Закуски на праздничный стол — 18 простых и вкусных рецепта
Скоро у вас событие – намечается праздник или уже на носу Новый год? И вам уже хочется удивить и угостить гостей чем-нибудь новеньким? Тогда вам просто необходимо посмотреть и выбрать – закуски на праздничный стол или на Новый год, новые простые и вкусные рецепты канапе, тарталетки, из лаваша, бутерброды.
Холодные закуски к праздничному столуУже прошло то время, когда на праздники готовили ведра салатов и тонны горячих блюд. Все чаще люди стараются готовить легкие закуски и делать фуршетный стол.
В этой статье вы найдете вкуснейшие рецепты закусок с фото, которые можно подавать на любой праздничный стол или удивлять своих родственников и друзей каждый день без особого повода.
Я готовила сама и предлагаю воспользоваться вам, так как эти рецепты по-настоящему – новинки и авторские, безумно вкусные и сытные.
Меню на праздничный стол, закуски на новый год 2018 рецепты с фото :
- Тарталетки
- Бутерброды
- Канапе
- Закуски из лаваша
- Простые закуски
- Закуски на Новый год — 3 безумно красивых и вкусных Видео рецепта
Легкие и новые закуски на праздничный стол — тарталетки
Тарталетки с начинкой довольно быстро готовятся, получаются красивыми и вкусными. Такую закуску удобно подавать на день рождения, именины, Новый год или домашнюю вечеринку.
Тарталетки с мидиями и сыром
Ингредиенты:
- мидии в масле — 200 грамм;
- пачка тарталеток;
- сметана;
- сыр твердый — 300 гр.;
- средний помидор — 4 штук;
- шампиньоны — 220 г.;
- лук репчатый — одна луковица;
- стандартные специи;
- любое масло для жарки.
Рецепт приготовления:
Для начала вымойте грибы, мелко их порежьте. Очистите лук от кожуры и также порежьте на кубики. Обжарьте грибы и лук на масле, добавьте специи.
Далее нужно порезать на мелкие кубики помидоры и мидии. Теперь возьмите тарталетку, полижите на дно несколько капель сметаны или майонеза, сверху выкладывайте небольшое количество грибов, затем мидии, потом помидоры и завершающий этап — тертый сыр.
Тарталетки перед подачей поместить в микроволновку всего на несколько минут, пока не расплавится сыр.
Тарталетки с икрой
Икра не заменимый продукт на любом торжестве. а в сочетании с сыром и огурцом получается пикантной, свежей и оригинальной.
Компоненты:
- тарталетки — 1 пачка;
- икра красная — 60 грамм;
- сливочный сыр — 120 г.;
- маленький лимон;
- огурец — 1 шт.;
- любая зелень.
Приготовление:
Для начала нарежьте лимон кольцами и каждое кольцо на 4 части. Огурец порежьте на тоненькие кольца. Теперь в каждую тарталетку положить небольшое количество сливочного сыра, сверху выкладываем красную икру.
Сейчас осталось корзиночки украсить долькой огурца и четвертинкой лимона. При желании используйте для декора листочек петрушки или небольшую веточку укропа.
Тарталетки с моцареллой и креветками
Еще один простой рецепт с потрясающим вкусом. Морепродукты, икра и сыр лекго и так просто сочетаются в таком блюде.
Нам понадобятся:
- тарталетки — 1 упаковка;
- средние креветки — 100 г.;
- моцарелла — 100 гр.;
- легкий майонез;
- чеснок — 1 зубчик;
- зеленый лук;
- масло растительное.
Способ приготовления:
Для начала нужно разморозить креветки, а после этого около 4 минут слегка поджарить их на подсолнечном масле. Дать морепродуктам остыть, затем их очистить и разделить каждую на две равные части.
Затем приготовим основную начинку — смешаем в блендере моцареллу, майонез, чеснок, если нужно, то добавляем немного специй. Режем мелко зеленый лук.
В каждую тарталетку выкладывайте сырную массу, далее положите половинку креветки и притрусите зеленым луком.
