салаты на праздничный стол
Перейти к содержимомуСалаты на праздничный стол должны быть особенными. Яркими и привлекательными внешне и потрясающе вкусными.
Только тогда на вашем столе возникнет ощущение праздника и гости будут пребывать в полном восхищении.
Я отобрала для вас лучшие варианты салатов, которые поразят гостей и домашних своим вкусом и красотой.
Салаты
Хозяйка онлайн 0 Комментариев салаты на праздничный стол
Доброго дня, дорогие читатели! Сегодня готовлю крабовый салат классический по любимым рецептам.
А также добавлю в это подборку новые замечательные рецепты салатов из крабовых палочек.
Читать далееЗакуски
Хозяйка онлайн 0 Комментариев салаты на праздничный стол
Салат Мандаринки — идеальный вариант на Новый год!
Благодаря ему, за столом сразу возникает атмосфера зимнего праздника со всеми его восхитительными чудесами и волшебным настроением.
Читать далееСалаты
Хозяйка онлайн 0 Комментариев салаты на 8 марта, салаты на праздничный стол
Привет, дорогие читатели! Сегодня готовлю праздничный и нежный салат Невеста по любимым рецептам.
А скопилось у меня их немало, и все они достойны вашего внимания и праздничного стола.
Салаты
Хозяйка онлайн 1 Комментарий салаты на 8 марта, салаты на праздничный стол
Здравствуйте, дорогие читатели! На моей кухне сегодня салат с авокадо.
Когда-то экзотика, а теперь частый гость на полках наших магазинов, авокадо набирает популярность с каждым днем.
Читать далееСалаты
Хозяйка онлайн 2 комментария салаты на праздничный стол
Доброго дня, дорогие читатели. Сегодня на моем столе красивый и аппетитный салат Шишка с миндалем.
Невозможно оторвать от него глаз и пройти мимо.
Читать далееСалаты
Хозяйка онлайн 1 Комментарий салаты на праздничный стол
Здравствуйте, хозяюшки! Сегодня на моем столе салат из пекинской капусты — прекрасное угощение, подходящее и для семейного ужина и для праздничного стола.
Читать далееСалаты
Хозяйка онлайн 3 комментария салаты на 8 марта, салаты на праздничный стол
Доброго времени суток, дорогие мои читатели! Сегодня готовлю вкуснейший салат Мимоза с рыбными консервами по классическим рецептам.
Это универсальный рыбный салат, очень нежно любимый многими хозяйками.
Читать далееСалаты
Хозяйка онлайн 22 комментария салаты на праздничный стол
Здравствуйте, дорогие друзья и гости моего блога. Я рада вас приветствовать на своей виртуальной кухне! 🌞
Сегодня я пройдусь по новогодним салатам, ведь помимо традиционного Оливье и любимой Селедки под шубой, есть еще множество рецептов, которые украсят своим присутствием ваш праздничный стол.
Читать далееСалаты
Хозяйка онлайн 23 комментария салаты на праздничный стол
Здравствуйте, дорогие хозяюшки и хозяева.
На моем столе сегодня любимый праздничный салат — селедка под шубой.
Невозможно переоценить его роль в нашей культуре и то, насколько он любим и привычен для нашего стола.
Читать далееСалаты
Хозяйка онлайн 3 комментария салаты на 8 марта, салаты на праздничный стол
Салат с кальмарами — всегда беспроигрышный вариант для любого застолья!
Они легкие, вкусные, необычные. Всегда притягивают к себе внимание гостей.
Читать далееСалаты
Хозяйка онлайн 3 комментария салаты на праздничный стол
Здравствуйте, хозяюшки!
Если вы хотите держать себя в тонусе и при этом кушать вкусно и сытно, то эта статья поможет вам в этом!
Салаты
Хозяйка онлайн 1 Комментарий салаты на праздничный стол
Дорогие хозяюшки, теплый вам приветик! Сегодня будем готовить салаты из печени трески.
У нас вкусная подборка красивых и, самое главное, простых рецептов из доступных ингредиентов.
