Рецепт кексов с начинкой в силиконовых формочках: Кексы в силиконовой форме с начинкой

Укажите ваш E-mail

Вход Регистрация

Каталог

Кексы с какао в силиконовой форме 🧁 — рецепт с фотографиями

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

18 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Молоко коровье	80 мл	Сахар-песок	75 г
Сливочное масло	75 г	Яйцо куриное	1 шт.
Разрыхлитель	1 ч. л.	Какао	2. 5 ст. л.
Мука пшеничная	120 г

Шаг 1:

1. Молоко и сливочное масло соединить в небольшом сотейнике/кастрюле, отправить на огонь и прогреть до растворения сливочного масла.

2. Затем всыпать сахар и какао-порошок.

3. Хорошо перемешать и довести смесь до кипения, но не кипятить.

4. Шоколадную массу переложить в глубокую миску и остудить до комнатной температуры. Затем вбить туда яйцо и перемешать.

5. В шоколадную основу ввести просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.

6. Перемешать до однородного состояния. Тесто по консистенции должно напоминать сметану средней густоты.

7. Разложить его по силиконовым формочкам, заполняя их на половину объема. Смазывать формочки или застилать их дополнительно ничем не нужно. Поставить формочки в жаропрочную форму или на противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку.

8. Выпекать шоколадные кексы с какао в силиконовых формочках в течение 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовые кексы вынуть из формочек и остудить на металлической решётке.

Силиконовые кухонные ванильные кексы Life.Homemade

Кексы с чизкейком — Blessed Beyond Crazy

Главная / Рецепты / Кексы с чизкейком

2 августа 2015 г. · Blessed Beyond Crazy · 7 комментариев

Спасибо, что поделился!

• Поделиться
• Твит

Чизкейк хорош! Кексы хороши! Кексы с творогом — ЛУЧШИЕ!

Чтобы поддержать нашу деятельность по ведению блога, наш сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по ссылке на нашем сайте, мы можем получить небольшой процент от этой продажи без каких-либо дополнительных затрат для вас. Blessed Beyond Crazy является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на amazon.com.

Мне вдвойне повезло, что и моя мама, и свекровь прекрасно готовят! У меня столько вкусных рецептов от них обоих!

Рецепт этого восхитительного чизкейка принадлежит моей свекрови. Я думаю, что это, вероятно, ее любимый десерт, потому что она делает его ЧАСТО! Я не могу сказать, что виню ее. Мы всегда рады, когда идем к ней домой на семейный обед, и это десерт!

По моему скромному мнению, они лучше обычного чизкейка по нескольким причинам:

• Контроль порций (кроме случаев, когда вы едите пять три за один присест)
• Они красивые, и вам не нужно беспокоиться о том, что центр треснет, как в большом обычном чизкейке.
• Они не такие насыщенные на вкус.
• Их быстрее сделать.
• Они не очень сладкие.
• Существует множество вариантов начинки, поэтому каждый может получить то, что хочет.

Но не поймите меня неправильно! Я все еще ЛЮБЛЮ нормальный чизкейк!

Этот рецепт состоит из двух частей: чизкейка и начинки.

Первая часть состоит в том, чтобы просто взбить сливочный сыр, сахар, яйца и ваниль. Сначала убедитесь, что сливочный сыр мягкий. Тесто не будет идеально гладким, однако в процессе выпечки все комочки удалятся. Заполните формочки для кексов на 2/3.

Вы можете использовать обычные формы для маффинов/кексов с формочками для кексов, однако я предпочитаю силиконовые формы для кексов! Они многоразовые — это значит, что я могу делать кексы или кексы, когда захочу (потому что я бы, наверное, забыл купить бумажные вкладыши заранее!) . Кроме того, поскольку они многоразовые, это означает, что они сэкономят мне деньги и в конечном итоге окупятся!

На Amazon есть много вариантов. Внимательно изучив все варианты, я выбрал силиконовые вкладыши для кексов, потому что они были лучшим предложением, они были доступны на Prime и у них были замечательные отзывы. (Было несколько вариантов подешевле, но отзывы были не такими хорошими). Поскольку по большинству рецептов получается более 12 кексов/кексов, я выбрал упаковку из 24 штук. Таким образом, мне не пришлось бы выпекать две отдельные партии.

После приготовления кексов с чизкейком я очень рекомендую эти силиконовые формочки для кексов. Кроме того, они очень милые! При очистке просто переверните силиконовые держатели для кексов наизнанку, замочите их на несколько минут в мыльной воде, потрите губкой и наблюдайте, как они очищаются!

Поставьте кексы в духовку примерно на 40 минут (или пока не схватятся серединки).

Вытащив кексы из духовки, не удивляйтесь, если середина кексов утонет. Это именно то, что вы хотите! Наполните это небольшое углубление в центре начинкой (сделанной из сметаны, сахара и ванили), затем поместите их обратно в духовку примерно на 5 минут (это позволит начинке затвердеть).

Когда кексы готовы, просто поместите их в холодильник на некоторое время, пока они не станут красивыми и не остынут. Когда вы будете готовы подавать их, просто посыпьте их любимыми начинками.

SAPPING Предложения:

• Свежие фрукты
• Нарезанные конфеты
• Кокосовой орех
• Candy Sprinkles
• Caramel Sauce
• Шоколадные походки, кусочки или соус
9009 Fruity
• Шоколадные походки, кусочки или соус
9009 D.
• . !) Найдите их здесь: Десертные начинки
• ешьте их просто так! (Обычно это мой любимый способ есть их, если только я не отчаянно нуждаюсь в шоколаде!)

Вы можете легко сделать это наполовину, но я действительно не знаю, зачем вам это нужно. Скорее всего, вы пожалеете об этом 😉

Смею вас съесть только один!

• 3 упаковки размягченного сливочного сыра
• 1 1/4 стакана сахара, разделить
• 4 яйца
• 1 3/4 чайной ложки ванили, разделить
• 1 стакан сметаны

1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.
2. Взбейте сливочный сыр с 1 стаканом сахара и яйцами.
3. Добавьте 1 1/2 ч.л. ванили.
4. Разлить по формочкам для маффинов, заполнить на 2/3
5. Выпекать 40 минут
6. Приготовить начинку, смешав сметану, 1/4 стакана сахара и 1/4 ч.л. ванили.
7. Достаньте кексы из духовки, они упадут в середину.
8. Начинить кексы сметанной смесью.
9. Вернуть в духовку на 5 минут.
10. Топ с любимыми начинками.

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 55 минут

Кексы-чизкейки идеального размера, к ним можно добавлять различные начинки.

Ингредиенты

• 3 упаковки сливочного сыра размягченного
• 1 1/4 стакана сахара, разделенного
• 4 яйца
• 1 3/4 чайной ложки ванили, разделенной
• 1 стакан сметаны

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.
2. Взбейте сливочный сыр с 1 стаканом сахара и яйцами.