Рецепты канапе с фото красивые: 10 оригинальных рецептов канапе — Лайфхакер

Содержание

15 рецептов канапе с селедкой, от которых ты будешь в восторге

Даже такую бесхитростную закуску как селедка – всегда можно обыграть еще интереснее. Например, приготовить из нее красивые и нарядные канапе. И в этой подборке рецептов мы подробнее разберемся, какие есть варианты – от классики до неожиданных сочетаний!

1. Канапе с селедкой и свеклой

Фото: ej-ka.net

Одно из лучших классических сочетаний – для любителей сельди под шубой.

Тебе понадобится: 10 кусочков черного хлеба, 1 свекла, 1 филе сельди, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. майонеза, специи.

Приготовление: Отвари свеклу, натри на терке и смешай с майонезом, специями и давленым чесноком. Подсуши кусочки хлеба на сковороде, выложи свеклу и по ломтику сельди.

2. Канапе с селедкой и маринованными огурцами

Фото: pixelrz.com

Выбирай мелкие пикантные корнишоны – их можно брать целиком.

Тебе понадобится: 10 ломтиков ржаного хлеба, 1 филе сельди, 10 корнишонов, 2 ст. л. зернистой горчицы.

Приготовление: Подсуши хлеб на сковороде и смажь горчицей. Выложи сверху по кусочку селедки и по целому корнишону.

3. Канапе с селедкой и яблоками

Фото: mobillegends.net

Выбирай кислые зеленые яблоки, вроде гренни смит или симиренок.

Тебе понадобится: 100 г черного хлеба, 150 г филе сельди, 1 яблоко, 1 ч.л. горчицы, 50 г сливочного масла, 10 маслин, 20 г укропа.

Приготовление: Смешай мягкое сливочное масло, горчицу и рубленый укроп. Смажь маленькие ломтики хлеба и сверху выложи дольки яблок. На них – кусочки сельди и маслины.

4. Канапе с рулетом из селедки

Фото: kartinkin.net

И красиво, и удобно одновременно – ничего не будет разваливаться!

Тебе понадобится: 1 черный хлеб, 1 сельдь, 50 г маринованных грибов, 100 г плавленого сыра, 5 веточек укропа.

Приготовление: Мелко нашинкуй грибы и укроп, смешай с тертым плавленым сыром и выложи на филе сельди. Сверни тугой рулет, заверни его в пленку и убери на 2 часа в холодильник. Нарежь рулет и выложи на кусочки хлеба по размеру.

5. Канапе с селедкой и свежими огурцами

Фото: culinarya.ru

Более легкая версия канапе, когда хочется чего-то попроще.

Тебе понадобится: 10 ломтиков черного хлеба, 1-2 огурца, 120 г сливочного сыра, 1 филе сельди, 1 горсть маслин, 4 веточки петрушки.

Приготовление: Нарежь хлеб на небольшие кусочки и смажь сливочным сыром. Выложи по кружочку огурца и сверху ломтики сельди. Потом выложи маслины и укрась канапе листочками петрушки.

6. Канапе с селедкой, свеклой и плавленым сыром

Фото: odnaminyta.com

Еще одна вкусная вариация классической закуски!

Тебе понадобится: 10 кусочков черного хлеба, 200 г свеклы, 1 филе сельди, 1 фиолетовая луковица, 3 ст.л. сливочного сыра, 3 веточки укропа.

Приготовление: Отвари свеклу до готовности, натри на мелкой терке и смешай со сливочным сыром и рубленым укропом. Выложи на кусочки хлеба и сверху положи по кусочку сельди и кольцу фиолетового лука.

7. Канапе с селедкой, сыром и яйцами

Фото: youtube.com

По желанию добавь в сырную намазку немного рубленой зелени.

Тебе понадобится: 120 г ржаного хлеба, 150 г филе сельди, 60 г плавленого сыра, 50 г твердого сыра, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. майонеза.

Приготовление: Отвари яйцо и натри на мелкой терке с обоими видами сыра и чесноком. Смешай с майонезом и выложи массу на кусочки хлеба. Сверху выложи ломтики селедки.

