Расписные пряники своими руками: Роспись пряников: бесплатные мастер-классы | Журнал Ярмарки Мастеров

Содержание

Топ-5 вкусных пряничных рецептов к празднику Рождества Христова

В моей подборке вы найдёте рецепт быстрого айсинга, два варианта приготовления пряников и ещё два — домиков! Приступаем! 😉 Эта белковая глазурь, а ныне по-модному — айсинг, очень хороша для любого вида пряников и домиков. Для приготовления не нужны никакие гаджеты — миксеры, электровенчики, блендеры… Можно воспользоваться самым обычным и простым венчиком или ложкой — кому как удобнее. Мне это очень нравится, так как я в основном занимаюсь выпечкой, а уж тем более, росписью пряников вечером, когда лучше не шуметь, чтобы сохранить мирные отношения с соседями))

Ингредиенты:

  • яичные белки — 2 штуки от мелких яиц С2 (40-45 мл)
  • крахмал — 0,5 ч.л.
  • лимонный сок — 0,5 ч.л.
  • сахарная пудра — 210 г

Приготовление:

1. Белки должны быть без примеси желтков и, разумеется, без частичек скорлупы.

К белкам всыпала 7 столовых ложек сахарной пудры. Хорошо размешала.
2. Влила лимонный сок и пустила крахмал. Снова тщательно перемешала.
3. Далее стала добавлять по 1 столовой ложке пудры и размешивать её венчиком.
4. Таким образом, у меня ушло ещё 14 столовых ложек пудры. Её количество может различаться в зависимости от степени помола и от величины белков.
Примечание: Как понять, что глазурь для пряников из белка и сахара готова? Нужно опустить в неё палец и поднять. Если она стекает, значит, нужно добавить ещё пудры. Если остаётся каплей/пиком на пальце, значит, можно приступать к украшению. Готовый айсинг довольно густой, белый, глянцевый.
5. Выложила пару ложек белковой глазури в небольшой zip-пакет и срезала совсем маленький уголок.
6. Выдавливая, прорисовала айсингом контур каждого пряника. Он подсыхает довольно быстро, после чего можно действовать дальше — либо покрывать всю поверхность, либо наносить выбранный рисунок.
7. Глазурь можно хранить в холодильнике, накрыв пакетом/крышкой. Если на момент использования она окажется гуще, чем вам хотелось бы, разбавьте её водой комнатной температуры. Но только чуть-чуть! Не перелейте!

Это пряничное тесто — одно из моих самых-самых любимых! Очень нежное, вкусное и ароматное — просто сказка… Прянички из него действительно дарят праздничное настроение! Когда их печь — на Новый год или Рождество Христово — решать уже вам. Да хоть летом!)) Кто же запретит? Замес происходит не миксером, не руками, а… ложкой.

Для ароматного пряничного теста:

  • масло сливочное — 150 г
  • масло растительное — 3 ст.л.
  • мёд — 150 г
  • желтки сырых яиц — 4 штуки
  • сметана жирностью 20% — 2 ст.л.
  • пшеничная мука в/с — 500 г (4 ст.)*
  • имбирь — 1 ч.л. с горкой
  • корица — 0,5 ч.л.
  • сахар — 150 г (я обошлась без него, хватило мёда)
  • коньяк (по желанию) — 1 ст.л.
  • сода — 0,5 ч.л.
  • соль — 0,5 ч.л.
  • *1 стакан = 200 мл жидкости = 125 г муки

Для айсинга:

  • белки — 1 шт. от мелкого яйца категории С2 (20 мл)
  • сахарная пудра — примерно 100 г
  • крахмал картофельный — 0,25 ч.л.
  • лимонный сок — 0,25 ч.л.

Приготовление:

1. В ковшик выложила сливочное масло, мёд, имбирь и корицу (при желании ещё и сахар).
2. Поставила на медленный огонь. Постоянно помешивала ложкой до равномерного соединения всех ингредиентов, не давая массе кипеть.

3. Перелила в посуду для замеса теста и дала массе остыть.
4. Желтки отделила от белков. Соединила желтки с солью и взбила вилкой.
5. К пряно-медовой масляной массе добавила желтки, сметану, подсолнечное масло и коньяк.
6. Размешала все ингредиенты обычным (механическим) венчиком. Миксером взбивать не нужно!
7. 2 стакана (250 г) муки соединила с содой, просеяла и размешала снова венчиком.
8. Затем добавила ещё два стакана муки и вымешивала до конца уже ложкой (не руками)!
9. Выложила тесто в пищевой пакет и убрала в холодильник на сутки. Можно оставить его в холоде всего лишь на час. Но дольше — лучше.
10. На пергаментной бумаге раскатала половину теста на листе бумаги для выпечки в пласт толщиной не больше 0,5 см.
11. Вырезала формочками для печенья нужные фигуры, а лишнее тесто убрала.
12. Трубочкой для сока вырезала в верхней части заготовок дырочки. Для этого ставила трубочку в нужное место на прянике и прокручивала несколько раз.
13. Отправила в духовку, уже разогретую до 180-200’C. Выпекала 12 минут, до лёгкого румянца. Время выпечки должно составлять от 10 до 15 минут. Помните о том, что после остывания пряники станут более твёрдыми.
14. Дала пряникам полностью остыть.
15. Приступила к украшению айсингом. Выложила глазурь в плотный мешочек (я брала zip-пакет небольшого размера), срезала у него маленький носик. И, постепенно выдавливая, нанесла контур на пряники. Дала ему подсохнуть. Удобно всегда иметь рядом зубочистку, чтобы в случае чего подправить уехавшую линию.
16. Нанесла на каждый пряник свой рисунок.
17. После того, как айсинг подсох, можно нанизывать вкусняшки на прочные ниточки, узкие ленточки или шнурочки.
18. Теперь развешиваем всю эту красоту и вкусноту на рождественскую ёлку!

Для того чтобы обычные пряники стали шоколадными… правильно! Нужно добавить какао. При этом не забыть о его качестве, оно должно быть на высоте. Не экономьте на нём ни в коем случае. Однако при добавлении в тесто какао-порошка специи уже ощущаются немного иначе. В каком соотношении их взять — на усмотрение каждой хозяйки. Я предлагаю вам свой испробованный и понравившийся всем вариант. Отдельно хочу отметить добавление алкоголя — здесь он выступит не только в качестве приятной отдушки и разрыхлителя, но и как естественный консервант, что поможет пряничкам дольше сохраниться и остаться мягкими, душистыми и вкусными!

Ингредиенты:

  • масло сливочное хорошего качества — 160 г
  • традиционный какао-порошок без добавок — 2 ст.л.
  • мёд — 200 г
  • пшеничная мука в/с — около 560 г (~ 4,5 ст.)*
  • кофе — 1 ст.л.
  • имбирь — 1,5 ч.л.
  • корица — 0,5 ч.л.
  • приправа к кофе и десертам — 0,5 ч.л.
  • крепкий алкогольный напиток (коньяк, ром, водка) — 2 ст.л.
  • яйца — 2 штуки
  • сметана любой жирности (у меня 20%) — 3 ст.л.
  • масло растительное — 7 ст.л.
  • сода — 0,7 ч.л.
  • соль — 0,7 ч.л.
  • *1 стакан = 200 мл жидкости = 125 г муки

Для айсинга:

  • белки — 1 мелкий (20 мл)
  • крахмал кукурузный или картофельный — 0,25 ч.л.
  • лимонный сок — 0,25 ч.л.
  • сахарная пудра — по ситуации (у меня 100 г)

Рождественские пряники с глазурью в виде маленьких домиков — ход действий:

1. Гранулы растворимого кофе я перетёрла в ступке. Затем соединила вместе в ковшике сливочное масло, мёд, соль, какао, кофе, приправу к десертам, имбирь, корицу. Если планируете делать с сахаром, пускайте его на этом же этапе.
2. Проварила эту массу на медленном огне до растворения и соединения всех компонентов. Затем перелила в посуду для замеса и дала остыть.
3. Влила рафинированное подсолнечное масло и наливку, разбила два яйца, выложила сметану.
4. Всё размешала до однородности обычным механическим венчиком.
5. Два стакана муки соединила с 2/3 ч.л. соды и просеяла к ароматной масляной массе. Размешала венчиком.
6. Далее постепенно ввела ещё 2,5 стакана муки, размешивая теперь уже ложкой.
7. Хорошо вымесила тесто ложкой. Забивать его мукой не стоит. Однако ориентируйтесь по ситуации, потому что клейковина вашей муки может отличаться от клейковины моей. Чем больше муки — тем более жёсткие пряники.

8. Выложила готовое тесто в пищевой пакет и убрала в холодильник. У меня тесто лежало там около суток. Но можно и сократить время охлаждения до 1-2 часов.
9. На пергаментной бумаге раскатала пласт толщиной в 5 мм. Вырезала формочками для печенья заготовки.
10. Трубочкой для сока сделала вверху каждой заготовки дырочку, чтобы потом протянуть через неё ниточку и повесить имбирные пряники на ёлку.
11. Выпекала при температуре 180-200 градусов в течение 10-12 минут.
12. Дала выпечке полностью остыть, после чего прорисовала приготовленным айсингом контур каждой фигуры, используя для этого плотный пакетик после среза носика.
13. Разрисовала прянички. Некоторые покрыла полностью глазурью, а сверху декорировала сахарной посыпкой, маком.
Дала рисунку (глазури) подсохнуть. Вот и всё — пряники новогодние расписные перед вами! Можно уже поедать их в конце концов с чаем или кофе!

Вместе с запахом пряностей при выпечке этих замечательных новогодних и рождественских угощений в дом приходит тепло и уют! А что, если сделать не просто пряники, а маленькие домики, которые можно насаживать на кружку, а также заворачивать в красивую прозрачную бумагу и презентовать близким? Уверяю вас, каждый из родных и гостей будет рад получить такой маленький вкусный подарок!

Ингредиенты для теста:

  • масло сливочное хорошего качества — 80 г
  • мёд — 80 г
  • сахар — 80 г или по вкусу (я обошлась без него)
  • корица — 0,5 ч.л.
  • имбирь — 0,25 ч.л.
  • сметана жирностью 20% — 80 г
  • пшеничная мука в/с — 280 г (немного больше 2-х ст.)*
  • яйца — 1 штука
  • желток — 1 штука
  • сода — щепотка
  • *1 стакан = 200 мл жидкости = 125 г муки

Для глазури:

  • белки яичные — 1 шт. от яйца С2 (мелкого)
  • сахарная пудра — около 8 ст.л.
  • лимонный сок — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Растопила в ковшике сливочное масло.
2. Затем выложила к нему мёд (и сахар, если хотите). Прогрела на небольшом огне, помешивая, до полного растворения мёда (и сахара). Остудила.
3. К остывшей масляно-медовой смеси выложила сметану жирностью 20%, одно целое яйцо и один желток. Тщательно размешала венчиком.
4. В отдельную посуду просеяла 250 г (2 стакана) муки, смешанной с щепоткой соды. Добавила соль, корицу и имбирь. Тщательно перемешала.
5. Понемногу стала вводить мучную массу в тесто, размешивая сначала обычным (механическим) венчиком, затем руками.
6. Я подсыпала ещё немного (около 30 г) просеянной муки. Но вы ориентируйтесь по своему тесту — оно не должно быть крутым, иначе пряники получатся жёсткими. Пусть немного липнет к рукам.
7. Переложила тесто в пищевой пакет и убрала в холодильник примерно на час (или дольше).
8. Чтобы испечь мини пряничные домики, нам понадобится шаблон для трёх деталей.
— Торец. Его ширина — 4,6 см: две части по 1,9 см с прогалом в 0,8 см. Высота боковинки 2,7 см, а общая — 4,6 см. В итоге длина ската получается 3 см.
— Крыша. Параметры: 3,4 х 5 см.
— Стена. Параметры: 2,7 х 3,5 см.
9. Вырезала нарисованные детали маникюрными ножницами. На каждый домик нужно испечь 6 деталей — по две одинаковых каждого вида: два торца, две стены, две детали крыши.
10. Охлаждённое тесто раскатала на присыпанной мукой доске в круг диаметром примерно 32 см, толщиной около 5 мм.
11. Вырезала детали и аккуратно, на лопатке, перенесла их на фольгу, смазанную подсолнечным маслом с водой. Я разбавляю масло водой совсем чуть-чуть. Так печенье и пряники не пересушиваются.
12. Отправила в уже разогретую до 180 градусов духовку и выпекала 7 минут! Помните, что пряники после остывания становятся более жёсткими. Время может колебаться от 5 до 12 минут, не больше!
13. Для глазури соединила в блендерном стакане охлаждённый белок от яйца С2 (можно взять половину от крупного), сахарную пудру (я брала свою, перемолотую кофемолкой) и немного лимонного сока.
14. Взбила до загустения и глянцевого блеска.
15. Сначала попробовала собрать домик без всего, просто прикинула. Затем промазала глазурью торцы всех четырёх деталей, кроме скатов крыш.
16. Скрепила детали между собой и подержала руками. Дала им так постоять минут 15-20.
17. Когда конструкция стала более или менее надёжной, смазала по бокам с внутренней стороны детали крыши и наложила сверху на каркас. Между двумя скатами тоже прошлась айсингом. Оставила подсыхать.
18. Когда домики склеились, нанесла оставшуюся глазурь на скаты и сразу же присыпала декоративным цветным драже. Тоже дождалась, когда подсохнет.
Теперь можно поместить домики в упаковочную бумагу, завязать ленточкой с бантиком и подарить кому-то из близких или друзей! Из использованного количества ингредиентов у меня вышло 8 домиков.
А можно надеть пряничный домик на чашку или кружку! Согласитесь, чаепитие становится праздничным и чуточку волшебным?!