Бутерброды на праздничный стол
Мы подобрали для вас рецепты бутербродов с необычным и даже непривычным вкусом. Обязательно попробуйте их сделать на какой-то праздник или просто на завтрак любимому человеку. Пальчики оближешь!
Бутерброд с авокадо
Авокадо — это вообще находка для оригинальных закусок. Его можно измельчить и перемешать со специями или подавать на кусочке хлеба в виде слайсов.
Состав:
- средний авокадо — 1;
- небольшой гранат — 1;
- булка на ваш вкус;
- сыр фета — 200 г.
Приготовление:
Очистите авокадо и нарежьте дольками средней толщины. Выложите авокадо на ломтик хлеба. Теперь сверху нужно накрошить фету и украсить зернами граната.
Бутерброд с инжиром
Безумно вкусная и экзотическая закуска. Удивите гостей, преподнеся такой бутерброд на праздничном фуршете.
Ингредиенты:
- тостерный хлеб;
- рикотта — 200 грамм;
- инжир — 150 г.;
- кунжут.
Начнём готовить:
Тостерный хлеб можно слегка подогреть на сухой сковородке и разделить каждый тост на пополам. Смажьте каждый ломтик сыром рикоттой и выложите несколько долек инжира. Сверху притрусите бутерброд кунжутом. Идеально подходит к сухому белому вину.
Бутерброд с манго
Рецепт на любителя, но сочетание очень оригинальное, поэтому сможете удивить гостей на празднике.
Ингредиенты:
- хлеб;
- моцарелла;
- манго;
- укроп;
- специи.
Способ приготовление:
Нарежьте моцареллу на круглые тонкие дольки. Манго также порежьте на слайсы. Выложите дольки моцареллы на хлеб, а поверх положите манго. Украсьте бутерброд мелко нарезанным укропом и специями.
Гавайский тост
Вкусный заморский бутерброд можно готовить и на праздничный стол, и на завтрак хоть каждый день.
Продукты на одну порцию:
- тостерный хлеб — 1 шт.;
- ананас (консервы) — 1 долька;
- плавленый сырок для тостов — 1;
- нежирная ветчина — 30 грамм;
- сливочное масло — 5 г.
Рецепт приготовления:
На ломтик тостера, который можно заранее поджарить, намазываем кусочек сливочного масла. Сверху кладем ветчину, а на ветчину — круглую дольку консервированного ананаса.
После ананас накрыть плавленым сырком и отправить на некоторое время в микроволновую печь. Горячая закуска получается яркой и оригинальной по подаче и нежной по вкусу.
Аппетитные канапе
Канапе — это небольшие бутерброды из нескольких ингредиентов, которые подаются на шпажке или зубочистке. Чем контрастнее вы подберете по цвету и вкусу продукты для канапе, тем ярче получится закуска.
Канапе с фетой и перепелиными яйцами
Во-первых, такие канапе на шпажках выглядят ярко, во-вторых, фета и яйца дают роскошный вкус и послевкусие. Для удобства приготовления канапе используется специальный набор, напоминающий по принципу шприц. Но это необязательно.
Основа:
- яйца перепелки — 6 штук;
- небольшие креветки — 12;
- помидорки черри — 6 штучки;
- фета — 150 гр.;
- любое растительное масло — 1,5 столовых ложки;
- любой хлебушек — 3 ломтика;
- сок лимона.
Способ приготовления:
Сварите яйца, дайте им остыть, очистите их и разрежьте пополам, но не вдоль, а поперек.
Обжарьте на капле масла креветки, буквально по 1 минутке с каждой стороны, не передержите их. Переложите креветки на тарелку и оросите каплями сока лимона.
Порежьте фету кубиками, а помидоры разрежьте пополам. Примерно в размер кубиков феты нарежьте на кубы хлеб.
Теперь берем шпажку, накалываем половинку яйца, половинку помидора, затем кусочек феты и завершающий этап — хлеб. Приятного аппетита!
Это интересно и полезно: Что приготовить на Новый год? Новогоднее меню 2018
Канапе с вареным картофелем и сыром
Рецепт может показаться весьма странным, но по вкусу не отстает от других канапе.
