Рецепт креветки в чесночном соусе: Креветки с чесночным соусе рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

На сегодня креветки являются одним из самых популярных морепродуктов. Их нежный, изысканный вкус в сочетании с низкой калорийностью и безграничной пользой для организма давно стали залогом востребованности на рынке.

Креветками балуются многие: от тех, кому необходим йод до желающих обрести идеальную фигуру, не говоря уже о любителях великолепных блюд. Кроме того, что креветки содержат много йода и других полезных микроэлементов, они также обогащены двенадцатью важнейших витаминов, необходимых для слаженной работы мозга и обмена веществ.

Мода угощаться креветками как изысканным блюдом пришла из Римской империи. Ныне существует масса вариаций на тему блюд из креветок. Разные кухни говорят о целом круговороте технологий приготовления этого морепродукта и его сочетания с овощами и самыми замысловатыми соусами.

Как правильно чистить креветки

Какой бы из рецептов вы не выбрали, в любом случае креветки стоит очистить. Для этого приготовьте емкость с прохладной водой и кухонный нож.

Очищая креветки, уберите голову, ножки и панцирь. Также можно избавиться и от кончика хвоста, но в некоторых ресторанах его оставляют для презентабельности блюда.

После того, как вы внешне очистили деликатес, необходимо удалить кишечную вену:

1. Чтобы это сделать, распрямите креветку и поведите кончиком кухонного ножа по ее брюшку.
2. Вы увидите тонкую темную ниточку: удалите ее ножом или с помощью пальцев.

Когда морепродукт очищен – положите его в чистую ледяную воду и приступайте к дальнейшим приготовлениям.

Никогда не оставляйте креветки просто лежать на кухне.

Запомните, это скоропортящийся продукт, к тому же, при неправильной технологии разморозки креветки теряют львиную долю полезных веществ, поэтому размораживать их необходимо исключительно в прохладной воде.

Классические креветки в чесночном соусе

Этот простой рецепт креветок в чесночном соусе идеально подойдем поклонникам пряной пищи.

Подавать можно с гренками, рисом или пастой.

1. Следуя ему, поставьте сотейник на медленный огонь, налейте в него оливковое и добавьте кусочек сливочного масла.
2. Когда оно закипит, добавьте мелко нарезанный чеснок и посыпьте красным перцем, затем тщательно перемешайте. Чеснок готовится быстро, поэтому, как только вы увидели на нем румянец, кладите в смесь креветки, и опять же, перемешайте.
3. После этого сразу же обогащайте блюдо белым вином, чтобы вкус и запах пряностей стал более гармоничным. Снова перемешайте, следите за креветками: они должны лежать в сотейнике равномерно.
4. Затем стоит прибавить огонь, и, чтобы вино впиталось морепродуктами, постоянно их помешивать.
5. Через три минуты выключите огонь, а блюдо в сотейнике приправьте черным перцем, солью, притрусите измельченной петрушкой и сбрызните соком лимона. Ваш шедевр готов!

Паста с креветками в чесночном соусе

• Большие креветки 30 шт.
• Паста (лингуине) 700 г
• Оливковое масло 5 ст.л.
• Масло сливочное 5 ст.л.
• Чеснок 6-7 зубков
• Пармезан 50 г.
• Красный перец молотый 0,25 ч.л.
• Черный перец молотый 0,25 ч.л.
• Свежая зелень петрушки измельченная 3 ст.л.
• Лимон 1 шт.
• Соль по вкусу

1. Предварительно очищаем морепродукт.
2. Для приготовления пасты лингуине поставьте закипать большую емкость с водой.
3. Одновременно поставьте сотейник на мелкий огонь и поместите в него сливочное масло. Когда оно закипит, всыпьте красный и черный перец, мелко нарезанный чеснок и кашицу их лимонной цедры. Туда же добавьте соль в зависимости от собственных вкусовых предпочтений, помешивая, готовьте соус около 3 минут.
4. Когда чеснок немного поджарился, добавьте в сотейник лимонный сок в количестве 50 мл.
5. Когда вода закипела, смело кладите в нее пасту и готовьте около 10 минут или следуйте инструкции на упаковке пасты.
6. После того, как половина времени варки пасты прошла, в сотейник аккуратно разложите креветки. Когда они приготовятся с одной стороны, переверните лопаткой каждую креветку отдельно, пусть подрумянится с обратной стороны.
7. Затем выключите огонь, а в сотейник порежьте несколько тонких кружочков лимона.
8. Когда лингуине сварилась, избавьте ее от воды, оставив несколько ложек жидкости на дне.
9. Туда же переместите весь соус с креветками и перемешайте. Выложите лакомство на блюдо, а сверху посыпьте тертым сыром и зеленью!

