные рецепты. Что приготовить на праздничный стол

Бытует мнение, что приготовить постные блюда на праздничный стол невозможно. Ну а, действительно, как будет выглядеть праздничный стол без румяной курочки или без щедро сдобренных любимым майонезом салатов? Отвечаем: великолепно! Постные блюда на праздничный стол можно приготовить так, что и выглядеть они будут ярко, и по вкусу ничуть не уступать скоромной пище.

Лет двадцать назад слово «Хэллоуин» у наших соотечественников ассоциировалось либо с одноимённым фильмом ужасов, либо с забойной рок-группой «Helloween». О том, что буржуи давно и с удовольствием празднуют День всех святых, мало кто знал. Никому и в голову не могло прийти, что это может быть так ужасно весело!

По традиции, стол на Рождество должен быть богатым. Рождественская трапеза делится на два застолья: постный стол в сочельник и щедрое скоромное угощение на следующий день. Причём среди праздничных блюд на столе обязательно должно присутствовать хотя бы одно блюдо из рыбы – в память о древних христианах, рисующих на песке рыбу в знак принадлежности к Церкви.

Хлебопечка – вещь удобная, полезная и невероятно самостоятельная. Шутка ли – достаточно заложить все продукты для выпечки хлеба, и всё – ни забот, ни хлопот. Руки чистые, и времени свободного море.

Новый год – это не только уютный праздник в кругу семьи и близких друзей, но и теплые посиделки с коллегами по работе. Новогодний корпоратив – один из самых долгожданных и масштабных офисных праздников, поэтому, чтобы он прошел удачно, к нему следует подготовиться заранее.

Близится День защитников Отечества – самый мужской праздник, который традиционно отмечается 23 февраля. Чем удивить и порадовать мужчину в этот день? То, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок – истина давно известная. И то, что практически все мужчины любят мясо – тоже.

Сменяют друг друга столетия и века, а Рождество остается одним из самых любимых и долгожданных праздников во всём мире, и главным блюдом праздничного стола считается рождественский гусь с яблоками.

Яблочный Спас – праздник, известный с древнерусских времен, отмечается 19 августа и означает наступление осени и преображение природы. Последний летний месяц богат христианскими праздниками, именно в августе верующие люди отмечают три Спаса, значение каждого из которых уникально.

Окончание старого года и начало нового у славян, как и у большинства народов, было магическим временем, когда светлые силы борются с темными. Радость Нового года в сочетании с тревогой и страхом перед всё еще сильными силами зимы создавали особое мистическое настроение. Люди основательно готовились к этому времени соприкосновения миров живых и мёртвых, старались соблюдать обычаи предков, чтобы заручиться их поддержкой и укрепить свое благополучие.

Рождественский кекс – это обязательный элемент Рождества во всех европейских странах и США. Можно сказать, что это венец эволюции праздничной выпечки. Несмотря на изобилие готовых сладостей в магазинах его до сих пор готовят во многих семьях вместе с пудингом и имбирными пряничными человечками по древним рецептам. В XVII веке Оливер Кромвель пытался бороться с рождественскими сладостями в Англии как с проявлением язычества, но у него, естественно, ничего не получилось.

Пока еще сложно поверить, что лето подходит к концу. Ведь солнце по-прежнему греет, цветы цветут, а осенние дожди еще даже не думали начинаться. Тем временем август приближается к своей середине, а значит, наступает время главных летних праздников – Спасов. Первый августовский православный праздник – это Медовый Спас, который отмечается 14 августа.

Мини закуски на новогодний стол – это удобно, вкусно и эффектно. Главное правило: мини закуски должны быть представлены как минимум в трёх видах. Ещё лучше в пяти, тогда ваш стол будет выглядеть богатым и разнообразным. Как известно, чем больше выбор, тем довольнее гости.

«Привет, ты пойдешь на Хэллоуин?». Еще лет 15 назад многие не знали, как отвечать на этот вопрос. Просто потому что понятия не имели о том, что такое Хэллоуин. Единственным осенним праздником был отмечаемый по привычке «красный день календаря» – 7 ноября. Шли годы, все менялось. Празднование годовщин октябрьской революции отменили. Теперь главный праздник осени, конечно, он – Хэллоуин. Во всяком случае, он точно самый веселый. Хотя и немного страшный тоже. Ну, еще бы, с такой-то историей!

Удачный салат на праздничном столе – это половина успеха любой хозяйки. Ведь салаты не только помогают пищеварению, но и прекрасно украшают стол (по крайней мере, в начале застолья!). В предстоящую новогоднюю ночь на столе могут быть не только слоёные салаты, но и салатики свежие, лёгкие. Наш сайт подобрал для Вас несколько любопытных рецептов из кухни «фьюжн».

Рождественский стол подготавливается в соответствии с вековыми традициями. О том, как складывались эти традиции, какие блюда должны стоять на праздничном столе в день Рождества, на нашем сайте уже рассказывали. А мы расскажем Вам, как приготовить не только традиционные блюда, сладости и напитки, но и о современных любопытных изысках кулинарной мысли.

Даже если вы не обладаете талантами художника, приготовить и украсить выпечку на Хэллоуин не составит особых трудностей. Право, это же не свадебный торт ваять – побольше мрачных оттенков, крови и жутких глаз в самых невероятных местах, и гости будут в сладком ужасе!

Близится Рождество, и многие хозяюшки уже озаботились подготовкой праздничного меню. Кто-то строго следует приметам и рекомендациям, готовя 12 блюд и обязательную кутью (или сочиво), а кому-то хочется устроить пир горой – тут уж, как говорится, дело вкуса. Но что обязательно должно быть на рождественском столе, так это пироги.

Обычно в роли закусок в качестве «прелюдии» перед подачей основного блюда у нас традиционно выступают всевозможные слоёные салаты, а горячие закуски немного отходят на задний план. Между тем, горячие закуски на Новый год, подобранные и приготовленные интересно, могут стать приятным дополнением к праздничному изобилию.

Славная традиция готовить и дарить друг другу рождественские пряники прижилась во многих странах. Но, пожалуй, только в России рождественские пряники до сих пор готовят с такой любовью и верой в светлое чудо, что, кажется, каждая испечённая фигурка наделена волшебной силой и готова исполнить любое желание её обладателя. Может, попробуем?

Грядет Пасха, а это значит, что хозяйки начинают задумываться о приготовлении пасхальных угощений – прежде всего, вкусных пышных куличей, без которых просто невозможно представить себе этот светлый праздник. Проще и быстрее всего приготовить пасхальный кулич на сухих дрожжах. Мы вам расскажем как это сделать.

Как накрыть стол на день рождения дома

Если вы решили отмечать День Рождения дома, то перед вами встанет вопрос как накрыть стол. Какие блюда и напитки подать гостям, как все красиво оформить, как правильно расставить тарелки и блюда. В сегодняшней статье попробуем разобраться со всеми этими вопросами. Подборка рецептов, идей и фотографий поможет вам в создании праздничной атмосферы и сделает ваш стол самым вкусным и красивым.

Содержание

  • 1 Как накрыть стол на День Рождения
    • 1.1 Традиционный стол или фуршет?
  • 2 Закуски
    • 2.1 Мясные, сырные и овощные нарезки
      • 2.1.1 Овощная нарезка
      • 2.1.2 Мясная тарелка
      • 2.1.3 Сырная тарелка
    • 2.2 Бутерброды и канапе
  • 3 Салаты
  • 4 Горячие блюда к праздничному столу на День Рождения
    • 4.1 Стейки с овощами
    • 4.2 Запеченный цыпленок с чесноком
    • 4. 3 Сочный шницель в панировке
  • 5 Гарнир
  • 6 Десерт
    • 6.1 Десерт из мороженого
    • 6.2 Десерт из йогурта и фруктов
    • 6.3 Желе
  • 7 Напитки
  • 8 Что подать на стол на День Рождения чтобы не готовить
  • 9 Оформление стола на День Рождения

Как накрыть стол на День Рождения

Праздничное меню может зависеть от того, на какое время года выпадает ваш праздник. Если вы отмечаете День Рождения летом, то в вашем распоряжении большой ассортимент свежих овощей, ягод и фруктов, которые можно купить по доступной цене. Родившимся зимой не стоит огорчаться, на праздничном столе свежие овощи заменят вкусные маринады и соленья, а выбор зимних фруктов так же велик: бананы, мандарины, апельсины и киви всегда найдутся в продаже.

Традиционный стол или фуршет?

Для начала надо определиться, хотите вы накрыть традиционный стол или же предпочитаете модный нынче фуршет. Различия в том, что при традиционном столе все гости сидят за столом на котором расставлены блюда и напитки, у каждого есть свое место со столовыми приборами. Фуршет организовывают в том случае, когда гостей много, а места в доме мало. В этом случае стол заставлен фуршетными блюдами, а каждый гость берет себе тарелку в которую накладывает себе еду. При этом предусмотрено свободное перемещение по квартире или дому. Фуршет готовят тогда, когда основной целью является не еда, а общение. Как правило, такие столы накрывают при праздновании Дня Рождения на работе с коллегами. Фуршет на работе довольно популярен.

Закуски

На День Рождения из закусок готовят бутерброды, канапе, тарталетки, всевозможные рулетики, паштеты, нарезки и многое другое. В зимний День Рождения можно подать холодец или заливное. Несколько вариантов того, какие закуски можно подать мы расскажем ниже.

Мясные, сырные и овощные нарезки

Популярным блюдом на любой праздничный стол являются всевозможные нарезки из мяса, сыра и овощей. Мясные тарелки ассорти собирают из различных сортов колбасы и ветчины, сала, карбонада, буженины, отварного языка, охотничьих сосисок, бекона. Можно даже положить кусочки хорошо застывшего холодца. Сырные тарелки так же формируют из сыров различного сорта и в дополнение украшают виноградом, крекером, орехами. Овощные тарелки собирают из свежих овощей. Это могут быть помидоры, огурцы, болгарский сладкий перец, редис, синий лук нарезанный кольцами, зелень и листья салата. Так же, на стол можно подать рыбную нарезку. Малосольную скумбрию или сельдь, красную рыбу, крабовые палочки, другие виды рыбы или морепродуктов.

В центр нарезок часто устанавливают небольшую тарелочку с соусами, для мяса: хрен, аджику, кетчуп. Для овощей ставят соусы на основе майонеза, для рыбной нарезки тартар.

Овощная нарезка

Овощи нарезаются тонко, удобно использовать слайсер. Помидоры для овощной тарелки выбирают не слишком сочные, так как образовавшийся сок вытечет и испортит блюдо. Несколько идей оформления овощных тарелок. Украшаем свежей зеленью: листья салата, укроп, петрушка, базилик.

Идеи оформления овощных тарелок

Мясная тарелка

Мясные тарелки формируют на плоском овальном блюде или большой плоской тарелке. В центре можно поставить соусник с горчицей или аджикой. К мясу можно добавить маслины, немного маринованных овощей. Несколько интересных идей оформления мясных нарезок.

Идеи оформления мясных тарелок

Сырная тарелка

Сыр отлично сочетается с орехами, крекером и некоторыми фруктами, например, с виноградом. Поэтому обязательно добавьте на сырную тарелку что-нибудь из этих продуктов. Несколько вариантов оформления сырной нарезки представлено ниже на фото.

Идеи оформления сырной тарелки

Бутерброды и канапе

Накрывая стол на День Рождения дома позаботьтесь о том, чтобы на столе были бутерброды или канапе. Существует великое множество вариантов праздничных бутербродов и праздничных канапе. Понадобятся красивые шпажки, плоское блюдо для подачи и немного фантазии.

Вариант бутербродов на День Рождения со шпротами и свежим огурцом. Красивое и интересное оформление. Чтобы перейти на пошаговый рецепт приготовления, жми на фото.

Еще вариант бутербродов ко Дню Рождения. Аппетитная красная рыба и дольки лимона в тандеме создадут вкусную закуску. Чтобы перейти на пошаговый рецепт приготовления кликай по фото.

Так же можно подать бутерброды с колбасой, бужениной, сыром, красной или иной икрой. Несколько вариантов оформления различных бутербродов представлено ниже на фото.

Идеи бутербродов ко Дню Рождения

Если вы проводите День Рождения в виде фуршета то можно подать канапе. Это мини бутерброды на шпажках. Вариаций очень много: с сыром, креветками, колбасой, маслинами, фруктами и овощами.

Если решили подать канапе с сыром, жми на фото, по ссылке представлена подборка праздничных канапе с сыром.

Салаты

Ну какой праздничный стол без салатов? Салаты прочно вошли в традицию праздничного стола. И если на новый год традиционно подается «Оливье» и «Шуба», то на День Рождения хочется подать что-нибудь эдакое интересное и необычное. Ниже представлено несколько вариантов вкусных и интересных салатов. Выбирайте рецепт по душе.

Нежный салат с чипсами и крабовыми палочками. В составе есть помидоры от чего блюдо становится еще вкуснее и сочнее. Хороший вариант для праздничного салата на День Рождения. Жми на фото чтобы перейти на пошаговый рецепт.

Еще один интересный вариант слоеного салата с говядиной и кукурузой. В составе присутствует корейская морковь. Закуска получается очень вкусной и выглядит презентабельно. Жми на фото чтобы увидеть рецепт.

Для любителей салатов с курицей вариант с красной фасолью и сухариками. Закуска довольно сытная, так как в составе есть сыр. Кликай по фото для перехода на пошаговый рецепт.

Горячие блюда к праздничному столу на День Рождения

Как правило, после закусок подают горячие блюда. Это могут быть блюда из мяса или птицы поданные с гарниром, грибной жульен, гратены. Сейчас стало модным подать к столу пиццу собственного приготовления. Что еще можно подать из горячего к столу?

  • Мясные или овощные рулетики
  • Бефстроганов
  • Отбивные или шницели
  • Мясные медальоны
  • Картофель запеченный с мясом по-французски
  • Из гарниров: картофельное пюре, картофель по-деревенски, запеченные овощи, рис с овощами, булгур или кус-кус

Стейки с овощами

Если у вас есть электрический или аэрогриль, приготовьте сочные и вкусные стейки из свинины с овощами. Это и мясное горячее блюдо и гарнир. Приготовить очень просто, немного овощей и свежее мясо — все что нужно. Для перехода на рецепт жми на фото.

Запеченный цыпленок с чесноком

Если любите курочку, то вот вам хороший бюджетный вариант мясного горячего блюда. Целый запеченный цыпленок с чесноком. Очень вкусно! Отлично сочетается с гарниром из картофельного пюре. Жми на фото.

Сочный шницель в панировке

А еще можно подать сочный шницель в панировке. С ароматными лимонными дольками, будет очень вкусно. Для вас подборка рецептов праздничных котлеток в панировке. Переходи по ссылке, кликнув на фото.