Читать далееПраздничный стол за полчаса: 9 рецептов быстрых закусок
Оригинальные, вкусные и, главное, очень простые в приготовлении закуски помогут собрать праздничный стол за считаные минуты. Набор закусок можно собрать по настроению — здесь вы найдете рецепты на любой вкус. А забавные названия вдохновят вас и порадуют гостей.
«Спринт»
Готовится стремительно, продуктов потребуются минимум, а вкусовая отдача просто потрясающая!
- Фото
- Getty Images
Ингредиенты
Помидоры обычные или черри — 250 граммов
Сыр голубой (можно другой мягкий) — 150 граммов
Шпинат — 2 стебля
Лук зеленый — 2 пера
Базилик — 2 веточки
Как приготовить закуску с помидорами и мягким сыром, рецепт
Зелень мелко рубим.
Помидоры моем, удаляем плодоножку и режем на две половинки.
На каждую половинку помидора кладем кусочки сыра с голубой плесенью (можете взять другой сорт сыра), посыпаем сверху зеленью — и закуска готова.
«Утро Посейдона»
Готовьте, представив музыку морского прибоя. Все ваши действия на кухне должны быть плавными, но в меру быстрыми.
- Фото
- Getty Images
Ингредиенты
Печень трески — 1 банка
Лаваш — 2 листа
Огурцы — 2 штуки
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Майонез — 250 граммов
Как приготовить закуску с печенью трески, рецепт
Открываем банку печени трески, сливаем всю жидкость.
Лаваш раскатываем по столу и в меру смазываем майонезом.
Распределяем по периметру лепешки печень трески, для удобства используя вилку.
Огурцы размельчаем на терке, отжимаем и выливаем сок. Потом полученную массу раскладываем поверх печени трески, солим и перчим по вкусу.
Сворачиваем аккуратно лаваш в рулет и режем на аппетитные кусочки.
Полученные мини-рулеты не только украсят праздничный стол, но и поразят гостей необычным вкусом.
«Ночной огонек»
Эта острая закуска — легкий вкусовой удар, разжигающий аппетит. Степень остроты зависит от того, в какой пропорции будете использовать перец чили.
- Фото
- Getty Images
Ингредиенты
Грецкий орех — 200 граммов
Творог — 150 граммов
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец чили — по желанию
Кунжутные крекеры — 1 упаковка
Как приготовить закуску с чесноком и творогом, рецепт
Измельчаем орехи и чеснок.
Кладем в глубокую тарелку творог и добавляем майонез, хорошо перемешиваем. Добавляем протертый чеснок и молотые орехи.
Солим, перчим, размешиваем — и получаем в итоге ореховую массу, которую аккуратно намазываем на крекеры.
Помещаем закуску в холодильник, чтобы затем торжественно подать ее гостям.
«Гусарская баллада»
Эта закуска незатейлива, если брать в расчет процесс ее приготовления, но отменна на вкус.
- Фото
- Getty Images
Ингредиенты
Хлеб ржаной (бородинский) — половинка буханки
Филе сельди — 4 штуки
Яблоко — 1 штука
Укроп — 1 пучок
Лимонный сок — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 граммов
Как приготовить закуску с селедкой, рецепт
Режем яблоко на тонкие дольки, которые обязательно сбрызгиваем лимонным соком.
Бородинский хлеб режем на ломтики, смазываем их сливочным маслом.
На каждый ломтик кладем веточку укропа, дольку яблока, кусочек селедки и скрепляем все шпажками.
«Первый поцелуй»
Нежная и легкая закуска понравится даже придирчивым гурманам и тем, кто следит за своей фигурой.
- Фото
- Getty Images
Ингредиенты
Салат — 1 пучок
Сыр мягкий — 300 граммов
Лосось соленый — 150 граммов
Сухарики — 1 упаковка
Лимонный сок — 1 ст. л.
Как приготовить закуску с лососем, рецепт
Хорошенько моем листья салата и обсушиваем бумажным полотенцем.
Филе лосося режем мелким кубиком.
В глубокую тарелку выкладываем мягкий сыр, добавляем лимонный сок, рыбу и ржаные сухарики. Все, слегка поперчив и посолив, тщательно перемешиваем.
На листья салата кладем по две ложки полученной сырной массы и сворачиваем в изящные кулечки. Не мешкая, подаем закуску на стол.