Хотите впустить в ваш дом настоящую сказку? Тогда забабахайте большой пряничный дом — вкусный и красивый! Выпекать, строить и украшать его — это отдельный творческий процесс! А приносит удовольствия он не меньше, чем процесс поедания. Может быть, даже больше)) Можно предложить каждому пришедшему гостю отломить себе в качестве угощения любую часть дома или… приусадебного участка 😉

На тесто:

  • масло сливочное желательно 82,5% — 180 г
  • сахар — 150 г
  • мёд — 250 мл
  • яйцо — 1 штука
  • пшеничная мука в/с — 675 г (5-5,5 ст.)
  • какао-порошок классический — 2 ст.л.
  • приправа к кофе и десертам (или другая по вкусу) — 1 ч.л.
  • водка (или же ром, спиртовая настойка) — 2 ст.л.
  • сода — 0,5 ч.л.
  • соль — щепотка

Для глазури:

  • сахар (а ещё лучше — сахарная пудра) — 150 г
  • белок — 1 шт. от большого (отборного) яйца
  • лимонный сок — 4-5 капель

Для декора:

  • соломка (тонкие хлебные палочки) — 8 штук
  • сахарная пудра — 5 ст.л.
  • конфеты (карамель, лучше разноцветная) — 4 штуки
  • арахис или другие орехи — горсть
  • декоративная посыпка для кексов — 3 г
  • разноцветная посыпка для куличей — 3 г

Замес теста:

1. Соединила вместе 300 граммов просеянной муки, какао, специи, соду и соль. Хорошо перемешала.
2. В кастрюлю выложила мёд, сахар и сливочное масло.
3. Проварила до однородности, постоянно помешивая.
4. Дала остыть до 68-70’C.
Если у вас нет градусника, то подождите минут 7-8 после снятия с плиты. Если рука терпит, то можно работать. Масса не должна быть остывшей (!).
5. Отдельно слегка взбила яйцо с водкой. Влила к медовой массе, размешала.
6. Соединила вместе сухие и жидкие компоненты. Вновь размешала.
7. Постепенно добавила к этой массе оставшуюся просеянную муку. У вас количество может быть другим, так как клейковина у пшеницы разная.
Лучше, если тесто будет немного прилипать к рукам, но при этом держать форму. Не забивайте тесто мукой! Иначе пряники получается на выходе жёсткими!
8. Тесто убрала в холодильник. Там оно должно провести от 2 до 10 часов.
9. Достала тесто и дала ему расстояться и нагреться до комнатной температуры.

Изготовление шаблонов:

10. На первом листочке я начертила переднюю стенку с окошком и дверью. По этому же шаблону затем вырезала и заднюю стенку дома, только глухую — без проёмов.
11. На втором листе — боковая стенка с окном (их нужно две), оконные ставни (4 шт.), три детали для дымохода (две одинаковые прямоугольные и одна с треугольным вырезом) и подоконник (2 шт.).
12. Ну, и на третьем листе — основная и самая большая часть дымохода и крыша (2 квадратных ската). Ещё я решила вырезать детали для лавочки (сиденье и 2 ножки), но затем я её переделала на более мелкую.
13. Основание для домика с диаметром d=21 см я вырезала просто по тарелке, без бумажного шаблона.
14. Вырезала шаблоны. Получилось так:
— передняя стена (фасад) с окном и дверным проёмом — 1 шт.
— дверь — 1 шт.
— задняя стена домика без проёмов — 1 шт.
— боковая стена с оконным проёмом — 2 шт.
— ставни на окна — 4 шт.
— подоконник — 1 шт.
— крыша (скат) — 2 шт.
— дымоход деталь 1 — 2 шт.
— дымоход деталь 2 — 1 шт.
— дымоход деталь 3 — 1 шт.
— основание — 1 шт.
— сиденье лавочки — 1 шт.
— ножки лавочки — 2 шт.
— ёлка — 1 шт.

Выпекание:

15. Отрезала 3 листа фольги по размеру своих противней. Смазала тонким слоем подсолнечного масла.
16. Раскатала на фольге примерно 1/3 часть теста толщиной 5 мм.
17. Приложила бумажные шаблоны и вырезала несколько частей.
18. Со второй и третьей частью теста поступила тоже так.
19. Выпекала при 170-180’C не больше 10-12 минут. Достаточно, чтобы пряники чуть зарумянились. Долго не пеките, иначе они станут жёсткими!

Глазурь:

20. К сахарной пудре добавила яичный белок и несколько капель лимонного сока.
21. Взбивала в течение 10 минут, увеличивая скорость с минимальной до максимальной.
22. Плотно натянула на посуду с глазурью пищевую плёнку, чтобы воздух не прошёл. Поставила в холодильник на полчаса.

Сборка:

23. Подпилила тёркой стыки деталей под углом 45 градусов. Это не обязательно, но так проще соединять.
24. Для каждого окошка боковых стен обломала хлебную соломку под нужный размер.
25. Склеила конструкцию образовавшейся рамы с помощью глазури.
26. Приклеила ставни и подоконник.
27. В передней части домика окно оформила тоже с помощью соломки.
28. Хорошенько смазала глазурью все торцы четырёх сторон домика.
29. Составила их вместе, промазывая глазурью по швам с внешней стороны дома. Использовала бокалы в качестве поддержки конструкции.
30. Оставила в таком состоянии минут на 20 для склейки.
31. На блюде для подачи расположила большой пряник — круглое основание. Нанесла немного глазури по предполагаемому периметру дома.
32. Установила домик на след глазури.
33. Оба ската крыши промазала с двух сторон глазурью.
34. Установила крышу на каркас.
35. По торцу и верху двери нанесла глазурь. Приклеила дверь в проём. Посадила на глазурь маленький кусочек соломки — это ручка двери.
36. Справа от двери посадила на глазурь ёлку.
37. Слева я установила скамейку.
38. Промазала погуще глазурью окна сверху, ставни, подоконник — снег!
39. Нанесла глазурь на мелкие части дымохода и установила их на крыше около задней стены дома.
40. К самой задней стене уже приклеила длинную часть дымохода.

Декорирование:

41. На скаты крыши нанесла глазурь и сразу же присыпала её сахарной пудрой.
42. В ступке размолола цветные леденцы и присыпала этой крошкой скаты.
43. Обжарила на сухой сковороде арахис.
44. Дала орехам остыть, а затем сняла кожуру.
45. Покрыла глазурью поверхность дымохода.
46. Выложила на глазурь половинки орешков.
47. С помощью глазури и цветных кондитерских посыпок декорировала на фасаде окошко и место над дверью. Украсила ёлку!
Вкусно, красиво и очень празднично!

Теперь вы знаете, как приготовить новогодние и рождественские пряники, рецепты в домашних условиях с фото сохраняйте себе, чтобы не потерять. Пеките с любовью для своих родных и близких! Создавайте сказку своими руками! 😉

Новогодние пряники своими руками — рецепты с фото

Новогодние пряники — главные в списке угощений, помогающих создать праздничную атмосферу. Кроме того, что подобная выпечка вкусна и ароматна, ее можно декорировать цветным айсингом и присыпкой, а затем вручить в качестве подарка или использовать в дизайне, повесив на елку.

Новогодние пряники — рецепт

Новогодние пряники вполне могут быть полезным лакомством, и ярким примером тому является нижеследующий рецепт. Здесь под хрустящей имбирной корочкой скрывается слегка вязкая сердцевина с овсяными хлопьями и пряностями.

Ингредиенты:

  • патока — 85 мл;
  • маргарин — 65 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • мука — 155 г;
  • гранола из овсянки — ½ ст.;
  • сахар — 65 г;
  • сода — 5 г;
  • корица, имбирь — по 1 ч. ложке.

Приготовление

  1. В небольшой посуде растопите патоку и маргарин. Как только масса охладится, взбейте ее с яйцом.
  2. Соедините сыпучие компоненты из списка между собой и порционно подсыпайте к жидкостям, непрерывно перемешивая.
  3. Мягкую массу разделите примерно на 30 равных порций и сформуйте шарики диаметром около 2,5 см.
  4. Простые новогодние пряники своими руками пекут при 190 градусах 10-12 минут.

Новогодние имбирные пряники

Новогодние имбирные пряники — рецепт, который можно легко адаптировать в соответствии со своей диетой. Заменив пшеничную муку спельтовой, сливочное масло — оливковым, а подсластитель — медом, вы добьетесь той же текстуры, что свойственна и классическому варианту этого лакомства.

Ингредиенты:

  • спельтовая мука — 185 г;
  • разрыхлитель — 5 г;
  • корица, имбирь — по 2 ч. ложки;
  • мед — 95 мл;
  • оливковое масло — 95 мл.

Приготовление

  1. Пока духовка доходит до 180 градусов, пропустите сухие составляющие через сито и смешайте с остальными ингредиентами из списка.
  2. Полученный «колобок» раскатайте до полутора сантиметровой толщины и нарежьте фигурной вырубкой, либо простой кружкой.
  3. Распределив все на промасленном пергаменте, выпекайте сладость 10-12 минут.

Пряники новогодние расписные

Сделать красивые новогодние пряники не только для подачи на стол, но и для украшения можно с помощью росписи из глазури. Купив кулинарный мешок или плотный пакет, украшайте готовую выпечку простыми узорами или тонкими кружевами.

Ингредиенты:

  • мука — 310 г;
  • какао — 45 г;
  • по щепотке гвоздики и мускатного ореха;
  • пекарский порошок — 1 ч. ложка;
  • кондитерский жир — 190 г;
  • тростниковый сахар — 115 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • мед — 115 мл;
  • сахарная пудра — 215 г;
  • вода — 25 мл;
  • винный камень — ½ ч. ложки.

Приготовление

  1. Орудуя миксером, соедините первую восьмерку ингредиентов вместе, пока не получите плотное и однородное тесто.
  2. Сформовав смесь в шар, отправьте ее на час в морозильную камеру, а затем раскатайте до толщины в четверть сантиметра и фигурно нарежьте.
  3. Новогодние пряники выпекаются при 170 градусах 11-13 минут.
  4. Для глазури хорошо взбейте сахарную пудру, воду и винный камень. Последний поможет сохранить белоснежный цвет.
  5. Перелив глазурь в мешок или пакет, распишите выпечку узорами на свой вкус.

Детские новогодние пряники

Роспись новогодних пряников — интересное семейное развлечение. Попробуйте подключить детей к созданию сладкого шедевра, превратив обычное запеченное тесто в любимого новогоднего персонажа — красноносого оленя Рудольфа — с помощью шоколада и конфет.

Ингредиенты:

  • маргарин — 180 г;
  • сахарная пудра — 210 г;
  • мука — 345 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • желток — 1 шт.;
  • шоколад, красные конфеты — для украшения.

Приготовление

  1. Перед тем, как испечь новогодний пряник, духовку оставляют разогреться до 180 градусов.
  2. Взбив подсластитель и маргарин в пышный белесый крем, вбейте к нему целое яйцо и добавьте еще один желток дополнительно.
  3. К полученной смеси всыпьте оставшиеся сухие составляющие.
  4. После 30 минутного «отдыха» в морозильной камере, смесь раскатывают в 3 мм диск и нарезают на круги.
  5. Рецепт новогодних пряников в домашних условиях почти завершен, остается лишь испечь их 10-12 минут, а затем расписать шоколадом и украсить конфетами, руководствуясь изображением или полагаясь на собственную фантазию.

