Простые рецепты канапе на шпажках с фото: 10 оригинальных рецептов канапе

Содержание

Вкусные и простые мини-закуски: 6 интересных рецептов канапе: новости, закуски, кулинария, рецепты

Новости Беларуси / Кулинария

Белновости

12.03.2022 08:00

Канапе — мини закуска на шпажках, они просто идеальны для любого праздничного стола. Причем готовится это блюдо за считанные минуты.

Продукты для канапе можно подбирать по вкусу, чтобы угодить всем гостям. Сюда великолепно подходят любые сыры, колбасы, овощи и фрукты.

1. С грецким орехом

Сыр разрезать на одинаковые кубики, виноград промыть и обсушить, а грецкие орехи разрезать на половинки.

На шпажку надеть кусочек ореха, затем нанизать виноград и вставить шпажку в кусочек сыра.

Фото: Pixabay

2. С беконом

Полоски бекона поджарить на сковороде и снять салфеткой излишки жира.

В готовый бекон положить чернослив, завернуть мясо в рулетик и закрепить конструкцию шпажкой.

3. С креветками

На сковородку налить растительное масло, добавить немного паприки, сушеного чеснока и майоран. Либо положить любые специи по вкусу: базилик, куркуму, черный перец, тимьян.

В разогретое со специями масло выложить креветки и обжарить их с двух сторон. Готовятся морепродукты моментально. Черный хлеб нарезать на квадратики, предварительно срезав корочки, намазать творожным сыром и положить на них по кружочку томата.

Помидоры слегка подсолить. На шпажки надеть креветки и вставить в подготовленные бутерброды.

4. С овощами

Сладкий болгарский перец нарезать на квадратики, размером примерно с помидорами черри. Томаты в свою очередь разрезать пополам.

Мини шарики моцареллы также разрезать на две части. Затем можно собирать канапе.

На шпажку наколоть половинку черри, затем надеть сыр, а в основание вставить кусочек перца. Вместо моцареллы можно взять любой мягкий сыр: брынзу, фета, адыгейский.

5. С красной рыбой

Мелко порубить свежий укроп и смешать его с творожным сыром. Выдавить в массу зубчик чеснока и все хорошо перемешать.

Из темного хлеба вырезать кружочки при помощи рюмки и смазать заготовки намазкой. Полоски красной рыбы свернуть в рулетики и поставить на бутерброды.

6. С киви

Сыр и ветчину порезать на одинакового размера кубики. Киви почистить и тоже нарезать его на небольшие кубики. В основании канапе будет сыр, затем кубик ветчины, а сверху вставить киви.

Автор: Елена Гутыро

закуски
кулинария
рецепты

Главные новости

Сад и Огород

06.11.2022

Как использовать картофельные очистки на огороде: интересная дачная хитрость

Общество

06.11.2022

Патриарх Кирилл сообщил, что опасности сегодняшнего дня грозят РФ гибелью

Сад и Огород

06.11.2022

Вопиющая ошибка при выращивании огурцов в теплице: о чем должны помнить огородники

Политика

06.11.2022

NYT: в США заподозрили Россию во вмешательстве в промежуточные выборы 8 ноября

Простые рецепты закусок на Новый год с фото

Простые проверенные рецепты закусок на Новый год с пошаговыми фото. Канапе, рулетики, паштеты, тарталетки, тартар и т.д. Красивые закуски для праздничного стола, которые легко приготовить по простым рецептам. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Приготовим новогодний греческий салат на шпажках. Делать его где то даже весело, можно подключить и членов семьи — пусть себе нанизывают свои шпажки, комбинируют и переставляют ингредиенты как душе угодно!

Эта икра необычная, но очень вкусная. Вкус в ней создают сушёные водоросли нори, соевый соус и растительное масло.

Если обычная сырная тарелка вам наскучила, предлагаю приготовить эти восхитительные чизболы с вялеными томатами.

Простая и вкусная закуска, которую интересно готовить на новогодний стол вместе с детьми.

Лосось или семга со сливочным сыром – классическое сочетание вкусов, такая нежная закуска в виде рулетиков украсит праздничный стол.

Восхитительная закуска с сельдью станет настоящим украшением новогоднего стола.

Паштет – идеальная закуска для любого праздника, и новогодние торжества не исключение.

Эти аппетитные тарталетки мы приготовим из покупного слоеного теста, выходит очень экономично: из одного листа слоеного теста — целых 40 штук!

Предлагаю необычный рецепт засолки свежей красной рыбы со свеклой и соком лайма — гравлакс.

Виноград, сыр и грецкие орехи — идеальное сочетание. Удивите гостей необычной подачей закуски в виде шариков!

Этот паштет вполне праздничный и особо не калорийный, почти диетический.

Закусок на праздничном столе никогда много не бывает, поэтому предлагаю вам попробовать вот такие тарталетки с семгой и сливочным сыром.

