Лучшее горячее на праздник — Лайфхакер
40 мин.
Фаршированная красная рыба, запечённая в духовке
Поделиться
0Перцы, фаршированные мясом и рисом
Поделиться
01 ч. 30 мин.
Фаршированные перцы с куриным фаршем и рисом
Поделиться
050 мин.
Рыба, запечённая в духовке с помидорами и перцем
Поделиться
045 мин.
Запечённые куриные грудки с помидорами и сыром
Поделиться
01 ч. 30 мин.
Мясной хлеб из индейки с овощами
Поделиться
01 ч. 20 мин.
Мясной хлеб из говяжьего фарша
Поделиться
01 ч.
50 мин.
Картошка, запечённая в духовке с майонезом и горчицей
Поделиться
050 мин.
Фарш по-французски — простейшее блюдо, которое запомнится всем гостям
Поделиться
01 ч. 20 мин.
Курица, запечённая с лимонным соком и мёдом
Поделиться
0Выбор редакции
Нежные сырники с манкой
Жюльен с курицей и грибами в булочках
Салат с курицей и запечённой тыквой
Тульский пряник
1 ч. 15 мин.
Куриное филе, запечённое с сыром и овощами
Поделиться
01 ч. 30 мин.
Говядина «Веллингтон» от Джейми Оливера
Поделиться
0Стейки в винном маринаде
Поделиться
045 мин.
Куриные отбивные с сыром и помидорами
Поделиться
050 мин.
Запечённые рулетики из скумбрии с беконом
Поделиться
0Сейчас готовят
Закуска из крабовых палочек в слоёном тесте
Бенто-торт — трендовый десерт из Южной Кореи
Торт «Муравейник» из печенья
Сосиски в тесте
30 мин.
Форель, фаршированная лимоном
Поделиться
045 мин.
Шампиньоны, фаршированные овощами и сыром
Поделиться
0Запечённая индейка в шампанском
Поделиться
0Запечённый гусь в медово-апельсиновой глазури
Поделиться
02 ч. 30 мин.
Запечённая голень индейки с апельсином
Поделиться
0Куриные супы
Суп с плавлеными сырками и копчёной курицей
Куриный суп с кабачками и фасолью
Лёгкий куриный суп со взбитыми яйцами и помидорами
Куриный суп с консервированной кукурузой
Показать ещё
1 ч. 30 мин.
Террин из курицы
Поделиться
0Жюльен в шампиньонах
Поделиться
0Изысканный картофель дюшес. Для тех, кому надоело обычное пюре
Поделиться
025 мин.
Фаршированные кальмары с грибами
Поделиться
030 мин.
Розочки из красной рыбы в сливочно-винном соусе
Поделиться
0Котлеты
Котлеты с яйцом и зелёным маслом
Нежные котлеты из индейки с кабачком
Куриные ПП-котлеты с творогом
Котлеты из рыбных консервов с картофелем
Показать ещё
«Горячее» на день рождения: что приготовить?
Приготовление к празднику всегда отнимает много сил и времени.
Нужно украсить дом, продумать меню, закупить недостающие продукты и привести себя в порядок. Поразительно, но большинство женщин справляются со всем этим легко и просто. Правда, иногда даже у самых опытных хозяек возникает вопрос о том,что приготовить на праздничный стол. Обычно закуски и десерт не вызывают таких затруднений в поисках, как «горячее» на день рождения.
Кажется, что сложно придумать что-то новое. Или же, наоборот, останавливает страх испортить весь вечер неудачным экпериментом. Горячее блюдо на любом празднике играет очень важную роль. Это понимает любая хозяйка. Поэтому, перебирая в голове подходящие рецепты «горячего» на день рождения, многие теряются. Но не нужно отчаиваться. Даже из обычных продуктов можно сделать праздничное меню, если красиво их подать. А главное, что это не займет много времени.
Очень часто на праздник подают, например, мясо по-французски. Но можно приготовить из тех же ингредиентов совершенно новое блюдо.
В целом куске мяса (лучше всего брать свинину или телятину) наколоть ножом как можно больше дырок. В получившиеся отверстия положить мелко порезанные лук, морковь, чеснок, болгарский перец и зелень. Затем со всех сторон хорошо обмазать кусок специями и солью. Плотно завернуть в фольгу и запекать в духовке около 1 часа при температуре 180 °С. Готовое мясо нарезать на куски и подавать вместе с выделившимся соком. Это «горячее» на день рождения отлично дополнит отварной картофель. Чтобы он получился ароматным, при его приготовлении в воду нужно добавить пару зубчиков чеснока, стебли укропа и петрушки. И конечно, его нужно посолить. А при подаче на стол хорошо сдобрить сливочным маслом или полить соком от мяса, посыпать измельченным сыром и зеленью. Можно в центр большого блюда уложить отварной картофель, а по краям запеченное мясо.