8. Канапе с селедкой и перепелиными яйцами

Фото: uspeh-dacha.ru

Собери канапе на шпажки в виде корабликов и укрась зеленью.

Тебе понадобится: 10 ломтиков хлеба, 5 перепелиных яиц, 120 г сельди, сливочное масло.

Приготовление: Мелко нарежь хлеб по размеру перепелиных яиц и смажь его сливочным маслом. Яйца отвари 4 минуты после кипения, очисти, разрежь пополам и выложи сверху. На яйца положи ломтики сельди и соедини все шпажками.

9. Канапе с селедкой и вареной картошкой

Фото: pinterest.ru

Тот случай, когда вместо хлеба можно использовать не только огурцы.

Тебе понадобится: 2 картофелины, 1 филе сельди, 5 помидоров черри, зелень.

Приготовление: Отвари картошку в мундире до готовности и нарежь ее пластинками. На каждую выложи по кусочку сельди и половинке черри. Укрась готовые канапе зеленью.

10. Канапе с селедкой «Шуба»

Фото: timeshare-ok.ru

Самые вкусные канапе с сельдью получаются именно по мотивам любимого салата!

Тебе понадобится: 1 багет, 1 филе сельди, 60 г плавленого сыра, 1/2 луковицы, 3-4 ст.л. винного уксуса, по 1 картофелине, моркови и свекле.

Приготовление: Отвари картошку, морковь и свеклу до готовности. Нарежь лук кольцами и замаринуй его в стакане воды с уксусом на 5 минут. Нарежь все примерно одинаковыми ломтиками. Смажь хлеб плавленым сыром и выложи сверху свеклу, картошку, морковь, сельдь и кольца лука.

11. Канапе с селедкой и морковью

Фото: cooking.katranlife.ru

Простые и очень яркие канапе – точно украсят любой праздничный стол или фуршет.

Тебе понадобится: 120 г ржаного хлеба, 100 г сельди, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. рубленых грецких орехов, майонез.

Приготовление: Нарежь хлеб и по желанию его обжарь. Смешай тертую морковь с чесноком, орехами и майонезом, и выложи на хлеб. Сверху выложи кусочки сельди.

12. Канапе с селедкой, картошкой и киви

Фото: darfix.ru

Одно из оригинальных сочетаний, которое точно не стоит обходить стороной.

Тебе понадобится: 150 г ржаного хлеба, 150 г маскарпоне, 1 филе сельди, 1-2 картофелины, 2 киви.

Приготовление: Отвари картошку до готовности и разомни ее в пюре со специями. Подсуши кусочки хлеба, смажь маскарпоне и сверху выложи пюре. Потом – по ломтику селедки и киви.

13. Канапе с селедкой и клюквой

Фото: delo-vcusa.ru

Если лук слишком горький – замаринуй его в воде с уксусом на пару минут.

Тебе понадобится: 120 г ржаного хлеба, 2 картофелины, 140 г сельди, 1 луковица, 2 горсти клюквы, 1 ст.л. зернистой горчицы.

Приготовление: Отвари картошку до готовности. Нарежь картофель, хлеб и сельдь одинаковыми кусочками. Смажь хлеб горчицей, выложи картошку и селедку, а сверху – перья лука и клюкву.

14. Канапе с селедкой и свежими помидорами

Фото: mobillegends.net

Такие канапе стоит посыпать рубленым зеленым луком или зеленью.

Тебе понадобится: 120 г хлеба, 100 г творожного сыра, 2 помидора, 1 фиолетовая луковица, 1 филе сельди.

Приготовление: Смажь хлеб творожным сыром и выложи сверху луковые кольца. Потом – кружочки помидоров и кусочки сельди.

15. Канапе с селедкой, киви и сливочным маслом

Фото: darfix. ru

Сочетание сельди и киви – всегда практически беспроигрышное!

Тебе понадобится: 6 ломтиков хлеба, 1-2 киви, 150 г сельди, 30 г сливочного масла.

Приготовление: Нарежь хлеб по диаметру киви, смажь его сливочным маслом и выложи сверху по кружочку киви. На него положи по кусочку селедки.