Ингредиенты:
- мелкий картофель — 6 штук;
- разноцветные черри — 4;
- сыр твердый — 120 грамм;
- сырок плавленый — 100 грамм;
- легкий майонез;
- укроп;
- черный хлеб — 4 ломтика.
Рецепт приготовления:
Сперва необходимо отварить картофель в мундире, дать остыть и разрезать на две части. Вымойте черри и разрежьте на две части.
Твердый сыр порежьте кубиками. Из плавленого сырка сделайте мягкую массу с мелко нарезанным укропом и небольшим количеством майонеза. Нарежьте хлеб кубиками.
Теперь собираем канапе: накалываем зубочисткой кусочек картофеля, потом помидор, затем твердый сыр, затем шарик массы из плавленого сыра и кусочек хлеба.
Канапе а-ля салат «Мимоза» с креветками
По вкусу закуска получается очень похожей на старый добрый салат «Мимоза».
Нам необходимо:
- батон — 4 ломтика;
- скумбрия (консервы) — 1 банка;
- средний картофель — 200 грамм;
- морковь — 150 гр.;
- яйца куриные — 3 шт.;
- легкий майонез;
- креветки — 6 штук;
- оливки — 6;
- специи.
Приготовление:
Для начала сварить в мундирах картофель и морковь. Когда овощи будут готовы, их нужно натереть на мелкой терке и заправить небольшим количеством соли.
Сварите вкрутую яйца и порежьте их на кружочки.
Теперь откройте рыбную консерву и разомните рыбу вилкой.
Возьмите круглую формочку, наколите кусочек хлеба, затем сверху выкладывайте тертый картофель, затем небольшое количество майонеза, далее выкладываем тертую морковь, снова майонез, теперь немного рыбы и кружочек яйца.
Готовые канапе украсить обжаренной на масле креветкой и оливкой.
Наши любимые салаты: Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь
Закуски на праздничный стол из лаваша — вкусные роллы
Лаваш — это целое поле для кулинарной фантазии. Начнем с самых простых рецептов пошагово и перейдем к более сложным.
Лаваш с творогом
Составляющие:
- магазинный творог — 200 г;
- лаваш — 1 упаковка;
- крабовые палочки — 1 небольшая уп.;
- укроп;
- майонез;
- специи.
Способ приготовления:
Приготовим начинку: в творог добавим майонез, мелко нарезанные укроп и крабовые палочки, а также специи, хорошо перемешаем.
Возьмем лист лаваша, намазываем тонким слоем творожную массу, закручиваем лаваш в трубочку. Теперь рулет нарезать по диагонали на небольшие ломтики.
Выкладываем закуску на тарелку и отправляем в холодильник, чтобы пропитался.
Лаваш с семгой
Лаваш очень хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.
Продукты:
- сливочный сыр — 250 грамм;
- армянский лаваш — 1;
- семга — 250 г.
;
- лимонный сок;
- зелень укропа;
- зеленый лук.
Приготовление:
Нарежьте мелко укроп и лук, смешайте их со сливочным сыром и добавьте лимонный сок.
Порежьте семгу тонкими дольками. Возьмите лаваш, намажьте его сливочной массой, выложите сверху рыбу.
После аккуратно заверните лаваш в рулет и нарежьте на небольшие роллы. Придется по вкусу с шампанским брют или любым сухим белым вином.
Лаваш с печеночным фаршем
Ингредиенты:
- любой лаваш — 1;
- печеночный фарш — 400 гр.;
- лук — 1 большая;
- твердый сыр — 150 г.
Рецепт приготовления:
Меленько нарежьте лук, обжарьте чуть-чуть на масле, насыпьте печеночный фарш, хорошо перемешайте и доведите до готовности.
Разверните лаваш, выложите на него печеночный фарш, сверните в рулет и поделите на одинаковые порции.
Выложите кружочки на сковороду и положите на каждую порцию тертый сыр. Поставьте блюдо в духовку и запекайте несколько минут. Получается легко, быстро, а главное — вкусно!