Если же нет времени готовить и мясо, и гарнир, можно сделать «горячее» на день рождения по принципу «два в одном». Для этого отлично подойдет перец, фаршированный говядиной и брокколи.
На 10-12 гостей понадобится:
- 6 перцев;
- 500 г говядины;
- 450 г брокколи;
- 1-2 луковицы;
- 200 г сыра;
- перец, соль по вкусу.
Пропустить через мясорубку мясо и все овощи, кроме перца. Добавить в получившийся фарш соль, молотый перец и перемешать. Перцы вымыть, разрезать вдоль пополам и удалить плодоножку и семена. Нафаршировать половинки, сверху посыпать тертым сыром и поставить противень с ними в духовку на 35-40 минут. Готовые перцы -абсолютно самодостаточное блюдо и не требуют никакого гарнира.
После того как удалось подобрать главное блюдо на вечер, горячие закуски на день рождения выбрать уже проще. Они должны просто стать дополнением к основному меню и не утяжелить его. Для этих целей отлично подойдут гавайские бутербродики. Для них столовый батон нужно нарезать тонкими ломтиками, а затем каждый — еще на 4 части. Ветчину и сыр порезать тонкими пластинками размером с кусочек батона. Кружки ананаса разрезать на 8 равных частей.
Бутерброд собрать в следующей последовательности. Кусочек батона смазать маслом, сверху положить кусочек ветчины, затем ананас и сыр. Скрепить всю конструкцию зубочисткой. Готовые бутерброды запекать в духовке 3-5 минут, пока не оплавится сыр.
Конечно, к выбору блюд на праздник нужно подходить очень осмотрительно. Особенно, если это «горячее» на день рождения. Но не стоит забывать и о том, что со временем может надоесть любое кушанье. Поэтому стоит периодически пересматривать свое меню и находить в нем место для экспериментов. В крайнем случае, можно всегда за несколько дней до праздника приготовить маленькую порцию на пробу.
10 праздничных напитков | The Modern Proper
Поделитесь этим рецептом на Pinterest
От цитрусового коктейля с джином до классического сливочного эг-нога — вот 10 рецептов праздничных напитков, которые помогут устроить вечеринку в эти праздничные дни.
Лучшие напитки для праздничного сезона.
Если вам нужен рождественский напиток для вечеринки или вы просто хотите приготовить праздничные коктейли дома, мы знаем, что что-то из нашего списка из 10 веселых праздничных напитков придется вам по вкусу.
Мы прошерстили Интернет — вернее, все блоги — и даже нашу собственную коробку проверенных рецептов, чтобы составить самый надежный список простых коктейлей, которые можно приготовить на все случаи жизни в этот праздничный сезон. От теплых зимних коктейлей до веселых и шипучих слабоалкогольных напитков и даже подарочных напитков, сделанных своими руками, мы обеспечим вас!
Без лишних слов, вот наши 10 лучших рецептов рождественских напитков:
- Глинтвейн — один из самых простых рецептов рождественских напитков, которые есть в нашем блоге. Большая банка этого напитка делает любую вечеринку или уютный домашний вечер чуточку веселее.
- Этот рецепт гоголя-могольки с годами становится только лучше. Насладитесь им сразу после приготовления или через несколько месяцев, когда будет достигнута его пиковая сливочная сложность.
Легкие рождественские коктейли в течение всего сезона.
- Мы любим пить этот чайный концентрат теплым.
Идеально сладкий и пряный, каждый насыщенный, суетливый декабрьский день должен заканчиваться на этой ноте. - Охота за новой праздничной традицией? Мы предлагаем этот яркий, освежающий Gin Fizz с грейпфрутом и кардамоном. Терпкий, игристый и растительный, он быстро становится одним из наших любимых праздничных напитков.
- Этот рождественский пунш полон вкуса благодаря ярким зимним гранатам, апельсинам и клюкве. Сделайте безалкогольную версию для детского стола, а во вторую партию для взрослых добавьте немного игристого вина.
