Рецепты канапе с ветчиной и сыром: рецепт с фото и видео

рецепт с фото и видео

Канапе с ветчиной прекрасно сочетается с любым видом алкоголя, будь то выдержанный самогон, красное и белое вино, или же многолетний виски. Они станут прекрасным дополнением праздничного стола и гармонично впишутся на фуршет в качестве аперитива.

Чтобы исполнить все возможные вариации канапе с ветчиной требуется лишь Ваша многогранная фантазия, не более того. Они готовятся элементарно! Даже ребенку будет по силу столь ответственное, на первый взгляд, задание.

Единственное предостережение – приступая к приготовлению маленьких бутербродов, сначала нарежьте все необходимые ингридиенты симметрично по отношению друг к другу и приобретите тематические, или просто красивые шпажки. Конечно, можно использовать и простые зубочистки.

Различные варианты канапе с ветчиной позволят Вам внести разнообразие даже в самое привычное, закоренелое меню с минимальными потерями в плане неприемлемости блюда относительно гостей стола.

Непременно, будут просить ещё!

Продукты для приготовления канапе могут варьироваться в зависимости от вкусовых пристрастий Вас и Ваших гостей, потому что сама по себе ветчина сочетается гармонично сочетается практически со всеми ингридиентами – начиная от традиционного «Российского» сыра и заканчивая ананасом.

Как приготовить канапе с ветчиной — 15 разновидностей

1. Канапе на шпажках «Простое удовольствие»
2. Канапе «Пир на весь мир»
3. Канапе «На радость детям»
4. Канапе «Стиль в мелочах»
5. Канапе «Экзотика рядом»
6. Канапе «По стойке Смирно»
7. Канапе «Сласть гурмана»
8. Канапе «Красочный ансамбль»
9. Канапе «Страсть свёкра»
10. Канапе «Капрезе с сюрпризом»
11. Канапе «Классика жанра»
12. Канапе, фаршированные творожно — сливочной начинкой
13. Канапе «Фигура не против»
14. Канапе «На зубок»
15. Канапе «Бородино»

Канапе на шпажках «Простое удовольствие»

Этот вид канапе прекрасно подойдет для тесного, семейного застолья, на котором так же будут присутствовать и дети. Маленькие бутерброды придутся по – душе и им, а также сэкономит Ваше время и средства.

Ингридиенты:

• Сыр «Российский» — 150 г
• Ветчина сырокопченая – 150 г
• Огурцы соленые – 1 шт.

Приготовление:

Для начала необходимо подготовить разноцветные, короткие шпажки, на которые поочередно и будут нанизываться все ингридиенты.

Сыр нарезать кубиками с приблизительными размерами 1х1 сантиметр, Ветчину по – возможности нарезать как сыр, а огурец нарезать на кольца, которые в ширину будут составлять не менее 0,3 см.

Теперь «Одеваем» шпажку сперва в сыр (прокалываем и ведем его из центра, поднимая примерно на 1/3 от всей длинны шпажки), затем идёт огурец, так же прокалываем по центру и ведем к верху, уже на ½ и завершает композицию ветчина, нанизанная тоже из середины. Это процедуру проделываем со всеми продуктами. Подавать к столу сразу же после приготовления. Приятного аппетита!

Канапе «Пир на весь мир»

Канапе данной вариации послужат прекрасным украшением стола и, возможно, выступит в качестве основного блюда на фуршете. Блюдо придаст эстетический вид столу и не оставит канапе незамеченными, они придутся гостям по – вкусу.

Ингридиенты:

• Хлеб «Багет» — 2 шт.
• Листья салата – пучок
• Сыр плавленый в пластинах «Сливочный» – 1 уп.
• Оливки, начинённые сёмгой – банка
• Огурцы слабосолёные – 2 шт.
• Ветчина сырокопчёная – 200 г
• Помидор свежий – 1 шт

Приготовление:

Багет нарезать на кружки толщиной не менее 1 см, задняя часть с обеих сторон нам не понадобится. Каждую пластину плавленого сыра разрезать вдоль и поперек, в итоге должно быть 4 части. Листья салата произвольно порвать, но при этом их диаметр должен быть не меньше диаметра багета.

Солёные огурцы и помидор нарезать на тоненькие кружочки, ветчину также необходимо нарезать тонко. Оливки, начинённые сёмгой разрезать поперёк на 2 части.

Собираем канапе: на багет укладываем четвертинку плавленого сыра, далее укладываем кружок помидора, затем идёт ветчина, потом кладём лист салата, сверху по центру кладём огурец и завершает блюдо оливка с сёмгой. Прокалываем канапе зубочисткой и блюдо готово.

Канапе «На радость детям»

Уникальная и в тоже время незаурядная закуска понравится взрослым и, в особенности, детям. Канапе сметаются в одночасье не оставляя после себя и крошки. Маленькие непоседы любят фрукты, а ананас придаст блюду пикантный вкус и оставит приятное послевкусие.

Ингридиенты:

• Ананас консервированный – 3 кольца
• Творожный сыр (по желанию) – 1 б.
• Ветчина сыровяленая – 200 г

Приготовление:

Каждое кольцо ананаса нарезать на 4 одинаковых части, ветчину нарезать на полупрозрачные пластины.

Самый первый ингридиент- это кусковой ананас, его укладываем на дно тарелки, далее на край пласта ветчины вкладываем чайную ложку творожного сыра, накрываем другой стороной мяса, укладываем поверх ананаса и прокалываем блюдо красивой шпажкой в стиле Organic или обычной зубочисткой. Блюдо готово к подаче, приятного аппетита!

Канапе «Стиль в мелочах»

Эти невероятно простые в приготовлении и неприметные на первый взгляд канапе станут прекрасным дополнением даже к завтраку. В них есть неуловимый изыск, композиция которого состоит из единения привычных для всех нас продуктов.

Ингридиенты:

• Хлеб «Тостерный» — 4 ломтика
• Ветчина сырокопчёная – 150 г
• Помидор свежий желтый – 1 шт.
• Помидоры «Черри» — 4 шт.

Приготовление:

У хлеба удаляем корочки со всех сторон, нарезаем вдоль и поперек так, чтобы вышло 4 одинаковые части. Ветчину нарезаем тонкими ломтиками, соизмеримыми с диагональю хлеба. Свежий помидо режем на колечки, толщиной примерно как ветчина и помидоры «Черри» режем поперек – на две части.

С двух сторон обжариваем хлебные ломтики, если есть тостер – вообще замечательно. Готовим хлеб в нём согласно инструкции до золотистой корочки. Выкладываем на тостерный хлеб пару кусочков ветчины и накрываем хлебом. Потом кладём колечко жёлтого помидора и «Черри». Канапе готово! Можно подавать к столу, Блюдо прекрасно сочетается с апельсиновым фрешем и зеленым чаем.

R-A-515442-25

Канапе «Экзотика рядом»

Данный вид канапе идёт «за милую душу» в летний период времени, когда прилавки уличных торговцев ломятся от плодов бахчи и аромат дынь манит своим вкусовым великолепием. Блюдо станет отличным аперитивом в знойный летний день.

Ингридиенты:

• Шарик мякоти дыни – 1 шт.
• Прошутто – 1 ломтик
• Зеленый базилик – лист
• Моцарелла – 1 шарик
• Соус песто (по желанию) – 1 креманка

Приготовление:

Из дыни извлекаем шарик ложкой для мороженого, так же это можно сделать при помощи обычной чайной ложки равномерно выкручивающими движениями.

На предварительно подготовленную шпажку нанизываем шарик дыни, листик базилика, пармскую ветчину (паршутто), и моцареллу. Блюдо готово, его стоит подавать к столу с соусом песто.

Канапе «По стойке Смирно»

Эта вариация канапе чаще всего встречается на вечерах особ высокого ранга. Наверное, это приурочено к «статному» виду сия деликатеса. Но он имеет место быть и на столе иных сословий.

Ингридиенты:

• Богородский нарезной хлеб – 3 ломтика
• Ветчина варено-копченая – 150 г
• Сыр твердый – 150 г
• Корнишоны маринованные- 10 шт.
• Маслины без косточек – 1 банка
• Круглая форма для печенья диаметром 2 см

Приготовление:

Выдавить из сыра для этого блюда лучше всего подойдет сыр «Гауда»  и хлеба кружочки при помощи формы для печенья, нарезать тонкими пластами ветчину, у корнишон удалить хвостик и заднюю часть, разрезать вдоль. Из маслин слить жидкость.

Поочередно укладываем ингридиенты: хлеб, сыр, ветчина, скрученная в рулет, огурчик и целая маслина. Все это нанизывается на шпажку и подается к столу. Приятного аппетита!

Канапе «Сласть гурмана»

Идеальный вариант для гурмана представлен в данной вариации блюда, ведь все гениальное – просто.

Ингридиенты:

Ветчина варено – копченая – 200г

Ананасы консервированные – 200г

Сыр твердый – 200г

Приготовление:

Ветчину и сыр необходимо нарезать на кубики 1х1 сантиметр, ананасы нарезать два раза вдоль и два раза поперек. В итоге у всех ингридиентов выйдет приблизительно одинаковая форма.

Подготовьте яркие шпажки и нанизывайте поочередно: Ветчина, сыр, ананас, ветчина. Блюдо готово! Более эффектно оно будет смотреться на яркой тарелке. Канапе можно подавать к столу.

Канапе «Красочный ансамбль»

Прелесть этих канапе состоит в разнообразии цветовой гаммы, хаотичном расположении ингридиентов и, конечно же, божественного вкуса канапе.

Ингридиенты:

• Сыр «Сулугуни» — 200 г
• Помидоры «Черри» — 250 г
• Лук красный – 1 шт.
• Ветчина варено – копченая – 200 г
• Листья салата – 3 шт.
• Яркие шпажки – 20 шт.

Приготовление:

Нарезать мелким кубиком ветчину и сыр, симметричность при этом соблюдать ни к чему. Промыть и разрезать поперек помидоры, лук очистить и нарезать полукольцами, после чего разделить каждое их звено.

В хаотичном порядке нанизываем на шпажки все подготовленные продукты. Тарелку для подачи украсить листьями салата и оставшимися помидорами. Закуска готова, её можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Канапе «Страсть свёкра»

Каждая хозяйка знает, что не угодить свёкру – чревато последствиями, именно поэтому в данном рецепте соблюден идеальный вкусовой ансамбль. Пробуйте и останетесь в глазах гостей знатной хозяйкой!

Ингридиенты:

• Ветчина варено — копченая – 200 г
• Оливки консервированные – 10 шт.
• Сыр «Фета» — 200 г
• Шампиньоны маринованные – 10 шт.
• Хлеб тостовый нарезной – 5 ломтиков
• Помидоры «Черри» — 5 шт.

Приготовление:

Вырезаем ножом из каждого ломтика хлеба по 4 кусочка, предварительно обрезав корочку. На приблизительно равные хлебу кусочки вырезаем пластины ветчины.

У грибов удаляем плодоножки и начиняем их сыром «Фета», нарезанным по размеру отверстия плодоножек. Помидоры промыть и разрезать поперек.

Теперь в упорядоченной прогрессии нанизываем на шпажки подготовленные ингридиенты: Оливки, предварительно нарезанные пластинами, часть помидора, гриб, начиненным кусочком сыра, ветчина и хлеб. Так же канапе можо нанизывать в хаотичном порядке и украшать кусочками болгарского перца, корнишон и зеленью. Приятного аппетита!

Канапе «Капрезе с сюрпризом»

Капрезе с сюрпризом выигрышно будет смотреться на столе «Летнего барбекью» и прекрасно подойдет под любой хмельной напиток.

Ингридиенты:

• Хлеб тостовый – 5 ломтиков
• Ветчина сыровяленая – 200 г
• Сыр «Бри» — 200 г
• Помидор спелый красный – 1 шт.
• Лук репчатый (маленький) – 1 шт.
• Масло оливковое – 1 ст.л.
• Базилик сушеный – щепотка
• Орех мускатный – щепотка
• Соль – щепотка

Приготовление:

Каждый ломтик хлеба нарезать на 4 равные части, предварительно обрезав корочку. Ветчину нарезать на тонкие пластины размером 1,5х1,5 сантиметра. Сыр и помидор нарезать кубиком идентичного ветчине размера.

Сперва необходимо обжарить с двух сторон каждый кусочек хлеба на сковороде без масла, выложить на салфетку, а после, на этой же сковороде обжарить ветчину, выложить на тарелку, там же немного припустить помидоры.

Сковородку протираем сухой салфеткой, разогреваем и добавляем оливковое масло. Репчатый лук, очищенный и нарезанный на тонкие полоски, пассируем на сковороде 2 минуты, выключаем огонь. Добавляем к зажарке мускатный орех, базилик и соль, перемешиваем.

Поочередно нанизываем на шпажку продукты: ветчина, сыр, помидор, хлеб. В том же порядке нанизать второй ряд и закончить его ветчиной. Уложить все канапе на тарелку и полить зажаркой. Блюдо можно подавать к столу.

Канапе «Классика жанра»

Рецепт прост в исполнении и безумно вкусен при съедении. Деликатес особенно хорош с утренней чашечкой кофе.

Ингридиенты:

• Багет – 1 шт
• Пармская ветчина – 250 г
• Руккола – 10 г

Приготовление:

Багет нарезать на кусочки толщиной в 1,5 сантиметра. Ветчину уложить поверх хлеба, предварительно свернув её в «Розочку», сверху украсить веточкой рукколы.

Для улучшения вкусовых свойств канапе, багет можно смазать небольшим количеством сливочного масла. Приятного аппетита!

Канапе, фаршированные творожно — сливочной начинкой

Весьма характерная для наших широт закуска станет приятным дополнением в качестве дижестива для стола, накрытого по любому случаю.

Ингридиенты:

• Яйца отварные – 3 шт.
• Ветчина порционная – 1 шт.
• Творожный сыр «Сливочный» — 1 уп.
• Чеснок – 2 зубчика
• Петрушка – 20 г

Приготовление:

Изначально необходимо очистить отварные яйца и отделить белки от желтков. Белки натираем на средней терке, а желтки трем на мелкой терке и пересыпаем в отдельную емкость.

Для приготовления начинки сыр надо высыпать в отдельную емкость и смешать его с чесноком (очищенным и пропущенным через пресс), белками и петрушкой, все ингридиенты нужно тщательно перемешать.

Пришла очередь крутить рулетики: на край ветчины, вдоль неё кладем небольшое количество начинки и скручиваем рулетики, фиксируем их заранее подготовленной шпажкой по центру. Потом тыльной стороной ложки наносим остатки творожного сыра на края рулетиков по всей окружности и окунаем их в желтки. Получается очень красивое, неординарное блюдо. Приятного аппетита!

Канапе «Фигура не против»

Гости, сидящие на правильном питании, смогут без зазрения совести побаловать себя парой – тройку этих канапе. Минимальное содержание холестирина в используемых продуктах этому содействуют.

Ингридиенты:

• Обезжиренная ветчина – 200 г
• Хлеб цельнозерновой – 1 шт
• Сыр творожный «Легкий» — 200 г
• Базилик – 15 листиков
• Руккола – пара веточек

Приготовление:

Хлеб лучше брать в виде багета, будет удобнее его порционно нарезать на кружки, толщиной в 1 см. Ветчину нарезаем на пластины примерно 0,2 миллиметра.

На хлеб наносим тонкий слой сыра, далее укладываем лист бвзилика зеленого, сверху кладем ветчину и украшаем листиками рукколы. Блюдо можно подавать к столу, приятного аппетита!

Канапе «На зубок»

Вкусная, сытная, радующая глаз закуска — вот в чем секрет удачного застолья!

Ингридиенты:

• Хлеб тостовый – 2 кусочка;
• Сыр «Маасдам» — 200 г
• Ветчина – 200 г
• Помидор спелый – 1 шт.
• Петрушка – 10 г
• Горчица «Дижонская» — 10г
• Майонез – 30г
• Соевый соус – ½ ч.л.
• Шпажки для канапе

Приготовление:

Сперва необходимо приготовить соус: майонез в отдельной емкости надо смешать с зернистой горчицей и парой капель соевого соуса, все тщательно перемешать.

Хлеб обжарить с двух сторон на сковороде, дать немного остыть и нанести на два кусочка соус. Обрезать корочку по краям хлеба и разрезать каждый кусочек на 9 равных частей. Основа готова.

Мелким кубиком примерно одинакового размера нарезаем сыр, ветчину и помидор.

Все заготовки готовы.