Гарнир

На гарнир традиционно подается картофель пюре. Еще можно подать картофель по-деревенски. Запеченные овощи гриль подойдут идеально для мясных блюд. Чтобы пюре не выглядело обыденно, подайте его используя кондитерский мешок.

Простая подача картофельного пюре. Оформите при помощи обычной ложки.

Пропустите пюре через кондитерский мешок, натрите сверху сыр и запеките в духовке пару минут. Красивая и необычная подача гарнира вам обеспечена.

Еще один простой вариант подачи, но очень праздничный. Форма для салата и немного зелени, и ваш гарнир станет кулинарным шедевром.

Десерт

Если у вас День Рождения летом, можно подать простой десерт купив обычное мороженое. Подать его выложив шариками и посыпав тертым шоколадом. Можно к мороженому подать фрукты и ягоды: клубнику, черную смородину, чернику, кусочки ананасов или банан. Так же можно приготовить десерты из желе, купив несколько пакетиков разных цветов.

Делайте легкие десерты! Калорийные торты и пироги не актуальны. Больше ягод и фруктов.

Десерт из мороженого

  1. В креманку положите три шарика мороженого.
  2. Натрите сверху шоколадом.
  3. Банан очистите и нарежьте на кружочки чуть наискосок.

Вариант десерта из мороженого с фруктами и шоколадом.

Десерт из йогурта и фруктов

Вкусный десерт получается из фруктов и ягод, йогурта и печенья. В бокалы выкладывайте слоями ингредиенты и получится красивый и вкусный десерт.

Желе

Если у вас День Рождения зимой, можно приготовить желейный десерт с консервированными фруктами. Купите готовое желе в пакетиках и консервированные фрукты, например персики и мандарины. Приготовьте желе по инструкции  на пакетике, добавьте нарезанные кусочками ягоды и фрукты и поставьте застывать.

Конечно, можно купить торт или пирожные. Можно приготовить торт самостоятельно. Если решили печь сами, предлагаем рецепт вкусного торта Кучерявый пинчер. Для перехода на пошаговый рецепт жми на фото. Нежный сметанный крем с орешками, на вкус как мороженое. Коржи из бисквита, шоколадные кудри сверху.

Напитки

Столу на День Рождения не обойтись без напитков. Выбирайте те, которые предпочитают ваши гости. По спиртным напиткам рекомендации мы давать не будем, так как это дело вкуса и предпочтений. А вот из безалкогольных можно подать собственноручно приготовленный компот. Если день рождения летом, сварите насыщенный и ароматный напиток из свежих ягод и фруктов. Если у вас День Рождения зимой, можно открыть баночку заготовленного напитка на зиму.

Можно купить готовые соки или лимонад. Можно приготовить домашний лимонад из апельсинов и лимонов. Это тоже очень вкусно.

Что подать на стол на День Рождения чтобы не готовить

Если вы пригласили гостей отметить с вами День Рождения, а готовить не умеете или просто не любите, не беда! Выход всегда есть. Сейчас очень большой выбор готовых блюд которые можно заказать или купить в супермаркетах в специализированных отделах кулинарии. Итак, формируем меню из готовых продуктов.

На закуску можно подать мясные и сырные тарелки, купив готовые нарезки сыра, колбасы, мясных продуктов типа ветчины, карбонада и балыка. На закуску можно заказать роллы и суши. Выбор сейчас большой, если среди гостей есть любители японской кухни -роллы то, что нужно. Выберите доступный сет и закажите.

Если надумали подать салаты, добро пожаловать в отделы кулинарии.

Выбор готовых салатов велик. Заранее купите немного того салата, который планируете подать, попробуйте, и если вкус и качество вас удовлетворит в день праздника купите салатик на стол. Главное, покупайте в проверенных местах, чтобы не вызвать отравление у гостей и не испортить праздник.

Из горячего лучший вариант — пицца. Как правило, все любят, всем нравится. Купите 2-3 разные пиццы, на разный вкус, например, с морепродуктами и с колбасой. Так же в отделах кулинарии можно купить готовые мясные блюда: котлеты, отбивные, жареную рыбу. Останется только разогреть в микроволновке и горячее второе готово.

Гарнир, с этим сложнее, все таки советуем гарнир приготовить самостоятельно. Нет ничего сложного в том, чтобы сварить картошку пюре. Свежая и горячая, понравится всем гостям.

С десертами и сладким проблем нет. Купите свежие фрукты и подайте фруктовую тарелку. Можно купить мороженое и подать с фруктами или полив его сиропом или вареньем. Можно купить торт или разные пирожные.

Так же в продаже есть готовые желе, останется только выложить на тарелку и украсить ароматным листочком мяты.

Оформление стола на День Рождения

Заранее продумайте как оформите праздничный стол на День Рождения. В центре стола можно поставить вазу с цветами. Подготовьте красивые салфетки, продумайте какую посуду подадите. Приготовьте плоские блюда для бутербродов и канапе, корзинки для хлеба. Приготовьте красивые салатники или креманки для салатов. Не забудьте подготовить скатерть, она создает общий тон праздничного стола. Можно декорировать стол, тут уже поможет ваша фантазия. Если у вас юбилей, украсьте стол декором с соответствующей цифрой. Кстати, так же можно украсить и блюда. например при помощи консервированного горошка можно выложить цифру на салатах.

Автор публикации

Что можно поставить на праздничный стол 28 августа на Успение Пресвятой Богородицы

Фото: ShutterStock Общество Тема: Церковные праздники Автор: Мария Лимонова

Что можно поставить на стол 28 августа, в праздник Успения Пресвятой Богородицы. Для православных это сложный и интересный вопрос, ответить на который однозначно не получится. Напомним, что 27 августа оканчивается пост и, значит, нужно разговляться. Но непонятно, все ли можно употреблять в пищу в день Успения Пресвятой Богородицы после похода в Храм.

Что можно кушать 28 августа 2022 года в день Успения Пресвятой Богородицы

В субботу, 27 августа 2022 года, заканчивается самый сложный пост за год. Согласно традиции, необходимо накрыть праздничный стол и пригласить за него всех близких и друзей. Главное, чтобы на столе стояли грибы, ягоды и лесные орехи. А вот, что касается употребления скоромной пищи, то нужно учитывать день разговения. Если он попадает на среду или пятницу, то употребление такой пищи переносится ещё на один день.

В 2022 году Успение выпадает на воскресенье. Это означает, что разговляться после поста можно будет рыбой, а от алкоголя стоит отказаться.

Поэтому на праздничном столе должны быть постные продукты и блюда из рыбы.

Как правильно провести праздник 28 августа Успения Пресвятой Богородицы

Эксперты в сфере религии утверждают, что праздник Успения является большим религиозным торжеством в жизни каждого верующего. С давних времен с этой датой связаны обряды и традиции, а также рекомендации, как правильно провести этот праздник.

Самым основным требованием является посещение Храма. Богослужение в этот день всегда очень масштабное и длительное. Находясь в Храме, нужно избавиться от нехороших мыслей и настроиться на позитивный лад.

В этот праздник нужно молиться Пресвятой Богородице о здравии и благополучии. Богородица очень часто помогает избавить малышей от различных болезней и проблем. Желательно поставить свечки за здравие всех близких.

После Храма, находясь дома, надо накрыть праздничный стол и пригласить гостей. Кроме этого, в день Успения принято раздавать деньги и продукты просящим. Можно помочь тому, кто действительно оказался в сложной ситуации и нуждается в помощи.

Наши предки только после праздника Успения начинали заниматься заготовками на зиму. Особенно удавались огурцы, засоленные после него.

Если в доме была невеста на выданье, то, отпраздновав Успение, родители начинали говорить о свадьбе и ждали сватов. По народному поверью, если о свадьбе договорились в день Успения, семья будет крепкая, а молодые здоровыми и счастливыми.

Что приготовить на праздничный стол

Порадовать семью в этот праздничный день можно печеночным тортиком или котлетами «Птичье молоко». Оба блюда готовятся достаточно просто, а выглядят празднично.

Рыбный пирог «Черепица» также выглядит эффектно. А приготовить его можно используя готовое тесто из магазина.

Рыбный пирог «Черепица», рецепт

Этот рыбный пирог выглядит необычно, а начинка потрясающе вкусная. Рыбу лучше взять благородную: семгу, форель, лосось. Это придаст пикантности блюду, а легкий вкус никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты
  • Слоеное тесто (не на дрожжах) — 0,5 кг
  • Филе красной рыбы (семга, форель, лосось) — 0,5 кг
  • Яйца вкрутую — 4 шт
  • Желток сырого яйца – 1 шт.
  • Вареный рис — 4 ст.л.
  • Сливки — 100 мл
  • Лимонный сок — 1/2 лимона
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Эстрагон — 1 пучок
  • Петрушка — 1 пучок
  • Укроп — пучок
  • Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления
  1. Разморозьте тесто. Рис и яйца отварите (на 1 стакан риса – 2 стакана воды).
  2. Филе рыбы режем кубиками.
  3. Солим и перчим рыбу, добавляем лимонный сок, оливковое масло, травы, аккуратно смешиваем.
  4. Ставим на 1 час в холодильник.
  5. Делим тесто на 2 части, вторая часть вдвое больше первой.
  6. Большую часть раскатываем скалкой и выкладываем на противень в духовку.
  7. Духовка включена на 190 градусов, выпекаем корж 10 минут, смазываем его желтком сырого яйца и только затем добавляем начинку.
  8. Всю начинку вкладываем во вторую часть теста, порезанную треугольниками.
  9. Выкладываем треугольники с начинкой на корж в виде черепицы.
  10. Выпекаем пирог с начинкой 15 минут при температуре 180 градусов, затем, если тесто не допеклось, добавляем еще 5 градусов температуры и выпекаем еще 5-7 минут.
  11. Готовый корж выкладываем на поднос и поливаем его свежей сметаной либо просто посыпаем зеленью. Вкусно и полезно.

Начинка: яйца с рубленной зеленью, сливками, травами и специями, смешанные с порезанным филе.

А, еще можно приготовить идеальный картофель, запеченный с сыром. Это блюдо настоящая находка.

Не хотите в это день вообще ничего не готовить? Тогда просто на выходных сделайте рулет из курицы в желатине. Эту закуску вполне можно подать к столу вместе с салатом.

И не забудьте испечь пирог с грушами на «пушистом» тесте или пирог с творожно-маковой начинкой.

Общество 21.09.20220

В каком регионе РФ пенсионеры получают самую большую пенсию в 2022 году

Пенсия в Российской Федерации всегда вопрос острый. Некоторые пожилые граждане страны еле-еле дотягивают до следующего месяца. Правда, такая ситуация не…

21.09.20220

Обязанность доказывать УК поверку счетчиков с россиян снята, — СМИ

Россияне знают, что все потребители коммунальных услуг время от времени должны информировать УК о поверке счетчиков.

Но, как оказалось, это…

21.09.20220

Какой максимальный размер ежемесячной выплаты по уходу за ребёнком до 3-х лет в РФ в 2022 году

21.09.20220

Шойгу заявил о призыве 300 тыс. резервистов, о чем говорил министр 21 сентября 2022 года

Сегодня, 21 сентября 2022 года, президент России Владимир Путин обратился к россиянам. Следом за выступлением главы государства в Сети появилось…

21.09.20220

В среду, 21 сентября 2022 года, президент РФ Владимир Путин обратился к народу

20.09.20220

Какой хитростью пользуются коммунальщики, чтобы повышать платежи за отопление

19.09.20220

Повышение и индексация зарплат в РФ: кому повысят оплату труда с 1 октября, какой будет индексация с 1 января 2023 года

Россияне готовятся к повышению заработных плат, которое традиционно будет проводиться в стране с 1 октября. Эксперты напомнили, кто может рассчитывать…

19. 09.20220

Повышение и индексация зарплат в РФ: кому повысят оплату труда с 1 октября, какой будет индексация с 1 января 2023 года

Россияне готовятся к повышению заработных плат, которое традиционно будет проводиться в стране с 1 октября. Эксперты напомнили, кто может рассчитывать…

Салаты на день рождения в августе

Главная » Разное » Салаты на день рождения в августе


Салаты на День рождения: Топ-25 вкусных и простых рецептов

Приветствую друзья!

Отличные новости, наконец-то появилась минутка свободного времени и я решила в очередной раз порадовать Вас незабываемой подборкой. Взяла для просмотра тему, которая популярна всегда, и между прочим вы из года в год ищите такие рецепты. А знаете почему? Чтобы всех удивить и поразить.

Готовить сегодня будем салаты на День Рождения. В принципе они подойдут для любого торжественного случая и даже юбилея или ответственного мероприятия. Безусловно и для домашнего застолья.

Что нам необходимо? Чуточку желания, воодушевленного настроения и конечно следовать инструкциям, чтобы все такие закуски получились по-настоящему красивыми и уже своим только внешним видом привлекали внимание со стороны окружающих.

Пусть стол будет порхать, а гости будут уплетать такие лакомства. Кстати, говоря вариантов будет целая куча и поэтому даже каждый гурман найдет для себя что-нибудь новенькое и интересное.

Поэтому предлагаю брать быстрее ручку и блокнотик и записывать себе в тетрадку все что нужно. И бегом в супермаркет затариваться. А чтобы не потерять статью, добавьте ее в закладки своего браузера.

Если предпочитаете кормить своих подопечных классическими блюдами, то тогда берите всеми любимые Оливье, Цезарь и конечно же Греческий. А для разнообразия сделайте Черепаху или Обжорку. Или те варианты, которые обошли даже селедку под Шубой.

Салат День Рождения — новый рецепт для праздничного стола

Этот шедевр просто бомба. Начнем именно с него. Как-то я увидела его в одном из роликов канала ютуб, и тут же взяла себе на вооружение. Все домочадцы и приглашенные останутся довольны.

Я как выглядит это чудо, даже и кушать жалко). Продукты используются самые обыкновенные и я бы сказала бюджетные, а какой изыск, просто класс. Как, говорится можно из ничего сделать конфетку.

Нам понадобится:

  • сыр твердых пород — 90 г
  • яйца куриные — 4 шт.
  • морковь отварная — 2 шт.
  • свекла отварная — 1,5 шт.
  • филе курицы — 400 г
  • чеснок — 3 зубка
  • майонез
  • изюм — горсть

Этапы:

1. Филе порежьте на брусочки. Добавьте соль и перец. В сковородку налейте растительное масло и обжарьте. Смотрите не пересушите, а то мясо получится сухое.

Можно для цвета привнести карри и универсальную приправу.

2. Свеклу, необходимо натереть на терке, затем яйцо, чеснок, сыр и морковь поочередно. Из яиц для украшения необходимо будет вырезать по кругу полоски.

К свекле добавьте измельченные грецкие орешки, к моркови внесите изюм. Его предварительно хорошо помойте и замочите кипятком на 10 минут, затем слейте воду.

