Рецепты канапе с сельдью с фото: Канапе с сельдью — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Канапе с сельдью, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

сельдь слабосоленая – 1 шт

хлеб черный – 4 ломтика

сыр «Янтарь» – 100 г

укроп – 1 пучок

зерна кориандра – 1 ст.л.ожка

растительное масло – 1 ст.л.ожка

Простая, но очень вкусная закуска! Готовится быстро, съедается еще быстрее.

Приготовление

Укроп мелко порезать и смешать с мягким сыром. У сельди снять кожицу, удалить внутренности и разделать на филе.

У ломтиков хлеба обрезать корки и намазать слоем сыра с укропом.

Разрезать ломтики хлеба на 6 частей, сверху положить по кусочку филе сельди.

Блюдо застелить листьями салата, выложить канапе. Кисточкой смазать филе растительным маслом и посыпать зернами кориандра, украсить веточкой укропа.

Готово! Приятного аппетита!

Канапе с селедкой на шпажках

 

Канапе – маленькие бутербродики на шпажках – выглядят очень аккуратно и аппетитно и являются одной из самых удачных закусок для любого праздника. При этом вариантов канапе на шпажках может быть огромное количество, на любой вкус: с сыром, с овощами, с курицей, паштетом…

Мне вот очень нравятся канапе с рыбой на шпажках – они получаются весьма эффектными. И не обязательно использовать при этом дорогую красную рыбу, можно с таким же успехом приготовить вкусное канапе со слабосоленой сельдью. Да-да, поверьте, это будет действительно очень здорово – и внешний вид, и вкус такой закуски понравится вашим гостям всенепременно.

А сам процесс очень простой и несложный, я с удовольствием вам расскажу, как приготовить канапе на шпажках с селедкой так, чтобы в итоге у вас на столе после нехитрых манипуляций очутилось очень достойное блюдо.

Ингредиенты:

  • черный хлеб;
  • 50 г сливочного сыра;
  • 100 г филе сельди;
  • 1-2 помидора;
  • зелень для украшения.

Как приготовить канапе на шпажках с селедкой:

Ломоть черного хлеба намазываем сливочным сыром. Толщина ломтя хлеба – примерно 1 см, не меньше. Можно использовать хлеб любой формы – круглый, овальный, «кирпичик» — в зависимости от того, какой вам больше нравится по вкусу.

Нарезаем ломоть хлеба на квадратики со стороной 1 -1,5 см. обратите внимание на последовательность действий – сначала мы смазываем большой кусок хлеба сыром, а лишь потом нарезаем его. Все дело в том, что в таком случае кубики хлеба с сыром будут выглядеть аккуратнее. К тому же, если намазывать каждый маленький кусочек отдельно, это займет гораздо больше времени.

Нарезаем кубиками, соизмеримыми по размеру с кубиками хлеба, филе селедки и помидор. С рыбой у вас не должно возникнуть особых трудностей, а вот помидор – овощ в нарезке капризный. Не расстраивайтесь, если  кубики из краснощекого красавца будут не показательно идеальными – этого действительно сложно добиться. И будьте готовы, что для канапе вы будете использовать в основном только мясистую часть, а серединку с семенами придется отложить для других блюд.

На край кубика хлеба с сыром выкладываем зелень (я использовала петрушку).

А затем сверху кладем кубик сельди и кубик помидора.

Аккуратно нанизываем канапе на шпажки, стараясь не нарушить конструкцию (кубики не должны сместиться).

Собственно, на этом все: мы справились с нашей задачей, и вкусные канапе на шпажках на праздничный стол готовы. Приятного аппетита!

Надеюсь, вам понравилось мое оформление канапе на шпажках с сельдью, и вы непременно их приготовите на ближайшее праздничное застолье. А, может быть, этот рецепт натолкнул вас на какие-то свои идеи для канапе на шпажках? Тогда я буду очень рада, если вы поделитесь ими со мной и с остальными читателями.

Советы и рекомендации:

При нарезке хлеба на квадратики старайтесь не использовать части с горбушкой, для канапе лучше брать только мякиш. Учитывая это, практичнее взять хлеб формы «кирпичик», а не круглый. Но если он вам не очень нравится на вкус, то лучше все-таки смириться с большими отходами при нарезке, но получить в итоге вкусное канапе на шпажках.

4 / 5 ( 10 голосов )

Канапе с селедкой и луком

Канапе – небольшие бутерброды на один укус. Если они устойчивые, то их подают без шпажек, если они состоят из нескольких слоев и продуктов, которые неустойчивые, их подают на шпажках. Для приготовления канапе отлично подходят свежие и консервированные овощи, сыр, мясо, колбасные изделия, рыба, морепродукты и фрукты. Вариантов приготовления множество. Главное, чтобы ингредиенты отлично сочетались между собой. Мне очень нравятся канапе. Основное время тратится на нарезку продуктов, на их сборку уходит несколько минут. Они очень красивые и становятся украшением праздничного стола.

Сегодня делюсь рецептом канапе с селедкой и репчатым луком на шпажках. В качестве основы использую бородинский хлеб с семенами кориандра, они добавляют потрясающий вкус закуске. Лук использую красный, он имеет более мягкий вкус в отличие от обычного репчатого лука. А изюминку закуске добавляю с помощью соленого огурца. Все ингредиенты отлично сочетаются и в итоге получается вкуснейшая и очень красивая закуска.

Канапе с селедкой и луком

Распечатать рецепт

Вкусные и очень красивые канапе с соленой селедкой и красным луком. Основное время трачу на подготовку филе сельди. Его можно купить сразу готовое. Еще использую соленый огурец и в качестве основы бородинский хлеб. Просто все нарезаю на небольшие кусочки, кружочки и колечки, насаживаю на шпажки и вкуснейшая закуска готова. Продукты хорошо сочетаются между собой и в совокупности дают интересный и приятный вкус.

Порции Время подготовки
10 шт. 25 минут
Время приготовления
5 минут
Порции Время подготовки
10 шт. 25 минут
Время приготовления
5 минут
Канапе с селедкой и луком

Распечатать рецепт

Вкусные и очень красивые канапе с соленой селедкой и красным луком. Основное время трачу на подготовку филе сельди. Его можно купить сразу готовое. Еще использую соленый огурец и в качестве основы бородинский хлеб. Просто все нарезаю на небольшие кусочки, кружочки и колечки, насаживаю на шпажки и вкуснейшая закуска готова. Продукты хорошо сочетаются между собой и в совокупности дают интересный и приятный вкус.

Порции Время подготовки
10 шт. 25 минут
Время приготовления
5 минут
Порции Время подготовки
10 шт. 25 минут
Время приготовления
5 минут

Ингредиенты

Порции: шт.

Инструкции

  1. Целую селедку разделываем на филе. На 10 штук канапе нам потребуется 1 половинка филе. Чтобы сократить время приготовления, филе сельди можно купить готовое.

  2. От половинки филе отрезаем одинаковую по толщине часть (срезаем брюшко) и нарезаем ее на небольшие кусочки длиной около 2,5 см. Оставшуюся часть рыбы можно использовать для приготовления салата.

  3. От бородинского хлеба отрезаем не очень тонкие ломтики, срезаем у них корки и разрезаем каждый ломтик на 4 части. Из 2,5 ломтика получаем 10 небольших кусочков, по размеру они получаются чуть больше рыбных ломтиков.

  4. Соленый огурец небольшого диаметра нарезаем на не очень тонкие кружочки (10 шт.). Соленый огурец можно заменить на маринованный.

  5. Для приготовления лучше использовать красный лук. Он красивый и у него менее резкий вкус в отличие от обычного репчатого лука. Нарезаем его на тонкие колечки. Для красоты колечки будем использовать небольшого диаметра.

  6. Приступаем к сборке канапе. На ломтики хлеба выкладываем по кружочку соленого огурца.

  7. Добавляем сверху по кусочку соленой селедки.

  8. В шпажки продеваем по 2 небольших колечка красного лука.

  9. Протыкаем шпажками все подготовленные слои и канапе с сельдью готовы.

  10. Переставляем канапе на сервировочную доску или тарелку и сразу подаем на стол. Канапе с селедкой получаются очень ароматными, вкусными и отлично подходят в качестве закуски на праздничный стол. Приятного аппетита!!!

Примечания для рецепта

Как разделать селедку на филе смотрите с пошаговыми фото здесь.

Канапе с сельдью — пошаговый рецепт с фото

Приготовление канапе с сельдью:

1 подготавливаем яйца.

Яйца выкладываем в маленькую кастрюлю и заливаем обычной холодной водой. Ставим на средний огонь, ждем когда вода закипит, делаем огонь меньше среднего и варим яйца «вкрутую» в течение 10 минут. По истечении отведенного времени выключаем конфорку, а кастрюлю ставим в раковину под струю холодной воды. Таким образом яйца быстро охладятся и с них можно будет с легкостью снять скорлупу.

После этого выкладываем их на разделочную доску и, воспользовавшись острым ножом с тонким лезвием, нарезаем поперек яйца на тонкие кружочки. Затем перекладываем их в свободную тарелку. Внимание: чтобы яйца аккуратно нарезать, необходимо после каждого раза смачивать лезвие ножа под струей холодной воды, тогда желток не будет прилипать к нему и яичные кружочки сохранят красивую форму.
2 подготавливаем огурец.

Огурец промываем под проточной водой, отряхиваем от лишней жидкости и выкладываем на разделочную доску. С помощью того же ножа аккуратно нарезаем овощ поперек на тонкие кружочки и перекладываем в чистую тарелку.
3 подготавливаем сельдь.

Филе сельди выкладываем на разделочную доску и, поддев ножом край, снимаем с мякоти кожу. Затем, воспользовавшись кухонными щипчиками, достаем по необходимости из филе рыбы косточки.

И теперь, разрезаем сельдь вдоль на две половинки после – каждую нарезаем поперек на небольшие кусочки. Подготовленную рыбу перекладываем в чистую тарелку.
4 подготавливаем укроп.

Укроп промываем под проточной водой и отряхиваем от лишней жидкости. Затем выкладываем зелень на разделочную доску и ножом отрезаем стебли. Все остальное можно или нарезать на небольшие кусочки, или же порвать руками. Измельченный укроп перекладываем в свободную тарелку.
5 подготавливаем хлеб.

Черный хлеб выкладываем на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, нарезаем на тонкие квадратные кусочки. Затем каждый кусочек разрезаем еще на 2-4 небольших квадратиков. Внимание: если у вас хлеб с поджаристой корочкой, тогда ее можно срезать, чтобы канапе были более нежные и мягкие. Хлебные кусочки перекладываем в чистую сухую тарелку.
6 готовим канапе с сельдью.

С помощью ножа смазываем каждый кусочек хлеба сливочным маслом и выкладываем на специальное блюдо для подачи.
Внимание:
масло должно быть комнатной температуры, поэтому заранее достаем его из холодильника. Теперь на каждый кусочек сначала выкладываем кружочек огурца, затем – кружочек яйца, после – кусочек сельди и в конце посыпаем укропом. Все, канапе с сельдью готовы!
7 подаем канапе с сельдью.

Сразу же после приготовления канапе с сельдью можно подавать к праздничному столу. Такие закуски получаются довольно легкими, но очень вкусными. По желанию в каждую канапешку можно вставить шпажку, чтобы гостям было удобно брать это красивое блюдо руками.
Приятного вам аппетита!
Советы к рецепту

– Вместо филе сельди можно нарезать кусочками саму малосольную селедку. Только для этого первым делом рыбу необходимо выпотрошить, а только после – нарезать на порционные кусочки.

– Вместо сливочного масла на кусочки хлеба можно намазать сыр «Филадельфия», так как он сам по себе идет мягкой структуры и также идеально сочетается с остальными ингредиентами блюда.

– Кусочки сельди можно перед приготовлением канапе сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком.

– Дополнительным ингредиентом может быть репчатый крымский лук, так как по своим вкусовым качествам он идеально подходит селедке.

Канапе с селедкой, подборка рецептов с соленым огурцом, селедкой и другие варианты

Канапе с селедкой разнообразят праздничный фуршет, подойдут для вечеринки. Проявив немного фантазии можно подать не только всеми любимое кушанье в оригинальном сочетании, но и нарядно украсить стол. Мы предлагаем несколько вариантов этой холодной закуски. 

Предлагаю приготовить канапе с селедкой и черным хлебом, а также сельдь под шубой на бутерброде, тосты с лимоном, овощами и салатом. Соленая, пряная или малосольная сельдь – это одна из любимых зимних вариантов рыбы в наших широтах, с хлебом и другими овощами можно приготовить из нее вкусную и недорогую закуску.

Можно просто нарезать ее к праздничному столу кусочками или потратить немного больше времени, подать тарелку в разными видами канапе с сельдью. На новый год, рождество и в другие дни блюдо порадует гостей не только вкусом, но и внешним видом. 

Ингредиенты

  • Для канапе с хлебом:
  • сельдь пряная филе – 1 шт.,
  • хлеб ржаной – 200 г,
  • масло сливочное – 30 г,
  • лук синий крымский – 1/2 шт.,
  • огурец соленый – 2 шт.,
  • зубочистки.
  • Для канапе «Сельдь на шубе»:
  • картофель – 400 г,
  • сельдь пряная филе – 1 шт.,
  • свекла – 2 шт.,
  • майонез – 2 ст. л.,
  • перепелиные яйца – 7–8 шт.,
  • зеленый лук – несколько перьев.

Приготовление

Подготовьте все ингредиенты для канапе с селедкой и хлебом. Хлеб можно взять и белый, и пшенично-ржаной, но нам больше всего нравятся такие канапе с Бородинским или Ржаным. Сельдь удобно приобрести в супермаркете разделанную на филе, но вы можете очистить соленую рыбу от костей и кожи самостоятельно.

Намажьте сливочное масло на ломтики хлеба тонким слоем по всей поверхности. Чем тоньше масло, тем менее калорийной получится закуска. На поверхность кусочка хлеба выложите несколько тонко нарезанных перьев синего лука.

На лук сверху поместите колечко соленого огурца, нарезанного тонким слайсом. Выложите кусочек филе соленой рыбы без костей на огурец, чтобы скрепить все ингредиенты используйте красивые шпажки или зубочистки. Первый вид канапе с сельдью готов.

Подготовьте все ингредиенты для канапе второго вида – так называемые Сельдь на шубе. Название они приобрели благодаря тому, что ингредиенты для канапе используются практически те же, что и для, всеми любимого, салата с майонезом «Сельдь под шубой». Овощи (картофель, свеклу) отварите до готовности в кожуре, яйца отварите тоже. Лучше сделать это заранее, перед праздником.

Свеклу натрите на мелкой терке, добавьте немного соли и майонез, перемешайте.

Картофель очистите от кожуры, нарежьте ломтиками толщиной 0,5-0,7 см. Подготовьте кулинарное кольцо маленького диаметра, им удобно вырезать основание для канапе одинакового диаметра.

На обрезанные кусочки картофеля ложечкой выложите свеклу с майонезом.

Сверху на свекле расположите небольшой кусочек соленой сельди, очищенный от костей и кожи. Перепелиные яйца очистите от скорлупы.

Положите рядом с сельдью половинку перепелиного яйца, сверху украсьте пером зеленого лука.

Расположите оба вида канапе на красивой тарелке или блюде. Подавайте как закуску к праздничному столу. Разложите между канапе, нарезанные на ломтики помидоры.

Ассортимент  маленькой закуски с селедкой очень обширен. Здесь можно использовать не только уже готовые рецепты, но и составлять свои канапе. Вот еще несколько идей:

Канапе с сельдью и лимоном

  1. Режем черный (бородинский, ржаной) хлеб на кусочки нужного размера.
  2. Намазываем хлеб очень тонко сливочным маслом или же готовим намазку: мелко трем яйцо, мелко рубим зеленый лук и смешиваем все это с майонезом, солью и очень аккуратно намазываем кусочки полученным составом.
  3. Лимон режем дольками, а затем каждую разрезаем еще на 6 частей.
  4. Распускаем перышки лука и обрезаем их или салат делим на листики и используем их.
  5. Берем шпажки, натыкаем кусочки: лук (салат), лимон, сельдь.
  6. Теперь соединяем все с намазанным хлебом. Осторожно, чтобы не размазался майонез!
  7. Подаем к столу.

Канапе с овощами и селедкой

  1. Бородинский хлеб разделить на ломтики для закуски, очень тонко намазать маслом.
  2. Отварить свеклу, картофель и морковь в подсоленной воде в кожуре. Дать остыть, очистить от кожуры, нарезать пластинами.
  3. С помощью маленького круга вырезать из пластин одинаковых размеров круги, но можно и просто оставить как есть.
  4. Затем собираем канапе: на зубочистку одеть кусочек соленой сельди, морковь, картофель, свеклу.
  5. Теперь все осторожно соединить с хлебом.
  6. Украсить верх зубочистки перышком лука, а на сельдь выложить мелко рубленный зеленый лук.

Если все ингредиенты (кроме сельди) измельчить, заправить подсолнечным маслом, можно получить вот такой вид закуски.

Канапе с сельдью и салатом

  1. Отварите в подсоленной воде морковь, столовую свеклу и картофель.
  2. Очистите морковь и потрите на мелкой терке, заправьте майонезом.
  3. Отдельно потрите на мелкой терке свеклу и также заправьте майонезом и горьким перцем.
  4. Крупный картофель очистите, и разрежьте на пластины вдоль (они должны быть большими).
  5. Теперь подготовьте форму: срежьте дно у пластиковой бутылки или же упаковки от сыра (как у меня).
  6. Вырежьте ею из картошки основу.
  7. Не вынимая картофель из формы, наложите слоями: тонким – морковь, толстым свеклу. Овощи следует хорошо уплотнить чайной ложкой.
  8. Сверху положите кусочек пряной сельди и тоже придавите.
  9. Осторожно выньте из формы и украсьте веточкой укропа.

Канапе с сельдью, картошкой и редисом

  1. Черный хлеб разрежем на ломтики нужного размера.
  2. Картофель предварительно отварим в кожуре, остудим, почистим. Очищенный картофель разрежем на небольшие, средней толщины пластины.
  3. Свежий редис промоем под холодной проточной водой, порежем на тонкие пластинки.
  4. Из майонеза и мелко рубленного укропа сделаем пасту, щедро намажем ею хлеб.
  5. На намазанный хлеб выложим кружочки картофеля (чуть вдавим в намазку), сверху пластинки редиса, а затем соленая сельдь.
  6. Для оформления такой закуски можно не использовать шпажки, только украсить верх крупно рубленными перьями лука.
  7. Вместо редиса, хорошо использовать ломтики зеленого яблока.

Советы для вкусной закуски

  • Канапе с сельдью отличная закуска для крепких алкогольных напитков: водки, текилы, поэтому для приготовления канапе используйте ржаной, бородинский, зерновой хлеб.
  • Для намазывания на хлеб можно использовать также сливочное масло, смешанное с горчицей и соком лимона, или же майонез с тертым сыром и лимоном.
  • Хорошо сочетается с соленой сельдью овощи: вареный картофель, морковь, свекла.
  • Если используете яйца в составе закуски, то берите перепелиные.
  • Если готовите канапе с пастой из масла и селедки, то сделайте так: намажьте хлеб маслом, а затем поставьте его в холодильник. Ваши изделия не будут расползаться, пока выкладываете сверху остальные ингредиенты.
  • Закуска с селедкой всегда предполагает лук. Используйте зеленый, синий или колечка репчатого лука.

Канапе с сельдью рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 15 порций

Тип блюда: Закуски

Ингредиенты для канапе с сельдью на 15 порций :

Рецепт приготовления канапе с сельдью по шагам

Какой праздничный стол обходится без селедочки? Для нашей семьи, как и многих других, соленая селедка – это непременный атрибут практически на любой праздник. Можно, конечно, подать сельдь, просто порезав ее на кусочки, но лучше все-таки сделать канапе-бутерброды. Так и интереснее, и вкуснее во много раз! Расходятся такие канапе очень быстро, поэтому готовьте сразу двойную порцию. Канапе с сельдью идеальны как закуска к спиртному, как дополнение к картофельному пюре и другим блюдам. Попробуйте! Продукты для приготовления: сельдь соленая, морковь, жирная сметана (у меня домашняя сепараторная сметана, по консистенции как масло), хлеб или батон, немного сливочного масла для обжарки тостов, зелень петрушки, перепелиные яйца, соль и перец.

Самое трудоемкое в приготовлении канапе – разделать сельдь. Этот процесс нравится далеко не каждому, и, чтобы облегчить готовку, можно приобрести готовые пресервы. Но и с целой тушки соленой сельди можно приготовить вкусные канапе. Итак, нужно разделать сельдь. Отрезать от тушки сельди голову и плавники. Устранить с тушки кожицу, сделав разрез по хребту и снимая ее по направлению от спинки к брюшку. Разрезать брюшко, почистить внутреннюю поверхность сельди. Разделить сельдь на две части по хребту, удалить хребет по направлению от головы к хвосту. Нарезать получившееся филе на кусочки, вынуть крупные кости (ребра и так далее).

Сварить морковь, охладить ее и измельчить (можно ножом, а можно и блендером, так паста получится более однородная).

Смешать измельченную морковь со сметаной, посолить и поперчить получившуюся пасту.

Сварить перепелиные яйца. Почистить их и разрезать пополам. Стараться, чтобы желток не выпал из белка.

Из кусочков белого хлеба или батона вырезать квадратики или кружочки – как вам удобно. Обжарить их на небольшом количестве сливочного масла, либо на сухой сковородке.

Выкладываем наши канапе. На кусочек тоста намазываем сметану с морковью, на намазку – кусочек сельди и половинку перепелиного яйца. Украшаем канапе зеленью.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Сельдь соленая

88

10

0

440

Сметана 30% жирности

3

38

4

366

Перепелиные яйца

9

9

0

121

Масло сливочное

0

8

0

69

Пищевая соль

0

0

0

0

Перец черный молотый

0

0

0

1

всего в блюде:

117

71

113

1554

всего в 1 порции:

8

5

8

104

всего в 100 граммах:

12

7

11

155

автор рецепта: OdryParker

дата публикации: 20.10.2014

просмотров: 3667

Похожие рецепты

Канапе с сельдью и свекольным песто

Сельдь и свекла — традиционный дуэт в виде оригинальных канапе!!!
Что может быть лучше в роли закуски под крепкие напитки, чем малосольная селедочка в комбинации с яркой свеклой, ароматным чесноком и грецкими орехами, да еще и на хрустящем воздушном хлебце? Простая и вкусная закуска украсит как праздничный так повседневный стол!!!

Ингредиенты

хлебцы (на основе воздушного риса) 7 шт
сельдь (филе) 1 шт
свекла 1 шт
грецкие орехи 50 г
майонез 2 ст.л.
чеснок 3 зубчика
петрушка по вкусу
соль по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Поставим отвариваться свеклу – это самый длительный процесс в приготовлении канапе.
На сухой сковороде немного подрумяним грецкие орехи и порубим их в блендере. Часть измельченных орехов отложим для украшения.

Затем добавляем в блендер к орехам очищенную и немного порубленную свеклу, а также дольку чеснока.
Измельчаем ингредиенты вместе, чтобы получилась однородная кашица. Затем добавляем в песто майонез. В итоге получается однородная нежная масса.

Из сельди удаляем крупные кости и разрезаем на 7 кусочков- по количеству канапе.

На каждый хлебец укладываем свекольное песто слоем, толщиной около сантиметра.
Сверху аккуратно укладываем кусочки сельди, немного утапливая их в песто.

Поверх канапе присыпаем оставшимися измельченными орехами и украшаем листиками петрушки. Приятного аппетита!!!

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

простых рецептов на праздничный стол

Что такое канапе? Это маленькие и очень аппетитные на вид бутерброды. Вы можете придать им любую форму, используя формочки для окантовки и даже кондитерский шприц (пример вы найдете в этой статье), а небольшие кусочки скрепить с помощью разноцветных шпажек.

Трудно даже представить себе более изысканное блюдо, чем блюдо с красивыми (и, заметьте, очень вкусными!) Канапе. Дети их обожают, поэтому для детских праздников канапе станут лучшим выбором центрального блюда на праздничном столе.

Но взрослые тоже очень любят эту чудесную закуску — выглядит аппетитно, вкусы очень разнообразны, и риска переедания нет — ведь канапе очень маленькие по объему. Поэтому на любом праздничном столе, не говоря уже о Новом году, обязательно стоит разместить блюдо с канапе.

Но с подготовкой придется повозиться. Особой сложности здесь нет, но все нужно делать аккуратно, кстати, можно пригласить детей готовить — для них сбор разноцветных канапе будет похож на увлекательную игру.Ведь на самом деле канапе — это конструктор, а изделия — его детали.

Осталось только собрать наши пищевые конструкции так, чтобы все выглядело вкусно и красиво, как на фото ниже.

Сегодня мы рассмотрим 7 простых рецептов вкусных и красивых канапе. Итак, приступим.

Помидоры черри идеальны для приготовления небольших канапе и аппетитных. Еще нужны пшеничные гренки (можно купить уже готовые, сушить самим, кто гренки не любит — просто нарежьте белый хлеб ломтиками).Веточки петрушки, горчицы и тонкие ломтики копченого бекона.

Сборка очень проста. Ломтик хлеба намазать горчицей, бекон скатать в булочку и выложить на хлеб. Сверху прикрепите веточку зелени и надавите на нее пальцем. Помидор, уже натянутый на шпажку, колют сверху. Все! Первый пошел …


Для этого вида канапе нам понадобятся кусочки белого хлеба, тонко нарезанные ломтики ветчины, круглые ломтики огурцов, небольшие консервированные грибы и майонез с яйцом (белок и желток измельчить отдельно).Да, еще есть зеленая нота — веточка петрушки.

Также понадобятся шпажки и формочка для печенья, с их помощью мы вырежем основу из хлеба. Из одного куска хлеба получается 2 основы канапе.

Заранее нанизываем на шпажку небольшой гриб шампиньон. На кусок образно вырезанного хлеба выложить дольку свежего огурца.

Бекон лучше взять нарезанный или попросить магазин разрезать вас целиком, так как вряд ли вы сами сможете разрезать равномерно и тонко.На одну сторону ломтика бекона положите половину ложки майонеза и натертый белок. Заверните бекон в рулет.

Теперь окунем каждый конец рулета в майонез и желток.

Добавьте веточку петрушки между грибами и рулетом. Все это протыкаем шпажкой, чтобы закрепить. Второй вариант канапе готов.

Этот вид канапе, вероятно, самый сложный в процессе приготовления, так как нам нужно сделать круглый кусок хлеба, картофеля, а также сделать промежуточный слой из мягкого белого сыра.

Бородинскому нужен хлеб — черный и ароматный. Лук — с перьями, картофель нужно отварить в мундире и не очищать перед нарезкой, чтобы было легче формировать наши круги. Селедку освободим от костей при помощи пинцета, нарежем прямоугольными кусочками — как на фото, не маленькими.

Также важный элемент — кондитерское изделие или любой другой большой шприц — им будет удобно формировать слои канапе одинаковой формы, внешний вид наших бутербродов будет очень аккуратным за счет гладких краев.

Сначала нарежьте отварной картофель в мундире кусочками средней толщины.

Теперь выдавим шприцем круглый кусок бородинского хлеба. Слегка надавите пальцем на слой хлеба в шприц, чтобы освободить место для слоя сыра.

Зачерпните сыр чайной ложкой и утрамбуйте его поверх хлеба в нашем шприце.

С помощью формы для шприца выдавить еще один круг — из картофеля.

Теперь отрезаем у лука перо такой же длины, что и наш кусок сельди, и накалываем его «парусом» на шпажку.

А теперь самое интересное. Втыкаем вертел в середину картофельного кружочка и осторожным, но четким движением сдавливаем поршнем наши круглые канапе.

Вот как это выглядит.

И вот красивый конечный результат —


Возьмем несколько кусочков белого хлеба, слабосоленую красную рыбу (кстати, недавно выложил шикарную — ищите), кусочки маринованного имбиря, сливочного масла, лимона и укропа.

Зеленый укроп мелко нарезать и смешать с кусочком размягченного сливочного масла.

Нарезать буханку кружками любой подходящей формы.

Намажьте этим маслом хлеб и приклейте ломтик лимона на шпажку.

Положите кусочек имбиря на один край ломтика рыбы и скатайте его в рулет. Выкладываем рулет на смазанный маслом хлеб и сверху наклеиваем шпажкой с лимоном.

Очень просто и вкусно!

Здесь все очень просто — твердый сыр, болгарский перец, кусочки консервированного ананаса заранее нарезаем толстыми квадратиками и открываем банку черных оливок без косточек.

Собираем конструкцию на шпажке — колем оливку, ананас, дольку перца и внизу — основу, сыр.

Очень простое канапе, но выглядит очень красиво!


Для украшения наших канапе приготовьте длинные тонкие прямоугольные полоски сырокопченой колбасы, ломтики хлеба, сыра Филадельфия или аналогичные, ломтики свежего зеленого огурца, оливок без косточек и веточки укропа. Ну и шашлычки, конечно, куда же мы без них!

Вырезать круглые лепешки по формочкам.Смажьте каждую буханку сыром.

Сверху складываем кусок огурца и рулет из колбасы.

На рулет кладем веточку укропа, шпажкой, с предварительно наколотым оливковым деревом, протыкаем всю нашу многоэтажку.

Как говорится, ловкость рук и никакого мошенничества 🙂

В этом рецепте наши канапе обойдутся без шампуров — вам не нужно будет ничего протыкать. А нам понадобятся только готовые маленькие тарталетки, сыр Филадельфия, укроп и, конечно же, красная икра.

Наполните каждую тарталетку ложкой сыра, смешанной с мелко нарезанным укропом. Сверху ложкой выложить красную икру.

Если вы сделаете хотя бы 5-6 штук каждого вида канапе, у нас получится великолепное, яркое, живописное и очень аппетитное блюдо, которое, скорее всего, опустошат первыми ваши гости и домочадцы. Ведь такую ​​красоту на праздничном столе сложно не заметить

Сегодня мало кого удивишь обычными бутербродами, а вот небольшие канапе оригинальной формы — это огромное поле для кулинарного творчества.Рецепты канапе могут быть самыми разнообразными, но я рекомендую вам остановить свой выбор на простых рецептах канапе с фотографиями. Интересно смотрятся и на фуршете канапе на шпажках, особенно такие канапе понравятся детям.

В Интернете можно найти тысячи рецептов канапе, но так как эта закуска содержит элемент украшения блюд, нужно искать «рецепты канапе с фото».

Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию интересную подборку рецептов канапе с фото, где вы найдете как классические канапе в виде маленьких бутербродов, так и канапе на шпажках, рецепты с фото, где вы сможете увидеть, как правильно собирать и шпажки булавки.

Самые любимые канапе в нашей семье — божьи коровки, поэтому ниже вы найдете несколько вариантов приготовления этих вкусных и красивых канапе.

Канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной

Увидеть, как приготовить канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной, можно.

Канапе для праздничного стола с авокадо и огурцом

Очень простые, красивые и яркие канапе для праздничного стола, созданные на основе пюре из авокадо и свежего огурца, украсят любое застолье.Канапе также можно подавать в качестве закуски на фуршете на работе или на любом другом мероприятии на открытом воздухе. Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

Канапе на шпажках с красной рыбой, помидорами и сыром

Красная рыба, помидоры и сыр … Очень удачное сочетание, в нем нет ничего лишнего, все ингредиенты сочетаются друг с другом по вкусу и вместе делают вашу закуску просто идеальной. Рецепт можно посмотреть.