Теперь собираем канапе: На шпажку нанизываем помидор, лист петрушки, сыр, ветчину и кусочек хлеба. Сервируем блюдо на плоскую тарелку и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Канапе «Бородино»

В рецепте данной вариации канапе используется хлеб «Бородинский» отчего, собственно, и название. Этой закуске будет рад каждый гость – проверено!

Ингридиенты:

• Хлеб «Бородинский» в виде багета – 1 шт.
• Помидоры «Черри» — 200 г
• Сыр плавленый – 50 г
• Огурец свежий – 1 шт.
• Ветчина варено – копченая – 250 г
• Листья салата – 30 г
• Шпажки для канапе

Приготовление:

Нарезаем хлеб на кружки шириной 1,5 сантиметра, смазываем каждый кусочек хлеба плавленым сыром.

Ветчину режем на тонкие пласты, укладываем поверх листьев салата. Огурец режем на тонкие слайсы и кладем на ветчину, далее следует помидор «Черри». Компануем так каждую шпажку, выкладываем канапе на плоское блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

рецепт с фото и видео

Канапе с ветчиной прекрасно сочетается с любым видом алкоголя, будь то выдержанный самогон, красное и белое вино, или же многолетний виски. Они станут прекрасным дополнением праздничного стола и гармонично впишутся на фуршет в качестве аперитива.

Чтобы исполнить все возможные вариации канапе с ветчиной требуется лишь Ваша многогранная фантазия, не более того. Они готовятся элементарно! Даже ребенку будет по силу столь ответственное, на первый взгляд, задание.

Единственное предостережение – приступая к приготовлению маленьких бутербродов, сначала нарежьте все необходимые ингридиенты симметрично по отношению друг к другу и приобретите тематические, или просто красивые шпажки. Конечно, можно использовать и простые зубочистки.

Различные варианты канапе с ветчиной позволят Вам внести разнообразие даже в самое привычное, закоренелое меню с минимальными потерями в плане неприемлемости блюда относительно гостей стола. Непременно, будут просить ещё!

Продукты для приготовления канапе могут варьироваться в зависимости от вкусовых пристрастий Вас и Ваших гостей, потому что сама по себе ветчина сочетается гармонично сочетается практически со всеми ингридиентами – начиная от традиционного «Российского» сыра и заканчивая ананасом.

Как приготовить канапе с ветчиной — 15 разновидностей

1. Канапе на шпажках «Простое удовольствие»
2. Канапе «Пир на весь мир»
3. Канапе «На радость детям»
4. Канапе «Стиль в мелочах»
5. Канапе «Экзотика рядом»
6. Канапе «По стойке Смирно»
7. Канапе «Сласть гурмана»
8. Канапе «Красочный ансамбль»
9. Канапе «Страсть свёкра»
10. Канапе «Капрезе с сюрпризом»
11. Канапе «Классика жанра»
12. Канапе, фаршированные творожно — сливочной начинкой
13. Канапе «Фигура не против»
14. Канапе «На зубок»
15. Канапе «Бородино»

Канапе на шпажках «Простое удовольствие»

Этот вид канапе прекрасно подойдет для тесного, семейного застолья, на котором так же будут присутствовать и дети. Маленькие бутерброды придутся по – душе и им, а также сэкономит Ваше время и средства.

Ингридиенты:

• Сыр «Российский» — 150 г
• Ветчина сырокопченая – 150 г
• Огурцы соленые – 1 шт.

Приготовление:

Для начала необходимо подготовить разноцветные, короткие шпажки, на которые поочередно и будут нанизываться все ингридиенты.

Сыр нарезать кубиками с приблизительными размерами 1х1 сантиметр, Ветчину по – возможности нарезать как сыр, а огурец нарезать на кольца, которые в ширину будут составлять не менее 0,3 см.

Теперь «Одеваем» шпажку сперва в сыр (прокалываем и ведем его из центра, поднимая примерно на 1/3 от всей длинны шпажки), затем идёт огурец, так же прокалываем по центру и ведем к верху, уже на ½ и завершает композицию ветчина, нанизанная тоже из середины. Это процедуру проделываем со всеми продуктами. Подавать к столу сразу же после приготовления. Приятного аппетита!

Канапе «Пир на весь мир»

Канапе данной вариации послужат прекрасным украшением стола и, возможно, выступит в качестве основного блюда на фуршете. Блюдо придаст эстетический вид столу и не оставит канапе незамеченными, они придутся гостям по – вкусу.

Ингридиенты:

• Хлеб «Багет» — 2 шт.
• Листья салата – пучок
• Сыр плавленый в пластинах «Сливочный» – 1 уп.
• Оливки, начинённые сёмгой – банка
• Огурцы слабосолёные – 2 шт.
• Ветчина сырокопчёная – 200 г
• Помидор свежий – 1 шт

Приготовление:

Багет нарезать на кружки толщиной не менее 1 см, задняя часть с обеих сторон нам не понадобится. Каждую пластину плавленого сыра разрезать вдоль и поперек, в итоге должно быть 4 части. Листья салата произвольно порвать, но при этом их диаметр должен быть не меньше диаметра багета.

Солёные огурцы и помидор нарезать на тоненькие кружочки, ветчину также необходимо нарезать тонко. Оливки, начинённые сёмгой разрезать поперёк на 2 части.

Собираем канапе: на багет укладываем четвертинку плавленого сыра, далее укладываем кружок помидора, затем идёт ветчина, потом кладём лист салата, сверху по центру кладём огурец и завершает блюдо оливка с сёмгой. Прокалываем канапе зубочисткой и блюдо готово.

Канапе «На радость детям»

Уникальная и в тоже время незаурядная закуска понравится взрослым и, в особенности, детям. Канапе сметаются в одночасье не оставляя после себя и крошки. Маленькие непоседы любят фрукты, а ананас придаст блюду пикантный вкус и оставит приятное послевкусие.

Ингридиенты:

• Ананас консервированный – 3 кольца
• Творожный сыр (по желанию) – 1 б.
• Ветчина сыровяленая – 200 г

Приготовление:

Каждое кольцо ананаса нарезать на 4 одинаковых части, ветчину нарезать на полупрозрачные пластины.

Самый первый ингридиент- это кусковой ананас, его укладываем на дно тарелки, далее на край пласта ветчины вкладываем чайную ложку творожного сыра, накрываем другой стороной мяса, укладываем поверх ананаса и прокалываем блюдо красивой шпажкой в стиле Organic или обычной зубочисткой. Блюдо готово к подаче, приятного аппетита!

Канапе «Стиль в мелочах»

Эти невероятно простые в приготовлении и неприметные на первый взгляд канапе станут прекрасным дополнением даже к завтраку. В них есть неуловимый изыск, композиция которого состоит из единения привычных для всех нас продуктов.

Ингридиенты:

• Хлеб «Тостерный» — 4 ломтика
• Ветчина сырокопчёная – 150 г
• Помидор свежий желтый – 1 шт.
• Помидоры «Черри» — 4 шт.

Приготовление:

У хлеба удаляем корочки со всех сторон, нарезаем вдоль и поперек так, чтобы вышло 4 одинаковые части. Ветчину нарезаем тонкими ломтиками, соизмеримыми с диагональю хлеба. Свежий помидо режем на колечки, толщиной примерно как ветчина и помидоры «Черри» режем поперек – на две части.

С двух сторон обжариваем хлебные ломтики, если есть тостер – вообще замечательно. Готовим хлеб в нём согласно инструкции до золотистой корочки. Выкладываем на тостерный хлеб пару кусочков ветчины и накрываем хлебом. Потом кладём колечко жёлтого помидора и «Черри». Канапе готово! Можно подавать к столу, Блюдо прекрасно сочетается с апельсиновым фрешем и зеленым чаем.

R-A-515442-25

Канапе «Экзотика рядом»

Данный вид канапе идёт «за милую душу» в летний период времени, когда прилавки уличных торговцев ломятся от плодов бахчи и аромат дынь манит своим вкусовым великолепием. Блюдо станет отличным аперитивом в знойный летний день.

Ингридиенты:

• Шарик мякоти дыни – 1 шт.
• Прошутто – 1 ломтик
• Зеленый базилик – лист
• Моцарелла – 1 шарик
• Соус песто (по желанию) – 1 креманка

Приготовление:

Из дыни извлекаем шарик ложкой для мороженого, так же это можно сделать при помощи обычной чайной ложки равномерно выкручивающими движениями.

На предварительно подготовленную шпажку нанизываем шарик дыни, листик базилика, пармскую ветчину (паршутто), и моцареллу. Блюдо готово, его стоит подавать к столу с соусом песто.

Канапе «По стойке Смирно»

Эта вариация канапе чаще всего встречается на вечерах особ высокого ранга. Наверное, это приурочено к «статному» виду сия деликатеса. Но он имеет место быть и на столе иных сословий.

Ингридиенты:

• Богородский нарезной хлеб – 3 ломтика
• Ветчина варено-копченая – 150 г
• Сыр твердый – 150 г
• Корнишоны маринованные- 10 шт.
• Маслины без косточек – 1 банка
• Круглая форма для печенья диаметром 2 см

Приготовление:

Выдавить из сыра для этого блюда лучше всего подойдет сыр «Гауда»  и хлеба кружочки при помощи формы для печенья, нарезать тонкими пластами ветчину, у корнишон удалить хвостик и заднюю часть, разрезать вдоль. Из маслин слить жидкость.

Поочередно укладываем ингридиенты: хлеб, сыр, ветчина, скрученная в рулет, огурчик и целая маслина. Все это нанизывается на шпажку и подается к столу. Приятного аппетита!

Канапе «Сласть гурмана»

Идеальный вариант для гурмана представлен в данной вариации блюда, ведь все гениальное – просто.

Ингридиенты:

Ветчина варено – копченая – 200г

Ананасы консервированные – 200г

Сыр твердый – 200г

Приготовление:

Ветчину и сыр необходимо нарезать на кубики 1х1 сантиметр, ананасы нарезать два раза вдоль и два раза поперек. В итоге у всех ингридиентов выйдет приблизительно одинаковая форма.

Подготовьте яркие шпажки и нанизывайте поочередно: Ветчина, сыр, ананас, ветчина. Блюдо готово! Более эффектно оно будет смотреться на яркой тарелке. Канапе можно подавать к столу.

Канапе «Красочный ансамбль»

Прелесть этих канапе состоит в разнообразии цветовой гаммы, хаотичном расположении ингридиентов и, конечно же, божественного вкуса канапе.

Ингридиенты:

• Сыр «Сулугуни» — 200 г
• Помидоры «Черри» — 250 г
• Лук красный – 1 шт.
• Ветчина варено – копченая – 200 г
• Листья салата – 3 шт.
• Яркие шпажки – 20 шт.

Приготовление:

Нарезать мелким кубиком ветчину и сыр, симметричность при этом соблюдать ни к чему. Промыть и разрезать поперек помидоры, лук очистить и нарезать полукольцами, после чего разделить каждое их звено.

В хаотичном порядке нанизываем на шпажки все подготовленные продукты. Тарелку для подачи украсить листьями салата и оставшимися помидорами. Закуска готова, её можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Канапе «Страсть свёкра»

Каждая хозяйка знает, что не угодить свёкру – чревато последствиями, именно поэтому в данном рецепте соблюден идеальный вкусовой ансамбль. Пробуйте и останетесь в глазах гостей знатной хозяйкой!

Ингридиенты:

• Ветчина варено — копченая – 200 г
• Оливки консервированные – 10 шт.
• Сыр «Фета» — 200 г
• Шампиньоны маринованные – 10 шт.
• Хлеб тостовый нарезной – 5 ломтиков
• Помидоры «Черри» — 5 шт.

Приготовление:

Вырезаем ножом из каждого ломтика хлеба по 4 кусочка, предварительно обрезав корочку. На приблизительно равные хлебу кусочки вырезаем пластины ветчины.

У грибов удаляем плодоножки и начиняем их сыром «Фета», нарезанным по размеру отверстия плодоножек. Помидоры промыть и разрезать поперек.

Теперь в упорядоченной прогрессии нанизываем на шпажки подготовленные ингридиенты: Оливки, предварительно нарезанные пластинами, часть помидора, гриб, начиненным кусочком сыра, ветчина и хлеб. Так же канапе можо нанизывать в хаотичном порядке и украшать кусочками болгарского перца, корнишон и зеленью. Приятного аппетита!

Канапе «Капрезе с сюрпризом»

Капрезе с сюрпризом выигрышно будет смотреться на столе «Летнего барбекью» и прекрасно подойдет под любой хмельной напиток.

Ингридиенты:

• Хлеб тостовый – 5 ломтиков
• Ветчина сыровяленая – 200 г
• Сыр «Бри» — 200 г
• Помидор спелый красный – 1 шт.
• Лук репчатый (маленький) – 1 шт.
• Масло оливковое – 1 ст.л.
• Базилик сушеный – щепотка
• Орех мускатный – щепотка
• Соль – щепотка

Приготовление:

Каждый ломтик хлеба нарезать на 4 равные части, предварительно обрезав корочку. Ветчину нарезать на тонкие пластины размером 1,5х1,5 сантиметра. Сыр и помидор нарезать кубиком идентичного ветчине размера.

Сперва необходимо обжарить с двух сторон каждый кусочек хлеба на сковороде без масла, выложить на салфетку, а после, на этой же сковороде обжарить ветчину, выложить на тарелку, там же немного припустить помидоры.

Сковородку протираем сухой салфеткой, разогреваем и добавляем оливковое масло. Репчатый лук, очищенный и нарезанный на тонкие полоски, пассируем на сковороде 2 минуты, выключаем огонь. Добавляем к зажарке мускатный орех, базилик и соль, перемешиваем.

Поочередно нанизываем на шпажку продукты: ветчина, сыр, помидор, хлеб. В том же порядке нанизать второй ряд и закончить его ветчиной. Уложить все канапе на тарелку и полить зажаркой. Блюдо можно подавать к столу.

Канапе «Классика жанра»

Рецепт прост в исполнении и безумно вкусен при съедении. Деликатес особенно хорош с утренней чашечкой кофе.

Ингридиенты:

• Багет – 1 шт
• Пармская ветчина – 250 г
• Руккола – 10 г

Приготовление:

Багет нарезать на кусочки толщиной в 1,5 сантиметра. Ветчину уложить поверх хлеба, предварительно свернув её в «Розочку», сверху украсить веточкой рукколы.

Для улучшения вкусовых свойств канапе, багет можно смазать небольшим количеством сливочного масла. Приятного аппетита!

Канапе, фаршированные творожно — сливочной начинкой

Весьма характерная для наших широт закуска станет приятным дополнением в качестве дижестива для стола, накрытого по любому случаю.

Ингридиенты:

• Яйца отварные – 3 шт.
• Ветчина порционная – 1 шт.
• Творожный сыр «Сливочный» — 1 уп.
• Чеснок – 2 зубчика
• Петрушка – 20 г

Приготовление:

Изначально необходимо очистить отварные яйца и отделить белки от желтков. Белки натираем на средней терке, а желтки трем на мелкой терке и пересыпаем в отдельную емкость.

Для приготовления начинки сыр надо высыпать в отдельную емкость и смешать его с чесноком (очищенным и пропущенным через пресс), белками и петрушкой, все ингридиенты нужно тщательно перемешать.

Пришла очередь крутить рулетики: на край ветчины, вдоль неё кладем небольшое количество начинки и скручиваем рулетики, фиксируем их заранее подготовленной шпажкой по центру. Потом тыльной стороной ложки наносим остатки творожного сыра на края рулетиков по всей окружности и окунаем их в желтки. Получается очень красивое, неординарное блюдо. Приятного аппетита!

Канапе «Фигура не против»

Гости, сидящие на правильном питании, смогут без зазрения совести побаловать себя парой – тройку этих канапе. Минимальное содержание холестирина в используемых продуктах этому содействуют.

Ингридиенты:

• Обезжиренная ветчина – 200 г
• Хлеб цельнозерновой – 1 шт
• Сыр творожный «Легкий» — 200 г
• Базилик – 15 листиков
• Руккола – пара веточек

Приготовление:

Хлеб лучше брать в виде багета, будет удобнее его порционно нарезать на кружки, толщиной в 1 см. Ветчину нарезаем на пластины примерно 0,2 миллиметра.

На хлеб наносим тонкий слой сыра, далее укладываем лист бвзилика зеленого, сверху кладем ветчину и украшаем листиками рукколы. Блюдо можно подавать к столу, приятного аппетита!

Канапе «На зубок»

Вкусная, сытная, радующая глаз закуска — вот в чем секрет удачного застолья!

