Китайское печенье с предсказаниями: рецепт и список пожеланий
Согласитесь, мы живем в удивительное время! Теперь мы имеем возможность знакомиться с традициями различных народов и применять их в своей жизни. Один из таких экзотических ритуалов – китайское печенье с предсказаниями, особенно полюбился нашим гражданам.
Впервые встретившись с этим «экстрасенсорным» лакомством в далеких странах, люди быстро смекнули, что это аналог нашего гадания на варениках, и что его можно приготовить для развлечения гостей или членов семьи. Только делать все нужно правильно и осторожно, чтобы не испортить новогоднего настроения, да не «программировать» человека на неудачу или беду. Давайте познакомимся с правилами изготовления китайского печенья с предсказаниями.
- Рецепт китайского гадательного печенья
- Список предсказаний
- Как гадать на печеньках?
Рецепт Китайского печенья с предсказаниями
Для печенья подойдет песочное тесто. Его делают из:
- масла (60 гр.),
- сахара (10гр.),
- яиц (2 шт.),
- муки (сколько возьмет тесто).
Холодное масло порубить ножом с мукой и сахаром, скатать в комок и положить в холодильник на час.
А в это время подготовить небольшие бумажки с предсказаниями. Учтите, что они подвергнутся термообработке, поэтому, желательно распечатать пожелания на принтере, а потом листок разрезать на полоски. Надписи чернилами и фломастерами могут пострадать от нагрева. Нет дома принтера – пишите шариковой ручкой.
Теперь раскатайте тесто в тонкий пласт (не более половины сантиметра). Разрежьте на квадратики со стороной три-четыре см. Внутрь вложите сложенную бумажку и сверните «конверт», зафиксировав все четыре уголка в центре.
Печенье пекут в нагретой (180 градусов) духовке. Время приготовления – до десяти минут. Вы сразу увидите, что уже пора вытаскивать по цвету теста. Оно стремительно темнеет. Да и запах появляется характерный, вкусный.
С листа снимать нужно очень осторожно. Печенье получается хрупкое, нежное. Разложите его в один ряд на деревянной доске или блюде и подождите, пока остынет. Затем рекомендуется выложить в красивую вазу в китайском стиле или в коробку. Еще интереснее будет, если вы украсите «тару» лентами или бумажными фигурками драконов, иероглифов и так далее. Китай так Китай!
Пожелания и предсказания в печеньях
Предсказание можно превратить в веселый и смешной процесс, если подготовить шуточные пожелания, например, такие:
- Помогите! Меня держат в духовке!
- Лучшее время, чтобы положить это печенье на место.
- Сделай это сегодня, иначе завтра это может быть уже незаконно.
- Ты увидишь ответ на свой вопрос на дне 10-й выпитой тобой рюмки водки.
- Никогда не забывайте подруг, особенно, если они должны вам деньги.
- Путь к сердцу мужчины лежит через желудок, но есть женщины, которые знают более короткий путь.
- Если бы женщины одевались только для одного мужчины, то не собирались бы так долго.
- Хотите узнать будущее? Отправьте sms на номер 777777777777!
- Перед употреблением печенья обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
- Что-то я сегодня не в духе, спроси у другой печеньки.
- Забудьте все, что вам говорили предыдущие печенья…
- Через час ты снова проголодаешься.
- Извини, мясная начинка здесь не предусмотрена 🙂
- Вам говорить следующий тост.
- Не хочешь сладкого? Пей сухое!
- Вы проснетесь от поцелуя и аромата кофе.
- Это послание из другой галактики самому доброму человеку. Миссия завершена успешно!
А можно придумать такие предсказания, которые каждый может трактовать по своему. Например, такие:
- Чтобы успех пришел – не отпугивайте его унылым видом.
- Получите то, чего желаете.
- Не желайте лучшего, оно – враг хорошего.
- Не тратьте силы на пустяки.
- Жить нужно сегодня, а не вчера или завтра.
- Закрыв двери, Господь, оставляет форточку открытой.
- Тысячекилометровый путь начинается с одного шага.
- Кризис – дверь в новые возможности.
- Не стоит жалеть о том, что не удалось, лучше радоваться тому, что получилось.
- Остановка – шаг назад.
- Все, что происходит, путь к вершине.
- Перестаньте затемнять свою жизнь.
А можно просто распечатать готовые фразы на бумажках. Нажмите на картинку правой кнопкой мыши и выберите «Сохранить картинку…» или «Сохранить изображение…»
Как гадать на Китайском печенье?
