Рецепты быстрых и простых салатов: 25 самых быстрых салатов, которые готовятся за 10 минут

Рецепты на Новый год — 2023: полезные и простые салаты для застолья — 17 декабря 2022 год | 76.ru

Все новости

В Ярославле вновь изменят транспортную схему. Разбираемся, как будут ездить автобусы с 1 апреля

Просто добавь щепотку: 9 специй, которые заставят вас худеть — они сожгут калории с невероятной скоростью

Международный банк отказался финансировать канатную дорогу за 10 млн долларов в Ярославской области

Ярославская область вошла в число регионов-лидеров по количеству благоустроенных территорий

«Можно будет отмечать 400-летие». Историк — о том, кто и когда на самом деле придумал пельмени

Ярославский бизнесмен и экс-депутат, осужденный за коррупцию, попросил отработать вину вместо колонии

Как убедить ребенка отложить гаджеты или обернуть увлечение в пользу: несколько реально работающих советов

«Ты красавчик!»: хоккеисты поддержали ярославского игрока в отказе надевать форму с ЛГБТ-флагом в США

«Мама, я, что ли, умру?» Ребенок, которого лечили от вирусной инфекции, скончался от разрыва пищевода

«Доктор, что со мной?» Терапевт рассказал, какие два анализа покажут причину постоянной усталости

«Двери вылетели вместе с коробками»: в Ярославле от взрыва газового баллона разнесло гаражный комплекс

«Ты хочешь «мерседес» по цене «запорожца»!» Откровения директора управляющей компании о том, что и кто его бесят

Скончались до приезда скорой: три человека погибли в ДТП в Ярославской области

Микрозаймы загнали в долги почти каждого второго заемщика — почему люди до сих пор берут кредиты с бешеными процентами

Разница почти в 10 раз: из-за гололеда в Ярославле подскочили цены на такси

В Ярославской области в аварии, которую устроил 21-летний парень, погиб его товарищ

Кого могут призвать в армию после повышения призывного возраста. Мнение юриста

«Я написала Путину, что готова отказаться от ордена»: мать 11 детей добивается операции для раненного в СВО сына

Отец подарил дочери квартиру. Ей пришлось три года судиться с поселившейся там семьей

«Звонят, чтобы успокоить душу»: ярославские общественники рассказали, на что жалуются родные мобилизованных

«Навыки, которые там пригодятся»: в Ярославской области ищут желающих пройти боевую подготовку

С приветом из СССР: гуляем по отдаленному району Ярославля, в котором замерла жизнь

Подкрались и остались: 13 популярных привычек, которые незаметно «подарят» вам лишние килограммы

Михаил Евраев рассказал, что будет с газом в Кузнечихе

«Были в запущенном состоянии»: волонтеры показали, как выглядят спасенные из нарколаборатории животные

Германия согласилась поставить Украине своих «Леопардов»: новости СВО за 25 января

В Ярославле завершили расследование дела экс-депутата, которого обвиняют в миллионных взятках

«Приводит к мутациям»: ученые выяснили, как лампа для гель-лака может спровоцировать рак

«Сокращает время, упрощает процедуры»: в Ярославле убирать улицы заставят заключенных колонии

«Надо себя заставлять»: пенсионерка из Ярославля в 82 года села на шпагат

Последние слова «банды амазонок»: «До конца своей никчемной жизни буду чувствовать стыд и боль»

Путин рассказал, в чем цель спецоперации

Россияне могут предложить темы для обсуждения на ПМЭФ-2023

Вернется адский гололед: ярославцев предупредили об изменении погоды

«В меня попали не осколки бомбы, а кости самого смертника». Теракт в Домодедово — как это было

В Уголовный кодекс хотят ввести статью за дискредитацию всех участников боевых действий (даже осуждённых)

«Призван по мобилизации»: в СВО погиб старшина роты Иван Уразов из Ярославля

Первая встреча с трупом, стройотряды и дегустация пива. Случайные прохожие — о своем студенчестве (опрос)

В России изменили правила НДФЛ. У кого из-за этого урежется авансовая часть зарплаты

Все новости

Собрали для вас полезные идеи новогодних салатов

Фото: Александра Мамонтова

Поделиться

До Нового года остаются считанные дни, пора продумывать новые рецепты для главного застолья. В погоне за оригинальным идеями мы обратились к ярославскому диетологу Татьяне Селезневой, чтобы получить не только вкусные, но и полезные салаты, которые украсят стол.