Ингридиенты:

• Хлеб тостовый – 2 кусочка;
• Сыр «Маасдам» — 200 г
• Ветчина – 200 г
• Помидор спелый – 1 шт.
• Петрушка – 10 г
• Горчица «Дижонская» — 10г
• Майонез – 30г
• Соевый соус – ½ ч.л.
• Шпажки для канапе

Приготовление:

Сперва необходимо приготовить соус: майонез в отдельной емкости надо смешать с зернистой горчицей и парой капель соевого соуса, все тщательно перемешать.

Хлеб обжарить с двух сторон на сковороде, дать немного остыть и нанести на два кусочка соус. Обрезать корочку по краям хлеба и разрезать каждый кусочек на 9 равных частей. Основа готова.

Мелким кубиком примерно одинакового размера нарезаем сыр, ветчину и помидор.

Все заготовки готовы.

Теперь собираем канапе: На шпажку нанизываем помидор, лист петрушки, сыр, ветчину и кусочек хлеба. Сервируем блюдо на плоскую тарелку и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Канапе «Бородино»

В рецепте данной вариации канапе используется хлеб «Бородинский» отчего, собственно, и название. Этой закуске будет рад каждый гость – проверено!

Ингридиенты:

• Хлеб «Бородинский» в виде багета – 1 шт.
• Помидоры «Черри» — 200 г
• Сыр плавленый – 50 г
• Огурец свежий – 1 шт.
• Ветчина варено – копченая – 250 г
• Листья салата – 30 г
• Шпажки для канапе

Приготовление:

Нарезаем хлеб на кружки шириной 1,5 сантиметра, смазываем каждый кусочек хлеба плавленым сыром.

Ветчину режем на тонкие пласты, укладываем поверх листьев салата. Огурец режем на тонкие слайсы и кладем на ветчину, далее следует помидор «Черри». Компануем так каждую шпажку, выкладываем канапе на плоское блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

рецепт с фото и видео

Канапе с ветчиной прекрасно сочетается с любым видом алкоголя, будь то выдержанный самогон, красное и белое вино, или же многолетний виски. Они станут прекрасным дополнением праздничного стола и гармонично впишутся на фуршет в качестве аперитива.

Чтобы исполнить все возможные вариации канапе с ветчиной требуется лишь Ваша многогранная фантазия, не более того. Они готовятся элементарно! Даже ребенку будет по силу столь ответственное, на первый взгляд, задание.

Единственное предостережение – приступая к приготовлению маленьких бутербродов, сначала нарежьте все необходимые ингридиенты симметрично по отношению друг к другу и приобретите тематические, или просто красивые шпажки. Конечно, можно использовать и простые зубочистки.

Различные варианты канапе с ветчиной позволят Вам внести разнообразие даже в самое привычное, закоренелое меню с минимальными потерями в плане неприемлемости блюда относительно гостей стола. Непременно, будут просить ещё!

Продукты для приготовления канапе могут варьироваться в зависимости от вкусовых пристрастий Вас и Ваших гостей, потому что сама по себе ветчина сочетается гармонично сочетается практически со всеми ингридиентами – начиная от традиционного «Российского» сыра и заканчивая ананасом.

Как приготовить канапе с ветчиной — 15 разновидностей

1. Канапе на шпажках «Простое удовольствие»
2. Канапе «Пир на весь мир»
3. Канапе «На радость детям»
4. Канапе «Стиль в мелочах»
5. Канапе «Экзотика рядом»
6. Канапе «По стойке Смирно»
7. Канапе «Сласть гурмана»
8. Канапе «Красочный ансамбль»
9. Канапе «Страсть свёкра»
10. Канапе «Капрезе с сюрпризом»
11. Канапе «Классика жанра»
12. Канапе, фаршированные творожно — сливочной начинкой
13. Канапе «Фигура не против»
14. Канапе «На зубок»
15. Канапе «Бородино»

Канапе на шпажках «Простое удовольствие»

Этот вид канапе прекрасно подойдет для тесного, семейного застолья, на котором так же будут присутствовать и дети. Маленькие бутерброды придутся по – душе и им, а также сэкономит Ваше время и средства.

Ингридиенты:

• Сыр «Российский» — 150 г
• Ветчина сырокопченая – 150 г
• Огурцы соленые – 1 шт.

Приготовление:

Для начала необходимо подготовить разноцветные, короткие шпажки, на которые поочередно и будут нанизываться все ингридиенты.

Сыр нарезать кубиками с приблизительными размерами 1х1 сантиметр, Ветчину по – возможности нарезать как сыр, а огурец нарезать на кольца, которые в ширину будут составлять не менее 0,3 см.

Теперь «Одеваем» шпажку сперва в сыр (прокалываем и ведем его из центра, поднимая примерно на 1/3 от всей длинны шпажки), затем идёт огурец, так же прокалываем по центру и ведем к верху, уже на ½ и завершает композицию ветчина, нанизанная тоже из середины. Это процедуру проделываем со всеми продуктами. Подавать к столу сразу же после приготовления. Приятного аппетита!

Канапе «Пир на весь мир»

Канапе данной вариации послужат прекрасным украшением стола и, возможно, выступит в качестве основного блюда на фуршете. Блюдо придаст эстетический вид столу и не оставит канапе незамеченными, они придутся гостям по – вкусу.

Ингридиенты:

• Хлеб «Багет» — 2 шт.
• Листья салата – пучок
• Сыр плавленый в пластинах «Сливочный» – 1 уп.
• Оливки, начинённые сёмгой – банка
• Огурцы слабосолёные – 2 шт.
• Ветчина сырокопчёная – 200 г
• Помидор свежий – 1 шт

Приготовление:

Багет нарезать на кружки толщиной не менее 1 см, задняя часть с обеих сторон нам не понадобится. Каждую пластину плавленого сыра разрезать вдоль и поперек, в итоге должно быть 4 части. Листья салата произвольно порвать, но при этом их диаметр должен быть не меньше диаметра багета.

Солёные огурцы и помидор нарезать на тоненькие кружочки, ветчину также необходимо нарезать тонко. Оливки, начинённые сёмгой разрезать поперёк на 2 части.

Собираем канапе: на багет укладываем четвертинку плавленого сыра, далее укладываем кружок помидора, затем идёт ветчина, потом кладём лист салата, сверху по центру кладём огурец и завершает блюдо оливка с сёмгой. Прокалываем канапе зубочисткой и блюдо готово.

Канапе «На радость детям»

Уникальная и в тоже время незаурядная закуска понравится взрослым и, в особенности, детям. Канапе сметаются в одночасье не оставляя после себя и крошки. Маленькие непоседы любят фрукты, а ананас придаст блюду пикантный вкус и оставит приятное послевкусие.

Ингридиенты:

• Ананас консервированный – 3 кольца
• Творожный сыр (по желанию) – 1 б.
• Ветчина сыровяленая – 200 г

Приготовление:

Каждое кольцо ананаса нарезать на 4 одинаковых части, ветчину нарезать на полупрозрачные пластины.

Самый первый ингридиент- это кусковой ананас, его укладываем на дно тарелки, далее на край пласта ветчины вкладываем чайную ложку творожного сыра, накрываем другой стороной мяса, укладываем поверх ананаса и прокалываем блюдо красивой шпажкой в стиле Organic или обычной зубочисткой. Блюдо готово к подаче, приятного аппетита!

Канапе «Стиль в мелочах»

Эти невероятно простые в приготовлении и неприметные на первый взгляд канапе станут прекрасным дополнением даже к завтраку. В них есть неуловимый изыск, композиция которого состоит из единения привычных для всех нас продуктов.

Ингридиенты:

• Хлеб «Тостерный» — 4 ломтика
• Ветчина сырокопчёная – 150 г
• Помидор свежий желтый – 1 шт.
• Помидоры «Черри» — 4 шт.

Приготовление:

У хлеба удаляем корочки со всех сторон, нарезаем вдоль и поперек так, чтобы вышло 4 одинаковые части. Ветчину нарезаем тонкими ломтиками, соизмеримыми с диагональю хлеба. Свежий помидо режем на колечки, толщиной примерно как ветчина и помидоры «Черри» режем поперек – на две части.

С двух сторон обжариваем хлебные ломтики, если есть тостер – вообще замечательно. Готовим хлеб в нём согласно инструкции до золотистой корочки. Выкладываем на тостерный хлеб пару кусочков ветчины и накрываем хлебом. Потом кладём колечко жёлтого помидора и «Черри». Канапе готово! Можно подавать к столу, Блюдо прекрасно сочетается с апельсиновым фрешем и зеленым чаем.

R-A-515442-25

Канапе «Экзотика рядом»

Данный вид канапе идёт «за милую душу» в летний период времени, когда прилавки уличных торговцев ломятся от плодов бахчи и аромат дынь манит своим вкусовым великолепием. Блюдо станет отличным аперитивом в знойный летний день.

Ингридиенты:

• Шарик мякоти дыни – 1 шт.
• Прошутто – 1 ломтик
• Зеленый базилик – лист
• Моцарелла – 1 шарик
• Соус песто (по желанию) – 1 креманка

Приготовление:

Из дыни извлекаем шарик ложкой для мороженого, так же это можно сделать при помощи обычной чайной ложки равномерно выкручивающими движениями.

На предварительно подготовленную шпажку нанизываем шарик дыни, листик базилика, пармскую ветчину (паршутто), и моцареллу. Блюдо готово, его стоит подавать к столу с соусом песто.

Канапе «По стойке Смирно»

Эта вариация канапе чаще всего встречается на вечерах особ высокого ранга. Наверное, это приурочено к «статному» виду сия деликатеса. Но он имеет место быть и на столе иных сословий.

Ингридиенты:

• Богородский нарезной хлеб – 3 ломтика
• Ветчина варено-копченая – 150 г
• Сыр твердый – 150 г
• Корнишоны маринованные- 10 шт.
• Маслины без косточек – 1 банка
• Круглая форма для печенья диаметром 2 см

Приготовление:

Выдавить из сыра для этого блюда лучше всего подойдет сыр «Гауда»  и хлеба кружочки при помощи формы для печенья, нарезать тонкими пластами ветчину, у корнишон удалить хвостик и заднюю часть, разрезать вдоль. Из маслин слить жидкость.

Поочередно укладываем ингридиенты: хлеб, сыр, ветчина, скрученная в рулет, огурчик и целая маслина. Все это нанизывается на шпажку и подается к столу. Приятного аппетита!

Канапе «Сласть гурмана»

Идеальный вариант для гурмана представлен в данной вариации блюда, ведь все гениальное – просто.

Ингридиенты:

Ветчина варено – копченая – 200г

Ананасы консервированные – 200г

Сыр твердый – 200г

Приготовление:

Ветчину и сыр необходимо нарезать на кубики 1х1 сантиметр, ананасы нарезать два раза вдоль и два раза поперек. В итоге у всех ингридиентов выйдет приблизительно одинаковая форма.

Подготовьте яркие шпажки и нанизывайте поочередно: Ветчина, сыр, ананас, ветчина. Блюдо готово! Более эффектно оно будет смотреться на яркой тарелке. Канапе можно подавать к столу.

Канапе «Красочный ансамбль»

Прелесть этих канапе состоит в разнообразии цветовой гаммы, хаотичном расположении ингридиентов и, конечно же, божественного вкуса канапе.

Ингридиенты:

• Сыр «Сулугуни» — 200 г
• Помидоры «Черри» — 250 г
• Лук красный – 1 шт.
• Ветчина варено – копченая – 200 г
• Листья салата – 3 шт.
• Яркие шпажки – 20 шт.

Приготовление:

Нарезать мелким кубиком ветчину и сыр, симметричность при этом соблюдать ни к чему. Промыть и разрезать поперек помидоры, лук очистить и нарезать полукольцами, после чего разделить каждое их звено.

В хаотичном порядке нанизываем на шпажки все подготовленные продукты. Тарелку для подачи украсить листьями салата и оставшимися помидорами. Закуска готова, её можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Канапе «Страсть свёкра»

Каждая хозяйка знает, что не угодить свёкру – чревато последствиями, именно поэтому в данном рецепте соблюден идеальный вкусовой ансамбль. Пробуйте и останетесь в глазах гостей знатной хозяйкой!

Ингридиенты:

• Ветчина варено — копченая – 200 г
• Оливки консервированные – 10 шт.
• Сыр «Фета» — 200 г
• Шампиньоны маринованные – 10 шт.
• Хлеб тостовый нарезной – 5 ломтиков
• Помидоры «Черри» — 5 шт.

Приготовление:

Вырезаем ножом из каждого ломтика хлеба по 4 кусочка, предварительно обрезав корочку. На приблизительно равные хлебу кусочки вырезаем пластины ветчины.

У грибов удаляем плодоножки и начиняем их сыром «Фета», нарезанным по размеру отверстия плодоножек. Помидоры промыть и разрезать поперек.

Теперь в упорядоченной прогрессии нанизываем на шпажки подготовленные ингридиенты: Оливки, предварительно нарезанные пластинами, часть помидора, гриб, начиненным кусочком сыра, ветчина и хлеб. Так же канапе можо нанизывать в хаотичном порядке и украшать кусочками болгарского перца, корнишон и зеленью. Приятного аппетита!

Канапе «Капрезе с сюрпризом»

Капрезе с сюрпризом выигрышно будет смотреться на столе «Летнего барбекью» и прекрасно подойдет под любой хмельной напиток.

Ингридиенты:

• Хлеб тостовый – 5 ломтиков
• Ветчина сыровяленая – 200 г
• Сыр «Бри» — 200 г
• Помидор спелый красный – 1 шт.
• Лук репчатый (маленький) – 1 шт.
• Масло оливковое – 1 ст.л.
• Базилик сушеный – щепотка
• Орех мускатный – щепотка
• Соль – щепотка

Приготовление:

Каждый ломтик хлеба нарезать на 4 равные части, предварительно обрезав корочку. Ветчину нарезать на тонкие пластины размером 1,5х1,5 сантиметра. Сыр и помидор нарезать кубиком идентичного ветчине размера.

Сперва необходимо обжарить с двух сторон каждый кусочек хлеба на сковороде без масла, выложить на салфетку, а после, на этой же сковороде обжарить ветчину, выложить на тарелку, там же немного припустить помидоры.

Сковородку протираем сухой салфеткой, разогреваем и добавляем оливковое масло. Репчатый лук, очищенный и нарезанный на тонкие полоски, пассируем на сковороде 2 минуты, выключаем огонь. Добавляем к зажарке мускатный орех, базилик и соль, перемешиваем.

Поочередно нанизываем на шпажку продукты: ветчина, сыр, помидор, хлеб. В том же порядке нанизать второй ряд и закончить его ветчиной. Уложить все канапе на тарелку и полить зажаркой. Блюдо можно подавать к столу.

Канапе «Классика жанра»

Рецепт прост в исполнении и безумно вкусен при съедении. Деликатес особенно хорош с утренней чашечкой кофе.

Ингридиенты:

• Багет – 1 шт
• Пармская ветчина – 250 г
• Руккола – 10 г

Приготовление:

Багет нарезать на кусочки толщиной в 1,5 сантиметра. Ветчину уложить поверх хлеба, предварительно свернув её в «Розочку», сверху украсить веточкой рукколы.

Для улучшения вкусовых свойств канапе, багет можно смазать небольшим количеством сливочного масла. Приятного аппетита!

Канапе, фаршированные творожно — сливочной начинкой

Весьма характерная для наших широт закуска станет приятным дополнением в качестве дижестива для стола, накрытого по любому случаю.

Ингридиенты:

• Яйца отварные – 3 шт.
• Ветчина порционная – 1 шт.
• Творожный сыр «Сливочный» — 1 уп.
• Чеснок – 2 зубчика
• Петрушка – 20 г

Приготовление:

Изначально необходимо очистить отварные яйца и отделить белки от желтков. Белки натираем на средней терке, а желтки трем на мелкой терке и пересыпаем в отдельную емкость.

Для приготовления начинки сыр надо высыпать в отдельную емкость и смешать его с чесноком (очищенным и пропущенным через пресс), белками и петрушкой, все ингридиенты нужно тщательно перемешать.

Пришла очередь крутить рулетики: на край ветчины, вдоль неё кладем небольшое количество начинки и скручиваем рулетики, фиксируем их заранее подготовленной шпажкой по центру. Потом тыльной стороной ложки наносим остатки творожного сыра на края рулетиков по всей окружности и окунаем их в желтки. Получается очень красивое, неординарное блюдо. Приятного аппетита!