«Счастье ацтека»
Эта быстрая закуска — настоящая радость даже для гурманов, избалованных изысканной пищей. Ацтеки называли авокадо «лесным маслом», благодатью небес. Чтобы убедиться в этом, приготовим наше «молниеносное» блюдо.
- Фото
- Getty Images
Ингредиенты
Авокадо — 2 штуки
Для заправки
Как приготовить закуску из авокадо, рецепт
Берем авокадо, нежно режем плод на две половинки, убираем косточку.
В ямку каждой половинки добавляем немного бальзамического уксуса и оливкового масла.
Даем немного постоять.
Сделайте паузу, переведите дух от творческих манипуляций — и смело, вооружившись самой красивой ложкой, приступайте к пиршеству.
«Холостяцкая»
Тут главная фишка — в подаче. А ингредиенты могут быть такими, как в нашем рецепте, или варьироваться в зависимости от вашей фантазии.
- Фото
- Getty Images
Ингредиенты
Как приготовить холостяцкую закуску, рецепт
Помидоры обдаем кипятком и аккуратно снимаем кожицу.
Полученную мякоть и огурцы нарезаем ровными кубиками.
На дно красивых бокалов выкладываем помидоры, огурцы, сверху посыпаем натертым и нарезанным козьим сыром.
Солим, перчим по вкусу, поливаем полученную закуску оливковым маслом и украшаем все базиликом.
Стать отличным кулинаром на скорую руку можно за пять минут. Шансы одинокого мужчины удачно жениться резко повышаются.
«Привет из Парижа»
Одно из лучших и, образно говоря, чувственных блюд французской кухни, предваряющих праздничное застолье.
- Фото
- Getty Images
Ингредиенты
Маслины — 300 граммов
Анчоусы — 3 штуки
Каперсы — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Как приготовить закуску по-французски, рецепт
Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
Складываем в глубокую тарелку маслины без косточек, анчоусы, каперсы, чеснок. Измельчаем все блендером.
В конце добавляем лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
Тщательно все перемешиваем и подаем закуску с подсушенным хлебом, крекерами.
«Вечерняя»
Это блюдо, как подсказывает кулинарный опыт, хорошо идет в самый разгар торжества. Легкая на вкус, привлекательная на вид закуска в виде рулетиков из баклажанов украсит ваш праздничный стол.
- Фото
- Getty Images
Ингредиенты
Как приготовить рулетики из баклажанов, рецепт
Баклажаны очищаем от кожуры и нарезаем на тонкие пластины.
Отправляем полученные ломтики в нагретую до 120 градусов духовку примерно на 10 минут.
Приступаем к приготовлению начинки. Вначале мелко рубим петрушку. Смешиваем зелень с протертым сыром и чесноком.
Помидоры нарезаем кружочками.
Берем пластины из баклажанов и на каждую намазываем сырную массу. Сверху кладем по кружочку помидора и сворачиваем в мини-рулеты, которые выкладываем на противень.
Выпекаем мини-рулеты при температуре 180 градусов 15—20 минут.
Редакция Wday.ru
8 простых праздничных рецептов для пожилых людей
Готовить во время праздников — одно удовольствие. Однако не у всех нас хватает ловкости или терпения, чтобы совершать впечатляющие кулинарные подвиги на кухне.
Мы собрали несколько рекомендаций для праздничных рецептов, которые относительно просто приготовить даже в короткие сроки. Независимо от того, являетесь ли вы профессионалом в области кулинарии или просто изучаете основы перед выходом на пенсию, мы думаем, что вы найдете что-то для себя в этих восьми простых рецептах, составленных с учетом праздников.
Рецепты легкого рождественского печенья для праздников
Иногда мы настолько поглощены подготовкой к праздникам, что забываем расслабиться и насладиться моментом. Проводите меньше времени на кухне с этими простыми рецептами рождественского печенья.
Самый простой рецепт печенья с шоколадной крошкой
Если вы считаете себя поклонником классики, то вам обязательно понравится этот простой рецепт печенья с шоколадной крошкой от I Heart Eating. Автор блога утверждает, что это мягкое печенье «можно приготовить с нуля менее чем за 20 минут», и вам даже не понадобится электрический миксер.