Канапе-кораблик с селедкой – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Канапе, приготовленные по этому рецепту, получаются не только вкусными, но еще и очень красивыми. Ингредиенты для закуски можно найти в любом супермаркете, что делает блюдо еще более доступным. Питательная, слегка солоноватая селедка отлично гармонирует с черным хлебом и перепелиными яйцами. А дополняет это сочетание нежный майонез, делая закуску более сочной. При желании такие «кораблики» можно разнообразить дополнительными ингредиентами — например, малосольными огурцами.

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

20 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Рыба, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Ржаной хлеб0.5 шт. = 170 г
Филе сельди250 г
Перепелиное яйцо4 шт. = 48 г
Майонез2 ст. л. = 50 г
Оливковое масло1 ст. л. = 15 г

Для подачи

Укроп по желанию

заказать продукты

Сделать полезнее:

Для приготовления закуски используйте домашний майонез. Благодаря этому вы точно будете знать, что входит в состав соуса, а блюдо получится вкусным и полезным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Перепелиные яйца отварите вкрутую, а после остудите в холодной воде и очистите от скорлупы. Селедку извлеките из маринада, при необходимости удалите кости. Укроп для подачи промойте и просушите с помощью бумажных полотенец. Также подготовьте сковороду и шпажки.

Шаг 1

Подготовьте хлеб. Сковороду поместите на средний огонь, влейте в нее оливковое масло и оставьте разогреваться. В это же время нарежьте хлеб небольшими квадратиками. Затем выложите хлеб на сковороду и обжарьте его в течение нескольких минут с обеих сторон.

Шаг 2

Приготовьте канапе. Перепелиные яйца разрежьте пополам. После этого возьмите кусочек хлеба, смажьте его майонезом и выложите половинку яйца. Далее возьмите шпажку, наденьте на нее селедку, формируя таким образом парус. Воткните нижнюю часть шпажки в ломтик хлеба. Повторите действия со всеми ингредиентами.

произвести впечатление

Готовые канапе с селедкой поставьте на тарелку или небольшую дощечку. Для украшения возьмите веточки укропа. Их необходимо поместить на верхушки каждого бутерброда.

73.532 Канапе Стоковые фото, картинки и изображения

Рождественский стол с поданными мини канапе с пармской ветчиной, блюдом нарезанного мяса и компотом из клюквыPREMIUM

Традиционные в польше блюда в канун Рождества с красным борщом и кнедликами, сельдью с клюквой и маковым рулетом на праздничном стол в деревенском стиле ПРЕМИУМ

Это тартинки с инжиром и горгонзолой, тосты, брускетты. сбрызнутый медом.ПРЕМИУМ

Традиционные в Польше блюда в канун Рождества с красным борщом и клецками, селедкой с клюквой и маковым рулетом на праздничном столе в деревенском стиле. ПРЕМИУМ

Женские руки принимают еду на банкете на конференцииPREMIUM

Векторные рисунки канапе. пищевая закуска и эскиз закуски. изысканная еда для буфета, ресторана, общественного питания. тапас выгравированы иллюстрации. отлично подходит для баннера, плаката, этикетки. PREMIUM

Бесшовный векторный рисунок. пищевая закуска и эскиз закуски. канапе, брускетта, розыгрыш сэндвичей для фуршета, ресторан, кейтеринг. тапас выгравированы иллюстрации. отлично подходит для баннеров, плакатов, этикеток. PREMIUM

Векторные рисунки закусок. пищевая закуска и эскиз закуски. канапе, брускетта, сэндвич для фуршета, ресторан, кейтеринг. тапас выгравированы иллюстрации. отлично подходит для баннера, плаката, этикеткиPREMIUM

Вкусные тарталетки из слоеного теста в форме рыбки с красной икрой на праздничный стол с бокалами шампанского.PREMIUM

Канапе с соленой сельдью, маслинами и свеклой на гренках из белого хлеба в тарелке на светло-голубой фон. горизонтальный форматPREMIUM

Ассорти канапе с креветками — со свежими огурцами, помидорами черри, хлебом, крекерами на праздничном рождественском столе, селективный фокусPREMIUM

Тост с карамелизированным луком, козьим сыром, сливочным сыром, тимьяном, медом и инжиром. инжир с орехом. голубой сыр и мед. вкусная закуска, идеальна в качестве аперитива. ПРЕМИУМ