Канапе «Фигура не против»

Гости, сидящие на правильном питании, смогут без зазрения совести побаловать себя парой – тройку этих канапе. Минимальное содержание холестирина в используемых продуктах этому содействуют.

Ингридиенты:

• Обезжиренная ветчина – 200 г
• Хлеб цельнозерновой – 1 шт
• Сыр творожный «Легкий» — 200 г
• Базилик – 15 листиков
• Руккола – пара веточек

Приготовление:

Хлеб лучше брать в виде багета, будет удобнее его порционно нарезать на кружки, толщиной в 1 см. Ветчину нарезаем на пластины примерно 0,2 миллиметра.

На хлеб наносим тонкий слой сыра, далее укладываем лист бвзилика зеленого, сверху кладем ветчину и украшаем листиками рукколы. Блюдо можно подавать к столу, приятного аппетита!

Канапе «На зубок»

Вкусная, сытная, радующая глаз закуска — вот в чем секрет удачного застолья!

Ингридиенты:

• Хлеб тостовый – 2 кусочка;
• Сыр «Маасдам» — 200 г
• Ветчина – 200 г
• Помидор спелый – 1 шт.
• Петрушка – 10 г
• Горчица «Дижонская» — 10г
• Майонез – 30г
• Соевый соус – ½ ч.л.
• Шпажки для канапе

Приготовление:

Сперва необходимо приготовить соус: майонез в отдельной емкости надо смешать с зернистой горчицей и парой капель соевого соуса, все тщательно перемешать.

Хлеб обжарить с двух сторон на сковороде, дать немного остыть и нанести на два кусочка соус. Обрезать корочку по краям хлеба и разрезать каждый кусочек на 9 равных частей. Основа готова.

Мелким кубиком примерно одинакового размера нарезаем сыр, ветчину и помидор.

Все заготовки готовы.

Теперь собираем канапе: На шпажку нанизываем помидор, лист петрушки, сыр, ветчину и кусочек хлеба. Сервируем блюдо на плоскую тарелку и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Канапе «Бородино»

В рецепте данной вариации канапе используется хлеб «Бородинский» отчего, собственно, и название. Этой закуске будет рад каждый гость – проверено!

Ингридиенты:

• Хлеб «Бородинский» в виде багета – 1 шт.
• Помидоры «Черри» — 200 г
• Сыр плавленый – 50 г
• Огурец свежий – 1 шт.
• Ветчина варено – копченая – 250 г
• Листья салата – 30 г
• Шпажки для канапе

Приготовление:

Нарезаем хлеб на кружки шириной 1,5 сантиметра, смазываем каждый кусочек хлеба плавленым сыром.

Ветчину режем на тонкие пласты, укладываем поверх листьев салата. Огурец режем на тонкие слайсы и кладем на ветчину, далее следует помидор «Черри». Компануем так каждую шпажку, выкладываем канапе на плоское блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

рецепт с фото и видео

Канапе с ветчиной прекрасно сочетается с любым видом алкоголя, будь то выдержанный самогон, красное и белое вино, или же многолетний виски. Они станут прекрасным дополнением праздничного стола и гармонично впишутся на фуршет в качестве аперитива.

Чтобы исполнить все возможные вариации канапе с ветчиной требуется лишь Ваша многогранная фантазия, не более того. Они готовятся элементарно! Даже ребенку будет по силу столь ответственное, на первый взгляд, задание.

Единственное предостережение – приступая к приготовлению маленьких бутербродов, сначала нарежьте все необходимые ингридиенты симметрично по отношению друг к другу и приобретите тематические, или просто красивые шпажки. Конечно, можно использовать и простые зубочистки.

Различные варианты канапе с ветчиной позволят Вам внести разнообразие даже в самое привычное, закоренелое меню с минимальными потерями в плане неприемлемости блюда относительно гостей стола. Непременно, будут просить ещё!

Продукты для приготовления канапе могут варьироваться в зависимости от вкусовых пристрастий Вас и Ваших гостей, потому что сама по себе ветчина сочетается гармонично сочетается практически со всеми ингридиентами – начиная от традиционного «Российского» сыра и заканчивая ананасом.

Как приготовить канапе с ветчиной — 15 разновидностей

1. Канапе на шпажках «Простое удовольствие»
2. Канапе «Пир на весь мир»
3. Канапе «На радость детям»
4. Канапе «Стиль в мелочах»
5. Канапе «Экзотика рядом»
6. Канапе «По стойке Смирно»
7. Канапе «Сласть гурмана»
8. Канапе «Красочный ансамбль»
9. Канапе «Страсть свёкра»
10. Канапе «Капрезе с сюрпризом»
11. Канапе «Классика жанра»
12. Канапе, фаршированные творожно — сливочной начинкой
13. Канапе «Фигура не против»
14. Канапе «На зубок»
15. Канапе «Бородино»

Канапе на шпажках «Простое удовольствие»

Этот вид канапе прекрасно подойдет для тесного, семейного застолья, на котором так же будут присутствовать и дети. Маленькие бутерброды придутся по – душе и им, а также сэкономит Ваше время и средства.

Ингридиенты:

• Сыр «Российский» — 150 г
• Ветчина сырокопченая – 150 г
• Огурцы соленые – 1 шт.

Приготовление:

Для начала необходимо подготовить разноцветные, короткие шпажки, на которые поочередно и будут нанизываться все ингридиенты.

Сыр нарезать кубиками с приблизительными размерами 1х1 сантиметр, Ветчину по – возможности нарезать как сыр, а огурец нарезать на кольца, которые в ширину будут составлять не менее 0,3 см.

Теперь «Одеваем» шпажку сперва в сыр (прокалываем и ведем его из центра, поднимая примерно на 1/3 от всей длинны шпажки), затем идёт огурец, так же прокалываем по центру и ведем к верху, уже на ½ и завершает композицию ветчина, нанизанная тоже из середины. Это процедуру проделываем со всеми продуктами. Подавать к столу сразу же после приготовления. Приятного аппетита!

Канапе «Пир на весь мир»

Канапе данной вариации послужат прекрасным украшением стола и, возможно, выступит в качестве основного блюда на фуршете. Блюдо придаст эстетический вид столу и не оставит канапе незамеченными, они придутся гостям по – вкусу.

Ингридиенты:

• Хлеб «Багет» — 2 шт.
• Листья салата – пучок
• Сыр плавленый в пластинах «Сливочный» – 1 уп.
• Оливки, начинённые сёмгой – банка
• Огурцы слабосолёные – 2 шт.
• Ветчина сырокопчёная – 200 г
• Помидор свежий – 1 шт

Приготовление:

Багет нарезать на кружки толщиной не менее 1 см, задняя часть с обеих сторон нам не понадобится. Каждую пластину плавленого сыра разрезать вдоль и поперек, в итоге должно быть 4 части. Листья салата произвольно порвать, но при этом их диаметр должен быть не меньше диаметра багета.

Солёные огурцы и помидор нарезать на тоненькие кружочки, ветчину также необходимо нарезать тонко. Оливки, начинённые сёмгой разрезать поперёк на 2 части.

Собираем канапе: на багет укладываем четвертинку плавленого сыра, далее укладываем кружок помидора, затем идёт ветчина, потом кладём лист салата, сверху по центру кладём огурец и завершает блюдо оливка с сёмгой. Прокалываем канапе зубочисткой и блюдо готово.

Канапе «На радость детям»

Уникальная и в тоже время незаурядная закуска понравится взрослым и, в особенности, детям. Канапе сметаются в одночасье не оставляя после себя и крошки. Маленькие непоседы любят фрукты, а ананас придаст блюду пикантный вкус и оставит приятное послевкусие.

Ингридиенты:

• Ананас консервированный – 3 кольца
• Творожный сыр (по желанию) – 1 б.
• Ветчина сыровяленая – 200 г

Приготовление:

Каждое кольцо ананаса нарезать на 4 одинаковых части, ветчину нарезать на полупрозрачные пластины.

Самый первый ингридиент- это кусковой ананас, его укладываем на дно тарелки, далее на край пласта ветчины вкладываем чайную ложку творожного сыра, накрываем другой стороной мяса, укладываем поверх ананаса и прокалываем блюдо красивой шпажкой в стиле Organic или обычной зубочисткой. Блюдо готово к подаче, приятного аппетита!

Канапе «Стиль в мелочах»

Эти невероятно простые в приготовлении и неприметные на первый взгляд канапе станут прекрасным дополнением даже к завтраку. В них есть неуловимый изыск, композиция которого состоит из единения привычных для всех нас продуктов.

Ингридиенты:

• Хлеб «Тостерный» — 4 ломтика
• Ветчина сырокопчёная – 150 г
• Помидор свежий желтый – 1 шт.
• Помидоры «Черри» — 4 шт.

Приготовление:

У хлеба удаляем корочки со всех сторон, нарезаем вдоль и поперек так, чтобы вышло 4 одинаковые части. Ветчину нарезаем тонкими ломтиками, соизмеримыми с диагональю хлеба. Свежий помидо режем на колечки, толщиной примерно как ветчина и помидоры «Черри» режем поперек – на две части.

С двух сторон обжариваем хлебные ломтики, если есть тостер – вообще замечательно. Готовим хлеб в нём согласно инструкции до золотистой корочки. Выкладываем на тостерный хлеб пару кусочков ветчины и накрываем хлебом. Потом кладём колечко жёлтого помидора и «Черри». Канапе готово! Можно подавать к столу, Блюдо прекрасно сочетается с апельсиновым фрешем и зеленым чаем.

R-A-515442-25

Канапе «Экзотика рядом»

Данный вид канапе идёт «за милую душу» в летний период времени, когда прилавки уличных торговцев ломятся от плодов бахчи и аромат дынь манит своим вкусовым великолепием. Блюдо станет отличным аперитивом в знойный летний день.

Ингридиенты:

• Шарик мякоти дыни – 1 шт.
• Прошутто – 1 ломтик
• Зеленый базилик – лист
• Моцарелла – 1 шарик
• Соус песто (по желанию) – 1 креманка

Приготовление:

Из дыни извлекаем шарик ложкой для мороженого, так же это можно сделать при помощи обычной чайной ложки равномерно выкручивающими движениями.

На предварительно подготовленную шпажку нанизываем шарик дыни, листик базилика, пармскую ветчину (паршутто), и моцареллу. Блюдо готово, его стоит подавать к столу с соусом песто.

Канапе «По стойке Смирно»

Эта вариация канапе чаще всего встречается на вечерах особ высокого ранга. Наверное, это приурочено к «статному» виду сия деликатеса. Но он имеет место быть и на столе иных сословий.

Ингридиенты:

• Богородский нарезной хлеб – 3 ломтика
• Ветчина варено-копченая – 150 г
• Сыр твердый – 150 г
• Корнишоны маринованные- 10 шт.
• Маслины без косточек – 1 банка
• Круглая форма для печенья диаметром 2 см

Приготовление:

Выдавить из сыра для этого блюда лучше всего подойдет сыр «Гауда»  и хлеба кружочки при помощи формы для печенья, нарезать тонкими пластами ветчину, у корнишон удалить хвостик и заднюю часть, разрезать вдоль. Из маслин слить жидкость.

Поочередно укладываем ингридиенты: хлеб, сыр, ветчина, скрученная в рулет, огурчик и целая маслина. Все это нанизывается на шпажку и подается к столу. Приятного аппетита!

Канапе «Сласть гурмана»

Идеальный вариант для гурмана представлен в данной вариации блюда, ведь все гениальное – просто.

Ингридиенты:

Ветчина варено – копченая – 200г

Ананасы консервированные – 200г

Сыр твердый – 200г

Приготовление:

Ветчину и сыр необходимо нарезать на кубики 1х1 сантиметр, ананасы нарезать два раза вдоль и два раза поперек. В итоге у всех ингридиентов выйдет приблизительно одинаковая форма.

Подготовьте яркие шпажки и нанизывайте поочередно: Ветчина, сыр, ананас, ветчина. Блюдо готово! Более эффектно оно будет смотреться на яркой тарелке. Канапе можно подавать к столу.

Канапе «Красочный ансамбль»

Прелесть этих канапе состоит в разнообразии цветовой гаммы, хаотичном расположении ингридиентов и, конечно же, божественного вкуса канапе.

Ингридиенты:

• Сыр «Сулугуни» — 200 г
• Помидоры «Черри» — 250 г
• Лук красный – 1 шт.
• Ветчина варено – копченая – 200 г
• Листья салата – 3 шт.
• Яркие шпажки – 20 шт.

Приготовление:

Нарезать мелким кубиком ветчину и сыр, симметричность при этом соблюдать ни к чему. Промыть и разрезать поперек помидоры, лук очистить и нарезать полукольцами, после чего разделить каждое их звено.

В хаотичном порядке нанизываем на шпажки все подготовленные продукты. Тарелку для подачи украсить листьями салата и оставшимися помидорами. Закуска готова, её можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Канапе «Страсть свёкра»

Каждая хозяйка знает, что не угодить свёкру – чревато последствиями, именно поэтому в данном рецепте соблюден идеальный вкусовой ансамбль. Пробуйте и останетесь в глазах гостей знатной хозяйкой!

Ингридиенты:

• Ветчина варено — копченая – 200 г
• Оливки консервированные – 10 шт.
• Сыр «Фета» — 200 г
• Шампиньоны маринованные – 10 шт.
• Хлеб тостовый нарезной – 5 ломтиков
• Помидоры «Черри» — 5 шт.

Приготовление:

Вырезаем ножом из каждого ломтика хлеба по 4 кусочка, предварительно обрезав корочку. На приблизительно равные хлебу кусочки вырезаем пластины ветчины.

У грибов удаляем плодоножки и начиняем их сыром «Фета», нарезанным по размеру отверстия плодоножек. Помидоры промыть и разрезать поперек.

Теперь в упорядоченной прогрессии нанизываем на шпажки подготовленные ингридиенты: Оливки, предварительно нарезанные пластинами, часть помидора, гриб, начиненным кусочком сыра, ветчина и хлеб. Так же канапе можо нанизывать в хаотичном порядке и украшать кусочками болгарского перца, корнишон и зеленью. Приятного аппетита!

Канапе «Капрезе с сюрпризом»

Капрезе с сюрпризом выигрышно будет смотреться на столе «Летнего барбекью» и прекрасно подойдет под любой хмельной напиток.

Ингридиенты:

• Хлеб тостовый – 5 ломтиков
• Ветчина сыровяленая – 200 г
• Сыр «Бри» — 200 г
• Помидор спелый красный – 1 шт.
• Лук репчатый (маленький) – 1 шт.
• Масло оливковое – 1 ст.л.
• Базилик сушеный – щепотка
• Орех мускатный – щепотка
• Соль – щепотка

Приготовление:

Каждый ломтик хлеба нарезать на 4 равные части, предварительно обрезав корочку. Ветчину нарезать на тонкие пластины размером 1,5х1,5 сантиметра. Сыр и помидор нарезать кубиком идентичного ветчине размера.

Сперва необходимо обжарить с двух сторон каждый кусочек хлеба на сковороде без масла, выложить на салфетку, а после, на этой же сковороде обжарить ветчину, выложить на тарелку, там же немного припустить помидоры.

Сковородку протираем сухой салфеткой, разогреваем и добавляем оливковое масло. Репчатый лук, очищенный и нарезанный на тонкие полоски, пассируем на сковороде 2 минуты, выключаем огонь. Добавляем к зажарке мускатный орех, базилик и соль, перемешиваем.

Поочередно нанизываем на шпажку продукты: ветчина, сыр, помидор, хлеб. В том же порядке нанизать второй ряд и закончить его ветчиной. Уложить все канапе на тарелку и полить зажаркой. Блюдо можно подавать к столу.

Канапе «Классика жанра»

Рецепт прост в исполнении и безумно вкусен при съедении. Деликатес особенно хорош с утренней чашечкой кофе.

Ингридиенты:

• Багет – 1 шт
• Пармская ветчина – 250 г
• Руккола – 10 г

Приготовление:

Багет нарезать на кусочки толщиной в 1,5 сантиметра. Ветчину уложить поверх хлеба, предварительно свернув её в «Розочку», сверху украсить веточкой рукколы.

Для улучшения вкусовых свойств канапе, багет можно смазать небольшим количеством сливочного масла. Приятного аппетита!

Канапе, фаршированные творожно — сливочной начинкой

Весьма характерная для наших широт закуска станет приятным дополнением в качестве дижестива для стола, накрытого по любому случаю.