Посмотрите рецепт и обучающее видео в блоге I Heart Eating.
Мягкое и жевательное имбирное печенье
Традиционное имбирное печенье имеет тонкую и хрустящую текстуру. Этот рецепт мягкого и жевательного имбирного печенья от Mel’s Kitchen Cafe идеально подходит для пожилых людей, которым трудно пережевывать твердую пищу. Представьте себе текстуру мягкого и жевательного сахарного печенья, и ваш разум на правильном пути.
Обратите внимание, что в этом рецепте не используются яйца. Вы также можете заменить в рецепте на немолочную альтернативу обычное масло и молоко безмолочным маслом и кокосовым молоком.
Посмотреть рецепт в Mel’s Kitchen Cafe, проверенном блоге рецептов.
Holiday Gingersnaps
Клиника Кливленда описывает эту менее калорийную альтернативу стандартному рецепту рождественского печенья как «праздничное угощение без суеты, но праздничное». Эти праздничные имбирные леденцы, наполненные корицей и имбирем, полны аромата. По рецепту получается 45 штук печенья, которыми можно поделиться.
Посмотреть рецепт на веб-сайте Health Essentials клиники Кливленда.
Вдохновение к праздничному столу: восхитительные гарниры
Готовить гарниры часто проще, чем основное блюдо. Мы отправились в Интернет в поисках наиболее вдохновляющих рецептов гарнира для праздничного сезона. Мы считаем, что любой из этих вариантов может стать хитом на вашей следующей праздничной вечеринке или в любое другое время года.
Полезные макароны с сыром
Макароны с сыром — фаворит для всех возрастов. Кроме того, он станет отличным дополнением к любому праздничному столу. Эта версия знаменитого блюда не содержит жира и калорий, но при этом сохраняет вкус. Вы можете приготовить рецепт на плите в одной средней кастрюле, и это займет всего около 15 минут.
Посмотрите рецепт на ifoodreal, блоге, где представлены простые рецепты полезных блюд из простых ингредиентов.
Полезная запеканка из зеленой фасоли
Запеканка из зеленой фасоли — любимое блюдо праздника. Этот простой веганский рецепт запеканки из зеленой фасоли не только полезнее и сложнее, чем оригинал, но и требует всего около 30 минут, чтобы собрать ингредиенты, а остальное время уходит на запекание запеканки в духовке.
Посмотрите рецепт в разделе «Пиршество дома» — блоге, полном рецептов из вегетарианских блюд.
Пюре из сладкого картофеля с розмарином и чесноком
Этот праздничный вариант традиционного картофельного пюре станет легким гарниром, который можно приготовить примерно за 15 минут. Сладкий картофель в последние годы стал фаворитом здорового питания, и на то есть веские причины. Сладость картофеля дополняет вкус свежего розмарина и чеснока.
Посмотреть рецепт на веб-сайте Health Essentials клиники Кливленда.
Рецепты двух праздничных основных блюд для праздников
Вот два варианта — один с мясом и один без него — для приятного праздничного ужина, который обязательно произведет впечатление. Оба этих рецепта готовятся и готовятся чуть больше часа.
Мясной рулет из индейки
Праздники — идеальное время для комфортной еды, и этот рецепт мясного рулета из индейки прост и вкусен. Использование фарша из индейки в мясном рулете означает, что вам не нужно возиться с приготовлением целой птицы, а также это более здоровая альтернатива говяжьему фаршу.
Попробуйте в этот праздничный сезон!
Посмотреть рецепт с пятизвездочным рейтингом на сайте Food.com.
Лучшая овощная лазанья
Этот рецепт овощной лазаньи включает в себя много сыра, овощей, шпината и простой домашний томатный соус. Соус, приготовленный с нуля, не оставит равнодушным ни одного гостя праздника. Конечным результатом является «супер ароматная, богатая питательными веществами лазанья с овощами», которая имеет прекрасный вкус.
Просмотрите рецепт в Cookie + Cake, блоге, посвященном свежим вегетарианским рецептам.