Приятного аппетита!

Креветки в пикантном соусе из чеснока

• Большие креветки 15-20 шт.
• Зубчики чеснока 4 шт.
• Масло оливковое 100 мл
• Помидоры 3 шт.
• Лимон 1 шт.
• Перец чили 1 шт.
• Зелень свежей кинзы, петрушки, соль, перец по вкусу

1. Для начала очищаем креветки.
2. Затем ставим на средний огонь сотейник с необходимым количеством оливкового масла. Когда оно закипит, в сотейник следует поместить мелко нарезанные помидоры, измельченные зубчики чеснока и мелко порезанный перец чили.
3. Помешивайте соус, пока чеснок не станет румяным, а после положите на овощи креветки, но уже не помешивайте.
4. Как только они поджарятся с одной стороны, аккуратно переверните их на обратную и позвольте готовится около 1 минуты.
5. После этого снимите креветки в чесночном соусе с огня и досыпьте измельченной кинзой, петрушкой, солью и перцем.
6. Щедро полейте приготовленное блюдо соком лимона.

Пикантные креветки готовы: можно баловать близких!

Как приготовить креветки под сливочно-чесночном соусом – Рецепты – Домашний

Креветки в сливочно-чесночном соусе – довольно несложное в приготовлении блюдо не занимает много времени. 

Ингредиенты:

500 г крупных креветок

1 ст. л. растительного масла

1 луковица

1 зубчик чеснока

50 мл белого вина

400 мл сливок высокой жирности

100 г пармезана (или любого твердого сыра)

Паприка, свежая зелень, перец и соль по вкусу

Как приготовить креветки в сливочно-чесночном соусе:

1. Очистить креветки: удалить голову, хвост, «ноги» и снять панцирь, удалить кишечную вену. Она темного цвета и хорошо заметна. На креветке надо сделать небольшой надрез, кончиком ножа поддеть вену и вынуть. 

2. После обработки морепродукты лучше уложить в ледяную воду.

3. Хорошо разогреть сковороду или сотейник с растительным маслом. Как только масло прогреется, креветки можно выкладывать в сотейник, приправив их солью и перцем. Обжаривание не должно быть длительным, иначе креветки станут сухими и жесткими. В среднем этот процесс занимает около 4 минут.

4. После окончания обжаривания креветки нужно вынуть из сотейника и выложить на их место лук, нарезанный небольшими кубиками, и измельченный зубчик чеснока. Обжаривать лук следует до золотистого оттенка.

5. Затем к луково-чесночной смеси требуется влить вино и тушить ее до тех пор, пока не испарится  треть жидкости. Сразу же после этого в сотейник необходимо добавить сливки и готовить еще пару минут. Во все время приготовления соус нужно периодически помешивать, чтобы избежать его пригорания.

6. Спустя этот промежуток времени к соусу нужно прибавить сыр, натертый на терке и приправить паприкой, солью и перцем, после чего продолжить тушение еще 3 минуты и добавить готовых креветок. 

7. Тушить блюдо нужно еще 5 минут, а потом выключить и оставить под закрытой крышкой на некоторое время.

8. Подавать морепродукты в сливочно-чесночном соусе следует, украсив зеленью. Они могут выступать как самостоятельное блюдо, а можно сопроводить их подходящим гарниром, например пастой.

Хозяйке на заметку!

Чтобы разнообразить вкус блюда, рекомендуется сочетать креветки с другими морепродуктами, например, с морскими гребешками и кусочками омаров. Их ароматы хорошо дополняют друг друга и отлично сочетаются со сливочно-чесночным соусом.