Ингридиенты:

• Яйца отварные – 3 шт.
• Ветчина порционная – 1 шт.
• Творожный сыр «Сливочный» — 1 уп.
• Чеснок – 2 зубчика
• Петрушка – 20 г

Приготовление:

Изначально необходимо очистить отварные яйца и отделить белки от желтков. Белки натираем на средней терке, а желтки трем на мелкой терке и пересыпаем в отдельную емкость.

Для приготовления начинки сыр надо высыпать в отдельную емкость и смешать его с чесноком (очищенным и пропущенным через пресс), белками и петрушкой, все ингридиенты нужно тщательно перемешать.

Пришла очередь крутить рулетики: на край ветчины, вдоль неё кладем небольшое количество начинки и скручиваем рулетики, фиксируем их заранее подготовленной шпажкой по центру. Потом тыльной стороной ложки наносим остатки творожного сыра на края рулетиков по всей окружности и окунаем их в желтки. Получается очень красивое, неординарное блюдо. Приятного аппетита!

Канапе «Фигура не против»

Гости, сидящие на правильном питании, смогут без зазрения совести побаловать себя парой – тройку этих канапе. Минимальное содержание холестирина в используемых продуктах этому содействуют.

Ингридиенты:

• Обезжиренная ветчина – 200 г
• Хлеб цельнозерновой – 1 шт
• Сыр творожный «Легкий» — 200 г
• Базилик – 15 листиков
• Руккола – пара веточек

Приготовление:

Хлеб лучше брать в виде багета, будет удобнее его порционно нарезать на кружки, толщиной в 1 см. Ветчину нарезаем на пластины примерно 0,2 миллиметра.

На хлеб наносим тонкий слой сыра, далее укладываем лист бвзилика зеленого, сверху кладем ветчину и украшаем листиками рукколы. Блюдо можно подавать к столу, приятного аппетита!

Канапе «На зубок»

Вкусная, сытная, радующая глаз закуска — вот в чем секрет удачного застолья!

Ингридиенты:

• Хлеб тостовый – 2 кусочка;
• Сыр «Маасдам» — 200 г
• Ветчина – 200 г
• Помидор спелый – 1 шт.
• Петрушка – 10 г
• Горчица «Дижонская» — 10г
• Майонез – 30г
• Соевый соус – ½ ч.л.
• Шпажки для канапе

Приготовление:

Сперва необходимо приготовить соус: майонез в отдельной емкости надо смешать с зернистой горчицей и парой капель соевого соуса, все тщательно перемешать.

Хлеб обжарить с двух сторон на сковороде, дать немного остыть и нанести на два кусочка соус. Обрезать корочку по краям хлеба и разрезать каждый кусочек на 9 равных частей. Основа готова.

Мелким кубиком примерно одинакового размера нарезаем сыр, ветчину и помидор.

Все заготовки готовы.

Теперь собираем канапе: На шпажку нанизываем помидор, лист петрушки, сыр, ветчину и кусочек хлеба. Сервируем блюдо на плоскую тарелку и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Канапе «Бородино»

В рецепте данной вариации канапе используется хлеб «Бородинский» отчего, собственно, и название. Этой закуске будет рад каждый гость – проверено!

Ингридиенты:

• Хлеб «Бородинский» в виде багета – 1 шт.
• Помидоры «Черри» — 200 г
• Сыр плавленый – 50 г
• Огурец свежий – 1 шт.
• Ветчина варено – копченая – 250 г
• Листья салата – 30 г
• Шпажки для канапе

Приготовление:

Нарезаем хлеб на кружки шириной 1,5 сантиметра, смазываем каждый кусочек хлеба плавленым сыром.

Ветчину режем на тонкие пласты, укладываем поверх листьев салата. Огурец режем на тонкие слайсы и кладем на ветчину, далее следует помидор «Черри». Компануем так каждую шпажку, выкладываем канапе на плоское блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Канапе с ветчиной: пошаговый рецепт с фото

Канапе с ветчиной прекрасно сочетается с любым видом алкоголя, будь то выдержанный самогон, красное и белое вино, или же многолетний виски. Они станут прекрасным дополнением праздничного стола и гармонично впишутся на фуршет в качестве аперитива.

Канапе с ветчиной, зеленью и помидорами черри. Бутерброды с ветчиной и помидорами являются классической закуской. В сочетании с салатом и свежей зеленью, красиво сервированные, они украсят ваш праздничный стол. Также они прекрасно подойдут для перекуса в любое время дня. Канапе – простая и вкусная закуска, правильная подача которой украсит любой банкетный или фуршетный стол. Правильные канапе рассчитаны аккурат на один укус и представляют собой аперитив, либо закуску к алкоголю в виде ломтика хлеба с любимой съестной основой (мясом, рыбой, соленьями). Читайте ещё: Канапе с ананасом: пошаговый рецепт с фото.

Канапе это красивая, миниатюрная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Закуски могут быть из разнообразных продуктов, которые вы захотите совместить: овощи, фрукты, рыба, мяса, сыр, хлеб, соусы, грибы. Канапе очень удобны,  ведь все продукты соединяются шпажкой. На нашем сайте вы найдете множество простых, праздничных и вкусных рецептов канапе, с пошаговыми фото.

Когда вы будете делать закуску на шпажках, вам нужно продумать какие ингредиенты совмещать заранее. Основу для закуски можно выбрать любую: хлеб, твердый сыр, огурец, болгарский перец.  Основу можно смазать пряным соусом, сырной массой, горчицей, майонезом. Хлебобулочные изделия обычно соединяют с мясом или рыбой.  В конце добавляют овощи, зелень.

Сегодня мы будем готовить канапе с ветчиной и сыром. На вкус закуска очень сытная и вкусная. Черный хлеб отлично сочетается с копченым мясом. Сыр придает сырную нотку. Кислый огурец остроту. Украшаем листочком зелени по желанию. Готовится она в течении 10 минут, главное быстро и красиво нарезать продукты.

Канапе с ветчиной

Ингредиенты:

• оливки
• сыр
• ветчина

Приготовление:

1. Нарезаем кубиками. Ветчину режим очень тонким слоем и сворачиваем трубочкой. Все  нанизываем на шпажку (или зубочистку), а в серединку надеваем оливку (уже без косточки)  и готово.
2. Настоящий минимализм. Но как шикарно. Все очень маленькое: кусочек черного хлеба, такой же кусочек ветчины и корнишоны (мини-огурчики). Важно все это красиво и аккуратно выложить. На хлеб мажется сливочное масло, а на ветчину капается майонез
3. Очень оригинальное канапе. В слайс ветчины заворачивается долька яблока. Опять таки яблоки нужно подбирать не сладкие.
4. Ветчина фаршированная сыром типа фета и черносливом. Невероятно вкусно. Сворачивается рулетиком и закрепляется зубочисткой. Сверху поливается бальзамическим укусом
5. Здесь вариаций может быть много, если воспользоваться идеей: вертикальные рулетики из ветчины с начинкой. Именно в этом варианте внутри — листья рукколы и кусочки соленого огурчика. А можно и сыр и пасту сырную и даже несколько видов мяса…Есть еще один европейский вариант: отваренный кусочек спаржи.
6. В основе канапе маленькие печенюшки из слоеного теста, которые пекутся специально для фуршета.  Верх смазывается маслом сливочным или сливочным сыром, а дальше сколько и чего у вас есть. Здесь ветчина и нарезанные корнишоны.

Канапе с ветчиной

Ингредиенты:

• 2 ст. ложки готового хрена (или любой соус, который вам больше нравится)
• 200 г ветчины
• 2 средних, желательно грунтовых (с пупырышками) огурца
• 1 упаковка крекеров
• несколько веточек зелени

Приготовление:

1. Крекеры разложить на тарелке, смазать соусом.
2. Ветчину нарезать тонкими ломтиками чуть большего размера, чем крекеры.
3. Огурцы нарезать тончайшими кружочками.
4. Два — три кружочка огурца уложить на крекер и свернуть их слегка по диагонали таким образом, чтобы положенная сверху ветчина оказалась слегка приподнятой, так канапе будет смотреться гораздо интереснее.
5. Выложить сверху ветчину, украсить листиком зелени и, если есть желание, половинками маслин.

Канапе с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

• Ветчина — 200 Грамм
• Ананасы консервированные — 200 Грамм
• Сыр твердый — 200 Грамм

Приготовление:

1. Сыр и ветчину нарезаем небольшими равными кубиками. Когда мы соберем канапе, все кубики в составе канапе долдны быть приблизительно равной формы. Вообще идеально, если они будут одинаковыми.
2. Кольца ананаса (можно взять свежий ананас) нарезать кусочками.
3. Для приготовления канапе возьмите яркие шпажки.
4. Нанизайте на шпажки ветчину, сыр, ананас, ветчину.
5. Подайте к столу сразу.

Канапе с ветчиной и ананасом

Ингредиенты:

• Сыр 60 г
• Консервированный ананас 20 штук
• Сливочное масло 50 г
• Ветчина 5 кусков
• Белый хлеб 5 кусков

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Каждый ломтик хлеба порежьте на дольки примерно 4х4 см и подсушите в духовке на противне. В это время порежьте ветчину на кусочки, примерно равные квадратикам хлеба.
2. 2. Извлеките хлеб из духовки, смажьте каждый кусочек маслом, уложите сверху по ломтику ветчины, дольке ананаса и присыпьте тертым сыром. Накройте противень пекарской бумагой, устройте на ней канапе и отправьте в духовку на 5 минут. Подавайте горячими.

Канапе с ветчиной и Моцареллой

Ещё один вариант закуски на фуршете или банкете — канапе с ветчиной и Моцареллой. Такие канапе я видела в продаже в магазине перед новогодними праздниками. И мне очень понравилась эта идея. Вместо базилика можно использовать листики рукколы (именно они и были в магазинном варианте). На вкус эти канапе получаются очень приятные. Тем, кто любит Моцареллу обязательно понравится.

Ингредиенты:

• ветчина (2-3 ломтика),
• моцарелла,
• веточкой базилика (фиолетовый или зелёный, можно заменить и рукколой),
• молотой паприкой,
• парой кусочков батона,
• кусочек сливочного масла.

Приготовление:

1. Из кусочков батона или белого хлеба вырезать одинаковые небольшие квадратики.
2. Обжарить хлебные квадратики на сковороде на сливочном масле.
3. Кружок моцареллы разрезать на 3 равные части (на ломтики). На первый ломтик положить листики базилика.
4. Базилик накрыть вторым ломтиком сыра. Обильно обсыпать этот ломтик молотой паприкой
5. Накрыть третьим ломтиком сыра. Теперь нужно аккуратно разрезать фаршированный сыр на 6 частей
6. Ломтики ветчины нарезать на полоски (около 3 см шириной).
7. Заворачиваем каждый кусочек фаршированного сыра в полоски ветчины так, чтобы был виден срез на сыре.
8. Каждый рулетик положить на жареный кусочек хлеба и наколоть шпажкой или зубочисткой.
9. Канапе с ветчиной и Моцареллой готовы.

Канапе с ветчиной и огурцом

Ингредиенты:

• Ветчина — 150 Грамм
• Сыр — 150 Грамм
• Огурец соленый — 3 Штуки

Приготовление:

1. Для приготовления блюда нужно подготовить шпажки для канапе. Можно взять деревянные или пластиковые.
2. Твердый сыр нарезаем на крупные кусочки.
3. Ветчину нарезаем такими же кусочками. Прелесть и красота канапе в том, чтоб все продукты были равной формы или почти равной.
4. Соленые огурцы нарезаем кружками. У меня огурцы мелкие. Нарезала кружками. Если ваши большие, будет лучше их нарезать кубиком.
5. На каждую шпажку нанизайте по кусочку сыра, ветчины и огурчика.
6. Так формируем все канапе.
7. Сразу подаем к столу. Такие канапе очень вкусные, приготовлены из подходящих по вкусу продуктов и отлично себя ведут на праздничном столе. Канапе не текут.

Ветчина на шпажках

Нарезаем одинаковыми кубиками хлеб, ветчину и сыр. Помидорки черри разрезаем на половинки. Смазываем хлеб плавленным сыром, и надеваем на шпажку. Также надеваем кубики ветчины, сыра и половинки черри.

Ингредиенты:

• Хлеб бородинский — По вкусу
• Помидоры черри — 20 Штук
• Ветчина — По вкусу
• Сыр твердый — 150 Грамм
• Сыр плавленный — 1 Штука

Приготовление:

1. Хлеб и сыр нарезаем одинаковыми по форме кубиками.
2. Помидоры черри режем на половинки.
3. Ветчину также нарезаем одинаковыми кубиками.
4. На шпажки надеваем сначала половинку помидорки черри, затем — кубики сыра и ветчины, а за ними — кубик хлеба с намазанным сверху плавленым сыром.

Канапе с ветчиной и шпинатом

Ингредиенты:

• Хлеб — 8-10 Ломтиков
• Листья шпината — 8-10 Штук
• Ветчина — 8-10 Ломтиков
• Творожный сыр — 100 Грамм (Отлично подходит сыр Филадельфия.)

Приготовление:

1. Сделать канапе очень просто. Думаю, принцип вы хорошо знаете. Выберите красивые палочки для канапе, конечно, подойдут и зубочистки, но блюдо должно быть не только вкусным, но и красивым.
2. Тем более закуска. Я добавила фотографию моих канапе с ветчиной и шпинатом ещё без палочек, не успела сделать другую фотографию, всё съели. Но на этой очень хорошо виден принцип приготовления канапе с ветчиной и шпинатом.
3. Сначала подготовьте хлеб. Я взяла чёрный хлеб с семечками. Немного поджарьте хлеб на сковороде или в тостере.
4. Смажьте ломтики хлеба творожным сыром. Советую вам всё-таки использовать сыр Филадельфия. Со шпинатом он прекрасно сочетается!
5. Сверху пойдёт листик шпината. Не забудьте хорошо промыть шпинат!
6. А затем ломтики ветчины.  Я украсила свои канапе с ветчиной и шпинатом веточками розмарина.
7. Советую и вам. Очень вкусно и красиво выглядит.
8. Шпинат — очень полезная зелень! Особенно в сыром виде. В нём очень много железа, его, кстати, рекомендуют вегетарианцам, как заменитель железа из мяса.
9. Во Франции шпинат называют королём овощей! И вполне заслужено. Шпинат обладает антиоксидантами, которые предотвращают онкологические заболевания.
10. Такие замечательные канапе с ветчиной и шпинатом не только украсят ваш праздничный стол, но и принесут много пользы вашему организму. Наслаждайтесь!

Канапе с сыром и ветчиной

Канапе с сыром и ветчиной, приготовленные на деревенский манер, удивят вас необыкновенным вкусом, не смотря на простой внешний вид.

Ингредиенты:

Для заправки:

• сливочный сыр – 120 г;
• сметана – 2 ст. ложки;
• дижонская горчица – 1 ст. ложка.

Для основы:

• багет;
• ветчина или салями;
• огурец, оливки, болгарский перец.

Приготовление:

Сыр, сметану и горчицу взбиваем миксером. Наносим массу на тонкий ломтик багета, который по желанию, можно предварительно обжарить. Сверху выкладываем тонко нарезанную ветчину. Наши канапе украшаем ломтиками болгарского перца, огурца или оливками.

Канапе на шпажках с ветчиной

Шпажки в приготовлении канапе обычно используются для придания блюду оригинального внешнего вида, так и наши канапе на шпажках с ветчиной, креветками и яйцом удивят вас не только интересной подачей, но и не менее интересным вкусом.

Ингредиенты:

• черный хлеб;
• креветки – 250 г;
• перепелиное яйцо – 4 шт. ;
• ветчина – 300 г;
• оливки без косточек.

Приготовление:

1. Отвариваем и очищаем, креветки и перепелиные яйца, последние нарезаем кружочками.
2. На тонкий ломтик хлеба выкладываем кусочки ветчины и яйца, затем вставляем шпажку и насаживаем сначала голову креветки, после — оливку, и уже потом хвост.
3. Получаются оригинальные и вкусные канапе.

Канапе с пармской ветчиной

Классической парой к северо-итальянской ветчине принято считать дыню и инжир, вот и мы предлагаем побаловать себя канапе с пармской ветчиной, не нарушая «классики жанра».

Ингредиенты:

• пармская ветчина – 150 г;
• мягкий сыр (любой, в идеале — козий) – 120 г;
• шнитт-лук – 1 пучок;
• инжир – 3-4 шт.;
• томаты черри – 6 шт.;
• оливковое масло;
• багет.