- Приготовьте этот пьянящий горячий шоколад для особого вечера дома с любимым человеком! Выпейте сейчас — поблагодарите нас позже. Горячий шоколад для взрослых быстро станет одним из ваших любимых рождественских алкогольных напитков!
Идеально сладкий и пряный, каждый насыщенный, суетливый декабрьский день должен заканчиваться на этой ноте.Праздничные напитки, которые понравятся всем.
- Искрящаяся и праздничная, эта рубиново-красная праздничная сангрия полна рождественского настроения.
- Роскошно насыщенный и сливочный, этот домашний ирландский крем с добавлением виски идеально подходит для подарка и согревает ваших близких изнутри.
- По многочисленным просьбам мы готовим это горячее ромовое тесто с маслом каждый год в течение последних десяти лет! Это лучшее тесто для абсолютно богатого и декадентского горячего рома с маслом! Кроме того, вы можете приготовить его заранее — хранить в морозильной камере до трех месяцев.
- Пьянящий классический зимний аромат яблок и пряностей, этот простой рецепт Wassail станет идеальным праздничным коктейлем на любой праздничной вечеринке.
Вы нашли свой новый любимый рождественский коктейль?
Маленький коктейль (или моктейль) всегда превращает встречу в настоящую вечеринку — если вы смешаете один (или все!) напитки из этого списка 10 праздничных праздничных напитков, мы будем рады услышать об этом ! Обязательно отметьте @themodernproper и хэштег #themodernproper в Instagram, чтобы поделиться, где вы нашли рецепт. Приятного питья!
Дженн
Спасибо Дженн!
40 лучших зимних коктейлей — Рецепты теплых зимних напитков
Бекки Луигарт-Стейнер
В это время года мы склонны ощущать тягу к жаркому огню, большому удобному свитеру и теплому напитку в руках.
Со всеми праздниками и холодными прогнозами погоды теплый и вкусный коктейль — то, что нужно вашим праздничным торжествам! Мы собрали некоторые из наших любимых коктейлей, как горячих, так и холодных, чтобы делиться ими с друзьями и близкими всю зиму.
Becky Luigart-Stayner
1 из 40
Коктейль из пуансеттии
Мы сочетаем терпко-сладкую гранатовую патоку с текилой и небольшим количеством сезонной корицы и розмарина, чтобы приготовить напиток, который обязательно выделится на вашей следующей праздничной вечеринке или зимней встрече.
Получите рецепт коктейля Пуансеттия.
Бекки Луигарт-Стейнер
2 из 40
Мятный гоголь-моголь
Что может быть лучше, чем сдобный домашний гоголь-моголь на Рождество? Как насчет яркой, сладкой чашки
Получите рецепт мятного гоголя.
Бекки Луигарт-Стейнер
3 из 40
Сверкающий сидр и бурбонский коктейль
Бекки Лугарт-Стэйнер
4 из 40
Горячий масл ром
Что больше согревает, утешительный напиток есть, чем классическая чашка горячий ром с маслом? В этом рецепте показано, как приготовить «снежки» из кокосового мороженого в качестве экстрадекадентского гарнира.
Получить рецепт горячего рома с маслом.
Becky Luigart-Stayner
5 из 40
Белый глинтвейн с клюквой
Если традиционный глинтвейн кажется вам слишком тяжелым, попробуйте его более легкую версию на основе белого вина. Приправленный осенними специями, клюквой и оттенком меда, он такой же согревающий, как и его аналоги, но с терпким, чистым вкусом.
Получить рецепт белого вина с клюквенным глинтвейном.
Джонни Миллер
6 из 40
Маргарита с розовым грейпфрутом
Если вы думаете о маргарите только как о напитке в теплую погоду, подумайте еще раз! Пряная, а иногда и дымная, текила отлично согревает зимой, а цитрусовые в сезон!
Получить рецепт маргариты из розового грейпфрута.
Бекки Луигарт-Стейнер
7 из 40
Коктейль из яблочного сидра с подогревом сурка
Этот горячий коктейль получил свое название от старого прозвища жителей Вермонта, где они серьезно относятся к яблокам.
Этот утешительный зимний напиток готов для большой порции, чтобы угостить толпу.
Получите рецепт яблочного сидра для подогрева сурков.
Becky Luigart-Stayner
8 из 40
Коктейль Haymaker
Сочетая в себе лучшие черты Manhattan и кислого виски, этот напиток вы прочувствуете до кончиков пальцев ног. Однако будьте осторожны, удар, который он наносит, не шутка!
Получите рецепт коктейля «Сенокос».