Праздничный стол не едиными закусками полон, где же салаты — свежая подборка лёгких и простых салатов на Новый год
2 оригинальных рецепта закусок
Например, можно сделать несколько видов брускетты. Это такой себе итальянский бутерброд для поднятия аппетита.
Брускетта с овощами
Необходимо:
- французский багет — 1;
- творожный сыр — 220 г;
- специи «итальянские травы»;
- чеснок;
- черри, желтый и красный — по 3 штуки.
Приготовление:
Сперва нужно порезать багет на ломтики и немного поджарить, и натереть чесноком. Каждый ломтик намазать творожным сыром и выложить нарезанный кружочками помидор черри двух видов.
Сверху брускетту нужно приправить специями.
Для брускетты можно использовать печеный баклажан, консервированный анчоус, жаренные грибы, грибной фарш, даже кильку и несколько видов зелени.
А вот канапе не обязательно делать с основой из хлеба. Его можно заменить, например, огурцом.
Запасёмся:
- свежий огурец — один;
- плавленый сыр — 2 штуки;
- майонез;
- чеснок — 2 зубка;
- консервированные грибочки — 200 грамм.
Приготовление:
Из сырка, чеснока и майонеза нужно сделать массу. Огурец нужно нарезать на кружочки. Из банки достаем самые маленькие грибочки.
Берем шпажку и накалываем сначала грибочек, затем шарик сырной массы и закрываем канапе долькой огурца.
Кстати, консервированные грибочки можно сделать и в домашних условиях. Для этого нужно выбрать самые маленькие шампиньоны, хорошо их вымыть.
Загрузить в кастрюлю, добавить воды, затем добавить столовую ложку сахара, столовую ложку соли, немного уксуса, черный перец горошком и лавровый лист. Проварить грибы несколько минут после того, как закипят. Дать им остыть и настояться.
Закуска с чипсами
Вот такая закуска на скорую руку к месту на столе в день рожденияЧипсы можно использовать вместо тарталеток или лаваша. Их можно намазывать разными вкусными массами.
Вариант 1: смешайте листья салата, укроп, тертый твердый сыр, помидор, оливки, чеснок и майонез. Начинка должна выйти нежной и пикантной.
Вариант 2: отварите креветки и мелко нарежьте, добавьте укроп, оливки, лимонный сок и тертый плавленый сыр.
Вариант 3: вареную куриную грудку разделить на мелкие кубики, добавить помидор, тертый чеснок, тертый сыр и майонез, посолить и поперчить, и хорошо перемешать.
Закуски на Новый год — Три безумно красивых и вкусных Видео рецепта
Ну какой же новогодний стол, да без закусок?! На новый год особенно нужно открыт все свои способности и фантазию — сделать порой что-то невозможное. Нужно удивить не только себя и гостей, но и приходящего на смену зверька — символа наступающего года.
Вот вам особо красивые и простые рецепты на видео:
Эти рецепты на скорую руку помогут встретить нежданных, но любимых гостей, а также быстро и недорого подготовиться к праздничному торжеству!
Вы всегда можете что-то добавить и получить свой оригинальный рецепт аппетитной и красивой закуски на праздничный стол ко дню рождения, на юбилей или на праздник, к примеру на Новый год.
Закуски на новый год 2017
Закуски на праздничном столе не менее важны, чем основные горячие блюда или салаты. Ведь именно закуски подаются вначале трапезы и разжигают аппетит гостей. Как правило, на новогодний стол хозяйки любят готовить различные бутерброды, канапе, рулеты, паштеты…Рецептов настолько много, что глаза просто разбегаются! Чтобы облегчить поиск своим читателям, мы сделали подборку, в которую включены только самые простые и вкусные рецепты с фото. В этой подборке вы обязательно найдёте закуски на Новый год 2017 на свой вкус и бюджет.