Приготовление:

1. Томаты режем пополам и слегка обжариваем на оливковом масле. Инжир режем на 4 части, удаляем кожицу.
2. В отдельной посуде смешиваем мягкий сыр, шнитт-лук и столовую ложку оливкового масла.
3. На разделочную доску выкладываем ломтик ветчины, сверху (с краю) кладем столовую ложку сырной смеси, затем обжаренный томат и очищенный инжир. Заворачиваем.
4. Подаем на тосте с оливковым маслом и медом.

Канапе c ветчиной

Ингредиенты:

• багет,
• сливочный сыр,
• листья салата,
• помидоры черри,
• ветчина,
• зелень.

Приготовление:

1. Багет нарезать ломтиками и намазать сливочным сыром. Выложить на каждый кусочек хлеба по листочку салата. Помидоры черри разрезать пополам.
2. Фигурно нанизать на зубочистки тонкие ломтики ветчины, вложить вовнутрь несколько веточек зелени. Украсить канапе половинкой помидора черри.

Классические канапе с ветчиной 

Ингредиенты:

• Ветчина – 200–250 г;
• Помидоры черри – 5–6 шт . ;
• Листья салата;
• Свежая зелень петрушки;
• Деревянные шпажки для канапе.

 Приготовление:

1. Зелень и листья салата помойте и просушите на полотенце.
2. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.
3. Помидоры черри разрежьте пополам.
4. На кардую гренку положите лист салата, кусочек ветчины и половинку помидора.
5. Закрепите начинку на гренке с помощью шпажки для канапе или зубочистки.
6. Украсьте бутерброд зеленью по вкусу.

Канапе с ветчиной и сыром 

Ингредиенты:

• Сыр – 80 г.
• Ветчина – 100 г.
• Кислый огурец — 1 шт.
• Хлеб черный – пару ломтиков
• Майонез – 1 ст.л
• Шпинат – 5 листочков

Приготовление:

1. Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты: копченое мясо, сыр, хлеб, майонез, кислый огурец, зелень.
2. Хлеб берем нарезной, чтобы высота основы была одинаковой, с ним удобнее работать. Из него вырежем треугольники.
3. Вы можете вырезать любую форму закуски: круг, квадрат, цветок. Есть разные формы для вырезания, которые можно купить в любом магазине.
4. Каждый кусочек хлебушка смажем майонезом. Вместо него можете использовать: растительное масло с чесноком или специями, любой соус.
5. Ветчину стараемся нарезать одинаковой ширины, только не сильно тонко. Вырезаем из нее треугольник. Кладем на хлебушек.
6. Твердый сыр у меня российский, вы можете выбрать любой на свой вкус. Режем его и кладем сверху на мясо.
7. Огурчик нарезаем на небольшие кусочки и кладем сверху на мясо.
8. Скрепляем все ингредиенты шпажкой. Украшаем листочком шпината.
9. Вместо него можете взять: зеленый лук, петрушку, листик базилика.
10. Выкладываем канапе с сыром и ветчиной на блюдо и подаем гостям.

Канапе с бужениной и ветчиной

В последние годы хозяйки все чаще угощают гостей немудреным блюдом с «ненашим» названием: канапе. Что же скрывается под этим изящным словом? Представьте, обычные бутерброды. Вернее, не совсем обычные. Изобретательные французы, а именно оттуда пришло к нам это изобретение, подразумевают под «канапе» крошечные бутерброды граммов по 60, наколотые на специальные шпажки. Ухватил – и в рот, не откусывая. Таких рецептов существует великое множество. И все вкусные. Мы же остановимся лишь на одном: канапе с бужениной и ветчиной.

Ингредиенты:

• Хлеб пшеничный 300 граммов
• Буженина 60 граммов
• Ветчина 60 граммов
• Масло сливочное 30 граммов
• Огурец маринованный 1 штука средней величины
• Перец сладкий 1 штука средней величины
• Зелень укропа или петрушки для украшения по вкусу

Приготовление:

1. Для начала его нужно нарезать. Как именно – пусть подскажет вам ваша фантазия. Это можно сделать треугольниками, ромбами, кружочками, квадратами.
2. Только не слишком крупно и не слишком мелко. Помните, вам предстоит на эти кусочки накладывать остальные ингредиенты и прокалывать потом шпажкой.
3. Готовые кусочки поместим на сковороду с разогретым маслом и обжарим с двух сторон. Как долго обжаривать? Лучше, чтобы сверху образовалась аппетитная корочка, а внутри куски остались мягкими.
4. Режем, естественно, той же формы, что и хлеб. Это касается ветчины и буженины. Перец надо очистить от семян и стенок и просто порезать средней величины кусочками, чтобы можно было проколоть их шпажкой. Огурец – обычными кольцами.
5. На остывшие куски хлеба кладем буженину, ветчину, огурец и перец. Прокалываем получившееся сооружение шпажкой и выкладываем на блюдо.
6. Перед подачей хорошо украсить канапе любой свежей зеленью: лучше всего укропом или петрушкой. А можно и тем, и другим одновременно.

Канапе с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

• В брусочках «Дружба» 180 г
• Помидоры 4 шт.
• Ветчина 200 г
• Хлеб белый 8 кусочков
• Соль и перец  по вкусу

Приготовление:

1. С хлебных ломтиков срежьте корочку, а мякоть нарежьте квадратами.
2. Ветчину нарежьте квадратами, по размеру соответствующему хлебу.
3. Нарежьте сыр тонкими пластинами.
4. Соберите канапе: ломтик хлеба, ветчина, сыр и еще один ломтик хлеба сверху.
5. Яйца взбейте, посолите и поперчите.
6. Разогрейте сковороду, растопите кусочек сливочного масла.
7. Каждое канапе окунайте в яичную смесь и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.
8. Выложите канапе на блюдо и украсьте каждое ломтиком помидора.

Канапе с ветчиной и огурцом

Ингредиенты:

• Сыр «Российский» — 150 г
• Ветчина сырокопченая – 150 г
• Огурцы соленые – 1 шт.

Приготовление:

1. Для начала необходимо подготовить разноцветные, короткие шпажки, на которые поочередно и будут нанизываться все ингридиенты.
2. Сыр нарезать кубиками с приблизительными размерами 1х1 сантиметр, Ветчину по – возможности нарезать как сыр, а огурец нарезать на кольца, которые в ширину будут составлять не менее 0,3 см.
3. Теперь «Одеваем» шпажку сперва в сыр (прокалываем и ведем его из центра, поднимая примерно на 1/3 от всей длинны шпажки), затем идёт огурец, так же прокалываем по центру и ведем к верху, уже на ½ и завершает композицию ветчина, нанизанная тоже из середины. Это процедуру проделываем со всеми продуктами.
4. Подавать к столу сразу же после приготовления.

Канапе «Пир на весь мир» с ветчиной

Канапе данной вариации послужат прекрасным украшением стола и, возможно, выступит в качестве основного блюда на фуршете. Блюдо придаст эстетический вид столу и не оставит канапе незамеченными, они придутся гостям по – вкусу.

Ингредиенты:

• Хлеб «Багет» — 2 шт.
• Листья салата – пучок
• Сыр плавленый в пластинах «Сливочный» – 1 уп.
• Оливки, начинённые сёмгой – банка
• Огурцы слабосолёные – 2 шт.
• Ветчина сырокопчёная – 200 г
• Помидор свежий – 1 шт

Приготовление:

1. Багет нарезать на кружки толщиной не менее 1 см, задняя часть с обеих сторон нам не понадобится. Каждую пластину плавленого сыра разрезать вдоль и поперек, в итоге должно быть 4 части.
2. Листья салата произвольно порвать, но при этом их диаметр должен быть не меньше диаметра багета.
3. Солёные огурцы и помидор нарезать на тоненькие кружочки, ветчину также необходимо нарезать тонко. Читайте ещё: Канапе с черным хлебом: пошаговый рецепт с фото.
4. Оливки, начинённые сёмгой разрезать поперёк на 2 части.
5. Собираем канапе: на багет укладываем четвертинку плавленого сыра, далее укладываем кружок помидора, затем идёт ветчина, потом кладём лист салата, сверху по центру кладём огурец и завершает блюдо оливка с сёмгой.
6. Прокалываем канапе зубочисткой и блюдо готово.

Канапе с копченой ветчиной 

Ингредиенты:

• Ветчина варено — копченая – 200 г
• Оливки консервированные – 10 шт.
• Сыр «Фета» — 200 г
• Шампиньоны маринованные – 10 шт.
• Хлеб тостовый нарезной – 5 ломтиков
• Помидоры «Черри» — 5 шт.

Приготовление:

1. Вырезаем ножом из каждого ломтика хлеба по 4 кусочка, предварительно обрезав корочку. На приблизительно равные хлебу кусочки вырезаем пластины ветчины.
2. У грибов удаляем плодоножки и начиняем их сыром «Фета», нарезанным по размеру отверстия плодоножек.
3. Помидоры промыть и разрезать поперек. Теперь в упорядоченной прогрессии нанизываем на шпажки подготовленные ингридиенты: Оливки, предварительно нарезанные пластинами, часть помидора, гриб, начиненным кусочком сыра, ветчина и хлеб.
4. Так же канапе можо нанизывать в хаотичном порядке и украшать кусочками болгарского перца, корнишон и зеленью.

Канапе с ветчиной и сыром — рецепт как вкусно приготовить канапе с ветчиной и сыром

1. org/ListItem»> Главная
2. /
3. Все рецепты
4. /
5. Закуски
6. /
7. Канапе
8. /
9. Канапе с ветчиной и сыром

Канапе Закуски Русская кухня

( 4.8889 4 518 18 оценок)

2575 — просмотров

30 минут

порций — 4 сложность — 2 из 5

Евгений Сушко

Описание

Сегодня мне бы хотелось предложить великолепный вариант любителям всевозможных и разнообразных холодных закусок — маленькие бутерброды с оригинальным названием канапе. Блюдо не просто вкусное, но настолько яркое и необычное, что с его присутствием любой фуршет легко превратится в праздничное застолье, не затратив при этом особых усилий и затрат. В приготовлении эта закуска довольно несложная, а возможностей комбинаций в ней самых различных продуктов масса, что позволяет канапе подать во всевозможных вариантах. Главное, чтобы использованные ингредиенты сочетались, но никто и ничто не может ограничивать вас в желаниях смело креативить. Сегодня мы будем готовить канапе с ветчиной и сыром, сытную и вкусную закуску, которая отлично разнообразит ваш праздничный стол.

Ингредиенты

• Лепешка 500 г.
• Майонез 4 ст.л
• Горчица 1 ^1/2 ст.л
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• «> Ветчина 200 г.
• Сыр сливочный 200 г.
• Салат 700 г.
• Помидор 2 шт.
• Сыр колбасный 100 г.

Пищевая ценность блюда «Канапе с ветчиной и сыром » (на 100 грамм)

• Белки5.8 гр.
• Жиры11.8 гр.
• Углеводы12.5 гр.
• Калории182 ккал.

РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

сделано 01

Итак, давайте подготовим все необходимое и приступим к работе. Прежде всего нам необходимо приготовить смазку для основы нашей будущей закуски. Для этого в глубокую посудину положите майонез, затем добавьте горчицу и хорошо перемешайте, образовав однородную массу.

сделано 02

Теперь подготовьте один из ингредиентов начинки. Возьмите помидоры, хорошо вымойте и нарежьте тонкими кружочками острым ножом. Помидоры нужно взять достаточно твердые, чтобы не растекались.

сделано 03

Для приготовления канапе можно использовать любую основу, но я предлагаю в сегодняшнем нашем варианте использовать готовые мучные лепешки. Кстати, их можно смело заменить листами тонкого лаваша или слоеного теста. Итак, возьмите лепешку, разложите на разделочной доске и хорошо смажьте по всему периметру майонезно — горчичной массой, немного не домазывая до самых краев.

сделано 04

Вымытые и просушенные листья салата выложите поверх смазанной лепешки, так, чтобы накрыть ее полностью. Кстати листья салата лучше использовать разноцветные, например фиолетово – зеленые, так будет колоритнее выглядеть будущее блюдо.

сделано 05

Сверху на листья уложите нарезанный очень тонкими ломтиками сливочный сыр.

сделано 06

Ветчину порежьте тонкими кружочками и накройте ими ломтики сыра. Постарайтесь выложить кольца ветчины красиво, в форме цветка.

сделано 07

После этого положите наверх кусочки оранжевого сыра, и снова накройте ветчиной, немного придавите.

сделано 08

Теперь еще выложите изредка поверх ветчины немного сливочного сыра, нарезанного тонкими полосками, и в завершение – колечка помидор. После этого немного присолите и поперчите.

сделано 09

Теперь все это сооружение аккуратно сверните рулетом, чтобы все ингредиенты хорошо были спрятаны в лепешке, скрепите деревянными шпажками и нарежьте дольками шириной приблизительно 4 см.

сделано 10

Выложите каждую приготовленную канапе со шпажкой на тарелку и украсьте черными оливками.  

Похожие рецепты

Плов со свининой60 5 3 из 5 — подробнее —

Слоеный салат30 6 2 из 5 — подробнее —

Яблоки запеченные30 8 2 из 5 — подробнее —

Лобио60 2 2 из 5 — подробнее —

Cлучайные рецепты

Равиоли с мясом 180 7 3 из 5 — подробнее —

Тарталетки с креветками 35 5 2 из 5 — подробнее —

Мимоза с тунцом 115 4 3 из 5 — подробнее —

Грибной суп пюре 50 4 3 из 5 — подробнее —

Добро
пожаловать

Для возможности добавления рецепта в список желаемых приготовить

войдите

в личный кабинет

Канапе со сливочным сыром с ветчиной и зеленым луком • Канапе с кето

Моя свекровь такая любезная. Когда у нас есть семейные встречи, связанные с едой, она присылает мне по электронной почте меню, чтобы я мог проверить, разрешены ли продукты с низким содержанием углеводов. У нас вчера была встреча, и мой MIL попросил нас принести закуски для всех. Я приготовила эти милые и вкусные канапе со сливочным сыром и ветчиной. Ветчина и сливочный сыр сами по себе являются вкусным сочетанием, поэтому я добавила к ним зеленый лук и гарнир из нарезанных виноградных помидоров.

Ингредиенты

Четыре ингредиента, включая гарнир! Ингредиенты: ветчина, сливочный сыр, зеленый лук и ломтики виноградного помидора. Я взял несколько ультратонких ломтиков ветчины DaBecca с прилавка бакалейщика. Я использовала два ломтика ветчины для каждого канапе, потому что ломтики были очень тонкими. Сливочный сыр Филадельфия — мой любимый сливочный сыр, так что это мой лучший выбор для этого рецепта. Он такой гладкий и кремовый. Я люблю это. Наконец, лук. Для этих маленьких парней лучше всего использовать свеженарезанный зеленый лук (а не сухой). Немного идет долгий путь для аромата, но добавьте столько, сколько вы хотели бы.

Казнь – Ветчина Канапе со сливочным сыром и луком

Дайте сливочному сыру нагреться до комнатной температуры, прежде чем намазывать ветчину. В качестве альтернативы вы можете использовать взбитый сливочный сыр для облегчения смешивания и намазывания. Соберите ломтики ветчины. Мне нравится отделять каждый ломтик ветчины перед сборкой. Если вы сделаете это заранее, ломтики не слипнутся и их будет трудно разделить во время сборки. Мелко нарежьте зеленый лук. Перемешайте их со сливочным сыром комнатной температуры в миске среднего размера. Отложите.

Выложите ломтик ветчины (или два, если у вас очень тонкие) и намажьте тонким слоем смесь сливочного сыра и зеленого лука по краям ломтика ветчины. Старайтесь, чтобы толщина сливочного сыра была как можно более постоянной. После того, как сливочный сыр намазался, аккуратно и туго сверните ветчину. Повторяйте этот процесс, пока все ломтики ветчины не будут свернуты.

Нарезка

Возьмите очень острый нож. Я использовал наш свежезаточенный 8-дюймовый поварской нож Zwilling Pro, чтобы разрезать их. Хитрость в том, чтобы получить чистый срез и канапе без смятия, заключается в том, чтобы 1) использовать очень острый нож и 2) тянуть нож в одном направлении, очень осторожно прикладывая усилие к рулону. Если резать движением вперед-назад, канапе может смяться. Слишком сильное давление при нарезке также приведет к его раздавливанию. Медленная и равномерная нарезка — ключ к красивому конечному результату.