Чтобы придать креветкам дополнительную сочность, можно предварительно замочить их в молоке и оставить на ночь в холодильнике, после чего приготовить вышеописанным способом, но не на плите, а в духовке. В этом случае все ингредиенты смешиваются сразу и готовятся при температуре в 200 градусов в течение 15-20 минут. Емкость для запекания креветок в сливочно-чесночном соусе должна иметь высокие стенки, чтобы соус полностью покрывал креветки. Примерно за 5 минут до полной готовности соус рекомендуется перемешать.

Хотите порадовать близких еще одним оригинальным блюдом с креветками — смотрите мастер-класс от Константина Ивлева!

Рецепт креветок в чесночном соусе | Брайан Бойтано

Убрать выделение со всего

Креветка:

2 стакана рапсового масла

450 г больших креветок, очищенных и очищенных

1/2 стакана кукурузного крахмала

Чесночный соус:

2 столовые ложки коричневого сахара

1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия

1 столовая ложка рисового уксуса

1 стакан овощного бульона

1 1/2 столовой ложки кукурузного крахмала

2 столовые ложки рапсового масла

1/2 средней луковицы, нарезанной

3 столовые ложки измельченного чеснока

1 столовая ложка измельченного имбиря

1/2 красного болгарского перца, нарезанного

2 чашки бланшированных соцветий брокколи

1 банка (8 унций) поливать каштаны, высушенные

4 чашки вареного белого риса для сервировки

Креветки в остром чесночном соусе Рецепт — смажьте бисквит маслом

На главную »Креветки в остром чесночном соусе

Опубликовано: 12 мая 2020 г. · автор: Wendie · 21 Комментарии

Эти креветки в остром чесночном соусе вкусны и полезны, и их можно найти на столе через 30 минут!

• Я люблю использовать свою чугунную сковороду для креветок с острым чесночным соусом. Но подойдет любая сковорода с тяжелым дном или даже вок.
• Мне нравится использовать большие креветки обычно 16/20, но подойдет любой размер.
• В этом блюде хорошо подходят как сахарный горошек, так и снежный горошек.

• Водяные каштаны придают этому блюду идеальную текстуру. На вкус они мне не нравятся, но они предлагают идеальную хрустящую текстуру в каждом укусе.
• Соус можно легко увеличить вдвое по вашему желанию.

Я обычно покупаю креветки, которые уже были выведены, но если это не так, это действительно легко сделать.Больше всего креветок порезали по позвоночнику. Аккуратно снимите скорлупу и ножки. С помощью небольшого ножа удалите и выбросьте черную жилку, которая проходит по поверхности спины. Если вы этого не видите, не беспокойтесь об этом.

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСАТЬСЯ НА МНЕ НА FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST ДЛЯ ВСЕХ МОИ ПОСЛЕДНИХ РЕЦЕПТОВ!

Выход: 4

Креветки в остром чесночном соусе

Креветки в остром чесночном соусе очень вкусные и полезные, их можно уже приготовить через 30 минут!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

Состав

• 1 фунт гигантской креветки очищенной, очищенной от кожуры и удаленных хвостов
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1/2 луковицы тонко нарезанной
• 1/2 тонко нарезанного красного перца
• 1 стакан сахарного горошка
• 1 большая морковь, очищенная и нарезанная спичками размером
• 1-8 унций водяных каштанов
• 5 зубчиков измельченного чеснока, примерно 3 столовые ложки
• 1 столовая ложка свежего имбиря, тертого или измельченного
• 1/2 стакана куриного бульона
• 1/8 стакана соевого соуса
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• 1/2 столовой ложки рисового винного уксуса
• 1 1/2 столовой ложки коричневого сахара
• 2 чайные ложки чесночного соуса чили
• зеленый лук для гарнира

Инструкции

1. В миску среднего размера добавьте бульон, соевый соус, кукурузный крахмал, уксус, коричневый сахар, имбирь и чесночный соус с чили.Взбейте до однородности.
2. Нагрейте большую чугунную сковороду или сковороду с тяжелым дном до среднего уровня, добавьте 1 столовую ложку масла, добавьте креветки и готовьте 2 минуты, затем переверните и готовьте еще 2 минуты. Удалите и отложите в сторону.
3. Добавьте 2 столовые ложки масла и добавьте морковь, лук, красный перец, горох и варите 3-4 минуты до размягчения. Добавить каштаны и чеснок, варить еще минуту.
4. Еще раз взбейте соус в миске, чтобы кукурузный крахмал не осел на дно. Затем добавьте его в овощную смесь, убавьте огонь до минимума, снова добавьте креветки, перемешайте и готовьте еще минуту до загустения.
5. Подавать с рисом

Информация о питании

Урожайность

Размер порции

Предупреждение о питании: Вся информация, представленная на этом сайте, предназначена только для информационных целей. Я не сертифицированный диетолог, и любой информацией о питании поделился на butteryourbiscuit.com следует использовать только в качестве общего руководства.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Поделиться — это забота!