Формируйте новые праздничные традиции в Friendship Village
В Friendship Village of Bloomington, жилом комплексе для пожилых людей в Блумингтоне, штат Миннесота, мы проникаемся праздничным духом благодаря специальным обедам и мероприятиям на территории. Многие наши жители налаживают связи со своими соседями, чтобы отмечать праздники и заводить новые традиции.
Опыт независимой жизни в Friendship Village of Bloomington позволяет жителям в полной мере наслаждаться пенсионными годами и предоставляет поддержку по мере необходимости для достижения своих целей в области здоровья.
Мы предлагаем различные планировки на любой вкус, чтобы жители могли с комфортом отмечать праздники. И все эти планы этажей оборудованы кухней для жителей, которые любят готовить.
Если вы хотите узнать больше о Деревне дружбы в Блумингтоне или лично убедиться в том, что делает наше сообщество таким особенным, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам в удобное для вас время.
10 рецептов праздничной вечеринки
Рецепты
06 декабря 2021 г.
Это самый чудесный рассол года! Зажигание ханукальных свечей, украшение елок, дарение и получение подарков и приятное времяпрепровождение с семьей, друзьями и близкими — это не намного лучше, чем зимние каникулы. И в довершение всего, пожалуй, самое лучшее в праздничном сезоне — это бесконечные праздничные обеды. От праздничных спредов до праздничных закусок, обмена печеньем и традиционных праздничных рецептов – еда везде вы переходите от Дня Благодарения к Рождеству.
Тем не менее, каким бы веселым и веселым ни был этот сезон, праздники — это также напряженное время для всех. Если вы готовите и развлекаетесь, это может быть особенно трудоемкое и напряженное время года. Мы хотим, чтобы вы могли сесть и расслабиться, когда придут ваши гости, и на этот раз по-настоящему насладиться праздничными торжествами. Поскольку мы не можем отправить команду эльфов, чтобы помочь с дополнительным временем, которое вы проведете на кухне в ближайшие недели, мы составили это руководство с нашими любимыми, простыми и яркими праздничными рецептами, которые сверкают на вид и вкус без вся дополнительная суета.
Пикантная Кровавая Мэри Пальмье с пармезаном
Пальмье — классическая французская выпечка, хрустящая, сладкая и маслянистая. Несмотря на сложность внешнего вида, для этого впечатляющего печенья в форме ладони требуется всего несколько простых ингредиентов. Пальмьер традиционно является сладким лакомством, но эта пикантная версия восхитительно сырная, острая и слегка пряная.
Это одна из самых простых праздничных закусок, которые вы можете приготовить, и мы также рекомендуем подавать их в корзине с хлебом к праздничным блюдам.
Начос с маринованной сальсой из укропа
Не каждое праздничное блюдо должно быть изысканным. Начос с начинкой — одно из наших любимых быстрых блюд или закусок, и в этом нетрадиционном варианте так много вкуса. Когда у вас закончились идеи, что приготовить дальше между праздничными обедами, это ваш новый рецепт, который спасет вас в затруднительном положении. С минимальными усилиями и максимальным вкусом этот рецепт такой красочный и веселый, и вы можете проявить творческий подход и использовать все, что у вас есть в вашей кладовой и холодильнике. Кроме того, эти начос являются одними из лучших праздничных закусок или закусок, которые можно персонализировать для любой группы людей, особенно если вы устраиваете праздничную вечеринку. Лучшая часть этого рецепта — неожиданная сальса с маринованным укропом, приготовленная с медовым укропом халапеньо, который придает блюду приятный, уникальный пикантный и сладкий вкус.
Орехи для вечеринки со специями «Кровавая Мэри»
Это соленая хрустящая звезда, которая будет переносить ваших гостей от обеда до ужина. Рецепт очень простой, и вы также можете приготовить его за несколько дней до Рождества, если у вас мало времени. Подавайте его на подносе с сыром или колбасными изделиями или в качестве закуски в баре рядом с коктейльной стойкой.
Пряная брускетта «Кровавая Мэри»
Брускетта «Кровавая Мэри» — одна из наших любимых веганских праздничных закусок, которая обладает тем же смелым пряным вкусом, что и ваша любимая «Кровавая Мэри». Эту типичную закуску для вечеринки легко и просто приготовить перед праздничным ужином.