Канапе с колбасой и сыром на шпажках
А начинает наш «хит-парад» новогодних закусок 2017 миниатюрное канапе с колбасой и сыром. Готовятся такие канапе просто и быстро, при этом уместны на любом столе и понравятся любой компании. Готовьте и не пожалеете! Основные ингредиенты: хлеб, колбаса, сыр, оливки. Смотреть рецепт с фото
Рулет со шпинатом и красной рыбой
Нежный изысканный шпинатный рулет с соленой красной рыбой, без сомнений, станет фаворитом на новогоднем столе 2017. Эта закуска не только очень вкусная, но и весьма оригинального вида. Основные ингредиенты: шпинат, яйца, мука, сливочный сыр, красная рыба, зелень. Смотреть рецепт с фото
Новогодняя закуска «Мандаринки»
Эта закуска просто идеально подходит для приготовления на новогодний стол 2017! «Мандаринки» создадут праздничное настроение и подарят улыбки вашим гостям. А готовится блюдо из самых простых продуктов. Основные ингредиенты: плавленые сырки, яйца, морковь, зелень, майонез. Смотреть рецепт с фото
Гренки со шпротами и огурцом
Всегда есть те, кто не любит новшества, а предпочитает проверенную временем классику. Вот и гренки со шпротами, наверняка, никогда не устареют. Просто, быстро, вкусно – всё, что нужно для новогоднего застолья. Основные ингредиенты: багет, шпроты в масле, огурец, майонез, чеснок. Смотреть рецепт с фото
Рулет из скумбрии с овощами и желатином
Отменная рыбная закуска, которая просто покорит всех собравшихся за столом. Если вы любите скумбрию, то это рецепт – отличный выбор для праздничного стола. Конечно, придется потратить время на приготовление, но результат впечатлит. Основные ингредиенты: скумбрия, лук, морковь, желатин. Смотреть рецепт с фото
Яйца, фаршированные сыром
Простая и вкусная закуска, которая хорошо впишется в новогоднее меню 2017. Простые продукты, достаточно быстрое приготовление – вот главные преимущества этого блюда. Основные ингредиенты: яйца, сливочное масло, сыр, горчица, майонез. Смотреть рецепт с фото
Картофельные «роллы» с селёдкой
Казалось бы, как могут сочетаться восточные роллы и наша любимая картошка с селёдкой? Всё очень просто, смотрите наш рецепт и запоминайте! Приготовленная на Новый год 2017, эта закуска будет очень востребована за столом! Основные ингредиенты: картофель, соленая сельдь, сливочное масло. Смотреть рецепт с фото
Вяленое куриное филе в домашних условиях
Мы привыкли покупать мясные деликатесы для закусочной нарезки в магазинах и супермаркетах. А что если приготовить вяленое мясо на новогодний стол самостоятельно в домашних условиях? Попробуйте, будет вкусно! Основные ингредиенты: куриное филе, красный и черный перец, паприка, соль, чеснок. Смотреть рецепт с фото
Бутерброды с печенью трески и яйцом
Печень трески – вкусный, полезный и деликатесный продукт, который прекрасно подходит для праздничного ужина. Предлагаем приготовить ароматные бутерброды с салатом из печени трески, яйцом и сыром. Основные ингредиенты: печень трески в масле, багет, яйца, сыр, чеснок, зелень, майонез. Смотреть рецепт с фото
Закуска с баклажанами «Грибочки»
Вкусная закуска из баклажанов, грибов и сыра с оригинальной подачей в виде грибочков украсит новогодний стол 2017 и порадует, как взрослых, так и детей. Основные ингредиенты: баклажаны, шампиньоны, сыр, майонез, чеснок. Смотреть рецепт с фото
Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Еще одна рыбная закуска из консервов, которая подходит для приготовления на новогодний стол. Готовится такой рулет элементарно и довольно быстро, прекрасно подойдет для тех, у кого не будет много времени на приготовление застолья. Основные ингредиенты: тонкий лаваш, яйца, плавленые сырки, консервированная рыба в масле, майонез. Смотреть рецепт с фото
Сырные шарики с чесноком (без жарки)
Сырные шарики с чесноком – прекрасная закуска на Новый год 2017. Готовить это блюдо – одно удовольствие, катать шарики помогут даже детки. При этом вы всегда можете подкорректировать рецепт под свои вкусовые предпочтения. Основные ингредиенты: сыр твердый, чеснок, майонез, кунжут, паприка, зелень. Смотреть рецепт с фото
Торт из баклажанов
Большой, красивый и нарядный закусочный баклажанный торт будто создан для новогоднего стола. При приготовлении закуски придется потрудиться, но ваши труды не останутся незамеченными. Основные ингредиенты: баклажаны, мука, яйца, помидоры, грецкие орехи, сыр, майонез, зелень. Смотреть рецепт с фото