В тертый сыр внесите чеснок и перемешайте. Куриные тертые яйца немного посолите. В каждую мисочку добавьте майонез (кроме той, где куриные яйца) и размешайте.

3. Из всех этих полученных составляющих сформируйте экстравагантную композицию. Возьмите большую тарелку и поместите на нее разъемное кольцо. Первый слой — это куриные кусочки, распределите по всей поверхности.

4. После, сырная масса, далее тертый яйца, пройдитесь майонезом, четвертый слой — морковь с изюмом. Затем положите свекольный слой.

5. Оформите красиво по контуру майонезом. А дальше скрутите яичные полоски в цветочек.

7. Положите веточки укропа, можно вырезать фигурки из моркови. Думайте, чтобы получилось соблазнительно. Не забудьте снять кольцо и салат должен остыть и пропитаться в холодильнике около 1 часа.

Шикарная закуска без майонеза с морепродуктами

Всем известно, что в роли заправки могут выступать абсолютно любые соусы, также можно взять обычную сметану. Или например растительное или оливковое масло, главное, чтобы это сочеталась с теми ингредиентами, которые у вас на блюдечке.

Существует еще йогуртовый вариант, но только конечно он не должен быть с добавками. И тогда обязательно будете шокированы, и приятно удивлены тем, как все таки вкусно. Этот новый рецепт поможет вам насладиться всеми прелестями морепродуктов.

А если, не нравится, то можно запросто сделать салат из кальмаров, а чтобы не плутать по сайту предлагаю сразу нажать вот сюда.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Отварите в подсоленной воде морепродукты до готовности 5-7 минут, кальмары варите 1 минуту. Возможно у вас уже готовый набор или консервированный. Затем то же самое проделайте с перепелиными яйцами. Остудите и очистите.

Свежей огурец ополосните и порубите на кубики, а вот перепелиные яйца разрежьте напополам.

2. Сделайте заливку, смешайте в чашечке выдавленный через пресс чеснок, добавьте натуральный йогурт, оливковое масло и сахар. Размешайте. Затем влейте уксусную эссенцию 9% и специи на свое усмотрение.

3. Нарезанные продукты и морепродукты положите в миску и добавьте еще листья салата, которые порвите руками на кусочки. Размешайте ложкой.

4. Выложите на красивое блюдо и сверху залейте соусом. Для украшения используйте ломтики лимона или лайма. Приятного аппетита!

Тот самый рецепт салата, который любит муж

Любой мужчина любит тоннами мясо, не знаю как у вас, у нас лично так. Ему всегда хочется посытнее и покалорийнее. Мой лично предпочитает везде пихать майонез, прям ложками, и не отберешь же. Ничего страшного в этом нет, тем более если он домашний, а не магазинный.

Поэтому чтобы мясных кусочков казалось в тарелке побольше соедините их с грибами, схитрите. Необычный и оригинальный вкус порадует безусловно всех, ну или почти, тех, у кого нет отвращения к этим составляющим.

В принципе взять можно абсолютно любой кусок, хоть говядину, свинину или курицу.

Нам понадобится:

  • мясо говядины или свинины — 290 г
  • яйцо куриное — 6 шт.
  • грибы — 180 г
  • лук — 1 головка
  • масло растительное
  • помидор — 2 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • зеленый лук
  • сухарики — 60 г
  • майонезный соус — 90 г

Этапы:

1. Используйте для этого блюда любое отварное мясо, лучше всего подходит постная говядина. Измельчите на кубики.

2. Яйца вареные тоже искрошите, но не мельчите.

3. После начинайте сборку салата. Смажьте плоскую тарелку майонезом или используйте соус, он пожиже. Выложите кубики мяса, сеточка майонеза, далее грибы. Берите их либо маринованные, если у вас вдруг не оказалось таких, то подойдут сушеные или только, что сорванные. в любом случае пережарьте их на сковороде с растительным маслом с луком и морковью.

4. Следующим слоем идут яички.

5. Затем дольки сочных помидорок.

Поверх помидор натрите чеснок, если любите, смажьте майонезом.

6. Затем положите, вернее разбросайте крокеты, их можно купить в магазине, либо посушить кусочки хлеба самим.

7. Низ тарелки оформите нарезанным мелко зеленым луком или укропом. Такая очень здоровская горочка получилась. Кушать можно сразу же, и не оставлять в холодильнике пропитываться. Да, такой вот мгновенный и очень яркий и нарядный салатик вышел. Приятного всем аппетита!

Салат с курицей и черносливом

По моему ни одно торжество или званый ужин без куриного салата не обходится. Он манит своим нежным вкусом и пикантностью. Я часто делаю Подсолнух, он очень красивый и несложный. Знакомы с ним?

Вариаций, кстати тоже много на эту тему. Поэтому, чтоб не ходить далеко, выбирайте любое творение и чудите на кухне. А в данный момент хочу, чтобы познакомились с таким прекрасным преподнесением, причем способ готовки будет слоями.

Нам понадобится:

  • Куриная грудка — 350 г
  • Чернослив — 140 г
  • Яйцо — 4 шт.
  • Лук репка — 1,5 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сыр любой  — 90 г
  • Лук зеленый — 30 г
  • Растительное масло
  • Майонез

Этапы:

1. Подготовьте все необходимое, ничего не забудьте. Куриные яйца отварите до состояния крутых, куриное филе варите в другой емкости с лавровым листом до готовности. После все остудите и измельчите на кубики курицу, а яйца — натрите на крупной терке.

Чернослив залейте в миске кипятком, чтобы он обмяк, после жидкость всю слейте.

2. Лучок острым ножом накрошите на мелкие кубики, свежую морковь натрите на крупной терке. Все так, как вы делаете обжарку для супа. Овощи поджарьте на сковороде с растительным маслом.

3. Зеленые перышки зеленого лука порубите мелко. Чернослив тоже режется не крупно.

4. Вот такими должны получиться куриные кусочки, как видите не крупные, а довольно мелкие. А вот сырок не режется, а трется на крупной терке.

5. На черную плоскую тарелку расположите все продукты слоями — курочка — куриные яйца — обжаренные морковь с луком — чернослив — сыр — зеленый лук.

Все слои обязательно промазываются майонезной сеткой.

6. Выглядит довольно эффектно! Класс! Поднимет такое лакомство безусловно всем настроение, а именинник вообще будет в восторге. При виде его уже слюнки бегут.

Простой рецепт салатика ко Дню Рождения

Всегда, когда наступает праздник хочется разнообразить меню. Рекомендую начать с любой консервы, возьмите рыбную. И смешайте ее с нужным количеством яиц к примеру. А вот что еще взять, смотрите на картинку.

Наверно догадались о каком салате идет речь, если нет, то смотрите его в этом видеосюжете, ведь он выполнен из доступных продуктов, которые по любому есть у каждого в холодильнике.

Кстати говоря, оформить можно по-разному, хозяйка выложила одуванчики из желтков. А можно сделать любой узор из икры. Включайте свое воображение. Можно и надписи прописать майонезом.

Салат из болгарского перца с огурцом: быстро и дешево

Еще один рецептик с болгарским перцем, в самый сезон будет очень актуальным. Да и по зиме его тоже продают в наших магазинах. Он внесет в такую закуску сочность, а огурец — свежесть. Так, что получится витаминизированный салатик.

Никогда такой салат не надоест. Проверено!

Нам понадобится:

  • болгарский красный или зеленый перец — 1 шт.
  • яйцо — 3 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • ветчина — 200 г
  • соль
  • майонез или сметана

Этапы:

1. Из перца выньте серединку с семенами, удалите плодоножку. Порежьте сначала соломкой, а после, чтобы получились кусочки квадратной формы.

2. Затем, если огурец у вас молоденький, то кожурку не снимайте, а если уже не первой свежести, то лучше срежьте ее. Или быть может она слишком грубая. Кухонным ножом покрошите на кубики.

3. То же самое проделайте и с ветчиной или колбасой и отварными очищенными яйцами.

4. Добавьте соль и заправьте сметаной или майонезом. Размешайте, подавать можно сразу же.

Недорогой салат с консервированной фасолью и корейской морковью

Для любителей острых ощущений и для тех, кто предпочитает бобовые, есть абсолютно нетрудный вариант, который готовится за пару минут. Ингредиентов берется всего лишь три, сами посмотрите состав. Считай из нечего выйдет очень пикантная закуска, которая украсит любой пир.

Нам понадобится:

  • фасоль красная консервированная — 1 банка
  • морковь по-корейски — 200 г
  • луковица — 1 шт.
  • растительное масло

Этапы:

1. Все, что нам нужно перед вами. Лук измельчите и обжарьте на сковороде с растительным маслом.

2. Морковь по-корейски смешайте с консервированной фасолью, только без жидкости. Заправьте жаренным луком.

3. Такое славное и необыкновенно солнечное угощение для любого стола получилось. Оформите зеленью. Вот так, достаточно быстро и смачно приготовили салат.

Салатик «Юбилейный»

Обычно к такому случаю готовятся заранее и составляют особое меню. Читайте скорее список продуктов, и помечайте, что еще необходимо купить, чтобы потом можно было быстро его сделать.

Нам понадобится:

  • картофель — 2-3 шт.
  • яйцо — 3 шт.
  • морковь — 3 шт.
  • огурец маринованный — 1 шт.
  • сердце куриное — 250 г
  • лук репка — 1 шт.
  • масло растительное — 2 ст.л
  • майонез

Этапы:

1. Морковь, картошку и куриные яйца отварите. Каждый ингредиент натрите на крупной терке (но желтки и белки трите отдельно друг от друга). То же самое проделайте и с маринованным огурцом.

Сердечки измельчите и обжарьте на сковороде с репчатым луком до готовности, посолите. Затем дайте им остыть, смешайте в одной чашке мясо, морковь, огурец и картофель. Размешайте и добавьте 70 г майонеза, вновь перемешайте.

2. Эту массу аккуратно выложите шапкой и оформите тертым белком.

3. А после желтком. Чтобы создалась праздничная атмосфера — из любых овощей сделайте украшения, здесь используется обычная отварная морковь.

Вкусный салатик в тарталетках — новый рецепт этого года

Существует огромное разнообразие начинок для тарталеток, в принципе можно взять вообще любой свой любимый салат и закинуть его в эти съедобные мисочки.

Либо воспользуйтесь этим чудом, которое выполнено из красной рыбы.

Нам понадобится:

  • тарталетки — 1 упаковка
  • майонез
  • форель или другая красная рыба — 200 г
  • сырок
  • огурец свежий — 1 шт.
  • яйцо куриное — 4 шт.

Этапы:

1. Нарежьте огурчик мелким кубиком. Куриные отварные яйца измельчите на терке вместе с сырком. Рыбку измельчите на маленькие кусочки и все это заправьте 2-3 столовыми ложками майонеза, смотрите, чтобы масса не была слишком жидкой.

2. В готовые тарталетки разложите угощение.

3. Если под рукой окажется вдруг зелень, укропчик или петрушка, то она идеально подойдет сюда. Приятного аппетита!

Рецепт с крабовыми палочками с колбасой и кукурузой

На скорую руку частенько меня спасет такое блюдо, да я думаю не только меня одну. Но, этот салат такой вкусный, что его хочется делать чаще, в том числе и на День Рождения. Поэтому не могла не поделиться, вдруг кто-то про него ничего не знает.

Если предложенный вариант не нравится по составу то, тогда переходите по и выбирайте вот отсюда, там разнообразных салатиков из крабовых палочек целая дюжина.

Нам понадобится:

Этапы:

1. В этот раз рекомендую все продукты порезать так, как нравится именно вам. Это могут быть брусочки, кусочки, кубики или ломтики.

2. Затем посолите и поперчите, размешайте и внесите консервированную кукурузу, предварительно слейте с нее жидкость.

Остается заправить майонезом и звать всех к званному ужину или же сделать просто так, как закуску на ужин. Приятного аппетита!

Угощение для ребенка в виде животного

Детям предлагаю вообще сделать чудо из любых ягод и фруктов. Выложите из них любого героя или птицу. Включите воображение и соорудите что-нибудь необыкновенное.

А перед самой подачей соедините все составляющие с йогуртом. Фрукты можно брать абсолютно любые, а также и ягоды.

А далее дело вашей фантазии. Обычно берут грушу, виноград и мандарины.

В летний период особой популярностью пользуется клубника, киви, а также жимолость. Между прочим у меня есть отличная подборка рецептов, где можете ознакомиться и с другими вариантами.

5 рецептов праздничных салатов, которые можно приготовить на день варенья

Ну и наконец-то добрались еще до одних творений, которые увидите прямо здесь и сейчас, если нажмете на кнопочку. Возможно выберите салаты именно из этой коллекции, ведь данное видео знакомит вас с пятью новыми рецептами. Удачного просмотра.

Ну что, вам понравились эти рецепты простых и вкусных салатов на День рождения? А может, в вашей кулинарной книге имеются еще какие-то интересные идеи? Тогда обязательно поделитесь вашими рецептами в комментариях. Уверена, другие читатели по достоинству их оценят. До новых встреч на блоге!

Салаты на день рождения. Простые и вкусные рецепты праздничных салатов ко дню рождения

Когда вся семья ожидает с нетерпением наступление очередного праздника, хозяйке каждый раз приходиться ломать голову какие приготовить блюда, чтобы было просто, быстро и вкусно? Чтобы себя порадовать и гостей и близких удивить.

Все фирменные салаты такие как «Сельдь под шубой», «Оливье», «Мимоза» приелись, а книги по кулинарии предлагают  такое множество различных рецептов, что кружиться голова от их разнообразия. Ведь к праздничному столу хочется приготовить, что- то новое, особенное и необычное и в тоже время легкое в приготовлении. Мы подобрали   проверенные и готовые варианты, чтобы вы сэкономили время.  Не нужно будет искать, и перечитывать  уйму неизвестных рецептов в интернете и кулинарных книгах, а просто бери и делай.

Оглавление:
  • Салат с кальмарами к праздничному столу дня рождения
  • Салат цезарь
  • Простой и вкусный салат с сухариками
  • Салат на день рождения с шампиньонами
  • Праздничный салат с курицей
  • Вкусный и простой салат без майонеза
  • Подсолнух

Какие салаты можно приготовить на день рождения быстро и вкусно?

Наша подборка салатов станет не только украшением стола, но и  «бестселлером» среди гостей.

Салат с кальмарами к праздничному столу дня рождения

Этот рецепт салата станет приятной неожиданностью для гостей и близких.

Необходимые ингредиенты:

  • Кальмары — 300 гр
  • Помидор среднего размера — 3-4 шт.
  • Твердый сыр — 250 гр
  • Чеснок — 2 зубка
  • Петрушка
  • Майонез
  • Соль

Процесс приготовления:

1. Кальмары промываем в проточной воде. Для лучшего очищения необходимо кальмары ошпарить кипятком, потом опустить на 2 минуты в холодную воду, после этих манипуляций пленка хорошо очищается. Итак, удаляем кожу и хорду.