Чтобы было весело и интересно печенья можно упаковать в небольшие коробочки и подарить каждому участнику праздника. Но значительно увлекательнее втянуть гостей в процесс «гадания». Для этого предложите им самим выбрать, что на них посмотрит. А потом все вместе читайте предсказания-пожелания и трактуйте, что они означают. Поверьте, вы услышите множество таких мнений, о который и не подозревали, занимаясь подготовкой праздника.
Печенье с предсказаниями пошаговый фото-рецепт + видео
Пожалуй, нет человека, который отказался бы узнать, что день грядущий готовит. И так хочется, чтобы прекрасное далёко сулило исключительно хорошее. Осуществить это легко, если предсказания будут написаны непосредственно вами. И это вовсе не шутка, а один из самых популярных рецептов печенья. Так здорово начинать с оптимистичного прогноза свой день, или развлечь шумную компанию друзей шуточными пророчествами. А приготовить этот десерт очень просто, особенно следуя рекомендациям нашего пошагового рецепта.
- Калорийность
- NAN кКал На 100 г
- 0 кКал Всего
Потребуется 30 мин
Печенье с предсказаниями видео-рецепт
Печенье с предсказаниями пошаговый фото-рецепт
-
Отделяем белки от желтков.
-
Взбиваем белки со щепоткой соли до увеличения в объёме.
-
Добавляем сахар, и взбиваем до жёстких пиков.
-
К белкам просеиваем муку, вливаем растительное масло, и аккуратно перемешиваем лопаткой до однородности.
-
Добавляем немного воды, чтобы сделать тесто немного более жидким. На этом же этапе по желанию можно добавить ваниль или ванильный экстракт.
-
На пергаменте рисуем шесть окружностей диаметром около 7-8 сантиметров.
-
Пергамент переворачиваем рисунком вниз. На каждую окружность выливаем по 1 ч.л. теста, и распределяем его равномерным слоем.
-
Заготовки аккуратно перекладываем на противень, и отправляем в духовку, разогретую до 180*С, на пять минут.
-
Готовое печенье вынимаем по одному, оставляя остальные в выключенной духовке.
-
На горячее печенье кладём в центр листок-предсказание, сгибаем пополам, формируем о край стакана, и ещё раз складываем пополам.
-
Готовое печенье с предсказанием помещаем в кофейную чашку, и оставляем до полного остывания.
-
Чтобы получить цветные печенья, нужно к готовому тесту добавить немного пищевого красителя.
-
Остывшее печенье становится очень хрупким и рассыпчатым. А ещё оно очень-очень вкусное! Приятного аппетита.
- Главная
- Печенье
- Печенье с предсказаниями
Смотри еще
Китайское печенье с предсказаниями — рецепт на Niftyrecipe.com
- org/ListItem»> Дом
- 🍲 Фоторецепты
- Китайское печенье с предсказаниями
фото: andychef.ru
Уже совсем скоро четырнадцатое февраля, День святого Валентина, день влюбленных и просто хороший повод порадовать любимую или людей, которые вам нравятся. Простая истина заключается в том, что лучший подарок — это тот, который вы сделали сами. Наверное, это так, особенно если вы ювелир. Если нет, то вот хороший и быстрый способ порадовать своих возлюбленных – это китайское печенье с предсказаниями. Есть версия, что их изобрели американцы, а китайские рестораны и кафе просто ухватились за эту национальную идею. Кто-то считает, что родиной печенья с предсказаниями является Япония. Но в чем смысл? Главное поймать сразу двух зайцев — это вкусно накормить и поднять настроение.
Ингредиенты
Сливочное масло
60 г
Цельнозерновая мука
100 г
Сахарная пудра
150 г
-
Белок
125 г
Корица
1 столовая ложка
Шаги
1.
Прежде всего, растопите сливочное масло в кастрюле и дайте ему остыть. Самый простой шаг – нарезать сливочное масло кубиками и немного подогреть в кастрюле. Но не ждите полного растворения, теплое масло само растопит оставшиеся кусочки и быстрее остынет.
2. Просейте муку и сахарную пудру в миску.
3. Добавьте 125 г белка.
Если у вас нет чешуи, то возьмите три крупных яйца или четыре средних яйца.4. Затем добавьте сливочное масло.
5. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Сначала тесто будет густым и рассыпчатым, но потом станет гладким.
6.