Предлагаем попробовать новые сочетания.

Ингредиенты:

• мясо криля;

• любая салатная смесь;

• свежий огурчик;

• помидорки черри;

• авокадо;

• болгарский перец.

Все ингредиенты смешать в глубоком салатнике. Для тех, кто любит посытнее, можно добавить яйцо.

Такой вариант удивит гостей. Мясо криля — мясо планктонных рачков, обитающих в поверхностных слоях воды умеренных и высоких широт океанов обоих полушарий. Это чистый низкокалорийный белок, легкий для усвоения, а дополняющие вкус овощи — источник витаминов, минералов и клетчатки.

— Заправка — кунжутное масло. Можно добавить любую микрозелень и немного кедровых орешков. С овощами можно варьировать — что в доме есть, то и сгодится! — добавляет диетолог.

Ингредиенты:

• кальмар;

• консервированная горбуша;

• красный репчатый лук;

• вареные яйца;

• огурец.

Способ приготовления: тушки кальмара слегка отварить и порезать, консервированную горбушу размять вилкой. Затем добавить красный репчатый лук полукольцами, предварительно нужно ошпарить его кипятком. Затем добавить нарезанные вареные яйца и огурец.

— Конечно, побольше рубленой зелени! Заправить соусом из греческого йогурта и зернистой горчицы, — делится секретом Татьяна Селезнева.

Ингредиенты:

• пекинская капуста;

• свежий огурец;

• вареное яйцо;

• дробленый грецкий орех;

• рубленая зелень.

Все ингредиенты в свободном порядке измельчить, смешать и заправить соусом из греческого йогурта и тертого соленого огурчика. Для украшения можно использовать тонко нарезанные дольки сушеного чернослива.

Ингредиенты:

• банка красной консервированной фасоли;

• помидоры черри;

• красный репчатый лук;

• оливки или маслины;

• 100–150 грамм молодой сыр типа Адыгейского;

• зелень: кинза и базилик;

• чеснок — по вкусу.

В салатник добавляем фасоль, помидорки черри можно порезать пополам. Половину луковицы нашинковать полукольцами, добавить несколько оливок или маслин без косточек. Сыр нарезать небольшими кубиками. Добавить кинзы, базилика, можно чуток чеснока. В качестве заправки использовать нерафинированное оливковое масло.

Ингредиенты:

• киноа;
  

• грудка индейки;

• овощи: огурец, помидор, болгарский перец и авокадо;

• микрозелень для украшения.

Киноа отварить, индейку запечь. Овощи крупно порезать, добавить к ним крупу и тонкие ломтики горячей запеченной грудки индейки. Посыпать кедровыми орешками, любой микрозеленью и заправить маслом авокадо или другим нерафинированным маслом.

Любимые уже традиционные оливье и крабовый салат можно «облегчить» для желудка, используя альтернативу майонеза. У нашего диетолога есть несколько интересных соусов.

— Чаще всего я использую замечательную альтернативу майонезу, — говорит Татьяна Селезнева. — Для меня главный критерий в приготовлении этих соусов: минимум усилий — максимум пользы.

Сметану можно смешивать с зерненой горчицей или зеленой аджикой или использовать в сочетании с хреном. Традиционный вариант: сметана с тертым соленым огурчиком и рубленой зеленью.

Если у вас есть чуть больше времени, вы можете использовать один из ниже перечисленных вариантов. Напоминаем, в основе рецепта — 250 миллилитров сметаны.

• сметану соединить с рубленым репчатым луком, чесноком, зеленью и посолить;

• в сметану добавить чайную ложку обычной горчицы, сок одного лимона, рубленую зелень;
  

• в сметану добавить чайную ложку томатной пасты, чайную ложку хрена, посолить и добавить нарезанную зелень;

• в сметану добавить 80–100 грамм тертого сыра, рубленую зелень и чеснок;
  

• необычный вариант: сметана с тремя столовыми ложками протертой с сахаром брусники.