Новогодние пряники с глазурью

Зачем останавливаться на банальных двумерных новогодних пряниках, если можно соорудить целую трехмерную конструкцию в виде елки. Несмотря на кажущуюся сложность, собрать уровни такой конструкции вместе довольно просто, а все, что понадобится — айсинг и кулинарный мешок.

Ингредиенты:

  • мука — 360 г;
  • корица, имбирь — по 1 ч. ложке;
  • сода — 5 г;
  • кондитерский жир — 180 г;
  • патока — 185 мл;
  • айсинг — 230 мл;
  • молоко — 35 мл.

Приготовление

  1. Смешав первую тройку ингредиентов вместе, примитесь за взбивание жира, патоки, молока.
  2. Соедините обе смеси, охладите готовую массу около 30 минут.
  3. Раскатав полусантиметровый пласт, вырежьте из него звезды равного размера и выпекайте при 160 градусах 15 минут.1
  4. Соберите печенье стопкой от меньшей звезды к большей, промазывая каждый из слоев айсингом.2-3
  5. Рецепт новогодних пряников с глазурью будет полностью завершен после застывания айсинга.

Пряник «Елка новогодняя»

Хотите осовременить классическое пряничное угощение? Тогда попробуйте поэкспериментировать с дизайном, взяв за основу любой из представленных выше рецептов. Эти минималистичные цветные елочки хороши в качестве презента или замены привычным елочным шарикам.

  1. Диск теста разделите на восемь одинаковых сегментов и запеките.
  2. Перед тем, как украсить пряники глазурью в новогоднем стиле, перелейте цветной айсинг в мешок с самым тонким круглым наконечником. Очертите контур елки.
  3. Заполните очерченное пространство глазурью.
  4. Выложите сладкие бусины поверх.

Новогодние пряники «Снежинки»

Для придания очертаний снежинки, раскатанное тесто нарежьте специальной стальной вырубкой, которую легко найти в любом кондитерском магазине. После выпекания пряники уже будут выглядеть нарядно, но простая роспись дополнительно детализирует их.

  1. Схематически обозначьте снежинку глазурью на поверхности готового пряника.
  2. Присыпьте пряники новогодние расписные сахаром.

Пряник «Новогодний колокольчик»

Если роспись новогодних пряников — ваше хобби, то усложните задачу, выбрав более детализированный дизайн. В зависимости от ваших навыков и фантазии, поверхность пряника можно покрыть мелким кружевом, используя несколько цветов глазури и сладкие бусины.

  1. Глазурью голубого цвета очертите и заполните верхнюю и нижнюю треть колокольчика.
  2. Орудуя тонкими насадками большего и меньшего диаметра, создавайте воздушную канву кружева предпочитаемого размера и сложности.

 

Подарок ко Дню Матери — Расписные пряники | Поделки своими руками и игры для детей

День Матери популярен у нас в стране значительно меньше, чем 8 марта — Международный женский день. Женщина — труженица и революционерка постепенно вытеснила из сознания большинства образ нежной, женственной, чарующей, вдохновляющей и мудрой хранительницы очага и продолжательницы рода. Однако, именно зачатие, вынашивание и появление на свет ребенка дает женщине удивительный опыт соприкосновения с тонкой гранью жизни и смерти, а воспитание нового человека — возможность испытать и привнести в свою жизнь такие любовь и принятие, какие в другой ситуации не смогли бы развиться в нужной степени, а возможно, остались бы неполными или искаженными. Отмечать этот день в нашей стране начали относительно недавно, но истинный возраст праздника сопоставим с возрастом человечества, поэтому не забудем сегодня поздравить наших самых любимых, самых терпеливых, самых нужных и не заменимых мамочек и бабушек!

А прекрасным вдохновенным подарком ко Дню Матери станут расписные прянички по рецепту архангельских мастеров. Что может быть приятней для мамы, чем подарок, в который мы вкладываем частичку своей души?

Мотивами для таких пряничков я обычно выбираю:

  • сердечки и цветы, корзины с цветами, бабочки
  • кухонные принадлежности: фартучки, прихватки, полотенца, ведь быть хозяйкой дома — это тоже женское предназначение
  • туфельки, нарядные платья, украшения — бусы и короны, — не все же время проводить в домашних делах, надо успевать и королевой побыть 🙂
  • хорошо подойдут для подарка прянички с элементами народной росписи, мережкой — салфеточки, пояски, головные уборы, обувь, шкатулки.

До новых вкусных поделок! 🙂

Посмотрите также:

Поделиться в соц. сетях

День Матери, Поделки к праздникам, С ребенком на кухне День Матери, с ребенком на кухне

Пряник новогодний сделать самому своими руками. Рецепт новогодних пряников с глазурью в домашних условиях

Пряник новогодний — красивое и вкусное украшение дома на любимый всеми праздник. Эта выпечка является универсальной, поскольку изделия можно не только поставить на стол. Домашние новогодние пряники можно использовать в качестве елочных игрушек, привязав обязательно бумажки с пожеланиями. Эту традиционную выпечку нередко дарят родным и друзьям. Вот несколько вкусных вариантов.

Рецепт теста для шоколадных пряников

Половину пачки мягкого сливочного масла соединить со ста граммами сахара. Рекомендуется добавить пачку ванилина. Главное на этом этапе — очень тщательно перемешать ингредиенты миксером в течение пяти минут. Если сахар полностью не растворится, то пряник новогодний не будет гладким, а поверхность его — равномерной. Далее продолжаем взбивать, добавляя постепенно три большие ложки какао, немного корицы, цедру апельсина, двадцать граммов натертого мелко имбиря и одно крупное яйцо. Все ингредиенты должны полностью раствориться, а масса стать полностью однородной.

В отдельной миске перемешать 260 граммов муки с половиной чайной ложки соды. Теперь начинаем постепенно добавлять смесь в тесто. Когда оно станет плотным, вымешивать рекомендуется руками. От равномерного распределения муки зависит то, насколько приготовленные новогодние пряники в домашних условиях будут аккуратными.

Тесто, которое должно стать похожим на пластилин, положить в холодильник на полчаса, а лучше на всю ночь. Необходимо хорошо его охладить, чтобы застыло масло. В этом случае с полуфабрикатом станет очень удобно работать. Теперь можно переходить на следующий этап.

Правила работы с тестом для шоколадных пряников

Перед тем как начать выпекать, рекомендуется сделать тестовое изделие. Это позволит увидеть, во-первых, то, насколько увеличатся они в объеме, а во-вторых, держит ли выпечка форму. Если будущий пряник новогодний сразу растает, станет жирным и появятся проблемы при переносе его на противень, то необходимо добавить муку. Обязательно ее хорошо распределить, тщательно заново вымесить и поставить охлаждаться.

Если все в порядке, то тесто в процессе работы рекомендуется разделить на четыре части. Одну из них оставляем, остальное убираем в холодильник. Тесто нужно раскатывать на пергаменте. Нельзя натирать мукой скалку или посыпать ею полуфабрикат.

Далее начинаем формовать любимые изделия. Что можно приготовить из такого теста? Предлагаем два оригинальных варианта.

Пряники «Веселая семейка» и «Снеговики»

Этой оригинальной выпечкой можно украсить елку. Предлагаем следующий рецепт новогодних пряников в домашних условиях.

Изделия должны получиться тонкими и хрустящими. Поэтому тесто нужно раскатывать толщиной не более 3 мм, поскольку в процессе приготовления оно увеличится. Сделать с помощью формочек фигурки и поставить их в духовой шкаф на 6-10 минут. Температура должна быть не более 175 градусов. Но рекомендуется сделать тестовый пряник, чтобы не испортить все тесто.

Приготовленные изделия очень хорошо охлаждаем. Только в этом случае снимаем их с подноса. В противном случае они раскрошатся. Теперь украшаем новогодние прянички глазурью.

Можно вешать изделия на елку.

Рецепт теста для медовых пряников

В кастрюлю положить треть стакана жидкого меда, по маленькой ложке корицы, крахмала, уксуса, молотого имбиря и немного соли. Поставить массу на водяную баню и, постоянно перемешивания, превратить в однородную смесь. Этот рецепт новогодних пряников можно дополнить щепоткой молотой гвоздики. Получится очень ароматная выпечка.

В смесь теперь кладем две трети пачки мягкого сливочного масла и оставляем полностью остывать. В это время взбиваем два яйца со стакана сахара. Перемешиваем все вместе и начинаем постепенно добавлять муку. Понадобится всего три стакана. Конечно, все зависит от качества муки. Хорошо вымешанное тесто поместить на сутки в холодильник. Теперь можно приступать к формовке.

Пряник новогодний «Елочка» из медового теста

Такие изделия станут отличным украшением главного стола, либо ими можно увенчать праздничный торт. Но это не только оригинальные, но и очень вкусные новогодние пряники. Своими руками можно приготовить на елочку игрушки и бусы из глазури.

Раскатываем тесто достаточно тонко. Далее с помощью ножа вырезаем звездочки разного размера, от большего к меньшему. Фигурки распределяем на противне и готовим не более семи минут. Температура должна быть около 190 градусов.

Готовые новогодние пряники своими руками далее необходимо очень хорошо охладить. В это время приготовить зеленую глазурь. Формируем елочки, смазывая каждый слой и склеивая их от большего к меньшему. Оставляем изделия на три-четыре часа. Теперь можно ставить их на праздничный стол или украшать торт.

Рецепт теста для медовых пряников без яиц

Предлагаемый вариант — отличный полуфабрикат для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения. Несмотря на то что в данном рецепте нет яиц, окончательное изделие нисколько не проиграет по своим вкусовым характеристикам.

150 граммов нежирной сметаны перетереть очень тщательно с 300 граммами сахара. Добавить в смесь мягкое масло. Понадобится треть пачки. Добавить 190 граммов жидкого меда, немного соли и гвоздики, по чайной ложке соды и молотого имбиря. Все перемешиваем и постепенно всыпаем полкило просеянной муки.

Тесто необходимо очень хорошо размять и скатать из него шар. Далее полуфабрикат завернуть в пищевую пленку и отправить охлаждаться на ночь. Если есть возможность, то можно и на больший срок. Поскольку, каким бы хорошим ни был рецепт новогодних пряников в домашних условиях, только хорошо охлажденное тесто будет эластичным и податливым. Полуфабрикат готов к приготовлению. Раскатывать его необходимо до толщины не менее 10 мм.

Рецепт новогодних пряников с глазурью «Подарочные»

Такие изделия — отличный вариант для подарков. Предлагаемый рецепт новогодних пряников с глазурью можно изменять и дополнять. Для их приготовления понадобится шоколадное или медовое тесто (с яйцами или без), нож, разные формочки, немного терпения, побольше фантазии и хороший духовой шкаф.

Можно приготовить такие изделия: елочки, башмачки и посохи. Они очень порадуют детей.

А следующий вариант презента больше подойдет для взрослых гостей.

Оригинальным подарком может стать пряничное ассорти из шоколадных и медовых изделий, изящно украшенных. Сделать их совсем не сложно.

В завершение остановимся на том, как правильно приготовить глазурь. Сделать это можно очень просто. Однако необходимо соблюдать некоторые правила и основные этапы.

200 граммов сахарной пудры обязательно просеять. Для получения качественной глазури рекомендуется повторить данную процедуру два-три раза. Далее добавляем ее в белок и начинаем взбивать смесь до получения крутой пены. Постепенно всыпаем маленькую ложку крахмала и вливаем немного лимонного сока. Если необходима цветная глазурь, то добавляем пищевой краситель.

Наносим ее с помощью специального кулинарного шприца. Для этой цели можно использовать также плотный пакет. Заполнить его глазурью, отрезать уголочек и аккуратно надавливать, нанося узоры.

После декорирования пряники рекомендуется поставить в холодное место и оставить на несколько дней в стеклянном или пластиковом контейнере.

Как хранить готовые изделия

Каков бы ни был рецепт новогодних пряников, однозначным плюсом этой выпечки является то, что изделия могут храниться некоторое время. Главное — правильно организовать этот процесс.

Хранить пряники можно в специальном контейнере до четырнадцати дней в том случае, если температура будет около 18 градусов, а относительная влажность воздуха — около 75 процентов. Изделия в таком случае с каждым днем будут становиться все мягче.