Очень важно: кальмары необходимо варить не более 5 минут в общей сложности, иначе мясо будет жестким и тугим как резина!

2. Мясо кальмара варим в кипящей воде 3 минуты, остужаем и нарезаем небольшими полукольцами или соломкой по вашему усмотрению. 3. Помидоры и зелень моем,сушим, затем мелко режем. 4. Очищаем чеснок и выдавливаем через специальный пресс чеснокодавилку либо мелко измельчаем ножом — это на ваше усмотрение.

5. Все подготовленные компоненты салаты перемешиваем в глубокой миске, приправляем перцем и солью,поливаем майонезом, затем перелаживаем на красивую тарелку и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Салат Цезарь

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 300 гр
  • Белый батон — 200 гр
  • Пармезан — 50 гр
  • Салат — 1 пучок
  • Чеснок — 1 зубок

Для заправки:

  • Вареные желтки — 2 шт.
  • Горчица — 2 ч.л
  • Сок лимона — 2 ст. л
  • Уксус 6% — 1 ч.л
  • Оливковое масло — 100 мл
  • Перец
  • Соль

Приготовление:

1. В глубокой посудине смешать масло (5 ст. ложек)  с 1 зубчиком чеснока, пропущенным через чеснокодавку. Оставить на 15 минут.

2. Батон режем на кубики среднего размера и затем обжариваем на масле вместе с чесноком до появления румяной корочки.

3. Филе режем на небольшие кусочки, на масле обжариваем до готовности, солим, перчим.

Делаем заправку:

  • Перетираем желтки с горчицей
  • Выдавливаем чеснок через пресс , перемешиваем
  • К смеси добавляем сок лимона, уксус, масло, по вкусу солим и перчим.

4 . На мелкой терке натираем сыр. 5. Руками рвем листья салата и выкладываем на дно тарелки.

6. На салат выкладываем курицу и сухарики, поливаем приготовленным соусом. Сверху посыпаем пармезаном.

Недорогие салаты на день рождения

Праздничный салат с курицей

Рецепт безумно вкусного салата с недорогими ингредиентами. Минимум затрат времени и финансов — максимум вкуса!

Ингредиенты: ­­­­­­­­­

  • Куриное филе – 500 гр
  • Сыр твердых сортов – 200 гр
  • Вареные яйца – 4 шт.
  • Луковица – 1 шт
  • Соль и перец по вкусу
  • Майонез для заправки.

Приготовление:

1. Отвариваем в подсоленной воде и мелко нарезаем куриное филе (без кожи).

2. Варим вкрутую яйца, остужаем, чистим, затем  мелко нарезаем  или трем на крупной терке.

3. Сыр крупно натираем на терке.

4. Лук режем тоненькими полукольцами

Чтобы лук не был горьким, его нужно залить кипятком, дать настояться 10 минут, затем слить воду, промыть холодной водой  – вся горечь уйдет.

5. Все ингредиенты перелаживаем в глубокую посуду, по вкусу посыпать солью и перцем.

6. Полить майонезом и тщательно перемешать.

7. Готовый салат помещаем в салатницу и подаем на праздничный стол. По желанию можно красиво украсить.

Вкусный и простой салат без майонеза

Нам необходимо:

  • Китайская капуста – вилок среднего размера
  • Консервированная кукуруза – 100 г
  • Помидор – 1 шт
  • Зеленый лук
  • Сметана 10%  — 4 ст. л.
  • Щепотка соли.

Приготовление:

1. Капусту промыть, высушить, разобрать на соцветия и мелко нашинковать тонкими полосками.

2. Помидор нарезать небольшими кубиками.

3. Лук мелко измельчаем.

4. Все полученные продукты перелаживаем в глубокую миску

5. Выливаем из банки кукурузы сироп. Кукурузу добавляем к остальным продуктам, тщательно перемешиваем салат, добавляем соль по вкусу.

6. Салат помещаем на 25 минут в холодильник, по истечению этого срока, заправляем салат сметаной.

Этот салат достойное украшение торжественного стола. Очень прост  в приготовлении.

Простые праздничные салаты на скорую руку

Простой и вкусный салат с сухариками

Требуемые ингредиенты:

  • Белый батон — 200 гр
  • Куриная грудка — 200 гр
  • Твердый сыр — 150 гр
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Лук — 1 шт
  • Зеленый салат — 1 пучок

Ингредиенты для заправки:

  • Растительное масло  — 3-­4 ст. л.
  • Уксус 6% — 1 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубка
  • Соль
  • Перец.

Приготовление:

1.Варим на слабом огне куриное филе, у меня грудка (приблизительно 20 минут) , затем остужаем.

2. Разбираем куриную грудку на волокна

  1. Батон нарезаем кубиками.
  2. Обжариваем нарезанный батон до появления золотистой корочки на растительном масле.

  1. Огурцы режем соломкой соломкой

6.  Нарезаем полукольцами лук. Если лук очень горький, предварительно заливаем его кипятком на 10 минут сливаем воду и промываем в холодной воде.

7. Сыр натираем на терке мелкого размера.

8. Делаем заправку. Смешиваем в глубокой емкости растительное масло, уксус в необходимых пропорциях,  через чеснокодавку пропускаем чеснок,  добавляем по вкусу соль и перец

9. Рвем руками салатные листья.

10. Добавляем филе, сыр, огурцы, лук, заправку  и сухарики.

Сухарики добавлять желательно перед подачей салата на стол, чтобы они были хрустящими.

Приятного аппетита!

Салат на день рождения с шампиньонами

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 гр
  • Маринованные шампиньоны — 200 гр
  • Твердый сыр — 200 гр
  • Маринованные огурцы — 300 гр
  • Помидор — 1 шт
  • Майонез.

Приготовление салата:

1слой: в подсоленной воде отвариваем мясное филе. Остужаем и мелко нарезаем, берем глубокий салатник и выкладываем мясо на дно. Сверху покрываем майонезной сеткой.

2 слой: слить воду с шампиньонов. Порезать на небольшие кусочки и выложить  поверх куриного филе, покрываем грибы майонезной сеткой.

3 слой: огурчики режим небольшими кубиками и покрываем сеткой майонеза

4 слой: сыр трем на крупной терке и поливаем майонезом

5 слой: режем помидоры кубиками.

Рецепты салатов для детей на день рождения

Каждый родитель знает как, трудно порой накормить ребенка, поэтому еда должна быть не только вкусной и полезной, но и красиво оформленной, чтобы заинтересовать дитя сначала внешним видом, ну а потом и вкусовыми качествами. Ниже рассмотрим рецепт очень красивого, аппетитного, но и красиво оформленного салата, который станет настоящим украшением торжественного стола.

Салат  «Подсолнух»

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 гр
  • Маринованные шампиньоны — 200 гр
  • Консервированная кукуруза — 400 гр
  • Морковь — 200 гр
  • Яйца — 3 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Овальные чипсы
  • Маслины (по вашему желанию)
  • Майонез
  • Растительное масло
  • Соль

Приготовление салата:

1. Режем на небольшие кусочки куриное филе и до готовности обжариваем на растительном масле, солим

2. Отвариваем яйца и морковь, остужаем, чистим, мелко трем на терке

3. Мелко режем грибы, предварительно слив маринад

4. Режем полукольцами лук.

5. Выкладываем на дно тарелки филе, смазываем майонезом

Так как этот салат предназначен для детей, майонез мы готовим сами.

6. Затем идет слой из вареной моркови, снова наносим майонез

7. Третьим слоем вылаживаем на морковь мелко нарезанные шампиньоны и поливаем тонким слоем майонеза

8. Лук выкладываем на грибы четвертым слоем и промазываем майонезом

9. Следующий слой – яйца, промазываем майонезом

10. Завершающий слой – кукуруза, посыпаем ею салат.

11. По краям тарелки выкладываем чипсы ( у меня Pringles)

Салат также можно украсить половинками маслин.

Салат  «Черепаха»

Ингредиенты:

  • Куриное филе (грудка) — 200 гр
  • Яйца — 4 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт
  • Твердый сыр — 100 гр
  • Яблоко — 1шт
  • Грецкие орехи — 100 гр
  • Соль
  • Майонез (домашний) или сметана.

Приготовление:

1. В подсоленной воде варим куриную грудку до готовности. Остужаем, затем нарезаем мелкими кусочками.

2. Мелко измельчаем ножом лук. Заливаем кипятком, чтобы вышла вся горечь на 10 минут, по истечению времени промываем холодной водой.

3. Отделяем белки от желтков и по отдельности трем на мелкой терке.

4. Сыр также мелко трем на терке.

5. А вот яблоко крупно трем

6. Орехи измельчаем в блендере, заранее отложив несколько штук целыми для украшения салата.

На плоское блюдо в форме овала выложить :

1 слой: куриный белок, солим, делаем сетку из майонеза

2 слой: куриная грудка, поливаем майонезом

3 слой: лук

4 слой: яблоко, делаем сетку из  майонеза

5 слой: сыр поливаем майонезом, предварительно оставив ст. л для украшения.

6 слой: желтки, поливаем майонезом

7 слой: посыпаем салат   орехами

Затем украшаем салат. Из сыра лепим голову черепахе, глазами у нас будут черный горошек. Целые орешки будут лапками. Вокруг черепахи выложить зелень и сделать из сыра и белка цветочки.

Вот такие у нас получились вкусные салаты к праздничному столу.

Приятного аппетита!

Простые салаты на День рождения

Простые салаты на День рождения быстро готовятся, сытны и послужат украшением стола. При подготовке к такому важному для каждого дню, необходимо учесть много моментов. И место, и количество гостей, а один из самых важных факторов – это угощения. Вкусный и красивый салат украсит праздничный стол и обязательно привлечет внимание гостей.

Салаты быстрые в приготовлении и пользуются большой популярностью среди хозяек. Блюдо можно подобрать на свой вкус, с подходящих именно вам продуктов.

Для того чтобы сократить время на приготовление блюд, слоеные салаты, лучше всего готовить заранее на ночь и ставить в холодильник, таким образом блюдо хорошо пропитается и уменьшит количество забот в день праздника.

Салат «Малахитовый браслет»

Салат «Малахитовый браслет» — это слоеный салат, который можно приготовить заранее. Морковь и яйца можно предварительно отварить, в таком случаи на приготовление понадобится меньше времени.

Инредиенты:

  • 1 копченое куриное филе
  • 1-2 моркови
  • 4 киви
  • 3-4 яйца
  • 1-2 яблока
  • 250 г майонеза
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Морковь отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Яйца отварить вкрутую, остудить, также натереть на крупной терке.
  3. Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
  4. Яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке, отжать сок.
  5. Киви очистить, нарезать тонкими полукольцами.
  6. В центре большого блюда поставить стакан и выложить вокруг него салат слоями, смазывая майонезом, посолить поперчить по вкусу: куриное филе, морковь, яблоки, яйца.
  7. Сверху по всему периметру выложить нарезанный кусочками киви. Оставить салат для пропитки.

Для того, что бы ускорить процесс приготовления салата, необходимо яйца и морковь отварить заранее, также можно поступить и с грибами, для того, что бы не ждать пока они остынут.

Инредиенты:

  • 200 г крабовых палочек
  • 3 вареных яйца
  • 150 г твердого сыра
  • отварная морковь
  • 150 г грибов
  • сметана
  • соль
  • перец.

Приготовление:

  1. Крабовые палочки, твердый сыр, отварную морковь и яйца нарезать небольшими кубиками.
  2. Грибы нарезать полосочками, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить, дать остыть и добавить в салат.
  3. Заправить салат сметаной, если нужно, то слегка присолить.
  4. По желанию можно украсить салат зеленью.

Этот салат обязательно понравится любителям морепродуктов, а именно креветок.

Для того, что бы креветки имели более насыщенный вкус, их стоит варить с несколькими горошинами перца и парой лавровых листиков.

Инредиенты:

  • 1 кг замороженных креветок
  • 1 пекинская капуста
  • 1 свежий огурец
  • 3 вареных яйца
  • 200 г майонеза
  • соль
  • зелень (по желанию).

Приготовление:

  1. Креветки варить в течение 3-х минут, остудить и очистить.
  2. Нашинковать и посолить капусту.
  3. Огурец нарезать соломкой
  4. Сваренные вкрутую яйца, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
  5. Все составляющие салата соединить, заправить майонезом, посолить, хорошо перемешать и можно подавать к столу.

Салат «Березка»

Этот вариант салата прекрасно подойдет для празднования. Приготовление не занимает много времени, и блюдо получается сытным и вкусным. Для его приготовления понадобятся предварительно отваренные овощи, мясо и яйца.

Инредиенты:

  • 150 г отварного мяса
  • 2 отварные картофелины
  • отварная морковь
  • 3 вареных яйца
  • соленый огурец
  • майонез

Приготовление:

  1. Мясо прокручиваем на мясорубке.
  2. Картофель натереть на мелкой терке, посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом.
  3. Натереть на мелкой терке морковь, выложить на картофель.
  4. Следующим слоем положить мясо, треть мяса оставить для украшения, смазать майонезом.
  5. Далее выложить мелко порезанный огурец.
  6. Выложить измельченный на мелкой терке желток и смазать майонезом.
  7. Последним слоем выложить белок, измельченный на мелкой терке.
  8. Для украшения наносим темные полоски с оставшегося мяса.

Этот салат можно использовать как альтернативу всем известной «Шубы». Составляющие салатов похожи, но внесенные изменения и оформление салата делает блюдо уникальным и неповторимым.

Инредиенты:

  • отварной картофель – 3 шт
  • отварная свекла – 1 шт
  • отварная морковь – 2 шт
  • изюм – 100 г
  • лук репчатый – 1 шт
  • вареные яйца – 4 шт

Приготовление:

  1. Изюм залить кипятком на 15 минут, выложить на дно салатника. Сверху выложить нарезанный кубиками лук.
  2. Картофель, свеклу и морковь натереть на крупной терке, выложить слоями. Каждый слой смазать майонезом.
  3. Яйца натереть на мелкой терке, добавить майонез, хорошо перемешать. Выложить смесь последним слоем и хорошо разровнять. Украсить салат.

Салат «Белая береза»

Для приготовления этого салата не понадобятся особые продукты. Приготовление простое, но потребуется слегка больше времени на приготовление, чем обычно. Так называемая «изюминка» салата – это свекла, а точней ее сочетание с черносливом и грецкими орехами. Необычное сочетание продуктов, придает салату нежный незабываемый вкус.