Becky Luigart-Stayner
9 из 40
Грушевый сидр в мультиварке
Что может быть более согревающим, чем свежий домашний сидр? Добавьте каплю своего любимого виски или коньяка, чтобы превратить его в настоящий зимний коктейль.
Получить рецепт грушевого сидра в мультиварке.
Гектор М. Санчес
10 из 40
Горячий пунш с обугленными апельсинами
Брайан Вудкок
11 из 40 более сладкий вкус. Превратите любой вечер в вечер апре-ски с дымящимся чайником этого пунша из чая и сидра, который согреет любые холодные пальцы и красные носы после дня, проведенного на снегу.
Получите рецепт теплого пунша с чаем и сидром.
Becky Luigart-Stayner
12 из 40
Pomegranate French 75
Этот зимний вариант классического коктейля на основе джина и шампанского использует сок лайма и гранатовую патоку для сезонного эффекта.
Получить рецепт гранатового френча 75.
БРАЙАН ВУДКОК
13 из 40
Старомодный гоголь-моголь
Классику не превзойти. Этот рецепт уютного домашнего яичного гоголя требует свежего мускатного ореха и щепотки соли, чтобы сохранить интересный вкус.
Получите рецепт Старомодного эгг-нога.
Гектор М. Санчес
14 из 40
Коктейль с ржаным виски Old Scholar
Этот коктейль из четырех ингредиентов прост в приготовлении и еще легче пьется. Пряная рожь дополняет сладкий апельсиновый сок и свежий шалфей в этом классическом напитке для холодной погоды.
Получите рецепт коктейля из ржаного виски «Старый ученый».
Брайан Вудкок
15 из 40
Коктейль Driven Snow
Брайан Вудкок
16 из 40
Олд-Фэшн с апельсином и тимьяном
Если вы ищете легкий напиток для зимнего сбора, то вы не сможете превзойти старомодный. Простой сироп, приготовленный из настоев апельсина и тимьяна, придает этому классическому рецепту нотку сезонной сладости.
Получить рецепт старомодного апельсиново-тимьянового блюда.
Брайан Вудкок
17 из 40
Boulevardier (Бурбон Негрони)
Эта простая, густая смесь из трех ингредиентов — все, что нужно для зимнего коктейля. Это легко сделать и о, так очень хорошо.
Получить рецепт бульвара.
Брайан Вудкок
18 из 40
Cranberry Gin Fizz
Правильное время для джина… всегда. Здесь он идеально сочетается со свежей клюквой и веточкой тимьяна для рождественского настроения.
Получить рецепт шипучки с клюквенным джином.
Рен Фуллер
19 из 40
Pumpkin Spice White Russian
Брайан Вудкок
20 из 40
Коляска для сидра
Используйте самый свежий яблочный сидр, какой только сможете найти, и перенесите его в эту очень простую классику с осенним вкусом.
Получить рецепт коляски сидра.
Брайан Вудкок
21 из 40
Белый горячий шоколад
Хотите разнообразить свой обычный рецепт горячего шоколада? Этот белый горячий шоколад с симпатичным розовым оттенком так же мечтателен, как и восхитителен. Это интересный способ согреться в холодную ночь!
Получить рецепт белого горячего шоколада.
Брайан Вудкок
22 из 40
Имбирный пряный гоголь-моголь
Измените традиционный гоголь-моголь с рецептом этого зимнего напитка, который стал еще лучше благодаря свежему имбирю, корице, гвоздике и другим специям.
Получить рецепт пряничного гоголя.
Брайан Вудкок
23 из 40
Пунш с игристым шампанским из груши и апельсина
Побалуйте себя этим пикантным, но освежающим пуншем из шампанского, в котором используется грушевый нектар и апельсиновый биттер для приятного шипучего подъема. Это сделает впечатляющую презентацию на вашем семейном рождественском собрании!
Получите рецепт пунша из игристых груш и апельсинов с шампанским.
Buff Strickland
24 из 40
Спеченный мексиканский горячий шоколад
Buff Strickland
25 из 40
Grapefruit Ranch Water
Erin Phraner
26 из 40 0003
Медленная кошка-пепргинтская карканка. Getty Images
27 из 40
Теплый бурбонский сидр
Чарльз Шиллер
28 из 40
Кофе с белыми пряностями
Смешайте палочки корицы, кардамон и мед в молоке с кофе, чтобы приготовить вкусный напиток с белыми пряностями. При желании можно добавить немного темного рома.