Пряничные топперы на торт своими руками – Кухмистер

Готовка: 10 минут

Медовые пряники станут прекрасным угощением для деток и не только. Такие пряники можно готовить как просто для домашнего чаепития, так и сделать из них кое-что поинтереснее, например топперы для торта или часть кенди бара.

Универсальный рецепт медовых пряников

В этом рецепте вы увидите универсальный рецепт медового теста, которое подойдет для выпечки и медовика, и медовых пряников.

Сегодня мы сделаем из него пряничные топперы.

Тесто можно замораживать и использовать по назначению в течение очень длительного периода.

Расписать такие пряники можно глазурью для росписи пряников и печенья. Глазурь готовится легко из самых простых ингредиентов, она способна сделать из обычного пряника красивую и нарядную часть торта.

Если вы ищете рецепт пряников или печенья для росписи глазурью, то советую обратить внимание на рецепт сахарного печенья для росписи, это печенье, наряду с пряниками, идеально подходит для росписи.

Пряники топперы – изделия небольшого размера, выполненные на палочке, что позволяет закрепить их на больших пряниках, тортах или пирожных. Они изготавливаются в виде фигурок, цветов или отдельных букв, из которых потом складываются слова.

Пряник в качестве торта, украшенный топпером, будет отлично смотреться на любом празднике. Такие лакомства просто обожают дети, не меньше чем обычные детские пряники на палочках.

Выпекаются топперы из того же теста, что и обычные пряники, с использованием натуральных компонентов.

Рецепт пряничных топперов

Ингредиенты для теста:

  • Имбирь – 1,5 ч. ложки;
  • Корица – 1 ч. ложка;
  • Мед жидкий натуральный – 170 г;
  • Мука – около 500 г;
  • Сахар – 110 г;
  • Сливочное масло – 130 г;
  • Сода – 2 ч. ложки;
  • Белок – 1 шт.;
  • Лимонная кислота – 1 щепотка.
  • Пудра сахарная – 200 г;

Мед нагревают на водяной бане, добавляют сахар и соду, вливают растопленное сливочное масло. После перемешивания соединяют с мукой и молотыми пряностями. Муку всыпают постепенно, хорошо вымешивая тесто.

Эластичному тесту придают форму шара, накрывают пленкой и оставляют на полчаса в холодильнике. Раскатывают в пласт, небольшими формочками вырезают топперы и перекладывают на противень с застеленной бумагой. Выпечка не занимает много времени – 15 минут в нагретой до 180 С духовке.

Для глазури белок взбивают в густую пену с сахарной пудрой, добавляя в конце лимонную кислоту. Готовые изделия расписываются разноцветной глазурью.

Заказать топперы на палочке по привлекательной стоимости предлагает компания «Богородский пряник». Наш пряничный ассортимент составляют изготовленные по традиционным рецептам печатные, расписные пряники. Заказанные сувенирные изделия и коврижки мы доставляем в любой российский регион.

Мастер-классы, курсы и проверенные рецепты по кондитерскому искусству

В последнее время пряничные топперы (а, проще говоря, пряники на палочке, предназначенные для украшения торта) становятся все более популярными.

Почему?

А потому что с их помощью можно очень красиво и оригинально украсить торт и создать на нем целую пряничную композицию.

И что еще немаловажно — что это ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ украшение.

Все немного устали от мастичных фигурок, которые потом нельзя съесть, и с радостью украшают торты самыми разными пряничными топперами.

Какие пряничные топперы можно сделать для украшения Вашего торта?

Да, самые разные! Это:

  • и любимые мультгерои Вашего ребенка;
  • и цифра — сколько исполняется имениннику лет;
  • и буквы имени именника;
  • и цветочки, сердечки, облачка….

Список можно продолжать до бесконечности…

А я в последнее время стала получать много вопросов, связанных с хранением топперов и их монтажом в торт.

Давайте разберемся с самыми частыми.

Когда лучше монтировать топпер в торт? Заранее или непосредственно перед подачей?

Топперы лучше монтировать в торт непосредственно перед подачей. Потому что, торт, как правило, нужно хранить в холодильнике, а прянику, покрытому глазурью, там будет не очень комфортно. В холодильнике влажность повышенная и пряник может излишне напитаться влагой и стать «размокшим», а глазурь может покрыться капельками. Конечно, если Вы на 2-3 часа поставите торт с топперами в холодильник, то ничего страшного не произойдет. Но ночь, например, я не советую.

Как перевозить торт: с топперами или без?

Однозначно без. Я всегда делаю так: сначала монтирую топперы в торт (подрезая палки по необходимой высоте), украшаю ягодами, фруктами и всеми остальными украшениями по задумке. В готовом виде фотографирую торт. Затем топперы вытаскиваю из торта. Торт упаковываю в коробку, а топперы в отдельный пакет. Если я не смогу сама смонтировать их на месте, то отправляю фото с топперами заказчику. Когда они уже с палками, подрезанными по нужной высоте, а в торте видны дырочки от палок, то вставить их, ориентируясь на фотографию совсем не сложно.

Если по задумке я просто положу пряники на торт в качестве украшения (без палочки), не размокнут ли пряники от крема?

Если положить очень сильно заранее и поставить в холодильник, то размокнут. Поэтому пряники укладывать на торт рекомендуется либо непосредственно перед подачей, либо за 2 — 3 часа.

А если у Вас еще остались вопросы про пряничные топперы — пишите мне их в комментариях, буду рада ответить!)))

ВАМ ПОДАРОК!

ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ ОТ «А» ДО «Я»

ПОЛУЧИТЕ ПОЛНЫЙ ВИДЕО КУРС БЕСПЛАТНО!

Рождественские имбирные пряники, рецепт в домашних условиях. Как приготовить новогодние пряники, пошаговый рецепт с фото Пряники новогодние расписные рецепт

Ожидание Нового года – это не только украшение дома и создание праздничного меню. Как правило, в каждой семье в преддверии 31 декабря занимаются выпечкой. Создаются не только грандиозные торты и нежные рулеты, песочное печенье и хрустящий «хворост». Настоящим «хитом» на столе во время праздника становятся вкусные домашние пряники с глазурью. Это невероятно красиво и вкусно! Такая выпечка привносит в атмосферу дома свое настроение, тепло, уют, истинное ощущение счастья. Кроме того, процесс росписи пряников на кухне может объединить всю семью. Ведь наверняка каждому захочется сделать свой экземпляр!

Медовые новогодние пряники с глазурью

Лакомые медовые пряники на Новый год — это прекрасная возможность разнообразить стандартное меню и внести разнообразие в стройный ряд закусок и салатов. Получится очень вкусно и эффектно благодаря росписи готовых ароматных кондитерских изделий сахарной глазурью. В домашних условиях делается это не так уж и сложно.

Время приготовления –1.5 часа.

Количество порций – 12.

Ингредиенты

Для выпечки такого варианта новогодних пряников необходимы:

  • мед – 100 г;
  • яйцо – 4 шт.;
  • ржаная обдирная мука – 250 г;
  • какао – 3 ч. л.;
  • пшеничная мука – 400 г;
  • сливочное масло – 90 г;
  • яичный белок – 1 шт.;
  • сода – 1 ч. л.;
  • сахарная пудра – 400 г;
  • пряности – 2 ч. л.

Обратите внимание! В состав новогодних медовых пряников можно добавить из специй гвоздику, кардамон, корицу, мускатный орех, душистый перец и т. д. Но всё и сразу использовать не стоит. Возьмите 2-4 пряности для теста.

Способ приготовления

Процесс приготовления новогодних пряников не вызывает особых сложностей. Если использовать предложенный пошаговый рецепт с фото, то всех проблем и затруднений вполне можно избежать.

  1. Сперва надо подготовить все компоненты для наших пряников и глазури.

  1. Если все ингредиенты собраны, можно заняться непосредственно самим процессом создания кондитерских изделий к празднику. Для этого в общей посуде следует соединить сливочное масло и мед. Емкость с компонентами ставится на медленный-медленный огонь. Всё планомерно нужно растопить. Также для этого можно воспользоваться водяной баней.

  1. В отдельной плошке следует смешать сахарную пудру и яйца.5

  1. Когда растопленная масляно-медовая смесь основательно разойдется, в нее надо всыпать соду. Уксусом ее гасить не нужно, это сделает мед. В результате на поверхности смеси образуется пена.

  1. В эту массу следует осторожно влить яичную смесь, непрерывно разбивая ее миксером.

  1. Отдельно следует просеять оба вида муки. Потом это нужно сделать повторно, но уже смешав вместе специи, какао и оба сорта муки – ржаную и пшеничную. Сухую массу тонкой струйкой следует всыпать к составу из меда и яиц. Масса размешивается. Из нее надо сделать тесто. Сперва ее надо перемешать миксером.

  1. Потом тесто придется вымешивать вручную. Оно делится на 4 равных порции. Заготовки заворачиваются в пищевую пленку и на час отправляются в холодильник.

  1. Охлажденное медовое тесто для пряников раскатывается в пласт с толщиной не более 5 мм. Постарайтесь добиться однородности теста, без пузырей. Из полученного пласта вырубаются пряники с помощью трафаретов или формочек.

На заметку! Если вы планируете готовыми кондитерскими изделиями украсить новогоднюю елку, то на этом этапе сделайте отверстия для креплений. С этой целью оптимально воспользоваться коктейльными трубочками.

  1. Противень застилается пергаментом. На него выкладываются наши прянички. Их следует отправить в духовку, которая доведена до 150 градусов.

  1. Выпекать сладость потребуется минут 10, максимум – 12. Главное – дождаться образования золотистой корочки.

  1. Теперь нужно сделать глазурь для украшения пряников. Для этого сахарная пудра (всего 200 г) взбивается с сырым куриным белком. Полученная вязкая плотная масса отправляется в кондитерский мешок или шприц. Можно взять обыкновенный файл либо пакет. У мешка осторожно срезается осторожно кончик, совсем-чуть-чуть, чтобы контуры создавались ровными и аккуратными.

  1. Остается только расписать новогодние пряники, руководствуясь своей фантазией.

Как видно, сделать новогодние пряники своими руками не так уж и сложно!

Имбирные новогодние пряники

Настоящей классикой стали имбирные новогодние пряники с глазурью. Их насыщенный вкус ассоциируется с уютными зимними вечерами, проведенными на кухне всей семьей. Неудивительно, что за праздничным столом такая выпечка, украшенная глазурью, займет достойное место. Ведь, как известно, Новый год – семейный праздник.

Время приготовления –1 час.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Для приготовления такого варианта новогодних пряников необходимы:

  • сливочное масло – 200 г;
  • имбирь – 2 ч. л.;
  • сахар-песок – ½ кг;
  • корица – 1 щепотка;
  • вода – 200 мл;
  • мука – 900 г;
  • мускатный орех – 1 щепотка;
  • соль – 1/3 ч. л.;
  • красный молотый перец – 1 щепотка;
  • сода – 1 ч. л.

Для глазури, которой будем расписывать готовые пряники, нужны:

  • лайм или лимон – ½ шт.;
  • сахарная пудра – 400 г;
  • белок – 2 шт.;
  • красители гелевого типа – 4 капли.

Способ приготовления

Итак, если вы решили разнообразить праздничный стол имбирными новогодними пряниками, берите на заметку предложенный рецепт с пошаговыми фото. Так вам будет проще справиться с выпечкой, особенно если вы делаете такой десерт впервые.

  1. Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты и не забудьте про формочки для вырубки фигурок из пряничного теста. Можно сделать не только забавных человечков. В атмосферу праздника отлично впишутся звездочки, елочки, рукавички, изображения Деда Мороза. Можно даже просто стаканом вырезать очаровательные кружочки.

  1. Берется кастрюля с толстым дном или казан. В емкость всыпается весь сахар. Посуда ставится на огонь.

  1. Первые 5 минут сахар должен растворяться без вашего участия, самостоятельно. Его нельзя мешать, трогать, пробовать или снимать с плиты.

  1. Когда нижний слой сахарного песка разойдется и несколько изменит оттенок, стоит начать помешивание массы.

  1. Огонь прибавлять не стоит. Не делайте его чрезмерно сильным. Пусть сахар планомерно и постепенно растворяется. В результате он должен разойтись целиком. Жидкая масса приобретет темный насыщенный цвет. Когда сироп будет готов, потребуется вскипятить чайник с водой. Нужно взять только 200 мл крутого вара. Их следует максимально осторожно влить к жженому сахару.