Когда тесто станет однородным, добавьте специи. Теперь можно не ограничиваться корицей. Кто-то добавляет «пять китайских специй», кто-то добавляет ваниль или все остальное. Сюда же можно добавить пищевой краситель, если вы особенно хотите порадовать всех, например, красными сердечками.
7. Дальше все просто, ложкой выкладываем тесто и разравниваем очень тонким слоем блинчики примерно 8-10 см в диаметре. Здесь нужно подстраиваться и под толщину, и под ровность. Используйте круглые кольца в качестве шаблонов.
8.
Не делайте сразу много блинов; двух достаточно для начала. Они очень быстро замерзают и затвердевают; у вас может не хватить времени на их формирование. Выпекать при 180 градусах. Время выпекания определяют визуально – края теста должны быть румяными. Затем снимите блины, положите внутрь них записку и сложите пополам.
9. А теперь самая интересная часть. Даже некоторые китайские заведения не делают следующий шаг (неправильно складывают тесто). Все, что вам нужно, это обернуть горлышко кружки или стакана согнутой стороной теста. Как многие из вас просили уточнить – берегите пальцы, потому что печенье очень горячее!
10.
Именно так можно сделать ваши печенья причудливыми (они немного похожи на сердечки), и ваша записка не будет видна, пока вы не сломаете печенье. Если ваше печенье расходится – положите его в кружку или в маленькие стаканчики (бортики будут сдерживать печенье от разворачивания).
11. Главный момент заключается в том, что поначалу вам может показаться, что печенье слишком мягкое (обычно края быстро твердеют, а остальная поверхность мягкая). Но через час все будет хорошо. У вас получится ароматная, хрустящая корочка. Такое печенье запросто может простоять пару дней.
12.
Что писать в записке, решать вам. Это могут быть афоризмы, слова благодарности близким, важные слова или даже предложение!
После простой регистрации вы сможете:
- Добавлять рецепты в Кулинарную книгу
- Добавляйте свои видео и фото рецепты
- Оставить вопросы и отзывы о рецептах
- И многое другое.
ВыходЗарегистрироваться сейчас
Добавить рецептCookies с предсказаниями. Как правильно и вкусно приготовить печенье с предсказаниями
Печенье с предсказаниями — Общие принципы и способы приготовления
Верите ли вы в чудеса? А в предсказаниях? Пусть вы не относитесь к этому очень серьезно, не упустите возможность получить огромное удовольствие от развлечения с простой выпечкой. Простое, но необычное — печенье с предсказаниями идеально подходит для вечеринок, различных вечеринок и застолий. Все очень просто – фольга или бумага с предсказанием кладется внутрь каждого выпеченного особым образом печенья. Некоторые считают, что эта традиция пришла к нам от китайцев.
Сначала пекут толстый блин и заворачивают в горячий уголок. В кармане листовка с надписью. Можно сделать их в виде рулетиков или в несколько слоев. Гости выбирают печенье и разворачивают предсказание. Что именно написать в листочках — дело вашей фантазии, главное, чтобы это было весело. В любом случае печенье с предсказаниями, или счастьем, как его иногда называют, привнесет в ваш праздник живую нотку и азарт. Пожелания любви и счастья, богатства, шуточные стишки, предсказания о будущей профессии и так далее – все, что придет в голову и созвучно празднику.
Развлечение встречает «на ура» как компания на детском дне рождения, так и взрослое застолье, например, студенческое застолье. Американцы верят в приметы, они называют его Печеньки Судьбы, или Фортуны, и часто ставят цифры, которые потом используют в лотереях. Известны случаи, когда выбранные таким образом варианты приносили выигрыш в лотерею. Итак, печем печенье с предсказаниями, чтобы подарить своим близким надежду и удачу.
Печенье с предсказанием — Приготовление пищи
На детский день рождения можно испечь рассыпчатое сладкое печенье. О самих предсказаниях мы напишем в конце, а сейчас сосредоточимся на рецепте выпечки. Более рассыпчатое печенье получится, если взять только желтки, а не целые яйца, а вместо сахара использовать сахарную пудру. Изделия из песочного теста выпекаются быстрее всего; основные ингредиенты — мука, сахар и масло, с добавлением яиц.
Печенье с предсказанием — Лучшие рецепты
Рецепт 1: Печенье с предсказанием (китайские булочки)
Это печенье можно приготовить с разными начинками — чем больше, тем лучше. Это может быть изюм, шоколад, орехи, курага, чернослив – дети получат двойное удовольствие от ожидания не только предсказаний, но и начинки. Ингредиенты : масло сливочное: 100 грамм, сахарная пудра (0,5 -1 стакан), желтки (3 шт), мука (1 стакан), водка (1 ложка).