Инредиенты:

  • свекла отваренная – 2 шт
  • чернослив – 100 г
  • грецкие орехи – 0,5 стакана
  • чеснок – 1 зубчик
  • яблоко – 1 шт
  • майонез

Приготовление:

  1. Чернослив мелко нарезать. Ножом измельчить орехи. Пропустить зубчик чеснока через чесночницу.
  2. Очистить свеклу и яблоко. Натереть свеклу на крупной терке, яблоко нарезать небольшими кубиками.
  3. Все составляющие, кроме яблока, соединить между собой и заправить майонезом, хорошо перемешать. Разровнять салат, сверху выложить яблоки и равномерно смазать майонезом. По желанию, можно присыпать салат тертым на мелкую терку яичным белком. Украсить зеленью и черносливом.

Рецепт этого салата для любителей свежих овощей. Перец, томат, огурец – в этом салате вкус и аромат теплого лета. Блюдо получается сочным и вкусным, обязательно понравится вам и вашей семье.

Инредиенты:

  • болгарский перец
  • огурец
  • помидор
  • яблоко
  • майонез или сметана
  • яичный желток – 4 шт

Приготовление:

  1. Овощи нарезать кубиками, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом или сметаной, выложить в салатник и разровнять.
  2. Желток натереть на мелкой терке, посыпать салат сверху.
  3. По желанию украсить салат зеленью.

Салат с крабовым мясом

Очень простой и вкусный салат с крабовым мясом, креветками, свежими огурцами и сыром. Готовится салат быстро и не приносит много хлопот, разве что придется потратить время на чистку креветок.

Инредиенты (на 2 порции):

  • 1 упаковка крабового мяса
  • 100-150 г креветок
  • огурец
  • 3-4 пластины плавленого тонкого сыра для бутербродов
  • 2 ст. л. майонеза.

Приготовление:

  1. Огурец, крабовое мясо и креветки нарезать кубиками.
  2. Выложить все в салатник, перемешать и заправить майонезом.
  3. Нарезать сыр полосочками или квадратиками небольшого размера, посыпать салат сверху.

Это замечательный сытный салат в состав, которого входит свинина с овощами. Если вам не нравится свиное мясо, его можно заменить куриным, таким образом, салат будет менее жирным. Также место майонеза можно использовать сметану. Для приготовления салата понадобится время, но результат этого стоит.

Инредиенты:

  • 500 г свинины
  • 3 баклажана
  • 3 помидора
  • 2 сладких перца
  • луковица
  • зелень
  • соль специи для мяса
  • растительное масло.

Приготовление:

  1. Замариновать мясо с специями и майонезом на 1 час.
  2. Баклажаны, перец и помидоры нарезать соломкой, лук – кубиками.
  3. Баклажаны и лук по отдельности обжарить.
  4. Мясо запекать в фольге 1 час при 180 градусах, нарезать соломкой.
  5. Все составляющие выложить в салатник, посолить, поперчить, смазать майонезом и хорошо перемешать.

Салат «Березовая роща»

Салат «Березовая роща» не только вкусный, но и очень привлекательный на вид. С помощью простых продуктов, можно «нарисовать» настоящую березовую рощу, удивить своих близких не только отменным вкусом, но и необычным видом, столь аппетитного блюда.

Инредиенты:

  1. 2 маринованных огурца
  2. 500 г куриного филе
  3. 400 г шампиньонов
  4. 4 вареных яйца
  5. луковица
  6. майонез
  7. долька помидора, петрушка, укроп для украшения.

Приготовление:

  1. Куриное филе необходимо отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и измельчить.
  2. Огурцы мелко нарезать.
  3. Нарезанные соломкой грибы, обжарить с измельченным луком на растительном масле.
  4. Отварить яйца, остудить. Отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки – на мелкой терке.
  5. Все ингредиенты, кроме желтка, соединить между собой, заправить майонезом, перемешать и выложить в салатницу, разровнять и равномерно посыпать желтком.
  6. Украсить салат. Нарисовать майонезом ствол березы, полоски на стволе выложить из грибов. Листву выложить из петрушки, траву – из укропа, а красные цветочки из помидора.

Этот салат лучше всего готовить с вечера, для того что бы он хорошо пропитался. Свежие овощи прекрасно сочетаются с мясными продуктами. Главный плюс этого салата, это его внешний вид и большое количество ингредиентов, прекрасно гармонирующих друг с другом.

Инредиенты:

  • 150 г ветчины
  • 1 куриное филе
  • 200 г шампиньонов
  • 2 свежих огурца
  • 2 сладких перца
  • 100 г твердого сыра
  • 200 г майонеза
  • 2 вареных желтка
  • соль
  • перец
  • растительное масло.

Приготовление:

  1. Отварить куриное филе.
  2. Ветчину, филе, сладкий перец и огурцы нарезать соломкой.
  3. Вареные желтки и сыр натереть на терке.
  4. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.
  5. Салат выложить слоями, смазывая майонезом: куриное филе, грибы, половина сладкого перца, ветчина, огурцы, сыр и желтки.
  6. Сверху украсить сладким перцем в виде цветка.
  7. Дать салату пропитаться.

Салат для гостей

Это очень вкусный и сытный салат без майонеза. Для заправки салата используется растительное масло. Готовить его не трудно, он обязательно понравится и вам и вашим гостям.

Инредиенты:

  • 250 г говядины
  • отварная морковь
  • помидор
  • болгарский перец
  • отварной картофель
  • 150 г пекинской капусты
  • растительное масло.

Приготовление:

  1. Накрошить кубиками говядину, морковь, помидоры без мякоти, перец, лук, картофель.
  2. Порезать полосочками пекинскую капусту и добавить в миску.
  3. заправить салат растительным маслом, добавить соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.
  4. Украсить блюдо листьями салата и пекинской капусты.

Салат с сардин и крекеров. Готовится буквально за 5 минут. Необычное сочетание продуктов вам обязательно понравится. По желанию плавленый сырок можно заменить твердым сыром. Несколько минут и блюдо готово.

Инредиенты:

  • 1 банка сардин в масле
  • 3-4 яйца
  • 2 плавленых сырка
  • 250-300 г соленых крекеров
  • 400 г майонеза.

Приготовление:

  1. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, отделить желтки от белков.
  2. Сардины размягчить вилкой.
  3. Белки, желтки и плавленый сыр натереть на мелкой терке отдельно друг от друга.
  4. Салат выложить слоями, перемазывая майонезом: сардины, часть крекера, белки, часть крекера, сыр, оставшийся крекер и желтки.
  5. Салат можно украсить крошками крекера.
  6. Дать салату пропитаться, поставив его в холодильник на 3-4 часа.

Если вам нравится хруст крекеров, и нет времени ждать пока салат пропитается, то можно просто соединить все составляющие салата, заправить его майонезом и подавать к столу.

Салат «Неаполь»

Салат «Неаполь» прекрасно украсит ваш праздничный стол. Второе название салата «8 слоев» так как в него входят 8 ингредиентов. Салату нужно хорошенько пропитаться, для того, что бы порадовать вас и ваших гостей еще более насыщенным вкусом.

Инредиенты:

  • 1 пучок листового салата
  • банка консервированной кукурузы
  • банка консервированного горошка
  • 2 болгарских перца
  • 2 яйца
  • 300 г бекона
  • банка маслин без косточек
  • 150 г сыра

Для соуса:

  • 8 ст. л. майонеза
  • 12 ч. л. горчицы
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 4 ст. л. сахара
  • 4 ч. л. уксуса (по желанию).

Приготовление:

  1. Приготовить соус: Все составляющие для соуса смешать в кастрюльке. Вскипятить на небольшом огне, остудить.
  2. Яйца отварить, остудить и измельчить.
  3. Перец нарезать кубиками.
  4. Салат крупно нарезать.
  5. Бекон нарезать кубиками.
  6. Маслины нарезать кружочками.
  7. Сыр натереть на крупной терке.
  8. С салатник выложить салат слоями: листья салата, кукуруза, перец, залить соусом, горошек, бекон, маслины, залить соусом и сверху равномерно посыпать тертым сыром.

Салат «Хорошее настроение»

Очень вкусный салат с пекинской капустой, кукурузой, вареной колбасой и яйцами. Если салат заправить сметаной, вместо майонеза, то он получится еще и диетическим. Так же по желанию можно заправить блюдо горчицей в зернах или растительным маслом.

Инредиенты:

  • пекинская капуста
  • 300 г вареной колбасы
  • банка консервированной кукурузы
  • 3 вареных яйца
  • майонез
  • соль
  • перец.

Приготовление:

  1. Яйца нарезать крупными кусочками.
  2. капусту разрезать на 4 части, затем нарезать полосками.
  3. Колбасу нарезать соломкой.
  4. Соединить все составляющие салата, заправить майонезом, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
  5. Переложить готовое блюдо в салатник и подать к столу

Редакция рекомендует:


Смотрите также

  • Котлеты из гречневой каши рецепт
  • Рецепт хлеба на кефире в духовке
  • Рецепт шаурмы вегетарианской
  • Торт для сестры
  • Как солить кабачки на зиму в банках
  • Как запекать грудинку в духовке
  • Салаты из лапши быстрого приготовления
  • Как приготовить мягкий осьминог
  • Приготовить стейк из мраморной говядины дома
  • Творожные булочки как пух за 5 минут
  • Креветки на мангале

Вкусные традиции. Авторские блюда на праздничный рождественский стол | КУХНЯ: Рецепты | КУХНЯ

Чем порадовать своих родных и любимых в главный праздник года? Семейными рецептами, проверенными временем, делится журналист «АиФ-Казань» Константин Кякинен.

В нашей семье Рождество начинается за месяц до сочельника, когда мы готовим праздничные кексы. Мы специально печём их заранее, пропитываем ромом, чтобы они отлежались и стали вкуснее.  Утром в канун Рождества я отправляюсь на кухню, чтобы приступить к приготовлению праздничного стола.

Кулинария позволяет лучше узнать культуру различных стран мира. Фото: АиФ/ Константин Кякинен

Рождество – самый важный праздник в году для нашей семьи, поскольку папа у меня финн, а мама – наполовину немка. В этот день за семейным праздничным столом собираются самые близкие и родные. И в этот день хочется побаловать своих родных интересными и вкусными блюдами. Буду рад, если и вы порадуете своих близких моими любимыми рецептами.

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ОКОРОК

Окорок – главное блюдо финского рождественского стола. Оно требует времени для приготовления, поэтому обычно его готовят заранее.

Окорок делают заранее. Фото: АиФ/ Константин Кякинен

В принципе, готовить окорок несложно. Окорок массой два-три килограмма лучше выложить из холодильника заранее и разморозить в течение суток. Затем вымыть и высушить. Посолите, поперчите. Мы обычно ещё натираем мясо скандинавским можжевельником, это придаёт неповторимый аромат. После этого положите окорок в пакет для запекания, это поможет сохранить сочность мяса. 

Поставьте мясо в нагретую до 100 градусов духовку. Постепенно можно добавить температуру до 120 градусов. Выпекать из расчёта один час на один килограмм, плюс ещё один час.

После выпекания дайте окороку остыть, смажьте острой горчицей и панировочными сухарями, после чего поставьте в духовку на 15-20 минут для придания мясу красивого золотистого цвета.

Ингредиенты:

Окорок – 2-3 кг

Горчица

Панировочные сухари

Соль, перец по вкусу

Приправа «Скандинавский можжевельник»

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ЗВЁЗДЫ

Невозможно представить праздничный стол без рождественских звёздочек. Делаются они очень просто, из слоёного теста с джемом или вареньем по вкусу. Главное, чтобы варенье было не жидкое и не растекалось. В этом случае лучше даже использовать покупной джем. По традиции, звёздочки делают со сливочным джемом, но очень вкусно получается и с черничным, малиновым.

Главное, выбрать густой джем. Фото: АиФ/ Константин Кякинен

Главное выдержать технологию приготовления. Размороженное тесто нужно быстро раскатать и разрезать на квадраты 9-10 см. Сделайте надрезы от углов к центру по диагонали, не разрезая тесто на отдельные части. Всего нужно четыре надреза.

Схема выполнения рождественских звёзд. Фото: Коллаж АиФ/ Константин Кякинен.

Смажьте центр квадрата яйцом. Загните каждый лепесток к центру и приклейте яйцом. В центр положите джем. Выпекайте при температуре 200 градусов 15-20 минут. Посыпьте сахарной пудрой.

Ингредиенты:

Слоёное тесто

Яйцо – 1 шт.

Джем

УТКА С АПЕЛЬСИНАМИ

Какое Рождество без утки? Рецептов запечённой утки – великое множество, но нам больше всего нравится утка с апельсинами.

Утка — королева рождественского стола. Фото: АиФ/ Константин Кякинен

Мясо рождественской утки с апельсинами получается необыкновенно сочным, ароматным и нежным. Утка – королева стола, но она требует особого подхода, времени и, конечно, хорошего настроения.

Ингредиенты:

Утка – 1 шт.

Яблоки – 3 шт.

Апельсины – 2 шт.

Мёд – 1 ч. л.

Соль, специи – по вкусу

Утку тщательно вымыть, высушить, затем намазать солью и специями. Из специй мы обычно используем орегано, базилик, паприку, чёрный душистый перец. Главное, смазать утку не только снаружи, но и внутри.

Яблоки и апельсины вымыть, нарезать небольшими ломтиками. Плотно набить брюшко утки. Зашить брюшко.

Затем утку положить в рукав для запекания, туда же положить фрукты. Запекать в духовке около 1,5-2 часов при температуре 180 градусов.

За десять минут до готовности разрезать рукав с уткой, смазать вытекшим жиром и мёдом. Готовность утки можно проверить, прокалывая её деревянной шпажкой или зубочисткой в месте крепления ноги, сок должен быть прозрачным.

На утином жире можно пожарить картофель, будет безумно вкусно.

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ НЕМЕЦКИЙ КЕКС – ШТОЛЛЕН

Рождественский штоллен готовят заранее до праздника. Его приготовление – настоящее таинство, к которому привлекают и детей, и взрослых.

Ингредиенты:

Масло сливочное – 250 гр + 50 гр на смазывание

Сахар – 250 гр

Яйцо – 2 шт.

Соль – ¼ ч. ложки

Ванилин – ¼ ч. ложки

Творог – 250 гр

Сметана – 50 гр

Изюм – 50 гр

Фундук – 50 гр

Цукаты – 100 гр

Цедра лимона

Мука пшеничная – 600 гр

Разрыхлитель – 10 гр

Сахарная пудра – 50 гр

Сливочное масло смешать с сахаром до однородности. Добавить яйца, соль, ванилин и тщательно перемешать.

В отдельную посуду положить творог со сметаной. Перемешать и ввести в яично-сахарную смесь. Добавить изюм, орехи, цукаты и натёртую цедру лимона.

Со штолленом придётся потрудиться, но он того стоит. Фото: АиФ/ Константин Кякинен

На стол высыпать муку, перемешать с разрыхлителем и массой с орехами и цукатами. Замесить тесто, накрыть плёнкой и оставить на 15-20 минут. Из теста сделать колобки размером с кулак и раскатать лепешки. Уложить треть блинчика на другой. Закруглить края и выложить маленькие штоллены на противень с пергаментом. Выпекать 25 минут при температуре 170 градусов. Смазать маслом и украсить сахарной пудрой.