Взаимодействие с читателями

Креветки с чесноком (по-гавайски) — Классная кулинария

САМЫЕ ЛУЧШИЕ креветки с чесноком! Это как знаменитые креветки, которые продаются в продовольственных грузовиках на Гавайях. Сделано из сочных креветок, приготовленных в очень чесночном, восхитительно насыщенном масляном соусе.

Гавайские креветки с чесноком

Мне нравится этот рецепт, потому что он не только полон свежего вкуса, но и невероятно прост в приготовлении.

А кто не любит вкусные рецепты жареных креветок? А еще быстрое блюдо из основных ингредиентов, которое обязательно произведет впечатление?

Это одно из тех закусок, которые идеально подходят для напряженного дня, но при этом настолько хороши, что вам захочется подать его гостям на выходных.

Креветки всегда хороши (конечно, при правильном приготовлении), но затем, когда вы закончите их соусом, эти добрые люди будут говорить о них в течение нескольких дней и с нетерпением ждут еще одного вкуса этого пикантного декаданса.

Ингредиенты для креветок с гавайским чесноком

• Сырые креветки: Используйте очень большие креветки, примерно 21–30 штук на фунт. Очистите и удалите прожилки, если вы не предпочитаете оставить ракушки.
• Несоленое сливочное масло: Соленое масло отлично подойдет, если вы не добавите в креветки столько соли.
• Оливковое масло: Подойдет оливковое масло обычного или холодного отжима.
• Чеснок: Здесь вам понадобится много чеснока, примерно 1 головка чеснока среднего размера.Да почти целая головка чеснока! Это так хорошо, поверь мне!
• Универсальная мука: Это помогает масляному соусу прилипать к креветкам.
• Паприка: Выберите для этого рецепта стандартный сладкий перец без копчения. Копчености могут подавить соблазнительный чесночный аромат.
• Кайенский перец: Мне нравится легкий удар тепла, который это добавляет. Если вы хотите, чтобы он был более острым, добавьте еще, если вы не любите жар, то откажитесь от него.
• Соль и перец: Приправить по вкусу.
• Лимонный сок: Для лучшего вкуса добавьте свежий лимон. Это просто завершает блюдо приятным ярким ароматом.
• Петрушка: Эта свежая трава только для красивого послевкусия и мягкого вкуса. Вы можете отказаться от нее, если ее нет под рукой.

Как легко приготовить креветки с чесноком

1. Используя бумажные полотенца, промокните креветки и высушите лишней влаги с обеих сторон. Поместите в миску .
2. Посыпать мукой, паприкой, кайенским перцем, солью и перцем по желанию. Перемешайте до равномерного покрытия.
3. Растопите сливочное масло с оливковым маслом в большой 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием.
4. Добавить чеснок и обжарить 30 секунд до приятного аромата (но не подрумянивания!).
5. Добавьте креветки ровным слоем в сковороду. Готовьте с первой стороны до розоватого цвета снизу, около 2 минут. Затем переверните и готовьте на противоположной стороне до полной готовности, примерно на 2 минуты дольше.
6. Снимите с огня, перемешайте с лимоном и украсьте петрушкой. , если используете.
7. Подавать сразу же, заправив добавлением сливочно-чесночного соуса на сковороде.