Тост с карамелизированным луком, козьим сыром, сливочным сыром, тимьяном, медом и инжиром. инжир с орехом. голубой сыр и мед. вкусная закуска, идеальна в качестве аперитива.ПРЕМИУМ

Тост с карамелизированным луком, козьим сыром, сливочным сыром, тимьяном, медом и инжиром. инжир с орехом. голубой сыр и мед. вкусная закуска, идеальна в качестве аперитива.ПРЕМИУМ

Набор закусок и напитков. тарелка канапе с овощами, сыром, салями и оливками, украшенная для праздничного стола, вид сверхуPREMIUM

Тост с карамелизированным луком, козьим сыром, сливочным сыром, тимьяном, медом и инжиром. инжир с орехом. голубой сыр и мед. вкусная закуска, идеальна в качестве аперитива.PREMIUM

Канапе в форме звезды с селедкой в ​​масле и сушеной клюквой на РождествоPREMIUM

Рисунок векторной рамки для закусок. шаблон рамки службы общественного питания для флаера, баннера, плаката. канапе и закуски выгравированы иллюстрации. ресторанное или фуршетное меню. эскиз закуски.ПРЕМИУМ

Тост с карамелизированным луком, козьим сыром, сливочным сыром, тимьяном, медом и инжиром. инжир с орехом. голубой сыр и мед. баннер, ресторанное меню рецепт место для текста, вид сверху. ПРЕМИУМ

Праздничные канапе с колбасой, огурцами, помидорами, оливками и сыром, подается на тарелке в качестве рождественского венка, на светлом фоне. вид сверхуPREMIUM

Тапас — традиционная испанская закуска. буквенная фраза: наслаждайтесь каждым тапасом. изображение бутербродов канапе с хамоном и оливками.ПРЕМИУМ

Вкусная закуска из ржаного хлеба с форшмаком из селедки и огурцом. канапе на вечеринку. рождественские и новогодние закуски в виде елок. селективный фокусPREMIUM

Ложки канапе с черной икрой на столеPREMIUM

Тост с карамелизированным луком, козьим сыром, сливочным сыром, тимьяном, медом и инжиром. инжир с орехом. голубой сыр и мед. баннер, место рецепта меню общественного питания для текста, вид сверху.PREMIUM

Консервированный деревянный фуршет с различными канапе, лежащими на подносах с зеркалами на заднем планеPREMIUM

Вкусные закуски для вечеринок. круглые мини-бутерброды с ветчиной и сыром, украшенные помидорами черри на бамбуковой палочке. ПРЕМИУМ

Тост с карамелизированным луком, козьим сыром, сливочным сыром, тимьяном, медом и инжиром. инжир с орехом. голубой сыр и мед. вкусная закуска, идеальна в качестве аперитива.ПРЕМИУМ

Вкусные хлебные тосты со сливочным сыром (рикотта), малосольным копченым лососем, мандарином и ростками гороха. изысканная закуска. селективный фокусPREMIUM

Нарисованная от руки надпись: наслаждайтесь каждым тапасом в модном каллиграфическом стиле. тапас — традиционная испанская закуска. изображение бутербродов канапе с хамоном и оливками.ПРЕМИУМ

Вкусная закуска из ржаного хлеба с форшмаком из селедки и огурцом. канапе на вечеринку. рождественские и новогодние закуски в виде елок. селективный фокусPREMIUM

Канапе из пищевых векторных иллюстраций на белом фоне. изолированные мультфильм набор значок закуски. векторный мультфильм набор иконок канапе еды. ПРЕМИУМ

Набор крекеров с различными фруктами крупным планом на светлом деревянном фоне. вид сверху, с копией пространства. ПРЕМИУМ

Бутерброды на темном фоне или различные канапе или пинчос, тапас. копировать пространство. концептуальная еда для вечеринки или ингредиент для блога. ПРЕМИУМ

Бутерброды с копченым лососем, яйцами, соусом и авокадо на синем фоне. концепция завтрака и здорового питанияPREMIUM

Мини канапе с копченым лососем на блюде для праздничного стола. мини канапе с копченым лососемPREMIUM