ГЛИНТВЕЙН С ЯБЛОКАМИ И ЯГОДАМИ

Наш с женой рецепт глинтвейна стал победителем рождественского марафона, который организовали блогеры из Финляндии, Дании и Норвегии. 

Глинтвейн можно сделать безалкогольным. Фото: АиФ/ Константин Кякинен

Ингредиенты:

750 мл красного сухого вина

500 мл яблочного сока

50 г сахара

1 палочка корицы

1 звёздочка бадьяна

2 ст. ложки коньяка

3-4 гвоздики

100 мл ягод (клюква, смородина, крыжовник, малина)

Яблоко

Анис по вкусу

Налить вино и сок в кастрюлю. Добавить сахар, корицу, бадьян, гвоздику. Поставить на тихий огонь и нагревать пока сахар не растворится полностью – примерно 15 минут. Яблоки нарезать тонкими дольками и добавить в кастрюлю вместе с ягодами. Влить коньяк, накрыть крышкой и оставить на 5-7 минут. Подавать горячим с корицей и анисом в стаканчиках из яблок и апельсинов. Это вкусно и оригинально. Для детей можно сделать с соком без вина. 

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Праздничный стол без вреда для здоровья

Начинать праздники с госпитализации в стационар или вызова скорой помощи не хочется никому. Точно так же, как выполнять банальные рекомендации «меньше пить» и «не переедать». Это вообще сложно сделать почти всегда, не говоря уже о праздниках. Так как же быть?

Используйте ферменты

Конечно, и врачи тоже понимают, что в праздник хочется себе позволить попробовать самые вкусные блюда и не ограничиваться двумя бокалами шампанского – вне зависимости от диагнозов в медицинской карте. Но лучше заранее подумать о «разумном» застолье.

– Все получают рекомендации, но очевидно, что в праздники не очень хочется их соблюдать, – рассказывает Дания Гилаева, абдоминальный хирург Красноярской краевой клинической больницы № 1. – Если у человека панкреатит, то человек по возможности должен минимизировать прием жареного, жирного, копченого, капусты, яиц, помидоров – всего, что влияет на отток желчи и повышает секрецию поджелудочной железы. Если уже есть диагноз, нужно помогать себе специальными препаратами – ферментами поджелудочной, их очень много сейчас. Главное – это, конечно, умеренность. Все хочется попробовать, но надо не забывать, что минутная слабость может потом привести к длительному лечению. Нам приходится встречать пациентов с ярко выраженным болевым синдромом, тошнотой, рвотой, боль опоясывает, отдает в поясницу, крайнее проявление такого состояния – панкеатогенный шок – это такая сила боли вплоть до шока. Если вы сегодня хорошо посидели за столом, то потом нужно пособлюдать диету: бережное отношение к своему организму – это часть профилактики.

В противном случае самое плохое, до чего может дойти, – это когда часть поджелудочной или вся она целиком отмирает, это называют панкреонекрозом – в ткани поджелудочной железы нарушается кровоснабжение, сама себя она может «переварить». Очень опасное состояние. Поэтому если возникла боль в области живота, не надо глушить ее обезболивающими – вызывайте скорую помощь как можно быстрее.

Только три конфетки в день

Особую опасность представляют праздничные дни для тех, кто старался весь год правильно питаться, чтобы сбросить хотя бы несколько килограммов лишнего веса, почувствовать себя моложе и привлекательнее. Не хочется, чтобы несколько дней нивелировали результаты многомесячного труда…

Ольга Цимбалова, педиатр и диетолог, дает несколько рекомендаций, чтобы сделать праздничные блюда более полезными.

Не нужно готовить много, предпочтительнее салаты с небольшим количеством ингредиентов – с зеленью и овощами в составе, морепродуктами, отварным мясом, курицей. Они не должны быть обжарены, содержать сыр, особенно плавленый, колбасу, чипсы. На горячее – любое мясо, рыба, морепродукты и овощной гарнир без картофеля. В эту ночь – никаких тортиков, лучше съесть несколько кислых фруктов.

В эти дни мало кто задумывается, что от гастрономических излишеств могут пострадать и дети. Сладкий подарок в полтора килограмма… Ну как без него представить праздники? А ведь хочется порадовать вкусными конфетками еще и бабушке, тете, друзьям семьи…

Даже годовалому малышу уже дают кулечек.

Но безудержное употребление сладких подарков чревато и аллергическими проявлениями, и болью в животе из-за большой нагрузки на поджелудочную железу.

– Детям до трех лет в принципе не рекомендуют давать конфеты, – предупреждает Ольга Цимбалова. – Потом – максимум две-три конфетки или две-три дольки шоколада в день и только после основного приема пищи. Если вес избыточный, не более одной конфеты. К примеру, он позавтракал или пообедал – и съел конфету. После ужина уже не рекомендуется давать ничего сладкого. И чай тогда давать не сладкий или обычную воду, избегая морсов и соков. Конфеты должны быть только хорошего качества, без заменителей масла какао, без пальмового масла – а они нередко встречаются в подарках, к сожалению. Если ребенок в начальной школе, одного подарка достаточно, нужно просто объяснить родственникам, что лучше выбрать что-то другое. В советское время, когда был дефицит, этот сладкий подарок был настоящим лакомством, его ждали. Сейчас же дети в течение года едят сладостей больше физиологической нормы, а одномоментный прием большого количества пальмового масла, кондитерского жира, сахара – и еще различные химические добавки – неблагоприятно влияет на здоровье. Мои пациенты – как эндокринолога и педиатра – за 10 дней могут потерять тот положительный результат, который ребенок добился в течение всего года.

И уж тем более в рационе ребенка не должно быть чипсов и подобных им продуктов. Все перечисленные продукты являются гистаминолибераторами – содержат вещества, способствующие выбросу гистамина. Он приводит к появлению псевдоаллергической реакции. Но с яркими клиническими симптомами аллергии. Это крапивница (зудящиеся высыпания на коже), отечность на лице, слизистых. Может возникнуть рвота, диарея, головная боль.

Сердце не любит спиртное

Нужно держать себя в руках и пациентам кардиолога. Хотя бы для того, чтобы не лежать в праздники, обложившись коробочками с таблетками, а полноценно провести время с семьей и друзьями.

Павел Ерахтин, кардиохирург Федерального центра сердечно-сосудистой хирургии Красноярска:

– Не стоит переедать и злоупотреблять алкоголем. Это может ухудшить состояние и неблагоприятно отразиться на обмене веществ, который при заболеваниях сердца и так нарушен: к примеру, у имеющих ишемическую болезнь сердца со стопроцентной вероятностью есть проблемы с уровнем холестерина, и им нельзя, чтобы этот уровень повышался. Люди с сердечной недостаточностью на алкоголь реагируют задержкой жидкости, и, значит, возможно ухудшение состояния: появление отеков, возникновение одышки. Ну и нельзя забывать о тех препаратах, которые врач назначил.

Вообще, как говорится, как Новый год встретишь, так его и проведешь, и лучше начать 2022-й с изменения образа жизни – не сидеть несколько часов за столом, а выйти на прогулку. Если даже умеренная физическая активность станет регулярной, то это только благоприятно отразится на здоровье.

Что касается увеличенных доз алкоголя, то, чтобы получить негативные проявления в виде сбоев работы сердца, не обязательно злоупотреблять спиртным постоянно. Человек может вести в течение года здоровый образ жизни, а именно в новогоднюю ночь позволить себе хорошо выпить, и в это время могут проявиться те нарушения работы сердца, которые уже есть. К примеру, нарушения ритма сердца в анамнезе – к фибрилляции предсердий, желудочковой экстрасистолии. Вообще впервые возникшие приступы фибрилляции предсердий, трепетания предсердий, к сожалению, часто связаны с тем, что люди в среднем возрасте – 35–50 лет, сильно переборщили с алкоголем. Организм при большой дозе поступления алкоголя пытается вывести яд и первым делом из межклеточного пространства забирает дополнительную жидкость, чтобы уменьшить концентрацию токсинов, начинает увеличивать частоту сердечных сокращений, чтобы ускорить процесс фильтрации, и в этот момент повышается нагрузка на головной мозг, на почки и на сердце. А нередко после злоупотребления алкоголем люди на следующий день часто еще идут в баню или начинают усиленно заниматься спортом, и получают в итоге сбой в работе ритма сердца, а может возникнуть и более критическое состояние – инфаркт. Поэтому если вы уже решили отпраздновать «как следует», то следующий день нужно провести спокойно, употребляя большое количество воды и пытаясь свой организм привести в норму.

Летние украшения для стола: пусть эта обстановка вдохновит вас на июльский или августовский вечер. , вечеринка на пляже, коктейли на веранде или свадебный ужин под звездами.

Чтобы вдохновить вас на встречи, Vogue обратился к творческим и любознательным умам наших любимых артистов, законодателей вкуса и дизайнеров интерьера и попросил их создать столы для званых обедов своей мечты и поделиться своими лучшими советами по организации всего вышеперечисленного. (Вы не ошибетесь с большим количеством цветов, и не стоит недооценивать UberEats.)

Фото: Лесли Унру

Ее идеальный летний стол, объяснение: «Чудесное белое белье, серебряные чашки, низкие венки и цветы из сада (или местного сорта)».

Совет по оформлению стола: «Всегда обязательно делайте стол разной высоты, используя цветы и свечи — подумайте о линии горизонта! Кроме того, убедитесь, что гости могут обсудить ваши приготовления».

Любимое летнее блюдо для подачи: «Пашот из лосося с укропным соусом».

Полезный совет по размещению: «Серебряные чашки идеально подходят для развлечений на свежем воздухе , потому что они небьющиеся! Это все, что я использую летом — оно намного элегантнее, чем пластик, и намного практичнее, чем стекло».

Где она развлекается: «Округ Бат, Вирджиния».


Фото: Адам Кюль

Ее идеальный летний стол: «Мне нравятся загорелые летние ужины с непринужденной атмосферой и большим количеством бокалов розового вина, наполненных кубиками льда».

Прием для оформления стола: «Мне нравится смешивать все красивые цвета вместе, создавая какофонию диких принтов — на палатке, столе, салфетках, подушках стула и маленьких пакетиках с подарками (которые также могут быть плохими сумки) для трюков на вечеринках».

Любимое летнее блюдо: «Вот мое любимое блюдо — жареный цыпленок по-южному (самый лучший у Попая. Круглое болото, если хотите), томатный пирог, кексы из кукурузного хлеба и вкуснейший зеленый салат с Виа Карота. Гуглите рецепт. Десерт – торт «Карвель», шоколадный соус и свежие ягоды».

Полезный совет хозяина: «Хозяин должен быть спокойным, хладнокровным и собранным. Любезный хозяин сбрасывает туфли, заботливо представляет гостей и предлагает коктейли и делает комплименты с таким же энтузиазмом. Если нервничаете, поставьте представление, получившее премию Оскар».

Где она развлекается: «Возьми это на улицу. Это лето.»


Бренна Гилберт, основательница Feste

Фото: предоставлено Feste

Ее идеальный летний стол, объяснение:  «Мне нравится смешивать и сочетать вещи, которые вам нравятся, сохраняя при этом непринужденность. Наша философия Feste заключается в том, чтобы не бояться использовать красивые вещи на каждый день. Для развлечений на свежем воздухе я предлагаю вытащить вещи, которые вы обычно используете внутри, снаружи. Представьте формальную чашу для пунша или, в данном случае, ведерко с шампанским на обеденном столе на открытом воздухе. Мои ключи: много друзей, много еды, простая установка и легкая уборка».

Самые популярные

Уловка по оформлению стола: «Что касается развлечений на открытом воздухе, моя самая большая нелюбовь — это жуки и летние вредители. Я люблю использовать ароматные травы на столе, чтобы отпугивать комаров. Никто не любит запах цитронеллы, но люди любят запах лаванды и розмарина. Попробуйте смешать несколько срезанных веточек с вашими аранжировками, чтобы отпугнуть жуков».

Любимое летнее блюдо: «Летом мне всегда хочется греческой еды. Так что либо красивая белая рыба в папильоте, большие, щедрые греческие салаты, много свежего зеленого горошка или что-нибудь по сезону. Я также люблю хрустящие кабачки с большим количеством цацики. Все, что можно подать в семейном стиле. Я не люблю жаркую кухню летом, поэтому всегда готовлю на открытом воздухе».

Полезный совет по хостингу: «Изобилие — не ругательство. Держите эту сырную тарелку наверху. Никто никогда не отказывался от пополнения. Кроме того, всегда держите под рукой китайские коробки с едой на вынос. Каждому нужен кусок пирога в дорогу».

Где она развлекается этим летом: «На моей ферме в округе Бакс, штат Пенсильвания».


Робин Стандефер и Стивен Алеш, основатели Roman & Williams

Цветочная тарелка Ринка Канеко Кохё, стеклянная посуда Деборы Эрлих, стаканы Кейко Ли и бутылки Ёсихиро Нишияма, наполненные кружевом королевы Анны и всеми другими формами кулинарных сорняков, RW Guild Enzyme Washed льняные салфетки и скатерти, стулья Seamoor, старинные столовые приборы. Цветы от Эмили Томпсон. Фото предоставлено Roman & Williams.

Самые популярные

Объяснение их идеального летнего стола: «На нашем столе представлены предметы, вдохновленные лугом, садом и летом. Стол голый и голый дубовый, скатерть не свежая и лишняя, а голое дерево летом красивое и чистое. Мне нравится этот настольный пейзаж, потому что он подходит для дня и ночи, города или деревни».

Уловка по оформлению стола: «Если сомневаетесь, добавьте больше цветов и свечей, блуждающих по столу. У природы нет недостатков, и вы всегда можете показать своим гостям, что вы их любите, с помощью множества цветов и огней».

Любимое летнее блюдо: «Салат из свежих помидоров с грядки с пыльцой фенхеля и восхитительный рыбный суп Стивена со всем, что только что выловлено в Монтауке — крабовый бульон и основа из красного карри, битком набитые крабами, моллюсками, мидиями и все мыслимые травы».

Полезный совет по приему гостей: «От мастера этикета, с которым я имел удовольствие познакомиться в Марокко, убедитесь, что последние штрихи, последние и самые ценные детали, сделаны только вашей рукой и в лучшем платье. Вы можете собраться, даже если вы лихорадочно готовились весь день. Этот момент радости за столом перед приходом гостей изменит вас».

Где они развлекаются: «Монтаук и Нью-Йорк».