Канапе с селедкой на шпажках

Увидеть, как приготовить вкусные канапе на шпажках для праздничного стола с селедкой, можно.

Канапе на шпажках с рулетами из ветчины

Как приготовить канапе на шпажках с рулетами из ветчины, я писала.

Канапе с красной икрой и сырным салатом

Как приготовить канапе с красной икрой и сырным салатом, я писала.

Праздничные канапе на шпажках с красной рыбкой «Кораблики»

Состав:

  • черный хлеб
  • лосось слабосоленый
  • мягкий сливочный сыр
  • лук
  • горох консервированный

Подготовка:

Нарежьте черный хлеб на небольшие порционные квадраты и полейте сливочным сыром.Сверху выложить кусочек малосольной семги.

Мелкую луковицу очищаем и разрезаем на 4 части. Разбираем нос на лепестки, это будут паруса наших кораблей.

Накалываем лепестки лука на зубочистки, как показано на фото, и украшаем консервированным горошком.

Состав:

  • картофель 400 граммов
  • яйцо 1 шт
  • муки 1 ст. л.
  • Масло растительное для жарки
  • слабосоленый лосось или форель
  • майонез или сметана
  • укроп

Подготовка:

Картофель чистим и натираем на не очень крупной терке.Добавить к картофелю яйцо, муку, соль, перец и обжарить небольшие картофельные оладьи.

Когда блинчики остынут, налить на каждый немного майонеза или сметаны, а сверху кусок красной рыбы, закатанный в виде розы. Каждую канапе украсить веточкой укропа и подавать.

Праздничные канапе «Божьи коровки» с семгой

Состав

  • Белый хлеб
  • масло сливочное
  • помидоров черри
  • маслины без косточек
  • лосось слабосоленый
  • петрушка
  • майонез

Препарат

Белый хлеб нарезать порциями и намазать сливочным маслом.Сверху кладем кусок рыбы. Возьмите помидоры, разрежьте их пополам. Не обрезайте каждую половинку до конца, чтобы получились крылышки божьей коровки.

Из оливкового масла сделать голову божьей коровки, разрезать пополам и залить майонезом белые точки (глазки). Сделайте пятна для божьей коровки с мелко нарезанными кусочками оливок. На красную рыбу выложить божьих коровок и украсить веточкой петрушки!

Состав:

  • черный хлеб
  • масло сливочное
  • Рыба красная слабосоленая (форель, лосось)
  • салатных листьев
  • сыр твердый (Русский, Гауда)
  • перец сладкий молотый
  • маслины чёрные

Подготовка:

Намазать черный хлеб маслом.

Положите на зубочистки лист салата, красную рыбу (форель, лосось), нарезанную треугольниками, нанизанный сыр, оливку или оливку без костей в паприку.

Втыкается в бутерброды.


Состав:

  • сыр твердый
  • итальянские травы
  • оливковое масло
  • томаты сушеные молотые
  • красная рыба
  • личи или виноград консервированные

Подготовка:

Сыр нарезать квадратами, переложить в миску, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать зеленью и вялеными помидорами.

Накалываем на шпажку личи, или виноград, затем серпантином дольку красной рыбы (как показано на фото).

Втыкаем шампур в сырный кубик и наслаждаемся вкусными канапе.

Праздничные канапе с красной рыбкой на шпажках «Розы»

Рецепт с фото пошагового приготовления канапе с красной рыбой на шпажках «Розы» можете посмотреть

Состав:

  • майонез 1 столовая ложка
  • огурец (свежий) — 1 шт.,
  • креветки 150 гр.

Подготовка:

Возьмите креветки, добавьте в кастрюлю с кипятком; варить (на среднем огне) до готовности, около 20 минут.

Вынуть креветки из кастрюли, остудить и очистить.

Взять хлеб и нарезать небольшими кусочками; выложить на тарелку ломтики хлеба.

Добавьте небольшое количество майонеза в каждый ломтик хлеба.

Свежий огурец вымыть, нарезать дольками.

Положите кружок огурца на каждый ломтик хлеба.

Нанизать на шпажки сначала одну креветку, затем композицию из огурца и хлеба.

Канапе «Божьи коровки» на сухарях

Состав:

  • крекеры соленые
  • помидоров черри
  • майонез
  • маслины без косточек
  • петрушка кудрявая

Подготовка:

Помидоры черри разрежьте пополам и каждую половину разрежьте до середины, как показано на фото.

Сухарики намазать майонезом, намазать половину помидора (божья коровка) и половину черной оливы (голова божьей коровки). Из мелко нарезанных оливок делаем на божьих коровках черные точки, а каждую канапе украшаем маленькой веточкой кудрявой петрушки.

Состав:

  • 6 ломтиков хлеба,
  • майонез 50 гр.,
  • ветчина 200 гр.,
  • салатных листьев — 50 гр.,
  • огурцов — 2 шт.,
  • помидоров — 2 шт.,
  • маслины (без косточек) — 1 банка.

Подготовка:

Возьмите хлеб, нарежьте его небольшими кусочками.

Ветчину нарезать небольшими ломтиками, помидоры и огурцы — ломтиками.

Выдавить майонез на каждый ломтик хлеба.

Нить на шпажки: оливки, огурцы, оливки вторично, помидоры, ветчина, листья салата, ломтики хлеба.

Состав:

  • хлеб (черный или белый),
  • сыр 50 гр.,
  • ветчина 100 гр.,
  • грибы маринованные 50 гр.,
  • винограда — 50 гр.

Подготовка:

Возьмите и нарежьте (треугольниками) хлеб.

Взять сыр и ветчину, нарезать небольшими кусочками; нанизать на шпажки: виноград, сыр, ветчину, маринованные грибы, хлеб.

Состав:

  • авокадо (не очень спелое и не мягкое)
  • Ржаной хлеб
  • лосось слабосоленый
  • маслины чёрные

Подготовка:

Хлеб и лосось нарезать порционными кусочками.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и кожицу. Половину авокадо нарезать ломтиками вдоль так, чтобы они покрывали хлеб (как показано на фото). Остальной авокадо нарезать кубиками.

Положите ломтик авокадо на кусок хлеба, затем кусочек рыбы, а сверху закрепите канапе шпажкой или зубочисткой, украсив квадратом авокадо и черной оливкой.

Канапе «Божьи коровки» с колбасой на сухарях

Состав:

  • крекеры соленые
  • помидоров черри
  • колбаса салями варено-копченая
  • маслины без косточек
  • майонез
  • петрушка

Подготовка:

Колбасу нарезать тонкими кусочками и выложить на сухари, смазанные майонезом.Помидоры черри разрезать пополам и выложить на колбасу.

Сделать головы божьих коровок из половинки оливы, и выложить майонезом белые точки-глазки. Из мелко нарезанных оливок сделайте на крыльях точки, а из нарезанных соломкой ножек выложите ножки. раскрасьте канапе с петрушкой и подавайте.

Состав:

  • черный хлеб
  • масло для жарки
  • чеснок
  • сало свежее или соленое с прорезью
  • соленые огурцы

Подготовка:

Хлеб нарезать порциями и обжарить на растительном масле с каждой стороны.Когда хлеб остынет, натрите каждый кусочек чесноком.


Состав:

  • крекеры соленые
  • помидоры свежие (не крупные)
  • шпроты в масле
  • майонез
  • петрушка

Подготовка:

Помидоры нарезать кружочками. Каждый сухарик смажьте майонезом и сверху выложите помидор.

Блины-канапе с красной рыбой и икрой

Как приготовить канапе из блинов с красной рыбой и икрой вы можете посмотреть


Состав:

  • черный хлеб
  • Филе сельди в масле
  • соленые огурцы
  • майонез
  • синий бант
  • маслины без косточек
  • зеленый лук

Подготовка:

Хлеб нарезать порциями и намазать майонезом.Далее выложите ингредиенты в следующем порядке: синий лук, кружок огурца, кусок сельди и шпажка с черной оливкой. Готовые канапе присыпать нарезанным зеленым луком.

Канапе с лососем и черной икрой

Состав:

  • хлеб пшеничный
  • масло сливочное
  • лосось слабосоленый
  • икра черная
  • петрушка

Подготовка:

Нарезать хлеб круглыми лепешками с помощью формочки для печенья или стакана.

Положить ломтик лосося на кусок хлеба, загнуть один конец, украсить маслом и черной икрой.

Выложить канапе на тарелку, украсить зеленью.

Канапе: рецепты с фото для фуршета

4.3 (85.71%) 7 голосов

Закуски канапе на праздничный стол — гениальная идея, с помощью которой любое застолье или фуршет можно превратить в праздник без амбициозных затрат усилия и время. В этой статье рассматриваются различные идеи приготовления вкусных домашних канапе из самых разных ингредиентов, которые понравятся любому гурману.

В последнее время большой популярностью пользуется вариант канапе с использованием шпажки. Простота приготовления, возможность комбинировать самые разные ингредиенты позволят закуске появляться в самых разных типах и способах подачи.

Самые популярные и проверенные опытными хозяйками ингредиенты для канапе:

  • Оливки
  • Рыба (особенно красная)
  • Креветки
  • Фрукты
  1. Обычно основой для канапе является крекер, слоеное тесто, гренки, чипсы или небольшие кусочки хлеба.
  2. Фруктовые канапе можно сочетать с сыром, сладкими начинками, медом.

Необходимо нарезать ингредиенты одинаковой длины и ширины, кроме тех, которые можно нарезать целиком.

Вариантов приготовления канапе может быть бесконечное количество, все зависит от желания, фантазии и вкусовых предпочтений. При выборе композиции следует учитывать только совместимость продуктов, но она также индивидуальна для всех, поэтому не стоит ограничивать себя в желаниях попробовать что-то необычное.

Канапе с сыром

Этот вид канапе — очень распространенное и любимое блюдо на каждом праздничном столе. Универсальность сочетания сыра с самыми разными ингредиентами делает эту закуску предметом кулинарных и вкусовых экспериментов.

Канапе с разными видами сыра

Для приготовления этой закуски подходят разные сорта сыра. Нарезать выбранные сыры такой же формы и нарезать на шпажке. Украсить сыр можно различными травами (лучше всего подойдет базилик, эстрагон) и приправами.

Канапе с виноградом и сыром

Эта закуска может служить десертом для детей, а для взрослых отличной закуской к белому вину и шампанскому.

Для закуски нам понадобится:

  • сыр твердый
  • светлых и темных сортов винограда

Колем эти ингредиенты на шпажке в желаемом порядке. Придать вкусу изысканности можно, используя грецкие орехи на вертеле.

Необычного и оригинального вкуса можно добиться, сочетая сыр с плесенью и виноград.

Канапе с сыром, виноградом и манго

Манго можно употреблять как в консервированном, так и в свежем виде. Нежный вкус этого продукта прекрасно дополнит сыр своей сочностью.

Канапе с оливками

Оливки обладают довольно специфическим и нестандартным вкусом, который может добавить изюминку многим другим продуктам. Рассмотрим несколько вариантов рецептов канапе с фото.

  • Закуска с оливками, копченой колбасой, сыром и грибами

Порежьте все ингредиенты, кроме оливок, на равные части (оливки оставьте нетронутыми).Вы можете чередовать их по своему усмотрению. Посмотрите на фото один из вариантов оформления.

  • Канапе с лососем, плавленым сыром, хлебом и оливками

Для приготовления этой закуски нарезанный мелкими кусочками лосось намазать плавленым сыром и скатать в рулет. Положите на шпажку ломтики хлеба и оливки (целиком или пополам).

  • Канапе с оливками, лимоном и сыром

  • Канапе с маринованными грибами, оливками, солеными огурцами и сыром

  • Закуска с ананасом, оливками и сыром

За основу для закуски берем соленый крекер, смазываем его печеночным паштетом, смешанным с мелко нарезанным соленым огурцом.Сверху выложить вареное яйцо, нарезанное кружком. Также в форме кольца нарезаем небольшой помидор. Украсить сверху оливками разного цвета и зеленью.

  • Закуска с оливками, моцареллой и салями

Варианты канапе с оливками на праздничный стол: фото

Видео: Канапе с креветками

Канапе с моцареллой и помидорами черри

Этот вариант закуски отличается не только незабываемым вкусом, который обеспечивает сочетание выбранных ингредиентов, но и благотворным действием на организм и низкой калорийностью.

Для приготовления нам понадобится:

  • Помидоры черри
  • несколько листьев базилика
  • Моцарелла

Моцареллу нарезать кубиками длиной около 2 см и шириной 2 см. Поместите моцареллу, промытый помидор на шпажку и лист базилика между ними. При желании можно использовать оливки без косточек. Канапе с вишней и моцареллой готовы!

Другой вариант закуски из моцареллы:

Состав:

  • Домашние гренки
  • Помидоры черри
  • Шарики из моцареллы
  • Соль, перец, базилик

Подготовка:

  1. Обжаренный на сковороде хлеб с сыром намазать и нарезать кубиками длиной 2 см и шириной 2 см.
  2. Протереть моцареллу, салат, крекеры и вишню на шпажке, сверху украсить базиликом.
  3. При желании посолить и поперчить закуску. Готовый!

Канапе с огурцом

Этот вариант канапе отличается не только незабываемым вкусом, но и необычайной полезностью и низкой калорийностью. Идеально подходит в качестве перекуса для худеющих.

Для приготовления необходимо:

  • Огурец свежий
  • Гренки или хрустящие хлебцы
  • Чеснок
  • Творог
  • Зелень, соль, перец

Процесс приготовления:

  1. Измельчить в блендере творог вместе с чесноком и зеленью, солью и перцем
  2. Если творог слишком сухой и масса не получается, поправить ситуацию может добавление сметаны или масла.
  3. Огурец нарезать тонкими пластинами по всей длине
  4. Намажьте хлеб или приготовленные гренки одинакового размера с творожной массой
  5. Накалываем на шпажку смазанный хлеб, огурец уложенный зигзагообразно, украшаем зеленью

Вместо хлеба и гренок можно взять обычный соленый крекер, и шпажка вам больше не понадобится.

Канапе с ветчиной и ананасом

Для этой закуски нам понадобится:

  • 250 г ветчины
  • Ананас консервированный
  • Перец красный — 2 шт.
  • Тостер
  • Орегано

Подготовка:

  1. Нанизываем все ингредиенты, нарезанные на кусочки одинакового размера (длина и ширина до 3 см), и нагреваем на шпажке
  2. Посыпать канапе сверху мелко натертым сыром, приправленным орегано
  3. Подавать сырые и запеченные

Второй вариант имеет более насыщенный вкус с манящим запахом. Запекать закуску при 180 градусах нужно около 10 минут, пока сыр немного не растает.

Канапе с рыбой

Приготовить эту закуску очень быстро и легко, а вкусовые впечатления надолго останутся в памяти ваших гостей.

Для закуски нам понадобится:

  • Красная рыба
  • Огурцы
  • Оливки
  • Творог
  • Зелень, соль

Подготовка:

  1. Хлеб разрезаем на одинаковые кусочки, придавая ему другую форму (звездочка, круг, квадрат), если есть возможность.Это придаст закуске изысканный вид, а мастерство и небанальность оформления удивят ваших гостей.
  2. Огурцы, рыбу красную нарезаем кружочками одинакового размера.
  3. Намазать гренки из творожной массы, смешанной с укропом.
  4. Формируем канапе слоями: хлеб с творогом, красная рыба, огурец и снова рыба с кольцом огурца. Готовый!

Варианты приготовления канапе с селедкой

Закуска отличается более сдержанным разнообразием сочетаний ингредиентов, проверенным временем и опытом кулинаров.

Популярные вкусные варианты намазки на черный хлеб с селедкой:

  • Масло укропное … Масло нужно немного размягчить и смешать с мелко нарезанным укропом.
  • Намазка горчичными бобами и сливочным маслом … Пропорции: на 1 чайную ложку горчицы ложка сливочного масла.
  • Масса с майонезом, смешанная с мелко нарезанной зеленью и свежим огурцом.
  • Сырная паста: смесь творога и твердого сыра в пропорциях 1: 1 и 1 вареное яйцо.

Следующий мяч может быть:

  • Яйцо вареное
  • Красный перец
  • Ломтик яблока
  • Лук нарезанный
  • Кружок отварного молодого картофеля

Варианты подкормки канапе из сельди:

  • Лук маринованный
  • Кольцо тонко нарезанного лимона или лайма
  • Оливки
  • Листья салата
  • Шпинат с картофельным пюре внутри
  • Тмин, кориандр или кунжут.

Закуска канапе с селедкой на праздничном столе: фото

Рецепты канапе с фруктами на праздничный стол с фото

Этот вариант перекуса отнимет у вас минимум времени и понравится как взрослым, так и детям. В качестве ингредиентов можно использовать самые разные фрукты. При наличии фантазии и эстетического вкуса можно придумать множество вариантов оформления, но новичкам все же лучше использовать готовые рецепты, постепенно видоизменяя их со временем.

Вариант 1

Состав: манго, бананы, ананас, лимонный сок, мед, мята.

Подготовка:

  • Разрежьте манго на две части и удалите косточку. Снимите с него кожицу.
  • Банан и ананас немного сбрызнуть лимонным соком, нарезать одинаковыми по размеру квадратами.
  • Нанизываем плод на шпажку и поливаем медом. Украсить закуску можно листиком мяты.

Вариант 2

Состав: апельсины, груши, банан, виноград, лимонный сок, сахарная пудра.

Подготовка:

  • Апельсины и груши нарезать дольками, а бананы — дольками, не снимая кожуры.
  • У груши и апельсина сначала нужно вырезать сердцевину и удалить косточки.
  • На шпажки колем фрукты, сбрызгиваем лимонным соком и оставляем остывать.

Вариант 3

Состав: груша, яблоко, виноград, банан.

Подготовка:

  • Грушу и яблоки очищаем от кожуры и нарезаем квадратами шириной и длиной до 3 см.
  • Нанизываем на шпажку грушу, яблоко, банан и сверху украшаем виноградом.
  • Можно полить десерт медом, а украсить мятой.

Дополнительные варианты легких закусок с фруктами:


Приготовление этих маленьких закусок — отличная основа для развития воображения и творческих способностей, а также для поиска возможных комбинаций продуктов.Освоив некоторые особенности сочетания ингредиентов для канапе, вы никогда не почувствуете однообразия на своем столе, а возможность подать закуску по-разному сделает каждый праздник всегда особенным и неповторимым!

Видео: Канапе к праздничному столу. Рецепт закуски — «Пингвины»

Сегодня для удобства читателей я соберу сборник канапе (рецепты с фото). Я не писала статей об этих маленьких бутербродах на шпажках подряд, да и найти их на сайте не так-то просто.Если честно, я сам столкнулся с этим неудобством, когда готовился к домашнему отдыху.

Вот только резюме!

Все подчеркнутые красные ссылки ведут на страницы рецептов!

Для этих канапе можно использовать лосось и форель. Если вы не уверены, что у вас получится тонко нарезать рыбу, лучше покупать магазинную нарезку. Говорю по опыту — выглядит такое канапе намного профессиональнее :-).

— ЗДЕСЬ, и — ЗДЕСЬ

Я решил разделить эти канапе на две статьи, так как там слишком много картинок, не хотел вызывать затруднений с загрузкой страницы.Я не стал специально писать о том, какой сыр нужно выбирать для каждого бутерброда. Вкус сыра настолько разнообразен, что в любом случае каждый раз будет новая закуска. Давай попробуем!

Честно говоря, рецептов не 20, а намного меньше. И картинок, показывающих дизайн канапе, действительно очень много. Просто я не нашла особого разнообразия в приготовлении простых закусок с креветками, а сложные не укладываются в идеологию моего блога.

Несколько интересных рецептов фуршета.Простые изделия, яркий «внешний вид» :-). Выбираем!

Это, конечно, очень просто, но идеи украшения закусок на шпажках селедкой перед праздником пригодятся, так что просмотрите варианты.

Икра выглядит празднично без особых доработок, но я нашла кое-какие идеи для особых случаев …

Здесь у меня только короткие шпаргалки с рецептами. Фотографии в данном случае особо не нужны — начинка просто выкладывается в готовые тарталетки … Выбрала самые простые и быстрые варианты, вам понравится :-)!

Если есть время, сделайте сырные корзины (начинки подойдут и для этого варианта). На странице есть пошаговая инструкция по приготовлению оригинальных тарталеток.

Сырная тарелка с вином — Французский десерт. Это, конечно, не для всех и довольно дорого, но для ценителей разных сортов сыров (их подают на деревянной доске с фруктами и орехами) — это отдельный праздник.Читаем и смотрим картинки!

Напоминаю! Все 100 рецептов открываются по красным ссылкам в этой статье!

Что еще есть на этом сайте?

Праздник снова — сборник идей для детских, семейных и корпоративных мероприятий. Готовьтесь к Новому году вместе с нами!

Разнообразные фруктовые канапе будут на любом застолье. Они сделают романтический ужин более изысканным, порадуют малышей на детском празднике, а без особых усилий помогут впечатлить коллег эффектным мини-фуршетом.Они интересны, разнообразны, позволяют от души «проявить творчество» со вкусом и формой. Словом, ни одна хозяйка не помешает освоить пару рецептов приготовления фруктовых закусок на шпажках. Поверьте, они не раз пригодятся.

Фруктовые канапе — изюминка праздничного стола

Сейчас невозможно установить точное время и место рождения вкусных детских бутербродов — а уж тем более узнать, чья умная голова догадалась нанизать не только мясо и сыр , но и ароматные фрукты на деревянной шпажке.По мнению ученых-лингвистов, само слово «канапе» пришло к нам из Древней Греции, где оно звучало как «конопс» и служило для обозначения мелких насекомых — вроде комара или комара. Египтяне, а после них и римляне переняли греческий термин, изменили его на «конопеум» и стали называть кровати с сеткой от незваных кровососущих гостей. Со временем слово «путешественник» перешло с латыни на европейские языки и прочно обосновалось во французском, по непонятной причине цепляясь не за кровать с балдахином, а за миниатюрный диван с изогнутой спинкой.Итак, что дальше…

И тут есть сплошные секреты. Либо французы вспомнили о первоначальном значении термина «канапе» и назвали закусочные бутерброды «комарами» за их небольшой размер. Либо повар с особенно неистовым воображением увидел в сложенных кучей кусочках вкусной еды, сходство с его любимым предметом мебели. А может, дело в том, что именно на таких диванах удобнее всего было поглощать необычную закуску, не спеша потягивая вино из бокала и ведя неторопливый диалог с собеседником.

Как бы то ни было, одно можно сказать наверняка: забавная идея прижилась, приобрела популярность и породила десятки различных, но неизменно восхитительных кулинарных рецептов. И тому есть как минимум пять причин:

  1. Фруктовые канапе вкусные, сочные и ароматные.
  2. Если вы не задаетесь целью создать совершенно невероятную композицию из десятка различных ингредиентов, вы можете приготовить угощение в кратчайшие сроки. Например, клубнично-банановые «канапе» отнимут четверть часа у умелой хозяйки.
  3. Невозможно найти рецепт фруктового салата или торта, который бы до последнего радовал каждого гостя. Но из полудюжины различных вариантов фруктовых бутербродов даже самый капризный привередник подберет для себя что-то подходящее.
  4. Канапе универсальны. Они отлично сыграют роль десерта на семейном застолье или фуршете, займут почетное место на детском столе, а изредка послужат изысканной закуской к горячительным напиткам.Например, к белому вину подойдут «башенки» с мандаринами, киви, абрикосами; дыня и клубника сочетаются с красным. Сладкие ликеры обычно едят с виноградом и грушами; коньяк, помимо традиционной дольки лимона, любит компанию яблок и сочных персиков, а вкус шампанского прекрасно оттеняют ананас и арбуз.
  5. Приготовление фруктовых закусок — это чистое творчество. Вы можете не только использовать любые фрукты и ягоды по своему желанию, но и смело сочетать их с другими ингредиентами: шоколадом, зефиром, мастикой, орехами, мармеладом.Иногда используют даже ветчину и сыр. Полная свобода творчества и без границ!

Традиционно принято подавать 3-4 вида канапе с разной начинкой. Причем желательно заранее рассчитать общее количество закусок, чтобы на каждого гостя было не менее 8 миниатюрных бутербродов. Учитывая, что канапе — это лакомство на один укус, они могут слететь с блюда за несколько минут, и никого нельзя упускать из виду.

Как красиво нарезать фрукты

Самый простой выход — взять нож и просто покрошить вымытые и очищенные фрукты кубиками или дольками.Дешево и сердито, но малоэффективно с точки зрения потраченного времени. А красота будущих «канапе» пострадает, так как не каждый сможет подогнать нарезанные вручную куски под один размер, а кусочки разного размера сильно испортят внешний вид закуски.

Если у вас на кухне есть специальная ложка для арбуза и дыни, воспользуйтесь ею. Идеально ровные цветные шары на шпажках всегда смотрятся эффектно.

Используя формочки для печенья, вы можете превратить фруктовые ломтики в формы любой сложности.

Если вы серьезно увлекаетесь темой канапе и собираетесь регулярно угощать гостей и домочадцев сладкими «шашлыками», не помешает приобрести специальный прибор для нарезки ягод и фруктов на кусочки. В бюджетном варианте его заменят на обычную яичкорезку.

Самым продвинутым поварам на помощь придет специальный шприц для канапе. Последовательно с его помощью нарежьте кусочки фруктов, выбранных для лакомства, надавите на поршень, и готовое лакомство окажется у вас на тарелке.Осталось только закрепить его изящной шпажкой. Шприц так же легко справится с кусочками бисквита, зефира, мармелада и другими вкусностями, если вам в голову придет добавить их в свое творение.

Помните, что плоды скоропортящиеся. Они быстро выделяют сок, темнеют и теряют форму, поэтому готовить лакомство нужно незадолго до подачи, сбрызнув кусочки лимонным соком для большей сохранности.

Пошаговые рецепты фруктовых канапе

Так кого же вы собираетесь угощать? Деловые партнеры, старые друзья, родственники на семейном празднике? Тогда обратите внимание на рецепты фруктовых канапе с сыром и ветчиной.Необычное вкусовое сочетание вызовет интерес и добавит вашему вечеру нотки аристократизма.

Для взрослых

С виноградом и сыром

Вам понадобится:

  • 100 г сыра;
  • 100 г зеленого или синего винограда (попробуйте получить сорт без косточек).

Приготовление:

  1. Оторвите виноград от грозди, удалите остатки сухих веточек. Ягоды промыть, промыть кипяченой водой и перебрать. Все, что вам нужно, это цельные твердые фрукты без пятен и потрескавшейся кожицы.
  2. Сыр нарезать небольшими кубиками.
  3. Нанизать на каждую шпажку сначала по кусочку сыра, а затем по ягоде.

Твердые сорта сыра прекрасно сочетаются с виноградом: Гауда, Маасдам, Эдам, Голландия, Пармезан. Однако на их месте будут мягкие творожные сыры с плесенью — например, Бри. Или, если хотите, приготовьте микс из двух-трех разных сортов, оттеняя их вкус половинками грецких орехов, миндалем, клубникой, дольками экзотического манго или тонкими листиками свежего эстрагона.

С дыней и пармской ветчиной

Вам понадобится:

  • 0,5 кг дыни;
  • 200 г козьего сыра;
  • 100 г нарезанной пармской ветчины;
  • 1 ст. л. оливковое масло;
  • половина лимона;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Дыню разрезать пополам, удалить косточки, мякоть нарезать кубиками или специальной ложкой — шариками.
  2. Смешать масло, сок половинки лимона, соль, перец. Залейте приготовленные ломтики дыни маринадом и оставьте их на четверть часа, чтобы мякоть пропиталась.
  3. Нарежьте козий сыр, как вам нравится.
  4. В произвольном порядке нанижите на вертел кусочки дыни и сыра, ломтик ветчины и положите канапе в холодильник.
  5. Закуска следует подавать охлажденной, с красным полусухим или белым вином.

Сочетание дыни и пармской ветчины считается классическим и не требует никаких добавлений, но если у вас есть желание сделать вкус канапе ярче, добавьте к указанным ингредиентам листья базилика, рукколу или мякоть киви.Кроме того, саму дыню иногда легко «заменить» сочной грушей.

С грушей и сыром Дор Блю

Вам понадобится:

  • 1-2 груши;
  • 100 г сыра Дор Блю;
  • 2 ст. л. грецкие орехи мелко нарезанные;
  • немного оливкового масла;
  • сок половины лимона.

Приготовление:

  1. Грушу вымыть и нарезать кружочками, исключая сердцевину. Сбрызните ломтики лимонным соком, чтобы не поджарить.
  2. Сыр измельчить, смешать с орехами и несколькими каплями масла.
  3. Выложите начинку на ломтики груш, проденьте их через каждую деревянную шпажку и аккуратно разложите канапе на широкой тарелке.
Лимон с мармеладом и сыром

А вот совершенно невероятное, но привлекательное сочетание:

  • твердый сыр;
  • мармелад столько же;
  • половина лимона.

Приготовление:

  1. Нарезать сыр произвольно.
  2. Сделайте то же самое с мармеладом.
  3. Нарежьте лимон дольками, а затем разделите каждый из них на 5-6 долек.
  4. Соберите канапе в следующем порядке: сыр — мармелад — долька лимона — и снова мармелад.
  5. Подавать с шампанским.

Для сладкоежек и детей старшего возраста

Но довольно экзотично! Поговорим о более простых рецептах, где не будет таких острых пищевых сочетаний. Например, что может быть традиционнее и вкуснее клубники и шоколада?

Бананы, клубника и зефир в шоколаде

Вам понадобится:

  • банан;
  • горсть клубники;
  • зефир разноцветный;
  • полплитки темного шоколада.

Приготовление:

  1. Банан очистить и нарезать кружочками.
  2. Клубнику вымыть и удалить хвосты.
  3. Если зефир большой, нарежьте его кусочками размером с клубнику. Оставьте маленький как есть.
  4. Растопите шоколад на водяной бане.
  5. Нанижите подготовленные кусочки фруктов и зефира на деревянные палочки, полейте шоколадом и дайте остыть.

Если сочетание зефира и шоколада кажется слишком сладким, удалите один из сладких ингредиентов из рецепта или приготовьте два подслащенных канапе на любой вкус.

Желе на шпажках

Вам понадобится:

  • пакетик виноградного киселя;
  • пакетик желе клубничного;
  • горсть винограда;
  • горсть клубники;
  • формы для льда.

Приготовление:

  1. Развести желе в соответствии с инструкциями на упаковке.
  2. Выложите виноград и клубнику в поддоны для кубиков льда и полейте ягоды желе.
  3. Дождитесь полного застывания киселя, достаньте десерт из форм, переложите в блюдо и воткните в каждую порцию зубочисткой.
Блюдо с фруктами

Вам понадобится:

  • яблок;
  • ананас консервированный;
  • киви;
  • виноград;
  • Клубника;
  • черника.

Приготовление:

  1. Вымойте все фрукты. Яблоки очистить от кожуры, удалить косточки. Мякоть нарезать небольшими кусочками.
  2. Киви очистить и нарезать.
  3. Перебрать ягоды, удалить с клубники хвостики.
  4. Оторвите виноград от грозди.
  5. Достаньте ананасы из банки, дайте соку стечь и нарежьте, как хотите.
  6. Нанижите каждый фрукт на шпажки по одному и как можно скорее подавайте гостям.

Плоды в данном рецепте можно заменить другими без ущерба вкусовым качествам. Например, используйте консервированные персики вместо ананаса, мягкие груши вместо яблок или малину вместо черники.