После того, как канапе нарезаны, положите на каждое из них диск нарезанного виноградом помидора и немного зеленого лука. Закрепите все зубочисткой, и вы готовы к подаче. Эти канапе со сливочным сыром и ветчиной и чесноком обязательно станут звездой вашей следующей вечеринки.

ЭмилиАвтор:

Ветчина, лук, сливочный сыр, канапе

ЭмилиАвтор: Канапе с ветчиной и сливочным сыром

Рецепт печати

Количество порций:

25 штук

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

Время пассивного режима

8

9

Количество порций:

25 штук

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

Пассивное время

Ингредиенты

• 8 унций тонко нарезанной ветчины
• 8 унций сливочного сыра Филадельфия рекомендуется
• 1 пучок мелко нарезанного зеленого лука, несколько отложить для украшения
• для гарнира помидор целиком 100144

Количество порций:

штук

Порции:

штук

Единицы:

Метрическая система США Империал

Инструкции:

1. Выньте сливочный сыр и дайте ему нагреться до комнатной температуры. В качестве альтернативы возьмите взбитый сливочный сыр, чтобы его было легче намазывать, прямо из холодильника.
2. Вытащите ветчину и разделите на ломтики, чтобы упростить сборку. Отложите.
3. Выньте зеленый лук. Оставьте несколько луковиц для украшения. Мелко нарежьте оставшийся зеленый лук. В средней миске смешайте сливочный сыр и нарезанный зеленый лук. Отложите.
4. Нарежьте 10 грейпфрутовых помидоров ломтиками, чтобы получились маленькие диски, которыми можно будет покрыть канапе. Отложите.
5. Выложите ломтик ветчины и аккуратно намажьте его тонким слоем сливочно-сырной смеси. Сверните каждый кусок ветчины в тугой рулет.
6. Очень острым ножом нарежьте рулеты на булочки длиной 1–1,5 дюйма. Сотрите сливочный сыр с ножа по мере необходимости для получения чистых порезов.
7. Сверху на каждый канапе положите по одному диску нарезанных помидоров и зеленого лука. Закрепите декоративными зубочистками.

Примечания:

Пищевая ценность четырех канапе:
Калорийность: 167 | Всего жиров: 12 г, насыщенных жиров: 8 г, мононенасыщенных жиров: 0 г, полиненасыщенных жиров: 0 г, трансжиров: 0 г | Холестерин: 68 мг | Натрий: 448 мг | Калий: 4 мг | Всего углеводов: 2 г, клетчатки: 0 г, сахара: 2 г, чистых углеводов: 2 г | Белок: 110 г

*Рецепт можно найти на MyFitnessPal в разделе «КетоКанапе с ветчиной и луком и сливочным сыром». Поделиться

Электронная почта

Самое замечательное в закусках с ветчиной то, что их можно подавать практически перед любым приемом пищи.

Подавать закуски перед большой игрой? Сделайте шарик из ветчины и сыра чеддер.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Планируете изысканный ужин с традиционными итальянскими блюдами? Угостите своих гостей закуской из крекеров с прошутто.

Хотите что-нибудь простое, например бутерброды, сэндвичи или булочки? Поднимите всем настроение с помощью густой сливочной закуски.

Существует так много разных закусок из ветчины, которые удовлетворят практически любые потребности.

Если вы ищете что-то, что сделает всех счастливыми, попробуйте один из этих рецептов.

Я люблю еду, которая выглядит интересно и имеют прекрасный вкус, и намеренно или нет, эти ананасовые ветчины в глазури для барбекю выглядят как крошечные домики с тонкими дымоходами. Они очаровательны.

Они также имеют невероятный вкус и готовятся всего за 20 минут. Все, что вам нужно сделать, это смешать яблочное масло и соус для барбекю.

Затем насадите ветчину и ананасы на шампуры и смажьте их смесью соуса барбекю.

Наконец, вы запекаете их около 10 минут, и они готовы к подаче.

Если вы любите сладкое барбекю с копченым яблоком, вы сойдете с ума от этих легких закусок.

Если возможно, эти закуски из трех ингредиентов приготовить даже проще, чем ветчину с ананасами!

Покройте ветчину сливочным сыром; затем сверните ломтик ветчины с огурцом посередине. Вот и все! Готово!

На изготовление пары десятков уходит не более 10 минут.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Они кремовые и имеют чудесный вкус ветчины и маринованных огурцов, которые на удивление очень хорошо сочетаются друг с другом.

Спросите любого 8-летнего ребенка, которого вы знаете, и он скажет вам, что в долгий холодный день нет ничего лучше горячего бутерброда с ветчиной и сыром.

Может быть, это ностальгия по детству, но большинство взрослых согласится; есть что-то в горячей ветчине и сыре, что заставляет нас чувствовать себя комфортно и сыто.

Подаются на маслянистых гавайских сладких булочках с тонко нарезанным швейцарским сыром, эти тающие во рту ломтики ветчины и сыра даже лучше, чем стандартный сэндвич.

Если вы думаете, что сочетание прошутто, сыра блю, меда, свежего красного перца чили, базилика и черного перца с грушами кажется странным, вы не одиноки.

Сначала я тоже был настроен скептически.

Но мне нужна была быстрая закуска в последнюю минуту — желательно та, которую мне не нужно было готовить, — а все ингредиенты были у меня дома. Поэтому я решил попробовать.

Честно говоря, я был в шоке от того, насколько они мне понравились, и еще больше удивился тому, как быстро мои друзья очистили всю тарелку!

Наверное, трудно превзойти закуску, в которой сочетаются сладкое, соленое, пикантное и острое в одно восхитительное лакомство размером с укус.

Если вы любите сырные шарики так же сильно, как я, то вам, вероятно, даже не понадобится описание этого шарика, чтобы знать, что он вам понравится.

Это похоже на футбольный мяч! Все, что нужно, это немного изменить форму сырного шарика и добавить несколько полосок швейцарского сыра поверх орехового покрытия.

И это сырный шарик, так что вы уже знаете, что у него божественный вкус.

У вас не должно уйти более получаса, чтобы приготовить достаточно этих кусочков салата Капрезе с прошутто, чтобы накормить всю вашу вечеринку.

Помимо масла, соли, перца и бальзамика для приправы, все, что вам понадобится, это прошутто, листья базилика, шарики моцареллы и помидоры черри.

Приготовление пищи не требуется. Вам просто нужно собрать, сбрызнуть и добавить немного соли и перца.

Это несложная задача, но результаты получаются слегка пикантными и на 100 % очень вкусными.

Если вы любите прошутто, но вам не нравятся помидоры черри, базилик и бальзамический соус, попробуйте вместо этого эти закуски из крекеров с прошутто.

Крекеры хрустящие и соленые; чеснок и сливочный сыр гладкие и травянистые, а закуски в целом имеют легкую сладость.

Они так же просты в приготовлении, а на вкус такие же вкусные, как и закуски Капрезе, хотя и отличаются от них.

Они похожи на щенков, но у них более хрустящая корочка, а вкус совсем не похож на них.

Вместо этого эти слоеные золотистые деликатесы содержат картофельное пюре, ветчину, швейцарский сыр, лук и многое другое.

Они похожи на горячие бутерброды с ветчиной и сыром в хрустящих маленьких порциях.

Их просто сделать, и вы можете приготовить почти восемь дюжин из них менее чем за час.

Если вам нужно приготовить большое количество закусок за короткий промежуток времени, это то, что вам нужно.

Я знаю! Это еще одна закуска из ветчины и сыра, но, честно говоря, все знают, как хорошо сочетаются ветчина и сыр.

Кроме того, вы можете сделать их как простыми (ветчина, сыр, сливочный сыр и лепешки), так и сложными — добавьте шпинат, салат, лук, помидоры и другие ваши любимые овощи, травы и приправы!

В любом случае, они не требуют приготовления, относительно полезны для вас, а также имеют фантастический вид и вкус.

Само собой разумеется, что вы также можете использовать любой вид сыра или мяса для обеда, который вам больше всего нравится, но поскольку это список закусок из ветчины, я остановился на ветчине.

Вопреки тому, что вы можете подумать, это не провал для ваших сладостей.

Вместо этого это соус, приготовленный из всего, что вы использовали бы для приготовления горячих блюд, только в форме соуса!

Как и в случае с обычной сдобой, вы будете сочетать пепперони, грудку индейки, салями и ветчину.

Также есть сыр проволоне, лук, листья салата, банановый перец, помидоры, майонез, масло и тонна итальянских специй.

Вы будете нарезать, нарезать кубиками или шинковать все до тех пор, пока оно не станет достаточно маленьким, чтобы его можно было использовать для соуса.

Затем хорошо перемешайте и подавайте с крекерами, багетами, чипсами или чем-то еще, что вам нравится.

Доверься мне; это может выглядеть немного странно, но это обязательно будет звездой шоу.

10 Easy Ham Appetizers

Ингредиенты

• BBQ Sauce-Glazeed Anataple Hamps

• HAM и Сырной Сырной Роллы

• HAM и Сырной Сырной Роллы

• HAM и Сырной Сыр.0003

• Ham and Cheddar Cheese Ball

• Prosciutto-Wrapped Caprese Salad Bites Appetizer

• Prosciutto Cracker Appetizer

• Crunchy Swiss and Ham Appetizers

• Ham and Cheese Pinwheels

• Hoagie Dip

Как добраться

• Выберите свой любимый рецепт.
• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Приготовьте закуску из ветчины менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

• Поделиться
• Электронная почта

Рулетики с ветчиной и сыром (легкая закуска для вечеринки!)

Домашние рецепты по типу Закуски

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Нужна быстрая и вкусная закуска или перекус? Сделайте легкие рулетики с ветчиной и сыром! Эти холодные закуски, которые иногда называют ветчиной и сыром, готовятся из 5 простых ингредиентов и наполнены ароматом благодаря сливочному сыру с добавлением приправы ранч.

Рулетики из ветчины и сливочного сыра – лучшая закуска. Мало того, что их легко приготовить, вы можете сделать их много, используя ингредиенты всего за несколько долларов. Это также рецепт холодной закуски, поэтому он отлично подходит для любого времени года.

Скорее всего, все или большинство ингредиентов уже есть в вашем холодильнике. Тертый сыр, сливочный сыр, ветчина и лепешки — это основа, а затем мы добавляем приправу ранчо, чтобы сделать их еще вкуснее.

Эти рулетики с ветчиной и сыром станут отличной закуской! Упакуйте их в ланч-боксы для особого удовольствия, которое понравится детям или взрослым.

Основные ингредиенты

• Сливочный сыр и тертый сыр чеддер : Вместе они создают сливочную, пикантную, ароматную основу для рулетов. Обязательно дайте сливочному сыру размякнуть при комнатной температуре.
• Приправа «Ранч»: Добавьте один пакетик приправы «Ранч» в сливочный сыр, чтобы придать ему соленый пикантный вкус. По этому рецепту вы можете приготовить свою собственную приправу для ранчо! Один пакетик приправы ранчо – это 2 столовые ложки.
• Ветчина: Нарезанная ветчина Deli идеально подходит для этого рецепта. Вы можете нарезать ее свежей или купить свою любимую упакованную ветчину. Нарежьте ветчину на кусочки ½-1 дюйм.
• Тортильи: Большие (8-дюймовые) мучные лепешки скрепляют все вместе в этих закусочных рулетах. Попробуйте обертывания с низким содержанием углеводов или цельнозерновые, если хотите. Я использую лепешки из обычной муки.

Как приготовить рулетики с ветчиной и сыром

1. Смешайте начинку: В миске смешайте размягченный сливочный сыр с приправой ранч и сыром чеддер.
2. Тортильи в рулетах: Разделите смесь на 5 лепешек, распределяя ее по краям. Посыпать 1/5 нарезанной ветчины. Плотно сверните каждую лепешку. Оберните каждый рулет полиэтиленовой пленкой и охладите в течение 1-2 часов.
3. Сделать вертушки: Когда будете готовы к подаче, нарежьте рулетики с ветчиной и сыром на кружочки или вертушки диаметром 1/2 дюйма.

Варианты рулетов с ветчиной и сыром

Эти простые закуски так хороши, но вы можете добавить к ним ингредиенты, чтобы сделать их такими, как вы хотите.

• Добавить овощи: Мелко нарезанные свежие овощи добавят цвет и аромат сливочному сыру ранч. Попробуйте огурцы, морковь или брокколи.
• Смени сыр: Швейцарский сыр всегда вкусен с ветчиной. Вы также можете попробовать моцареллу или колби джек. На самом деле, любой тертый сыр, который есть у вас в холодильнике, вероятно, будет иметь прекрасный вкус.
• Попробуйте соленья: Нарезанные кубиками соленья из укропа или нарезанные ломтиками зеленые оливки станут вкусным дополнением к ветчине и сырным вертушкам. Обязательно просушите их на бумажных полотенцах, чтобы вещи не размокли.

Ищете более простые сырные закуски? Попробуйте мой чизбургер-соус или сырный шарик с беконом. Слайдеры с ветчиной и сыром тоже потрясающие!

Другие продукты для вечеринки

Если вы ищете лучшие закуски для вечеринки, вы обратились по адресу. Просмотрите все мои рецепты закусок или начните с одного из следующих:

Сладкие угощения: Фруктовая пицца — это десерт и закуска, которую любят все, а также фруктовая сальса с чипсами с корицей.

Горячие блюда: Приготовьте несколько таких на день игры или на вечеринку и убедитесь, что у вас под рукой много чипсов и крекеров. Популярными здесь являются сырный острый крабовый соус, соус быстрого приготовления со шпинатом и артишоками, а также куриный соус с буйволиным мясом.

Пищевые закуски: Приготовьте эти закуски, которые люди могут взять с собой: слайдеры для чизбургеров, слайдеры для пиццы, грибы, фаршированные колбасой, или запеченные картофельные шкурки.

Часто задаваемые вопросы

Выпекать?

Этот рецепт не предназначен для выпечки, его лучше всего есть холодным, прямо из холодильника.

Можно ли сделать вертушки накануне?

Вы можете сделать это накануне. Я предлагаю подождать, чтобы нарезать свернутые лепешки на вертушки, пока не подадут на стол.

Можно ли использовать нарезанный сыр вместо тертого?

Да. Вместо того, чтобы добавлять сыр к сливочному сыру, выложите ломтики поверх ветчины, прежде чем свернуть лепешки.

Веселых вечеринок! Я люблю такие простые блюда для вечеринок, как вертушки с ветчиной и сыром, и я знаю, что вам тоже понравится этот рецепт.

Ты сделал это? Обязательно оставьте отзыв ниже и отметьте меня на Facebook, Instagram или Pinterest!

Рулетики с ветчиной и сыром — это самый простой рецепт закуски, который идеально подходит для вечеринок, игровых дней или даже в качестве быстрого обеда. Нужно всего 5 простых ингредиентов.

12 порций

Рулетики с ветчиной и сыром — это самый простой рецепт закуски, который идеально подходит для вечеринок, игровых дней или даже в качестве быстрого обеда. Нужно всего 5 простых ингредиентов.

• ▢ 2 8-ounce packages cream cheese softened to room temperature
• ▢ 1 packet ranch seasoning
• ▢ ½ cup shredded cheddar cheese
• ▢ ½ cup chopped deli ham
• ▢ 5 x 8-дюймовые большие пшеничные лепешки

• В миске смешайте размягченный сливочный сыр с приправой ранчо и сыром чеддер.

• Разделите смесь на 5 лепешек, распределив ее по краям. Посыпать ⅕ частью нарезанной ветчины. Плотно сверните каждую лепешку. Оберните каждый рулет полиэтиленовой пленкой и охладите в течение 1-2 часов.

• Когда будете готовы к подаче, нарежьте рулетики с ветчиной и сыром на кружочки или вертушки размером ½–1 дюйм.

• Сделать заранее: Вы можете сделать это накануне. Я предлагаю подождать, чтобы нарезать свернутые лепешки на вертушки, пока не подадут на стол.
• Добавить овощи: Мелко нарезанные свежие овощи добавят цвет и аромат сливочному сыру ранч. Попробуйте огурцы, морковь или брокколи.
• Смените сыр: Швейцарский сыр всегда вкусен с ветчиной. Вы также можете попробовать моцареллу или Колби Джек. На самом деле, любой тертый сыр, который есть у вас в холодильнике, вероятно, будет иметь прекрасный вкус.
• Попробуйте соленья: Нарезанные кубиками соленья с укропом или нарезанные ломтиками зеленые оливки станут вкусным дополнением к ветчине и сырным вертушкам. Обязательно сушите их на бумажных полотенцах, чтобы вещи не размокли

Калории: 237 ккал, Углеводы: 13 г, Белки: 7 г, Жиры: 18 г, Насыщенные жиры: 10 г, Полиненасыщенные жиры: 1 г, Мононенасыщенные жиры: 4 г, Холестерин: 49мг, натрий: 561 мг, калий: 82 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 2 г, витамин А: 555 МЕ, кальций: 105 мг, железо: 1 мг

Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании для удобства и исключительно в качестве любезности. Данные о питании собираются в основном из базы данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, когда она доступна, или из других онлайн-калькуляторов.