Обратите внимание! При вливании воды в сахарный сироп масса начнет «стрелять». Так что будьте крайне осторожными, чтобы не обжечься.

  1. Полученный состав надо старательно перемешать, чтобы его консистенция стала однородной. В смесь потребуется выложить сливочное масло, предварительно порезанное на небольшие квадратики. Массу надо промешать и выждать, когда она полностью станет однородной за счет растворения масла.

  1. В заготовку для имбирных пряников на Новый год следует всыпать корицу и соль. Состав надо разбавить мускатным орехом и содой. Также сюда идет молотый красный перчик.

  1. Заготовку надо старательно размешать. Она должна увеличиться в размерах вдвое. Масса превратится в пышную и плотную пену.

  1. Муку следует два раза просеять, чтобы готовые прянички были нежными и вкусными. Масса снимается с плиты, и в нее в несколько заходов потребуется всыпать подготовленную муку.

  1. После добавления каждой части муки в тесто состав надо хорошенько размешивать. После добавления всей порции муки тесто должно стать послушным и эластичным. Определенная липкость будет присутствовать, но не чрезмерно. Масса заворачивается в пищевую пленку и на час отправляется в холодильник. Оптимально тесто оставить в холоде и вовсе на всю ночь.

  1. Тем временем нужно заняться приготовлением сахарной глазури (айсинга) для росписи будущих пряников. Для этого стоит подготовить необходимые составляющие.

  1. Сырые белки от куриных яиц надо влить в свободную плошку. К ним тонкой струйкой высыпается мелкая сахарная пудра, которая перед добавлением в состав просеивается через самое мелкое сито.

  1. Компоненты следует размешать вилкой или венчиком. Вся пудра должна напитаться белковой массой, в результате чего состав немного побелеет. Потом стоит продолжить взбивание миксером либо блендером. Прибор стоит установить на мощные обороты, чтобы смесь стала густой и пышной. Ее оттенок на выходе должен приобрести кристальную белизну. В ходе взбивания нужно отжать в массу сок из половинки лимона либо лайма.

На заметку! Общая продолжительность взбивания айсинга составляет около 5 минут.

  1. Вот и готова наша глазурь для украшения имбирных новогодних пряников для подачи на праздничный стол. Айсинг потребуется разделить на несколько порций и разбавить каждую определенным красителем. Глазурь закрывается пленкой и отправляется в холодильник.
    1. Их надо отправить в духовку, разогретую до 180 градусов. Оптимальный режим для запекания – 7 минут.

    1. Когда выпечка полностью остынет, ее следует расписать подготовленным айсингом.

    В результате получаются превосходные вкусные новогодние имбирные пряники.

    Видео-рецепты

    Чтобы ваши новогодние пряники удались на славу, предварительно познакомьтесь с видео-рецептами:

Новогодние праздники – хороший повод проявить свою кулинарную фантазию, ведь нам иногда так хочется создать что-то красивое и вкусное, что приятно удивит домочадцев. Очень хорошо и правильно, когда к этому делу подключается вся семья: и взрослые, и дети. Проще всего творить получается с десертным столом: лепить какие-то сладости, печенье, и, конечно же, пряники.

Чем новогодние пряники отличаются от простых? Правильно, своим внешним видом: пряники новогодние обычно изготавливают в форме различных новогодних героев и предметов – Деда Мороза, оленя, ёлочки, звездочек, снежинок и т.д. Создание красивого новогоднего пряника в этом году, как и печенья на Новый Год 2019, например, должно учитывать, что символом наступающего года является свинья. Главное, что понадобится вам для приготовления новогодних пряников своими руками – это соответствующие формочки различных видов. Позаботьтесь о них заранее, а все остальное очень просто! Пряники на Новый год 2019 будут готовиться так же, как и во все предыдущие года, только в других формочках и с другим оформлением.

Базовыми остаются и ингредиенты теста для новогодних пряников, рецепт в любом случае будет содержать мёд, муку, пряности. Такое тесто делается просто, лепить из него легко и приятно. Смело беритесь за приготовление пряников новогодних, рецепты их изготовления освоят даже неопытные хозяйки. Любые рецепты новогодних пряников предполагают их красивую раскраску глазурью. Именно в этой операции может принять участие вся семья, даже самое младшее поколение обычно с удовольствием с головой окунается в это занятие.

Попробуйте также испечь традиционное европейское угощение – имбирные пряники. На Новый год 2019 они будут очень уместны, т.к. разнообразят наш сладкий стол. Это также просто: новогодний пряник, рецепт с использованием имбиря подробно описан и не представляет трудности.

Если же вы захотите как-то оригинально раскрасить ваше творение, взгляните на имеющиеся на сайте фотографии новогодних пряников, рецепты с фото обязательно дадут вам пищу для новых идей в оформлении пряников. На Новый год рецепты с фото всегда предлагают что-то новенькое и интересное.

Как приготовить пряник новогодний? Рецепт возьмите на ваш вкус, их предлагают наши мастера. А мы дадим еще несколько простых советов:

Для приготовления пряничного теста используйте смесь ржаной и пшеничной муки, подойдет обычная и цельнозерновая;

Мед также можно взять разный, но темные их виды лучше подходят, такие, как гречишный;

Пряники, выложенные на противне, выпекаются до готовности в разогретой до 190 градусов духовке;

Если вы планируете украсить пряниками ёлку, то при формировании пряников из теста сразу предусмотрите отверстие для нити. Можно использовать любую круглую палочку, соломинку для коктейля и т.д.;

Для оформления новогодних пряников можно использовать не только глазурь, но также и другие различные кондитерские украшения, кусочки сухофруктов, изюм и т.д. на ваш вкус.

В преддверии Нового года предлагаем приготовить вкусные пряники на Новый год своими руками по нашим рецептам с фото. Готовые пряники разукрашивают белой или шоколадной глазурью на выбор (см. фото ниже). По желанию выпечку красят и в более яркие цвета.

Любителям шоколадной выпечки придется по вкусу этот простой и оригинальный рецепт. Чтобы пряники имели более выраженный шоколадный вкус, можно добавить тертый или растопленный шоколад. Вполне подойдет обычная кондитерская плитка. При условии использования какао, его количество регулируйте по своему вкусу.

Ингредиенты:

  • мед – 250 г;
  • сахар – 100 г;
  • ванилин;
  • сливочное масло – 150 г;
  • кардамон – 1 соцветие;
  • яйцо;
  • мускатный орех;
  • мука – 500 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • какао – 25 г;
  • корица – 2 палочки;
  • гвоздика – 5 соцветий.

Приготовление:

  1. Смешайте в емкости мед, сахар и масло. Тем, кто не любит слишком сладкую выпечку, рекомендуется использовать меньшее количество сахара.
  2. Измельчите в кофемолке пряности. Добавьте их к выше перечисленным ингредиентам.
  3. Поставьте массу на огонь. Дайте ей прогреться, но не доводите до кипения.
  4. Смешайте в отдельной чаше сухие ингредиенты.
  5. Взбейте яйцо. Добавьте сухие ингредиенты и вбейте в массу, стоящую на плите. Если все сделано правильно, готовое тесто по структуре будет напоминать пластилин.
  6. Скатайте его в шар и заверните в пленку. Уберите тесто в холодильник на час. Если хотите, чтобы оно быстрее охладилось, нужно переложить его в морозильник.
  7. Перед тем, как вырезать из теста заготовки для пряников на Новый год, достаньте его из холодильника или морозильника и дайте полежать в тепле 30 минут.
  8. Присыпьте поверхность мукой. Раскатайте тесто. Вырежьте фигурки.
  9. Застелите противень бумагой для выпечки и уложите на него пряники. Томите в духовке 15 минут при температуре 175 градусов. Если хочется, чтобы пряники были более плотными и хрустящими, запекайте их в пределах получаса.

Заварные пряники на Новый год 2018

Заварные пряники (см. фото) приготовить своими руками на Новый год не намного сложнее, нежели шоколадные. Конечно, рецепт несколько отличается от выше представленного. Чтобы сверху готовая выпечка выглядела более привлекательно, ее можно смазать взбитым желтком.

И нгредиенты:
  • сахар – 200 г;
  • сливочное масло – 40 г;
  • мука – 2,5 ст.;
  • яйца – 2 шт.;
  • мед – ст. л.;
  • сода – 1 ч. л.;
  • кипяток – ½ ст.

Приготовление:

  1. Взбейте яйца и сахар. Они должны превратиться в однородную массу.
  2. Доведите до кипения воду и мед. Дождитесь, когда мед растворится.
  3. Аккуратно влейте яичную смесь. Перемешайте.
  4. Добавьте все остальные ингредиенты. Снова перемешайте.
  5. Снимите с огня и опять вымешайте тесто, но уже более тщательно.
  6. Дождитесь, пока тесто остынет. За это время оно должно стать чуть более густым.
  7. Раскатайте его. При помощи формочек нужно вырезать фигурки.
  8. Выпекайте пряники при температуре 200 градусов не более 10 минут.

Новогодний десерт готов. Осталось покрыть пряники глазурью или оставить их в первоначальном виде. Если выпечка получилась очень тонкой, из нее легко соорудить елочку, полив слои кремом или все той же глазурью.

Как приготовить глазурь для росписи?

Новогодние пряники принято расписывать глазурью. Существует множество рецептов ее приготовления. Предлагаем познакомиться с самым распространенным из них. Ее главный плюс заключается в том, что она не крошится. Когда глазурь высохнет, она становится идеально гладкой и ровной. Пряники, украшенные ею, смотрятся очень празднично.

Ингредиенты:

  • белок – 1 шт.;
  • сахарная пудра – 200 г;
  • лимонный сок – ст. л.

Приготовление:

  1. Вбейте яйцо в стакан. Отделите белок.
  2. Удалите волокна. Просейте сахарную пудру.
  3. Взбейте ее с белком. Добавляйте пудру частями.
  4. В конце добавьте сок. Взбейте еще раз.

Если кажется, что глазурь получилась слишком жидкой, можно добавить еще немного сахарной пудры. Если масса вышла изрядно густой, идеально прорисовать на пряниках гладкую поверхность практически невозможно. А вот рисовать тонкие линии густой глазурью лучше всего.

Чтобы разукрасить пряники яркими красками, используйте пищевые красители предпочитаемых оттенков. Помните, глазурь быстро засыхает. Чтобы этого не произошло, накройте ее пищевой пленкой.

Необычные апельсиновые пряники

Чтобы удивить домочадцев и гостей, приготовьте на Новый год своими руками апельсиновые пряники (см. фото). Десерт, испеченный дома, намного вкуснее и полезнее покупного. Дети и взрослые останутся без ума от таких пряников.

Ингредиенты:

  • мука – 7 ст.;
  • разрыхлитель – 2 ч. л.;
  • яйца – 3 шт.;
  • сливочное масло – 240 г;
  • сахар – 2 ст.;
  • мед – 2 ст. л.;
  • какао – 2 ч. л.;
  • апельсин – 2 шт.;
  • корица – 2 ч. л.;
  • имбирь – 1 ч. л.;
  • соль – 1 ч. л.

Рецепт приготовления:

  1. Выдавите из апельсинов сок, предварительно сняв с них цедру.
  2. Масло взбейте с яйцами, мукой и сахаром.
  3. Туда же добавьте апельсиновый сок (не более 100 мл).
  4. Добавьте в смесь все остальные ингредиенты.
  5. Перемешайте. Замесите тесто в однородную плотную массу.
  6. Уберите его на час в холодильник, предварительно замотав полиэтиленом.
  7. Выньте из холодильника и разделите на 4 части.
  8. Максимально тонко раскатайте тесто. Вырежьте из него фигурки.
  9. Выпекайте пряники 15 минут при температуре 170 градусов.
  10. Когда выпечка остынет, украсьте ее глазурью.

Готовые пряники можно поставить в красивом блюде на новогодний стол, либо проделать в них перед выпечкой небольшие отверстия и повесить на елку, взяв за основу красивые ленты.

Как приготовить пряники-козули?

Пряники-козули – достаточно популярный вид новогоднего лакомства. Они нравятся как детям, так и взрослым. Попробуйте испечь их на Новый год своими руками по нашему рецепту с фото. Реакция домочадцев не заставит себя долго ждать.