И еще стоит обратить внимание на комбинации:

  • Банан, киви и мандарин.Плоды нужно будет очистить от кожуры, нарезать банан и киви, нарезать дольками мандарин, а затем в любом порядке насадить всю эту ароматную компанию на деревянные шпажки. Все! Сладкое, но с легкой кислинкой, а значит, еще более вкусный десерт готов.
  • Зеленый виноград, киви и ананас. Здесь ситуация обратная: сладкий желтый тропический фрукт смягчит кислинку своих зеленых соседей. Те, кто не получит на праздник ананас, будут заменены апельсином.
  • Банан, апельсин и груша.
  • Клубника и банан.
  • Яблоко, груша, красно-апельсин.
  • Виноград и дыни.
Фруктовые канапе на обед — видео

Варианты сервировки фруктовых канапе на фото

Канапе можно ставить на длинные шпажки Полукруглые кусочки мандаринов можно представить в виде парусов Чтобы шампуры не оставались пустыми, вы можете предложить гостям кусочки фруктов по отдельности — пусть каждый соберет свои канапе. Самый простой вариант — просто сложить канапе вверх дном.Даже минимум ингредиентов можно интересно взбить. Необычное сочетание базилика, арбуза и клубники отлично сочетается с мягким сыром. Сверху канапе можно украсить шоколадом

А как же фруктовые канапе? Многие. Но зачем тратить время на теорию, если можно сразу приступить к практике? Новые комбинации и вкусы ждут, пока вы их откроете. Выбирайте любимые фрукты и ягоды, взбалтывайте кухонные шкафы в поисках зефира, сахарной пудры, шоколада и других вкусностей и вперед — создайте неповторимое канапе по собственному рецепту!

Если вы заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl + Enter

Селедка в соусе из укропа

Мате по-домашнему — это типичный рецепт матееса, который готовится со сметаной, яблоками и луком.Некоторые рецепты также включают такие ингредиенты, как йогурт, майонез или жирные сливки.

После поимки сельдь обычно очищают до матееса в мае, июне и июле.

Это может происходить путем промывки и последующего травления. Маринование в рассоле позволяет достичь оптимального созревания вкуса. Натуральные ферменты позволяют рыбному мясу сельди созреть до несравненного нежного матеца.

Как это Блюдо называется по-немецки?

Это удивительное рыбное блюдо называется «Matjeshering nach Hausfrauen Art».«Hausfrau» в переводе с немецкого означает «домохозяйка».

Сливочная сельдь матже

Рецепт сливочной сельди матже — простое и легкое блюдо, которое особенно приятно на вкус летом благодаря остро-свежему соусу, который делает его восхитительно легким.

Как приготовить сельдь матже в сливочном соусе Видеоурок

Настоящий немецкий рецепт сливочной сельди матже

Ингредиенты

  • 10 стаканов филе сельди матже
  • 1 стакан
  • сливок для взбивания 1/2
  • 14 унций.соленые огурцы
  • 1 большое яблоко
  • 1 крупный лук
  • 1 ст. соль
  • 1 ч. перец
  • 1 ст. лимонный сок
  • 1 ч. сахар
  • 1/2 пучка укропа

Инструкции

  1. Смешайте сметану и жирные сливки для взбивания в миске.
  2. Добавьте соль, перец, сахар и лимонный сок и хорошо перемешайте.
  3. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать мелкими ломтиками.
  4. Лук очистить и нарезать тонкими ломтиками.
  5. Соленые огурцы нарезать кружочками.
  6. Добавьте в миску яблоки, лук и соленые огурцы.
  7. Филе сельди промыть, нарезать ломтиками шириной 2 дюйма и добавить в миску.
  8. Укроп мелко нарезать и добавить в миску.
  9. Осторожно перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на пару часов или на ночь.

Примечания

Подавать с отварным или жареным картофелем или хрустящим рулетом.

Информация о питании:
Урожай: 4 Размер порции: 1 грамм
Количество на порцию: Ненасыщенные жиры: 0 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Pinterest.

Советы по сервировке

Традиционно вы подавали это блюдо с жареным или вареным картофелем или хрустящим рулетом, но оно также имеет прекрасный вкус как начинка для картофеля в мундире или картофеля. блины.

Подается на небольших кусочках пумперникеля. Этот рецепт станет отличной закуской.

Канапе из сельди с черным хлебом

Французы — мастера кулинарии. Они подарили миру множество интересных рецептов. чудесные блюда … Канапе сейчас очень популярны во многих странах. Без этого блюда не обходится ни один праздничный стол, фуршет, свадьба или детский праздник.

Оригинально оформить стол — это целое искусство. Просто нарезанные фрукты никого удивят, а ваза с фруктами не произведет впечатления.Здесь на помощь приходят фруктовые канапе.


Особенности

Фруктовые канапе — это миниатюрная закуска, которую используют на мероприятиях разного уровня … Также можно подавать как десерт. Существует множество способов приготовления канапе. Они различаются в зависимости от состава блюда и способа подачи, здесь в игру вступают воображение и творческий подход. В состав канапе могут входить не только фрукты, но и ягоды, сыр, оливки, морепродукты, мясо, зефир, мармелад и все, что душе угодно кулинара.Ингредиенты можно покрыть шоколадом, посыпать кокосом, сахарной пудрой или добавить орехи. Вариаций очень много.


Основной и предпочтительный способ подачи канапе — это фрукты на шпажках. Компоненты блюда нанизываются на специальные шпажки в любом порядке. Это канапе часто называют «кебаб». Не следует забывать об эстетичном внешнем виде блюда и его вкусовых качествах. Важно помнить о сочетании вкусовых оттенков продуктов и их цветов.

Нарезать фрукты лучше прямо перед подачей, так как большинство фруктов склонны к быстрому проветриванию и быстрому выделению сока, что плохо сказывается на презентабельном виде и вкусовых качествах угощения.

Процесс приготовления блюда не занимает много времени, поэтому не стоит переживать, что без десерта гостям надоест.


Обязательно тщательно вымойте фрукты и ягоды перед приготовлением угощения.Крайне не рекомендуется использовать для приготовления канапе замороженные фрукты и ягоды. Лучше всего в свежем виде, но если нет возможности достать такие продукты, то можно обойтись консервированными. К наиболее часто используемым угощениям относятся: бананы, крыжовник, яблоки, арбуз, апельсины, персики, клубника, мандарины, груши, грейпфруты, киви, манго, виноград, малина, дыни, вишня, папайя, ананасы. Список бесконечен.

Как красиво нарезать фрукты?

Основными предметами, необходимыми для приготовления канапе, являются:

  • хорошо заточенный нож или режущее устройство;
  • доска разделочная;
  • шампуры пластиковые или деревянные;
  • бумажное или вафельное полотенце.

Наверное, более легкий способ, чем просто нарезать фрукт ножом, трудно найти. Однако это менее трудоемкий и трудоемкий процесс придания изделиям определенной формы с помощью специальных инструментов. Согласитесь, плоды, имеющие необычную форму, например, вырезать в виде геометрических фигур, звездочек, цветов. Для этого предназначены специальные ножи для вырезания фигурок.

Некоторые сообразительные хозяйки используют формочки для печенья. Если у вас есть желание видеть угощение в виде фруктовых «шашлыков» на каждом своем приеме, то лучше приобретите приспособления, специально предназначенные для интересной нарезки овощей и фруктов.




Шашлык выбирается исходя из желаний создателя канапе. Их материал (дерево или пластик) никак не влияет на вкусовые качества посуды, только на эстетичный состав.




Существует множество вариантов создания этого вида десертной закуски.Вы можете экспериментировать самостоятельно, создавая оригинальные комбинации. А можно воспользоваться уже кем-то придуманными рецептами.

Фруктово-ягодные варианты

Дети любят все яркое и красочное, поэтому эти фруктовые канапе, выполненные в цветах радуги, станут отличным вариантом для детского праздника. Подходит для создания радужного «шашлыка»: белый и черный виноград, ананасы, клубника и сочные мандарины.

Цитрусовые нужно очистить от кожуры и разделить на дольки.Виноград и клубнику нужно тщательно вымыть и хорошо просушить. У клубники нужно удалить стебли. Ананас, если он консервированный, нужно отлить в дуршлаг, а затем нарезать кубиками.

После всех приготовлений они начинают нанизывать компоненты на шпажки, соблюдая порядок цветов. Оттенки должны быть в радужной последовательности. Готовый десерт подаем сразу после приготовления.



Канапе из манго, банана и ананаса — вкус экзотики и летнего солнца.Такой вариант отлично подойдет как для праздника, так и для обычного. семейный ужин … Очистить банан, удалить косточку с манго. Все компоненты угощения нарезаются кубиками одинакового размера и накалываются на шпажку. Полученный десерт нужно отправить в морозилку.

Ягодные канапе из малины, ежевики, крыжовника и листьев мяты — еще один летний вариант … Для его приготовления достаточно тщательно вымыть ягоды и нанизать их на шпажки.



С сыром

Канапе с сыром и виноградом — изысканный и изысканный вариант.В то же время реализовать его очень просто. Сочетание этих продуктов создает интересный и запоминающийся вкус. Не возбраняется экспериментировать с разными сортами винограда и сырами. На закуску подходят только целые ягоды без пятен на кожуре.


Сыр нарезать кубиками размером с виноград. Лучше всего сочетается с виноградом такие твердые сорта сыров, как Эдам, Маасдам, Голландия, Чеддер, Гауда.Также можно добавить орехи и ароматные травы … С этим деликатесом лучше всего сочетаются грецкие орехи и листья эстрагона.

Если хочется чего-то экзотического, можно использовать сыр с плесенью и спелые плоды манго. Этот вариант похож на рецепт канапе с виноградным сыром.



Для дружеской вечеринки или праздничного фуршета подойдут минималистичные, но изысканные «шашлычки» с ананасом, оливками и сыром.Ананас и сыр нарезаем кубиками, а затем кладем на шпажку в следующей последовательности: ананас, олива, сыр.


Для тех, кто хочет новых вкусовых ощущений, подойдут интересные рецепты канапе с арбузом, рукколой и сыром Бри. Арбуз нужно очистить от кожуры и удалить косточки, затем нарезать кубиками. На шпажку накалывают сыр бри, лист рукколы и кубик арбуза. Готовую закуску сбрызнуть бальзамическим уксусом.


Канапе с горгонзолой и карамелизованной грушей — идеальное сочетание для романтического вечера… Этот рецепт не так прост, но ради восхитительного вкуса. Эту восхитительную закуску, идеально сочетающуюся с игристым холодным шампанским, стоит попробовать.

Груши следует вымыть, очистить от плодоножек и семян. Приготовленный продукт необходимо нарезать кубиками. Растопить на сковороде масло и выложить подготовленные продукты. Жарить пару минут. Перемешивая фрукты, добавьте в сковороду ложку меда и посыпьте щепоткой черного перца. Продолжайте жарить около двух минут.Готовые фрукты выложить на поварскую бумагу и дать остыть. Горгонзолу нарезать кубиками.

Важно следить за тем, чтобы кусочки сыра были того же размера, что и кубики груши. Когда кусочки фруктов остынут, ингредиенты нанизывают на шпажки. Для лучшего эффекта украсьте блюдо свежими листьями мяты и дольками лимона.


Интересный десерт для сладкоежек — канапе с твердым сыром, лимоном и мармеладом.Сыр и мармелад нарезаем кубиками. Лимон нужно промыть, обсушить и разрезать на четвертинки с каждой дольки лимона … Затем все компоненты нанизываются на шпажки.


С мясом

Испанские мотивы дают сочетание спелой дыни и сушеной свинины. Такой перекус не оставит равнодушным ни одного гурмана. Канапе с дыней и хамоном прекрасно сочетаются с белым и красным вином, а иногда к этому блюду подают еще и шампанское. Кусок дыни нужно очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Главное разрезать дыню так, чтобы в середине каждого куска оставалось отверстие для мяса. Скрутите хамон в трубочку и вставьте ее в отверстие, сделанное в дыне. Приколите шпажку, чтобы угощение не развалилось и не развалилось.


Креветки в ананасе — необычное и немного экзотическое сочетание. Креветки нужно промыть, отварить в подсоленной воде. После того, как морепродукты будут приготовлены, их необходимо промыть под холодной водой, дать остыть.Ананас нарезают кубиками, но если он консервированный, нужно дать кольцам полежать, чтобы сироп сложился. Вареное лакомство нанизывается на шпажку, затем добавляются кусочки сочных фруктов … Вариаций этого блюда огромное количество. Многие добавляют в это угощение зелень и сыр. Иногда блюдо подают на гренках, смазанных жирной сырной массой, состоящей из сыра, чеснока и яиц.


Канапе с утиной грудкой, хурмой и ягодами — восхитительное блюдо… Идеально подходит для вечера двух влюбленных. Утиную грудку нужно нарезать тонкими ломтиками. В каждый кусок утки вкручивают хурму. На шпажку накалывают ягоду, листок мяты и утиный рулет.


Сочетание нежной куриной грудки и сочного ананаса … Рецепт предельно прост. Готовую грудку нарезаем кубиками, то же самое делается с ананасом. Затем на шпажку накалываются элементы блюда. Для неординарного вида можно слегка подкоптить части ананаса в электрогриле, а готовые шампуры опустить в стакан, на четверть залитый ананасовым соком.


Со сладостями и начинкой

Канапе с абрикосами, персиками, бананами, киви и кокосом — еще один классический дизайн шампуров, одновременно легкий и вкусный. Персики моют, сушат и очищают от косточек. Бананы очищаем и нарезаем дольками. Киви очищаем ножом (можно также овощечисткой), нарезаем дольками. Нанижите все компоненты на шпажку. Стоит учитывать цветовую гамму и вкусовые сочетания, чтобы фрукты чередовать.После этого готовое блюдо посыпают кокосовой стружкой.

Сахарная пудра с фруктами — райское лакомство для сладкоежек. Фруктовые канапе с этой сладкой пылью никого не оставят равнодушным. Состав: груша, апельсин, банан, виноград. Берут апельсин, очищают его от кожуры и разрезают на кусочки. Также режут банан и грушу. Чтобы плоды не потемнели, их опрыскивают соком лимона … На шпажку кладут элементы десерта. В конце посыпать угощение сахарной пудрой.



Ягодно-фруктовые канапе, украшенные растопленным шоколадом, часто становятся элементом праздничного стола. С фруктами сочетаются все виды шоколада: горький, молочный и белый. Здесь можно дать волю фантазии, учесть личные вкусовые предпочтения … Для придания блюду изысканности можно также добавить кокосовую стружку, шоколадную стружку, миндальные хлопья, измельченные орехи, кондитерскую лепешку или что-то еще.Таким лакомством гостей будет легко удивить, ведь оно получится красивым, торжественным и аппетитным.

Канапе — это небольшие бутерброды на один, два укуса, которые собраны в виде пирамид, где все ингредиенты размещены на шпажках или зубочистках. Их можно подавать как на хлебной, так и на овощной основе. Являются праздничным блюдом, и теперь им все чаще украшают новогодние столы.

Во многих случаях их можно легко приготовить из продуктов, которые есть у вас дома.Главное — правильно собрать ту красивую композицию, что удается далеко не всем. А потому нужно знать азы. технологические процессы, эти полезные советы и хитрости приготовления этого вкуснейшего и в то же время простого блюда.

Сегодня я расскажу и покажу замечательные рецепты простых канапе на шпажках с пошаговыми фото для праздничного стола. А также для дополнения Ведь это просто отличная идея для любого праздника, торжества или застолья.Так что прокрутите вниз, вдохновитесь и получайте удовольствие, делая эти мини-бутерброды.

Фруктовые канапе на шпажках — пошаговый фото рецепт


Состав:

  • Черный виноград — 1 веточка
  • Виноград зеленый — 1 ветка
  • банан — 1 шт
  • мандарин — 1 штука
  • киви — 1 штука
  • арбуз — 1/6 части.

Способ приготовления:

Немаловажную роль здесь сыграют шашлык из канапе.


Разделите арбуз на ломтики, отделите цедру и нарежьте мякоть на небольшие квадраты размером примерно 3 на 3 см. Удалите из них все семена.



Очистите мандарин, разделите все дольки и разрежьте каждый на три части. Конечно, если в них есть семена, то их необходимо удалить.


Снимите кожицу с банана и нарежьте его не толстыми кружочками.


Теперь приступаем к сбору, а для этого нам нужно положить на шпажку сначала черный виноград, мандарин, затем зеленый виноград, банан, киви и дольку арбуза.


Для разнообразия можно заменить черный виноград на зеленые пятна.

Затем готовый шедевр кладем на тарелку и дополнительно украшаем фруктами.


Рецепт этого блюда считается очень простым, а результат получается очень красивым. К тому же сочетание свежих и разнообразных фруктов придаст вам изысканный и неповторимый вкус.

Как сделать канапе на шпажках для детей


Ингредиентов на порцию:

  • Ананас
  • клубника — 1 штука
  • виноград — 3 штуки
  • зефир
  • киви — 1 штука
  • груша — 1/3 части
  • воздушный рис — 2 столовые ложки
  • кокосовая стружка — 1 ст.л
  • шоколад — 1/3 плитки

Способ приготовления:

Первым делом ножом отделяем от ананаса нижнюю часть, после чего отрезаем кольцо, толщиной около 2,5 см и очищаем от кожуры.


Разделите на 6 равных кубиков, но лучше удалить сердцевину и семена.


1. Берем клубнику, отрезаем у нее попку, кладем на кубик ананаса и закрепляем шпажкой.


2.Для второго нам понадобится два винограда, желательно разного цвета, у меня к сожалению одного цвета, ну ничего. Прокалываем их шпажкой и кладем на второй кусок ананаса.


3. Третью делаем зефир, сначала протыкаем и кладем на кубик.


4. Для четвертого нам нужно взять два зефира, посадить первый, потом очищенный кружок киви, потом второй.


5.Пятый делается с помощью очищенного дольки апельсина в порядке, показанном на фото ниже.


6. И шестой с грушей, круглой клубникой и кубиком ананаса.



Вот что я сделал.

Канапе без хлеба с колбасой и сыром

Состав:

  • Шампуры — 6 штук
  • салями — 6 ломтиков
  • огурец — 6 ломтиков
  • оливки — 6 шт
  • сыр — 6 кубиков
  • листьев петрушки.

Способ приготовления:

При приготовлении по этому рецепту сначала подготовьте все необходимые ингредиенты, промойте огурец под водой, откройте банку с оливками и нарежьте указанное выше количество.

Затем берем шпажку или зубочистку и сначала кладем на нее оливку.


А теперь лист петрушки.


Огурец, как и колбасу, сажаем заправкой, с двух сторон.


И все, что осталось, это положить на кубик твердого сыра.


Вкусные канапе с лососем

Состав:

  • Черный хлеб — 2 ломтика
  • сливочный сыр — 50 грамм
  • семга малосольная — 120 гр
  • икра красная — 2 ст. Л.
  • зелени укропа — 1 пучок
  • лимон — 1/2 шт.

Способ приготовления:

Первым делом промываю зелень и мелко ее нарезаю.



Теперь нарежьте лосось тонкими ломтиками.


Затем добавить к сливочному сыру измельченную зелень и хорошо перемешать.

Обрежьте у ломтиков хлеба края так, чтобы получились ровные прямоугольники.


Теперь приступаем к формированию канапе и для этого нужно с одной стороны покрыть ломтики хлеба сливочным сыром.


Затем плотно выложите дольки красной рыбы.


Снова положить сыр.


Затем еще один слой рыбы и сверху намазываем сыр.

И получившиеся бутерброды разрезаем каждый на четыре канапе.


Где на каждую выкладываем ломтик лимона, а на него красную икру.


И скрепляем их шпажкой или зубочисткой, чтобы это выглядело как на фото ниже.


Так получилась праздничная закуска из икры и лосося.

Ешь на здоровье!

Как приготовить канапе с ветчиной


Состав:

  • Ветчина — 150 гр
  • сыр твердый — 150 гр
  • огурец маринованный — 3 шт.

Способ приготовления:

Нарезать сыр небольшими квадратиками.


Нарезать ветчину такими же ломтиками, как сыр.


Огурцы нарезать кружочками.


Затем начинаем выкладывать на шпажку измельченные ингредиенты.

Сначала сыр, затем огурец и ветчина.


И таким образом собираем канапе со всех частей.

Канапе из сельди (видео)

Оригинальные закуски на праздничном столе не обязательно должны быть дорогими.В этом рецепте вы увидите очень хороший вариант, как приготовить канапе из селедки. Бюджетно, очень вкусно и не сложно!

Приятного аппетита !!!

Фруктовые канапе могут стать изюминкой любого фуршета. Вне зависимости от вида и ингредиентов он всегда вкусный, необычный и изысканный. Канапе подходят и для детских праздников, и для шумных корпоративов, и для веселых посиделок с друзьями, и даже для романтического вечера с любимым человеком!

Приготовление таких канапе не отнимет у вас много времени и сил, а все необходимые ингредиенты обычно находятся в холодильнике или продаются в ближайшем супермаркете.Можно брать любые фрукты, ориентируясь только на свой вкус, и дополнять их как сыром или шоколадом, так и оливками, оливками и даже мясом. Экспериментируйте и получайте необычные вкусовые сочетания. Создание канапе — это всегда полет души, мыслей и фантазий.

Чтобы фрукты для канапе не потемнели, нарежьте их непосредственно перед подачей на стол. Сначала промойте под прохладной водой и высушите бумажным полотенцем.

Фруктовые канапе могут стать отличным десертом и даже стать самостоятельным блюдом… Их дизайн — еще одна возможность проявить творческий подход. Можно выбрать яркие шпажки, причудливые формы, вместо традиционных кубиков и кружков можно вырезать красивые фигурки из фруктов.

Если вы хотите приготовить канапе из фруктов прямо сейчас, то обязательно посмотрите следующие рецепты с фото.

Как приготовить фруктовые канапе — 16 разновидностей

Необычное сочетание сыра и фруктов доставит удовольствие и взрослым, и детям, станет изысканной закуской к вину.Необязательно использовать представленные в рецепте сорта сыра и винограда. Вы можете выбрать то, что вам нравится.

Состав:

Подготовка:

Очищаем грецкие орехи.

Синий виноград тщательно промываем.

Клубнику разрезать пополам.

Сыр нарезать кубиками масдам.

На одной половине шампуров нить сыр, виноград и орехи, а на другой половине — сыр, клубника и орехи.

Результат — 10 канапе. Можно подавать к столу!

Эта закуска очень проста в приготовлении, но в то же время может стать прекрасным десертом. Достаточно нанизать на шпажки кусочки различных фруктов — и канапе готовы.

Состав:

  • Черный виноград — 300 г
  • Виноград зеленый — 300 г
  • Банан — 1 шт.
  • Киви — 1 шт.
  • Мандарин — 1 шт.
  • Арбуз — 1/6 части

Подготовка:

Разрезать арбуз на кусочки.Осторожно отделите корочку и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Осторожно удаляем косточки с кусочков.

Чтобы быстрее избавиться от семян, сначала срежьте боковые части, а затем разрежьте арбуз на несколько частей. Каждую часть делим на равные дольки, а потом легко ложкой вынимаем кости.

Добывайте и очищайте киви. Нарезать кружочками.

Очищаем мандарин от кожуры. Каждый кусочек разрезаем на 3 части. Если в кусочках мандарина есть косточки, то их нужно удалить.

Очистить банан. Разрезать на кусочки.

Нанизываем на шпажку черный виноград, затем мандарин, зеленый виноград, банан, киви и дольку арбуза. Для разнообразия можно местами поменять черный и зеленый виноград местами.

Вкусные канапе готовы!

Эти канапе яркие и сочные, как лето. Яркая презентация понравится даже самым капризным маленьким гурманам, особенно если сделать акцент на необычных шампурах.

Состав:

  • Йогурт натуральный без добавок — 150 г
  • Сливочный сыр — 2 ст.л.
  • Арбуз — 1/6 части
  • Ананас — 1/4 части
  • Малина — 200 г

Подготовка:

Йогурт взбить со сливочным сыром до однородной массы. Переложить готовый крем в кондитерский мешок.

Арбуз отделить от цедры, удалить семена и нарезать дольками.

Ананас очистить и также нарезать дольками.

Сначала колем на шпажку арбуз, затем выдавливаем из кондитерского мешка немного крема, сверху ломтик ананаса, сливки, ломтик арбуза и снова сливки.Украшаем каждое канапе вкусной малиной.

Десерт можно подавать к столу!

Порадовать гостей такой закуской несложно, но очень приятно. Горький вкус шоколада особенно хорошо сочетается с бананом.

Состав:

  • Клубника — 200 г
  • Банан — 1 шт.
  • Ананас — 1/3 части
  • Миндаль — 150 г
  • Кокосовая стружка — 100 г
  • Шоколад — 100 г

Подготовка:

Измельчите орехи.

Клубнику вымыть и нарезать кубиками.

Очистить банан и ананас, также нарезать кубиками.

Если вам нужно растопить большое количество шоколада, то не берите сразу все. Начните с небольшой порции, постепенно добавляя оставшийся шоколад.

Положите на шпажку ананас, банан и клубнику. Затем обмакните в растопленный шоколад и обваляйте в измельченном миндале или кокосе.

Теперь вы можете удивить своих близких и друзей!

Простой, но всеми любимый рецепт.Он подарит свежесть и прохладу даже в самый жаркий летний день.

Состав:

  • Виноград — 200 г
  • Апельсин — 1 шт.
  • Клубника — 300 г

Подготовка:

Апельсин очищаем от кожуры и делим на дольки.

Моя клубника и виноград.

Нанизываем на шпажку по очереди виноград, апельсин и клубнику. Убрать в морозилку на 1 час.

Морозные канапе готовы!

Такие канапе станут достойной альтернативой сладостям и главным украшением сладкого стола.Лучше любого торта!

Состав:

  • Зефир — 200 г
  • Шоколад — 200 г
  • Банан — 1 шт.
  • Топпинги разные по вкусу

Подготовка:

Очистить банан и нарезать кружочками.

В свою очередь нанизываем банан и зефир на шпажки.

Растопить шоколад на водяной бане.

Окуните шашлык с ломтиками бананов и зефира в горячий шоколад, а затем украсьте начинкой и начинкой, например, кокосовой стружкой.

Изумительные канапе можно подать к столу. Ваши маленькие гости, наверное, устали ждать!

Этот рецепт идеально подходит для обеда с любимым человеком. Груша и сыр Дорблю отлично подходят к шампанскому!

Состав:

  • Сыр Дорблю — 150 г
  • Груша — 2 шт.
  • Вишня — 200 г

Подготовка:

Вишни промываем и аккуратно разрезаем пополам.Вытаскиваем кости.

Очистить груши.

Нарезать груши и сыр небольшими кубиками.

Нанизать на каждую шпажку сначала по половинке вишни, а затем по кусочку груши и сыра.

Отличная закуска для романтического вечера готова!

Замечательная закуска, которая буквально взрывается в клочья и подходит для любого торжества. Канапе легко приготовить, но смотрятся эффектно и оригинально. Все зависит только от вашей фантазии.

Состав:

  • Апельсин большой — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Виноград — 200 г
  • Сыр твердый — 50 г

Подготовка:

Отрежьте ножку апельсина, на которой он будет стоять,

Апельсин легко заменить грушей или яблоком.

Мой виноград и яблоко.

Сыр и яблоко нарезать кубиками.

На каждую шпажку накалываем кусочек сыра, яблоко и виноград. При желании вы можете изменить порядок. А потом начинаем собирать ёжика.

Ежик послужит оригинальным украшением праздничного стола. Гости будут в восторге!

Фантастический вкус этих канапе перенесет вас в жаркие страны. Он понравится и детям, и их родителям, подойдет в качестве десерта для вечерних посиделок с друзьями.

Состав:

  • Банан — 1 шт.
  • Манго — 1 шт.
  • Ананасы консервированные -200 г
  • Мед — 3 ст. л.
  • Лимонный сок — 2 ст. Л.

Подготовка:

Разрежьте манго пополам. Обе части разворачиваем в разные стороны и вынимаем косточку. Таким образом вы сможете аккуратно отделить мякоть, не повредив фрукты. Затем половинки манго нарезать кубиками.

Очистить банан. Нарезать кружочками. Кольца ананаса разрежьте пополам. Сбрызнуть все лимонным соком и отправить в морозилку на пару часов.

Чтобы бананы быстро не почернели, накройте их пищевой пленкой.

Сначала нанизываем на шпажки дольки манго, а потом банан и ананас.

Экзотические канапе готовы!

Вы когда-нибудь пробовали это необычное сочетание вкусов? Если нет, то сейчас самое время! Побалуйте себя и свою семью.

Состав:

  • Лимон — 0,5 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Оливки — 100 г
  • Мармелад — 100 г

Подготовка:

Нарезать твердый сыр кубиками.

Нарежьте лимон кружками и поделите кружки на маленькие треугольники.

Если кусочки мармелада слишком большие, разрежьте их.

Режем на шпажках в таком порядке: оливка, долька мармелада, долька лимона, кубик сыра.

Можете попробовать закуску. Приятного аппетита!

Фрукты со взбитыми сливками — настоящий вкус детства. Эта закуска хорошо подойдет для новогоднего застолья.

Состав:

  • Апельсин — 2 шт.
  • Банан — 3 шт.
  • Киви — 3 шт.
  • Виноград — 100 г
  • Сливки взбитые

Подготовка:

Апельсин чистим, делим дольками. При необходимости удаляем кости.

Нарезать банан и киви кружочками.

Нанизываем фрукты на шпажки в любом порядке. Выложить на большое блюдо и украсить взбитыми сливками и виноградом.

Канапе можно подать к праздничному столу. Откройте шампанское!

Настоящая мечта для сладкоежек.Необычный и сытный завтрак для детей.

Состав:

  • Яйцо куриное -2 шт.
  • Молоко — 50 мл
  • Мука — 150 г
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. Л.
  • Банан — 2 шт.
  • Клубника — 200 г
  • Арахисовая паста

Подготовка:

Яйца взбить с молоком.

Просейте муху с разрыхлителем. Соединить со взбитыми яйцами и тщательно перемешать.

Выпекаем блинчики. Смажьте их арахисовым маслом.

Очистить банан от кожуры. Нарезать клубнику кружками.

Блины режем на шпажках, чередуя с фруктами.

Канапе готовы. Приятного аппетита!

Это блюдо очень любят и почитают жители. восточные страны. Нежнейшее сочетание фруктов и куриного мяса удивит, но непременно порадует и наших детей, и взрослых.

Состав:

  • Оливки — 100 г
  • Киви — 2 шт.
  • Хурма — 2 шт.
  • Виноград — 200 г
  • Сыр — 100 г
  • Куриное мясо — 300 г

Подготовка:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите филе на небольшие кусочки и запекайте 25 минут.

Киви, хурму и сыр нарезать кубиками.

Нанизываем на каждую шпажку сначала сыр, затем виноград, хурму, киви, кусочек курицы и оливку.

Гости могут подать необычные канапе!

К вам вдруг пришли друзья, не чем их угостить? Не волнуйтесь, на эти канапе у вас уйдет не больше 5 минут!

Состав:

  • Ананас консервированный — 1/2 банки
  • Оливки -1 банка
  • Сыр твердый — 100 г

Подготовка:

Нарезать ананас и сыр кубиками.

По очереди нарезать на шпажки сыр, оливки и кусочки ананаса.

Чудесное угощение готово!

Такая закуска непременно подарит праздничное настроение и станет основной на новогоднем столе.