Маринованная сельдь по-фински
Ещё один замечательный рецепт селёдки к новогоднему столу 2017. Здесь уже соленая рыбка настаивается во вкусном маринаде вместе с овощами. Основные ингредиенты: филе соленой сельди, лук, морковь, корень хрена, сахар, уксус, соль, специи. Смотреть рецепт с фото
Гужеры с семгой и сливочным сыром
Изысканные французские булочки-гужеры, фаршированные сливочным сыром и красной рыбой, – прекрасный выбор для праздничного меню. Приготовив эту закуску на Новый год 2017, вы прослывёте среди своих гостей замечательным кулинаром. Основные ингредиенты: молоко, сливочное масло, мука, яйца, сыр твердый, сливочный сыр, семга соленая, зелень, чеснок. Смотреть рецепт с фото
Яйца, фаршированные сельдью и свеклой
Свекла и селёдка – это привычное и любимое сочетание. Предлагаем удивить гостей и нафаршировать половинки яиц свекольно-сырной начинкой и кусочками соленой сельди. Получается вкусно и красиво! Основные ингредиенты: яйца, свекла, сыр, сельдь, майонез. Смотреть рецепт с фото
Домашняя буженина «Праздничная»
До этого рецепта в нашей праздничной подборке закусок на Новый год 2017 преобладали лёгкие миниатюрные блюда. А теперь встречайте сытную и питательную домашнюю буженину из свинины под говорящим названием «Праздничная». Основные ингредиенты: свинина, чернослив, горчица, чеснок, специи. Смотреть рецепт с фото
Профитроли с сыром
Ещё одна новогодняя закуска родом из французской кухни – маленькие заварные булочки с начинкой из плавленого сыра. Этот рецепт также может дорабатываться в соответствии с вашими вкусами. Основные ингредиенты: мука, яйца, маргарин, сырок плавленый, майонез. Смотреть рецепт с фото
Канапе с огурцом
Сочные яркие огуречные канапе станут отличным началом новогоднего застолья 2017. Эти миниатюрные «бутербродики» покорят и малышей, и взрослых. Основные ингредиенты: батон, горчица, огурец, творог, чеснок, зелень. Смотреть рецепт с фото
Закуска из селедки на хлебе
Ещё одна оригинальная закуска из сельди по мотивам знаменитой «Селёдки под шубой». Это блюдо получается ярким и необычным, оно пользуется популярностью и привлекает к себе внимание всех гостей за столом. Основные ингредиенты: сельдь, свекла, яйца, майонез, черный хлеб. Смотреть рецепт с фото
Паштет из сельди с плавленым сыром и морковью
И снова селёдка! Ну, куда же без неё! Эта простая и вкусная закуска на Новый год 2017 элементарно готовится из самых простых и бюджетных продуктов. Вы сможете сделать этот селедочный паштет буквально за 5 минут (если заранее отварите морковь). Основные ингредиенты: филе сельди, морковь, плавленые сырки, сливочное масло. Смотреть рецепт с фото
Омлетный торт с грибами
Ещё один вариант «нарядного» закусочного торта к новогоднему столу 2017. Простые и вкусные составляющие, быстрота и лёгкость приготовления делают это блюдо желанным гостем на столе. Основные ингредиенты: яйца, грибы, лук, майонез, сыр. Смотреть рецепт с фото
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински
Если вы любите грузинскую кухню, то почему бы не приготовить на Новый год в качестве закуски вкусные, сытные и полезные рулетики из баклажанов с грецкими орехами? Основные ингредиенты: баклажаны, грецкие орехи, чеснок, зелень. Смотреть рецепт с фото
Канапе с селёдкой
Очередной вкусный и простой рецепт канапе – миниатюрного бутерброда «на один зубок», на этот раз с селёдкой и яблоком на ржаном хлебушке. Основные ингредиенты: сельдь малосоленая, хлеб, яблоко, лимон, кориандр, водка, майонез. Смотреть рецепт с фото
Яичный рулет с сыром
Нежнейший яичный рулет с сыром и чесноком – отличная закуска на Новый год 2017! Выглядит блюдо оригинально и празднично, а готовится легко и быстро из доступных любой хозяйке продуктов. Основные ингредиенты: яйца, сметана, сыр твердый, плавленые сырки, майонез, зелень, чеснок. Смотреть рецепт с фото
Рулетики из лаваша с крабовыми палочками
Завершает нашу подборку простых и вкусных рецептов новогодних закусок рулетики из лаваша с любимым салатом из крабовых палочек и кукурузы. Основные ингредиенты: тонкий лаваш, крабовые палочки, сыр, яйца, консервированная кукуруза, майонез. Смотреть рецепт с фото
Приятного аппетита и с Новым 2017 годом!