Способ приготовления
Предварительные текстовые предсказания. Лучше, если это будет сюрприз для детей. Заверните листья в фольгу.
Желтки растереть с сахаром и маслом при комнатной температуре. Добавляем водку, всыпаем столько муки, чтобы тесто было пластичным и не рассыпчатым. Раскатайте пласт на столе и нарежьте его на прямоугольники. Внутрь кладем бумагу и начинку, скатываем рулетики. Выпекать в духовке около 10-15 минут, температура t=200~220°С. Как только рулеты подрумянятся — печенье готово. Готовые изделия посыпать сахарной пудрой, а некоторые из них можно полить растопленным шоколадом.
Рецепт 2: Печенье с предсказанием (с корицей)
Белковое тесто будет более воздушным и хрустящим. Треугольники получаются красивой волнистой формы.
Ингредиенты : мука (130 грамм), сахар (50 грамм), ваниль (0,5 ч. ложки или пакетик ванильного сахара), соль, корица, мускатный орех, масло растительное (можно кукурузное и рапсовое), белки ( 3 куска).
Способ приготовления
Муку и сахар соединяем с солью, щепоткой корицы, мускатным орехом и крахмалом. Масло и белки взбиваем в пену, размешиваем ложкой воды и добавляем ванилин. Выложить тесто чайной ложкой на обратную сторону ложки, чтобы получился круг диаметром 5-7 см. Выпекаем два кружка, расставляем их на расстоянии 10 см. Время выпечки 10-12 минут. Края леденцов должны слегка подрумяниться.
Откройте духовку и подденьте круг. На разделочную доску быстро вставляем предсказание и заворачиваем торт 2 раза, края защипываем. Полученным полукругом быстро оборачивают края стаканчика, и укладывают краями вниз, чтобы при застывании осталась та же форма. Итак, испеките все печенье. Для украшения можно использовать растопленный ирис, вареную сгущенку, разноцветную заправку.
Рецепт 3: Печенье с предсказанием (на крахмале)
Крахмал с мукой сделает печенье более воздушным, оно хорошо держит форму и застывает в виде треугольного конвертика. Кроме того, это очень вкусно.
Состав : белки (2 шт.), крахмал (1,5 ст.л.). Мука (60 грамм), ванилин, масло растительное (3 ложки), сахарная пудра (50 грамм), соль. Способ приготовления
Белки взбить, добавить масло и пудру, добавить ванилин и все перемешать до появления пены. Добавьте крахмал в муку и соль. На противень раскладываем пекарскую бумагу и раскладываем по столовой ложке теста. Разровняйте тонкие лепешки. Выпекаем 10 — 12 минут. Центр будет светлым, а края золотистого цвета. Быстро уберите печенье с листа и поставьте предсказание. Складываем пополам и еще раз так же. Получается красивый треугольник с неровными краями. Положите «уголки» в стаканы и подождите, пока они остынут.
Варианты предсказаний:
Примеры текстов для детей
— Не за горами поход с родителями в зоопарк!
— Сбудется заветная мечта — вы получите приз!
— К следующему лету ты вырастешь на 2 см!
— Если вы услышите любимую песню по радио, это будет удачей.
— Смех продлевает жизнь. С твоей шуткой!
— Сила героя увеличена в три раза.
— В Новый год ждите письма от Дела Мороза.
— Через час вы снова проголодаетесь.
— Ваша будущая профессия дрессировщик ежей (морские свинки, слоны и т.д.)
— В зоопарке вам улыбается жираф.
— Вас ждет веселая поездка.
— У тебя появится новая девушка.
— Виртуальный поцелуй.
— Скоро вы увидите свой любимый мультфильм.
Предсказания для взрослых
— Ваша любовь взаимна.
— Не сопротивляйтесь новому, жизнь изменится к лучшему.
— Попроси помощи зал — друзья тебе помогут.
— Ваши цели вполне достижимы. Срочно разработайте план действий.
— Ржавый замок наконец-то откроется, и вы это сделаете!
— Надежды сбываются быстрее, чем ожидаешь.
— Ваше дело справедливое, вы добьетесь победы, успех ваш.
— Срочно покупайте лотерею — вас ждет выигрыш.
— Влюблен в тебя безнадежно.