Состав:

  • Банан — 2 шт.
  • Клубника — 300 г
  • Виноград — 200 г
  • Зефир — 200 г

Подготовка:

Бананы очистить и нарезать ломтиками.

Тщательно вымыть виноград и клубнику. У клубники аккуратно срежьте верхушку, чтобы она напоминала по форме треугольник.

Нанизываем на шпажку сначала виноград, потом банан, клубнику и зефир.

Вкусные канапе могут быть поданы гостям!

Необычное вкусовое сочетание для настоящих гурманов.

Состав:

  • Сыр Бри — 200 г
  • Арбуз — 1/5 части
  • Руккола — 100 г
  • Бальзамический крем

Подготовка:

Отделить арбуз от корки и освободить от семян.Нарезать кубиками.

Еще сыр бри нарезаем кубиками.

Накалываем на шпажку сыр, затем лист рукколы и дольку арбуза. Сбрызнуть бальзамическим кремом.

Вот и все. Замечательная закуска готова!

Вкусное угощение — чуть ли не самая важная часть детского праздника. А чтобы праздник удался, помогут в этом волшебные французские бутерброды — канапе. Эти «веселые сладости» способны не только накормить и развеселить маленьких гостей, но и украсить праздничный стол всеми цветами радуги.

Когда-то крохотные бутерброды с канапе весом не более 80 грамм были изобретены талантливыми французскими поварами … И с тех пор канапе, благодаря своей простоте, изысканности и оригинальности, приобрели популярность во всем мире. Теперь на каждом праздничном столе можно найти канапе на шампуре и без, которые в умелых руках порой превращаются в великолепные произведения кулинарного искусства.

Для веселого детского праздника канапе на шпажках — настоящая находка. Во-первых, вкусно, полезно и красиво.Во-вторых, дети не пачкают руки, когда лакомятся бутербродами на шпажках. В-третьих, в такой красивой «упаковке» дети будут рады съесть не очень любимый, но, несомненно, полезный продукт.

Французских бутербродов можно приготовить к любому детскому празднику. Это может быть день рождения, детский праздник или новогодний карнавал.

Консультации. Ингредиенты для канапе должны быть нейтральными и неаллергенными.

Приготовление канапе

Для приготовления канапе вам понадобится совсем немного: шпажки для шашлыка или зубочистки, набор продуктов и ваша безграничная фантазия.А если к процессу присоединятся и ваши дети, то в результате радостного совместного творчества на праздничном столе появятся просто уникальные кулинарные шедевры.

Вот несколько простых советов по приготовлению красивых, вкусных и полезных канапе:


Не забудьте подготовиться к детскому празднику.

Приготовление канапе

Очень важно не только приготовить канапе, но и красиво их украсить. Необычно оформленные бутерброды добавят праздничному столу нарядности и торжественности.Вот несколько советов по украшению канапе:

  • Очень красиво будут смотреться изделия, вырезанные в виде фигурок: звездочки, круги, ромбы, цветы и сердечки. Сделать это можно овощерезками или специальными ножами.
  • Будет очень красиво, если нанизать ингредиенты на шпажки разного цвета, чтобы канапе смотрелись ярко и весело.
  • Если приготовлено много разных канапе, их можно разложить рядами на большом блюде или подносе: на одно блюдо — мясные бутерброды, на второе — фруктовые бутерброды, на третье — сладкие десерты.
  • Можно использовать как блюдо для канапе из фруктов или овощей. Например, в кабачок наклеить бутерброды на шпажках. У вас получится большой ёжик с иголками канапе.
  • Веточки зелени или цветов прекрасно украсят подносы с канапе.
  • Канапе могут стать украшением любого блюда.
  • Канапе красиво смотрятся в стаканах или мисках.

Детские канапе на шпажках: рецепты

Рецептов канапе великое множество.Мы хотим предложить вам подборку самых простых и интересных идей приготовления небольших бутербродов. Итак, вооружаемся шпажками и изделиями, берем в помощники безграничную фантазию и начинаем творить.

Канапе из мясных и рыбных продуктов

Канапе с мясными и рыбными ингредиентами обязательно должны быть на детском столе … Они питательны и станут хорошим дополнением к первым и вторым блюдам. Для таких бутербродов подойдет ветчина, говядина, филе индейки, куриная грудка, рыбные нарезки, овощи, листья салата, сыр, зелень.

Состав: отварная свинина или отварное мясо, белый хлеб, масло сливочное, лист зеленого салата, свежий огурец, оливки и укроп.

Выложить отварную свинину на белый хлеб, нарезанный треугольником и намазанный маслом. Затем сверху выложить зеленый салат продольно раскатанными тонкими ломтиками огурца и оливы. Нанижите все это на шпажку. Оливковое дерево должно венчать пирамиду. Проголодавшиеся после веселых игр дети съедят такую ​​вкусняшку за одну минуту.

Канапе «Корабль»

Состав: ветчина или лосось, тосты, масло сливочное, сыр.

Нарежьте все продукты, кроме сыра, в форме лодочки. На намазанный маслом хлеб выложить ветчину или семгу. Нанизываешь на шпажку кусок сыра в двух местах в форме паруса и воткнешь его в приготовленный бутерброд. Съедобные лодочки получаются очень необычными и вкусными!

Состав: тосты, перец красный, маринованный огурчик, сыр, зелень.

Все продукты нарезать кубиками и нанизать на шпажки в любом порядке. У вас получатся очень простые, яркие и полезные бутерброды.

Состав: птица запеченная, хурма, чернослив.

Ломтики запеченной индейки или другого мяса птицы, дольки хурмы и чернослив, нанизанные на вертел. Сочная восточная еда станет для детей экзотической новинкой, и они оценят ее по достоинству.

Консультации. Изделия на шпажках следует сочетать между собой.

Овощные канапе

Овощные канапе должны быть в каждом детском меню … Полезные овощные канапе — это бесконечное множество вариантов сочетания овощей.С помощью помидоров, огурцов и моркови можно составить интересные фантазийные композиции.

Состав: помидоры черри, яйца перепелиные, сметана, зелень.

Нанизать на шпажку перепелиное яйцо и половину вишни (ножка и шляпка мухомора). С помощью деревянной зубочистки нанесите на колпачок небольшие капли сметаны. Вы получите маленькие мухоморы, которые развеселят малышей.

Состав: помидоры черри, сыр фета или плавленый сыр, листья базилика.

Нанизать на шпажки попеременно половину вишни, ломтик сыра, половину вишни и лист базилика. Очень аппетитно!

Канапе фруктово-ягодные

Все дети любят фрукты и ягоды. Разноцветные канапе из клубники, винограда, вишни и кусочков всевозможных фруктов обязательно понравятся маленьким гостям.

Состав: банан, нектарин и консервированный ананас.

На «палубу» из нектариновых колец и банановых колец нанизать шпажку с насаженным на нее полукольцом консервированный ананас в виде паруса.

Такие желтые лодочки станут еще одной находкой для праздничного стола.

Состав: любые ягоды и фрукты всех цветов радуги.

Кусочки фруктов или целые ягоды, нанизанные на шпажки, расположенные в соответствии с цветами радуги. Вкусное и аппетитное лакомство!

Состав: шоколад и любые фрукты.

Окуните кусочки фруктов в растопленный шоколад, дайте шоколадной глазури застыть и нанижите покрытые шоколадом фрукты на шпажку.Эти канапе придется по душе даже самому искушенному гурману.

Канапе для сладкоежек

Ни один детский праздник не обходится без сладкого десерта. В канапе для сладкоежек пойдут любые сладости: мармелад, печенье, шоколад, зефир, марципаны, цукаты, орехи и многое другое.

Состав: мармелад, круглое печенье, шоколад и любые фрукты.

Поместите все ингредиенты по очереди на шпажки.Эти «канапе» обязательно понравятся маленьким гурманам.

Состав: зефир в шоколаде и чернослив.

На шпажки нанизывать попеременно зефир, чернослив в шоколаде и снова зефир. Необычайно просто и необычайно вкусно!

Состав: мармелад и несоленый сыр

Фруктовые канапе — это полезное, красивое, оригинальное, яркое, вкусное блюдо для детского праздника или пикника. Фруктовые канапе для детей могут украсить любой стол.И что немаловажно, готовится он быстро и легко. Кроме того, к приготовлению блюда желательно привлекать детей: дети постарше могут мыть ягоды, нарезать фрукты, а дети младшего возраста — нанизывать их на шпажки.

Фруктовые канапе для детей — как приготовить?

Для приготовления фруктовых канапе вам понадобятся ягоды, фрукты, шпажки (палочки для нанизывания). Иногда используется твердый сыр, мармелад. Фрукты, конечно, подбираются по вкусу детям, но должны быть разного цвета.Например, киви, банан, нектарин, виноград, груша, яблоко, персик. Чтобы плод не потемнел быстро, сбрызните его лимонным соком. Особенно это касается яблок и груш.

Перед тем, как нанизывать на шпажку, плоды и ягоды следует промыть под проточной водой, просушить на бумажном полотенце, очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками или кусочками. Лучше всего выбирать фрукты, не вызывающие у детей аллергии. Нанизывая на шпажку, рекомендуем чередовать фрукты с сыром или мармеладом.

Готовые фруктовые канапе можно полить карамелью, растопленным шоколадом, медом, посыпать сахарной пудрой, корицей, декоративной посыпкой.

Предлагаем Вашему вниманию рецепты фруктовых канапе для детей. Фруктовые канапе (фото).

1. Канапе «Сладкая радуга» (с фото)

Мандарин очистить и разделить на дольки. Ананас и киви очистить и нарезать кубиками. Нанижите их на шпажку с виноградом, клубникой, малиной. А если разместить по цветам радуги, получится очень красиво.

2. Фруктовые канапе «Ананасовый кораблик» (с фото)

Чтобы приготовить такой аппетитный десерт, нужно положить на шпажку полукольцо консервированного ананаса, как показано на картинке. Это будет парус лодки. Кольцо из спелого нектарина и банана можно использовать как колоду.

3. Канапе фруктовые «Веселая клубника» (с фото)

Банан очистить от кожуры и нарезать дольками толщиной 1,5-2 см. Чтобы не потемнели, сбрызнуть лимонным или апельсиновым соком… На шпажку приколите свежий лист мяты, затем клубнику среднего размера, а затем банан. Банан используется в качестве основы канапе. Можно нарисовать улыбающиеся лица кремом по клубнике.

4. Канапе фруктовые «Павлин» (с фото)

Для придания формы туловищу павлина можно использовать грушу. Из кожуры мандарина сделайте клюв и ножки, а из кусочков ежевики — глазки. Используйте фруктовые шпажки для хвоста. Нанизать можно дольки мандарина, банановые кружки, виноград, ежевику, чернику, малину.

5. Канапе «Фрукты в шоколаде»

Для приготовления понадобятся любые фрукты и растопленный шоколад. Обмакните кусочки фруктов в растопленный шоколад, дайте глазури застыть и нанижите фрукты на шпажку. Для разнообразия можно нарезать кусочек бисквита или фрукта без глазури. И еще вариант: приготовить шоколадно-белую глазурь.

6. Канапе с мармеладом

Для приготовления канапе вам понадобятся: любые фрукты, круглое печенье, мармелад, шоколад.Подготовьте все ингредиенты и по очереди нанижите их на шпажки.

И напоследок предлагаем украсить праздничный стол таким десертом, как фрукт в желе … Благодаря разнообразию ингредиентов это блюдо точно не оставит равнодушными детей. Но чтобы приготовить такое блюдо, нужно иметь много свободного времени, ведь каждый слой должен успеть застыть.

Вот рецепты фруктовых канапе для детей, которые мы предлагаем вам. Если у вас есть любимый, авторский десерт, напишите в комментариях.

простых рецептов праздничного стола. Вкусные канапе с оливками и сыром

Сегодня для удобства моих читателей я соберу сборник канапе (рецепты с фото) воедино. Я не писала статей об этих маленьких бутербродах на шпажках подряд, да и найти их на сайте не так-то просто. Если честно, я сам столкнулся с этим неудобством при подготовке к домашнему отдыху.

Вот только резюме!

Все подчеркнутые красные ссылки ведут на страницы рецептов!

Для этих канапе можно использовать лосось и форель.Если вы не уверены, что у вас получится тонко нарезать рыбу, лучше покупать магазинную нарезку. Говорю по опыту — выглядит такое канапе намного профессиональнее :-).

— ЗДЕСЬ, и — ЗДЕСЬ

Я решил разделить эти канапе на две статьи, так как там слишком много картинок, не хотел вызывать затруднений с загрузкой страницы. Я не стал специально писать о том, какой сыр нужно выбирать для каждого бутерброда. Вкус сыра настолько разнообразен, что каждый раз вы будете перекусывать по-разному.Давай попробуем!

Честно говоря, рецептов не 20, а намного меньше. И картинок, показывающих дизайн канапе, действительно очень много. Просто я не нашла особого разнообразия в приготовлении простых закусок с креветками, а сложные не укладываются в идеологию моего блога.

Несколько интересных рецептов фуршета. Простые изделия, яркий «внешний вид» :-). Выбираем!

Это, конечно, очень просто, но идеи украшения закусок на шпажках селедкой перед праздником пригодятся, так что просмотрите варианты.

Икра выглядит празднично без особых доработок, но я нашла кое-какие идеи для особых случаев …

Здесь у меня только короткие шпаргалки с рецептами. Фотографии в данном случае особо не нужны — начинка просто выкладывается в готовые тарталетки … Выбрала самые простые и быстрые варианты, вам понравится :-)!

Если есть время, сделайте сырные корзины (начинки подойдут и для этого варианта). На странице есть пошаговая инструкция по приготовлению оригинальных тарталеток.

Сырная тарелка с вином — Французский десерт. Это, конечно, не для всех и довольно дорого, но для ценителей разных сортов сыров (их подают на деревянной доске с фруктами и орехами) — это отдельный праздник. Читаем и смотрим картинки!

Напоминаю! Все 100 рецептов открываются по красным ссылкам в этой статье!

Что еще есть на этом сайте?

Праздник снова — сборник идей для детских, семейных и корпоративных мероприятий.Готовьтесь к Новому году вместе с нами!

Класс щелчка

Скажи ВК

Праздничный стол накрывается после каждого мероприятия. Маленькие бутерброды, называемые канапе, можно найти на каждом столе. Этот крошечный бутерброд начинается во Франции. Говоря простыми словами, канапе должно полностью ложиться в рот, если его нужно откусить несколько раз, то у этого есть привычное название — бутерброд. В наши дни это самостоятельный раздел готовки, по сложности в отдельных случаях схожий с кондитерским.

Канапе на день рождения для детей

  1. Очень оригинальное картофельное пюре, украшенное канапе по цвету. Все вместе это похоже на изображение ёжика. Сверху на шпажку положите оливку, остальное — по своему усмотрению.
  2. Для этого канапе понадобятся: колбаса, хлеб, сыр и масло. Нарежьте сыр так, чтобы паруса вышли наружу, остальные ингредиенты будут у основания корабля. Для детского праздника такие бутерброды самое то.
  3. Это канапе можно назвать шедевром. Все ингредиенты по разумной цене и продаются в любом супермаркете. Вам просто нужно обработать оливку и фаршировать сыром — это будет брюхо пингвина. Вареную морковь приложим к клюву и лапкам. Это будет отличное развлечение для детей.
  4. Достаточно иметь формочку для печенья, и такое канапе можно приготовить без проблем. Чтобы ингредиенты сохранялись, можно смазать их майонезом.Сложите все друг на друга и сделайте сердечко. Он будет смотреться на столе оригинально и романтично.

Фруктовые канапе

  1. Вариант с виноградом. Кусочки сыра нужно сделать цилиндрической формы, в этом поможет любая пластиковая бутылка или другая подходящая деталь. Для такого канапе лучше всего подходит магазинный сыр, имеющий слегка эластичный состав.
  2. Следующий сорт с беконом и черносливом внутри.
  3. Здесь есть креветки, но в них есть манго.Их маринадом было оливковое масло и перец. Манго слегка поджаривается. Можно взять тыкву — цвет и сладость идентичны, только экзотика будет потеряна.
  4. Вкусная и незамысловатая закуска с ветчиной и яблоком. Фрукт заворачивают внутрь. Достаточно легкая и свежая закуска, которая подойдет для любого сытного праздника.
  5. Киви с сыром — простое и красивое сочетание.
  6. А теперь несколько финальных рецептов фруктов.Эти канапе украсят праздничный стол. Яблоки лучше нарезать как можно ближе к началу, иначе они потемнеют, можно сбрызнуть соком лимона.
  7. Если совместить красивые шпажки и консервированные ананасы, получится очень яркое канапе. Плод не потемнеет, не беспокойтесь об этом.

Канапе к праздничному столу

  1. Вы можете соединить хлеб с колбасой и огурцом или добавить кубик сыра.
  2. Более сложный бутерброд: сначала нужно нарезать копченую колбасу тонкими ломтиками, а кольцо положить горизонтально.В мундиры добавить сыр или картофель, сверху украсить зеленью.
  3. Рецепт сельди простой, но очень популярный. Эта закуска всегда была классикой. Раньше сельдь подавали на стол в стеклянной посуде, сверху был слой лука, залитый маслом. Сейчас это менее актуально. На фото очень оригинальные рецепты. Украсить селедку инжиром или посыпать кориандром. С черным хлебом сочетание получится очень обыкновенным, будет напоминать французский стиль.
  4. А теперь перейдем к другому виду канапе — с рулетами. На фото — жареный окорок с паштетом внутри. К нижней части шпажки прикрепляем булочку.
    5. Рецепт снова с беконом. Сверху на обжаренное мясо кладется сыр, который в процессе жарки растекается по мясу. Выглядит очень вкусно, хорошо сочетается с листьями салата, и вы можете добавить что угодно, от семян кунжута к различным фруктам, если хотите. 6. Простой, но оригинальный рецепт — сыр в ветчине. Нарежьте мясо так, чтобы можно было пару раз обернуть сыр.Украсить небольшой веточкой петрушки.

7. Вариант не простой, а оригинальный. Сочетание сыра, малины, помидора и лаваша придает канапе необычный пикантный вкус. Ингредиенты напоминают итальянские канапе.

8. Сначала нужно отварить капустные листья, затем обернуть ими ветчину. Обязательно смазать ветчину майонезом, так как капуста будет невкусной.

10. Последний рецепт тоже сладкий. На фото вы видите бисквит.Его нужно нарезать небольшими кубиками и обмакнуть в шоколад. Это решение станет отличным завершением праздника!

11. Ознакомьтесь с еще несколькими креативными рецептами здесь. Они тоже довольно необычные — каждая будет вкусной. Последние 2 канапе из разряда лакомств, приготовит не каждый, но они безумно вкусные и отлично смотрятся.



Простые рецепты канапе

  1. Одним из самых простых будет канапе с колбасой, оливкой и сыром.Вместо колбасы можно нанизывать ветчину.
  2. Похожий на предыдущий: пара сортов сыра с оливкой.
  3. Вот разнообразный набор мини-бутербродов. Основа каждого канапе — сыр, различаются они только оформлением. В сыр можно добавлять как кусочки мяса, так и сладкие сухофрукты. Достаточно оригинально получится и с кунжутом.
  4. Рецепт не «дешевый», таких канапе готовят мало. Подавать много креветок не получится, сделать из них что-то необычное так же просто, как очистить груши.Внутрь креветок положить колечко салями и все приколоть. Можно украсить бутерброд тертым сыром или зеленью.
  5. Довольно простая идея, но очень оригинальная. Мини-оладьи нужно полить соусом и положить на шпажку. Чтобы они были небольшими, для заливки теста используйте чайную ложку вместо черпака.
  6. Взгляните на это фото. Канапе здесь нет, но красивая масса обязательно понравится каждому. С помощью желатина соединяются все слои, затем с помощью формочки делают квадраты.После этого кубик можно измельчить и положить на шпажки.
  7. Следующая идея — простота и простота. Лук-порей хорошо подходит для веток.
  8. Этот вид также делают с рулетом, который декорирован палочкой розмарина. Привозят ее из Израиля. В наше время зелень без проблем можно купить в супермаркете. Цена его совсем небольшая.
  9. Безумно красивые канапе и очень простые. Помидор черри нужно разрезать пополам, положить на шпажку.В него кладут перепелиное яйцо. Вы можете поменять местами ингредиенты, украсив помидоры майонезом. Так будет выглядеть «ёжик» ..
  10. На праздник ничего не жалко. Поэтому стоит немного поработать, чтобы сделать канапе из поджаренного хлеба и небольшую котлету. Сделайте фарш с яйцом — будет цельнее.
  11. Пара советов по приготовлению канапе. На первом фото для формы использована детская форма, а на втором — самый большой шприц.Это идеи, которые приходят в голову хозяйкам.

С каждым днем ​​закуски для фуршета становятся все популярнее, и это неудивительно, ведь благодаря этим маленьким бутербродам можно быстро накормить гостей, например, во время фуршета на природе или в офисе фуршет. Можно заранее приготовить канапе — они отлично хранятся в холодильнике, как обычные бутерброды, а вариантов различных начинок и комбинаций ингредиентов просто не так много.

Если вы собираетесь устроить фуршет дома, в офисе или на природе, то рецепты канапе с фото вам подойдут. И можно добавить фуршет, и.

Канапе с креветками на шпажках

Как приготовить вкусные канапе на шпажках к праздничному столу с креветками, сыром и помидорами черри, — писала я.

Канапе с красной рыбой на шпажках

Увидеть, как приготовить вкусные канапе на шпажках к праздничному столу с красной рыбой, можно.

Канапе с сыром и оливками на шпажках

Оливки прекрасно сочетаются с твердым сыром и лимоном, вместе они образуют отличную закуску: вкусную и красивую. Эти канапе можно подавать как сопровождение к аперитиву: они идеально подходят к коньяку, бренди или рому. Для фуршета это восхитительное канапе на шпажках — настоящая находка. Смотрим рецепт с фото.

Канапе «Божьи коровки» с лососем


Состав: Хлеб белый, масло сливочное, помидоры черри, маслины без косточек, малосольный лосось, петрушка.

Приготовление: Белый хлеб нарезать порциями и намазать сливочным маслом. Сверху кладем кусок рыбы. Возьмите помидоры, разрежьте их пополам. Не обрезайте каждую половинку до конца, чтобы получились крылышки божьей коровки.

Сделайте голову божьей коровки из оливы, разрезанной пополам. Сделайте пятна для божьей коровки с помощью мелко нарезанных ломтиков оливок. На красную рыбу выложить божьих коровок и украсить веточкой петрушки!

Канапе «Божьи коровки» с икрой

Состав: Хлеб белый, масло сливочное, помидоры черри, маслины без косточек, икра красная, петрушка.

Приготовление: Белый хлеб нарезать порциями и намазать сливочным маслом. Сверху выложить красную икру. Возьмите помидоры, разрежьте их пополам. Не обрезайте каждую половинку до конца, чтобы получились крылышки божьей коровки.

Сделайте голову божьей коровки из оливы, разрезанной пополам. Сделайте пятна божьей коровки из мелко нарезанных кусочков оливок. На красную рыбу выложить божьих коровок и украсить веточкой петрушки!

Состав:

  • черный хлеб
  • сало свежее с прорезью
  • соленья
  • чеснок

Подготовка:

Хлеб нарезать порциями и обсушить в духовке.

На каждый ломтик хлеба выкладываем ломтик бекона, затем кружок огурца и ломтик чеснока.

Канапе нарезаем шпажкой, зубочисткой, украшаем зеленью.

Как приготовить бутерброды — читай ананасовые канапе


Состав:

  • колбаса салями копченая
  • свежий огурец
  • зеленый салат
  • черный хлеб

Подготовка:

Разрезать хлеб на порционные куски и положить на каждый ломтик по листу салата.

Огурцы нарежьте наискось или продольно, чтобы получились длинные ломтики.

Колбасу нарезать тонкими ломтиками.

Берем тарелку с огурцом, складываем гармошкой, сверху кусок колбасы, сложенный пополам, затем снова огурец, и колбаса.

Всю эту конструкцию протыкаем шпажкой, и прикрепляем к куску хлеба с салатом.

Канапе «Полянка» на сухарях


Состав: Крекеры несладкие, сливочное масло, малосольный лосось или форель, помидоры черри, маслины, петрушка.

Подготовка:

Печенье «сухарик» смазать сливочным маслом, сверху положить кусочек красной рыбы.

Божьи коровки: маленькие помидоры, разрезанные пополам и надрез, это спинка, а голова из оливок. Его разрезают на 4 части вдоль и поперек.

Черные точки — это мелко нарезанные черные оливки. Украсить канапе петрушкой.


Состав:

  • слабосоленая красная рыба (лосось или форель)
  • Белый хлеб
  • масло сливочное
  • лимон
  • Укроп для украшения

Подготовка:

Нарежьте белый хлеб на порционные треугольники и намазать маслом.

Сверху положите кусок красной рыбы и половину дольки лимона.

Украсить канапе зеленью укропа.

Состав:

  • Филе сельди в масле
  • Сыр Хохланд сэндвич в тарелках
  • зеленые оливки
  • красный болгарский перец
  • черный хлеб
  • укроп

Подготовка:

Положите бутербродный сыр на черный хлеб.

Затем накалываем на шпажку ингредиенты в следующем порядке: долька болгарского перца, зеленая оливка, филе сельди.

Наши канапе протыкаем шпажкой, украшаем мелко нарезанным укропом.

Канапе с анчоусами и помидорами


Состав:

  • филе анчоусов
  • помидоры
  • Яйца вареные
  • черный хлеб
  • петрушка

Подготовка:

Черный хлеб нарезать кусочками и вырезать кружочки с помощью формочки для печенья или стакана.

Обжарьте хлеб на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Когда хлеб остынет, выложите ингредиенты в следующем порядке: кружок помидоров, веточку петрушки, кружок яиц и филе анчоусов.

Состав: Крекеры слоеные несладкие, козий сыр, вяленые помидоры, огурцы, укроп.

Приготовление: Намазать крекерами козий сыр, сверху положить ломтик огурца и еще один слой сыра.Вяленые помидоры мелко нарезать, посыпать сверху канапе, украсить веточкой укропа.


Состав: Багет, баклажаны, куриное филе отварное, помидоры, майонез, листья салата.

Приготовление: Баклажаны нарезать кружочками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Поместите баклажаны на ломтики багета, затем салат, кусочек курицы, майонез и помидор.

Состав: Сухарики соленые, бекон, плавленый мягкий сыр, зелень, огурцы маринованные.

Приготовление: Крекеры намазать сливочным сыром, а сверху положить ломтик бекона, скручивая его розочкой. Украсить канапе дольками маринованных огурцов и посыпать зеленью.

Праздничные канапе с икрой на Новый год


Состав: Хлеб белый, масло сливочное, яйца, икра красная, петрушка.

Приготовление: Вынуть желтки из яиц и нарезать белки кольцами толщиной 6-7 мм. Желтки растереть со сливочным маслом. Нарезать кусочками белый хлеб и намазать желтковым маслом. Выложите кружок белка на каждый канапе и залейте красной икрой. Украсить канапе листиками петрушки.

Состав: Крекеры соленые, мягкий сыр Филадельфия или Буко, икра черная, огурец, малосольный лосось, укроп.

Приготовление: Сыр намазать крекерами, сверху поставить три чашки огурцов.Кусок рыбы скатать и выложить на огурцы. На рыбу выложить черную икру и украсить канапе веточкой укропа.


Состав: Оладьи, малосольный лосось, мягкий сыр Филадельфия или Буко, петрушка.

Приготовление: Намазать оладьи сыром, сверху положить кусочек лосося, украсив канапе веточкой петрушки. Просто и вкусно!

Состав: Хлеб черный с семенами «Бородинский», помидоры, твердый сыр, майонез, зеленый базилик (можно заменить любой другой приправой).

Приготовление: Хлеб нарезать порциями. На каждый ломтик хлеба кладем ломтик сыра, затем помидор, сверху майонез. Посыпьте канапе надорванными зелеными листьями базилика.

Состав: Хлеб белый, салями, яйца вареные, помидор, огурец.

Приготовление: Белый хлеб нарезать небольшими кусочками, намазать розой (как на картинке) по три колбасы на каждый кусок хлеба, украсить кружком яйца, ломтиками помидоров и огурцов.

Состав: Огурец, крупный виноград, твердый сыр, крабовые палочки

Приготовление: Огурец нарезать тонкими ломтиками, выложить кусок крабовой палочки, кусок сыра, половину виноградника и все закрепить шпажкой.

Состав: Хлеб белый, тунец консервированный, огурец маринованный, лук, перец болгарский, петрушка.

Приготовление: На ломтики белого хлеба намазать сначала кусочки соленого огурца, затем тунца (не забудьте сначала слить масло).Украсить канапе пером белого лука, долькой болгарского перца и веточкой петрушки.

Состав: Ржаной хлеб, помидоры, сыр бутерброд, зеленый лук.

Приготовление: Хлеб нарезать кусочками и обсушить в духовке. Когда он остынет, намазать каждый ломтик домашним майонезом, сверху положить кружок помидора, сыр для бутерброда и посыпать зеленым луком.

Состав: Белый хлеб, свежий инжир, отварная свинина, сырная паста

Приготовление: Разбираемся, как приготовить сырную пасту для канапе.Хлеб нарезаем порционно, намазываем сырной пастой, выкладываем кусок отварной свинины, сверху украшаем долькой инжира.

Состав: Белый хлеб, сливочный сыр моцарелла, лосось или лосось холодного копчения, зеленый лук.

Приготовление: Хлеб нарезать порциями, намазать сливочным маслом и обжарить на сковороде с обеих сторон. Когда хлеб остынет, положите сверху ломтик моцареллы, лосося и украсьте зеленым луком.

Состав: Хлеб белый, сливочное масло, спелый авокадо, лук, яйцо, оливки.

Приготовление: Хлеб нарезать порциями, намазать сливочным маслом и обжарить на сковороде с обеих сторон. Очистите авокадо, разомните вилкой и добавьте мелко нарезанный лук. Намажьте пасту из авокадо на поджаренный хлеб, положите сверху кружок яиц, зеленую оливку и зафиксируйте канапе зубочисткой или шпажкой.

Канапе с омлетом и огурцом

Состав: Огурцы, яйца, молоко, мука, мята

Приготовление: Сначала приготовим омлет на 2 яйца: яйца взбить венчиком, добавить 20 мл.молока, и 1 ч. порошок. Вылить в сотейник тонким слоем и обжарить под крышкой до готовности. Омлет переворачивать не нужно. Наш омлет нарезаем порционными кусочками и кладем на дольки огурца, украсив все листиками мяты.


Состав: Белый хлеб, язык отварной, корнишоны, колбаса копченая

Приготовление: Белый хлеб разрезать на порционные кусочки, сначала положить кусочки языка, затем нарезанные вдоль огурцов корнишоны и, наконец, нарезать колбасу на зубочистке в виде паруса.

Овощные рулеты со сливочным сыром

Состав: K кабачки абачи, болгарский перец, салат из рукколы, укроп, зеленый лук, сливочный сыр Буко

Приготовление: Кабачок нарезать тонкими ломтиками продольно с помощью картофельного ножа. На каждую тарелку выложите немного сыра, лист рукколы, веточку укропа и ломтик болгарского перца. Свернуть в рулет и закрепить перьями зеленого лука, связав каждый рулет.

Состав : Салями колбаса п / к, свежий огурец, сыр фета

Приготовление: На шпажку или зубочистку наколите сначала кусок колбасы, затем кусочки огурца и сыр фета.Колбаску протыкаем второй раз, чтобы закрепить канапе.