Тэги:
- новогодние рецепты
СМОТРЕТЬ: Как приготовить простые и вкусные канапе по рецептам Филадельфии от Джеймса Кавана
Хотите произвести впечатление на своих гостей в это Рождество? Недавно мы предложили Джеймсу Кавана попробовать эти восхитительные рецепты канапе, и они идеально подходят для вашей следующей праздничной встречи.
До Рождества осталось всего несколько недель, и, возможно, пора приступить к планированию праздничного меню.
И если вам нужно немного еды перед празднованием Рождества, у нас есть то, что нужно…
Недавно мы предложили Джеймсу Кавана собрать эти три рецепта восхитительных рождественских канапе:
- Канапе с чесноком, травами и сливочным сыром
- Канапе с копченым лососем
- Канапе с малиной и сыром
Каждое из этих канапе содержит сливочный сыр «Филадельфия» — нежную сливочную начинку, которая придаст дополнительный вкус многим вашим любимым блюдам. Будь то вкусные закуски для вечеринок или декадентские десерты, сливочный сыр Филадельфия идеально подходит для приготовления и выпечки множества различных блюд в это Рождество.
Вы можете следовать рецепту Джеймса в видео ниже.
Но сначала вот все ингредиенты, которые вам понадобятся, чтобы воссоздать эти вкусные канапе дома, а также несколько простых пошаговых инструкций.
Канапе с чесноком, травами и сливочным сыром
Реклама
- 1 французский багет
- 2 ст.
л. Растопленное масло для поджаривания хлеба
- 8 унций сливочного сыра Philadelphia с чесноком и травами
- 1/4 чашки мелко нарезанного укропа (плюс еще немного для украшения)
- 2 стебля зеленого лука, мелко нарезанных; можно украсить и луком
- 1 зубчик чеснока, прессованный
- 1 авокадо
- 1 лимон (чтобы авокадо не потемнел)
- Перец черный свежемолотый
- Канапе с копченым лососем
Этап 1
Нарежьте багет и обжарьте в течение пяти минут до золотистого цвета.
Шаг 2
Нарежьте авокадо и добавьте сверху немного лимонного сока. Нарежьте укроп.
Шаг 3
Равномерно распределите сливочный сыр Филадельфия по каждому канапе. Сверху выложите авокадо, укроп и посыпьте черным перцем.
Канапе с копченым лососем
Объявление
- 1 упаковка ржаных хлебцев
- 2 столовые ложки сливочного сыра Philadelphia Original
- 2 больших невощеных лимона (сок и цедра 1,5)
- 1 большой пучок укропа, часть мелко нарезать, часть оставить веточками
- свежемолотый черный перец для приправы
- 200 г копченого лосося
Этап 1
Смешайте сливочный сыр «Филадельфия Ориджинал», нарезанный укроп, лимонный сок и цедру.
Шаг 2
Выложите начинку на хрустящий хлеб. Нарежьте лосось лентами, а затем украсьте каждое канапе.
Шаг 3
Посыпьте укропом, украсьте черным перцем и наслаждайтесь!