© Маленькая солнечная кухня

Взаимодействие с читателем

Рулет с ветчиной и сливочным сыром (закуска)

Автор: Стефани Дулгарян

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Ищете легкие закуски для следующей встречи? Эти рулетики с ветчиной и сливочным сыром станут первым пустым блюдом на вечеринке! Эта простая закуска проста в приготовлении и занимает всего несколько минут.

Устраиваете ли вы детский душ, вечер игр для взрослых или встречаете Новый год, эти рулетики из ветчины определенно станут хитом.

Самая простая закуска

Рулетики из ветчины и сливочного сыра — очень простая закуска и один из любимых рецептов нашей семьи, когда мы развлекаемся или когда нас просят принести закуску, чтобы поделиться. Они восхитительны и просты в приготовлении, и в них используются только 3 ингредиента: оливки, сливочный сыр и нарезанная ветчина. Вот как их собрать.

Что вам понадобится

• Мой любимый кухонный нож
• Праздничные зубочистки по случаю
• Белый сервировочный поднос

Как приготовить рулетики с ветчиной и сыром

Сделайте его мягким . Перед тем как приступить к приготовлению этих вкусных закусок, вам необходимо размягчить сливочный сыр, чтобы его было легче намазывать.

Спред – Выложите ломтики ветчины на разделочную доску и смажьте сверху сливочным сыром, чтобы они были почти полностью покрыты.

Сверните ломтики ветчины – Обязательно сверните ломтики ветчины вдоль. Это поможет получить наибольшее количество рулетов, и они не будут слишком толстыми.

Нарезать и подавать – Сначала вставьте зубочистки в рулет из ветчины, наполненный сливочным сыром. Обязательно разделите зубочистки, чтобы они были нарезаны на кусочки размером с укус. Нарежьте рулет, а затем подайте его своим гостям.

Другие добавки для рулетиков из сливочного сыра

Моя семья любит эти рулетики с ветчиной и сливочным сыром как есть, но иногда мне нравится немного их смешивать. Вот еще несколько идей, которые вы можете добавить к этому простому рецепту, чтобы внести в него немного разнообразия.

• Маленькие ломтики соленых огурцов
• Клубничное желе
• Зеленый лук

Советы по приготовлению рулетиков из ветчины

Чем мягче, тем лучше – Достаньте сливочный сыр из холодильника НАМНОГО заранее, чтобы он стал мягче и его было легче намазывать на ветчину.

Руками – Обычно, если я намазываю сливочный сыр ножом, ветчина имеет тенденцию рваться. Я предпочитаю использовать свои руки (конечно, после того, как я их тщательно вымою:)) для намазывания сливочного сыра.

Чем толще, тем лучше – Чем толще ветчина, тем лучше. Мало того, что он имеет прекрасный вкус, толстые ломтики с меньшей вероятностью порвутся, когда вы намазываете сливочный сыр.

Другие закуски с ветчиной и сливочным сыром

Если вы, как и я, любите ветчину и сливочный сыр, вот еще несколько закусок, в которых используются эти восхитительные ингредиенты.

• Соус из сливочного сыра с чили
• Дважды запеченный картофель
• Роллы с ветчиной и авокадо
• Крекеры со сливочным сыром

Другие легкие закуски

Вы ищете другие легкие закуски для вечеринки? Вот несколько наших самых популярных рецептов.

• Соус из шпината и артишоков
• Фрикадельки с виноградным желе
• Куриный соус Buffalo в мультиварке
• Куриные чашки с авокадо

Оставьте нам комментарий ниже и сообщите нам, насколько вам понравилась эта легкая закуска. Не забудьте подписаться на нас в социальных сетях, чтобы увидеть все наши последние рецепты.

Печать RecipePin Рецепт

Рецепт рулетиков с ветчиной и сливочным сыром

Количество порций: 32 рулета

Ищете легкие закуски для следующей встречи? Эти рулетики с ветчиной и сливочным сыром станут первым пустым блюдом на вечеринке! Эта простая закуска проста в приготовлении и занимает всего несколько минут.

Время подготовки: 10 минут

Общее время: 10 минут

• 1 банка оливок, черных, зеленых или обоих
• 8 унций сливочного сыра, размягченного
• 1 упаковка ветчины, я использую нарезанное мясо для обеда

• Выложите ломтики ветчины, а затем смажьте сверху размягченным сливочным сыром.

• Обычно для этого приходится прибегать к помощи рук, так как нож обычно рвет ветчину, пытаясь получить ровный слой сливочного сыра.

• Сверните окорок вдоль, чтобы получился красивый длинный рулет.

• Воткните по маслине в каждую зубочистку, затем воткните зубочистку/оливки в рулет на расстоянии около дюйма друг от друга.

• Наконец, возьмите острый нож и разрежьте рулет между зубочистками, чтобы они теперь были отдельными кусочками.

• Зубочистки

Порция: 1 рулон · Калории: 21 ккал · Углеводы: 1 г · Белки: 1 г · Жиры: 2 г · Насыщенные жиры: 1 г · Холестерин: 4 мг · Натрий: 106 мг · Калий: 7 мг · Клетчатка: 1 г · Сахар: 1 г · Витамин А: 72 МЕ · Кальций: 7 мг · Железо: 1 мг

Другие Примечания

Курс: Закуска

Кухня: Американская

Ключевое слово: закуска, сыр, ветчина

Подавайте и наслаждайтесь!

Первоначально этот пост был опубликован на Somewhat Simple в декабре 2012 г. Он был обновлен в апреле 2017 г. 

Занятые мамы, это для ВАС!

Наш еженедельный информационный бюллетень предоставляет эксклюзивный доступ к нашим любимым проектам, рецептам, бесплатным печатным материалам и многому другому!

Подписаться

Канапе из пармской ветчины с липким бальзамическим луком и горгонзолой Рецепт

Вы здесь: Главная / Рецепты / Канапе из пармской ветчины с липким бальзамическим луком и горгонзолой

Перейти к рецепту — Распечатать рецепт

Эти восхитительные канапе с пармской ветчиной или прошутто ди парма стуззичини с липким бальзамическим луком и горгонзолой восхитительны, просты в приготовлении и идеально подходят для подачи на вечеринку. Единственная трудность в том, чтобы не съесть их все самому!

Перейти к

Канапе с пармской ветчиной

Одно из моих любимых занятий на вечеринке — брать с собой поднос с канапе.

Это дает мне возможность говорить со всеми, не зацикливаясь на одном разговоре, и я также могу поглощать канапе, и никто не знает, сколько я умудряюсь проглотить для себя.

Эти канапе Parma am с липким бальзамическим луком и горгонзолой определенно получат мой голос. Их легко приготовить, и они очень вкусные с соленой горгонзолой, сладким липким луком и насыщенным пикантным умами из пармской ветчины.

Готовые коробки для канапе

Секрет этих продуктов в готовых коробках для канапе. Лучше всего получить тонкие и хрустящие, и размером с укус. Это избавляет от многих хлопот и означает, что вы можете в любой момент приготовить партию. Если вы находитесь в Великобритании, я рекомендую Rahms Mini Croustades, которые стоят около 2,50 фунтов стерлингов за коробку из 24 штук. Возьмите коробку или две и держите их в шкафу, чтобы достать и заполнить импровизированными закусками для вечеринки.

Секреты успешной карамелизации лука можно найти в нашем блоге, как сделать карамелизированный лук, главный трюк заключается в медленном приготовлении на медленном огне – вы не можете торопить их или приготовить менее чем за 30 минут.

Aperitivo & Stuzzichini

В Италии aperitivo — это напиток перед ужином, часто это spritz, приготовленный из Apérol или (реже) Cynar. Если у вас есть аперитив в баре, он часто будет сопровождаться небольшими закусками или stuzzichini.

Как приготовить канапе из пармской ветчины с липким бальзамическим луком и горгонзолой (Proscuitto di Parma Stuzzichini)

Шаг 1 – Соберите ингредиенты. Я считаю, что момент, потраченный на это, всегда экономит время позже.

Шаг 2 – Нарежьте лук и чеснок, посолите и слегка тушите в оливковом масле на очень слабом огне не менее 20-30 минут. Если ваша плита газовая, то используйте диффузор, чтобы готовить как можно медленнее.

(Подробнее о приготовлении карамелизированного лука.)

Шаг 3 – Как только лук уварится, добавьте бальзамический уксус и продолжайте готовить около пяти минут.

Шаг 5 – Выложите приготовленный лук в формочки для канапе.

Шаг 7 – Добавьте кубик горгонзолы в каждый ящик.

Шаг 8 – Выпекайте при температуре GM5/180°С около 5 минут, пока сыр не расплавится.

Шаг 9 – Сверху положите небольшие кусочки ветчины и подавайте, украсив базиликом. Чтобы приготовить ветчину, разрежьте каждый ломтик на девять частей – вдоль и затем поперек. Сверните каждый кусочек и поместите в форму для канапе, украсьте и сразу же подавайте

Можно ли приготовить эти канапе с пармской ветчиной заранее?

Да! Вы можете подготовить все заранее, но оставить сборку на последний момент, иначе они размокнут!

• Предварительно отварите лук, и он будет храниться в холодильнике 3 дня.
• Нарежьте сыр кубиками и храните закрытым в холодильнике.
• Также нарежьте и сверните ветчину и снова храните в холодильнике в закрытом виде.
• Положите листья базилика на влажную кухонную бумагу в пластиковую коробку; они будут храниться в течение нескольких часов.

Если вы хотите канапе, поместите лук и сыр в каждый ящик и поставьте в духовку, как указано выше, пока сыр не расплавится. Если лук холодный, подождите еще минуту или две. Затем добавьте пармскую ветчину, как указано выше, украсьте и подавайте.

Зачем покупать настоящую пармскую ветчину?

Пармская ветчина , производится под защитой статуса «Защищенное обозначение происхождения», гарантируя, что настоящая вещь была произведена в соответствии со строгими правилами с использованием только свинины, морской соли, воздуха и времени.

Он подвергался воздушной сушке не менее 12 месяцев и не содержит добавок или консервантов. Каждую ветчину можно проследить на всех этапах производства, что гарантирует качество и вкус конечного продукта.

Еще один рецепт вкуснейшей пармской ветчины (Proscuitto di Parma). Попробуйте мой салат из пармской ветчины с инжиром и зеленой фасолью.

Почта и рецепт канапе из пармской ветчины с липким бальзамическим луком и горгонзолой по заказу Parma Ham. Все мнения наши собственные. №

Эти коробки для канапе можно использовать как для сладких, так и для соленых канапе. Попробуйте мои мини-канапе с фруктовым пирогом и кремом Patissiere

Рубрики: Канапе, Итальянский, Портфолио Итальянского, Рецепты, Спонсируемые ингредиенты: Сыр, Лук, Пармская ветчина

Взаимодействия с читателями

Этот блог является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на amazon.com. Все наши мысли и мнения являются нашими собственными, и нам не платят и не обязывают давать положительный отзыв.

Слойки с ветчиной и сыром

Перейти к рецепту

Эти слоеные с начинкой из ветчины и сыра очень вкусны и  пикантное лакомство  , чтобы насладиться им с семьей или друзьями. Рецепт   очень прост  и готовится быстро.

Рецепт слоеных пирожков с ветчиной и сыром

Это одна из самых быстрых и самых настраиваемых закусок. Все, что вам нужно, это рулет из слоеного теста, нарезанный на прямоугольники, и наполните их кубиками сыра и вареной ветчиной или колбасой на ваш выбор.

Завернутые в слоеное тесто и смазанные яичной смесью, они запекаются во фритюрнице или в духовке. Результат будет  закуска с сырной и неотразимой начинкой , идеальная для ваших гостей в качестве закуски во время особого ужина или фуршета.  

Что входит в состав слоеного теста с ветчиной и сыром?

Так как они настраиваются и могут быть заполнены вашим любимым сыром и ветчиной или колбасой, у вас уже может быть большинство этих ингредиентов в вашей кладовой.

Попробовав этот рецепт (и влюбившись в вместе с ним в ), я теперь храню пачку замороженного слоеного теста в морозилке, чтобы всегда быть наготове, если мне понадобится быстрая закуска, чтобы подать в последнюю минуту гостю или принести в дом друзей.

Звездный ингредиент

• Слоеное тесто — это скрытая жемчужина в морозильной камере вашего продуктового магазина. Этот универсальный ингредиент может мгновенно превратить ваш званый ужин в мероприятие высокого класса. Ваши гости никогда не узнают, как просто приготовить эту закуску.

Как приготовить слойки с ветчиной и сыром

Полный рецепт для печати ниже

1 Раскатайте купленное в магазине слоеное тесто и нарежьте на прямоугольники. В зависимости от размера листов у вас должно получиться вырезать 12 прямоугольников из каждого листа слоеного теста (4 х 3 надреза).

2 На каждый прямоугольник слоеного теста положите 2-3 кубика сыра и 2-3 кубика вареной ветчины.

3 Сложите 4 угла слоеного теста к центру и аккуратно прижмите, чтобы запечатать.

4 В миске взбить яйцо и смазать слойки.

5 Сверху можно украсить семенами кунжута, приправой для рогаликов, семенами черного кунжута и т. д. минут, до золотистого цвета.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВО ФРИТЮРЕ
Готовьте во фритюрнице при температуре 350°F в течение 10–15 минут до золотисто-коричневого цвета.

7 Подавайте с соусом для макания на выбор или просто так и наслаждайтесь!

Варианты заполнения:

• Начинка для пиццы – маленькая ложка томатного соуса, кубики сыра и пепперони
• Цыпленок с пармезаном – маленькая ложка томатного соуса, кубики сыра и вареная курица
• Барбекю Рубленая свинина или курица – кубики сыра моцарелла и остатки приготовленного барбекю тушеная свинина или курица

Sweet Flavors :

• Желе с арахисовым маслом – маленькая ложка арахисового масла и джем
• Smore’s – шоколадная стружка, измельченный крекер Грэм, зефир
• Чизкейк с черникой – кусочек сливочного сыра и несколько ягод черники (или любой другой ягоды на выбор)
• Украсьте эти сладкие вариации сахарной пудрой.

Возможности безграничны!

Ищете другие легкие закуски?

Попробуйте мои самые популярные рецепты!

• Яичные рулетики с креветками Bang Bang — сладкая и острая закуска для следующей встречи! Начинку из креветок, брошенных в неотразимом соусе бах-бах, и салат из капусты, которые нужно попробовать!
• Простые фаршированные грибы. Знаменитые фаршированные грибы Olive Garden готовят из моллюсков, панировочных сухарей с приправами и двух разных сыров. Затем запеченный, пропитанный маслом и сыром. Их так легко приготовить… приготовьтесь к зависимости!
• Сладкие куриные тако с чили и вонтоны — идеальная закуска для закуски или вечеринки! Ароматный цыпленок в сладком соусе чили, подается в хрустящих ракушках тако вонтон с азиатской капустой.

Наслаждайтесь!

– Саб

Раскрытие информации: я рекомендую только те продукты, которые я бы использовал сам, и все мнения, высказанные здесь, являются моими собственными. Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые без дополнительных затрат для вас могут принести мне небольшую комиссию .

Слойки Easy с ветчиной и сыром

Эти слоеные пирожки с ветчиной и сыром — это вкусное и пикантное наслаждение для семьи или друзей. Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении.

5 из 4 голосов

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 20 минут

Всего времени 30 мин

Курс закуска, боковая посуда

Кухня Американская

24 Puffs

Калории 78 KCAL

• Air Fryer

Puffs

9017 9057

9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9017 9057 9017 9017 9017 9057. (упаковка из двух листов)

• ▢ 2/3 стакана 150 г вареной ветчины, нарезанной мелкими кубиками
• ▢ 2/3 стакана 150 г сыра или любимого сыра, нарезанного мелкими кубиками
• ▢ 1 яйцо

Гарнир по желанию

• ▢ Все приправа бублика
• ▢ Семена кунжута
• ▢ Семена черного кунжута

Accompaniments

• ▢ Медовый горчичный сосу.