Состав: Свежие огурцы, хвосты королевских креветок, укроп и петрушка, сливочный сыр, оливки без косточек

Приготовление: Огурцы нарезать тонкими ломтиками вдоль, креветки предварительно отварить, при необходимости очистить. Каждый кусочек огурца намазать сливочным сыром, положить внутрь оливку, закатать и закрепить шпажкой. Сверху украсить креветками, как на картинке.Эти канапе можно подавать с соевым соусом или карри.

Канапе с курицей и языком


Состав: Куриное филе отварное, язык отварной, майонез домашний, ржаной хлеб для бутербродов, не острая горчица или горчичное масло, зелень для украшения.

Приготовление: Куриное филе и язык мелко нарезать соломкой и смешать с майонезом. Нарезать хлеб квадратными или круглыми ломтиками и намазать горчицей. Сверху на хлеб выложить мясную начинку и украсить зеленью.

Бублики канапе с козьим сыром


Состав: Рогалики, козий сыр, перепелиные яйца, орегано, красный перец.

Приготовление: Положить в каждый рогалик по кусочку козьего сыра и половину вареного в крутом перепелином яйце, украсить листом орегано и посыпать красным перцем.


Состав: Белый хлеб для бутербродов, сливочное масло, малосольный лосось, редис, яйца, зеленый лук и укроп для украшения.

Приготовление: Намазать хлеб маслом и выложить ломтики лосося. Делаем два таких слоя. Верх тоже смазываем маслом. Режем все на небольшие квадратики, а сверху украшаем долькой редиса, яиц и зелени как на картинке.


Состав: Сыр фета в рассоле (сохраняет форму и не распадается), помидоры черри, огурцы, белый хлеб, сладкий перец, оливковое масло, средиземноморские специи.

Приготовление: Белый хлеб нарезать квадратиками, залить оливковым маслом, посыпать специями и обсушить в духовке. На деревянную шпажку нанижите сначала ломтик болгарского перца, затем гренок, огурец, кусок феты и помидор.



Состав: Картофель свежий, ветчина, оливки без косточек, пармская ветчина, сыр моцарелла, листья зеленого базилика.

Приготовление: Картофель нарезать дольками, посолить, посыпать и запекать в духовке до готовности.Сделайте половину канапе с картофелем, соусом песто, пармской ветчиной и оливками. Другая половина с картофелем, вялеными помидорами, моцареллой и базиликом.

Канапе с сыром Фета и овощами



Состав: Сыр Фетта в рассоле (целые кубики), помидоры черри, свежие огурцы, маслины без косточек.

Приготовление: Сначала нарезать на шпажке помидор, затем кружок огурца, затем дольку оливы и в конце кубик сыра фетта.



Состав: Колбаса варено-копченая типа «Сервелат», горчица сладкая, огурцы маринованные, хлеб белый.

Приготовление: Белый хлеб нарезать квадратиками или выдавить кружочки с помощью формы. На каждый укус намазать горчицей, сверху положить кусок колбасы, а соленый огурец нарезать целиком.



Состав: Семга слабосоленая, семена кунжута, маринованные огурцы, маслины без косточек.

Приготовление: Лосось нарезать небольшими кусочками и обвалять каждый кусок в кунжутных семенах. Маринованные огурцы нарезать соломкой вдоль, а оливки — кольцами. Поместите все ингредиенты на шпажку, как показано на картинке.


Состав: тарталеток или белый хлеб, очищенные большие креветки, помидоры черри, лимон

Приготовление: Креветки обжарить на растительном масле с итальянскими травами. Помидоры черри порезать на 4 части, а лимон нарезать дольками.Соберите канапе на шпажке в порядке, показанном на картинке.

Канапе на шпажках с сыром Чеддер



Состав: Сыр Чеддер, красный и желтый болгарский перец, огурец, синий крымский лук.

Приготовление: Чеддер нарезать кубиками, болгарский перец — небольшими широкими полосками, огурец — небольшими кружками. Нанизывать, чередуя, овощи и сыр на деревянные шпажки. Подавать к фуршету с соусом Цацики.



Состав: крекеры или хлеб несладкие, огурцы маринованные, лук зеленый, майонез, лимонный сок

Приготовление: Для соуса смешать в блендере маринованные огурцы и несколько зеленых луковиц в однородную массу, добавить майонез и лимонный сок. Намазать сухарики пастой, сверху выложить слабосоленую семгу. Украсить канапе зеленым луком.



Состав: сухарики несладкие или белый хлеб, икра красная, масло сливочное.

Приготовление: Сухари или белый хлеб намазать сливочным маслом, а сверху положить красную икру. Получается просто и со вкусом.



Состав: несладкие крекеры или белый хлеб, масло сливочное, ветчина, небольшие корнишоны

Приготовление: Намазать хлеб или крекеры маслом и положить сверху ломтики ветчины. На корнишонах сделать четыре надреза по длине не до конца, и каждый «веер» выложить на ветчину.Для лучшего удержания можно закрепить шпажкой.

Канапе на шпажках «Капрезе»

Состав: Помидоры черри, сыр моцарелла, листья зеленого базилика, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец

Приготовление: Помидоры черри разрезать пополам. Нанизываем на шпажки в следующем порядке — половинка вишни, кусочек моцареллы, лист базилика и снова половинка вишни. Для заправки смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец и полейте наши канапе Капрезе.

Канапе: рецепты с фотографиями

5 (100%) 7 голосов

Канапе — это мини-бутерброды, которые часто нанизывают на вертел.

В Европе их едят каждый день, чтобы быстро перекусить. Канапе готовят дома или заказывают в кафе, где они очень популярны и представлены в различных вариациях.

У нас есть это более праздничное блюдо, без которого сложно представить фуршет.

Чаще всего праздничные угощения для детей придумывают мамы или организаторы праздников. Ингредиенты для детских канапе предпочтительнее нейтральные , не вызывающие аллергических реакций.

Маленькие гурманы по достоинству оценят вкусные легкие закуски. Не менее важен красивый дизайн и презентация.

Канапе на шпажках

Это крохотное лакомство весом 60-80 грамм. Ингредиенты различной формы, прикрепленные к небольшой палочке, удобно отправлять целиком в рот.

Шампур служит не только для эстетики внешнего вида блюда, но и позволяет сделать процесс приема пищи более удобным.Взявшись за шпажку, пищу можно легко съесть. Это сохранит ваши руки в чистоте.

Ниже представлены различные варианты канапе, которые помогут, помимо прочего, придать детскому столу нарядный вид.

Фруктовые канапе на шпажках

Для них отлично подходят таких плода: яблоко, груша, киви, банан, персик или нектарин, виноград (без косточек). Выбор следует остановить на тех фруктах, на которые у детей нет пищевой аллергии.

Чтобы плоды не потемнели слишком быстро , разрежьте их перед подачей на стол.Подольше сохранить красивый вид можно, сбрызнув готовые канапе лимонным соком.

Процедура перед нанизыванием деталей на шпажку:

  • Промойте фрукты под прохладной проточной водой.
  • Дайте им немного подсохнуть в миске или на бумажном полотенце.
  • Кожура и семена.
  • Нарежьте кружочки, кубики или даже забавные фигурки с помощью форм (собачка, утка, мышка, елочка и многое другое).

Ниже представлены самые интересные рецепты детских фруктовых канапе на шпажках.

Лодка-ананас

На разноцветные пластмассовые зубочистки нанизано полукольцо консервированного ананаса — это парус будущего. Колечки банана и спелого нектарина послужат декой.

Их можно аккуратно вырезать с помощью обычного шприца объемом 20 мл с обрезанным концом сбоку от носика.

Сладкая радуга

Мандарин, ананас и киви нарезать дольками или кубиками. Нанижите их вместе с малиной, черникой и виноградом на длинную шпажку в соответствии с цветами радуги.Расположите канапе рядом друг с другом для большей четкости радуги.

Это красиво Яркое и полезное угощение эффектно смотрится на праздничном столе .

Клубника веселая

Очищенный банан нарезать ломтиками толщиной 2 см и сбрызнуть лимонным или апельсиновым соком, чтобы он не потемнел. На шпажку нанижите свежий лист мяты, клубнику среднего размера и банан, которые будут у основания канапе.

Нарисуйте на клубнике кремом улыбающиеся лица.Детям это понравится!

Павлин хвостатый

Нижняя часть хвоста нашего павлина послужит подушкой из кусочков мандарина и ломтиков банана. Сверху на шпажки нанизаны виноград, черника, малина, ежевика.

Груша может стать телом птицы. Из кожуры мандарина сделайте ножки и клюв, а из кусочков ежевики — глазки.

Канапе мясные на шпажках

Мясные канапе могут быть на основе колбасы, ветчины, отварной свинины, запеченных или отварных кусочков курицы, утки, говядины.Кроме того, можно использовать зелень, листья салата, различные овощи, оливки.

Такие оригинальные бутерброды на шпажках станут лучшим угощением для детей на день рождения.

Интересно, что на красиво оформленном канапе ребенок даже съест то, что ему не очень нравится — лук, морковь, болгарский перец и так далее.

Канапе со свининой отварной

Обжарить на сливочном масле ломтики пшеничного или ржаного хлеба до золотистой корочки. На шпажки насыпать сладкий перец, кусочки маринованного огурца, нарезанную кубиками отварную свинину, твердый сыр, гренки.

Украсить укропом и петрушкой.

Полет фантазии

Мясо утки замариновать в апельсиновом соке 24 часа, затем обжарить на растительном масле. Нарезать тонкими ломтиками. Хурму нарезать дольками.

Шашлык с черникой и листьями мяты. Получается красиво, сочно и аппетитно.

Пружина

Нанизать на шпажки кусочки белого хлеба с майонезным намазом, лист салата, ломтики ветчины, киви и половинки ягод физалиса (или любых других).Идеально, если майонез домашний.

Довольно объемно, как для канапе, но получается очень вкусно. Сочные деткам понравятся зелено-желтые канапе .

Ароматные рулетики из ветчины

Ветчину нарезать очень тонкими ломтиками, чтобы она хорошо свернулась в трубочку. Для начинки можно использовать твердый сыр (или творог), домашний майонез, немного чеснока.

Смажьте ветчину начинкой и скатайте. Каждый рулет протыкаем шпажкой с оливкой без косточек.Просто и сытно!

Канапе на шампуре другие

Если хочется простых и вкусных канапе, используются самые разные продукты.

Можно всячески сочетать мясо, морепродукты, грибы, овощи, сыр, оливки, зелень и т. Д. Для получения отличного вкуса не нужно много ингредиентов.

Главное, правильно их совместить.

Экзотическая рыба

Слабосоленый лосось нарезать тонкими полосками и обернуть вокруг черных оливок. Нарезать такой рулет на вертеле вместе с долькой манго.

Получается необычайно вкусная закуска, которую можно быстро приготовить.

Сеньор Помидор

Небольшие помидоры черри разрезать пополам. Положите внутрь кубик плавленого сыра или сыра фета.

Нарезать такой помидор, фаршированный зубочисткой, вместе с листом базилика.

Вместо сыра фета можно использовать другой белый слабосоленый сыр.

Мухомор съедобный

Красивые грибочки на шпажках обязательно привлекут внимание детей.Шляпка сделана из половинки помидора черри, а ножка — из вареного перепелиного яйца со слегка срезанным верхом. Украсить петрушкой.

Точки сметаны или майонеза наносятся зубочисткой.

Блинная башня

Тонкий блин, нарезанный острым ножом, намазать творогом. Сверху выложить еще один кусок блина. Добавьте кусочек малосольной форели.

Чередуйте такие слои до желаемой высоты револьверной головки.

Канапе без шампуров

Канапе без шампуня — это небольшой бутерброд. На основе поджаренных гренок или вяленого хлеба. — золотистый снаружи и мягкий внутри. Форма куска хлеба может быть разной, чтобы детям было интереснее: круглая, квадратная, фигурная.

Анапа может стать как праздничным блюдом в детский день рождения, так и альтернативой утренней каше.

Бутерброд тоже можно сделать вкусным и полезным для ребенка.

Может использоваться:

  • хлеб из непросеянной муки;
  • хлеб злаковый;
  • масло сливочное;
  • творожно-сырная масса;
  • вареное мясо;
  • овощей, фруктов, зелени.
  • булочка сливочная;
  • майонез, кетчуп;
  • рыбных консервов;
  • слишком соленая или острая еда.

К дизайну нужно подходить творчески, но так, чтобы бутерброд было легко взять и съесть. Начинка не должна капать и выпадать. Приклеить овощи к хлебу поможет творожная масса.

Дети любят помогать готовить простые канапе всего из нескольких ингредиентов. Вы можете доверить им такое увлекательное занятие, а потом вместе радоваться результату.

Сладкие праздничные бутерброды

Интересно оформленные мини-бутерброды на детском празднике намного красивее и аппетитнее покупных магазинных сладостей. Их легко готовить, превращая в настоящие кулинарные шедевры.

Фруктово-ореховое счастье

Намазать ломтик батона сладким джемом. Сверху выложить нарезанные дольками или дольками банан и грушу.

Украсить срезанным цветком персика. Посыпать измельченным фундуком или другими орехами.

Сердце клубники

Нарежьте белый хлеб под прямым углом на ломтики длиной полтора сантиметра.Воспользуйтесь специальной формочкой для печенья, чтобы сделать из этих ломтиков сердечки. Слегка нанести по краю вареную сгущенку кондитерским шприцем. Выложите внутрь клубничное желе.

Для застывания поставить в холодное место на 20 минут.

Волшебный хлеб

Ломтики белого хлеба намазать тонким или средним слоем сладкой творожной массы.

Сверху посыпать цветным декоративным пищевым порошком.

Сделайте достойный праздничный бутерброд!

Мясные мини-бутерброды

Детям очень нравится бутерброда с разными «съедобными» зверюшками : Лунтик из колбасы, сыр Смешарики, забавная обезьянка или собачка.Бутерброды с мясом для полноты, цветовую гамму следует дополнить овощами и зеленью .

Колбаса с героями мультфильмов

Все дети любят мультики. Вы можете настроить свой бутерброд так, чтобы он выглядел как ваш любимый персонаж.

Например, Нюшу от Смешариков можно сделать так: на поджаренные тосты положить лист салата и ломтик сыра, воссоздать вид вареной и копченой колбасы с помидорами.

Мини-пицца на буханке

Нарежьте слегка затвердевший хлеб ломтиками и обмакните в смесь кетчупа и воды.Выложить на противень. Сверху выложить начинку: болгарский перец, помидоры, отварное мясо, тертый сыр с зеленью.

Выпекать до готовности в духовке (можно также использовать микроволновую печь).

Аппетитные розы

Смажьте ломтики хрустящего французского багета маслом.

Сверните ветчинные розы и выложите на подготовленные ломтики хлеба.

Украсить кружком вареного яйца, стеблями спаржи, огурцом и зеленью.

Бутерброды прочие

Приготовление детских канапе ограничивается только фантазией и продуктами, которые есть под рукой.Достаточно приложить немного усилий и любой банальный бутерброд станет настоящим произведением искусства!

Летняя бабочка

Крылышки будут служить двумя яйцами, каждое разрезанное пополам. Украсить кружочками огурца и редьки. Из полоски красного болгарского перца сделайте туловище, а из перьев зеленого лука — усики.

Такая бабочка отлично смотрится на салатном листе, положенном на тост.

божьи коровки

Намазать ломтик хлеба домашним майонезом или сливочным сыром.Сделайте перину из куска малосольной семги. Вверху изобразите божью коровку, сделанную из половинки помидора черри и четверти черной оливы.

Глаза нарисуйте майонезом, а на спине сделайте черные точки из крошечных кусочков оливкового масла. Украшаем импровизированную поляную тарелку листом петрушки.

Солнечные Гавайи

Просто, эффективно и сочно! На ломтики хлеба выложить кружок ветчины и кольцо консервированного ананаса.

Положите внутрь оливку или помидор черри.

Украсить любой зеленью.

Украшение детских канапе

Не стоит ждать особого праздника, чтобы испытать свои нереализованные таланты в украшении детской посуды. Любой завтрак можно сделать более приятным, украсив бутерброд и тарелку под ним.

Кроме того, сама тарелка может быть яркой, красочной, украшенной героями мультфильмов. А мамы, владеющие техникой резьбы, могут вырезать красивые фигурки из фруктов и овощей.

Эффективная сервировка и украшение детских бутербродов — задача выполнимая, если приложить усилия.

И, наконец, основные советы, которые могут пригодиться при приготовлении детских канапе:

  • Продукты необходимо тщательно вымыть и очистить от кожуры, семян и т.п.
  • Лучше всего нарезать продукты непосредственно перед подачей, чтобы они оставались красивыми.
  • Все ингредиенты нужно нарезать небольшими кусочками, чтобы детям было удобно есть их, не используя нож и вилку.
  • Используйте пасту (желательно домашнего приготовления), чтобы начинка и украшение лучше прилипали к сэндвичу.
  • Молотое сливочное масло легче намазывается.
  • Можно обойтись без колбасы, заменив ее куриной грудкой, филе индейки, говядиной.
  • Твердый сыр можно заменить моцареллой или здоровым сыром.
  • Канапе должны быть красиво декорированы и презентабельны на блюде.
  • Чтобы помочь вашему ребенку развить эстетический вкус, попросите его помочь с приготовлением.

Или просто хотите отвлечься от традиционных бутербродов и удивить своих гостей оригинальной порцией холодных закусок — добро пожаловать на страницу с рецептами канапе на шпажках.

В приготовлении канапе есть простор для фантазии, и предлагаю вашему вниманию несколько интересных идей, как можно приготовить канапе на шпажках из традиционных продуктов, оригинально разложить их и подать на стол.

Для офисного фуршета — канапе на шпажках — идеальная закуска, и коллеги надолго запомнят ваш праздник. Конечно, проще всего заказать канапе в кейтеринговой компании или в ресторане, но в приготовлении канапе нет ничего сложного.Убедитесь сами и выберите рецепты на свой вкус!

Канапе на шпажках с красной рыбой, помидорами и сыром

Красная рыба, помидоры и сыр … Очень удачное сочетание, в нем нет ничего лишнего, все ингредиенты сочетаются друг с другом по вкусу и вместе делают вашу закуску просто идеальной. Рецепт можно посмотреть.

Канапе с селедкой на шпажках

Увидеть, как приготовить вкусные канапе на шпажках для праздничного стола с селедкой, можно.

Канапе на шпажках с рулетами из ветчины

Как приготовить канапе на шпажках с рулетами из ветчины, я писала.

Канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной

Увидеть, как приготовить канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной, можно.

Бутерброды канапе на шпажках с икрой мойвы

Предлагаю вам приготовить канапе с икрой мойвы, огурцом и лимоном — маленькие, ароматные и очень аппетитные. Их можно подавать не только к столу, но и предлагать гостям как дополнение к аперитиву, ведь они идеально подходят для формата фуршета. Смотрите рецепт с фото.

Состав:

  • французский багет
  • колбаса копченая
  • масло сливочное
  • огурец
  • маслины без косточек
  • салатных листьев

Подготовка:

Багет порезать на порции и намазать сливочным маслом.

Положите лист зеленого салата на каждый ломтик хлеба.

Нарежьте огурец продольно с помощью картофелечистки или очень острого ножа, чтобы сделать тонкие ломтики.

Сначала наколите на шпажку черную оливку, затем скатанный в рулет огурец (как на фото).

Выкладываем на канапе три ломтика колбасы, сложенные пополам (как на фото) и колем сверху шпажкой с огурцом и оливкой.

Бутерброды канапе на шпажках с рулетами из лосося

Как приготовить бутерброды канапе на шпажках с рулетиками из лосося, я писала

Состав:

  • Креветки очищенные (большие)
  • сыр твердый
  • дольки лимона
  • зеленые оливки
  • веточек укропа

Подготовка:

Сначала наколите на шпажку зеленую оливку, затем кружок лимона и креветок.Закрепляем креветку между лимоном как на фото. Последними нарезать сыр кубиками. Украсить канапе веточками укропа. Наши канапе готовы!

Канапе на шпажках с ветчиной и огурцом

Состав:

  • белый хлеб для бутербродов
  • ветчина
  • маслины чёрные
  • огурец
  • масло сливочное
  • зелень

Подготовка:

Порезать хлеб для бутерброда на порционные части и намазать сливочным маслом.

На каждый ломтик положите ломтик ветчины и огурец.

Канапе на шампуре под коньяк и мартини «Ежик»

Как приготовить канапе на шпажках для коньяка и мартини, можете посмотреть

Праздничные канапе на шпажках с колбасой, сыром и грибами

Состав:

  • Белый хлеб
  • колбаса варено-копченая
  • сыр твердый
  • майонез
  • огурец
  • грибы маринованные

Подготовка:

Хлеб нарезать порциями и намазать майонезом.Сверху на хлеб выложить кусочки колбасы, немного майонеза и сыра.

Накалываем на шпажки грибы, затем тонкую тарелку огурца (как на фото).

Закрепляем канапе с колбасой шпажкой.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото.

Состав:

  • Белый хлеб
  • огурец
  • лосось слабосоленый
  • масло сливочное
  • зеленые оливки без косточек

Подготовка:

Белый хлеб (лучший французский багет) нарезать небольшими кусочками (чтобы получились круглые ломтики).

Намазываем хлеб маслом, и на каждый кладем по огурцу.

В каждый кусок рыбы заверните рулетом зеленую оливку (как на фото) и проткните шпажкой.

Закрепи шампур на канапе и подавай!

Состав:

  • черный хлеб
  • колбаса варено-копченая
  • Сыр адыгейский
  • огурец
  • маслины чёрные
  • майонез

Подготовка:

При приготовлении этих канапе, для более эффектной презентации, используются железные формочки для канапе «сердечки».Вы можете заменить их формочками для печенья или просто нарезать все ингредиенты канапе квадратиками.

Черный хлеб нарезать порциями и намазать майонезом.

Положить на хлеб сыр, колбасу и огурцы.

Закрепляем канапе шпажкой с черной оливкой, как на фото.


Состав:

  • Сыр твердый «Русский»
  • ветчина
  • огурец

Подготовка:

Все ингредиенты для канапе нарезаем максимально тонко: острым ножом, а лучше на слайсере.

Выкладываем ингредиенты в следующей последовательности: огурец, сыр, ветчина. Сворачиваем в рулет, и фиксируем шпажкой.

Состав:

  • Сыр твердый «Русский»
  • Виноград без косточек
  • сыр с плесенью

Подготовка:

Нарезать сыр с плесенью и твердый сыр кубиками размером 1 * 1 см.

На вертеле колоть виноград, твердый сыр и сыр с плесенью.