Ингредиенты:

  • мука ржаная – 1 кг;
  • мед – 1 ст.;
  • сахар – 2 ст.;
  • вода – 2 ст.;
  • сливочное масло – 100 г;
  • корица – 1 г;
  • гвоздика – 1 г;

Приготовление:

  1. Добавьте в воду сахар и мед. Поставьте на огонь.
  2. Не выключайте газ, пока жидкость не приобретет темный оттенок.
  3. Когда вода немного остынет, добавьте сливочное масло.
  4. Туда же отправьте и специи. Всыпьте муку и замесите тесто.
  5. Уберите его в холодильник на час. За это время оно должно стать более податливым.
  6. Присыпьте поверхность мукой. Раскатайте тесто в очень тонкий пласт.
  7. Вырежьте фигурки на свой вкус.
  8. Выпекайте при температуре 220 градусов до 15 минут. Этого времени достаточно, чтобы пряники успели подрумяниться.
  9. Украсьте пряники глазурью.
  • лимонный сок – 10 капель;
  • вода – ½ ст.;
  • сахарная пудра – 1 ст.;
  • яйца – 3 шт.;
  • белок;
  • сливочное масло – 1 ст. л.;
  • мед – 1 ст.;
  • корица – 1 ст. л.;
  • гвоздика – ½ ч. л.;
  • сода – ½ ч. л.;
  • миндаль – 1 ст.
  • Приготовление:

    1. Растворите мед в воде. Поставьте жидкость на огонь.
    2. Когда вода остынет, добавьте муку. Туда же добавьте соду.
    3. Разотрите яйца. Добавьте их к воде и остальным ингредиентам.
    4. Измельчите миндаль. Добавьте его к остальным ингредиентам.
    5. Туда же добавьте корицу, гвоздику и сливочное масло.
    6. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Раскатайте тесто в тонкий пласт.
    7. Застелите противень бумагой. Выложите туда пряники.
    8. Выпекайте до 10 минут при 180 градусах. Дайте пряникам остыть.

    Пока выпечка остывает, можно приготовить для нее глазурь. Для этого взбейте белок — он должен увеличиться в несколько раз. Добавьте туда сахарную пудру и лимонный сок. Продолжите взбивать до готовности. Глазурью можно очень красиво оформить новогодние пряники!

    Готовьте пряники (см. фото), используя один из рецептов, не только на Новый год, но и на Рождество. Выпечка, испеченная своими руками может стать отличным подарком для ваших близких.

    Сложно сказать сколько у вас получится пряников из этого количества ингредиентов, потому что это будет зависеть и от толщины пряников, и от размера формочек. Сколько примерно пряников получилось у меня, вы можете увидеть на фото в конце рецепта

    В толстостенную кастрюлю или сковороду высыпать 100 гр сахара и на среднем огне подогревать его, пока сахар не расплавится. Сахар можно аккуратно перемешивать деревянной лопаткой, но лучше просто встряхивать кастрюлю, чтобы сахар равномерно плавился

    Аккуратно влить в кастрюлю кипяток. Осторожно, не обожгитесь! Добавьте еще 100 гр сахара и перемешайте до полного его растворения

    Сделайте меньше огонь и добавьте сливочное масло. Перемешивайте, пока у вас не получится красивый карамельный соус

    Снимите кастрюлю с огня, остудите. В остывший соус добавьте яйцо, перемешайте. Всыпьте просеянную муку, соду, специи и замесите тесто

    Тесто не должно быть крутым. Оно будет очень густым и вязким. Накройте кастрюлю пищевой пленкой или силиконовой крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов, можно на ночь

    Когда вы достанете кастрюлю с тестом из холодильника, не пугайтесь, тесто будет очень тведым. Частями берите тесто и начинайте месить его руками. За счет тепла рук, тесто станет мягким и податливым, как пластилин. Присыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте первую порцию теста и с помощью фигурок, вырезайте пряники. Раскатывайте не очень тонко — это же пряники:), высотой примерно 6-7 мм

    Аккуратно переложите пряники на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 8-12 минут (я выпекала ровно 10 минут). Внимание, это очень важно, постарайтесь не пересушить пряники!!!

    Готовым пряникам дайте немного остыть и снимите с противня. Также выпекайте пряники из остального теста


    Для глазури желатин залейте 2 столовыми ложками воды и дайте ему набухнуть 7-10 минут

    Сахар залейте 2 столовыми ложками воды, поставьте на средний огонь и дождитесь, когда сахар полностью растворится


    Снимите получившийся сироп с огня и добавьте в него разбухший желатин, перемешайте

    Вылейте получившуюся прозрачную массу в емкость для взбивания и взбивайте миксером на высокой скорости 5-7 минут, пока масса из прозрачной не превратиться в…

    густую, белоснежную глазурь


    Перелейте глазурь в кондитерский шприц, или кулинарный мешок, или просто в пакет с отрезанным уголком (у меня специальный декоратор для рисования глазурью). Включите свою фантазию и начинайте рисовать на пряниках


    У меня как-то с фантазией не очень хорошо и с рисованием тоже:), поэтому получилось то, что вы видите:) Спасибо моей доченьке Алиночке, которая во всем помогала мне при приготовлении этих пряников. Мне очень нравится эта глазурь, но у нее есть один недостаток — за счет присутствия желатина, она быстро густеет. Поэтому рисовать и покрывать пряники глазурью надо очень быстро. Если вы видите, что глазурь начинает загустевать, добавьте в нее 1-2 столовые ложки молока, пока консистенция не станет прежней. Дополнительно для украшения, кроме глазури, я использовала сахарную посыпку и кондитерские карандаши


    Когда на пряниках подсохнет глазурь, их можно будет хранить в жестяной коробке. Там они долго будут оставаться мягкими и ароматными. Эти пряники не только вкусная выпечка, но и замечательный подарок, сделанный своими руками, который вы можете подарить друзьям и родственникам

    В канун Нового Года я хочу поздравить всех читателей моего любимого сайта и, в первую очередь, Леночку и ее семью, с предстоящими праздниками! Хочу пожелать всем мира, любви, счастья и исполнения всех ваших желаний:) С Новым Годом!


    Я уже много лет пеку разное печенье и не боюсь экспериментировать. В этом году на Новый год я решила испечь . В итоге я испекла два пряничных домика, а также новогодние пряники медовые и из козульного теста без яиц.

    Особенно мне понравилось делать окошки для домиков. И в качестве эксперимента я также испекла пряники с окошками из леденцов. Все оказалось не так сложно. Процесс, конечно, растянут по времени, но это прекрасная возможность провести вечер вместе с детьми. Моему сыну очень понравилось расписывать домашние пряники глазурью! Также я сделала на них дырочки, чтобы их можно было повесить на елку!

    Состав:

    Тесто:

    • 150 г пшеничной муки высшего или 1-го сорта
    • 150 г ржаной муки
    • 100 г меда
    • 100 г сахара
    • 100 г сливочного масла
    • 0,5 ч. л. соды
    • 50 мл молока
    • специи:
      0,5 ч. л. молотой корицы
      0,5 ч. л. сухого молотого имбиря
      1/4 ч. л. молотой гвоздики
      1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
      1/4 ч. л. молотого кардамона

    Глазурь для росписи:

    • 200 г сахарной пудры
    • 50 г сухого молока
    • 10 г кукурузного крахмала
    • 30-40 мл молока

    Для леденцовых окошек:

    • 200 г разноцветных леденцов

    Как приготовить новогодние пряники:

    1. Начинаем замешивать тесто. Нужно заранее подготовить “сухую” смесь – соединить муку, специи и соду.

      Сухая смесь

    2. Масло, мед и сахар на медленном огне довести до кипения, все время помешивая (до растворения сахара).

      Жидкая смесь

    3. В муку влить горячую смесь и добавить молоко. Все тщательно перемешать.

      Замешиваем пряничное тесто

    4. Тесто получится жидковатым, но муку не стоит добавлять. Помещаем тесто в пакет и оставляем его на ночь в холодильнике. За это время тесто отлежится и будет такое, какое нужно.

      Оставляем в холодильнике на ночь

      Тесто в разломе

    5. На следующий день заранее достаем тесто. Как только оно станет мягким, начинаем раскатывать. Тесто немного липкое, поэтому мы будем раскатывать сразу на пекарской бумаге и через пакет. Так это получится сделать гораздо легче. Раскатываем толщиной 5-8 мм. При выпечке оно немного поднимется. Если вы хотите толстые новогодние пряники, то раскатывайте потолще.

      Раскатываем

    6. Подготовим леденцы для окошек. Леденцы нужно измельчить в блендере либо в кофемолке. Я брала конфеты разных цветов.

      Измельчаем конфеты

    7. Заранее я нарисовала и вырезала из картона новогодние шаблоны. По шаблонам ножом вырезаем на раскатанном тесте силуэты пряников, а также вырезаем окошки внутри каждого и убираем лишнее тесто. Внутрь окошка насыпаем измельченные леденцы (с горкой). Нужно постараться засыпать аккуратно, иначе карамель при выпекании испортит внешний вид готовой выпечки.

    8. Выпекаем наши заготовки в разогретой до 180-200 градусов духовке примерно 8 минут. Главное – не передержать, т.к. медовое тесто может быстро подгореть. После выпечки пряники следует положить на ровную поверхность и дать остыть.

      Выпекаем духовке

      Глазурь и роспись новогодних пряников

    9. Пока новогодние пряники остывают, подготовим глазурь. Для этого нужно просеять и смешать сахарную пудру, крахмал и сухое молоко. И потихонечку добавляем молоко, тщательно перемешивая смесь. Сначала будет казаться, что молока нужно больше, но не следует торопиться. Просто хорошенько перемешивайте. Возможно понадобится даже менее 30 мл. Если мы перельем молока, то глазурь будет слишком жидкая и не получится тонкая роспись. Также, для того, чтобы роспись получилась более тонкая, мы и просеяли все ингредиенты. Если ваша глазурь получилась таки жидкая – просто добавьте необходимое количество сухого молока.

      Готовим глазурь

    10. А теперь самое интересное! Включаем свою фантазию, а также зовем на помощь детей и подруг! Начинаем расписывать новогодние пряники в домашних условиях! Можно взять специальный кондитерский мешок или сделать кулечек из пекарской бумаги. Мне больше всего понравилось делать роспись при помощи пакета с отрезанным уголком. Я брала икеевский пакетик розового цвета, он идеально подходит по толщине и не рвется, а зип-застежка не позволяет глазури “убегать” из пакета. Также не советую класть в пакетик много глазури, достаточно будет 1-2 столовых ложек. И плотно накройте оставшуюся глазурь пищевой пленкой – иначе сверху образуется корочка и будет усложнять процесс росписи.
    11. Желаю вам красивых и вкусных расписных пряников!

    День пряника картинки (63 фото) » Рисунки для срисовки и не только

    Тула Тульский пряник


    День пряника Тула


    Международный день пряника


    Имбирные пряники Lebkuchen


    Международный день пряника 2020


    Медовые традиции


    День пряника 21 апреля


    Международный день пряника


    День пряника


    День пряника Тула


    Печенье в виде человечка


    День пряника


    Международный день пряника


    Имбирные пряники девушка


    Пряники в Восточном стиле


    Тульский пряник 2020


    Пряник на день рождения девочке бантик


    Рождественское печенье от Ольги Сумской


    Рождественское печенье


    Тульский пряник праздник 2020


    Международный день пряника 21 апреля


    Пряник имбирный «мишка»


    «С юбилеем», пряник имбирный


    Пряники для украшения торта


    Новогодняя тематика выпечка


    Расписные пряники на день рождения


    Пряник яблоко


    Имбирные пряники на день рождения девочке


    Пряник «мишка»


    Имбирное печенье сердце


    Расписные пряники


    Новогодний декор своими руками


    Праздник пряника в Туле


    Имбирные пряники с пожеланиями


    Узоры для росписи пряников


    Пряник сердце


    Имбирные пряники сердечки


    Пряники россыпью


    Международный день пряника


    Фестиваль тульского пряника


    День русского пряника


    Тульский пряник


    День пряника


    Имбирное печенье текстура


    Пряники сердечки


    Картинка множество разного печенья на столе


    Басик пряник


    Имбирные пряники сердечки


    Имбирные пряники ученики


    Пряник плоский


    Глазурь для пряников


    Тульский пряник


    Пряник имбирный


    День пряника онлайн


    Пряничный набор


    Имбирное печенье на 14 февраля


    Тульский пряник






    Санкционная политика — наши внутренние правила

    Эта политика является частью наших Условий использования. Используя любой из наших Сервисов, вы соглашаетесь с этой политикой и нашими Условиями использования.