По теме

• 28 декабря 2019, 19:29

  Салаты, кролик и коктейли: 10 фирменных новогодних рецептов от политиков и звёзд

• 17 февраля 2019, 16:37

  «Бежали, не доев салаты». В Ярославле из-за угрозы эвакуировали ТЦ «Аура». Видео

• 21 декабря 2022, 20:00

  Не поверите, что они готовят! 9 странных, но вкусных новогодних рецептов (и один салат с шампанским)

• 04 сентября 2022, 13:00

  «Оторваться будет невозможно»: пять невероятно вкусных и простых заготовок из зеленых помидоров

• 14 августа 2022, 10:00

  Чипсы, пицца и даже торт: 10 необычных рецептов из кабачков

Анастасия Вязигина

корреспондент

ЗастольеРецепты

• ЛАЙК1
• СМЕХ0
• УДИВЛЕНИЕ1
• ГНЕВ0
• ПЕЧАЛЬ0

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ4

Читать все комментарии

Что я смогу, если авторизуюсь?

Новости СМИ2

Новости СМИ2

Быстрые овощные салаты за 20 минут – 5 простых рецептов

Салаты являются неотъемлемой частью любого праздничного стола. Их также включают в диетическое и повседневное меню. Большой популярностью пользуются овощные салаты.

Вот несколько простых рецептов быстрых и вкусных салатов на скорую руку.

1. Салат из сырой свеклы
Ингредиенты:
2 свеклы,
бальзамический уксус,
100 г чернослива,
5 ст.л. коричневого сахара,
125 г замороженной или свежей малины,
1 пучок базилика,
50 г грецких орехов.
Время приготовления: 20 минут.

1. Моем свеклу, ошпариваем чернослив кипятком и нарезаем их тонкой соломкой. Измельчаем орехи на терке, в блендере или просто ножом.

2. Вливаем в сотейник 50 г бальзамического уксуса, растворяем в нем сахар и увариваем до состояния сиропа. Смешиваем все ингредиенты, поливаем соусом и посыпаем сверху рваным базиликом и малиной.

  Вкусный салат с курицей – рецепт с фото 

 

2. Быстрый зеленый салат

Ингредиенты:
1 пучок салата фризе,
1 ст.л. яблочного сока,
1 пучок обычного салата,
1 ч. л. дижонской горчицы,
1 яблоко,
40 г фундука,
3 ст.л. винного уксуса,
полпучка зеленого лука,
3 ст.л. растительного масла,
щепотка соли и перца.
Время приготовления: 20 минут.

1. Нарезаем и перемешиваем в глубокой миске листья салата с яблоками и зеленым луком. Готовим заправку из масла, уксуса, горчицы, яблочного сока и соли с перцем.
2. Смешиваем все ингредиенты и посыпаем сверху измельченным обжаренным фундуком.

 

3. Огуречный салат с редькой
Ингредиенты:
150 г огурца,
пара веточек петрушки и укропа,
100 г редьки,
1 ч.л. лимонного сока,
30 г лука,
2 ст.л. оливкового масла,
щепотка соли и перца.
Время приготовления: 20 минут.

1.Нарезаем редьку тонкой соломкой, лук – полукольцами, а огурцы – половинками кружочков. Измельчаем всю зелень, перемешиваем с овощами, солим по вкусу и перемешиваем снова.

2. Поливаем салат заправкой из оливкового масла, лимонного сока и перца.

4. Салат с капустой и грибами
Ингредиенты:
250 г пекинской капусты,
1 луковица,
150 г помидоров черри,
майонез,
200 г шампиньонов,
щепотка соли и перца.
Время приготовления: 20 минут.

1. Шинкуем капусту, нарезаем лук полукольцами и помидоры черри разрезаем пополам. Грибы нарезаем тонкими пластинками и обжариваем до мягкости и золотистого цвета.

2. Перемешиваем салат, солим, перчим и заправляем ложкой майонеза.