Даниэль Соарес, основатель Alimentari Flâneur

Фото: любезно предоставлено Alimnetari Flaneur

Самый популярный

. быть столом вообще. Это была деревянная доска длиной от восьми до десяти футов и шириной в полтора фута. Он будет опираться на шлакоблоки и находиться на пляже в Касела-Велья в Алгарве. Ужин на берегу моря для шести-восьми друзей, старых и новых. Пейзаж стола будет состоять из черных и белых инжиров, а также свежего рожкового дерева, разбросанного по всей длине стола, с чрезмерным количеством свечей и, возможно, несколькими морскими ракушками или камнями, которые возбудили наш интерес, когда мы спускались по ступеням замка на пляж».

Хитрость оформления стола: «Мой трюк оформления стола заключается в том, что почти все должно быть съедобным. Побег розового мускатного винограда и несколько сортов косточковых фруктов удовлетворят вас и ваших гостей больше, чем любая льняная или шелковая ткань».

Любимое летнее блюдо для подачи: «Мое любимое блюдо для подачи — это мортаделла, завернутая в хлебную палочку, прошутто с дыней, жареные косточковые фрукты с маскарпоне, мятой и медом, а также красивое блюдо из помидоров семейной реликвии, буррата, слоеное морская соль, базилик и оливковое масло. Может, поджарим осьминога с лимоном. Возможно, нет.»

Полезный совет по хостингу: «Вы должны наслаждаться этим. Не беспокойтесь так о еде и подаче. Это будет естественно для вас. Беспокойство по поводу течения разговора и общего ощущения легкости и волнения. Ваша работа в качестве хоста состоит в том, чтобы создать среду, которая позволит людям ослабить бдительность. Если вы это сделаете, вы выполнили свою работу».

Где он развлекается: «Нью-Йорк и Шелтер-Айленд».


Аннабель Мелманн, основательница Land of Belle

Фото: предоставлено Land of Belle

Самые популярные

Ее идеальный летний стол объяснил: также вызовет ощущение лета у моря во Франции», — говорит она. «В качестве цветов на столе я выбрал выращенные в этом районе белые космеи и мандариновые георгины, а также морские раковины, собранные на пляже Джорджика, чтобы отпраздновать разгар лета на Лонг-Айленде, и чашку свежей мяты, потому что нет ничего лучше, чем уловить этот аромат в воздухе. когда дует ветерок».

Совет по стилю стола: «Наложите смешанные принты гармоничных цветов и используйте стаканы для очаровательных низких композиций, разбросанных по столу».

Любимое летнее блюдо: «Свежий салат из моцареллы из буйволиного молока, персиков, инжира, базилика и авокадо, заправленный Мано Дори, моим самым любимым бальзамическим уксусом».

Полезный совет по хостингу: «Настроение создает саундтрек. И ваши гости будут расслаблены так же, как и вы».

Где она развлекается: «Пруд Джорджика, Ист-Хэмптон».


Роберт МакКинли, дизайнер интерьеров и основатель Studio McKinley

Фото: предоставлено Studio McKinley

Объяснение его идеального летнего стола: любовь», — говорит он. «Старинные стаканы и стаканы с ткаными крышками придают текстуру и душевность столу».

Самый популярный

Совет по стилю стола: «Добавление листвы — самый простой способ оживить пейзаж стола. Я добавляю зелень и цветы разных размеров, чтобы создать визуальную и физическую текстуру. Непрерывность также имеет решающее значение для отличного ландшафта стола, и это легко сделать, создав небольшую дорожку из листвы вниз по столу или добавив бегун. Красивое скатерть и интересные бокалы — это не проблема».

Любимое летнее блюдо: «Мое любимое блюдо — спагетти читарра с лимонной цедрой, калабрийским чили и соусом пармиджано реджано. Свежий лимон в сочетании с перцем создает легкий и острый соус».

Полезный совет по организации приема гостей: «Устраивая вечеринку, вы всегда должны чувствовать себя комфортно — важно помнить, что вы не ресторан! Ваши гости должны чувствовать себя как дома. Лучшие ужины, которые я когда-либо устраивал, были гостеприимными и теплыми. Так что приглушите свет и убедитесь, что еды достаточно.

Где он развлекается: «Бунгало Мак-Кинли в Монтауке, Нью-Йорк».


Фото предоставлено Mindy Weiss/Ira Lippke Studios

Объяснение ее идеального летнего стола: «Я хотела, чтобы дизайн этого ужина отражал обстановку и чтобы он был очень легким и причудливым праздником. Мы решили, что в центре внимания будут лимоны, поэтому я заказал салфетки с лимонной тематикой на заказ, а сверху мы поставили белый фарфор, чтобы не отвлекать внимание от рисунка. Мы могли бы использовать любое блюдо, и стол все равно выглядел бы празднично, но я хотел, чтобы лимоны были звездой. Мы также прикололи настоящие лимоны бумажными листиками, которые служили карточками с именами каждого гостя», — говорит она. «Затем мы разместили меню, чтобы завершить внешний вид. Я всегда люблю составлять меню, чтобы гости знали, какой у них выбор, особенно когда они в новой стране с такой потрясающей едой!»

Самый популярный

Совет по стилю стола: «Я люблю заполнять стол множеством свечей и добавлять немного цветов. Свечи могут создать любое настроение на мероприятии — романтическое, праздничное, капризное или сексуальное. Они могут превратить пространство во все, что нужно для вечеринки. Воздушные шары также могут задать тон. Воздушные шары, окружающие простой стол, могут мгновенно превратить тихую вечеринку в веселый праздник».

Любимое летнее блюдо: «Мне нравится приносить летние фрукты в виде холодного супа или салата. Я люблю салат из свежих белых и желтых персиков с ложкой бурраты и оттенком мяты».

Полезный совет по хостингу: «Делайте это коротко, весело и искренне».

Где она развлекается: Там, где она нужна ее клиентам (например, семье Кардашьян). В данном случае озеро Комо, Италия.


Кэтрин Дуриа, основательница Year & Day

Фото: предоставлено Year & Day/Anna-Alexia Basile.

Ее идеальный летний стол, пояснение: «В этом сезоне вы увидите много патриотических пейзажей, и этот стол перекликается с этой темой в современной интерпретации классических оттенков», — говорит Дурьеа. Здесь она по-новому интерпретирует красный, белый и синий цвета с фирменной палитрой Year and Day: «Midnight (темно-синий), Daybreak (мягко-розовый) и Moon (прекрасный не совсем белый) с золотым оттенком. столовые приборы из матового золота», — объясняет она.

Самые популярные

Уловка по оформлению стола: «Мне нравится приносить свои коллекции, которые я храню в других комнатах дома, к столу, чтобы вызвать разговор или отпраздновать определенное событие или гостя. Например, у меня есть коллекция раскрашенных вручную лиможских шкатулок, которые достались мне от матери. Когда я принимаю ее, мне нравится расставлять их на столе».

Любимое летнее блюдо: «Я всегда говорю, что не обязательно быть поваром, чтобы быть хозяином!» — говорит Дурья. «Я заказываю из любимого ресторана с помощью UberEats и подаю по-семейному на своих любимых блюдах. Прямо сейчас я люблю вьетнамский язык из «Out The Door» Чарил Фан; Целлофановая лапша с крабом и жареным цыпленком понравится публике..

Удобный совет по хостингу: «У нас с мужем есть домашний плейлист, который мы постоянно обновляем, добавляя и удаляя песни. Нашими недавними фаворитами стали песни из саундтрека к фильму «Большая маленькая ложь », который я ищу в плейлисте этим летом».

Где она развлекается: Ее дом в Пасифик-Хайтс, Сан-Франциско.


Стефани Насс, основатель Chefanie

Фото: Стефани Насс.

Самые популярные

Объяснение ее идеального летнего стола: интерес заключался в том, чтобы связать воедино три моих вечных нейтральных цвета: синий и белый, бамбук и мой фирменный узор. Мне казалось, что это идеальная цветовая палитра для позднего лета».

Уловка по оформлению стола: «Много интересных слоев! Скатерть — основа стола; сделай это жирным. На нем: зарядные устройства, обеденные тарелки, салфетки, кольца для салфеток, достаточно столовых приборов для еды и расписанные вручную меню. Центральные предметы в центре стола также служат предметами для разговора — скульптура, декоративные угощения, картины в рамках или цветы из моего сада, расположенные на разной высоте, но никогда не слишком высокие, чтобы мешать разговору».

Любимое летнее блюдо: «Пицца с лобстером. Зачем выбирать между двумя великими вещами, когда можно получить и то, и другое?»

Удобный совет по размещению: «Опробуйте каждый рецепт, прежде чем подавать его. Убедитесь, что вы знаете, что готовите, чтобы не угостить своих гостей безвкусицей».

Где она развлекается: Ее семейный дом в Вестчестере, Нью-Йорк.

Все товары, представленные в Vogue, выбираются независимо друг от друга. Однако, когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать партнерскую комиссию.

Блог за августовскими столами. Поднимите стул и подождите немного!

Комфорт

Этот смузи – мечта в стакане. На вкус он похож на десерт, но сделан из здоровых ингредиентов, поэтому он на 100% свободен от чувства вины. Арахисовое масло и шоколад — одно из моих любимых сочетаний всех времен. У меня всегда есть основные ингредиенты в кладовой, так что я могу приготовить этот смузи на завтрак, обед или перекус в любой день.

Банан может быть свежим или замороженным. Если свежий, я добавляю больше льда. Если заморожено, я использую меньше. У меня всегда есть бананы на прилавке и пакет очищенных замороженных бананов в морозилке. Даты тоже обязательны. Возьмите свежие финики Medjool и не забудьте удалить косточки.

В качестве протеинового порошка я использую Complete от Juice Plus со вкусом шоколада, но вы можете использовать любой протеиновый порошок, который у вас есть под рукой. Какао-крупка предназначена для посыпки сверху или добавления дополнительной ложки в стакан для легкого хруста.

Ингредиенты:

1 спелый банан (свежий или замороженный)
2-3 финика (удалить косточки)
1 мерная ложка шоколадного протеинового порошка (я использую Complete by Juice Plus)
2 столовые ложки какао-порошка
2 столовые ложки арахисового масла ( сливочный или хрустящий)
2 ст. ингредиенты в высокоскоростном блендере (я использую витамикс) и смешивайте до тех пор, пока смузи не станет густой и насыщенной консистенции, чтобы финики и овсяные хлопья полностью смешались. Перелейте в высокий стакан и наслаждайтесь, посыпав сверху какао-крупкой.

Наслаждайтесь!

Берегите себя и будьте здоровы.


Кэрри Аллен создала этот сайт, чтобы люди могли делиться историями о том, что им нравится. Она любит гоняться за тихими, подлинными моментами и делиться ими со своей семьей и друзьями. Узнайте больше о ее вдохновении здесь.

 

Нравится:

Нравится Загрузка…

Теги:
какао, шоколадный смузи, Gather, Healthy Eating, арахисовое масло, смузи, веганский, витамикс

В этом посте речь пойдет о причудливом внешнем виде. Ознакомьтесь с повседневным и деревенским декором стола , постом или этим 9.0011 Стойка рождественского стола .

Давайте узнаем, что такое элегантный стиль, и узнаем, как создать его для вашего стола.

Красные рождественские украшения для стола

Что такое элегантный стиль?

Элегантность – утонченная грация во внешности или поведении; например, элегантная женщина, наряд или элегантный дом.
Говоря о стиле, элегантность является одним из первых, что видит наблюдатель и служит для формулирования его первого впечатления.
Слово «элегантный» может звучать претенциозно и неприступно, но я верю, что можно создать элегантность, подчеркивающую все стили.

Red and White Table Ideas

Элегантный декор стола

Многие отличительные черты элегантного дизайна стола заключаются в характеристиках отделки и выбранных вами элементов.

Элегантные вещи могут быть самыми разными. Они могут обладать особым чутьем, утонченностью или быть хорошо скроенными.

Они также могут быть декоративными, декоративными или блестящими. В любом случае, они передают дух особого случая.

Элегантность не ограничивается формальным стилем стола. Формальная сервировка может быть элегантной, но элегантный стол не обязательно должен иметь формальную сервировку.

P.S. По словам Эмили Пост, официальная сервировка дома используется для приема пищи из более чем трех блюд, например, на званом обеде или праздничном обеде. Это относится к формуле сервировки стола, включающей множество предметов.

Золотой декор

Идеи украшения стола

Ниже представлены шесть элегантных рождественских сервировок, которые я собрал для вас! Я надеюсь, что советы и методы вдохновят вас на сервировку стола.

Как создать элегантную таблицу

Ниже приведены несколько шагов для создания элегантного стиля стола. Я применил эти концепции к каждому из этих мест.

Сервировка стола Gold Glam

Цветовая палитра

Лучше всего начать с выбора цветовой схемы. Выберите один или два преобладающих цвета, чтобы ориентироваться в своих решениях.

Цветовая палитра может зависеть от того, что уже есть в вашей коллекции, и это нормально.

В качестве отправной точки возьмите цвета из помещения, фарфора, ковра, скатертей и т. д.

Поэкспериментируйте с дополнительными цветами, монохромными или высококонтрастными цветами для получения более драматических эффектов.

Pink Glam Table Ideas

Столовое белье

Первый шаг — создание базового слоя. Выберите столовое белье. Подумайте о скатерти, скатерти или салфетках.

Если ваш стол в хорошем состоянии и вам нравится отделка, не нужно его накрывать. Ваша столешница может добавить много тепла вашему декору. Откажитесь от скатерти и используйте вместо нее дорожку или салфетки.

Тканевые салфетки — это элегантное дополнение, а также они помогут вам использовать цветовую палитру.

Выберите салфетку нейтрального цвета, добавив ярких красок с помощью кольца или ленты. Или вместо этого выберите салфетку яркого цвета, рисунка или отделки и используйте ее в качестве фокуса.

Розовый декор для стола

Посуда

Если вы создаете и покупаете образ на длительный срок, лучше всего инвестировать в довольно нейтральные цвета для основных предметов.

Например, купите качественные тарелки или стеклянную посуду, которые вам нравятся и которые прослужат долго.

Вы можете легко обновлять внешний вид на протяжении многих лет с помощью таких аксессуаров, как салфетки, центральные украшения или скатерти.

Менять декор стола весело и легко, добавляя яркие цвета, текстуры и узоры, используя менее дорогие акценты.

Один-два предмета могут преобразить образ, торжество или праздник!

Не забудьте визуально сбалансировать части стола, выделив лишь несколько частей ярким цветом, узором или привлекающей внимание отделкой.

Избегайте визуального хаоса, используя сдержанность с другими предметами, чтобы все не конкурировало за внимание.

Ну конечно. Правил нет. ТЫ БУДЬ СОБОЙ! Если вы предпочитаете стиль Бетси Джонсон (иногда я люблю!!), просто игнорируйте меня. небольшие штрихи, отражающие свет.

Предметы с небольшим блеском, блеском или мерцанием могут дополнить ваш стол. Представьте себе стеклянные вазы, зеркальные подносы, стеклянные подсвечники или люминесцентные обеты.