Что подавать с ним

• Белый рис (мне нравится с жасминовым рисом)
• Свежий ананас
• Овощи, приготовленные на пару или жареные, например брокколи или спаржа
• Паста (подойдут тонкие спагетти или даже что-то вроде орзо)

Как разогреть креветки

• Креветки — одно из тех блюд, которые лучше всего подавать сразу после первого приготовления, но не выбрасывайте остатки, их можно разогреть.
• Независимо от того, какой метод вы будете использовать для разогрева, готовить нужно на умеренно слабом огне и только прогревать, иначе оно станет эластичным.
• Для этого рецепта (или аналогичного рецепта с соусом) вы можете разогреть в сковороде на слабом или средне-слабом огне с соусом или разогреть в микроволновой печи, накрыв крышкой, на мощности 50%, пока не нагреется.
• Для других рецептов, в которых нет соуса, можно разогреть на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.

Советы для чесночных креветок

• Не подрумянивайте чеснок, иначе он станет горьким и испортит блюдо.
• Не пропустите сушку креветок, иначе смесь приправ просто слипнется.
• Осторожно, не пережаривайте креветки, иначе это испортит нежную консистенцию.
• Завершите блюдо свежим лимоном для изысканного завершающего штриха.
• Подавать теплым. Некоторые рецепты креветок можно подавать холодными, но не этот.

Еще больше удивительных рецептов креветок, чтобы попробовать

Гавайские креветки с чесноком

САМЫЕ ЛУЧШИЕ креветки с чесноком! Это похоже на знаменитые креветки, которые вы покупаете в фургонах с едой на Гавайях.Сделано из сочных креветок, приготовленных в очень чесночном, восхитительно насыщенном масляном соусе.

Порций: 4

Подготовка15 минут

Готовка 5 минут

Готовность через 20 минут

• 1 фунт очень больших креветок, очищенных и очищенных от жилок
• 1/4 стакана (слегка упакованного) измельченного свежего чеснока (около 1 средней головки)
• 1 столовая ложка универсальной муки
• 1 1/2 чайной ложки паприки
• 1 / 8 чайных ложек кайенского перца (по желанию)
• Соль и свежемолотый черный перец
• 6 столовых ложек несоленого масла, нарезанного кубиками 1 столовая ложка
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки (по желанию )

• Используя бумажные полотенца, промокните креветки от лишней влаги с обеих сторон.Поместите в миску.

• Посыпать мукой, паприкой, кайенским перцем, солью и перцем по желанию. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть.

• Растопите сливочное масло с оливковым маслом в большой 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием.

• Добавьте чеснок и обжарьте 30 секунд до приятного аромата (но не подрумянивания!).

• Добавьте креветки ровным слоем в сковороду. Готовьте с первой стороны примерно 2 минуты, пока дно не станет розоватым. Затем переверните и готовьте на противоположной стороне, пока не будет готово, примерно на 2 минуты дольше.

• Снимите с огня, перемешайте с лимоном и украсьте петрушкой, если используете.

• Подавайте сразу же, поливая сливочно-чесночным соусом со сковороды.

Пищевая ценность

Гавайские креветки с чесноком

Сумма на порцию

калорий 362 Калорий в составе жира 234

% дневная стоимость *

Жиры 26 г 40%

Насыщенные жиры 12 г 75%

Холестерин 332 мг 111%

Натрий 158 мг 7%

0 Калий

900 Углеводы 7 г 2%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1 г 1%

Белок 25 г 50%

Витамин A 1292IU 26%

Витамин C 16 мг 19%

Кальций 201 мг 20%

Железо 3 мг 17%

* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.

Креветки с медом и чесноком — Дауншифтология

Креветки с медом и чесноком , несомненно, станут любимым блюдом на ужин! Сочные креветки покрыты пикантно-сладкой и чесночной глазурью. И что самое лучшее? Готово примерно за 20 минут!

Поверьте мне, когда я скажу, что эти креветки с медом и чесноком идеально подходят для рецепта первоклассных креветок. Он приготовлен в лучшей сладко-пикантной глазури, удовлетворит ваши блюда из морепродуктов на неделю, и да, он попадает в мою любимую категорию обедов продолжительностью 30 минут или меньше, без суеты!

Я обычно кладу эти креветки на тарелку с теплой рисовой подушкой, посыпанной нарезанным зеленым луком (чем больше, тем лучше!).Но продолжайте читать, чтобы увидеть, как я превращаю это в универсальный рецепт приготовления еды, которым вы сможете наслаждаться в течение недели.