Набор закусок и напитков. тарелка канапе с овощами, сыром, салями и оливками, украшенная для праздничного стола, вид сверхуPREMIUM

Тосты с сыром в виде мумий на тарелке и пауков. Хэллоуин рецепт. вид сверху и вертикальныйPREMIUM

Ассорти вкуснейших канепе на подносеPREMIUM

Сэндвич с лососемPREMIUM

Бутерброды. тост из лосося со сливочным сыром, огурцом, черным кунжутом и микрозеленью на черном фоне. морепродукты. здоровье еда. фото в низком ключе. вид сверху.PREMIUM

Блюдо канапе из кровяной колбасы с оливками, луком и хлебом подается на тарелкеPREMIUM

Бутерброды. тост из лосося со сливочным сыром, огурцом, черным кунжутом и микрозеленью на фоне серого бетонного стола. морепродукты. здоровье еда. вид сверху.ПРЕМИУМ

Официант подает вегетарианские канапе на праздничном мероприятии.PREMIUM

Белый хлеб с инжиром и творогом на белой тарелке.PREMIUM

Гренки с печеночным паштетом. домашний паштет из куриной печени в стеклянной банке. высокая кухня. формат длинного баннера. вид сверху.PREMIUM

Тост с карамелизированным луком, козьим сыром, сливочным сыром, тимьяном, медом и инжиром. инжир с орехом. голубой сыр и мед. вкусная закуска, идеальна в качестве аперитива.ПРЕМИУМ

Тост с карамелизированным луком, козьим сыром, сливочным сыром, тимьяном, медом и инжиром. инжир с орехом. голубой сыр и мед. вкусная закуска, идеальна в качестве аперитива.ПРЕМИУМ

Бутерброды. тост из лосося со сливочным сыром, огурцом, черным кунжутом и микрозеленью на черном фоне. морепродукты. здоровье еда. фото в низком ключе. вид сверху. PREMIUM

Много вкусных канапе с хамоном и сыромPREMIUM

Это тартинки с инжиром и горгонзолой, тосты, брускетта. политые медом.ПРЕМИУМ

Канапе из крабовых палочек с сыром и огурцом в новогодней композиции. вкусная праздничная закуска.ПРЕМИУМ

Бутерброд. тост из лосося со сливочным сыром, огурцом, черным кунжутом и микрозеленью на фоне старого деревянного стола. морепродукты. здоровье еда. фото в низком ключе. вид сверху.ПРЕМИУМ

Набор вкуснейших канапе со свежим огурцом на доскеPREMIUM

Бутерброды. тост из лосося со сливочным сыром, огурцом, черным кунжутом и микрозеленью на фоне старого деревянного стола. морепродукты. здоровье еда. фото в низком ключе. вид сверху.PREMIUM

Брускетты с инжиром и горгонзолой на белой тарелке, крупным планомPREMIUM

Белый хлеб с инжиром и творогом на белой тарелке.PREMIUM

Набор крекеров с различными фруктами крупным планом на черной каменной тарелке.PREMIUM

Открытая банка острой копченой шпроты в масле на бетонном фоне с перцем, лимоном, хлебом, свежими помидорами. вид сверху, плоская планировка с местом для копирования. PREMIUM

Фуршетный стол с закусками, канапе; креветки с соусом в стаканах на день рождения в синих огняхPREMIUM

Бутерброды. тост из лосося со сливочным сыром, огурцом, черным кунжутом и микрозеленью на фоне старого деревянного стола. морепродукты. здоровье еда. фото в низком ключе. вид сверху.PREMIUM

Набор для завтрака ко дню святого Валентина: тосты, яичница, омлет, пряники, сладости, кофе, пончики, клубника. векторный плоский дизайн на белом фоне. ПРЕМИУМ

Бутерброды. тост из лосося со сливочным сыром, огурцом, черным кунжутом и микрозеленью на фоне старого деревянного стола. морепродукты. здоровье еда. фото в низком ключе. вид сверху.PREMIUM

Копченая килька с маслом в открытой жестяной банке и бутерброды с рыбой на деревянной доске на бетонном фоне с копией пространства. вид сверху, плоская планировкаPREMIUM