Это также один из тех праздничных рецептов, которые подходят для позднего завтрака, обеда, ужина или в качестве закуски. Все, что вам нужно сделать, это собрать брускетту, прежде чем вы будете готовы к подаче. Приправьте его взбитой рикоттой или вашим любимым плавленым сыром для вегетарианской версии. Или покрошите сверху немного бекона, если это вам по душе.
Попперсы с перцем халапеньо в беконе, завернутые в «Кровавую Мэри»
Попперы с перцем халапеньо — одна из лучших праздничных закусок или закусок в любое время, которые вы можете приготовить. Они острые, сырные, соленые, хрустящие и очень сытные. Заверните их в копченый бекон и добавьте смелый, острый вкус Кровавой Мэри Римминг Спайс, и, честно говоря, вы получите лучший перец халапеньо всех времен. Кроме того, их красно-зеленая внешность — это рождественский союз, заключенный на небесах.
Простые лепешки с рассолом
Простые лепешки с рассолами могут быть самым простым способом произвести впечатление на ваших гостей практически без усилий.
Купленные в магазине лепешки украшены плавленым сыром со сливками, сладкими и солеными маринованными огурцами, а также соленой и хрустящей салями, что дает вам соленую, слегка сладкую бомбу умами, которая поразит все ваши вкусовые рецепторы. Это также чрезвычайно универсальный рецепт; вы можете украсить эту лепешку, как вам нравится, с дополнительными начинками, специями и соусами. Приготовьте его, когда вам нужно перекусить в крайнем случае, закуску , чтобы удовлетворить ваших гостей перед ужином, или в качестве легкого перекуса поздним вечером после уборки. Мы знаем, что соленые огурцы в пицце звучат странно, но поверьте нам, это выигрышная комбинация.
Жареный цыпленок с рассолом, вафли, сэндвич с салатом из греческого йогурта
Домашняя жареная курица и вафли – это пища для души. Превратите это аппетитное блюдо для позднего завтрака в бутерброд, и у вас будет идеальная еда для любого приема пищи в любое время дня.
В этом рецепте сочная, хрустящая жареная курица в рассоле находится между двумя пышными вафлями, приготовленными с нуля.
Кленовый сироп заменяется сладким и пряным горячим медовым рассолом, который поднимает вкус на новый уровень. Приправьте все это и охладите хрустящим салатом из греческого йогурта, чтобы закончить шедевр. Если у вас праздничный бранч, вы можете приготовить все ингредиенты по этому рецепту заранее. Соберите бутерброды перед подачей на стол или подайте их в разобранном виде, а ваши гости сами приготовят их сами!
Крендельки с пармезаном «Кровавая Мэри» со специями
Крендели с пармезаном «Кровавая Мэри» со специями не могут быть проще в приготовлении и более увлекательными. Вы можете смешать их вместе с Bloody Mary Rimming Spice Party Nuts, чтобы получить непревзойденную вкусную смесь для праздничной вечеринки. Это еще одно отличное дополнение к доске для сыра или мясных закусок, а также для использования в праздничном баре в качестве быстрого перекуса для ваших гостей.
Кровавая Мэри, римминг, брюссельская капуста
У брюссельской капусты плохая репутация.
Однако эта хрустящая брюссельская капуста способна изменить ситуацию. Этот рецепт представляет собой усовершенствованный вариант традиционного овощного гарнира для зимних праздников, который вы можете использовать для любого из предстоящих праздничных блюд. Даже ваши дети будут рады есть свои зеленые овощи, когда попробуют этот рецепт.
Салат «Русский винегрет»
Салат «Русский винегрет» — это классический восточно-европейский рецепт с медленно обжаренной красной свеклой, ярко-зелеными маринованными огурцами и упругим белым картофелем. Это блюдо не только выполнено в праздничной цветовой гамме, но и является идеальным способом подчеркнуть лучшие продукты, которые может предложить зима. Настоящей звездой этого рецепта является восхитительная заправка винегрет, в основе которой тмин, чесночный укроп, как соленья, так и рассол. Поджаренный тмин, ароматный укроп и свежий чеснок придают этому восхитительному салату взрыв вкуса, который подойдет для любого праздника.