  Салат из редиски и огурцов – рецепт с фото

5. Салат из краснокочанной капусты
Ингредиенты:
200 г краснокочанной капусты,
1 ст.л. измельченного зеленого лука,
40 г репчатого лука,
2 ч.л. горчицы,
1 ст.л. сметаны,
соль.
Время приготовления: 20 минут.

1. Шинкуем капусту тонкой соломкой, солим и разминаем руками до мягкости. Готовим заправку из горчицы, сметаны и измельченного репчатого лука.

2. Перемешиваем салат и украшаем сверху зеленым луком. Всем желаю приятного аппетита!

Источник: сайт Я умница

60+ лучших рецептов салатов, которые не надоедают

Салаты из основных блюд — это ВСЁ. Это отличный способ использовать свежие сезонные продукты, и вы можете загрузить их действительно всем, что есть в вашем холодильнике или кладовой. Я собрал более 60 моих любимых рецептов салатов, которые могут быть совсем не скучными, а также 4 моих лучших заправки для салатов, которые вы захотите смешать, чтобы они никогда не закончились.

Рецепты салатных заправок

Потому что не может быть восхитительного салата без такой же вкусной заправки! Это одни из моих абсолютных фаворитов, от винегретов с травами до сливочного соуса цезарь.

• Винегрет с базиликом

• Винегрет с апельсиновым мускатным шампанским Knock Off Trader Joe’s

• Винегрет с кинзой

• Веганский соус «Цезарь» с тахини

Большие зеленые салаты

. Подавайте его с жареной рыбой, креветками, стейком или курицей, и это само по себе блюдо!

• Нарезанный салат McCarthy

• Имбирный салат с соей и травами

• Салат из капусты New Go-To

• Цезарь с авокадо и капустой

• Салат What’s Gaby Cooking House

• Салат Loaded Power

Фруктовый салат

Яркие рецепты фруктовых салатов на каждый сезон. Принесите все салаты из граната и цитрусовых зимой, а летом салаты из арбуза и персика определенно будут на повторе.

• Салат из арбуза и персика

• Салат из граната и цитрусовых

• Салат из дыни и прошутто

• Салат из цитрусовых и авокадо

• Салат из инжира со свежей моцареллой

• Салат с дыней и халлуми

• Панцанелла с вишней и персиком

Салат с курицей

Ищете быстрый и легкий белковый обед или ужин? Эти куриные салаты для вас.

• Салат «Фермерский рынок» с песто и жареной курицей

• Куриный салат по-азиатски

• Курица-гриль с салатом из помидоров и авокадо

• Салат «Тако»

Салаты из лосося

Эти салаты из лосося далеки от среднего. Это также отличный способ подтянуть оставшийся лосось в холодильнике.

• Салатница с лососем и сальсой из косточковых фруктов

• Салат из лосося с заправкой из кинзы

• Салат с шаурмой из лосося

• Нисуаз с лососем

• Салат с кунжутом, имбирем и лососем

Салат из огурцов5

Салат с огурцами0 Этот вирусный рецепт салата из огурцов — отличный гарнир практически ко всему.

• Салат с огурцом и фетой

• Салат с арбузом и огурцом

• Севиче с огурцом и авокадо

• Салат из огурцов, помидоров и чесночно-травяной наан, приготовленный на гриле

Кобб-салат

Я большой поклонник кобб-салатов и уже давно придаю им калифорнийский оттенок. Вот дело в том, что я люблю загруженный салат (со всем авокадо, конечно), заправленный вкусной домашней заправкой, но яйца вкрутую в моем салате. Нет, спасибо. Сливочные густые повязки… жесткий проход. Я хочу полезный, великолепный, красочный и легкий салат Кобб, и это именно то, что есть в этих рецептах!

• Куриный фахита-кобб

• Мексиканский кобб-салат

• Калифорнийский кобб-салат

• Летний кобб-салат на гриле

Греческие салаты

Легкие и освежающие греческие салаты, настолько вкусные, что вы почувствуете, что сидите пляж в Греции. Они станут отличным гарниром или отличным ужином в будний день! И этот винегрет с орегано — лучшая заправка для греческого салата.