Винтажная тарелка со спелым голубым инжиром и тарелка для сливочного сыра и баночки с медом. ингредиенты для приготовления вкусного десерта со свежим спелым инжиром в руках шеф-повара. место для текста.ПРЕМИУМ

Набор крекеров с различными фруктами крупным планом на белой тарелке. вид сверху.PREMIUM

Набор закусок и напитков. тарелка канапе с овощами, сыром, салями и оливками, украшенная для праздничного стола, вид сверхуPREMIUM

Вкусные тапас с разными ингредиентами. традиционные испанские закуски на тарелке. плоский вектор для рекламного плаката, меню или книги рецептов. PREMIUM

Набор крекеров с различными фруктами крупным планом на темном деревянном столе. вид сверху.PREMIUM

Канапе с лососем, оливками и сливочным соусомPREMIUM

Бутерброды с голубым сыром и инжиром. инжир с орехом. голубой сыр и мед. вкусная закуска, идеальна в качестве аперитива.PREMIUM

Тост с карамелизированным луком, козьим сыром, сливочным сыром, тимьяном, медом и инжиром, место для текста, вид сверху,PREMIUM

Традиционные в польше рождественские блюда- красный борщ с кнедликами, краутерсаут с грибами, клюквенным паштетом и выпечкой на праздничном столеPREMIUM

Канапе с гренками с семенами подсолнечника и льна, брынзой, огурцом и лукомPREMIUM

Вкусная закуска из ржаного хлеба с форшмаком из селедки и огурцом. канапе на вечеринку. рождественские и новогодние закуски в виде елок. селективный фокусПРЕМИУМ

Бутерброды. тост из лосося со сливочным сыром, огурцом, черным кунжутом и микрозеленью на фоне старого деревянного стола. морепродукты. здоровье еда. фото в низком ключе. вид сверху.PREMIUM

Бутерброды из ржаного хлеба с салями, сливочным сыром и оливками. антипасти. канапе. вкусная закуска для гурманов. селективный фокусPREMIUM

Сэндвич. тост из лосося со сливочным сыром, огурцом, черным кунжутом и микрозеленью на фоне старого деревянного стола. морепродукты. здоровье еда. фото в низком ключе. вид сверху.PREMIUM

Бутерброды из ржаного хлеба с салями, сливочным сыром и оливками. антипасти. канапе. вкусная закуска для гурманов. селективный фокусPREMIUM

Изображение с инжиром.PREMIUM

Праздничные канапе с колбасой, огурцами, помидорами, оливками и сыром, подаются на тарелке как рождественский венок, на темном фоне. вид сверхуПРЕМИУМ

Тост с карамелизированным луком, козьим сыром, сливочным сыром, тимьяном, медом и инжиром. инжир с орехом. голубой сыр и мед. вкусная закуска, идеальна в качестве аперитива.PREMIUM

Набор для закусок и напитков. тарелка канапе с овощами, сыром, салями и оливками, украшенная для праздничного стола, вид сверхуPREMIUM

Приветственный коктейль, блюдо из канапе, свежие устрицы и копченый лосось, блюдо из морепродуктов с игристым шампанским. закуска перед грумет бранчем шведский стол международная кухня.ПРЕМИУМ

Свежие хрустящие ломтики багета кростини с запеченным чесноком, маслом и сыром в форме для выпечки на темном фоне. вид сверху. селективный фокусПРЕМИУМ

Жареные креветки, розы и шампанское. оригинальная закуска на день святого валентина, романтический ужин. фото в высоком качествеPREMIUM

Бутерброды. тост из лосося со сливочным сыром, огурцом, черным кунжутом и микрозеленью на фоне серого бетонного стола. морепродукты. здоровье еда. вид сверху.PREMIUM

Копченая килька с маслом в открытой жестяной банке и бутерброды с рыбой на деревянной доске на бетонном фоне с копией пространства. вид сверху, плоская планировкаPREMIUM

Кейтеринг и питание гостей во время мероприятия. быстрые мини перекусы в специальной красивой посуде. канапе и легкие закуски, тапас на стол в ресторане.ПРЕМИУМ