Отделка из стекла, металла, хрусталя или мрамора, например, увеличивает пространство и атмосферу.

Идеи синей сервировки стола

Многослойность дизайна стола

Многослойность стола добавляет разнообразия, глубины и шарма. Смешайте также контрастные текстуры.

Используйте праздничное скатерть в качестве первого слоя. Затем рассмотрите возможность добавления зарядных устройств для тарелок и комбинации из 2–3 тарелок или чаши.

Продолжить тканевой салфеткой, специальной складкой или кольцом для салфеток.

Центральные элементы

Цветы — всегда хороший вариант для центрального элемента. Попробуйте один яркий цветок в вазе, несколько небольших ваз, расставленных по центру стола, или более крупную композицию.

Или попробуйте группы свечей, вазы или сосуды, наполненные или украшенные праздничным декором, орнаментом и т. д.

Выбирайте элементы стола, которые никому не загораживают обзор. Как правило, держите свои высокие изделия на уровне 24 дюймов или выше, а короткие — на уровне 12 дюймов или меньше.

Декор стола в стиле бохо

Детали

Последняя часть декора стола – это добавление деталей. При желании добавьте сезонные аксессуары, такие как небольшие подарки для гостей, открытки для расстановки, украшения, сосновые ветки или остролист и т. д.

Попробуйте повторить элементы дизайна центральной части в других местах, например, рядом с тарелками. , или висящие на люстре или на спинках стульев.

Рождественский декор Modern Boho

Освещение

Не используйте только верхнее освещение. Сбалансируйте освещение в вашей комнате, добавив боковое освещение, лампы или свечи, расположенные так, чтобы создать красивую атмосферу.

Идеи позолоченного фарфорового стола

Уборка для ваших гостей

Это может быть очевидно, но стоит упомянуть, что чистота и приятный запах дома очень важны.

Подготовьтесь к приему гостей со свежим постельным бельем, пропылесосенными комнатами и хорошо вымытой или начищенной посудой.

Добавьте в свой дом приятные ароматы. Ароматизированная свеча, запах вашей еды, испеченного хлеба или гудящего камина будут оценены и запомнятся.

Золотой позолоченный Китай

Где купить декор для стола

В наши дни найти элегантные предметы декора несложно. Большинство предметов в этом посте взяты из магазинов At Home (не спонсируемых) или являются частью моей коллекции.

Несмотря на то, что в этом посте я покажу много новых предметов, вы можете украсить их с ограниченным бюджетом. Возможно, вам не придется ничего покупать.

Также очень легко найти интересную посуду и аксессуары по очень низким ценам или со скидкой.

Первый шаг — обыскать собственный дом. С непредубежденностью и воображением вы можете найти все, что вам нужно, под своей крышей.

Открывайте свои шкафы, собирайте корм во дворе, копайте в кладовой, одалживайте у друга, бегите в комиссионный магазин, долларовый магазин, TJ Maxx или Homegoods, чтобы найти то, что вам нужно.

Это мои любимые места для охоты. Я люблю хорошие сделки.😁

Магазины перепродажи
Магазин Dollar
Домашние магазины
Товары для дома
TJ Maxx

Если вы ищете другие товары, ознакомьтесь с этими розничными продавцами ниже.

Мишень
Киркланда
Anthropologie
Pottery Barn
World Market
Etsy

Элегантный декор стола — это забавный стиль, с которым можно играть. Я далеко не элегантна, но притворяться весело.

Если у вас есть вопросы по поводу какой-либо статьи в этом посте, оставьте комментарий ниже или напишите мне здесь. Я очень рад указать вам в правильном направлении!

Наслаждайтесь процессом проектирования стола и опытом, которым вы можете поделиться с друзьями и семьей.

Спасибо за внимание,
xo,
Cindy

Подпишитесь

Подпишитесь здесь чтобы получать обновления по электронной почте и получать хостинг и развлекательные идеи .

Исследуйте больше

Shop для информации и ресурсов для покупки
Рецепты для получения дополнительных рецептов
Inspiration для творческого проекта Идеи

СТАРЬ ЗДЕСЬ для блога дома

. Смотрите страницу магазина для получения дополнительной информации.

Как украсить рождественский стол – журнал Wise Living Magazine

Это самая важная дата ужина в дневнике – и нужно немало шика, чтобы праздничный стол выглядел так великолепно.

Это скорее театральная постановка, чем рождественская рутинная работа. Хорошая новость заключается в том, что продемонстрировать свое творческое чутье в сочетании с едой еще никогда не было так просто, ведь столько чудес находится в пределах досягаемости.

РЕКЛАМА

 

«Декорация стола — это модное словечко в интерьерах, когда речь идет о стильной трапезе», — говорит Эмми Брукман, эксперт по интерьеру и креативный директор Silver Mushroom. «Если вы устраиваете праздничное застолье в это Рождество, стол должен быть таким же запоминающимся, как и меню.

«Первое и самое важное, на что следует обратить внимание, — это настроение. Вы устраиваете большое семейное мероприятие или интимное мероприятие? Подумайте о том, какое у вас есть место, где вы хотите, чтобы все сидели, и для кого вы обслуживаете. Если на вашей вечеринке есть дети, тема, безусловно, будет отличаться от вечеринки только для взрослых», — предлагает Брукман.

(Habitat/PA)

Таковы ожидания, Джонни Роксбург, «архитектор вечеринок» королевской семьи, говорит, что уже чувствует волнение и праздничное настроение. «Рождество — мое любимое время года, и в этом году празднование снова на повестке дня!»

Организатор вечеринок говорит, что Habitat — это его магазин праздничной посуды, рождественских украшений и зимних аксессуаров.

«В наше время у большинства людей достаточно подходящей посуды для небольшой вечеринки, но когда к Рождеству их количество увеличивается, забавно все это смешать. Пока это разумно согласовано, это может выглядеть гораздо более празднично и не слишком официально», — говорит Роксбург.

(Сделано/PA)

Однако, если вы счастливы и хотите «связать свой стол с остальными предметами декора», как выразился Брукман, то важно поддерживать постоянство темы.

«Если, например, в вашем доме преобладает красно-золотая тема, возможно, лучше не противопоставлять ее синему и серебряному. Декор вашего стола должен быть продолжением остальной части вашего дома».

(Silver Mushroom/PA)

Она также советует убедиться, что каждый аксессуар добавляет что-то к вашему столу, «будь то именные визитки или красивые сервировочные тарелки».

(Silver Mushroom/PA)

Практичный и актуальный, чтобы уберечь обеденный стол от пролитой жидкости: «Оденьте его скатертью и скатертью контрастного цвета», — предлагает Брукман. «Если ваша тема — золотая и белая, например, выберите белую скатерть с золотой дорожкой и добавьте всплески обоих цветов с помощью аксессуаров, таких как столовые приборы, салфетки, столовые приборы и крекеры».

(Next/PA)

Еще одна интересная идея для салфеток, Джессика Хэнли, основатель Piglet in Bed, предлагает добавить сезонные зимние цветы, такие как падуб, сушеные апельсины или ягоды, для особого прикосновения. «Привяжите их к своим салфеткам натуральной бечевкой или бечевкой, чтобы привнести взрыв природы с улицы и собрать воедино праздничный стол».

(Поросенок в постели/PA)

Короткие кольца или держатели для салфеток? Роксбург говорит, что вы можете придать салфеткам действительно профессиональный вид с помощью нескольких простых обновлений. «Во-первых, мне нравится опрыскивать свой восхитительным ароматом, который соответствует рождественской атмосфере. В Habitat есть спрей для комнаты «Гиацинт и белая береза» (7 фунтов стерлингов), который идеален, и когда ваши гости встряхивают салфетку, она излучает освежающий аромат.

«Затем я сворачиваю салфетки вручную, а затем перевязываю их цветной лентой — выберите любой цвет, который лучше всего подходит к вашей схеме стола — и вы даже можете привязать небольшое украшение или мини-безделушку».

(Fever-Tree/PA)

Чтобы создать более лаконичный вид, Эмили Данстан, покупатель жилья в Heal’s, советует выбирать палитру землистых, естественных тонов и сосредоточиться на создании текстуры, чтобы добиться максимального эффекта. «Добавьте зелень с веточками падуба, свежего розмарина или ароматных еловых веток, чтобы создать сцену, которой будут наслаждаться все ваши чувства», — отмечает она.

(Heal’s/PA)

«Что касается столовой посуды, придерживайтесь простой белой палитры и ищите керамические изделия с ручной глазурью, такие как коллекция Nordic Sand, которые будут красиво отражать естественные недостатки. Наслаиваясь на бежевые и бледно-серые льняные ткани, вы создадите утонченную обстановку в скандинавском стиле», — добавляет Данстан.

«В завершение разместите на столе свечи разной высоты, а затем наполните вазу свежими сосновыми шишками, безделушками и гирляндами, чтобы создать элегантный праздничный центральный элемент».

Смешивая старое с новым, подумайте о дополнительном вау-факторе, когда вы предлагаете лучшее из обоих миров. «Традиции важны, поэтому наше общее оформление всегда кажется знакомым, но в то же время всегда приятно попробовать что-то новое — старые вещи, которые собирались годами, смешанные с некоторыми новыми покупками», — говорит Марк Уинстенли, главный креативный директор. в Белой компании.

«Чистящие скатерти и салфетки, зелень (часто смесь искусственной и свежей, собранной в саду) и множество мерцающих свечей», — продолжает он. «Полностью белая гамма отражает свет от вашей стеклянной посуды и столовых приборов — добавьте дополнительный блеск с помощью расшитого бисером зарядного устройства, салфеток, подставок и колец для салфеток, а также добавьте мягкости и текстуры с подушками из овчины и искусственного меха».

(Серебряный гриб/PA)

После того, как вы добавили все последние штрихи, не забудьте последний штрих, чтобы начать вечеринку: «Специальная станция для напитков. Любите ли вы готовить классические коктейли или наслаждаться глинтвейном, создайте стильный домашний бар, наполненный стеклянными стаканами», — говорит Брукман. «Это простая, но практичная идея декора, которая избавит вас от поездок на кухню и обратно».

(Habitat/PA)

И последнее, но не менее важное: простые столовые сувениры: «Это действительно вишенка на торте и декадентское украшение вашего стола», — говорит Роксбург. «Раньше я использовал формочки для печенья — платиновые, медные или бронзовые, в зависимости от того, что лучше всего подходит к вашей цветовой гамме, — превращая их в подставки для визиток с помощью простой скрепки соответствующего оттенка», — объясняет Роксбург.

(Habitat/PA)

«Самое приятное то, что каждый гость может забрать их и отправить вам рождественское печенье в качестве благодарственного подарка!»

Самые продаваемые украшения для рождественского стола

Нужно что-то, что украсит ваш рождественский стол? Ознакомьтесь с нашим списком самых продаваемых рождественских украшений для вашего стола на Amazon!

Бестселлер № 1

Подставки для рождественских колец для салфеток Кольца для салфеток в виде оленей для рождественских обедов, свадебных украшений,…

  • Элегантная и очаровательная сервировка стола: держатель для колец для салфеток состоит из серебряного лося, который подходит для сочетания с различными салфетками и становится идеальным украшением на обеденном столе; Вы будете…
  • Размеры: диаметр кольца около 1,38 дюйма/3,5 см, размер оленя около 1,5 см. 2,16 x 1,65 дюйма/ 5,5 x 4,2 см, милая посеребренная подставка для колец для салфеток. ..
  • Шикарно и элегантно: рождественские кольца для салфеток в форме оленей выглядят ярко и шикарно, эти кольца для салфеток в виде оленей набор идеально сочетается с различными сервировками стола и аксессуарами

Бестселлер № 2

Topways® Украшение рождественского стола, Украшение рождественского обеденного стола Носки Кухонные столовые приборы Костюм…

  • 100% новый и хорошего качества
  • Материал: флизелин
  • Размер: 8 * 14 см

Бестселлер № 3

DEET 12 современных шикарных колец для салфеток на Рождество, праздники, званые ужины, свадебные приемы или…

  • ДЕКОРАТИВНЫЕ КОЛЬЦА В СОВРЕМЕННОМ СТИЛЕ — этот набор из 12 колец для салфеток диаметром 1,6 дюйма добавит забавный тематический вид, чтобы продемонстрировать вашу столешницу для семьи и гостей.0066
  • ПРОЧНОЕ И СРЕДНЕВЕСНОЕ КОЛЬЦО. Приподнимите столешницу для официального мероприятия или опустите для неформальной встречи. Добавьте последний штрих с помощью колец для салфеток, чтобы дополнить обстановку.

Бестселлер № 4

Ginger Ray Fun Christmas Glass Decorations / Card Santa Hats — Table Decorations X 10 — Отлично подходит для…

  • Добавьте веселья на вечеринку с рождественскими стеклянными украшениями в шапке Санты
  • Каждая упаковка содержит 10 карточек Santa Hat Christmas decorations
  • Страна происхождения: Китай

Бестселлер № 5

Henbrandt 20 шт. Рождественский реквизит для фотосессии Рождественская вечеринка Семейные рождественские игры Аксессуары для вечеринки…

  • Набор из 20 различных рождественских реквизитов для вечеринок и праздников
  • Дизайн включает в себя шапки Санты, рога северного оленя, бороды и усы, а также различные лозунги
  • Деревянные палочки для крепления реквизита в комплекте

Бестселлер № 6

DV design Набор из 4 салфеток и 4 подставок — Pretty Christmas Trees Xmas Dining Table Accessory. ..

  • КРАСИВЫЙ НАБОР ИЗ 4 ПОТРЯСАЮЩИХ ПОДСТАВОК И 4 ПОДСТАВОК С МИЛЫМИ ЁЛКАМИ Xmas. НАБОР ИЗ 4 ПОДСТАВОК И 4 ПОДСТАВОК — Идеальный аксессуар для обеденного стола, который украсит ваш обеденный опыт. вода). Изготовлен из высококачественного МДФ с пробковым нескользящим основанием….
  • ЯРКИЕ, РЕАЛЬНЫЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ КРАСНЫХ РОЖДЕСТВЕНСКИХ ЁЛОК — обеспечивает насыщенные отпечатки с высокой скоростью впитывания чернил, широкой цветовой гаммой и реалистичными фотографическими репродукциями. Цвет в твоей…

Бестселлер № 7

Украшение для рождественского стола из 32 предметов 12 шт. Мини-держателей для посуды в виде рождественских чулок 20…

  • Набор рождественских украшений: всего вы получите 32 предмета рождественских украшений для стола, в том числе 12 предметов подставок для рождественских чулок, 10 предметов рождественских ягод бокал для вина…
  • Размер продукта: рождественская открытка для чашек в шляпе — 2,36 x 1,42 дюйма, маркер для бокалов с красными ягодами и листьями — 2,34 x 1,57 дюйма, правильное измерение, подходящее для ваших очков, не слишком большое и не слишком маленькое.