• Греческий салат с лососем

• Салат из помидоров и феты

• Греческий салат с начинкой

• Греческий салат с курицей

• Салат капрезе с травами

Салат с макаронами

Салат с макаронами всегда пользуется успехом! Это легко сделать заранее и собирается в кратчайшие сроки. Вы можете есть салат с макаронами комнатной температуры, в теплом, холодном виде, что угодно! Он прекрасен как основное блюдо, а также прекрасен в качестве гарнира!

• Салат из томатной пасты конфи

• Салат из пасты песто

• Салат из пасты с базиликом и винегретом

• Салат из греческой пасты Кастельветрано

• Салат с кунжутной лапшой

• Салат с рисовой лапшой и стейком

Зерновой салат

Как и салат с макаронами, эти зерновые салаты можно приготовить заранее. Они берут злаки, которые, вероятно, уже есть у вас в кладовой, такие как лебеда и фарро, и превращают их во что-то поистине невероятное.

• Деконструированный салат с фалафелем

• Летняя тарелка с заправкой из феты «Зеленая богиня»

• Салат с курицей-барбекю и киноа

• Мексиканский салат из кукурузы и киноа

• Салат из тыквы Farro Delicata

Картофельный салат

Восхитительные рецепты картофельного салата, которые вы захотите взять с собой на все летние барбекю и вечеринки у бассейна. От немецкого картофельного салата моего Оми, семейного рецепта, передаваемого из поколения в поколение более 100 лет, до сливочного греческого картофельного салата со всеми травами.

• Немецкий картофельный салат

• Греческий картофельный салат

• Салат из сладкого картофеля, кукурузы и феты

Осенние и зимние салаты

Полезные и согревающие салаты на осень и зиму. Со всеми сезонными продуктами, такими как капуста, радиккио, брюссельская капуста, кабачки, гранаты и хурма. От салатов из урожая до салатов из тыквы с мускатным орехом — этот список поможет вам.

• Салат зимней зелени с заправкой пекорино

• Салат из брюссельских ростков с хуртами

• Измельченный салат из Брюссельской капусты

• САЛАД ФАРМИРОВСКИЙ РЫНОК

• Салад Сквани Delicata

• ROASTED Butternut Sawd Sawd Saald

955955955955955. • ROASTED Butternut Sawd Яркие и легкие салаты для празднования начала весны. Подумайте о маленьком салате, редисе, весеннем горохе, спарже и других хороших продуктах, которые приходят со сменой сезонов.

• Весенний салат с хрустящей киноа

• Салат «Зеленый монстр»

• Салат с весенним горошком

• Салат Нисуаз с начинкой

• Салат с черникой и жареной спаржей

Летние салаты для самого богатого времени года

9000 , и мы используем все фрукты и овощи, которые мы можем достать для этих летних салатов. Эти салаты содержат персики, ягоды, косточковые фрукты, сладкую кукурузу, помидоры, базилик и многое другое.

• Летний салат с авокадо и персиком

• Летний салат из косточковых фруктов

• Летний салат с сырыми фруктами

• Салат с жареным стейком

• Салат с авокадо и кукурузой

• Летний салат с жареной курицей и йогу

9 90 Зеленая богиня

Лучшие рецепты салатов: Салат с нарезкой Маккарти

Если вы когда-нибудь были в отеле «Беверли Хиллз», вы знаете, что все дело в ресторане «Маккарти Кобб». Это невероятно. Демонстрация навыков владения ножом! Но если вы на самом деле не хотите тратить 40 долларов на салат… вот как его приготовить дома.

Рецепт рецепта печати рецепт

Время приготовления 10 мин

Всего времени 10 минут

Главное блюдо, салат, ужин

Кюина Американская

Сервины 2 человека

для салата:

• 2 чашки романы. 2 чашки жареного цыпленка, нарезанного кубиками
• 1/4 чашки маленьких помидоров черри, нарезанных пополам
• 1/2 чашки нарезанной кубиками красной свеклы (разрешается покупать ее предварительно обжаренной в TJ’s, Whole Foods и т.