Тост с карамелизированным луком, козьим сыром, сливочным сыром, тимьяном, медом и инжиром. инжир с орехом. голубой сыр и мед. вкусная закуска, идеальна в качестве аперитива.ПРЕМИУМ

Бутерброды. тост из лосося со сливочным сыром, огурцом, черным кунжутом и микрозеленью на фоне старого деревянного стола. морепродукты. здоровье еда. фото в низком ключе. вид сверху.ПРЕМИУМ

Бутерброды. тост из лосося со сливочным сыром, огурцом, черным кунжутом и микрозеленью на черном фоне. морепродукты. здоровье еда. фото в низком ключе. вид сверху.PREMIUM

Канапе с гренками с семенами подсолнечника и льна, сыром фета, огурцом и лукомPREMIUM

Ряд пинчос, традиционные испанские баскские закускиPREMIUM

Канапе с копченым лососем? со сливочным сыром на фоне черного камня. крупный план.PREMIUM

Канапе в форме звезды с сельдью в масле и сушеной клюквой на РождествоPREMIUM

Бутерброды. тост из лосося со сливочным сыром, огурцом, черным кунжутом и микрозеленью на фоне старого деревянного стола. морепродукты. здоровье еда. фото в низком ключе. вид сверху.PREMIUM

Набор закусок и напитков. тарелка канапе с овощами, сыром, салями и оливками, украшенная для праздничного стола, вид сверхуPREMIUM

Закуски на тарелках. служба общественного питания. свадебная приветственная еда. фрукты на шпажках (черника, киви, ананас) и канапе (креветки, моцарелла, вяленые томаты). приветственный фуршет на мероприятии.ПРЕМИУМ

Набор крекеров с различными фруктами крупным планом на черной тарелке. ПРЕМИУМ

Бутерброды. тост из лосося со сливочным сыром, огурцом, черным кунжутом и микрозеленью на фоне серого бетонного стола. морепродукты. здоровье еда. вид сверху.PREMIUM

Что такое канапе? Кроме того, наши любимые рецепты канапе

У нас есть быстрые, восхитительные рецепты основного продукта для вечеринки.

Канапе из лосося

Кредит: Бретт Стивенс

Канапе. Разве это слово не просто источает элегантность? Эта категория шикарных блюд, безусловно, оправдывает свое шикарное название, вызывая образы серебряных тарелок, звон бокалов с шампанским и пьянящий шум коктейльной вечеринки. Однако, если вы чем-то похожи на нас, вы можете быть немного неясны в том, что такое канапе. «Канапе — это просто закуски, которые, как правило, более скромны. Обычно они основаны на хлебе или выпечке, а канапе — это крошечный открытый сэндвич», — говорит автор кулинарной книги Джим Мамфорд, добавляя, что канапе также Французский для дивана. Они «замечательны для развлечения, потому что их, как правило, очень легко приготовить». Поскольку их основа состоит из хлеба, крекеров или кондитерских изделий, их можно быстро собрать, а комбинации безграничны, добавляет Мамфорд. «Еще одно преимущество канапе заключается в том, что для употребления не требуется никакой другой ложки или [других] столовых приборов».

Частный повар Майкл Джонсон призывает домашних поваров творчески подойти к приготовлению канапе. «Подумайте о том, что вы любите готовить, и о том, как эти блюда можно приготовить маленькими кусочками в один рот, и действуйте», — говорит он. «Канапе — отличный способ продемонстрировать свои кулинарные таланты, и это может быть весело и увлекательно». Джонсон также напоминает ведущим, чтобы они учитывали, как потребляются канапе во время мозгового штурма: «Вы же не хотите, чтобы ваш друг испортил свою рубашку грязным канапе».

При приготовлении канапе Мамфорд советует хозяевам запланировать около четырех на человека в качестве закуски или 12 для основного («это лучшие вечеринки!»). Теперь, чтобы заставить эти колеса вращаться, вот наши шесть любимых рецептов канапе. Готовы присоединиться к нам в акции «Верните канапе»?

Канапе с копченым лососем и эстрагоном

Маленькие закуски, изображенные выше, состоят из хлеба из тыквы, копченого лосося и сливочного сыра, и нет ничего лучше.