На праздничном столе особое место занимают закуски, которые очень хорошо идут под крепкие напитки.

На новогоднем столе помимо мясных блюд обязательно должны присутствовать блюда с рыбой или морепродуктами, чтобы разнообразить праздничное застолье.

Несу вам в копилку еще одно интересное вкусовое сочетание: сельдь и жареные овощи с черносливом.

Закуска в тарталетках на новогоднем столе обязательно привлечёт внимание гостей!

В новогоднюю ночь каждой хозяйке хочется удивить гостей и близких чем-нибудь вкусным и оригинальным.

Если к классическому сочетанию груша-сыр добавить курицу, то получится очень неплохой вариант для праздничной закуски.

Пожалуй, ни одна рыба не пользуется столько огромной популярностью за праздничным столом, как селедка.

Тарталетки с красной икрой – великолепная закуска для тех, кто не хочет проводить 31 декабря у плиты!

Если вы хотите сделать праздничный стол легким и диетическим, то приготовьте ананасовую сальсу, которая удивит вас и гостей экзотическим ароматом и вкусом.

В последнее время в моду вошло дарить на праздники сладкие подарки, сделанные своими руками.

Если вы хотите удивить своих гостей закусками на праздничном столе, то обязательно включите в меню закуску «Мандаринки».

Ни один торжественный стол не обходится без колбасы, ветчины или другой мясной нарезки.

Легкие веганские шашлычки из антипасто (7 ингредиентов)

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Рецепт, не требующий приготовления, идеально подходит для вечеринки в последнюю минуту, для летнего пикника или даже для быстрого перекуса дома.

Эти простые и простые шашлычки для закусок готовятся менее чем за 10 минут! Самое сложное — не вникать в них до того, как вы насадите все ингредиенты на шпажку 😉

Если вы новичок в антипасто, давайте немного расскажем вам об этом блюде!

Антипасто — это традиционное первое блюдо официальной итальянской трапезы, такое как закуска или закуска
. Различные ингредиенты различаются в зависимости от региона, в котором его подают, но обычно он состоит из оливок, вяленого мяса, пеперончини, грибов, сердцевин артишоков, сыров и овощей в масле или уксусе.

Сегодня мы, конечно же, предлагаем вам его 100% веганскую версию, и вместо того, чтобы есть на тарелке, мы подаем его на шпажках. Крис познакомил меня с ними, и я абсолютно одержим. Хотел бы я, чтобы я рос, питаясь ими так же, как и он, потому что я многое упустил!

Мы создали этот рецепт как часть нашего видео «Летние рецепты без готовки» на нашем канале YouTube. Мы также представили клубничный лимонад с финиками, а также наши вертушки в мексиканском стиле, если вам нужны другие идеи рецептов, не требующих кулинарной обработки!

Точно так же, как мы упоминали, эти различные ингредиенты в зависимости от региона также могут варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений и того, кто их делает.

Настройте их по своему вкусу и получайте удовольствие! Попробуйте его с петрушкой, различными видами оливок, различными веганскими мясными нарезками, веганскими сырами и многим другим!

Мы любим подавать их на вечеринках, потому что они радуют глаз, содержат большое разнообразие вкусов и текстур и выглядят очень изысканно. Наши гости мало что знают, мы приготовили их без особых усилий 😉

Если вы приготовите этот рецепт, сообщите нам, что вы думаете, в комментариях ниже! + Если вы публикуете какие-либо фотографии в Instagram, обязательно отмечайте нас @sweetssimplevegan и @сознательныйchris, чтобы мы не пропустили это, нам очень нравится смотреть ваши фотографии!

Печать

Легкие веганские шашлычки из антипасто (7 ингредиентов)

Автор: Жасмин @ Sweet Simple Vegan
Общее время: 10 минут
Выход: 8 шампуров

color h4-transform.text-transform»> Описание

Не требующий предварительного приготовления рецепт идеально подходит для вечеринки в последнюю минуту, для летнего пикника или даже для быстрого перекуса дома. Самое приятное то, что они готовы менее чем за 10 минут!

8 шампуров (мы использовали нержавеющую сталь)
8 ломтиков веганских деликатесов на выбор (мы использовали Field Roast)
Полукруглый веганский сыр моцарелла*, скрученный в шарики размером 1″ (мы использовали Miyoko’s)
16 маринованных сердцевин артишоков
16 пепперончини
16 оливок без косточек
16 помидоров черри
16 листьев базилика

Нанизать на шампур все ингредиенты антипасто. Мы использовали примерно по 2 каждого ингредиента и использовали одинаковый узор для эстетических целей, но не стесняйтесь располагать их так, как вам хочется!
Выложите шампуры на сервировочное блюдо и подавайте!
При желании вы можете сбрызнуть их бальзамическим соусом или посыпать небольшим количеством итальянской приправы.