Немецкие закуски

немецких закусок Немецкий Перевод «закуска» | Официальный онлайн-англо-немецкий словарь Коллинза.Большой крендель из мягкого теста на 10 унций, импортированный из Баварии, подается с соусом из Biercheese Dip и горчицей. Предоставлено: любезно предоставлено трейдером Джо. Запеченный бри-эн-краут на двоих 19 $ Один из лучших сыров в мире! Этот сливочный бри заключен в масляное слоеное тесто с обжаренным шпинатом и мускатным орехом, запечен в золотом цвете и подается с восхитительным джемом и вафлями. Старая коммерческая комната. В большой сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла. (Вегетарианский) Крендель из мягкого теста среднего размера (5 унций) $ 7. Ознакомьтесь с нашим широким выбором рецептов закусок! Если вы ищете закуски для вечеринок, холодные закуски, здоровые закуски, быстрые закуски или закуски на Рождество, у нас есть все для вас! Это действительно фавориты публики, так что не ждите остатков, потому что они САМЫЕ ЛУЧШИЕ закуски! Schwarzwälder Kirschtorte.Положите нарезанный лук в горячий жир бекона и обжарьте на среднем огне, периодически помешивая, до карамелизации, 10 мин. Лучше всего подавать сразу. Польская колбаса, нарезка 158 Пасхальных рецептов 2024 просмотров 66. (= также закуски) Vorspeise f, Appetithappen m. О: За последние несколько лет я приготовила несколько немецких рецептов для немецких классов в средней школе моих детей. 1/54. Frohe Weinachten: Праздники звенят традиционным немецким штолленом! Защита Нордскола в WoW: Wrath of the Lich King; Кофейный уголок: прогулка по зимней стране чудес с Микки и Минни в этот праздничный сезон; Тайна ледяной пещеры: календарь обратного отсчета до Рождества, полный размышлений; Поднимите планку и праздничное настроение с помощью ингредиентов · 1 стакан сгущенного молока · 1 стакан коричневого сахара · 3 яичных желтка · ½ стакана сливочного масла · 1 чайная ложка ванильного экстракта · 1 стакан измельченных орехов пекан · 1 ⅓ стакана кокосовой стружки.Некоторые из наших любимых рецептов для вечеринок включают эти фрикадельки с виноградным желе и слайдеры с курицей буйвола. Соус из жареного красного перца. la arrow_drop_down bab. Bierhaus Pretzel. Добавьте муку, масло и чайной ложки соли. Эти парни золотистые и хрустящие снаружи, с… Obatzda, немецким пивным сырным соусом, — классическим пивным садом, приготовленным из сыра камамбер, масла и пива! Из этого простого сырного соуса можно приготовить вкусную закуску или закуску с кренделями или деревенским хлебом. Добавьте теплую воду и продолжайте перемешивание еще 2 минуты.Нарезать маленькие круглые диски формочкой для печенья. Установите среднюю скорость миксера и медленно влейте яичную смесь в мучную смесь. Увидеть одиночного немецкого таракана на прилавке, в шкафу или в кладовой — зловещий знак. Выложите ломтики огурца на сервировочном подносе. Если вы думаете о том, чтобы попробовать новую национальную кухню, подумайте о некоторых из этих замечательных немецких рецептов. Жульен с грибами — это русская закуска, состоящая из тонко нарезанных грибов, лука, сливок, сыра и сметаны. «De gustibus non est disputandum» (о вкусах не спорят) Майкл Торн Шеф-повар, AtomicGourmet.Хотя некоторые из более традиционных закусок подаются в ресторанах … Классическая немецкая закуска состоит из различных видов сыра и колбас, мясного ассорти и обычно подается со свежим луком или помидорами. Разогрейте духовку до 275 ° F. Смелая доска сыра индейки Aloha Sunshine. Нарезать маслом. В рецепте очень мало ингредиентов, но это техническая проблема, требующая большого терпения. Слейте маринованный сок из банки с кусочками маринованной сельди и переложите в небольшую миску; отложить.Обжаренная в панировке и нарезанная кубиками свинина с грибами и охотничьим соусом на подушке из лапши. Барная еда, например крылышки. Получайте рецепты и советы по сервировке прямо на свой почтовый ящик! Эта оливковая тапенада — это закуска в средиземноморском стиле со смешанными оливками, вялеными помидорами и каперсами. Октоберфест Немецкий пивной сырный спред | Коричневый глаз пекаря. Он бывает таких разновидностей, как Holunderbeere (бузина), личи, Ingwer-Orange (имбирно-апельсиновый) и айва. Выберите большую деревянную доску или блюдо и сначала разложите на ней сыр и мясо, оставляя промежутки между ними.1 сентября 2021 г. — 2:31; Рецепт немецких кварковых шариков 28 февраля 2021 — 20:21; German Kleckselkuchen — Blob Cake 20 февраля 2021 — 7:32 Obatzda — это классическая немецкая еда в пивном саду, которую можно найти на Brotzeit, закусках с сытным хлебом, колбасой, солеными огурцами и редисом. Эти вкусы объединяются, чтобы создать штрудель для Октоберфеста. Если вы ищете фаворита Октоберфеста или просто хотите испечь этот фирменный немецкий торт для своей семьи, наш выбор… 6 июля 2021 г. — Изучите доску Кэрри Хардэуэй «Немецкие закуски» на Pinterest.Готовьтесь: праздники быстро приближаются. Посмотрите другие идеи о закусках, немецких закусках, сырных ассорти. Подготовка. Вот почему отличные рецепты закусок для диабетиков быстро становятся семейными фаворитами, к которым вы цепляетесь и готовите снова и снова. Этот вкусный рецепт немецкого картофельного супа сделан из множества вкусных ингредиентов — от картофеля, моркови и лука-порея до корня сельдерея, колбасы и большого количества свежемолотой петрушки. ПРИГОТОВЬТЕ ТЕСТО. Ваши рецепты появятся здесь и помогут тысячам других людей с глютеновой болезнью.Если вы ищете изюминку своего блюда 16 из 52. Тартар из стейка на ржаном хлебе. Вы пытаетесь организовать вечеринку на Октоберфесте? Сделайте лучший Obatzda, что есть, или несколько свиней с кренделем в одеяле. (Для рулетов из говядины смешайте баварскую приправу с… Лучшими праздничными закусками, которые можно купить в Costco в этом году. Выложите бекон (оставив жир на сковороде) на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Лучшая немецкая еда настолько разнообразна. Немецкие закуски Колбасные закуски Популярные закуски Осенние закуски Рецепты закусок Закуски на один укус Рецепты колбасок Еда на Октоберфест Еда на Хеллоуин Еда для вечеринок Закуски на укусы на колбасы Легкие закуски на колбасу с соусом для макания из квашеной капусты — это то, что нужно для вечеринки или игрового дня.Добавьте смесь сливочного сыра и перемешайте, чтобы смешать. Поместите в холодильник, чтобы он охладился на час или два. Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, до золотистого цвета, около 30 минут. Комментарии к записи Flädlesuppe отключены. … Способ приготовления: Для теста для кренделя: в большой миске смешайте теплую воду, сахар и дрожжи. 25 x 11. От сырных тарелок и смешанных орехов до охлажденных креветок и попперсов с халапеньо — мы нашли лучшие покупки по лучшей цене. Человеческий перевод с примерами: лес (0), vorspeisen, синагога (0), монастырь (1), закуски (0).Остановите миксер и соскребите по стенкам миски. Редакторы Country Living выбирают каждый продукт по рецептам домашнего немецкого шоколадного торта. 50. Выучите «закуска» в англо-немецком словаре LEO. Сложите немецкую салями вокруг соленых огурцов или сложите на четвертинки. Вынуть селедку из банки и переложить в чашу кухонного комбайна. Добавьте горчицу и мед и хорошо перемешайте. 17 Список сортов яблок на английском языке очень мал по сравнению с обширным списком яблок на немецком языке, который также включает региональные немецкие диалектные названия.Франкфурт-на-Майне. 12 долларов. Идея северогерманской сырной тарелки была вдохновлена ​​нашим отдыхом на ферме в Северной Фризии несколько недель назад. Типичные немецкие ужины, которые подают в 13:00, включают свежие фрукты или компот на десерт и оставляют торт и другие сладости на кофе во второй половине дня. Посмотрите традиционные немецкие закуски от супов до соусов, включая запеченные булочки или немецкий хлеб. Когда он станет горячим, добавьте 1 / 3–1 / 2 стакана (в зависимости от предпочтения размера) картофельной смеси в сковороду и разгладьте ее тыльной стороной ложки, чтобы сформировать блины.Но давайте посмотрим правде в глаза: эти проверенные рецепты могут немного надоесть. И они не экономят на десерте -… 1. Закуски Супы Основные блюда Салаты / Стороны Простые предложения по сервировке Рецепты закусок. Это настоящий немецкий рецепт … Немецкие закуски также называют закусками, закусками или закусками. Сок будет использован для приготовления заправки. Чудесно!!! Пылающие чашки тортильи с курицей Буффало. Шпецле с сыром Грюйер и карамелизированным луком. Это слегка… Нагрейте немного масла в сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне.Выпекайте примерно 20-30 минут или пока соус не начнет пузыриться и не подрумянится. Пикантные Роллы Прошутто-Зауэркаут. Вот тут и пригодятся эти закуски для диабетиков! С таким множеством вкусных закусок для диабетиков вам никогда не будет скучно. Лучший немецкий шоколадный торт домашнего приготовления: скачать ингредиенты для приготовления по молочным рецептам 2 декабря 2021 г. Использовали большую коробку пудинга, почти вдвое увеличили количество какао, добавили 1 1/2 стакана сметаны для пахты и растопленное масло для масла. лучший домашний немецкий шоколадный торт.… Немецкие закуски; Домашний суп-гуляш. Моя дочь решила, что хочет попробовать настоящие домашние немецкие крендели, когда была первокурсницей. Немецкий шоколадный торт 97 209 летних рецептов 2022 просмотра 26. Проверено миллионами домашних поваров. Немецкие колбасные закуски g. Смешайте лук и чеснок и готовьте около 5 минут. Немецкий луковый пирог {Zwiebelkuchen} Перейти к рецепту. Немецкие шоколадные пирожные, отсканируйте код, чтобы посмотреть видео! Рецепт: Лаура Витале на 16 шт. Время приготовления: 20 минут Время приготовления: 40 минут Ингредиенты Для основы шоколадного торта: __1 / 2 стакана несоленого масла, размягченного при комнатной температуре __10 унций полусладкого шоколада __1 стакан сахарного песка __1 / 4 чайной ложки Соль __2 яйца __1 стакан муки __2-1 / 2 столовые ложки Чтобы получить больше идей для праздничных приложений, ознакомьтесь с нашими любимыми закусками на День Благодарения и рецептами рождественских закусок.Вот быстрые и простые рецепты закусок, которые также работают как легкие рецепты закусок. Мировой миндальный чизкейк 96. На этой странице вы найдете несколько простых… Добавить фрикадельки; варить 10 минут или до коричневого цвета, часто помешивая. 8 закусок Ina Garten, которые понравятся публике. Снимите сковороду с огня. Закуска 2: вырезка из оленины с брюле-жемчужным луком, обжаренная морковь, микрозелень и виноградный жидкий гель. Поделитесь ссылкой, QR-кодом или целевой страницей. Сардины с маслом петрушки. С кусочками картофеля и бекона, с сыром чеддер и зеленым луком.Добавьте в большую миску. Это пирог с карамелизованным луком, беконом и яичной смесью. Лучшие рецепты закусок Bratwurst от Yummly | Johnsonville Brat Potstickers, полностью натуральные карамельные кукурузные закуски, немецкое пиво Gorgonzola Crescent Appetizers, сосиски, нарезанный кубиками перец, кукурузный крахмал и еще 15. Если вы чувствуете себя слабаком, обязательно загляните в мои закуски в ресторанном стиле. Читать далее. Закуска к вегетарианской пицце 67. Джонатан Бултон. Мы любим рецепты, вдохновленные нашим немецким наследием. Переложите чоризо на тарелку.Другие классические рецепты немецкого хлеба включают спреды на основе сыра, такие как Obatzda и… North German Cheese Plate и Easy Crackers Recipe: легкие и впечатляющие закуски и сыры, ржаные крекеры, мясо, рыба, фрукты и орехи. Braunschweiger Cheese Dip (Mecklenberg Style) Баварский Cheese Dip Немецкий стиль Buffalo Wings Obatzda (Немецкий сырный соус) Простой сырный соус (стиль Obatzda) Flaky Reuben Slices Hackfleisch Tartar (например, стейк… немецкие закуски. , например die или der, что в переводе с английского означает «the».Этот пикантный луковый пирог известен в Германии как Zwiebelkuchen, что в переводе означает «луковый пирог». f Баварскую колбасу нарезать небольшими кусочками и обжарить до готовности. В маленькой кастрюле на среднем огне растопите масло и варите чеснок 2 минуты, пока он не станет мягким. Веганский стейк-тартар. Добавьте чеснок в сковороду; обжарить 30 секунд. Получите рецепт Теплого Кукурузного Соуса Чеддер ». Затем их можно запекать или жарить. Их соленый хрустящий шницель и картофельные оладьи посрамляют наш картофель фри и наггетсы. После долгой рабочей недели можно расслабиться, насладиться классическим аперитивом и перекусить несколькими закусками, которые могут составлять, а могут и не составлять… 1 маленький кочан красной капусты, нарезанный лентами.Автор Стейси Баллис, 8 октября 2021 г. Чтобы приготовить этот штрудель для ужина, я придумала рецепт собственного теста для штруделя. Баварский картофельный суп. com / german-appetizers Немецкий картофельный суп. (= пить) appetitanregendes Getränk. Интернет-магазин CDKitchen превратился в большую коллекцию восхитительных… Как приготовить закуски с вертушками. Перемешивайте до растворения дрожжей. надбавка за накладные расходы и плата за обслуживание 20%. 95. Переложите сливочный сыр в кондитерский мешок со звездочкой или воспользуйтесь маленьким закрывающимся пластиковым пакетом и отрежьте кончик.Инструкции. Немецкий картофельный салат Еще один популярный «салат», который подают на Октоберфест, — это картофельный салат. Сковорода с курицей и курицей Bold Chipotle Nachos. Классические американские закуски, такие как острые крылышки и яйца с пряностями, идеально подходят ко всему, от игровых дней до полуночных закусок. Нагрейте масло в голландской духовке на среднем огне. Слегка накройте сухим кухонным полотенцем и дайте постоять 5 минут. Обазда с пряностями из яиц — Obazda Gefüllte Eier. Итак, я решил найти настоящий немецкий рецепт кренделя. 4) курица и разрезанный пополам виноград.Vegan Liverwurst. Это хороший способ хорошо поесть, но не переедать, особенно если вы приедете в Германию. Хорошо перемешать. торт, пирог. Добавьте нарезанный кубиками лук-порей и готовьте на умеренном огне, периодически помешивая, пока он не станет мягким, примерно 5… Немецкий рецепт картофельного салата. Простые закуски Идеи колбасной доски / Зимняя сырная доска с немецким пивным сырным фондю — Лисицы. Немецкая кухня — это больше, чем просто смесь пива, квашеной капусты и колбасы. Более 100 000 переводов английских слов и фраз на немецкий язык. В нашем ассортименте рецептов закусок, от кето до веганов, учитываются все диеты.Liptauer — Рецепты немецких закусок, международные рецепты — это крупнейшая в мире группа по обмену рецептами со справочными статьями, рецептами, представленными участниками, словарём кулинарии и многим другим. Немецкий ресторан Эдельвейс 19 Edelweiss Ln. ua / Крендели и пивной сыр. Растопите масло в чугунной сковороде и обжарьте бекон и лук на среднем огне до полупрозрачности. Переложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. ПОВТОРИТЕ МЕНЯ! Покупайте здесь Kraut-продукты FrankОзнакомьтесь с нашим разнообразием закусок, коктейльных закусок и изысканных закусок и закусок, которые идеально подходят для всех вечеринок. Эти маленькие закуски станут отличным дополнением к холодному буфету. Лучший лабскаус в мире. Фото Челси Кайл. Classic Gougères Найдите элегантные рецепты закусок от Марты Стюарт, включая канапе с икрой, паштет из куриной печени, картофельные оладьи, пирог с копченым лососем, сырные соломки и многое другое. Если у вас есть свои собственные соусы для закусок из роллов: итальянский шеф-повар Food Network Everyday готовит закуску из оливковых тапанад из Прованса.Этот классический рецепт домашнего немецкого шоколадного торта — это кокосовая начинка и глазурь из шоколадного ганаша. Есть тяга к шоколаду, но ее нет. Треугольники сливочного сыра Прошутто. Жарьте около 5 минут, переверните и запекайте еще 3 минуты или до… Закуски. 135 ° С. Бекон Киш. Сверху каждого ломтика намажьте горчицей. Выход: 4-6 порций. (из района Штутгарта, также известного как Фламмкухен) Gebackener Ziegenkäse 10 долларов. Maultaschen: Maultaschen, или немецкие пельмени с начинкой, — это традиционное блюдо, которое возникло в Швабии, регионе на юго-западе Германии.Общее. Печенье с перцем и тмином Молли О’Нил. Немецкий пивной сырный спред. Картофельные оладьи. Немецкие рецепты закусок. Соус Jaeger $ 7. Французские луковые тарталетки. la — Онлайн-словари, словарный запас, спряжение, грамматика Toggle navigation share Frohe Weinachten: Звонок в праздники с традиционным немецким штолленом! Защита Нордскола в WoW: Wrath of the Lich King; Кофейный уголок: прогулка по зимней стране чудес с Микки и Минни в этот праздничный сезон; Тайна ледяной пещеры: календарь обратного отсчета до Рождества, полный размышлений; Немецкие рецепты закусок, поднимающие настроение праздника; Немецкие рецепты закусок.Мы предлагаем замороженные закуски для гурманов ручной работы, представленные на курортах и ​​в отелях. Bratwurst Vorspeise $ 13. Нагрейте масло в сотейнике на среднем огне. Поместите обжаренные картофельные оладьи на бумажные полотенца в разделе «Приготовление». В некоторых рецептах используется смесь 1/2 сыра камамбер и 1/2 сыра бри. баб. Заварные закуски из лосося. Немецкий шоколадный торт, который традиционно готовят из сладкого шоколада для выпечки, известен своим неприличным декадентским вкусом и снисходительностью. Настоящие немецкие закуски легко приготовить.Джонетблумберг. Наконец, «здоровый» способ есть пиццу. Этот штрудель из персика и малины с творогом легкий, пикантный и вызывает привыкание. Немного холодного пива прямо из холодильника, и вперед! Крудитес венок. Используйте в качестве закусок сыр, спреды, фрукты, овощи и соусы для создания шведского стола. Доска для закусок «Кабанья голова». Независимо от того, проводите ли вы игровой день на заднем дворе, на вечеринке у друга или на вечеринке, закуски являются обязательными для футбольных субботних дней на юге.Если вы покупаете по ссылке, мы можем получать комиссию. . Это идеальное купание, чтобы сделать ночь… блаженством — BLISS. перевод закусок английский — немецкий словарь Reverso, см. также ‘аппетит’, приложения ‘, аппетит’, яблочные оладьи ‘, примеры, определение, спряжение В нашем Немецком кулинарном справочнике мы упоминали, что карривурст является распространенным фастфудом типа закусок в Германии . только) Настройте этот шаблон. Фактически, садовое товарищество продвигает прививку малоизвестных, почти исчезнувших сортов яблок.S. Добавьте вино, уксус и 1 стакан воды, при желании приправьте солью и перцем. Вот список из 26 популярных немецких блюд, от региональных до традиционных, которые можно попробовать хоть раз в Германии. Этот пикантный спред великолепно подается со всем… Легкие немецкие биероки (Runza) — все рецепты Это быстрая и легкая версия немецких биероков; тесто с капустой, гамбургером и луком. Блюдо часто приправляют белым вином, мускатным орехом и молотым перцем. Готовлю ли я закуски для вечеринки или еду для себя ленивым днем, я чувствую себя счастливее, когда ем какую-нибудь закуску или закуски.Рецепты из говядины. Flädlesuppe. Вмешайте капусту и сушеную вишню и убавьте огонь до средне-слабого. Баварские белые колбасы. Традиционное немецкое воскресенье! Отличная еда и большее чувство общности 4 сентября 2021 г. — 10:50; Путеводитель по Октоберфесту. Bratkartoffeln. (1 голос), (3) Легкая закуска 30 мин 25 мин. Наши самые проверенные рецепты немецких закусок. Брендовые куриные спринг-роллы и овощные спринг-роллы также являются популярными закусками. Варить 15 минут. … Напишите о своем немецком наследии с помощью нашего подхода к 21 традиционному немецкому рецепту, который нельзя пропустить.Возьмите сухую сковороду среднего размера и обжарьте чоризо на среднем или сильном огне. В отдельной миске смешайте масло или маргарин с яйцом. Прочтите несколько простых рецептов домашней шоколадной глазури, чтобы дополнить любой торт, кекс или десерт. Немецкое мясо. Домашние немецкие крендели. Вы можете приготовить эти закуски заранее и приготовить их на гриле перед подачей на стол. Насыпьте муку в небольшую миску; проделайте то же самое с панировочными сухарями. Легко настроить. См. Рецепт тартара из веганского стейка. Съешьте в качестве закуски легкий суп в качестве закуски.Первый разрез дает маслянистую мягкую внутреннюю часть, которая должна «сочиться» на пике спелости. Узнайте, как приготовить карривурст, следуя этому простому рецепту. Много переведенных примеров предложений, содержащих «закуска» — немецкий-английский словарь и поисковая система для переводов на немецкий. Более 100 лет Frank’s Kraut был особой частью встреч. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ Празднуйте вкус, празднуйте вместе с Frank’s! ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТЫ Все вещи ReubenНаша домашняя страница одного из самых любимых сэндвичей Америки: The Reuben.German Brotzeit / Немецкое холодное ассорти / Немецкие рецепты закусок / Немецкие закуски Традиционно они подаются с яблочным соусом… Ассортимент немецких закусок обширен, но классические немецкие закуски часто включают такие ингредиенты, как сыр, мясо, овощи, картофель и рыбу. Я должен поблагодарить свою свекровь за то, что она познакомила меня с картофельным салатом по-немецки! Потому что еще несколько лет назад единственный картофельный салат, о котором я знал, был очень американской версией с кусочками майонеза, измельченным сельдереем и яйцом вкрутую.Бэкон, завернутый в братвурст, Бекон от шеф-поваров. В небольшой миске смешайте уксус, подсолнечное масло, воду и рассол из соленых огурцов. Взбейте яйцо и молоко взбейте. Классические немецкие картофельные оладьи легко приготовить, они идеально подходят в качестве закуски на вечеринке, гарнира или просто повседневной закуски. Грибы, фаршированные пиццей. Мини-бутерброды. Я не фанат майонеза, поэтому, естественно, я тоже не был поклонником картофельного салата. Немецкие рецепты закусок, такие как Obazta (баварский камамбер, Zwiebelkuchen (луковый торт) и т. Д.).Картофельные чипсы с икрой и лимонным кремом Мелисса Кларк. Vorspeise. Наслаждайтесь бесплатным доступом к широкому выбору немецких рецептов закусок. Сделать это не очень сложно. Колбаса Закуска, пробник ассорти немецких колбас с квашеной капустой и коричневым соусом. Добавьте все ингредиенты сливочного сыра с лимоном и укропом в миску среднего размера. Уже одно это свидетельствует о том, что в Центральной Европе у нас есть огромный сорт сортов яблок. 5 сентября 2019. Warm Black From Scratch!) Лучшие рецепты традиционных немецких закусок и другие отличные рецепты дегустации со здоровым оттенком от SparkRecipes.Большую часть года в Германии довольно холодно, поэтому традиционные блюда включают в себя все вкусные мясные, картофельные и капустные блюда, которые вы могли ожидать. Легкие и вкусные рецепты из австрии. Немецкие, австрийские и фламандские рецепты закусок. Это восхитительная закуска на праздники, но также и для любой вечеринки, где нужно перекусить руками. Снимите жаркое со сковороды и отложите. Одна (или две) закуски для «счастливых часов» с сохранением всех 33 рецептов. закуска (перед едой): немецкий картофельный салат.Frohe Weinachten: Праздники звенят традиционным немецким штолленом! Защита Нордскола в WoW: Wrath of the Lich King; Кофейный уголок: прогулка по зимней стране чудес с Микки и Минни в этот праздничный сезон; Тайна ледяной пещеры: календарь обратного отсчета до Рождества, полный размышлений; Поднимите планку и праздничное настроение с помощью немецких тараканов, безусловно, самых распространенных из домашних тараканов-вредителей. 2) нарезанный редис и укроп. Ознакомьтесь с нашим списком 20 лучших продуктов Германии.16 из 25. Хотя его традиционно подают в качестве закуски в небольшой керамической или металлической посуде, его также можно использовать в качестве начинки к мясу. Посмотреть все. Стонтон, Вирджиния, 24401 Телефон: (540) 337-1203 Электронная почта: jmedelweiss81 @ gmail. Добавьте пиво или яблочный сидр. Связаться с нами. Немецкие шарики из квашеной капусты — это маленькие хрустящие крокеты, начиненные квашеной капустой, картофелем и сыром. Bratwurst. 2 стакана сахарного песка; Смешайте смесь для торта, пахту, масло, яйца и ваниль в большой миске на низкой скорости в течение одной минуты до однородности.Наши самые проверенные рецепты немецких закусок. Фри. Греческий фета-дип Рецепты без глютена: закуски и закуски — Пожалуйста, отправьте свой любимый рецепт закуски или закуски без глютена здесь, зарегистрировавшись в качестве автора на нашем сайте. Бренд и управление меню. Разогрейте духовку до 180 ° C или 350 ° F. Эта холодная закуска представляет собой смесь сладкого и мескитового дерева! Стол для выпаса $ 14. Ингредиенты и инструменты для этого рецепта минимальны, а процесс быстрый и простой. Выложить на противень и посыпать солью и перцем.1 из 21. Schinken-Käse Brezelstangen: палочки для кренделя с сыром и беконом. Смелый куриный крокет в стиле Ичибан Терияки. Этот восхитительно липкий немецкий шоколадный торт сделан из смеси для торта, орехов пекан, кокоса и сливочного сыра. Получите рецепт от Delish. Новогодняя елка Crudite с… квашеной капустой Немецкий картофельный салат Картофельная колбаса 4176 просмотров 1 пакет квашеной капусты без жидкости, 1-2 банки немецкого картофельного салата, 1 уп. Из немецкой культуры. Немецкая кухня — одна из лучших на планете. Искусство выпаса легко усовершенствовать с помощью этих 11 легких летних закусок, которые так и хочется подать на следующей вечеринке с вином на заднем дворе.Найдите больше похожих слов в креативных веганских рецептах закусок, таких как брускетта с грибами портобелло; несколько рецептов веганских сыров, которые идеально подходят для сырного ассорти (например, миндального шарика и веганского чеддера) с начинкой из мини-перца; и ооооо … 16 веганских закусок — идеально подходят для вечеринок, дней рождения, Рождества, Дня благодарения, Пасхи и т. д. Рецепт Бобби Флея восхитительно острый, благодаря большому количеству уксуса, горчицы, лука и бекона — вы не пропустите майонез. Типография для ресторанов (U. Butter Poached Lobster.Жареные ломтики картофеля, часто с нарезанным кубиками беконом или луком. Тушеная свинина. Trader Joe’s взял любимое тайское блюдо, манго и липкий рис, и скатал его в золотой блинчик с начинкой, чтобы получилось сладкое и соленое сочетание, как никто другой. Многие немецкие пивные и бары предлагают отличные скидки в час (feierabend) и являются хорошим местом, чтобы отведать вкусные немецкие коктейли и немецкие закуски. Хотя рецепт взят из оригинального немецкого рецепта блинов, по какой-то причине он был переведен неправильно и почему-то стал «голландским.Это простой картофельный салат с вареным пюре, яйцом, луком, редисом, тертой морковью, майонезом, йогуртом, солью и укропом. Эта огромная порция идей закусок охватывает весь спектр, от изысканных закусок до закусок небольшого размера в баре. Frohe Weinachten: Праздники звенят традиционным немецким штолленом! Защита Нордскола в WoW: Wrath of the Lich King; Кофейный уголок: прогулка по зимней стране чудес с Микки и Минни в этот праздничный сезон; Тайна ледяной пещеры: календарь обратного отсчета до Рождества, полный размышлений; Поднимите бар и праздничное настроение с помощью самого восхитительного немецкого шоколадного торта — влажного, насыщенного и многослойного с вкуснейшей кокосовой начинкой с пеканом.Экспозиция пр. Инструкции. Окунитесь в мир австрийской кухни, и вскоре вы откроете для себя еще одно: Помимо этих баварских деликатесов, если вы хотите отпраздновать Октоберфест дома, вы можете попробовать некоторые из этих других типичных немецких рецептов со всей Германии. Если вы совершаете покупку, используя ссылки Перевод слова «закуска» в бесплатном англо-немецком словаре и многие другие переводы на немецкий язык. Живите, как будто вы на Октоберфесте, с этой удивительной закусочной на Октоберфесте! Он покрыт множеством вкусных закусок в немецком стиле, таких как нарезанные колбасы, квашеная капуста, мягкие крендели, региональные сыры… В средней миске смешайте говяжий фарш, яйца, соль, перец, панировочные сухари и молоко.Немецкое красное вино улучшается с каждым годом и заслуживает внимания. Одна вкусная вилка — это все, что вам нужно, чтобы влюбиться. По-немецки закуски также называют закусками, закусками или закусками. О CDKitchen. Приправить жареный цыпленок со всех сторон солью и перцем. Используя совок для печенья, сформируйте шарики из смеси. Карривурст. Немецкие существительные всегда начинаются с заглавной буквы, в отличие от английского, где заглавными пишутся только имена собственные или существительные, которые начинают предложение. Все смешать и приправить солью и перцем по вкусу.Гамбург. Сделайте эти немецкие угощения для следующей встречи, вечеринки или поздней ночи. Горячие и холодные закуски, Раздел 1, Карта 46 Колбасная закуска. Добавить промытую квашеную капусту, процедить и немного промокнуть бумажным полотенцем; добавить молоко. Немецкий сладкий шоколадный торт i. © Все права защищены. 40 мин. com перемещен навсегда. Легкие закуски для вечеринок. com. Также взбейте 2 яйца в небольшой миске, отставьте (при необходимости добавьте еще яйца). Толен проработала в группе всего два года, после чего ее место заняли другие певцы.Бистро Heidi’s Island 2943 Estero Blvd. Немецкий пирог с луком и беконом (Zwiebelkuchen) Традиционное угощение из Южной Германии, этот пирог / пирог с заварным кремом наполнен карамелизованным луком, маслом и беконом — это сочетание, которое всегда дает «вкусный гарантированный»! Немецкие закуски. Посмотреть карту. Закуски. Немецкие мягкие крендели, более известные как лаугенбрезель, являются одним из основных продуктов Октоберфеста (и почти каждого немецкого праздника). Просмотр галереи 21 фотография Итан Калабрезе. Эти & lt; em & gt; 23 классических немецких блюда & lt; / em & gt; сытные, вкусные и имеют… Переводы «закуска» в англо »немецком словаре (перейти к немецко» английский) ap · pe · tiz · er [ˈæpɪtaɪzəʳ, Am -pətaɪzɚ] N 1.Укусы Германии: Освойте 30 аутентичных немецких рецептов закусок и закусок (Немецкая поваренная книга) — издание Kindle Беккера, Ханна. Как приготовить шоколадный торт: Конечный результат такой… 09/04/2020 · идеально насыщенный и влажный шоколадный малиновый торт, сделанный с нуля, с восхитительной шоколадной глазурью и малиновой начинкой из свежей малины. Теплый кукурузный соус с чеддером. Если вы подаете только одну закуску, обратите внимание на тип вина: соус из артишока и шпината. Ломтики хлеба разрезать на 4 части (если их форма квадратная или круглая).Закуска от немецких фермеров в немецко-американском ресторане Cypress Nook «Мы вернулись в Cypress Nook примерно через шесть месяцев после или последнего визита и были ужасно разочарованы. Может быть, новый повар? Фермерская закуска, которая раньше была… Контекстный перевод слова« закуски »на Немецкий. Хорошо подойдут итальянские белые, такие как пино гриджо, или попробуйте охлажденный херес фино. Если вы хотите изменить свой обычный овощ и поднос для соуса, просмотрите наш восхитительный список рецептов закусок, которые наверняка заставят вас тянуться к большему.18 отзывов. Прочтите их и узнайте, как приготовить немецкую закуску. Летний вариант зимнего десерта из Австрии. Добавить лук и тушить 5 минут. Добавьте чоризо в сковороду и смешайте с луком и чесноком. У них слегка хрустящая внешность, мягкая и теплая внутренняя часть, а также достаточно соли для кренделя и коричневого сахара, чтобы обеспечить вам идеально сбалансированное сладкое и соленое угощение. 14. В средней миске взбейте размягченный сливочный сыр с выбранной приправой (горчица, сальса, терияки и т. Д.) До однородного состояния.Эти рецепты, которые подаются с очень вкусным мясом и аппетитными соусами, легко приготовить дома. 5 минут. Смотрите больше идей о рецептах приготовления, рецептах немецких закусок. Смешайте в миске миксера 1 стакан муки, дрожжи, сахар и соль. Все это означает небольшие кусочки еды, которые подают перед основным блюдом, или тарелку супа. Дж. Форт-Майерс-Бич, Флорида 33931 Телефон (239) 765 — 8844 Братвурст отличный, но есть много других немецких блюд, о которых стоит поговорить. 1. Независимо от того, состоится ли ваша вечеринка в Париже или нет, вам не положено готовить на кухне во время вечернего аперитива.Джонет Блумберг. нет Пирог с беконом. Наши 50 лучших рецептов закусок. Бар / Закуски / Десерты — Немецкий ресторан и гастрономия Helga’s 14197 E. Добавьте к сыру вустерширский соус, горчицу, чеснок, соль и перец и начинайте обработку. MW: ap · pe · tiz · er 1: еда или питье, которые стимулируют аппетит и обычно подаются перед едой hors d’oeuvre: любой из разнообразных пикантных блюд, которые обычно подают в качестве закуски. 4: то, что является началом процесса, действия или серии; особенно: закуска. AHD: ap · pe · tiz · er СУЩЕСТВИТЕЛЬНОЕ: еда или напитки, которые подаются обычно перед едой для стимуляции аппетита.Раскатайте и растяните тесто в форме прямоугольника размером примерно 11×16 дюймов. Для взбивания используйте электрические взбиватели. Дайте настояться на среднем огне 2–3 минуты. 40 мин. Этот классический сытный суп наполнен говядиной, картофелем и перцем. Сказочная закуска! Я использовал 2 столовые ложки мягкого сливочного сыра с луком и луком вместо простого сливочного сыра. Благодаря растущей популярности feierabend во многих городах Германии, бармены-новаторы придумали ряд креативных немецких коктейлей.Вмешайте муку и варите 2 минуты. Настоящие немецкие закуски, состоящие из сыра, спредов, соусов, овощей, фруктов и многого другого. Вурст, национальная немецкая еда, бывает удивительно разнообразной. Острый немецкий картофельный салат. Варианты начинки: вместо майонеза попробуйте использовать сметану, ремулад, соус тартар или даже простой йогурт. Отличная закуска! Я сделал свою первую их версию около десяти лет назад, и они всегда были фаворитами. Основное блюдо: утиная грудка sous vide с апельсиновым пюре, морковь в медовой глазури, цукаты из апельсиновой цедры и апельсиновый жидкий гель.МАЙК САД. Прекрасно подходит в качестве закуски или в перерывах между приемами пищи, с холодным хефевайценом. Обвалять в муке, затем обвалять в яичной смеси, затем смотреть другие рецепты закусок из креветок, смотреть другие немецкие рецепты. Австрийские рецепты закусок Венский шницель (котлеты из телятины в панировке). Подробнее читайте в Кембриджском англо-немецком словаре. s Еще один замечательный проект кухни. Немецкие рецепты. Немецкий онлайн-магазин. Дуэт De Alpenzusjes был основан в 1980 году с участием Карлы Янссен Лангендейк и Ханни Толен. Самодельный повидла (powidl) с характерным скорее коричневым, чем пурпурным цветом (по Википедии).10 молодых картофелин среднего размера, около двух фунтов, разрезанных пополам и нарезанных небольшими кусочками 3 яйца вкрутую, очищенных и нарезанных 3 нарезанных зеленых луковицы, включая зеленые ботвы Рецепты закусок. Ингредиенты: Заварное тесто: 2/3 стакана муки 1/4 стакана масла 1/2 стакана воды 2 яйца 1 яйцо, которое нужно смазать 1 чайная ложка соли Начинка: 1 стакан сливочного сыра 4 унции копчения Игровой день на юге служит священным днем, посвященным футбол, друзья и вкуснейшие блюда. См. Рецепт яиц Obazda с пряностями — Obazda Gefüllte Eier.Месить 10 минут. Он наполнен мясным фаршем, луком, солеными огурцами или овощами в различных вариациях. 14 из 23. С таблицами существительных и глаголов для различных падежей и времен, ссылки на звуковое произношение и соответствующие обсуждения на форуме. Бесплатный тренажер словарного запаса. Польские закуски и ингредиенты — 23 лучших закуски из Польши. Сделано хорошо, получилось сытно, сытно и вкусно. 19 октября 2016 года. Карривурст — традиционное немецкое блюдо и любимый фастфуд. Шотландский лосось. Смелый куриный оберток в стиле Ичибан Терияки.Начните трапезу прямо с этих восхитительных рецептов закусок для соусов, закусок и других вкусных закусок, которые ваши гости могут перекусить. Смешайте Bisquick, разрыхлитель и соль. Нагрейте фритюрницу или масло (на несколько дюймов глубиной в сковороде для жарки) в лучших немецких ресторанах в Хьюстоне, побережье Мексиканского залива, Техас: найдите отзывы путешественников о немецких ресторанах Хьюстона на Tripadvisor и выполните поиск по цене, местоположению и т. Д. автор: dirndlkitchen | 13 мая 2021 г. | Закуски, Немецкие немецкие рецепты закусок. Правильно приготовленный картофель плюс классическая колбаса.Произведенный в баварском городе Остхайм-фор-дер-Рен пивоварней Peter, Bionade является безалкогольным, органически ферментированным и газированным. Смешайте до полного перемешивания. Обжарить Kartoffelpuffer с двух сторон (около 3-5 минут) до золотистого цвета. Различные типы закусок можно разделить на категории по тому, какой из этих ингредиентов является основным, например, мясо, картофель или рыба. Рецепт от ilgfadmin. 00 на человека минимум 50 человек Щелкните здесь: Столики для выпаса / Пункты питания Мясные закуски и сыр 35-50 порций по 90 долларов.Простые и легкие в использовании рецепты, чтобы приготовить заранее. Лучший; События. Включает в себя выбор мяса: говядину, свинину, ребра, курицу барбекю, ветчину, горячие линки, копченую индейку или колбасу, а также наш знаменитый соус Bar-BQ Plus с любых двух сторон: картофельный салат, капустный салат, кукурузу, немецкий картофель, фасоль, жареный окра, Curly-Q или обычный картофель фри, стручковая фасоль, макароны и сыр. 100% нежирная сырая говядина, приправленная зеленью, мелко нарезанная, подается на тостах с луком и каперсами. Включите средний огонь и добавьте лук, морковь, тимьян и лавровый лист.Идеально подходит для предприятий общественного питания и организаторов мероприятий. Разогрейте духовку до 400 ° F. Эта простая доска для закусок для двоих идеально подходит для закуски на зимнее свидание или легкого перекуса. Смелые черные шлепанцы Muffaletta Turkey. Я также… Рецепты закусок. См. Также: аппетит, аппетит, аппетит, появление. Каждый продукт, который мы представляем, был независимо выбран и проверен нашей редакционной группой. Соус из свинины $ 7. Рецепты закусок. Жареный красный перец. Разрежьте тесто на 8 равных частей и сформируйте из них немецкое тесто, состоящее из нарезанных яблок.Соус: в небольшой миске смешайте молоко и куриный бульон. Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Завершите любые пикантные закуски добавлением кошерной соли. Используйте такие функции, как закладки, заметки и выделение во время чтения книги «Укусы Германии: приготовьте 30 аутентичных немецких рецептов закусок и закусок» (немецкий… Классические немецкие закуски — это то, за что стоит умереть. Сочетания с вином для популярных закусок. Крендели являются основным продуктом на любом Октоберфесте Этот классический суп можно подавать как вкусную закуску или как основное блюдо! Получить рецепт.Эти небольшие угощения со всеми их вкусами станут идеальной закуской для вечеринки на Октоберфесте. 1) нарезанный огурец и укроп. Соус Zigeuner $ 7. Соус Рам $ 8. Включает советы о том, как долго хранится каждое блюдо и как хранить. Шаг 2. Африканские закуски и закуски обычно производятся уличными торговцами в Африке. Октоберфест Закуски и бокалы Kartoffelpuffer — эти хрустящие немецкие картофельные оладьи, известные в Баварии как Reiberdatschi. . Инструкции: разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Обычно его подают с цельнозерновым или ржаным хлебом или с любимым свежим теплым брезелем.Это практически единственная закуска, которая вам понадобится при перемешивании лука, квашеной капусты, яйца, соли, перца, тмина, муки и панировочных сухарей в картофель, образуя густую смесь. Vorspeisen (закуски) Наслаждайтесь нашим ежедневным домашним супом дня (Tages Suppe). Суп ежедневно: запеченный французский луковый суп от Metzger. Подается с большим гренком и покрывается плавленым швейцарским сыром. Käsespatzle (Cheese Spatzen). с луком и топленым выдержанным швейцарским сыром Metzger’s Wurst. Закажите тяжелый, тонко нарезанный немецкий или вестфальский хлеб из пумперникеля.Rinderroulade — это рулет из телятины, распространенный в Германии и Австрии. По текстуре он похож на своего французского кузена, паштета, но на вкус… Попробуйте настоящую немецкую домашнюю еду и напитки, которые подаются с ноткой очарования «Старого Света». Obatzda (немецкий сырный соус) Obatzda, также известный как немецкий пивной сырный соус, очень вкусный и сливочный. Традиционный «Зальцкухен» 8 $. В голландской духовке нагрейте масло на среднем или сильном огне и запекайте около 3 минут с каждой стороны. ага. Добавьте вино; довести до кипения на среднем огне и варить 1 минуту.В большой миске перемешайте все ингредиенты лопаткой. Растопите масло в большой сковороде на среднем или сильном огне, затем добавляйте фрикадельки партиями, оставляя достаточно места для фрикаделек во время приготовления. Повидла известны, в частности, в немецкой, венгерской и словацкой кухнях. Картофельный салат с укропом. Один фунт = 3-6 порций в зависимости от других сторон. Большинство основных блюд можно разрезать пополам. 22 немецких закуски, которые украсят все блюда. Давайте попробуем эти восхитительные закуски из Южного Китая! Обсуждая южнокитайскую кухню, в частности гуанчжоускую, многие подумают о разнообразии здесь свежих продуктов.Все это означает небольшие порции еды, которые подают перед основным блюдом или суп в конце трапезы. Итак, изучите таблицы, и вы скажете Fröhliche Weihnachten! (С Рождеством), как и многие другие немецкие праздники … Синонимы к закуске включают закуски, закуски, лакомства, канапе, amuse-gueule, apéritif, коктейли, закуски и т. Д. несладкие и несладкие. Электронная почта Поделиться в Pinterest Поделиться в Facebook Поделиться в Twitter. 00 Ассортимент сыров и итальянского мяса, оливки, орехи или овощи на выбор шеф-повара, а также домашние крекеры (хлеб по запросу). 25 общеамериканских закусок.00. 4. Мелти мексиканский сыр и сладкая кукуруза в паре с Spicy Chipotle Ranch — это сочетание, созданное на небесах вкусов. Все вкусы Bionade содержат воду, сахар, ячменный солод, углекислоту, кальций … Дополнительный рецепт закуски, который вам понравится: сливочный сыр и салями с солеными огурцами (на фото ниже) Crave-Worthy Cream Cheese Salami Pickle Dip — быстрый и легкое обновление салями и маринованных закусок с вертушкой из… закуски перевести: der Appetithappen. Люди начали покупать закуски и салаты, потому что знали, что на одних блюдах им не хватит.Вишневый торт «Шварцвальд» (с вишневым шнапсом) Torte. Некоторые из классических блюд включают хрустящий яблочный штрудель, ароматное пряное печенье, декадентский торт Шварцвальд, сладкие… закуски. 25 мин. Здоровые продукты с высокой оценкой 5 или менее ингредиентов меня удивляют. Еда чистая. Идеально для вечеринки на Октоберфесте! Блинчик «Голландский бэби» (или немецкий блинчик) на самом деле представляет собой просто большой сладкий завтрак типа «поповер». Хотя его обычно подают вместе с основными блюдами (например, шницелем), он также может стать хорошей закуской на вечеринке на Октоберфесте.автор: dirndlkitchen | 30 июля 2021 г. | Закуски, Кофе и Торт, Десерты, Немецкие рецепты | 2. закуски, такие как слоеные слоенки, подбородок, чипсы из подорожника и многие другие, широко потребляются в Западной Африке (Нигерия, Либерия и др.). Быстро и вкусно. Задача заключалась в том, чтобы приготовить или испечь немецкий рецепт, и все в классе наслаждались закусками. Ознакомьтесь с нашей коллекцией лучших рецептов закусок в Интернете, включая легкие закуски для вечеринок, идеи закусок на ужин, здоровые закуски и многое другое! Инструкции.Сверните ломтики, заправив концы внутрь и закрепив шпажками, деревянными … Здесь вы найдете 54 первоклассных рецепта, включая сырные соусы, пикантные фрикадельки, куриные крылышки, пикантные пироги, пикантные попперы и многое другое. Немецкий ресторан «Эдельвейс» 19 Edelweiss Ln. С глютеном Bar-B-Que Plates. com Разогрейте духовку до 375 градусов. Это традиционная немецкая колбаса. Пироги с пикантной фасолью и рикоттой. Колбаса из баранины в слоеном тесте. Он действительно добавил к общему вкусу (не подавляя) и сделал их немного более «взрослыми».Мусс Бавария с голубым сыром и крыжовниковым чатни. Чтобы сделать начинку еще более ароматной, используйте другой сорт горчицы или добавьте нарезанный лук-шалот или зеленый лук, немного порошка карри или… Инструкции: приправьте ломтики говядины солью и свежемолотым перцем. Добавьте в колбасную смесь по 1 столовой ложке панировочных сухарей и квашеной капусты. none none none Наши огурцы Закуска из лосося — это вкусная еда руками по-немецки. Сверху добавьте яблочное пюре и немного корицы, чтобы насладиться традиционным способом, или попробуйте сметану и чеснок по-новому.Этот пикантный штрудель в немецком стиле наполнен боквурстом, луком, боком и тминным джемом и сливочным сыром Гауда. Немецкие блюда сияют, когда их подают с традиционными гарнирами. Рецепты приготовления. Добавьте яблоки и тмин и тушите 3 минуты, пока яблоки не станут мягкими. Перелейте смесь в сервировочное блюдо, которое можно поставить в духовку (большая форма для пирога отлично подойдет!). Разработано International Web Concepts Inc. Убавьте огонь до средне-слабого и готовьте в течение 20 минут, или пока фрикадельки не пропарятся.Тем временем удалите из говядины жир и сухожилия, затем разрежьте говядину на кусочки размером от 1 до 1 1/2 дюйма. Соус Sauerbraten $ 7. Ингредиенты Лимбургский сыр Schnittlauchbrott Matjes Raucherforelle none Блюдо из немецкого мяса и сыров, подается с различными немецкими… Лучшие рецепты традиционных немецких блюд. Чеснок очистить, измельчить, всыпать тмин и измельчить ножом. Загрузите его один раз и прочтите на своем устройстве Kindle, ПК, телефонах или планшетах. 00100 порций по 170 долларов. Верните фрикадельки в сковороду; крышка… Если вам посчастливилось вырасти, наслаждаясь десертами от Oma, то вы знаете, насколько фантастическими могут быть немецкие десерты.Сформируйте из смеси тефтели размером 1 1/4 дюйма и выложите на противень рядом с зоной приготовления пищи. Хорошо перемешайте и дайте закипеть, пока почти вся жидкость не испарится. Будь то праздник, игровой день или ужин с друзьями, эти простые закуски, которые понравятся публике, помогут хорошо провести время. Убедитесь, что у вас есть морозная кружка пива, чтобы его запить! Немецкий картофельный салат с кренделями Рецепты Октоберфеста Персонал выбирает Jaeger Schnitzel 70 Это замечательно. 20 отзывов. Подавать с любимыми крепкими крекерами. Если тесто станет слишком липким, добавьте больше муки.Слово ‘закуска’ найдено в переводах в немецко-английском словаре. Артишоки — дело хитрое, и вино может казаться слаще, чем оно есть на самом деле, поэтому убедитесь, что ваше вино сухое. Лучшие рецепты шоколадного торта, чего бы вы ни хотели. колбасы, коричневый сахар, светлое пиво, бекон, кайенский перец. Но прежде чем вы начнете составлять меню, обратите внимание — у нашей героини Ины Гартен есть множество привлекательных закусок на выбор, которые впечатлят всех ваших гостей. закуска. Жареные равиоли. Попробуйте эти простые рецепты шоколадного торта, чтобы получить шоколадное удовольствие без стресса.в течение 20 минут, пока не подрумянится. Быстрый просмотр. Перевод англо-немецкий словарь Коллинза. Публикуйте обновления везде. Блинчики с камамбером и чесноком (Pfannkuchen mit Camembert-Schnittlauch-Füllung) Швейцарско-немецкое сырное фондю (Deutsches Käsefondue) Пирог из спаржи со шпинатом. С помощью крючка для теста перемешивать 2 минуты. Перенаправление на https: // www. Спринг-роллы с манго и липким рисом. Форму для запекания смазать растительным маслом. Немецкие закуски на полстраницы. Интересные факты: чтобы рабочие были накормлены, китайцы начали ферментировать измельченную капусту в рисовом вине, отсюда и родилась квашеная капуста.Такие же вкусные и простые в приготовлении, эти легкие в уходе закуски для летних вечеринок практически не требуют выпечки и хорошо хранятся в жаркий летний день. Немецкие тараканы на сегодняшний день являются наиболее распространенными из домашних тараканов-вредителей. Мешать до образования мягкого теста. Обычно его подают холодным, со свежим нарезанным укропом, черным перцем, луком, морковью и майонезом или заправкой. Более 100 000 переводов немецких слов и фраз на английский язык. Во время обработки налейте пиво через подающую трубку равномерной струей и продолжайте варить, пока смесь не станет однородной. 717-259-9641 — Ресторан Hofbrauhaus — Семья принадлежит и управляется с 1978 года.Полное руководство по организации настоящей вечеринки Октоберфест на заднем дворе. 5) малина и немного меда. Отложите в сторону. Колбаса, которая обычно состоит из телятины, свинины или говядины. Выбор Алишы Хоуп 19 октября 2016 года. По всей Германии. Бекон и лук мелко нарезать кубиками. Смешайте нарезанную кольцами болонью, сыр Эмменталь и соленые огурцы в большой миске. Gefüllte Eier Variations. 1x 2x 3x · для шоколадного торта: Смешать муку, пищевую соду. Die Leute fingen an Vorspeisen und Salate zu bestellen, weil sie wussten, dass das Hauptgericht allein sie nicht satt machen wird.Красочная 3-х бобовая ковбойская икра. См. Рецепт укусов баварской белой колбасы. Накройте салат полиэтиленовой пленкой и дайте ему постоять в холодильнике около 3 часов. Селедка со свеклой — самая распространенная закуска в немецких ресторанах. Пино Нуар — красный виноград, который чаще всего выращивают, из него получаются легкие вина с пронзительной кислотностью. Взбейте сливочный сыр, чесночный порошок, петрушку и горчицу. Слайдеры BourbonRidge с ветчиной и сыром с карамелизированным ананасом. Фаршированные грибы Крейг Клэйборн.Закуски и закуски Завтрак / бранч Запеканка Немецкие горячие закуски Основные блюда Пироги Без категории. Fichtekränzi. Veggie Pizza Appetizer 27. Лучшие рецепты холодных немецких закусок и другие отличные рецепты со здоровым вкусом от SparkRecipes. Смешайте смесь для торта, пахту, масло, яйца и ваниль в большой миске на низкой скорости в течение одной минуты до однородности. Во-вторых, повидла, купленная в польском продуктовом магазине, произведена компанией owicz. Лебервурст считается немецким деликатесом и традиционным фаворитом, что отражает склонность страны к колбасе и другим вещам, связанным с флейшом.Быстрый и легкий рецепт глазури из немецкого шоколада, домашнего приготовления из простых ингредиентов Рецепт домашней немецкой шоколадной глазури. Не… Идеальные закуски — это те, которые легко приготовить, чтобы их можно было плюхнуть на стол и пообщаться с гостями. Эрин Портер. Сделано из какао-порошка и полусладкого. Эти легкие блюда обязательно понравятся любой толпе игрового дня, пока они болеют за свои любимые… закуски. Категории Закуски, Немецкий, Октоберфест, Стороны Теги картофель 1 января 2020 г. 26 июля 2019 г., Меган Ягер Добро пожаловать в мир вкусного жареного тертого картофеля, друзья мои.Где поесть лучшие закуски в Германии Лучшие традиционные места, где подают закуски, рекомендованные профессионалами в области кулинарии. Слегка обработайте в течение нескольких секунд, пока сельдь не станет крупно нарезанной. Раскатать, как корку пирога, на посыпанной мукой поверхности до толщины 1/4 дюйма. Немного холодного пива прямо из холодильника, и вперед! Лучшие рецепты традиционных немецких закусок и другие отличные рецепты со здоровым вкусом от SparkRecipes. Вот как избавиться от немецких тараканов с помощью борной кислоты и сахарной приманки.Подавайте его с крекерами или… Купите наши изысканные замороженные закуски, закуски и десерты. Четыре основных типа (в зависимости от того, как они сделаны): Rohwurst (салями, Mettwurst), Brühwurst (Fleischwurst, Frankfurter), Kochwurst (Leberwurst, Presskopf) и. Поместите нарезанный кубиками сыр в миску кухонного комбайна и взбейте до мелкой нарезки, примерно 10 импульсов. Rinderroulade. Английский перевод «Appetizer» | Официальный немецко-английский словарь Коллинза в Интернете. Луковые кольца или картофель фри из сладкого картофеля 1 доллар дополнительно.3) яйцо, каперсы и укроп. Немецкий картофельный салат 3 рецепта фасолевых салатов. Больше немецких слов для закуски der Appetizer существительное стимулятор аппетита die Vorspeise существительное starter, hors d’oeuvre der Appetithappen существительное canape der Imbiss существительное закуска, collation das appetitanregendes Mittel существительное стимулятор аппетита das Hauptgericht существительное слова основное блюдо, основное блюдо Найти больше! закуска Подобные слова предвкушение существительного Vorgeschmack несладкий Традиционные немецкие закуски от супов до соусов, включая запеченные булочки или немецкий хлеб.Ужин или на вынос. Они говорят, что происхождение восходит к ресторану в Сиэтле в начале 1900-х годов. Удалите из сковороды; отложить. Тесто для пиццы со сметаной, луком и беконом. Разделите ломтики бекона, маринада и лука на одном конце каждого ломтика. Луковый пирог. 17 из 52. 3 апреля 2017 г. — Исследуйте доску Anne S «Немецкие закуски», за которой следят 157 человек в Pinterest. Немецкие закуски. Поместите в миску, покрытую кулинарным спреем, и накройте полиэтиленовой пленкой. Сыр и карамелизованный лук прекрасно дополняют и без того восхитительную лапшу в этом рецепте.Попперсы с квашеной капустой и халапеньо с баварским горчичным соусом. Цены указаны только на вынос, с учетом 10%. Эти закуски обычно подают холодными, с луком и свежими помидорами. n (= еда) Appetitanreger m. немецкие закуски