Все о медово-чесночном соусе

Что делает это блюдо таким вкусным , так это липко-сладкий пикантный соус — с легким вкусом. Мед и чеснок являются здесь основными компонентами, но есть еще несколько добавок, которые сделают его вкусным.

• Мед : Придает соусу липко-сладкую консистенцию и аромат.
• Соевый соус тамари : Я использую соевый соус тамари, поскольку я не использую глютен (и, честно говоря, я думаю, что он в любом случае вкуснее обычного соевого соуса — он богаче!).Но если вы не используете сою, не стесняйтесь менять ее на кокосовые аминокислоты.
• Чеснок и имбирь : Непревзойденный ароматный дуэт, который добавляет серьезный оттенок вкуса.
• Измельченные хлопья красного перца : всего, что вам нужно, чтобы немного разогреться.
• Гарниры : Небольшая посыпка мелко нарезанными кубиками зелени и нарезанный зеленый лук добавят немного чего-то особенного.

Найдите рецепт для печати с размерами ниже.

Давайте приготовим креветки с медом и чесноком

• Медово-чесночный соус
• Мариновать креветки, чтобы впитать все полезные свойства меда и чеснока.

• Приготовьте соус. В небольшой миске смешайте мед, соевый соус, чеснок, имбирь и хлопья красного перца.
• Пора мариновать! В отдельной миске смешайте креветки и 1/3 соуса. Затем маринуйте 15-20 минут.

• Помните, креветки готовятся быстро! Так что не пережаривайте их.
• Рецепт простой… ну да ладно!

• Приготовьте креветки. Нагрейте масло в сковороде на среднем или сильном огне. Затем добавьте креветки и готовьте по 1-2 минуты с каждой стороны до розового цвета.
• Дать соусу остыть. Вылейте оставшиеся 2/3 соуса в сковороду и доведите до кипения. Перемешайте вместе с креветками по мере их уменьшения.

Как приготовить креветки

В этом рецепте используются гигантские креветки , которые можно купить в замороженном или свежем виде. Замороженные креветки, которые уже очищены и приготовлены, сделают ужин еще более быстрым. Но если вы покупаете свежие, вот краткий обзор того, как правильно выращивать креветки.

• Очистите креветки. Удалите панцирь креветок, начиная сверху и снимая кожуру, пока не дойдете до хвоста. Вы можете удалить хвост или оставить его, выбор за вами!
• Разрез по жилке. Возьмите креветку обратной стороной вверх. Затем с помощью небольшого ножа разрежьте примерно на 1/4 дюйма глубиной вдоль темной жилки (которая должна проходить вдоль спины креветки).
• Соскоблить вену . Кончиком ножа осторожно соскоблите темную вену (которая на самом деле является пищеварительным трактом).Вот и все!

Хотите больше советов о том, как покупать креветки? Посмотрите мой рецепт шашлыка из креветок на гриле с чесноком. Я покажу вам разницу между креветками, выловленными в дикой природе, и креветками, выращенными на фермах.

Превратите этот единственный рецепт в разнообразные блюда из креветок

Классическая комбинация рисовых тарелок — это данность, но проявите творческий подход с мисками и обертками, чтобы блюда оставались интересными в течение недели.

• Тарелка : Подавайте это со свежим рисом (или рисом с цветной капустой), с гарниром из вареной зелени, например, обжаренного шпината, обжаренной капусты или обжаренного гороха.
• Чаша : Сделайте из нее миску для риса или зерна с чесночным бок-чой, жареной брокколи (или другими жареными овощами) и большим количеством зеленого лука.
• Обертка : Для варианта с низким содержанием углеводов удалите с креветок хвосты и оберните их салатом из листьев масла вместе с ростками фасоли и нарезанным зеленым луком. Вам понравится эта свежая комбинация!

Каким бы способом вы ни подавали эти креветки с медом и чесноком, не забудьте полить сверху дополнительным соусом!

Есть остатки еды? Вот как хранить

• Для хранения : Эту креветку легко съесть за один присест.Но если у вас остались остатки, вы можете хранить их в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дней.
• Чтобы разогреть : просто поставьте их в микроволновую печь примерно на одну минуту или нагрейте на сковороде, пока они не прогреются. Только не нагревайте креветки слишком долго, иначе они высохнут и станут эластичными.