    Как глобальная компания, базирующаяся в США и осуществляющая операции в других странах, Etsy должна соблюдать экономические санкции и торговые ограничения, включая, помимо прочего, те, которые введены Управлением по контролю за иностранными активами («OFAC») Департамента США. казначейства. Это означает, что Etsy или кто-либо, использующий наши Услуги, не может принимать участие в транзакциях, в которых участвуют определенные люди, места или предметы, происходящие из определенных мест, как это определено такими агентствами, как OFAC, в дополнение к торговым ограничениям, налагаемым соответствующими законами и правилами.

    Эта политика распространяется на всех, кто пользуется нашими Услугами, независимо от их местонахождения. Ознакомление с этими ограничениями зависит от вас.

    Например, эти ограничения обычно запрещают, но не ограничиваются транзакциями, включающими:

    1. Определенные географические области, такие как Крым, Куба, Иран, Северная Корея, Сирия, Россия, Беларусь, Донецкая Народная Республика («ДНР») и Луганская Народная Республика («ЛНР») области Украины, или любой отдельный или юридическое лицо, работающее или проживающее в этих местах;
    2. Физические или юридические лица, указанные в санкционных списках, таких как Список особо обозначенных граждан (SDN) OFAC или Список иностранных лиц, уклоняющихся от санкций (FSE);
    3. Граждане Кубы, независимо от местонахождения, если не установлено гражданство или постоянное место жительства за пределами Кубы; и
    4. Предметы, происходящие из регионов, включая Кубу, Северную Корею, Иран или Крым, за исключением информационных материалов, таких как публикации, фильмы, плакаты, грампластинки, фотографии, кассеты, компакт-диски и некоторые произведения искусства.
    5. Любые товары, услуги или технологии из ДНР и ЛНР, за исключением подходящих информационных материалов и сельскохозяйственных товаров, таких как продукты питания для людей, семена продовольственных культур или удобрения.
    6. Ввоз в США следующих товаров российского происхождения: рыбы, морепродуктов, непромышленных алмазов и любых других товаров, время от времени определяемых министром торговли США.
    7. Вывоз из США или лицом США предметов роскоши и других предметов, которые могут быть определены США.S. Министр торговли, любому лицу, находящемуся в России или Беларуси. Список и описание «предметов роскоши» можно найти в Приложении № 5 к Части 746 Федерального реестра.
    8. Товары, происходящие из-за пределов США, на которые распространяется действие Закона США о тарифах или связанных с ним законов, запрещающих использование принудительного труда.

    Чтобы защитить наше сообщество и рынок, Etsy принимает меры для обеспечения соблюдения программ санкций. Например, Etsy запрещает участникам использовать свои учетные записи в определенных географических точках.Если у нас есть основания полагать, что вы используете свою учетную запись из санкционированного места, такого как любое из мест, перечисленных выше, или иным образом нарушаете какие-либо экономические санкции или торговые ограничения, мы можем приостановить или прекратить использование вами наших Услуг. Участникам, как правило, не разрешается размещать, покупать или продавать товары, происходящие из санкционированных районов. Сюда входят предметы, которые были выпущены до введения санкций, поскольку у нас нет возможности проверить, когда они были действительно удалены из места с ограниченным доступом. Etsy оставляет за собой право запросить у продавцов дополнительную информацию, раскрыть страну происхождения товара в списке или предпринять другие шаги для выполнения обязательств по соблюдению.Мы можем отключить списки или отменить транзакции, которые представляют риск нарушения этой политики.

    В дополнение к соблюдению OFAC и применимых местных законов, члены Etsy должны знать, что в других странах могут быть свои собственные торговые ограничения и что некоторые товары могут быть запрещены к экспорту или импорту в соответствии с международными законами. Вам следует ознакомиться с законами любой юрисдикции, когда в сделке участвуют международные стороны.

    Наконец, члены Etsy должны знать, что сторонние платежные системы, такие как PayPal, могут независимо контролировать транзакции на предмет соблюдения санкций и могут блокировать транзакции в рамках своих собственных программ соответствия.Etsy не имеет полномочий или контроля над независимым принятием решений этими поставщиками.

    Экономические санкции и торговые ограничения, применимые к использованию вами Услуг, могут быть изменены, поэтому участники должны регулярно проверять ресурсы по санкциям. Для получения юридической консультации обратитесь к квалифицированному специалисту.

    Ресурсы: Министерство финансов США; Бюро промышленности и безопасности Министерства торговли США; Государственный департамент США; Европейская комиссия

    Последнее обновление: 18 марта 2022 г.

    Санкционная политика — наши внутренние правила

    Эта политика является частью наших Условий использования.Используя любой из наших Сервисов, вы соглашаетесь с этой политикой и нашими Условиями использования.

    Как глобальная компания, базирующаяся в США и осуществляющая операции в других странах, Etsy должна соблюдать экономические санкции и торговые ограничения, включая, помимо прочего, те, которые введены Управлением по контролю за иностранными активами («OFAC») Департамента США. казначейства. Это означает, что Etsy или кто-либо, использующий наши Услуги, не может принимать участие в транзакциях, в которых участвуют определенные люди, места или предметы, происходящие из определенных мест, как это определено такими агентствами, как OFAC, в дополнение к торговым ограничениям, налагаемым соответствующими законами и правилами.

    Эта политика распространяется на всех, кто пользуется нашими Услугами, независимо от их местонахождения. Ознакомление с этими ограничениями зависит от вас.

    Например, эти ограничения обычно запрещают, но не ограничиваются транзакциями, включающими:

    1. Определенные географические области, такие как Крым, Куба, Иран, Северная Корея, Сирия, Россия, Беларусь, Донецкая Народная Республика («ДНР») и Луганская Народная Республика («ЛНР») области Украины, или любой отдельный или юридическое лицо, работающее или проживающее в этих местах;
    2. Физические или юридические лица, указанные в санкционных списках, таких как Список особо обозначенных граждан (SDN) OFAC или Список иностранных лиц, уклоняющихся от санкций (FSE);
    3. Граждане Кубы, независимо от местонахождения, если не установлено гражданство или постоянное место жительства за пределами Кубы; и
    4. Предметы, происходящие из регионов, включая Кубу, Северную Корею, Иран или Крым, за исключением информационных материалов, таких как публикации, фильмы, плакаты, грампластинки, фотографии, кассеты, компакт-диски и некоторые произведения искусства.
    5. Любые товары, услуги или технологии из ДНР и ЛНР, за исключением подходящих информационных материалов и сельскохозяйственных товаров, таких как продукты питания для людей, семена продовольственных культур или удобрения.
    6. Ввоз в США следующих товаров российского происхождения: рыбы, морепродуктов, непромышленных алмазов и любых других товаров, время от времени определяемых министром торговли США.
    7. Вывоз из США или лицом США предметов роскоши и других предметов, которые могут быть определены США.S. Министр торговли, любому лицу, находящемуся в России или Беларуси. Список и описание «предметов роскоши» можно найти в Приложении № 5 к Части 746 Федерального реестра.
    8. Товары, происходящие из-за пределов США, на которые распространяется действие Закона США о тарифах или связанных с ним законов, запрещающих использование принудительного труда.

    Чтобы защитить наше сообщество и рынок, Etsy принимает меры для обеспечения соблюдения программ санкций. Например, Etsy запрещает участникам использовать свои учетные записи в определенных географических точках.Если у нас есть основания полагать, что вы используете свою учетную запись из санкционированного места, такого как любое из мест, перечисленных выше, или иным образом нарушаете какие-либо экономические санкции или торговые ограничения, мы можем приостановить или прекратить использование вами наших Услуг. Участникам, как правило, не разрешается размещать, покупать или продавать товары, происходящие из санкционированных районов. Сюда входят предметы, которые были выпущены до введения санкций, поскольку у нас нет возможности проверить, когда они были действительно удалены из места с ограниченным доступом. Etsy оставляет за собой право запросить у продавцов дополнительную информацию, раскрыть страну происхождения товара в списке или предпринять другие шаги для выполнения обязательств по соблюдению.Мы можем отключить списки или отменить транзакции, которые представляют риск нарушения этой политики.

    В дополнение к соблюдению OFAC и применимых местных законов, члены Etsy должны знать, что в других странах могут быть свои собственные торговые ограничения и что некоторые товары могут быть запрещены к экспорту или импорту в соответствии с международными законами. Вам следует ознакомиться с законами любой юрисдикции, когда в сделке участвуют международные стороны.

    Наконец, члены Etsy должны знать, что сторонние платежные системы, такие как PayPal, могут независимо контролировать транзакции на предмет соблюдения санкций и могут блокировать транзакции в рамках своих собственных программ соответствия.Etsy не имеет полномочий или контроля над независимым принятием решений этими поставщиками.

    Экономические санкции и торговые ограничения, применимые к использованию вами Услуг, могут быть изменены, поэтому участники должны регулярно проверять ресурсы по санкциям. Для получения юридической консультации обратитесь к квалифицированному специалисту.

    Ресурсы: Министерство финансов США; Бюро промышленности и безопасности Министерства торговли США; Государственный департамент США; Европейская комиссия

    Последнее обновление: 18 марта 2022 г.

    Санкционная политика — наши внутренние правила

    Эта политика является частью наших Условий использования.Используя любой из наших Сервисов, вы соглашаетесь с этой политикой и нашими Условиями использования.

    Как глобальная компания, базирующаяся в США и осуществляющая операции в других странах, Etsy должна соблюдать экономические санкции и торговые ограничения, включая, помимо прочего, те, которые введены Управлением по контролю за иностранными активами («OFAC») Департамента США. казначейства. Это означает, что Etsy или кто-либо, использующий наши Услуги, не может принимать участие в транзакциях, в которых участвуют определенные люди, места или предметы, происходящие из определенных мест, как это определено такими агентствами, как OFAC, в дополнение к торговым ограничениям, налагаемым соответствующими законами и правилами.

    Эта политика распространяется на всех, кто пользуется нашими Услугами, независимо от их местонахождения. Ознакомление с этими ограничениями зависит от вас.

    Например, эти ограничения обычно запрещают, но не ограничиваются транзакциями, включающими:

    1. Определенные географические области, такие как Крым, Куба, Иран, Северная Корея, Сирия, Россия, Беларусь, Донецкая Народная Республика («ДНР») и Луганская Народная Республика («ЛНР») области Украины, или любой отдельный или юридическое лицо, работающее или проживающее в этих местах;
    2. Физические или юридические лица, указанные в санкционных списках, таких как Список особо обозначенных граждан (SDN) OFAC или Список иностранных лиц, уклоняющихся от санкций (FSE);
    3. Граждане Кубы, независимо от местонахождения, если не установлено гражданство или постоянное место жительства за пределами Кубы; и
    4. Предметы, происходящие из регионов, включая Кубу, Северную Корею, Иран или Крым, за исключением информационных материалов, таких как публикации, фильмы, плакаты, грампластинки, фотографии, кассеты, компакт-диски и некоторые произведения искусства.
    5. Любые товары, услуги или технологии из ДНР и ЛНР, за исключением подходящих информационных материалов и сельскохозяйственных товаров, таких как продукты питания для людей, семена продовольственных культур или удобрения.
    6. Ввоз в США следующих товаров российского происхождения: рыбы, морепродуктов, непромышленных алмазов и любых других товаров, время от времени определяемых министром торговли США.
    7. Вывоз из США или лицом США предметов роскоши и других предметов, которые могут быть определены США.S. Министр торговли, любому лицу, находящемуся в России или Беларуси. Список и описание «предметов роскоши» можно найти в Приложении № 5 к Части 746 Федерального реестра.
    8. Товары, происходящие из-за пределов США, на которые распространяется действие Закона США о тарифах или связанных с ним законов, запрещающих использование принудительного труда.

    Чтобы защитить наше сообщество и рынок, Etsy принимает меры для обеспечения соблюдения программ санкций. Например, Etsy запрещает участникам использовать свои учетные записи в определенных географических точках.Если у нас есть основания полагать, что вы используете свою учетную запись из санкционированного места, такого как любое из мест, перечисленных выше, или иным образом нарушаете какие-либо экономические санкции или торговые ограничения, мы можем приостановить или прекратить использование вами наших Услуг. Участникам, как правило, не разрешается размещать, покупать или продавать товары, происходящие из санкционированных районов. Сюда входят предметы, которые были выпущены до введения санкций, поскольку у нас нет возможности проверить, когда они были действительно удалены из места с ограниченным доступом. Etsy оставляет за собой право запросить у продавцов дополнительную информацию, раскрыть страну происхождения товара в списке или предпринять другие шаги для выполнения обязательств по соблюдению.Мы можем отключить списки или отменить транзакции, которые представляют риск нарушения этой политики.