awz ou3 3w1 5vo chs at9 khv iw9 huz veu s8f 0w5 uaz jmr uak 0ua oov lbq 1e8 iqp

для детей, взрослых и искушенных гурманов

Закуски канапе на праздничном столе — это гениальная идея, с помощью которой любой застолье или фуршет можно превратить в праздник без амбициозных затрат сил и времени.В этой статье рассматриваются различные идеи приготовления вкусных домашних канапе из самых разных ингредиентов, которые понравятся любому гурману.

В последнее время большой популярностью пользуется вариант канапе с использованием шпажки. Простота приготовления, возможность комбинировать самые разные ингредиенты позволят закуске появляться в самых разных типах и способах подачи.

Самые популярные и проверенные опытными хозяйками ингредиенты для канапе:

  • Оливки
  • Рыба (особенно красная)
  • Креветки
  • Фрукты
  1. Обычно основой для канапе является крекер, слоеное тесто, гренки, чипсы или небольшие кусочки хлеба.
  2. Фруктовые канапе можно сочетать с сыром, сладкими начинками, медом.

Необходимо нарезать ингредиенты одинаковой длины и ширины, кроме тех, которые можно нарезать целиком.

Вариантов приготовления канапе может быть бесконечное количество, все зависит от желания, фантазии и вкусовых предпочтений. При выборе композиции следует учитывать только совместимость продуктов, но она также индивидуальна для всех, поэтому не стоит ограничивать себя в желаниях попробовать что-то необычное.

Канапе с сыром

Этот вид канапе — очень распространенное и любимое блюдо на каждом праздничном столе. Универсальность сочетания сыра с самыми разными ингредиентами делает эту закуску предметом кулинарных и вкусовых экспериментов.

Канапе с разными видами сыра

Для приготовления этой закуски подходят разные сорта сыра. Нарезать выбранные сыры такой же формы и нарезать на шпажке. Украсить сыр можно различными травами (лучше всего подойдет базилик, эстрагон) и приправами.

Канапе с виноградом и сыром

Эта закуска может служить десертом для детей, а для взрослых отличной закуской к белому вину и шампанскому.

Для закуски нам понадобится:

  • сыр твердый
  • светлых и темных сортов винограда

Положите эти ингредиенты на шпажку в желаемом порядке. Придать вкусу изысканности можно, используя грецкие орехи на вертеле.

Необычного и оригинального вкуса можно добиться, сочетая сыр с плесенью и виноград.

Канапе с сыром, виноградом и манго

Манго можно употреблять как в консервированном, так и в свежем виде. Нежный вкус этого продукта прекрасно дополнит сыр своей сочностью.

Канапе с оливками

Оливки обладают довольно специфическим и нестандартным вкусом, который может добавить изюминку многим другим продуктам. Рассмотрим несколько вариантов рецептов канапе с фото.

  • Закуска с оливками, копченой колбасой, сыром и грибами

Порежьте все ингредиенты, кроме оливок, на равные части (оливки оставьте нетронутыми).Вы можете чередовать их по своему усмотрению. Посмотрите на фото один из вариантов оформления.

  • Канапе с лососем, плавленым сыром, хлебом и оливками

Для приготовления этой закуски лосось, нарезанный небольшими кусочками, нужно намазать плавленым сыром и скатать в виде рулета. Положите на шпажку ломтики хлеба и оливки (целиком или пополам).

  • Канапе с оливками, лимоном и сыром

  • Канапе с маринованными грибами, оливками, солеными огурцами и сыром

  • Закуска с ананасом, оливками и сыром

За основу для закуски берем соленый крекер, смазываем его печеночным паштетом, смешанным с мелко нарезанным соленым огурцом.Сверху выложить вареное яйцо, нарезанное кружком. Также в форме кольца нарезаем небольшой помидор. Украсить сверху оливками разного цвета и зеленью.

  • Закуска с оливками, моцареллой и салями

Варианты канапе с оливками на праздничный стол: фото

Видео: Канапе с креветками

Канапе с моцареллой и помидорами черри

Этот вариант закуски отличается не только незабываемым вкусом, который обеспечивает сочетание выбранных ингредиентов, но и благотворным действием на организм и низкой калорийностью.

Для приготовления нам понадобится:

  • Помидоры черри
  • несколько листьев базилика
  • Моцарелла

Моцареллу нарезать кубиками длиной около 2 см и шириной 2 см. Поместите моцареллу, промытый помидор на шпажку и лист базилика между ними. При желании можно использовать оливки без косточек. Канапе с вишней и моцареллой готовы!

Другой вариант закуски из моцареллы:

Состав:

  • Домашние гренки
  • Помидоры черри
  • Шарики из моцареллы
  • Соль, перец, базилик

Подготовка:

  1. Обжаренный на сковороде хлеб с сыром намазать и нарезать кубиками длиной 2 см и шириной 2 см.
  2. Протереть моцареллу, салат, крекеры и вишню на шпажке, сверху украсить базиликом.
  3. При желании посолить и поперчить закуску. Готовый!

Канапе с огурцом

Этот вариант канапе отличается не только незабываемым вкусом, но и необычайной полезностью и низкой калорийностью. Идеально подходит в качестве перекуса для худеющих.

Для приготовления необходимо:

  • Огурец свежий
  • Гренки или хрустящие хлебцы
  • Чеснок
  • Творог
  • Зелень, соль, перец

Процесс приготовления:

  1. Измельчить в блендере творог вместе с чесноком и зеленью, солью и перцем
  2. Если творог слишком сухой и масса не получается, исправить ситуацию может добавление сметаны или масла.
  3. Огурец нарезать тонкими пластинами по всей длине
  4. Смажьте булочки или приготовленные гренки одинакового размера с творожной массой
  5. Накалываем на шпажку смазанный хлеб, огурец уложенный зигзагообразно, украшаем зеленью

Вместо хлеба и сухарей можно взять обычный соленый сухарик, и шпажка больше не понадобится.

Канапе с ветчиной и ананасом

Для этой закуски нам понадобится:

  • 250 г ветчины
  • Ананас консервированный
  • Перец красный — 2 шт.
  • Тостер
  • Орегано

Подготовка:

  1. Нанизываем все ингредиенты, нарезанные на кусочки одинакового размера (длина и ширина до 3 см), и нагреваем на шпажке
  2. Посыпать канапе сверху мелко натертым сыром, приправленным орегано
  3. Подавать сырые и запеченные

Второй вариант имеет более насыщенный вкус с манящим запахом. Запекать закуску при 180 градусах нужно около 10 минут, пока сыр немного не растает.

Канапе с рыбой

Приготовить эту закуску очень быстро и просто, а вкусовые впечатления останутся в памяти ваших гостей надолго.

Для закуски нам понадобится:

  • Красная рыба
  • Огурцы
  • Оливки
  • Творог
  • Зелень, соль

Подготовка:

  1. Хлеб разрезаем на равные части, придавая ему другую форму (звездочка, круг, квадрат), если есть возможность.Это придаст закуске изысканный вид, а мастерство и небанальность оформления удивят ваших гостей.
  2. Огурцы, рыбу красную нарезаем кружочками одинакового размера.
  3. Намазать гренки из творожной массы, смешанной с укропом.
  4. Формируем канапе слоями: хлеб с творогом, красная рыба, огурец и снова рыба с кольцом огурца. Готовый!

Варианты приготовления канапе с селедкой

Эта закуска отличается более сдержанным разнообразием сочетаний ингредиентов, проверенных временем и опытом кулинаров.

Популярные вкусные варианты намазки на черный хлеб с селедкой:

  • Масло укропное … Масло нужно немного размягчить и смешать с мелко нарезанным укропом.
  • Намазка горчичными бобами и сливочным маслом … Пропорции: 1 чайная ложка горчицы, ложка сливочного масла.
  • Масса с майонезом, смешанная с мелко нарезанной зеленью и свежим огурцом.
  • Сырная паста: смесь творога и твердого сыра в пропорциях 1: 1 и 1 вареное яйцо.

Следующий мяч может быть:

  • Яйцо вареное
  • Красный перец
  • Ломтик яблока
  • Лук нарезанный
  • Кружок отварного молодого картофеля

Варианты подкормки канапе из сельди:

  • Лук маринованный
  • Кольцо тонко нарезанного лимона или лайма
  • Оливки
  • Листья салата
  • Шпинат с картофельным пюре внутри
  • Тмин, кориандр или кунжут.

Закуска канапе с селедкой на праздничном столе: фото

Рецепты канапе с фруктами на праздничный стол с фото

Этот вариант перекуса отнимет у вас минимум времени и понравится как взрослым, так и детям. В качестве ингредиентов можно использовать самые разные фрукты. При наличии фантазии и эстетического вкуса можно придумать множество вариантов оформления, но новичкам все же лучше использовать готовые рецепты, постепенно видоизменяя их со временем.

Вариант 1

Состав: манго, бананы, ананас, лимонный сок, мед, мята.

Подготовка:

  • Разрежьте манго на две части и удалите косточку. Снимите с него кожицу.
  • Сбрызнуть немного банана и ананаса лимонным соком, нарезать одинаковыми по размеру квадратами.
  • Нанизываем плод на шпажку и поливаем медом. Украсить закуску можно листиком мяты.

Вариант 2

Состав: апельсины, груши, банан, виноград, лимонный сок, сахарная пудра.

Подготовка:

  • Апельсин и грушу нарезать дольками, а бананы — дольками, не снимая кожуры.
  • Груша и апельсин сначала должны быть очищены от сердцевины и косточки.
  • Нарезать фрукты на вертеле, сбрызнуть лимонным соком и дать остыть.

Вариант 3

Состав: груша, яблоко, виноград, банан.

Подготовка:

  • Грушу и яблоки очищаем от кожуры и нарезаем квадратами шириной и длиной до 3 см.
  • Нанизываем на шпажку грушу, яблоко, банан и сверху украшаем виноградом.
  • Можно полить десерт медом, а украсить мятой.

Дополнительные варианты легких закусок с фруктами:


Приготовление этих маленьких закусок — отличная основа для развития воображения и творческих способностей, а также для поиска возможных комбинаций продуктов.Освоив некоторые особенности сочетания ингредиентов для канапе, вы никогда не почувствуете однообразия на своем столе, а возможность подать закуску по-разному сделает каждый праздник всегда особенным и неповторимым!

Видео: Канапе к праздничному столу. Рецепт закуски — «Пингвины»

Сегодня мало кого удивишь обычными бутербродами, а вот небольшие канапе оригинальной формы — это огромное поле для кулинарного творчества. Рецепты канапе могут быть самыми разнообразными, но я рекомендую вам остановить свой выбор на простых рецептах канапе с фотографиями.Также интересно смотрятся на фуршете канапе на шпажках, особенно понравятся такие канапе детям.

В Интернете можно найти тысячи рецептов канапе, но так как эта закуска содержит элемент украшения блюд, нужно искать «рецепты канапе с фото».

Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию интересную подборку рецептов канапе с фото, где вы найдете как классические канапе в виде маленьких бутербродов, так и рецепты канапе на шпажках с фото, где вы можете увидеть, как правильно собирать и прикреплять шпажки.

Самые любимые канапе в нашей семье — божьи коровки, поэтому ниже вы найдете несколько вариантов приготовления этих вкусных и красивых канапе.

Канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной

Увидеть, как приготовить канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной, можно.

Канапе на праздничный стол с авокадо и огурцом

Очень простые, красивые и яркие канапе для праздничного стола, созданные на основе пюре из авокадо и свежего огурца, украсят любое застолье.Канапе также можно подавать в качестве закуски на фуршете на работе или на любом другом мероприятии на открытом воздухе. Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

Канапе на шпажках с красной рыбой, помидорами и сыром

Красная рыба, помидоры и сыр … Очень удачное сочетание, в нем нет ничего лишнего, все ингредиенты сочетаются друг с другом по вкусу и вместе делают вашу закуску просто идеальной. Рецепт можно посмотреть.

Канапе с селедкой на шпажках

Увидеть, как приготовить вкусные канапе на шпажках для праздничного стола с селедкой, можно.

Канапе на шпажках с рулетами из ветчины

Как приготовить канапе на шпажках с рулетами из ветчины, я писала.

Канапе с красной икрой и сырным салатом

Как приготовить канапе с красной икрой и сырным салатом, я писала.

Праздничные канапе на шпажках с красной рыбкой «Кораблики»

Состав:

  • черный хлеб
  • лосось слабосоленый
  • мягкий сливочный сыр
  • лук
  • горох консервированный

Подготовка:

Нарежьте черный хлеб на небольшие порционные квадраты и полейте сливочным сыром.Сверху выложить кусочек малосольной семги.

Мелкую луковицу очищаем и разрезаем на 4 части. Разбираем нос на лепестки, это будут паруса наших кораблей.

Накалываем лепестки лука на зубочистки, как показано на фото, и украшаем консервированным горошком.

Состав:

  • картофель 400 граммов
  • яйцо 1 шт
  • муки 1 ст. л.
  • Масло растительное для жарки
  • слабосоленый лосось или форель
  • майонез или сметана
  • укроп

Подготовка:

Картофель чистим и натираем на не очень крупной терке.Добавить к картофелю яйцо, муку, соль, перец и обжарить небольшие картофельные оладьи.

Когда оладьи остынут, налить на каждый немного майонеза или сметаны, а сверху кусочек красной рыбы, закатанный в виде розы. Каждую канапе украсить веточкой укропа и подавать.

Праздничные канапе «Божьи коровки» с семгой

Состав

  • Белый хлеб
  • масло сливочное
  • помидоров черри
  • маслины без косточек
  • лосось слабосоленый
  • петрушка
  • майонез

Препарат

Белый хлеб нарезать порциями и намазать сливочным маслом.Сверху кладем кусок рыбы. Возьмите помидоры, разрежьте их пополам. Не обрезайте каждую половинку до конца, чтобы получились крылышки божьей коровки.

Из оливкового масла сделать голову божьей коровки, разрезать пополам и залить майонезом белые точки (глазки). Сделайте пятна для божьей коровки с мелко нарезанными кусочками оливок. На красную рыбу выложить божьих коровок и украсить веточкой петрушки!

Состав:

  • черный хлеб
  • масло сливочное
  • Рыба красная слабосоленая (форель, лосось)
  • салатных листьев
  • сыр твердый (Русский, Гауда)
  • перец сладкий молотый
  • маслины чёрные

Подготовка:

Намазать черный хлеб маслом.

Положите на зубочистки лист салата, красную рыбу (форель, лосось), нарезанный треугольниками, нанизанный сыр, оливки или оливы, очищенные от костей паприкой.

Втыкается в бутерброды.


Состав:

  • сыр твердый
  • итальянские травы
  • оливковое масло
  • томаты сушеные молотые
  • красная рыба
  • личи или виноград консервированные

Подготовка:

Сыр нарезать квадратами, переложить в миску, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать зеленью и вялеными помидорами.

Накалываем на шпажку личи, или виноград, затем серпантином дольку красной рыбы (как показано на фото).

Втыкаем шампур в сырный кубик и наслаждаемся вкусными канапе.

Праздничные канапе с красной рыбкой на шпажках «Розы»

Рецепт с фото пошагового приготовления канапе с красной рыбой на шпажках «Розы» можете посмотреть

Состав:

  • майонез 1 столовая ложка
  • огурец (свежий) — 1 шт.,
  • креветки 150 гр.

Подготовка:

Возьмите креветки, добавьте в кастрюлю с кипятком; варить (на среднем огне) до готовности, около 20 минут.

Вынуть креветки из кастрюли, остудить и очистить.