Примечания

Если у вас нет доступа к моцарелле Miyoko, подойдет любой блок веганского сыра, просто нарежьте его кубиками примерно 1/2-1″.
Мы обязательно слили жидкость с артишоков, оливок и пепперончини, прежде чем насаживать их на шпажку. Мы сделали это, просто сжимая их между чистым полотенцем (только несколько за раз), чтобы слить лишнюю жидкость.
Подавать холодным или комнатной температуры.

Время подготовки: 10 минут

Этикетка пищевой ценности предоставлена Nutri Fox.

Отказ от ответственности. Эта страница может содержать партнерские ссылки, что просто означает, что мы получаем комиссию, если вы совершаете покупку по этим ссылкам, но ваша цена остается прежней. Спасибо за поддержку Sweet Simple Vegan!

Привет!

Мы делимся свежими и забавными рецептами, чтобы показать вам, что веганские блюда просты, доступны и вкусны. ..

Мы Жасмин и Крис.

Привет!

знакомство с блогерами

260k

31k

148k

160k

Клюквенные сырные шашлычки1 902 | Зависимость от закусок / 10 комментариев

Ищете закуски в последнюю минуту? Попробуйте эти клюквенные шашлычки с оливковым сыром. Эти легкие закуски для вечеринки готовятся за считанные минуты и требуют всего несколько ингредиентов. Они идеальны для любого случая!

Зачем делать эти шашлычки из оливкового сыра?

Легкий рецепт – нет ничего сложного в том, чтобы нанизать сыр и оливки на палочку, что делает их отличным рецептом для начинающих хозяев или тех, кто ищет рецепты вечеринок в последнюю минуту.
Быстрая подготовка — За считанные минуты вы приготовите целую кучу!
Несколько простых ингредиентов – кто не любит готовить быстрые закуски, для которых также требуется всего 5 ингредиентов, верно?
Персонализируемый — вы можете легко заменить некоторые ингредиенты на те, которые вам больше нравятся!

Как приготовить шашлык из оливкового сыра с клюквой

Сначала приготовьте сыр, нарезав его на небольшие кубики. Поместите осушенные оливки в небольшую миску и добавьте оливковое масло и травы. Хорошо перемешайте.

Теперь вы готовы собрать эти простые кусочки оливок: наденьте сушеную клюкву на зубочистку примерно на полпути. Затем нанизать оливку.

Когда закончите, воткните зубочистку в кубик чеддера, и все готово. Теперь все, что вам нужно сделать, это повторить с остальными, и все готово.

Приготовление 24 таких закусок с оливками и сыром занимает всего 15 минут!

Советы по приготовлению лучших шампуров с оливковым сыром

Неважно, какого цвета сыр вы используете. Либо красный, либо белый/желтый хорошо работают. Если хотите, можете также использовать фету.
При использовании оливок обязательно покупайте их без косточек. Мне нравится использовать фаршированные (неважно, чем они наполнены — лимоном, халапеньо, красным перцем — просто выберите то, что вам нравится), так как они придают дополнительный вкус этой простой закуске.
Травы – вы можете использовать то, что у вас есть под рукой – сюда хорошо подойдет сушеный орегано, тимьян или базилик!
Чтобы сделать эти кусочки оливок, я использую зубочистки, а не коктейльные палочки, так как зубочистки меньше, что делает их идеальной длины для этих кусочков оливок.

Что можно подать в качестве закуски, кроме этих кусочков оливок?

Стручки из оливок и феты
Сырная доска
Крендельки для пиццы
24 зеленых оливки, см. примечание 2
¼ стакана сушеной клюквы (25 г), см. примечание 3
2 столовые ложки оливкового масла Extra Virgin
1 чайная ложка сушеных трав, см. примечание 4

Инструкции

Нарежьте сыр небольшими кубиками и отложите в сторону.
В небольшой миске смешайте обсушенные оливки с оливковым маслом и зеленью. Хорошо смешать.
Чтобы собрать кусочки, сначала проденьте сушеную клюкву наполовину через зубочистку, затем добавьте оливку и воткните ее в кубик сыра. Если оливки и клюква находятся далеко от сыра, сдвиньте их вниз.
Повторяйте, пока не используете все ингредиенты.
Подавать сразу или охлажденным (около 30-60 минут).
Наслаждайтесь!

Примечания

Я использовал белый чеддер, но вместо него вы можете использовать красный чеддер. Фета тоже подойдет. Вам нужно будет разрезать его, чтобы получилось 24 кубика.
Используйте любые оливки на ваше усмотрение — зеленые или черные. Я рекомендую использовать фаршированные оливки.
Вам может понадобиться менее четверти стакана сушеной клюквы.
Можно использовать сушеный орегано, базилик или тимьян.
Этот рецепт можно легко удвоить или уменьшить вдвое.

Простые рецепты канапе на шпажках с фото: 10 оригинальных рецептов канапе — Лайфхакер