    В дополнение к соблюдению OFAC и применимых местных законов, члены Etsy должны знать, что в других странах могут быть свои собственные торговые ограничения и что некоторые товары могут быть запрещены к экспорту или импорту в соответствии с международными законами. Вам следует ознакомиться с законами любой юрисдикции, когда в сделке участвуют международные стороны.

    Наконец, члены Etsy должны знать, что сторонние платежные системы, такие как PayPal, могут независимо контролировать транзакции на предмет соблюдения санкций и могут блокировать транзакции в рамках своих собственных программ соответствия.Etsy не имеет полномочий или контроля над независимым принятием решений этими поставщиками.

    Экономические санкции и торговые ограничения, применимые к использованию вами Услуг, могут быть изменены, поэтому участники должны регулярно проверять ресурсы по санкциям. Для получения юридической консультации обратитесь к квалифицированному специалисту.

    Ресурсы: Министерство финансов США; Бюро промышленности и безопасности Министерства торговли США; Государственный департамент США; Европейская комиссия

    Последнее обновление: 18 марта 2022 г.

    Limoges Gingerbread House Peint Main Франция Коробка Artoria, расписанная вручную, в розницу $275











      

    Фарфоровая шкатулка для безделушек Limoges Holiday Gingerbread House.Навесные шкатулки для безделушек Limoges изготавливаются вручную в ремесленных мастерских в самом центре города Лимож, Франция. Каждая коробка Limoges расписана вручную французским мастером, много лет работающим в индустрии Limoges. Часть коллекции Limoges CHRISTMAS.

    Размеры примерно 2,25 х 2,25 дюйма. Ограниченная серия 5000 штук. Подпись: «Artoria Limoges, Peint Main, Made in France». В этой восхитительной коробке для безделушек Gingerbread House есть крошечный домик для печенья с нависающими сосульками из глазури с жевательной резинкой, а также изящная матовая крыша из бриллиантов, украшенная разноцветными конфетами.

    Над дверью крошечный замысловато украшенный венок. Вокруг дома снежное одеяло с разноцветными конфетными вставками. Откройте коробку, чтобы обнаружить внутри крошечного нарисованного Пряничного человечка.

    Товар «Limoges Gingerbread House Peint Main France Artoria Box Hand Painted Retail Retail $275» продается со вторника, 28 сентября 2021 г. Этот товар находится в категории «Коллекционные предметы\Декоративные коллекционные предметы\Коробки, банки и банки». Продавцом является «moorehayes», он находится в Вильямсбурге, штат Вирджиния.Этот товар может быть отправлен в Соединенные Штаты, все страны Европы, Канаду, Австралию.

    1. Форма: Дом
    2. Повод: Рождество
    3. Размер: маленький
    4. Цвет: Многоцветный
    5. Материал: фарфор
    6. Модифицированный элемент: №
    7. Тема: Пряничный домик
    8. Марка: Лимож
    9. Тип: Коробка для безделушек
    10. Стиль: Н/Д
    11. Тема: Конфеты
    12. Коллекция
    13. : Праздник
    14. Особенности: Ручная роспись
    15. Период производства: 2010-2019
    16. Страна/регион производства: Франция
    17. Отделка: окрашенная и покрытая глазурью

      

    Раскрашенная вручную деревянная статуэтка имбирного человечка — Пряничный человечек

    Я сын фермера, родился в Тампаксиринге и был третьим из четырех детей.Когда я учился во втором классе начальной школы, мой отец скончался от болезни, распространившейся из-за катастрофы, вызванной извержением вулкана Агунг.

    После его смерти наше финансовое положение стало очень ограниченным, поэтому я много работал, чтобы помочь матери и сестрам. Я научилась вырезать из дерева и работала ремесленником после школы, поэтому я могла позволить себе платить за обучение в школе, помогать матери с едой, а также оплачивать обучение своих сестер.

    Я закончил начальную школу, но не мог оплатить обучение в средней школе.

    Бали очень хорош — на нем так много красивых мест и богатая культура. Большинство жителей моего района тоже резчики по дереву или кости. У нас так много идей для разработки наших дизайнов.

    Я впервые научился резать по дереву у своего соседа. Он был добрым человеком и знал о тяжелом положении нашей семьи. Он дал мне мудрый совет, подбодрив меня усердно работать, чтобы мои дети не страдали от тех же проблем, что и я.

    Я продал ему свои первые резные фигурки, а после этого я также продал их на рынке Сукавати, который является известным рынком на Бали, где продаются традиционные изделия ручной работы местных ремесленников.

    В 1977 году я женился на красивой женщине, у нас две дочери и сын. Стать отцом означало взять на себя больше ответственности, больше расходов и больше усердно работать, чтобы обеспечить светлое будущее.

    Люди знают меня как доброго и умного человека. Моя жена помогает мне, и мы открыли магазин поблизости, чтобы продавать мои проекты. Мы предложили работу многим ремесленникам из сообщества, чтобы они помогали мне, когда я получал большие заказы. Но после трагедии со взрывом на Бали у нас почти не было покупателей, и в конце концов нам пришлось принять решение о временном закрытии магазина.Сейчас я делаю только небольшое количество дизайнов.

    В качестве материалов я использую дерево, скорлупу кокосовых орехов и металлы. Теперь я работаю только с помощью пяти мастеров, и мы работаем с ручными инструментами, такими как ножи, пилы, стамески и молотки.

    Я узнал о вас некоторое время назад от друга, а теперь моя дочь Эка и сын Команг Агус Сапутра стали ремесленниками. Поскольку наши дизайны и навыки различаются, я также хотел бы работать с вами, чтобы показать свою работу по всему миру.

    «Пряничное печенье» имбирное печенье с ручной росписью, различные фигурки — SANDRAAS

    Бесшриджвинг

    Пряничное печенье с ручной росписью картинки

    Рождественский клипарт с имбирным печеньем ручной росписи в различных фигурках; звездочки, сердечки, пряничные человечки и пряничный домик.Эти изображения идеально подходят для создания рождественских открыток, шаблонов альбомов для вырезок и многих других творческих проектов!

    ———————————————————————————————

    ► Это то, что вы получаете:
    22 изображения, файлы PNG 300dpi

    Файлы различаются по размеру от 2 до 6 дюймов (5–15 см) и раскрашены вручную. Поэтому их нельзя масштабировать без потери качества.

    Файлы PNG имеют прозрачный фон.

    ******* МГНОВЕННАЯ ЗАГРУЗКА *******
    Физические предметы не будут отправлены!

    ———————————————————————————————
    ► Использование:

    Этот продукт предназначен для личного и коммерческого использования.

    Я верю в малый бизнес и творческих людей — таких же, как я — и поэтому мои продукты можно использовать в коммерческих целях, дополнительная покупка лицензии не требуется. Я создаю свои продукты, чтобы люди могли их использовать, и я рад, что они вам нравятся! Я надеюсь, что они помогут вам создать то, что вы хотите!

    ***** ВАЖНО: Чтобы использовать мои продукты в коммерческих целях, пожалуйста, включите мои разработки в новый уникальный продукт. Добавьте текст, фон и т. д., чтобы сделать что-то новое.

    Вы МОЖЕТЕ использовать продукты SandraGraphicDesign для следующих целей:

    Праздничные открытки, объявления, приглашения
    Внутренности планировщика, наклейки, шаблоны и т. д.
    Пробки для бутылок
    Рубашки, футболки, настенные украшения, продукты и т. д.
    Изделия из дерева
    Приложения и обложки для мобильных телефонов
    Дизайн веб-сайтов
    Магазины, такие как Zazzle & Teachers Pay Teachers и т. д.

    *************
    Пожалуйста, НЕ используйте продукты SANDRAAS следующими способами:

    Цифровые или печатные бумажные пакеты
    Цифровые или печатные картинки/украшения
    Заявите их как свои собственные
    ***********
    НЕТ Упоминание или ссылки не требуются, но приветствуются.
    Если вы сомневаетесь в использовании, просто отправьте мне сообщение.

    Бумажные имбирные пряники — клей для бумаги с блестками

    Как насчет того, чтобы сделать бумажные пряничные украшения для быстрой и веселой поделки из бумаги в эти праздничные дни?

    И раскрасьте свои пряничные украшения краской для имбирных пряников, чтобы получить дополнительное удовольствие. Аромат имбирных пряников только добавляет привлекательности этим бумажным пряникам..

    Итак, это очередной проект из серии 15 Days of Holiday Craft. Вы видели праздничный коттедж с красной крышей — это первый рождественский домик в сериале.Вот список проектов:

    Вам не нужно много материалов, чтобы сделать эти пряничные украшения — картон и пряничная краска, конечно. Тогда вам понадобится королевская «глазурь» для декоративных деталей ваших украшений.

     

    Этот пост содержит несколько партнерских ссылок для вашего удобства. Щелкните здесь, чтобы прочитать мою полную политику раскрытия информации .

    Вот список материалов для бумажных пряничных украшений:

    А вот как сделать этих милых имбирных человечков, которые пахнут настоящими имбирными пряниками, и вы можете хранить их в течение многих праздничных сезонов.

    Вот мое видео, в котором я даю вам несколько советов по изготовлению бумажных пряничных человечков.

    Сначала загрузите выкройку Пряничного человечка из библиотеки Paper Glitter Glue

    Это просто форма. Которые можно легко вырезать вручную или на автомате для резки. Если вы собираетесь вырезать их много, Cricut без труда вырежет форму пряничного человечка.

    Если у вас уже есть пароль к моей библиотеке, то просто скачайте шаблон.

    Но если у вас нет пароля, то подпишитесь на мою рассылку с помощью формы ниже, и вы сразу же получите пароль.

    Вот как выглядит узор «Пряники» в пространстве дизайна Cricut.

    Очень приятно иметь простую выкройку, по которой не нужно ничего делать, чтобы вырезать ее — без надрезов, без прикрепления. Просто нажмите сделать это. Я использовал картон размером 8,5 x 11 дюймов, из которого вырезал 8 пряничных человечков.

    Вырежьте шаблон бумажного пряничного орнамента

    Я использовал свой Cricut Explore Air 2 , чтобы вырезать пряничных человечков.Это было быстро, потому что это простые формы.

    Затем склейте 2 куска картона вместе

    Я просто думаю, что украшения будут более похожи на печенье, если сделать их толще, склеив 2 кусочка вместе.

    Заправить украшения

    Краска держится лучше, если предварительно загрунтовать картон. Затем покрасьте орнамент в виде пряничного человечка коричневой краской, чтобы, если пряничная краска плохо держится, по крайней мере, был покрыт картон.

    Раскрасьте пряничное украшение пряничной краской

    Вот видео на YouTube, где я покажу вам, как сделать имбирную краску с оттенками коричневой акриловой краски и специями.


    Пряничная краска густая и комковатая даже после того, как я хорошо размешала ее мастихином. Так что используйте твердую кисть и вращайте ее, чтобы распределить краску по вашему пряничному украшению. Ничего страшного, если он не будет идеально гладким. Вы просто не хотите больших кусков, хотя. Дать высохнуть.

    Затем нанесите «глазурь» на бумажное пряничное украшение

    Недавно я нашла в магазине для рукоделия легкую пасту для лепки и решила попробовать ее для глазури на имбирных пряниках.Для нанесения глазури я использовала одноразовый мешок для глазури с обычной насадкой для глазури. Это сработало прекрасно. Что ж, паста сработала. Моя техника глазури оставляла желать лучшего. Но после того, как я сделала несколько украшений, мои навыки глазури улучшились.

    Еще вы можете использовать Puffy Paint для глазури. Это тоже сработает.

    Теперь дайте вашему украшению высохнуть. Этот шаг занимает некоторое время. Вы размажете глазурь, если будете обращаться с ними в ближайшее время.

    Проделайте отверстие в верхней части украшения и проденьте его шпагатом

    Я использовал крошечный дырокол, чтобы сделать отверстие в верхней части пряничного человечка.Затем проденьте пекарскую бечевку, чтобы можно было повесить свое ароматное пряничное украшение.

    Надеюсь, вам понравился этот быстрый проект. Больше праздничных проектов в ближайшее время.

    Люси

    П.С. И обязательно прикрепите к своей любимой доске, чтобы запомнить эту милую поделку из бумаги.

    .