Еще рецепты креветок Lip Smackin

Мы всегда можем рассчитывать на креветки, чтобы быстро приготовить вкусный обед на столе. От простых соте до лучших тако с креветками — вот несколько рецептов креветок, которые полюбились сообществу…

Видео с креветками, медом и чесноком

Хотите увидеть, как легко приготовить эти креветки с медом и чесноком? Посмотрите видео ниже!

Если вы сделаете эти креветки с медом и чесноком, дайте мне знать, какими они стали! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.

Креветки с медом и чесноком

Креветки с медом и чесноком — восхитительный пикантно-сладкий ужин. И на их изготовление уходит всего около 20 минут! Посмотрите видео выше , чтобы увидеть, как я их делаю.

• В небольшой миске смешайте мед, соевый соус, чеснок, имбирь и хлопья красного перца.

• Положите креветки в отдельную миску и полейте сверху 1/3 соуса. Перемешайте, чтобы креветки покрылись слоем корки, затем маринуйте 15-20 минут.

• Нагрейте масло в сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте креветки (отказавшись от оставшегося маринада) и готовьте 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми и едва прожарятся.

• Вылейте оставшиеся 2/3 соуса в сковороду и доведите до кипения, перемешивая с креветками, пока они немного уменьшатся и прогреются, в течение примерно минуты.

• Выключите огонь, добавьте кинзу или петрушку и посыпьте нарезанным зеленым луком перед подачей на стол.

• Это соевый соус тамари без глютена, который я использую и люблю. Я также покупаю версию с низким содержанием натрия.

калорий: 245 ккал, углеводы: 25 г, белок: 25 г, жиры: 5 г, насыщенные жиры: 1 г, полиненасыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 3 г, холестерин: 286 мг, натрий: 940 мг, калий: 161 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 24 г, витамин A: 67 МЕ, витамин C: 6 мг, кальций: 177 мг, железо: 3 мг

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом.Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Gambas Al Ajillo (Креветки в чесночном соусе)

Gambas al Ajillo (креветки в чесночном соусе) были одним из наших любимых блюд во время путешествий по Испании. Его подавали как один из многих видов тапас или небольших тарелок, подаваемых в ресторанах и предназначенных для совместного использования с друзьями.

Запах чеснока наполнял воздух, когда мимо проносились официанты с шипящими тарелками креветок.Аромат почти всегда уговаривал нас добавить их в наш заказ.

Рецепт Гамбала аль Аджилло различается в зависимости от региона. Например, в Севилье их готовят с любимым местным хересом Manzanilla. В других регионах отдают предпочтение бренди или сладкому перцу, различным видам острого перца (или без него) и свежему лимонному соку.

Не забудьте закрепить рецепт или добавить его в закладки на будущее!

Наша версия — это простой базовый рецепт, который можно адаптировать по своему усмотрению.Попробуйте его вместе с некоторыми из наших других рецептов тапас (ниже), а также с хорошим кувшином сангрии, тарелкой мяса и выдержанным сыром и небольшим количеством хрустящего хлеба. Он идеально подходит для свидания дома или ужина с друзьями и семьей.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 15 минут

Состав

• 3 столовые ложки (45 мл) оливкового масла
• 3 столовые ложки (43 г) сливочного масла
• ¾ фунт.(340 г) средние очищенные и очищенные креветки
• 4 зубчика чеснока, нарезанные ломтиками
• 2 столовые ложки (30 мл) белого сухого вина
• 1 щепотка красного перца чили
• соль и перец по вкусу
• рубленая петрушка, как гарнир
• дольки лимона, как гарнир
• ломтики или булочки белого хлеба с хрустящей корочкой, для сервировки

Инструкции

1. Нагрейте масло и сливочное масло в сотейнике на среднем огне.
2. Добавьте креветки и чеснок.
3. Готовьте креветки примерно по 1 1/2 минуты с каждой стороны, пока они не будут прожарены, следя за тем, чтобы чеснок не подгорел.
4. Добавьте белое вино и продолжайте варить 1 минуту.
5. Перелейте в сервировочное блюдо, слегка приправьте солью и перцем и посыпьте петрушкой.
6. Подавайте сразу с белым хлебом с хрустящей корочкой, чтобы соус впитался.

Информация о питании

Урожайность