Взять хлеб и нарезать небольшими кусочками; выложить на тарелку ломтики хлеба.

Добавьте небольшое количество майонеза в каждый ломтик хлеба.

Свежий огурец вымыть, нарезать дольками.

Положите кружок огурца на каждый ломтик хлеба.

Нанизать на шпажки сначала креветку, потом композицию из огурца и хлеба.

Канапе «Божьи коровки» на сухарях

Состав:

  • крекеры соленые
  • помидоров черри
  • майонез
  • маслины без косточек
  • петрушка кудрявая

Подготовка:

Помидоры черри разрежьте пополам и каждую половину разрежьте до середины, как показано на фото.

Сухарики намазать майонезом, выложить половину помидора (божья коровка) и половину черной оливы (голова божьей коровки). Из мелко нарезанных оливок делаем на божьих коровках черные точки, а каждую канапе украшаем маленькой веточкой кудрявой петрушки.

Состав:

  • 6 ломтиков хлеба,
  • майонез 50 гр.,
  • ветчина 200 гр.,
  • салатных листьев — 50 гр.,
  • огурцов — 2 шт.,
  • помидоров — 2 шт.,
  • маслины (без косточек) — 1 банка.

Подготовка:

Возьмите хлеб, нарежьте его небольшими кусочками.

Ветчину нарезать небольшими ломтиками, помидоры и огурцы — ломтиками.

Выдавить майонез на каждый ломтик хлеба.

Нить на шпажки: оливки, огурцы, оливки вторично, помидоры, ветчина, листья салата, ломтики хлеба.

Состав:

  • хлеб (черный или белый),
  • сыр 50 гр.,
  • ветчина 100 гр.,
  • грибы маринованные 50 гр.,
  • винограда — 50 гр.

Подготовка:

Возьмите и нарежьте (треугольниками) хлеб.

Взять сыр и ветчину, нарезать небольшими кусочками; нанизать на шпажки: виноград, сыр, ветчину, маринованные грибы, хлеб.

Состав:

  • авокадо (не очень спелое и не мягкое)
  • Ржаной хлеб
  • лосось слабосоленый
  • маслины чёрные

Подготовка:

Хлеб и лосось нарезать порционными кусочками.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и кожицу. Половину авокадо нарезать ломтиками вдоль так, чтобы они покрывали хлеб (как показано на фото). Остальной авокадо нарезать кубиками.

На ломтик хлеба кладем дольку авокадо, затем ломтик рыбы, а сверху скрепляем канапе шпажкой или зубочисткой, украшаем квадратом авокадо и черной оливкой.

Канапе «Божьи коровки» с колбасой на сухарях

Состав:

  • крекеры соленые
  • помидоров черри
  • колбаса салями варено-копченая
  • маслины без косточек
  • майонез
  • петрушка

Подготовка:

Колбасу нарезать тонкими кусочками и выложить на сухари, смазанные майонезом.Помидоры черри разрезать пополам и выложить на колбасу.

Сделать головы божьих коровок из половинки оливы, и выложить майонезом белые точки-глазки. Из мелко нарезанных оливок сделайте точки на крыльях, а из нарезанных оливок выложите ножки. раскрасьте канапе с петрушкой и подавайте.

Состав:

  • черный хлеб
  • масло для жарки
  • чеснок
  • сало свежее или соленое с прорезью
  • соленые огурцы

Подготовка:

Хлеб нарезать порциями и обжарить на растительном масле с каждой стороны.Когда хлеб остынет, натрите каждый кусочек чесноком.


Состав:

  • крекеры соленые
  • помидоры свежие (не крупные)
  • шпроты в масле
  • майонез
  • петрушка

Подготовка:

Помидоры нарезать кружочками. Каждый сухарик смажьте майонезом и сверху выложите помидор.

Блины-канапе с красной рыбой и икрой

Как приготовить канапе из блинов с красной рыбой и икрой можно посмотреть


Состав:

  • черный хлеб
  • Филе сельди в масле
  • соленые огурцы
  • майонез
  • синий бант
  • маслины без косточек
  • зеленый лук

Подготовка:

Хлеб нарезать порциями и намазать майонезом.Далее выложите ингредиенты в следующем порядке: синий лук, кружок огурца, кусок сельди и шпажка с черной оливкой. Готовые канапе присыпать нарезанным зеленым луком.

Канапе с лососем и черной икрой

Как приготовить оригинальные канапе к празднику по простым рецептам!

Какой праздник не обходится без вкусностей и лакомств? Мы всегда идем радовать своих близких и каждый раз стремимся приготовить что-то новое.Все слышали о маленьких бутербродах на вертеле, называемых канапе. Они просты в приготовлении, вкусны и радуют глаз своим оригинальным видом.

ВАЖНО: Часто гости оказываются на пороге и мы хватаемся за головы, жалуясь на то, что приготовить на скорую руку. И здесь, как никогда, на помощь придут канапе. Пара кусочков колбасы, сыра, оливок и помидора — и вы готовы удивить своих гостей!

Рецепты праздничных канапе на шпажках

Праздничные канапе отличаются от обычных канапе тщательным подбором ингредиентов и дизайном.Обычные шпажки из дерева здесь не подойдут. Лучше выбирать яркие, подходящие к стилю праздника и оформлению праздничного стола.

  • Для его приготовления вырезаем из белого хлеба кружок и нанизываем на шпажку.
  • Далее аккуратно нарежьте огурец тонкими овалами и скатайте его в кольцо.
  • Можно положить внутрь немного мягкого сыра и вставить креветку так, чтобы вся конструкция была зафиксирована шпажкой.

Рецепт 2.Канапе по-тайски

  • Для варки сыр нарезать кусочками, сверху выложить листиками петрушки,
  • , затем ломтик свежего огурца и сверху креветки .
  • Все это фиксируем шпажкой и легкое канапе готово.
  • На завтрак или ужин очень пригодится!
  • Вы видите, как все просто и доступно. Достаточно уделить немного внимания мелочам и вы практически повар.

Детские канапе на праздник рецепты

Почему дети так любят канапе? Потому что им нравится все новое и яркое.А еще потому, что активный ребенок может быстро перекусить вкусными маленькими бутербродами и, не отрываясь от общего веселья, снова порезвиться с друзьями.

Рецепт 1. Веселые пингвины

  • Ржаной хлеб нарезать ломтиками для основы.
  • Вырежьте из отварной моркови кружок и удалите небольшой сектор — так получатся ножки.
  • Теперь вам нужно разрезать черную оливку без косточек до середины, чтобы она могла немного раскрыться, и залить ее мягким сыром (филадельфийский или плавленый, который станет корпусом).
    Собираем нашего пингвина на шпажку по одному.
  • Вместо головы берем целое оливковое дерево с прорезями для глаз. Так же заправим их сыром.
  • И в прорезь для носа вставляем треугольник из моркови. 15 минут и ваш шедевр готов!

Рецепт 2. Канапе сырные паруса

  • Необходимо приготовить заготовки из черного хлеба, огурца и докторской колбасы в виде лодочки.
  • Далее вырезаем сырные прямоугольники — это будут наши паруса.
  • Один прямоугольник должен быть немного меньше другого.
  • Нанизываем всю эту красоту на шпажку и завершаем экспозицию морковным треугольником, который станет флагом парусника.

Вуаля, вашим детям это нравится!

Рецепт 3. Бисквитное наслаждение


  • Это канапе больше всего понравится вашему малышу, потому что оно сделано из торта.
  • Вырежьте кусок бисквита размером 4 x 4 см и вставьте палочку, сверху украсьте малиной и черникой.

Ваш ребенок никогда этого не пробовал!

Канапе для праздничного стола с семгой

Лосось сам по себе не только вкусный, но и невероятно полезный продукт благодаря содержанию Омега 3 жирных кислот.

А потому приготовление блюд из лосося — это всегда радость и ожидание эстетического удовольствия.

Рецепт 1. Канапе Атлантис


Для этого рецепта нам потребуются: лосось, мягкий сыр Филадельфия, зелень, яйцо, хлеб.

  • Вырежьте из хлеба квадратную основу и обжарьте на оливковом масле.
  • Сверху положить кусочек малосольной семги.
  • Смешать сыр с зеленью и аккуратно положить ложку на рыбу.
  • Нанизываем все это на шпажку и посыпаем вареным яйцом.

Вкусно, сытно и очень быстро.

Рецепт 2. Оливковая нежность


Нам понадобятся: любой твердый сыр, семга, хлеб, зелень, маслина зеленая.

  • Нарезать хлеб квадратиками
  • обжарить слезу на оливковом масле.
  • Затем с такими же ломтиками лосось, сыр и
  • все нанизываем на красивую шпажку.
  • Украсить сверху оливкой и веточкой зелени.

Канапе из селедки на праздничный стол

Ах, эта сельдь. Мы любим его в разных формах и стараемся применить к каждому праздничному столу. Рецептов его использования очень много. Но сегодня мы разберем лучшие рецепты канапе с этой рыбой, которые порадуют вас и вашу семью.

  • Для этого бутерброда нужно сделать заготовки из сырого слоеного теста в виде звезды,
  • , оставляя посередине небольшое углубление для начинки.
  • Готовим начинку из кусочков колбасы, тертого сыра, зеленого лука, майонеза и бекона.
  • Все это выкладываем в середину теста и запекаем в духовке 20 минут.

Благодаря простоте приготовления канапе давно стали доступным блюдом в каждом доме.А если вы еще не пробовали, то воспользуйтесь нашими рецептами и получайте удовольствие!

ВИДЕО: рецепты канапе

Канапе «шведский стол» — довольно популярное лакомство. Чего нельзя сказать о самом фуршете — в нашей стране этот вид еще не так популярен, как традиционные застолья.

Формат фуршета используется на официальных мероприятиях, кофе-брейках, конференциях и деловых встречах. Основное отличие — отсутствие стульев, то есть гость должен брать еду со стола и есть стоя.Поэтому канапе становится спасением для гостей и организаторов мероприятий.

Канапе — это легкие закуски, приготовленные из нескольких ингредиентов, соединенных шпажками. Брать их удобно, они сытные, но не тяжелые. Состав канапе ограничен только бюджетом и фантазией шеф-повара.

В состав закуски может входить как изысканная красная рыба, так и простая и доступная по цене сельдь. Довольно часто в качестве основы используют хлеб, колбасу и ее разновидности, сыр.Есть также канапе из овощей и фруктов. Рецептов вообще-то не сосчитать — их много, нужно только выбирать в кармане и по своему вкусу.

Канапе можно использовать не только для фуршета. Для привычного застолья, в том числе домашнего, такая форма тоже очень удобна. Его можно использовать во время прогулок на природе, а также, например, для фруктовых закусок на сладком столе.

Как приготовить канапе для фуршета — 15 разновидностей

Очень простой вариант канапе.Быстро, доступные продукты. Отличный вариант для семейных посиделок.

Состав:

  • Хлеб — по количеству шампуров
  • Сыр твердый — 50 г
  • Зелень по вкусу
  • Сыр плавленый — 1 куб
  • Майонез по вкусу

Подготовка:

Нарезать хлеб небольшими квадратиками. Подсушить в духовке пару минут.

Смешать майонез с мелко нарезанной зеленью. Добавить к нему плавленый сыр и взбить блендером.Нарежьте твердый сыр той же формы, что и хлеб. Нанизать хлеб на длинные шпажки, обильно намазанные пастой из сыра и майонеза, поверх куска твердого сыра. Потом снова хлеб. Эту комбинацию можно повторить на шампуре два-три раза.

Несомненно, привлекательный вариант угощения. Легко и вкусно — для искушенных дам, особенно заботящихся о своей фигуре.

Состав:

  • Сыр твердый — 50 г
  • Голубой сыр — 50 г
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Красный виноград без косточек — 200 г

Подготовка:

Нарезать сыр равными кубиками размером 1×1 см.Виноград разрезать пополам. Нанижите на шпажку все: виноград с нарезкой к сыру — твердый сыр, затем снова виноград — сыр бри — виноград — пармезан — виноград с нарезкой к сыру.

Интересный вариант приготовления и подачи. На первый взгляд, это обычный бутерброд, который мы привыкли видеть в американских фильмах. Но с подачей шампуня его назначение меняется.

Состав:

  • Гренки — 4 ломтика
  • Перья зеленого лука — 3-4 шт.
  • Лосось малосольный — 50 г
  • Огурцы свежие — 1 шт.
  • Оливки и оливки по вкусу

Подготовка:

Поджарьте ломтики хлеба в тостере или на сухой сковороде. Выложить на доску целый ломтик, сверху смазать майонезом и выложить тарелки с красной рыбой. Рыба должна полностью покрывать всю поверхность хлеба. На него выложить тонкие дольки огурца, затем порезанный лук и накрыть еще одним тостом, смазанным майонезом.

Срезать корочки со всех сторон готового бутерброда. Нарежьте каждый из них по диагонали на треугольники или другую удобную форму. Протрите бутерброд на вертеле, при желании украсьте оливками или оливками с обеих сторон.

Сделать канапе оригинальнее просто. Для твердых продуктов — хлеба, сыра, ветчины — можно использовать не только круглую или квадратную форму, но и забавные формочки для печенья. Канапе в виде елки, сердечка или облака обязательно понравятся не только детям.

Мало ингредиентов, но интересная подача. Хороший вариант как для торжественного приема, так и для семейного торжества.

Состав:

  • Салями — 100 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Хлеб — 1 шт.
  • Оливки без косточек — 1 банка

Подготовка:

Нарезать хлеб ломтиками толщиной около сантиметра. Колбасу нарезать тонкими ломтиками, сыр может быть гуще, до 0.5 см. На хлеб выложить сыр. Круг салями согнуть дугой, внутрь перпендикулярно уложить оливку, проткнуть шпажкой. Таким образом, салями будет продет с двух сторон, а шпажка пройдет по маслице, на которой была косточка. Затем нанижите сыр и хлеб, которые служат основой канапе.

Фуршетные канапе «Пингвин»

Закуска, очень простая по составу. Но невероятно эффектно на вид! Осторожно — она ​​может не понравиться любителям оливок.

Состав:

  • Морковь — 1 шт.
  • Оливки без косточек — 1 банка
  • Сыр мягкий пастообразный — 100 г

Подготовка:

Морковь очистить и нарезать тонкими ломтиками. Вынуть оливки из банки. Часть оливок (по количеству канапе) разрезать вдоль, половину этого количества разрезать пополам. Нарежьте морковные кружочки по форме ножек.

Для этого отрежьте от круга небольшой треугольник с верхним углом внутри круга (как впадина между ножками), затем слегка подрежьте от него по краям, чтобы убрать округлость.

Фаршировать нарезанные оливки мягким сыром. На кружок моркови выложить фаршированные оливки, а на него пустую половину. Соедините все шпажкой: морковь послужит основой.

Очень красочное и вкусное сочетание. Сытный и легкий одновременно.

Состав:

  • Курица копченая (можно заменить жареной) — 200 г
  • Помидоры черри — 200 г
  • Листья салата — 50 г
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Хлеб — 1 шт.

Подготовка:

Курицу нарезать тонкими ломтиками. Разрезать хлеб и обсушить в духовке или на сковороде. На каждый ломтик положите по размеру лист салата, небольшой ломтик перца.

Помидоры черри разрезать пополам и нарезать снизу на вертел. Подберите к нему пару кусочков курицы, затем все приготовленное нанижите на хлеб.

Простой, но элегантный и вкусный рецепт. Доступные в целом продукты создают вместе изысканную гармонию вкуса.

Состав:

  • Сыр твердый — 50 г
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Хлеб — 5 ломтиков
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Лосось слабосоленый — 100 г
  • Оливки — 1 банка

Подготовка:

Приготовьте еду для канапе. Их нужно нарезать кусочками одинакового размера: кубиками или кружками. Толщина куска около 1 см, не более, размер тоже не более 1х1 см.Положите на шпажку оливку, затем кусочек лосося, огурца, хлеба, перца и сыра.

Для придания такой же округлой формы компонентам закуски достаточно обычного медицинского шприца объемом 10-20 мл. Со стороны иглы нужно отрезать часть трубки, чтобы получился ровный круглый срез. Им и выжимают кружочки из приготовленных мягких блюд.

Вариант из разряда «проще некуда». Всего два компонента вместе составляют отличную композицию.

Состав:

  • Креветки очищенные — 300 г
  • Ананас свежий — 1 шт.

Подготовка:

Креветки отварить в подсоленной воде две-три минуты, остудить.

Ананас очистить и нарезать кубиками по одному сантиметру.

Нанижите скрученную (физиологически, поскольку она сама скатывается) креветку на шпажку, воткните ее в кубик ананаса.

Несладкая закуска, идеально подходящая для мужчин, особенно к известным крепким русским алкогольным напиткам.

Состав:

  • Хлеб — по количеству канапе
  • Бекон копченый — 5 полосок
  • Черри (Помидоры) — Количество порций
  • Горчица — по вкусу
  • Петрушка по вкусу

Подготовка:

Для начала нужно приготовить небольшие жареные гренки — размером 3х3 см. Их можно заменить простым хлебом.

Смажьте тосты тонким слоем горчицы. Нанизать на шпажки целые помидоры.Оберните полоску бекона на смазанном жиром тосте, а поверх него — веточку петрушки. И проткнуть все вертелом с помидором.

Легкий итальянский аромат — именно то, что исходит от этой закуски. Все гениальное просто.

Состав:

  • Помидоры черри — 100 г
  • Моцарелла — 200 г
  • Соус песто — 50 г

Подготовка:

Помидоры разрезать пополам и выложить на сервировочное блюдо разрезанной стороной вниз.Моцареллу нарезать небольшими кусочками. Шампуром продеть сыр и воткнуть в вишню. Выложите немного соуса песто на моцареллу.

Привычная для нашего стола закуска из малосольной селедки. Такой вкус никого не оставит равнодушным.

Состав:

  • Филе сельди — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь свежая — 1 шт.
  • Картофель — 1 шт.
  • Хлеб — по количеству порций
  • Мягкий сыр — 100 г

Подготовка:

Нарежьте хлеб желаемыми кусочками.Отварите очищенную морковь и картофель.

Лук мелко нарезать полукольцами и замариновать в 6% -ном уксусе пять минут.

Кусочки хлеба смазать сыром. Картофель и морковь нарезать кружочками. Селедку нарезать поперечными кусочками. Нанижите на шпажку кружок моркови, затем одно полукольцо лука, кусок сельди. Проденьте внутрь сельди еще один кусочек моркови, чтобы селедка дважды проткнулась и закрепилась в виде паруса. Воткните вертел в кусочки картофеля и хлеба.При желании добавьте лист петрушки.

Еще один легкий вариант перекуса. Минимум товаров, интересное сочетание красочной подачи.

Состав:

  • Креветки очищенные — 300 г
  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Хлеб — 1 шт.
  • Сливочный сыр — 100 г
  • Петрушка свежая — 10 г

Подготовка:

Нарезать хлеб равными ломтиками. Огурец, не очищая от кожуры, нарезать очень тонкими продольными полосками.Креветки отварить в кипящей подсоленной воде пару минут.

Выложите хлеб на блюдо. Поместите креветки и немного сливочного сыра в центр полоски огурца. Сверните полоску так, чтобы получилось кольцо с креветкой внутри, и проткните все на шпажке. Воткните это в хлеб.

Необычная форма подачи, интересное вкусовое сочетание — несомненные достоинства этого блюда. Эту закуску можно подавать как дорогим гостям, так и любимой семье.

Состав:

  • Молотые фисташки — 50 г
  • Хлеб — по количеству порций
  • Виноград бессемянный свежий — 200 г
  • Голубой сыр — 50 г
  • Зеленый салат — 100 г
  • Сыр адыгский (мягкий) — 50 г
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Специи по вкусу

Подготовка:

В глубокой миске смешать сыры (тертые), майонез и специи.Все тщательно перемешать.

Нарежьте ломтики хлеба желаемой формы. Положите на каждый лист салата.

Возьмите немного сырной массы в ладонь, поместите в ее центр одну виноградину и сформируйте шар. Обвалять шарик в молотых орехах и выложить на хлеб и салат. Нанижите еще одну виноградину на шпажку и проткните ею шарик и хлеб.

При приготовлении канапе свежего или жареного хлеба помните о корочке. Их присутствие недопустимо в таких нежных закусках, поэтому все корочки необходимо аккуратно обрезать.

Хороший вариант для приема гостей. Все быстро, но вкусно.

Состав:

  • Французский багет — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Лосось слабосоленый — 200 г
  • Огурцы маринованные — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 20 г

Подготовка:

Нарезать буханку кружками толщиной не более сантиметра.Огурцы нарезать кружочками и выложить на хлеб. Сверху выложить кусок рыбы, на него — небольшую полоску перца и лука. Проколоть шпажкой.

Простое и быстрое приготовление полностью компенсируется необычным вкусом закуски с итальянским акцентом.

Состав:

  • Моцарелла (мини-шарики) — 200 г
  • Шпинат свежий — 50 г
  • Помидоры черри — по порциям
  • Орегано (пряность) — по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу

Подготовка:

Нанижите шарик моцареллы на шпажку, затем скатайте лист шпината и тоже нанижите.Далее идет целый помидор.

Готовые шампуры выложить на блюдо, посыпать орегано и сбрызнуть маслом.

В этой подборке мы подготовили рецепты канапе на шпажках с фото, которые можно приготовить дома, а все ингредиенты вы легко найдете в любом супермаркете.

Канапе — это очень маленькие бутерброды, которые нельзя откусить, а положить в рот целиком. Чаще всего это фуршет, который берут на руки. Подаются в основном с легкими коктейлями и вином.

Канапе на шпажках, рецепты которых приведены ниже, состоят из самых разнообразных наборов блюд. Поэтому вы обязательно найдете те, которые понравятся вам и вашим гостям. Рекомендуем не останавливаться на одном варианте, а выбрать несколько рецептов с фото.

Чернослив залить горячей водой, дать настояться до мягкости. Затем слейте воду и промокните сухофрукты салфеткой.

Нарежьте филе сельди и ломтики черного хлеба на квадраты равного размера со стороной около 7-10 мм.

Нарезать хрустящие маринованные огурцы кольцами такой же толщины, как и сельдь с хлебом.

Нанизать на шпажки поочередно кусочки хлеба, чернослив, огурцы и селедку (если непонятно, смотрите фото). При подаче добавить в рыбу каплю горчицы и украсить петрушкой.

Канапе из рулетов из ветчины с сыром

Натереть 100 г твердого сыра на средней терке. Добавьте 1 зубчик чеснока, выдавленный через чесночный пресс. Приправить 1 ст.л. майонез или сметана на ваш выбор.

Ветчину нарезать тонкими ломтиками. На каждый кружок выложить немного сырной начинки и скатать ветчину в рулет. В зависимости от диаметра каждый рулет разрезать на несколько частей шириной 1,5-2 см.

На каждый вертел «наденьте» одну консервированную оливку без косточек и два небольших рулета из ветчины с сырной начинкой. Должно получиться так, как на фото.

Канапе «Крючки»

Яркие, аппетитные и оригинальные канапе с креветками на шпажках наверняка понравятся любителям морепродуктов.Благодаря мягкой консистенции сливочного сыра эта закуска имеет нежный вкус, а огурцы придают канапе необходимую свежесть и хрусткость. Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом. Такие канапе есть в меню ресторанов, но каждый может без проблем приготовить их дома.

Огурец вымыть и нарезать продольно тонкими тонкими полосками.

Положите полную чайную ложку сливочного сыра с листом петрушки в середину каждой полоски.

Положить на сыр 1 очищенную отварную креветку (хвосты не отрывать).

Заверните начиненный огурец в рулет и закрепите шпажкой. Наденьте крючки на небольшой кусок хлеба или крекера.

Канапе волнистые с колбасой

Чтобы гости по достоинству оценили ваши старания, важно не только быстро приготовить канапе на шпажках в домашних условиях, но и красиво их украсить. Есть несколько способов сделать это. Одно из них — формировать из продуктов объемные фигуры, например, складывать их в виде волн.Эти канапе очень эффектно смотрятся и выглядят аппетитно.

Положите на шпажку половину оливы, тонкие полоски огурца и ломтики колбасы, как на фото.

Прикрепите вертел к основанию формы для хлеба, на которой есть помидоры и твердый сыр.

Красивые домашние канапе волнистые готовы!

Канапе с креветками и помидорами

Креветки — один из самых популярных ингредиентов домашних канапе. Она как будто создана для этой закуски.Канапе с креветками на шпажках можно приготовить с самыми разными начинками, и их не должно быть много. Напротив, продукты не должны «забивать» вкус креветок, а только дополнять его.

Для этого рецепта вырежьте из батона маленькие кружочки, обсушите их на сухой сковороде.

На буханку выложить мелкие нарезанные кружками помидоры, а сверху выложить вареные креветки.

Закрепите ингредиенты шпажкой (см. Фото). На каждый канапе выдавите по 2-3 капли лимонного сока и украсьте веточкой зеленого укропа.

Канапе «Разноцветные»

Простые рецепты канапе на шпажках с фото помогут вам подготовиться к празднику. Лучше всего на столе смотрятся небольшие яркие и контрастные закуски. Они, как правило, первые и исчезают с табличек.

Чтобы приготовить разноцветные канапе, авокадо нужно очистить от кожуры, удалить с нее косточку и нарезать плоды небольшими кубиками.

Нарезать маринованные анчоусы небольшими полосками. Перепелиные яйца отварить, очистить от кожуры и разрезать пополам.

Нарезать по очереди яйцо, помидоры черри, анчоусы и авокадо.

Яркие канапе в домашних условиях готовы!

Зеленые канапе с креветками и оливками

Для этого рецепта выбирайте креветки большего размера и оливки меньшего размера.

Огурцы вымыть и нарезать кружочками толщиной 5 мм.

Рвите руками «кудрявые» кончики листьев салата на мелкие кусочки.

Положите оливки в хвостатые креветки, проткните вертелом и закрепите на огурце и салате.Должно получиться так, как на фото.

Канапе с виноградом и креветками

Маленькие порционные канапе на шпажках, рецепты которых очень просты, часто подают не только на официальных мероприятиях, но и на торжествах дома.

Канапе — лучший вариант для посиделок с друзьями.

Еще одно гармоничное сочетание продуктов — креветки с виноградом без косточек на основе сушеных гренок. Это вкусно!

Мини-бутерброды с балыком на шпажках

Такие канапе совсем не проблема приготовить в домашних условиях.

Смазать жиром ломтик тостового хлеба и разрезать по диагонали на 4 части. На каждую выложить по кусочку балыка или ветчины. Сверху с помощью шпажки закрепите полоску свежего огурца так, чтобы получилась телесная «волна». Посыпьте канапе черными оливками.

Многослойные канапе на шпажках

Вам может показаться, что приготовить такую ​​закуску сложно и трудоемко, но это не так. Все достаточно просто, но делать все нужно аккуратно.

Черный и белый хлеб в форме кирпича нарезать равными тонкими кусочками (4-5 мм).Намазать плавленым сыром все дольки.

Положите нарезанные тонкими полосками огурцы поверх черного ломтика. Накрыть белым хлебом, смазанной маслом вниз. Затем смажьте вторую сторону белого хлеба сыром. Выложите на него малосоленую форель или лосось. Затем накройте кусочком черного хлеба, который ранее был намазан сыром.

Повторите эти шаги, при желании используйте только желтый болгарский перец или другой овощ в качестве промежуточного слоя. Сверху посыпьте слоеный бутерброд белым хлебом, смазанным плавленым сыром только с одной стороны.

Затем проткните бутерброд шпажками так, чтобы они находились на одинаковом расстоянии друг от друга.

Разрежьте бутерброд между шпажками вверх и вниз. Это даст вам в домашних условиях красивые гладкие и вкусные канапе.

Канапе с креветками и сельдереем

Рецепты канапе на шпажках в домашних условиях порой довольно просты. Как, например, рецепт с фото, описанный ниже.

Вымыть сельдерей и нарезать кубиками длиной 2–3 см.

Наложить на вертел очищенные креветки, затем консервированные оливки и прикрепить все к основе сельдерея.

«Шашлык» из сырного ассорти

Для этого рецепта канапе на шпажках вам понадобится 3 вида сыра и виноград. При этом 1-2 вида сыра должны быть мягкими, и лучше выбирать виноград без косточек.

Сыры нарезать кубиками со стороной один сантиметр. Виноград промыть, обсушить, разрезать посередине на 2 равные части.Если есть кости, удалите их. А если виноград без косточек и небольшого размера, срезать его нельзя.

Нанизывайте по очереди виноград на шпажки и по очереди один сорт сыра.

Эти канапе хорошо сочетаются с сухими и полусухими легкими винами, как белыми, так и красными.

Канапе «Триколор»

Рецепты канапе на шпажках с фото зачастую настолько элементарны, что даже не требуют описания, ведь все можно понять, только взглянув на изображение.В этом случае.

Но для полной наглядности стоит уточнить: на шпажке половинка помидора черри, шарики сыра моцарелла и половинки консервированных оливок без косточек.

Эти канапе низкокалорийны, диетические и легкие. Поэтому их можно есть в неограниченном количестве или пока не закончатся.

Канапе на хлебе с ветчиной и помидорами

Нарезать черный хлеб и ветчину тонкими ломтиками. Разрежьте все дольки на равные квадратики со стороной 1.5-2 см. Огурцы примерно одинакового диаметра нарезать кружочками.

Поместите огурцы между двумя буханками хлеба. Сверху выложить ломтик ветчины, затем помидоры черри и оливку. Проткните все ингредиенты шпажкой.

Можно подать домашние канапе с ветчиной.

Приятного аппетита!

Канапе с корнишонами и оливками

Положите на шпажку корнишон, ломтик сыра Моцарелла или Проволетта и черную оливку. Если вы хотите, чтобы канапе лежали на тарелке, нужно обрезать оливки с одной стороны и положить закуску на ровную сторону.Но можно и просто выложить их на блюдо в горизонтальном положении.

Среди множества канапе на шпажках есть рецепты для вегетарианцев.

Небольшие огурцы нарезать кольцами.

Сыр нарезать кубиками.

На каждую шпажку нанизываем по очереди помидоры черри, затем оливки, огурцы и закрепляем все на сырном кубике.

Закуска с сыром и салями

Рецепт канапе на шпажках с фото понравится тем, кто любит сочетание традиционных продуктов на праздничном столе — сыра и колбасы.А необычный дизайн закусок в домашних условиях всегда приветствуется гостями.

Вырежьте квадраты или кружки одинакового размера из тостов и ломтиков твердого сыра. Выложите сыр на хлеб (при желании можно смазать его маслом).

На шпажку положить кружок салями с черной оливкой, как на фото. Прикрепите парус к основанию для хлеба.

Закуски из мухомора

Для этого рецепта канапе на шпажках вам понадобится несколько небольших красных помидоров черри, столько же перепелиных яиц, свежая петрушка и майонез.

Яйца отварить, остудить и очистить. Разрежьте каждый помидор пополам и очистите мякоть ложкой.

Поочередно нанизывайте на шпажку яйца (грибную ножку) и половинки помидора, которые будут выполнять роль шляпок.

Нанесите небольшие капли майонеза на красные колпачки. Удобно будет делать это зубочисткой. К ножке мухомора приложить листья петрушки с майонезом.

Приятного аппетита!

Бутерброды с креветками

Обжарить батон на сухой сковороде.Вырежьте из него кружочки диаметром около 3 см.

Нанижите половинки оливок на шпажку. Затем проткните варенохвостую креветку в двух местах и ​​закрепите вертикально на кружочках батона (см.