Канапе с малиной и сыром
Реклама
- 1 французский багет
- 8 ст.л. сливочного сыра Филадельфия
- 8 ст. л. малинового джема или варенья
- 1 чашка свежей малины Дрисколл
Этап 1
Нарезать багет и поджарить до золотистого цвета. Дайте ему остыть около получаса.
Шаг 2
Равномерно распределите сливочный сыр Филадельфия на каждый ломтик.
Шаг 3
Добавьте слой малинового варенья, украсьте свежей малиной и наслаждайтесь!
Реклама
Яичный Салат Огуречный Канапе — Вегетарианская Закуска » Мед и Береза
Перейти к рецепту Этот рецепт канапе с яичным салатом и огурцом — идеальная закуска к Пасхе и Дню матери. Он не содержит глютена и молочных продуктов, и его можно приготовить всего за 10 минут.
В преддверии Пасхи и Дня матери я всегда думаю о рецептах позднего завтрака. Яичная запеканка и пироги с заварным кремом — отличные основные блюда, но я — пастух; закуска, которую едят руками, моя любимая!
Нет ничего лучше, чем небольшая закуска для начала вечеринки. Моей целью была закуска на один-два кусочка с этим канапе с яичным салатом и огурцом. Это не только вкусно, это канапе, которые легко приготовить заранее.
Этот пост содержит партнерские ссылки, которые иногда приносят мне достаточно денег на чашку кофе. Но на машину точно мало — девушка может мечтать! Узнайте больше здесь.
Первое, что вам нужно сделать по этому простому рецепту, это яичный салат. Я всегда готовлю яйца на пару, чтобы сварить их вкрутую. Я считаю, что это самый быстрый способ получить сваренное вкрутую яйцо, которое легко очистить.
Чтобы приготовить яйца на пару, налейте на дно кастрюли примерно 1 дюйм воды. Добавьте яйца в пароварку для овощей, а затем добавьте пароварку в кастрюлю. Сверху накройте крышкой и поставьте на плиту. Включите средний огонь и готовьте их на пару в течение 11-12 минут.
Когда они закончат, вытащите отпариватель целиком и поместите его в раковину под проточную холодную воду. Прежде чем вы это узнаете, ваши яйца остынут настолько, что их можно будет чистить, и вы сможете приступить к работе.
Нарежьте их и добавьте в миску среднего размера вместе с майонезом, дижонской горчицей, нарезанным кубиками сельдереем, укропом, солью и перцем. Мы всегда используем легкий майонез. Конечно, при желании можно заменить обычным майонезом.
Перемешайте все ингредиенты лопаткой и отставьте миску в сторону. Возьмите овощечистку и огурцы и очистите кожуру огурцов. Мне нравится делать это в 4 секциях для украшения. Нарежьте огурец ломтиками от 1 до 1 1/2 дюйма, а затем приготовьтесь к канапе.
Столовой ложкой положите немного яичного салата поверх каждого ломтика огурца. Пальцами убедитесь, что весь яичный салат остался на огурце, и украсьте веточкой укропа.
Вы захотите добавить эту легкую закуску на ВСЕ ваши вечеринки и бранчи. Вероятно, вы захотите приготовить его и на обед.
Что такое канапе?
Канапе — идеальная крошечная закуска или закуска, которую едят руками. Традиционно вы начинаете с небольшого кусочка хлеба или тоста и добавляете начинку.
В этом рецепте мы используем ломтики огурца вместо тостов для идеального безглютенового бранча. Если у вас есть друзья и родственники, которые не употребляют глютен или молочные продукты, вы, возможно, столкнулись с трудностями при добавлении в меню продуктов, которые они могут есть.
Знаю, что да. Я обычно готовлю маме картофельно-яичный салат, но это вкусная замена.
Ингредиенты
- 6 яиц вкрутую
- 1/2 стакана светлого майонеза
- 1/2 стакана мелко нарезанного сельдерея
- 1/2 столовой ложки свежего укропа
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- соль и перец по вкусу
- 2 больших огурца
- дополнительный укроп для украшения
Инструкции
- Очистите и нарежьте кубиками сваренные вкрутую яйца.